Детско меню за 2 години рецепти за правилно хранене. Обяд: зеленчукова крем супа

Вашето бебе е на 2 години. Може да тича и да скача, да рита топка, да строи кули с блокчета, да реже с ножица, дори да ходи назад. Искаш ли да бъдеш себе си най добрата майкаи направете повече за него, като например създаване на перфектното меню.

Ежедневието на едно 2-годишно дете се променя.

• Ставате в 7.30 и правите упражнения с бебето.
• В 7.45 състезание към тоалетната.
• Закуската е готова в 8 часа.
• От 8.30 до 11.30 играете или се разхождате.
• Към 12 часа е време за обяд.
• От 12.30 до 15.30 бебето спи.
• В 15.45 се закаляваш.
• В 16 часа - лека закуска (следобедна закуска).
• От 16.30 до 19.00 пак се разхождате и играете.
• 19.30 - време за вечеря.
• В 20.30 ч. – вечерно плуване.
• В 21.00 часа бебето си ляга.

Но това е идеалното ежедневие. Нямате бавачка и готвач? Баба ти работи ли или живее далеч? А вие ходите ли до магазина за хранителни стоки? Има толкова много за натъпкване в тези 30 минути между часовете и разходката с детето ви!

До двегодишна възраст децата могат да ядат от „общата маса“. Двегодишно малко дете, като правило, вече има 20 зъба, които са в състояние да дъвчат малки парчета храна. И не е нужно да избърсвате храната, както преди.

Каква е "общата трапеза" във вашето семейство? Наистина ли отговаря на всички изисквания? За да опростите живота си, препоръчително е да прехвърлите всички членове на семейството на правилното хранене - здравословно и балансирано. Вдигни подходящи ястияизобщо не е трудно. И всички ще спечелят.

1. Продуктите се варят, пекат, задушават, но не се пържат.
2. Максималният брой зеленчуци и плодове.
3. Каши от достъпни и любими зърнени храни всеки ден.
4. Само прясно приготвена храна.
5. Опитваме се да не смесваме протеини и въглехидрати.
6. Пием много чиста вода.

Стратегическо планиране

Препоръчително е цялото семейство да състави план за хранене за седмицата с рецепти. Ще получите повече бонуси, ако децата ви кажат какво искат да видят в чинията си. Напишете заедно списък за пазаруване за седмицата и отидете да пазарувате заедно. Устояйте на изкушението да купувате чипс, сладки напитки, пушена наденица. Съвместният план за хранене ще помогне за оптимизиране на покупките, ще научи децата да не купуват бърза храна. В същото време няма да забравите нищо и може би дори да спестите излишъци.

Какво да включите в списъка?

Храненето на бебето е приоритет в семейството, така че трябва да се съсредоточите върху препоръките за 2-годишно дете:

• четири хранения на ден за деца;
• топли ястия на всяко хранене;
• закуската и вечерята са с 20-25% намаление дневни пари, обяд - 40%, следобедна закуска - 10%;
• на ден 2-годишно бебе се нуждае от 1200-1400 g храна или 1000-1400 kcal: 1,5 чаши зеленчуци, 1 чаша плодове, 2 чаши млечни продукти, 50 g протеинова храна, 110 g зърнени храни, 4 ч.ч. всяко масло;
• оптималното съотношение на мазнини, протеини и въглехидрати за деца е 1:1:4;
• менюто на децата да е разнообразно, рецептите да са интересни;
• ако детето яде „като врабче“, увеличаваме калоричното съдържание на ястията или храним често, но малко по малко през целия ден.

Примерно меню за деня

1. За закуска планираме просто ястие: или овесена каша. Овесената каша се приготвя бързо, ако просто я залеете с вряща вода, покрийте с кърпа, оставете да вари няколко минути и добавете парче масло. Кашата от елда и просо също е добро решение.
2. За обяд - проста зеленчукова супа или борш. За деца е по-добре да се вари във вода или разреден бульон. Вкусни и питателни супи. Наборът от зеленчуци в тях може да бъде различен: тиквички, тиква, картофи, бяло зеле, броколи, моркови. Варено месо, задушена или печена риба, зеленчуци, салата също се вписват в концепцията за здравословна диета. Ако в менюто има тестени изделия, опитайте се да се справите без месо и риба. Десерт и напитки по избор.
3. Плодове, желе с парче пълнозърнест хляб, кефир или ферментирало печено мляко са подходящи за детска следобедна закуска.
4. Направете вечерята лесна: гювеч, мързеливи кнедли, чийзкейкове на пара, зеленчукова яхния, варено месо или парче риба на пара(последните два елемента от менюто са подходящи, ако нормата на протеиновите продукти не е изчерпана през деня).

