Trava krastavca ili boražina: uzgoj, korisna svojstva, primjena. Trava krastavca - skladište ljekovitih tvari

Trava krastavca (boražina, boražina, boražina) je jednogodišnja zeljasta biljka porodice boražina. Borago ima dlakave stabljike i listove i prelijepe plave cvjetove. Ova biljka se koristi u ukrasnom cvjećarstvu, kao i u kulinarstvu kao rana zelena i tradicionalna medicina, jer ima protuupalna, sedativna i diuretička svojstva.

Nabavka medicinskih sirovina

Kao ljekovita sirovina koristi se biljka sa cvatovima i sjemenkama boražine. Trava se bere tokom perioda cvetanja biljke, odsecanjem stabljika ispod, pri tlu. Zatim se stabljike čiste od donjeg lišća i suše u dobro prozračenom prostoru ili direktno na suncu. Ubranu travu čuvajte na hladnom i suvom mestu ne duže od godinu dana.
Takođe, boražina trava se može pripremiti za budućnost zamrzavanjem.
Sjeme trave krastavca se bere dok sazrije u kasno ljeto i ranu jesen po suvom vremenu.

Sastav i primjena

Izbojci i listovi boražine bogati su: saponinom, taninima, vitaminom C, karotenom, kalijumom, fosforom i dr. mineralne soli, jabuka, silicijum i limun organske kiseline, masne kiseline, sluz, smole i eterična ulja.


Trava krastavca se koristi za:

  • kašalj, prehlada, groznica;
  • bol u mišićima, reumatizam i giht;
  • neuroze i povećana nervna razdražljivost, nesanica;
  • kršenja srčane aktivnosti;
  • gastritis, kolitis, zatvor;
  • urolitijaza i kolelitijaza;
  • upala bubrega i urinarnog trakta;
  • beriberi;
  • edem;
  • metabolički poremećaji;
  • kožne bolesti i rane (spolja).

Recepti

Juice
Sok od boražine je univerzalni lijek od gore navedenih bolesti: nervoza, upala bubrega, groznica itd. Osim toga, sok od boražine pomoći će u borbi protiv gojaznosti: za to se može koristiti u čista forma, a može se pomiješati sa sokom od celera.
Za pripremu soka od boražine uzmite svježe donje listove biljke, isperite ih hladnom vodom, prelijte kipućom vodom i usitnite mašinom za mljevenje mesa ili sjedinite. Zatim dobijenu masu iscijedite kroz nekoliko slojeva gaze. Zatim razrijedite sok prokuvane vode ili sirutke u omjeru 1:1 i kuhajte 3 minute. Ohladite sok. Uzimajte 3 supene kašike tri puta dnevno 30 minuta pre jela.


Osim soka od boražine, možete kuhati lekovite infuzije i dekocije.
Infuzija:

  • 1 tbsp trava od krastavaca;
  • 1 st. ključala voda.

Isjeckanu boražinu prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 40 minuta. Dobijenu infuziju procijedite i uzimajte po 1/4 šolje 4 puta dnevno. Infuzija poboljšava metabolizam i smiruje nervni sistem.
Infuzija od gastritisa:

  • 5 g cvjetova boražine;
  • 200 ml kipuće vode.

Cvjetove prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji ispod poklopca 6 sati. Uzimajte 1/4 šolje 3-4 puta dnevno. Također ovu infuziju pomoći će kod bolesti srca, bubrega i mokraćne bešike.
Infuzija od bolesti srca i bubrega:

  • 1 tbsp bez tobogana boražine trave;
  • 2 tbsp. ključala voda.

Travu krastavca u termosici prelijte kipućom vodom i ostavite preko noći. Ujutro procijediti i uzimati po pola čaše 4 puta dnevno prije jela.

Hladna infuzija:

  • 3 žlice zdrobljeni listovi boražine;
  • 2 tbsp. ohlađenu prokuhanu vodu.

Napunite boražinu vodom i ostavite da odstoji dva sata. Procijedite. Uzimajte 1/2 šolje 3-4 puta dnevno.
Dekocija za depresiju:

  • 1 tsp bilje boražine;
  • 1 st. ključala voda;
  • 1 tsp med.

Isjeckanu biljku prelijte kipućom vodom, prokuhajte, sklonite s vatre i ostavite da se kuha 10 minuta. Procijedite i dodajte med. Pijte po pola čaše ujutru i uveče 3 nedelje.
Uvarak za nervne smetnje:

  • 1 tbsp trava od krastavaca;
  • 1 st. ključala voda.

