Uborkafű vagy borágó: termesztés, hasznos tulajdonságok, felhasználás. Uborkafű - a gyógyító anyagok tárháza

Az uborkafű (borágó, borágó, borágó) a borágófélék családjába tartozó egynyári lágyszárú növény. A Borago szőrös szára és levele, valamint gyönyörű kék ​​virágai vannak. Ezt a növényt díszítő virágkertészetben, valamint főzéshez használják korai zöldként és népi gyógymód, mivel gyulladáscsökkentő, nyugtató és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

Gyógyászati ​​alapanyagok beszerzése

Gyógyászati ​​alapanyagként a virágzatú gyógynövényt és a borágó magvakat használják. A füvet a növény virágzási időszakában takarítják be, levágva a szárakat lent, közvetlenül a talajnál. Ezután a szárakat megtisztítják az alsó levelektől, és jól szellőző helyen vagy közvetlenül a napon szárítják. A betakarított füvet hűvös, száraz helyen tárolja legfeljebb egy évig.
A borágó füvet fagyasztással is fel lehet készíteni a jövőre.
Az uborkafű magját nyár végén, száraz időben kora ősszel éréskor szüreteljük.

Összetétel és alkalmazás

A borágó hajtásai és levelei gazdagok: szaponinokban, tanninokban, C-vitaminban, karotinban, káliumban, foszforban és másokban. ásványi sók, alma, szilícium és citrom szerves savak, zsírsavak, nyálka, gyanták és illóolajok.

Az uborka gyógynövényét a következőkre használják:

• köhögés, hideg, láz;
• izomfájdalom, reuma és köszvény;
• neurózisok és fokozott idegi ingerlékenység, álmatlanság;
• a szívműködés megsértése;
• gyomorhurut, vastagbélgyulladás, székrekedés;
• urolithiasis és cholelithiasis;
• vesegyulladás és húgyúti;
• beriberi;
• ödéma;
• anyagcserezavarok;
• bőrbetegségekés sebek (külsőleg).

Receptek

Gyümölcslé
Borágólé az univerzális gyógymód a fenti betegségektől: idegesség, vesegyulladás, láz, stb. Ezen kívül a borágólé segít az elhízás elleni küzdelemben: erre használható tiszta forma, és keverhetjük zellerlével.
Borágóból való lé készítéséhez vegye ki a növény friss alsó leveleit, öblítse le hideg víz, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és aprítsuk fel húsdarálóval vagy keverjük össze. Ezután nyomja át a kapott masszát több réteg gézen. Ezután hígítsa fel a levet forralt víz vagy tejsavót 1:1 arányban és forraljuk 3 percig. Hűtsük le a levet. Vegyünk 3 evőkanál naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

A borágólé mellett főzhet is gyógyító infúziókés főzetek.
Infúzió:

• 1 evőkanál uborkafű;
• 1 st. forrásban lévő víz.

Az apróra vágott borágót öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 40 percig főzni. Szűrje le a kapott infúziót, és vegye be 1/4 csésze naponta 4 alkalommal. Az infúzió javítja az anyagcserét és megnyugtat idegrendszer.
Infúzió gyomorhurutból:

• 5 g borágó virág;
• 200 ml forrásban lévő víz.

Öntsön forrásban lévő vizet a virágokra, és fedő alatt hagyja hatni 6 órán át. Vegyünk 1/4 csésze naponta 3-4 alkalommal. Is ezt az infúziót segít a szív-, vese- és hólyagbetegségekben.
Szív- és vesebetegségekből származó infúzió:

• 1 evőkanál borágófű csúszda nélkül;
• 2 evőkanál. forrásban lévő víz.

Öntsön forrásban lévő vizet az uborkafűre egy termoszban, és hagyja egy éjszakán át. Reggel szűrjük le és fogyasszunk fél pohárral naponta 4-szer étkezés előtt.

