Recepti diete Dukan Attack - tedenski meni dovoljenih živil. Ribje pecivo dukan

Ribe so torej vir lahko prebavljivih beljakovin ta izdelek nutricionisti zelo cenijo. ribje pogače po Dukanu: za katere faze diete je primeren ta jed Kakšna so pravila za njegovo pripravo?

V paru (napad)

Te Dukanove mlete ribje polpete so pripravljene iz minimalnega nabora izdelkov, zato so primerne za najstrožjo stopnjo diete - Attacks. Vzemite 500 g ribjega fileja z nizko vsebnostjo maščob (primeren je ostriž, oslič, pollak), 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob, jajce. Začimbe in sol dodajte po lastni presoji (vendar ne pretiravajte).

File zmeljemo z mešalnikom ali mlinom za meso, stepemo jajce, dodamo skuto, začinimo. Mleto meso zgnetemo, postavimo na hladno mesto 10-15 minut. V posodo nalijte vodo, namestite parno košaro. Košarico rahlo namastite z rastlinskim oljem, položite rezine. Od trenutka, ko voda zavre, jih kuhamo pod pokrovom približno pol ure.

V pečici

Ta recept za ribje pecivo na dieti Dukan je primeren za vse faze. Vzemite 500 g ribjega fileja in majhno jajce. Potrebovali boste otrobe iz ovsa in pšenice (po 1 žlico), pa tudi koruzni škrob (30 g). Čebulo naribajte, dodajte v skupno maso skupaj s soljo in začimbami. Uporabite lahko tudi suh koper (za nevtralizacijo vonja po ribah). Vse temeljito premešajte. Pekač obložimo s peki papirjem. Z mokrimi rokami oblikujemo polpete in jih polagamo na pekač. Kuhajte približno pol ure (200 stopinj). Postrezite z omako iz 100 ml jogurta, ščepca soli, česna in začimb.

Rdeča in bela riba (za vse faze)

V tem receptu boste kombinirali belo in rdečo ribo - prva bo potrebovala približno 400 g, druga pa polovico manj. Vzemite tudi majhno jajce, 3 žlice. posneto mleko in 1 žlica. ovseni otrobi. Naribajte polovico čebule. Vse premešamo in začinimo po okusu. Oblikujte majhne kotlete, položite na pekač, dodajte nekaj žlic vode. Pečemo približno pol ure pri 200 stopinjah (kotlete občasno zalijemo s sokom).

S korenjem (izmenično)

Za pripravo kotletov vzemite 200 g 2% skute, enako količino mletih rib, 3 korenčke, kurkumo, zelišča, začimbe, sol. Korenje naribamo, dušimo z dodajanjem vode, da se zmehča, dodamo ščepec kurkume. Ohlajeno korenje zmešajte z mleto ribo, sirom, začimbami, soljo. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 minut.

V počasnem kuhalniku

Vzemite 600 g mletih rib (lahko uporabite 200-300 g različni tipi). Potrebovali boste tudi veverice (2 kos.) In sojina omaka(2 žlici). Za aromo uporabite sesekljana zelišča. Povežite vse. Z rokami oblikujte polpete in jih položite v košaro za kuhanje na pari. V skledo nalijte vodo. Kuhajte na pari 20 minut.

Ribje pogače po Dukanu so čar različnih okusov. Lahko eksperimentirate z dodajanjem različnih začimb, vendar bo treba nabor izdelkov izbrati ob upoštevanju zahtev prehrane.

ali je možno soljene ribe, katere vrste mastnih in pustih rib so dovoljene na dieti, za katere ribje jedi so prednostne - naš članek bo odgovoril na vsa ta vprašanja.

Uvrščen je na seznam dovoljenih izdelkov, o katerih je Pierre Ducant podrobno govoril v svoji knjigi "Ne morem izgubiti težo". Zadostno število ribjih jedi je prisotno tudi v njegovem delu "350 Dukan Diet Recipes". Katere vrste rib je mogoče in celo koristno jesti in katere je bolje zavrniti v prid vaši postavi?