Преди лягане някои 2-годишни деца са свикнали да пият мляко. Съвременни изследванияпредупреди, че храната краве млякона възраст под 3 години може да причини дефицит на калций в организма и да провокира повишаване на нервната възбудимост. Затова е по-добре да го изключите от диетата.

Заменете млякото с млечна формула или по-скоро с вода, като постепенно намалявате количеството. Ще дойде време, когато бебето ще свикне да заспива без шише.

Забравете за колбаси, сандвичи, зърнени храни, покрити с мляко или кисело мляко, и се опитайте да се обучите да готвите бързо, вкусно и здравословни закускиза цялото семейство.

Рецепти за закуска

• Към готовите овесени ядки добавете резен банан и малко олио. Толкова по-вкусно!
• Наредете филийките сирене на дъното на тавата. Добавете отгоре. Яйцата се разбъркват с вода и се изсипват при сиренето и доматите. Поставете тигана във фурната за 5 минути. Питателният омлет е готов!
• За чийзкейк ще ви трябва: пакет извара, две яйца, сол и половин чаша брашно. Разбъркайте, като постепенно добавяте брашното. Оформят се чийзкейкове, поставят се в тава и се слагат във фурната за 5-7 минути. Задушаването на това ястие е още по-добро. Поставете топли чийзкейкове и заквасена сметана, разбита с горски плодове на масата.
• Увийте омлет от няколко яйца в пита хляб, като добавите любимите си зеленчуци.

Вкусни идеи

Свикнали сме, че за обяд винаги трябва да има супа, а след това втората. И още един компот. Не ви ли писна да ги приготвяте седем пъти седмично? Нека помечтаем и поканим бебето на вечеря с графа.

благородни сандвичи

1. Нарежете около чаша зеленчуци с пръчици.
2. Поставете задушени хрупкави броколи в отделна красива чиния (изберете най-красивото цветче).
3. Нарежете 30 г варено пуешко, пилешко или телешко месо на тънки филийки и направете сандвичи върху най-тънките филийки хляб.

Подредете масата като за празник, а след това разкажете историята на мистериозния граф, който е споделил най-добрите си рецепти с вас.

Салати във формички

1. Можете да подредите приготвената храна за вечеря в разноцветни форми за печене или форми за приготвяне на лед.
2. Оставете вашето 2-годишно дете да нареже маруля, зеле или спанак с неостър нож, варени моркови, круша или ябълка, пулп от авокадо.
3. Във всяка формичка или килийка на тавата сложете разноцветни зеленчуци, парченца месо, стръкчета зелении.

Включвайки децата в готвенето, вие насаждате умения правилното храненеи се научете как да подредите масата за вечеря. Освен това всеки знае, че няма по-вкусни ястия от приготвените сами.

Младите родители чувстват тежестта на отговорността за всяко хранене: какво, колко и по кое време детето е яло. И ако любимото дете не успя да изяде всичко? Не драматизирайте. Облекчете натиска върху бебето. Не можете да храните насила: той има право да реши сам. Вкусно сте приготвили здравословни ястияот пресни продукти. Просто се наслаждавайте на храната заедно.

Вечерно меню

Вечерното меню на дете на 2 години може да включва:

• ако нямаше месни ястия за обяд;
• постно месо, ако бебето го обича много и не го е яло през деня;
• зеленчуци, които могат да се дават през целия ден;
• плодове - сурови и печени;
• млечни продукти;
• зърнени храни;
• гювечи;
• яйца като самостоятелно хранене или като част от леки ястия.

Времето за вечеря може да бъде съкратено чрез изучаване на прости рецепти.

Представени рецепти

Запеканка от карфиол

1. Загрейте предварително фурната.
2. Главата се разглобява на съцветия и се нареждат във формички.
3. Отгоре сложете нарязани домати, поръсете с настърган кашкавал.
4. Пече се 25 минути на 130 градуса.

