Лечебни свойства и противопоказания на черен бъз. Приложение в официалната медицина

Растението е наистина невероятно, известно е от древни времена. Древните гърци и римляни са почитали бъза като свещено растение, лекували са се с него. Смятало се, че зрънцето пази къщата и огнището и в средновековна Европа са вярвали в него. магически свойства, се опита да увеличи продължителността на живота, да погледне в бъдещето с помощта на това зрънце.

важно! Официалната медицина признава бъза за лечебно растение. Това зрънце, особено сокът от него, е богато на вещества, които определят неговите лечебни свойства.

Приложение

Бъзът често се използва в медицината за борба с много заболявания. Също така е известно, че се използва в готвенето:

• , конфитюр;
• сокът се използва при приготвянето на различни вина, за да им придаде нови вкусове;
• сокът се използва като естествено и здравословно багрило.

Поради ниското си съдържание на калории се използва като диетичен продуктза отслабване.

готвене

Лечебната напитка е добра, защото не е трудно да я приготвите у дома.

рецепта за сок черен бъз.

1. Вземете в пропорция 1: 1 зрели плодовеи захар.
2. Измийте горските плодове.
3. Натрошете, изстискайте или използвайте сокоизстисквачка.
4. Добавете захарта, оставете сместа да заври.
5. Изсипете в горещи стерилизирани съдове.

Съхранявайте сока на хладно място.

Ако готвите в сокоизстисквачка, семената няма да се повредят и няма да дадат горчивина. След пашата остатъците по желание се претриват през сито, костите се отстраняват и се сварява сладко.

важно! За приготвянето на сок се използват само узрели плодове, тъй като незрелите плодове съдържат силни киселини, които са опасни за здравето.

Лечебни свойства

Тъй като не е официално признат лекарствен продукт, сокът е с доказани лечебни свойства. Използва се дори в борбата с такива тежки заболяваниякато СПИН и рак.

Заболявания, при които се използва:

• хепатит;
• мастопатия;
• заболявания на стомашно-чревния тракт;

При маточни фиброиди традиционната медицина използва това: 1 супена лъжица. л. сок, смесен с билкови отвари, пие 2 месеца.

Ако настоявате сок със захар, добавете 1 ч.л. в чая можете да се отървете от:

• възпаление на пикочните пътища;
• диария
• детска енуреза;
• подобрява работата на бъбреците.

Ползите от напитката

Веществата, които съставляват сока от бъз, го правят невероятно полезен и му придават следните свойства:

• дезинфектанти;
• антивирусно;
• диуретици;
• антихистамини;
• бактерицидно.

Антиоксидантите и флавоноидите, съдържащи се в напитката, стимулират имунната система, помагайки на организма да се бори с вируси и бактерии. Колкото по-рано се забележат симптомите и започне лечението, толкова по-ефективна ще бъде борбата.

За постижение най-добър резултатпрепоръчва се да не се приема определено количество от напитката наведнъж, а да се пие по 1 ч.л. в час. Редовна употребапредотвратява млечница, намалява риска от инфаркт, ангина пекторис, повишава устойчивостта на стрес.

Използва се за лечение на мастопатия

Традиционната медицина предлага използването на сок от черен бъз при мастопатия. За това трябва да вземете:

• 250 ml сок;
• 250 мл медицински алкохол.

Смесете съставките. Пийте 3 пъти на ден, пийте мляко. Дозата се увеличава ежедневно от 1 до 40 капки. След това още 40 дни, като дозата се намалява с 1 капка. Ако желаният ефект не се постигне, курсът се повтаря след месец.

Лечение на рак

Само узрелите се подреждат на слоеве в подготвени стъклени съдове. Редувайте горски плодове със захар. Правят се слоеве с дебелина около 1-1,5 см. Оставете да вари 15-30 дни. През това време от плодовете се отделя сок. Използвайте 1 с.л. л. три пъти на ден. По време на лечението се препоръчва да се пие 150 ml вода 15 минути преди хранене.

важно! Не забравяйте, че ракът е сериозен и опасна болест, не трябва да се самолекувате и да разчитате само на традиционната медицина.

Сок от бъз на водка

Сокът от бъз, който се влива в продължение на 2-3 месеца на водка, може да бъде отлично средство за настинка. За да приготвите тинктура, трябва да вземете водка и сок равни пропорции. Готовият продукт се консумира по 20 ml дневно преди хранене.

Противопоказания

С всичките им чудодейни свойства, боравенето с бъза е много внимателно. Растението се счита за леко токсично и яденето на пресни плодове може да причини:

• повръщане;
• гадене;
• диария;
• отравяне (при консумация на значително количество плодове).

внимание! Бъзът под всякаква форма е противопоказан при бременни жени и кърмачки.

Сокът трябва да се използва с повишено внимание при деца по-млада възраст. Хората с хронични стомашно-чревни заболявания също трябва да се въздържат от употребата на това лекарство. Възможен индивидуална непоносимостпродукт. Което също е противопоказание за употребата на сок от черен бъз.

Храст от семейство Орлови нокти (Caprifoliaceae) - черен бъз (Sambucus nigra L.) - отдавна е известен на хората със своите лечебни свойства: фрагменти от растението са открити при разкопки на места на древни хора. За лечебни цели се използват кората, цветовете, плодовете, листата и корените на бъза. фармакологичен ефект различни частирастенията се различават поради различно съдържание активни съставки; общ е само диуретичен ефект при някои бъбречни заболявания.

Биологично описание

Черният бъз е разклонен храст със закръглена корона, висок от два до шест метра, стволът е покрит със светлокафява кора с надлъжни пукнатини. Издънките в началото са зелени, с възрастта стават кафяво-черни. Сърцевината на клоните е мека и бяла. Листата са срещуположни, на дръжки, нечифтоперести, дълги 20-30 cm, имат 5-7 заострени яйцевидни листчета с назъбени ръбове.

