Menü minden napra megfelelő táplálkozással. Megfelelő táplálkozás a fogyáshoz - menü minden napra

Reggelire kiadós és magas kalóriatartalmú ételeket kell enni. Ez lehet: zabpehely vagy más zabkása, müzli. Egyél egy kis sajtot, gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt, zöld teát vagy frissen facsart gyümölcslevet is. Ha nem tudod megenni az egészet, tetszés szerint húzz át valamit, de a zabkását ne.

Tudom, hogy sok embernek reggelente nem megy semmi a torkán, de ha nem eszik rendesen reggel, akkor vacsora előtt vad éhségérzet lesz. Próbáljon korán ébredni, és olyan dolgokat csinálni, mint például a testmozgás, hogy felkeltse az étvágyát.

Ebéd

Reggeli és ebéd között, 10 órakor.Egyél meg például egy-két banánt. Kényelmesek szállítani.

Ebédre egyél húst, horgászhatsz. Kedvünk szerint köretként adhatunk hozzá zöldségeket, valamilyen zabkását, tésztát. Vagy leveseket. De nem a rendszer szerint első, második és kompót. Ezzel túlterheli a gyomrot és lelassítja az anyagcserét.

Vacsora után, négy órakor, valószínűleg falatozni vágyik. Ezt az ebéd és vacsora közötti rést töltsd be néhány gyümölccsel, ihatsz kefirt vagy zsírszegény joghurtot. A szárított gyümölcsök, például a datolya vagy a dió is megfelelőek. Ne akadjon ki egyetlen termékkészleten sem, a megfelelő táplálkozás menüjének változatosnak kell lennie. Találjatok ki új ételeket, kísérletezzetek.

A vacsora ne legyen nehéz, ezért éjszaka ne együnk húst. Ehetsz valamilyen zabkását, rizst például hal mellé. De ha már egy nap alatt eleged van a gabonafélékből, készíts zöldségsalátát olívaolajjal ízesítve. Ne feledje, hogy lefekvés előtt 3 órával kell vacsoráznia, de nem később.

Alvás előtt

Lefekvés előtt ihat egy pohár erjesztett tejitalt, kefirt vagy erjesztett sült tejet.

Talán észrevette, hogy a helyes táplálkozás összetevői és alapelvei megegyeznek, például a "" vagy a "" cikkben leírtakkal. Ez nem meglepő, és teljesen természetes, mert az általános elvek mindenki számára ugyanazok. És egy megfelelően táplálkozó ember, ha egészséges, soha nem lesz jóllakott.

Amint látja, napi 6 étkezésünk volt. Ezenkívül az elfogyasztott mennyiségnek meg kell egyeznie azzal a térfogattal, amely belefér az összehajtott tenyerébe.

Reggeli lehetőségek

• Zabpehely vízzel vagy zsírszegény tejjel szárított gyümölccsel és egy kis marék dióval. Felváltva hajdina, rizs és köles kása.
• Szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, főtt csirkemellből vagy enyhén sózott lazacból, salátából, paradicsomból, zsírszegény sajtból és fűszernövényekből. Egy pohár aludttej vagy bármilyen más erjesztett tejital.
• Omlett 4 fehérjéből és 2 sárgájából gyógynövényekkel. Gyümölcssaláta.
• Egy nagy adag túró tejföllel, lekvárral és friss gyümölccsel.
• Gyümölcsleves szezonális gyümölcsökkel és könnyű tejföllel.

Vacsorák

• Gulyás szójahúsból. Főtt teljes kiőrlésű tészta zsírszegény sajttal.
• Búzadarával, 10% tejszínnel és tojásfehérjével panírozott sült karfiol.
• Alacsony zsírtartalmú növényi lasagna.
• Zöldségkrémleves rizzsel.
• Alacsony zsírtartalmú tekercsek vagy néhány szelet vegetáriánus pizza.

Vacsorák

• Párolt zöldségek főtt csirkemell darabokkal.
• Tenger gyümölcsei főtt barna rizzsel.
• Növényi omlett 4 fehérjéből és 2 sárgájából gyógynövényekkel.
• Túrós rakott és zöldségsaláta.
• Főtt marhahús sült zöldségekkel.
• Snackek (bármelyik 2 elem közül választhat).
• Egy pohár kefir 1 tk. méz vagy lekvár.
• 20 g étcsokoládé és zöldalma.
• 2 rizs vagy hajdina kenyér túróval és fűszernövényekkel.
• Egy marék dió és szárított gyümölcs (a tenyerébe kell férnie).
• 3 db házi zabpehely süti.

Egy másik példa a megfelelő napi menüre

Igyon egy pohár vizet szobahőmérsékleten 15 perccel étkezés előtt.

Reggelire egyél egy kicsit - alvás után a gyomor még nem áll készen a bőséges étkezésre. És ha reggelente nincs heveny éhségérzete, ez egy nagyszerű lehetőség a túlzottan kitágult gyomor csökkentésére. Egyél joghurtot (lehetőleg természetes, hozzáadott színezékek és aromák nélkül). Jó kiegészítés lehet a korpás kenyér vagy a teljes kiőrlésű kenyér. Ha ez nem elég - egy darab sajt vagy egy főtt tojás.

Jó reggeli étel a zabpehely. Forraljuk sűrűre, vízben, és a főzés legvégén adjunk hozzá egy kevés tejet. Cukor helyett mézet adjunk hozzá.

A teákat legjobb gyógynövényekből inni, és természetesen cukor nélkül. Egy csésze tea mellé néhány aszalt gyümölcsöt is elfogyaszthat – a datolya, aszalt sárgabarack vagy a mazsola sok fruktózt tartalmaz, ami sikeresen helyettesíti a cukrot, és sokkal hasznosabb.

Az ebéd legyen a nap legteljesebb és legtáplálóbb étkezése. Ezért, ha biztosan meg akar enni egy darab húst vagy más nehéz ételt, tegye meg napközben, hogy legyen ideje megemészteni éjszaka.

A megfelelő táplálkozással minden nap az étlapon mindenféle leves lehet a legjobb választás ebédre. Jobb megtagadni a tésztát és a burgonyát a hüvelyesek, a káposzta, a répa és a gabonafélék javára.

Hetente kétszer lehet halat vagy baromfit enni. Hús - hetente egyszer jobb, ha a munkája nem jár nagy fizikai megterheléssel. A hús főzésének legjobb módja a párolás. Pároljon halat vagy szárnyast – gyors, egyszerű és maximálisan megőrzi a tápanyagokat.

Ne halassza késő estére a vacsorát. Az utolsó étkezés nem lehet később, mint két-három órával lefekvés előtt.

Párolt, sült zöldségek, pörköltek – mindez remek vacsorára. Nagyon jó salátát enni vacsorára. Az öntethez próbáljon növényi olajokat használni - most nagyon ízletes olajokat vásárolhat diófélékből és magvakból.

Ha röviddel lefekvés előtt éhesnek érzi magát, megengedett egy pohár kefir vagy joghurt inni. Ne ragadd magad az ömlesztett sajtoktól, kolbászoktól. Kerülje a gyorséttermeket.

Egyél lassan, alaposan rágja meg az ételt – a futás közben lenyelt étel nem hozza meg a megfelelő hasznot, és sokkal rosszabbul szívódik fel. Ezenkívül a mért rágás lehetővé teszi, hogy időnként jelentősen csökkentse a telítéshez szükséges élelmiszer mennyiségét.

Ne feledkezzünk meg a friss gyümölcsökről, zöldségekről, tejtermékekről és diófélékről sem – ezek a megfelelő anyagcsere nélkülözhetetlen társai, és ennek eredményeként kiváló alak.

Rendbe hozni a figurát, és ugyanakkor nem éhezni, az egészen valóságos. A jól átgondolt kiegyensúlyozott megfelelő táplálkozás és egy heti fogyókúrás menü segít, ami napi 1500 kcal étrendet jelent. És hogy pontosabb legyek, kalóriafolyosó - 1400-1500 kcal.

Ugyanezt a véleményt a tesztből ítélve olvasóink többsége is osztja.

Miért pont 1400-1500?

Általában egy ilyen kalóriatartalom nem csodaszer, mint tudjuk, minden egyéni és függ a magasságtól, súlytól, életkortól, életmódtól és nemtől. Minél idősebb, alacsonyabb és vékonyabb egy ember, annál kevesebb kalóriára van szüksége, és fordítva.

Jellemzően ez az arány egy átlagos magasságú, középkorú, 60-80 kg testtömegű lány számára megfelelő, néhány könnyű edzőteremben végzett edzés mellett.

Mennyit és milyen gyorsan lehet fogyni?

A legnagyobb probléma a számokkal van.

Ha nem kaszál, betartja az ivási rendet és szigorúan a terv szerint halad, akkor garantálom, hogy 3 hónap alatt 10 kg-ot fog fogyni! Ráadásul 10 kg zsír elmegy!

A fogyás valahogy így fog kinézni: 2-3 kg az első vagy második héten, majd ezután mindegyik 300-400 g.

Igen, lesznek ugrások, lesznek „fennsíkok”, de ne csak a mérleg vezérelje – a hangerő folyamatosan csökken!

A napi 1400-1500 kcal kiegyensúlyozott menüvel 2-3 kg-ot is le lehet adni valamilyen eseményre. Természetesen ezt nem fogadom szívesen, de még mindig jobb, mint a szigorú diéták, amelyek után folyamatosan visszatér a korábbi számokhoz.

Például most 3 hét van hátra az újévig! És ha most vásárolsz élelmiszert, és csak azt eszed, ami az étlapon van, akkor december 31-én biztosan mínusz 4-5 kg-ot fogsz látni a mérlegen.

De a legfontosabb még csak nem is ez! Már 3 hét alatt egy ilyen diéta alatt megszokja, Nem hiába mondják, hogy egy szokás 21 nap alatt kialakul!

Röviden a pp-menü elveiről a fogyásért

Miután megértette az elvet, megszokja az adagok sokféleségét és mennyiségét, maga is készítheti a folytatást.

Az első nap

Nos, egy új élet kezdetével!

