Краставица билка или пореч: отглеждане, полезни свойства, приложение. Краставична трева - склад за лечебни вещества

Краставичната трева (пореч, пореч, пореч) е едногодишно тревисто растение от семейство Пореч. Бораго има космати стъбла и листа и красиви сини цветя. Това растение се използва в декоративното цветарство, както и в кулинарията като ранно зелено и народна медицина, тъй като има противовъзпалителни, седативни и диуретични свойства.

Набавяне на лекарствени суровини

Като лекарствени суровини се използват билки със съцветия и семена от пореч. Тревата се събира по време на периода на цъфтеж на растението, като стъблата се отрязват отдолу, точно на земята. След това стъблата се почистват от долните листа и се сушат на добре проветриво място или директно на слънце. Съхранявайте набраната трева на хладно и сухо място за не повече от една година.
Също така тревата от пореч може да се подготви за в бъдеще чрез замразяване.
Семената на краставичната трева се събират, докато узреят в края на лятото и началото на есента при сухо време.

Състав и приложение

Стръковете и листата на пореча са богати на: сапонини, танини, витамин С, каротин, калий, фосфор и др. минерални соли, ябълка, силиций и лимон органични киселини, мастни киселини, слуз, смоли и етерични масла.

Билката краставица се използва за:

• кашлица, настинка, треска;
• мускулни болки, ревматизъм и подагра;
• неврози и повишена нервна възбудимост, безсъние;
• нарушения на сърдечната дейност;
• гастрит, колит, запек;
• уролитиаза и холелитиаза;
• възпаление на бъбреците и пикочните пътища;
• авитаминоза;
• оток;
• метаболитни нарушения;
• кожни заболяванияи рани (външно).

Рецепти

Сок
Сокът от пореч е универсален лекот горните заболявания: нервност, възпаление на бъбреците, треска и др. Освен това сокът от пореч ще помогне в борбата със затлъстяването: за това може да се използва в чиста форма, и може да се смеси със сок от целина.
За да приготвите сок от пореч, вземете пресни долни листа на растението, изплакнете ги студена вода, залейте с вряла вода и накълцайте с месомелачка или смесете. След това изстискайте получената маса през няколко слоя марля. След това разредете сока сварена водаили суроватка в съотношение 1:1 и се вари 3 минути. Охладете сока. Приемайте по 3 супени лъжици три пъти на ден 30 минути преди хранене.

В допълнение към сок от пореч, можете да готвите лечебни настойкии отвари.
Инфузия:

• 1 с.л краставична трева;
• 1 ст. вряща вода.

Нарязаният пореч се залива с вряща вода и се оставя да вари 40 минути. Прецедете получената инфузия и приемайте по 1/4 чаша 4 пъти на ден. Инфузията подобрява метаболизма и успокоява нервна система.
Инфузия от гастрит:

• 5 г цветя от пореч;
• 200 мл вряща вода.

Изсипете вряща вода върху цветята и оставете да се влеят под капака в продължение на 6 часа. Вземете 1/4 чаша 3-4 пъти на ден. Също тази инфузияще помогне при заболявания на сърцето, бъбреците и пикочния мехур.
Инфузия от заболявания на сърцето и бъбреците:

• 1 с.л без пързалка трева от пореч;
• 2 с.л. вряща вода.

Залейте билката краставица в термос с вряща вода и оставете за една нощ. На сутринта се прецежда и се приема по половин чаша 4 пъти на ден преди хранене.

Студена инфузия:

• 3 с.л натрошени листа от пореч;
• 2 с.л. охладена преварена вода.

Напълнете пореча с вода и оставете да се влива в продължение на два часа. Прецедете. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.
Отвара за депресия:

• 1 ч.ч билки от пореч;
• 1 ст. вряща вода;
• 1 ч.ч пчелен мед.

Залейте нарязаната билка с вряла вода, оставете да заври, отстранете от огъня и оставете да вари 10 минути. Прецедете и добавете мед. Пийте по половин чаша сутрин и вечер в продължение на 3 седмици.
Отвара за нервни разстройства:

• 1 с.л краставична трева;
• 1 ст. вряща вода.

