Füstbab egy éves gyereknek. Lehetséges-e gyermeket adni

A baba étrendjében lévő hüvelyesek a növényi fehérje forrásává válnak, amely annyira szükséges harmonikus fejlődés gyermek - fizikai és pszicho-érzelmi. A borsó, bab, lencse és szójabab alapú ételek minden bizonnyal tetszeni fognak a babának. De szánjon időt a gyermekmenü bevezetésére - a gyermekorvosok javasolják a megfigyelést bizonyos szabályokat hogy a "nehéz" ételek ne károsítsák a morzsák emésztőrendszerét.

Hüvelyesek a bébiételben: egészségügyi előnyök

Mindenböl növényi termékek a hüvelyesek méltán foglalnak el vezető helyet a növényi fehérjetartalomban - egy tápanyag, amelyre a növekvő szervezetnek annyira szüksége van. A fehérjéket tartalmazzák esszenciális aminosavak, hozzájárulva az ásványi anyagok felszívódásához és részt vesznek az anyagcsere folyamatokban - csak táplálékkal kerülhetnek a szervezetbe. Természetesen, növényi fehérjék az állatok nem helyettesítik az állatokat a bébiételben, de jelen kell lenniük az étlapon.

A hüvelyesek magas tápértékkel is rendelkeznek. összetett szénhidrátok a termékekben található tartalom hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít. És az a jó, hogy nem raktározódnak zsírokban – a szénhidrátok „tiszta energiává” alakulnak.

A baba étrendjében lévő hüvelyesek a B-vitaminok forrásává válnak - a „stabil” működéshez szükséges elemek idegrendszer, kötő- és izomszövetek fejlődése.

A borsóban, a babban és a lencsében sok ásványi anyag található - vas, kalcium, mangán. Ezek az elemek előnyösek a növekvő test számára - erősítik a csontokat és a hajat, részt vesznek a vérképzésben.

A bébiétel diverzifikálása és a baba menü még hasznosabbá tétele érdekében beléphet étrendjébe következő termékeket hüvelyesekkel kapcsolatban:

• Borsó

Sok gyerek szereti a friss zöldborsót – könnyű rágni és jó ízű. A megfelelő hőkezelésen átesett terméket a baba szervezete jól emészti, nem okoz puffadást és puffadást. A friss borsó A- és C-vitamint, folsavat, vasat, mangánt, foszfort és kalciumot tartalmaz - értékes termék a morzsák étrendjében. Enyhe vizelethajtó hatása van, hasznos lesz gyomorhurut és vérszegénység esetén. Csak a zöldborsó hüvelyt nem szabad 3 év alatti gyermekeknek adni - a baba emésztőrendszere rosszul szívja fel. Ez vonatkozik a szárított borsóra is - ahhoz, hogy megfelelő táplálék legyen a gyermek számára, hosszan kell forralni, és pépesre kell darálni. A baba menüjébe borsókonzerv is bekerülhet. De ne felejtsük el, hogy a termék a főzési folyamat során elveszíti néhány hasznos tulajdonságát.

• Bab

A gyermekmenübe szárazbabot és zöldbabot is felvehet. Réz- és cinktartalmát tekintve sok zöldségfélét felülmúl. A bab egy másik minősége különösen értékes - még hőkezelés után is megtartja akár 70%-át hasznos anyagok. A termék gyakran szerepel benne orvosi táplálkozás betegek cukorbetegségés alacsony savasságú gyomorhurut.

• Lencse

A hüvelyesek közül a lencse tartja a legtöbb rekordot folsav a készítményben - elegendő egy kis maréknyi terméket megenni a pótláshoz napidíj vitaminban. A termék aktiválja az anyagcserét a gyermek szervezetében, és elősegíti az immunrendszer erősítését. A lencse sokkal gyorsabban megfő, mint ugyanaz a bab és szárított borsó – egy éjszakán át áztatás után 30 perc főzés után készen lesz.

