Zink: Welche Lebensmittel enthalten es und warum ist es wichtig? Produkte - Zinkquellen

Im modernen Lebensrhythmus lässt sich Stress nicht vermeiden, daher ist es sehr wichtig, Ihre Ernährung mit zinkreichen Lebensmitteln aufzufüllen. Zinkhaltige Produkte helfen, die Vitalität zu erhalten wichtige Funktionen unser Körper.

Zink ist für die gute Leistung der meisten Menschen unerlässlich innere Organe, nervös und kardio - Gefäßsysteme, es ist an den wichtigsten Stoffwechselprozessen beteiligt, beeinflusst Schutzfunktionen Organismus.

Grundsätzlich erhält eine Person die notwendige Zinknorm aus der Nahrung. Daher ist es sinnvoll herauszufinden, welche Lebensmittel reich an diesem Mineralstoff sind und gegebenenfalls die Ernährung zu überprüfen.

Tatsächlich verbessert das Vorhandensein dieses Spurenelements in ausreichenden Mengen das Wohlbefinden. Und sein Mangel kann zu Funktionsstörungen von Organen und Systemen führen, wodurch sich eine Person müde und nervös fühlt.

Lassen Sie uns die Vorteile von Zink im Körper, die Symptome seines Mangels oder Überschusses und zinkhaltige Lebensmittel in den Tabellen genauer betrachten.

Produkte, die Zink in großen Mengen enthalten - die Vorteile

Es ist sehr wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Zink enthalten, das für den Menschen von Vorteil ist. Schließlich erfüllt das Vorhandensein von Zink in Lebensmitteln viele wichtige biologische Funktionen. Hier sind einige nützliche Anwendungen von Zink:

Somit ist Zink für die Entwicklung und Funktion aller Organe und Systeme in unserem Körper notwendig, die DNA-Synthese ist ohne Zink unverzichtbar.

Zinkmangel bei richtig geplanter Ernährung ist äußerst selten. Produkte, die viel Zink enthalten, befriedigen seinen Bedarf voll und ganz.

Wenn eine Person an bestimmten Krankheiten leidet oder bestimmten negativen Faktoren ausgesetzt ist, nimmt die Aufnahme dieses Mikroelements ab.

Lebensmittel wie Koffein, Alkohol und Milchprodukte spülen das Element aus und verhindern, dass es absorbiert wird. Überbeanspruchung alkoholische Getränke, langfristige Nutzung Einige Medikamente (Kortikosteroide, Östrogene, Diuretika) verursachen einen Zinkmangel.

Überschüssiges Blei, Cadmium, Kupfer im Körper, Vegetarismus, Mangel an zinkreichen Lebensmitteln in der Ernährung, zu aktiv körperliche übung und vermehrtes Schwitzen auch zu Zinkmangel führen.

Sein Mangel droht mit ernsthaften Gesundheitsproblemen, die Störungen in der Funktion von Organen und Körpersystemen hervorrufen.

Zu den Symptomen eines Spurenelementmangels zählen brüchige Nägel, Stuhlstörungen (Durchfall), starker Haarausfall und Schuppen, Entzündungen und Risse in den Lippenwinkeln, verminderter Geruchssinn u Geschmackserlebnisse sowie Appetit. Wunden und Kratzer heilen nicht gut, Ermüdung und ständige Müdigkeit.

Charakteristische Anzeichen dafür, dass Zink in zu geringer Menge im Körper vorhanden ist:

  • Arbeitsunterbrechung Immunsystem, häufige Erkältungen.
  • Verletzung und Abnahme der Durchblutung, Anämie.
  • Allergische Reaktionen.
  • Hautkrankheiten, Dermatitis.
  • psychische Störungen u nervöses System, sowie Multiple Sklerose, Epilepsie, Schizophrenie, Depression.
  • Verstoß Menstruationszyklus, Unfruchtbarkeit, das Risiko einer fetalen Wachstumsverzögerung und die Entwicklung von Pathologien beim Fötus, Frühgeburt und Fehlgeburt.
  • Die Entwicklung onkologischer Erkrankungen.
  • Zerstörung der Netzhaut, Katarakt.
  • Verminderte Konzentration, Zerstreutheit, Gedächtnisstörungen, Reizbarkeit.
  • Rheumatoide Arthritis.