Reggeli

Zabpehely bogyós gyümölcsökkel, túróval, kávéval vagy teával, természetesen cukor nélkül. Adjunk hozzá steviaport vagy folyadékot a zabpehelyhez.

Általában a stevia por kiváló sahzam, amelyet bármilyen ételhez hozzáadhat. Nem tartalmaz kalóriát, természetes és nagyon megtakarít, ha édességre vágyik

.

A zabkását könnyű főzni: 3 evőkanál. forraljuk fel a pelyheket egy pohár víz és tej keverékében (50/50), adjunk hozzá egy kevés sót, keverjük össze, kapcsoljuk ki.

Kávé \ tea, egy darab alacsony zsírtartalmú sajt, például suluguni (25% zsír) - 30 g

KBJU: 357/15/9/56

Falatozás

Hozzávalók 1 főre 2-szer kevesebb!

KBJU: 250/16.7/18/3

Falatozás

Gyümölcsök (1 kicsi, szőlő - 100 g): banán, alma, körte, szőlő. Készíthetsz salátát a gyümölcsükből, vagy eheted úgy is. Kávé Tea

KBJU: 259/3/0,6/60

Vacsora

Hajdina (kb. 300 g körettel és 100 g szósszal), uborkával vagy paradicsommal.

KBJU: 305/21,5/5,2/44

délutáni tea

Pástétomos szendvicsek (három vekni vagy szelet kenyér, mindegyikben 1 evőkanál pástétom), tea.

KBJU: 244/24/5,2/25,5

Vacsora

(adag - körülbelül 300-350 g), egy pohár vagy friss zöldségek.

KBJU: 330/55/5,3/15,2

Összesen naponta: fehérjék 120g zsírok 34,3g szénhidrátok 147,7g 1388 kcal
B-G-U:
35% – 22% – 43%

6. nap

Kezdjük a napot egy csokoládéval.

Reggeli

Banános-csokis zabpehely (már a második napon elkészítve), kávé vagy tea, egy darab suluguni 30 g.

KBJU: 357/15/9/5

Falatozás

Saláta sárgarépa (1 nagy), mazsola (1 evőkanál, előpároljuk forrásban lévő vízzel 10 percig, jól öblítse le), alma (1 nagy). Megtöltünk 2 tk. tejföl (zsírtartalom 10-15%). Kávé.

KBJU: 231/4,5/2,7/47,4

Vacsora

Hajdina leves (vihetsz árpát, bulgurt, barna rizst, lencsét - amit szeretsz) húshoz. Ugyanúgy főzzük, mint a csirkét cérnametélttel, de tojás nélkül. Azt tanácsolom, hogy pár napig főzzön újra. Egy szelet kenyér ugyanazzal a szelet zsírszegény sajttal. Ne felejtsd el - egy adag leves körülbelül 300-350 g!

KBJU: 405/38/8.6/45

Falatozás

Túró (150 g), keverjünk össze egy reszelt kis almát, szórjuk meg fahéjjal. Bármilyen sahzamot hozzáadhat kalória nélkül. Zöld tea.

KBJU: 267/25,4/13,5/11

Vacsora

Amely ideális vacsorára - könnyű, kielégítő és ízletes. Egy adag 350 g, tehát nem fogsz éhezni.

KBJU: 256/28/10,5/10,5

Összesen naponta: fehérjék 111g zsírok 44,5g szénhidrátok 169,6g 1516 kcal
B-G-U:
29% – 26% – 45%

7. nap

Mérje meg magát ma reggeli előtt! Mi a mínusz a mérlegen?

Reggeli

Ma ismét fehérjereggeli lesz - omlett zöldségekkel és sajttal.

Hadd emlékeztesselek – 2-szer kevesebb terméket vegyen be! Tea vagy kávé.

KBJU: 250/16.7/18/3

Falatozás

Különböző gyümölcsök, amelyeket csak úgy ehetsz, vagy salátát is készíthetsz. 1 kis alma, banán, körte.

KBJU: 259/3/0,6/60

Vacsora

Ha tegnap elég levest főztél, akkor ma nem vacsorát főzünk, hanem megesszük, amink van.

KBJU: 405/38/8.6/45

Falatozás

50 gramm bármilyen dió - dió, kesudió. Talán földimogyoró.

KBJU: 275/13,2/22,6/4,9

Vacsora

Estére káposzta párolást javaslok csirkemellel.

KBJU: 351/39/18/12

Nos, nem vagy éhes?

És milyen finom!

Mint látható, ez egyáltalán nem egy példaértékű menü, hanem egy nagyon részletes!

Ha kérdésed van, pontosíts, tedd fel kommentben, 2-3 órán belül válaszolok.

Vásárlás a hétre

A fent felsorolt ​​ételek mindegyike általában megfizethető termékekből származik, amelyeket nem nehéz megtalálni a boltok polcain. Hogy még könnyebb legyen, itt élelmiszerboltok listája a hétre:

• csirke filé - 1 kg
• alacsony zsírtartalmú tengeri hal (szürke tőkehal, pollock stb.) - 1 kg
• csirkemáj - 0,5 kg
• tonhal saját levében - 1 üveg
• zsírszegény sajt, lehetőleg 2-3 fokozat, hogy ízletes legyen. Pár darab 100-150 g nem csak neked, hanem otthonra is elég lesz
• bármilyen dió - 200-300 g;
• zöldségek - káposzta, hagyma, sárgarépa, Peking, pár uborka és paradicsom;
• gyümölcsök (alma, körte, banán, szőlő) - nézd meg itt, ha csak magadnak veszel, akkor egyenként 0,5 kg-ot. Nem elég, jobb a hét végén vásárolni, hogy friss legyen;
• kis darab vörös hal.

Szüksége lesz még gabonafélékre és durumbúzából készült tésztákra, zabpehelyre, tejre, növényi olajra, fűszerekre és fűszerekre, fahéjra, vanillinre, kakaóporra.

Majd meglátod magad, hogy ez a teljes terméklista kevesebbe kerül, mint egy heti étkezés kolbászos sütivel. Ez vagy te nemcsak fogyni, egészségesebbé és energikusabbá válni, hanem pénzt is takarít meg.

Tudod már, hogy hány kilokalóriát kell bevinned a fogyáshoz? Csak számolja ki a számukat a cikkben található képlet segítségével, és fogyjon finoman, kielégítően és egészségügyi előnyökkel!

Extra centiméterek a derékban, problémás bőr, töredezett hajvégek, törékeny körmök – mindez néha étkezési zavarokra utal. Csak át kell gondolni az étkezési szokásokat, és néhány hét múlva a helyzet javulni kezd. Az vagy, amit megeszel, tehát helyesen kell táplálkoznod. Ez a mai cikk témája.

Diéta A helyes táplálkozás nem csak diéta, hanem életforma. Ízletesen és változatosan étkezhet, miközben megőrzi karcsú alakját és jó egészségét.

Haszon

Megfelelő táplálkozás- elsősorban hasznos. Normalizálja az emésztőrendszer munkáját, stabilizálja artériás nyomás, a krónikus betegségek súlyosbodása minimálisra csökken, a haj, a bőr és a körmök állapota javul. Minden más plusz kiló. Igen, ez a folyamat nem olyan gyors, mint az expressz diéta fogyásánál, de a súly nem tér vissza pár hét múlva, mint az kemény zsírégető események után.

A PP diéta számos előnnyel rendelkezik a hagyományos programokhoz képest. A rendszer tehát nem csak megengedi, de javasolja a főétkezések között nassolnivalót, csak a megfelelő menüt kell kiválasztani. Ezért nem kell gyomor-, fejfájástól, fáradtságtól szenvednie. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy a megengedett menüt saját ízlési preferenciáihoz és helyzeteihez igazítsa. Most már nem kell szégyellnie magát, amikor meglátogatja, mert bármelyik asztalon van valami, ami nem mond ellent az étrend szabályainak.

Vannak árnyoldalai? Némelyikük tartalmazza a hosszú távú programot is, mert az első szilárd cső csak néhány hét múlva rögzíthető. A jövőben azonban az eredmény csak javulni fog. A nagyobb hatékonyság érdekében kombinálja a diéta felülvizsgálatát testmozgással, masszázzsal és testpakolásokkal.

Hogyan válasszunk

Több mint egy tucat fogyókúra létezik. Egyesek akár heti 10 kilogrammot is lefogyhatnak, mások az egészségügyi problémákon kívül semmit sem visznek magukkal. Egy olyan rendszer nem mindig vezet kiváló eredményhez, amely az egyik személy számára bevált. És csak a megfelelő táplálkozású étrend alkalmas mindenki számára. Nemcsak lehetővé teszi, hogy alakját kiváló formában tartsa, hanem javítja az egészséget, aktivitást és jó hangulatot ad. Éppen ezért a PP-nek nem átmeneti eseménnyé kell válnia, hanem életmóddá kell válnia.

Hogyan készítsünk menüt

A táplálkozási rendszert életmód, életkor, súly és magasság alapján kell kialakítani. Az elkészített terv nemcsak a szükséges elemek átvételének ésszerű elosztását segíti elő, hanem időt takarít meg a napi menü kidolgozásakor és az élelmiszerek vásárlási listájának összeállításában.

• 655 + 9,6 * súly (kg-ban) + 1,8 * magasság (cm-ben) - 4,7 * életkor (években).

Szorozzuk meg az összeget az aktivitási tényezővel:

• *1,2 (ülő életmóddal);
• * 1,38 (könnyű edzéssel az edzőteremben hetente legfeljebb 3 alkalommal);
• *1,55 (mérsékelt testmozgással legfeljebb heti 5 alkalommal);
• * 1,73 (intenzív heti 5-7 alkalommal).

És most figyelem. Ha fogyni szeretne, akkor 20%-ot le kell vonni az eredményből. A centiméterek +100/-250 kcal-nál mennek el. Például: a számítások után az 1500 kcal számot kaptuk, napi 1250-1600 kcal elfogyasztásával fogyhatsz. Ha éppen ellenkezőleg, izomtömeg növelésére van szükség, akkor a számítás során kapott számot 10% -kal kell növelni.

