Sakupljanje listova brusnice u proljeće. Kako sakupljati listove brusnice

listovi brusnice ( lekovita svojstva i kontraindikacije) nisu ništa manje korisne od samih bobica.
Vrijedi naučiti više o tome, jer u mnogim slučajevima uspješno zamjenjuju diuretičke lijekove.

Ljekovita svojstva lista brusnice mogu se uspješno koristiti kod edema u hipertenzija, urinarne infekcije, proširene vene, sa povredama i potresom mozga.

Dezinfekciona svojstva lista brusnice su korisna u liječenju cistitisa i pijelonefritisa.

Listovi brusnice koriste se kod gihta i gihta urolitijaza. Koristi se u programima mršavljenja. Kod male djece s bilo kakvim oštećenjem središnjeg dijela nervni sistem uvek nađe primenu list lingonberry.

Brusnice rastu širom sjevera i u srednja traka našu ogromnu zemlju. Neće biti teško napraviti berbu lišća za zimu, samo šetnju šumom, branje gljiva i bobica. Siguran sam da listovi brusnice neće ležati besposleni s vama. Obavezno ih koristite za zdravlje.

Važno je samo znati u koje doba godine je najbolje sakupljati listove brusnice, kako od njih pripremiti ljekovite odvare, koje su indikacije za upotrebu. O tome će biti naš članak.

Kako i kada sakupljati list brusnice

Sakupljanje listova brusnice vrši se ili u rano proljeće ili u septembru, u vrijeme berbe bobica. U proljeće se odrežu mladi cvatovi s listovima, a u jesen se gusti, tvrdi listovi otkinu.

Ljeti je berba listova brusnice besmislena. Pocrniće kada se osuše. Nakon sakupljanja, suše se ili na suvom, provetrenom mestu ili u rerni na temperaturi od 35 stepeni. Čuva se u platnenim vrećama - do 3 godine.

List brusnice se može kupiti u apoteci. Nema problema! Prodaju se u obliku filter vrećica i kuhaju se kao čaj. Ili u obliku rastresitih zdrobljenih sirovina od 50 ili 100 grama. Cijena je skromna, samo 50 rubalja.

Hemijski sastav i korisna svojstva listova brusnice

Lingonberry i list lingonberry je toliko popularna biljka da je najbolje proučavana od strane naučnika. Poznato je da listovi sadrže fenol glikozide, tanine, antioksidanse – flavonoide, glikozide, hiperozide.

Mnoge organske kiseline: galna, kininska, ursulna, elagična, vinska, benzojeva, oksalna, pirogrožđana, limunska i jabučna.

Arbutin je glavni antiseptik urinarnog traktačini 9% i dosta pomaže u oporavku od cistitisa i pijelonefritisa.

Ne zaboravite da sami listovi, u smislu sastava vitamina i minerala, ni na koji način nisu inferiorni od brusnica, posebno u sadržaju vitamina C, tako da beriberi ne prijeti onima koji piju čaj od brusnice.

Pronađen je širok spektar korisnih komponenti široka primena at razne vrste patologija. Ali glavna ljekovita svojstva listova brusnice su antiseptička, antipiretička, antibakterijska i diuretička.

Kako uzimati list brusnice? Nakon što smo toliko naučili o predivna svojstva ove biljke, želim što prije saznati - kako kuhati i piti odvarke od nje?

Od osušenih ili svježih listova pripremaju se uvarci, infuzije i kuha se čaj.

Kako pripremiti odvar od lista brusnice?

Da biste pripremili odvar, uzmite supenu kašiku suvih, zgnječenih listova i kuvajte ih na laganoj vatri pola sata u četvrt litre čiste vode.

Nakon hlađenja, proceđivanja i istiskivanja ostatka, dovedite ukupnu zapreminu na prvobitni nivo.

Kako pripremiti infuziju od lista brusnice?

2 kašičice zgnječenih listova sipajte u termosicu i dodajte kipuću vodu u količini od 0,5 litara. Zatvorite čep i ostavite 2 sata, a zatim procijedite. Kako skuvati list brusnice za čaj? Ovo se radi na uobičajen način! Kupljena filter vrećica se sipa kipućom vodom u šolju (200-250 ml) i infundira 15 minuta.