Zinkhaltige Produkte für Männer

Die größte Menge an Zink findet sich bei Männern in den Genitalien. Daher führt sein Mangel zum Risiko von Prostataadenom, Impotenz und erektile Dysfunktion Männer über 50 Jahre.


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Welche Lebensmittel enthalten Zink - Tageswert

Zink wird am besten mit aufgenommen große Menge Vitamin A und Proteine. Es ist auch notwendig, den Verzehr von eisen-, kalzium- und bleihaltigen Lebensmitteln zu vermeiden, um eine bessere Aufnahme von Zink zu erreichen. Diese Spurenelemente sollten abgetrennt werden, um den Stoffwechsel in Geweben und Organen zu erhöhen.

Da Zink eine große Rolle bei der Entwicklung und dem Wachstum des Fötus im Mutterleib spielt, benötigen Frauen während der Schwangerschaft höhere Dosen dieses Elements.

Darüber hinaus ist es notwendig, die Verbrauchsrate bei aktivem Sport, körperlicher Aktivität, starker Stress und psychische Belastungen. Also die Norm täglicher Gebrauch Zink erhöht sich in diesen Fällen um 0,6-1 mg.

Der Zinkbedarf von Erwachsenen variiert je nach Alter und Geschlecht. Igel Tagesgeld ist:

  • Säuglinge bis sechs Monate: Jungen brauchen 3-4 mg, Mädchen 2-3 mg;
  • Babys von einem bis drei Jahren bis zu 5 mg pro Tag;
  • Kinder im Vorschulalter von 4 bis 8 Jahren benötigen 5-8 mg;
  • Schulkinder von 8 bis 12 Jahren - 8-10 mg;
  • Jugendliche 13–18 Jahre: bei Mädchen etwa 9 mg, bei Jungen etwa 12 mg;
  • erwachsene Frauen im Alter von 20 bis 59 Jahren benötigen eine Norm von 12-13 mg, Männer in diesem Alter benötigen 15 mg pro Tag;
  • ältere Frauen nach 50 Jahren - 10 mg, Männer mindestens 13 mg;
  • schwangere und stillende Mütter benötigen mindestens 15-17 mg.

Was enthält zink

Lassen Sie uns zunächst kurz auflisten, welche Lebensmittel am meisten Zink enthalten. Dann wird eine Tabelle angegeben, die den Gehalt des Mikroelements in Milligramm pro 100 Gramm des Produkts angibt.

Welche Lebensmittel enthalten am meisten Zink? in großen Zahlen sind Lebensmittel tierischen Ursprungs, insbesondere Huhn u Rinderleber, rotes Fleisch, Austern, Garnelen, Gekochter Fisch. Austern enthalten mehr als Tagesgeld 4-20 mal!

Zu den unangefochtenen Spitzenreitern gehören auch Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Weizenkleie, Trocken- und Presshefe, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne.

Welche Lebensmittel unter Obst und Gemüse sind zinkreich: grünes Gemüse, Knoblauch, Rüben, Süße Paprika, Kohl, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Radieschen, Äpfel, Zitrusfrüchte, Beeren, Feigen, Datteln.


Die obige Tabelle listet zinkreiche Lebensmittel auf. Darüber hinaus gibt es viele andere Lebensmittel, die dieses Element in kleineren Mengen enthalten, aber sie müssen in der Ernährung vorhanden sein. Dies sind verschiedene Obst- und Gemüsesorten.