Travu krastavca prelijte kipućom vodom i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri. Zatim maknite odvar sa vatre i ostavite da odstoji 30 minuta. Ohlađeni bujon procijediti i uzimati tri puta dnevno po 1 supenu kašiku. Također ovaj recept pogodan za liječenje gastritisa niske kiselosti.


Infuzija za znojenje:

  • 1 dio biljke boražine;
  • 1 dio listova jagode;
  • 250 ml kipuće vode (za 1 supenu kašiku kolekcije).

Pripremite kolekciju specificirano bilje i zakuhajte 1 kašiku kolekcije kipućom vodom. Pustite da se napitak kuva 15 minuta i pijte umesto čaja. Preporučeni tok liječenja nije duži od mjesec dana.
Čaj od boražine:

  • 1 tbsp začinskog bilja ili 1 kašičica. Cvijeće boražine;
  • 250 ml kipuće vode.

Zakuvajte boražinu kipućom vodom kao običan čaj i pijte po šoljicu dnevno 21-30 dana. Ovaj čaj pomaže u smanjenju krvni pritisak i temperaturu, povećavaju laktaciju, jačaju srčani mišić. Možete ga piti i za liječenje infekcija gornjih disajnih puteva.
Infuziono jačanje:

  • 1 tbsp bilje boražine;
  • 1 st. ključala voda;
  • 1-2 tsp med.

Boražinu prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji sat vremena. Zatim procijedite i dodajte med. Uzimati po 1 supenu kašiku tri puta dnevno uz obrok. Nakon mjesec dana liječenja treba napraviti mjesečnu pauzu, a zatim se kurs može ponoviti.

Infuzija za vanjsku upotrebu:

Listove prelijte kipućom vodom, umotajte posudu sa smjesom i ostavite da se kuha 15 minuta. Zatim dobijenu infuziju koristite za obloge od rana, čireva, opekotina na koži.

Krastavac u kozmetologiji

U kozmetologiji se ulje boražine često koristi i u čistom obliku i u kremama. Ulje boražine je pogodno za suvo blijeđenje, osetljiva koža. Koristi se i u maskama za masnu kožu.
ulje krastavca:

  • 2 tbsp Cvijeće boražine;
  • 100 g maslinovog ulja.

Cvjetove prelijte uljem i zagrijte 15 minuta u vodenom kupatilu. Zatim pričekajte da se dobijeni proizvod ohladi i procijedite.
Maska za kosu protiv peruti i za rast:

  • 1 dio ulja krkavine.

Pomiješajte ulja, zagrijte na toplu temperaturu, nanesite na vlasište, umotajte glavu plasticna kesa, a odozgo maramicom ili peškirom. Držite masku 1-2 sata. Operite šamponom.

Maska za suvu kožu:

  • 1 tsp Boražina ulja;
  • 1 žumanca;
  • 3 kapi ulja narandže.

Pomiješajte sve sastojke i nanesite masku na lice pola sata. oprati toplu vodu.
Maska za mješovitu i masnu kožu:

  • 1 tsp Boražina ulja;
  • 5 kapi limunovog soka;
  • 4 kapi ulja čajevca.

Pomiješajte ove sastojke i nanesite na očišćeno lice. Nakon sat vremena isperite toplom vodom i sapunom.
Krema za ruke:

  • 1 dio ulja boražine;
  • 1 dio ulja jojobe;
  • 1 dio kokosovog ulja.

Pomiješajte ulja i nanesite na ruke prije spavanja.
Također, ulje boražine se koristi za uklanjanje bolova u zglobovima i liječenje psorijaze - za to se u čistom obliku nanosi na bolna ili zahvaćena područja.

Kontraindikacije

Kontraindikacija za upotrebu boražine je samo individualna netolerancija i bolesti jetre. Ipak, treba se striktno pridržavati preporuka liječnika i doziranja lijekova. Prekoračenje doze lijekova na bazi boražine i uzimanje duže od mjesec dana može dovesti do oštećenja funkcije jetre. Ovu biljku je bolje uzimati u sastavu biljnih preparata.

Uputstvo za upotrebu:

Opis i korisna svojstva

Trava krastavca je jednogodišnja biljka koja pripada porodici Burachnikov, raste u Maloj Aziji, evropskom dijelu Rusije, sjeverna amerika. Drugi uobičajeni nazivi za biljku su boražina ili boražina.