Ali možete uzeti 2 supene kašike lista i preliti sa litrom ključale vode. Umotajte toplim peškirom, nakon 15 minuta čaj će biti gotov. Za ukus možete dodati krišku limuna ili meda.

Kako piti list brusnice ovisno o vrsti patologije?

Za razne bolesti potrebno je koristiti razne efekte, što nam može dati listove brusnice. U suprotnom, moguće je neželjene reakcije. Listovi brusnice (ljekovita svojstva i upotreba) imaju diuretički i koleretski učinak:

U većini slučajeva, prilikom uzimanja šumski iscjelitelj zanima nas njegovo diuretičko i dekongestivno djelovanje. Može se dobiti ako se sve korisne komponente biljke ekstrahiraju u maksimalnoj mjeri. To je takav biljni lijek koji je odvar od lista brusnice.

Treba ga koristiti kod upale: cistitisa, egzacerbacije pijelonefritisa, kao i kod edema: proširene vene vene, hipertenzija prvog i drugog stepena ( dodatna pomoć lijekovi).

Uvarak se priprema prema gore opisanom receptu. Cijeli volumen se dijeli na tri dijela i uzima se nakon jela. Ne odmah, već nakon jednog sata.

Međutim, postoji velika lista bolesti kod kojih treba kombinovati umjereno diuretičko djelovanje s djelovanjem lista brusnice na uspostavljanje metabolizma. U tim slučajevima bolje je koristiti pripremljenu biljnu infuziju.

Infuzija se koristi kod gihta i urolitijaze, reumatizma, kao koleretik za zgušnjavanje žuči i kod dijabetesa za snižavanje šećera u krvi. Infuzija se uzima frakciono - do 4-6 puta dnevno, 2 supene kašike.

Protuupalno, blago diuretičko djelovanje i uklanjanje edema može se postići upotrebom čaja od listova brusnice. Takav čaj savršeno jača imunološki sistem, oslobađa osobu od beri-beri, ublažava oticanje nogu.

Kako piti list brusnice tokom trudnoće?

Možete skuhati čaj na gore opisani način i piti ga u šoljici tokom dana i uveče da biste sprečili oticanje. Samo ne svaki dan, već 2-3 puta sedmično.

Kako piti čaj od brusnice u djetinjstvu?

Kako dječiji neurolog, mogu reći da vrlo često propisujem djeci list brusnice od intrakranijalnog pritiska.

primjer: Dijete ima 6 mjeseci. Postoje znaci na ultrazvuku mozga.U početku se sprovodi kurs terapija lijekovima, što vam omogućava normalizaciju likvorodinamike, tj. in kompleksan tretman diuretik je uključen.

Ali u budućnosti je velika vjerovatnoća da će se simptomi nastaviti. Moram ponovo da dam hemikalije! Da to ne bi uradile, preporučujem majkama da daju svom detetu list brusnice da popije.

Zakuvajte filter vrećicu u jednoj čaši kipuće vode i dajte ¼ šolje djetetu da popije u toku dana! Ali čaj je gorak. Stoga vam savjetujem da ga dajete malo (1 kašičica), miješajući sa sokovima od jabuke ili drugim sokovima, voćnim napitcima, kompotima.

Tok uzimanja lista brusnice u takvim slučajevima je sljedeći: piti 1 sedmicu, ali to činiti svaki mjesec šest mjeseci - zatim ponoviti ultrazvuk.

Inače, u slučaju bilo koje druge bolesti, listove brusnice je nemoguće uzimati neograničeno. Uostalom, to je diuretik koji uklanja kalijeve soli iz tijela. Dakle - ne više od 10 dana uzimanja šumskog iscjelitelja mjesečno. Onda pauza!

Kako piti list brusnice za mršavljenje?

Ako imate prekomjerna težina, onda je to uvijek praćeno zadržavanjem tečnosti u tijelu. Stoga će list brusnice pomoći u uklanjanju višak vode. Nije sposoban za više. Mislim da neće biti dovoljno prilagoditi se pravilnu ishranu i sredstva koja ubrzavaju metabolizam i fizičke vježbe.