A szója kisebb valószínűséggel okoz allergiát, mint más hüvelyesek. De ne rohanjon túl korán bevezetni a baba étrendjébe - a termék olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a fehérjék felszívódását és lassítják a kalcium felszívódását a szervezetben. De ha betartja az „adagolást” és helyesen főzi a szóját, az előnyökkel is jár - megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, erősíti a csontokat és az izmokat, javítja a szellemi tevékenységet, erősíti az immunitást. A gyermekorvosok gyakran javasolják, hogy a laktózintoleranciában és cukorbetegségben szenvedő csecsemőket szójaalapú tápszerre váltsák.

A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy ne siessék el a hüvelyesek bevezetését a baba étrendjébe. A gyermek gyenge emésztőrendszere nem biztos, hogy készen áll az ilyen "nehéz" ételekre - olyan szénhidrátcsoportot tartalmaznak, amelyet rosszul szív fel a gyermek szervezete. puffadás, székrekedés, fokozott gázképződés- ezek visszafelé sül el várható, ha túl korai elkezdeni borsót, babot vagy lencsét adni gyermekének. Kívül, hüvelyesek gyakran okoznak ételallergia. Még a hipoallergén terméknek tekintett szója sem kivétel - egyes gyerekek rosszul reagálnak rá.

NÁL NÉL gyermek étel a hüvelyeseket friss borsóból kezdik behozni a baba 8-10 hónapos korában. Az első étel lesz borsópüré- Adjunk hozzá 100 g borsót egy pohár forrásban lévő vízhez, főzzük 15 percig alacsony lángon, csepegtessük le a levest, aprítsuk fel a borsót egy turmixgépben, adjunk hozzá egy kicsit forralt víz. Hagyja, hogy gyermeke először fél teáskanálnyit próbáljon ki az elkészített püréből. 3 naponta, ha a baba szervezete jól „befogadta” az új terméket, 5 g-mal növelheti a kiegészítő táplálékok mennyiségét. idő.

A többi hüvelyes az étrendben kisgyerek csak 1,5 éves kortól léphet be. Adja hozzá a baba menüjéhez, ha nem allergiás a termékre, babra és lencsére. Maximális napi adag hüvelyesek 1,5-3 éves gyermekek számára - 70-100 g egyszerre. A gyermekorvosok nem javasolják, hogy 3 naponta többször adjanak hüvelyes alapú ételeket babának. És ez még akkor is így van, ha a gyermek szervezete jól fogadja a terméket.

Annak érdekében, hogy a baba étrendjében lévő hüvelyesek csak egészségügyi előnyökkel járjanak, az anyáknak bizonyos szabályokat be kell tartaniuk a hőkezelés során. A száraz babot vagy borsót főzés előtt néhány órával be kell áztatni. A terméket csak forrásban lévő vízbe kell tenni, és nagy lángon forralni - ne fedje le a serpenyőt fedéllel. Ha zöldséges ételt készít, akkor a főzés végén adjuk hozzá. Sózzuk meg a babot és a borsót pár perccel a készítés előtt. A hüvelyesek főzési ideje az adott terméktől függ - feltétlenül olvassa el a gyártó ajánlásait a csomagoláson.

A gyermek étrendjében lehetnek ilyen hüvelyesek alapú ételek:

• Krémleves zöldborsóval - 1,5 éves kortól

A következő összetevőkre lesz szüksége - 2 burgonya, 1 sárgarépa, 1 evőkanál zöldborsó, 2 evőkanál. l alacsony zsírtartalmú tejföl, egy csomó friss petrezselyem, só ízlés szerint. A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, 1-2 liter forrásban lévő vízzel felöntjük, erős tűzön kicsit megfőzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót, csökkentjük a hőt, és puhára pároljuk. A levest levesszük a tűzhelyről, kicsit lehűtjük, hozzáadjuk a tejfölt és a finomra vágott petrezselymet, turmixgépben elkeverjük.

