Zu einem gesunden Lebensstil gehört die richtige Ernährung. Zusätzliche Gesundheitsbemühungen

Viele Menschen leben aus eigener Kraft krankheitsfrei. Sie können viele Jahre lang ein interessantes, reiches Leben führen, und es wird für Sie glücklich werden. Lifestyle ist Ihr persönlicher Stil. Mache es besser.

Qualitätswahl Lebensmittel führt zu guten Ergebnissen

Die Health-Food-Theorie versucht, ein globales Problem zu lösen. Ich wollte meine Gesundheit verbessern, meinen Körper stabilisieren und alle wertvollen Elemente vollständig aufnehmen, damit der Stoffwechselprozess rechtzeitig wiederhergestellt wird - eine Garantie und Garantie für eine gute Gesundheit. Sie begann zu den festgelegten Zeiten zu essen, wobei sie das Geschirr und seine Menge berücksichtigte. normale Person ohne gesundheitliche Abweichungen empfehlen Ärzte, bis zu 4 Mal am Tag zu essen. In diesem Moment hatte ich eine ganze Reihe von Krankheiten, auf deren Grundlage ich ein Programm zur Verbesserung meines Körpers entwickelte. Ich hatte Herzprobleme, ich musste wieder an Gewicht zunehmen, Gicht loswerden, alle meine Gelenke schmerzten, Kopfschmerzen machten mir zu schaffen, Druck war überraschend. Ich beschloss, ein Herz zu fassen und gesund zu werden. Ich lasse Sie im Voraus wissen, dass es mir gelungen ist.

Ich begann eine gesunde Ernährung mit einem Tisch

Es enthielt die Auswahl, die ich mit Vitaminen brauchte. Sie sollten diese Produktliste kennen und deren Verzehr täglich wechseln, auch in kleinen Mengen.

1. Erbsen für Suppen, Spinat, Gehirnerbsen, Buchweizen, Frühlingszwiebeln, Pflanzenöl (vorzugsweise Mais).

2. Butter nicht mehr als 20 Gramm pro Tag, Fleisch bis zu 3 Mal in sieben Tagen, Leber, Milchsäureprodukte, Fisch 3 Mal, Eier, Bohnen.

3. Mehl, Getreide, Kleiebrot, Haferflocken, Rinderleber, Kürbiskerne, Gemüse, Beeren, Früchte, wenn Sie Milch wollen, dann mit Wasser verdünnt trinken.

4. Äpfel, Sellerie, Kohlrabi, Mais, Brennnessel, Soja, Banane, Birne, Wassermelone, Aubergine, Kürbis, süße rote und gelbe Paprika.

5. Peperoni, Tomaten, Gurken, Kürbis, Rüben, Karotten, Radieschen, Pastinaken, Petersilie, Rettich, Minze, Orange, diese Produkte enthalten die Vitamine E, A, C, in Kombination verstärken sie die Wirkung.

Truthahn enthält Omega 3, die Zusammensetzung ist fischähnlich

Mein Frühstück beträgt 1/3 der gesamten Tagesportion, zum Mittag- und Abendessen lasse ich 1/4 der gesamten Ernährung stehen. Vier Mahlzeiten am Tag gelten als die beste Option. Mit diesem Ernährungssystem nimmt unser Körper alle Vitamine, die mit der Nahrung kommen, besser auf. Die richtige Ernährung ist untrennbar mit einem gesunden Lebensstil verbunden, ich musste die Nahrung nach dem Zeitpunkt der Einnahme unter Berücksichtigung ihrer Eigenschaften und ihres Energiegehalts verteilen. Lebensmittel mit einem hohen Proteinanteil, darunter Fisch, Bohnen mit Fleisch, sollten morgens oder nachmittags verzehrt werden. Sie aktivieren das zentrale Nervensystem. Essen Sie zwei Stunden vor dem Schlafengehen Sauermilchprodukte, Obst und Gemüse, einen Truthahn mit einer Scheibe Brot (erforderlich) und Käse, sie produzieren Melatonin, das den Schlaf verbessert.

Diese Produkte entlasten den Verdauungsakt. Trinken Sie keinen Kaffee mit Tee vor dem Schlafengehen, das Nervensystem wird aktiviert, der Schlaf wird gestört. Das Essen sollte weder heiß noch kalt sein. Für eine vollständige Aufnahme der Nahrung muss diese sehr sorgfältig mit den Zähnen gerieben werden, damit sie vollständig mit Speichel umhüllt ist. Dies hilft, die Belastung des Magens zu verringern, er hat keine Zähne. Reden Sie nicht beim Essen, verzichten Sie auf den Fernseher.

Rechtzeitig eingenommene Nahrung beugt Magen und Darm vor. Sie müssen innerhalb der zulässigen Grenzen ein wenig essen, was die Belastung der Magenarbeit verringert, nicht zu viel essen, dies führt zur Ansammlung von Fetten im Körper, Krankheiten treten auf, die das Immunsystem. Bei richtiger Ernährung verschwinden die Schmerzsyndrome der Krankheit merklich. gesundes Bild Das Leben hängt vom Sport ab, ich mache weiterhin Gymnastik, höre mit dem Rauchen auf. Streichen Sie Peperoni von Ihrem Speiseplan und Sie werden Situationen mit Sodbrennen oder Gastritis reduzieren, Gicht wird zurückgehen.

Als bestes gilt ein Menü, das maximal 250 Gramm Fleisch pro Portion, handtellergroßen Fisch pro Person, Milchsäureprodukte, Gemüse und Obst enthält. Kohlenhydrathaltige Lebensmittel stillen das Hungergefühl lange, bringen aber nicht viel Nutzen. Produkte aus Mehl und Zucker habe ich auf ein Minimum reduziert. Süßigkeiten wurden durch Honig ersetzt. Das Gericht sollte immer vor dem Essen zubereitet werden, frisch zubereitet verzehrt werden oder von heute sein. Sonst ist es nutzlos. Ich versuche, meine Ernährung zu diversifizieren und mich ausgewogen zu ernähren.

Ich nehme zum Mittagessen hausgemachtes Essen und Snack auf 8 Stk. Nüsse, Mandeln, Trockenfrüchte, grüner Vitaminsalat oder fermentierte Milchprodukte, ich nage rohes Gemüse und Obst, weil sie Vitamine mit vielen Spurenelementen enthalten. Mit dieser Nahrung erhöht sich die Stoffwechselrate im Körper. Menschen mit erhöhtem Körpergewicht und Menschen, die zu Depressionen neigen, wird empfohlen, nur rohes Obst und Gemüse zu essen. Im Frühjahr und Sommer erhöhe ich die Speisekarte mit pflanzlichen Lebensmitteln. Im Winter fügte ich dem Essen protein- und fettreiche Lebensmittel hinzu.

Das Gewicht beginnt zuzunehmen, wenn das Energieungleichgewicht ausfällt. Versuchen Sie, den Wert Ihrer Ernährung im Voraus zu berechnen. Zuerst wird es schwierig erscheinen, dann werden Sie anders denken. Gewöhnen Sie sich daran und bringen Sie Ihren Kindern bei, morgens 20 Minuten vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen ein Stück Schwarzbrot mit Honig zu essen. Honig sorgt wie Jod für eine sanfte Reinigung des Magens.

Zusätzliche Gesundheitsbemühungen

Beim Einkauf von Lebensmitteln versuchen wir, die Herkunft, Reinheit und Qualität jedes Produkts genau herauszufinden, aber wir denken nicht immer an das regelmäßig verwendete Wasser. Die Qualität und der Geschmack der zubereiteten Speisen hängen davon ab. Ich verteile ungefähr Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Im Durchschnitt beträgt die Ernährung in Bezug auf das Verhältnis der Komponenten 1: 1: 4; für Menschen, die leichte Arbeit verrichten - 1: 0,8: 3; und die große körperliche Aktivität - 1:1:5. Bei der Behandlung des Herzens verwende ich viele rote Tomaten. Sie enthalten Lycopine, die zerstören freie Radikale und mit einer starken oxidativen Wirkung schützen sie die Zellen vor Überwucherung. Trinken Tomatensaft. Es ist bewiesen, dass eine thermisch verarbeitete Tomate viel gesünder ist.

Ich füge dem Essen gewichtsreduzierende Gewürze hinzu: Zimt senkt den Cholesterinspiegel, verbrennt Fette und Kardamom mit Pfeffer entfernt sie aus dem Körper. Ich esse Kohl, er hat Eigenschaften, die kranke Zellen zerstören, die Immunität verbessern. Niedriger und hoher Druck wird durch vermehrtes Trinken von Wasser bis zu 10 Gläsern pro Tag wiederhergestellt. Sellerie, Gurken, Gemüse nehmen Wasser auf, schwellen an und reinigen den Darm wie ein Besen, es wird nie Verstopfung geben. Als Sodbrennen und Aufstoßen auftraten, trank ich Kefir mit 4 Knoblauchzehen, wodurch die Zerstörung der Schleimhaut der Speiseröhre beseitigt wurde. Sie können in diesem Moment keine Minze trinken, sie öffnet die Speiseröhre, kohlensäurehaltiges Wasser und fetthaltige Speisen. Schokolade erhöht den Säuregehalt und öffnet die Speiseröhre.

Leber, Fleisch verschiedener Sorten sind Meister im Eisengehalt, der für den Sauerstoffaustausch im Körper sorgt. Bei Frauen geht Eisen während des Menstruationszyklus verloren, was starke, stechende Schmerzen verursacht. Von Experten empfohlen in kritische Tage Wenn Sie diese Lebensmittel essen, stellen sie den Eisenverbrauch wieder her, der Schmerz nimmt ab. Gelenke werden durch Ingwer und Zitronensaft unterstützt. Preiselbeere, ihre Blätter und Preiselbeeren laugen den Körper aus. Blut wird besonders durch Fleisch angesäuert.

Alle Grüne Produkte reich an Vitamin K

Es ist notwendig, Pflanzenöl zu verwenden, es reicht ziemlich aus. Damit sich keine Plaques an den Gefäßen ablagern, benötigt der Körper Vitamin K, mit dem Calcium nicht aushärtet. Genug 10 junge Blätter (nicht mehr) Sauerampfer pro Tag, gesammelt vor dem 1. Juli, Nierensteine ​​​​werden aus der späten Sammlung erscheinen. Das gezupfte Grün waschen, in Wasser legen und 3 Tage lagern. Ich mache das mit Dill und Petersilie. Ich spare Vitamine in Suppen: Ich stelle Wasser in Brand, koche es 5 Minuten lang, werfe Salz hinein, es entfernt den restlichen Sauerstoff aus dem Wasser und erst dann lege ich Essen in kochendes Wasser. Alle Zutaten, die in die Suppe gegeben werden, bleiben intakt. Der führende Vitamin-K-Gehalt für die Blutgerinnung ist Spinat. Viel davon in Brokkoli, Brunnenkresse. Ohne sie brechen die Knochen leicht.

Bis 14 Uhr Kartoffeln essen, dann lässt die Aufnahme nach, alles geht ins Fett über. Essen Sie abends niemals das gleiche Essen, das Sie bereits tagsüber gegessen haben. Gesundheit.

Lidia Petrovna Smirnova, Yelets, Russland.

Das stabile Funktionieren des gesamten Körpers, die ausnahmslose vollständige Assimilation aller nützlichen Substanzen, der schnelle und vor allem der richtige Ablauf der Stoffwechselprozesse im Verdauungssystem sind eine Garantie und Garantie gute Gesundheit und ausgezeichnet. Es ist das Richtige, das einer der Bestandteile eines gesunden Lebensstils ist: Durch eine angepasste Ernährung können Sie die Manifestation vieler chronischer Krankheiten erheblich reduzieren. In diesem Artikel werden die Prinzipien der richtigen Ernährung ausführlich erörtert, an denen Sie sich steigern können Muskelmasse, normalisieren das Gewicht und verbessern das Wohlbefinden.

Gesunden Lebensstil

Die Konzepte "rationale Ernährung" und "gesunder Lebensstil" sind untrennbar miteinander verbunden, da die von einer Person konsumierte Nahrung die vollständige Erneuerung und Entwicklung nicht nur der Zellen, sondern auch des Körpergewebes gewährleistet und eine hervorragende Energiequelle darstellt. Lebensmittelprodukte sind Stoffquellen, aus denen die Synthese von Hormonen, Enzymen und anderen Regulatoren von Stoffwechselprozessen erfolgt. So bestimmen die Zusammensetzung von Lebensmitteln, ihr Volumen und ihre Eigenschaften zum einen, körperliche Entwicklung eine Person und zweitens seine Veranlagung zu bestimmten Krankheiten, ganz zu schweigen von der Arbeitsfähigkeit, der Lebenserwartung sowie dem neuropsychischen Zustand. Es ist wichtig, dass eine ausreichende (aber nicht übermäßige) Menge an verschiedenen sowie mit der Nahrung einhergeht. Dieses Problem soll durch die richtige Ernährung gelöst werden.

Zu beachten ist, dass die Grundlagen einer gesunden Ernährung im Menschen von Natur aus selbst angelegt sind: So kann beispielsweise der menschliche Körper viele der für seine vollwertige Lebenstätigkeit notwendigen Stoffe nicht selbst herstellen (fast alle kommen von außen) . Aus diesem Grund ist ein richtig zusammengestellter Speiseplan die wichtigste Voraussetzung für einen normalen Stoffwechsel und damit für eine gute Gesundheit. Eine vollständige Diät ist eine Diät, die Lebensmittel enthält, die Komponenten wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten.

Protein gilt zu Recht als Grundlage des Lebens, da es als Baustoff verwendet wird, der Zellen und Gewebe verbindet. Bestimmte Aminosäuren, aus denen Proteine ​​bestehen, werden vom Menschen selbst hergestellt, während andere ausschließlich mit der Nahrung in den Körper gelangen (ihr Mangel kann zu irreversiblen Veränderungen der Funktion einzelner Systeme und Organe des Körpers führen).

