Pripravljen meni za doječo mater. Koliko mlečnih izdelkov bi morali pojesti? Katero hrano je treba omejiti

dojke materino mleko ima v svoji sestavi harmonično uravnotežen nabor hranil, bogatih z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, vitamini in maščobnimi spojinami.

Vse, kar otrok potrebuje med hranjenjem, dobi z materinim mlekom, zato mora biti prehrana doječe matere v prvem mesecu raznolika in uravnotežena.

Kaj lahko jedo doječe matere v prvem mesecu?

Da bi se izognili nelagodju v obliki želodčnih krčev in alergij pri otroku, mora biti meni doječe matere v prvem mesecu nekoliko omejen. Močne pijače in druge tekočine je treba popolnoma opustiti. Oglejmo si podrobneje, kaj lahko pijete doječi materi in kaj ne:

1. Ne morete:
kava;
Črni čaj;
polnomastno mleko;
peneča voda;
pijače z dodatkom barvil;
vse vrste alkoholnih pijač.

2. Lahko:
mlečni izdelki- kefir, fermentirano pečeno mleko, kislo mleko;
kompot iz suhega sadja;
decokcija šipka;
šibek zeleni čaj.

Kaj lahko doječa mati jedo v prvem mesecu po rojstvu otroka in kaj ni priporočljivo za uporabo:

1. Med živili, ki jih je treba v prvem mesecu izključiti iz prehrane, so:
rozine;
kisla smetana;
mesne juhe;
surova zelenjava in sadje;
pekovski izdelki iz najvišjih vrst moke;
siri katere koli vrste.

Kaj jesti doječa mati v prvih desetih dneh prvega meseca otrokovega življenja:
pusta juha;
pusto kuhano meso;
žita, kuhana na vodi: ječmen, ajda, riž, koruza, ovsena kaša, pšenica;
pečena jabolka.

V prehrani doječe matere po desetih dneh lahko dodate naslednje izdelke:
blagi trdi siri;
jajca;
skuta;

Kuhane ali pečene ribe, razen morskih vrst;
dušena in / ali kuhana zelenjava (zelje, korenje, bučke, buče itd.);
testenine.

Prehrana doječe matere v prvem mesecu

Da bi ohranili mleko v "čisti" obliki, torej izključili vse vrste nečistoč, ki prispevajo k razvoju alergij in drugih bolezni, vključno s tistimi, ki so povezane z delom. prebavila dojenček, prehrana doječe matere mora biti dietna, kar je še posebej pomembno v začetnem obdobju laktacije. Potrebno je strogo spremljati, kaj in kdaj mama poje. Zaželeno je, da ženska dnevno vodi dnevnik. Tako bo mati lahko spremljala svojo prehrano in se ustrezno odzvala na vse spremembe v vedenju in zdravju svojega otroka. V prvih dneh po porodu mora mlada ženska pogosto jesti in veliko piti. Režim pitja mora vsebovati najmanj 2 litra tekočine. Sladki čaji, kompoti, pijače iz zeliščni pripravki- vse to prispeva k povečani laktaciji. Je bila zaradi poroda uporabljena carski rez, potem v brez napakeženska ima sledi solz. Za hitro ozdravitev je treba v prehrano uvesti šibko prehrano. piščančja juha, ki je bogata z glutenom, ki prispeva k hitremu zategovanju poškodovanih tkiv.

Že četrti dan dojenja poporodna dieta lahko popestrite s kašo. Na vodi kuhani ovseni kosmiči, pšenični oz ajda bo odličen dodatek k jedilni mizi vašega otroka. V naslednjih dneh lahko kuhani kaši dodamo rastlinske izdelke. Edini pogoj je parjena ali kuhana zelenjava. V nobenem primeru ne smete jesti ocvrte hrane za celotno obdobje dojenje. Ko prejmejo prehranske nasvete po odpustu iz porodnišnice, se mnoge ženske sprašujejo, ali lahko doječa mati v prvem mesecu jede jedi iz krompirja? Ne boste dobili dokončnega odgovora, a kot kaže praksa, je uživanje krompirja v prvih dneh dojenja zelo nezaželeno. Razlog za to je škrob, ki ga vsebuje ta izdelek.

Otrok v prvem mesecu življenja ima vse prebavni sistem zelo mehka. Zato, da bi se izognili dodatnemu stresu organov prebavil, povezanih s prebavo hrane, strokovnjaki priporočajo, da se vzdržijo uživanja krompirjevih jedi v kakršni koli obliki. V prvih nekaj dneh je zelo nezaželeno jesti zelje, ki spodbuja nastajanje plinov pri otroku, kar povzroči napenjanje. Na vprašanje, ali lahko doječa mati jedo gobe, je odgovor nedvoumen - ne. Mimogrede, gob ne smemo dajati otroku do 6-7 let. Po enem tednu hranjenja lahko žensko prehrano popestrimo s kuhano belo ribo in pustim mesom. To poslastico je treba omejiti na 2-krat na teden. Zelo koristno je 2-3 tedne prvega meseca hranjenja vključiti črni kruh in oreščke v prehrano. Tretji teden v mesecu dietna hrana se lahko dopolnjuje med dojenjem piščančje meso, sadje, jajca in blagi siri. Pri vsaki novosti mora mlada mati paziti na otrokov odziv nova vrsta izdelek. Zato je tako pomembno, da dnevno vodimo evidenco o hrani.

Primer prehrane za doječo mater

Seveda mora žensko telo med dojenjem vzdrževati zadostno količino vitalna energija in imajo potrebne rezerve moči. prehrana dnevna prehrana mora biti popoln in imeti določeno vsebnost kalorij. Dnevna poraba energetske komponente je treba vzdrževati v skladu z naslednjimi standardi:
ogljikovi hidrati - 350-500 g;
maščobe - 90-120 g, od tega naj bo 25% vsebnosti zelenjave;
beljakovine - 140-150 g in do 60% živalskega izvora.
Naslednja živila bodo pomagala ohranjati energijsko vrednost telesa vsakodnevna uporaba:
skuta - 100-200 g;
maslo - 20-30 g;
pusto meso in / ali ribe - 250 g;
rastlinsko olje (sončnično ali olivno) - 30 g;
jajce - en kos;
zelenjava - 500 g;
testenine ali žitarice - 60-70 g;
izdelki iz sadja in jagodičja - 200-500 g;
fermentirani mlečni izdelki - 300-500 g.

Opazovanje takih dnevnice prehrana, bo energijska vrednost od 2500 do 3500 kcal. Dodatno poživilo zdravo telo na voljo bodo različni vitamini za doječe matere. Prepovedano je jesti živila, ki povzročajo alergijske reakcije, bruhanje, zaprtje in povečano nastajanje plinov. Provokatorji v tem primeru so naslednje dobrote:
paradižnik;
grozdje;
Jagoda;
banane;
pomaranče;
kivi;
različne omake, kečap, majoneza in drugo;
kaviar (črni in rdeči);
buča;
zelje;
prekajena, ocvrta, vložena, soljena hrana.

Da bi se dojenček počutil udobno v prvem mesecu svojega življenja, mora mlada mati žrtvovati svoje gastronomske odvisnosti.

Kaj vpliva na laktacijo doječe matere?

V medicinski terminologiji obstaja koncept laktopoeze in hipogalaktije. Prvi je proces ohranjanja naravnega hranjenja novorojenčka, drugi izraz pa pomeni kršitev laktopoeze. Znano je, da pri umetno hranjenje otrok upočasni svoj razvoj. Otroci so v mnogih pogledih slabši od svojih vrstnikov: višina, teža, nagnjenost k razne bolezni. Da bi ženska dojila nemoteno, je treba za to poskrbeti vnaprej. Kateri dejavniki vplivajo na ta proces? Hipogalaktija je neposredno povezana s problemi fiziologije in psihološko stanježenske.