Sorte z nizko vsebnostjo maščob so dovoljene popolnoma vse. To so oslič, polenovka, križev krap, skakalec, orada, morska plošča, postrv, ščuka, cipla, iverka in drugi. Prav tako ni strogih omejitev glede vrste obdelave. Kupite lahko sveže in zamrznjene, prekajene, zamrznjene ribe. Brez prepovedi tudi konzervirana hrana in rahlo soljene jedi. Tako kot drugi izdelki na Dukanovi dieti rib seveda ni mogoče ocvrti z oljem ali maščobo.

Na dovoljenem seznamu so tudi rakove palčke, ki so po sestavi sodeč narejene iz rib. Malo ljudi pa ve, da večina proizvajalcev tega izdelka za kuhanje palčk uporablja drobovino in druge ribje ostanke. "Rakovo meso" velja za škodljivo zaradi obilice dodatkov.

Številni ljubitelji dukanovke se pritožujejo, da jih ribje jedi ne nasitijo tako kot mesne. To je poštena ugotovitev, saj je tekstura ribjega mesa veliko manj gosta kot meso. Če se soočate s takšno težavo, bodite pozorni na naslednje goste in zadovoljive sorte.

• Tuna je vsestranska riba za številne jedi. Ko zmanjka časa za kuhanje, si lahko privoščite že pripravljeno tuno v lastnem soku iz konzerve.
• Brancin je odlična možnost, ki bo brez olja še bolj dišeča in okusna.
• Monkfish je nenavadna sorta s teksturo, ki po gostoti spominja na meso. Hudiča ni enostavno kuhati. Najprej zahteva dolgo namakanje v marinadi, nato pa vsaj 40 minut toplotne obdelave.
• Mečarice so razmeroma draga možnost. Toda mnogi ljudje, ki izgubijo težo, se poklonijo njegovemu okusu in neverjetni sposobnosti, da hitro potešijo lakoto.

Dukan pečena riba

Obstaja veliko načinov za peko rib, tako da so okusne in nekalorične. Ponudili vam bomo recept, ki bo vzel malo časa in truda, vendar se bodo takšne ribe v pečici Dukan izkazale za zelo nežne in okusne.

Sestavine:

• file katere koli ribe;
• čebula- 1 kos;
• paradižnik - 2 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• limona - 1 kos;
• sojina omaka;
• zelišča, sol.

Za peko boste potrebovali folijo, ki ne bo sprostila odlične arome končne jedi. Pokrijte ga s pekačem, površino obrišite s krpo, namočeno v rastlinskem olju.

Na samem dnu položite naribano korenje, grobo sesekljano čebulo in zeleno. Ribji file operemo, solimo, na velike kose (in še bolje v celoti) položimo na "blazino" zelenjave. Paradižnik narežemo na precej velike koščke. Če so paradižniki majhni, bo dovolj, da jih razrežete na 4 dele. Paradižnik položite poleg rib. Potresemo celotno jed limonin sok in potresemo s sesekljanimi zelišči.

File zavijte v folijo, dobro stisnite vogale in postavite v pečico za 20 minut.

Dušena riba po Dukanu

Sestavine:

• katera koli riba - 0,8 kg;
• čebula - 2 kos .;
• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 1,5 skodelice;
• korenje - 1 kos .;
• sol, začimbe.

Oprane in očiščene ribe razdelite na velike dele. V globoko ponev položite sesekljano čebulo, korenje in ribe na zelenjavo. Solimo, dodamo začimbe. Kefir zmešajte s 50 ml vode in s to omako prelijte posodo. Ponev pokrijemo s pokrovom, dušimo 30 minut.

Ribe Dukan v počasnem kuhalniku

Zahvaljujoč številnim načinom lahko počasni kuhalnik z ribami dela prave čudeže. En način kuhanja na pari vam omogoča, da dobite dietne ribje pogače in najbolj občutljive ribe z različnimi omakami. Kako skuhati ribe Dukan v počasnem kuhalniku? V tej vlogi se bo še posebej dobro znašel losos, ki vam bo tudi brez dodatnih sestavin dal pravi užitek ribjega okusa.

Sestavine:

• losos - 4 zrezki;
• voda;
• sol, začimbe.

