Диетични рецепти за атака на Дюкан - седмично меню с разрешени храни. Рибни питки дукан

Следователно рибата е източник на лесно смилаем протеин този продуктвисоко ценени от диетолозите. рибни сладкишиспоред Дюкан: за какви етапи от диетата е подходяща това ястиеКакви са правилата за приготвянето му?

Сдвоени (атака)

Тези рибни банички Dukan се приготвят от минимален набор от продукти, поради което са подходящи за най-строгия етап от диетата - Атаките. Вземете 500 г нискомаслено рибно филе (подходящи са костур, хек, минтай), 100 г нискомаслено извара, едно яйце. Подправки и сол добавете по свое усмотрение (но не прекалявайте).

Смелете филето с блендер или месомелачка, разбийте яйце, добавете извара, подправете. Омесете каймата, поставете на хладно място за 10-15 минути. Налейте вода в контейнера, поставете кошницата за пара. Намажете леко кошницата с растително масло, подредете заготовките за котлети. От момента, в който водата заври, ги варете под капак за около половин час.

Във фурната

Тази рецепта за рибни сладкиши на диетата на Дюкан е подходяща за всички етапи. Вземете 500 г рибно филе и малко яйце. Ще ви трябват трици от овес и пшеница (по 1 супена лъжица), както и царевично нишесте (30 g). Настържете лука, добавете към общата маса заедно със сол и подправки. Можете също да използвате сух копър (за неутрализиране на рибената миризма). Всичко се разбърква старателно. Застелете тава с хартия за печене. Оформете банички с мокри ръце и ги поставете върху хартия за печене. Гответе около половин час (200 градуса). Поднесете със сос, приготвен от 100 мл кисело мляко, щипка сол, чесън и подправки.

Червена и бяла риба (за всички етапи)

В тази рецепта ще комбинирате бяла и червена риба - за първата ще са необходими около 400 г, а за втората - наполовина по-малко. Вземете също малко яйце, 3 с.л. цедено мляко и 1 с.л. овесени трици. Настържете половин глава лук. Смесете всичко и подправете на вкус. Оформете малки котлети, поставете върху лист за печене, добавете няколко супени лъжици вода там. Печете около половин час на 200 градуса (периодично поливайте котлетите със сок).

С моркови (редуват се)

За да приготвите котлети, вземете 200 г 2% извара, същото количество кайма, 3 моркова, куркума, билки, подправки, сол. Настържете морковите, задушете с вода, докато омекнат, като добавите щипка куркума. Комбинирайте охладените моркови с кайма, сирене, подправки, сол. Пече се на 200 градуса около 20 минути.

В бавна готварска печка

Вземете 600 г рибна кайма (можете да използвате 200-300 г различни видове). Ще ви трябват и катерици (2 бр.) И соев сос(2 супени лъжици). За овкусяване използвайте нарязани билки. Свържете всичко. Оформете банички с ръце и поставете в кошница за пара. Налейте вода в купата. Варете на пара за 20 минути.

Рибните сладкиши според Дюкан са магията на различните вкусове. Можете да експериментирате, като добавите различни подправки, но наборът от продукти трябва да бъде избран, като се вземат предвид изискванията на диетата.

възможно ли е осолена риба, какви видове мазна и постна риба са разрешени на диета, за кои рибни ястия са за предпочитане - нашата статия ще отговори на всички тези въпроси.

Включен е в списъка на разрешените продукти, за които Пиер Дюкан говори подробно в книгата си „Не мога да отслабна“. Достатъчен брой рибни ястия присъстват и в неговия труд „350 диетични рецепти на Дюкан“. Каква риба може и дори е полезна за ядене и коя е по-добре да откажете в полза на вашата фигура?

Нискомаслените сортове са разрешени абсолютно всичко. Това са хек, треска, каракуда, скат, платика, камбала, пъстърва, щука, кефал, камбала и др. Също така няма строги ограничения за вида на обработката. Можете да закупите както прясна, така и замразена, пушена, замразена риба. Без забрана също консерви и леко осолени ястия. Подобно на други продукти, в диетата на Дюкан, рибата, разбира се, не може да се пържи с масло или мазнина.

Разрешеният списък включва и ракови пръчици, които, съдейки по състава им, са направени от риба. Малко хора обаче знаят, че повечето производители на този продукт използват карантия и други остатъци от риба за готвене на пръчици. "Месото от раци" се счита за вредно поради изобилието от добавки.