Fette sind das Hauptelement für den Aufbau von Hormonen und. Einer noch wichtige Funktion Fett ist Thermoregulation. Fette sind die Hauptenergiequelle. Kohlenhydrate liefern ebenfalls Energie, aber nicht alle werden während der Verdauung aufgenommen. Und das bedeutet, dass Kohlenhydrate nach Stoffwechselreaktionen direkt im Fettgewebe abgelagert werden können, was viele gesundheitliche Probleme verursacht.

Einer der Bestandteile der meisten Theorien über gesunde Ernährung sind Diäten und Diäten, die speziell nach Energiewert, kulinarischer Verarbeitung sowie Menge ausgewählt wurden. Meist wird die diätetische Ernährung zur Korrektur des Körpergewichts (Diäten zur Gewichtszunahme oder zur Gewichtszunahme) oder zu medizinischen Zwecken (die sogenannten therapeutischen Diäten) eingesetzt. Es muss daran erinnert werden, dass jede Diät eine ernsthafte Prüfung für den Körper ist. Daher ist es obligatorisch, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der eine Diät und Diät gemäß den Zielen und dem Zustand des Körpers entwickelt. Es ist der behandelnde Arzt, der die Dauer der therapeutischen Ernährung bestimmt, den Verlauf des Prozesses und sein Ergebnis kontrolliert.

Dennoch sollten Diäten (und insbesondere Fasten) mit äußerster Vorsicht behandelt werden. Tatsache ist, dass eine längere (und noch unkontrolliertere) Reduzierung des Kaloriengehalts der verzehrten Nahrung es dem Körper nicht ermöglicht, die gesamte aufgewendete Energie zu kompensieren, während letztere auch dann einfach notwendig ist, wenn eine Person stationär ist. Darüber hinaus stört langes Fasten den Stoffwechsel, wodurch der Abbau von Proteinen zunimmt und sich schnell mit Fett anreichert. Daher sollten Sie nicht mit Ihrer Gesundheit experimentieren - es ist besser, qualifizierten Ärzten zu vertrauen.

Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, der auf Prävention abzielt verschiedene Krankheiten und Gesundheitsförderung, befolgen Sie die nachstehenden Regeln und Empfehlungen.

• Die Speisekarte sollte abwechslungsreich sein und überwiegend pflanzliche Produkte enthalten.
• Die tägliche Ernährung sollte Brot, Getreideprodukte sowie Pasta, Reis oder Kartoffeln (diese Produkte versorgen den Körper nicht nur mit Energie und Proteinen, sondern auch mit Ballaststoffen, verschiedenen Vitaminen).
• Obligatorisch ist die Verwendung von frischem Gemüse und Obst (mindestens 400 g pro Tag).
• Um ein normales Körpergewicht zu halten, sollten Sie die Anzahl der verbrauchten Kalorien mit ihrem Verbrauch ausgleichen. Das Gewicht muss schrittweise gesenkt werden: Beispielsweise beträgt die optimale Gewichtsabnahme 0,5 kg pro Woche.
• Es ist notwendig, die Fettaufnahme zu kontrollieren, während es empfohlen wird, die meisten gesättigten Fette durch fetthaltige zu ersetzen. ungesättigte Säuren, die in Pflanzenölen (mit Ausnahme von Kokos- und Palmöl), Nüssen, Samen, Bohnen sowie Vollkornprodukten, Avocados und Oliven enthalten sind.
• Fettiges Fleisch wird am besten durch Bohnen, Bohnen, Linsen, mageren Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel ersetzt.
• Bei den Milchprodukten sollten fett- und salzarme Produkte bevorzugt werden.
• Es ist notwendig, die Verwendung von Zucker zu begrenzen (es ist wünschenswert, Zucker vollständig aus der Ernährung auszuschließen), der nur Kalorien enthält und ziemlich klein ist. Nährstoffe.

gesund und vernünftig

Gesundheit ist ein ausgezeichneter Zustand von Körper und Geist, Fröhlichkeit, ausgezeichnete Laune u Tiefschlaf. In vielerlei Hinsicht wird der Zustand des menschlichen Körpers davon bestimmt, was er isst. Sogar Hippokrates sagte, dass menschliche Krankheiten das Ergebnis von Unterernährung, menschlichen Gewohnheiten sowie der Natur seines Lebens sind.


Heute ist das für viele Menschen das Problem Übergewicht, die einen Menschen nicht nur äußerlich unattraktiv und inaktiv macht, sondern auch auf einen gestörten Stoffwechsel hinweist. Um die Gesundheit wiederherzustellen, müssen Sie mit einer gesunden Ernährung beginnen, da es eine Vielzahl von Systemen gibt, die den Körper mit der optimalen Menge an Nährstoffen und Spurenelementen versorgen, sodass jeder das für sich am besten geeignete auswählen kann. Beste Option um das Körpergewicht zu reduzieren und zu halten, Muskeln aufzubauen usw.

Darüber hinaus ist die Umstellung auf eine gesunde Ernährung ein starkes Fundament, auf dem die Gesundheit unserer Kinder aufbaut. Mütter, die während der Schwangerschaft Nüsse, Äpfel, Kräuter und verschiedene Getreidesorten gegessen haben, bringen stärkere und widerstandsfähigere Kinder zur Welt, die keine Probleme mit Stoffwechselstörungen und Erkrankungen des Verdauungstrakts haben. Eine gesunde Ernährung für jedes Kind ist in erster Linie der minimale Verzehr von süßen, fettigen Lebensmitteln sowie Ölen tierischen Ursprungs.

Eine der Komponenten eines gesunden Lebensstils ist eine ausgewogene Ernährung, die dazu beiträgt, die aktive Zeit des menschlichen Lebens zu verlängern.

Es gibt vier Hauptprinzipien einer solchen Ernährung.

1. Der Energiewert von Lebensmitteln sollte vollständig dem Energieaufwand des Körpers entsprechen. Dieser Grundsatz wird in der Praxis häufig verletzt Überbeanspruchung energieintensive Lebensmittel wie Brot, Kartoffeln, Zucker und tierische Fette. Fazit: Energiewert Tagesration Energiekosten deutlich übersteigt (insbesondere für Menschen, die führen sitzendes Bild Leben). Mit dem Alter Übergewicht akkumuliert, was erstens zur Entwicklung von Fettleibigkeit und zweitens zur Beschleunigung des Auftretens chronischer degenerativer Erkrankungen führt.

1. Übereinstimmung der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln mit den physiologischen Bedürfnissen des Körpers. Jeden Tag sollten etwa 70 Inhaltsstoffe in einer bestimmten Menge und einem bestimmten Verhältnis in den menschlichen Körper gelangen, und viele von ihnen werden im menschlichen Körper nicht synthetisiert, obwohl sie lebenswichtig sind.

1. Auswahl an Essen. Die notwendige Versorgung des Körpers mit verschiedenen Nährstoffen gewährleistet seine normale Funktion.

1. Einhaltung der Diät. Die Rede ist von der Regelmäßigkeit, Vielfältigkeit und dementsprechend dem Wechsel der Mahlzeiten. Es ist zu beachten, dass die Ernährung individuell entwickelt werden sollte, dh unter Berücksichtigung des Alters, der körperlichen Aktivität und des Gesundheitszustands des Menschen.

Die Einhaltung all dieser Prinzipien macht die Ernährung nicht nur vollständig, sondern auch nützlich.

Es ist zu beachten, dass die Ernährung je nach Art oder Arbeitszeit, klimatischen Bedingungen, individuelle Eingenschaften Person. Bei Personen, die an Krankheiten leiden, kann die Ernährung je nach Verlauf und Art der Krankheit sowie der Art der medizinischen Eingriffe variieren.

getrennt

Heute wird das Ernährungskonzept populär, das auf der Verträglichkeit und Unverträglichkeit bestimmter Lebensmittel basiert. Dieses „getrennte Mahlzeiten“ genannte Konzept hat seine Vor- und Nachteile.

Vorteile

• Verringerung der Vergiftung des Körpers,
• besser fühlen,
• Spürbarer Gewichtsverlust und langanhaltendes Beibehalten des gewünschten Ergebnisses.

Mängel

• besonderer Lebensstil,
• eher schwierige Eingewöhnungszeit,
• anhaltendes Hungergefühl.

Darüber hinaus glauben viele Ärzte, dass die Verwendung dieser Technik zu einer künstlichen Störung der normalen Verdauung führt, weil Verdauungstrakt Der Mensch wird so debuggt, dass er genau gemischte Nahrung verdauen kann. Deshalb, wenn man sich lange an die Grundsätze hält getrennte Stromversorgung, dann werden alle Verdauungsorgane einfach „vergessen“, wie sie mit Mehrkomponentengerichten (Suppen, Salate, Sandwiches usw.) Infolgedessen müssen die Befürworter der neuen Methode die traditionellen Gerichte, die vielen vertraut sind, für immer aufgeben.

Zu den Grundprinzipien der getrennten Ernährung gehören folgende Bestimmungen:

1. Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind, und es ist notwendig, klar zwischen Hunger und Appetit zu unterscheiden. Selbst wenn Sie also gerne eine trockene Brotkruste essen möchten, können Sie über Hunger sprechen. Diese Position führt zu zwei und manchmal sogar zu einer Mahlzeit am Tag, ausgenommen Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten.
2. Vermeiden Sie es, 10 Minuten vor den Mahlzeiten Wasser zu trinken. Darüber hinaus können Sie Wasser nicht früher als 30 Minuten nach dem Verzehr von Obst, zwei Stunden nach dem Verzehr von stärkehaltigen Lebensmitteln und vier Stunden nach dem Verzehr von Protein trinken.
3. Gründliches Kauen und Benetzen von Speisen mit Speichel.
4. Obligatorische Ruhe vor und nach den Mahlzeiten.
5. Vermeiden Sie übermäßiges Essen. Die Füllung des Magens sollte nicht mehr als zwei Drittel seines Volumens betragen.
6. Einfache Mahlzeiten, die aus mehreren Arten von Lebensmitteln bestehen, gleichzeitig zu sich zu nehmen. Um den Körper mit allen notwendigen Substanzen zu versorgen, ist es notwendig, eine Vielzahl von Produkten zu konsumieren, wobei es besser ist, lokale Produkte zu bevorzugen, die sich im sogenannten biologischen Gleichgewicht mit dem Körper befinden.
7. Einhaltung des Temperaturregimes von Lebensmitteln. Die Temperatur von kalten Speisen sollte nicht unter Raumtemperatur liegen, während heiße Speisen nicht im Mund brennen sollten.
8. Halb tägliche Diät Es ist pflanzliche Rohkost.
9. Die Aufnahme von Früchten und Beeren in die Ernährung, für deren Verwendung eine separate Mahlzeit empfohlen wird. Obst und Beeren können auch eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten gegessen werden. Aber nach dem Essen kann man kein Obst essen.

Separate Lebensmittelbeschränkungen verdienen besondere Aufmerksamkeit. Daher müssen Anhänger dieses Ernährungskonzepts die Verwendung von raffiniertem Zucker, Würstchen, Gurken und Räucherwaren, raffinierter Butter, Margarine und Mayonnaise, Kaffee, Tee, Kakao, kohlensäurehaltigen Getränken, trägem Gemüse und so weit wie möglich ausschließen oder einschränken Obst, Konserven, Milchpulver und Kondensmilch.

Separate Lebensmittel

Nach dem Konzept der getrennten Ernährung werden alle Produkte in bestimmte Gruppen eingeteilt, die miteinander kombiniert werden können oder nicht. Nachfolgend finden Sie die Regeln für die Kompatibilität bestimmter Produkte und Gruppen untereinander.

1. Die gleichzeitige Verwendung von Mehlprodukten mit eiweißhaltigen Lebensmitteln ist nicht möglich. Um diese Art von Nahrung zu verdauen, werden unterschiedliche Magensäfte benötigt, was die Arbeit des Magens künstlich erschwert. Proteine ​​werden also durch stark saure Magensäfte verdaut, was die Verdauung von Amidonen erschwert. Mehlprodukte in dieser Form von Magensaft beginnen wiederum zu gären. Daher sollte die Kombination der folgenden Lebensmittel vermieden werden: Fisch und Reis, Hähnchen und Pommes Frites, Steak und Nudeln, Schinken- oder Käsesandwich, Soßen auf Mehlbasis, serviert mit Fleisch, Nusskuchen.

1. Bei einer Mahlzeit sollten Sie nur die eiweißhaltigen Lebensmittel zu sich nehmen, die zur gleichen Gruppe gehören. So führt ein Überschuss an Protein zur Produktion von Harnsäure, provoziert die Entwicklung von Rheuma und. Die Kombination eines Omeletts mit Schinken oder Käse ist nicht akzeptabel.

1. Bei einer Mahlzeit können Sie nur ein Mehlprodukt essen. Diese Menge reicht völlig aus, um die Energiereserven des menschlichen Körpers vollständig aufzufüllen. Besonders übermässiger Konsum Mehlprodukte sind für Menschen, die führen, behaftet sitzendes Bild Leben, das heißt, sie verbrauchen ziemlich viel Energie.

1. Mischen Sie Zucker (oder zuckerhaltige Früchte) nicht mit verschiedenen tierischen Proteinen. Diese Kombination provoziert eine Gärung im Magen. Außerdem stört Zucker die normale Verdauung von Proteinen.

1. Mischen Sie keine Mehlprodukte und saure Früchte. Tatsache ist, dass die Verdauung dieser Lebensmittel unterschiedlich ist.

1. Es wird empfohlen, Melonen wie Wassermelonen eine Stunde vor einer vollständigen Mahlzeit zu verzehren, während ihre Kombination mit anderen Produkten ausgeschlossen ist. Melone und Wassermelone sind unverdauliche Lebensmittel. Zum Beispiel wird eine Melone schließlich nur im Darm verdaut. Wenn Sie sie also mit anderen Früchten oder Mehlprodukten essen, bleibt sie im Magen, was nicht nur die Bildung von Gasen, sondern auch Gastritis-Schmerzen hervorruft.

1. Es ist wünschenswert, Milch getrennt von anderen Produkten zu verwenden, mit Ausnahme von Obst, Salaten, frischem oder gekochtem Gemüse. Milch ist ein proteinhaltiges Produkt, das mit anderen Proteinen oder Mehlprodukten schlecht verdaut wird. Menschen, die keine Milch konsumieren, können Joghurt, Kefir, Joghurt bevorzugen.