Ali u isto vrijeme, biljni diuretik je bolji od furosemida ili nekog drugog sintetičkog diuretika! Dakle, kao jedna od komponenti integrisani program mršavljenja, široko se koristi.

Dragi prijatelji! To je vjerovatno sve što se tiče upotrebe lista brusnice za prevenciju i liječenje. Alat je divan, vrlo uobičajen, pravi šumski iscjelitelj. Ali ako niste sigurni da pravilno uzimate ovu biljku, bolje je da se konsultujete sa svojim lokalnim lekarom.

Listovi brusnice (ljekovita svojstva i upotreba) mnogima donose olakšanje razne bolesti. Koriste se diuretička, dekongestivna, metabolička, protuupalna ljekovita svojstva biljke. Upotreba lista brusnice je vrlo široka, jer ga je lako pripremiti sami. Da, i u apotekarskoj mreži ovaj jeftin lijek uvijek je dostupan.

Kontraindikacije

Ne treba piti list brusnice:

  • At preosjetljivost na biljne komponente koje izazivaju alergije;
  • S gastritisom s povećanom funkcijom stvaranja kiseline u želucu;
  • Hipotonični bolesnici s vegetovaskularnom distonijom;

Lingonberries pripada zimzelenom grmlju porodice vrijeska.

Raste uglavnom u šumovitim i močvarnim područjima, jer je biljka koja voli vlagu. Javlja se i na alpskim livadama.

Listovi su mesnati i okruglog oblika. Plodovi biljke su mali, prečnika oko 8 milimetara, crveni.

Mnogi ljudi znaju koliko su korisne bobice grma. Pravo su skladište vitamina C. Od njih se kuvaju razna voćna pića, neobična jela i samo se smrzne.

Međutim, dio lista i izdanci grma su još korisniji. Iako nemaju svi mogućnost da sami prikupljaju sirovine, apoteka u njemu ne manjka. Pogledajmo pobliže hemijski sastav biljke i saznajmo od čega pomažu listovi brusnice.

Listovi brusnice: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ako ste pripremili listove brusnice, morate proučiti korisna svojstva i kontraindikacije kako ne biste naštetili svom zdravlju.

Ispravna primjena ovoga lekovita biljka pomoći će u liječenju nekih tegoba i jačanju imunološkog sistema.

U medicini se najčešće koriste listovi i izdanci grmlja. Zanimljivo je da se koriste čak i sirovi za neke bolesti, na primjer, helmintijazu.

Uvarak od izdanaka i lišća ove biljke posebno je koristan u liječenju urinarnih infekcija zbog skoro deset posto sadržaja arbutina.

AT hemijski sastav biljke sadrže katehine - tvari koje daju elastičnost krvnim žilama, što smanjuje vjerojatnost moždanog udara (kod starijih osoba).

Ovaj grm je dobar antiseptik. Bogata je solima kalijuma i magnezijuma, što ga čini nezamjenjiv alat za poboljšanje rada srca.

Pa da rezimiramo - koliko korisno listovi brusnice:

  • smanjuje pritisak;
  • jača krvne sudove;
  • stimuliše rad srca;
  • snižava temperaturu
  • pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi;
  • inhibira viruse, mikrobe i bakterije;
  • jača imuni sistem;
  • ublažava upalu;
  • otklanja natečenost;
  • uklanja mokraćnu kiselinu.

Kontraindikacije.

  1. Uzrast do 12 godina.
  2. Bolesti povezane sa hiperacidnost, - čir, gastritis.
  3. Alergija na komponente.
  4. Akutno zatajenje bubrega.
  5. Hipotenzija.

Listovi brusnice za cistitis

Kao što je već pomenuto, brusnice su jedna od njih najbolje sredstvo za liječenje urinarnog trakta. Supstance koje čine njegovo lišće deluju depresivno na mikrobe, izazivaju upalu u bešici.

Skuha se list brusnice sa cistitisom na standardan način- kašika za 200 grama ključale vode. Kada se juha dobro natopi, može se piti.

Koristite ga 3-4 puta dnevno četrdeset minuta nakon jela, po 2 supene kašike. Tok tretmana je 25 dana. Ako je potrebno, tretman se ponavlja, ali nakon dvanaestodnevne pauze.

