Mézes főzet. Mézes tinktúra

A hatalmas szám ellenére gyógyszereket mutogatni az ablakokban gyógyszertári pontok, a legtöbben inkább a régi bevált módszerekkel, receptek segítségével kezelik őket hagyományos gyógyászat. Mézes tinktúra vodkára vagy holdfényre – az első számú gyógymód számos betegség leküzdésére, ez nagyszerű módja Néhány nap alatt megszabadulhat a köhögéstől és a megfázástól. Különféle összetevők felhasználásával különféle tinktúrákat készíthet ízletességés magas gyógyhatású.

A műfaj klasszikusai - méz tinktúra borssal

A legtöbb fogyasztó otthon szívesebben készít vodka tinktúrát borssal és mézzel. A főzéshez szüksége lesz:

• vodka, alkoholfogyasztás vagy holdfény - 500 ml;
• méz - 2 evőkanál. l.;
• erős paprika - 1 hüvely.

A fűszeres ízek kedvelői néhány szemes fekete borsot és szegfűszeget adhatnak a recepthez. Egy kis csipet ánizs ad hagyományos tinktúra csodálatos utóíz és fokozza a gyulladáscsökkentő, görcsoldó, fertőtlenítő hatást, javítja a gyomor-bél traktus működését.

A felhasznált méz minősége nagyon fontos. Természetesen annak érdekében gyógyító tulajdonságait ital teljes mértékben megnyilvánult, csak akkor kell használni természetes termék a legkisebb cukor hozzáadása nélkül. Ezenkívül a kandírozott egyáltalán nem befolyásolja az ital ízét és hatékonyságát. A legtöbb mézfajta már kora ősszel elkezd cukrozni, ez normális. természetes folyamat ahonnan nincs menekvés.

Ha inkább megolvasztja a mézet, hogy folyékony, viszkózus állagot kapjon, ne feledje, hogy 40 fok feletti hőmérsékleten visszafordíthatatlan bomlási reakciók indulnak meg, és az ilyen termékből nem lesz előny. Helyezzen egy edényt cukrozott mézzel a fűtőberendezés közelébe, több napig megolvad, ugyanakkor megőrzi minden gyógyító tulajdonságát.

Főzési mód:

1. Öblítse le a paprikát folyó víz alatt, és törölje szárazra egy törülközővel. Végezzen hosszirányú vágást a teljes hüvely mentén, hogy fokozza a hasznos magkompozitok bevándorlását az alkoholos oldatba.
2. Tegyen borsot, mézet, fűszereket egy üvegedény aljára, és öntsön vodkát.
3. Alaposan keverjük össze és tároljuk sötét, hűvös helyen 7-10 napig.
4. Rázza fel az üveget naponta.
5. A megadott idő elteltével szűrjük át a tinktúrát szűrőpapíron vagy 5-6 rétegben hajtogatott gézen.

Méz tinktúra gyömbérrel

A gyömbérnek évről évre több és több tisztelője van. Ma senkit sem fogsz meglepni nagy mennyiség receptek, amelyek ezt a csodálatos fűszeres gyökeret tartalmazzák. A főzés mesterei különféle alkoholos italok. Javasoljuk, hogy készítsen egy tinktúrát gyömbérrel, hogy legyen benne otthoni arzenál jogorvoslat megfázás.

A kellemes illat mellett a gyömbér kiváló ízű, csodálatos égető utóíz jegyekkel. A méz és a kiváló minőségű vodka szennyeződések és szagok nélkül segíti ennek a csokornak a teljes kinyílását. Egy ilyen ital fogyasztása öröm.

