Koks maistas yra žalingiausias. Naudingi ir kenksmingi produktai, mes suprantame, ką galima valgyti, o ko ne Kodėl svarbu maitintis teisingai

Kasmet daugėja žmonių, sergančių skrandžio ligomis, diabetu ir nutukimu. Dažniausiai žmogus prisiveda prie šių ligų. Tai kyla iš to, ką jis valgo nesveikas maistas- tai konservai, greitas maistas ir kitas organizmui nelabai sveikas maistas, valgymas keliaujant ir sausas maistas kažkaip.

Maistas, kurio sudėtyje yra dirbtinių dažiklių ir konservantų, gali padaryti nepataisomą žalą organizmui. Ypač nepageidautina vartoti maisto produktų, kurių sudėtyje yra benzoatų, kurių gausu gazuotuose saldžiuose gėrimuose. Benzoatai sukelia skrandžio ir žarnyno darbo nukrypimus, maisto virškinimo sutrikimus. Jie sukelia gastritą pepsinė opa Ir onkologinės ligos. ypatingas pavojus jie atsiranda ilgai vartojant. Sriubos greitas maistas, sultinio kubeliai, paruošti garnyrai, net konditerijos gaminiai sudėtyje yra tartrazino, kuris taip pat gali pakenkti sveikatai.

Kenksmingas ir pavojingas produktas laikomas greitu maistu. Jame praktiškai nėra jokių vitaminų ir mikroelementų, tačiau yra kancerogenų, kurių čia gausu. Greitame maiste taip pat yra pervirto sviesto ir dažiklių, kurie tik užpildo skrandį trumpam laikui ir tada žmogus vėl nori valgyti. Nors greitasis maistas – kaloringas produktas, žvalumo žmogui jis nesuteikia. Šios kalorijos prisideda prie riebalų susidarymo ir jų nusėdimo ant žmogaus juosmens ir jo klubų. O jei traškučiai nuplaunami saldžiu gazuotu vandeniu, tai žmogui gresia skrandžio ligos ir nutukimas. Toks maistas draudžiamas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, hipertenzija ir ateroskleroze.

gruzdintos bulvytės taip pat gali būti klasifikuojamos kaip nesveikas maistas . Kadangi jis virtas pervirtame aliejuje, jame susidaro kancerogenai, kurie sukelia skrandžio dirginimą. Dažnas naudojimasŠis produktas ypač nepageidautinas vaikams ir paaugliams. Traškučiai nėra išimtis, jie dažnai ruošiami su transgeniniais riebalais, kurie Žmogaus kūnas tiesiog negaliu apdoroti ir ištrinti. Tokių riebalų molekulės nusėda ant kraujagyslių sienelių, pablogindamos situaciją.

Manoma, kad tai nėra labai naudinga ir maistas, kuris gaminamas ant grotelių ar grotelių. Taigi ant grotelių keptos vištos kelia dvigubą pavojų. Juose ne tik daug prieskonių, bet ir ant iešmelių nusėdę riebalai ne kartą perkaitinami. Šiuose riebaluose yra daug kancerogenų, o tai reiškia, kad jie kelia pavojų skrandžiui, sukelia dirginimą, dėl kurio gali išsivystyti vėžys.

Negali įvardyti visavertis maistas ir shawarma, nes mėsa, kuri yra jos sudėtyje, dažnai kepama ant iešmo ilgas laikas. Per šias valandas riebalai perkaista ir įgauna kancerogeninių savybių.

Tokius produktus galite naudoti tik retkarčiais, laikas nuo laiko. Tada nebus jokio pavojaus sveikatai. Ir jei juos naudosite kasdien, tada, žinoma, gali kilti problemų ir net kokių.

Jei žmogus jau turi tam tikrų sutrikimų virškinimo trakto jam reikia laikytis dietos. Paūmėjimai gali prasidėti net naudojant dažniausiai naudojamus produktus, jau nekalbant apie jų naudojimą nesveikas maistas.