Glavni dejavniki so:

Nepripravljenost ženskega telesa na materinstvo. To velja za mlada dekleta, katerih mlečne žleze niso dovolj oblikovane, zaradi česar je hormonsko neravnovesje. Drugi razlog je kronične bolezni in / ali nalezljive lezije telesa.
Psihološka zavrnitev materinih dojk. Takšna nevropsihiatrična manifestacija se lahko pojavi v primeru neželene nosečnosti. Nenavadno je, vendar otrok to čuti in, ko ga nanese na dojko, poskuša na vse možne načine zavrniti materino bradavico.
Neredno hranjenje. Samo dojenček lahko spodbudi laktacijo pri ženskah. Dojenčka ne smete postavljati v časovni okvir za prehranjevanje. Najboljša možnost- hranjenje na željo otroka.
Slaba kakovost in/ali slaba prehrana. Med dojenjem je glavna naloga ženske zadostna zdrava prehrana. Skladnost z režimom pitja in uravnoteženimi prehranskimi normami - potrebne pogoje za zdravje dojenčka.
Živčna preobremenitev in stresne situacije. Ti koncepti se nikakor ne smejo nanašati na doječo mater. Glavna naloga ljudi okoli nje je zagotoviti mir, ljubezen in pozornost.
Slabe navade(kajenje in alkohol).
Kateri koli od zgoraj navedenih dejavnikov prispeva k nevarnosti laktacije in postavlja pod vprašaj naravno proizvodnjo mleka pri doječi materi.

Okusni kuharski recepti za doječe matere

Mlade matere verjamejo, da prehrana v prvem mesecu dojenja ni izvirna in zelo enolična. Da bi zmanjšali skepticizem, ponujamo več zanimivih recepti ki bo mladenkam prinesla pravi gastronomski užitek.

Zahtevane sestavine:
zajčji trup - 300 g;
korenje - 100 g;
ovseni kosmiči- 3 žlice;
maslo - 15-20 g;
sol - 1 čajna žlička;
por, peteršilj - po 1 steblo.
V receptu ni tradicionalnega krompirja. Lahko ga nadomestimo s sladkim krompirjem ali zeleno, lahko pa tudi brez njih.
Način kuhanja:
očistite tace in stegna zajca;
trup razrežite na kose in položite v ponev za nadaljnjo toplotno obdelavo;
vse skupaj zalijemo z vodo, posolimo in na zmerni temperaturi kuhamo eno uro;
sesekljano korenje in zeleno prepražimo v vroči ponvi na oljčnem olju;
ko je zajec kuhan, njegove kosti ločimo od celuloze;
juho filtriramo in koščke mesa pošljemo v ponev;
pasivirana zelenjava in ovseni kosmiči dopolnjujejo vsebino ponve;
vso to maso zavremo in odstranimo s štedilnika za infundiranje;
potem ko ovseni kosmiči nabreknejo, dodamo juhi čebulo in peteršilj.
Izvirno, okusno in zdrava juha iz zajca je pripravljen. Čas kuhanja ne presega ene ure in pol. Vsebnost kalorij v 100 g izdelkov: 177 kcal. Beljakovine - 10,36 g, maščobe - 10,71 g, ogljikovi hidrati - 8,6 g.

Zahtevane sestavine:
goveja juha - 2 litra;
zeleni grah - 200 g;
teletina - 400 g;
korenje - 200 g;
jajčni rezanci (domači) - 150 g;
por, peteršilj - vzdolž stebla;
sol - po okusu.
Način kuhanja:
kuhajte teletino eno uro;
v juho dodamo sesekljano korenje;
kosi teletine, narezani na majhne kocke, se pošljejo v juho skupaj z zelenim grahom in jajčnimi rezanci;
po petnajstih minutah kuhanja juhi dodamo sol in zelišča.
Telečja juha "Nežna" za doječo mater je pripravljena. Čas kuhanja - 30 minut. Vsebnost kalorij v 100 g: 66 kcal. Beljakovine - 4,55 g, ogljikovi hidrati - 5,58 g, maščobe - 2,82 g.

Piščančje prsi s slanino pečene v pečici

Zahtevane sestavine:
piščančja prsa - 2 kosa;
slanina - 100 g;
peteršilj, bazilika - po 10 g;
žajbelj - 15 g;
rožmarin - 5 g;
oljčno olje - 2 žlici;
bučke - 700 g;
sol - po okusu.
Način kuhanja:
bučke narežemo na debele rezine in pošljemo v obliko, predhodno namazano z oljčnim oljem;
baziliko, žajbelj, peteršilj in rožmarin zdrobimo v možnarju z dodatkom soli in žlico oljčnega olja;
prsi so velikodušno namazane z debelo plastjo pikantnega zelenja;
vse skupaj zavijemo v tanko narezano slanino, položimo na vrh bučk in pošljemo v pečico;
se pripravlja okusna jed pri temperaturi 180ºC vsaj 30 minut.
Pečene piščančje prsi s slanino so pripravljene. Čas kuhanja: 45 minut. Vsebnost kalorij v 100 g: 165 kcal. Ogljikovi hidrati - 1,86 g, maščobe - 13,02 g, beljakovine - 10,65 g.

Sestavine za kuhanje:
proso - eno steklo;
bučni pire - 200 g;
mleko - 2 skodelici;
voda - 3 kozarca;
maslo - 50 g;
ščepec soli in sladkorja.
Način kuhanja:
dobro oprano proso pošljemo v slano vrelo vodo;
po popolnem izhlapevanju vode vlijemo mleko in kuhamo na minimalnem ognju 30-40 minut;
dodamo vnaprej pripravljen bučni pire, ki ga temeljito premešamo s prosom in kuhamo še 10 minut;
kašo odstavimo s štedilnika in začinimo z maslom.
okusno pšenična kaša pripravljeno z bučo. Čas kuhanja - 80 minut. Vsebnost kalorij v 100 g izdelka: 128 kcal. Beljakovine - 2,15 g, ogljikovi hidrati - 10,67 g, maščobe - 8,48 g.

Začetne sestavine:
mleko - 400 ml;
smetana - 200 ml;
ovsena kaša in otrobi - po 50 g;
vanilija - en strok;
rjavi sladkor - 4 žlice;
sol - po okusu;
meta in brusnice - za serviranje.
Način kuhanja:
segreto smetano z vanilijo zavremo in odstavimo 20 minut, nato vanilijo odstranimo;
kuhani smetani dodamo mleko, ovsene kosmiče, sladkor in sol;
ob stalnem mešanju na majhnem ognju se kaša kuha 5-7 minut;
1-2 minuti pred koncem kuhanja dodajte ovseni otrobi in maslo;
po mešanju pustite, da se kaša kuha 20 minut.

Na splošno mi je bil članek všeč.

Ne pozabite, da je vse seveda individualno,

na primer črna. kruh, koruzo in riževa kaša Ne bi poskusil takoj.

Ni tako težko sestaviti jedilnika za doječo žensko, vendar je treba upoštevati, da vse, kar mati poje, pride v materino mleko in tako ali drugače vpliva na zdravje otroka. Kaj lahko jedo mamice dojenčkov in kateri hrani se je treba izogibati?