Der Gehalt an Zink in Lebensmitteln - Tabelle


Ursachen und Folgen einer Zinkvergiftung

Ein Überschuss an Zink ist ziemlich selten, eine Zinkvergiftung mit Lebensmitteln ist fast unmöglich. Dies ist möglich bei unkontrollierter Einnahme von zinkhaltigen Arzneimitteln, Störungen im Stoffwechsel des Körpers.

Es ist auch gefährlich, Lebensmittel insbesondere in verzinkten Utensilien aufzubewahren und zu kochen saure Speisen. Möglicherweise Zinkvergiftung Atemwege auf der industrielle Produktion und dauerhafter Aufenthalt an einem ökologisch ungünstigen Ort.

Symptome eines Zinküberschusses sind Erbrechen, Übelkeit, Schwindel, Bauch-, Brust- und Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, starkes Schwitzen und Schwäche, Herzklopfen, Krämpfe, Kurzatmigkeit, metallischer Geschmack im Mund.

Zink im Überschuss kann zur Entwicklung vieler führen pathologische Prozesse zum Beispiel - zum Auftreten von Autoimmunprozessen und Funktionsstörungen des Immunsystems, zu einem Mangel an Eisen, Kupfer und Cadmium, zu Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse und Prostata Verschlechterung von Haaren, Haut und Nägeln.

Wird ein Zinkmangel oder -überschuss festgestellt, müssen dringend geeignete Maßnahmen ergriffen werden. In schwerwiegenden Fällen sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Heute gibt es eine aktive Förderung verschiedener Vitamin- und mineralische Komplexe. Neben nützlichen Komponenten enthalten solche Produkte jedoch häufig Substanzen, die für die Verwendung gefährlich und unerwünscht sind. Eine besonders akute Reaktion von "Zusätzen" kann bei Allergikern hervorgerufen werden, die Rötungen, Hautausschläge und Schwellungen hervorrufen. Lebensmittel, die reich an essentiellen Spurenelementen sind, helfen, die Folgen zu vermeiden.

Zink ist in vielen Lebensmitteln enthalten, die auf dem täglichen Speiseplan der Menschen stehen. Zum Beispiel ist eine beträchtliche Menge eines Mikroelements darin enthalten pflanzliche Nahrung. Besonders hervorzuheben sind schwarze Johannisbeeren, Kartoffeln, Sellerie, Radieschen, Rüben. Zink ist auch in Äpfeln, grünem Gemüse und Feigen enthalten.

Zinkreicher sind Eier, Fleisch und Geflügel, Leber, Meeresfisch. Ein Spurenelement in beträchtlichen Mengen kann erhalten werden, indem brauner Reis, Linsen, Bohnen, Erbsen in das Menü aufgenommen werden. Da ist viel Zink drin Bienenhonig, Tomaten, Melasse.

Es stellt sich heraus, dass Zink nicht nur in Lebensmitteln, sondern auch in Getränken vorkommt. Zum Beispiel im Mineralwasser, Kakao, Milch und grüner Tee. Durch den täglichen Verzehr dieser Flüssigkeiten vermeiden Sie den Mangel an Spurenelementen.

Meeresfrüchte enthalten das meiste Zink. Schalentiere, Tintenfische, Garnelen und Austern sind am stärksten mit dem notwendigen Spurenelement gesättigt. Wenn Ihnen die aufgeführten Produkte aus irgendeinem Grund nicht zur Verfügung stehen, konsumieren Sie täglich Kürbis- oder Sonnenblumenkerne. Studien haben gezeigt, dass sie den Rekord für den Zinkgehalt halten.

Warum braucht der Körper Zink?

Zinkmangel wirkt sich negativ auf die menschliche Entwicklung und Gesundheit aus. Zuallererst leidet der Stoffwechsel, da ein Mikroelement ein aktiver Prozess der Aufspaltung von Nährstoffen ist, die in den Körper gelangen. Zink ist auch für die Erhaltung verantwortlich richtige Ebene Säure und ist einer der Bestandteile von Insulin.

