Die Limettenfrucht ist die wertvollen Eigenschaften der nächsten Verwandten der Zitrone. Kalk: Nutzen und Schaden, Zusammensetzung, Eigenschaften, Kontraindikationen

Limette ist keine grüne Zitrone, sondern eine völlig eigenständige Zitrusart - sie sind nur genetisch ähnlich, wie Brüder. Die Linde ist immergrün und erreicht eine geringe Höhe - nur etwa 4,5 m; Seine Blätter sind wunderschön - oval, dicht und glatt, aber die Dornen sind sehr scharf. Eine Limette kann auch ein Strauch sein, und ihre Früchte sind fast die gleichen Zitronen, aber nicht so groß und nicht gelb, sondern grün - blass, hell oder fast dunkel.

Warme Länder gelten als Heimat der Linde, obwohl Botaniker sich nicht einig sind und beide nennen Südostasien- Malaysia oder Indien - Indischer Himalaya, aber heute werden Limetten überall dort angebaut, wo das Klima nahezu tropisch oder subtropisch ist - in Indonesien, Sri Lanka, Myanmar (Birma), in Westafrika und Italien, in Amerika - in Venezuela, Brasilien, Florida und Kuba.

Limette und Zitrone

Kalk verdankt seine Popularität in Europa alkoholisches Getränk, für uns ebenfalls exotisch - Tequila, der nicht aus Kakteen hergestellt wird, wie viele meinen, sondern aus einer speziellen blauen Agave - heute wird auch diese Pflanze speziell angebaut. Tequila wird normalerweise mit einer Limettenscheibe getrunken - so haben sie davon erfahren, obwohl sein Anwendungsbereich viel breiter ist und seine nützlichen Eigenschaften nicht geringer und sogar größer sind als die seiner Artgenossen Zitrone. Der Geschmack einer Limette ist nicht so sauer wie eine Zitrone, wobei es auf die Sorte ankommt: Es gibt sogar fast süße Früchte, und es gibt auch bittersäuerliche.

Zusammensetzung von Kalk

Von der Zusammensetzung her ist Limette auch nah dran an Zitrone, aber es steckt mehr Nützliches drin: Sie hat nur 30-36 kcal pro 100 g, viele Kohlenhydrate und Ballaststoffe, da ist etwas Eiweiß und Fett – inklusive Fettsäuren; ätherische Öle, organische Säuren und Phytonzide; Vitamine - Beta-Carotin, A, C, E, K, PP, Gruppe B; Mineralien - Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Eisen, Zink, Mangan, Selen.

In Limette ist mehr Vitamin C enthalten als in Zitrone und Orange, daher verlängert seine Verwendung die Jugend: In Kombination mit Kalium - davon ist auch viel in Limette enthalten - verhindert Ascorbinsäure die vorzeitige Alterung der Zellen und die Entstehung von Arteriosklerose, stärkt die Wände Blutgefäße, normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut, regt die Kollagenproduktion an – während die Haut länger straff und elastisch bleibt.

Die heilenden Eigenschaften von Kalk

Mit Hilfe von Kalk lassen sich Krampfadern behandeln – er lindert Schwellungen und erleichtert den Krankheitsverlauf. Abends Kalk in dünnen Kreisen auf wunde Stellen auftragen und mit einem Film fixieren und fixieren elastische Bandage. Mit dem Auftreten von Krampfadern ist dieses Verfahren besonders nützlich - es kann die Entwicklung der Krankheit stoppen.

Zum Unterstützen normale Operation nervöses System Kalk ist auch sehr nützlich: Er hat beruhigende Eigenschaften und verbessert die Stimmung – er wird sogar als natürliches Beruhigungsmittel bezeichnet. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Verwendung von Kalk ursächliche Reizbarkeit lindert, Nervosität reduziert, Weinerlichkeit und Depressionen sowie viele beseitigt Medikamente, daher empfehlen viele Experten bei Depressionen, den Saft dieser Früchte zu nehmen.