Oblikovanje laktacije je kompleksno kemični proces, katerega rezultat je razvoj polnopravnega zrelega mleka, katerega sestava ustreza vsem potrebam dojenčka. Pomanjkanje osnovnih gradbeni materiali": beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati, pa tudi vitamini in elementi v sledovih - povzroči motnje rasti in razvoja otroka. V medicinskih znanstvenih raziskavah je bila dokazana neposredna povezava med prehrano doječe ženske in sestavo mleka. Obdobje od 3 tednov do 3 mesecev življenja, ko ima otrok najpogosteje črevesne kolike, mine veliko lažje, če mati sledi določeni dieti. Poleg tega uživanje "prave" hrane pomaga preprečiti alergije pri dojenčku.

Tu so osnovna načela prehrane za doječe matere:
1. Zadostne kalorije. Dnevna potreba ženske zunaj nosečnosti in dojenja je približno 2500 kcal. Doječe matere morajo povečati vsebnost kalorij v hrani za 500-700 kcal, vendar ne več. Povečanje vsebnosti kalorij, ki presega priporočene norme, ne poveča hranilne vrednosti mleka, ženska postava pa lahko negativno vpliva!

2. Popolna sestava. Vsak dan mora doječa ženska prejeti:
120-130 g beljakovin, vključno s 6% živalskega izvora;
približno 500 g ogljikovih hidratov;
100-110 g maščob, vključno z 20% rastlinskih.

3. Prisotnost v prehrani vseh potrebnih vitaminov in mineralov. Vitamini so bistveni udeleženci biokemičnih procesov v telesu, zato mora biti sveža zelenjava, sadje in zelišča prisotna v prehrani doječe ženske. Minerali opravljajo tudi določene funkcije: kalcij in fosfor zagotavljata rast kosti in zob; železo je potrebno za hematopoezo; elementi v sledovih, na primer, - za normalno delovanje Ščitnica, kar pomeni za polnopravno duševno in telesni razvoj otrok.

4. Frakcionalnost. Trije glavni obroki - zajtrk, kosilo in večerja - plus dva prigrizka bodo ženski omogočili, da se ne prenajeda in hkrati zagotovi neprekinjeno proizvodnjo polnega mleka.

5. Varnost. Najprej mora doječa mati iz prehrane izločiti morebitne alergene. Nezrelost gastrointestinalnega trakta in številne značilnosti odziva novorojenčka na alergene lahko povzročijo hude manifestacije alergij. Te je mogoče pripisati alergijska lezija koža, na kateri se lahko pri otroku pojavi izpuščaj, srbenje, trdovraten plenični izpuščaj, gnajs - luske na lasišču, močna pekoča vročina; poškodbe sluznice prebavil, ki se kažejo z regurgitacijo, bruhanjem, pogostimi in tekoče blato, napenjanje, kolike; bolezni dihal - alergijski rinitis, bronhospazem. Najbolj mogočna in nevarna manifestacija alergije je Quinckejev edem - nenadna oteklina kože, podkožne maščobe in sluznice, ki jo spremlja huda zadušitev in je smrtno nevarna za otroka. Zato mora doječa mati iz svoje prehrane izključiti visoko alergena živila.

Tako je med dojenjem ženska kontraindicirana:

Visoko alergena živila: vse živo rdeče in oranžno sadje, jagode in zelenjava (jagode, agrumi, paradižnik itd.), redkvice, redkvice, kivi, ananas, avokado, grozdje, ribe, vsi morski sadeži, kaviar, kokošja jajca, gobe, oreški, med, suho sadje, čokolada, kava, kakav;

Slane in začinjene jedi, konzervirana hrana, začimbe, čebula, česen, juhe, marinade, kislo zelje;

Izdelki, ki vsebujejo barvila, arome, konzervanse: konzervirana hrana, polizdelki, majoneza, kečap, omake, čips, mehki siri, prekajeno meso, šunka, klobase, klobase, gazirane pijače, kvas, alkoholne pijače.

Vsi dodatki lahko povzročijo alergije pri otroku, vplivajo na njegovo rast in razvoj. Izdelki morajo biti sveži in okolju prijazni. Pod popolno prepovedjo za doječe matere so vse alkoholne pijače, saj negativno vplivajo na razvoj otrokovih možganov in lahko povzročijo resne nepopravljive procese.

Prvi teden po porodu

Po porodu si mora žensko telo čim prej opomoči. Poleg tega se začne proizvodnja mleka, zato mora biti prehrana popolna. A hkrati prebavila novorojenčka še ne delujejo v polna moč, še ni pripravljen prebaviti veliko tega, kar pride z materinim mlekom. Zato je v prvem tednu prehrana doječe matere podvržena najstrožjim omejitvam.

Ženske v prvih dneh po porodu praviloma občutijo močno žejo. To je posledica velike izgube tekočine med porodom telesna aktivnost, začetek procesa proizvodnje mleka. Odžejate se lahko s šibkim čajem, kompotom iz suhega sadja - suhih sliv, suhih jabolk in hrušk, želeja iz črnega ribeza, borovnic ali brusnic. Dovoljeno je piti 1 kozarec sveže fermentirane mlečne pijače na dan - kefir, bifidok, bifilife itd., Ki ne vsebuje aromatičnih in aromatičnih dodatkov. Pred "prihodom" mleka je treba skupno količino popite tekočine omejiti na 800 ml na dan.

Iz prehrane so izključeni:

1. Močan čaj, kava, povzroča hiperekscitabilnost živčni sistem pri novorojenčku.

2. Kateri koli sok: lahko povzročijo povečano nastajanje plinov in so nevarni z vidika alergij na hrano.

3. žitarice- proso, biserni ječmen, ječmen in pšenica, ki vsebujejo tujo beljakovino gluten, ki lahko povzroči alergije.

4. zelenjava: belo zelje v kateri koli obliki povzroča povečano nastajanje plinov; kumare, paradižnik in bolgarski poper lahko povzročijo tudi pline in so potencialno alergeni. Čebula in česen spremenita okus materinega mleka in dojenček lahko popolnoma zavrne dojenje.

5. Mesni izdelki: piščančje meso je izključeno do druge polovice leta, saj obstaja velika nevarnost alergije na antibiotike, ki se dodajo perutninski krmi. Ocvrto in začinjeno meso je prepovedano.

6. Mlečni izdelki: celota je popolnoma izključena kravje mleko, saj je zelo alergena, pa tudi aromatizirani jogurti in skute.

7. Ribe, morski sadeži in jajca so prepovedani kot zelo alergena živila.

8. Čokolada, oreščki, med so prepovedane tudi zaradi nevarnosti razvoja alergij na hrano.

9. Suho sadje povzroča povečano nastajanje plinov.

10. Sveže sadje so popolnoma izključeni zaradi nevarnosti razvoja alergij in povečanega nastajanja plinov, ki jih povzročajo.

Kaj lahko jeste v prvem tednu po porodu?

1. Kashi: kuhati jih je treba v vodi iz celih zrn. V prvem tednu je treba dati prednost ajdi, koruzi ali rižu, saj praktično ne povzročajo alergij.

2. Testenine- kaj.

3. zelenjava: lahko jeste krompir – kuhan ali pečen. Bučke - na pari ali pečene. Cvetača in brokoli - na pari ali v juhah. Korenje in peso lahko uživate v velike količine v juhah.