Szükséges hozzávalók:

• vodka - 500 ml;
• friss gyömbér gyökér- 100 g;
• méz - 100 g;

Főzési mód:

1. A gyömbért alaposan öblítse le folyó víz alatt. A héját nem kell levágni, mert tartalmaz a legtöbb hasznos anyagok.
2. A gyökeret durva reszelőn lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk. Nagyon gyakran durva rostokat tartalmaz a gyömbér, ezeket tinktúrák készítésére is fel kell használni.
3. Tegye a gyömbért egy üvegedénybe, adjon hozzá mézet, és öntse bele a vodkát.
4. Hagyja sötét helyen 10-14 napig.
5. 2 hét elteltével szűrje le a tinktúrát egy vatta-géz szűrőn vagy szűrőpapíron, hogy megszabaduljon a száraz maradéktól.

A méz gyógyító tinktúrája aloéval

Hazánkban az aloe a csodaszerrel rokon, krónikus és megfázás kezelésére egyaránt használják. Ez alól az alkoholtartalmú méztinktúra sem kivétel, hatékonyságát az idő és a tapasztalat bizonyítja.

Annak érdekében, hogy a tinktúra gyógyító tulajdonságokkal rendelkezzen, legalább 3 éves növény leveleit kell használni. A fiatalabb virágok még nem tartalmaznak szükséges mennyiség gyógyászati ​​kompozitok.

Szükséges hozzávalók:

• vodka vagy holdfény - 500 ml;
• aloe levelek - 200 g;
• méz - 500 g.

A tinktúra elkészítésének megkezdése előtt készítse elő a leveleket. Az összes benne lévő kivonat aktivitásának aktiválásához az aloét hidegen kell hatni. Ehhez az erős, rugalmas leveleket a növény aljáról megmossuk, szárazra töröljük, élelmiszerfóliába csomagoljuk, és 5-7 napra a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük. Ennyi idő után az aloe készen áll a gyógyító ital készítésére.

1. Vágja az aloe leveleket vékony szeletekre, és tegye egy üvegedény aljára.
2. Adjunk hozzá folyékony mézet és vodkát.
3. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk 3-4 napig sötét helyen.
4. Szűrő. elfogadni mint gyógyszerkészítmény 1 evőkanál étkezés előtt, naponta 3 alkalommal.

Mézes fokhagyma és citrom tinktúrája

Minden alkatrész ezt a receptet túlzás nélkül a gyógynövényeknek tulajdonítható, ami azt jelenti, hogy a tinktúra tartalmukkal együtt lesz magasabb fokú hatékonyság.

Szükséged lesz:

• vodka - 1000 ml;
• fokhagyma - ½ fej;
• citrom - 1 db. (150 g);
• méz - 50 g.

Főzés:

1. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A citromot vágjuk 2 felé, és facsarjuk ki a levét. A héját vékony csíkokra vágjuk.
3. Tegye az összes komponenst egy üvegedénybe, adjon hozzá mézet és vodkát. Keverd össze.
4. Hagyja 2-3 napig.
5. Ennek a receptnek az egyedisége abban rejlik, hogy a tinktúrát használat előtt nem kell szűrni.

Mézes tinktúra tormával

A méz és a torma eredendően szláv termékek, évszázadok óta ismertek gyógyító tulajdonságaikról, ami azt jelenti, hogy minden hagyományos lakomán jelen kell lennie egy tinktúrának a tartalmukkal együtt.

Minden, ami a főzéshez kell, biztosan minden háziasszony kukájában megtalálható.

• vodka - 500 ml;
• torma gyökér - 100 g;
• citrom - 150 g;
• méz - 100 g.

Főzési tinktúra

1. Öblítsük le és hámozzuk meg a torma gyökerét. Lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk.
2. A citromot 8-10 szeletre vágjuk.
3. Tegye a tormát és a citromot egy üvegedénybe, adjon hozzá mézet és vodkát.
4. Tárolja sötét helyen legalább egy hétig.
5. Szűrjük le és használjuk.

Méz tinktúra gyógynövényekkel

• vodka - 500 ml;
• méz - 100 g;
• menta vagy citromfű - 1 evőkanál. l.;
• kakukkfű vagy orbáncfű - 1 evőkanál. l.;
• tölgyfa kéreg gyógyszertár - 1 evőkanál. l.;
• koriander - egy csipetnyi;
• bölény - 2 evőkanál. l.

