Įvardijo pačius nesveikiausius maisto produktus. Nesveikas maistas kenkia sveikatai

Žinoma, bet kuris atsakingas tėvas daro viską, kad apsaugotų vaiką nuo kenksmingų medžiagų, kurios gali būti suvartotame maiste. Tačiau net daugelis suaugusiųjų negali atsispirti viliojančiam mėsainių aromatui populiariuose restoranuose. greitas maistas, saldumynus ir gazuotus gėrimus, jau nekalbant apie vaikus. Ir nors daugelis supranta, kad greitas maistas ir kitas greitas maistas kelia gana rimtą grėsmę vaiko kūnas Gali būti labai sunku atsisakyti tokio patogaus ir skanaus patiekalo. Norint suprasti, ko tiksliai pageidautina atsisakyti, reikėtų išsamiai apsvarstyti produktus, kurie paprastai laikomi kenksmingais, ir jų poveikį vaikų kūnui.

Koks maistas yra žalingas vaikams

Daugelis tėvų dėl savo nepatyrimo mano, kad jei vieną kartą užkąsite paskubomis, tada ne neigiamų pasekmių nebus. Tikrai nieko blogo iš karto neatsitiks, tik tada tikrai norėsis tai pakartoti. Daugumos tėvų, leidžiančių vaikams valgyti greitą ir kitokį greitą maistą, logika remiasi tuo, kad anksčiau ar vėliau vaikas vis tiek paragaus „draudžiamo“ maisto. Žinoma, taip gali nutikti, bet ne per trejus ar ketverius metus, kai jo kūnas ir Virškinimo sistema dar tik pradeda vystytis.

Tačiau, ginant šiuolaikinį greitą maistą, reikėtų pasakyti, kad in pastaraisiais metaisėmė gerėti tokio maisto kokybės tendencija, greitojo maisto restoranuose ėmė atsirasti daugiau ar mažiau sveiko maisto. Pavyzdžiui, vietoj gruzdintų bulvyčių gali būti pasiūlyta morkų lazdelių. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad tokiame maiste visada yra daug įvairių priedų ir konservantų, galite jį valgyti, tačiau atsargiai ir retkarčiais. Šiuo klausimu sprendimas visada lieka tėvams.

Jei vaikas nuolat neklaužada reikalauja kelionės į greito maisto restoraną, nereikėtų jam to kategoriškai atsisakyti, tačiau tegul tokios kelionės būna labai retos. Vaikas juos suvoks kaip atlygį, pavyzdžiui, už tai, kad visą likusį laiką valgys išskirtinai. Sveikas maistas.

Verta prisiminti, kad gydytojai ir mitybos specialistai visame pasaulyje griežtai nerekomenduoja vaikams iki penkerių metų duoti greito maisto, taip pat traškučių, saldumynų ir kitų „kenksmingų dalykų“. Ypatingos žalos vaiko sveikatai nepadarys, jei jam bus leista valgyti greito maisto ne dažniau kaip kartą per mėnesį. Tačiau specialistai pataria vaiko mitybos nedaryti pernelyg monotoniškos. Jei auginsite jį šiltnamio sąlygomis ir maitinsite tik garų daržovėmis, vieną dieną jis gali paragauti neįprasto maisto, pavyzdžiui, kieno nors gimtadienyje, ir pasijusti prastai.

Dažni mitai apie greitą maistą

Nėra prasmės abejoti tuo, kad greitas maistas yra žalingas, nes tai visiems seniai žinoma tiesa. Tačiau aplink jį vis dar yra daug spėlionių:

• absoliučiai bet koks greitas maistas be išimties yra žalingas vaiko organizmui – jei reguliariai valgysite greitą maistą, tai šis teiginys tikrai pasitvirtins. Tačiau net ir šiuolaikiniai greito maisto restoranai pamažu pradeda propaguoti sveiką maistą, savo valgiaraščiuose siūlydami mažiau kalorijų ir natūralesnius produktus;
• salotos negali būti blogos - daržovių salotos a priori jis laikomas sveiku maistu, bet tik tuo atveju, jei juose yra daug druskos ir kaloringo padažo. Mitybos specialistai rekomenduoja kavinėse salotas užsisakyti be padažo;
• nuo greito maisto vaikams visada kyla – greitas maistas įtakoja kūno svorį taip pat, kaip ir bet kuris kitas maistas. Vaikas gali priaugti svorio, jei jo suvartojamų kalorijų kiekis viršija sunaudotų kalorijų kiekį. Todėl nenuostabu, kad dažniausiai nutukimu serga tie vaikai, kurie nuolat valgo picas, mėsainius ir kitą greitą maistą, o didžiąją laisvalaikio dalį praleidžia ne žaisdami lauke ir sportuodami, o sėdėdami prie kompiuterio;
• jei restorane laikomasi sanitarinių ir higienos normų, maistas jame nėra pavojingas - jei, jūsų nuomone, įstaiga atrodo švari, tai nereiškia, kad joje viskas tikrai atidžiai stebima sanitarines normas. Atkreipus dėmesį į įstaigos darbuotojus, galima pastebėti, kad ne visi nešioja specialias kepures, o kai kurie net gaminimo procese nuolat kalbasi tarpusavyje, o iš tiesų ant maisto patenka smulkių seilių dalelių, o kartu su jais ir mikrobai .

Neigiamas greito maisto poveikis

Jei mes kalbame apie greitą maistą, kurį taip mėgsta šiuolaikinis žmogus, tai šis maistas buvo sukurtas specialiai greitai numalšinti alkį, kuris pasiekiamas dėl didžiulio riebalų ir cholesterolio kiekio. Toks maistas pasirodo tikrai kaloringas, bet ir labai žalingas. Vaikai, dažnai valgantys tokį maistą, negauna vitaminų, todėl sutrinka medžiagų apykaita. Visa tai gali turėti tokių pasekmių kaip:

• diabetas;
• nutukimas;
• širdies ir kraujagyslių sistemos patologijos;
• imuninės sistemos susilpnėjimas;
• endokrininės sistemos ligos;
• ir net protinis atsilikimas.

Saldūs gazuoti gėrimai yra ištikimi greito maisto palydovai, jų sudėtyje yra labai daug cukraus, o tai reiškia, kad reguliarus naudojimas neišvengiamai sukels O cheminiai dažai itin neigiamai veikia skrandžio darbą, todėl vystosi pepsinė opa ir kiti rimtos patologijos. Tą patį galima pasakyti ir apie kitus saldumynus, tokius kaip populiarūs šokoladiniai batonėliai ir guminukai.

Ieškau kompromiso

Jei tėvai itin neigiamai žiūri į bet kokį greitą maistą ir ypač greitą maistą, tačiau vaikas nenori atsisakyti lankytis garsiuose greito maisto restoranuose, problemą galima išspręsti, tačiau reikia veikti nuosekliai. Visa šeima turėtų dalyvauti sprendžiant vaiko atpratinimo nuo greito maisto klausimą.