Zink ab dem Moment seiner Konzeption. Ohne Mikronährstoff geht es nicht richtige Entwicklung und fetales Wachstum. Ein Mangel an einer Substanz kann schwerwiegende Defekte, eine schwierige Geburt oder eine Fehlgeburt verursachen. Bei Babys ist Zink auch am Prozess der Zellteilung beteiligt und hilft bei der Entwicklung Fortpflanzungsorgane.

Jenseits des Zinkspiegels besondere Aufmerksamkeit Müssen Mädchen und Frauen beobachten. Mikroelement - wichtiger Helfer vor gefährlichen Toxinen. Zink entfernt Blei und verhindert, dass es sich ansammelt Schwermetalle. Außerdem schützt das Spurenelement die Haut vor Entzündungen und hilft den Haaren, gesund zu bleiben. Deshalb eine große Anzahl moderner Kosmetika zur Pflege enthalten Zink.

Jeder möchte schön sein und sich gesund fühlen. Dafür werden oft erhebliche Anstrengungen unternommen: Sport, komplette Ernährung, Vitaminkomplexe. Allerdings ist nicht immer ein spürbares Ergebnis zu sehen, denn wenn dem Körper ein Spurenelement fehlt, wird er nicht voll funktionieren.

Im heutigen Artikel wollen wir über eines dieser Elemente sprechen. Es wird seinüber Zink und seine wichtige Rolle im Körper.

Für Männer ist es besonders nützlich, die Eigenschaften von Zink zu kennen, in welchen Produkten man danach suchen sollte und was seine tägliche Norm ist männlicher Körper. Seit dem wichtige Informationen verbessert nicht nur die Gesundheit, sondern auch steigern und stärken die Potenz.

Zink im Körper und seine Schlüsselfunktionen

Bei Erwachsenen beträgt die Zinkmenge normalerweise 2 Gramm. Der Hauptprozentsatz der Substanz konzentriert sich in der Bauchspeicheldrüse, Leber und Muskelgewebe. Darüber hinaus enthalten viele Enzyme es, von denen das am besten untersuchte das in roten Blutkörperchen vorkommende Carboanhydrase-Enzym ist. Es fördert die Entfernung von Kohlendioxid aus der Lunge.

Schlüsselfunktionen von Zink:

Normalisiert die Funktion der Prostata;

Fördert die Produktion von Spermien und Testosteron;

Verbessert die Aufnahme von Vitamin E;

Verbessert deutlich den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren;

Entfernt Akne und verhindert das Auftreten neuer Hautausschläge;

Beteiligt sich an der Hämatopoese.

Zink in verschiedenen Lebensmitteln

Tierische Produkte (Anzahl Milligramm pro 100 Gramm Produkt):

Austern - 16 - 20;

Rinderleber - 16;

Aal - 12;

Rindfleisch - 9;

Hühnerherzen - 7,3;

Lamm - 5,9;

Rinderzunge - 5;

Eigelb - 3,9;

Sardellen -3,5;

Hartkäse - 3,4;

Lachs - 0,9;

Produkte pflanzlichen Ursprungs(Anzahl Milligramm pro 100 Gramm Produkt):

Weizenkleie - 16;

Kürbiskerne - 10;

Sesam - 7;

Erdnüsse - 6,6;

Kakao (Pulver) - 6,5;

Sonnenblumenkerne - 5,2;

Pinienkerne - 4,3;

Hafer - 4;

Sojabohnen - 3;

Reis - 1.

Tagesbedarf an zink

Die Zinknorm für einen erwachsenen Mann liegt zwischen 10 und 15 mg. Für Sportler verdoppelt sich der Bedarf an Zink fast: mäßige körperliche Aktivität - 20-30 mg, während Wettkämpfen - 30-35 mg.

Wichtige Nuancen!

Zink in einer Menge von 150 mg pro Tag kann eine toxische Wirkung auf den Körper haben.

Antibabypillen reduzieren den Zinkspiegel im Körper stark, sodass diese Verhütungsmethode für Ihre Partnerin schädlich sein kann, wenn ihr Körper diese Substanz benötigt.