Listovi brusnice tokom trudnoće

Listovi brusnice se naširoko koriste tokom trudnoće od edema, jer ovaj lijek ima odlična diuretička svojstva.

Naravno, ne treba se samoliječiti, prvo se posavjetujte sa ljekarom koji vam vodi trudnoću. S obzirom na karakteristike vašeg tijela, samo ljekar može odobriti upotrebu ovog lijeka.

Obično se u te svrhe priprema izvarak s manjom dozom listova - ne žlica, već čajna žličica sirovina na čašu kipuće vode. I piju ga po 50 grama tri puta dnevno nakon jela.

Kada ubrati listove brusnice

Listovi brusnice se mogu sakupljati dva puta godišnje - u rano proljeće ili jesen. Glavna stvar je da to ne radite kada biljka cvjeta i donosi plodove. U ovom trenutku listovi nisu previše bogati vitaminima i mineralima.

Kako sakupljati listove brusnice?
Važno je zapamtiti da ova biljka vrlo brzo vene. Zato iskusni travari preporučuju brzo djelovanje - odmah nakon berbe i sortiranja počinju se sušiti. Da biste to učinili, listovi se polažu na čistu krpu ili papir na sjenovitom mjestu.

Kako skuhati listove brusnice

Za pripremu piva važno je koristiti drobljene sirovine. U ovom obliku daje više korisnih svojstava. Ako kupujete listove brusnice u apoteci, obično se pakuju u filter vrećice, pa ih je vrlo zgodno skuhati. Svako pakovanje obično sadrži 2 grama zgnječenog lista, odnosno pola kašičice.

Kako skuhati listove brusnice? Da biste pripremili izvarak, trebat će vam 200 ml kipuće vode i 10 grama sirovina. Zdrobljene listove stavite u metalnu posudu, a zatim ulijte kipuću vodu.

Kuhajte juhu u vodenom kupatilu 15 minuta, nakon čega se mora filtrirati. Sada u gotov odvar dodajte listove brusnice prokuvane vode tako da sadržaj bude tačno 200 ml, odnosno puna čaša. Sirovine u vrećama ne moraju se filtrirati.

AT preventivne svrhe, za jačanje imuniteta, iz zelenog dijela biljke. Da biste ga pripremili, uzmite dvije vrećice ili jednu kašičicu sirovina, prelijte kipućom vodom (300 ml). Zamotajte posuđe ručnikom i ostavite četvrt sata. Pijte čaj jednom dnevno.

Smršavite odvarom od listova brusnice

Zbog diuretičkog efekta brusnice. U pozadini uzimanja diuretika, hormon kortizol raste u krvi, doprinosi ubrzanom razgradnji masnih stanica.

Da biste smanjili težinu, pijte odvar od listova brusnice po trećini čaše tri puta dnevno 30 dana.

Nikada nemojte previše koristiti narodni lekovi ne znajući koje kontraindikacije imaju. Upute za korištenje lista brusnice, koje se sigurno nalaze u svakom pakiranju lijeka, pomoći će da se upoznate s njima.

Kako napraviti čaj u šumi - pogledajte video.

Cowberry

Ime: Cowberry.

Druga imena: Vrganj, brusnica.

Latinski naziv: Vaccinium vitis-idaea L. (sinonim - Rhodococcum vitis-idaea (L.) Avror.)

Porodica: Cowberry (Vacciniaceae).

Vrste: Porodica Cowberry - obično polu-grmlje sa redovnim zimzelenim ili opadajućim lišćem. Cvijeće 4-5 dimenzija. Od uže porodice vrijeska razlikuje se po donjem jajniku. Plodovi su uvek bobice. Stomate na epidermisu lista prate dvije parotidne ćelije koje se nalaze paralelno sa pukotinom pučine. U porodici postoje samo 2 roda, oba imaju medicinski značaj.
U hemijskom sastavu, kao i kod Ericaceae, dominiraju fenolna jedinjenja.

vrsta biljke: Mali zimzeleni grm.

Roots: Ima dugačak puzeći rizom.

Deblo (stabljika): Stabljika je uspravna, gusto razgranata.