4. Mesni izdelki Priporočljivo je vključiti v prehrano od drugega dne po porodu. Najboljše meso za doječo mater je zajec in teletina. Zajčje meso je dietno meso, ima malo holesterola in veliko beljakovin, ki se absorbirajo več kot 90%. Govedina in puran sta nekoliko težje prebavljiva. Svinjina in jagnjetina ni priporočljiva za doječe matere. Meso lahko uživamo kuhano, v juhah, v obliki parnih kotletov ali mesnih kroglic. Skupna priporočena količina mesni izdelki za doječe matere v prvem tednu po porodu je 150-180 g na dan.

5. Mlečni izdelki: navadna skuta (150-200 g dvakrat ali trikrat na teden), fermentirani mlečni izdelki, kisla smetana 10-15% maščobe, sir z nizko vsebnostjo maščob, preprost, brez dodatkov, tanek kos na sendvič.

6. Kruh- po možnosti črna, rahlo posušena. Za čaj lahko ponudite sušilnike, krekerje brez maka, oreščkov in rozin, suhe piškote brez dodatkov.

7. Rastlinska olja mora biti dnevno na mizi v količini 1-2 žlici. Prednost je treba dati nerafiniranim sortam sončničnega olja. Drugih vrst olj še ne smete preizkušati.

Prvi mesec po porodu

Teden dni po porodu, ko se prepričamo, da novorojenček dobro prenaša vsa živila, ki jih uživa mati, lahko prehrano postopoma širimo.

Za proizvodnjo dovolj mleka v prvem mesecu po porodu morate piti vsaj 2-2,5 litra tekočine. Lahko je šibek čaj, vključno z zelenim, brez aromatičnih in aromatičnih dodatkov, kompot iz suhih sliv, hrušk, jabolk, suhih marelic, žele iz brusnic, brusnic, ribeza, aronije, poparek šipka, decoctions mete in melise. Kava za doječe matere v tem obdobju je še vedno prepovedana. Ali lahko pijem naravni sokovi iz zelenega jabolka, hruške, slive. Bolje je, če so sveže iztisnjeni sokovi brez konzervansov, v zadnje zatočišče lahko pijete otroške sokove. Izogibati se je treba uporabi izdelkov z dolgim ​​rokom trajanja.

Prehrana doječe matere v prvem mesecu po porodu:

Kashi: proso, ječmen, biserni ječmen, pšenično in ovseno kašo lahko postopoma uvajate v mleko z 2,5% maščobe z dodatkom majhne količine masla.

Testenine- kaj.

zelenjava: prehrano lahko razširite s sladko papriko - zeleno in rumeno, jajčevci, repo, buče z belo-zeleno lupino; v majhnih količinah belo zelje, zelenjava (koper, peteršilj, listna solata), koruza, korenje in pesa. Vso zelenjavo lahko še vedno uživamo samo termično obdelano: to znatno zmanjša nastajanje plinov pri materi in otroku. V tem obdobju doječa ženska še vedno ne more jesti svežih kumar, paradižnika, čebule, česna, zelenega graha.

meso: Še vedno dajte prednost kunčjemu mesu, teletini in puranu kot bolj dietnemu mesu. Svoji prehrani lahko dodate kuhan goveji jezik. Ne smete jesti ledvic, možganov in drugih drobovinih. Piščanec, svinjina in jagnjetina niso priporočljivi. Norma za doječo mater je 180-200 g mesa na dan. Bolje je dati prednost parnim kotletom, "ježkom", mesnim kroglicam, kuhanemu mesu - lahko v juhah.

Mlečni izdelki: polnomastno mleko se lahko v majhnih količinah doda žitom, če pa mati opazi povečano nastajanje plinov pri otroku, ga je treba popolnoma izključiti. Kislo-mlečne pijače brez sladkorja lahko pijete v količini do 0,5 litra na dan. Skuto 5-9% maščobe lahko uživamo dvakrat na teden po 150-200 g samo termično obdelano - v obliki skutinih palačink, enolončnic. Kislo smetano s kratkim rokom trajanja z vsebnostjo maščobe 10-15% je treba jesti vsak dan, dodajati juham, skuti, prelivati ​​solate. 1-2 tanki rezini sira z vsebnostjo maščobe 20-30% brez dodatkov lahko jeste vsak dan na sendviču. Treba je jesti hrano z zmanjšano vsebnostjo maščob, vendar ne brez maščobe: otrok bo iz njih prejel potrebne maščobe, presežne rezerve pa se ne bodo odložile v materinem telesu.

ribe je popolnoma izključena.

jajca so popolnoma izključeni.

Slaščice: za čaj so dovoljeni sušilniki, krekerji, piškoti brez dodatkov, preprosta karamela brez nadeva in glazure, naravni žele iz soka in želatine, marmelada črnega ribeza in marmelada iz jabolk, hrušk, sliv.

sadje: pečeno, lahko jeste jabolka, slive in hruške, ki rastejo v regiji, kjer živi ženska. surovo sadje, praviloma povzročijo hude kolike pri otroku. AT sveže lahko jeste banane – ne več kot eno na dan, saj lahko povzročijo zaprtje. Od jagodičevja lahko poskusite črni in beli ribez, kosmulje, aronija, brusnice, kovačniki.

oreški popolnoma prepovedano. Od suhega sadja lahko jeste suhe slive, hruške in jabolka, 2-3 kose dolgočasnih suhih marelic. Rozine niso priporočljive, saj tako kot grozdje povzročajo povečano nastajanje plinov.

Rastlinska olja- nerafinirane sorte rastlinskih olj, zlasti prvega hladnega stiskanja, so bogate s polinenasičenimi maščobne kisline ki so zelo pomembni za razvoj dojenčka. V tem obdobju lahko jeste olivno, sončnično, koruzno in gorčično olje.

Če ima otrok reakcijo na katerega od izdelkov, ga je treba izključiti vsaj za nekaj mesecev in nato poskusiti znova. Sčasoma se otrokov encimski sistem razvije in najverjetneje bo čez nekaj časa ta izdelek mogoče uporabljati brez posledic.

Ne smemo pozabiti, da lahko vsake tri dni vnesete en izdelek, pri čemer opazujete reakcijo otroka. Treba je oceniti splošno stanje dojenček, videz kože - prisotnost izpuščaja, rdečina, skorje. Otroško blato mora biti rumenkaste barve, sprejemljiva je majhna količina mlečnih vključkov, brez zelenja in nečistoč. Glede na uvedbo novega izdelka otrok ne sme imeti povečanega nastajanja plinov in povečanja kolike. Ko se pojavi taka težava in tudi če se otrok dobesedno odzove na vse, kar poje mati, je treba prehrano tega obdobja podaljšati na vsaj 2-3 mesece.

Nadaljnja prehrana doječe matere

Če otrok popolnoma prenaša vse izdelke iz materine prehrane, se lahko postopoma vrnete na običajno prehrano ženske. Tu veljajo enaka pravila za uvajanje novih izdelkov.

Ženska mora piti do 2-2,5 litra na dan. Zjutraj je dovoljena ena majhna skodelica šibke kave z mlekom ali smetano. Posušene marelice, rozine, suhe češnje lahko zdaj dodamo v kompot. S čajem lahko pojeste kavno žličko medu, vendar ne vsak dan, saj je to precej alergen izdelek. V skodelico lahko daste rezino limone. Doječa mati lahko poskusi v jedilnik vključiti brusnice, rakitovčev žele, sadne pijače iz jagod.

Kaj lahko dodamo prehrani?

Kashi: hrano lahko popestrimo z večžitnimi kosmiči, riž in ajdo lahko skuhamo s suhim sadjem. Različni žitni kosmiči, še posebej obogateni z vitamini in minerali, skupaj s skodelico mleka bodo odličen zajtrk za doječo mater, vendar jih vseeno ne zlorabljajte, saj prehranske lastnosti cela zrna so boljša.