Bebizonyosodott, hogy egy napi ételadag kalóriabevitelének mindössze 300 kcal-val történő csökkentésével havonta akár egy kilogrammot is igénybe vehet, és egy év alatt fájdalommentesen és stressz nélkül 12-vel könnyebbé válhat. vagy több kilogramm.

Enyhén szólva is hülyeség csak a termékek tápértékétől vezérelni. Ki kell számítani a szervezet normális működéséhez szükséges fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét is, azaz a BJU-t.

A normál beállítások a következők:

• fehérjék: 10-35%;
• zsírok: 20-35%;
• szénhidrát: 45-65%.

Ha fogyni kell, akkor a napi étrend fele szénhidrát, a fehérjék 30%, a fennmaradó 20% pedig zsírok.

A fehérjék adagjának kiszámítása a következő képletekkel történik:

• alsó határ*0,3/4;
• felső határ*0,35/4.

A kapott tartomány a napi norma lesz.

Fehérjehiány esetén az izomtömeg elpusztul, ennek elkerülése érdekében ne feledje, hogy a nőknek legalább 60 grammra, a férfiaknak legalább 75 grammra van szükségük naponta.

• alsó határ*0,15/9;
• felső határ*0,2/9.

A számok a napi minimális és maximális zsírmennyiséget jelzik.

A szénhidrát napi tartományát a következőképpen határozzák meg:

• alsó határ*0,45/4;
• felső határ*0,5/4.

Az étlap összeállításakor vegyük figyelembe, hogy a napi szénhidrátbevitel 2/3-át, a fehérjék egyharmadát és a zsírok 1/5-ét kell elfogyasztani reggelire. Csak kompatibilis ételeket egyél. Vacsorára enni könnyű, de ugyanakkor kiadós ételeket .. Ne feledkezzünk meg a rágcsálnivalókról, ezek kötelezőek a PP-nél.

Hogyan kezdjük

A PP-re való átállás nem igényel akkora erőfeszítést, mint mondjuk egy hajdina- vagy rizsdiéta. A legelején át kell strukturálnia gondolatait, és észre kell vennie, hogy az ilyen metamorfózisok csak előnyösek, és csak ezután kell áttérnie a drasztikus intézkedésekre:

1. Cserélje ki az állati zsírokat növényi zsírokkal. Az olajbogyót és a kókuszt tartják a leghasznosabbnak, de a napraforgót és a ricinust el kell hagyni, mert túl magas a kalóriatartalmuk. Az olívatörköly nemcsak a szív- és érrendszerre jó, hanem segít a stabil testsúly megőrzésében is.
2. Búzakenyér helyett teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret vásároljon.
3. Reggelire egyél vízben főtt zabkását. Az íz javítása érdekében adjon hozzá friss/fagyasztott gyümölcsdarabokat vagy természetes mézet.
4. Vegyen be több hús- és halételt az étrendjébe. Főtt, párolt, párolt és sütőben sült húsokat fogyasszunk, de feldolgozottakat ne. Bebizonyosodott, hogy a kolbászok, pástétomok stb. provokálják a vastagbélrák kialakulását.
5. Ne korlátozza magát a tenger gyümölcseire. Jódban gazdagok, ennek hiánya esetén az anyagcsere megzavarodik, a bőr alatti zsírok pedig sokszor erősebben rakódnak le.
6. Egyél több növényi táplálékot. A belek normál működéséhez szükséges rostot tartalmaz. Írja be a menübe sütőtök, sárgarépa, spenót, káposzta.
7. Figyelni glikémiás index használt termékek. Minél alacsonyabb ez a szám, annál lassabban szívódnak fel, ami késlelteti az éhség kialakulását.
8. Kerülje a transzzsírokat. Tartalmazzák őket a margarinban, és ezért a vásárolt péksüteményekben - süteményekben, süteményekben és zsemlében. Mondd, hogy "basta!" gyorsételek, chipsek és fagyasztott készételek, valamint majonézek és ezek alapján készült szószok.
9. Igyál legalább két liter tiszta vizet naponta, a tea, gyümölcslé és gyógyteák mellett. Étkezés előtt 10 perccel vagy étkezés után fél órával igyunk vizet, mivel a folyadék hígítja a gyomornedvet, ezáltal rontja az emésztési folyamatot.
10. Hagyja fel az alkoholos italokat. Étvágyat váltanak ki és rontják az arányérzéket.

Most már tudja, hogyan kell helyesen diétázni, ideje beszélni arról, hogyan kell betartani annak alapvető szabályait.

Hogyan kell megfelelni

1. Rendezzen 5-6 étkezést. A szervezet semmilyen esetben sem szenvedhet éhségtől, mivel ebben az esetben még az elfogyasztott sárgarépa is zsírrá válik. Egyél 2,5-3 óra múlva, ennyi idő alatt emészthető meg az étel.
2. Ne kombináljon fehérjetartalmú ételeket magas szénhidráttartalmú ételekkel, mivel az első, mint a második emésztésében teljesen más enzimek vesznek részt, néha akár antagonisták is. Annak érdekében, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert, gyakoroljon külön étkezést.
3. Csökkentse az ételek kalóriatartalmát a megfelelő összetevők kiválasztásával. Vagyis nem kell csökkenteni a szokásos adagokat, hanem alacsony kalóriatartalmú ételeket kell választani. Fogyasszunk több növényi táplálékot, korpát, sovány húst, tojást, de a cukros, keményítőtartalmú ételeket és zsírokat minimálisra csökkentsük.
4. Ne add fel az édességeket - edd meg reggel, és részesítsd előnyben a természeteseket (méz, lekvár, lekvárok, mályvacukor, lekvár). A gyümölcsök és aszalt gyümölcsök 17 óráig fogyaszthatók.
5. Ha vacsora után éhségérzetet érez, ne próbálja meg naranccsal és/vagy almával enni, inkább igyon meg egy pohár kefirt vagy joghurtot.
6. Evés közben csak rá gondolj. Ne zavarja el a figyelmét a tévénézés, a telefonos beszélgetés vagy az okostelefonon való játék.

Az étrend napi adagja zöldségekből, gyümölcsökből, tejtermékekből, fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból álljon.

És még egy tanács. Az étkezési szokások az évek során alakulnak ki, és egyszerűen lehetetlen néhány nap alatt elhagyni őket. Ezért történnek néha meghibásodások. Ennek elkerülése érdekében próbáljon meg fokozatosan áttérni a PP diétára. A legelején írj le mindent, amit a nap folyamán eszel, majd elemezd a rekordokat, és akkor megérted, mennyi felesleges és egészségtelen ételt eszel. Csak fel kell adnia, és valóra válik álma a gyönyörű testről és a jó egészségről. Egy ilyen napló segít kiszámítani az elfogyasztott kalóriák számát és a BJU-t, valamint egészséges és egészséges menüt készíteni az Ön számára megfelelő energiaértékkel. És a legerősebb motiváció természetesen az, hogy vizualizáljuk, milyen lesz a testünk hat hónap vagy egy év múlva. Világosan tudnod kell, miért korlátozod most magad!

Menü

Fentebb már beszéltünk ennek a diétának az alapelveiről. Azt már tudod, hogy sok zöldséget és gyümölcsöt kell enni, ne mondj le a fehérjetartalmú ételekről (hús, tejtermékek), válassz teljes kiőrlésű lisztből kenyeret és igyál meg legalább másfél liter vizet gáz és cukor nélkül. Azt is tudja, hogy tilos savanyúságok, füstölt húsok, koffeint tartalmazó italok, vásárolt sütemények és péksütemények, valamint édességek. De van még egy szabály - az étrendnek változatosnak kell lennie!

Lehetőleg ne hagyja ki az étkezéseket. Ha azonban későn ér haza a munkából, hagyja ki a vacsorát. Megengedett egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt inni, vagy akár azonnal lefeküdni.

A nap programja:

• 8:00 - egy pohár meleg víz. A folyadék fogyasztása beindítja az emésztőrendszert!
• 8:30 - reggeli;
• 10:30 - ebéd;
• 13:00 - ebéd;
• 16:00 - délutáni uzsonna;
• 18:30 - vacsora.

Egy hétig

hétfő

• Reggeli: zabpehely almával; tea citrommal és mézzel.
• Ebéd: pár szelet sajt; cipó; zöld tea.
• Vacsora: csirkehúsleves; káposzta és sárgarépa saláta citromlé; friss
• Délutáni uzsonna: egy adag túró kaporral.
• Vacsora: zöldségekkel sült marhahús.

• Reggeli: zabpehely sütemény; cukrozatlan tea.
• Ebéd: banán.
• Ebéd: párolt húsgombóc; nyári saláta.
• Délutáni uzsonna: gyümölcsszeletek.
• Vacsora: omlett brokkolival.

• Reggeli: tojás zacskóban; tea.
• Ebéd: gyümölcspüré.
• Ebéd: vegetáriánus borscs; steak; káposzta saláta.
• Délutáni uzsonna: joghurt.
• Vacsora: párolt nyúl gyökérzöldségekkel.

• Reggeli: gabona zabkása a vízen bogyós gyümölcsökkel; tea.
• Ebéd: egy marék dió.
• Ebéd: csirkehúsleves; "Caesar".
• Délután: narancs.
• Vacsora: párolt csirkeszelet; zöldségkeverék.

• Reggeli: rántotta; tea.
• Ebéd: egy marék szárított gyümölcs.
• Ebéd: zöldleves; pár szelet rozskenyér; uborka.
• Délutáni uzsonna: zöldséges rakott.
• Vacsora: párolt szelet karfiollal.

• Reggeli: kedvenc zabkása (de nem búzadara); fekete kávé.
• Ebéd: túrós massza mazsolával.
• Ebéd: párolt gomba; káposzta saláta.
• Délutáni uzsonna: natúr almalé.
• Vacsora: egy adag grillezett hal; rizs.

vasárnap

• Reggeli: sajtos szendvics; grillezett cukkini; zöld tea.
• Ebéd: joghurt.
• Ebéd: hajdina leves húsgombóccal; saláta.
• Délutáni uzsonna: túrós rakott.
• Vacsora: paprikával és sárgarépával sült marhahús.