Билката краставица се залива с вряла вода и се вари 10 минути на тих огън. След това свалете отварата от котлона и я оставете да вари 30 минути. Прецедете охладения бульон и вземете 1 супена лъжица три пъти на ден. Също тази рецептаподходящ за лечение на гастрит с ниска киселинност.

Инфузия за изпотяване:

• 1 част билка пореч;
• 1 част листа от ягоди;
• 250 ml вряла вода (за 1 супена лъжица колекция).

Подгответе колекция от определени билкии запарете 1 супена лъжица от колекцията с вряща вода. Оставете напитката да вари 15 минути и пийте вместо чай. Препоръчителният курс на лечение е не повече от 1 месец.
Чай от пореч:

• 1 с.л билки или 1 ч.л. цветя от пореч;
• 250 мл вряща вода.

Сварете пореч с вряща вода като обикновен чай и пийте по чаша на ден в продължение на 21-30 дни. Този чай помага за намаляване кръвно наляганеи температура, повишават лактацията, укрепват сърдечния мускул. Можете също така да го пиете за лечение на инфекции на горните дихателни пътища.
Подсилваща инфузия:

• 1 с.л билки от пореч;
• 1 ст. вряща вода;
• 1-2 ч.ч пчелен мед.

Залейте пореча с вряща вода, оставете да вари за един час. След това прецедете и добавете мед. Приемайте по 1 супена лъжица три пъти дневно по време на хранене. След едномесечно лечение трябва да се направи месечна почивка и след това курсът може да се повтори.

Инфузия за външна употреба:

• 1 шепа изсушени листапореч;
• 500 мл вряща вода.

Залейте листата с вряла вода, увийте съда със сместа и оставете да вари 15 минути. След това използвайте получената инфузия за компреси от рани, язви, изгаряния по кожата.

Краставица в козметологията

В козметологията маслото от пореч често се използва както в чист вид, така и в кремове. Маслото от пореч е много подходящо за сухо избледняване, чувствителна кожа. Използва се и в маски за мазна кожа.
Масло от краставица:

• 2 с.л цветя от пореч;
• 100 г зехтин.

Залейте цветовете с олиото и загрейте 15 минути на водна баня. След това изчакайте, докато полученият продукт изстине и прецедете.
Маска за коса срещу пърхот и за растеж:

• 1 част масло от морски зърнастец.

Смесете маслата, загрейте до топла температура, нанесете върху скалпа, увийте главата си найлонов плик, а отгоре с носна кърпа или кърпа. Дръжте маската за 1-2 часа. Измийте с шампоан.

Маска за суха кожа:

• 1 ч.ч масла от пореч;
• 1 яйчен жълтък;
• 3 капки портокалово масло.

Смесете всички съставки и нанесете маската върху лицето си за половин час. измивам топла вода.
Маска за смесена и мазна кожа:

• 1 ч.ч масла от пореч;
• 5 капки лимонов сок;
• 4 капки масло от чаено дърво.

Смесете тези съставки и нанесете върху почистено лице. След час измийте с топла вода и сапун.
Крем за ръце:

• 1 част масло от пореч;
• 1 част масло от жожоба;
• 1 част кокосово масло.

Смесете маслата и нанесете върху ръцете си преди лягане.
Също така маслото от пореч се използва за премахване на болки в ставите и лечение на псориазис - за това се прилага в чиста форма върху възпалени или засегнати места.

Противопоказания

Противопоказание за употребата на пореч е само индивидуална непоносимости чернодробно заболяване. Въпреки това, трябва стриктно да следвате препоръките на лекаря и дозировката на лекарствата. Превишаването на дозата на лекарствата на базата на пореч и приемането им повече от един месец може да доведе до нарушена чернодробна функция. По-добре е да приемате това растение като част от билкови препарати.

Инструкции за употреба:

Описание и полезни свойства

Краставичната трева е едногодишно растение, принадлежащо към семейство Бурачникови, растящо в Мала Азия, европейската част на Русия, Северна Америка. Други разпространени имена на билката са пореч или пореч.