Viele Milchprodukte beeinträchtigen die Zinkaufnahme.

Zinkmangel. Symptome und Folgen

Zinkmangel macht sich schnell bemerkbar und verschlechtert Gesundheit und Wohlbefinden. Es kann durch solche Faktoren verursacht werden: Einnahme von Diuretika Medikamente, Stress, Funktionsstörungen Schilddrüse, Krankheiten wie Leukämie und Krebs, Leberzirrhose. Außerdem nimmt der Zinkspiegel mit zunehmendem Alter ab.

Die Hauptsymptome eines Zinkmangels sind:

Entzündungen auf der Haut und Akne;

Gesteigerter Appetit;

Schnelle Ermüdbarkeit;

Reizbarkeit;

Gedächtnisschwäche;

Weiße Flecken auf den Nägeln;

Haarbruch.

Was zu tun ist?

Sie können den Zinkspiegel im Körper mit Hilfe von Lebensmitteln auffüllen, insbesondere mit Austern, die reich an dieser Substanz sind. Darüber hinaus wird es effektiver Empfang zinkhaltige Arzneimittel, z. B.: Zincteral, Zinkit, Vita Zinc. Sie müssen jedoch zuerst Ihren Arzt konsultieren. Es ist erwähnenswert, dass während der Einnahme der Medikamente Übelkeit auftreten kann, dies ist jedoch normal, sofern es nicht von Erbrechen begleitet wird.

Überschüssiges Zink. Symptome und Folgen

Zu viel Zink im Körper kann verursacht werden durch die folgenden Faktoren: langfristige Nutzung Arzneimittel und aktive Nahrungsergänzungsmittel mit Zink, eine unausgewogene Ernährung, die Verwendung von Lebensmitteln, die lange Zeit in Zinkbehältern gelagert.

Symptome von überschüssigem Zink:

Brechreiz;

Magenverstimmung;

Kopfschmerzen;

Metallischer Geschmack im Mund.

Was zu tun ist?

Wenn sich ein Zinküberschuss als akute Reaktion manifestiert, ist es notwendig, einen Arzt aufzusuchen. medizinische Versorgung. Es wird oft in einem Krankenhaus bereitgestellt. Zur Linderung der Symptome wird ein Gegenmittel verwendet - Unithiol, das nicht nur die Wirkung von Zink, sondern auch von Arsen, Quecksilber, Chrom, Kupfer und Kobalt wirksam neutralisiert.

Zink ist wie viele Spurenelemente für jeden Menschen notwendig. Ohne geht es nicht guter Zustand Haut, Haare und Nägel sowie die volle Funktionsfähigkeit des Körpers. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, dass Zink in Maßen in den Körper gelangen sollte, dann schadet es Ihnen nicht, sondern bringt nur Vorteile.

Zink ist uns seit der Schulzeit bekannt als Chemisches Element, aber nur wenige Menschen wissen, wie wertvoll es für unser Leben ist. Alle Hormone und Enzyme im Körper enthalten Zink. Dank ihm wird der richtige Stoffwechsel durchgeführt, die Geweberegeneration findet statt und der Prozess der Blutversorgung verbessert sich. Die Arbeit der Körpersysteme (Hormon-, Immun-, Kreislauf-, Knochensystem) hängt vom Vorhandensein einer ausreichenden Menge Zink ab.

Damit der Zinkspiegel im Körper immer im Normbereich bleibt, muss er wieder aufgefüllt werden. Das meiste Zink wird aus der Nahrung aufgenommen. Die folgenden sind zinkreiche Lebensmittel nach Kategorie:

  • Meeresfrüchte- Austern, Lachs, Aal, Sardellen, Sardinen, Thunfisch, Algen;
  • Gemüse- Tomaten, Rüben, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi;
  • Früchte und Beeren- Orange, Heidelbeere, Himbeere;
  • Hülsenfrüchte- Erbsen, Mais, Bohnen, Sojabohnen, Linsen;
  • Nüsse und Samen- Sesam, Pinienkerne, Cashewnüsse, Erdnüsse, Kürbiskerne, Lein, Mohn, Mandeln;
  • Fleischprodukte- Lamm, Rind, Leber, Zunge;
  • andere Kategorien- Knoblauch, Eigelb, Pilze, Hefe.