Nepageidaujamas maistas, pavyzdžiui, špinatai, pomidorai, citrusiniai vaisiai žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito ar skrandžio opų. Nors šiuose maisto produktuose gausu vitaminų, reikėtų susilaikyti nuo jų vartojimo, kad neišprovokuotų ligos paūmėjimo. Žmonės su padidėjęs rūgštingumas skrandžio kontraindikuotina dieta, kuri yra pagrįsta šviežios daržovės ir salotos iš jų, kurios prisideda prie išleidimo skrandžio sulčių kurie dirgina skrandžio gleivinę. Tai gali sukelti pilvo skausmą, rėmenį, net pykinimą ir vėmimą. Turite žinoti, kad bet kokių ryžių naudojimas gali sukelti vidurių užkietėjimą, o burokėlių, morkų ir slyvų naudojimas, priešingai, padeda ploninti išmatas. IN Ši byla rinkitės patys!

P.S. Patiko straipsnis? Rekomenduoju ->> užsiprenumeruoti, kad gautumėte naujausius straipsnius el<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

Žinoma, bet kuris atsakingas tėvas daro viską, kad apsaugotų vaiką nuo kenksmingų medžiagų, kurios gali būti suvartotame maiste. Tačiau net daugelis suaugusiųjų negali atsispirti viliojančiam mėsainių aromatui populiariuose greito maisto restoranuose, saldumynams ir gazuotiems gėrimams, jau nekalbant apie vaikus. Ir nors daugelis supranta, kad greitas maistas ir kitas greitas maistas kelia gana rimtą grėsmę vaiko organizmui, atsisakyti tokio patogaus ir skanaus maisto gali būti labai sunku. Norint suprasti, ko tiksliai pageidautina atsisakyti, reikėtų išsamiai apsvarstyti produktus, kurie paprastai laikomi kenksmingais, ir jų poveikį vaikų kūnui.

Koks maistas yra žalingas vaikams

Daugelis tėvų dėl savo nepatyrimo mano, kad jei vieną kartą greitai užkąsite, neigiamų pasekmių nebus. Tikrai nieko blogo iš karto neatsitiks, tik tada tikrai norėsis tai pakartoti. Daugumos tėvų, leidžiančių vaikams valgyti greitą ir kitokį greitą maistą, logika remiasi tuo, kad anksčiau ar vėliau vaikas vis tiek paragaus „draudžiamo“ maisto. Žinoma, tai gali atsitikti, bet ne trejų ar ketverių metų amžiaus, kai jo kūnas ir virškinimo sistema tik pradeda vystytis.

Tačiau ginant šiuolaikinį greitąjį maistą, reikia pasakyti, kad pastaraisiais metais tokio maisto kokybės tendencija ima gerėti, o greito maisto restoranuose ėmė atsirasti daugiau ar mažiau sveiko maisto. Pavyzdžiui, vietoj gruzdintų bulvyčių gali būti pasiūlyta morkų lazdelių. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad tokiame maiste visada yra daug įvairių priedų ir konservantų, galite jį valgyti, tačiau atsargiai ir retkarčiais. Šiuo klausimu sprendimas visada lieka tėvams.

Jei vaikas nuolat neklaužada reikalauja kelionės į greito maisto restoraną, nereikėtų jam to kategoriškai atsisakyti, tačiau tegul tokios kelionės būna labai retos. Vaikas juos suvoks kaip atlygį, pavyzdžiui, likusį laiką valgydamas išskirtinai sveiką maistą.

Verta prisiminti, kad gydytojai ir mitybos specialistai visame pasaulyje griežtai nerekomenduoja vaikams iki penkerių metų duoti greito maisto, taip pat traškučių, saldumynų ir kitų „kenksmingų dalykų“. Ypatingos žalos vaiko sveikatai nepadarys, jei jam bus leista valgyti greito maisto ne dažniau kaip kartą per mėnesį. Tačiau specialistai pataria vaiko mitybos nedaryti pernelyg monotoniškos. Jei auginsite jį šiltnamio sąlygomis ir maitinsite tik garų daržovėmis, vieną dieną jis gali paragauti neįprasto maisto, pavyzdžiui, kieno nors gimtadienyje, ir pasijusti prastai.