Интерес за медицината представляват главно листата на пореча, които се берат преди появата на цветоноса: те съдържат лимонена, ябълчена, мастна, смолисти киселини, витамин С, каротин, калий, слуз, дъбилни вещества, сапонини. На пипане листата на растението са груби, а на вкус и мирис приличат на млада краставица. За терапевтични цели, суха и пресни листапореч, направете сок. Препоръчва се тревата да се суши на слънце, на добре проветриво място, като се разстила на тънък слой.

В някои случаи цветята от пореч, които съдържат етерични масла, слузни вещества. Появяват се през юни-юли.

Краставичната трева има успокояващо, леко слабително, противовъзпалително, диуретично, потогонно действие, стимулира производството на хормона адреналин, активира надбъбречните жлези.

Приложение

За лечение на бъбречни заболявания се пие пресен сок от пореч. За да направите това, долните листа се събират, измиват се с вода, попарват се с вряща вода, превъртат се през месомелачка и се изцеждат през кърпа. Преди употреба сокът от пореч се разрежда със суроватка или преварена вода в равни части, вари се три минути. Трябва да пиете сок 3-4 r / ден в продължение на 30 минути. преди хранене по 3 с.л.

За лечение на сърдечни заболявания се прави инфузия от листа и цветя на трева: две супени лъжици натрошени сухи суровини се изсипват в 250 ml вряла вода, съдът се покрива, настоява се пет часа, филтрира се. Препоръчва се инфузията да се пие 5-6 r / ден, две супени лъжици, 30 минути преди хранене. Лечението продължава 1-2 седмици.

При депресия помага прясно изцеден сок от пореч - пият го по супена лъжица три пъти на ден.

За лечение на подагра се правят лосиони върху възпалени стави от трева. За да направите това, пресните листа се омесват, а сухите се запарват с вряла вода. Наслагване на болно мястотрева, отгоре се нанася полиетилен, увит с топла кърпа. По-добре е да правите такива компреси през нощта. Също така трябва да имате предвид, че тревата може да се оцвети чаршафии кърпа за компреси.

При невродермит и кожни раздразнения помага сокът от пореч. Разрежда се с вода в съотношение 1:1 и след това се третират засегнатите места.

При безпокойство менструален цикъл, сух пореч помага при ревматизъм: вземете една супена лъжица суровини, налейте 250 ml вряща вода, настоявайте, докато изстине, филтрирайте. Пийте инфузия на супена лъжица три r / ден.

Също така се забелязва, че употребата на пореч помага за облекчаване на проявите на предменструален синдром.

Поречът може да се включи в диетично менюпри заболявания на съдовете, жлъчния мехур, бъбреците, инфаркт, сърдечна невроза: растението има тенденция да регулира метаболизма, намалява възбудимостта на нервната система. По същата причина билката помага и при безсъние.

При нервни разстройства, колит, болка в ставитепричинена от настинка, при гастрит с ниска киселинност се приготвя такава отвара: 20 г листа се варят 10 минути в 250 мл вода на слаб огън. Пийте отвара от супена лъжица 3р / ден преди хранене.

Тъй като листата от пореч се появяват в началото на пролетта, се препоръчва да ги включвате редовно в диетата си, за да намалите тежестта на симптомите на бери-бери.

Противопоказания

Поради продължителната употреба на пореч може да се наруши функцията на черния дроб.

Има мнение, че най-добре е растението да се използва за лечение в колекции и не повече от месец.

Краставичната трева е едногодишно растение, което също има името: пореч, пореч, пореч, сърце цвете, gimlet, принадлежи към семейството на пореч. Тревата е отлично медоносно растение, използвано в кулинарията, както и в алтернативната медицина като отхрачващо, противовъзпалително и потогонно средство. В дивата природа поречът се среща в Южна Америка, Северна Африка, Южна Европа, Русия, Украйна и Кавказ.

Химичен състав

Поречът достига височина до 50-80 см, има кухи, дебели стъбла, разклонени в горната част. Долните и приосновните листа са дръжкови, големи, с овална форма, стъбловите листа са много по-малки, продълговати, приседнали, покрити, подобно на стъблото, с белезникави косми. Периодът на цъфтеж на краставичната трева започва през юни-август, растението дава плодове през юли-септември. Сини или виолетово-сини цветя на пореч, висящи на дълги дръжки, са събрани в метличести съцветия, всяко цвете може да съдържа до 5-12 mg нектар. Плодът на растението е туберкулозен тъмнокафяв орех.