• Omlett zöldbabbal - 3 éves kortól

0,5 evőkanál fiatal zöldbabot puhára főzünk. 1-2 tojást felverünk 1 tk liszttel, 2 ek. l tej. Egy olívaolajjal kikent serpenyőt felforrósítunk, rátesszük a babot, majd a rántottát. Fedő alatt főzzük meg az edényt.

• Babpaszta - 3 éves kortól

A pástétom elkészítéséhez vegyünk 2 evőkanál. főtt babot. Előpirított hagymával (1 tk) ledaráljuk. adjunk hozzá 1 tk az edényhez olivaolaj, 0,5 tk citromlé. A pástétomot teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

• Bableves zöldségekkel - 3 éves kortól

Forraljuk puhára 50 g fehér babot. Mossa meg és vágja apróra a zöldségeket - 1 burgonya, fél hagyma, 1 sárgarépa. A zöldségeket 3 evőkanál vízben feltesszük főni. Amikor a zöldségek készen vannak, adjunk hozzá főtt babot a vízhez, tartsuk a levest alacsony lángon további 5 percig. Adjunk hozzá finomra vágott petrezselymet a kész ételhez.

Bármilyen recepttel is főz hüvelyeseket, ne felejtse el a fő szabályt - ne kombinálja őket hússal! Gyerekeknek emésztőrendszer ez a kombináció igazi "próba" lesz. A babos ételek legjobb kiegészítője a zöldség.

Sok anya szívesen eszik hüvelyeseket, de félnek bevezetni őket fia vagy lánya étrendjébe, mert azt hiszik, hogy ezek a termékek árthatnak a kényesnek. emésztőrendszer gyermek. Kételkednek abban, hogy egy éves baba borsót, lencsét és babot adnak, és gyakran nem tudják, milyen ételeket készítenek hüvelyesekből a gyermekmenübe. Eloszlatjuk a félelmeket és tisztázzuk, mikor megengedett a szója, a borsó és az ebből a csoportból származó egyéb termékek bevezetése a gyermekek étrendjébe.

Haszon

• Tartalmaz nagyszámú fehérjék, valamint rostok, melynek köszönhetően egyesítik a hús- és zöldségételek előnyeit. A szója fehérjetartalma szempontjából a legértékesebb hüvelyesnek számít. Akkor javasolt, ha nem lehet húst vagy tejet enni, például laktázhiány esetén.
• Rengeteg vitamin van bennük. Különösen a szója tartalmaz sok béta-karotint, D-vitamint, kolint, biotint, folsavat, E-vitamint és B-vitamint.A bab és zöldborsó sok C-, PP-, B-csoportú, K-vitamint, karotint tartalmaz.
• Ásványi vegyületek forrásai. A babból a gyermek rezet, cinket, jódot, kalciumot, magnéziumot, vasat és egyéb ásványi anyagokat kap. Pöttyös szívességek értékes forrás szelén, magnézium, kalcium és vas sók, foszfor, jód és kálium.
• Ezen termékek használata segít radionuklidok eltávolítása nehéz fémekés mások káros anyagok az emberi testből.
• Aktívan részt vesznek az emésztőrendszer munkájában. Használatuk fokozza a gyomornedv termelését és megkönnyíti a bélmozgást.
• A lencse a B-vitaminokon kívül egészséges omega-zsírokat, magnéziumot és vasat is tartalmaz.
• A lencsét környezetbarát terméknek nevezik, mivel nem halmoz fel káros vegyületeket és gyermekek is biztonságosan használhatják.
• A babot megjegyzik antimikrobiális, cukorszint-csökkentő és vizelethajtó hatású.
• A zöldborsó fogyasztása segít elkerülje a vérszegénységet.
• A borsó, a szójabab, a bab és más hüvelyesek tekinthetők hipoallergén termékek.

Mínuszok

Az ilyen termékek túl korai bevezetése gyermekek étrendje vagy feleslegük fokozott gázképződést okoz a belekben, valamint székrekedést. Az érett hüvelyeseket valóban meglehetősen nehéz megemészteni, ezért főzés előtt beáztatják, és kis mennyiségben kínálják a gyerekeknek. Ha betartja ezeket az ajánlásokat, minden hátrány elkerülhető.