Velike kose lososa dobro namažite z začimbami in malo soli. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vodo, namestite posebno šobo za dvojni kotel in nanjo položite ribe. Vklopite način "kuhanje na pari" in ob signalu za konec kuhanja vzemite pripravljeno jed.

Preproste omake bodo naredile lososa še bolj okusnega. Pred kuhanjem ribe poskusite znižati naravni jogurt brez sladkorja. Druga možnost je, da zrezke premažemo s stepenim jajcem in povaljamo v otrobih.

Dukan bela omaka za ribe

Ribe pogosto postrežemo z omakami, med katerimi je bela skoraj idealna za vse vrste. Dukanova dieta vam omogoča, da uživate tudi v tej jedi, zaradi česar je bela omaka popolnoma neškodljiva za postavo.

Sestavine:

• rumenjak piščančje jajce- 2 kos.;
• naravni jogurt brez maščobe - 100 g;
• mleko z nizko vsebnostjo maščob - 100 ml;
• sol, črni poper.

Mleko po okusu solimo in popramo, nato pa ga v tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo v posodo z rumenjaki. Dodamo jogurt, temeljito premešamo, dokler ne dobimo homogene sestave. Za segrevanje omake uporabite vodno kopel. Omako postrežemo k poljubnim ribjim jedem. Kumarice, ki jih lahko zelo drobno narežemo in mešanici dodamo tik pred serviranjem, bodo poskrbele, da bo njen okus še bolj pikanten.

Odvečna teža je težava, ki skrbi marsikoga. Da bi dosegli želeni cilj in idealno telo, smo navajeni na diete, omejitev na sladkarije in upoštevanje drugih strogih prehranskih pravil. Ena najbolj priljubljenih diet med opazovalci telesne teže je Dukanova dieta.

Dietna hrana

Glavno pravilo je, da se ne omejujete v raznolikosti izdelkov. Lahko jeste ribje jedi, kotlete, šunko in številne druge dobrote, ki so mnogim hujšanjem prepovedane.

V fazi Attack in Alternate lahko jeste jedi s odlična vsebina veverica. Za te namene so ribe popolne. Iz njega lahko kuhate ne le glavne jedi, ampak tudi preproste in okusne pite.

Recepti

Dukanova ribja pita je idealna za fazo Attack in Alternate. Nahranil te bo za dolgo časa, ne bo povzročilo občutka teže in ne bo vplivalo na postavo. Kuhate ga lahko tudi za ljubitelje okusnih, izvirnih jedi, ki jih je enostavno pripraviti.

Za napad

Fazi napada mora slediti velika količina beljakovine. Ribja pita je odlična za ta namen. Lahko ga kuhate ne le iz svežih rib (v receptu lahko saury zamenjate s katero koli drugo dovoljeno vrsto), ampak tudi iz konzerviranih.

Sestavine:

• saury - 1 majhna riba;
• otrobi - 1 žlica;
• smetana - 2 žlici;
• škrob - 1 žlica;
• soda, gašena z limoninim sokom - 0,5 žličke;
• jajce - 2 kosi;
• čebula - 1 kos .;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g.

Način kuhanja:

Pozor! Posoda se lahko uporablja kot poln zajtrk ali večerjo.

Ribja pita se zlahka prilega praznična miza. To je res dišeča, nežna in enostavna jed.

Za prepletanje

Faza menjave vključuje beljakovinske in beljakovinsko-zelenjavne dneve. AT beljakovinski dnevi lahko jeste jedi, ki jih že imate radi, na primer ribjo pito. In v beljakovinsko-zelenjavnih dneh se običajni prehrani doda zelenjava.

Izdelki:

• otrobi - 4 žlice;
• kefir ali ryazhenka nesladkan - 1 žlica;
• kuhinjska sol - 0,5 tsp;
• sladkor - 1 žlička;
• kvas - 11 g;
• pecilni prašek - 0,5 tsp;
• srednje začinjena gorčica - 1 žlica;
• jajce - 1 kos .;
• oljčno olje - 1 žlica;
• čebula - 1 kos .;
• jajca - 6 kosov;
• ribe (vse dovoljene na dieti) - 1 kos;
• paradižnik - 1 kos;
• koper - 1 kup.