Малки ароматни кремаво-бели цветя са събрани в плоски съцветия с коримбоза и мехурчета. Диаметърът на съцветията не надвишава 20 см.

Плодът е сочна лилаво-черна костилка, във вътрешността на която има 2-4 семена.

Бъзът цъфти от май до юли, плодовете започват да узряват през август и остават на храстите до края на септември.

Растението е разпространено в целия Кавказ, Украйна, в европейската част на Русия. По-често расте по краищата на широколистни гори, в изоставени сечища; по-рядко - в подлеса на иглолистните гори.

Събиране и бране на черен бъз

Съцветията се нарязват цели по време на цъфтежа на храста, докато венчетата започнат да се ронят. Цветята се разпръскват върху хартия и се сушат на въздух или в сушилни, като температурата не надвишава 40 градуса. След изсушаване цветовете се отделят от коримбите. Съхранявайте суровините в сухи помещения в продължение на 2 години.

Кората от бъз се събира през пролетта, плодовете - след пълното им узряване, листата - по време на цъфтежа на храста. Корените се изкопават след пълното узряване на плодовете.

При беритбата на листата, цветовете и плодовете не трябва да се чупят клоните на бъза, тъй като това води до унищожаване на гъсталаците.

Химичен състав

Всяка част от растението съдържа различни биологично активни вещества:

• в листата- етерично масло, каротин, смоли, аскорбинова киселина, алкалоиди сангвинарин и кониин.
• в цветя- флавоноиди, урсолова и олеанолова киселини, самбунигрин гликозид, етерично масло, хлорогенова, ябълчена, валерианова киселини, слуз, рутин.
• В плодовете– захари, лимонена, оцетна, винена киселини, витамини С и А, рутин, танини, тирозин, багрила, следи етерични масла.
• в кората- танини, холин, фитостерин, пектин, органични киселини.
• в корените- танини, горчиви вещества, сапонини.

Лечебни свойства на черния бъз

Терапевтичният ефект на препаратите от бъз върху човешкия организъм зависи от частта от растението, която се използва.

• цветове от бъз имат диуретично, слабително, потогонно, отхрачващо и антифебрилно действие. Лекарствата, приготвени от цветя, регулират въглехидратната обмяна, намаляват нивата на кръвната захар, имат дезинфекциращи и стягащи свойства. Благодарение на съдържанието на рутин те намаляват пропускливостта на стените на кръвоносните съдове.
• Листа и кора растенията са слабителни холеретично действие, подобряват метаболизма и се използват при лечение на затлъстяване. Ефикасни са и при различни кожни заболявания, заболявания на ставите, нисък хемоглобин.
• Кората се използва за лечение на диабети различни бъбречни патологии.
• плод от бъз благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система, като стимулира жлъчната секреция и изхождането. Също така, употребата на пресни плодове се препоръчва при ставни заболявания и отлагане на соли.

Приложение в официалната медицина

В обикновените аптеки можете да си купите само цветове от бъз (Flores Sambuci), които служат като основа за приготвяне на инфузии и отвари; използването на други части на растението е отговорност на традиционната медицина.

Инфузия на цветяплодовете на бъза се приемат при настинки, за да се намали телесната температура и да се облекчи възпалението респираторен тракт. При трахеит и бронхит инфузията има отхрачващо действие. Прилагайте го при отклонения в работата Пикочен мехури бъбреците като диуретик и противовъзпалително средство.

В гинекологията инфузията се използва за промиване при възпалителни заболявания.

Отвара от цветя използва се външно за изплакване с тонзилит, възпаление на устната лигавица; вътре - с грип и остри респираторни инфекции, ревматизъм, чернодробни и бъбречни заболявания, отоци, бронхиална астма, спазми стомашно-чревния тракт.

Цветовете от бъз се използват като слабително, хипогликемично, противоревматично и холеретични таксиизползвани за лечение на псориазис.

екстракт от цветя е част от комплексните препарати Sinupret и Novo-Passit. Синупрет (таблетки, сироп, капки) се използва за лечение на остри и хронични болести параназалните синусинос. Novo-Passit (сироп и таблетки) - депресант.

Приложение в традиционната медицина

Народната медицина, наред с цветята, използва и други части от бъз:

• Отвара от кората се използва за възпалителни процесив дихателните пътища, хемороиди, запек, чернодробни заболявания, анемия, затлъстяване, отоци. Външно отвара се използва за лечение на изгаряния, фурункулоза, обрив от пелена, хронични кожни заболявания (екзема, псориазис). Мокрите рани се поръсват с прах от суха кора.
• Използването на пресни плодове е полезно при ревматизъм и невралгия. Киселите се приготвят от сушени плодове, които се приемат като слабително и диуретично средство; допринасят за повишена жлъчна секреция. Използването на плодове се препоръчва при мастопатия, аденом на простатата, настинки. Плодовете са в състояние да премахнат токсичните вещества от тялото.
• Листата се използват външно като приложения за болка в ставите, обрив от пелена, циреи. Сварени в мляко се използват за лечение хемороиди. Вътре се приема отвара от листа от бъз за лечение на подагра, ревматизъм и диабет.
• Отвара от корените на растението се предписва за лечение на диабет и бъбречни заболявания. При кожни обриви, подагра, ревматоиден артритправете бани с отвара от корен от бъз.

Вреди и противопоказания

Черният бъз е умерено отровни растения: при използване на голям брой лекарства от която и да е част от него възниква отравяне, придружено от диария, повръщане, възпаление на лигавицата на стомаха и червата.

Противопоказания за употребата на лекарства от бъз:

• Детска възраст до 12 години.
• Бременност и кърмене.
• Безвкусен диабет.
• Улцерозен колит и ентероколит.
• Хронични заболявания на стомаха.
• Индивидуална непоносимост.

Недопустим примес при приготвянето на цвят от черен бъз са червеният бъз и тревистият цвят от бъз. Ако няма сигурност, че събраните суровини са събрани от черен бъз, по-добре е да се въздържате от лечение.