Visų pirma, tėvai turėtų parengti savo elgesio strategiją. Pavyzdžiui, reikia iš karto apsispręsti, kaip dažnos gali būti kelionės į greito maisto restoranus. Galbūt verta susitarti su vaiku, kad vietoj mėsainio jis valgys blyną, kuris mažiau kenkia. Draudimų ir taisyklių sąrašas neturėtų būti labai ilgas, tačiau jis turėtų galioti visai šeimai be išimties.

Jei įtikinate vaiką visiškai atsisakyti greito maisto – tai tiesiog neįmanoma užduotis, visada galite jam namuose išvirti tuos pačius mėsainius. Bent jau taip tėvai visada gali būti tikri dėl maisto kokybės. Be to, naminiai, maistingi sumuštiniai gali būti puikus užkandis.

Sunkiausia sprendžiant šią problemą – laikytis šeimoje nustatytų mitybos taisyklių. Vaikas turi suprasti, kad net jei jo neprižiūri tėvai, tai nereiškia, kad jis gali valgyti ką nori. Jis taip pat turi žinoti, kad tėvai taip pat neleidžia sau pažeisti taisyklių jam nesant. Tuo pačiu labai svarbu išmokti nepasiduoti vaiko provokacijoms, kurios neabejotinai bus. Pavyzdžiui, vaikas gali reikalauti ko nors iš uždrausto meniu gimtadienio ar gero pažymio mokykloje garbei. Tiesą sakant, vaikas tiesiog tikrina, ar tėvai tikrai rimtai galvoja apie savo ketinimą atsisakyti nesveikas maistas.

Vaizdo įrašas apie tai, kodėl vaikai neturėtų valgyti traškučių

25.04.2016 Vladimiras Zuykovas Sutaupyti:

Sveiki mieli skaitytojai! Šiandien mes kalbėsime apie tai, kas yra labiausiai nesveikas maistasžmonių sveikatai. Visi valgo šį maisto produktų sąrašą, tačiau tai sukelia ligas, kankinimus ir ankstyva mirtis.

Sužinosite, ką tiksliai reikia pašalinti iš dietos, taip pat kaip atsisakyti greito maisto, kaip tai padaryti ir nuo ko pradėti. Medžiaga praktiška, nes Aš pati valgau sveiką maistą (žaliavinį maistą), daug žinau apie kenksmingus produktus. Ir jau kelerius metus padedu kitiems žmonėms šia tema.

Koks maistas nesveikas – produktų sąrašas

Jūs žinote, kad netinkamos mitybos problema yra labai aktuali. Po visko šiuolaikinis žmogus pateko į pasaulinę priklausomybę nuo greito maisto. Visi šie užkandžiai keliaujant „ko tik reikia“; namuose - greitas maistas; darbe – greitas maistas ir kenksmingi gėrimai. Tai sukelia daugybę ligų, dirglumą, tingumą, žemą gyvenimo tonusą.

Bet kodėl tai vyksta? Pirmiausia dėl sveikatos ir tinkamos mitybos pagrindų nežinojimo. Antra, apie priklausomybę, kurią sukelia šie produktai.

Produktai, kuriuos jums pasakysiu, yra patys kenksmingiausi ir pavojingiausi sveikatai iš visų esamų. Jos mūsų organizmui JOKIOS naudos neduoda, o tik nuodija ir apkrauna nereikalingais darbais.

Žinoma, kai kurie punktai jus šokiruos, nes. šiuos produktus vartoja visi aplinkiniai ir niekas atvirai nekalba tiesos. Nepaisant to, šiuolaikiniai žmonės suserga būtent dėl ​​šių produktų.

1. Cheminis maistas

Visi produktai, kurių sudėtyje yra E-shkami, daro didelę žalą sveikatai. Visi jie pagaminti dirbtiniu sintetiniu būdu.

Visų pirma, šių produktų sudėtyje yra:

• kvapiosios medžiagos - suteikti malonų kvapą tam, kas nėra labai malonu;
• dažikliai - suteikti norimą arba atkurti natūrali spalva produktas;
• konservantai - pratęsti galiojimo laiką;
• tirštikliai, stabilizatoriai, modifikuoti krakmolai – norint gauti norimą tankį ir konsistenciją;
• skonio stiprikliai – neskaniems produktams pagerinti;
• antioksidantai – apsaugoti produktą nuo jo savybių pasikeitimo ilgai laikant;
• emulsikliai - sukurti neįprastus gamtoje mišinius;
• cheminiai tirpikliai, kepimo milteliai, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos, dirbtiniai vitaminai, antibiotikai ir kt.;
• Kasdien atsiranda naujų priedų.

Dauguma prekybos centruose parduodamų produktų (98 proc.) yra labai nesveiki. Jie gaminami nenatūraliai, pridedant cheminių priedų. Tokiuose gaminiuose nėra nieko natūralaus, tik ryškus pavadinimas ant pakuotės.

Štai keletas cheminio greito maisto pavyzdžių:

• sriubos, barščiai, makaronai principu „tiesiog užpildykite vandeniu“;
• visi parduotuvės jogurtai;
• daug konservų ir konservavimo;
• traškučiai ir visokie traškučiai;
• Visi Šokolado gabalėliai;
• prieskoniai su skonio stiprikliais;
• gazuoti gėrimai su kvapiųjų medžiagų skoniu;
• sultys maišeliuose ir kt.

Niekada nenustojau stebėtis, prekybos centras pilnas maisto, bet nėra ko nusipirkti!

Kai kurie skaitytojai kai kuriais klausimais su manimi nesutiks cheminiai produktai iš aukščiau esančio sąrašo. Kaip yra, visi sako, kad IT yra naudinga, o jūs sakote, kad tai žalinga. Gerai, paaiškinsiu keliais pavyzdžiais.

1. Supakuotos sultys. Daugelis žmonių mano, kad jie yra naudingi, bet veltui. Parduotuvės sultys gaminamos iš koncentrato – sausų miltelių su skoniais, į kuriuos dedama dirbtinių vitaminų.

Dirbtinės, nes natūralių tiesiog nebėra. Tai yra, sultys iš pakuotės yra ne išspaustos sultys, o milteliai, praskiesti vandeniu. Būtent todėl tokios sultys gaminamos net žiemą, kai nėra vaisių, o laikomos metus ar dvejus.

2. Jogurtai. Daugelis žmonių mano, kad jie pagaminti iš pieno. Tiesą sakant, jogurtai gaminami pieno miltelių pagrindu, pridedant dirbtinių tirštiklių ir kvapiųjų medžiagų. Ten praktiškai nieko naudingo nėra.

Pagrindinis klausimas gaminant naują jogurtą visada yra tas pats: kaip padaryti, kad pieno rūgšties kultūros gyventų šiame surogate? Tam išleidžiami milijonai dolerių ir mokslininkų darbo valandos.

3. Šokoladai ir batonėliai. Jei perskaitysite šokolado gaminių sudėtį, būsite šokiruoti. Viena chemija! Šokolado kiekis ne didesnis kaip 30%. Kas ten gali būti naudinga?