Za medicinu su uglavnom zanimljivi listovi boražine, koji se beru prije nego što se pojavi cvijetna stabljika: sadrže limunsku, jabučnu, masnu, smolastu kiselinu, vitamin C, karoten, kalijum, sluz, tanine, saponine. Na dodir, listovi biljke su grubi, a po ukusu i mirisu podsjećaju na mladi krastavac. U terapijske svrhe sušiti i svježe lišće boražina, napravi sok. Preporučljivo je da se trava suši na suncu, na dobro provetrenom mestu, rasipajući je u tankom sloju.

U nekim slučajevima, cvjetovi boražine, koji sadrže esencijalna ulja, sluzokože. Pojavljuju se u junu-julu.

Trava krastavca ima sedativno, blago laksativno, protuupalno, diuretičko, dijaforetsko djelovanje, stimulira proizvodnju hormona adrenalina, aktivira nadbubrežne žlijezde.

Aplikacija

Za liječenje bolesti bubrega piju svježi sok od boražine. Da biste to učinili, donji listovi se skupljaju, isperu vodom, oparuju kipućom vodom, okreću se kroz mlin za meso i istiskuju kroz krpu. Prije upotrebe, sok od boražine razrijedi se sirutom ili prokuhanom vodom u jednakim dijelovima, kuha se tri minute. Morate piti sok 3-4 r / dan 30 minuta. prije jela, 3 supene kašike.

Za liječenje srčanih bolesti pravi se infuzija od lišća i cvjetova trave: dvije žlice zgnječenih suhih sirovina sipaju se u 250 ml kipuće vode, posuda se poklopi, inzistira pet sati, filtrira. Preporučljivo je piti infuziju 5-6 r / dan, dvije supene kašike, 30 minuta pre jela. Liječenje traje 1-2 sedmice.

Kod depresije pomaže svježe iscijeđeni sok od boražine - piju ga tri puta dnevno po supenu kašiku.

Za liječenje gihta od trave se prave losioni na bolne zglobove. Da biste to učinili, svježi listovi se gnječe, a suvi se popare kipućom vodom. Overlaying on bolno mesto trava, na vrhu se nanosi polietilen, omotan toplom krpom. Takve obloge je bolje raditi noću. Također morate uzeti u obzir da trava može zaprljati posteljina i tkaninu za kompresiju.

Kod neurodermatitisa i iritacija kože pomaže sok od boražine. Razrijedi se 1:1 sa vodom i zatim se tretiraju zahvaćena područja.

Kada je poremećen menstrualnog ciklusa, suha boražina pomaže reumatizmu: uzmite jednu žlicu sirovina, prelijte sa 250 ml kipuće vode, insistirajte dok se ne ohladi, filtrirajte. Pijte infuziju na žlicu tri r / dan.

Također se primjećuje da upotreba boražine pomaže u ublažavanju manifestacija predmenstrualnog sindroma.

Boražina se može uključiti u dijetalni meni kod bolesti krvnih sudova, žučne kese, bubrega, infarkta, neuroze srca: biljka ima tendenciju da reguliše metabolizam, smanjuje razdražljivost nervnog sistema. Iz istog razloga, biljka pomaže kod nesanice.

At nervni poremećaji, kolit, bol u zglobovima uzrokovano prehladom, kod gastritisa niske kiselosti pripremiti takav odvar: 20 g listova kuhati 10 minuta u 250 ml vode, na laganoj vatri. Pijte izvarak od supene kašike 3r/dan pre jela.

Budući da se listovi boražine pojavljuju u rano proljeće, preporučuje se da ih redovno uključujete u ishranu kako biste smanjili ozbiljnost simptoma beri-beri.

Kontraindikacije

Zbog dugotrajne upotrebe boražine, funkcija jetre može biti poremećena.

Postoji mišljenje da je biljku najbolje koristiti za liječenje u zbirkama, a ne duže od mjesec dana.

Krastavac trava je jednogodišnja biljka koja ima i naziv: boražina, boražina, boražina, heart flower, gimlet, pripada porodici boražine. Trava je odlična medonosna biljka, koristi se u kulinarstvu, ali iu alternativnoj medicini kao ekspektorans, protuupalno i dijaforetik. U divljini, boražina se nalazi u južna amerika, Sjeverna Afrika, južna Evropa, Rusija, Ukrajina i Kavkaz.

Hemijski sastav

Boraga doseže visinu do 50-80 cm, ima šuplje, debele stabljike, razgranate u gornjem dijelu. Donji i bazalni listovi su peteljki, veliki, ovalnog oblika, listovi stabljike su znatno manji, duguljasti, sjedeći, prekriveni, poput stabljike, bjelkastim dlačicama. Period cvatnje krastavčeve trave počinje u junu-avgustu, biljka donosi plod u julu-septembru. Plavi ili ljubičasto-plavi cvjetovi boražine, koji vise na dugim peteljkama, sakupljeni su u metličasti cvat, svaki cvijet može sadržavati do 5-12 mg nektara. Plod biljke je tuberkulati tamnosmeđi orah.