Снимка на черен бъз

Приложение в други индустрии

Бъзът се използва в кулинарията за приготвяне на желе, сиропи, конфитюри. Плодов сок и млади съцветия се добавят към виното за подобряване на аромата му.

Зрелите плодове са източник на червени и лилави хранителни оцветители.

Бъзът се отглежда в паркове за техния декоративен дизайн. Засаден близо до хамбарите, той отблъсква плъхове и мишки. Клоните на бъза служат като защита срещу бръмбари.

Отвара от цветя се използва за лечение на настинки и ревматични заболяванияпри коне и говеда.

Сокът от плода се използва за боядисване на тъкани.

отглеждане

Черният бъз е слънцелюбиво растение, което вирее добре на влажни и плодородни почви. Лесно се размножава чрез семена или резници, може да се засажда през пролетта и есента. Младите растения се препоръчват да се поливат обилно и да се хранят с торове. Бъзът практически не се влияе от вредители и болести, така че отглеждането му в задния двор не е трудно.

Отношение към черния бъз различни народиточно обратното. В Европа растението се смяташе за свещено, засаждаха го пред къщата, за да предпазват от зли духове.

В славянската култура бъзът е опасно дърво, „посадено от дявола“, така че имаше много вярвания и забрани: беше невъзможно да спиш под дърво, тъй като определено щеше да се разболееш; не можете да чупите клони - това ще извие ръцете и краката ви; на мястото на изкопан бъз не може да се построи нито къща, нито плевня - хората и добитъкът ще се разболеят и ще умрат.

Заради свойствата, приписвани на бъза, той бил широко използван в конспирации и магически обреди. Под бъза се наливала вода, в която се къпели болните: вярвало се, че по този начин дървото прогонва всички болести.

Лечителите на руските царе признават лечебните свойства на бъза и го използват не само като лекарство, но и като основа за приготвяне на сладка и мармалад.

Лечебни свойствачерният бъз е известен отдавна. С помощта на това растение те ефективно увеличават, лекуват настинки и дори рак. Освен това се използва просто като храна под формата на конфитюр, вино или сок. Но, както всяко друго растение, черният бъз има редица противопоказания, при които е по-добре да откажете да използвате такива народна медицина. Какви са полезните свойства и противопоказанията на черния бъз са известни. Как да използвате правилно черен бъз, какви рецепти за готвене съществуват.

Всичко, което трябва да знаете за лечебните свойства на черния бъз, можете да научите от нашата статия.

Описание и полезни свойства

Височината на разклонения храст не надвишава 3-4 метра. В средата на лятото бъзът започва да цъфти. Неговите малки млечни съцветия излъчват зашеметяваща и приятна миризма. До есента на растението се появяват плодове с червен или тъмно лилав цвят. В интернет можете да намерите снимки на единия и втория вид растение.

80% от зрънцето се състои от вода, която от своя страна съдържа следните полезни компоненти:

• Витамини А, Е, В;
• Желязо;
• Мед;
• цинк;
• Фосфор;
• Селен;
• натрий;
• калий;
• танини;
• органични киселини;
• Танини и парафинови вещества;
• Аминокиселини;
• глюкоза и фруктоза.

Бъзът има потогонно, противовъзпалително, дезинфекционно и диуретично действие. За медицински меркиизползват се не само плодове, но и листата на растението, както и клони, кора и дори корени. Така например в прясно набраните листа са открити алкалоиди, алдехиди, смоли и етерични масла. Кората съдържа холин, фитостероли.

важно! Трябва да се помни, че червеният бъз съдържа голям бройтоксини и затова се счита за отровен. Черният бъз е слабо токсичен и е разрешен за употреба и лечение.

Ако решите да подготвите цветя от бъз за зимата, тогава имайте предвид, че те трябва да бъдат събрани от дървета, които са далеч от пътя, за предпочитане в провинция

Показания за употреба

Полезните свойства на плодовете се използват активно при лечението на много заболявания. Най-хубавото е, че бъзът помага за укрепване на човека. В допълнение, отвари от плодове, листа и кора се използват за премахване на възпалителни процеси в устната кухинаи гърлото. За да направите това, използвайте изплакване с отвара или компрес.

Плодовете и цветовете от бъз се използват както пресни, така и сушени. Отвари, настойки и компреси от това лечебно растение имат благоприятен ефект върху тялото. Затова бъзът се препоръчва да се приема при следните проблеми:

• Увреждане на черния дроб и бъбреците;
• Появата на пептична язва;
• Нарушения нервна система, както и невротични процеси;
• Образуването на злокачествени тумори;
• настинка;
• Ревматизъм, (за омекотяване на тъканите);
• Обриви и акне по кожата;
• Отслабване на кои лицето (за тонус);
• Нарушаване на метаболитните процеси;
• Изгаряния и обрив от пелена;
• Висок холестерол;
• Хемороидално възпаление;
• Проблеми с жлъчните пътища;
• Хронична.

Плодовете на бъза се използват за подобряване на зрението и укрепване на кръвоносните съдове на очите, освен това те помагат да се отървете от нощна слепота. Това растение е незаменимо и за хора, страдащи от, както и гинекологични проблеми.

важно! Когато решите да се самолекувате с бъз, първо трябва да се подложите на преглед от специалист, за да се постави правилната диагноза.

Малко хора знаят, че чаят от черен бъз и цветя също е отлично народно успокоително средство, което няма странични ефекти.

Противопоказания

Трябва да се научите да различавате два вида бъз. Всъщност в периода на зреене, когато плодовете са червени, те практически не се различават. В същото време червеният сорт е отровен и може да доведе до сериозни проблемисъс здравето. Не можете да използвате неузрели плодове, така че брането на плодове е най-добре в края на септември, когато те станат тъмно лилави. В допълнение към лечебните свойства, черният бъз има редица противопоказания. Строго е забранено да се ядат плодове, ако има следните проблеми:

• Хронични заболявания на стомашно-чревния тракт при различни степениизразителност;
• язвен;
• Болест на Крон;
• Индивидуална непоносимост към плодове от бъз.