Kako kuhati:

1. Sesekljajte otrobe. Dodamo jogurt, sol, sladkor, kvas, pecilni prašek. Dodajte jajce, gorčico. Pridobite testo. Pustite v temnem, hladnem prostoru.
2. Ribe skuhajte, pretlačite.
3. Paradižnik in čebulo sesekljamo. Sesekljajte koper.
4. Popecite nadev.
5. V model vlijemo 0,5 testa. Položite ribe. Vlijemo preostalo maso.
6. Pečemo do konca.

Pozor! V nadev lahko dodate katero koli zelenjavo s seznama dovoljenih po vašem okusu. Na primer, jajčevci so kot nalašč za ta namen, bolgarski poper, bučke, korenje.

"Želeirana nežnost"

Jellied pito lahko pripravite tako iz svežih rib kot iz konzervirane hrane. Pri drugi možnosti je pred pripravo polnila nujno odcediti olje. Postrežemo ohlajeno ali rahlo toplo.

Sestavine:

• otrobi - 2 žlici;
• kefir - 1 žlica;
• sol - ščepec;
• sladkor - 2 tsp;
• pecilni prašek - 0,5 tsp;
• čebula - 2 kos .;
• jajca - 6 kosov;
• ribje konzerve katere koli vrste - 1 pločevinka.

Način kuhanja:

1. Otrobe zmeljemo v moko. Če želite to narediti, uporabite mlinček za kavo. Če nimate mlinčka za kavo, poskusite otrobe zmleti z mešalnikom ali strojčkom za pire. Manjša kot je njihova struktura, bolj nežna bo torta.
2. Zmešajte vse sestavine za testo. Temeljito premešati. Zamesimo testo. Prepričajte se, da ni grudic. Pustite, da se testo infundira v hladnem temnem prostoru 40 minut. Lahko ga pustite na mizi ali, ko zaprete pokrov, postavite v hladilnik.
3. Čebulo narežite na majhne kvadratke ali pol obročke. Izberite sladko čebulo. Ne bi smel biti zagrenjen.
4. Jajce skuhajte.
5. Odprite ribje konzerve, odcedite omako ali olje.
6. Jajce narežemo ali naribamo.
7. Čebulo prepražimo do zlato rjave barve. Pazimo, da ne postane suho, sicer bo okus jedi pokvarjen.
8. Sestavine za nadev zmešamo s sesekljanim jajcem ribje konzerve. To je vse, nadev je pripravljen. Priprava vam ne bo vzela več kot 20 minut. Po lastni presoji lahko dodate tudi različne začimbe ali sveža zelišča.
9. Polovico testa vlijemo v model. Položite nadev. Vlijemo v drugo polovico. Pečemo na 180 stopinj.

Obstaja veliko različic želene pite Dukan, vendar imajo vse celotna struktura kuhanje. Po lastni presoji lahko nekoliko spremenite sestavo glede na pravila prehrane. Izberete lahko tudi vrsto rib, ki vas najbolj privlači.

zanimivo! Dieta Pierra Dukana je pomagala milijonom ljudi po vsem svetu. Temelji na uporabi največje količine beljakovin v prehrani. Na njem ni težko sesti, jedilnik je zelo raznolik. Ne morete se zanikati okusna hrana in hkrati shujšati.

Brez otrobov

Vsak recept za dietno pito ne potrebuje uporabe otrobov. Brez njih je povsem mogoče. Jed se bo izkazala za nič manj okusno in hranljivo.

Sestavine:

• kefir z nizko vsebnostjo maščob - 1 žlica;
• moka (razred po vaši presoji) - 5 žlic;
• kuhinjska sol - 0,5 žlice;
• sladilo - 2 tableti;
• hitri kvas - 1 vrečka (11 g);
• pecilni prašek - 0,5 tsp

Polnjenje:

• velika čebula - 1 kos;
• jajca - 6 kosov;
• svež ribji file - 1 kos;
• začimbe po vašem okusu.