Hány évesen lehet adni?

Zöldborsó a zöldbabot pedig a csecsemők számára készült kiegészítő táplálékokba lehet bevinni más zöldségételek mellé, beleértve a többkomponensű zöldségpüréket és a pürésített leveseket is. Ezt 7-8 hónapos kortól lehet megtenni. Ezenkívül a gyermeknek kész konzerv pürét kínálhat, amely megengedett az életkorában. Ugyanakkor ajánlatos a hüvelyeseket hetente legfeljebb 2 alkalommal felvenni a gyermekmenübe.

Gyermeknek 2 éves korig nem tanácsos érett hüvelyesekből ételeket főzni, de már kétéves korban is megőrlik az ilyen kultúrákat, és csak levesek és egyéb többkomponensű ételek részeként kínálják.

A száraz borsóból, szójababból és babból 3 éves kortól külön edényt lehet adni a gyermekeknek 100 grammnál nem nagyobb mennyiségben. Ami a konzerveket illeti, 3 éves kor feletti gyermekeknek is kínálhatók.

Számítsa ki az etetési ütemtervet

Bevezetés az étrendbe

A kiegészítő élelmiszereket zöld (fiatal) gyümölcsökkel kell kezdeni, kis mennyiségben zöldséglevesek vagy burgonyapüré receptjeiben is. Hagyja, hogy a gyermek fokozatosan hozzászokjon az új ízekhez, akkor a gyomor-bél traktusa jobban megbirkózik ennek az ételnek az emésztésével.

Idővel a morzsákat zöldborsópürével kezelheti, néhány hét múlva pedig pépesített fiatal babot (zöldbabot). Az első teszthez elég egy teáskanálnyi ilyen pürét adni a babának, és mikor normális reakció fokozatosan növelje a hangerőt 30-50 grammra.

Főzési módszerek

• A zöld hüvelyesek gyermek számára történő főzéséhez meg kell mosni és rövid ideig (5-10 percig) áztatni kell. Főzéshez öntse a terméket nagy mennyiségű vízzel, forralja fel, és ne fedje le. A főzés végén megsózhatja az ételt.
• Ha érett hüvelyeseket készítünk gyermeknek, gondos válogatás és mosás után be kell áztatni. hideg víz 3 vagy 4 órán keresztül. Ezután nagy vízben, a fedő lezárása nélkül, erős forrásban is megfőzzük, és a forralás végén ízlés szerint sózzuk. Ezután pürét készítenek.
• A 2 évesnél idősebb gyermek menüjében nem csak borsó kásaés babpürét, de babos ételeket is, például húsgombócokat, rakott ételeket, salátákat, pörkölteket és egyebeket.
• Jobb ezeket a termékeket zöldséges ételekkel együtt adni, mivel a bab, a borsó és más hüvelyesek állati fehérjével való kombinációja rontja az emésztést.

A babos ételek gyakran jelen vannak honfitársaink asztalán, ezért amikor megjelenik egy baba a családban, aki elkezdi kipróbálni a zöldség-kiegészítő ételeket, az anyákat érdekli, hogy lehet-e adni a babának, jó-e a gyerekeknek. és hogyan kell főzni a gyerekmenühöz.

Haszon

• Értékes fehérjeforrás, ezért olyan gyermekek étrendjébe is bekerül, akik ilyen vagy olyan okból nem fogyaszthatnak tejet vagy húst.
• Sok rostot tartalmaz, így ez a termék pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére.
• A babos ételekből a gyermek karotint, B-vitamint, E-vitamint, valamint PP-, C- és K-vitamint kap.
• Sok ásványi anyagot tartalmaz, köztük nátriumot, kalciumot, vasat, rezet, jódot és sok más anyagot.
• Használata normalizálja a vércukorszintet, eltávolítja felesleges folyadékés segít a bakteriális fertőzések leküzdésében.
• A bab hozzátartozik hipoallergén termékek, így diatézises gyermekek étrendjébe is beilleszthető.
• Megjegyzi, hogy képes felgyorsítani a mérgező és káros vegyületek eltávolítását a gyermek testéből.