1. Beseitigen (oder beschränken) Sie die Verwendung von Ölen tierischen Ursprungs. Verwenden Sie bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte und Salate besser Pflanzenöl (Olive oder Soja, Sonnenblume oder Mais), das nicht nur gut für die Gesundheit ist, sondern auch essentielle Fettsäuren enthält. Ich muss sagen, dass Pflanzenöl gut zu allen Arten von proteinhaltigen Produkten sowie zu Mehlprodukten passt (aber es sollte daran erinnert werden, dass Proteine ​​​​und Mehlprodukte nicht gleichzeitig gegessen werden können).

1. Es ist ratsam, keine getrockneten Früchte zu essen. Sie enthalten sowohl Proteine ​​als auch Kohlenoxide (Mehl), was der ersten Regel widerspricht. Wenn auf getrocknete Früchte nicht verzichtet werden kann, ist es ratsam, sie gleichzeitig mit frischem und gekochtem grünem Gemüse zu verwenden.

diätetisch

Unter Diät versteht man sowohl therapeutische als auch präventive Ernährung, die einen Komplex verbindet ausgewogene Vitamine und Mineralien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Es ist darauf hinzuweisen, dass die Einhaltung der Grundsätze Diätessen erfordert Arbeit und Ausdauer von einer Person, da der Prozess, den Körper in Ordnung zu bringen, viel Zeit in Anspruch nehmen wird.


Das Hauptziel einer solchen Ernährung ist es, in der Ernährung nicht nur eine vollständige Harmonie, sondern auch ein Gleichgewicht zu erreichen. Daher muss man darauf vorbereitet sein, dass der Einsatz bestimmte Typen Produkte müssen vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden, während andere stark eingeschränkt werden. Bei der Anpassung des Menüs ist es daher wichtig, die wirklich notwendigen Produkte nicht auszuschließen, ohne die das normale Funktionieren des Körpers nicht möglich ist.

Bei der Zusammenstellung eines Diätmenüs muss zunächst berücksichtigt werden, dass sich alle Produkte sowohl in der chemischen Zusammensetzung als auch in der Art der Wirkung auf den Körper unterscheiden. Ausnahmslos alle Lebensmittel haben ihren eigenen ernährungsphysiologischen und biologischen Wert, der sich aus dem Kaloriengehalt des Produkts, dem Gehalt an verschiedenen darin enthaltenen Nährstoffen sowie dem Grad ihrer Assimilation zusammensetzt. Die biologische Wertigkeit des Produkts spiegelt somit die Qualität der darin enthaltenen Proteine, ihre Aminosäurezusammensetzung sowie die Verdaulichkeit und Fähigkeit zur schnellen und hochwertigen Aufnahme durch den Körper wider.

Im Allgemeinen gibt es keine absolut schädlichen oder im Gegenteil ausschließlich nützliche Produkte, denn je nachdem, welche Ergebnisse eine Person durch eine Diät erzielen möchte, muss sie bestimmten Produkten den Vorzug geben, während bestimmte Produkte ausgeschlossen werden müssen die Ernährung oder deutlich eingeschränkt. Vergessen Sie jedoch nicht, dass nur die Vielfalt des Nahrungsangebots den Körper mit allen Nährstoffen versorgt.

Oft sind Essstörungen genau mit einem Mangel oder Überschuss an einigen Nahrungsmitteln verbunden. Dies zu berücksichtigen ist bei der Entwicklung eines Diätmenüs äußerst wichtig. Daher empfiehlt es sich, Produkte nach ihrem Nährwert zu vergleichen, ihnen aber nicht zu widersprechen.

Heute wird eine riesige Auswahl an individuellen „modischen“ Diätprodukten angeboten, denen wahrhaft wundersame Eigenschaften zugeschrieben werden. In der Praxis führt der Einsatz solcher Produkte jedoch nicht zu den gewünschten Ergebnissen. Daher unterscheiden sich viele Diabetiker- (oder Diät-) Produkte nicht wesentlich von solchen Produkten, die unbedingt für die Ernährung bestimmt sind gesunde Menschen. Daher bezieht sich "diätetische Ernährung" in erster Linie auf die Verwendung von natürliche Produkte und vermeiden Sie scharfe, fettige, geräucherte und übermäßig salzige Speisen.

Die Ernährung einer Person, die nicht an Krankheiten leidet, die bestimmte Lebensmittelbeschränkungen auferlegen, und sich an eine Diät hält, sollte aus Gemüse und Obst, Brot aus sogenanntem Vollkornmehl, Getreide und Milchprodukten bestehen. Darüber hinaus sollte das Menü Fleisch (wir sprechen von magerem Rindfleisch und Geflügel), Fisch, Meeresfrüchte, Samen und Nüsse enthalten (aber alle diese Produkte sollten in Maßen in der Ernährung enthalten sein).

Es ist unmöglich, nicht über diätetische Süßigkeiten zu sprechen, unter denen getrocknete oder eingelegte Früchte (z. B. Datteln, Bananen, Beeren) am nützlichsten sind. IN limitierte Anzahl Sie können auch dunkle Schokolade essen.

Nachfolgend finden Sie die Grundregeln der diätetischen Ernährung.

• Das Essen sollte langsam eingenommen werden, gründlich kauen.
• Das Essen sollte in einer ruhigen Atmosphäre stattfinden.
• Das Völlegefühl sollte moderat sein: Wenn Sie also den Tisch verlassen, sollte kein Hunger oder Übersättigungsgefühl auftreten.
• Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte mindestens drei, aber nicht mehr als sechs Stunden betragen.
• Es ist sinnvoll, während des Essens Wasser in kleinen Schlucken zu trinken, wobei das Wasser Raumtemperatur haben sollte.
• Es wird nicht empfohlen, vor oder nach den Mahlzeiten viel Flüssigkeit zu trinken.
• In einer Stresssituation oder wenn starke Emotionen auftreten, ist es unerwünscht zu essen. Beruhige dich lieber erstmal.

Zum Abnehmen

Das Herzstück des Erfolgs einer richtigen Ernährung zur Gewichtsabnahme ist die Tatsache, dass das Übergewicht der meisten Menschen nur das Ergebnis einer schlechten Ernährung ist. Von dem Zeitpunkt an, an dem ein Mensch beginnt, den Anforderungen seines Körpers klar zu folgen, dh er beginnt, richtig zu essen, verschwinden diese zusätzlichen Pfunde langsam aber sicher. Und hier ist es wichtig, sich bewusst und ausgewogen zu ernähren: So soll der Körper beispielsweise nicht ausgelaugt werden ständiges Gefühl Hunger.
Richtige Ernährung ist nicht das Fehlen bestimmter Lebensmittel auf der Speisekarte, sondern deren Vorhandensein benötigte Menge. Dies ist der Unterschied zwischen den Begriffen "richtige Ernährung" und "Diät". Und natürlich nicht vergessen körperliche übung, die ein wesentlicher Bestandteil des Prozesses des Abnehmens sind.

Unter den verschiedenen Ernährungsregeln zur Gewichtsreduktion sind die wichtigsten die folgenden:

• Lebensmittel müssen immer frisch sein. Also, alles verschlechtert sich während der Lagerung. diätetische Qualitäten Produkte, während bei gekochten und lang gelagerten Lebensmitteln Fermentations- und Fäulnisprozesse einsetzen.
• Die Ernährung muss ausgewogen sein. Je mehr verschiedene Produkte im Tagesmenü enthalten sind, desto mehr biologisch aktive Substanzen gelangen in den Körper.
• Die Aufnahme von rohem Gemüse und Obst in das Menü, die eine Quelle von Vitaminen und Spurenelementen sind und die Geschwindigkeit von Stoffwechselprozessen erhöhen. Eine interessante Tatsache ist, dass es für phlegmatische Menschen nützlich ist, die dazu neigen, rohes Gemüse oder Obst zu essen, was dazu beiträgt, die Geschwindigkeit von Stoffwechselprozessen zu erhöhen. Aber für Leute mit höherer Abschluss Erregbarkeit, es wird empfohlen, gebackenes Gemüse und Obst zu essen (Sie können es auch dämpfen).
• Halten Sie sich an saisonale Lebensmittel. In der Frühjahr-Sommer-Periode sollten Sie mehr pflanzliche Lebensmittel essen, während Sie im Winter mit Proteinen und Fetten angereicherte Lebensmittel zur Ernährung hinzufügen sollten.
• Einführung von Beschränkungen. Der Hauptgrund für die Gewichtszunahme ist ein Energieungleichgewicht, daher sollte der Energiewert der täglichen Ernährung begrenzt werden, um das Körpergewicht zu reduzieren.
• Produktkompatibilität. Sie können keine unverträglichen Gerichte essen, da bei einer ungünstigen Lebensmittelkombination Fermentationsprozesse beginnen, wodurch sich Giftstoffe im Körper ansammeln. In 90% der Fälle führt die Nichteinhaltung dieser Regel zu Phänomenen wie Blähungen.
• Sie können nicht in Eile essen, denn dieser Prozess sollte genossen werden.

Für das Wachstum

Mit der richtigen Ernährung können Sie ein gesteigertes Wachstum erzielen. Dazu müssen Sie bestimmte Regeln für das Essen einhalten, die unten angegeben sind.

Frühstück

Nach dem Schlaf nimmt der Körper Nährstoffe so gut wie möglich auf. Aus diesem Grund sollte das Frühstück Getreideprodukte enthalten, nämlich Milchbrei (Buchweizen, Haferflocken, Graupen, Mais, Hirse, Reis), gekocht Hühnereier, Brot (erforderlich aus Vollkornprodukten), Tee.

Trockenfrühstücke bringen in den meisten Fällen keine Ergebnisse in Bezug auf ein gesteigertes Wachstum, da sie nur sehr wenige Nährstoffe enthalten und selbst diese schlecht aufgenommen werden.

Abendessen

Die tägliche Ernährung sollte eine große Menge an pflanzlichen und eiweißhaltigen Lebensmitteln beinhalten. Unter Gemüse und Obst sollten Karotten, Hülsenfrüchte, Nüsse, Dill, Basilikum, Salat, Spinat, Sellerie, Zwiebeln, Bananen, Orangen, Erdbeeren, Preiselbeeren und Blaubeeren bevorzugt werden. Jeden Tag müssen Sie etwa ein Kilogramm frisches Gemüse und Obst essen. Suppe oder Brühe sollte ein obligatorisches Mittagsgericht sein. Fleisch (gekochtes Rind- und Schweinefleisch) und Fisch werden alle 2 Tage in die Speisekarte aufgenommen. Milchprodukte, Huhn, Leber oder Nieren, Saft (etwa ein Liter pro Tag), Brot sollten täglich verzehrt werden.

Abendessen

Die Abenddiät umfasst Milchprodukte, gekochte Hühnereier, Obst, Gemüse und Getreideprodukte (Reis, Buchweizen, Vollkornbrot).

Unabhängig davon sollten wir uns mit Produkten befassen, die den Wachstumsanstieg "verlangsamen". Zu diesen Produkten gehören alkoholische Getränke, zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke mit Mononatriumglutamat, Fast Food, Chips, Cracker. Alle diese Produkte beeinträchtigen die Leberfunktion.

Sport (für Muskelaufbau)

Sportler brauchen mehr Vitamine, Mineralien und Proteine ​​als gewöhnliche Menschen, weil Bodybuilder aufgrund ihres Mangels entweder aufhören, Muskelmasse aufzubauen oder an Größe zu verlieren. Darüber hinaus wirkt sich das Fehlen dieser Elemente negativ auf die Kraftleistung aus. Aus diesem Grund wird Bodybuildern die Verwendung von Sporternährung gezeigt, bei der es sich um eine spezielle Gruppe von Lebensmitteln handelt, die auf der Grundlage wissenschaftlicher Forschung in verschiedenen Bereichen entwickelt und hergestellt werden.


Somit ist die Sporternährung eine kompositorisch ausgewählte und konzentrierte Mischung der wichtigsten Nahrungselemente, die speziell für eine effektive Assimilation durch den menschlichen Körper verarbeitet werden. Ich muss sagen, dass Sporternährung kein Doping ist, obwohl bestimmte Nahrungsergänzungsmittel Koffein enthalten können, dessen Verwendung in großen Mengen bei bestimmten Sportarten verboten ist.

Die Einnahme von Sportnahrung zielt in erster Linie auf eine schnelle und effektive Verbesserung der sportlichen Leistung, eine Steigerung von Kraft und Ausdauer, eine Gesundheitsförderung und natürlich eine Zunahme des Muskelvolumens ab, ganz zu schweigen von der Normalisierung des Stoffwechsels.

Im Vergleich zu herkömmlichen Lebensmitteln, deren Verdauung Stunden dauern kann, werden Sportergänzungsmittel vom Körper mit minimalem Zeit- und Verdauungsaufwand, der auf Spaltung und Absorption abzielt, aufgenommen. Darüber hinaus haben viele Arten solcher Lebensmittel einen hohen Energiewert. Es ist auch wichtig, dass die Sporternährung zur Kategorie der Nahrungsergänzungsmittel gehört, da ihre korrekte Verwendung eine Ergänzung zur Hauptdiät ist, die aus gewöhnlichen Produkten besteht, dh es handelt sich nicht um einen vollständigen Ersatz der normalen Nahrung durch Nahrungsergänzungsmittel.

Für den Muskelaufbau wird in erster Linie Eiweiß (oder Protein) benötigt, das für die Struktur und Leistungsfähigkeit des Körpers sorgt. bei den meisten wertvolle Quelle Protein ist Fleisch, und zwar magere Arten wie Truthahn, Huhn, Rind und Fisch. Außerdem sind fettarme Milchprodukte und Eier reich an Eiweiß.

Das darin enthaltene Protein Sportergänzungen, ist dies die Grundlage für die Synthese neuer Proteinmoleküle in Muskelzellen. Als Ergebnis der Synthese gewinnen solche intrazellulären Proteinstrukturen an Dichte, werden dicker, was den Körper selbst verdichtet und verdickt. Muskelzelle. Eiweiß ist nicht nur für den Muskelaufbau unerlässlich, da es Enzyme und Hormone produziert.

