Eigelbzusammensetzung und Kaloriengehalt. Die Vorteile von Eigelb – wir brechen mit einem weiteren Mythos über seinen Schaden

In Kontakt mit

Klassenkameraden

Es ist eine Mischung Nährstoffe vom Körper im Ei von Mensch und Tier in Form von Plättchen oder Körnern angereichert. Manchmal kann das Eigelb zu einer durchgehenden Masse verschmelzen.

Der wissenschaftliche Name für das Eigelb ist Deutoplasma. Das Eigelb ist in den Eiern von Mensch und Tier unterschiedlich verteilt. Eier mit einer geringen Menge Eigelb sind gleichmäßig im Zytoplasma verteilt - Isolecithal-Eier.

Es gibt drei Arten einer solchen Nährstoffmischung: Kohlenhydrate, Fette und Proteine.

Die Vorteile des Eigelbs seit der Antike bekannt. Ein solches Element ist eine vollwertige Quelle für eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, genauer gesagt 15 Spurenelemente und 13 Vitamine. Solche Inhalte übersteigen den Nutzen vieler Vitamine und Mineralien Drogen.

Personen, die an Beriberi leiden, wird empfohlen, das Eigelb in seiner natürlichen Form zu verwenden. Der Vorteil des Eigelbs ist auch, dass es Phosphor enthält, das als verwendet wird Baumaterial in Knochengewebe, Natrium, Magnesium, Chlor und Schwefel.

Die vorteilhaften Eigenschaften des Eigelbs sind auch die vollständige Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper, was bei vielen Produkten selten ist. Es ist auch erwähnenswert, wie nützlich das Eigelb im Bereich der Kosmetik und Medizin ist. Neben der aktiven Verwendung beim Kochen ist ein solches Element eines der konstituierenden Elemente andere Art medizinische Präparate und Körperpflegeprodukte.

Schaden des Eigelbs Neben seiner Nützlichkeit hat es auch einen Platz. Einer davon ist der hohe Cholesteringehalt.

Wenn Sie ein solches Produkt mäßig verwenden, wird es keinen Schaden geben, der Schaden und Nutzen des Eigelbs sind in diesem Fall ausgewogen und nur positiver Einfluss. Wenn Sie jedoch mehr als sieben Eier pro Woche verwenden, macht sich der Schaden des Eigelbs durch eine Erhöhung des Cholesterinspiegels bemerkbar, was zur Bildung von Plaques in den Gefäßen des Körpers führt.

Die meisten gefährlicher Fehler Element - Salmonellen. Aber auch hier kann man sich schützen, wenn man das Produkt richtig verarbeitet. Salmonellen verursacht schwere Störungen Darm u Verdauungstrakt die dann lange brauchen, um zu heilen. Bevor Sie Eier kaufen, müssen Sie sie sorgfältig untersuchen. Wenn ein Defekt in der Schale vorliegt, sollte ein solches Ei verschoben werden.

Sie müssen auch nur frische Ware kaufen. Es genügt, es in ein Glas Wasser zu tauchen, ein frisches Ei sinkt, und eines, das eine Woche gelegen hat, ragt aus dem Wasser heraus. Wenn Sie die Anzahl der verzehrten Eigelbe zählen und sich bei ihrer Verwendung kontrollieren, vergessen Sie nicht, dass ein solches Element aktiv beim Backen und bei der Zubereitung anderer Gerichte verwendet wird.

Viele Leute denken, dass man keine Eier darin essen sollte große Mengen, weil ihr Eigelb viel Cholesterin enthält. Aber Eier sind anders und sie haben auch unterschiedliche Eigenschaften. In jedem Fall enthalten Eier sowohl nützliche als auch Schadstoffe wie fast jedes andere Produkt. Es lohnt sich nicht, die Eigenschaften aller Arten von Eiern zu berücksichtigen. Die am häufigsten verwendeten unter den Menschen sind immer noch Hühnereier. Also, woraus besteht das Eigelb eines Eies? Wie ist es nützlich oder schädlich?

Woraus besteht das Eigelb?