Mintaétrend a gyors fogyáshoz

A fent javasolt menü segít a fogyásban, de az eredmény csak néhány hét múlva lesz észrevehető. Ha gyorsan szeretne fogyni, akkor a váltakozó fehérje-szénhidrát napok elvén alapuló expressz diéta megfelelő. Lényege abban rejlik, hogy minden szükséges elem bejut a szervezetbe, de nem azonnal. Az esemény mindössze 4 napig tart, ezalatt akár 2 kg-ot is igénybe vesz.

Első nap - fehérje

• Reggeli: pár főtt tojás; tea.
• Uzsonna: saláta.
• Ebéd: főtt csirke - 150 gramm; zöldség pörkölt.
• Vacsora: főtt tintahal húsa; párolt brokkoli.

Második nap - fehérje

• Reggeli: néhány szelet sajt; tea.
• Uzsonna: uborka.
• Ebéd: párolt hal; zöldsaláta.
• Vacsora: grillezett marhahús; zöldborsó.

Harmadik nap - szénhidrát

• Reggeli: zabpehely vízen szárított gyümölccsel.
• Uzsonna: gyümölcs.
• Ebéd: tészta mártással hús és zsír nélkül.
• Vacsora: főtt rizs zöldségekkel.

Negyedik nap

• Ezen a napon szabad cukrozatlan teát és feketekávét inni, nyers zöldségeket fogyasztani. Nem tilos az étrendet kis mennyiségű túróval kiegészíteni.

Hogyan lehet kilépni a diétából

A diétából való helyes kilépés a PP elvein alapul, így egy ilyen eseménynek egy életen át kell tartania. Nem szabad elhagyni, mert hozzáadva az étrendhez káros termékek, a plusz kilók nem fognak sokáig várni.

Ha gyors fogyókúrát gyakorolt, akkor négy nap után:

1. Növelje a növényi élelmiszerek adagját.
2. Adjunk hozzá fehérjéket.
3. Igyál több vizet.
4. Menj sportolni.
5. Vegyen multivitamin komplexeket.

Egy hét elteltével jogában áll teljesen átváltani a kiválasztott programra, vagy ha kívánja, visszatérni a megszokott menühöz.

Diéta lehetőségek

Sokan, akik fogyni szeretnének, biztosak abban, hogy léteznek megfelelő táplálkozáson alapuló biztonságos diéták. Ezek a fentebb már említetten kívül japánnak, kínainak, fehérje-, szénhidrátmentesnek, Maggi-nak, hajdinának és rizsnek számítanak. Nos, ismerkedjünk meg velük, és próbáljuk kitalálni, hogy valóban ugyanolyan hasznosak-e.

japán

Manapság az egyik legdivatosabb fogyókúrás program. Sokan meg vannak győződve arról, hogy 13 nap elteltével (nevezetesen ennyi az időtartam) nemcsak 8 kilót veszítenek, amint azt a gyakorlók meggyőzik, hanem javítják az egészségüket is. Ez a meggyőződés annak köszönhető, hogy a japánok között sok a százéves, és szerintük az étrendjük betartásával mindenki egészségesebbé válhat. Majdnem 2 hétig meg kell tagadni a cukrot, sót, alkoholos italokat, lisztet, beleértve az édességeket is. Az étrend alapja a rizs, hal, gyümölcs és zöldség, zöld tea. De a diétás ételek elkészítésének módja semmi köze a Felkelő Nap országának hagyományos konyhájához.

Minimalizálja a termékek hőkezelését (nem halról beszélünk), akkor megőrzik a maximális hasznos tulajdonságait.

Az étrend meglehetősen kiegyensúlyozottnak tekinthető, így a szervezet nem tapasztal komoly stresszt, és az esemény után is megmarad a fogyás hatása, mivel a táplálkozás normalizálja az anyagcserét, újjáépíti az emésztőrendszert. A technika gyakorlása legfeljebb 2 évente megengedett.

kínai

Az ázsiai emberek számára az étel nem a plusz kilók forrása, hanem a táplálkozás, amely nélkül lehetetlen az élet. A kínaiak naponta egyszer esznek rizst, zöldségeket, tenger gyümölcseit, levest, és isznak zöld teát. Az ilyen étrend lehetővé teszi a Közép-Királyság lakói számára, hogy fitten tartsák magukat, munkaképességüket és kiváló egészségüket.

A fő szabály, amelyet a kínaiak követnek, és amit mindenkinek be kell tartania, aki fogyni szeretne, az az, hogy alacsony kalóriatartalmú ételeket egyen, beleértve a tojást, húst, gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül sok folyadékot kell inni - vizet és zöld teát. Ez utóbbi semlegesíti a méreganyagokat és javítja az emésztést, valamint megakadályozza a szabad gyökök hatását is. Só, cukor, zsírok, liszt, tej, alkohol és burgonya használata tilos. A technika 2 hétre készült, megfelelő előkészítést és megfelelő teljesítményt igényel.

Fehérje

A fehérjék a sejtek fő építőanyagai. Először is az elfogyasztott része építkezésre megy, és csak a maradványok alakulnak zsírrá. Éppen ezért a plusz kilók elégetésére szolgáló fehérjeprogramokat tartják az egyik leghatékonyabbnak. Számos ilyen program létezik, amelyeket az engedélyezett termékek listája egyesít. Hagyományosan a diéta fél hónapig tart. Fogyáshoz megengedett sovány hús (csirke, pulyka, marhahús, nyúl nagyszerű), hal, zsírszegény tejtermékek (túró, tej, sajt), tojás, keményítőmentes zöldségek, zöld alma és citrusfélék fogyasztása. Néhány összetett szénhidrát fogyasztása megengedett (például 5 evőkanál hajdina vagy zabpehely reggelire). A BJU egy részét a fent javasolt képletek szerint számítják ki, majd levonják a 20%-ot.

Alapszabályok

1. Minden étkezésnek tartalmaznia kell fehérjét.
2. Szénhidrátot és gyümölcsöt csak 14:00 előtt szabad enni.
3. Korlátozza a cukor és a só bevitelét, ez utóbbit szükség esetén szójaszósszal helyettesíthetjük.
4. A növényi zsír maximális napi adagja 2 evőkanál, az állatokat teljesen el kell hagyni.
5. Menj sportolni.

Az összes ajánlás betartása mellett néhány héten belül észrevehető az első függővonal. Ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel és a vesével, jobb, ha megtagadja a fehérje menüt. Az ilyen ételek székrekedést váltanak ki, ezért egyél több növényi ételt. A technika ellenjavallt, ha hajlamos a vérrögök megjelenésére és a fokozott véralvadásra.

Nincs szénhidrát

Van egy olyan vélemény, hogy a szénhidrátok nem hordoznak mást, csak extra centimétereket a derékban, ezért is népszerűek mostanában a szénhidrátmentes diéták. Valójában a szénhidráthiány ketózissal – a fehérje lebomlási termékek beadásával – fenyeget.

A szénhidrátokat semmi esetre sem lehet kizárni az étrendből! Energiát merítünk belőlük, ők a kulcsa a jó hangulatnak és a magas aktivitásnak. Csak a menüt kell megfelelően kidolgozni.

Először is mondjon le a gyors szénhidrátokról – kedvenc péksüteményeiről, édességeiről és csokoládéiról. A szénhidrátok egy részét a beszélgetés elején megadott képletek szerint kell kiszámítani, és olyan menüt kell összeállítani, amely közel áll a PP paraméterei szerint kapott eredményekhez.

Ne gondolja, hogy a szénhidrátmentes étrend szilárd súlyt ad az első héten. Légy türelmes, mert csak egy hónap múlva, a mérlegen állva látni fogod, hogy könnyebb lettél. Ne felejtse el, hogy az étrend felülvizsgálata mellett vegye be a napi rutinba a fizikai aktivitást, igyon több folyadékot és vegyen be multivitamin komplexeket.

Maggi

Maggi fehérje diétája a szervezetben lezajló kémiai reakciókon alapul. Ezért szokták PP-nek nevezni. Az étrend alapja a tojás és a citrusfélék, előbbiek biztosítják az összes szükséges makrotápanyagot, utóbbiak vitaminokat. A technikát nem szabad egyéni intoleranciával, valamint terhes és szoptató nőknél gyakorolni. Ebben az időszakban akár 25 kg-ot is leadhat. Az eredményektől inspirálva azonban ne hosszabbítsa meg a diétát, legfeljebb 2 évente ismételheti meg.

aranyszabályok

1. Igyon sok vizet, cukrozatlan tea és feketekávé megengedett.
2. Friss zöldségekkel csillapítsa az éhségérzetet.
3. Távolítsa el a sót, a fűszereket és az ízfokozókat.
4. Kerülje a zsírokat, beleértve a növényi zsírokat is.
5. Sportoljon, részesítse előnyben az úszást, gyaloglást, jógát.

Ha meghibásodás történt, akkor mindent elölről kell kezdeni!

Rizs

A rizs a tökéletes étel. Nemcsak Japán és Kína lakosai gondolják így, hanem táplálkozási szakértők is. Rengeteg esszenciális vitamint és elemet, valamint aminosavakat és antioxidánsokat tartalmaz.

A túlsúly egyik oka a salakosodás. A rizs természetes kefeként működik, amely tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat, kiváló egészséget és hangulatot biztosítva.

A rizs rendszeres fogyasztása stabilizálja az idegrendszer működését, normalizálja a gyomor-bél traktus működését, fenntartja az energiaháztartást. A barna rizst a leghasznosabbnak tekintik, ezért az ebből készült ételeket a megfelelő táplálkozás étrendjébe sorolják. Köretként rizst fogyasszunk, zöldséghez, húshoz, halhoz is illik. De a legjobb eredmény elérése érdekében tégy szokássá, hogy éhgyomorra elfogyassz két evőkanál enyhén nem főtt gabonapelyhet. Egy ilyen étkezés után néhány óráig ne igyon semmit.

Figyelmeztetés: a rizs székrekedést vált ki, ezért ne felejtsen el vizet inni és rostban gazdag ételeket enni.