Dažni mitai apie greitą maistą

Nėra prasmės abejoti tuo, kad greitas maistas yra žalingas, nes tai visiems seniai žinoma tiesa. Tačiau aplink jį vis dar yra daug spėlionių:

absoliučiai bet koks greitas maistas be išimties yra žalingas vaiko organizmui – jei reguliariai valgysite greitą maistą, tai šis teiginys tikrai pasitvirtins. Tačiau net ir šiuolaikiniai greito maisto restoranai pamažu pradeda propaguoti sveiką maistą, savo valgiaraščiuose siūlydami mažiau kalorijų ir natūralesnius produktus;
salotos negali būti kenksmingos – daržovių salotos a priori laikomos sveiku maistu, tačiau tik tuo atveju, jei jose yra daug druskos ir kaloringas padažas. Mitybos specialistai rekomenduoja kavinėse salotas užsisakyti be padažo;
nuo greito maisto vaikams visada kyla – greitas maistas įtakoja kūno svorį taip pat, kaip ir bet kuris kitas maistas. Vaikas gali priaugti svorio, jei jo suvartojamų kalorijų kiekis viršija sunaudotų kalorijų kiekį. Todėl nenuostabu, kad dažniausiai nutukimu serga tie vaikai, kurie nuolat valgo picas, mėsainius ir kitą greitą maistą, o didžiąją laisvalaikio dalį praleidžia ne žaisdami lauke ir sportuodami, o sėdėdami prie kompiuterio;
jei restorane laikomasi sanitarinių ir higienos normų, maistas jame nėra pavojingas – jei, Jūsų nuomone, įstaiga atrodo švari, tai nereiškia, kad joje tikrai atidžiai laikomasi visų sanitarinių normų. Atkreipus dėmesį į įstaigos darbuotojus, galima pastebėti, kad ne visi nešioja specialias kepures, o kai kurie net gaminimo procese nuolat kalbasi tarpusavyje, o iš tiesų ant maisto patenka smulkių seilių dalelių, o kartu su jais ir mikrobai .

Neigiamas greito maisto poveikis

Jei mes kalbame apie greitą maistą, kurį taip mėgsta šiuolaikinis žmogus, tai šis maistas buvo sukurtas specialiai greitai numalšinti alkį, kuris pasiekiamas dėl didžiulio riebalų ir cholesterolio kiekio. Toks maistas pasirodo tikrai kaloringas, bet ir labai žalingas. Vaikai, dažnai valgantys tokį maistą, negauna vitaminų, todėl sutrinka medžiagų apykaita. Visa tai gali turėti tokių pasekmių kaip:

diabetas;
nutukimas;
širdies ir kraujagyslių sistemos patologijos;
imuninės sistemos susilpnėjimas;
endokrininės sistemos ligos;
ir net protinis atsilikimas.

Saldūs gazuoti gėrimai - ištikimi greito maisto kompanionai, kurių sudėtyje yra labai daug cukraus, o tai reiškia, kad reguliarus jų vartojimas neišvengiamai sukels. O cheminiai dažai itin neigiamai veikia skrandžio darbą, todėl išsivysto pepsinė opa ir kitos rimtos patologijos. Tą patį galima pasakyti ir apie kitus saldumynus, tokius kaip populiarūs šokoladiniai batonėliai ir guminukai.

Ieškau kompromiso

Jei tėvai itin neigiamai žiūri į bet kokį greitą maistą ir ypač greitą maistą, tačiau vaikas nenori atsisakyti lankytis garsiuose greito maisto restoranuose, problema gali būti išspręsta, tačiau reikia veikti nuosekliai. Visa šeima turėtų dalyvauti sprendžiant vaiko atpratinimo nuo greito maisto klausimą.