Testenine kateri koli so sprejemljivi, prednost je treba dati testeninam iz trde pšenice.

zelenjava: v prehrano lahko postopoma uvajate sveže kumare, paradižnik (prednost je treba dati lokalni mleti zelenjavi), zeleni grah, koruzo v zrnju, malo - čebula Lahko poskusite strok česna. Na mizi doječe ženske mora biti zelenje. Pozimi lahko kuhate zamrznjeno zelenjavo, v kateri po zaslugi sodobne tehnologije zamrzovanje ohrani vse vitamine. Izbirati morate znane, uveljavljene blagovne znamke zamrznjene zelenjave, ki ne vsebujejo konzervansov, barvil, GSO. Z dodajanjem zelenjave v vašo prehrano splošno pravilo To je: bolj svetlo obarvano je sadje, večja je verjetnost alergije, ki jo lahko povzroči pri otroku.

meso: prednost imajo dietne lahko prebavljive sorte. Od druge polovice leta lahko uvedemo kuhanega in pečenega piščanca. Lahko poskusite svinjino in jagnjetino, vendar te vrste mesa ne smejo prevladovati v prehrani doječe ženske. Poleti si lahko privoščite žar, vendar naj bo meso pusto, marinirano v kefirju, naravno, brez vina in kisa.

Mlečni izdelki: še vedno so priporočljivi sveži naravni mlečni izdelki brez okusov in arom z majhno vsebnostjo maščob. Maslo mora biti na mizi vsak dan: doječa mati ga mora dodati v kašo in namazati tanek sloj za sendvič. Vsebuje esencialne beljakovine in živalske maščobe.

ribe: čas je, da poskusite bele vrste morskih rib - bolje je začeti z osličem, trsko, kasneje lahko na jedilnik dodate mastnejšo skušo, morsko ploščo. Slani sled lahko uživate z dobro toleranco v majhnih količinah in ga morate rezati sami, razen uporabe ribjih konzerv s kisom. Kasneje lahko poskusite rdeče sorte rib. Prednost je treba dati ribam, kuhanim v pečici, na pari, kuhani. Doječe matere naj ne uživajo ocvrtih rib, saj so težje prebavljive in vsebujejo preveč maščob. Kaviar je zelo alergen izdelek, zato ga med dojenjem ni priporočljivo jesti. Ribe je treba jesti vsaj trikrat na teden.

jajca: bolje je začeti s prepelicami, saj so manj alergene. Kasneje lahko vnesete v prehrano in piščanca, vendar ne več kot 2-3 na teden.

Pekovski izdelki: Vnesete lahko žitni kruh, obogaten z vitamini in vlakninami. Prehrano lahko popestrite s hrustljavimi kruhki in suhimi piškoti iz koruze, ajde, ovsenih kosmičev. Toda izdelki iz sladke moke premija ne vsebujejo ničesar koristnega in ne bodo prinesli nobene koristi figuri. Od sladkarij za čaj lahko poskusite naravno marmelado, na primer pripravljeno iz marelic, breskev, jagodičja; sončnična ali sezamova halva v majhnih količinah; kozinaki iz sončničnih, sezamovih semen. Ne pozabite, da sezamova semena vsebujejo veliko kalcija. Feijoa jagode, pretlačene s sladkorjem, vsebujejo veliko železa in joda, ta marmelada ni alergena. Brez tveganja za alergije na hrano lahko uporabite tudi sveža marmelada iz borovnic in črnega ribeza.

sadje: vse, kar je bilo predhodno pečeno, lahko jeste surovo. Poleg tega lahko v prehrano postopoma uvajate marelice, breskve, češnje, rdeče slive, lahko poskusite z lubenicami - samo ne zgodnjimi, ampak septembrskimi. Od jagod iz druge polovice leta lahko jeste brusnice, rakitovec. Toda z jagodami zdravniki še vedno priporočajo čakanje, saj se mnogi otroci na to odzovejo. Pri uvajanju novega sadja svetle barve v prehrano, pa tudi uvoženega sadja, posebej predelanega za dolgotrajno skladiščenje, je treba zapomniti možna reakcija otrok.

oreški lahko jeste oreh in cedro: so najbolj uporabni in vsebujejo veliko količino dragocenih olj. Arašidi so zelo alergeni in hranilno vrednost njegova majhna.

Rastlinska olja: lahko vnesete bučo, sezam, olje oreh, olivno. Vsebujejo veliko uporabne snovi in vam omogočajo diverzifikacijo občutkov okusa. Skupna količina porabljenega olja ne sme biti večja od 3 žlic na dan.

Med dojenjem ni dovoljena dieta. Kakršne koli prehranske omejitve, da bi se vrnili v "prednosečne" oblike, neizogibno vodijo do kršitve proizvodnje mleka, zato dojenček ne bo prejel snovi, ki jih potrebuje za rast in razvoj. Toda to ne pomeni, da v obdobju dojenja ni možnosti vplivanja na postavo. Dejstvo je, da materino telo ohranja konstantno vsebnost maščobe v proizvedenem mleku. Dojenje je edino obdobje v življenju ženske, ko hormonske spremembe pomaga prenesti maščobo iz zalog v materinem telesu v mleko. Zato lahko ženska z omejevanjem (vendar seveda ne izključevanjem) vnosa maščob s hrano vpliva na svojo težo. To je mogoče doseči z zmanjšanjem vsebnosti maščobe v zaužitih mlečnih izdelkih, uživanjem pustega mesa, sira z nizko vsebnostjo maščob in masla. Poleg tega sam proces proizvodnje mleka porabi dodatnih 600-700 kcal, zato dolgotrajno dojenje ne bo le pomagalo otroku odraščati zdravo in srečno, temveč bo prispevalo tudi k normalizaciji materine teže.

Karkoli doječa mati poje, ne smemo pozabiti na estetsko komponento prehrane. Seveda z dojenčkom pogosto ni do kulinaričnih užitkov. Vendar je vredno zapomniti, da bo najpreprostejša hrana, kuhana z dušo, zaužita v sproščenem vzdušju, prinesla veliko več koristi ti in tvoj otrok.

Pravilna prehrana doječe matere je zagotovilo zdravja in harmoničen razvoj dojenček – to bo vedela vsaka nosečnica v predporodna klinika na tečajih priprave na porod. Da, z rojstvom otroka je treba dieto še vedno upoštevati, vendar ne tako kot med nosečnostjo.

Po porodu se sladkarijam ne smete kategorično odpovedati: zmerno v tem obdobju bodo naredile več koristi kot škode.

Značilnosti prehrane doječe matere

Medtem ko je bil otrok v trebuhu, je prehrana potekala skozi popkovino, po rojstvu pa začne delovati njegov lastni prebavni sistem. V prvem mesecu življenja poteka njegova "uglaševanje": kolonizacija črevesja z mikroorganizmi, aktivacija prebavne žleze in razvoj motorike (kontraktilna funkcija), na vse to pa močno vpliva sestava materinega mleka.

Pravilno sestavljena prehrana za doječo mater je odvisna od starosti otroka. Običajno je razdeljen na 3 obdobja:

• od rojstva do 1-1,5 mesecev;
• od 1-1,5 mesecev do šest mesecev;
• od šestega meseca do konca dojenja (običajno se konča pri starosti enega leta).