Kako kuhati:

1. Zamesimo testo. Za doseganje homogene konsistence lahko uporabite mešalnik ali mešalnik. Dobljeno testo pustimo počivati ​​vsaj 30 minut. V tem času se bo testo zgostilo in rahlo naraslo.
2. Skuhajte ribe z lovorjev list. Vrsto rib lahko izberete sami s seznama dovoljenih izdelkov. Ne bojte se eksperimentirati z dodajanjem različne vrste ribe.
   Kuhano ribo temeljito pretlačimo z vilicami. Za okus in sočnost lahko dodamo nekaj žlic juhe, v kateri so se ribe kuhale.
3. Jajca drobno sesekljajte. Zmešajte z ribami.
4. Testo vlijemo v model. Položite nadev. Pečemo v pečici.

Ta različica pite ima na vrhu nadev. Če vam to ne ustreza, ga lahko položite čisto na dno ali naredite torto v plasteh. Za tiste, ki niste na dieti, lahko pito pred serviranjem obilno potresete z naribanim sirom.

zanimivo! Dukanova dieta vključuje jedilnik, ki vključuje več kot 100 vrst jedi. Velja za enega najbolj nežnih in učinkovitih.

Dukanovi recepti vsebujejo veliko kuharskih trikov, ki jih je vredno poznati tistim, ki se odločijo sami preizkusiti to dieto.

1. Za pripravo ribje pite lahko uporabite ne samo sveže ribe, ampak tudi konzervirano hrano. Izberite izdelek brez olja, na primer v paradižnikovi omaki.
2. Pri pripravi pite je treba sveže ribe pripeljati do napol pripravljenega stanja. Če želite to narediti, uporabite dvojni kotel ali preprosto skuhajte filete v nesoljeni vodi.
3. Nadevu lahko dodate sveža zelišča. Dodal bo okus in izboljšal okus jedi.
4. Ribjo pito postrezite s toplim čajem ali kavo.
5. Ne prekoračite časa kuhanja torte (ne več kot 45 minut), sicer tvegate, da boste dobili zelo suho in trdo jed.
6. Ribe za nadev je najbolje nasekljati z vilicami. Narezani veliki kosi ne bodo proizvedli dovolj soka, da bi piti dodali ribji okus.
7. Da bi bil okus pite svetlejši in bogatejši, uporabite dve vrsti rib po svojem okusu. Ne pozabite tudi na sveža zelišča in začimbe.

S pomočjo teh nasvetov lahko to preprosto jed preprosto spremenite v svoj značilni recept.

Uporaben videoposnetek: kuharski mojstrski tečaj

Da bi hitro obvladali način priprave ribjih pit po Dukanu, priporočamo ogled videoposnetka.

zaključki

Dukanova dieta je ena najbolj varčnih. Njegov meni vključuje več kot ducat jedi za vsak okus. Njegova glavna naloga je pomagati telesu, da se znebi odvečne teže prav, brez stresa.

Dieta vključuje 4 faze, v vsaki od katerih morate upoštevati določena prehranska pravila. Za fazo Attack in Alternate lahko skuhate ribjo pito. Jed je bogata z beljakovinami, zadovoljiva in, kar je najpomembneje, spodbuja hujšanje. Takšno poslastico lahko pripravite v 30-40 minutah. Jed je primerna za polno kosilo ali večerjo za vso družino.

Kako preživeti več časa zase in za družino in ne kuhati ure in ure? Kako narediti jed lepo in okusno? Kako upravljati z minimalnim številom kuhinjskih aparatov? Miracle Knife 3v1 je priročen in funkcionalen pomočnik v kuhinji. Preizkusite za popust.

Če je vaša teža nad normo, vam bo Dukanova dieta pomagala, da se je začnete znebiti.1.faza - faza, v kateri beljakovinski izdelki in otrobi sprožijo mehanizem za izgorevanje maščob. Stroge omejitve ne veljajo za količino hrane in čas njene uporabe. Na tej stopnji lahko jeste, kolikor želite, da ne boste lačni. Glavno načelo sistemi - uporabljajte samo živila, ki jih dieta dovoljuje, in kako jih kuhati: kuhajte na pari, pecite ali samo zavrite - izbira je vaša.