Van egy heti program a felesleges zsír elégetésére, amely nem mond ellent a PP posztulátumainak, de megköveteli a só teljes elutasítását.

minta menü

• főtt rizs - 100 g;
• joghurt - 150 ml (ugyanolyan mennyiségű kefirrel helyettesíthető).

• reggeli adag rizs zabkása;
• csirke - 150 g.

• rizs - 50 g;
• káposzta saláta olívaolajjal.

A rágcsálnivalók nem tilosak, ehhez egyél friss zöldséget.

Hajdina

A helyes táplálkozásról szóló beszélgetés hiányos lenne a hajdina említése nélkül. A gabonafélék királynőjének nevezik, és nem ok nélkül, mert megfelelően elkészítve ásványi anyagokkal, foszfolipidekkel, szerves savakkal, karotinoidokkal és B-vitaminokkal telíti a szervezetet.

Azok, akik fogyni szeretnének, általában szigorú monodiétákat választanak, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy több napig csak zabkását egyenek. Szerintünk felesleges megmondani, mivel fenyeget a fehérje- és zsírhiány. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a fogyás érdekében válasszon diétás menüt a megfelelő táplálkozáshoz, és zöldségekhez köretként használja a gabonaféléket. A hajdina egyébként nem illik jól a fehérjetartalmú ételekhez és a cukorhoz.

Ha a lehető legrövidebb idő alatt szeretne fogyni, akkor megfelelő a hajdina-kefir opció, melynek lényege a hajdina és zsírmentes kefir napi használata. Az ital hozzáadható gabonafélékhez, vagy snackként használható. A fő termékek mellett megengedett aszalt gyümölcsök, természetes méz és alma fogyasztása, valamint korlátlan mennyiségben víz fogyasztása. A hajdina rendezvénynek semmi köze az étrendhez, a helyes táplálkozáshoz, ezért évente többszöri lebonyolítása ellenjavallt!

Könnyű megjavulni, de a kívánt súlyt visszaszerezni sokkal nehezebb. Kellemes ünnepeket bőséges lakomákkal, alkoholos és szénsavas italokkal, végeláthatatlan nassolásokkal futva és száraz tápokkal, reggelizési kedvvel, mert ez "rosszul érinti az alakot", és sok más hasonló helyzet miatt 5-10-et mutat a mérleg, egyébként és 20-30 kilogrammal több a kelleténél.

Ma biztosan még egy gyerek is azt válaszolja, hogy a fogyáshoz csak be kell tartania a megfelelő táplálkozást, ki kell zárnia bizonyos ételeket - és akkor az élet szó szerint könnyebbé válik. De mit is jelent ez a kifejezés? És mik az alapok? Ideje megtalálni a választ a sok nőt és férfit foglalkoztató kérdésekre!

Helyes táplálkozás – hogyan?

Röviden, ez az egészséges életmód alapja, amelytől nemcsak a súly, hanem a fizikai, sőt pszicho-érzelmi állapot is közvetlenül függ. A táplálkozás egy fiziológiai szükséglet, amely az első szakaszt foglalja el, és már minden más emberi vágy „taszított” tőle (ezt Abraham Maslow amerikai pszichológus egyfajta „szükségleti piramisa” mondja el). Az étel minden betegségre gyógyír. De mostanában sajnos kultikussá vált.

Az egészséges táplálkozás magában foglalja az elhasznált energia pótlásához, az emberi test összes rendszerének munkájának szabályozásához, a szövetek helyreállításához és felépítéséhez szükséges anyagok bevitelét és asszimilációját.

A helyes táplálkozás főbb elvei

Mielőtt új, egészséges életbe lépne, ezt a kérdést részletesebben tanulmányoznia kell. Ha elkapja az összes árnyalatot, nem lesz nehéz megérteni, hogyan kell kezelni az ételeket a mindennapi életben. Tehát a megfelelő táplálkozás alapjai a fogyáshoz:

1. Változatos, kiegyensúlyozott, töredékes menü. Először is, egy ilyen étrend nem fog unatkozni, másodszor pedig garancia arra, hogy a szervezet minden nap megkapja az összes szükséges anyagot. Kis adagokban kell enni, a főétkezések megtartásával és 2-3 további (snack) hozzáadásával.
2. Friss étel. A hosszú távú tárolás során szinte mindegyik elveszíti hasznos tulajdonságait, ezért jobb, ha naponta vásárol élelmiszert.
3. A fogyás megfelelő táplálkozásának alapvető szabályainak listája nem létezhet friss zöldségek és gyümölcsök nélkül. Rosttartalmuk miatt javítják az anyagcsere-folyamatokat és pozitívan hatnak a gyomor-bél traktusra. A vitaminok és elemek pedig szükségesek az élelmiszerek asszimilációjához és a szervezet védekezésének erősítéséhez.
4. Ellenőrizze a termék kompatibilitását. Némelyikük nem használható együtt, mivel ez nagy mennyiségű méreg- és salakanyag képződéséhez vezet a szervezetben.
5. Változtassa meg az ételt az évszakoknak megfelelően. Nyáron az étrend nagy részét növényi eredetű élelmiszerekből kell állnia, télen pedig zsír- és fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia.
6. Ismerje meg, hogyan kell megfelelően kiszámítani a napi kalóriabevitelt. Ebben a kérdésben az egyensúlyhiány leggyakrabban extra centiméterek megjelenését okozza a csípőn.

A folyadék helye a megfelelő táplálkozásban

A víz fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban. A fogyás megfelelő táplálkozásának alapjai közé tartozik a megfelelő mennyiségű folyadék, nevezetesen napi 1,5 liter fogyasztása. Célszerű csak a sima vizet figyelembe venni.

Általában jelentősen eltérnek a vélemények arról, hogy a tea és a kávé ugyanannak a folyadéknak minősül-e, amelyre egy személynek szüksége van. Egyesek szerint ezt a marketingfogást még az 1990-es években gondolták ki, amikor megjelent a palackozott víz, és valahogy reklámozni kellett. Másrészt az olyan italok, mint a kávé és a tea (és ezek közül az első egyáltalán nem lehet az „egészséges” étrend része) felgyorsítják a folyadék eltávolításának folyamatát a szervezetből, ezért egyik rendszer sem kapja meg a vizet. megfelelően kell működnie.. A legjobb azonban ragaszkodni ahhoz az állásponthoz, hogy a tea kiegészítő ital, és az egyszerű folyadék a fő.

Bármikor ihat vizet, amikor akar. Az első pohár azonnal lefekvés után, éhgyomorra ajánlott inni.

A mai napig meglehetősen sok rendszert fejlesztettek ki, rengeteg ajánlás található a szakemberektől, és az ember csak azt a lehetőséget választhatja, amely a legjobban megfelel az életmódjának. Nézzünk meg néhány helyes táplálkozási sémát, hogy könnyebben megértsük, hogyan tovább.

1. számú séma.

Étkezés
	Zabpehely zabkása. Bögre zöld tea. Alma.
	Egy bögre zsírmentes ivójoghurt. Őszibarack (2 db).
	Főtt rizs sült hallal. Paradicsom és uborka saláta lenmag és egy evőkanál olívaolaj hozzáadásával.
	Friss pürésített sárgarépa mézzel.
	Főtt csirke filé narancs és méz pácban sült. Főtt brokkoli. Egy pohár zöld tea.

2. számú séma.

A hét napja
hétfő		Rizsleves zöldborsóval és tintahalral.	Zöldségpörkölt.
	Túró.	Sütőben sült zöldségek hússal.	Kínai csirkemell főtt rizzsel.
	Omlett zöldségekkel.	Rakott hajdinával és hallal.	Halszelet.
	Zabpehely dióval és gyümölcsökkel.	Zöldségleves csirkével.	Töltött cukkini.
		Halpuding.	Rózsaszín lazac steak.

A 2. számú táblázat nem írja le a rágcsálnivalókat, az étlapon még teák sem szerepelnek. Ez nem jelenti azt, hogy nem kellene. Uzsonnára kiválóak a könnyű ételek: gyümölcsök, zöldségek és ezekből készült saláták, savanyú tejes italok, diétás kekszek. Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a teáról és a sima vízről sem.

A harmadik séma nem egy menü, hanem csak egy rendszer, amely tartalmazza a megfelelő táplálkozás alapjait a fogyás érdekében.

étkezés			Termékek
		500 ml-t meg nem haladó mennyiségben teát, kávét vagy gyümölcslevet kell inni.
			Főtt tojás és zabkása (150 g)
Negyedik		Víz, kávé, gyümölcslé vagy tea (legfeljebb 500 ml).
		Víz vagy tea (500 ml).	Gomba, zöldség vagy saláta (200 g), sovány hús vagy hal / tenger gyümölcsei (100 g).
		Tea vagy gyümölcslé (0,5 l).	Akárcsak 14 órakor: szénhidrát (200 g) és fehérje (100 g) étel.
		200 ml kefir, tej vagy erjesztett sült tej.	100 g túró vagy más fehérjetartalmú élelmiszer.

Az ilyen étrend kalóriatartalma körülbelül 1300 kcal.

Mit ajánlanak a táplálkozási szakemberek a megfelelő táplálkozással történő fogyáshoz?

Sokan azért utasítják el a reggelit, mert véleményük szerint emiatt elhízhat. Ezt az elméletet ki kell dobni a fejedből, hiszen ez a nap legfontosabb étkezése, és enélkül lehetetlen figyelembe venni a megfelelő táplálkozás alapjait a fogyás érdekében. A táplálkozási szakember a következőket ajánlja:

1. Reggelizni kell
2. Ne korlátozza szigorúan a termékek fogyasztását, még az édességeket sem kell örökre elhagyni.
3. Változtassa meg a menüt amennyire csak lehetséges, hogy az kiegyensúlyozott, tápláló és ne unalmas legyen.
4. Az, hogy nem éhezik, megterhelő a szervezet számára.
5. Több gyümölcsöt és zöldséget iktasson be az étlapjába.
6. Egyél citrusféléket és ananászt, mivel ezek képesek zsírégetőre.
7. Kerülje a túl sült, sós, zsíros és füstölt ételeket.
8. Ne felejtsen el sima vizet inni.