Освен това не се препоръчва използването на растението за бременни и кърмещи жени, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на здравето на бебето. Лекарите също не съветват деца под 12 години да консумират цветове, плодове и листа от бъз.

Предозирането може да доведе до странични ефектикакто и силно повръщане.

Не можете да комбинирате приема на диуретици с употребата на отвара и инфузия от бъз. Това важи и за лекарства, които помагат за понижаване на нивата на кръвната захар. Растението допълнително засилва ефекта, което може да провокира хипогликемия.

важно! Някои компоненти и характеристики на бъза могат да неутрализират действието на някои лекарства. Например, не трябва да комбинирате бъз с кортикостероиди, както и лекарства за лечение на автоимунни заболявания. Това се обяснява с факта, че горските плодове стимулират имунна системанамаляване на ефекта на лекарствата.

Въпреки всички гореспоменати ползи от черния бъз, лекарите не препоръчват употребата му. народен лекбременни и кърмачки

Правила за обществени поръчки

За да се запазят лечебните свойства на бъза, той трябва да бъде правилно набран и изсушен. За да се използват в бъдеще цветовете на растението, те трябва да се откъснат веднага след началото на цъфтежа. В този случай трябва да отрежете цялото съцветие. Сушете на сенчесто място, където няма пряка слънчева светлина. В този случай добрата вентилация е важна. За тези цели можете да използвате сушилни за зеленчуци и плодове. Ако сушенето е извършено според всички правила, тогава съцветията ще придобият кафяв оттенък. След това можете да ги разделите на отделни цветя. Изсушеното растение запазва своята лечебни свойствав продължение на три години.

Кората на растението придобива всичките си полезни свойства през пролетта, така че също трябва да се нарязва и суши по това време на годината. Можете да го изсушите като свеж въздух, без слънчева светлина и във фурната (при открехната вентилационна врата). Кората се съхранява не повече от 6 месеца.

Прибирането на корените на растението се извършва само след узряване на плодовете, тоест през есента. Необходимо е да изкопаете корена, да го измиете, нарежете и изсушите. Сушенето се извършва в топло помещение или на чист въздух.

Плодовете на бъза се допускат за бране и сушене само след пълното им узряване. Обикновено плодовете придобиват правилния тъмно лилав цвят през август-септември. Желателно е плодовете да се берат заедно с дръжката. Това е необходимо, така че плодовете да не изпускат сока и да не губят полезните си свойства. Необходимо е да изплакнете добре бъза и да окачите съцветията на опашката, така че в тази форма сушенето да се извършва на чист въздух без пряка слънчева светлина. Ако използвате фурна за тези цели, тогава температурата в нея не трябва да надвишава 60 * C. Електрическата сушилня е идеална. В бъдеще можете да смилате плодовете със захар, да правите сладко, сок или вино.

лечебно вино

За да приготвите напитка от бъз, ще ви трябва следното:

1. 1,2 кг зрели плодове се заливат с 5 литра вода и се варят два часа.
2. След това прецедете бульона, добавете 800 грама захар. Гответе още един час.
3. Хвърлете 100 грама стафиди в топла течност. Ще действа като мая.
4. Покрийте съда с дебела кърпа.
5. След края на процеса на ферментация, готовото вино се излива в контейнери. Съхранявайте в бутилки още два месеца, докато стаята трябва да е хладна и тъмна.
6. Препоръчително е да се приемат по 50 ml преди хранене.

Съветваме ви да си приготвите такъв вкусен и полезен инструментза зимата - тогава няма да се страхувате от никакви вируси

Сладко от бъз за укрепване на имунитета

За да приготвите сладко и в същото време лечебно сладко, ще ви трябва:

1. Наберете плодовете на бъза и ги изплакнете добре под течаща вода.
2. След това ги сложете в тенджера и ги поръсете със захар, в съотношение 1:1.
3. Оставете за час, за да пуснат сока си горските плодове.
4. След това трябва да кипнете съдържанието на тигана на слаб огън за 20-30 минути. Сладкото от бъз може да се съхранява в хладилник под найлонов капак.

Лечебни рецепти от черен бъз

Черен бъз (цветове) често се използва за премахване възпалителни процеси в гърлото и устната кухина.Помага и за справяне с грип и при начална фаза. За готвене лечебна инфузиятрябва да залеете една супена лъжица сушени или свежи цветя с чаша вряща вода. Трябва да настоявате лекарството за най-малко 20 минути. За такива цели можете да използвате термос. След изтичане на времето течността се прецежда и се прави гаргара. Препоръчително е да правите това на всеки 1,5-2 часа. При настинка или грип трябва да приемате отвара вътре от 3 супени лъжици. 5-6 пъти на ден.

Варенето ще бъде не по-малко ефективно сушени плодове. В този случай можете да пиете отвара и да ядете самите плодове.

Има медицински рецепти, които помагат да се справите с някои женски проблеми, например, . За лечение ще трябва да запарите 1 ч.л. в чаша вода. плодове от бъз. След като заври бульонът се вари около пет минути. Цялата течност трябва да се раздели на три дози и да се пие през целия ден.

Когато се появят камъни в бъбрецитетрябва да приготвите запарка от изсушени съцветия от бъз. За 0,5 чаши вода вземете 10 г цветя. Оставете да вари и след това приемайте две супени лъжици течност преди всяко хранене. Подобна отвара помага и при възпаление на хемороиди. Но в този случай се препоръчва да приемате една супена лъжица отвара три пъти на ден.

Да се ​​биешчист сок от мъниста, комбиниран с алкохол в съотношение 1: 1, ще помогне. Трябва да вземете лекарството по следната схема: първия ден, три пъти на ден, пийте по една капка спиртна настойка, следващия път увеличете дозата до две капки, на следващия ден - още една капка.