AT лечебни целив алтернативната медицина се използва предимно надземната част на пореча - пресни или изсушени листа, цветове и семена. Представен е съставът на листата на растението:

• Аскорбинова киселина;
• каротин;
• Соли на калий, магнезий, калций;
• лигавични вещества;
• сапонини;
• Органични киселини - лимонена, ябълчена;
• флавоноиди;
• танини.

В цветовете на пореча са открити слузни вещества и етерично масло, а в семената на растението – мазни масла.

Полезни свойства

В европейските страни, млади листа от пореч, напомнящи на вкус и мирис пресни краставици, яде се, добавя се към салати, сосове, зеленчукови супи, окрошка, месни и рибни ястия. Зрелите листа могат да се задушават, да се използват в маринати и туршии, цветовете на растението се използват в промишлеността за приготвяне на сладкарски изделияи коняк.

Известен също от древни времена лечебни свойствапореч - още в армията древен Римвойниците по време на кампанията включват растение в диетата си за повишаване на силата на духа и смелостта, а също така се използва, ако е необходимо, като потогонно и диуретично средство. Средновековните лечители наричали пореча забавна билка, която облекчава скуката и меланхолията.

В момента билкари и народни лечителипредписват употребата на пореч като противовъзпалително, леко слабително, отхрачващо и обгръщащ агентпри трескави състояния, възпалителни процесистомашно-чревния тракт, настинки, запек, суха кашлица.

Диуретичният ефект на пореча се използва за лечение на отоци, увреждания на бъбреците, пикочните пътища и пикочния мехур, като се вземат настойки от листата и цветовете на растението. Лосиони и компреси от листата на пореч имат противоревматично и болкоуспокояващо действие при борба със ставни и мускулни болки, подагра.

Сварени семена от пореч вино от грозде, в алтернативната медицина се препоръчва за подобряване на лактацията. Успокояващото свойство на пореча в хомеопатията се използва при лечение на неврастения, нарушения на съня, депресивни състояния, астения, неврози на сърцето.

Отвари от листата на растението се предписват за външно и вътрешна употребапри кожни обриви, екзема и други кожни лезии, а маслото от семена на пореч също се използва за тези цели. Тъй като поречът е богат на минерали и спомага за подобряване на метаболизма, той често се включва в различни диети.

Показания за употреба

По лекарско предписание алтернативна медицинаупотребата на билка пореч се препоръчва на фона на:

• ревматизъм;
• болка в ставите;
• подагра;
• колит;
• гастрит;
• запек;
• Възпалителни процеси в пикочен мехури бъбреците;
• оток;
• висока температура;
• настинка;
• неврастения;
• безсъние;
• неврози на сърцето;
• астения;
• Кожни лезии.

Противопоказания

Не се препоръчва продължителна употреба на пореч (повече от един месец) поради възможни нарушениячернодробна дейност. Препоръчително е да използвате растението като част от различни лечебни таксии се консултирайте със специалист преди да го използвате.

Домашно приготвени билки от краставици

За готвене пресен сокпореч, използван в нервно изтощение, безсъние, неврози на сърцето, уролитиаза, трескави състояния, е необходимо да се измият свежите долни листа на растението течаща вода, залейте с вряла вода и след това смелете през месомелачка. Сокът, получен след изстискване на суровината през тъканта, се разрежда с вода в съотношение 1: 1 и се вари на слаб огън за 2-3 минути. Приемайте лекарството 3-4 пъти на ден след хранене по 2 с.л. лъжици, може да се използва и за външно третиране на проблемни зони на кожата.

За да приготвите инфузия от билка пореч, чаша вряща вода трябва да се излее в изсушена форма 2 супени лъжици. лъжици листа или 1 супена лъжица. лъжица растителни цветя. След настояване на сместа за един час, след филтриране, вземете 1 супена лъжица три пъти на ден. лъжица при болки в мускулите и ставите, подагра, ревматизъм, като същевременно се правят компреси от листа от пореч.