A táplálkozási szakértők minden testsúlycsökkentő program szükséges lépésének tartják a tisztítást a modern Enterosgel szorbenssel. Aktívan csak a káros méreganyagokat szívja fel, és olyan méreganyagokat, amelyek a testzsír lebontása során bőségesen kerülnek a vérbe. Ezek a méreganyagok váltanak ki hányingert, kellemetlen utóízt a szájban, székletzavarokat, a bőr fakóságát, az étrendre jellemző pattanások és foltok megjelenését. Ez a szorbens jól kitölti a gyomrot, ezáltal jóllakottság érzést kelt, felszívja a felesleges gyomornedvet és enzimeket, semlegesítve azok irritáló hatását a gyomor falára. Valljuk be, hogy más szorbensekkel ellentétben hosszú kúrákban fogadja.

Ez a táblázat megmutatja, milyen étkezések lehetnek a nap folyamán.

étkezés	1.opció	2. lehetőség	3. lehetőség	4. lehetőség	5. lehetőség
	Joghurttal átitatott gabonapehely, gyümölcs és kávé/tea.	Rizskása szárított gyümölccsel és zöld teával.	Hajdina saláta és tea.	Zabpehely sült almával és teával/kávéval.	Túrós rakott és pirítós vajjal, gyümölcslével vagy zöld teával.
	Joghurt és dió.	Banán és kefir.	Vadrózsa és túró főzete.	Alma és joghurt.	Banán és joghurt.
	Halászlé, párolt zöldségek, főtt csirkemell, kompót.	Zöldségleves, gulyás, burgonyapüré, gyümölcslé, zöldségsaláta.	Sötét rizs, gabonaleves, sült hal, vinaigrette.	Borscht, hajdina zabkása, csirkeszelet, kompót.	Káposztaleves, halpogácsa, krumplipüré, gyümölcslé.
	Joghurt vagy túró.	Pirítós kakaóval, túróval.	Joghurt fügével vagy szárított sárgabarackkal.	Gyümölcssaláta, keksz.	Szárított gyümölcsök dióval és joghurttal.
	Zöldségsaláta grillezett hallal, joghurttal.	Zöldségpörkölt hallal és korpás kenyérrel, teával.	Csirkefilé vinaigrette-vel, zöld tea.	Zöldségpörkölt és sonka, tea.	Steak zöldségsalátával és zöld teával.

Az ételkészítés módja és szerepe a helyes táplálkozásban

A táplálkozás fő szabályai, amelyeket fentebb leírtunk, speciális főzési módszereket is tartalmaznak. Ezért jobb, ha általában nem használunk serpenyőt, mert a túlsütött étel rossz hatással van a gyomorra és a májra. Az ideális főzési asszisztensek egy lassú tűzhely, egy dupla kazán, egy léggrill és egy egyszerű serpenyő. Sütőben is süthet ételt.

Következtetés

Nem nehéz megjegyezni a helyes táplálkozás alapjait a nők számára a fogyás érdekében, de az egészséges menüre váltás után az eredmény hamarosan érezhető lesz, és nemcsak az ábrán, hanem az általános egészségi állapoton is észrevehető.

A gyomor-bélrendszer munkája az egész szervezet számára döntő szerepet játszik, bár sokan nem tudnak róla. Az immunitás erőssége elsősorban ezen múlik, mert ebben a szervben védősejtek születnek. A helyes étkezés azt jelenti kívül-belül!

Az egészséges ember normális életéhez racionális étrendre van szükség. Fő feladata a nélkülözhetetlen tápanyagok bevitelének biztosítása fehérjék, zsírok, szénhidrátok, víz, sók és vitaminok formájában. Ezenkívül ezt az étkezési módot az ételek változatos ízminősége és kulináris feldolgozása jellemzi. Ezért kötelező szabálynak kell tekinteni a megfelelő táplálkozási menü összeállítását az előttünk álló hétre.

Egy normális egészséges ember napi ésszerű étrendjének legfeljebb 100 g fehérjét, 60-80 g zsírt és 500 g szénhidrátot kell tartalmaznia. Másfél-két liter folyadékot és legfeljebb 20 g konyhasót is el kell fogyasztani.

A megfelelő táplálkozásnak elegendő mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és tápanyagot kell tartalmaznia.

Az élelmiszernek tartalmaznia kell még:

• fémsók (vas, réz);
• a testsejtek növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges ásványi anyagok;
• és vitaminok - A, B1, B2, Bpp, B6, B12, C, D, E, K.

Ez utóbbiakat viszonylag kis mennyiségben vezetik be. Jelenlétük azonban kötelező, hiányuk különböző betegségek kialakulásához vezet: éjszakai vakság, polyneuritis, pellagra, vérszegénység, skorbut, angolkór.

1. A fémsók a zöldekben, a gyümölcsökben, a májban és a húsban találhatók. A szervezetnek szüksége van a tejtermékekben, a káposztában, a zöldségekben és a gyümölcsökben található kalciumsókra. A foszforvegyületek a tejben és annak termékeiben, a tojássárgájában vannak. A káliumsók a burgonya és más zöldségek.
2. Az A-vitamin karotin formájában van jelen a sárgarépában, a spenótban, a csipkebogyóban, a halolajban, a tojássárgájában és a vajban.
3. A B csoportba tartozó vitaminok a gabonafélék és a korpa héjában, a sör- és sütőélesztőben, a hüvelyesekben, húskészítményekés máj, spenót, földimogyoró, citrusfélék.
4. A D-vitamin gazdag halban, vajban, tojásban.
5. Az E-vitamin a tejben, a zöldségekben, a gabonafélékben, a tojássárgájában és a disznózsírban található.

Az állati fehérjék nem megfelelő bevitele számos betegséghez vezethet.

A teljes napi fehérjemennyiség 60%-át az úgynevezett teljes fehérjékkel kell fedezni. Ezek a húsban, halban, baromfiban, tejtermékekben és tojásban található állati fehérjék. A fennmaradó 40% a növényi fehérjéknek köszönhető, kivéve a burgonyafehérjét, amely szintén teljes értékű.

A zsírok is fel vannak osztva állati és növényi.

• Állati zsírokat tartalmazó termékek a disznózsír, tejföl, vaj, sajt, tej, tojássárgája.
• Ennek megfelelően a növényi zsírok olyan olajok, amelyeket növények magjából állítanak elő. Ezek a napraforgó, a kukorica, az olíva, a gyapotmag, a földimogyoró és mások.

A növényi zsírokkal ellentétben az állati zsírok lipoidokat tartalmaznak, amelyek magasabb tápértékkel bírnak az emberi szervezet számára.

A szénhidrátforrások a liszt, kenyér, gabonafélék, burgonya, méz, tej, zöldségek, gyümölcsök, bogyók és cukor.

A fentiekből következik a helyes táplálkozás fő elve. Teljesnek kell lennie, és a szükséges mennyiségben tartalmaznia kell az összes létfontosságú állati és növényi eredetű terméket.

Különbségek a nők és férfiak menüjének elkészítésében

Minden nap menüjének összeállításakor figyelembe kell venni az ember súlyát, életkorát, éghajlati viszonyok rezidencia. Az évszakváltás is fontos, hiszen télen sokkal több energiára van szüksége az embernek, mint nyáron. Ezek olyan tényezők, amelyek meghatározzák a szervezet által felhasznált energia mennyiségét. Éppen ezért a napi adagot általában testtömeg-kilogrammonkénti kalóriában számítják ki. Ez a szervezet által felhasznált energia mennyiségének mutatója.

A menü minden személynek külön.

• Szellemi munkát végzők, irodai dolgozók, szolgáltató iparágak esetében a napi kalóriaszükséglet kiszámítása testtömegkilogrammonként 40 kalórián alapul.
• Azok számára, akik fizikai munkát végeznek, a számítás a következő - 50 kalória kilogrammonként.
• Építők, bányászok, mezőgazdasági dolgozók étkezzenek sűrűbben, mert nehéz a munkájuk, sok energiát költenek el. Ezért itt a táplálkozás kalóriatartalmának a legmagasabbnak kell lennie - akár 70-80 kalória kilogrammonként.

Férfiak számára a kalóriában és fehérjében gazdag ételek megfelelőek. Mivel az erősebb nem képviselői több energiát fordítanak testük karbantartására. Az izomtömegük is nagyobb. Ezért egy átlagos méretű, irodában dolgozó férfinak körülbelül 3500 kalóriára van szüksége naponta. Az is fontos, hogy a termékek összetétele egy kicsivel több szelént és cinket tartalmazzon.

A női menü annyiban különbözik a férfiakétól, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz. Napi 2500 kalória elegendő a női test normál működéséhez. Az étlapnak olyan élelmiszereket kell tartalmaznia, amelyek kalciumot, telítetlen zsírsavakat, kollagént tartalmaznak. A megfelelő táplálkozás a fogyáshoz kevésbé magas kalóriatartalmú lehet.

Fiatal korban a nők anyagcseréje meglehetősen felpörgött, így néha megengedheti magának az édesebb, sőt zsírosabb ételeket is. Huszonöt év után azonban kissé csökkentenie kell a kalóriabevitelt, hogy ne hízzon túl. Harminc után nagyon nehéz lesz megszabadulni tőle.

Helyes táplálkozási menü a hétre

A nap folyamán több étkezésnek kell lennie különböző időpontokban. A különböző népek hagyományai és mindenféle diéta napi 3-6 étkezést kínál. A legelfogadhatóbb azonban a jelenlegi viszonyok között a napi 3-5 étkezésből álló menü.

A megfelelő táplálkozási menünek elegendő mennyiségű zöldséget, tejterméket, húst és rostban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

• A reggelinek a napi étrend kalóriájának 30-35%-át kell kitennie.
• Az ebédnek a kalória 45-50%-át kell tartalmaznia.
• És vacsorára - csak 20%.

Egy heti menü összeállításakor szem előtt kell tartani, hogy reggelire jobb, ha gabonapelyheket választunk tejjel vagy vizet szárított gyümölcsökkel és diófélékkel. Teljes kiőrlésű kenyér sajttal vagy vajjal, kefir, erjesztett sült tej alkalmas rájuk. Reggelente a közelgő munkanap előtt csirke- vagy fürjtojással nyerhet erőt omlett vagy puhára főzött formában. Nyáron jó lesz egy friss saláta - zöldség vagy gyümölcs.