Sportler und Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, sollten sich an 4-6 Mahlzeiten am Tag halten. Es ist diese Menge an Proteinzufuhr, die den Körper fast kontinuierlich mit Nährstoffen versorgt und gleichzeitig die Ablagerung von Fett minimiert.

Wenn man über Ernährung für das Muskelwachstum spricht, kann man nicht umhin, die Fette zu erwähnen, die für das volle Funktionieren des Körpers als Ganzes notwendig sind. Daher ist es notwendig, eine bestimmte Menge Fett pro Tag zu sich zu nehmen: Sie können beispielsweise einen Esslöffel raffiniertes Sonnenblumenöl in eine Schüssel Brei geben.

Für das Muskelwachstum müssen Sie viel Wasser trinken, da 70 % der Muskeln aus Wasser und nur 30 % aus Protein bestehen. Darüber hinaus finden ausnahmslos alle Stoffwechselreaktionen im menschlichen Körper unter Beteiligung von Wasser statt.

Nachfolgend finden Sie die Grundregeln, die Ihnen helfen, schnell und ohne Schaden für den Körper Muskelmasse aufzubauen.

• Täglich müssen 2,5 g Protein pro 1 kg Körpergewicht zu sich genommen werden.
• Es ist notwendig, Nahrung in kleinen Portionen zu sich zu nehmen, jedoch für 5 - 6 Empfänge.
• Essen Sie bei der Arbeit Proteinriegel.
• Essen Sie nicht direkt vor dem Schlafengehen, aber gehen Sie auch nicht hungrig ins Bett.
• Vor jedem Training und danach solltest du einen Gainer (Eiweißshake) trinken oder kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu dir nehmen.
• Viel Wasser zu trinken.
• Trainieren Sie nicht auf nüchternen Magen.

Gesunde Ernährung ist unvereinbar mit strengen diätetischen Einschränkungen, Mangelernährung und langem Fasten. Es besteht keine Notwendigkeit, nach anormaler Dünnheit zu streben und sich der Nahrung zu berauben, die Freude bereitet. Höchstwahrscheinlich sprechen wir über […]

Gesunde Ernährung ist unvereinbar mit strengen diätetischen Einschränkungen, Mangelernährung und langem Fasten. Es besteht keine Notwendigkeit, nach anormaler Dünnheit zu streben und sich der Nahrung zu berauben, die Freude bereitet. Höchstwahrscheinlich sprechen wir über die Tatsache, dass aufgrund gutes Essen sich wohlfühlen, optimale Energiereserven haben, Ihre Gesundheit verbessern und Ihre Stimmung stabilisieren.

Richtige gesunde Ernährung

Dieses Material sollte nicht als aufdringliche Ernährungsberatung für jedermann und als Anleitung zum Handeln verstanden werden. Der Artikel enthält interessante Beobachtungen und nützliche Fakten wissenschaftlich bewiesen. Bei der Planung einer Diät müssen Sie sich auf Ihre eigenen Bedürfnisse konzentrieren und von Ihrem Gesundheitszustand ausgehen. Um ein Menü für schwere Krankheiten zu planen, benötigen Sie den Rat Ihres Arztes.

Es ist erwähnenswert, dass Sie heute viele eindeutig widersprüchliche Daten zur Ernährung finden. Beispielsweise spricht ein Ernährungsberater über die eindeutige Nützlichkeit eines bestimmten Produkts, ein anderer Experte gibt völlig gegensätzliche Tatsachen an. In der Tat ist es besser, auf die bewährten gemeinsamen Normen zu achten, Verwirrung zu vermeiden und auf einfache Weise schmackhafte, abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren, die es werden Abhilfe für Körper und Geist aller Familienmitglieder.

Die richtige Ernährung setzt eine kompetente Menüplanung ohne Hungern und Überessen voraus. Universelle Beratung ist fraktionierte Ernährung, das heißt, alle 2-3 Stunden kleine Portionen essen. Insgesamt sollten Sie 5-7 Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen.

Es ist besser, sich nicht in einen Zustand starken Hungers zu versetzen und viele Stunden ohne Nahrung und Snacks zu bleiben, da Sie in diesem Zustand leicht zu viel essen und mehr essen können, als Sie brauchen. Diese Überschüsse können gesundheitsschädlich sein, ein Schweregefühl erzeugen und sich in Form von Fettreserven an den unerwünschtsten Stellen des Körpers ablagern.

• Gemüse und Früchte;
• Getreide;
• Proteinnahrung;
• Bohnenprodukte;
• Milchprodukte;
• Fette;
• Kohlenhydrate;
• Salz;
• und Getränke.

Ernährung für Herz und Blutgefäße - Gesundheitsprodukte

Der Übergang zu gesunder Ernährung hilft, das Körpergewicht normal zu halten, gibt Energie für ein erfülltes Leben, normalisiert den Cholesterinanteil und einen weiteren wichtigen Indikator - Blutdruck. Menschen, die in jedem Alter mit einem gesunden Lebensstil beginnen, bemerken erstaunliche Veränderungen und eine deutliche Verbesserung der Gesundheit.

Es wird angenommen, dass es sinnvoll ist, täglich Samen, Nüsse, Früchte, verschiedene Vollkornprodukte und Gemüse zu essen.

Viele nützliche Substanzen sind in Oliven, Ölen, fettarmen Joghurts, Milch und Käse enthalten.

Es ist gut, wenn 3 mal pro Woche Fischgerichte und verschiedene Meeresfrüchte zubereitet werden.

Anstatt Salz in großen Mengen zu konsumieren, empfiehlt es sich, darauf umzusteigen nützliche Gewürze und natürliche Kräuter.

Proteinliebhaber können bis zu 6 Stück pro Woche Eier für die Gesundheit essen. Gerichte aus Bohnen und anderen Hülsenfrüchten – idealerweise zweimal pro Woche zubereitet.

Vorteile von Obst und Gemüse für den Körper

Der einfachste Weg, gesund zu bleiben, besteht darin, Ihrem Speiseplan mehr Obst und Gemüse hinzuzufügen. Studien haben gezeigt, dass die meisten Menschen weniger Nährstoffe bekommen, weil sie Obst und Gemüse vernachlässigen. Diese Produkte sind besonders wertvoll für den Menschen, weil sie enthalten ein großer Prozentsatz Ballaststoffe, viele Vitamine, natürliche Antioxidantien und Mineralien. Wenn die Ernährung reich an Obst und Gemüse ist verschiedene Typen, die Prädisposition für bestimmte Arten von Onkologie, Typ-2-Diabetes und kardiovaskulären Pathologien nimmt ab.

Es gibt eine solche Regel, dass das Menü buntes Obst und Gemüse enthalten sollte, sie enthalten unterschiedliche Nährstoffe. Neben frischen Produkten können Sie getrocknete, gefrorene oder konservierte Produkte verwenden, da letztere in ihrer Nützlichkeit frischen nicht unterlegen sind. Beim Kauf von Produkten müssen Sie das Etikett sorgfältig lesen und sicherstellen, dass die Zusammensetzung nicht viel Zucker und Salz enthält. Es ist vernünftig, erschwingliches saisonales Gemüse und Obst von nur der ersten Frische zu bevorzugen.

Es ist gut für die durchschnittliche Person, jeden Tag 2 Portionen frisches Obst und 5 Portionen Gemüse zu sich zu nehmen. Diese Norm ist für Kinder und Frauen während der Stillzeit irrelevant, sie haben ihre eigenen Normen. Und wir werden zu normalen Erwachsenen zurückkehren, es ist nützlich für sie, Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen, Kiwis, Aprikosen, Pflaumen, Obstkonserven zu essen, natürlicher Saft und Trockenfrüchte. Gekochtes Gemüse, verschiedene Salate aus rohem Gemüse tragen ebenfalls zur Gesunderhaltung bei. Zum Beispiel sind sie preiswert und nützlich für den Körper: Erbsen, Linsen, Mais, Bohnen, Kartoffeln, Rüben, Karotten.

Wie Sie Ihren täglichen Speiseplan mit Gemüse und Obst bereichern, können Sie weiter unten nachlesen.

Es ist gut, wenn Sie sich angewöhnen, Ihrem Frühstück Obst hinzuzufügen. Sie können zum Beispiel dieses Rezept verwenden: Obst- und Gemüsepüree mit fettarmer Milch zubereiten.

Getreide und andere Getreidegerichte sind aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Sie können zusammen mit Fruchtstücken verzehrt werden, dies ist eine harmonische Kombination.

Wenn Sie ausser Haus essen müssen, dann können Sie Gemüsesoße zu Nudeln geben, Pizza mit Gemüsefüller bestellen, Pommes Frites mit Kräutern essen.

Es ist nützlich, Salatblätter auf Sandwiches zu legen. Die leckersten Sandwiches erhält man, wenn man geriebene Gurken oder Karotten zu Frischkäse gibt oder Pilze, gehackte Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Schinken aufs Brot legt.

Es ist sinnvoll, einmal in der Woche einen Fastentag einzulegen und statt Fleisch Hülsenfrüchte zu essen.

Viele haben die Tradition, morgens oder nachmittags eine Teezeremonie abzuhalten, außerdem ist es nicht überflüssig, Gurken oder Karotten zu essen Leichte Kost. Gut ist es auch, sich mit Produkten für einen gesunden Snack einzudecken: Sobald Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, essen Sie fertig geschnittenes Obst und Gemüse, das bequem in Plastikbehältern im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Die Ernährung sollte von Gemüse dominiert werden. Um den Gemüseanteil auf dem Speiseplan zu erhöhen, können Sie jeder Mahlzeit eine kleine Portion hinzufügen. Zusammen mit Geflügel und Fleisch ist der Verzehr von Linsen, Bohnen und Erbsen nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und sparsam.

Getreide essen

Experten sagen, dass es gut ist, Getreide zu essen, meistens Vollkornprodukte. Solche Lebensmittel tragen dazu bei, das Risiko für bestimmte Arten von Onkologie, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und eine Reihe komplexer chronischer Pathologien zu verringern.

Weizen, Mais, Reis, Hirse, Roggen, Gerste, Hafer, Buchweizen, Grieß, Bulgur, Quinoa stehen uns zur Verfügung. Vollkorn von Herstellern zu Nudeln, Frühstück, Teigwaren und Brot hinzugefügt. Es ist auch nützlich, Müsli, Brot zu essen - das sind Diätprodukte.

Vollkorngetreide enthält viele Nährstoffe, wertvolle B-Vitamine, Ballaststoffe, gesunde Fette und Vitamin E. Ein großes Plus an Vollkornkost wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus.

Es ist wünschenswert, den Anteil von Kuchen, Muffins, Keksen und Gebäck in der Ernährung auf das Limit zu reduzieren. In solchen Lebensmitteln sind oft schädliche Elemente versteckt, wie zum Beispiel gesättigte Transfette, sie sind reich an Zucker, Salz, arm an Ballaststoffen, sie sind arm an Mineralien und Vitaminen. Natürlich können Sie solche Lebensmittel essen, aber gelegentlich und nach und nach.

Frühstückszerealien sind gesund, wenn sie reich an Ballaststoffen und Vollkorn, wenig gesättigten Fettsäuren und wenig Salz sind. Indem Sie Produktetiketten sorgfältig studieren, können Sie lernen, das beste auszuwählen. Beim Kauf von Brot müssen Sie darauf achten, woraus es besteht. Gut ist es, wenn im Brot viel Ballaststoffe, wenig Salz, Vollkornrohstoffe, Saaten und grobes Mehl überwiegen.

Es ist gut, wenn Sie 4-6 Portionen Getreide pro Tag zu sich nehmen, und Vollkornprodukte sind besser.

Natürlich die richtige Ernährung gesundes Leben Aus der Sicht jeder Person sieht es anders aus, da individuelle Ernährungsnormen mit dem Alter und anderen Merkmalen verbunden sind. Sie müssen also ein Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen und nicht nach den Schemata anderer Menschen essen.

Gewöhnliche Nudeln machen dick, daher ist es ratsam, sie durch Vollkornprodukte zu ersetzen. Es ist auch gut, braunen Reis zu kochen. Brauner Reis hat viele Vorteile und ist einfacher zu kochen als weißer Reis.

Nudeln und Reis passen gut zu Gemüse und können für viele schmackhafte und nahrhafte Gerichte verwendet werden. Das Frühstück füllt Sie mit Energie und Komfort, wenn es ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken, Müsli oder andere Lieblingsgetreide sind. Anstelle von Weißbrot ist es besser, Brotprodukte im Laden zu kaufen grobes Mehl oder Vollkorn. Auf der Verpackung sollte vermerkt sein, dass es sich um Vollkornbrot handelt.

Was ist Proteinnahrung und warum ist sie nützlich?

Vorteile von Proteinfutter

• fettarmes tierisches Fleisch;
• Geflügelfleisch;
• Eier;
• verschiedene Fischarten;
• Samen und Nüsse;
• Bohnen und alle Hülsenfrüchte.

Solche Lebensmittel enthalten eine Vielzahl von Vorteilen, sie enthalten die folgenden Nährstoffe:

• wertvolles Protein, das hilft, das Muskelgewebe während einer Diät zu ernähren;
• Eisen;
• Selen;
• Zink;
• eine ganze Reihe von Vitaminen.

Zum Beispiel enthalten proteinhaltige Lebensmittel B-Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren des gesamten Körpers und die Erhaltung der Gesundheit notwendig sind.

Tierisches Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Kaninchen, Ziege, Wild) und Geflügel (Huhn, Ente, Pute) mit einem minimalen Fettgehalt hat eine gute Wirkung auf den Menschen. Beim Kochen ist es besser, das Fett vom Fleisch zu trennen und die Haut vom Huhn zu entfernen.

Schmecken Fleischgerichte kann nicht durch Zugabe von Öl und Salz verbessert werden, sondern durch Gewürze, Kräuter, Zitrone. Für Anhänger eines gesunden Lebensstils ist es üblich, neben Fleisch mehr Gemüse und Hülsenfrüchte zu essen. Proteinhaltige Lebensmittel sollten täglich in 1-3 Portionen verzehrt werden.