A gyógynövényekből készült ital elkészítése nem különösebben nehéz. Elég, ha az összes hozzávalót egy üvegtálban összekeverjük, és 20-30 napig állni hagyjuk. Ezután már csak a tinktúrát leszűrjük.

Utószó helyett

Ha alkoholos italokat használ a kezeléshez, kövesse néhányat egyszerű szabályok nehogy további csapást mérjen a legyengült testre:

• • kézzelfogható haszon az ilyen kezelésből csak akkor lehetséges kezdeti szakaszban betegségek;
  • elfogadhatatlan az alkohol kombinálása hagyományos gyógyszerekkel;
  • az alkohol mézzel szigorúan ellenjavallt emelkedett hőmérséklet test;
  • gyerekek italokkal való kezelése alkohol alapú- tabu.

Figyelem, csak MA!

A házi mézes tinktúrák nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. A méz fertőtlenítő tulajdonságai miatt segít megfázás, torokfájás és egyéb fertőzések ellen, a vodka (vagy alkohol) pedig ezt a hatást fokozza. Megfontoljuk az 5 legjobb receptek tinktúrák mézzel ivásra és kezelésre. Mindegyik klasszikus módszerrel készül.

Alkoholalapként azt tanácsolom, hogy jó minőségű bolti vodkát használjon vízzel hígítva 40-45%-os etilalkoholra, vagy olcsó konyakot. Egy másik lehetőség a jól megtisztított, szagtalan holdfény, de a fuselolajok és egyéb szennyeződések miatt gyógyászati ​​infúziók rosszabbul illik.

Célszerű friss virág-, hárs- vagy hajdinamézet venni. Ha friss nem áll rendelkezésre, a régi kandírozott is megteszi. A lényeg az, hogy ne olvadjon meg a méz, mert a hatása alatt magas hőmérsékletű veszít előnyös tulajdonságait. Az összes tinktúra eltarthatósága legfeljebb 3 év. Az italok színe a felhasznált méztől függ.

Klasszikus méz tinktúra borssal

A házi készítésű paprika legegyszerűbb fajtája. Serkenti az étvágyat, jól melegít. Általában a lakoma elején forrón tálalják húsételekés sült burgonyát. Kis adagokban a betegség korai szakaszában megfázás kezelésére használják.

Hozzávalók:

• vodka - 1 liter;
• méz - 3 evőkanál;
• piros csípőspaprika- 2 hüvely.

Ízlés szerint tehetünk bele néhány szegfűszeget és fekete borsot is.

1. Öblítse le és szárítsa meg a borsot. Végezzen hosszirányú vágást minden hüvelyben. A magokat ne távolítsuk el, ízletes ízt adnak.

2. Tegye a borsot egy két-három literes üvegbe, adjon hozzá mézet, szegfűszeget és borsot. Töltsük meg vodkával.

3. Zárja le az üveget fedővel, majd többször jól rázzuk össze, hogy a hozzávalók összekeveredjenek.

4. Tegye az üveget sötét, hűvös helyre. Infundálja 7 napig, naponta egyszer rázza fel.

5. Szűrje át a mézes-paprika tinktúrát a sajtruhán. Ha az ital zavaros, szűrje át vattán vagy vastag ruhán.

Altaji méz tinktúra gyógynövényekkel (iható)

Az ital népszerű a zord éghajlaton élő északi lakosok körében. A koriander bölénnyel kiemelkedik a tinktúra illatában. Íze lágy, mézes-virágos jegyekkel és gyógynövényes utóízzel.

Hozzávalók:

• alkohol 40-45% (vodka, holdfény) - 0,5 liter;
• méz - 1,5 evőkanál;
• szárított kakukkfű - 1 teáskanál;
• bölény - 0,5 teáskanál;
• koriander mag - 0,5 teáskanál;
• tölgy kéreg (vagy forgács) - 1 teáskanál;
• friss melissa - 6 levél (vagy 1 teáskanál száraz).