Много привърженици на "дукановката" се оплакват, че рибните ястия не ги засищат така, както месните. Това е справедливо наблюдение, тъй като структурата на рибното месо е много по-малко плътна от месото. Ако сте изправени пред такъв проблем, обърнете внимание на следните плътни и засищащи разновидности.

• Рибата тон е универсална риба за много ястия. Когато нямате време за готвене, можете да се поглезите с готова консервирана риба тон в собствен сок.
• Лавракът е чудесен вариант, който ще бъде още по-ароматен и вкусен без масло.
• Monkfish е необичаен сорт с текстура, наподобяваща месо по плътност. Дяволът не се готви лесно. Първо, изисква дълго накисване в марината, след това поне 40 минути термична обработка.
• Рибата меч е сравнително скъп вариант. Но много отслабващи отдават почит на неговия вкус и невероятната способност бързо да задоволява глада.

Печена риба Дюкан

Има много начини да изпечете рибата, така че да е вкусна и некалорична. Ще предложим рецепта, която ще отнеме малко време и усилия, но такава риба във фурната Dukan ще се окаже много нежна и апетитна.

съставки:

• филе от всяка риба;
• лук- 1 бр.;
• домат - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лимон - 1 бр.;
• соев сос;
• билки, сол.

За печене ще ви трябва фолио, което няма да освободи страхотния аромат на готовото ястие. Покрийте го с лист за печене, избършете повърхността с кърпа, потопена в растително масло.

На самото дъно поставете настъргани моркови, едро нарязан лук и зеленчуци. Измийте рибното филе, посолете, поставете на големи парчета (и дори по-добре напълно) върху "възглавницата" от зеленчуци. Нарежете доматите доста едро. Ако доматите са малки, ще бъде достатъчно да ги нарежете на 4 части. Сложете доматите при рибата. Поръсете цялото ястие лимонов соки поръсете с нарязани билки.

Завийте филето във фолио, притиснете добре ъглите и поставете във фурната за 20 минути.

Задушена риба по Дюкан

съставки:

• всяка риба - 0,8 кг;
• лук - 2 бр.;
• нискомаслен кефир - 1,5 чаши;
• моркови - 1 бр.;
• сол, подправки.

Разделете измитата и почистена риба на едри части. Върху зеленчуците се нареждат нарязаните лук, моркови и риба. Сол, добавете подправки. Смесете кефира с 50 мл вода и залейте ястието с този сос. Покрийте тигана с капак, оставете да къкри за 30 минути.

Риба Дюкан в бавна готварска печка

Благодарение на многото режими, уредът за бавно готвене може да направи истински чудеса с риба. Един режим на пара ви позволява да получите диетични рибни сладкиши и най-деликатната риба с различни сосове. Как да приготвите риба Dukan на пара в бавна готварска печка? Особено добра в тази роля ще бъде сьомгата, която ще ви достави истинско удоволствие от рибен вкус дори и без допълнителни съставки.

съставки:

• сьомга - 4 пържоли;
• вода;
• сол, подправки.

Намажете добре големи парчета сьомга с подправки и малко сол. Налейте вода в купата за мултикукър, монтирайте специална дюза за двоен котел и сложете рибата върху нея. Включете режим "готвене на пара" и при сигнал за край на готвенето вземете готовото ястие.

Простите сосове ще направят сьомгата още по-вкусна. Опитайте да намалите рибата преди готвене натурално кисело млякобез захар. Вторият вариант е пържолите да се намажат с разбито яйце и да се овалят в трици.

Бял сос Dukan за риба

Рибата често се сервира със сосове, сред които бялото е почти идеално за всеки сорт. Диетата на Дюкан ви позволява да се насладите и на това ястие, което прави белия сос абсолютно безвреден за фигурата.

съставки:

• жълтък кокоше яйце- 2 бр.;
• натурално кисело мляко без мазнини - 100 г;
• мляко с ниско съдържание на мазнини - 100 ml;
• сол, черен пипер.

Добавете сол и черен пипер по ваш вкус към прясното мляко, след което го изсипете на тънка струйка в съда с жълтъците при непрекъснато бъркане. Добавете кисело мляко, разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. Използвайте водна баня, за да загреете соса. Сервирайте соса с всякакви рибни ястия. Корнишоните, които можете да нарежете много ситно и да добавите към сместа непосредствено преди сервиране, ще направят вкуса й още по-пикантен.