Schaden von verarbeiteten Fleischprodukten

Es ist wichtig, dass Produkte aus verarbeitetem Fleisch im Vergleich zu natürlichem Fleisch viel weniger gut für den Körper sind. Diese Produkte sind jedem von uns vertraut: Würste, Würste und andere Produkte. Sie sind mit verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln gefüllt, sie sind reich an Salz und gesättigten Fettsäuren. Wissenschaftler bringen unter anderem die Entwicklung von Herzpathologien und Onkologie mit dem Verzehr einer großen Menge solcher Lebensmittel in Verbindung. Viele Menschen können sich ihre Speisekarte ohne Wurst und verschiedene Fleischspezialitäten nicht vorstellen, aber es ist besser, ihren Verbrauch zu minimieren und die sichersten Produkte im Geschäft zu wählen.

Vorteile von Fisch und Meeresfrüchten

Ohne Fisch und Meeresfrüchte ist die Ernährung unvollständig. Es ist gut, dieses Essen 2-3 Mal pro Woche zu essen. Es wurde festgestellt, dass Liebhaber von Fischgerichten ein geringeres Risiko haben, Herzerkrankungen zu entwickeln, sie sind weniger anfällig für Schlaganfälle. Eine solche Ernährung gleicht den Mangel aus:

• Eichhörnchen;
• Selena;
• Omega3;
• Jod;
• Zink;
• Vitamin-D;
• Vitamin A.

Viele Omega-3-Fettsäuren und andere nützliche Substanzen sind in Dosenthunfisch, Lachs, Makrele, Sardine und Brasse enthalten. Jakobsmuscheln, Muscheln, fügen sich harmonisch in ein gesundes Menü ein. Die Hauptsache ist, hochwertige Produkte zu kaufen, die nicht mit Quecksilber belastet sind.

Der richtige Verzehr von Fisch ist der Garant für Gesundheit und Wohlbefinden. Es wird empfohlen, 2-3 Fischgerichte pro Woche zu kochen, verschiedene Arten von Fisch und Meeresfrüchten zu verzehren, auch solche mit hohem Fettgehalt. Eine Portion sollte etwa die Größe einer menschlichen Hand haben. Ungefähr 150 Gramm.

Ein paar Fischrezepte:

• Fisch im Ofen. Um Fisch schmackhaft und gesund zuzubereiten, verwenden Sie Ihren Ofen. Wir nehmen frischen Fisch, fügen Zitronenscheiben, Ihre Lieblingskräuter und gehackten Knoblauch hinzu, wickeln alles in Folie und garen es im Ofen. Die Kochzeit kann nach Ihrem Geschmack variiert werden - etwa 30 Minuten, bis sie weich sind. Die Ofentemperatur beträgt etwa 200 Grad. Dieser Fisch passt gut zu Salaten.
• Gedünsteter Fisch. Gedämpfter Fisch - Diätgericht für die ganze Familie. Dampffisch wird in einem Wasserbad gekocht, kombiniert mit Ingwer, Sesamöl, Schalotten und Knoblauch werden hinzugefügt.
• Fischbrötchen. Dosensardinen öffnen und mit einer Gabel kneten, gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Wir legen Tomaten und Fischmasse auf den Toast.
• Salat mit Fisch. Mischen Sie entkernten und flüssigen Thunfisch aus der Dose (100 g), gehackte kernlose Tomaten (250 g), gehackte Gurken und Paprika (je 100 g), Eisbergsalat, Basilikum, Knoblauchzehe.

Richtige Ernährung mit gesunden Produkten: ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils

Eier in einer gesunden Ernährung

Nützliche Eigenschaften von Eiern

Eier gelten als natürliche Quelle für hochwertiges Protein. Das Produkt enthält mehr als ein Dutzend wichtige Vitamine und Mineralien, Omega-3-Fette. Die Einführung von Eiern in verschiedene Diäten wird von Experten begrüßt. Eier enthalten Fette, und ungesättigte überwiegen deutlich gegenüber gesättigten.

IN ausgewogene Ernährung Die durchschnittliche Person isst 6 Eier pro Woche, ohne das Risiko einer Herzerkrankung zu erhöhen. Gefäßerkrankungen. Diese Anzahl an Eiern kann nach Belieben verteilt werden - essen Sie täglich eines nach dem anderen oder machen Sie 2-3 Portionen daraus.

Cholesterin in Eiern

Jeder hat vom Cholesterin in Eiern gehört. Viele Experten argumentieren, dass diese Substanz wenig Einfluss auf einen gesunden Körper hat, ohne den Cholesterinanteil im Blut zu erhöhen. Es stimmt, bei einigen Menschen, die empfindlich auf Cholesterin in Lebensmitteln reagieren, steigt der Cholesterinspiegel im Körper tatsächlich an, wenn sie eine große Anzahl von Eiern essen.

Eierkonsum

Die besten Arten, Eier zu kochen, sind weich gekochte und hart gekochte. Sie können auch in Form eines Cocktails zusammen mit fettarmer Milch konsumiert werden. Ein erschwingliches und einfach zuzubereitendes Produkt ist in der heimischen Küche immer nützlich, es ist für Erwachsene und Kinder geeignet. Eier sind Bestandteil einer großen Anzahl von Salaten und anderem köstliche Mahlzeiten gesunde Ernährung für Feiertage und Wochentage.

Nüsse und Samen in einer gesunden Ernährung

Nützliche Eigenschaften von Nüssen und Samen

Eine Vielzahl von Nüssen und Samen sind ausgezeichnete tägliche Lebensmittel, um Ihren Körper mit gesunden Fetten zu sättigen. Als Teil solcher Lebensmittel nicht nur ungesättigte Fette, aber auch Proteine, viele Mineralstoffe, Vitamine. Aufgrund des Gehalts an mehrfach ungesättigten, einfach ungesättigten Fetten tragen Samen mit Nüssen dazu bei, die Anfälligkeit für Herzerkrankungen zu verringern. Bei regelmäßiger Ernährung mit Nüssen nimmt der Prozentsatz ab schlechtes Cholesterin im Blut. Wenn es sinnvoll ist, diese Produkte zu konsumieren, dann führen sie nicht zur Sättigung.

Die besten Sorten von Samen und Nüssen

Es wäre ratsam, darauf zu achten:

• Walnuss;
• Mandel;
• Brasilianische Nuss;
• Erdnuss;
• Cashewnüsse;
• Chiasamen;
• Sonnenblumenkerne;
• Sesamsamen;
• Kürbiskerne.

Einige Lebensmittel enthalten Samen und Nüsse, wie Erdnussbutter (ohne Zucker oder Salz), Butter Nussbaum, Sesampaste Tahini.

Wie verwendet man Nüsse und Samen?

Für jeden Tag reicht eine kleine Handvoll Nüsse und Samen, man kann etwa 30 Gramm am Stück essen. Es ist ratsam, ungebratene, ungesalzene und frische Lebensmittel zu essen. Sonnenblumenkerne, Mandeln und andere Mitglieder dieser Kategorie sind gut für Salate. Cashewnüsse sind auch in der Küche weit verbreitet. Joghurts lassen sich perfekt mit Nussbröseln kombinieren, zum Beispiel mit Mandeln.

Hülsenfrüchte in einer gesunden Ernährung

Hülsenfrüchte: Vorteile für den Körper

Die beliebtesten Produkte aus der Kategorie Hülsenfrüchte Das:

• Bohnen;
• Sojabohnen;
• Linsen;
• Erbsen;

Hülsenfrüchte werden getrocknet oder in Dosen gekauft. Konserven sind praktisch, da sie der Gastgeberin Zeit sparen. Alle Ernährungswissenschaftler empfehlen, Hülsenfrüchte in eine richtige Ernährung für ein gesundes Leben einzubeziehen, da sie einen beeindruckenden Anteil an pflanzlichem Eiweiß und sehr wenig Fett enthalten.

Hülsenfrüchte haben einen niedrigen glykämischen Index und enthalten Ballaststoffe. Solche Lebensmittel helfen, den Magen zu füllen, sodass das Sättigungsgefühl nach dem Verzehr anhaltend und lang anhaltend ist.

Hülsenfrüchte auf dem vegetarischen Menü

Beim Verzicht auf tierische Nahrung helfen verschiedene Samen und Nüsse sehr. Aus ihnen erhält der Körper Zink und Eisen. Vegetarische Ernährung umfasst grünes Gemüse, Tofu, Samen, Nüsse und Vollkornprodukte. Sie können sich auch ohne Fleisch und Milchprodukte vollständig ernähren und keinen Vitaminmangel erleiden, aber die Ernährung sollte sehr reichhaltig und nachdenklich sein.

Bohnen in der Küche

Pflanzliche Proteinnahrung - Bohnen, Linsen, Erbsen und andere Produkte aus dieser Kategorie sollten Sie und Ihre Familie mindestens ein paar Mal pro Woche zubereiten. Frisch- oder Konservenprodukte ohne Salz sind willkommen. Beim Kauf von Konserven waschen und trocknen einige das Produkt und fügen es dann dem Geschirr hinzu, das ist richtig.

Erbsen und Bohnen sind ausgezeichnete Füllstoffe für herzhafte und nahrhafte Salate. Es gibt eine große Anzahl hausgemachter Suppen, Fleischsaucen, Aufläufe mit Zusatz von Hülsenfrüchten. Durch die Reduzierung des Fleischanteils und die Zugabe von Hülsenfrüchten wird der Gesamtfettgehalt der Gerichte reduziert und Geld gespart. Nicht jeder kocht gerne Bohnen, da sie auch nach dem Kochen zäh sind. Um den Geschmack zu verbessern, das Produkt mehrere Stunden in Wasser ohne Salz einweichen. Gedünstete Bohnen mit einer minimalen Salzmenge können zu jeder Mahlzeit hinzugefügt und sogar zum Frühstück gegessen werden.

Milchprodukt

Fettarme oder entrahmte Milch ist ebenso wie daraus hergestellte Produkte ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es wird angenommen, dass die meisten Menschen aufgrund des unzureichenden Verzehrs hochwertiger Milchprodukte einen Mangel an verschiedenen Nährstoffen haben. Um Krankheiten vorzubeugen, müssen Sie solche Lebensmittel in Ihr Menü aufnehmen. Tägliche Milchprodukte sind Milch, Joghurt und Käse. Sie sind nützlich für Kinder und Erwachsene. Milch, Joghurt, Käse, Hüttenkäse enthalten:

• Vitamin B2 (Riboflavin);
• Vitamin B6;
• Zink;
• Vitamin A;
• Vitamin-D;
• Eiweiß;
• Kalzium.

Solche Lebensmittel helfen, den Mangel an Kalzium als Grundlage für starke Knochen und schöne Zähne auszugleichen, und verringern die Prädisposition für Osteoporose.

Wissenschaftler sagen, dass beim Verzehr von fettarmer Milch, Joghurt, Käse, Hüttenkäse, gesundes menü, reduziert das Risiko von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, reduziert die Prädisposition für Schlaganfälle, einige Arten von Onkologie. Maßgebliche Quellen berichten, dass solche Lebensmittel für fast alle Personen ab 2 Jahren gut funktionieren. Fast alle Fette in Milch sind gesättigt, es ist besser, Produkte mit einem reduzierten Fettgehalt zu wählen, sie sind in Geschäften erhältlich.

Sahne und Butter haben einen höheren Gehalt an gesättigten Fetten. Dasselbe gilt für Speiseeis, dem Zucker zugesetzt wird. Aus diesem Grund sind Eiscreme, Butter und Sahne in Bezug auf die Nützlichkeit fettarmer Milch, Joghurt und Käse nicht gleichwertig und es wird empfohlen, sie in kleinen Mengen zu verzehren.

Wenn Kinder Milch ablehnen und sagen, dass sie sie nicht mögen, werden ihnen verschiedene aromatisierte Joghurts und andere Produkte angeboten. Eine tolle Option ist das Pürieren von Milch, Joghurt und frischem Obst. Magermilch, Joghurt, Käse oder Ersatzstoffe (Sojamilch, Reismilch reich an Kalzium) kann 2 bis 4 mal täglich verzehrt werden.

Vor der Arbeit ist es sinnvoll, Latte mit einem minimalen Fettgehalt und ohne Zucker zu trinken. Ein guter Start in den Tag ist ein Frühstück aus Vollkornmüsli zusammen mit fettarmer Milch oder Joghurt, Samen, Nüssen und Obst.

Einige geben am Ende des Kochens Butter oder Sahne in die Suppe. Viel gesünder ist es, fettarme Produkte wie Kondensmilch und Joghurt zu verwenden, die das Gericht zusätzlich cremig machen. Um sich eine Diät zu gönnen, können Sie Sandwiches aus Vollkorncrackern, fettarmem Käse und Tomaten machen.

Die Rolle der Fette im Körper

Omega-3- und Omega-6-Fette

Es ist bekannt, dass gesunde Fette Reduzieren Sie das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen, heilen Sie den Körper als Ganzes. Gesunde mehrfach und einfach ungesättigte Fette in Lebensmitteln bezeichnen wir als Omega-6- und Omega-3-Fette. Diese Stoffe wirken sich positiv auf den Menschen aus, da sie den Cholesteringehalt im Blut ausgleichen und den Anteil an gutem Cholesterin erhöhen.

Menschen, die sich gesund ernähren und leben, versuchen, Transfette und gesättigte Fette in Lebensmitteln durch gesunde Fette zu ersetzen, um die Herzgesundheit zu erhalten und die Lebensqualität zu verbessern.

Hier sind die besten Nahrungsquellen einfach ungesättigte Fette, die in einer ausgewogenen Ernährung immer einen Platz finden:

• Rapsöl (verbessert Regenerationsprozesse im Körper, hilft beim Abnehmen);
• Sonnenblumenöl;
• Olivenöl;
• Sesamöl;
• Erdnussbutter;
• Reiskleieöl (Reisöl);
• Avocado;
• Erdnuss;
• Cashewnüsse;
• Mandel.

Liste der besten Nahrungsquellen für mehrfach ungesättigte Fette:

• Fisch;
• Chiasamen;
• Tahini;
• Leinsamen;
• Distelöl;
• Sojaöl;
• Rapsöl;
• Sonnenblumenöl;
• Brasilianische Nuss;
• Pinienkerne;
• Walnuss.