Das Eigelb macht 33 Prozent des Gesamtvolumens eines Hühnereis aus (dies ist ein ungefährer Prozentsatz in flüssiger Form). Das Eigelb enthält dreimal mehr Kalorien als Eiweiß. Ungefähr 60 Kilokalorien. Die Zusammensetzung eines durchschnittlichen Eies wäre ungefähr so: 210 Milligramm Cholesterin, 2,5 Gramm Protein, 4,51 Gramm Fett und 0,61 Gramm Kohlenhydrate. Das Gewicht eines durchschnittlichen Eies beträgt ungefähr 50 Gramm. Eigelbfette sind hauptsächlich Fettsäuren - gesättigt, einfach gesättigt und mehrfach ungesättigt. Höherer Prozentsatz Fettsäuren im Eigelb ist Ölsäure. Es sind etwa 47 Prozent.

Warum ist Eigelb gefährlich?

Das Eigelb enthält tatsächlich viel Cholesterin. Menschen brauchen auch Cholesterin, aber in kleinen Mengen. Und davon ist viel im Eigelb. Selbst ein Hamburger enthält weniger Cholesterin als ein Eigelb. Daher wird das Eigelb nicht für Menschen empfohlen, die an Herzerkrankungen leiden oder Menschen mit einem Risiko für solche Erkrankungen. Solche Menschen sollten die Norm von 200 Milligramm Cholesterin pro Tag nicht überschreiten. Und im Eigelb enthält es 210 bis 275 Milligramm.
Nur komplett gesunde Menschen kann es sich leisten, ganze Eier und mehr als ein Ei pro Tag zu essen. Im Allgemeinen wird weiterhin empfohlen, ein Ei pro Tag zu essen und diese Rate nicht zu überschreiten. Es wird empfohlen, dass Kinder und ältere Menschen nicht mehr als zwei oder drei Eier pro Woche essen. Und nicht gebraten, sondern gekocht. Cholesterin ist für unseren Körper essentiell, aber seine Menge sollte überwacht werden. Immer eine Erinnerung wert ausgewogene Ernährung. Es besteht keine Notwendigkeit, etwas zu missbrauchen. Neben Eiern haben wir noch ein und andere Lebensmittel, die Cholesterin enthalten können. Dementsprechend gehen wir weit über die Norm hinaus.

Was ist der Vorteil von Eigelb?

Das Eigelb enthält viele Vitamine. Das Hauptvitamin ist B12. Es ist sehr hilfreich und essentielles Vitamin für unseren Körper. Es betrifft unsere lebensnotwendige Energie und steigert den Appetit. Das Eigelb enthält Carotin, das sich gut auf das Sehvermögen auswirkt und das Auftreten von verhindert Krebszellen. Außerdem verlangsamt es den Alterungsprozess im Körper. In einer kleinen Menge im Eigelb gibt es die Vitamine PP, E, D, B1 und B2. All diese Vitamine sind gut für den Körper.
Das Eigelb enthält viele Vitamine. Daher muss dieses Produkt Kindern gegeben werden. Außerdem ist im Eigelb Phosphor enthalten, das hilft, das Zahnfleisch und die Zähne zu erhalten. Auch das Eigelb enthält Selen. Selen ist ein Antioxidans, das heißt, es schützt unseren Körper vor verschiedenen schädliche Auswirkungen. Cholin ist auch im Eigelb enthalten. Es stimuliert unser Herz Gefäßsystem und reguliert unsere Nerven. Um mehr Cholin zu bekommen, sollten Sie das Eigelb roh essen. Auch der Gehalt an Melatonin im Eigelb hilft, den Körper zu verjüngen und neue Zellen aufzubauen. Es hat eine sehr positive Wirkung auf Haut und Haare. Das Eigelb enthält Lutein, das Katarakt vorbeugt und das Sehvermögen verbessert. Es verhindert das Auftreten von Augenkrankheiten.

Zusammenfassen:

Das Eigelb hat sowohl nützliche als auch schädliche Eigenschaften. Aber nützliche Eigenschaften es ist mehr als schädlich. Beste Option wird das Eigelb in Maßen verwenden. Übertreiben Sie es nicht und dann gibt es keine Probleme. Und Kinder brauchen es einfach. Wenn gesundheitliche Probleme bestehen, wird Ihnen der Arzt natürlich sagen, ob Sie das Eigelb verwenden sollten und wenn ja, in welchen Mengen Sie es verwenden können.
Dennoch gibt es viele Rezepte für verschiedene Schönheitsmasken, zu denen auch Eigelb gehört. In jedem Fall können Sie immer vom Eigelb eines Hühnereis profitieren.