Visina: 8-25 cm.

Lišće: Listovi brusnice su gusti, ne žute čak ni pod snijegom. Listovi su naizmjenični, obrnuto jajoliki ili eliptični, sjajni, kožasti, sa zakrivljenim rubovima, s tamnim žlijezdama ispod.

Cvijeće, cvatovi: Cvjetovi su pravilni, sa bijelo-ružičastim ili ružičastim zvonastim vjenčićem u vršnim grozdovima.

vreme cvetanja: Cvjeta u maju-junu

Voće: Grimizno-crvene bobice, veoma sočne, gorko-slatkog kiselog ukusa.

vreme sazrevanja: Plodovi sazrevaju u julu, avgustu, septembru.

vrijeme prikupljanja: Listovi se beru prije cvatnje biljke ili u rano proljeće, bobice - u jesen.

Karakteristike sakupljanja, sušenja i skladištenja: Bolje je navlažiti bobice za skladištenje. Čuvajte ih tijekom cijele godine, jer sadrže prirodni konzervans - benzojevu kiselinu. Listovi se beru odmah nakon otapanja snijega i prije nego što biljka počne cvjetati ili u jesen nakon sazrevanja ploda. Osušite pod nadstrešnicom ili na tavanu, često miješajući. Prinos suvih sirovina je 10%. Rok trajanja - 3 godine.

Širenje: U Rusiji se često nalazi u šumskom pojasu evropskog dijela, u Sibiru i na Dalekom istoku. U Ukrajini je rasprostranjen u Karpatima i Polisiji, povremeno na sjeveru šumske stepe. .

staništa: Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, između grmlja, povremeno u močvarama, na proplancima vrijeska.

Kulinarska upotreba: Koristi se kao prehrambeni proizvod. Bobice se konzumiraju sveže i kandirane, kisele sa kupusom, natopljene jabukama i kiselo sirćetom. Koriste se za pravljenje džemova, džemova i sirupa. Prah od suvog voća se koristi za pravljenje želea, punjenja za karamele, marmelade. Od svježe bobice pripremiti kvas, sok, vodu od brusnice, ekstrakte, sirupe, napitke. Prisustvo benzojeve kiseline salicilna kiselina sa svojim antiseptičkim svojstvima omogućava dugotrajno skladištenje svježe. Natopljene i ukiseljene borovnice se jedu kao prilog jelima od pržene divljači, peradi, mesa i ribe i dodaju se salatama. Unatoč maloj slatkoći, brusnice su nadaleko poznate zbog snage bobica, osebujnog, blago gorkog okusa. Od suvog i prženog voća možete napraviti napitak od kafe, od listova - listove čaja.
Karakteristično je da se brusnice, sirove pa čak i kuhane bez šećera, ne kvare dugo. Domaćice ih često kuvaju bez šećera sa slatkim kruškama i jabukama, a takav džem se dugo čuva.

Zanimljivosti: Zagonetka o brusnicama: Lišće sa sjajem, Bobice sa rumenilom, A sami grmovi Ne viši od kvrge.

lekovitih delova: Ljekovite sirovine lišće i bobice poslužiti.

Korisni sadržaj: Bobičasto voće sadrži do 12% šećera, organske kiseline, pektin i tanini, vitamin C, karoten, mangan. Listovi sadrže arbutin glikozid, flavonoide, hidrokinon, tanine, organske kiseline, askorbinska kiselina i tanin. Sjemenke sadrže do 30% masnog ulja koje se brzo suši.

Akcije: Cowberry ima diuretičko, adstringentno, protuupalno, sedativno, antiseptičko i antiseptičko djelovanje. Prijem Preparati od brusnice moraju obavezno biti praćeni upotrebom alkalnih mineralne vode . Brusnica normalizuje metaboličke procese u bubrezima, ima blago laksativno dejstvo, povećava efikasnost, pomaže u smanjenju šećera u krvi, jača imuni sistem, smanjuje propusnost i krhkost kapilara.

Dozni oblici:

odvar od listova . 2 kašike listova na 200 ml kipuće vode. Uzimajte po 1/2 ili 1/3 šolje 2-3 puta dnevno.