За вечеря ястията, изпечени във фурната (във фолио, в саксии, в ръкав за печене), са перфектни. Не е много обезпокоително и не отнема много време.

Пиле в гърне

1. Не забравяйте да включите фурната.
2. Нарежете филето на парчета с такъв размер, че да е лесно за двегодишно бебе да ги дъвче.
3. Поставете пилето на дъното на тенджерата, добавете зеленчуци на вкус, поръсете със сирене, сложете във фурната и се погрижете за детето.
4. След час поканете семейството на масата.

Дори в саксии, супите и зърнените храни са добри.

Паста с броколи

1. Разделете малка глава броколи на съцветия, потопете ги във вряща вода за 5 минути.
2. За дете на 2 години е препоръчително допълнително да нарежете варено зеле.
3. Поставете броколите в предварително загрятия тиган, добавете олио и малко остатъчен зеленчуков бульон.
4. Сварете макароните и ги хвърлете в тигана при зелето.

Храна за 5 минути

Понякога родителите имат особено напрегнати дни: сутрин трябва да станете и да избягате някъде. Няма време за готвене. С какво да нахраним детето в този случай? Ето няколко варианта.

• Хвърлете банан, половин портокал обелен в блендер, изсипете кисело мляко или кефир на същото място, разбийте на висока скорост. Наситен с въглехидрати, минерали и витамини, деликатес за двегодишно дете е готов.
• В блендер се приготвя коктейл от горски плодове: половин чаша кисело мляко, банан и шепа горски плодове (може и замразени). За да затоплите напитката, включете блендера максимална скорости изчакайте, докато купата се затопли.
• Заредете обелените банани, ябълков сок и любимите на бебето горски плодове в блендера. Между другото, кивито е лидер по хранителна стойност сред плодовете.

Суперхрани

Желателно е менюто за дете на 2 години да включва и така наречените суперхрани, известни със своите полезни свойства. Хранете бебето си с тях поне от време на време.

• овесени ядки;
• дива червена риба;
• кисело мляко;
• спанак.

2-годишно дете все още се нуждае здравословно хранене. Поставете правила за членовете на семейството и се опитайте да спазвате ежедневието. Насърчавайте детето си да яде разнообразно здравословни хранидопринасяйки за неговото хармонично развитие.

Добър ден, скъпи читатели!

Проблемът с храната важен въпросот които зависи здравето ни. Но ако ние, възрастните, често го пренебрегваме, тогава детско тяломного зависи от това какво влиза в него. По принцип родителите внимателно се грижат за храненето на децата до една година.

Ако бебето вече е преминало на пълен храна за възрастни, а гърдата за него е само начин да се успокои, възрастните забравят за диетата на децата и започват да хранят детето от общата маса.

Това не винаги е правилно. За дете на 2-3 години трябва да има специално меню, което ще позволи на неговите органи и системи да се развиват нормално.

Първо, скъпи читатели, нека да разберем кои продукти трябва да присъстват в диетата на децата:

• нискомаслени млечни продукти - до 600 г на ден (извара - 50-100 г, заквасена сметана - 10-20 г, останалото - сирене, кефир, кисело мляко, мляко);
• постни меса (телешко, телешко, агнешко, заешко) -120 г на ден;
• яйца (за предпочитане пъдпъдъци) и морски дарове (риба с ниско съдържание на мазнини);
• зеленчуци (100-120 г картофи на ден, тиквички, тиква, краставици, домати, зеле);
• плодове (100-120 г на ден), горски плодове (10-20 г на ден);
• зърнени храни, захар (10-20 g на ден, като се вземат предвид захарите, открити в сокове и други продукти).

От сладкиши е позволено да се дават marshmallows, бисквитени бисквити, мармалад, marshmallow (желателно е да са на естествена основа).

Какви храни не трябва да се дават на деца на тази възраст?

• трудно смилаеми морски дарове (раци, скариди);
• колбаси промишлено производствосъдържащи консерванти и оцветители;
• тлъсто месо (агнешко, гъше) и риба (писия);
• пъпеш, грозде (натоварват панкреаса и увеличават количеството газове в червата);
• сладолед (днес този деликатес се приготвя с помощта на багрила и консерванти, палмово масло; ако искате да поглезите бебето си със сладолед, гответе го сами);
• торти, шоколад, сладкиши, закупени от магазина сладкарски изделия (делът на захарта в тях надвишава всички допустими норми, а качеството на продуктите, използвани за готвене, е съмнително);
• газирани напитки;
• какао (има високо съдържание на мазнини и ободряващ ефект);
• мед (ако сте алергични към него).