Appetit und Verdauung werden bei regelmäßigem Verzehr von Limetten spürbar verbessert: Der Darm beginnt dank der Wirkung von organischen Säuren, ätherischen Ölen und Pektinen besser zu arbeiten - Verstopfung geht zurück, Nahrung wird leichter verdaut und Giftstoffe werden aktiver aus dem Körper entfernt .

Hoher Gehalt an Vitamin C und anderen Wirkstoffe, Fettverbrennung, ermöglicht es Ihnen, Limetten erfolgreich zur Gewichtsreduktion einzusetzen. Normalerweise wird Limettensaft (aus 2-3 Früchten) mit einem Glas sauberem warmem Wasser (200 ml) verdünnt und zweimal täglich getrunken - das Getränk sollte sofort nach der Zubereitung verzehrt werden. Nach 1-2 Wochen wird die Figur viel schlanker, aber ein solches Rezept zum Abnehmen ist inakzeptabel, wenn entzündliche Erkrankungen Magen oder Darm.

Kalk in der Kosmetik

Die gleichen Eigenschaften von Kalk ermöglichen es, die Kapillaren elastischer und stärker zu machen, und dann wird unsere Haut besser durchblutet - die Zellarbeit wird aktiviert, feine Falten verschwinden und tiefe Falten werden weniger auffällig.

Sie können die Haut mit Limettensaft mit Honig aufhellen: Sie müssen den Saft von zwei Limetten (oder einer großen) in einen Glasbehälter drücken und gründlich mit 100 g Honig mischen. In dieser Mischung werden Mullservietten getränkt und auf Hautpartien mit Sommersprossen und Altersflecken aufgetragen. 20 Minuten halten und die Reste der Mischung abwaschen warmes Wasser. Bei starker Hautpigmentierung können Sie solche Masken und Kompressen einen Monat lang jeden Tag machen - dann können Sie ein positives Ergebnis erzielen.

Bei Wundrose, Hautentzündungen und -reizungen, Insektenstichen wird auch Limettensaft verwendet - sie schmieren die betroffenen Hautpartien.

Die Vorteile von Kalk

Außerdem kann Kalk die Zusammensetzung des Blutes verbessern: Von den organischen Säuren enthält er die meisten Zitronen- und Apfelsäuren – sie spielen eine wichtige Rolle bei der Aufnahme von Eisen durch den Körper und regen dadurch den Prozess der Blutbildung an.

Wenn Sie Limetten lieben, können Sie die Notwendigkeit regelmäßiger Zahnarztbesuche für lange Zeit vergessen: Calcium und Phosphor sind in diesen Früchten enthalten Aktive Form, und sie verhindern die Bildung von Plaque und Zahnstein, beugen Karies vor, zerstören Bakterien, stärken den Zahnschmelz, hellen die Zähne auf und heilen sogar bestehende Schäden. Bei Kindern wachsen die Zähne durch die Verwendung von Limetten schneller und werden gleichmäßiger und schöner.

Die „Vereinigung“ von Phosphor und Kalzium wirkt sich auch gut auf den Zustand des Zahnfleisches aus: entzündliche Prozesse werden eliminiert und die Blutung verschwindet. Vergleichen wir Limette mit Zitrone, die ebenfalls für ihre aufhellenden Eigenschaften bekannt ist, dann ist sie weniger aggressiv, greift den Zahnschmelz nicht an und schadet nicht wohltuende Mikroflora Mundhöhle. In England waren diese Eigenschaften der Limette bereits im 18. Jahrhundert bekannt – diese Früchte gehörten oft zur obligatorischen Ernährung der Seeleute der britischen Flotte und retteten sie vor sehr gefährliche Krankheit- Skorbut.

Bei Erkältungen, Grippe, Lungenentzündung und anderen damit verbundenen Krankheiten schwache Immunität, Limetten helfen, sie leichter zu übertragen und sich schneller zu erholen. Dadurch wird die Immunität gestärkt und der Körper wird widerstandsfähiger gegen Infektionen und negative Auswirkungen Umfeld.