1. Adjon hozzá minden gyógynövényt, magot, tölgyfa kérgét és mézet az üvegbe.

2. Öntsön alkoholt, zárja le a fedelet, rázza fel többször.

3. Hagyja az edényt 14-20 napig sötét szobában szobahőmérsékleten. 3-4 naponta rázza fel.

4. Szűrje le a tinktúrát vattán vagy több szalvétán keresztül. A szűrést célszerű megismételni.

5. Használat előtt tartsa az italt 2-3 napig sötét, hűvös helyen, majd csepegtesse le az üledékből (ha van).

Méz tinktúra gyömbérrel

Mérsékelten édes, erős férfiital, hosszan tartó gyömbéres utóízzel. Növeli az étvágyat és segíti a gyomrot a zsíros ételek megemésztésében. Napi egy-két injekciót használnak a torok kezelésére, enyhítésére köhögés. Tekintettel a nagyon égető ízre, jobb, ha nem igyon éhgyomorra.

Hozzávalók:

• vodka - 0,7 liter;
• friss gyömbér - 50 gramm;
• méz - 100 gramm;
• száraz borókabogyó - 10 darab (opcionális);
• chili paprika - 1 kis hüvely (elhagyható)

A boróka és a bors pikantériát ad a tinktúrának.

1. A gyömbért közepes reszelőn lereszeljük, a mézzel és a bogyós gyümölcsökkel együtt az üvegbe adjuk. Keverd össze.

2. Tegyen borsot, öntsön vodkát, szorosan zárja le az üveget fedéllel.

3. Két hétig infundálja sötét helyen szobahőmérsékleten. 2-3 naponta rázza fel.

4. Szűrje át sajtrongyon és gyapoton.

Tinktúra mézből, fokhagymából és citromból (iható)

A méz és a citrom semlegesíti az alkohol szagát, és lágyabbá teszi az ízét. A fokhagyma éles jegyet és jellegzetes illatot ad. A népi gyógyászatban az ilyen tinktúrákat az erek tisztítására használják.

Hozzávalók:

• vodka - 1 liter;
• citrom (közepes) - 1 darab;
• méz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 3 gerezd.

1. Jól öblítse le a citromot meleg víz, töröljük szárazra, vágjuk több szeletre. A fokhagymát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.

2. Szorítsa be egy tégelybe a ragaszkodáshoz citromlé. A citrom héját és héját szeletekre vágjuk, a fokhagymával együtt az üvegbe tesszük.

3. Egy külön edényben keverje össze a holdfényt és a mézet homogén állagúra. A kapott keveréket öntsük egy üvegbe.

4. Használat előtt ragaszkodjon 1-2 napig sötét helyen szobahőmérsékleten.

5. Ennek a receptnek a "trükkje", hogy a hozzávalókat nem távolítják el, az edényben maradnak, amíg az alkoholos alap el nem fogy. A tinktúra íze folyamatosan változik, gazdagodik.

Aloe tinktúra mézzel (gyógyszeres)

Segít megfázás esetén. Vodka vagy hígított alkohol alapján készül, végső esetben moonshine.

Hozzávalók:

• vodka - 0,5 liter;
• méz - 500 gramm;
• aloe levelek - 2-3.

A három éves vagy idősebb növénynek csak az alsó levelei alkalmasak, elegendő kivonatot tartalmaznak.

1. Öblítse le a leveleket folyóvíz, törölje szárazra és csomagolja papírba. Hagyja a fagyasztóban 7 napig. Ez az idő elég ahhoz, hogy az aloe puha legyen.

2. A leveleket kiolvasztjuk, lecsepegtetjük, apróra vágjuk.

3. Tegye a darabokat egy üvegbe, adjon hozzá vodkát és mézet. Keverd össze.

4. Az üveg nyakát gézzel kösd le. Állítsa 3 napig sötét, hűvös helyen.

5. Szűrjük át a tinktúrát sajtruhán, jól nyomkodjuk össze a leveleket.

6. Zárt edényben tárolandó. Vegyünk 1 evőkanál naponta háromszor étkezés előtt 3 napig.

Figyelem! Az öngyógyítás veszélyes lehet az egészségre. A tinktúrák használata előtt konzultáljon orvosával.