Eine kleine Tabelle hilft Ihnen herauszufinden, welche Lebensmittel am meisten Zink enthalten:

Austern 60mg/100g
Kalbsleber 16mg/100g
Weizenkleie 16mg/100g
Akne 12,1 mg/100 g
Rindfleisch (geschmort) 9,2 mg/100 g
Mohn 8,2 mg/100 g
Hefe 8mg/100g
Sesam 7,9 mg/100 g
Kürbissamen 7,7 mg/100 g
Hühnerherzen (gekocht) 7,3 mg/100 g

Die Einbeziehung dieser zinkhaltigen Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung hilft, einem Zinkmangel in Ihrem Körper vorzubeugen. Ein solcher Mangel könnte zu verschiedenen Erkrankungen führen, wie Haut- und Haarproblemen, Entwicklungsverzögerungen bei Kindern und Sehbehinderungen.

Wie viel Zink braucht der Körper?

Unser Körper enthält bereits eine gewisse Menge Zink. Am meisten ist es in der Leber, den Nieren, den Genitalien. Ein Überschuss an Zink ist genauso schädlich wie ein Mangel, daher ist es wichtig zu wissen, wie hoch der tägliche Bedarf an Zink ist. verschiedene Kategorien von Leuten. Eine weitere kleine Tabelle hilft Ihnen bei der Navigation.

Es gibt auch die Meinung, dass manche Menschen mehr Zink brauchen als andere des gleichen Geschlechts und des gleichen Alters. Dies ist zum Beispiel:

  • Sportler;
  • Menschen, die schwere körperliche Arbeit verrichten;
  • gestresste Menschen;
  • Kaffeeliebhaber;
  • Bewohner ökologisch ungünstiger Gebiete.

Darüber hinaus ist Zink für Männer ab dem Moment ihrer intrauterinen Entwicklung besonders wichtig. Produkte für Männer, die Zink enthalten, sollten in der Ernährung ausgelassen werden junges Alter. Wir können sagen, dass seine Männlichkeit vom Zinkgehalt im Körper eines Mannes abhängt.

Merkmale der Aufnahme von Zink

Zink in der Nahrung wird vom Körper unter bestimmten Bedingungen vollständig aufgenommen:

  • Mangel an Alkoholabhängigkeit;
  • ausreichende Proteinzufuhr;
  • gleichzeitige Aufrechterhaltung des richtigen Fluor- und Calciumspiegels.

Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, wirkt sich Zink nur auf den Körper aus. positiver Einfluss. Bei ausreichendem Verzehr von zinkhaltigen Lebensmitteln müssen Sie den Mangel nicht durch gekaufte pharmazeutische Präparate ausgleichen.

Zink ist ein Mikroelement, das aktiv an den Prozessen beteiligt ist, die in menschlicher Körper. Es beeinflusst den Stoffwechsel, verbessert die Funktion des Immunsystems, fördert Wachstum und Entwicklung. Körper des Kindes. Ein Mangel an der Substanz ist sehr gefährlich für den menschlichen Körper, er beeinträchtigt die Funktion der Leber, Magen-Darmtrakt, Fortpflanzungs- und Immunsystem.

Um Ihren Körper mit Zink zu versorgen, reicht es aus, die Liste der Produkte zu kennen, von denen es viele gibt, und sie in der richtigen Menge zu verwenden. Wir haben bereits über die Vorteile und Normen der Verwendung von Zink geschrieben. Und jetzt erzählen wir Ihnen, wo dieses Element enthalten ist - einer der Hauptverteidiger des Körpers gegen Erkältungen.