Wie man eine Limette auswählt

Limette ist für uns eine exotische Frucht, aber heute wird sie in vielen Ländern angebaut und verkauft, sodass Sie sie zu jeder Jahreszeit in Russland kaufen können. Beim Kauf müssen Sie Früchte wählen, die elastisch, dicht und gleichmäßig gefärbt sind und eine glänzende, starke und glatte Haut haben. Es gibt viele Sorten von Limetten auf dem Markt - mexikanische Limetten sind normalerweise auf Verpackungen von Säften und Getränken abgebildet, und sie sind auch beliebt, aber meistens findet man persische (sie werden auch tahitianisch genannt - anscheinend wachsen sie im Iran und auf Tahiti). und Florida. Diese Sorten sind groß und entkernt (oder wenig entkernt), und das ist praktisch, insbesondere beim Auspressen von Saft – Zitruskerne sind bekanntermaßen giftig. Das Fruchtfleisch einer guten Limette ist saftig und zart, das Granulat ist darin deutlich sichtbar, und der Geschmack ist leicht bitter.

Limetten aufbewahren

Wenn Sie hochwertige Limetten richtig lagern - an einem trockenen und kühlen Ort, verlieren sie ihre Eigenschaften etwa 3 Wochen lang nicht, aber bei Raumtemperatur können die Früchte nur eine Woche gelagert werden. Es ist nicht notwendig, Limetten für die zukünftige Verwendung zu kaufen - durch eine lange Liegezeit trocknet ihre Haut aus, wird rau und mit Flecken bedeckt - und dann müssen die Früchte einfach weggeworfen werden.

Sie können Limetten auf andere Weise retten: Drücken Sie den Saft aus und reiben Sie die Schale - gießen Sie den Saft in gewöhnliche Eisformen und verteilen Sie ihn dann darin Plastiktüten, mit einem Reißverschluss befestigt und bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt; Geriebene Schale kann sofort in die gleichen Beutel zerlegt und eingefroren werden.

Um mehr Limettensaft zu erhalten, müssen Sie die Früchte eine Weile bei Raumtemperatur halten und sie dann weicher machen - legen Sie sie auf einen Tisch oder ein Schneidebrett, rollen Sie sie und drücken Sie sie mit Ihrer Handfläche.

In der Küche werden Limettensaft und seine Früchte bei der Zubereitung und dem Verzehr vieler Getränke verwendet, und häufiger alkoholischer Getränke - in einigen Ländern werden sie sogar mit Bier serviert. Fladenbrote, Pasteten, Fisch, Fleisch und andere Gerichte werden mit Limetten zubereitet – das ist meist lateinamerikanische oder asiatische Küche, heute aber in Europa.

Kontraindikationen für die Verwendung von Limetten

Kalk ist sehr nützlich, aber nicht jeder kann ihn verwenden. Kindern unter 2 Jahren sollten keine Früchte gegeben werden, um keine allergischen Reaktionen hervorzurufen. bei akute Nephritis, Pankreatitis, Cholezystitis, Hepatitis, Colitis, Enteritis, Magengeschwür und 12 Zwölffingerdarmgeschwür Limetten und deren Saft werden nicht empfohlen, aber Sie können Ihren Arzt konsultieren – Limetten enthalten nicht so viel Säure wie Zitronen.

Limette ist eine Zitrusfrucht, die der Zitrone genetisch und äußerlich ähnlich ist, sich jedoch in Geschmack und Anzahl der vorteilhaften Eigenschaften unterscheidet. Dieser Unterschied zeigt sich darin, dass das Fruchtfleisch der Limette säuerlicher ist als die Zitrone und zudem leicht scharf ist. In Bezug auf den Vitamingehalt sind sich beide Früchte sehr ähnlich, aber die Konzentration an Vitaminen in Limette ist viel höher, sodass sie mehr geschätzt wird als Zitrone.

Kalk wächst in Ländern mit mildem Tropenklima, hauptsächlich auf den Inseln. Für den Verkauf werden Kalkplantagen in Indien, Mexiko, Brasilien, Ägypten und anderen warmen Ländern angebaut.

Es gibt verschiedene Obstsorten, die sich in Geschmack, Form und Farbe der Schale unterscheiden.