Наднорменото тегло е проблем, който тревожи много хора. За да постигнем желаната цел и идеално тяло, ние сме свикнали да спазваме диети, да се ограничаваме в сладкото и да спазваме други строги правила за хранене. Една от най-популярните диети сред хората, които следят теглото, е диетата на Дюкан.

Диетична храна

Основното правило е да не се ограничавате в разнообразието от продукти.Можете да ядете рибни ястия, котлети, шунка и много други лакомства, които са забранени за много отслабващи.

Във фазата на атака и алтернатива можете да ядете ястия с страхотно съдържаниекатерица. За тези цели рибата е идеална. От него можете да готвите не само основни ястия, но и прости и вкусни пайове.

Рецепти

Рибният пай на Дюкан е идеален за Атака и Алтернативни фази.Той ще ви храни за дълго време, няма да предизвика усещане за тежест и няма да повлияе на фигурата. Можете да го приготвите и за тези, които обичат вкусни, оригинални ястия, които се приготвят лесно.

За Атака

Фазата на атака трябва да бъде последвана от голямо количествопротеини.Рибният пай е идеален за тази цел. Можете да го приготвите не само от прясна риба (в рецептата можете да замените сайри с всеки друг разрешен вид), но и от консерви.

съставки:

• сайра - 1 малка риба;
• трици - 1 супена лъжица;
• сметана - 2 супени лъжици;
• нишесте - 1 супена лъжица;
• сода, погасена с лимонов сок - 0,5 ч.л.;
• яйце - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• нискомаслено извара - 150 гр.

Метод на готвене:

внимание!Ястието може да се използва като пълна закускаили вечеря.

Рибен пай може лесно да се побере за празнична трапеза. Това е едно наистина ароматно, нежно и лесно за приготвяне ястие.

За преплитане

Фазата на редуване включва протеинови и протеиново-зеленчукови дни. AT протеинови дниможете да ядете ястия, които вече харесвате, например рибен пай. А в протеиново-зеленчукови дни зеленчуците се добавят към обичайната диета.

Продукти:

• трици - 4 супени лъжици;
• кефир или ряженка неподсладен - 1 супена лъжица;
• готварска сол - 0,5 ч.л.;
• захар - 1 ч.л.;
• мая - 11 g;
• бакпулвер - 0,5 ч.л.;
• средно пикантна горчица - 1 супена лъжица;
• яйце - 1 бр.;
• зехтин - 1 супена лъжица;
• лук - 1 бр.;
• яйце - 6 бр.;
• риба (всяка допустима на диета) - 1 бр.;
• домат - 1 бр.;
• копър - 1 връзка.

Как се готви:

1. Накълцайте трици. Добавете киселото мляко, солта, захарта, маята, бакпулвера. Добавете яйце, горчица. Вземете тестото. Оставете на тъмно и хладно място.
2. Сварете рибата, пасирайте.
3. Нарежете домата и лука. Накълцайте копъра.
4. Запържете плънката.
5. Изсипете 0,5 тесто във формата. Подредете рибата. Изсипете останалото тесто.
6. Пече се до пълна готовност.

внимание!В пълнежа можете да добавите всякакви зеленчуци от разрешения списък по ваш вкус. Например патладжанът е идеален за тази цел, чушка, тиквички, моркови.

"Желирана нежност"

Желираният пай може да се приготви както от прясна риба, така и от консерви. При втория вариант е задължително маслото да се отцеди преди приготвянето на плънката. Сервирайте охладено или леко топло.

съставки:

• трици - 2 супени лъжици;
• кефир - 1 супена лъжица;
• сол - щипка;
• захар - 2 ч.л.;
• бакпулвер - 0,5 ч.л.;
• лук - 2 бр.;
• яйце - 6 бр.;
• рибни консерви от всякакъв вид - 1 консерва.