Visų pirma, tėvai turėtų parengti savo elgesio strategiją. Pavyzdžiui, reikia iš karto apsispręsti, kaip dažnos gali būti kelionės į greito maisto restoranus. Galbūt verta susitarti su vaiku, kad vietoj mėsainio jis valgys blyną, kuris mažiau kenkia. Draudimų ir taisyklių sąrašas neturėtų būti labai ilgas, tačiau jis turėtų galioti visai šeimai be išimties.

Jei įtikinate vaiką visiškai atsisakyti greito maisto – tai tiesiog neįmanoma užduotis, visada galite jam namuose išvirti tuos pačius mėsainius. Bent jau taip tėvai visada gali būti tikri dėl maisto kokybės. Be to, naminiai, maistingi sumuštiniai gali būti puikus užkandis.

Sunkiausia sprendžiant šią problemą – laikytis šeimoje nustatytų mitybos taisyklių. Vaikas turi suprasti, kad net jei jo neprižiūri tėvai, tai nereiškia, kad jis gali valgyti ką nori. Jis taip pat turi žinoti, kad tėvai taip pat neleidžia sau pažeisti taisyklių jam nesant. Tuo pačiu labai svarbu išmokti nepasiduoti vaiko provokacijoms, kurios neabejotinai bus. Pavyzdžiui, vaikas gali reikalauti ko nors iš uždrausto meniu gimtadienio ar gero pažymio mokykloje garbei. Tiesą sakant, vaikas tiesiog tikrina, ar tėvai tikrai rimtai galvoja apie savo ketinimą atsisakyti greito maisto.

Vaizdo įrašas apie tai, kodėl vaikai neturėtų valgyti traškučių

Nori būti sveikas ir energingas? Pradėkite nuo tinkamos mitybos. Tai, ką valgome, tiesiogiai veikia mūsų savijautą. Subalansuota mityba visų pirma atsispindi mūsų išvaizdoje. Graži lygi veido spalva, stiprūs nagai, žvilgantys plaukai – tai dėl tinkamo maisto. Linksmumas, energija ir pozityvus požiūris į gyvenimą – tai taip pat kyla iš visaverčio maisto.

Valgydami kenksmingą maistą, žmonės sąmoningai pasmerkia save daugybei komplikacijų ir problemų. Letargija, sunkumas skrandyje, pykinimas ir apatija yra pirmieji netinkamos mitybos požymiai. Jei nesustosite laiku, labai greitai galite tapti širdies ir kraujagyslių ligų, nutukimo, diabeto savininku. Tai tik maža dalis problemų, kurios gali atsirasti valgant kenksmingus produktus.

Tinkama mityba yra vienas iš pagrindinių sveikos gyvensenos komponentų. Nusprendę rinktis sveiką maistą, padedame organizmui didinti imunitetą, ištvermę ir stiprėti. Taip prailginame savo gyvenimą. Tai nėra baisu, jei jums nuo vaikystės nebuvo skiepijama sveikos mitybos kultūra ir jūs to nežinote. To galima išmokti bet kuriame amžiuje. Mes nustatėme keletą paprastų taisyklių. Laikydamiesi jų, visada būsite sveiki ir kupini energijos.

Taigi pakartokime: sveika mityba yra sveikas gyvenimo būdas, Štai kodėl:

Maistas turi būti visavertis ir kuo įvairesnis. Mūsų organizmui reikia įvairių mikroelementų ir vitaminų. Jų negali būti tik viename gaminyje. Kuo turtingesnis jūsų meniu, tuo daugiau naudos.
Laikykitės dietos. Svarbu išsiugdyti įprotį valgyti kiekvieną dieną maždaug tuo pačiu metu. Pagrindiniai valgiai: pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Prie jų reikėtų pridėti du užkandžius.
Nepraleiskite valgio. Tai kupina kelių nepriimtinų pasekmių. Pirma, alkio jausmas. Vėliau suvalgysite daug daugiau. Antra, bus kūno išsekimas. Ir dėl to greičiau pavargsite. Trečia, tai gali sutrikdyti virškinimo procesus.
Sumažinkite cukraus ir druskos suvartojimą. Vargu ar yra žmogaus, kuris nežinotų apie cukraus ir druskos žalą. Tačiau daugelis ir toliau į juos įsitraukia. Didelis šių produktų kiekis daro didelį poveikį sveikatai. Nesidrovėkite jų.
Į savo racioną įtraukite nesmulkintus grūdus. Tai sėlenos, viso grūdo miltai, daugelis javų. Jie yra naudinga mankšta skrandžiui ir vitaminų sandėlis.
Kuo dažniau valgykite šviežias daržoves ir vaisius. Idealiu atveju kiekvieną dieną. Jie yra mineralų, vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis.
valgyti žuvį. Mažiausiai kartą per savaitę. Omega-3 rūgštis yra ypač naudinga. Jo daugiausia randama riebioje žuvyje.
Sumažinkite nesveikų riebalų suvartojimą ypač gyvūnai. Jie labai kenkia virškinimo sistemai.
gerk vandenį. Švarus, be dujų. Patariame paskaičiuoti individualias dienpinigius. Tai gali padėti mobiliosios programos. Pavyzdžiui, „WaterBalance“, „Hydro“ ir kt.
Pamirškite greitą maistą. Tai papildomi kilogramai, sunkumas skrandyje ir bloga nuotaika.

Kaip matote, teisingai maitintis nereiškia savęs riboti. Priešingai, jūsų mityba taps daug platesnė. Sveika mityba – tai ne tik dieta! Nebaduosite ir patirsite nuolatinį stresą. Išbandykite ir netrukus suprasite, kad tinkamas maistas yra tikrai puikus.

Pakalbėkime apie naudingus ir kenksmingus produktus

Kaip jau minėjome, šiuolaikinėse parduotuvėse galite rasti bet ką. Todėl labai svarbu žinoti, ką valgyti naudinga, o ką pamiršti amžiams.

Produktai, kurie duoda tik naudą

Šiai kategorijai priskiriami gamtos sukurti produktai. Juose yra daug naudingų elementų, turinčių įtakos mūsų sveikatai. Žinoma, mūsų sąrašą galima praplėsti, į jį įtraukiant įvairių rūšių grūdų, uogų, vaisių, daržovių ir kt.

Žuvis

Valgykite žuvį ir galite pamiršti apie širdies ir kraujagyslių sistemos ligas. Puikiai padeda pašalinti cholesterolį. Riebiose veislėse yra omega-3 rūgšties. Tai retas daiktas. Tai sumažina ligų ir vėžio riziką. Žuvyje yra sveikų baltymų, kuris virškinamas kelis kartus lengviau nei baltymai iš mėsos.

Brokoliai

Jame yra amino rūgščių ir sveikų baltymų. Tai vienas iš pagrindinių produktų, kovojančių su vėžiu.Įtraukite brokolius į savo racioną bent kartą per savaitę ir pašalinsite auglių riziką. Jame taip pat yra pektinų. Jie gerina skrandžio ir žarnyno veiklą. Brokoliuose yra didžiulis kiekis vertingų mikroelementų. Tarp jų yra cinkas, jodas ir manganas.

Obuoliai

Apie naudingas obuolių savybes galite kalbėti labai ilgai. Jie naudingi beveik visoms žmogaus kūno sistemoms. Jie yra daugelio ligų prevencija. Jose gausu vitaminų išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinus ir mažina cholesterolio kiekį.

Pomidorai

Morkos

Prisotintas vitaminais: A, B1, B3, C, E, P, PP ir kt. Taip pat morkos turtingas mineralų: kalis, kalcis, geležis, varis, jodas, fosforas ir kt. Labai naudinga, ypač turintiems regėjimo problemų.

Mėlynė

Tai nelengvos skanios uogos. Tai panacėja prieš ankstyvą senėjimą. Mėlynėse randamos medžiagos sumažinti Alzheimerio ligos riziką, demencija ir vėžys.

riešutai

Riešutų naudą galima apibūdinti labai ilgai. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Jie tarnauja kaip priemonė padidinti libido. Sumažinti riziką susirgti diabetu. Stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą bei regėjimą.