Die Zusammensetzung von Limetten: Kalorien, chemische Zusammensetzung, Vitamine

Die Frucht gilt als kalorienarm, da es nur 16 kcal pro 100 Gramm Gewicht enthält und darin der Zitrone völlig ähnlich ist. in Kalk enthält eine Rekordmenge an Ascorbinsäure(29 mg) sowie Zitronen- und Äpfelsäure. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung der Frucht Vitamine A, E, K, PP und fast alle B-Vitamine.

Limette reich an Mineralien: Mangan, Selen, Phosphor, Zink, Magnesium, Natrium, Eisen. Es beinhaltet große Menge Kalzium (33 mg), Kupfer (64 mg) und Kalium (101 mg). Ein so hoher Kaliumgehalt ermöglicht die Verwendung von Kalk zur Behandlung von Herzkrankheiten.

in Kalk praktisch keine Fette und Kohlenhydrate, aber gleichzeitig darin organische Säuren haben Ballaststoffe, und viele Enzyme die Fette abbauen und den Verdauungsprozess verbessern können.

Die Schale der Frucht ist reich an Estern und Öl., das durch Kaltpressung gewonnen und in der Parfümerie verwendet wird.

Vorteilhafte Eigenschaften

Mit Abwesenheit chronische Krankheit, die durch Einwirkung von Säure, Kalk wiederkehren können kann als Allheilmittel für Pathologien fast aller Systeme und Organe angesehen werden. Die Vorteile von Obst für den Körper sind auf den hohen Gehalt an Nährstoffen zurückzuführen, die folgende Wirkung haben:

• Funktionen erweitern Immunsysteme s;
• den Verdauungsprozess normalisieren und den Appetit steigern;
• den Zustand der Blut- und Gefäßwände verbessern;
• die Haut erneuern zelluläre Ebene, verlangsamt den Alterungsprozess;
• Schadstoffe aus dem Körper entfernen;
• beugt Erkrankungen der Zähne, der Mundhöhle und des Zahnfleisches vor - wirksam bei der Behandlung von Skorbut, Stomatitis und anderen Pathologien;
• wirken sich nachteilig auf pathogene Mikroorganismen aus Regelmäßiger Gebrauch solches verhindern können ernsthafte Krankheit wie Cholera;
• effektiv Stress und nervöse Anspannung bekämpfen, die Stimmung verbessern, Kraft geben.

Beim Kochen wird Kalk oft als Ersatz für Salz verwendet, da er eine beträchtliche Menge Natrium enthält.

Obst

Limetten sehen ähnlich aus wie Zitronen, nur etwas kleiner und haben eine grüne Farbe. Unter der dünnen Schale befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch, sehr säuerlich im Geschmack. Für Kalk ist charakteristisch, dass sich in seinem Fruchtfleisch keine Samen befinden. Es ist fast unmöglich, Samen in der Frucht zu finden, und darin übertrifft sie die Zitrone.

durch Hyperazidität Fruchtmark wird hauptsächlich als Teil anderer Gerichte verwendet: Salate, Saucen, Marinaden für Fleisch oder Fisch, Desserts, Gebäck, alkoholische Cocktails. Sie trinken Tee, Tequila mit einer Limettenscheibe, daraus wird der bekannte Mojito gemacht.

Zitrusschale

Fruchtschale hat einen reichen chemische Zusammensetzung : Pektin, Mineralien, Hartfasern, Flavonoide und Ester. Das aus der Schale gewonnene ätherische Öl wird in der Medizin und Kosmetik verwendet.

• Schälen hat antibakterielle Eigenschaften.
• darin enthalten Ballaststoffe unterstützen den Abbau von Kohlenhydraten im Körper.

Das starke Aroma ermöglicht die Verwendung der Schale als Gewürz in der Küche, sowohl frisch als auch getrocknet.