Senki sem vonja kétségbe a méz előnyeit, ezért a gyógynövényes méztinktúrák mindig is népszerűek voltak Oroszországban. Azt is elvitték, hogy túléljék a zord körülményeket éghajlati viszonyok, és az erő helyreállítása után elhúzódó betegség, és csak azért Jó hangulatotés egy vidám lakoma.

A gyógynövényekkel vagy csípős paprikával ellátott méz tinktúrák csodálatos gyógymódok az egészség javítására és a betegségek elleni küzdelemben. Évszázadokon keresztül az ember sok receptet halmozott fel mézzel és mézzel készített tinktúrákhoz különféle gyógynövényeken, és a gyógynövényeket hatásuk spektrumától függően használják. Ezeknek az italoknak a használata és kortársaink hoz több haszon mint néhány vény nélkül kapható gyógyszer.

A mézes tinktúra vízzel, vodkával és alkohollal készíthető, különösen azért, mert az alkohol hosszú ideig megőrzi gyógyító tulajdonságait. orvosi növények részt vesz egy adott receptben.

Az általunk kínált receptek könnyen elkészíthetők, de az eredmény csodálatos lesz gyógyító ital, melynek minőségében senki sem fog kétségbe vonni. Természetesen feltéve, ha természetes, jó minőségű mézet és jó minőségű alkoholt használ. Nos, hogy milyen felhasználási módot találnak, az Önön múlik, a jó minőségű mézes és gyógynövényes tinktúrák nemcsak szájon át szedhetők, hanem tápláló maszkokat is készíthetnek az arcra és a hajra.

az alkoholon

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kulináris remekműveihez felhasználni kívánt mézet nem szabad 40 fok fölé melegíteni, és nem szabad hűtőszekrényben tárolni. Mind a fűtéstől, mind a hipotermia miatt gyógyító tulajdonságait csökkennek. Elegendő lesz eltávolítani a tinktúrát egy sötét és hűvös helyen, ahol a napsugarak nem esnek.

1. recept.

Az altáji méz tinktúrát vodkával, alkohollal vagy finomított holdfényből készítik. Szükséges lesz: 1 liter alkohol, 1 evőkanál apróra vágott citromfű, kakukkfű, koriandermag, 5 evőkanál méz.

A tinktúra elkészítése meglehetősen egyszerű - az összes komponenst egy üvegedénybe kell tenni, össze kell keverni, hogy a méz feloldódjon, fedjük le, és 2-3 hónapig sötét, hűvös helyre kell tenni. Ezután szűrjük le, töltsük üvegekbe és dekanterekbe. A méz tinktúrája 3 évig tárolható.

2. recept.

Tinktúra mézzel, gyógynövényekkel vodkán vagy alkoholon. Vegyünk: 2 evőkanál mézet, 0,5 liter alkoholt, 1 tk. száraz, zúzott tölgyfa kérge, kakukkfű, koriander mag, bölényfű, citromfű szál.

A hozzávalókat alaposan összekeverjük egy tégelyben, és zárjuk le a fedelet. Tegye az edényt sötét helyre 3 hétig. Ezután szűrjük le a tinktúrát, és tegyük hűtőszekrénybe 2 napig. Ha kis részecskék ülepednek az alján, a tinktúrát újra szűrni kell.

Ennek eredményeként illatos, ízletes, réz színű tinktúrát kap. Ha újra elkészíti ezt a tinktúrát, a gyógynövények és a méz mennyisége saját belátása szerint módosítható. Az ivás kellemes és egészséges lesz, ráadásul a tinktúrának más felhasználási lehetőséget is találhat - tápláló arcmaszkok készítésére.

3. recept.