Bananai

Juos drąsiai galima vadinti natūraliais antidepresantais. Jie papildo energijos atsargas. Normalizuokite virškinimo sistemos darbą. Padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Neutralizuokite padidėjusį skrandžio rūgštingumą. Juose yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų. Galbūt bananai turi tik vieną trūkumą – jie labai kaloringi.

Medus

Didina organizmo atsparumą infekcijoms, stiprina imuninę sistemą. Jame yra beveik visi mikroelementai, taip pat daug vitaminų. Medus padeda esant kepenų, kvėpavimo organų, skrandžio, žarnyno ir tt problemoms. Tačiau su šiuo produktu reikia būti atsargiems. Tai stiprus alergenas.

Spanguolė

Puiki priemonė nuo peršalimo. Tai padeda normalizuoti kūno temperatūrą ir kraujospūdį. Tai turi teigiamą poveikį kasos būklei. Stiprina dantenas.

Produktai, kurie neigiamai veikia sveikatą

Tarp kenksmingų daugiausia maisto produktai, kuriuose yra daug dirbtinių komponentų, cukraus, riebalų. Jie sukelia virškinimo sistemos sutrikimus ir neigiamai veikia bendrą žmogaus būklę.

Saldūs gazuoti gėrimai

Dujos, chemija ir cukrus yra pagrindiniai jų komponentai. Visi gėrimai, tokie kaip Coca-Cola, neigiamai veikia skrandžio darbą. Dujos sukelia gastritą. O dažikliai ir kiti cheminiai priedai sukelia alergiją.

Saldainiai ir miltiniai gaminiai

Tai yra pagrindiniai produktai sukelia diatezę, spuogus, alergijas ir nutukimą. Neatsisakykite saldumynų apskritai. Tiesiog pyragus ir saldumynus pakeiskite džiovintais vaisiais, juoduoju šokoladu, medumi. Baltą duoną ir bandeles pakeiskite sėlenomis arba duona be mielių.

Greitas maistas

Visa tai kepta. gruzdintos bulvytės, belyashi, pyragėliai, pyragaičiai ir kt. Dažniausiai jų ruošimui naudojamas pervirtas sviestas. Tai veda prie kancerogenų susidarymo ir kitų labai kenksmingų medžiagų.

Dešrelės ir dešrelės

Šiandien nerasite dešros, kurioje nebūtų dažiklių, kenksmingų maisto priedų ir kvapiųjų medžiagų. Na, jei jame yra bent šiek tiek mėsos. Kenksmingas ir rūkomas. Jie ne tik padidina cholesterolio kiekį, bet ir dažnai sukelia nervų sistemos sutrikimus!

Majonezas ir margarinas

Majonezą galima vartoti, bet tik su sąlyga, kad jis bus paruoštas namuose. Parduotuvė pirkta, tai gresia skrandžio, žarnyno, širdies, kraujagyslių ligomis, nutukimu. Jame yra daug sveikatai pavojingų medžiagų: dažiklių, priedų, sočiųjų riebalų, acto. Nedaug atsilieka ir margarinas. Jis jokiu būdu nėra analogiškas sviestui. Tai transriebalų, toksinių medžiagų, konservantų, sintetinių riebalų ir kt. Atkreipkite dėmesį, kad margarinas naudojamas kepimui parduotuvėje.

greitas maistas

Nebūk tingus. Sveiko maisto gaminimas neužima daug laiko. Jūsų kepenys, skrandis, inkstai, žarnynas ir kiti organai pasakys „ačiū“. Makaronai, sriubos, tyrės, sultinio kubeliai yra kieti cheminiai junginiai. Jose praktiškai nėra nieko natūralaus. Skoniai, maisto priedai ir riebalai toli nenuves.