Прии други възпалителни процеси на гениталните органи препоръчват следната рецепта:

• Сухи корени от бъз (30 г) залейте пода с литри вряла вода.
• Настоявайте за няколко часа и след това прецедете.
• Дупирането трябва да се извършва с получената течност два пъти на ден. Препоръчителният курс е 5-7 дни.

За да мине по-незабележимоможете да приготвите следната отвара:

• 1 с.л сухи съцветия се заливат с чаша вода и се варят 15 минути.
• Оставете да се влива в продължение на 30-60 минути, след което прецедете.
• Пие се по 1/3 чаша три пъти на ден. Можете да добавите, ако желаете.

Приложение в онкологията

Смята се, че черният бъз проявява своите ефективни лечебни свойства дори при рак. За да направите това, пригответе екстракт:

1. Узрелите и добре измити плодове от бъз се нареждат в стъклен буркан на пластове по един сантиметър.
2. Захарта се изсипва отгоре на същия слой.
3. Редувайте слоевете, докато съдът се напълни до ръба.
4. В рамките на 15-30 дни лекарството се влива. След извличане на сока се отцежда и се съхранява в хладилник.
5. Необходимо е екстрактът да се приема след хранене, като е важно да се пие по чаша преди хранене. чиста вода. Препоръчителна доза: 1 с.л. три пъти на ден.

Използва се и природна медицина при- за това се вземат корени от бъз:

1. 2 с.л корени трябва да се вари в продължение на половин час на водна баня.
2. Оставете да вари 20 минути.
3. Прецедете и добавете сварена водатака че обемът отново да стане равен на една чаша.
4. Пийте през целия ден, разделяйки равни части

справят се с честище помогне следната инфузия:

• 1 ч.ч плодове от бъз се заливат с 200 мл преварена, но охладена вода.
• Оставете да вари 2-6 часа и след това изпийте цялото лекарство наведнъж.

1. Залейте 20 грама плодове от бъз с един литър вода.
2. Варете на тих огън поне 20 минути.
3. Оставете да вари 3-4 часа, след което прецедете получената течност.
4. Вземете половин чаша веднъж на ден.

1. Смесват се по 15 грама листа и корени от бъз.
2. Залейте сбора с 1 литър вряла вода и оставете за 2-3 часа.
3. След това течността трябва да се филтрира и да се излее в набраната вана. Температурата на водата трябва да е 37*C.
4. Вземете вана поне 15 минути. Препоръчителният курс е две седмици.

1. Смесват се съцветия от бъз, коприва и магданоз в равни количества (по 2 супени лъжици).
2. Залейте една супена лъжица от колекцията с чаша вряща вода и оставете да се влива.
3. Прецедете течността и приемайте по 1/3 чаша 10 минути преди хранене.

За да направите чая по-вкусен, но в същото време да не губите лечебни свойства, съветваме ви да добавите лъжица към чашата

черен бъз(пищалник, бъз или момичешки самбук) е многогодишен храст, достигащ височина до десет метра. Растението принадлежи към семейството на орлови нокти. Бъзът има тъмнолилави или черни плодове. Широко разпространени са храсти с червени плодове, но те са отровни. Черният бъз се използва за терапевтични цели от древни времена, затова има легенди, които твърдят, че бъзът е източник на вечна младост.

Предписания на лекарства и методи на приложение

Черният бъз, в зависимост от начина на приготвяне, се използва за различни цели. Основата за приготвяне на лекарството може да бъде закупена в аптека или приготвена самостоятелно. Помислете за основните рецепти за лекарства от плодове, издънки или корени на храст с черни плодове.

Средства	Рецепта и дозировка	Показания за прием
отвара	За да приготвите лекарството, се нуждаете от 1 супена лъжица. л. сухи цветя от черен бъз се заливат с чаша вряла вода, след което съдът със сместа се изпраща на водна баня на бавен огън. След четвърт час извадете бульона от котлона и оставете да се влива в продължение на 45 минути под капака. Разредете получения обем с вода, за да получите първоначалните 200 ml. Прецедени лекарствен продуктпийте три пъти на ден, една трета от чаша преди хранене.	Приема се за лечение на бронхит, астма, ревматизъм и артрит.
Тинктура	За да направите инфузия без употреба на алкохол, се нуждаете от 1 супена лъжица. л. суровини (плодове или цветя) се изсипват вряща вода в размер на 1 чаша. Покрийте получения състав с капак и оставете да се влива в продължение на 20 минути. След изтичане на определеното време прецедете продукта. Вземете лекарството за 2 супени лъжици. л. преди хранене 3 пъти на ден.	Предписва се за лечение на заболявания на отделителната система.
Екстракт	Рецептата за извлек от бъз е лесна: в стъклен буркан се изсипват на пластове бъз и захар, като се редуват двата компонента. Дебелината на всеки слой трябва да бъде приблизително равна на 1 см. След това затворете буркана с капак и го оставете за един месец, а след 4 седмици отворете съда и смачкайте плодовете, за да получите концентриран сок от бъз, наречен екстракт.	Показания за поглъщане: настинки, топлинатяло, запек, ревматизъм.
сироп	За да направите сироп, ще трябва да спуснете 1 кг плодове от бъз в тенджера с дебело дъно и да ги залеете с 0,5 литра вода. Изпратете сместа на бавен огън и гответе след кипене 20 минути. След това изстискайте плодовете, така че да изтече целия сок от тях и след това добавете 1 кг захар. За да завършите готвенето, оставете продукта отново да заври, като бъркате непрекъснато и когато захарта се разтвори в сока, изсипете сиропа в контейнери и използвайте в лечебни цели. Съхранявайте продукта в хладилник.	Повишава хемоглобина, укрепва имунната система и облекчава силната кашлица.
Вино	За да създадете ароматно вино от бъз, имате нужда от 1 кг плодове, 800 гр. захар и 5л. вода. пресни горски плодовеизсипете вряща вода, след това поставете получената маса на бавен огън и гответе за около 2 часа. На следващия етап прецедете бъдещото вино и добавете към него захар, след което гответе още 1 час. След това хвърлете стафиди в контейнера със съставките, които ще действат като винена мая. Накрая остава само да ферментирате виното и готово. Консумирайте не повече от 50 ml на ден.	Полезен при заболявания на черния дроб и бъбреците.