Като изберете храни, които са приемливи за дете на 2-3 години, можете да направите примерно менюза една седмица.

Как да изградим меню?

Продуктите и тяхната комбинация могат да варират. Помислете какви опции са налични за съставяне на меню.

закуска

Трябва да започнете с леки и питателни ястия. Позволени комбинации:

• млечни зърнени каши (например елда, ориз, овесена каша);
• фиде с настърган кашкавал;
• обезпокоителни гювечи, пудинги, чийзкейкове;
• картофено пюре със зелен грах;
• омлет.

Тези ястия могат да се сервират в допълнение към:

• компот, чай, кефир;
• филия хляб с масло и сирене или конфитюр;
• мляко.

Вечеря

Това хранене е най-обилното и може да включва първи ястия:

• борш или зелева супа в месен бульон;
• зеленчукови или рибни супи;
• зърнени супи (елда, просо, овесени ядки).

В зелева супа или борш можете да добавите яйце и малко заквасена сметана.

За второто:

• месни котлети;
• картофено пюре;
• настъргано варено цвекло;
• месни рула;
• черен дроб паста;
• задушени тиквички;
• варено пилешко месо;
• кюфтета.

Месните ястия за второто се допълват от зеленчукова гарнитура. Може да се сервират с плодов сок, компот и филия черен хляб.

следобеден чай

Като напитка можете да предложите:

• компот;
• кефир;
• мляко.

Освен това се дава ябълка и малко сладко ястие:

• мус;
• гювеч;
• бисквитка;
• извара;
• меденки;
• настъргани моркови със сметана.

Разбира се, не можете да смесите всичко в едно хранене. Изберете всякакъв вид продукти и съставете меню за деня с тях.

Вечеря

Това ястие трябва да е леко, но питателно. Можете да предложите:

• котлети от моркови;
• гювеч от извара;
• омлет;
• зелеви сарми;
• картофени котлети;
• извара;
• зеленчукова яхния.

Като цяло детето трябва да получава 1500 kcal на ден с храната, като половината от тях са за обяд.

Ако детето не се храни добре?

Често се случва децата да отказват дори вкусни ястия. Имат лош апетит или просто са непослушни. Ако детето има лош апетит, какво трябва да направят родителите? Могат да се дадат някои съвети:

• Превърнете храненето си в игра. Поставете любимите играчки на вашето бебе наблизо и се преструвайте, че ги храните. Покажете колко добре се хранят. Често тази техника работи за малки деца.
• Не давайте сладкиши на бебетата преди основното хранене. Нека сладкото е награда за добър апетит.
• Сервирайте ястието върху красива чиния, украсете го. Атрактивен външен видсъс сигурност ще заинтересува детето.

Едно двегодишно бебе може вече да има 16-20 зъба в устната кухина и точно на тази възраст бебето трябва да бъде научено да дъвче, да използва зъбите си по предназначение. Храненето на дете от 2-3 години идва предимно от обща маса, т.е. Това, което ядат родителите, яде и бебето. Родителите трябва да дават пример и да учат децата си правилно поведениена масата, за да възпита култура на хранене. Това е точно времето, което е идеално за преразглеждане на вашата диета в правилната посока, това ще се отрази не само на здравето на детето, но и на здравето на родителите по много положителен начин.

При дъвченето на храната се стимулира производството на хранителни сокове, което прави храната по-лесно смилаема. От тази възраст вече е необходимо течната и полутечна храна да се заменя с по-плътна, по-груба. Ако на тази възраст бебето не се научи да яде такава храна, в бъдеще това може да провокира големи проблеми. Те ще се отнасят не само до хранителни навици, болести стомашно-чревния тракт, но също така може да причини проблеми със захапката на детето. Ако челюстите не получават оптималното натоварване, те не растат и по време на изригване постоянни зъбиима липса на място. Развиват се различни нарушения, зъбите на бебето стават неравни и изискват продължително ортодонтско лечение.

Диетата не трябва да се нарушава.
Бебетата на тази възраст трябва да имат 4 хранения на ден, това е закуска, обяд, следобеден чай и вечеря. дневна нуждакалории е 1400 - 1500 kcal, ако разделите този обем между храненията, тогава около 40-50% от всички kcal са за обяд, а останалото се разпределя за закуска, следобедна закуска и вечеря.