Ha a mézzel készült tinktúrákat, amelyek elkészítését az első két receptben ismertetjük, főként erős italként használják, akkor alkoholos tinktúra az aloéval méz kizárólag gyógyászati ​​célú.

A méz alkoholos tinktúrája segít a megfázás és a betegségek kezelésében és megelőzésében légutak. Elkészítéséhez vegyen be: 500 gramm mézet, 500 ml alkoholt, 2-3 levél aloe-t. Az aloénak legalább 3-4 évesnek kell lennie, a leveleit 2-3 héttel korábban vágja le célunkra, és tartsa a hűtőszekrényben erjesztésre, élelmiszerpapírba vagy fóliába csomagolva.

Az aloe leveleket összetörjük, üvegbe tesszük, alkohollal felöntjük, mézet adunk hozzá. Minden komponenst alaposan összekeverünk, a nyakat gézzel kötjük össze, és az edényt 3 napig sötét helyen, nem feltétlenül a hűtőszekrényben helyezzük el. Ezután a tinktúrát szűrni kell, ki kell préselni, és eltávolítani a leveleket, öntsük az italt egy tiszta edénybe.

Alkalmazás: 1 evőkanál. naponta háromszor étkezés előtt. A kezelés időtartama 1 hét. Ezután szünetet kell tartania, és folytathatja a gyógyszer szedését. Az aloe miatt a tinktúra kissé keserű ízű lesz, így vízzel vagy cukrozatlan teával lemosható. A méz tinktúrája aloéval csodálatos arcmaszk lesz.

4. recept.

Alkohol tinktúra mézzel erős paprikával. Vegyünk: 1 liter alkoholt és öntsük egy üvegbe, adjunk hozzá 1-2 darab piros csípős paprikát, 5 szem fekete borsot, néhány kupak szegfűszeget, egy csipet köményt. A csípős paprikát ki kell szúrni vagy vágni, de nem szabad teljesen összetörni.

Ha színezni szeretné a tinktúrát, adjon hozzá 0,5 csésze válaszfalat az üveghez dió. A tinktúra réz színűvé válik, és még hasznosabb lesz.

Az összes komponenst összekeverjük, és az edényt sötét helyre tesszük. 14 nap elteltével adjunk hozzá 1 evőkanál mézet az infúzióhoz, keverjük az edény tartalmát, amíg teljesen fel nem oldódik, és ragaszkodunk további 2 hétig.

Ezután csípős borsot kell szednie az üvegből, leszűrnie kell a tinktúrát, és egy tiszta tálba kell önteni. A tinktúrához használt borsot dekorációként az egyik üvegbe tehetjük.

Az itala keserű, fűszeres, de nagyon egészséges lesz. A csípős paprika tinktúrája többek között maszkként is használható szőrös rész fejek. A maszk használata elősegíti a haj növekedését és erősítését.

5. recept.

Fehérorosz tinktúra méz "Krambambulya" - egy ital egyszer elfelejtették, de visszatért hozzánk újra. Az elkészítéséhez vegyen be 0,5 tk. szegfűbors, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, fekete bors, őrölt csípős bors, öntsünk 250 ml vizet és 250 ml vodkát. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 10 percig, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.

Adjunk hozzá további 250 ml vodkát és 3 evőkanál. evőkanál mézet, keverjük össze, öntsük egy üvegbe, és helyezzük sötét, hűvös helyre. 10 nap múlva szűrjük le, és az utasítás szerint szedjük. A "Krambambulya" csípős borssal átitatva hajnövekedési maszkként is használható.

6. recept.

Fiatalító méz tinktúra nőknek. A fiatalság, az egészség és a szépség megőrzése érdekében a mézes tinktúrák segítségével nem csak arcmaszkokat kell készíteni belőlük, hanem mérsékelt adagokban is kell inni.

Javasoljuk, hogy készítsen ilyen italt: 1 liter vodkához vegyen 1 pohár céklát és répalé, fekete retek lé és 1 pohár méz. Keverje össze az összes összetevőt, zárja le a fedelet, és tegye sötét, hűvös helyre 2 hétig.