Recepti za liječenje:

Losioni . Sok od brusnice koristi se u obliku losiona i za navodnjavanje za liječenje lišajeva i šuga.

Bobice . U akušerskoj i ginekološkoj praksi bobice se koriste - za neuroze u menopauza, anemije trudnica i septičkih oboljenja u postporođajnom periodu.

odvar od listova koristi se kao antitusik, za srčana oboljenja, hipertenziju, leukoreju, krvarenje iz materice, upala pluća, bronhitis. 1 kašika zdrobljenih sirovina u 1 čaši vode, kuvati 1 minut, ostaviti 30 minuta, procediti. Uzimati 2 supene kašike 3 puta dnevno pre jela; djeca - od 1 kašičice do 1 supene kašike, u zavisnosti od starosti, noću.

Cowberry je jedna od onih rijetkih biljaka, čija korisna svojstva nisu samo bobice, već i lišće. Međutim, danas ne govorimo o tome, već o tome kada i kako treba ubrati sirovine.

Kada ubrati listove brusnice

Najvredniji sastav lišća brusnice može se pohvaliti u proljeće. Upravo u aprilu-maju, kada biljka ni ne pomišlja da procvjeta, najveća koncentracija je zabilježena u listovima. korisne supstance po kojima su tako poznati. Ako je ovo vrijeme sakupljanja propušteno, onda će sljedeća žetva "žetve" morati pričekati do jeseni, odnosno do kraja septembra - početka oktobra. Listovi brusnice sakupljeni van vremena tokom sušenja potamne i, kao rezultat, čak i ono malo tvari koje ih čine ispari iz njih.

Kako sakupljati listove brusnice

Prilikom pripreme listova brusnice, neće biti suvišno razmišljati o budućnosti. Ne morate vaditi biljku zajedno s korijenom, jer će to uništiti grm. Pokušajte što pažljivije rezati listove makazama ili ih pažljivo otkinuti.

Nakon što se listovi sakupe, potrebno ih je odmah početi sušiti, jer se sirovina brzo kvari. Sortirajte listove, uklanjajući višak otpada, grančica i listova sa drugih biljaka i rasporedite ih na palete da se kasnije osuše.

Kada i kako brati brusnice

Period sazrijevanja brusnica pada na kraj ljeta-početak jeseni, međutim, često se lovci na ovu kiselo-gorku bobicu sa "plijenom" mogu naći u oktobru, prije prvih mrazeva. Berbu brusnica je potrebno obaviti po suhom toplom vremenu rano ujutru nakon nestanka rose ili na zalasku sunca. najbolji kapacitet pletena korpa se smatra sakupljenom, jer se bobice u njoj praktički ne gužvaju, što znači da će gubitak vrijednih sirovina biti minimalan.

Nakon što su bobice sakupljene, moraju se sortirati, zelene, suhe, pokvarene, ukloniti lišće i peteljke. Zatim je potrebno brusnice oprati nekoliko puta tekuća voda. Oprane brusnice, očišćene od nečistoća, izlažu se na čist, suh peškir i lagano suše. nakon sušenja tradicionalnim načinima - bilo u rerni na temperaturi koja ne prelazi 60 stepeni, ili u dobro provetrenoj toploj prostoriji nekoliko dana, uz povremeno protresanje. Osušene brusnice čuvajte u dobro zatvorenim staklenim posudama dalje od sunčeve svjetlosti.

Vrijeme cvatnje: maj jun.

širenje: brusnice se nalaze u izobilju u šumskom pojasu evropskog dijela zemlje, u Sibiru i na Dalekom istoku. Domovina - borove šume sjevera.

Mjesta rasta: brusnice rastu u crnogoričnim, mješovitim, listopadnim šumama, grmlju i tresetištu.

Primjenjivi dio: zrelih bobica i ostavlja.

Vrijeme preuzimanja: Bobice brusnice se beru u septembru - oktobru, listovi - u maju - junu.