Метод на готвене:

1. Смелете триците на брашно. За да направите това, използвайте кафемелачка. Ако нямате кафемелачка, опитайте да смелите триците с блендер или пасатор. Колкото по-малка е тяхната структура, толкова по-нежна ще бъде тортата.
2. Смесете всички съставки за тестото. Да се ​​разбъркат старателно. Замесва се тесто. Уверете се, че няма бучки. Оставете тестото да се влива на тъмно хладно място за 40 минути. Можете да го оставите на масата или, като затворите капака, да го поставите в хладилника.
3. Нарежете лука на малки квадратчета или половин пръстени. Изберете сладък лук. Той не трябва да е горчив.
4. Сварете яйцето.
5. Отворете рибната консерва, отцедете соса или маслото.
6. Нарежете или настържете яйцето.
7. Запържете лука до златисто кафяво. Уверете се, че не изсъхва, в противен случай вкусът на ястието ще се развали.
8. Смесете съставките за пълнежа с нарязано яйце рибни консерви. Това е всичко, пълнежът е готов. Приготвянето му ще ви отнеме не повече от 20 минути. По ваша преценка можете да добавите различни подправки или пресни билки.
9. Изсипете половината от тестото във формата. Разпределете пълнежа. Изсипете втората половина. Печете на 180 градуса.

Има много варианти на желираната баница Дюкан, но всички имат цялостна структураготвене.По ваша преценка можете леко да промените състава според правилата на диетата. Можете също така да изберете сорта риба, който ви привлича най-много.

Интересно!Диетата на Пиер Дюкан е помогнала на милиони хора по света. Тя се основава на използването на максимално количество протеини в диетата. Не е трудно да седнете на него, менюто е много разнообразно. Не можете да се отречете от себе си вкусна хранаи същевременно да отслабнете.

Без трици

Не всяка рецепта за диетичен пай трябва да използва трици. Напълно възможно е да се мине и без тях. Ястието ще се окаже не по-малко вкусно и питателно.

съставки:

• нискомаслен кефир - 1 супена лъжица;
• брашно (клас по ваша преценка) - 5 супени лъжици;
• готварска сол - 0,5 супени лъжици;
• подсладител - 2 таблетки;
• високоскоростна мая - 1 пакетче (11 g);
• бакпулвер - 0,5 ч.л

Пълнеж:

• голям лук - 1 бр.;
• яйце - 6 бр.;
• прясно рибно филе - 1 бр.;
• подправки по ваш вкус.

Как се готви:

1. Замесва се тесто. Можете да използвате блендер или миксер, за да получите хомогенна консистенция. Оставете полученото тесто да престои поне 30 минути. През това време тестото ще се сгъсти и леко ще втаса.
2. Сварете рибата с дафинов лист. Можете сами да изберете вида риба от списъка с разрешени продукти. Не се страхувайте да експериментирате, като добавите различни видовериба.
   Намачкайте добре сварената риба с вилица. За вкус и сочност можете да добавите няколко супени лъжици от бульона, в който е варена рибата.
3. Яйцата се нарязват на ситно. Смесете с рибата.
4. Изсипете тестото във формата. Разпределете пълнежа. Печете във фурната.

Този вариант на баницата е с плънка отгоре. Ако това не ви устройва, можете да го поставите най-отдолу или да направите тортата на слоеве. За тези, които не са на диета може да поръсите баницата обилно с настърган кашкавал преди сервиране.

Интересно!Диетата на Дюкан включва меню, което включва повече от 100 вида ястия. Смята се за един от най-нежните и ефективни.

Рецептите на Дюкан имат много готварски трикове, които си струва да знаят тези, които решат да опитат тази диета за себе си.

1. За да приготвите рибен пай, можете да използвате не само прясна риба, но и консерви. Изберете продукт без масло, например в доматен сос.
2. Когато приготвяте пай, прясната риба трябва да бъде доведена до полуготово състояние. За да направите това, използвайте двоен котел или просто сварете филетата в несолена вода.
3. Можете да добавите пресни билки към пълнежа. Това ще добави аромат и ще подобри вкуса на ястието.
4. Сервирайте рибен пай с горещ чай или кафе.
5. Не превишавайте времето за готвене на тортата (не повече от 45 минути), в противен случай рискувате да получите много сухо и жилаво ястие.
6. Най-добре е рибата за плънката да се накълца с вилица. Нарязаните големи парчета няма да отделят достатъчно сок, за да влеят рибния вкус в пая.
7. За да бъде вкусът на пая по-ярък и богат, използвайте два вида риба по ваш вкус. Също така не забравяйте за пресни билки и подправки.

Използвайки тези съвети, можете лесно да превърнете това просто ястие във вашата фирмена рецепта.