Saft

• Das Getränk enthält viel Ascorbinsäure (7-8%), die es gibt antivirale und antibakterielle Eigenschaften.
• Saft in der Medizin zur Beseitigung von Warzen, Papillomen, zur Behandlung von Herpes, Erkältungen und Viruserkrankungen.
• Er hat abführende Eigenschaften, wodurch es den Darm effektiv reinigt.
• Dieses kalorienarme Getränk fördert die Gewichtsabnahme, morgens getrunken, gibt er Lebhaftigkeit und Energie, bei heißem Wetter ist er perfekt erfrischend.
• Saft hat aufhellende und reinigende Eigenschaften Daher wird es in der Kosmetik erfolgreich als Teil von Masken und zum Einreiben der Haut verwendet.
• Dem Bad wird Saft oder ätherisches Öl zugesetzt belebt und verbessert das Wohlbefinden.

Tee

Limettenscheibe Tee bereichern nützliche Spurenelemente : Kalzium, Phosphor, Vitamin C, die für die Zähne so wichtig sind. Wenn die Säure ist reiner Form kann den Zahnschmelz schädigen, dann werden seine Eigenschaften als Teil des Tees weniger aggressiv und der Körper erhält die notwendigen Vorteile. Limetten-Tee stillt gut den Durst und erfrischt.

Es wird angenommen, dass er wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion und den Zustand der Augen aus.

getrocknete Kalk

Sowohl die Schale als auch die Fruchtstücke können getrocknet werden. So ein Produkt enthält fast alles nützliches Material in frischem Obst gefunden außer Kohlenhydrate.

Getrockneter Kalk kann von kontraindizierten Personen konsumiert werden frische Früchte. In den Ländern des Ostens und Asiens ist getrocknete und zerkleinerte Limette in der Zusammensetzung von Gewürzen enthalten.

Honig mit Limette

Die Kombination dieser beiden Produkte wird betrachtet die meisten wirksames Werkzeug von Halsschmerzen, Grippe, Erkältungen, Krankheiten Atmungsorgane. Limette mit Honig behandelt Husten wirksam und verdünnt den Auswurf.

Honig gemischt mit Limettensaft als Hautmaske verwendet.

Dies heilendes Getränk, morgens betrunken, macht einzigartige Wirkung auf den ganzen Körper:

• stellt das Säure- und Basengleichgewicht wieder her;
• entfernt Giftstoffe, beschleunigt den Stoffwechsel;
• bereitet Magen und Darm auf die Arbeit vor;
• verbessert die Produktion von Enzymen durch die Leber;
• fördert die Darmreinigung;
• verbessert die Leistung innere Organe.

Mehrere Gläser des Getränks am Tag helfen beim Abnehmen, schützen die Zellen vor Alterung, beseitigen Depressionen und Stress.

Warum ist es gut, Limette zu essen?

Dies Exotische Frucht nützlich für alle, da es nicht nur den Körper in einem normalen Zustand halten, sondern auch schwere Krankheiten behandeln kann.

Frauen

Wie alle Zitrusfrüchte Limette enthält die für die Gesundheit der Frau wichtige Folsäure und viele weitere Vitamine die den Zustand der Haut verbessern.

Limettensaft ist wirksam bei Erkrankungen des weiblichen Urogenitalsystems.

Limette ist das beste Heilmittel von Krampfadern wofür Frauen anfälliger sind. Auftragen von Fruchtstücken auf eine wunde Stelle frühen Zeitpunkt Krankheit ermöglicht es Ihnen, ihre Entwicklung vollständig zu stoppen.

Männer

Die desinfizierende Eigenschaft von Kalk und seine Fähigkeit, Schadstoffe zu entfernen, ermöglichen es solche behandeln männliche Krankheit wie Prostataentzündung aus der Hinterlegung in Harntrakt Kalzium. Der regelmäßige Verzehr von Obst trägt zur Vorbeugung dieser Pathologie bei und erhöht die Empfängnisfähigkeit eines Mannes.

Kinder

Es sollte beachtet werden, dass aufgrund der hohen Konzentration an Vitaminen Kalk wird für Kinder unter 2 Jahren nicht empfohlen. Für größere Kinder ist es einfach notwendig, z normale Entwicklung und Wachstum.