Eigelb enthält große Menge Stoffe, die der Körper benötigt. Es hat die Form eines Halbkreises mit einer Schutzfolie, die durchstochen werden kann und dann eine dicke Flüssigkeit herausfließt. gelbe Farbe(siehe Foto). Übrigens hängt die Farbe des Eigelbs direkt von der Farbe des Vogels und vom Futter ab.

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Vorteile von Eigelb beruhen auf der reichhaltigen Zusammensetzung von Substanzen, die sich positiv auf den gesamten Körper auswirken. Zum Beispiel enthält es Lecithin, das für das Nervengewebe und das Gehirn notwendig ist. Darüber hinaus hilft es, die Funktion der Leber und der Gallenblase zu verbessern. Aufgrund des Gehalts an Carotinoiden verbessert sich die Sehschärfe und das Eigelb ist auch eine vorbeugende Maßnahme vor der Entwicklung von Altersgrauem Star.

Es gibt in diesem Produkt Phospholipide, die zur Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper beitragen. Angesichts des Inhalts von Cholin besteht das Risiko der Entwicklung bösartige Gebilde. Eigelb enthält bis zu 80 % Phosphor, der im Ei vorhanden ist. Es enthält auch Omega-3- und 6-Fettsäuren, die für das Herz unerlässlich sind.

Eigelb in der Kosmetik

Dank dem Eigelb ernährungsphysiologische Eigenschaften weit verbreitet in kosmetische Zwecke. Es hilft, das Austrocknen von Haut und Haaren zu verhindern, und das Eigelb hilft, Entzündungen und Reizungen zu reduzieren. Was das Haar betrifft, hilft es, es weicher und handlicher zu machen. Wenn es mit anderen Zutaten gemischt wird, können Sie Schuppen loswerden.

Verwendung beim Kochen

Eigelb hat in der Küche Verwendung zur Herstellung verschiedener Soßen, Mayonnaise und Cremes gefunden. Es ist in der Zusammensetzung verschiedener Backwaren und Salate enthalten.

Vorteile und Behandlung von Eigelb

Vorteile von Eigelb in Rezepten traditionelle Medizin. Beispielsweise hilft eine auf der Basis dieses Produkts hergestellte Salbe bei der Bewältigung von Psoriasis. Eine Mischung aus Eigelb u Kürbissamen hilft, Würmer loszuwerden. Darüber hinaus gibt es Rezepte, die bei der Behandlung von Tuberkulose helfen.

Eigelb Schaden und Kontraindikationen

Eigelb kann Menschen mit schaden individuelle Intoleranz Produkt. Es lohnt sich auch, den hohen Kaloriengehalt des Produkts zu berücksichtigen, damit Sie es nicht missbrauchen müssen, da dies der Figur schadet und zu Fettleibigkeit führen kann. Kontraindikationen für die Verwendung von Eigelb sind bei Menschen mit Cholelithiasis.

Hallo Freunde!

Streitigkeiten über den Nutzen oder Schaden von Eigelb lassen nach wie vor nicht nach. Der größte Stolperstein war das im Eigelb enthaltene Cholesterin. Aber ist es das Cholesterin, vor dem Sie Angst haben sollten? Vielleicht ist das Eigelb doch noch etwas brauchbares? Lass es uns gleich herausfinden.

Eigelb: Nutzen und Schaden

Wenn es um Cholesterin geht, lenken viele Ärzte unsere Aufmerksamkeit neben fetthaltigen Lebensmitteln auf Eigelb. Das Eigelb enthält etwa 200 mg Cholesterin, aber es wird leicht durch das in denselben Eiern enthaltene Lecithin ausgeglichen.

Es ist auch notwendig zu verstehen, dass Cholesterin bei einem Mangel an Kalzium im Körper sozusagen beginnt, es zu ersetzen. Also, wenn Ihre Gefäße sehr sind dünne Wände, dann versucht dieses gute (gesunde) Cholesterin, sie zu schützen. Das Hauptproblem bei Eigelb ist seine übermäßige Verwendung. Und jetzt über alles in Ordnung.