Kaj je napad Dukanove diete

Prva stopnja Dieta, ki jo je razvil nutricionist Pierre Dukan, je dobila ime "Attack". V tej fazi mora oseba, ki hujša, jesti izključno beljakovinsko hrano. Večina dovoljeni izdelki niso omejeni v količini, medtem ko lahko jeste kadar koli. Navajeni smo, da morate za hujšanje strogo nadzorovati kalorije, ne jesti zvečer in omejiti porcije. Dukanova dieta vam zagotovo ne bo pustila umreti od lakote, hkrati pa bo vašemu telesu prihranila 5 kg v enem tednu. Samo dosledno morate upoštevati pravila in rezultat diete ne bo pustil čakati.

Pravila Dukanove diete

Glavno pravilo, ki ga Dukanova dieta 1. stopnje zahteva pri izgubi teže, je, da ne prekoračite rokov. Dieto, namenjeno tej stopnji, lahko uporabljate največ 10 dni. Za normalno delovanjeČloveško telo potrebuje ogljikove hidrate, maščobe, napadalna dieta pa priporoča, da jih popolnoma izključite iz prehrane. Ne tvegajte svojega zdravja, tudi če zaradi uspeha razmišljate o kršitvi pravil prehrane. To ni edini pogoj, ki ga zahteva prva faza strogo upoštevanje, še vedno vključena v prehrano po pravilih:

• Dnevna prehrana mora vsebovati 1,5 žlice. ovseni otrobi;
• dnevna količina vode - 2 litra;
• količina soli je minimalna;
• vzemite lekarniške komplekse vitaminov in mineralov;
• obvezno telesna aktivnost, vsaj najenostavnejši: sprehodi, ogrevanje.

Izdelki v napadu po Dukanu

72 izdelkov na Dukanovi dieti, ki jih lahko jeste v poljubnih količinah ne glede na čas. Kuhajte jih na pari, na žaru, na žaru, kuhajte, dušite, pecite in cvrete brez dodajanja olja, prehranski sistem lahko reši vse. Če pogledamo sezname živil, ki jih dieta dovoljuje, pot hujšanja sploh ne daje vtisa trnove. Vso hrano za napad Dukan je treba jesti pogosto, vendar v majhnih porcijah. Takšni obroki bodo pomagali zmanjšati obseg želodca v tej fazi diete.

Dovoljena živila pri napadu na Dukanovo dieto

V najkrajši in najbolj rigorozni fazi Dukanove diete je zmanjšanje količine vaše najljubše hrane pravi izziv. Tistim, ki imajo radi meso, ribe, morske sadeže in skuto, ki so po Dukanovem napadu uvrščeni na seznam dovoljenih živil, bo takšna hrana prinesla le užitek. Tabela prikazuje veliko izdelkov, ki jih lahko kuhate različne metode:

Dukanova dieta 1. stopnje vam omogoča uživanje kokošjih in prepeličjih jajc z omejitvijo števila rumenjakov na 2 na dan. Od pijač lahko pijete naslednje tekočine:

• voda;
• kava;
• pijača iz cikorije;
• zeliščne infuzije;
• gazirane pijače brez kalorij;
• beljakovinski napitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Dieta na prvi stopnji zahteva zmanjšanje količine soli, različne začimbe in dodatki bodo pomagali dati okus jedem:

• ingver;
• kardamom;
• balzamični kis;
• nadomestki sladkorja;
• limona (kot začimba);
• paradižnikova mezga;
• sojina omaka;
• gorčica;
• zelenice (peteršilj, koper);
• parafinsko olje - do 1 žličke na dan.

Prepovedana živila po Dukanu

V meniju za Dukanovo dieto 1. stopnje ni niti enega grama maščobe. Izjema je 1 majhna žlička parafinsko olje, ki se lahko uporablja le kot solatni preliv. Ugotovili smo, kaj vam omogoča, da jeste Dukan napad. Še vedno je treba odgovoriti na vprašanje, česa ne morete jesti z dieto Dukan. Kategorija izdelkov, prepovedanih na tej stopnji, vključuje:

• žita;
• moka;
• zelenjava;
• sadje;
• gobe;
• svinjina in jagnjetina;
• oreški;
• čokolada;
• sladkor;
• kečap;
• majoneza.