Kinder brauchen Kalzium für die Stärke von Knochen und Zähnen, Magnesium und B-Vitamine für das Nervensystem, Kalium ist für die normale Funktion des Herzens notwendig. Limettensaft wirkt beruhigend, mindert Weinerlichkeit und Launenhaftigkeit.

Vorteile für die Gewichtsabnahme

In reiner Form kann Kalk also zu einer Erhöhung des Säuregehalts führen Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, Saft zu verwenden, vorzugsweise mit Wasser verdünnt. Ein solches Getränk hat wenig Kalorien, aber viele Säuren, Antioxidantien und Enzyme, die Fette erfolgreich abbauen. Limettensaft beschleunigt den Stoffwechsel was es für die Gewichtsabnahme unverzichtbar macht.

Anwendung in der Kosmetik

Eine große Menge an Flavonoiden und Säuren ermöglicht die Verwendung von Kalk für die Herstellung von Hautpflegeprodukten. Inhaltsstoffe in Früchten Haut verjüngen, Zellen erneuern, Falten reduzieren, aufhellen und reinigen, Fett reduzieren was die Ursache vieler Hautkrankheiten ist.

Haarpflegemittel mit Säuren helfen gegen Schuppen machen das Haar lebendig und glänzend.

Kalkschaden, Kontraindikationen für die Verwendung

Übermäßiger Konsum von Limette kann Hautausschläge, juckende Haut, Schwellungen und sogar Fieber verursachen.

Limettenkonsum kontraindiziert bei Magengeschwür, Gastritis und andere Pathologien des Magens und der Bauchspeicheldrüse, die durch erhöhten Säuregehalt verschlimmert werden können.

In seiner reinsten Form Obst oder Fruchtsaft ist schlecht für die Zähne. Um Schäden am Zahnschmelz zu vermeiden, empfehlen Zahnärzte, den Mund nach dem Verzehr von Limette gut mit warmem Wasser auszuspülen.

Limette ist eine der Arten von Zitruspflanzen, Familie Rutaceae, hat eine genetische Ähnlichkeit mit Zitrone. Die Halbinsel Mallaka gilt als Geburtsort des Ursprungs.

Der Name kommt vom persischen Wort limu. Es wurde im 1. Jahrtausend v. Chr. In das Gebiet der Mittelmeerländer gebracht. e. Wie Nahrungsmittelprodukt wurde erstmals im 19. Jahrhundert in den 70er Jahren auf der Insel Montserrat entdeckt. Millionen von Kalkpflanzen werden in Sri Lanka, Indien, Myanmar, Indonesien, Venezuela und Brasilien angebaut. Es wächst in tropischen Zonen bis zu tausend Meter über dem Meeresspiegel. Die Pflanze ist unprätentiös gegenüber dem Boden und kann auch an sandigen und trockenen Orten Ernten produzieren.

Linde wird durch einen nicht sehr hohen Baum oder Busch von 1,5 bis 5 Metern dargestellt. Die Krone des Baumes ist üppig, immergrün und nach oben gerichtet. Die Blätter an den Zweigen sind wechselständig, dunkelgrün mit einer wachsartigen Beschichtung. Die Früchte sind nicht sehr groß, grün, Salat oder gelbe Farbe, Durchmesser bis 6 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig, feinkörnig, sehr sauer. Reife Früchte haben eine dünne Haut. Enthält minimale Menge Bones, es dürfen maximal 4 sein.

Kalk wird hauptsächlich zur Herstellung von Zitronensäure, Erfrischungsgetränken, Erfrischungsgetränken und Speiseeis verwendet. Weit verbreitet in der Kosmetik und Medizin, Volksbehandlung.

Kalorien (100 g)

Kalk gilt als kalorienarmes Produkt, ist jedoch nicht wegen seines geringen Gehalts an Fetten und Kohlenhydraten nützlich, sondern wegen des Vorhandenseins von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen in seiner Zusammensetzung.