Полезно видео: майсторски клас по готвене

За да овладеете бързо метода за приготвяне на рибни пайове според Дюкан, препоръчително е да гледате видеоклипа.

заключения

Диетата на Дюкан е една от най-щадящите. Менюто му включва повече от дузина ястия за всеки вкус. Основната му задача е да помогне на тялото да се отърве от наднормено теглоправилно, без стрес.

Диетата включва 4 фази, във всяка от които трябва да спазвате определени хранителни правила. За фазите на атака и алтернатива можете да приготвите рибен пай.Ястието е богато на протеини, засищащо и най-важното - насърчава отслабването. Можете да приготвите такъв деликатес за 30-40 минути. Ястието е подходящо за пълноценен обяд или вечеря за цялото семейство.

Как да отделите повече време за себе си и семейството си, а не да готвите с часове? Как да направите едно ястие красиво и апетитно? Как да се справим с минимален брой кухненски уреди? Miracle Knife 3in1 е удобен и функционален помощник в кухнята. Опитайте за отстъпка.

Ако теглото ви е над нормата, тогава диетата на Дюкан ще ви помогне да започнете да се отървете от него.Етап 1 - фазата, в която протеинови продуктии триците задействат механизма за изгаряне на мазнини. Не се прилагат строги ограничения за количеството храна и времето за нейното използване. На този етап можете да ядете колкото искате, за да не изпитвате глад. Основен принципсистеми - използвайте само храни, разрешени от диетата, а как да ги приготвите: на пара, печете или просто варете - изборът е ваш.

Какво представлява атаката на диетата на Дюкан

Първи етапдиета, разработена от диетолог Пиер Дюкан, получи името "Атака". По време на тази фаза човек, който отслабва, трябва да яде изключително протеинови храни. Повечето отразрешените продукти не са ограничени по обем, докато можете да ядете по всяко време. Свикнали сме с факта, че за отслабване трябва стриктно да контролирате калориите, да не ядете вечер и да ограничите порциите. Диетата на Дюкан определено няма да ви остави да умрете от глад, но в същото време ще спаси тялото ви от 5 кг за седмица. Просто трябва стриктно да спазвате правилата и резултатът от диетата няма да ви накара да чакате.

Правила на диетата на Дюкан

Основното правило, което диетата на Dukan етап 1 изисква от отслабването, е да не надвишавате крайните срокове. Не повече от 10 дни можете да използвате диетата, предназначена за този етап. За нормална операцияЧовешкото тяло се нуждае от въглехидрати, мазнини и диетата за атака препоръчва пълното им изключване от диетата. Не рискувайте здравето си, дори ако вашият успех ви кара да мислите за нарушаване на правилата на диетата. Това не е единственото изискване на първия етап стриктно спазване, все още включени в диетата следвайки правилата:

• Ежедневно в диетата трябва да присъстват 1,5 супени лъжици. овесени трици;
• дневен обем вода - 2 литра;
• количеството сол е минимално;
• приемайте аптечни комплекси от витамини и минерали;
• задължително физическа дейност, поне най-простите: разходки, загрявка.

Продукти на атака според Дюкан

72 продукта от диетата на Дюкан, можете да ядете във всякакви количества без оглед на времето. Печете на пара, скара, скара, варете, задушавайте, печете и ги пържете без добавяне на масло, хранителната система може да реши всичко. Ако погледнете списъците с храни, разрешени от диетата, пътят за отслабване изобщо не създава впечатление за трънлив. Всички храни за атаката на Дюкан трябва да се ядат често, но на малки порции. Такива ястия ще помогнат на стомаха да намали обема си на този етап от диетата.

Разрешени храни при атаката на диетата на Дюкан

В най-кратката и най-строга фаза на диетата на Дюкан намаляването на любимите ви храни е истинско предизвикателство. За тези, които обичат месо, риба, морски дарове и извара, които са включени в списъка на разрешените храни според атаката на Дюкан, такава храна ще донесе само удоволствие. Таблицата показва много продукти, които можете да готвите различни методи:

Диетата на Дюкан Етап 1 ви позволява да ядете яйца от пилета и пъдпъдъци с ограничение на броя на жълтъците до 2 на ден. От напитки можете да пиете следните течности:

• вода;
• кафе;
• напитка от цикория;
• билкови отвари;
• безкалорични газирани напитки;
• протеинови шейкове с ниско съдържание на въглехидрати.