По отношение на съотношението - протеини, мазнини, въглехидрати, приоритетите са следните, детето трябва да получава 60 g протеин, повечето отот които животински произход, 60 г мазнини, също трябва да бъдат основно растителен произход, въглехидратите се нуждаят от около 220гр.

Много важно е спазването на диетата, а именно спазването на интервалите от време между храненията. При спазване на диетата детето развива условен хранителен рефлекс за това време, като по този начин осигурява ритмична работа храносмилателната система. Храносмилателните сокове се произвеждат навреме и в достатъчни количества, което улеснява смилането и усвояването на храната. В противен случай рефлексът избледнява, соковете се произвеждат в по-малки количества. Това е причината детето да отказва да се храни.
Можете да се отклонявате от режима на хранене за не повече от 15 - 20 минути, като в интервалите между храненията не е препоръчително да давате на бебето допълнителни ястия, дори плодове, кисели млека и особено сладкиши. Това ще прекъсне апетита на бебето, впоследствие отново ще има отказ от ядене.

При бебета на 2-3 години стомахът се освобождава от храна след 3,5 - 4 часа, но ако бебето е яло много мазни храни, след 4,5 часа. Следователно интервалите между храненията трябва да бъдат 3,5 - 4 часа. Някои бебета се нуждаят от допълнителна храна през нощта.

Млечни продукти.
Както всички бебета, дете на 2-3 години трябва да получава достатъчно ферментирали млечни продукти. Оптималното количество е 550 - 600 г, като това количество включва и тези продукти, които се използват за готвене.

Диетата трябва да включва и извара, сирене, заквасена сметана, сметана, тези продукти могат да се използват не само като основно ястие, но и като дресинг. Изварата трябва да бъде 5-11% масленост, а количеството на тази извара трябва да бъде 50-100 г. Сметана или заквасена сметана 10-20% масленост също трябва да присъства 10-20 g. Трябва да има и сирене, мляко и кефир.

Всички тези продукти могат да се използват за приготвяне на различни ястия, като чийзкейкове, кнедли, различни закуски с плодове. Но си струва да запомните, че такива закуски или следобедни закуски трябва да бъдат само 2-3 пъти седмично, но млякото, киселото мляко и други млечнокисели продукти трябва да присъстват в диетата ежедневно.

месо.
С възрастта количеството на месото в храната на детето трябва да се увеличава, като до тригодишна възраст това количество трябва да е 120 г на ден. Менюто на бебето включва телешко, заешко, агнешко, може да се използва нетлъсто свинско месо. Диетата трябва да съдържа и карантии, които са богати на протеини, витамини и са смилаеми. по-добре от месото. Тези продукти включват черния дроб, езика, сърцето. Що се отнася до готвенето, месото може да се сервира във формата парни котлетиМоже да ги изпечете и във фурната. Можете също така да използвате яхния и пържена кайма. За обогатяване на вкусовото възприятие, за разнообразие, можете да дадете малки парченца варена наденица, детски колбаси. Въпреки че има друго мнение, което забранява колбасите при деца под 7 години.

Яйца и морски дарове.
Яйцата трябва да бъдат основният доставчик на протеини в диетата, на бебето може да се дава половин варено яйце на ден, а от две деца - цяло яйце. Можете да готвите омлет за вашето бебе. При приготвянето на котлети често се използва яйце като свързващо вещество, в който случай на бебето не трябва да се дава яйце на този ден.
Ако не медицински противопоказания, в диетата трябва да присъстват риби от морски и речни видове. Изключение правят рибите от тлъсти и деликатесни видове, както и суровата риба. На децата може да се дава варена, пържена риба, кюфтета и най-важното - да се освободи от костите. Не давайте пушена и консервирана риба, с изключение на децата рибни консерви. Строго е забранено да се дават екзотични морски дарове и хайвер, които са много силен алерген.

Зеленчуци.
Яденето на зеленчуци е отлична превенция на запек, тъй като зеленчуците съдържат голям бройфибри. В допълнение, зеленчуците и плодовете могат да увеличат секрецията на храносмилателни сокове и да увеличат апетита.
В диетата на деца на възраст 2-3 години трябва да има 100-120 г картофи дневно, това включва не само картофи във второто ястие, но и картофи в супи, зеленчукови котлети и др. В допълнение към картофите е необходимо да се използват други зеленчуци за готвене на супи или втори ястия, салати, включително зеле, тиквички, домати, краставици, тиква и други.