Tai tik orientaciniai produktų sąrašai. Abiejose kategorijose yra daug daugiau. Likite sveiki ir valgykite tinkamą sveiką maistą? Arba pirmenybę teikite greitam, kaloringam ir saldžiam maistui, bet susirgsite krūva ligų? Tavo pasirinkimas.

Dėmesio! Kenksmingi maisto priedai

Daugelyje produktų yra maisto papildų. Kai kurie iš jų netgi naudingi, nes juose yra vitaminų ir mineralų. Visi priedai turi pavadinimą ir specialų kodą, prasidedantį raide E. Orientuosimės į kenksmingiausius. Kiekvienas žmogus turėtų juos žinoti.

Kenksmingi maisto priedai
pavojinga gyvybei	E123, E510, E513, E527
Pavojinga	E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E400, E401, E402, E40, E40, E40, E50 E620, E636, E637
Kancerogeninis	E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954
Sukelti skrandžio sutrikimus	E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466
Yra kupinas odos ligų	E151, E160, E231, E232, 239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105
Pavojingas žarnynui	E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
Pakelti kraujospūdį	E154, E250, E252
Ypač žalingas vaikams	E270
mažai studijavo	E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477
Draudžiama	E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952

Dabar jūs turite pagrindinių žinių apie tinkamą mitybą. Žinokite, ką įtraukti į savo kasdienę mitybą ir ko vengti. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos jums bus naudingos ir labai greitai jausitės puikiai. Parašykite mums apie savo pasiekimus ir atradimus sveikos gyvensenos pasaulyje.

Norėdami išlaikyti savo sveikatą ir grožį, turite valgyti tinkamą ir visavertį maistą. Visų pirma, visi produktai turi būti švieži. Niekada negaminkite maisto savaitei į priekį. Neturėtumėte naudoti produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, net jei jie atrodo visiškai įprasti. Koks maistas laikomas sveiku, o kas žalingas?

Viskas apie subalansuotą mitybą

Atminkite, kad vaisiai ir daržovės (geriausia šviežios) turėtų sudaryti apie 40 procentų visos jūsų dietos. Tai nepamainomas vitaminų ir kitų žmogui būtinų naudingų elementų šaltinis. Atminkite, kad terminis apdorojimas atima iš šio sveiko maisto daugumą vitaminų. Žalias maistas pagreitina medžiagų apykaitą, todėl nereikia jaudintis, kad priaugsite papildomų kilogramų.

Sveika mityba neįmanoma be grūdų ir grūdų produktų. Nepoliruoti rudieji ryžiai išvalo žarnyną nuo toksinų ir kitų atliekų, kurios vėliau natūraliai išsiskiria.

Galite ir turėtumėte valgyti žalius riešutus ir ankštinius augalus. Riešutuose yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios būtinos normaliai visų organizmo sistemų veiklai. Norint atkurti žarnyno mikroflorą ir normalią virškinimo sistemos veiklą, reikia reguliariai vartoti rauginto pieno produktus. Jei turite galimybę nusipirkti natūralaus jogurto, jis visada turėtų būti ant jūsų stalo. Kalbant apie pieną, mitybos specialistai rekomenduoja vartoti ne karvės, o ožkos pieną, kuris geriau virškinamas organizme ir nesukelia alergijos.

Sveikatai palaikyti žmogui reikia gyvulinės kilmės baltymų. Rekomenduojamas baltymų šaltinis yra žuvis. Jame yra ne tik baltymų, bet ir baltymų bei sveikųjų riebalų. Vištienos mėsą taip pat saugu valgyti. Mėsos patiekalus geriausia virti arba troškinti.

Jūsų mityba turėtų keistis priklausomai nuo metų laiko. Vasaros sezonas skirtas aktyviam augalinio maisto vartojimui, o žiemą pirmenybę galima teikti baltymingam maistui.