Es ist gut, der Ernährung fetten Fisch in angemessenen Mengen hinzuzufügen. Zum Beispiel Makrele, Thunfisch, Sardinen, Lachs. Ebenso nützlich sind Muscheln, Jakobsmuscheln. Huhn, Eier und Rindfleisch enthalten auch gesunde Fette.

Wenn ein Mensch nicht genug gesunde Fette aus der Nahrung bekommt, dann kann er diesen Mangel leicht durch Fischölkapseln ausgleichen.

Um sich wohl zu fühlen, ist es gut, dreimal pro Woche Fisch zu kochen, eine Portion entspricht etwa 150 Gramm und passt theoretisch in ein oder zwei menschliche Handflächen.

Nüsse am Morgen nicht vernachlässigen, denn sie sind eine tolle Ergänzung zum Frühstück. Zum Beispiel Joghurt mit zerstoßenen Mandeln essen oder hinzufügen Leinsamen zu jedem Müsligericht - Haferbrei.

30 g Portion ungesalzene Nüsse - gesunder Snack, die das Gefühl von Hunger und übermäßigem Essen während des Tages lindern.

Um Sandwiches gesünder zu machen, müssen Sie manchmal Ihre normale Butter durch Avocado, Tahini, Nussbutter oder Margarine auf Basis von Raps-, Sonnenblumen-, Oliven- oder Distelöl ersetzen.

Nützliches Vollkornbrot mit Zusatz Leinsamen. Samen und Nüsse passen gut zu einigen Gemüsegerichten. Sie können zum Beispiel Erdnüsse, Chiasamen, Leinsamen, Walnüsse zu Pommes Frites hinzufügen.

Informationen zu Transfetten

Der Überfluss an sogenannten Transfetten in Lebensmitteln erhöht das Risiko von Herzerkrankungen, provoziert einen Anstieg des schlechten Cholesterins im Blut, so dass viele die Begrenzung des Anteils an gesättigten Fetten sowie die Reduzierung des Konsums von Produkten mit Transfetten fordern so viel wie möglich.

Der Körper erhält gesättigte Fette aus Fleisch, Milchprodukten und einigen pflanzlichen Quellen wie Kokosöl, Palmöl. Diese Komponente ist auch in Fast Food, Kuchen, Kuchen und Keksen enthalten, die Palmöl enthalten (auf der Verpackung kann es als Pflanzenöl aufgeführt werden).

Zum Schutz vor Herzinsuffizienz raten Ärzte, die Aufnahme gesättigter Fettsäuren auf 7-10 % der Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren. Tatsächlich kann man sehen, dass die meisten Menschen viel mehr gesättigte Fette konsumieren. Zum Beispiel sollte bei einer Diät mit 2000 täglichen Kalorien gesättigtes Fett in einer Menge von 14-20 Gramm enthalten sein.

Die Fülle an Transfetten verursacht Herz- und andere Krankheiten, eine Erhöhung des Spiegels an schlechtem Cholesterin. Geringe Mengen an Transfetten finden sich in Lamm, Rind, Kalb, viel mehr davon in frittierten und gebackenen Speisen, wie Brötchen, Gebäck, Plätzchen, Kuchen. Laut einigen Experten sollte eine gesunde Ernährung nur 1 % Transfette von den Gesamtkalorien enthalten. Bei den Produkten handelt es sich um einen Keks.

Um Ihre Ernährung sinnvoller zu gestalten, ist es besser, Joghurt, Käse und fettarme Milch zu kaufen. Wenn Sie die Informationen auf der Verpackung von Waren studieren, müssen Sie wissen, dass das Vorhandensein von teilweise oder vollständig gehärteten Ölen in Lebensmitteln unerwünscht ist. Viele maßgebliche Quellen raten dazu, Kuchen, Kekse und ähnliche Leckereien so wenig wie möglich zu essen. Auch Fast Food, zum Beispiel Pizza, Pommes, ein Hamburger, funktioniert nicht optimal – wenn man sie liebt, dann muss man natürlich nicht komplett ablehnen, aber man muss sich zumindest auf eins einschränken wenig. Vergessen Sie vor dem Garen nicht, das Huhn von Haut und Fett zu befreien. Ein guter Ersatz für Butter ist Nussmus. Sie sollten auf jeden Fall die oben genannten verarbeiteten Fleischprodukte vermeiden - Würste und Salami, die reich an Transfetten sind.

Kohlenhydrate in Lebensmitteln

Der menschliche Körper benötigt Kohlenhydrate als Energiequelle. Unsere Aufgabe ist es, gesunde Kohlenhydrate für die Ernährung auszuwählen und den Verzehr einfacher Kohlenhydrate (sie werden auch als schnelle Kohlenhydrate bezeichnet) zu reduzieren.

Was ist Kohlenhydratnahrung?

• Kartoffel;
• Teigwaren;
• Brot und Getreideprodukte;
• Früchte;
• Gemüse;
• Zucker und alle Arten von Süßigkeiten.

Eine Unterart von Kohlenhydraten - Zucker wird auf den Etiketten auf unterschiedliche Weise angegeben, z. B. Melasse, Fruktose, Malzextrakt, Laktose, Rohrzucker, Saccharose; Rohzucker, Glucose, Dextrose, Fructose-Maissirup und Maltose.

Wissenschaftler glauben, dass zuckerhaltige Getränke Karies hervorrufen, Herzkrankheiten prädisponieren und die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme erhöhen.

Besser sind gesunde, sogenannte komplexe Kohlenhydrate, die in frischem Gemüse und Obst, Produkten aus Hartweizenmehl, Vollkornbrot und Müsli enthalten sind.

Gelegentlich und nach und nach können Sie schnelle Kohlenhydrate in Form von Kuchen, Weißbrot, zuckerhaltigen Getränken, Keksen und verschiedenen Süßwaren verwenden. Der Anteil an einfachen Kohlenhydraten sollte nach Möglichkeit minimiert werden.

Was wissen wir über Salz?

Salz wird benötigt für normale Operation menschlichen Körper, aber Studien zeigen, dass die meisten Menschen dieses Produkt in gesundheitsgefährdenden Dosen zu sich nehmen. Bei systematischem Überessen von Salz entwickeln sich Bluthochdruck, Herz- und andere Beschwerden.

Eine gute Möglichkeit, Ihren Salzkonsum zu reduzieren, besteht darin, Ihre Ernährung richtig zu planen. Das Menü ist so zusammengestellt, dass es von Produkten und Gerichten mit dem optimalen Salzanteil in der Zusammensetzung dominiert wird. Dies sind Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Getreide und Vollkornprodukte, Samen, Nüsse.

Wenn Sie ständig zu viel Salz und salzige Speisen essen, können Sie Ihre Anfälligkeit für diese Erkrankungen erhöhen:

• Pathologie des Herzmuskels;
• Herzinsuffizienz, Herzinfarkt und Schlaganfall;
• die Bildung von Nierensteinen und anderen Nierenanomalien;
• Osteoporose;
• Flüssigkeitsretention im Gewebe und Ödeme.

Wasser und andere gesunde Getränke

Alle Experten für gesunde Ernährung argumentieren einhellig, dass man sich täglich damit versorgen muss sauberes Wasser, es ist preiswert, kalorienfrei und der beste Durstlöscher.

Neben Wasser in angemessenen Dosen sind diese Getränke willkommen:

• kohlensäurehaltiges und kohlensäurefreies Mineralwasser;
• Gemüsesäfte;
• verdünnte Fruchtsäfte;
• fettarme Milch;
• Kräutertees;
• Getränke mit Ingwer;
• Kaffee (ohne Zucker und Milch, in letzter Ausweg mit Magermilch)
• Tee und Milchtee.

Wie oben erwähnt, sind zuckerhaltige Getränke nicht gesund. Hier guter Rat für alle: immer eine flasche sauberes wasser dabei haben, es nimmt nicht viel platz im auto oder in der tasche weg. Und auch zu Hause Wasser auffüllen, in den Kühlschrank stellen.

Um ein magisches Diätgetränk zu erhalten, müssen Sie Gurkenscheiben, Minzblätter, Zitronenscheiben und andere Früchte in klares Wasser geben.

Alkohol muss definitiv ausgeschlossen werden, schon weil er in jeder Form und Dosis Speiseröhrenkrebs und eine Vielzahl anderer schrecklicher irreversibler Erkrankungen verursacht. Alkoholische Getränke jeder Mensch ist unterschiedlich betroffen: Der eine wird in wenigen Jahren getötet oder behindert, während bei einem anderen alle Organe über Jahrzehnte des Konsums relativ gesund bleiben. Der Mechanismus der Zerstörung des Körpers durch Ethylalkohol hängt nicht von der Qualität des Alkohols, der Menge und Häufigkeit seiner Einnahme ab, die Regenerationsfähigkeit des Körpers einer bestimmten Person spielt eine entscheidende Rolle.

Für Menschen mit Herzproblemen ist es tödlich, Alkohol zu trinken. Besprechen Sie in jedem Fall die Vor- und Nachteile von Alkohol mit Ihrem Arzt. Offensichtlich ist es besser, diese potenziell schädliche Komponente ganz aus der Ernährung zu streichen, da es sich um wirklich hochwertige Getränke in Masse handelt Lebensmittelgeschäfte wenig.

In diesem Beitrag haben wir ausführlich über gesunde Lebensmittel und grundlegende Empfehlungen zur Organisation der richtigen Ernährung für ein gesundes Leben gesprochen. Auf Wunsch kann jeder auf einen gesunden Lebensstil umstellen, Energiereserven auffüllen, einen schönen Körper, eine hervorragende Gesundheit, ein hohes Selbstwertgefühl und Selbstvertrauen haben.

Gesunde Ernährung. Regeln für gesunde Ernährung

… es ist die Natur, die Schönheit und Spiritualität in uns bewahrt.

Wenn die Natur zerstört wird, wenn natürliche Schönheit durch künstliche Dinge ersetzt wird, werden all die guten Eigenschaften, die wir Menschen haben, ebenfalls zerstört.

Leider mögen die Leute das Künstliche, das Spektakuläre. Viele Leute mögen es nicht natürlich. Aber natürlich hat seine eigene Schönheit, Reinheit und Göttlichkeit.…

Regeln für gesunde Ernährung. Gesunde Ernährung

Zu den Regeln der gesunden Ernährung (Gesunde Ernährung) gehören:

Wenn Sie sich für einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung entscheiden, müssen Sie nicht auf sich selbst verzichten leckeres Essen und du musst nicht einmal leiden. Deine Vorstellung davon, was du essen darfst und solltest, wird sich so erweitern, dass du überrascht sein wirst, wie dir vorher so viele leckere Dinge nicht aufgefallen sind!

Gesunde Ernährung ist die Grundlage des Lebens, aber nicht das Ziel des Lebens. Die richtige Ernährung ist ein wichtiger Faktor, der die menschliche Gesundheit, Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit beeinflusst.

Die Regeln der gesunden Ernährung (gesunde Ernährung) bieten Möglichkeiten für ein glückliches Leben, machen es aber nicht glücklich. Zum Beispiel sollte man nicht hoffen, ohne Sport und Sport gesund zu bleiben, aber ohne gesunde Ernährung wird dies fast unmöglich sein.

Indem Sie sich richtig ernähren und Sport treiben, werden Sie wachsam, aktiv und voller Energie sein. Sie brauchen viel weniger Zeit zum Schlafen. Mit einer richtig ausgewogenen Ernährung gibt Ihnen die Nahrung Energie und nimmt sie nicht für die Verdauung weg.

Der Körper gewöhnt sich allmählich an eine gesunde Ernährung. Wenn sich der Körper an eine gesunde Ernährung gewöhnt hat, stellen Sie sicher, dass die Zellen dies nach dem Verzehr ungesunder Lebensmittel sofort signalisieren.

Essen bestimmt nicht Ihren emotionalen Zustand oder Ihr Bewusstsein, aber Ihr Zustand bestimmt, welche Art von Essen Sie konsumieren werden.

Fleisch, Fisch, Kaffee, Tee

Die Regeln einer gesunden Ernährung schließen Fleisch, Fisch, Kaffee und Tee von der Ernährung aus. Für diejenigen, die das Recht auf Fleisch und Fisch verteidigen, ist ein besonderer Artikel den „Fleischessern“ gewidmet. Bitte beachten Sie, dass Vogeleier kein Fleisch sind. Fischkaviar ist ein Fisch oder kein Fisch - entscheiden Sie selbst.

Genetisch veränderte Organismen (GVO)

Die Regeln für gesunde Ernährung (gesunde Ernährung) dürfen keine Produkte mit gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in die Ernährung aufnehmen. Über GVO kann man aus technischer, medizinischer und anderer Sicht viel streiten, aber die Fakten bleiben Fakten:

Eine einfache Frage an Gottgläubige zu GMO-Produkten: Gott hat seine Aufgabe nicht bewältigt, als er diese Welt erschuf?

Eine einfache Frage zu den Regeln der gesunden Ernährung (gesunde Ernährung) Yogis: Was denkst du über GVO-Lebensmittel, wenn du GVO-Lebensmittel Gott anbietest, akzeptiert Er die Schöpfung wissenschaftlicher Köpfe?

Wir alle kennen die Evolutionstheorie von Charles Darwin, die Theorie der Evolution der Arten. Es ist eine Veränderung im physischen Organismus von niedriger zu höher oder von einfacher zu komplexer. Die spirituelle Evolution verläuft parallel zur physischen Evolution. Die Seele wohnt in allen Wesen. Sie ist zwar göttlich und unsterblich, aber sie hat ihren eigenen Drang, vollständiger, erfüllender und göttlicher zu sein. Daher im Laufe der Evolution muss sich vom am wenigsten perfekten Körper zum perfektesten Körper bewegen. Inzwischen absorbiert sie den wahren Wert all ihrer irdischen Erfahrungen. So wächst die Seele, bereichert sich selbst und macht ihre Göttlichkeit vollständiger, harmonischer und vollkommener.[~]

Einfache Frage: Sind gentechnisch veränderte Organismen (GVO) eine Evolution?