Hideg infúzió:

• 3 evőkanál zúzott borágó levelek;
• 2 evőkanál. hűtött forralt víz.

Töltse fel a borágót vízzel, és hagyja állni két órán át. Szűrd le. Vegyünk 1/2 csésze naponta 3-4 alkalommal.
Főzet depresszióra:

• 1 tk borágó fűszernövények;
• 1 st. forrásban lévő víz;
• 1 tk édesem.

Öntsük fel az apróra vágott fűszernövényt forrásban lévő vízzel, forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és hagyjuk 10 percig főzni. Szűrjük le és adjunk hozzá mézet. Igyon fél pohárral reggel és este 3 hétig.
Főzet idegrendszeri betegségekre:

• 1 evőkanál uborkafű;
• 1 st. forrásban lévő víz.

Öntsünk forrásban lévő vizet az uborkafűre, és forraljuk 10 percig alacsony lángon. Ezután vegye le a főzetet a tűzről, és hagyja 30 percig főzni. Szűrjük le a lehűtött húslevest, és fogyasszunk naponta háromszor 1 evőkanálnyit. Is ezt a receptet alacsony savasságú gyomorhurut kezelésére alkalmas.

Izzadás infúzió:

• 1 rész borágófű;
• 1 rész eperlevél;
• 250 ml forrásban lévő víz (1 evőkanál gyűjteményhez).

Készítsen gyűjteményt meghatározott gyógynövényekés forraljon fel 1 evőkanál kollekciót forrásban lévő vízzel. Hagyja az italt 15 percig főzni, és tea helyett igya. Az ajánlott kúra nem hosszabb 1 hónapnál.
Borágó tea:

• 1 evőkanál gyógynövények vagy 1 tk. borágó virágok;
• 250 ml forrásban lévő víz.

Főzze a borágót forrásban lévő vízzel, mint a hagyományos teát, és igyon meg naponta egy csészével 21-30 napon keresztül. Ez a tea segít csökkenteni vérnyomásés hőmérséklet, növeli a laktációt, erősíti a szívizmot. Felső légúti fertőzések kezelésére is fogyaszthatja.
Erősítő infúzió:

• 1 evőkanál borágó fűszernövények;
• 1 st. forrásban lévő víz;
• 1-2 tk édesem.

Öntsünk forrásban lévő vizet a borágóra, hagyjuk egy órán át főni. Ezután szűrjük le és adjunk hozzá mézet. Naponta háromszor 1 evőkanál étkezés közben. Egy hónapos kezelés után havi szünetet kell tartani, majd a tanfolyam megismételhető.

Infúzió külső használatra:

• 1 marék száraz levelek borágó;
• 500 ml forrásban lévő víz.

Öntsön forrásban lévő vizet a levelekre, csomagolja be a tartályt a keverékkel, és hagyja 15 percig főzni. Ezután használja a kapott infúziót sebek, fekélyek, égési sérülések borogatására.

Uborka a kozmetológiában

A kozmetológiában a borágóolajat gyakran használják tiszta formában és krémekben is. A borágóolaj kiválóan alkalmas száraz fakításra, érzékeny bőrre. Zsíros bőrre való maszkokban is használják.
Uborka olaj:

• 2 evőkanál borágó virágok;
• 100 g olívaolaj.

Öntsük a virágokat olajjal, és melegítsük 15 percig vízfürdőben. Ezután várja meg, amíg a kapott termék lehűl, és szűrje le.
Hajmaszk korpásodásra és növekedésre:

• 1 rész homoktövis olaj.

Keverje össze az olajokat, melegítse meleg hőmérsékletre, vigye fel a fejbőrre, tekerje be a fejét nejlonzacskó, a tetejére pedig zsebkendővel vagy törölközővel. Tartsa a maszkot 1-2 órán keresztül. Mossa le samponnal.

Maszk száraz bőrre:

• 1 tk borágó olajok;
• 1 tojássárgája;
• 3 csepp narancsolaj.