AT medicinske svrhe u alternativnoj medicini uglavnom se koristi nadzemni dio boražine - svježi ili osušeni listovi, cvijeće i sjemenke. Prikazan je sastav listova biljke:

  • Askorbinska kiselina;
  • karoten;
  • Soli kalija, magnezija, kalcija;
  • mukozne tvari;
  • Saponini;
  • Organske kiseline - limunska, jabučna;
  • Flavonoidi;
  • Tanini.

U cvjetovima boražine pronađene su sluzave tvari i eterično ulje, a u sjemenkama biljke masna ulja.

Korisne karakteristike

U evropskim zemljama mladi listovi boražine podsjećaju na okus i miris svježi krastavci, jede se, dodaje se salatama, umacima, supe od povrća, okroshka, jela od mesa i ribe. Zreli listovi se mogu dinstati, koristiti u marinadama i kiselim krastavcima, cvjetovi biljke koriste se u industriji za pravljenje konditorskih proizvoda i konjak.

Takođe poznat od antičkih vremena lekovita svojstva boražina - još u vojsci antički Rim vojnici su u pohodu uključivali biljku u ishranu za povećanje snage i hrabrosti, a po potrebi se koristila i kao dijaforetik i diuretik. Srednjovjekovni iscjelitelji nazivali su boražinu zabavnom biljkom koja ublažava dosadu i melanholiju.

Trenutno travari i tradicionalni iscjelitelji propisati upotrebu boražine kao protuupalnog, blagog laksativa, ekspektoransa i agent za omotavanje at grozničavih stanja, upalnih procesa gastrointestinalni trakt, prehlade, zatvor, suvi kašalj.

Diuretski učinak boražine koristi se za liječenje edema, oštećenja bubrega, mokraćnih puteva i mokraćnog mjehura, uzimajući infuzije listova i cvjetova biljke. Losioni i obloge od listova boražine imaju antireumatski i analgetski učinak u borbi protiv bolova u zglobovima i mišićima, gihta.

Prokuvano seme boražine vino od grožđa, u alternativnoj medicini preporučuje se za poboljšanje laktacije. Umirujuće svojstvo boražine u homeopatiji se koristi u liječenju neurastenije, poremećaja spavanja, depresivna stanja, astenija, neuroze srca.

Dekocije lišća biljke propisuju se za vanjske i internu upotrebu at kožni osip, ekceme i druge lezije na koži, a u te svrhe se koristi i ulje sjemenki boražine. Budući da je boražina bogata mineralima i pomaže poboljšanju metabolizma, često se uključuje u različite dijete.

Indikacije za upotrebu

Na recept Alternativna medicina upotreba biljke boražine preporučuje se u pozadini:

  • reumatizam;
  • bol u zglobovima;
  • giht;
  • kolitis;
  • gastritis;
  • zatvor;
  • Upalni procesi u bešike i bubrezi;
  • edem;
  • vrućica;
  • prehlade;
  • Neurastenija;
  • nesanica;
  • neuroze srca;
  • Asthenia;
  • Lezije kože.

Kontraindikacije

Ne preporučuje se upotreba boražine duže (više od mjesec dana) zbog mogućih kršenja aktivnost jetre. Preporučljivo je koristiti biljku kao dio raznih medicinske naknade i posavjetujte se sa specijalistom prije upotrebe.

Domaći lijekovi od krastavca

Za kuvanje svježi sok boražina se koristi u nervna iscrpljenost, nesanica, neuroze srca, urolitijaza, grozničavih stanja, potrebno je oprati svježe donje listove biljke tekuća voda, prelijte kipućom vodom, a zatim sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa. Sok dobiven nakon cijeđenja sirovine kroz tkaninu razrijedi se vodom u omjeru 1: 1 i kuha na laganoj vatri 2-3 minute. Uzimajte lijek 3-4 puta dnevno nakon jela, 2 žlice. kašike, može se koristiti i za spoljni tretman problematičnih delova kože.

Za pripremu infuzije biljke boražine, čašu kipuće vode treba sipati u osušenom obliku 2 žlice. kašike listova ili 1 kašika. kašika cveća biljke. Nakon inzistiranja smjese sat vremena, nakon filtriranja, uzmite 1 žlicu tri puta dnevno. kašika za bolove u mišićima i zglobovima, giht, reumu, uz stavljanje obloga od listova boražine.