Einige Studien zeigen, dass sich sein Charakter ändert, wenn einem Patienten nach einer Operation ein Herz transplantiert wird. Ein Patient mit einem neuen Herzen beginnt, die Eigenschaften und das Verhalten eines Herzspenders zu wiederholen. Wenn dies zutrifft, kann die Ratten-Gentransplantation die Eigenschaften von GVO-Produkten nur beeinträchtigen.

Gesunde Ernährung und menschliche Gesundheit

Jeder muss selbst entscheiden, was er isst.

Jedes Gewürz hat sein eigenes Bewusstsein. Aber jeder muss selbst entscheiden, was er isst. Der Mensch weiß am besten, was ihm gut tut. Jedes Produkt und jedes Gewürz hat seine eigenen Eigenschaften, aber man kann nicht zwei Gewürze oder zwei Produkte vergleichen und sagen, dass dies das Beste für alle ist. [~]

Umstellung auf eine gesunde Ernährung

Bei der Umstellung auf eine gesunde Ernährung besteht das Hauptproblem darin, was zu essen? Viele Menschen wissen einfach nicht, was sie essen sollen. Sehen.

Zwei Standpunkte zur gesunden Ernährung:

Umstellung auf eine gesunde Ernährung

Wenn Sie können, tun Sie es noch heute.

• Bei einem scharfen Übergang zu einer gesunden Ernährung können die Psyche (Glaubenssätze) und die schlechte Gesundheit Widerstand leisten. Gehen Sie in diesem Fall schrittweise vor.

Frage: Was ist der beste Weg, um zum Vegetarismus zu wechseln, wenn man es gewohnt ist, Fleisch und Fisch zu essen?

Sri Chinmoy: Am zuverlässigsten, am meisten der richtige Weg- schrittweise bewegen. Einer meiner Schüler trank sechsmal am Tag Tee und ich bat ihn, fünfmal Tee zu trinken, und einen Monat später sagte ich ihm, er solle die Zahl auf vier reduzieren. Am Ende hörte er ganz auf, es zu trinken. Ernsthafte Dinge sollten schrittweise erledigt werden. Wenn dieser Student sofort abgelehnt hätte, wäre er vielleicht krank geworden. Wenn der Körper nicht stark genug ist, kann jede plötzliche Änderung der Gewohnheiten schwere Gesundheitsschäden verursachen..[~]

Abwechslung und gesunde Ernährung

Essen Sie abwechslungsreich. Versuchen Sie, saisonales Obst und Gemüse zu essen, das unter natürlichen Bedingungen angebaut wird, um einen übermäßigen Konsum von Nitraten zu vermeiden.

Konserven können gelegentlich gegessen werden, wenn die Gesundheit es zulässt.

Essen Sie Getreide aus Körnern und Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst, Samen und Nüsse, Milchprodukte, Pflanzenöle, Gewürze, Honig. Sehen Sie sich eine große Liste gesunder Lebensmittel an.

Die richtige Produktkombination

Essen Sie frische Gemüsesalate vor warmen Mahlzeiten, da Salat eine leichte Mahlzeit ist und schneller verdaut wird als gekochtes Essen.

Milch separat trinken. Zur besseren Aufnahme ist der richtige Zeitpunkt für die Milchaufnahme frühmorgens oder abends nach 18 Uhr Abendlich getrunkene Milch beruhigt den Geist, löst Verspannungen und fördert die Kraft und Kraft erholsamer Schlaf. Lesen Sie mehr über die richtige Verwendung von Milch.

Es ist wichtig, Lebensmittel richtig zu kombinieren, damit sie vollständig absorbiert werden. Aus richtige Kombination Produkte hängt von der stabilen Funktion des Magen-Darm-Trakts ab. Bestimmte Lebensmittelkategorien erfordern unterschiedliche Umgebungen und unterschiedliche Verdauungszeiten. Die falsche Kombination von Produkten führt zu Gärung und Blähungen, was im Idealfall nicht sein sollte. Die richtige Kombination von Lebensmitteln sorgt für Ihre Gesundheit.

Frisches Essen

Nur frische Lebensmittel sind erlaubt. Faule und schlecht riechende Lebensmittel sollten nicht verzehrt werden.

Richtiges Kochen

Rechtzeitiger Verzehr geeigneter Lebensmittel während der Tageszeit

Regeln für gesunde Ernährung

Die Verdaulichkeit verschiedener Lebensmittel hängt von der Tageszeit ab.

Dies ist eine der wichtigsten Fragen in einer gesunden Ernährung. Es ist notwendig zu wissen, zu welcher Tageszeit welches Produkt besser zu verwenden ist - dann wird die Nahrung gut aufgenommen.

Wir empfehlen in der Praxis, die Aussage „Jedes Produkt hat seine eigene Zeit“ zu überprüfen. Riechen Sie dazu zu verschiedenen Tageszeiten an gesunden Lebensmitteln. Sie werden feststellen, dass der Geruch für einige Zeit nicht wahrnehmbar ist oder schwächer oder stärker empfunden wird. Produkte sollten zu dem Zeitpunkt konsumiert werden, zu dem sie einen Geruch haben.

Moderne Lebensmittelhersteller kennen diese Eigenschaft, weshalb sie Lebensmitteln Geschmacksverstärker zusetzen. Lebensmittel mit künstlichen Geschmacksverstärkern sind keine gesunden Lebensmittel.

Was isst man morgens, nachmittags und abends?

Was isst man morgens?

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Glas (500 ml) warmem Trinkwasser. Wasser erweckt den Körper aus dem Schlaf, startet die Arbeit aller Organe und Selbstreinigungsprozesse.

Sie können dem Wasser einen Teelöffel Honig, einen Löffel Aloe-Saft oder Safran hinzufügen. Es ist gut, Wasser mit einer Prise Salz zu trinken. Zitronensaft kann im Frühjahr und Sommer hinzugefügt werden. Im Herbst und Winter kühlt die Zitrone den Körper und im Frühling und Sommer erfrischt sie gut. Warmes Wasser mit Zitrone entfernt Giftstoffe aus dem Körper und "schaltet" das Verdauungssystem ein. Zitrone nach Geschmack hinzufügen. Wenn Sie einen hohen Säuregehalt haben, ist diese Option nichts für Sie. Nach 15-30 Minuten können Sie einen grünen Cocktail trinken, der den Körper morgens mit Sonnenenergie auflädt und ihn mit den notwendigen Elementen füllt.

Die meisten Menschen legen keinen Wert darauf, was und wie sie morgens essen. Dies ist jedoch wichtig. Morgenessen nährt unsere Psyche. Und außerdem müssen wir uns mit Nährstoffen „aufladen“, bevor wir in ein aktives Leben eintauchen.

Während einer Nachtruhe, wenn der Körper ruht, sinkt der Blutzucker und muss wieder normalisiert werden, um das Energiegleichgewicht wiederherzustellen. Daher sind Menschen, die frühstücken, körperlich energischer und intellektuell aktiver. Wenn eine Person das Frühstück verweigert, entzieht sie sich einer erheblichen Menge an Nährstoffen, und es ist ziemlich schwierig, ihren Mangel tagsüber auszugleichen.

Und noch ein Argument für das Frühstück: Wird es vernachlässigt, ist es deutlich schwieriger, ein stabiles Körpergewicht zu halten, denn das Hungergefühl zwingt zum Naschen, und das ist meist etwas Fettiges und Kalorienreiches.

Da die Verdauung morgens schwach ist, sollten Sie zum Frühstück nicht zu eng essen, dies führt nur zu einer Abnahme der Verdauung Vitalität und Krankheit.

Am Morgen empfiehlt es sich, leichte Kost zu sich zu nehmen, da unser „Verdauungsfeuer“, das für die Verarbeitung und Aufnahme der aufgenommenen Nahrung zuständig ist, zu dieser Zeit noch schwach ist und bereits zusätzliche Energie benötigt wird. Mit der falschen Morgendiät hat eine Person nicht die Kraft, aktiv und konzentriert zu sein. Am Morgen sollte dem süßen Geschmack der Vorzug gegeben werden.

Der Morgen ist die richtige Zeit, um Süßigkeiten zu essen

Die Hauptqualitäten des süßen Geschmacks sind sehr nahrhaft, geben Kraft und stillen den Hunger. Süßer Geschmack lässt Liebe und Zufriedenheit in einer Person entstehen. Wenn eine Person nervös oder besorgt ist, möchte sie daher Süßigkeiten, insbesondere für Frauen.

Haferbrei mit getrockneten Früchten ist eine ideale Option zum Frühstück. Sowohl morgens als auch abends ist es sinnvoll, Buchweizenbrei zu essen. Da Buchweizen leicht und nahrhaft ist und nicht zu den Getreidearten gehört, benötigt er nicht viel Energie für die Verdauung und hält das Sättigungsgefühl ausreichend lange aufrecht. Nützlich für Frühstück und Haferflocken. Haferflocken werden allmählich und leicht vom Körper aufgenommen und lindern den Hunger für eine beträchtliche Zeit. Essen Sie neben Haferflocken Hirsebrei zum Frühstück.

Für diejenigen, die abnehmen möchten, ist es günstig, morgens Leinsamengelee zu trinken oder Leinsamenbrei zu essen. Leinsamenbrei reinigt den Körper. Leinsamenfasern mischen sich mit Wasser und quellen im Magen auf, wodurch ein Sättigungsgefühl entsteht. 1-2 Esslöffel Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen, in ein Glas geben und mit Wasser bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C füllen, damit die Samen ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren. Warten Sie 5-10 Minuten, bis die Samen etwas anschwellen, fügen Sie Honig oder Datteln hinzu. Oder trinke Leinsamengelee mit Honig. Alternativ können Sie die ganzen Samen 30-60 Minuten oder über Nacht in Wasser einweichen, dann abspülen und zusammen mit den Früchten in einem Mixer zerkleinern. Siehe das Rezept.

Es wird empfohlen, 10-15 Minuten vor den Mahlzeiten Wasser zu trinken. Auf keinen Fall sollten Sie nach dem Essen Wasser trinken, da dies eine gute Verdauung und Nahrungsaufnahme verhindert. Trinkwasser sollte nicht früher als 1,5-2 Stunden nach dem Essen sein. Lesen Sie mehr, warum Sie nach dem Essen kein Wasser trinken sollten.

Was gibt es abends zu essen?

Wenn Sie richtig speisen, dann werden Sie frühestens um 18 Uhr wieder essen wollen. Da der Körper tagsüber gut gesättigt ist, wird der Appetit am Abend nicht so groß sein. Mit anderen Worten, ein bisschen Gemüse, Käse oder Nüsse reichen aus, um abends satt zu werden.

Die richtige Ernährung am Abend gibt dem Körper und der menschlichen Psyche die Möglichkeit, während der Nachtruhe wieder zu Kräften zu kommen. Wenn Sie also sorgfältig auf Ihre abendliche Ernährung achten, können Sie sich vollständig entspannen und eine große Ladung Frieden und Ruhe erhalten.

Abends sollte im Essen ein neutraler Geschmack vorherrschen. Abends isst man am besten frisches oder gedünstetes (gekochtes) Gemüse mit etwas Butter oder Pflanzenöl, Salz und Gewürzen. Zu dieser Zeit können Sie Nüsse, Käse, Hüttenkäse, Sauermilchprodukte sowie Buchweizen und Quinoa essen, da sie nicht zu Getreide gehören und gut verdaulich sind, ohne Unbehagen und Schweregefühl zu verursachen.

Was vor dem Schlafengehen essen?

Es wird empfohlen, 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen eine Tasse zu trinken warme Milch. Milch kann mit Honig gesüßt oder mit Honig getrunken werden. Gewürze wie Fenchel, grüner Kardamom, Muskatnuss und Kurkuma lassen sich gut in heiße Milch geben.

Wenn Sie keinen großen Hunger haben, kann eine Tasse Milch das Abendessen ersetzen.

Die abendliche Einnahme von Kuhmilch soll den Schlaf verbessern und psychischen Stress abbauen. Heiße Milch mit Honig und Gewürzen verbessert die Funktion der Psyche. Milch lindert das Problem des übermäßigen Essens vor dem Schlafengehen, da sie den Appetit vollständig befriedigt. Kuhmilch hilft, Frieden im Geist zu schaffen und die Möglichkeiten des menschlichen Geistes zu öffnen.

Am Morgen werden Sie zweifellos die wohltuende Wirkung der Abendmilch spüren. Aber seien Sie vorsichtig - Sie mögen es vielleicht so sehr, dass Sie die Regel vergessen Vielfalt in der Ernährung.

Axiom für Erwachsene

In erwachsener Organismus frisch Kuhmilch absorbiert nur nachts betrunken. Wer tagsüber viel frische Milch trinkt, trägt Nierensteine. Dies gilt nicht für Milchprodukte.

Doshas und gesunde Ernährung

Pitta-Dosha

Pitta ist ein feuriges Dosha, daher sollte es mit kühler oder warmer Nahrung ausgeglichen werden, nicht mit heißer. Das Essen sollte nicht sehr fettig und mäßig nahrhaft sein. Es ist notwendig, trockene, verkochte und zu fetthaltige Lebensmittel auszuschließen. Menschen vom Pitta-Typ profitieren mehr vom Vegetarismus als Menschen mit anderen Konstitutionen. Menschen dieser Art werden Speisen mit einem bitteren, adstringierenden, leicht süßlichen Geschmack empfohlen. Pittas Ernährung sollte von Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchten dominiert werden.

Pitta-Typen haben eine sehr gute Verdauung und einen ausgezeichneten Appetit. Sie können fast alles essen, aber natürlich in vernünftigen Grenzen. Menschen mit Pitta-Typ brauchen Regelmäßigkeit beim Essen, sie sollten keine einzige Mahlzeit auslassen. Sobald sich das Hungergefühl bei Pitta verstärkt, sollten sie es auf jeden Fall unverzüglich stillen. Ansonsten zeigt Pitta Reizbarkeit und Aggression. Menschen vom Pitta-Typ sind beim Langzeitfasten kontraindiziert. Sie können Fastentage mit rohem Gemüse und Obst arrangieren. Von allen Doshas verträgt nur Pitta eine Rohkost-Ernährung gut.