Prehrana doječe matere po porodu in preden je otrok star en mesec, je najbolj stroga. Zelo veliko napako naredijo ženske, ki v tem obdobju gredo na dieto za "shujševanje" in poskušajo hitro povrniti svoje predporodne oblike. Ne samo, da njihovi otroci nimajo potrebne količine hranil, tudi dojenje se zelo hitro izniči: če mati strada, njeno telo preneha proizvajati mleko. Zato v tem času ne morete stradati, vendar tudi ne smete prenajedati. Mamina prehrana mora biti popolna, raznolika in zmerno visoko kalorična.

Prvič po porodu so fermentirani mlečni izdelki zelo koristni, saj ne le pomagajo izboljšati delovanje črevesja, ampak tudi nadomestijo izgubo kalcija.

Pravilna prehrana doječe matere v prvih dneh po porodu

Od prvega dne po porodu ima prehrana doječe ženske 2 cilja: vzpostaviti telo za popolno laktacijo in urediti delovanje črevesja (mnoge matere v tem obdobju trpijo zaradi zaprtja, zlasti tiste, ki niso zacelile šivov na presredku). ). Prehrana mora biti delna - jesti vsaj 5-6 krat na dan, pri čemer je treba izključiti vrsto živil, ki krepijo blato. Pomembno je, da pijete veliko tekočine.

Živila, ki jih ne smete uživati ​​po porodu:

• sveže pecivo iz pšenične moke, torte, pecivo, rženi kruh (povzročajo zaprtje in nastajanje plinov);
• riževe jedi, predvsem riževe priloge in gosti kosmiči (povzročajo zaprtje);
• stročnice (grah, fižol), gobe, arašidi, Eksotično sadje in sveža zelenjava (dražijo črevesje, povečajo nastajanje plinov);
• začimbe, čebula, česen (vplivajo na okus materinega mleka);
• kava, močan čaj (povzročijo zaprtje in vznemirijo živčni sistem otroka);
• gazirane pijače;
• alkohol.

Živila, ki jih lahko uživate v omejenih količinah:

• sladkarije, vključno s čokolado (če dojenček nima alergij, čokolade ne smete popolnoma izključiti iz prehrane, saj ta poslastica pomaga obnoviti moč po porodu);
• slane in prekajene jedi - na primer, za kosilo lahko jeste kos sleda ali 1 sendvič z rezino klobase, vendar ne več in ne vsak dan;
• piščančja jajca - ne več kot 3-4 kosov na teden, previdno - s kolikami pri otroku;
• citrusi, jagode in oreški, če otrok ni alergičen nanje;
• mastna hrana;
• polnomastno mleko (možno in celo zaželeno je dodati kosmičem in čaju, vendar ne pijte v kozarcih).

• vsi fermentirani mlečni izdelki - kefir, skuta, jogurt, sir itd.;
• pusto meso, ribe in perutnina, po možnosti dušena ali kuhana;
• žitarice, testenine, beli kruh (po možnosti ne preveč svež), piškoti, krekerji;
• kuhana zelenjava, razen pese;
• sadje, ki ga je mama navajena (jabolka, banane), vendar ne prejedite;
• šibek čaj z mlekom.

Približen jedilnik ženske prvič po porodu

1. zajtrk
Kozarec kefirja s piškoti.
2. zajtrk
Krožnik mlečnih ovsenih kosmičev z maslom in rezino beli kruh s sirom, čaj z mlekom, nekaj sladkarij.
Večerja
Mesna juha z zelenjavo, kotlet z ajdovim okrasom, kruh, kompot iz suhega sadja.
popoldanski čaj
1-2 banani, sadni sok.
Večerja
Skuta z nizko vsebnostjo maščobne kisle smetane, rezina kruha, mineralna voda brez plina.
Druga večerja
Kozarec jogurta, jabolko.

Sčasoma morate v svojo prehrano vključiti živila, ki ste jih prej zavrnili, zaradi strahu pred alergijsko reakcijo pri otroku.

Prehrana ženske od prvega do šestega meseca po porodu

Prehrana doječe matere po prvem mesecu od rojstva otroka je že manj stroga. V tem obdobju poporodno zaprtje izgine skoraj pri vseh, zato se prepoved pečenja in riža odpravi, vendar brez zlorabe. Zmanjšane so tudi omejitve sladkarij, konzervirane in prekajene hrane, surove zelenjave in sadja (z nekaterimi izjemami) ter polnomastnega mleka. Pravzaprav prehrana doječe ženske postane skoraj enaka kot pred nosečnostjo.

V tem obdobju se lahko število obrokov zmanjša na tri ali štiri, vendar je v intervalih med zajtrkom, kosilom, večerjo priporočljivo imeti majhne prigrizke, na primer jesti sadje ali piti čaj s piškoti. Še vedno je pomembno, da pijete veliko tekočine, saj to spodbuja dobro laktacijo.

Izdelke, ki jih mati ni zaužila v prvem mesecu, je treba v prehrano uvajati dosledno in v majhnih porcijah, da bi opazovali reakcijo otroka in mu pustili, da se nanje navadi.

Še vedno nezaželeni izdelki:

• začimbe in česen;
• močan čaj in kava;
• sadje in zelenjava, ki povzročata fermentacijo v črevesju (grozdje, zelje, stročnice itd.);
• živila, na katera je otrok razvil alergijo (citrusi, čokolada, pistacije, arašidi in drugo).

Približen meni za doječo mater mesec po rojstvu otroka:

Zajtrk
Riževa kaša v mleku z maslom, kruh, čaj z mlekom in marmelado.
Večerja
Solata iz sveže kumare, mesni boršč s kislo smetano, dušen krompir, kruh, sadni sok in piškoti.
Večerja
Zelenjavna enolončnica z ocvrto ribo, kruh, čaj s sladkarijami.

Vmes - sadje, jagode, oreščki, jogurt in drugi mlečni izdelki.

Po šestih mesecih v prehrani doječe matere skoraj ni nobenih omejitev, vendar ne pozabite, da je zdrava prehrana vedno boljša.

Prehrana ženske po 6 mesecih in do konca dojenja

V tem obdobju ostane prehrana doječe matere omejena na živila, ki jih otrok slabo prenaša. Poleg tega, če ima otrok diatezo, so citrusi, čokolada itd. Dodatno izključeni, kar pomaga vzdrževati alergije. Če je otrok zdrav, nima težav s povečanjem telesne teže in blata, ne trpi zaradi kolik, lahko mati jede in pije skoraj vse, razen najbolj "neotročjega" - kave, alkohola itd. Zelo nezaželeno je, da doječa mati uživa hitro hrano.

Prehrana doječe matere s črevesno koliko pri dojenčku

Da bi zmanjšali nastajanje črevesnih plinov, ki povzročajo boleče kolike v trebuhu pri otroku, lahko uporabite to dieto:

• v prvem mesecu so iz materine prehrane izključena vsa živila, ki lahko fermentirajo v črevesju: surova zelenjava in sadje, kruh, jajca itd. - ves ta mesec lahko ženska uživa samo kisle mlečne izdelke, žitarice, kuhano zelenjavo in dietno meso;
• od drugega meseca, s kolikami pri otroku, se lahko materina prehrana spreminja - zelo previdno, začenši z eno žlico, v prehrano vnesite "nevarna" živila, opazujte reakcijo otrokovega telesa in postopoma povečujte delež;
• uporabna tudi pri kolikah pri otroku koprov čaj- morate skuhati semena in zelišča kopra, vztrajati in piti 1-3 kozarce na dan.

Takšne diete je treba upoštevati, dokler otrok ni star tri do štiri mesece - v tem času kolike običajno minejo same od sebe.