Vorteile von Eigelb

Eigelb ist eine riesige Quelle für nützliche Substanzen, Vitamine und Mineralstoffe (80% eines ganzen Eies) Wenn Sie also das Eiweiß vom Eigelb trennen und ein Protein zu sich nehmen, entziehen Sie sich folgendes:

• Ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
• Vitamin B12
• Vitamine A, E, D
• Selen
• Eisen
• Kalium
• Biotin (Vitamin H)
• Cholin (Stoff aus der Vitamin-B-Gruppe)
• Beta-Carotin
• Phosphor

Trotzdem argumentieren viele Experten, dass der Verzehr von Eigelb die Gesundheit gefährdet, was auf das Vorhandensein von Cholesterin in ihnen hinweist. Schaut man sich aber die oben erwähnte Zusammensetzung des Eigelbs an, wird deutlich, dass diese Stoffe (in mehr B-Vitamine) haben die Fähigkeit, den Spiegel des guten Cholesterins effektiv zu regulieren.

Beschädigung des Eigelbs

Trotz offensichtlicher Vorteil, Minuspunkte des Eigelbs sind Cholesterin und Fette. Daher wird dieses Produkt nicht für Menschen mit verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit empfohlen. Tatsächlich sollten Sie auf gesättigte Fette und Transfette (fettes Schweinefleisch, Palmöl, Margarine usw.) achten, nicht auf Eigelb.

Rohes, gekochtes oder gebratenes Eigelb

1. Rohes Ei

Rohe Eier sind viel einfacher und schneller zu konsumieren. Aber für viele ist das nicht ganz angenehm. Übrigens, ein rohes Ei nur zur Hälfte vom Körper aufgenommen. Darüber hinaus können Eier ein schädliches Bakterium enthalten - Salmonellen. Wenn das Ei nicht thermisch verarbeitet wird, besteht eine viel größere Vergiftungsgefahr.

Hinweis: „Im Rohzustand Wachteleier keine Salmonellen."

2. Spiegelei

Spiegelei (Rührei) ist eines meiner Lieblingsgerichte. Was könnte sein leichter kochen Rührei? Leider werden bei dieser Art der Wärmebehandlung fast alle nützlichen Substanzen zerstört und Transfette freigesetzt. Trotzdem erfolgt die Aufnahme durch den Körper viel besser als bei einem rohen Ei.

3. Gekochtes Ei

Gekocht ist das Ei zu 98 % verdaulich, behält die meisten Nährstoffe und hat nach dem Kochen keine Spuren von Fett. Ich denke, die Wahl gesunder Weg Kochen für den Verzehr von Eiern liegt auf der Hand.

Qualität und Quantität der Eier

Derzeit gibt es eine große Auswahl in den Regalen der Geschäfte. verschiedene Hersteller Eier, aber nicht alle können sich einer hervorragenden Qualität rühmen. Das Eigelb sollte leuchtend orange und hartschalig sein, was ich selten sehe, und die Hühner werden auf unbekannte Weise aufgezogen. In dieser Hinsicht haben Bauerneier mehr Vorteile als Fabrikeier.

Die Menge an Eigelb und Eiern sollte im Allgemeinen so sein, dass Cholesterin und Fette die Norm nicht überschreiten. Ungefähr 6 Eier pro Woche für einen Erwachsenen sind ausreichend. Sportler zu steigern Muskelmasse verbrauchen 3-4 mal mehr (fast ohne Eigelb), sondern auch körperliche übung sie haben andere.

Das ist alles für heute. Ich hoffe, Sie haben die Vor- und Nachteile von Eigelb für sich selbst betont.

Ein interessantes Video, wie man das Protein vom Eigelb trennt. Wie machst du das?

Hühnereier sind vielleicht eines der unverzichtbarsten Produkte auf unserem Tisch. Viele Menschen können sich ihr Frühstück ohne Omelett oder Rührei einfach nicht vorstellen oder einfach nur gekochte Eier zu einem Sandwich. Und es ist leicht zu erklären, denn es ist nicht nur leckeres Produkt aber auch sehr nützlich. Aber eine detaillierte chemische Analyse seiner Zusammensetzung, wir laden Sie ein, es jetzt herauszufinden.