За лечение на хипосекреторен гастрит и възпаление на бъбреците, нормализиране на сърдечната дейност се препоръчва 3-4 пъти на ден да се използва 100 ml запарка от растението, за приготвянето на която една супена лъжица цвят се залива с чаша вряща вода и настоява за 6 часа.

За да се получи отвара от трева, 20 г сухи листа се изсипват в чаша вода, варят се 10 минути и след охлаждане се филтрират. При колит, нервни разстройства, болки в ставите, простуда се предписва три пъти на ден по една супена лъжица преди хранене, а с отвара могат да се измиват и кожни обриви.

Краставична трева (Бораго)(други имена: пореч, пореч лечебен, пореч лечебен) принадлежи към семейството на пореч. Твоето име поречполулистата - цели, широко удължени, долни - яйцевидни, стеснени към дръжки, горни - по-продълговати, по-дребни, приседнали; цветя - сини, с пет венчелистчета, увиснали, седящи на дълга дръжка, събрани в гъста четка на върха на стъблото, богати на нектар; семена - продълговати, тъмни. Цялото растение е четинесто окосмено.

цъфтиот края на юни до август.

Среда на живот

Тревата от краставици расте навсякъде, често се заселва чрез самозасяване в зеленчукови градини, като плевел. Родно място на пореч Мала Азия, бряг Средиземно море. Древните римляни са го дарили със свойствата да повдига духа, да повишава смелостта и да го използва, "за да улесни сърцето".

Във Франция тревата от пореч се е наричала "радост на сърцето", "забавление", "сърдечно цвете" и е била широко използвана за ароматизиране на вина, оцет, цветя са били поставяни в чаши с вино и безалкохолни напитки.

За съжаление, в нашата страна тревата от пореч е рядка зелена култура, въпреки че много любители градинари често засяват семената му. Добивът на зелена маса може да достигне 50-60 центнера от 1 ха и 20 кг / ха мед (поречът е добро медоносно растение).

В регионите Удмуртия, Перм и Екатеринбург поречът се засява в домашни парцели; узрелите семена се разпадат лесно, давайки голяма реколта през следващата година.

В културата тревата от пореч се нарича "бораго" и се оценява като студоустойчиво растение, което расте добре на различни почви и дори на сянка. Семената се засяват преди зимата или ранна пролет, младите нежни листа растат в рамките на един месец след първите издънки, те могат да бъдат събрани на няколко етапа. Трябва да се помни, че при сухо, горещо време растението бързо образува цветно стъбло, а листата стават груби и безвкусни.

Използването и полезните свойства на пореч

Какво отличава това растение, освен вкуса и миризмата на краставица? Съдържа витамин С, каротин, ябълка и лимонена киселина, етерични масла, в цветята - много захар. Освен това са открити фурокумарини, сапонини, танини и слузни вещества.

Както пресен, така и сушен, поречът има лечебни свойства.
Използва се като леко слабително средство при ставен ревматизъм и някои кожни заболявания, сърдечни неврози и белодробни катари. Настойките от листата се пият при неврастения като успокоително средство, а настойките от цветовете - като диуретик и потогонно средство. Витаминните салати профилактично насърчават метаболизма, предотвратяват възпалението в бъбреците и червата, облекчават раздразнителността.

У нас се препоръчва употребата на настойката при отоци, възпаление на бъбреците, ревматични болкипо следната рецепта: 2 супени лъжици билка пореч се заливат с чаша вряща вода, престояват 5 часа и се пие по 1 супена лъжица 5-6 пъти на ден.

Дивият пореч се бере преди цъфтежа. Срещат се млади листа и издънки широко приложениев салати, окрошки, супи, а също и като гарнитура към месни, рибни и зърнени ястия, за пълнежи в пайове, ароматизиране на оцет, пуншове, вино, приготвяне на чай.

Противопоказания

Може да доведе до чернодробна дисфункция продължителна употребатова растение. Затова специалистите съветват поречът да не се приема повече от един месец. Също така е препоръчително да приемате трева от пореч не като независима лекарство, и го включват в състава на различни лечебни колекции.