Wer braucht Zinkprodukte

Zuerst müssen Sie sich mit den Merkmalen der Zinkaufnahme vertraut machen. Da gibt es Elemente, die die vollständige Aufnahme des Minerals aus der Nahrung stören. Damit Zink vom Körper aufgenommen werden kann, ist es notwendig, Lebensmittel mit ihm und Lebensmittel mit hohem Vitamin A- und Vitamin B6-Gehalt zu sich zu nehmen.

Sie können Zink nicht mit Selen einnehmen, Folsäure, Zinn, Mangan, da sich diese Elemente gegenseitig ausschließen. Sein Überschuss behindert die Aufnahme von Kupfer und Eisen. Wenn der menschliche Körper zu viel Protein enthält, kann dies zu einem Mangel an Zink im Körper führen.

Obwohl der menschliche Körper täglich wenig von dieser Substanz benötigt und ein Mangel selten vorkommt, sollten Lebensmittel mit Zink in die tägliche Ernährung aufgenommen werden. Dies gilt insbesondere für Kinder, Schwangere, Sportler, Vegetarier und Personen, die eine Diät einhalten. Eine Person benötigt ungefähr 10-15 mg dieser Substanz pro Tag, Männer im gebärfähigen Alter benötigen die maximale Dosis eines Mikroelements.

Für Frauen geben solche Produkte nicht nur Gesundheit, sondern auch Schönheit: Haare, Nägel und Haut brauchen dieses Spurenelement. Ohne dieses Mineral können Haare ausfallen, Nägel brechen und die Haut verdorren. Wenn die Ernährung keine Lebensmittel mit Zink enthält, kann Akne auftreten.

Solche Produkte für Männer sind für die Produktion von Testosteron und die volle Funktion der männlichen Geschlechtsorgane notwendig. Es ist besonders wichtig, solche Lebensmittel in die Ernährung eines heranwachsenden Jungen aufzunehmen.

Zinkreiche Lebensmittel sind für Schwangere genauso wichtig wie sie notwendiges Element für eine gesunde Schwangerschaft. Ohne dieses Mineral wird sich der Fötus nicht richtig entwickeln, was in der Folge zu einer Verkrümmung der Wirbelsäule, Bauchbruch, Hydrozephalus usw. führen kann. Zinkmangel während der Schwangerschaft ist nicht nur für den Fötus gefährlich, sondern auch für die Frau selbst: Geburtskanal kann sich langsam öffnen, Blutungen und Infektionen sind möglich. Daher sollte die Ernährung einer schwangeren Frau Getreide, rotes und weißes Fleisch, Nüsse, Bohnen, Erbsen und Seefisch umfassen. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass Zink gut aufgenommen wird, wenn man Lebensmittel tierischen Ursprungs isst.

Bei Kindern sind diese Nahrungsmittel wichtig für den Knochenaufbau. Deshalb ist es für alle Menschen wichtig zu wissen, wo Zink am meisten vorkommt.

Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt

Die zinkreichsten Lebensmittel sind vor allem tierischen Ursprungs. 100 Gramm von einigen von ihnen können mehr als die Tagesdosis der Substanz enthalten. Die führenden Positionen nehmen hier Austern ein - eine 100-Gramm-Portion kann 45 bis 77 mg dieses Spurenelements enthalten, und dies ist ein Vielfaches der Tagesnorm. Fügen Sie dazu die reichhaltige Aminosäurezusammensetzung und den niedrigen Kaloriengehalt des Produkts hinzu, und wir erhalten eine köstliche ausgewogene Diätmahlzeit.

Austern etwas unterlegen sind andere Meeresfrüchte - Muscheln. 100 Gramm enthalten 21 mg, was ebenfalls die Tagesdosis übersteigt.

Rotes Fleisch - das zinkreichste Produkt - in 100 Gramm bis zu 8 mg der Substanz. Rind-, Lamm- und Schweinefleisch sollten in die Ernährung jeder Person aufgenommen werden, auch diejenigen, die auf Diät sind. Noch mehr Substanz findet sich in Nebenprodukten - Nieren, Leber, Herzen.