Draugai, atpažinti cheminį maistą gana paprasta. Turėtumėte bent jau perskaityti produkto sudėtį etiketėje. Tačiau prieš tai apsirūpinkite valerijonu, nes galite susirgti nuo ilgo mėgstamų produktų kenksmingų medžiagų sąrašo.

Ką daryti? Geriau visiškai atsisakyti cheminio maisto ir pakeisti jį natūraliu. Norėdami būti sveiku žmogumi, pereikite prie gyvo maisto, nustokite sirgti ir eikite pas gydytojus, kaip ir aš.

2. Greitas maistas ir greitas maistas

Manau, mano mielas skaitytojau, tu žinai, kas yra greitas maistas. Tai „McDonald's“ ir panašių užkandinių maistas. Pavyzdžiui, mėsainiai, sūrio mėsainiai, shawarma, greita pica, kepti pyragai ir kt.

Išskirtinis bruožas greitas maistas visada yra toks: pagamintas iš nekokybiškų neaiškios kilmės produktų su didelis kiekis blogi riebalai.

Greitas maistas nebrangus, patogus kalbant apie greitą užkandį. Tačiau jo sudėtyje nėra nieko natūralaus ir jis pagamintas iš chemijos ir kenksmingų riebalų. Todėl tai sukelia daugybę ligų, priklausomybę nuo maisto ir nutukimą. Tai ne tik greitas maistas, tai grynas nuodas!

Visi žino, kad Amerikoje greitas maistas jau yra civilizacijos rykštė. Anksčiau amerikiečiai bėgiodavo ir sportuodavo, o dabar 70 % gyventojų yra sergantys žmonės antsvorio, nutukimas, nevaisingumas... Draugai, visa tai yra greito maisto valgymo pasekmės.

Pas mus ši infekcija taip pat gerai plinta. Mūsiškiai pamėgo greitus užkandžius, todėl pradėjo dažniau sirgti. Alergijos, nutukimas, diabetas, vėžys, dirglumas, rijumas yra tiesioginės greito maisto vartojimo pasekmės. Amerikos tauta jau išsigimsta. Ar norime pakartoti jų liūdną patirtį?

3. Transriebalai

Produktai su transriebalais – didelė žalingo, sakyčiau net pavojingo maisto grupė. Transriebalai gaunami kaitinant augalinius arba gyvulinius riebalus, pridedant vandenilio, dalyvaujant valgomajam benzinui.

Produktai, kurių sudėtyje yra transriebalų, pirmiausia yra: majonezas, kečupas, margarinas, užtepai, rafinuoti aliejai.

Be to, transriebalai plačiai naudojami konditerijos pramonėje gaminant sausainius, meduolius, saldžius pyragus ir net visus pyragus. Siaubinga, ar ne?

Patekę į organizmą šie riebalai nėra virškinami, o dažnai tiesiog nusėda ant kraujagyslių sienelių ir raumenų audiniuose IKI GYVENIMO PABAIGOS.

Transriebalai atsirado visai neseniai, organizmas nežino, ką su jais daryti ir tiesiog kaupiasi savyje. Dėl to sutrinka virškinimas ir medžiagų apykaita, sumažėjęs imunitetas, širdies ir kraujagyslių ligos, vėžys, nutukimas.

4. Aukščiausios kokybės baltų miltų gaminiai

Baltų miltų pyragaičiai premija taip pat priklauso žalingiausiems produktams. Išgirstu pasipiktinimo bangą. Kaip yra, juk duona yra visa ko galva! Ne, draugai, šiuolaikinis kepimas atneša tik žalą ir ligų vystymąsi. Dabar paaiškinsiu kodėl.

Aukščiausios rūšies balti miltai, kurie naudojami gaminant 90% visų kepinių, gaunami išvalius kviečių grūdus nuo gemalo ir lukšto. Tai yra, produkcija yra miltai - medžiaga balta spalva, kuris susideda tik iš krakmolo ir kuriame daugiau nieko nėra.

Be to, pramoniniai grūdai prieš malimą apdorojami chemija nuo grybelių. O sumalus į baltus negyvus miltus dedama sintetinių vitaminų ir cheminių priedų. Miltuose nėra nieko naudingo, tik chemija!

Kenksmingi miltiniai gaminiai pirmiausia yra: balta duona, bandelės, sausainiai, makaronai, vafliai, pyragai ir kiti kepiniai. Todėl jei norite būti sveiki, tuomet visko, kas yra iš baltų miltų, teks visiškai atsisakyti. Ar jus šokiravo kokia nors atsitiktinumas?

Bet ką daryti, kur gauti natūralios duonos? Galite nusipirkti juodos duonos. Tačiau daugeliu atvejų jis taip pat dažnai gaminamas iš žemos kokybės miltų ir netgi pridedant aukščiausios rūšies baltųjų miltų ir mielių. Termofilinės mielės sukelia skrandžio ir žarnyno ligas.

Geriausias variantas- Iškepk savo duoną. Žinoma, miltus taip pat reikės pasigaminti patiems miltų malūnėlio pagalba arba pirkti jau gatavą, reikės ir raugo. Vienintelė problema yra ta, kad prekybos centre nerandate to, ko jums reikia. Internetas ateina į pagalbą. Gyvo maisto parduotuvėse galite įsigyti kokybiškų natūralių miltų ir duonos kepimui skirto raugo.

5. Mėsa ir mėsos gaminiai

Šiuolaikinė mėsa nebėra tokia, kokia buvo prieš 30 metų. Tai chemija, kurioje yra augimo hormonų ir antibiotikų. Detaliau apie mėsos pavojų nekalbėsiu. Skaityti. Ten viskas paaiškinta ir parodyta. 100% jūsų plaukai stos!

Iš mėsos gaminami pusgaminiai ir mėsos gaminiai: koldūnai, dešrelės, dešrelės, kotletai ir t.t. Visa tai, be chemijos pačioje mėsoje, turi ir cheminių priedų (detaliau jie aprašyti kiek aukščiau). Štai kur Pagrindinis šaltinis ligos nuo valgymo mėsos gaminiai!

Be to, į mėsos gaminius visada dedama skonio stipriklių, kad žmonės valgytų ir norėtųsi vis daugiau. Štai kodėl taip sunku sustoti ir nustoti valgyti. Cheminis maistas sukelia didelę priklausomybę. Net stipresnis už alkoholį ir cigaretes.

Kaip atsisakyti greito maisto?

Visi aukščiau išvardyti maisto produktai yra pavojingi sveikatai. Galima ir toliau galvoti, kad gal perpūs ir nesirgsiu kaip visi aplinkiniai. Na, gerai, geriau pažvelk į ligų statistiką!

Gamintojai ir vaistininkai apie žmonių sveikatą negalvoja. Jiems svarbiausia – pelnas parduodant vis madingesnius cheminius maisto produktus ir vaistus. Draugai, apie savo sveikatą reikia galvoti patiems, kol ji dar yra!