Pri uživanju hrane se je treba na nek način omejiti tudi med nosečnostjo, z rojstvom otroka pa novopečena mamica premišljeno izbira hrano. Ali obstaja potreba po tem? V nekem smislu da, ker sestavine hrane, ki jo je jedla mati, vstopijo v mleko in lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri drobtinah ali povzročijo napenjanje.

Toda postavljajo se vprašanja: koliko naj se jedilnik doječe matere razlikuje od običajne prehrane? Kako ne iti predaleč in se držati zlate sredine, ko so omejitve koristne in ne povzročajo muk? Kako izgleda vzorčni meni doječa mama? In končno, kako se naučiti hitro kuhati zdrava hrana za vso družino? Ugotovimo.

Stroga dieta?

Moram reči, da je prehrana za doječe matere relativen pojem, saj v različne države njeno mnenje je drugačno. Na splošno mora vključevati pravilno predelavo hrane, delno prehrano in nekatere omejitve. V Nemčiji, ZDA in Veliki Britaniji sme doječa ženska jesti skoraj vse, do zavračanja določene hrane pride zaradi alergij oz. Na primer, v angleški porodnišnici lahko porodnico nahranijo s čokoladno žemljico in pomarančnim sokom.

V postsovjetskih državah je prehrana mater strožja, zlasti v prvem mesecu. Danes pa zdravniki in strokovnjaki za dojenje vse bolj zagovarjajo večjo svobodo v prehrani. Glede na polemike mnenj si poglejmo nekaj pogostih mitov, povezanih z mamino prehrano, in osvetlimo osnovna načela prehranjevanja.

Razbijanje mitov

• Moraš veliko jesti, drugače ne bo mleka. Napačna izjava. Seveda je potrebno, vendar ne za povečanje laktacije, ampak preprosto zato, ker imajo vsi živi ljudje takšno potrebo. Kar se tiče proizvodnje mleka, se tvori pod delovanjem hormonov prolaktina in oksitocina, vitamini in mikroelementi, potrebni za otroka, pa tudi če jih ne dobi s hrano, bodo vzeti iz materinih depojev. Mimogrede, maščobne obloge, povečanje telesne teže in okrogel trebušček po porodu so običajno začasni. Vse to vam omogoča, da porabite energijo za proizvodnjo mleka iz maščobnih rezerv matere.
• Vsakič, ko nameravate nahraniti svojega otroka, popijte kozarec čaja ali druge tople tekočine. Mit. Res je, da bi morala doječa ženska povečati vnos tekočine, pogosto pa je, da so matere med dojenjem zelo žejne. Enako topli napitek spodbuja nastajanje oksitocina in pretok mleka ter s tem otroku olajša "delo". Toda ali je vredno pred vsakim hranjenjem? Malo verjetno. Poslušajte svoje telo in poiščite sladko točko.
• Če želite imeti dobro mleko, morate jesti mlečne izdelke v velikih količinah. To ni res. Med uživanjem mleka in zmožnostjo laktacije ni povezave (pomislite: sesalci ne iščejo "mlečnih rek", ko morajo nahraniti svoje potomce, ampak se hranijo kot običajno). Ampak mlečni izdelki(naravni jogurti, kefir, skuta) so zelo primerni preprosto zato, ker bodo zelo koristni za mater.
• Če jeste čebulo ali česen, bo dojenček zavrnil dojko. Takšni izdelki lahko resnično spremenijo okus mleka, vendar to sploh ne pomeni, da jih otrok ne bo cenil. Na splošno je vse dobro v zmernih količinah.
• Ne jejte rdeče ali oranžne hrane: otrok bo alergičen. Niso vsi otroci nagnjeni k alergijam. Skrb glede barve izdelka je za tiste starše, ki so sami v otroštvu prelivali na rdečo barvo. In tako, malo po malo, lahko jeste svetlo zelenjavo in sadje, vendar je priporočljivo voditi dnevnik prehrane. In če ste opazili reakcijo na določen izdelek, ga morate za nekaj časa odstraniti iz prehrane in nato poskusiti znova.

Kljub številnim mitom hranjenje otroka Materino mleko precej enostavno. To ne zahteva akademskega znanja.

Seveda to niso vsi miti, ki obstajajo v zvezi z dojenjem, vendar nam zanje ni treba vedeti. Dovolj je razumeti osnovna načela prehrane in uporabljati logično razmišljanje.

Načela prehrane

Obstajajo temeljne resnice, ki vam jih ni treba upoštevati pri vsakem izdelku.

• Hrana mora biti visoko kalorična. Nekatere matere so zgrožene, ko opazijo, da po porodu ostanejo odvečni kilogrami, in v želji pohiteti začnejo šteti kalorije in se omejiti na hrano. Normalno je, da zaužijemo približno 3000 kcal na dan ali 300-400 več. To ni potrebno za otroka (kot je bilo že omenjeno, bo prejel vse potrebno), ampak za dopolnitev mamine moči.
• Uravnotežena sestava. S hrano je treba vsak dan vnesti ogljikove hidrate, maščobe in seveda beljakovine. Koristen sprejem sveža zelenjava in zelenje, bogato bistveni vitamini in minerali.
• Dovolj tekočine. Voda je potrebna za usklajeno delovanje celotnega organizma, pospešuje presnovo in je osnova mleka. Zato je treba popiti vsaj 2 litra na dan.
• Delna prehrana. Prehrana doječe matere bi morala biti idealno razdeljena na 5 obrokov: zajtrk, kosilo in večerjo ter 2 prigrizka čez dan.
• Varnost izdelka. Začasno je treba omejiti uporabo izdelkov, ki lahko povzročijo alergijo pri otroku. Prvi mesec smo pozorni na nastanek laktacije, zadostno proizvodnjo mleka in povečanje telesne mase otroka. Nekoliko kasneje bo mogoče postopoma uvajati potencialno nevarne izdelke.
• Pravilno ravnanje z izdelkom. Prednostno pečene ali kuhane jedi. Če mama jedo surovo zelenjavo, jo je treba temeljito oprati. V prvih šestih mesecih je vredno opustiti kumarice, prekajeno meso, marinade, preveč začinjene jedi.

Materino mleko za novorojenčka bo vedno najbolj okusen in najbolj uporaben izdelek.

Kot lahko vidite, se prehrana novopečene matere spremeni šele v boljša stran. Spodbuja vas, da razvijete zdrave gastronomske navade in se znebite slabih.

Prehrana skozi vse leto

Mesečna prehrana doječe matere izgleda nekako takole:

1. mesec

V prehrano vključimo:

• pusto meso (kunec, piščanec, teletina);
• bela riba (oslič, trska);
• fermentirani mlečni izdelki: jogurti brez konzervansov, skuta, kefir, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
• testenine samo iz trde pšenice;
• maslo (ne več kot 30 g na dan), sončnično, olivno, koruzno olje;
• od zelenjave: krompir, bučke, pesa, buča, korenje;
• iz žit: koruza, ovsena kaša, ajda, riž;
• banane, kumare, paradižnik (gledanje otroka);
• trdi sir;
• suho sadje (suhe marelice, datlji, suhe slive);
• kruh, po možnosti ržen, grobo mletje;
• šibek črni čaj ali zeleni listni čaj brez dodatkov;
• previdno poskusite kuhano jajce (prepelica ali piščanec) 1-2 krat na teden; če ni alergije, lahko pogosteje kuhate omlete;
• nekaj mandljev.

Sprva se boste morali omejiti na uživanje nekaterih okusnih, morda celo vaših najljubših jedi.