Диетата на първия етап изисква намаляване на количеството сол, различни подправки и добавки ще помогнат да се даде вкус на ястията:

• джинджифил;
• кардамон;
• балсамов оцет;
• заместители на захарта;
• лимон (като подправка);
• доматена паста;
• соев сос;
• горчица;
• зеленчуци (магданоз, копър);
• парафиново масло - до 1 ч.л. на ден.

Забранени храни според Дюкан

В менюто за диетата на Дюкан, етап 1, няма нито грам мазнини. Изключение прави 1 малка лъжица парафиново масло, който може да се използва само като дресинг за салата. Разбрахме какво ви позволява да ядете атаката на Дюкан. Остава да се отговори на въпроса какво не можете да ядете с диетата на Дюкан. Категорията продукти, забранени на този етап, включва:

• зърнени храни;
• брашно;
• зеленчуци;
• плодове;
• гъби;
• свинско и агнешко;
• ядки;
• шоколад;
• захар;
• кетчуп;
• майонеза.

Дюкан диета меню атака за една седмица

Основната диета в етап 1 на диетата включва ядене на храни само от разрешения списък. Важно е и как да ги приготвите. Може да печете, варите, задушавате, но не пържете в олио. Храненето на Dukan през първата седмица може да има няколко опции, можете да се съсредоточите върху следното меню:

Рецепти за Дюкан в атака

Повечето рецепти за Дюкан са лесни за приготвяне, важно е само да се запасите правилните продукти. За тази фаза са разработени много ястия. Протеиново храненепървият етап включва течност, втори ястия и дори сладкиши. Различни рецептиза атака на Дюкан, те не позволяват да се чувства гладен. В ястията могат да се използват само разрешени от диетата храни, които се смесват в различни варианти.

Супа по Дюкан

Само за половин час можете да сготвите обилна и ароматна супа, която ще украси вашата маса не само на диетата на Дюкан в етап 1, но и в следващите фази на процеса на отслабване. Супа Дюкан атака се приготвя от следните продукти:

• накълцано месо(говеждо или телешко) - 200 г;
• сурово яйце - 1 бр.;
• варено яйце - 1 бр.;
• вода - 800 ml;
• сол, подправки, билки.

За готвене диетична супасмесете каймата с сурово яйцеи подправки. Оформете ги на малки кюфтенца. Налейте вода в тенджера и след като заври, наредете в нея кюфтетата. Оставете супата да къкри около половин час. Ако супата е почти готова, нарежете яйце в нея и добавете нарязани зеленчуци. Оставете ястието да поври още 2-3 минути.

Рецепта за хляб по Дюкан в атака

За мнозина е много трудно да откажат хляба, следователно диетата на Дюкан от 1-ви етап осигурява специална рецептаза решаване на този проблем. За да изпечете хляб при атаката на диетата на Дюкан, ще ви трябват следните продукти:

• извара без мазнини - 2 с.л. л.;
• яйца - 2 бр.;
• бакпулвер - 2 с.л. л.;
• трици - 6 с.л. л.

За да направите хляб, разбийте заедно извара и яйца, добавете бакпулвер и трици. Разбъркайте добре гъстата маса, оформете хляба и изпечете във фурната на 200 градуса. Полученото руло може да се яде с някое от ястията, да се правят сандвичи с шунка, яйца, варено месо, рибни консерви от парчетата му за закуски. За да запазите свежестта, поставете хляба в хладилника.

Дюкан чийзкейк атака

Дори обилните чийзкейкове няма да станат пречка тънка талияако ги готвите по специални препоръки. Решихте ли да използвате рецептата за чийзкейк на Дюкан? Тогава се въоръжете следните продукти:

• извара - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• трици - 2 с.л. л.;
• подсладител - 4 таблетки;
• ванилия или канела - по желание;

Комбинирайте продуктите в дълбока купа, разбъркайте всички съставки до гладкост. Вземете тава за печене и я постелете с хартия за печене. Остава да разделите масата на няколко части и да ги поставите върху лист за печене. Изпратете ястието във фурната за 25 минути, като я загреете до 180 градуса. Можете също да приготвите чийзкейкове в тиган. За да направите това, трябва да смажете повърхността растително масло. Използвайте го в минимални количестваи изпържете чийзкейка в тиган.