Jei esate tinkamas žmogus, norintis rūpintis savo ir savo vaikų sveikata, po šio straipsnio jūs pradėsite atsisakyti viso šio nesveiko maisto. Taip, palaipsniui, žingsnis po žingsnio. Pirmiausia atsisakykite greito maisto, tada mėsos, baltų miltų gaminių ir kt. kol dieta bus švari nuo greito maisto.

Žinoma, jūs tikrai turėsite daug sunkumų ir klausimų. Vaikinai, aš asmeniškai visa tai išgyvenau. Žinau, kad pradžioje visada būna sunku ir nesuprantama. Mums reikalinga patyrusio specialisto parama, kuri padėtų, pasiūlytų, nukreiptų ar net kartais vestų už rankos sveikos mitybos link.

Skaitykite mūsų tinklaraštį, ten yra daug praktinės informacijos, daug Asmeninė patirtis mityba ir ne tik. Jei turite klausimų, visada galite gauti mūsų atsiliepimų ir patarimų.

Gardžios bemielės duonos kepimas iš duonos gaminiai savarankiškai, nebebūsite priklausomi nuo prekybos centrų surogatų.

» GAUTI VAIZDO KURSĄ «

Mieli draugai, tai viskas, ką turiu šiandien. Dabar jūs daug žinote apie patį nesveikiausią maistą ir ką su juo daryti. Koks bus jūsų sprendimas: valgyti chemoterapiją ir daugiau sirgti ar tapti sveiku žmogumi? Užduokite klausimus apie straipsnį, mielai atsakysiu.

Mūsų dar laukia daug įdomių dalykų, daug svarbių temų. Prenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus (forma žemiau). Neatsisveikink, iki pasimatymo!

Z.Y. Prenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus– laukia dar daug įdomių dalykų!

Paprastai maistas, kuris mums skaniausias ir kurį vartojame su dideliu apetitu, yra ir žalingiausias. Tuo tarpu nepakankama mityba yra Pagrindinė priežastis daugelio ligų vystymasis. Išanalizuokime, kokie maisto produktai mūsų organizmui kenkia, o kurie naudingi?

Kenksmingi produktai.
Gyvuliniai riebalai, taukai, kiaušiniai, riebi mėsa, grietinėlė ir grietinė neigiamai veikia organizmo sveikatą. dideli kiekiai, taip pat gaminiai su juoda plutele, susidariusia kepant.

Saldumynai ir miltiniai gaminiai. Įvairūs sausainiai, pyragaičiai, cukrus, saldainiai ir šokoladai, taip pat saldžios sultys yra spuogų priežastis. Žinoma, visiškai atsisakyti šios kategorijos produktų naudojimo neįmanoma ir tai nėra būtina. Tiesiog geriau tokius produktus pakeisti naudingesniais. Pavyzdžiui, šokoladiniai saldainiai o pyragaičius galima pakeisti džiovintais vaisiais ir medumi, o saldžius gėrimus – arbata ir vandeniu. Jei be pyrago visiškai neįmanoma gyventi, kartais galite sau leisti nedidelį gabalėlį neriebaus pyrago (paukščių pieno arba vaisių ir uogų želė ar suflė).

Balta duona. Baltos duonos vartojimas neigiamai veikia mūsų sveikatą, taip pat ir figūrą. Tai neduoda jokios naudos organizmui, tik prideda tuščios kalorijos. Puiki alternatyva balta duona yra duona su sėlenomis arba nerauginta duona. Laimei, šiandien parduotuvėse galite rasti šios rūšies duonos.

Pridėti į sąrašą kenksmingi produktai tikrai gali būti įtrauktas skirtingos rūšies kramtomieji saldainiai, šokoladiniai batonėliai, ledinukai ir kt., nes juose yra daug cukraus ir įvairių cheminių priedų, kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantų.

Atskirai norėčiau pasakyti apie patį kenksmingiausią produktą, kurį dievina ir vaikai, ir suaugusieji - tai traškučiai, be to, tiek bulvės, tiek kukurūzai. Traškučiai yra pavojingas angliavandenių ir riebalų mišinys, padengtas dažais ir skonio pakaitalais. Prancūziškos bulvytės laikomos mažiau pavojingomis, bet ne mažiau kenksmingomis.

Saldūs gazuoti gėrimai. Juose yra didžiulis kiekis cukraus ( dienos norma, būtinas žmogui, yra 250 ml tokio skysčio) ir įvairios cheminės medžiagos (kvapiosios medžiagos, konservantai), kurios nuodija mūsų organizmą. Paprastai gazuoti gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, prideda papildomų kalorijų, bet neduoda jokios naudos. Puikus saldžių gazuotų gėrimų pakaitalas yra vanduo su kalkėmis, ypač vasaros karštyje, o žiemą šis gėrimas yra puikus antidepresantas, nes kalkės veikia serotonino – laimės hormono – gamybą. Šviežiai pagamintos vaisių sultys ir vaisių salotos be cukraus taip pat yra geros alternatyvos.

Mėsos perdirbimo pramonės produktai (dešra, dešros ir kt.). Visas šis dešrų ir dešrų asortimentas yra jo sudėtyje paslėptų riebalų(taukai, kiaulienos oda, visceraliniai riebalai), kurie yra užmaskuoti skonio pakaitalais ir kvapiosiomis medžiagomis. Be to, mėsos gaminių gamintojai į savo gaminius vis dažniau deda genetiškai modifikuotų žaliavų, ypač transgeninių sojų pupelių, kurių šalutinis poveikis dar nėra iki galo ištirtas. Šiuose produktuose esantys riebalai prisideda prie cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimo, kuris užkemša kraujagysles, taip pagreitina organizmo senėjimo procesus ir didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Majonezas. Savarankiškai pagamintas majonezas ir naudojamas retais atvejais o nedideli kiekiai ypatingos žalos organizmui nesukels. Tačiau paruoštas majonezas, prie kurio dauguma mūsų yra pripratę, taip pat patiekalai su jo priedu yra labai kaloringi, nes majoneze yra didžiulis riebalų ir angliavandenių kiekis. Be to, jo gamyboje taip pat naudojami įvairūs dažai, pakaitalai ir kita „chemija“. Majonezas yra ypač kenksmingas įvairių mėsainių, shawarma, dešrainių sudėtyje. Jūs neturėtumėte naudoti neriebaus majonezo kaip alternatyvos, guoddamiesi tuo, kad jame yra mažiau kalorijų. Tai toli gražu nėra tiesa. Tokiame majoneze kalorijų skaičius nėra daug mažesnis nei įprastame majoneze, tačiau yra didžiulis įvairių E priedų kiekis.

Į kenksmingų produktų sąrašą turėtų būti įtrauktas kečupas, jau paruošti padažai ir užpilai, taip pat įvairūs greitai paruošiami patiekalai, kurių galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. Juose yra daugybė skonių ir kitos chemijos pakaitalų, iš kurių tikrai nebus jokios naudos.