От двегодишна възраст е необходимо да се използват зеленчуци, магданоз, копър, спанак, маруля, лук и чесън в малки количества. Зеленчуковите пюрета трябва да се заменят със ситно нарязани марули, задушени зеленчуци и др.

Как правилно да обработваме зеленчуците и плодовете?
Обработката на храната започва с почистване на зеленчуците, необходимо е да се отреже кората тънък слойтъй като кората съдържа голямо количествовитамини. За различни салати е по-добре да готвите зеленчуците в кората им в малко количество вода или най-добре да ги сварите на пара. След почистване не можете да държите зеленчуците във вода, тъй като това допринася за измиването на витамини.

Освен това трябва да обърнете внимание на времето за готвене на зеленчуци, картофи, моркови, зеле се готвят за не повече от 25 минути, цвекло за малко повече от час и спанак за не повече от 10 минути. Сурови зеленчуциразтривайте, нарязвайте непосредствено преди ядене. Тъй като храната остава на откритодопринася за разрушаването на витамините.

Плодове.
В диетата трябва да има 100-200 г плодове и 10-20 г плодове. Децата по принцип не отказват и ядат различни плодове с апетит. Струва си да бъдете внимателни, когато ядете цитрусови плодове и екзотични плодове, тъй като може да има алергия.

особено здрави горски плодовецариградско грозде, касис, боровинки, морски зърнастец. Много плодове са полезни при запек, включително боровинки, круши, касис. Кивито има подчертан слабителен ефект, но си струва да запомните, че голям брой плодове имат същия ефект.

Зърнени храни и захар в диетата на детето.
Ечемикът, просо и перлен ечемик се считат за много полезни в диетата на детето. Вече можете да въведете юфка, фиде в диетата като гарнитура към втори ястия или млечни супи.
Трябва да внимавате със захарта, тъй като тя влошава апетита на детето. Но разбира се подобрява много вкусови качества, но си струва да запомните, че излишната захар може да доведе до наднормено теглотяло. Нормата на захар на ден за бебе на 2-3 години е 30-40 g, това количество включва захари, които се съхраняват в сокове, плодове, сладкиши и др.

Сладките, които могат да се дават на дете, са маршмелоу, мармалад, маршмелоу и, разбира се, плодове. Бананът се счита за най-сладкия плод. Не трябва да давате шоколадови продукти на вашето бебе, тъй като шоколадът възбужда нервна системаи е много силен алерген. Същата информация важи и за какаото.

Правила за готвене.
Млякото може да се вари не повече от 3 минути и в никакъв случай не трябва да се вари отново. При приготвянето на зърнени храни млякото се добавя вече към варени зърнени храни и зеленчуци. Месото след обработката трябва да бъде приготвено на едно парче топла вода. Това е необходимо, така че месният сок да остане вътре в месото и то да се окаже сочно. Протеините на повърхността на месото коагулират, образувайки силен филм и месният сок не може да излезе на повърхността.

При пържене на храна трябва да се спазва същия принцип. При пържене в сгорещено олио или мазнина на повърхността се образува коричка, която не позволява на соковете да изтичат. За да задушите месото, то трябва първо да бъде леко запържено и след това да се задуши в малко количество течност.

Храненето на всеки човек трябва да бъде балансирано, така че тялото да получава достатъчно енергия за живота. Особено ако това е растящо бебе, за което храната е доставчик на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, микроелементи и фибри. Менюто на дете на 2 години трябва да бъде внимателно планирано, така че да получава достатъчно енергия на ден. Тялото расте и се обръща значително внимание на храната.

Разлики от храненето на бебето

Менюто на дете на 2 години вече е различно от това, което е ял след една година. Сега основните продукти са въведени като допълващи храни, почти всички зъби са израснали и е възможно да се премине от пасирана храна към храна на бучки. Супите не трябва да се пасират, нека бебето се научи да дъвче. Освен това месото не трябва да се усуква на кайма, може да се вари и нарязва на малки парчета или да се задушава. Плътността на кашата също трябва постепенно да се увеличава. Млечните продукти трябва да присъстват в диетата заедно с месо, зърнени храни, хляб, зеленчуци и плодове. Нека бебето се присъедини обща маса, яде с всички и взима пример от родителите си – така бързо ще се научи да държи лъжица и ще очаква с нетърпение следващото хранене. Менюто на дете на 2 години обаче не трябва да се състои от онези ястия, които ядат възрастните. Децата на тази възраст трябва да готвят отделно.