Ebédre a leveseket részesítik előnyben - borscs, csirkehúsleves, savanyúság, káposztaleves, bableves, gomba stb. A második fogásnak is kiadósnak kell lennie, de nem annyira, hogy vacsora után álmos legyen. Például zöldségpörkölt vagy gulyás egy darab hallal vagy szelettel, durumbúza tészta sajttal és szósszal. A friss zöldségekből készült saláta pedig remek kiegészítő lesz.

A vacsorát nem szabad fehérjetartalmú ételekkel telíteni, jobb lemondani a sült ételekről. Előnyben részesítik a salátákat, a gőzszeleteket, a zöldséges ételeket. A túrós rakott és sajtos sütemények tökéletesen hozzájárulnak a jóllakottsághoz az éjszakai pihenés előtt. A kefir vagy a joghurt pedig serkenti az emésztési folyamatot.

A hét napja	Reggeli	Vacsora	Vacsora
hétfő	Omlett Sajtos szendvicsek	Hajdina zabkása sertéshússal káposzta saláta	Párolt szelet krumplipürével
kedd	Palacsinta túrós töltelékkel	Levespüré babbal Gőzszeleteket Zöldség saláta	Hal és sült burgonya
szerda	Sajtos szendvicsek Joghurt	Tészta leves Töltött tojás	Burgonya és gombás rakott
csütörtök	Melegített szendvicsek kolbásszal és sajttal	Borscs Növényi ragu	Zöldség saláta Sült halfilé
péntek	Zabpehely darált dióval	fül Pilaf	Párolt szelet babbal
szombat	Zabpehely mazsolával és szárított sárgabarackkal Joghurt	Leves húsgombóccal Gőzszeleteket Káposzta saláta	Omlett gombával
vasárnap	Hajdina tejjel	Saláta zöldekkel tyúkhúsleves	Csirke pilaf

Receptek a hét napjai szerint

Főételeket kínálunk a bemutatott étlapról a hét napjánként.

Omlett paradicsommal

Az omlett paradicsommal egy gyors reggeli, amely sok tápanyaggal telíti a szervezetet.

Vesz:

1. 4 tojás.
2. 2 paradicsom.
3. Reszelt sajt - 2 evőkanál. kanalakat.
4. Zöldek.
5. Liszt - Art. egy kanál.
6. Vaj - 40 g.

A paradicsomot szeletekre vágjuk, a hagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a lisztet, jól összekeverjük. A hagymát és a paradicsomot kissé megpároljuk a vajban, hozzáadjuk a zöldeket a serpenyőbe. Öntsük rá a tojásokat, sózzuk ízlés szerint. Zárt fedő alatt 7 percig sütjük közepes lángon.

Hajdina zabkása sertéshússal

A sertéshúsos hajdina zabkása nagyon kielégítő, ízletes étel.

Vesz:

1. Sertéshús - 200 g.
2. Hajdina - egy pohár.
3. Sárgarépa.
4. Növényi olaj - fél pohár.
5. Zöldek, só, fűszerek.

A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, a húst kockákra vágjuk. Egy bográcsban olajon kisütjük a zöldségeket, majd rátesszük a húst. Felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a megmosott hajdinát. Elegendő folyadéknak kell lennie ahhoz, hogy teljesen ellepje az üst tartalmát. Sózzuk, adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket. Időnként megkeverve lassú tűzön puhára pároljuk.

Gőzszeleteket

A párolt szelet sokkal egészségesebb, mint a serpenyőben főtt.

Vesz:

1. Borjúhús - 300 g.
2. Hagyma.
3. Tojássárgája.
4. Zöldek, fűszerek, só.

Készítsen darált borjúhúst hagymával. Hozzáadjuk a tojássárgáját, az apróra vágott gyógynövényeket és a fűszereket. Sózzuk, szeleteket formázunk. Öntsön vizet a serpenyőbe, és amint forrni kezd, rakja ki a húskészítményeket. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk a szeleteket körülbelül fél órán keresztül, ha szükséges, adjunk hozzá vizet.

Túróval töltött palacsinta

A túrós palacsinta finom csemege.

Vesz:

1. Palacsinta - 4 db.
2. Túró - 120 g.
3. Krém - 2 evőkanál. kanalakat.

Felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a túrót. A kapott masszával kezdjük el a palacsintákat.

Levespüré babbal

A bableves olcsó és könnyen elkészíthető.

Vesz:

1. Vörös bab - 1 evőkanál.
2. Paradicsom - 2 db.
3. Növényi olaj - ízlés szerint.
4. Gyógynövények, fűszerek, fokhagyma, só.

A babot megfőzzük, a hagymát felaprítjuk, a paradicsomot felaprítjuk. Pár percig pároljuk a hagymát növényi olajban, babfőzet hozzáadásával. Ezután hozzáadjuk a bab felét a serpenyőbe, és tovább pároljuk néhány percig. Az edényt levesszük a tűzről, és a tartalmát mozsártörővel törjük össze, vagy turmixgéppel pürésítsük.

Öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, öntsük át a kapott pürét, adjuk hozzá a többi babot, paradicsomot, fokhagymát, sót és fűszereket. A levest 20 percig pároljuk, amíg megpuhul, időnként megkeverve.

Hal és sült burgonya

Teljes értékű és egészséges étkezés.

1. Burgonya - fél kiló.
2. Makréla - 300 g.
3. Sárgarépa.
4. Növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
5. Fűszerek, gyógynövények.

A burgonyát karikákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. A halat darabokra vágjuk. Olajozott fóliára fektesd ki rétegekben a burgonyát, sárgarépát, halat és hagymát, fűszerekkel ízesítve. A fóliát a lehető legszorosabbra tekerjük, és sütőpapíros tepsire helyezzük. 200 fokon fél órát sütjük, míg meg nem puhul.

Tészta leves

A tésztaleves gazdag és kiadós.

Vesz:

1. Csirke hát - 2 db.
2. Tészta.
3. Sárgarépa.
4. Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat.
5. Fűszerek.
6. Zöldek.

A csirke hátát negyven percig vízben főzzük fűszerekkel. A sárgarépát és a hagymát ebben az időben apróra kell vágni, növényi olajban meg kell sütni, és egy serpenyőbe kell küldeni húslevessel. Tegyük a tésztát a levesbe, és főzzük pár percig. Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a leveshez.

Töltött tojás

A töltött tojás mindig népszerű snack.

Vesz:

1. Négy tojás.
2. Pástétom - 70 g.
3. Majonéz.
4. Fűszerek.

A keményre főtt és meghámozott tojást két részre vágjuk. Szerezd meg a sárgáját, morzsold össze pástétombal és majonézzel. Adjunk hozzá fűszereket ehhez a masszához, majd egy teáskanállal óvatosan töltsük meg vele a fehérjéket.

Burgonya rakott gombával

Burgonya rakott gombával az egyik legelemibb étel.

Vesz:

1. Gomba - 200 g.
2. Burgonya - fél kiló.
3. Két tojás.
4. Tej - egy pohár.
5. Tejföl - 2,5 evőkanál. kanalakat.
6. Növényi olaj ízlés szerint.
7. Fűszerek.
8. Zöldek.

A főtt burgonyát burgonyapürével pürésítjük, hozzáadjuk a tejet, és kihűtjük. A tojásokat felverjük és összedolgozzuk a pürével. Fűszerekkel és hagymával sült gomba.

Ezután előveszünk egy tepsit, megkenjük olajjal, és rétegesen rátesszük a burgonyapürét és az elkészített gombát. Óvatosan felöntjük mindent tejföllel. 150-180 fokos sütőben húsz percig sütjük.

Borscs

A borscs a legnépszerűbb étel.

Vesz:

1. Káposzta - 150 g.
2. Sárgarépa.
3. Cékla.
4. Burgonya - 1 db.
5. bolgár paprika - 1 db.
6. Paradicsom - 1 db. vagy paradicsompüré - Art. kanál.
7. Növényi olaj.
8. Bab ízlés szerint.
9. Fűszerek.

A babot megfőzzük, a burgonyát és a paprikát feldaraboljuk, a hagymát és a káposztát felaprítjuk, a sárgarépát és a céklát lereszeljük. Küldje el a babot (konzerv is) és a burgonyát egy edénybe forrásban lévő vízzel. Ezután a hagymát, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát megpirítjuk növényi olajon. Küldje el ezeket a zöldségeket a serpenyőbe a jövő borscsával. Tedd oda az apróra vágott paradicsomot, majd a káposztát. A répát lereszeljük, és szintén a borscshoz öntjük. Ízesítse az ételt fűszerekkel és gyógynövényekkel.

Növényi ragu

Az ételt minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik követik az alakjukat.

Vesz:

1. bolgár bors.
2. Padlizsán.
3. Cukkini.
4. Paradicsom - 2 db.
5. Fokhagyma - 2 gerezd.
6. Növényi olaj.
7. Fűszerek.

A padlizsánt kockákra vágjuk, felöntjük hideg vízzel, megsózzuk és 15-20 percig állni hagyjuk. A cukkinit és a kaliforniai paprikát felvágjuk, a hagymát felaprítjuk, a paradicsomot szeletekre vágjuk.

Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe vagy üstbe, tegye oda az előkészített zöldségeket. A padlizsánról lecsöpögtetjük a megsötétült vizet, kézzel enyhén kinyomkodjuk, majd a többi termékhez adjuk. Fokhagymával és fűszerekkel pároljuk, amíg minden hozzávaló megpuhul.

Sült halfilé

A halfilé finom ízű.

Vesz:

1. Halfilé.
2. Zöldek.
3. Fűszerek.
4. Fél citrom.
5. Növényi olaj.

Az elkészített halfilét dolgozzuk fel fűszerekkel, sózzuk és tegyük egy fóliára. A tetejére tegyünk apróra vágott hagymát, vékony citromszeleteket és zöldeket. Permetezze be a munkadarabot növényi olajjal. Csomagoljunk mindent fóliába, tegyük egy tepsire, és süssük 180 fokos sütőben.

fül

Az Ukha változatossá teszi az étlapot.