Keverje össze az összes összetevőt, és tegye fel a maszkot az arcára fél órán keresztül. elmos meleg víz.
Maszk kombinált és zsíros bőrre:

• 1 tk borágó olajok;
• 5 csepp citromlé;
• 4 csepp teafaolaj.

Keverje össze ezeket az összetevőket, és vigye fel a megtisztított arcra. Egy óra múlva mossa le meleg vízzel és szappannal.
Kézkrém:

• 1 rész borágóolaj;
• 1 rész jojobaolaj;
• 1 rész kókuszolaj.

Keverje össze az olajokat és vigye fel a kezét lefekvés előtt.
A borágóolajat az ízületi fájdalmak megszüntetésére és a pikkelysömör kezelésére is használják - ehhez tiszta formában alkalmazzák a fájó vagy érintett területeken.

Ellenjavallatok

A borágó használatának ellenjavallata csak egyéni intoleranciaés májbetegség. Azonban szigorúan be kell tartania az orvos ajánlásait és a gyógyszerek adagolását. A borágó alapú gyógyszerek adagjának túllépése és egy hónapnál hosszabb szedése májműködési zavarokhoz vezethet. Jobb ezt a növényt gyógynövénykészítmények részeként venni.

Használati útmutató:

Leírás és hasznos tulajdonságok

Az uborkafű a Burachnikov családba tartozó egynyári növény, amely Kis-Ázsiában, Oroszország európai részén nő. Észak Amerika. A gyógynövény egyéb gyakori nevei a borágó vagy a borágó.

Az orvostudomány számára elsősorban a borágó levelei érdekesek, amelyeket a virágszár megjelenése előtt szüretenek: citrom-, almasav-, zsír-, gyantasavat, C-vitamint, karotint, káliumot, nyákot, csersavat, szaponint tartalmaznak. Érintésre a növény levelei érdesek, ízükben és illatában fiatal uborkára emlékeztetnek. Terápiás célra száraz és friss levelek borágó, készíts levet. Javasoljuk, hogy a füvet a napon, jól szellőző helyen, vékony rétegben szétterítve szárítsuk.

Egyes esetekben borágó virágok, amelyek tartalmazzák illóolajok, nyálkás anyagok. Június-júliusban jelennek meg.

Az uborkafű nyugtató, enyhe hashajtó, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, izzasztó hatású, serkenti az adrenalin hormon termelődését, aktiválja a mellékveséket.

Alkalmazás

Vesebetegségek kezelésére friss borágólevet isznak. Ehhez az alsó leveleket összegyűjtjük, vízzel lemossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, húsdarálón átforgatjuk és ruhán átnyomkodjuk. Használat előtt a borágólevet savóval vagy forralt vízzel egyenlő részekben hígítjuk, három percig forraljuk. Levet kell inni 3-4 r / nap 30 percig. étkezés előtt, 3 evőkanál.

A szívbetegségek kezelésére infúziót készítenek a fű leveleiből és virágaiból: két evőkanál zúzott száraz nyersanyagot 250 ml forrásban lévő vízbe öntünk, a tartályt lefedjük, öt órán át ragaszkodunk hozzá, szűrjük. Az infúziót 5-6 r / nap, két evőkanál, étkezés előtt 30 perccel ajánlatos inni. A kezelés 1-2 hétig tart.

A depresszióban a frissen facsart borágólé segít - naponta háromszor egy evőkanálban isszák.

A köszvény kezelésére fűből krémeket készítenek a fájó ízületekre. Ehhez a friss leveleket összegyúrják, a szárazakat pedig forrásban lévő vízzel megpárolják. Átfedés bekapcsolva fájó pont fű, polietilén van felhordva a tetejére, meleg ruhával becsomagolva. Jobb ilyen borogatást éjszaka csinálni. Azt is figyelembe kell venni, hogy a fű foltos lehet ágyneműés összenyomja a ruhát.