Za liječenje hiposekretornog gastritisa i upale bubrega, normalizaciju srčane aktivnosti, preporučuje se upotreba 100 ml biljne infuzije 3-4 puta dnevno, za čiju pripremu se žlica cvijeta prelije čašom kipuće vode i insistira se 6 sati.

Da bi se dobio odvar od trave, 20 g suhog lišća se prelije čašom vode, kuha 10 minuta i procijedi nakon hlađenja. Kod kolitisa, nervnih tegoba, bolova u zglobovima, prehlade, tri puta dnevno se propisuje po supena kašika pre jela, a odvarom se mogu ispirati i osip na koži.

Trava krastavaca (Borago)(drugi nazivi: boražina, boražina ljekovita, boražina ljekovita) pripada porodici boražine. Tvoje ime boražina polulistovi - cijeli, široko izduženi, donji - jajasti, suženi na peteljke, gornji - duguljasti, manji, sjedeći; cvjetovi - plavi, s pet latica, viseći, sjede na dugoj stabljici, skupljeni u gustu četku na vrhu stabljike, bogati nektarom; sjemenke - duguljaste, tamne. Cijela biljka je čekinjasto-dlakava.

cvjeta od kraja juna do avgusta.

Stanište

Krastavac trava raste svuda, često se naseljava samosjetvom u povrtnjacima, poput korova. Rodno mesto boražine Mala Azija, obala jadransko more. Stari Rimljani su ga obdarili svojstvima podizanja duha, povećanja hrabrosti i koristili ga "da olakšaju srcu".

U Francuskoj se trava boražine zvala "radost srca", "zabava", "cvijet srca" i naširoko se koristila za aromatiziranje vina, sirćeta, cvijeće se stavljalo u čaše uz vino i bezalkoholna pića.

Nažalost, u našoj zemlji boražina je rijetka zelena kultura, iako mnogi vrtlari amateri često siju njeno sjeme. Prinos zelene mase može dostići 50-60 centnera po 1 ha i 20 kg/ha meda (boražina je dobra medonosna biljka).

U regijama Udmurtije, Perma i Jekaterinburga, boražina se sije na kućne parcele; zrelo sjeme se lako mrvi, dajući veliku žetvu sljedeće godine.

U kulturi se trava boražine naziva "borago" i cijenjena je kao biljka otporna na hladnoću koja dobro raste na raznim tlima, pa čak i u sjeni. Sjeme se sije prije zime ili ranog proljeća, mladi nježni listovi rastu u roku od mjesec dana nakon prvih izdanaka, mogu se sakupljati u nekoliko faza. Mora se imati na umu da u suhom, vrućem vremenu biljka brzo formira cvjetnu stabljiku, a listovi postaju grubi i bezukusni.

Upotreba i korisna svojstva boražine

Po čemu se ova biljka ističe, osim po ukusu i mirisu krastavca? Sadrži vitamin C, karoten, jabuku i limunska kiselina, eterična ulja, u cvijeću - puno šećera. Osim toga, pronađeni su furokumarini, saponini, tanini i sluzokože.

I svježa i sušena, boražina ima ljekovita svojstva.
Koristi se kao blagi laksativ, kod zglobnog reumatizma i nekih kožnih oboljenja, kod srčanih neuroza i katara pluća. Infuzije iz lišća piju se kod neurastenije kao sedativ, a infuzije iz cvijeća - kao diuretik i dijaforetik. Vitaminske salate profilaktički pospješuju metabolizam, sprječavaju upale u bubrezima i crijevima, ublažavaju razdražljivost.

U Bugarskoj se preporučuje upotreba infuzije kod edema, upale bubrega, reumatskih bolova prema sledećem receptu: 2 kašike boražine preliti sa čašom ključale vode, ostaviti da odstoji 5 sati i piti po 1 supenu kašiku 5-6 puta dnevno.

Divlja boražina se bere prije cvatnje. Nalaze se mladi listovi i izdanci široka primena u salatama, okroški, supama, a koristi se i kao prilog jelima od mesa, ribe i žitarica, za nadjeve u pitama, za aromatiziranje sirćeta, punševa, vina, za pripremu čaja.

Kontraindikacije

Može dovesti do disfunkcije jetre dugotrajna upotreba ovu biljku. Stoga stručnjaci savjetuju da se boražina ne uzima duže od mjesec dana. Također je preporučljivo uzimati boražinu travu ne kao samostalnu lijek, te ga uvrstiti u sastav raznih ljekovitih kolekcija.