Druska. Visi žino antrąjį jos pavadinimą „balta mirtis“. Jo naudojimas mažina spaudimą, neigiamai veikia druskos ir rūgščių balansą, prisideda prie toksinų kaupimosi organizme. Druska mažina kraujospūdį, sutrikdo druskų ir rūgščių pusiausvyrą organizme, prisideda prie toksinų kaupimosi. Todėl, jei negalite to atsisakyti, bent jau pasistenkite nesilepinti pernelyg sūriais patiekalais.

Alkoholis. Alkoholis, kad ir kaip keistai tai skambėtų, yra labai kaloringas. Apie alkoholio pavojų visi žino iš mokyklos suolo. Ir nelinksmink savęs mintimi, kad mažomis dozėmis tai naudinga kūnui. Tai yra blogai. Net nedidelis alkoholio kiekis neigiamai veikia vitaminų pasisavinimą organizme. Todėl būtina siekti sveika gyvensena gyvenimą.

Greitas maistas arba greitas maistas. Visus vadinamojo greitojo maisto patiekalus galima laikyti didžiuliu šaltiniu blogas cholesterolis. Valgant labai riebius mėsos produktus organizme daugėja laisvųjų radikalų, kurie prisideda prie cholesterolio prisitvirtinimo prie kraujagyslių sienelių ir jų užsikimšimo. Be to, laisvieji radikalai gali paveikti ląstelių struktūrą ir prisidėti prie jų degeneracijos. Todėl maistui geriausia valgyti liesą jautieną, o kaip garnyrą naudoti šviežias daržoves, nes jose tiek daug antioksidantų, kurie aktyviai kovoja su laisvaisiais radikalais ir atkuria pažeistų ląstelių struktūrą.

Kava su grietinėle. Reguliarus kavos su grietinėle vartojimas gali neigiamai paveikti figūrą. Be to, ne paslaptis, kad kavos vartojimas atima mūsų dantų baltumą ir natūralų blizgesį, o kofeino perteklius gali prisidėti prie retėjimo. kaulų medžiaga dėl to labai trapūs kaulai. Taip pat kava priskiriama prie tų produktų, kurių vartojimas sukelia spuogus. Taip yra todėl, kad kava padidina kortizolio – hormono, atsakingo už stresą ir kuris savo ruožtu yra pagrindinė vidutinio amžiaus žmonių spuogų priežastis – gamybą. Ypač kenksminga ryte tuščiu skrandžiu gerti saldžią kavą. Remiantis vykdomais tyrimais, žala organizmui padaroma išgėrus daugiau nei du puodelius kavos per dieną. Todėl tik retkarčiais turėtumėte leisti sau juodos kavos arba kavos su lieso pieno priedu. Ir geriausia teikti pirmenybę arbatai, tiek žaliai, tiek juodajai. Jame esantys flavanoidai pasižymi antioksidaciniu poveikiu, reguliuoja blogojo cholesterolio kiekį, mažina arterijos užsikimšimo riziką.

Kas sukelia kenksmingų produktų naudojimą?
Ne paslaptis, kad prasta mityba yra paslėptas daugelio žmonių ligų šaltinis. Riebus maistas dideliais kiekiais prisideda prie išvaizdos antsvorio. Nuolatinis maisto, kuriame gausu konservantų ir dažiklių, vartojimas ilgainiui apnuodija organizmą, o kartu sukelia priklausomybę. Gavęs mažas porcijas nuodingų medžiagų, organizmas prie jų pamažu pripranta ir nustoja mums apie tai signalizuoti, būtent ant odos neatsiranda alerginių bėrimų, nėra pykinimo, vėmimo ir galvos svaigimo.

Be to, žmogus pamažu ima gesinti sotumo jausmą, kuris siejamas su virto maisto gausa, o tai savotiškai veikia virškinimo sistemą. Augalinis maistas(stambus) stimuliuoja virškinimo sistemą, todėl bet kurio žmogaus racione turėtų būti daugiau šviežių daržovių ir vaisių.

Tačiau svarbu ne tik suvartojamo maisto kokybė, bet ir kokiais kiekiais maistas suvartojamas. Dietos pažeidimas neigiamai veikia organizmo funkcionavimą. Šiuolaikinio gyvenimo ritmo sąlygomis pilnavertiškai pavalgyti pavyksta tik vakare, dažniausiai prieš miegą. Ir kadangi iki vakaro jaučiame stiprų alkį, dažniausiai perduodame, ir tai atsispindi mūsų figūroje. Be to, tokia mityba sukelia ligų vystymąsi. širdies ir kraujagyslių sistemos ir virškinamąjį traktą.

Todėl prieš valgydami ką nors labai skanaus, bet kenksmingo, šimtą kartų pagalvokite, nes toks maistas pamažu žudo mūsų organizmą.

Naudingiausi produktai.
Žinoma, mitybos specialistai vis dar nesibaigia diskusijos apie tam tikrų maisto produktų žalą ir naudą. Tačiau vis dar yra produktų, dėl kurių pranašumų yra vieninga nuomonė.

Obuoliai. Obuoliai, kad ir kaip į juos žiūrėtum, yra labai sveiki vaisiai. Juose yra rūgščių, kurios efektyviai kovoja su puvimo bakterijomis, ir tai labai naudinga skrandžiui. Be to, įrodyta obuolių nauda širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui. Obuoliuose taip pat yra kvarcetino, kuris veikia augimą. vėžinių ląstelių, sulėtindamas juos. Norėdami papildyti organizmą reikalingais mikroelementais, mitybos specialistai rekomenduoja po pietų suvalgyti kelis obuolius.

Svogūnai. Svogūnų sudėtyje yra medžiagų, kurios yra veiksmingos kovojant su patogeniniais mikrobais. Be to, svogūnuose gausu karotino, vitaminų, įskaitant vitaminą C, cukraus ir mineralinių druskų. Eterinis aliejus lankų tinkavimas baktericidinis veikimas. Jis vartojamas daugeliui ligų gydyti, įskaitant efektyviai mažina cukraus kiekį kraujyje, gerina kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir. Skydliaukė, gerina imunitetą, taip pat veiksmingai kovoja su peršalimo ligomis. Svogūnai savo savybes skolingi juose esantiems fitoncidams – specialioms medžiagoms, kurios neleidžia daugintis ligų sukėlėjams. Be svogūnų, naudingos morkos, burokėliai, bulvės. Verta pasakyti, kad net termiškai apdorojant svogūnas išlaiko gydomąsias savybes.

Česnakai. Česnakai taip pat turi daug maistinių medžiagų ir yra veiksmingi prieš peršalimo. Jis neigiamai veikia kenksmingus mikroorganizmus ir atkuria žarnyno mikroflorą. Be to, jo naudojimas mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Žalias česnakas yra naudingiausias, bet po šiluminis poveikis jis praranda nemalonų kvapą. Todėl savaitgaliais, kai susitikimas ir bendravimas su nepažįstami žmonėsčesnaką reikia vartoti šviežią.