Hemijski sastav: Listovi brusnice sadrže galnu i elaginsku kiselinu, glukozid arbutin (5-7%), flavonol (0,5-0,6%), hidrokinon, tanine, vinsku kiselinu, vitamin C. Bobice sadrže šećere (glukozu i fruktozu), dušične tvari, organske kiseline (jabučna, limunska, benzojeva, oksalna, sirćetna, pirugrožđana, glioksilna, α-ketoglutarna), vakcinin glukozid, idein hlorid, likopen, zeaksantin, vitamini (A-0,05-0,12 mg%, C -8-15 mg%), fitonci . Benzojeva kiselina ima snažno antiseptičko (protiv truležno) svojstvo i dobro štiti brusnice od brzog kvarenja. Mangan ima i u borovnicama (manganovi oksidi - do 0,4% mase pepela).

Sakupljanje i priprema: berba se vrši u rano proljeće, prije cvatnje ili kasna jesen, nakon plodonošenja. Ponovna berba na istom mjestu može se obaviti najkasnije nakon pet godina.

Listovi se beru ručno ili seče lisnate stabljike. Sirovine se suše u prostorijama koje su ventilirane, takođe na tavanima ili u na otvorenom ispod nadstrešnice tanki sloj i periodično prevrtanje. Čuvati u platnenim ili papirnim vrećicama. Rok trajanja sirovine je 3 godine.

Bobice brusnice se beru u kasnu jesen. Dobro se čuvaju u vodi, zahvaljujući prirodnom konzervansu koji se nalazi u njima - benzojeva kiselina. Bobice se sortiraju, operu, polažu u tegle, preliju hladnom prokuvane vode, zatvoriti i ostaviti 2 - 3 dana na hladnom mestu. Tada se voda mora zamijeniti svježom vodom. Banke su dobro zatvorene polietilenskim poklopcima. Čuvati na tamnom i hladnom mestu. Tako se bobice mogu čuvati cijelu zimu.

Za duže skladištenje, bobice se mogu sušiti ili konzervirati. Bobice se suše na situ u pećnici na temperaturi ne većoj od 60 ° C, pri čemu se moraju povremeno miješati.

Kontraindikacije: bolesti bubrega, pažljivo koristiti kod pacijenata sa hipertenzijom, jer brusnice brzo smanjuju arterijski pritisak. Ako postoji kolecistitis, onda je bolje da se pacijent suzdrži od upotrebe brusnica. Brusnice su također kontraindicirane kod osoba s preosjetljivošću.

primjena:

Infuzija od listova brusnice ima diuretička, antiseptička i adstringentna svojstva, te je u tom pogledu vrlo slična po djelovanju listovima medvjetke.

Infuzija od listova brusnice koristi se za dijareju, nefrolitijazu, bolesti jetre, mokrenje u krevet, giht i produženi zglobni reumatizam.

Bobice i listovi brusnice se široko koriste kao antiskorbutik. Vodena infuzija bobičastog voća gasi žeđ, daje se febrilnim bolesnicima. Voda od brusnice ima blago laksativno svojstvo. Kuhane borovnice s medom koriste se za plućnu tuberkulozu i hemoptizu. Svježe, namočene i kuhane bobice brusnice koriste se kod katara želuca sa nedovoljnom kiselošću, dijareje, reume, gihta i kao diuretik.

U Karachay-Cherkessia vodena infuzija bobice brusnice, zajedno sa cvetnim korpama kamilice, koriste se kod bolova u jetri.

U naučnoj medicini odvar i infuzija listova brusnice koriste se kod nefrolitijaze, reume, gihta i kao diuretik.

Način primjene:

1) 1 kašiku zgnječenog lista brusnice skuvati u 1 čaši ključale vode, kuvati 5 minuta, ostaviti 1 sat, procediti. Uzimajte po 1 supenu kašiku 3-4 puta dnevno pre jela.

2) 1 kašičica listova brusnice davati 1 sat u 1 1/2 šolje kipuće vode, procijediti. Uzimajte 1/2 šolje 2-4 puta dnevno pre jela.

3) Pripremite mješavinu bobica i listova brusnice, kantariona (uzmite po 1 supenu kašiku svake komponente). Smesu kuvajte 10 minuta u 3 šolje vode, ostavite 1 sat, procedite. Uzimajte 1/2 šolje 5 puta dnevno, počevši od 16:00, za nevoljno noćno mokrenje.