Neurodermatitisz és bőrirritáció esetén a borágólé segít. 1:1 arányban vízzel hígítjuk, majd az érintett területeket kezeljük.

Amikor megzavarják menstruációs ciklus, száraz borágó segít a reumában: vegyünk egy evőkanál nyersanyagot, öntsünk 250 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk, amíg kihűl, leszűrjük. Igyál infúziót egy evőkanál három r / nap.

Azt is megfigyelték, hogy a borágó használata segít a premenstruációs szindróma megnyilvánulásainak enyhítésében.

Borágó is beletehető diétás menü erek, epehólyag, vesebetegségek, infarktus, szívneurózis esetén: a növény hajlamos az anyagcserét szabályozni, csökkenteni az idegrendszer ingerlékenységét. Ugyanezen okból a gyógynövény segít az álmatlanságban.

Nál nél idegrendszeri rendellenességek, vastagbél, ízületi fájdalom megfázás okozta, alacsony savasságú gyomorhurut esetén készítsünk ilyen főzetet: 20 g levelet 10 percig forraljunk 250 ml vízben, alacsony lángon. Igyál egy főzet egy evőkanál 3r / nap étkezés előtt.

Mivel a borágó levelei kora tavasszal jelennek meg, ajánlott rendszeresen bevenni az étrendbe, hogy csökkentsék a beriberi tünetek súlyosságát.

Ellenjavallatok

A borágó hosszan tartó használata miatt a májműködés zavart okozhat.

Van egy vélemény, hogy a legjobb, ha a növényt gyűjteményekben kezelik, de legfeljebb egy hónapig.

Az uborkafű egynyári növény, melynek neve is van: borágó, borágó, borágó, szív virág, gimlet, a borágófélék családjába tartozik. A fű kiváló méznövény, főzésben, valamint az alternatív gyógyászatban köptető, gyulladáscsökkentő és izzasztó hatású. A vadonban a borágó megtalálható Dél Amerika, Észak-Afrika, Dél-Európa, Oroszország, Ukrajna és a Kaukázus.

Kémiai összetétel

A borágó akár 50-80 cm magasságot is elér, üreges, vastag szárú, felső részén elágazó. Az alsó és a bazális levelek levélnyélesek, nagyok, ovális alakúak, a szárlevelek sokkal kisebbek, hosszúkásak, nyelesek, a szárhoz hasonlóan fehéres szőrökkel borítottak. Az uborkafű virágzási időszaka június-augusztusban kezdődik, a növény július-szeptemberben terem. A borágó kék vagy ibolya-kék virágait, hosszú száron lógva, paniculáris virágzatban gyűjtik, minden virág 5-12 mg nektárt tartalmazhat. A növény termése gumós, sötétbarna dió.

NÁL NÉL gyógyászati ​​célokra az alternatív gyógyászatban elsősorban a borágó légi részét használják - friss vagy szárított leveleket, virágokat és magvakat. Bemutatjuk a növény leveleinek összetételét:

• C-vitamin;
• karotin;
• Kálium-, magnézium-, kalcium-sók;
• nyálkás anyagok;
• szaponinok;
• Szerves savak - citrom, almasav;
• flavonoidok;
• Tanninok.

A borágó virágaiban nyálkás anyagokat és illóolajat, a növény magjában zsíros olajokat találtak.

Jótékony tulajdonságok

Az európai országokban a borágó fiatal levelei ízére és illatára emlékeztetnek friss uborka, evett, salátákhoz, szószokhoz adva, zöldséglevesek, okroshka, hús- és halételek. Az érett levelek párolhatók, pácokhoz, savanyúságokhoz használhatók, a növény virágait az iparban készítik. cukrászdaés konyak.

Az ókorból is ismert gyógyászati ​​tulajdonságait borágó – még a hadseregben az ókori Róma a hadjáratban részt vevő katonák a lelkierő és a bátorság növelésére egy növényt is beiktattak étrendjükbe, és szükség esetén izzasztóként és vizelethajtóként is használták. A középkori gyógyítók a borágót szórakoztató gyógynövénynek nevezték, amely enyhíti az unalmat és a melankóliát.