Dukan diet menu napad za en teden

Glavna prehrana v 1. fazi diete vključuje uživanje samo živil s seznama dovoljenih. Pomembno je tudi, kako jih kuhati. Lahko jih pečete, kuhate, dušite, vendar ne cvrete v olju. Dukanova prehrana v prvem tednu ima lahko več možnosti, lahko se osredotočite na naslednji meni:

Recepti za Dukana v napadu

Večino Dukanovih receptov je enostavno pripraviti, pomembno je le, da si naredite zalogo prave izdelke. Za to fazo je bilo razvitih veliko jedi. Beljakovinska prehrana prva faza vključuje tekočino, druge jedi in celo sladkarije. Različni recepti za napad na Dukana ne dovolijo občutka lakote. V jedeh se lahko uporabljajo samo živila, ki jih dieta dovoljuje, mešajo se v različnih različicah.

Juha po Dukanu

V samo pol ure lahko skuhate krepko in dišečo juho, ki bo okrasila vašo mizo ne le na Dukanovi dieti v 1. fazi, temveč tudi v naslednjih fazah procesa hujšanja. Juha Dukan Attack je pripravljena iz naslednjih izdelkov:

• sesekljano meso(govedina ali teletina) - 200 g;
• surovo jajce - 1 kos;
• kuhano jajce - 1 kos;
• voda - 800 ml;
• sol, začimbe, zelišča.

Za kuhanje dietna juha zmešajte mleto meso surovo jajce in začimbe. Oblikujte jih v majhne mesne kroglice. V ponev nalijemo vodo in vanjo položimo mesne kroglice, ko zavre. Juha naj vre približno pol ure. Če je juha skoraj pripravljena, vanjo sesekljajte kuhano jajce in dodajte sesekljano zelenje. Pustimo, da se jed kuha še 2-3 minute.

Recept za kruh po Dukanu v napadu

Mnogim je zelo težko zavrniti kruh, zato Dukanova dieta 1. stopnje zagotavlja poseben recept rešiti to težavo. Za peko kruha na napadu Dukanove diete boste potrebovali naslednje izdelke:

• skuta brez maščobe - 2 žlici. l.;
• jajca - 2 kos .;
• pecilni prašek - 2 žlici. l.;
• otrobi - 6 žlic. l.

Za pripravo kruha stepemo skuto in jajca, dodamo pecilni prašek in otrobe. Dobro premešamo gosto maso, oblikujemo kruhke in spečemo v pečici pri 200 stopinjah. Nastali zvitek lahko jeste s katero koli jedjo, iz njegovih kosov za prigrizke naredite sendviče s šunko, jajci, kuhano meso, ribje konzerve. Da kruh ostane svež, ga postavite v hladilnik.

Dukan cheesecakes napad

Tudi krepke sirove torte ne bodo postale ovira tanek pasče jih kuhate po posebnih priporočilih. Ste se odločili uporabiti recept za Dukanovo torto s sirom? Potem se oborožite naslednje izdelke:

• skuta - 300 g;
• jajce - 1 kos .;
• otrobi - 2 žlici. l.;
• sladilo - 4 tablete;
• vanilija ali cimet - neobvezno;

Izdelke združite v globoki skledi, vse sestavine premešajte do gladkega. Vzamemo pekač in ga obložimo s peki papirjem. Ostaja še razdeliti maso na več delov in jih položiti na pekač. Posodo pošljite v pečico za 25 minut in jo predhodno segrejte na 180 stopinj. Sirnike lahko skuhate tudi v ponvi. Če želite to narediti, morate površino namazati rastlinsko olje. Uporabite ga v minimalne količine in v ponvi popečemo sirov kolač.

Sladice Dukan za napad

Tudi sladkosnedcem ne bo težko premagati Dukanove diete na 1. stopnji. Za njih je bilo razvitih veliko okusnih sladkarij, ki ne bodo motile izgube teže in so popolnoma skladne z uradna pravila diete. Panna cotta, meringue, sladoled, enolončnice - vse to je na voljo za tiste, ki so na dieti, samo priprava sladic zahteva posebne recepte. Za pripravo sladice iz skute boste potrebovali:

• skuta - 300 g;
• mleko - 1 žlica;
• želatina - 10 g;
• sladilo, vanilija, cimet - po okusu.