A bab gazdagítja gyermekek teste vitaminokat, ásványi anyagokat, javítja az emésztést és normalizálja a vércukorszintet

Melyik bab egészségesebb - fehér, piros vagy fekete, lásd az „Élj egészségesen” programot.

Még a vörösbabot is egészségesebb, mint a borsó- így mondják a "Az élet nagyszerű" című műsorban. További részletekért lásd a következő videót.

Mi a káros?

Az érett babból készült ételek az első életévekben nehezen emésztődnek meg, így korai bevezetésük a gyermekek étrendjébe fokozott gázképződést és székrekedést okozhat.

A túl nagy adagok elfogyasztása ugyanilyen problémákhoz vezet, ezért az ilyen típusú hüvelyeseket tartalmazó ételeket kis mennyiségben ajánlott fogyasztani.

Mikor kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket?

Fiatal babok jelennek meg az étrendben baba más növényi kiegészítőkkel együtt. Egy ilyen zöld zöldséget 7-8 hónapos babának kínálhatunk úgy, hogy egykomponensű pürét főzünk belőle, vagy kis mennyiségű zsengét adunk más zöldségekhez (többkomponensű pürét készítünk). Is zöldbab kész konzervpürékben megtalálható.

Száraz bab nem ajánlott, hogy legalább 2 év. Egy 2-3 éves gyermek számára ezt a hüvelyes fajtát érett formában kell őrölni, és nem külön ételként kell adni, hanem levesekbe vagy más, több összetevőből álló ételekbe kell tenni. Külön ételként való főzése csak hároméves csecsemőknek és nagyobb gyermekeknek javasolt. Ebben az esetben az adag mennyisége nem haladhatja meg a 100 g-ot.

Ami a fogyasztás gyakoriságát illeti, az ebből származó ételeket hetente legfeljebb 2 alkalommal kell kínálni. A gyermekorvosok, köztük a népszerű orvos, Komarovsky, azt tanácsolják, hogy konzervbabot adjanak egy legalább 3 éves gyermeknek.

Az érett babot legkorábban 2 éves korig, és még jobb később veszik be a gyermekek étrendjébe.

Hogyan lehet belépni?

A legjobb lehetőség hogy megismertesse a babát a zöldbabbal, fontolja meg egy kis mennyiségű zöldségpüré vagy zöldségpüré levesbe való belekeverését ebből a fiatal zöldségből. Így a baba fokozatosan megszokja a zöldbabot, és az emésztőrendszere könnyen megemészti.

egy kis később bébi készíthetsz pépesített zöldbabot. Ehhez a zöldséget megmossuk és 10-15 percig vízben áztatjuk. Ezután a vizet leeresztjük, a hüvelyeket nagy mennyiségben öntjük tiszta víz, felforraljuk, és fedő nélkül puhára főzzük. Az első alkalommal a morzsát fél kanál burgonyapürével kezeljük. Ha a baba nem reagált erre a termékre hasfájással, székletváltozással és egyéb negatív tünetek, az edény térfogatát fokozatosan növeljük.

A zöldbabpürét fokozatosan vigye be a baba étrendjébe, a minimális adagtól kezdve

A hároméves bab érett főzéséhez a szemeket megmossuk, és legalább 3-4 órán át vízzel leöntjük. Egy ilyen termék főzéséhez jelentős mennyiségű víz és erős forralás szükséges. A serpenyőt nem szükséges fedővel lezárni, a sót a főzés végén (a pépesedés előtt) ajánlatos hozzáadni.