• grozdje;
• živila v pločevinkah;
• klobase, prekajeno meso;
• kumarice;
• belo zelje;
• oreški;
• pikantne začimbe;
• kava;
• čokolada;
• vino;
• polnomastno kravje mleko.

Takšna hrana tako ali drugače lahko pri novorojenčku izzove prebavne motnje oz. Kondenzirano mleko in sladke gazirane pijače niso priporočljive.

Bodite prepričani, da zgledna prehrana vključuje okusno: sladkarije razveseljujejo. V prvem mesecu lahko uživate v marshmallowih, marshmallowih, piškotih, pecivah, skutine enolončnice vendar v razumnih količinah. .

2. in 3. mesec

Karto hrane razširimo tako, da prehrani dodamo:

• pusto boršč, začinjen s paradižnikovim sokom;
• oreščki (razen pistacij in arašidov) v majhnih količinah;
• malo domače jabolčne ali češnjeve marmelade, brez koščic.

Meseci 3-6

Otrok je zrasel, kar pomeni, da je čas, da mama v prehrano vključi druge izdelke:

• sveže belo zelje;
• fižol, predhodno namočen;
• sokovi (ne kupljeni v trgovini, ampak sveže iztisnjeni);
• pšenična in ječmenova kaša.

Obstaja pravilo: ne več kot 1 nov izdelek na dan. Na primer, če ste zjutraj pojedli nekaj medu, zvečer ne smete poskusiti čokolade. V nasprotnem primeru v primeru alergijske reakcije pri dojenčku ne bo jasno, kateri izdelek ni ustrezal.

Meseci 6-12

Vaš otrok počasi že začenja sam preizkušati novo hrano, saj je čas za uvajanje. Čas je, da dodatno razširite svojo prehrano. Postopoma je dovoljeno, da materin meni vključuje:

• morski sadeži;
• različne vrste rib;
• čebula in česen;
• Eksotično sadje;
• različne jagode;
• sladkarije, čokolada;
• občasno malo vina.

Bližje letu se materina prehrana vrne na običajno. Osnovno pravilo: hrana naj ostane zdrava

Ocvrta hrana je dovoljena, vendar je pomembno, da ni mastna. Seveda bo meni doječe matere za mesece v vsakem primeru individualen in ga ni treba strogo upoštevati. Družine imajo različne prehranjevalne sloge, vendar razumen pristop vam omogoča, da pravilno organizirate jedilnik tako, da lahko z enim obrokom nahranite vso družino in ne pripravite ločenih jedi za vsakega.

Tabela pomaga vizualno videti približni tedenski prehranski načrt za mamo 3-mesečnega otroka, razporejen po dnevih:

Če ima dojenček kolike

Narava pojava kolike še vedno ni popolnoma razumljena, vendar povečana tvorba plinov vsekakor poslabša stanje. Torej, s hudimi kolikami in napenjanjem bo moral dojenček zaostriti prehrano in iz prehrane izključiti:

• sveže in kislo zelje;
• grozdje;
• stročnice;
• svež kruh in poljubno pecivo;
• sladoled;
• sveža jabolka;
• čokoladni izdelki.

Za začetek omejite uporabo teh izdelkov za en teden, nato pa poglejte situacijo. Spomnimo se, da mleka in gazirane vode v prvih mesecih sploh ne bi smeli piti. .

Dieta po carskem rezu

Ker je carski rez kirurški poseg, potem obdobje okrevanja pomeni posebno dieto, ki telesu omogoča, da se "okrene", pa tudi obnovi normalno delo prebavila in urinarni sistem. Kako izgleda prehrana porodnice po carskem rezu?

Prvi dan je dovoljena samo voda, ker je, prvič, bolnik bolan, in drugič, prepovedana je vsaka trda, zlasti mastna hrana. Voda mora biti negazirana, lahko jo dodate malo limonin sok. Začnejo piti malo po malo, v porcijah po 1-2 požirka, priporočljivo je piti 1 liter na dan. Za prejemanje hranil porodnica dobi kapalke.

Po carskem rezu se prehrana začne z juho, kot pri kateri koli drugi operaciji trebuha.

Drugi in tretji dan lahko jeste, vendar mora biti hrana tekoča in z nizko vsebnostjo maščob:

• meso govejo juho;
• skuta 0% maščobe, kefir 1%;
• čaj, decokcija šipka, tekoči žele;
• pečeno jabolko;
• riževa juha z maslom;
• piščančji ali goveji sufle;
• domači jogurt.

Po 3 dneh je hrana bolj raznolika, pomembno pa je, da je hrana pasirana še nekaj dni. V nasprotnem primeru se jedilnik doječe matere po carskem rezu ne razlikuje od prehrane žensk, ki so rodile po naravni poti.

Kako narediti juho

Operite 500 g govedine tekoča voda, dajte meso v ponev in prelijte 1,5 litra hladna voda. Meso lahko vzamemo s kostmi, vendar je pomembno, da jih ni veliko. Lonec pristavimo na ogenj. Takoj ko zavre, vodo odlijemo in napolnimo z novo porcijo hladne vode. Ob drugem vrenju takoj odstranimo peno s površine.

Kuhajte 2-3 ure. 30 minut pred pripravljenostjo juho solimo, dodamo nekaj graha pimenta in lovorov list. Na koncu kuhanja je treba juho filtrirati. Obstajajo recepti z dodatkom zelenjave, vendar je po operaciji bolje piti čisto juho.

Tako smo videli, kakšna mora biti prehrana med dojenjem in kako prilagoditi prehrano med infantilnimi kolikami ali po njih. carski rez. Z upoštevanjem teh priporočil bo obdobje dojenja potekalo čim bolj gladko in vas dojenčkove prebavne težave ne bodo pestile pogosto.

Materino mleko vašemu otroku zagotavlja vse, kar potrebuje za zdravje. Če pa mati jedo monotono in nepravilno, bo otroku primanjkovalo koristnih snovi. Kakšne prehrane naj se držijo doječe matere v prvem mesecu?

Jedilnik doječe matere v prvem mesecu po porodu

Glavni pogoj za izdelke, dovoljene za doječe matere v prvem mesecu, je kakovost. Takoj po porodu je glavna naloga ženske čimprejšnje okrevanje, vzpostavitev dojenja in skrb za novorojenčka. najboljši pomočnik pri doseganju teh ciljev bo pravilno in Uravnotežena prehrana, režim pitja. Mnenja strokovnjakov se skrčijo na eno stvar - prvi dnevi po porodu si zaslužijo največ pozornosti.

Jedilni list doječe matere v prvem mesecu.

Iz zgornjega seznama izdelkov lahko sestavite približen meni za doječo mater za mesec po dnevih. Najpomembneje je, da jeste in pijete po želji in pozabite na načelo "jesti moraš za dva."

Prehrana doječe matere v prvem mesecu

Prehrana doječe matere za 1 mesec je sestavljena iz dovoljenih izdelkov, hkrati pa je potrebna raznolikost njihove kombinacije. Ne glede na to, kako težko je, vendar strokovnjaki priporočajo kuhanje vsakič pred jedjo in čim bolj diverzificirajo svojo prehrano.

Približen meni za doječo mater v prvih tednih se v idealnem primeru ne bi smel ponavljati, vendar je glavni pogoj za upoštevanje vseh pravil za kuhanje izključitev ocvrtih, močnih začimb, vsa živila je treba kuhati na pari, z dušenjem, kuhanjem ali pečenjem, ampak od okusna skorja- bolje je zavrniti.