Meg kell inni egy italt 1-2 evőkanál. kanál naponta háromszor, étkezéstől függetlenül.

A tinktúra rendszeres használatával az arcbőr friss, pattanásos és gyulladásos, tónusossá és rugalmassá válik.

8. recept.

A gyömbér-mézes tinktúra melegítő és tonizáló tulajdonsággal rendelkezik. A gyömbér és a méz kombinációja rendkívül ízletessé és egészségessé teszi az italt. Vegyünk 100 gramm mézet, 50 gramm pürésített gyömbérgyökeret, 1 liter vodkát vagy alkoholt. Opcionálisan tehetünk bele 10-15 borókabogyót vagy egy kis hüvely csípős paprikát.

Keverje össze az összes összetevőt egy üvegben, oldja fel a mézet, és hagyja 2 hétig sötét, hűvös helyen. Ezután szűrjük le az italt, öntsük egy gyönyörű edénybe, és tálaljuk, vagy vegyük étvágygerjesztő és megelőző szerként.

Infúziók vízen

Mézes infúziókat vízben készítenek, ha az alkohol ellenjavallt. Emlékeznünk kell távoli őseink receptjére, akik alkohol és élesztő nélkül készítettek egy italt mézzel - mézsörrel.

Régen a mézsört nagyon egyszerűen elkészítették: 16 vödör tiszta folyóvízben 1,5 kiló mézet hígítottak, mindent beleöntöttek. tölgyfa hordók, és a hordókat 5 évig a földbe temették. Az ital finom volt, erős és egyáltalán nem okozott másnaposságot. Tényleg nagyon egyszerű recept?

Egy modern ember nem tudja egyedül elsajátítani ezeket a módszereket, így a mézsör, vagy a méz forrázata vízen más recept szerint is elkészíthető - élesztővel vagy anélkül.

A javasolt receptek segítenek a méz elkészítésében, amelynek felhasználását biztosan megtalálja.

1. recept.

Medovukha vízen élesztővel. Vegyünk 1 liter forralt, de lehűtött vizet, 50 grammot Május édesem, 10 gramm élesztő. Oldjuk fel a mézet meleg vízben, adjuk hozzá az élesztőt, keverjük össze. Fedjük le az üveg vagy az edény nyakát gézzel, és tegyük meleg helyre erjesztésre. 10 nap múlva már kész is lesz az ital, leszűrhető és gyönyörű üvegekbe, kancsókba tölthető.

Mindenki tudja, hogy az élesztő egyes részei tápláló maszkok arcbőrre. Ebben az italban pedig az élesztőn kívül méz is van, ami szintén ápolja és puhítja az arcot. Ezért az e recept szerint elkészített méz maszkként még hasznosabb lesz.

2. recept.

Medovukha vízben élesztő nélkül, vagy mézes kvass. A "mozdony" ebben az italban nem élesztő, hanem cseresznye lesz. Vegyünk: 4 kg cseresznyét, 2 kg mézet, 1 liter vizet. Az összes hozzávalót összekeverjük egy nagy üvegben, a nyakát gézzel lefedjük, és sötét, de meleg helyre tesszük. 10 nap múlva az italt leszűrjük és palackozzuk.

3. recept.

Mézsör a vízen mazsolával, vagy királyi mézsör. Vegyünk 1 liter forralt, lehűtött vizet, 50 gramm mézet és mazsolát, és keverjük össze mindent, amíg a méz fel nem oldódik. A tálat az itallal kössük le gézzel, és tegyük sötét és meleg helyre 2 napra. Ezután szűrjük le az italt, öntsük tiszta üvegekbe és tegyük hideg helyre.

Az élesztő nélküli vízben készült tinktúrák 3-4 hónapos tárolás után még finomabbá válnak, ezalatt az ital alacsony alkoholtartalmú, kellemes aromájú mézes kvasssá válik. És ha még tovább tartod, az édesség kezd elmúlni, és az erőd megnő.