Полезни свойства

За медицински цели се използват плодове, цветове, издънки, пъпки и корени от бъз. Храстовите цветя съдържат глюкоза, фруктоза и рутин. Плодовете са богати на органични киселини, етерични масла и аскорбинова киселина. Издънките от бъз съдържат танини и каротин. Тези компоненти определят лечебните свойства на плодовете.

• Растението има противовъзпалителен ефект, спира разпадането на клетките и възстановява увредените тъканни участъци. Черният бъз има регенериращи свойства, като стимулира организма към самолечение.
• Храстът има положителен ефект върху храносмилателен процес. Средства за защитазасилват производството на храносмилателни сокове, намалявайки нивото на киселина, което е важно при патологични състояния, придружени от повишаване на pH. Благодарение на съдържанието на фенолкарбоксилна киселина се подобрява отделянето на урина и жлъчка от тялото.
• Между полезни свойстварастенията излъчват ускоряване на биологичните процеси - инфузиите на базата на черен бъз засягат метаболитните процеси. Подобно действие на растителния компонент почиства тялото и премахва от него естествен начинтоксини, шлаки и други вредни отлагания, натрупани през живота.
• Полезни лекарства на базата на бъз и за на сърдечно-съдовата система. Растителните препарати се използват както за превантивни, така и за терапевтични цели. Витамин С, съдържащ се в състава, влияе положително на стените на кръвоносните съдове. А калият влияе върху състава и функцията на най-течната тъкан. При използване на продукти на базата на черен бъз, стените на кръвоносните съдове стават плътни и по-малко склонни към външни влияния. Компонентите на състава имат положителен ефект върху състоянието на кръвта, разреждайки я с високо съдържание на оформени компоненти и обратно - сгъстяване в случай на високо съдържание на плазма в тъканта.
• Бъзът често действа като катализатор на биологичните процеси, така че се използва при липса на мляко при кърмещи майки за увеличаване на лактацията. Продуктът има потогонно действие, което нормализира терморегулацията и самата телесна температура.
• Нормализира метаболитните процеси в организма. Препарати на базата на черен бъз се използват за борба с чернодробни заболявания (с панреатит и холестаза). Използвайте бъз при дискинезия жлъчните пътищаили увреждане на самия пикочен мехур.
• Те ядат сладко от черен бъз, за ​​да намалят нивата на захарта при диабет.
• Jam се използва за предотвратяване на авитаминоза и за подобряване на бариерните свойства на тялото. Обичайно е да се пие сладко лекарство за остри респираторни вирусни инфекции като противовъзпалително, антипиретично и разредител на храчки. Сладкото се използва като терапевтично средство при бронхит, ларингит и тонзилит.
• Прилагайте средства на базата на бъз при заболявания на стомашно-чревния тракт. Билковите лекарства са ефективни при развитието на възпалителен процес, който засяга лигавиците на стомаха и червата. Поради тази причина плодовете се използват при гастрит с свръхкиселинности различни формиентероколит.
• Плодовете помагат при лечение на атеросклероза и др патологични състояниясвързани с нарушения на кръвообращението. Аналгетичните свойства на плодовете позволяват използването им вместо лекарства за главоболие и безсъние.
• Нормализира артериално наляганес хипертония и хипотония.
• AT народна медицинаот запарка от бъз се приготвят компреси, които се използват за борба със заболявания на ставите. Поради изразените противовъзпалителни и аналгетични свойства, растението се използва за профилактика и лечение на бурсит, артроза или синовит.
• Отварата от бъз се използва за грижа за кожата на лицето, предотвратявайки развитието на дерматит, акнеи акне. Помага на инструмента да нормализира работата мастни жлезикожата.

Противопоказания

Черният бъз може да навреди на тялото. Възможен странични ефектислед ядене на бъз: гадене, повръщане, виене на свят и др. Що се отнася до противопоказанията, спрете приема билков препаратнеобходими за такива заболявания:

• язвен колит;
• Болест на Крон;
• гастрит по време на обостряне;
• стомашна язва;
• захарен диабет от втори тип.

Правила за събиране и съхранение

За да се подготви ефективно лекарство, е необходимо правилният начинсъбирайте, сушете и съхранявайте бъз.

• За правене на цветяцели съцветия се изрязват от храста в края на май, началото на юни, след което се поставят върху хартия и се сушат при температура до 45 градуса. Сухите цветове се счукват и се съхраняват в затворени буркани на тъмно място до две години. По същия начин се приготвят кората и листата.
• За бране на горски плодовенеобходимо е да се изчака пълното им узряване, което се случва в края на август, началото на септември. Плодовете се нарязват на чепки, изсушават се, очукват се и се съхраняват в затворен съд. В същото време срокът на годност на плодовете е много по-малък от цветята. Съхранявайте като заготовка не повече от шест месеца, след което плодовете стават отровни.

Черният бъз е един от най-разпространените, диви растенияв Украйна и средна лентаРусия. Има богата, стойностна композиция, като същевременно във връзка с нея се е развила парадоксална ситуация. Лечебните свойства и противопоказанията на черния бъз са недостатъчно проучени и формулирани.

Местното население смята растението за отровно, поради което насажденията систематично се унищожават. Погрешната преценка води до намаляване на населението на културата в местата, където живеят хората: в близост до населени места и вилни кооперации.

Характеристики на черен бъз

Храстовото растение е включено в голяма групакултури от бъз, включително компактни дървета и билки. Преди това бъзът тревист, черен, пъстър принадлежи към избраната група от бъз от семейство Орлови нокти. AT последните годининаучната класификация на културите се промени. Черният, тревистият и червеният бъз, заедно с около двадесет други подобни растения, са причислени към семейството на цъфтящите растения Adox.