Riešutai. Riešutų nauda neabejotina. Juose labai daug vitaminų ir mineralų. Jų naudojimas turi teigiamą poveikį vyriška potencija Ir moterų libido. Riešutus labai naudinga naudoti regėjimui gerinti, širdies veiklai, be to, jie mažina riziką susirgti diabetas. Jie gali būti naudojami kaip priedas prie salotų, taip pat kaip savarankiškas patiekalas (kaip užkandis).

Žuvis. Valgant žuvį sumažėja vystymosi tikimybė koronarinė ligaširdyse. Žuvyje taip pat yra daug nesočiųjų žuvų. riebalų rūgštys, kurios neleidžia kauptis cholesteroliui, kuris patenka į organizmą su kitu maistu. Idealu mėsos vartojimą pakeisti žuvimi arba į racioną įtraukti daugiau patiekalų su žuvimi. Ypač naudinga lašiša, kurios mėsoje yra svarbių omega-3 riebalų rūgščių, kurios į mūsų organizmą gali patekti tik su maistu arba kaip atskiras priedas. Jie mažina uždegimą, gerina kraujotaką ir mažina vėžio riziką.

Pienas. Pienas ir rūgpienio produktai yra labai svarbūs organizmui, nes juose yra organizmui būtino kalcio, kuris stiprina kaulus. Bakterijos, esančios fermentuotų pieno produktų, teigiamai veikia virškinamojo trakto darbą.

Žalioji arbata. Žalioji arbata turi daug naudingų savybių mūsų organizmui. Tai sumažina insulto riziką, padidina gynybines pajėgas organizmas. Žalioji arbata taip pat sumažina navikų susidarymo riziką. Ir kaip naudinga Žalioji arbata dėl odos aš apskritai tyliu.

Medus. Medų galima vadinti naudingiausiu produktu. Tai natūralus cukraus pakaitalas. Naudojamas daugelio peršalimo ligų gydymui. Be to, medus ypač naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.

Bananai. Jie turi unikalių savybių, mažina stresą ir papildo prarastas jėgas. Juose yra daug vitaminų A, C, B6. Jų naudojimas prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos, žarnyno normalizavimo, yra puikus natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Bananuose taip pat yra daug geležies, kuri padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Tačiau nepaisant visko teigiamų savybių bananų, verta įsidėmėti, kad jie yra gana kaloringi, todėl nerimaujantys dėl savo figūros neturėtų įsitraukti į jų naudojimą.

Alyvuogės. Alyvuogių nauda buvo žinoma seniai. Juose yra daug vitamino E ir geležies. Alyvuogių aliejus yra labai naudingas. Todėl geriau juo užpildyti visas salotas. Reguliarus naudojimas alyvuogių aliejus, dėl jame esančių mononesočiųjų riebalų rūgščių, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, kraujo spaudimas ir rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Žiediniai kopūstai ir brokoliai. Žiedinių kopūstų ir brokolių buvimas maiste žymiai sumažina vėžio išsivystymo tikimybę prostatos. Juose esantys vitaminai ir mikroelementai (jodas, cinkas, manganas) ne tik teigiamai veikia medžiagų apykaitą, bet ir turi priešnavikinį poveikį. Juose yra baltymų, kurie beveik prilygsta gyvuliniams baltymams. Šių rūšių kopūstuose esančios pektino medžiagos, patekusios į skrandį, neleidžia toksinams įsisavinti į limfą ir kraują, taip pat mažina gleivinės uždegimą.

įprastas Baltasis kopūstas ir žalumynai. Jame gausu ląstelienos, kurios efektyviai šalina iš organizmo cholesterolį ir neleidžia vystytis aterosklerozei, mineralinių druskų, mikroelementų ir vitaminų, ypač vitamino C. Žalumynai taip pat naudingi mūsų organizmui, tačiau juos reikia vartoti tuoj pat. , nes laikant prarandama daug vitaminų.

Pomidorai. Juose yra galingo antioksidanto – likopeno, kuris saugo odą nuo ultravioletinių spindulių, neleidžia vystytis vėžiui, taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Pomidoruose taip pat gausu skaidulų, kalio ir vitamino C.

Kiwi. Šiame egzotiškų vaisių daug vitamino C, magnio, mineralinės druskos kalio ir skaidulų, kurios normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo cholesterolį.

Mėlynė. Mėlynės teisėtai laikomos sveiku maistu numeris vienas, nes jose yra didžiulis kiekis antioksidantų ir fitonutrientų, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir taip užkerta kelią vėžio vystymuisi. Be to, reguliarus mėlynių vartojimas sumažina riziką susirgti su amžiumi susijusiomis ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio liga ar senatvinė demencija.

Razinos. Labai naudingas produktas, turintis daug naudingų savybių. Stiprina nervų sistema ir širdis. Jame yra medžiagų, kurios gali sustabdyti bakterijų, sukeliančių dantų ėduonį ir dantenų ligas, augimą.

Juodos pupelės. Puodelyje juodųjų pupelių yra 15 g grynų baltymų be sotieji riebalai kurios užkemša arterijas. Didžiulė pupelių nauda širdies veiklai, nes jose yra skaidulų, geležies ir didžiulis kiekis antioksidantų.

Spanguolė. Spanguolių naudojimas yra veiksmingas peršalus, nes turi karščiavimą mažinantį poveikį, taip pat turi neigiamą poveikį virusams ūmiomis ligomis. kvėpavimo takų infekcijos. Spanguolės taip pat veiksmingos gydant hipertenziją.

Tai ne visas sąrašas, be minėtų produktų, džiovintos slyvos ir tamsiosios slyvos, juodieji serbentai ir aronijos(aronia), tamsios veislės vynuogės, baklažanai, vyšnios ir trešnės, špinatai, artišokai, avietės, granatai, greipfrutai, braškės, gervuogės, kakava ir nekaloringi produktai iš jų. Taip pat naudinga valgyti pupelių daigus, žirnius, rėžiukus, kviečius.

Tačiau žinių apie produktus, kurie turi teigiamą ir žalingą poveikį, vis dar nepakanka. Būtina reguliuoti mitybą, atsižvelgiant į savo kūno ypatybes. Tinkama ir subalansuota mityba – kelias į sveikatą. Nepamirškite apie tai.

Valgydami picą, mac ir sūrį, traškučius ar ledus, turėtumėte nerimauti ne tik dėl papildomų centimetrų ties juosmeniu. Greito maisto valgymas kelia daug didesnį pavojų sveikatai nei svorio padidėjimas.

Rimti neigiami medžiagų apykaitos pokyčiai atsiranda po 5 dienų sistemingo kenksmingų riebalų prisotinto maisto vartojimo. Netgi sveikų žmonių raumenys praranda gebėjimą oksiduoti gliukozę, o tai provokuoja atsparumo insulinui vystymąsi.

Esant normaliam srautui angliavandenių apykaitą Raumuo arba perdirba gliukozę energijai gauti, arba saugo ją vėlesniam naudojimui. Kadangi raumenys sudaro apie 30% kūno svorio, kūnas praranda pagrindinį komponentą, dalyvaujantį medžiagų apykaitos procese, o tai prisideda prie diabeto ir kitų ligų vystymosi. Be to, neigiami pokyčiai organizme gali atsirasti net ir vieną kartą pavartojus greito maisto (greito maisto, konditerijos gaminių).