Zusammensetzung von Hühnereiern

Sportler, insbesondere Bodybuilder und führende Personen aktives Bild Leben, regelmäßig Hühnereier essen. Wieso den? Es dreht sich alles um ihre chemische Zusammensetzung und ihren Kaloriengehalt - dies ist ein sehr nahrhaftes und gleichzeitig nützliches Produkt. Das Gewicht eines mittelgroßen Eis schwankt um 35 Gramm, und 100 Gramm des Produkts enthalten mehr als 155 kcal. Mit Hilfe der wertvollen Nährstoffe in Eiern können Sie den Energiebedarf des Körpers decken.

Hühnereier enthalten 12 Vitamine, davon seltene Gruppen B, zum Beispiel B12, B6, B3, B7, B5, B1 sowie Vitamin A und D. Sie haben auch eine sehr große Menge an Mineralien - Kalzium, Jod, Eisen, Kobalt und andere. Aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung und hoch Nährwert, wird dieses Produkt fast vollständig vom Körper aufgenommen - zu 97%.

Wenn wir über eine detailliertere chemische Zusammensetzung sprechen, ist es wichtig, die Struktur eines Hühnereis unter der Schale zu berücksichtigen: Eiweiß und Eigelb. Entsprechend ihrer Eigenschaften handelt es sich um unterschiedliche Komponenten. Bei einem mittelgroßen Produkt sind etwas mehr als 55 % Protein, etwa 35-36 % Eigelb und der Rest Schale.

Proteinzusammensetzung

Obwohl das Eiweiß von Hühnereiern der chemischen Zusammensetzung nach bis zu 90 % Wasser und nur etwas mehr als 10 % des Eiweißes selbst enthält, ist es dennoch sehr nahrhaft und gesund. 1889 wurde eine einzigartige Entdeckung gemacht - Wissenschaftler brachten sauber aussehen Protein - Ovalbumin. Dabei Eiweiß es enthält mehr als 50%. Außerdem enthält das Protein Conalbumin oder Ovotransferrin – ein Protein mit antibakterielle Eigenschaften. Ein weiteres bakteriolytisches Enzym – Lysozym und Ovomucoid – ist eine allergische Substanz.

Zusammensetzung des Volleiproteins:

1. 85 % Wasser;
2. etwa 13 % Proteine;
3. bis zu 1 % (0,7 %) Kohlenhydrate;
4. der Rest sind Glukose, Vitamine und andere Nährstoffe.

Die Zusammensetzung des Eigelbs

Das Eigelb ist fetter Teil Chemische Zusammensetzung von Eiern. Es enthält etwa 55 Kalorien, was doppelt so viel ist wie Protein. Das Eigelb ist jedoch nicht frei von Eiweiß und Kohlenhydraten. Wenn wir seine Zusammensetzung genauer betrachten, dann sind bis zu etwa 3 Gramm reine Proteine, 0,61 Gramm Kohlenhydrate und fast 5 Gramm Fett. Auch dies ist zu beachten wichtiges Element wie Cholin - Vitamin B4. In keinem anderen Produkt ist es in solchen Mengen enthalten wie im Eigelb von Hühnereiern.

Aber der vielleicht wichtigste Wert von Eigelb ist der hohe Gehalt an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren. Es beinhaltet also:

• Linolen- und Linolsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren;
• Öl- und Palmitoleinsäure sind einfach ungesättigt;
• Stearin-, Palmitin- und Myristinsäure sind gesättigt.

Shell-Eigenschaften

Auch Eierschalen sollten nicht getrennt werden, wenn wir den Wert des Produkts als Ganzes betrachten. Immerhin ist dies ein nicht weniger nützlicher Teil von ihnen. Zum Beispiel alle bekannte Tatsache Diese Eierschale enthält viel Kalzium. Es reicht aus, es gut zu waschen, zu trocknen und mit einem Mörser zu Pulver zu zerstoßen, um das Wertvollste zu erhalten Nahrungsergänzungsmittel. Übrigens kann es Apothekenkalzium ersetzen, um den Zustand von Nägeln, Knochen und Haaren zu verbessern.