Vendég bejegyzés. Kedves olvasók, sziasztok! Ma arról szeretnék beszélni, hogyan sikerült egy év alatt normalizálnom a súlyomat és jelentősen javítani az egészségemen. A cikkből megtudhatja, hogyan maradhat egészséges hosszú évek 15 lépés megtételével az étrend normalizálása érdekében, a fizikai aktivitás a körülötted lévő világhoz és önmagadhoz való hozzáállásod megváltoztatásával ebben a világban. Nagy mennyiségű információt kellett feldolgoznom és megtapasztalnom a leghatékonyabbat, az én szemszögemből...

Sziasztok kedves olvasók! Szinte minden anya arról álmodik, hogy a lehető leghosszabb ideig szoptassa babáját. Ugyanakkor senki sem mondta le a vágyat, hogy hibátlan mellei legyenek. Igen, a szülés után az alakja sokat változott, és most csak gondosan kell kiválasztania a fehérneműt, nemcsak az esztétikai szépség, hanem a kényelem és a kényelem érdekében is. Ha ezt nem teszi meg, akkor nehezebb lesz formába hoznia magát....

Kedves barátaim, sziasztok! Bölcs nagyanyáink ezt tanítják: „Neveld a gyereket, amíg a paddal szemben helyezik el. Ha ez mellett van, újra kell nevelned. De hogyan és mikor kell ezt megtenni, ha a baba még nem tud belemerülni a felnőtt okoskodásba, mi a jó és mi a rossz? Nagyon fontos a család szerepe a gyermeknevelésben! A gyereket születésétől fogva nevelni kell, mert egyesek rossz szokások indulj már pelenkában! Rövid...

Sziasztok anyukák! Már tudod, hogyan kell szülési szabadság találsz időt magadra, és egy percet sem keresel a zuhanyozásra? Szeretnél fejlődni és folytatni karriered a kórházból hazatérés első napjaitól kezdve, miközben gondoskodó és figyelmes anya maradsz? Üljön le kényelmesen, igyon egy csésze aromás teát, és figyelmesen olvassa el. Ma részletesen beszélek a tárolásról anyatej hűtőszekrényben. Ezzel sok időt szabadíthatsz fel...

Sziasztok kedves olvasóim. A kisgyerekek szeretnek futni: otthon, utcán, iskolában, bent óvoda. Amikor egy gyermek ilyen gyorsan mozog, izzad és állandóan szomjas. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a kiszáradás megjelenését a babában, minden anyának tudnia kell, mennyi vizet kell innia a gyermeknek. A morzsák testében az anyagcsere gyorsabb, mint a felnőtteknél, ami hozzájárul a szomjúság kialakulásához. Mennyi vizet igyon egy gyermek: ...

Sok anya szívesen eszik hüvelyeseket, de félnek bevezetni őket fia vagy lánya étrendjébe, mert azt hiszik, hogy ezek a termékek károsítják a gyermek kényes emésztőrendszerét. Kételkednek abban, hogy egy éves gyereknek lehet-e borsót, lencsét és babot adni, és gyakran azt sem tudják, milyen ételeket készítenek hüvelyesekből a gyerekmenübe. Eloszlatjuk a félelmeket és tisztázzuk, mikor szabad szóját, borsót és egyéb hüvelyeseket bevinni a gyerekek étrendjébe.

Haszon

A hüvelyesek magas fehérjetartalmúak, valamint rostokat, amelyeknek köszönhetően egyesítik a hús- és zöldségételek előnyeit. A szója fehérjetartalma szempontjából a legértékesebb hüvelyesnek számít. Akkor javasolt, ha nem lehet húst vagy tejet enni, például laktázhiány esetén.

A hüvelyesek vitaminokban gazdagok. Különösen a szója tartalmaz sok béta-karotint, D-vitamint, kolint, biotint, folsavat, E-vitamint és B-vitamint.A bab és zöldborsó sok C-, PP-, B-csoportú, K-vitamint, karotint tartalmaz.