Maistas, kuriame yra daug nesveikų riebalų ir cukraus, gali sukelti hiperglikemiją. Tai ne tik diabeto rizika, bet ir rimta grėsmėširdžiai:

• širdies raumens audinys tampa uždegimas;
• arterijos susiaurėja;
• susidaro laisvieji radikalai;
• slėgis pakyla;
• padidina širdies priepuolio ir insulto riziką.

Staigūs insulino lygio svyravimai verčia jausti alkį iš karto po valgio, net jei maistas buvo sotus, o porcijos didelės.

Įdomų eksperimentą atliko specialistai iš vienos iš Masačusetso (JAV) klinikų. Norėdamas pamatyti, kas nutinka skrandyje ir žarnyne suvalgius greitai paruošiamų makaronų, eksperimento dalyvis prarijo miniatiūrinę tablečių kamerą. Paaiškėjo, kad produktas išlieka nepakitęs net dvi valandas po jo suvalgymo. Vienintelis pokytis yra makaronų dydžio padidėjimas, patinimas. Galite įsivaizduoti, kokį krūvį patiria virškinimo sistema, bandant apdoroti tokį „sunkų“ produktą. Jau nekalbant apie toksinį jo gamyboje naudojamų ingredientų (pavyzdžiui, hidrochinono) poveikį organizmui.

Sistemingas greito maisto įtraukimas į dietą lemia vystymąsi medžiagų apykaitos sindromas, provokuoja maistinių medžiagų trūkumą, o natrio ir sintetinių riebalų koncentracija organizme didėja.

Piktnaudžiavimas rafinuotais angliavandeniais (pusryčių dribsniai, bandelės, pyragaičiai, sausainiai) taip pat turi įtakos insulino ir leptino gamybai. Toks maistas prisideda prie atsparumo insulinui vystymosi, provokuoja nutukimą, lėtinės ligos.

Ką daryti, jei labai nori

Kodėl mes trokštame greito maisto? IN normaliomis sąlygomis organizmas savarankiškai reguliuoja energijos gamybai reikalingą maisto kiekį. Tačiau perdirbtas maistas yra toks skanus, skatina tokį stiprų atlygio atsaką smegenyse, kad reguliatorius nepajėgia atlikti savo funkcijų, žmogus negali sustoti ir persivalgyti.

Kad maistas būtų patrauklesnis, naudojamos ne tik ryškios pakuotės. Poveikis yra visiems pojūčiams, dalyvaujantiems maisto valgymo procese – tiek kvapo, tiek skonio receptoriams.

Viena vertus, riebus ir saldus maistas prisideda prie kortizolio pašalinimo iš organizmo (ne veltui, kai patiriate stresą, trokštate ko nors saldaus). Bet tuo pačiu didėja apetitas, pakyla cukraus kiekis, kaupiasi visceraliniai riebalai. Kuo daugiau tokio maisto vartosite, tuo labiau jo norėsite.

Cukrus gali sukelti didesnę priklausomybę nei kokainas. Receptoriai, atsakingi už saldaus skonio atpažinimą, nėra prisitaikę vartoti tokį cukraus kiekį, kokį šiuolaikinis žmogus deda į burną, nes dar prieš 50-60 metų mityba nebuvo tokia prisotinta saldumynų. Per didelis šių receptorių aktyvavimas skatina signalų perdavimą į smegenų centrus, atsakingus už atlygį. Pažeidžiamas savikontrolės mechanizmas, dėl kurio įgyjama nuolatinė priklausomybė.

Pavojingi ne tik saldumynai, bet ir visi perdirbti maisto produktai, kuriuose yra konservantų, fruktozės, dažiklių ir kt. cheminių medžiagų. Padėtis gali būti pakeista tik pakeitus tokius produktus savo ruoštu maistu iš natūralių ingredientų. Tai pašalins organizmo priklausomybę nuo cukraus ir leis greičiau deginti riebalus, naudojant juos kaip kurą.

Svarbu ne tik atsisakyti nesveikų riebalų, bet ir kompensuoti juos sveikais (sotaisiais ir mononesočiaisiais). Šios grupės medžiagų yra tokiuose produktuose:

• alyvuogės ir aliejus iš jų;
• žali riešutai (makadamijos, graikiniai riešutai, migdolai);
• kokosai ir kokosų aliejus;
• kiaušinių tryniai;
• avokadas;
• sviestas;
• ekologiška kiauliena ir jautiena.

Norint atsisakyti greito maisto organizmui buvo lengviau, sveiką maistą į racioną reikia įtraukti palaipsniui, laukia drastiški pokyčiai. nerviniai priepuoliai ir grįžti prie greito maisto.

Norint nustoti valgyti šlamštą kasdien, svarbu iš anksto susiplanuoti valgiaraštį, pirkti pakankamai naudingų produktų ruošti pasirinktus patiekalus (o tuo pačiu vengti pirkti nepageidaujamus, tuomet nekils pagundos jų valgyti). Reikia rūpintis ne tik naminis maistas, bet ir neleiskite sau nukrypti nuo darbe įvedamų maisto taisyklių: arba pasiimkite pietus, arba susiraskite maisto išparduotuvį, kur gali pasiūlyti patiekalų iš natūralių ingredientų.

Ir galiausiai reikia išmokti valdyti emocijas, kad maisto vartojimas nebūtų impulsyvus – veikiamas geros ar blogos nuotaikos.

Žinoma, maistas teikia (ir turi teikti) malonumą, bet nereikia jo statyti į kultą. Visgi pagrindinė maisto funkcija – aprūpinti organizmą energija, o tai įmanoma tik kasdien renkantis sveikus maisto produktus.

Paaiškėjo, kad greitas maistas ir soda nėra vieninteliai pavojai sveikatai, kurie pridengiami sveiku maistu. Pažiūrėkime, kas dar jūsų šaldytuve kelia grėsmę jūsų sveikatai...

Ne tik mėsainiai ir gruzdintos bulvytės gali padaryti nepataisomą žalą mūsų sveikatai, yra ir kitų maisto produktų, kuriuos kasdien valgome nesusimąstydami. Žemiau pateikiamas to sąrašas pats nesveikas maistas ir produktai.

Dešrelės, dešrelės, virta dešra.

Svarbiausia, kad mėsa nėra žmonių maistas, bet dabar ne apie tai. Jei manote, kad pakeitę mėsainį pažįstamu sumuštiniu su dešra, gausite daug naudos, tada skubu jus nuvilti.