Außerdem enthält die Eierschale viele andere Mikroelemente, zum Beispiel Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Natrium und andere. Darüber hinaus hat es sogar Aminosäuren. Natürlich nicht so viel wie im Eigelb oder Eiweiß, aber immerhin. All dies macht die Schale sehr wertvoll und nützliches Produkt. Beispielsweise kann Schalenpulver zu Fertiggerichten hinzugefügt oder separat mit Wasser heruntergespült werden, wie z natürliche Quelle Kalzium. Nahezu 100 % absorbiert.

Was ist nützlich?

Über die gesundheitlichen Vorteile von Eiern ist viel geschrieben worden. Wir werden uns nicht zu sehr darauf konzentrieren, da wir darüber nachdenken chemische Zusammensetzung dieses Produktes wird der Nutzen bereits deutlich. Wir bemerken jedoch noch einige Eigenschaften. Zum Beispiel, Regelmäßiger Gebrauch Eier helfen bei der Bekämpfung von Depressionen, verbessern die Stimmung und steigern die Effizienz. Wissenschaftler haben auch bewiesen, dass das Produkt die Entwicklung von Herz-Kreislauf- und sogar onkologischen Erkrankungen verhindert.

Was ist der Unterschied zwischen C1 und C2 - wir analysieren die Markierung

Wahrscheinlich haben wir alle beim Kauf eines Tabletts gesehen, dass C1, C2 oder C3 auf der Schale steht. Was bedeutet das? Also Geflügelfarmen Russische Maßstäbe Eier sind nach Verfallsdatum und Größe (nach Gewicht) gekennzeichnet. Lassen Sie uns genauer analysieren.

Buchstabenkennzeichnung

Der Buchstabe auf dem Ei bedeutet das Verfallsdatum des Produkts. Sie kann also C und D sein.

• D - diätetisches Produkt, die nicht mehr als 7 Tage ab dem Herstellungsdatum beträgt;
• AUS - Tischprodukt für einen Zeitraum von 7 bis 25 Tagen.

Kennzeichnung digital und alphabetisch nach Gewicht

Die Zahl oder der Buchstabe auf der Kennzeichnung steht immer nach dem ersten Buchstaben des Umsetzungszeitraums. Mit dieser Bezeichnung können Sie Eier nach Gewicht unterscheiden. Zum Beispiel:

• BEI - höchste Kategorie oder Eier nach Gewicht von 75 Gramm oder mehr;
• Über - selektiv, die 65 bis 75 Gramm wiegen;
• C1 - die erste Kategorie - Standard von 55 bis 65 Gramm;
• C2 - Kategorie zwei - von 45 bis 55 Gramm;
• C3 - die dritte Kategorie - von 35 bis 45 Gramm.

Spielt die Farbe der Schale eine Rolle?

Viele Käufer glauben, dass die Farbe Eierschale wirkt sich auf Qualität und Geschmack aus. Manche Leute kaufen zum Beispiel nur braune Eier. Das hat aber eigentlich nichts mit Geschmack zu tun, erst recht nicht mit Produktqualität. Die Farbe der Schale hängt von der Farbe und Rasse der Hühner ab. BEI seltene Fälle Es können ungewöhnliche Schattierungen oder Flecken auf der Schale auftreten, die darauf hindeuten können, dass dem Vogelfutter Farbstoffe zugesetzt wurden.

Kann ein Ei schädlich sein?

Sie können! Und es ist vor allem mit dem Allergen verbunden, das ein Bestandteil ist. Ja, Hühnereier können Allergien auslösen. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass dieses Produkt verderblich ist und ohne die erforderlichen Standards und Hygiene sein kann gefährliche Infektion Salmonellose. Wenn Sie sich über die Qualität des Produkts nicht sicher sind, sollten Sie es daher besser nicht roh oder mit geringer Wärmebehandlung verwenden. Experten raten allen im Laden gekauften und insbesondere Basar-Eiern zu einer gründlichen Wärmebehandlung.

Manche Menschen sind sich sicher, dass Fette und Kohlenhydrate im Eigelb die Figur beeinflussen können. Das stimmt teilweise, aber nur, wenn Sie sich nicht an die Norm halten. Oder essen Sie Eier mit Speck, Fleischbällchen und anderen fettigen Speisen. Ergänzen Sie das Produkt mit Gemüse und frischen Kräutern. Die Norm sind nicht mehr als 3-4 Eier pro Woche. Dies ist eine ausreichende Menge, um Gesundheit und Wohlbefinden zu erhalten.