Културите имат ясно изразени външни различия. Бъз гроздовиден (или червен) е храст, който дава плодове с яркочервени плодове. Популярно признато като лечебно растение. Тревистата е многогодишна трева с височина до един метър. Пъстрият бъз е тревист храст с яркозелени листа и бели жилки.

Описание

Черен бъз. Ботаническа илюстрация от Medizinal-Pflanzen на Köhler, 1887 г.

Черният бъз е малко дърво или храст, достигащ височина не повече от седем метра, но по-често достига два-три метра. Има чиста заоблена корона, образувана от големи продълговати листа. Повърхността им е тъмнозелена, задна странаможе да изглежда по-лек. Кората е пепелявокафява на цвят, на старите дървета е покрита с дълбоки пукнатини.

Периодът на цъфтеж започва през май и продължава два месеца. По това време храстът е покрит с множество съцветия под формата на плоски пискюли, събрани от малки цветя. кръгла форма. Те са бежови или жълтеникави на цвят, висят под собствената си тежест и миришат на богат сладникав аромат.

От август до септември вместо цветя се появяват плодове - трикостенни плодове. Докато узряват, те придобиват лилаво-черен оттенък, стават сочни, растат до десет милиметра в диаметър.

География и разпространение

Растението има атрактивни декоративни качества, така че често се засажда в градини и паркове. Той е непретенциозен, расте почти навсякъде, включително в условия на липса на слънчева светлина. AT естествена средарасте в долния слой на гората, задоволявайки се с лошо осветление, проникващо през короните на големи дървета. Но с достъп до слънцето расте по-великолепно, активно, расте до максимална височина.

Най-голямата популация от черен бъз е представена в Украйна. В Русия расте в средната и южната ивица, често се среща в Кавказ, в Крим. Любимото му местообитание са широколистни гори в близост до естествени водоеми. Тя е толерантна към храстите и сама ги оформя.

Можете да разберете къде расте черният бъз, като внимателно се запознаете с растителността на горски паркове и гористи местности, особено по бреговете на реките, в стари паркове. Като декоративно и непретенциозно растение се засажда в градини и гробища.

Събиране и подготовка

Полезните свойства на черния бъз не са достатъчно проучени, следователно при избора на суровини не всичко е ясно. Безспорни ползи имат цветовете на растението и неговите плодове. Те са признати от официалната медицина лекарствена суровинас определени ефекти върху тялото. Хората използват и други части на растението.

• цветя. Събирането се извършва в периода на масов цъфтеж на културата. Цветята на бъза се събират като цяло, като се отрязва цялата четка с ножици, градински ножици. Сушете в добре проветриви помещения при умерена температура. Колкото по-бавен е процесът на сушене, толкова по-качествени суровини се получават накрая. Със съхненето на цветовете бъзът губи много обем. На изхода остават не повече от двадесет процента от първоначалната им маса. Ето защо билкарите ги смятат за особено ценни лечебни суровини, предпочитайки да ги използват в терапията. настинкидеца.
• Плодове. Берат се напълно узрели, наситено лилави плодове от черен бъз. Те изискват различни условия на сушене. Оптимално е да използвате фурни със зададена температура до шестдесет и пет градуса по Целзий. Плодовете на бъза губят дори повече обем от цветята. На изхода остават само петнадесет процента от първоначалния обем. По време на процеса на прибиране на реколтата обаче течността от тъканите не се изпарява напълно. Това ограничава срока на годност на лекарствените суровини. Трябва да се използва в рамките на шест месеца, като по време на съхранение е необходимо редовно да се разбъркват плодовете, поставени в дишащи торби от плат, за да се предотврати появата на мухъл.
• листа. Не се използва в официална медицина. Беритбата се извършва едновременно с цветята. Разкъсаните листа се поставят върху хартия, поставени на открито слънце. Леко изсушени се изваждат на сянка, където се изсушават до желаното състояние. Продукцията е около двадесет и пет процента от суровината.
• Кора и корени. Лечебни суровини с непотвърдена от науката ефективност. Рядко се събира, тъй като не се използва в обичайните лечебни практики. Освен това редовното прибиране на реколтата влошава състоянието на растителната популация. Кората се бере през пролетта, корените - през септември, след прибиране на плодовете. Суровините се натрошават, сушат в пещ, в гореща стая или на открито слънце.

Събирането на цветове от черен бъз и неговите плодове не отрицателно въздействиеза състоянието на посевите. Но събирането на кора и корени, редовно извършвано в една област, може да доведе до смъртта на храстите. За да се запази популацията, е важно да се събират корените и кората от едно растение не повече от веднъж на три години.

Състав и свойства

Лечебните свойства на черния бъз се определят от вида на суровината. Съставът на всички растителни органи е много различен, както и ефектът върху тялото.

• цветя. Съдържат до 0,03 процента етерични масла, рутин и слуз. Последният има обгръщащ ефект, покриващ лигавиците на дихателните и храносмилателните органи. Цветовете съдържат и дъбилни вещества, които действат стягащо на червата. Наличието на самбунигрин гликозид е спорен момент при използването на суровини в терапевтична практика. В тялото се разпада на циановодородна киселина и глюкоза, така че има мнение за токсичността на суровините. Въпреки това, досега не е получено практическо потвърждение за опасността или, обратно, безопасността на цветята.
• листа. Съдържа редица гликозиди, включително самбунигрин и алкалоиди. Съставът съдържа токсичен сангвинар и кониин, като последният принадлежи към списъка на силните отрови с невропаралитичен ефект. Но в малки дози той демонстрира противовъзпалителен ефект, което позволява употребата лекарстваот листа под формата на външни лосиони за лечение на кожата.
• Плодове. Атрактивен витаминен състав. Заедно със захарите и органични киселините съдържат до петнадесет милиграма аскорбинова киселина на сто грама от продукта, има каротин и рутин. Последното вещество има витаминна активност, влияе върху тонуса на капилярите, намалявайки тяхната чупливост и повишава еластичността на еритроцитите. В комплексно действие рутинните препарати имат хемостатична, противовъзпалителна активност. Плодовете съдържат и дъбилни вещества.
• Корени и кори. Първите са богати на сапонини - вещества с диуретично, отхрачващо и горчиво действие. Кората е богата на холин - незаменима субстанцияучастващи в метаболизма на мазнинитев тъканите. В него се съдържат още пектини и танини, които имат стягащо и противовъзпалително действие.