• Pirma, juose yra daug paslėptų pigių riebalų, o tai organizmui nebenaudinga, nes padidina cholesterolio kiekį kraujyje.
• Antra, juose mažai mėsos: riebalai ir atliekos užima iki 40 proc. mėsos pramonė kiaulienos odos, visceralinių riebalų ir kitų subproduktų pavidalu, kurių naudojimas leidžia išlaikyti žemą kainą, ypač krizės metu.
• Mėsos išvaizda ir skonis pasiekiamas daugiausia dėl cheminių skonių ir dažiklių. Šviesiai rausva spalva gaunama dėl natrio nitrato, kuris turi savybę surišti deguonį kraujyje. Karagenino naudojimas yra plačiai paplitęs: tai augaliniai baltymai pagrįstas jūros dumblių. Sumaišius su jau esančiu vandeniu galutinis produktas karageninas gerai išlaiko prekių tankį.

Jei imtume sovietinius laikus, tai iki 1974 m. aukščiausios rūšies sovietinėse dešrelėse buvo tik mėsa ir jos turėjo atitikti GOST, o pastaruoju metu atsiranda vis daugiau naujovių, skirtų sumažinti išlaidas ir pagreitinti gamybą. Kiek įmanoma daugiau. Pavyzdžiui, ruošiant pusiau rūkytą dešrą atsirado „skysti dūmai“, kurie dešrai suteikia dūmų kvapą. Todėl gamintojai atsisakė natūralaus alksnio pjuvenų rūkymo specialioje kameroje dienos metu. Štai kaip vištos buvo auginamos mėsai septintajame dešimtmetyje ir dabar.

Taip, ekonominis produktyvumas padidėjo,
bet už ką?...

Saldūs gazuoti gėrimai yra pats nesveikas maistas.

Gazuotų gėrimų sočiame cheminių skonių ir konservantų tirpale esančios molekulės yra tokios didelės, kad tiesiog negali prasiskverbti į vandeniui skirtus akvaporinus. Taigi šie gėrimai ne tik didina troškulį (didelės kofeino porcijos šalina skysčius iš organizmo), bet ir sukelia greita priklausomybė(kofeinas yra vaistas). Chrematikos (pelno mokslo), o ne ekonomikos (išlaikymas) požiūriu namų ūkis), tai efektyvus produktas, nes tai garantuoja stabilią paklausą (vartotojas pripranta narkotinė medžiaga produkto sudėtyje) ir net jo augimą, nes produktas sukuria poreikio patenkinimo iliuziją (troškulys ne mažėja, o didėja).

Be kita ko, didelis fosforo rūgšties kiekis, atsakingas už kalcio pasiskirstymą kaulinis audinys. Ir tokiais dideliais kiekiais, kaip ir gazuotuose gėrimuose, jis pašalina iš organizmo kalcį. Kas ypač kenkia vaikams ir paaugliams, kurių skeletas dar tik formuojasi, todėl reikia prisotinti kalciu, o ne atvirkščiai – jį pašalinti iš organizmo.

Šiuo atžvilgiu ypač žalingi yra vadinamieji alkoholiniai gėrimai- energija.

Traškučiai yra pats nesveikas maistas.

Beveik ant kiekvienos pakuotės galite rasti užrašus „laktozė“, „mononatrio glutamatas“, „natrio fosfatas“. Be to, kad jie yra stiprūs alergenai, jų perdozavimas sukelia galvos skausmas, pykinimas, krūtinės skausmas, silpnumas. Ir svarbu suprasti, kad tai ne vieninteliai ir ne patys svarbiausi kenksmingų priedų kurie pridedami prie traškučių. Dabar tikro bulvių skonio traškučių rasti beveik neįmanoma: parduotuvių lentynose puikuojasi sūrio, grybų, šoninės ir daugybės kitų produktų skonio traškučiai. Ar tikrai manote, kad juose tikrai yra sūrio, grybų?... Taip produktas pabrangtų. O šiuolaikinis gamintojas turi kitų tikslų, todėl naudoja „skonius, identiškus natūraliems“. Iš ko jie pagaminti, galima tik spėlioti...

Saldūs batonėliai, kramtomi saldainiai, ryškūs zefyrai taip pat yra greitas maistas.

Priežastys tos pačios, kaip ir ankstesnėse dviejose pastraipose – per didelis cukraus kiekis ir neįtikėtinai daug dirbtinių (cheminių) dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir skonio stipriklių.

„Nevalgyk daug saldumynų, kitaip tavo užpakalis sulips“ - skamba juokingai,
Bet ar žmonės anksčiau sugalvojo nesąmonių? .. (Netrukus svetainėje)

Majonezas yra pats nesveikas maistas

Tradiciniame majonezo padažo recepte viskas labai gerai ir sveika, bet su pramoninės gamybos viskas kitaip. Jame yra daug dažiklių, kvapiųjų medžiagų pakaitalų ir genetiškai modifikuotų produktų. Pridėkite čia didelį kiekį žemos kokybės riebalų (dažniausiai palmių aliejaus – sovietmečiu jis buvo naudojamas tik maisto pramonės staklėms tepti), taip pat produktų, kuriuos dažniausiai gardiname majonezu – salotas su virta dešra, keptos bulvės, dešrelės, koldūnai – gaunasi tikrai sprogus mišinys, labai pavojingas sveikatai. Tai taip pat apima daugumą majonezo padažų.

Krabų lazdelės

Šiek tiek netikėtas dalykas mūsų „meniu“, bet vis dėlto vertas dalyvio. Visi žino, kad čia nėra krabų krabų lazdelės ne, manoma, kad jie pagaminti iš žuvies. Ant pakuočių nurodyta, kad pagrindinis komponentas yra surimis, tarsi baltos žuvies mėsa. Tačiau šis terminas taip pat reiškia žuvų atliekų(mažos, pažeistos ir kitos žuvys – pačioje geresnis atvejis)... Kalbant apie krabų skonį ir spalvą - tai jums jau ne paslaptis - tai va, tai tik dažikliai, skoniai ir skonio stiprikliai, žinoma, kad jie nėra natūralūs.

Alkoholis.

Net maži vaikai žino apie alkoholio verdą, tačiau negalima to nepaminėti. Be pagrindinių žalingas poveikis ant kepenų ir inkstų, jis sunaikina nervų ląstelės, neigiamai veikia smegenis, o taip pat trukdo įsisavinti įvairius vitaminus, ypač vitamino C, kurio mums reikia kasdien. Atsižvelgiant į tai, kad daugelio mityba šiuolaikiniai žmonės ir be to jo negalima vadinti naudingu, alkoholiu, kad produktų naudą sumažintų iki minimumo.

Atsisiųskite šį vaizdo įrašą

Šiuo atžvilgiu ypač žalingas mažai alkoholiniai gėrimai, o iš jų – silpno alkoholio energetiniai gėrimai, kurie užmaskuoja alkoholį bendroje kitų gėrimo komponentų masėje. Taigi organizmas blogiau kovoja su alkoholiu, nes jį sunku atpažinti, greičiau pripranta, todėl laikui bėgant atsiranda poreikis vartoti stipresnius alkoholinius gėrimus. Atsižvelgiant į tai, nuo 2015 metų kovo 7 dienos Sankt Peterburge uždrausta prekyba nealkoholiniais energetiniais gėrimais ir nealkoholiniais energetiniais gėrimais.