Auch Geflügelfleisch ist in der Liste der Produkte enthalten, die viel Zink enthalten. Dies ist eine gute Lösung für diejenigen, die die Kalorienaufnahme reduzieren möchten, ohne auf Nährstoffe zu verzichten.

Sardine ist ein Fisch aus der Familie der Heringsgewächse, der ebenfalls in der Liste der Produkte enthalten ist, die das Mineral in einer Menge enthalten, die der täglichen Norm entspricht. Darüber hinaus enthält es nicht nur Zink, sondern auch Phosphor, Selen, Omega-3, Vitamin B und D. Dies ist ein proteinreiches Produkt, das beim Aufbau von Muskelmasse hilft.

Pflanzliche Produkte mit Zink

Pflanzliche Nahrung ist der tierischen Nahrung in Bezug auf den Gehalt an diesem Mikroelement deutlich unterlegen. Dennoch, pflanzliche Produkte, reich an Zink, gibt es auch.

An der Spitze stehen hier Weizenkeime, von denen 100 Gramm die tägliche Norm eines Spurenelements für einen Erwachsenen enthalten. Das Produkt hat auch eine Vielzahl vitamin zusammensetzung, enthält es auch Vitamin A, das in Kombination mit Zink besonders gut aufgenommen wird.

Etwas weniger Mineralien in der Paranuss, die aufgrund ihres Gehalts an Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen und Omega-3 ein hochwertiger Snack ist.

Erbsen - pflanzliche Quelle nicht nur Eiweiß, sondern auch Zink, 100 Gramm Kultur enthalten 4 mg des Minerals. Dies reicht nicht aus, um alles abzudecken täglicher Bedarf in sache, daher müssen vegetarier auf andere zinkhaltige pflanzliche lebensmittel achten.

Haselnüsse enthalten noch weniger Zink, was ihn jedoch nicht daran hindert, in diese Liste aufgenommen zu werden. Angesichts der vielen Vitamine A, E, C, PP, Kalzium, Kalium, Fluor, Phosphor und Magnesium ist dies ein ausgezeichneter gesunder Snack.

Es gibt auch viel von diesem Mineral in Kürbis und Wassermelonenkerne, Sesam, Erdnuss, Schokolade. Auch Rüben, Himbeeren, Knoblauch, Ingwer, Kürbiskerne, Orangen und Tomaten enthalten dieses Mineral. Vergessen Sie nicht Getreideprodukte mit Zink. Dazu gehören Mais, Bohnen, Weizenkleie und gekeimter Weizen.

Produkte, die Zink in großen Mengen enthalten: Tabelle

Damit ein Erwachsener täglich Zink zu sich nimmt, reicht es aus, Folgendes zu essen: Lebensmittel: 6 Austern, 145 Gramm Kürbissamen oder 125 Gramm Kalbsleber.

Beim aktiven Sport reicht dieses Mikroelement für eine Person nicht aus. Nehmen Sie biologisch aktive Zusatzstoffe um den Mangel auszugleichen. Aber denken Sie trotzdem daran, dass Lebensmittel, die reich an Zink sind, immer noch in Ihrer Ernährung vorhanden sein sollten. tägliche Diät um die normale Funktion des Körpers zu gewährleisten.

Wir stellen Ihnen Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt vor: Die Tabelle ist sehr einfach, sodass Sie schnell einen Speiseplan erstellen können, der die notwendigen Gerichte enthält.

Zinkreiche Lebensmittel aus tierischen Quellen
Name Gehalt pro 100 Gramm (in mg)
Austern 77
Rinderleber 71
Meeresfisch 51
Geflügelfleisch 33
Miesmuscheln 21
rotes Fleisch 8
Hammelfleisch 7
gekochte Hühnerherzen 7,3
gekochte Rinderzunge 4,8
Gebratene Lammnieren 3,3
Eigelb 3,4