В зависимост от заболяването използвайте различни теларастения в терапията. Лечебните свойства остават максимални при лека топлинна обработка на суровините. Това важи особено за плодовете, така че сладкото от бъз е по-скоро диетичен, отколкото лечебен продукт, тъй като при готвене витаминен комплексрухва напълно.

Използването на бъз

В официалната медицина се използват цветя и плодове на лечебно растение. Всички части на културата се използват в народа. Известни са лечебните свойства на цветовете, листата и кората на черния бъз.

Манифест следните видовевъздействието на лекарствените суровини.

• Диуретик. Има го във всички органи на бъза, затова настойките се използват при лечение на редица заболявания, свързани с нарушено производство на урина и за стимулиране на нейното отделяне.
• Противовъзпалително, потогонно.При лечението на инфекциозни и възпалителни заболявания се използват цветя, листа и кора. Плодовете имат тонизиращо действие, укрепват имунната система.
• слабително. Сиропът от плодове на черен бъз е известен народен лек срещу запек. Използва се в малки дози. Подобно действие, но в много по-голяма степен по-висока доза, показващи корени и кора. Рядко се използва като слабително средство.
• Болкоуспокояващо. Действието е характерно за цветята, така че използването им при лечение на настинки и свързаните с тях инфекциозни, възпалителни процеси на горните дихателни пътища е оправдано.

Разнообразният ефект върху тялото позволява използването на лекарствени суровини за лечение на редица заболявания: с възпаление на дихателната система, пикочно-половата системаи бъбреците, с невралгия, в гинекологична практика, за лечение на хроничен запек.

Настойка от цветя за пиене

Съставът има противовъзпалителен и обгръщащ ефект. Може да се използва от първите дни на настинка или вирусно заболяванес повишаване на температурата и общо неразположение. Той ще помогне при лечението на бронхит, тонзилит и други заболявания на горните дихателни пътища, усложнени от трудно отделяне на храчки.

готвене

1. Изсипете цветята в термос. Използвайте две супени лъжици.
2. Оставете да вари четиридесет минути.

пийте лечебна инфузияследва през деня. Пийте го на малки глътки възможно най-често и се придържайте почивка на леглоза да отшуми болестта бързо.

Същата инфузия се използва като диуретик при лечение на заболявания на бъбреците, пикочния мехур. Може да се използва от пациенти с бъбречна недостатъчност. Полученият обем от лекарствената инфузия трябва да се използва в рамките на два дни. Пие се топло по половин чаша преди хранене три пъти на ден.

Инфузия на цветя за външно лечение

Лечебна инфузияот цветове се използват външно в гинекологичната практика. Има противовъзпалителен ефект, използва се за вагинално лечение на колпит, вагинит.

готвене

1. Поставете цветята в буркан. Използвайте четири супени лъжици.
2. Изсипете вряща вода с обем от петстотин милилитра.
3. Оставете да се запари за двадесет минути.
4. Прецедете.

Използвайте инфузия за душ и вани. Преди началото на менструацията курсът трябва да се прекъсне за два дни. Можете да продължите лечението след менструация след два до три дни.

Слабително запарка от плодове

Използването на черен бъз като слабително ще помогне при хроничен запек. Можете да приготвите лекарството с вода или с добавка на мед.

готвене

1. Изсипете сушените плодове в съд. Използвайте три супени лъжици.
2. Изсипете вряща вода с обем от двеста милилитра.
3. Покрийте с капак, оставете да вари дванадесет часа.
4. Добавете мед преди пиене.

Приемайте по чаша сутрин, на празен стомах. Лечебната настойка стимулира дефекацията и поддържа имунитета.

Лапи от листа

Листата на растението имат противовъзпалително действие, стимулират заздравяването на рани. различен произход, чиста и усложнена от бактериална инфекция.

готвене

1. Накълцайте изсушените листа. Използвайте 3 супени лъжици суровини.
2. Налейте двеста милилитра мляко.
3. Оставете да къкри на слаб огън за десет минути.
4. Успокой се.

Поставете сварените листа върху марля и с получения компрес наложете засегнатите участъци от кожата. Лекарството е ефективно при различни наранявания, включително порязвания и изгаряния, циреи и кожни обриви от пелена. Помага за облекчаване на подуване и синдром на болкас хемороиди с изпъкнали възли.

Запарка от кора при оток

Според Владимир Махлаюк, автор на колекция от лечебни растенияи използването им в народната медицина, именно кората от черен бъз има изразено деконгестантно действие при различни заболяваниябъбреци. В същото време действа лекарствоселективно, без да засяга дейността на сърцето и без да повлиява нивото на кръвното налягане.

готвене

1. Смелете кората на прах, използвайте пълна чаена лъжичка.
2. Изсипете вряла вода с обем от четиристотин милилитра.
3. Оставете да вари три часа.
4. Прецедете.

Вземете инфузията трябва да бъде до четири пъти на ден за половин чаша. Облекчава добре подуването, включително тези, свързани с недостатъчна активностбъбреци и причинени от сърдечни нарушения.

Лечебните свойства на черния бъз са признати от официалната медицина. Цветовете и плодовете на растението се използват за поддържане на имунитета по време на настинки, като отхрачващо средство при заболявания на горните дихателни пътища. В народната медицина се търсят и други части на растението: кора, корени, листа. Използват се при възпалителни процеси в бъбреците като диуретик, а листата стимулират заздравяването на рани и изгаряния.