Jelenleg a gyógynövényszakértők ill hagyományos gyógyítók előírni a borágó használatát gyulladáscsökkentő, enyhe hashajtó, köptető és borítékoló szer nál nél lázas állapotok, gyulladásos folyamatok gyomor-bél traktus, megfázás, székrekedés, száraz köhögés.

A borágó vízhajtó hatását ödéma, vese-, húgyúti és hólyagkárosodás kezelésére, a növény leveleinek és virágainak infúziójára használják. A borágólevélből készült krémek és borogatások reuma- és fájdalomcsillapító hatással bírnak az ízületi és izomfájdalmak, a köszvény elleni küzdelemben.

Borágó magvak főzve szőlő bor, az alternatív gyógyászatban a laktáció fokozására javasolt. A borágó nyugtató tulajdonságát a homeopátiában neuraszténia, alvászavarok, depresszív állapotok, asthenia, szív neurózisai.

A növény leveleinek főzeteit külső és belső használatra nál nél bőrkiütések, ekcéma és egyéb bőrelváltozások esetén, a borágómag olajat is használják ezekre a célokra. Mivel a borágó ásványi anyagokban gazdag, és elősegíti az anyagcsere javítását, gyakran szerepel különféle étrendekben.

Használati javallatok

Receptre alternatív gyógyászat a borágófű használata javasolt a következőkre:

• Reuma;
• ízületi fájdalom;
• köszvény;
• Vastagbélgyulladás;
• gyomorhurut;
• székrekedés;
• Gyulladásos folyamatok a hólyagés vesék;
• ödéma;
• láz;
• Megfázás;
• Ideggyengeség;
• álmatlanság;
• szív neurózisai;
• Aszténia;
• Bőrelváltozások.

Ellenjavallatok

A borágó használata nem javasolt hosszú ideig (több mint egy hónapig) miatt esetleges jogsértések májaktivitás. Célszerű a növényt különböző részeként használni gyógyászati ​​díjakés használat előtt konzultáljon szakemberrel.

Házi uborka gyógynövények

Főzéshez friss gyümölcslé ben használt borágó ideges kimerültség, álmatlanság, szív neurózisai, urolithiasis, lázas állapotok esetén a növény friss alsó leveleit meg kell mosni folyóvíz, öntsük fel forrásban lévő vízzel, majd daráljuk át egy húsdarálón. A nyersanyag szöveten keresztül történő préselése után kapott gyümölcslevet 1: 1 arányban vízzel hígítjuk, és alacsony lángon 2-3 percig forraljuk. Naponta 3-4 alkalommal vegye be a gyógyszert étkezés után, 2 evőkanál. kanál, a bőr problémás területeinek külső kezelésére is használható.

A borágófű infúziójának elkészítéséhez egy pohár forrásban lévő vizet kell önteni szárított formában 2 evőkanál. kanál levél vagy 1 evőkanál. egy kanál növényi virágot. Egy órán át tartó ragaszkodás után, szűrés után vegyen be 1 evőkanál naponta háromszor. kanál izom- és ízületi fájdalomra, köszvényre, reumára, borágólevélből borogatás alkalmazása közben.

A hyposecretory gastritis és a vesegyulladás kezelésére, a szívműködés normalizálására napi 3-4 alkalommal 100 ml növényi infúziót javasolt alkalmazni, amelynek elkészítéséhez egy evőkanál virágot öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és ragaszkodott hozzá 6 órán át.

A fű főzetének előállításához 20 g száraz levelet öntünk egy pohár vízbe, 10 percig forraljuk, és lehűlés után szűrjük. Kolitisz, idegrendszeri betegségek, ízületi fájdalmak, megfázás esetén naponta háromszor étkezés előtt egy evőkanálnyit írnak fel, és a bőrkiütéseket is le lehet mosni főzettel.