Priprave sladice se lotite s segrevanjem mleka. Ne sme biti toplo, ampak vroče. V njem raztopite želatino. Kako pripraviti mešanico želatine, je podrobno opisano na embalaži. Skuto previdno pretlačimo skozi sito, da bo postala zračna in nežna. Na vrsti je vanilin ali cimet, sladilo. Sestavine v pravi količini dodajte skuti. Namoči v skutna masa mleko z želatino, vse premagajte z mešalnikom. Dobljeno tekočino vlijemo v modelčke ali navadne kozarce. Sladico pošljite v hladilnik, dokler se ne strdi.

Kako izračunati napad Dukana

Učinkovita, a stroga Dukanova dieta 1. stopnje ne more trajati dolgo. Po določenem času naj hujšanje preide na drugo stopnjo, da ne poškodujete svojega telesa. Določa se trajanje prve stopnje prekomerno telesno težo:

• do 5 kg - do 3 dni;
• od 5 do 10 kg - 3-5 dni;
• od 10 kg - 6-7 dni;
• pomembna debelost 40-50 kg - do 10 dni.

Rezultati napada

Če samo za nekaj dni iz prehrane izločite ogljikove hidrate in maščobe, lahko dosežete neverjetne rezultate, med katerimi je glavni začetek izgorevanja maščob. V tem obdobju lahko pride do poslabšanja stanja: omotica, suha usta. Če je dieta težko prenašati, omejite trajanje faze. V enem tednu se bodo rezultati napada na Dukanovo dieto pokazali z zmanjšanjem teže za 5-7 kg. Tudi če se boste pravil držali le 72 ur, bo tehtnica pokazala, da ste izgubili 2-3 kg.

Kontraindikacije

Rezultati Dukanove diete so preprosto impresivni. Če pogledamo fotografije na internetu "prej" in "potem", se je težko upreti poskusu izgube teže po priporočilih slavnega nutricionista. Preden začnete to pot do svoje lepote in zdravja, se prepričajte, da vas kontraindikacije Dukanove diete ne zadevajo. Omejevanje hrane ni priporočljivo naslednjih primerih:

• z boleznijo srca;
• s težavami z jetri in ledvicami;
• s holecistitisom, gastritisom, pankreatitisom;
• s sladkorno boleznijo.

Video: 1. stopnja Dukanove diete

Sestavine:

• ribji zrezek (zrcalni krap),
• mleti črni poper,
• Ingverjeva korenina,
• limona,
• čebula,
• Sol.

Težko je biti ženska. Navsezadnje je toliko skušnjav in, kar je najpomembneje, toliko omejitev glede hrane. Mnogi od nas morajo iti skozi težko pot, imenovano dieta. Najpogostejša in tako rekoč »modna« dieta danes je Dukanova dieta.

Predstavljam vam zanimivo okusen recept ribe, ki jih lahko uživamo pri tej dieti v fazi »napada«.

Ribe v pečici po Dukanu na napad

Pripravimo izdelke za peko rib.
Krapa se lotimo kuhanja tako, da ga temeljito operemo pod tekočo vodo. hladna voda. Nato pobrišemo s suho brisačo in z ostrim nožem naredimo reze na hrbtu do kosti (ribe ne prerežemo popolnoma).
Ribe rahlo posolite, ne pozabite pa, da je sol na tej stopnji sprejemljiva omejena količina. Dodajte malo črnega mletega popra.
Ingver narežite na tanke rezine (ne olupite ga). Čebulo olupimo z lupine in jo narežemo na tanke pol obročke.
Pripravljeno čebulo z ingverjem vstavite v zareze v ribah.
Pošljite zrezek v folijo. Svetleča stran folije naj bo znotraj, mat stran pa zunaj.
Zrezek pokapljamo z malo limoninega soka.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Ribe pečemo približno 20 minut. Nato ga vzamemo iz pečice, zrezek v foliji postrežemo k mizi. Čebulo po želji lahko odstranimo iz rib, odstranimo tudi ingverjeve plošče. Bilo je samo za okus.
Dukan riba, kuhana v pečici, je pripravljena. Dober tek! In novi dosežki v prehrani!