Разлики от храненето на възрастни

Растящият организъм на бебето се нуждае само от онези продукти, които са му полезни. Трябва да знам кои храна за възрастнине е подходящо в менюто за дете на 2 години:

• гъби;
• съхранявайте консерви, доматени сосове, майонеза, кисели зеленчуци;
• газирани напитки;
• морски дарове и осолена риба;
• патешко, гъше месо;
• колбаси и пушени меса;
• кафе напитки;
• пикантни подправки и подправки;
• количество шоколад и сладкарски изделиятрябва да бъдат ограничени.

С течение на времето детето ще яде същото като възрастните и за две годишниима огромен брой рецепти за ястия, които ще зарадват не само трохите, но и родителите му.

Примерно меню за дете на 2 години

За да улесним заинтересованите майки и татковци, ето ги подробна диаграмахранене за деца.

Правила за съставяне на диета

Ако нямате възможност да следвате ясно препоръките, дадени в това меню за деца, това не е проблем. Основното нещо е да следвате някои правила, когато приготвяте здравословна храна за вашето бебе:

• ежедневно в диетата трябва да присъства постно месо, около 90 g, а карантия - 1-2 пъти седмично;
• колбаси и колбаси могат да се дават специално, за деца и само като рядко изключение;
• риба с малък брой кости - 2-3 пъти седмично по 70-100 г наведнъж;
• Препоръчват се 600 ml млечни продукти на ден, поне 200 от които кефир или ферментирало мляко;
• сурова извара или в гювечи, пудинги и чийзкейкове - няколко пъти седмично;
• яйце - 3-4 пъти;
• на ден 12 г масло и 6 г растително масло;
• най-малко 250 г зеленчуци и плодове на ден;
• около 100 г хляб на ден.

Тези правила се спазват от готвачите в детските градини, съставяйки менюто на детето за 2,5 години.

Как да боравим с продуктите

За да организирате подходяща диета за дете (2 години), менюто трябва да включва варени, задушени, печени, прясно приготвени ястия. Не трябва да давате на бебето пържено, същите котлети могат да бъдат приготвени на пара. Нека бебето яде зеленчуци и плодове, както сурови, така и преработени.

Как да коригирате диетата

Някои продукти се появяват в нашата диета периодично, сезонно. Ето защо през пролетта и есента можете да поддържате силата на тялото, като приемате мултивитаминни комплекси, но само след консултация с педиатър. По-добре е да дадете предпочитание на онези продукти, плодове, зеленчуци и билки, които се отглеждат в региона, в който живеете.

Как да организираме хранене за деца

Менюто вече е дадено подробно и е желателно да се поддържа даден ритъмбебешка храна всеки ден. Ако той не отиде при Детска градина, и седи вкъщи, направете конкретен график, последователност от действия за деня. Уведомете детето, че например сутрин ще се събуди, ще се измие, ще направи упражнения и ще закуси. След разходката ще измие ръцете си и ще обядва, а след вечеря ще получи дългоочакван бонбон. Не е необходимо да се придържате към графика по час, основното е последователността на действията. Така че след енергична разходка по улицата бебето ще се събуди с апетит, още повече, че знае, че няколко души вече го чакат у дома. вкусни ястия, и с удоволствие ще изяде всичко предложено.

Недохранване и преяждане

Не можете да принудите бебето да яде всичко, което лежи в чинията му. Ако не иска да яде точно сега, изчакайте. следваща срещахрана, без да му предлагате лека закуска. След това следващия път порцията ще бъде изядена. Не прехранвайте бебето, това претоварва храносмилателната му система. Оставете го да яде малко по малко, но само когато наистина иска. Родителите не трябва да се разстройват, че детето според тях е недохранено. Той ще получи всичко необходими вещества, просто яжте малко по-късно или дори утре. Ако се чувства добре, играе и тренира весело и ентусиазирано, това е знак, че вече е доста пълно.