Kalbant apie sveiką maistą, nepamirškite vandens. Šis skystis užtikrina normalų ląstelių funkcionavimą, taip pat aktyviai šalina iš organizmo toksinus. Vietoj įprasto vandens geriau rinktis mineralinį negazuotą skystį. Kitas sveikas gėrimas – žalioji arbata. Šis produktas yra natūralus antioksidantas ir puikiai reguliuoja kraujospūdį. Verta paminėti, kad vandens reikia vartoti pakankamais kiekiais (mažiausiai pusantro litro). Šį kiekį rekomenduojama padalyti į kelias dozes.

Apie greitą maistą

Akivaizdu, kad greitas maistas yra greitas maistas. Šis maistas yra itin sunkus ir riebus maistas, darantis nepataisomą žalą mūsų organizmui. Paprastai tokie patiekalai valgomi paskubomis. Pagrindinė sveikos mitybos taisyklė – valgymas turi būti neskubantis, maistas turi būti kruopščiai sukramtytas. Štai kodėl iš savo raciono turėtumėte neįtraukti keptų pyragų, mėsainių ir traškučių. Jei negalite to padaryti iš karto, bent jau sumažinkite jų naudojimą.

Ne mažiau kenksmingi produktai yra konservai, riešutai ir kitas maistas, parduodamas ryškiuose maišeliuose. Tokių delikatesų sudėtyje yra daug skonių ir skonio stipriklių, kurie užkemša žmogaus organizmą ir sukelia antsvorio susidarymą.

Taip pat verta atsisakyti saldžių gazuotų gėrimų ir supakuotų sulčių. Skanaus skysčio sudėtyje taip pat yra daug dažiklių. Kalbant apie gazuotą vandenį (net jei tai įprastas mineralinis vanduo), jis užpildo skrandį anglies dvideginiu, kuris prisideda prie prasto virškinimo.

Turėtumėte griežtai apriboti alkoholinių gėrimų ir skysčių, kurių sudėtyje yra kofeino, vartojimą. Tokie produktai neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, o alkoholis, kaip žinote, turi niokojantį poveikį visiems žmogaus organams. Įvairūs aštrūs prieskoniai, riebus majonezas ir kečupas taip pat turėtų sudaryti tik minimalią raciono dalį arba jų visai nebūti.

Jei neįsivaizduojate savo gyvenimo be miltinių gaminių, rinkitės rupių miltų gaminius. Kalbant apie visų mėgstamus makaronus, geriau teikti pirmenybę kietųjų kviečių variantui (jie laikomi kokybiškesniais ir mažiau kenksmingais).

Naudingiausių produktų sąrašas

Nepakeičiamas produktas ant jūsų stalo – morkos. Ši daržovė teigiamai veikia regėjimą, odos būklę, ypač jei vartojama žalia. Morkos yra pagrindinis beta karotino šaltinis.

Ne mažiau sveikas ir skanus produktas yra obuoliai. Jie gerina žarnyno veiklą, taip pat kompensuoja geležies trūkumą, todėl šį vaisių leistina vartoti sergant mažakraujyste. Obuoliuose taip pat yra kvarcetino – medžiagos, kuri slopina vėžio tipo ląstelių vystymąsi.

Reguliarus česnakų ir svogūnų, kuriuose gausu fitoncidų, vartojimas neleidžia daugintis bakterijoms, taip pat stiprina imuninę sistemą.

Gamindami būtinai naudokite aukštos kokybės augalinį aliejų (pavyzdžiui, saulėgrąžų, alyvuogių ar linų aliejų). Juose yra riebalų rūgščių, kurios turi teigiamą poveikį organizmui, jos ypač naudingos dailiosios lyties atstovėms.

Atkreipkite dėmesį: svarbu ne tik valgyti tam tikrus maisto produktus, bet ir jų paruošimo būdą. Jei įmanoma, stenkitės nevalgyti kepto maisto. Patiekalus galima troškinti arba virti lėtoje viryklėje. Mėsą rekomenduojama kepti orkaitėje. Po kurio laiko taip reguliariai maitindamiesi sveikai, įsitikinsite, kad taip paruoštas maistas nėra prastesnis už įprastas keptas bulves ar mėsą.