Vesz:

1. Hal - fél kiló.
2. Sárgarépa.
3. Burgonya.
4. bolgár bors.
5. Fűszerek.
6. Zöldek.

A hagymát felaprítjuk, a paprikát csíkokra, a burgonyát kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. A burgonyát és a fűszereket egy kétliteres, forrásban lévő vízzel felöntött fazékba tesszük, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a halat.

A hagymát, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát külön-külön egy serpenyőben enyhén megdinszteljük növényi olajon. Ezután adjuk hozzá ezeket a zöldségeket a fülhöz, és főzzük puhára. Tálalás előtt minden tányérba tehetünk egy kis apróra vágott zöldet.

Pilaf

A Pilaf ízek, lédús hús és ízletes zöldségek kombinációja.

1. Hús - 400 g.
2. Rizs - 1,5 csésze.
3. Sárgarépa.
4. Fokhagyma.
5. Növényi olaj.
6. Fűszerek.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát apró csíkokra vágjuk. Egy üstben melegítse fel a növényi olajat, és tegye bele az előkészített zöldségeket. Kicsit pároljuk, hozzáadjuk a húst, felöntjük vízzel, és fedővel puhára pároljuk.

Ezt követően a jól megmosott rizst tegyük egy bográcsba, adjuk hozzá a fűszereket és a fokhagymát. Öntsön fel mindent vízzel, hogy ellepje a gabonaféléket. Fedjük le a pilafot fedővel, és lassú tűzön főzzük puhára.

Leves húsgombóccal

A húsgombóc leves kiadós és elegáns étel.

Vesz:

1. Darált marhahús - 200 g.
2. Sárgarépa.
3. Burgonya - 2 db.
4. Növényi olaj.
5. Fűszerek.

A hagymát apróra vágjuk és két részre osztjuk. Az egyiket a darált húsos masszához adjuk, fűszerekkel ízesítjük és jól összekeverjük. Az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük. Ezután fasírtokat formázunk, és fűszerek hozzáadásával a levesbe tesszük.

Növényi olajban enyhén megpirítjuk a hagyma második részét és a reszelt sárgarépát. Majd egy serpenyőbe tesszük a zöldségeket egy majdnem kész első fogás mellett.

Omlett gombával és sajttal

Omlett gombával és sajttal - abszolút finomság

Vesz:

1. 4 tojás.
2. Gomba ízlés szerint.
3. Kis hagyma.
4. sajt - 40 g.
A csirkehús pilaf nemcsak olcsó, hanem diétás étel is.

Vesz:

1. Csirke filé - 2 db.
2. Rizs - 1-2 csésze.
3. Paradicsom.
4. Sárgarépa.
5. bolgár bors.
6. Növényi olaj - egy pohár harmada.
7. Fűszerek, fűszernövények és fokhagyma.

A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, a paradicsomot és a kaliforniai paprikát felaprítjuk, a fokhagymát felaprítjuk. A csirkefilét darabokra vágjuk.

Öntsön növényi olajat egy fém serpenyőbe vagy üstbe, tegye oda fokhagymát, hagymát, sárgarépát, paradicsomot, kaliforniai paprikát. Pároljuk a zöldségeket 5-7 percig alacsony lángon, majd küldjük a csirkehúst a serpenyőbe, és főzzük még néhány percig.

Ezután öntsük a zöldségeket a hússal jól megmosott rizzsel, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket. Az edény tartalmát megtöltjük vízzel, fedővel lefedjük, és időnként megkeverve puhára főzzük.

Bevásárlólista menütervezéshez

A kész menüt és a hozzá tartozó termékek listáját természetesen nagyon kényelmes megtalálni az interneten. A probléma megoldódni látszik. Ez azonban nem így van, mert mindenkinek megvannak a saját ízlési preferenciái, szokásai és fizetése. Egyes termékekre, amelyekre egyáltalán nincs szükség, és néhány összetevőt fel kell venni a javasolt listára.


Óvatosan tervezze meg bevásárlását.

Íme néhány tipp, amelyek megkönnyítik a vásárlást és a piacra jutást.

Először is el kell döntenie, hogy melyik napon a legjobb ezt megtenni. Ezután nézzen be a "kukáiba", nézze meg, milyen termékeket tárolnak már a szekrényben. Gyakran ez liszt, gabonafélék, cukor - ezeket nem kell hetente megvásárolni. Havonta egyszer vásárolhat.

Jobb, ha szakaszonként listát készít a termékekről, hogy könnyen navigálhasson az üzletben.

A hét terméklistáját kínáljuk, amely az étlapunkon szereplő ételekből áll össze. Határozza meg az élelmiszer mennyiségét az egész család számára szükséges táplálék mennyisége alapján.

Tejtermék:

1. Vaj.
2. Tej.
3. Túró.
4. Tejföl.
5. Krém.
6. Joghurtok.
7. Majonéz.
8. Tojás (mindig az üzletben, a tejüzem melletti polcokon)

Ezek romlandó termékek, így egy hétig tartó készletezés nem fog működni. Pár naponta egyszer kell vásárolnia.

Hústermékek:

1. Borjúhús.
2. Sertéshús.
3. Darált marhahús.
4. Csirke hát és mell.
5. Kolbász.
6. Pástétom.

Haltermékek:

1. Makréla.
2. Bármilyen hal opcionális.

Ezek a termékek a kolbász kivételével egy hétig azonnal megvásárolhatók és fagyasztóban tárolhatók.

Élelmiszerbolt:

1. Liszt.
2. Vörös bab.
3. Hajdina.
4. Tészta.
5. Fűszerek és babérlevél.
6. Só és cukor.

Az élelmiszerek több hónapig is sikeresen tárolhatók, így ritkán, de árréssel lehet beszerezni.

Konzervek:

1. Babkonzerv.
2. Pástétom.
3. Paradicsom öntet.
4. Növényi olaj (gyakran a boltban árulják a konzervek melletti polcokon).

Zöldségek, gyümölcsök:

1. Burgonya.
2. Sárgarépa.
3. Cukorrépa.
4. Fejes káposzta.
5. Paradicsom.
6. bolgár bors.
7. Cukkini.
8. Padlizsán.
9. Uborka.
10. Zöldek - hagyma, saláta, kapor.
11. Fokhagyma.
12. Gomba.

Az elkészített és fagyasztott termékek közül a javasolt menü szerint csak palacsinta szükséges.

Költségvetési menü opció

Sok egészséges termék van, amelyek meglehetősen olcsók, de nagyon alkalmasak finom ételek elkészítésére.


A megfelelő táplálkozás nem jelent drága ételeket.

A nők és férfiak megfelelő táplálkozása egyáltalán nem szenved.

• Ezek mindenki számára ismerős zöldségek - sárgarépa, hagyma, káposzta, retek, cékla.
• NÁL NÉL költségvetési menü drága marhahús, sertéshús sikeresen helyettesíthető olcsó hallal (leggyakrabban heringgel) és csirkével.
• Használjon belsőséget is - máj, vese.
• A hüvelyesek értékes növényi fehérjék, így néha teljesen helyettesíthetik a húst. A költségvetési menüben gyakrabban használhatók, különösen azért, mert a borsó és a bab ára meglehetősen elfogadható.
• A szokásos gabonafélék - hajdina, rizs, zab - gazdagok értékes tápanyagokban, vitaminokban. Ezért jelenlétük az asztalon kötelező.
• A tejtermékek létfontosságúak, de néha drágák. Ezért a tejföl és tejszín helyett a kefir és a görög joghurt mellett kell dönteni. A drága, édes-zsíros hozzávalókkal készült túrómasszák helyett sima zsírmentes túrót vehetsz.
• A legolcsóbb gyümölcs az alma és a banán. Szinte minden boltban vagy piacon megtalálhatóak.
• Jobb, ha magad sütsz kenyeret, vagy veszel rozskenyeret.
• Az édességek teljesen helyettesítik az aszalt gyümölcsöket és a mézet. Néha megengedhet magának egy kis étcsokoládét. Sokkal egészségesebb, mint a könnyű tej.

A főétkezések között elrendezhet magának egy kis harapnivalót, például egy második reggelit és egy délutáni uzsonnát. Ehhez gyümölcs, egy pohár kefir vagy joghurt, 100 gramm túró alkalmas.

Hozzávetőleges menüt kínálunk nagyon kis költségvetéssel:

A hét napja	Reggeli	Vacsora	Vacsora
hétfő	káposzta saláta főtt rizs Tea vagy kávé	főtt hal Zöldség saláta Aszalt gyümölcs kompót	Főtt csirkemell Zöldségpörkölt Tea
kedd	Hajdina zabkása Túró Kávé	Zöldségleves A vinaigrette Tea vagy kompót	retek saláta Párolt zöldségek rizzsel Kefir vagy ryazhenka
szerda	zabkása Banán Joghurt	Vegetáriánus borscs Párolt hal zöldségekkel Tea	káposzta saláta csirkeszelet Aszalt gyümölcs kompót
csütörtök	Túró Két tojás Kávé vagy tea	Zöldségleves babbal Rizs Aszalt gyümölcs kompót	Árpa zabkása sárgarépa szelet Tea
péntek	Rizskása káposzta saláta Tea	Gőzölt hal Zöldség saláta Tea	Főtt csirkemell Zöldségpörkölt Aszalt gyümölcs kompót
szombat	Rántotta Saláta friss fűszernövényekkel Joghurt	Vegetáriánus savanyúság Hajdina Kefir	Csirkemell fokhagymával sütőben A vinaigrette Aszalt gyümölcs kompót
vasárnap	Zabpehely 2 lágy tojás Kávé	Párolt hal zöldségekkel Krumplisaláta Tea	Túró Hajdina Joghurt

A megfelelő táplálkozás az étkezés legegészségesebb módja, hozzájárulva a test normál működéséhez és a szépséghez. Ez egy csodálatos szokás, amelyet jobb egy életen át követni, és nem két hétig a fogyás érdekében. Próbáld ki, és győződj meg róla, hogy könnyű, ízletes és nem drága.