Das Frühstück sollte ausreichend, aber nicht üppig sein. Das Mittagessen sollte die Hauptmahlzeit des Tages sein. Zum Mittagessen können Sie ein Glas trinken kaltes Wasser, essen Sie Salat, Brei mit einer mäßigen Menge Butter, Brot. Das Abendessen sollte leicht sein. Vor dem Schlafengehen ist es ratsam, ein Glas warme Milch mit Honig und Gewürzen zu trinken: Kurkuma, Kardamom, Fenchel und Muskatnuss.

Kapha-Dosha

Kapha ist nass und kalt. Für das Gleichgewicht müssen Produkte mit der entgegengesetzten Eigenschaft verwendet werden - trocken und warm. Grundlage der Ernährung sollten wärmende, leichte, kalorienarme und weiche Kost sein. Kapha verstärkt den süßen Geschmack und in geringerem Maße den sauren und salzigen Geschmack. Reduziert den scharfen, adstringierenden und bitteren Geschmack von Kapha. Alte, verkochte, fettige, wässrige, sehr kalte und sehr heiße Speisen, gesäuertes Brot und Alkohol sollten vermieden werden.

Menschen vom Typ Kapha lieben es, lecker und herzhaft zu essen, aber mehr als andere Doshas sollte sie die Ernährung und vor allem ihre Menge überwachen, da sie eine schlechte Verdauung hat. Kapha ist wünschenswert, stundenweise zu essen und sich auf zwei Mahlzeiten am Tag zu beschränken - mittags und abends.

Das Frühstücks-Kapha kann durch ein Glas warmes, aber nicht heißes Wasser mit Ingwer, Zitronensaft und Honig ersetzt werden. Mittags empfiehlt es sich, reichlich zu essen. Das Essen sollte herzhaft und nahrhaft sein und viel Gemüse enthalten, das reich mit Gewürzen gewürzt ist. Das Abendessen sollte so leicht wie möglich und nicht später als 18 Uhr sein. Nach dieser Zeit wird die Nahrung nur schwer verdaut. Kapha ist schädlich, abends Süßigkeiten zu essen, insbesondere Eis. Es führt zu reichliche Ausscheidung Schleim, und am Morgen wird der Nasopharynx verstopft sein.

Menschen vom Kapha-Typ vertragen das Fasten im Gegensatz zu Vata und Pitta gelassen.

Sechs Geschmacksrichtungen in der Ernährung. leckeres Essen

Vielleicht kennen Sie das Gefühl, wenn Sie nach dem Essen ein Völlegefühl im Magen verspüren, aber trotzdem etwas Süßes, Salziges, Saures oder Scharfes essen möchten. Dies bedeutet, dass das Essen, das Sie gegessen haben, geschmacklos war. Sie haben Ihren Magen mit diesem Essen gefüllt, aber Sie haben kein Gefühl der Zufriedenheit erhalten.

In unserem Morgen sollte das Essen von einem süßen Geschmack dominiert werden, am Abend von einem neutralen Geschmack. Aber beim Mittagessen sollten alle sechs Geschmacksrichtungen im Essen vorhanden sein, denn. Mittags ist die wichtigste und am meisten Rezeption Essen. Wenn es sechs Geschmacksrichtungen im Essen gibt, sättigt es sowohl den Körper als auch den Geist vollständig. Geschmackloses Essen befriedigt den Geist nicht. Sie müssen lernen, wie man kocht und alle sechs Geschmacksrichtungen in Essen kombiniert. Zum Mittagessen lassen sich beispielsweise Geschmäcker kombinieren, indem man Brei aus Getreide und Hülsenfrüchten mit Gemüse, Gewürzen und Käse zubereitet. Es ist gut, hausgemachtes Vollkornbrot mit Brei zu essen.

Trinkwasserverbrauch

Wenn Sie nicht die Gewohnheit haben, sauberes Wasser zu trinken, müssen Sie sich daran gewöhnen. Sauberes Trinkwasser ist die Grundlage einer gesunden Ernährung. Wenn der Körper nicht genug Wasser hat, wird der Rest der Bemühungen nicht die gewünschte Wirkung erzielen, weil rein Trinkwasser nährt alle Zellen unseres Körpers.

Lesen Sie mehr über Trinkwasser in einem speziellen Artikel über Wasser.

Korrekter Empfang Essen

Essen ist nicht nur Nahrung für den Körper, sondern auch für den Geist. Es ist sehr wichtig, wie Sie essen.

Details im Spezialartikel „Richtig essen

Die richtige Ernährung ist bei den meisten Menschen mit dem Prozess des Abnehmens verbunden, indem bestimmte Diäten befolgt werden, die eine Gewichtsabnahme gewährleisten. Die richtige Ernährung ist jedoch für einen gesunden Lebensstil bestimmt. Der Konsum bestimmter Speisen und Getränke wirkt sich direkt auf den menschlichen Körper aus. Einige dienen als Quelle nützlicher Substanzen sowie Elemente, die zum Wachstum, zur normalen Entwicklung und zum menschlichen Leben beitragen. Andere beeinträchtigen die Funktion des Magen-Darm-Trakts und führen zu verschiedenen Störungen, Stoffwechselstörungen und mehr.

Gesunde Ernährung hat drei entscheidende Vorteile:

1. Eine Person, die sich richtig ernährt, verspürt auch bei einem sehr aktiven Lebensstil keinen Hunger.
2. Selbstplanung der Ernährung für jeden Tag.
3. Es gibt keine strengen Lebensmittelbeschränkungen.

Die Beziehung zwischen richtiger Ernährung und gesunder Lebensweise manifestiert sich vor allem in einer guten Gesundheit. In diesem Fall nein Schmerz im Magen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, wie es beim Fasten oder Diäten vorkommt. Die bestehenden Empfehlungen zur richtigen Ernährung ermöglichen es Ihnen, Einschränkungen zu vermeiden und das Menü nach persönlichen Vorlieben zu diversifizieren. Ein wichtiger Punkt in diesem Fall ist das Verständnis, dass die richtige Ernährung nicht zum Abnehmen, sondern für einen gesunden Lebensstil notwendig ist. Also bleib dran gesunde Ernährung man sollte ständig eine Art Gewohnheit entwickeln, das ganze Leben lang richtig zu essen.

Grundregeln gesunder Ernährung

Um einen gesunden Lebensstil zu führen und richtig zu essen, müssen Sie die folgenden Punkte berücksichtigen:

1. Menge, Uhrzeit der Mahlzeiten. Darauf sollten Sie bei der richtigen Ernährung als erstes achten. Die Entwicklung eines bestimmten Regimes bringt eine Umstrukturierung des gesamten Verdauungssystems mit sich, wodurch die Verteilung der Kalorien im Körper gleichmäßig erfolgt. In diesem Fall wird das Risiko von Fettleibigkeit sowie verschiedenen Gewichtsproblemen erheblich reduziert. Die empfohlene Anzahl von Mahlzeiten in kleinen Portionen liegt zwischen 3 und 5, je nach Verfügbarkeit von Snacks. Ein solches Zerkleinern ist sowohl für eine gesunde Ernährung als auch für die Gewichtsabnahme sowie für verschiedene Krankheiten typisch. Das Zeitintervall zwischen den Dosen beträgt 4-5 Stunden, und wenn es Snacks gibt, dann 2-3 Stunden.
2. Verzichten Sie nicht auf Hauptmahlzeiten. In der Phase der Gewöhnung an eine Art Essensplan und in der Zukunft ist es wichtig, das Frühstück, Mittag- oder Abendessen nicht auszulassen, unabhängig vom Lebensstil, den eine Person führt. Dies liegt daran, dass erstens bei regelmäßiger Verletzung des Regimes der Körper erschöpft ist, gewöhnliches Leben eine Person hat oft ein Gefühl der Müdigkeit, und zweitens führt ein Hungergefühl zu übermäßigem Essen während nächster Termin Essen. Die Gewohnheit des unbegrenzten Essens oder Überessens sollte vermieden werden. Eine große Menge an Nahrung wirkt sich negativ auf die Funktion des Verdauungssystems aus. Sie, die in einer solchen Situation eine ernsthafte Belastung erlebt, beginnt aktiv in Bezug auf leicht verdauliche Mikro- und Makroelemente, in der Regel Kohlenhydrate, zu arbeiten, während Vitamine und Mineralien nicht aufgenommen werden. Infolgedessen kommt es zu einer Verletzung des Stoffwechsels, der lebenswichtigen Aktivität der inneren Organe.
3. Der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil und der richtigen Ernährung ist auch die Technologie des Kochens und der Lebensmittelverarbeitung. Es ist bekannt, dass das Braten von Lebensmitteln nicht empfohlen wird. Es ist am besten, Backen, Schmoren oder Kochen zu verwenden, wenn Sie einen gesunden Lebensstil pflegen. Es ist auch wichtig, auf das Temperaturregime zu achten, das 50 ° nicht überschreiten sollte, um das Verdampfen vieler nützlicher Substanzen zu vermeiden. Für den gleichen Zweck ist es am besten, verschiedene Produkte in ihrer natürlichen Form zu verwenden.
4. Die letzte Regel einer gesunden Ernährung und Lebensweise bezieht sich auf den Prozess des Essens selbst. Sehr oft wird das Essen in einem modernen Menschen durch das Lesen eines Buches, der Zeitung, das Fernsehen oder das Reden begleitet. Ein gesunder Lebensstil, die richtige Ernährung beseitigt dies. Außerdem sollte die Atmosphäre bei jeder Mahlzeit ruhig sein.

Um sich an die richtige Ernährung mit einem gesunden Lebensstil zu halten, müssen Sie eine Reihe von Empfehlungen befolgen, wie zum Beispiel:

• Reduzierung der konsumierten Zucker- und Salzmenge, da Salz in großen Mengen den Blutdruck erhöht, Nieren- und Gelenkerkrankungen hervorruft und Zucker Diabetes verursacht. Zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke sollten von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden. Bei einer gesunden Lebensweise kann Mineralwasser als Alternative dienen.
• Begrenzung der Aufnahme von Fetten, insbesondere tierischen Ursprungs, deren Überschuss zu einer Störung der Leber und der Bauchspeicheldrüse führt.
• Ausschluss von Fast Food sowie anderen Fast Food, auf die eine Person im Alltag häufig zurückgreift, um den Hunger zu stillen. Solche Lebensmittel reichern den Körper nicht nur nicht mit Vitaminen und Mineralien an, sondern beeinträchtigen auch die Arbeit des gesamten Verdauungssystems.
• Einhaltung Trinkregime. Gewöhnliches Wasser mit Raumtemperatur soll einen normalen Wasserhaushalt im Körper aufrechterhalten.

Lebensmittel, die für eine gesunde Ernährung benötigt werden

Zu einer gesunden Lebensweise gehört eine sorgfältige Auswahl der Lebensmittel, die die Grundlage der Ernährung bilden.

• Fleisch, Fischprodukte

Auf die Auswahl des Fleisches muss besonders geachtet werden. Mageres Rindfleisch oder Geflügel wird empfohlen.

Verschieden geräucherte Produkte, Würste und Fleischhalbfabrikate sollten zunächst begrenzt und schrittweise eliminiert werden. Einen besonderen Platz in der Ernährung einer gesunden Ernährung nehmen fischreiche Fische ein Fettsäuren Omega-3-Fettsäuren helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Gemüse kann als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten dienen.

• Gemüse Obst

Dank Gemüse und Obst, das viele Vitamine und Mineralstoffe enthält, wird das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen deutlich reduziert. Darüber hinaus wirken sie antioxidativ und entgiftend. Sie werden am besten roh verzehrt und Gerichte, die aus ihnen zubereitet werden, mit Olivenöl gewürzt. Sie behalten nützliche Substanzen beim Kochen oder Schmoren.

• Vollkornprodukte

Als Quelle für komplexe Kohlenhydrate werden Vollkornprodukte mit B-Vitaminen verwendet, Mineralien und Faser. In diesem Zusammenhang ist es sinnvoll, Vollkornbrot, verschiedene Cerealien und Nudeln zu essen.

• Nüsse

Ein gesunder Lebensstil kann auf vitamin- und mineralstoffreiche Nüsse nicht verzichten. Ihre Verwendung hilft auch, das Risiko verschiedener Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße zu verringern und den Cholesterin- und Zuckerspiegel zu normalisieren.

Eier spielen eine wichtige Rolle für einen gesunden Lebensstil und die richtige Ernährung. Ihr Protein ist durchaus vergleichbar mit Fleisch und Milchprodukten, während es sich durch eine schnelle Absorption auszeichnet. Das Eigelb ist reich an Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen. Es besteht kein Zweifel, dass die Aufnahme von solchen in die Ernährung nützliches Produkt Notwendig.

• Milchprodukte, Milchprodukte

Milch- und Sauermilchprodukte sind reich an Kalzium, Vitamin D, Aminosäuren sowie Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, die für den Körper notwendig sind. Natürliche Milch hat eine bakterizide Wirkung, trägt zur Neutralisierung von Strahlung bei, giftige Substanzen und Salze von Schwermetallen. Sauermilchprodukte wirken sich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts aus und normalisieren das Verdauungssystem.

Der Übergang zu einer gesunden Ernährung ist im Kern eine Botschaft an den ganzen Körper über die Notwendigkeit einer gewissen Umstrukturierung in Verbindung mit einer Veränderung des Gewohnten, aber nicht ganz gesunde Ernährung. Gleichzeitig ist es wichtig, die allmählichen Ergebnisse eines solchen Übergangs zu einem gesunden Lebensstil und einer richtigen Ernährung zu berücksichtigen. Einhaltung von Empfehlungen, Proportionen, ausgewogene Ernährung - all dies trägt dazu bei, dass eine Person energischer wird und chronische Müdigkeit beseitigt. Infolgedessen verbessert sich das allgemeine Wohlbefinden, die Arbeit der Verdauungsorgane normalisiert sich, der Schlaf wird wiederhergestellt und die Immunität erhöht. Darüber hinaus wird das Risiko verschiedener Krankheiten im Zusammenhang mit Mangelernährung verringert. Die richtige Ernährung ist keine wöchentliche oder monatliche Ernährung Es ist eine Lebensweise, die zu jeder Zeit befolgt werden sollte.