Десерти от Дюкан за атака

Дори за сладкия зъб няма да е трудно да преодолее диетата на Дюкан на етап 1. За тях са разработени много вкусни сладкиши, които няма да пречат на отслабването и са напълно съобразени с официални правиладиети. Панакота, безе, сладолед, гювечи - всичко това е достъпно за тези, които са на диета, само приготвянето на десерти изисква специални рецепти. За да направите десерт с извара, ще ви трябва:

• извара - 300 г;
• мляко - 1 супена лъжица;
• желатин - 10 g;
• подсладител, ванилия, канела - на вкус.

Започнете приготвянето на десерта като загреете млякото. Не трябва да е топло, а горещо. Разтворете желатина в него. Как се приготвя желатиновата смес е описано подробно на опаковката. Внимателно избършете изварата през сито, за да стане ефирна и нежна. Идва ред на ванилина или канелата, подсладител. Добавете съставките в точното количество към изварата. Налива се извара масамляко с желатин, разбийте всичко с блендер. Изсипете получената течност във формички или обикновени чаши. Изпратете десерта в хладилника, докато се втвърди.

Как да изчислим атаката на Дюкан

Една ефективна, но твърда диета на Дюкан, етап 1, не може да продължи дълго. След определен период от време отслабването трябва да премине към втория етап, за да не навредите на тялото си. Определя се продължителността на първия етап наднормено тегло:

• до 5 кг - до 3 дни;
• от 5 до 10 кг - 3-5 дни;
• от 10 кг - 6-7 дни;
• значително затлъстяване 40-50 кг - до 10 дни.

Резултати от атака

Премахвайки въглехидратите и мазнините от диетата си само за няколко дни, можете да постигнете невероятни резултати, основният от които е началото на изгарянето на мазнини. През този период може да има влошаване на състоянието: замайване, сухота в устата. Ако диетата се понася трудно, ограничете продължителността на фазата. В рамките на една седмица резултатите от атаката на диетата на Дюкан ще се проявят чрез намаляване на теглото с 5-7 кг. Дори да спазвате правилата само 72 часа, кантарът ще покаже, че сте свалили 2-3 кг.

Противопоказания

Резултатите от диетата на Дюкан са просто впечатляващи. Разглеждайки снимките в интернет „преди“ и „след“, трудно е да устоите на опитите да отслабнете според препоръките на известния диетолог. Преди да започнете този път към вашата красота и здраве, уверете се, че противопоказанията на диетата на Дюкан не ви засягат. Ограничаването в храната не се препоръчва при следните случаи:

• със сърдечни заболявания;
• с проблеми с черния дроб и бъбреците;
• с холецистит, гастрит, панкреатит;
• с диабет.

Видео: Етап 1 от диетата на Дюкан

съставки:

• Рибен стек (огледален шаран),
• Млян черен пипер,
• корен от джинджифил,
• лимон,
• Лук,
• Сол.

Трудно е да си жена. В крайна сметка има толкова много изкушения и най-важното - толкова много ограничения върху храната. Много от нас трябва да преминат през труден път, наречен диета. Най-често срещаната и, така да се каже, „модерна“ диета днес е диетата на Дюкан.

Представям ви една интересна вкусна рецептариба, която може да се яде с тази диета по време на фазата на "атака".

Риба на фурна според Дюкан на атака

Нека подготвим продукти за печене на риба.
Започваме да готвим шарана, като го измиваме добре под течаща вода. студена вода. След това попиваме със суха кърпа и с остър нож правим разрези по гърба до костта (не режете напълно рибата).
Леко осолете рибата, като не забравяте, че солта на този етап е приемлива ограничено количество. Добавете малко черен смлян пипер.
Нарежете джинджифила на тънки филийки (може да не го белите). Обелете лука от люспите и го нарежете на тънки полукръгчета.
Поставете готовия лук с джинджифил в разрезите на рибата.
Изпратете пържола във фолио. Блестящата страна на фолиото трябва да е отвътре, а матовата - отвън.
Полейте пържолата с малко лимонов сок.
Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий. Печете рибата около 20 минути. След това го изваждаме от фурната, сервираме пържолата във фолио на масата. Лукът, ако желаете, може да се отстрани от рибата, ние също премахваме джинджифиловите плочи. Беше само за вкус.
Рибата Дюкан, приготвена на фурна, е готова. Приятен апетит! И нови постижения в диетата!