Uborkafű (Borago)(más nevek: borágó, borágó gyógy, borágó gyógyszer) a borágófélék családjába tartozik. A neved borágó féllevelek - egészek, szélesen megnyúltak, alsók - tojásdadok, levélnyélre szűkültek, felsők - hosszúkásabbak, kisebbek, ülők; virágok - kék, ötszirmú, lelógó, hosszú kocsányon ülve, a szár tetején sűrű ecsettel gyűjtve, nektárban gazdag; magvak - hosszúkás, sötét. Az egész növény szőrös.

virágzik június végétől augusztusig.

Élőhely

Az uborkafű mindenütt megterem, gyakran önvetés útján telepszik meg a veteményesben, mint egy gaz. A borágó szülőhelye Kisázsia, tengerpart Földközi-tenger. Az ókori rómaiak szellemi felemelő, bátorságnövelő tulajdonságokkal ruházták fel, és „a szív könnyebbé tételére” használták.

Franciaországban a borágófüvet "szív örömének", "szórakozásnak", "szívvirágnak" nevezték, és széles körben használták borok ízesítésére, ecetet, virágot borral, üdítővel poharakba tettek.

Sajnos hazánkban a borágófű ritka zöld növény, bár sok amatőr kertész gyakran veti el magját. A zöldtömeg hozama elérheti az 50-60 centnert 1 ha-onként és a 20 kg/ha mézt (a borágó jó mézelő növény).

Udmurtia, Perm és Jekatyerinburg régiókban a borágót háztartási parcellákon vetik; Az érett magvak könnyen összeomlanak, és a következő évben nagy termést adnak.

A kultúrában a borágó füvet "borago"-nak nevezik, és hidegtűrő növényként értékelik, amely jól növekszik különféle talajokon és még árnyékban is. A magokat tél előtt vagy kora tavasszal vetik, a fiatal, zsenge levelek az első hajtások után egy hónapon belül nőnek, több szakaszban gyűjthetők. Emlékeztetni kell arra, hogy száraz, meleg időben a növény gyorsan virágszárat képez, és a levelek érdesek és ízetlenek lesznek.

A borágó felhasználása és előnyös tulajdonságai

Mitől tűnik ki ez a növény az uborka ízén és illatán kívül? Tartalmaz C-vitamint, karotint, almát és citromsav, illóolajok, virágokban - sok cukor. Ezenkívül furokumarinokat, szaponinokat, tanninokat és nyálkahártya-anyagokat találtak.

A borágó frissen és szárítva is gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Enyhe hashajtóként alkalmazzák ízületi reuma és egyes bőrbetegségek, szívneurózisok és tüdőhurut esetén. A levelekből származó infúziókat neuraszténiával nyugtatóként, a virágokból származó infúziókat pedig vizelethajtóként és izzasztóként isszák. A vitaminsaláták profilaktikusan elősegítik az anyagcserét, megakadályozzák a vese- és bélgyulladást, enyhítik az ingerlékenységet.

Bulgáriában az infúziót ödéma, vesegyulladás, reumás fájdalmak a következő recept szerint: 2 evőkanál borágófűt öntsünk fel egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 5 órán keresztül, és igyunk meg naponta 5-6 alkalommal 1 evőkanálnyit.

A vadborágót virágzás előtt betakarítják. Fiatal levelek és hajtások találhatók széles körű alkalmazás salátákban, okroshkában, levesekben, valamint köretként hús-, hal- és gabonaételekhez, lepények töltelékéhez, ecet, puncsok, bor, teafőzés ízesítéséhez.

Ellenjavallatok

Májműködési zavarokhoz vezethet hosszú távú használat ezt a növényt. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy egy hónapnál tovább ne szedjenek borágót. A borágófüvet is tanácsos nem önállónak venni gyógyszer, és vegye be a különböző gyógyászati ​​gyűjtemények összetételébe.