A hüvelyesek ásványi vegyületek forrása is. A babból a gyermek rezet, cinket, jódot, kalciumot, magnéziumot, vasat és egyéb ásványi anyagokat kap. A borsó értékes forrása a szelénnek, magnéziumnak, kalcium- és vassóknak, foszfornak, jódnak és káliumnak.

A B-vitaminok mellett a lencse tartalmaz egészséges omega zsírok, magnézium és vas.

A hüvelyesek aktívan részt vesznek az emésztőrendszerben. Használatuk fokozza a gyomornedv termelését és megkönnyíti a bélmozgást.

A lencsét környezetbarát terméknek nevezik, hiszen egy ilyen hüvelyes nem halmoz fel káros vegyületeket és gyermekek is nyugodtan fogyaszthatják.

A babot megjegyzik antimikrobiális, cukorszint-csökkentő és vizelethajtó hatású.

A zöldborsó fogyasztása segít elkerülje a vérszegénységet.

A borsó, a szójabab, a bab és más hüvelyesek tekinthetők hipoallergén termékek.

A hüvelyesek fogyasztása segít radionuklidok, nehézfémek és egyéb káros anyagok eltávolítása az emberi szervezetből.

Mínuszok

A hüvelyesek túl korai bevezetése a gyermekek étrendjében vagy az ilyen termékek túlzott mennyisége fokozott gázképződést okoznak a belekben, valamint székrekedést.

Az érett hüvelyesek valóban meglehetősen nehezen emészthetők, ezért főzés előtt áztassa beés kis mennyiségben kínálják a gyerekeknek. Ha betartja ezeket az ajánlásokat, a hüvelyesek minden hátránya elkerülhető.

Hány évesen lehet adni?

A zöldborsó és a zöldbab más zöldségételekkel együtt kerülhet a bébiételekbe, beleértve a többkomponensű zöldségpüréket és a pürésített leveseket. Meg lehet csinálni 7-8 hónapos kortól. Ezenkívül a gyermeknek kész konzerv pürét kínálhat, amely megengedett az életkorában. Ugyanakkor javasolt a hüvelyeseket is beépíteni a gyermekmenübe. legfeljebb heti 2 alkalommal.

Gyermeknek 2 éves korig nem tanácsos érett hüvelyesekből ételeket főzni, de már kétéves korban is megőrlik az ilyen kultúrákat, és csak levesek és egyéb többkomponensű ételek részeként kínálják.

gyerekeknek adni külön ételek száraz borsó, szójabab és bab lehet 3 éves kortól 100 grammot meg nem haladó mennyiségben. Ami a hüvelyes konzerveket illeti, 3 éves gyermekeknek is ajánlhatók.

Bevezetés az étrendbe

El kell kezdenie etetni a hüvelyeseket zöld gyümölcsökkel (fiatal), kis mennyiségben belefoglalva a zöldséglevesek vagy burgonyapüré receptjébe. Hagyja, hogy a gyermek fokozatosan hozzászokjon az új ízekhez, akkor a gyomor-bél traktusa jobban megbirkózik ennek az ételnek az emésztésével.

Idővel a morzsákat zöldborsópürével kezelheti, néhány hét múlva pedig pépesített fiatal babot (zöldbabot). Az első teszthez elegendő egy teáskanál ilyen pürét adni a babának, és normál reakcióval fokozatosan növelni a mennyiséget 30-50 grammra.

Főzési módszerek

1. A zöld hüvelyesek gyermek számára történő főzéséhez meg kell mosni és rövid ideig (5-10 percig) áztatni kell. Főzéshez öntse a terméket nagy mennyiségű vízzel, forralja fel, és ne fedje le. A főzés végén megsózhatja az ételt.

2. Ha érett hüvelyeseket készítünk gyermeknek, gondos válogatás és mosás után 3-4 órára hideg vízbe kell áztatni. Ezután nagy vízben, a fedő lezárása nélkül, erős forrásban is megfőzzük, és a forralás végén ízlés szerint sózzuk. Ezután a burgonyapürét főtt hüvelyesekből készítik.