Der Gehalt an Makro- und Mikroelementen (100 g)

Nützliche Eigenschaften von Kalk für den Körper

• Enthält die größte Zahl Vitamin C unter seinen Mitgliedern der Citrus-Familie wird diese Eigenschaft als die nützlichste und wertvollste angesehen;
• Ascorbinsäure fördert die Produktion von Kollagen, das zur Verjüngung und Vorbeugung nützlich ist vorzeitiges Altern Organismus;
• Kalk ist nützlich bei der Senkung des Cholesterinspiegels, da er diesen Prozess beschleunigt;
• Verbessert den Zustand der Wände von Blutgefäßen, verhindert Zerbrechlichkeit und Verstopfung;
• Das Vorhandensein von Eisen in Kalk hilft im Kampf gegen Anämie;
• Normalisiert die Darmfunktion;
• Kalk ist ein ausgezeichnetes Antirheumatikum;
• Es hat stärkende, bakterizide, antivirale, regenerierende Wirkungen;
• Es ist aufgrund seiner fiebersenkenden Eigenschaften nützlich, es kann die Temperatur bei Fieber senken und wird immer noch häufig zur Behandlung eingesetzt. Erkältungen(sowohl für Inhalationen als auch als wärmende Kompressen);
• Limette ist ein ausgezeichneter Helfer bei der Verarbeitung von Fetten, was zur Gewichtsabnahme beiträgt;
• Teilt seine nützlichen Eigenschaften im Kampf gegen Viren und Infektionskrankheiten, stärkt das Immunsystem;
• Es wird nützlich sein, um den Zustand des Nervensystems zu verbessern, insbesondere bei Stress und psychischem Stress;
• Kalk wird zur Bekämpfung verwendet Krampfadern Venen;
• In der Antike verwendeten Seeleute Kalk gegen Skorbut, diese Frucht ist nützlich, um Zahnfleisch und Zahnschmelz zu stärken und Karies vorzubeugen.

Kontraindikationen für das Essen

• Kalk sollte nicht von Menschen konsumiert werden, die darunter leiden peptische Geschwüre, hoher Säuregehalt;
• wird während der Verschlimmerung solcher Krankheiten schaden: Pankreatitis, Colitis, Gastritis;
• kontraindiziert für den Verzehr mit häufigen allergischen Reaktionen (insbesondere auf Zitrusfrüchte).

Die Verwendung von Kalk in der Kosmetik

• mit einem Problem zu kämpfen ölige Haut(Masken auf Kalkbasis verengen die Poren, lindern Reizungen und Rötungen);
• reguliert die Talgproduktion, was wiederum hilft, Mitesser und Komedonen loszuwerden (besonders wenn Sie Ihr Gesicht mit einem Eiswürfel auf der Basis von Limettensaft und -schale abwischen);
• wirkt aufhellend, beseitigt Pigmentflecken besonders gut im Gesicht und am Hals;
• nützlich bei Rosacea, beseitigt Rötungen;
• stärkt Haare, Nägel, Zähne u Allgemeinzustand Haut;
• In der Volksbehandlung wird Limettensaft zur Bekämpfung von Warzen und Herpes verwendet.
• in der Lage ist, schnell eine gesunde Farbe und einen gesunden Hautton wiederherzustellen, wird diese Eigenschaft für junge Mütter nach der Geburt besonders wertvoll sein.

Limette gehört zur Linie der Zitrusfrüchte. Äußerlich sieht es aus wie eine Zitrone, nur hat es eine kleinere Größe und eine andere Farbe und unterscheidet sich auch darin Schmackhaftigkeit. Der Unterschied liegt darin, dass das Limettenmark eine stärkere Säure und Würze hat. Nach Cluster wertvolle Substanzen Zitrusfrüchte sind ähnlich, aber Limette hat etwas mehr Vitamine. Betrachten Sie seine Vorteile und Schäden für den menschlichen Körper.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung

Limette ist eine relativ kalorienarme Zitrusfrucht. In 100 gr. Fruchtkonzentrate nur 17 kcal. Interessant ist außerdem, dass nicht nur das Fruchtfleisch, sondern auch die Schale förderlich ist.

Kalk gilt zu Recht als Rekordhalter für die Ansammlung von Vitamin C in 100 g. bis zu 29mg. dieses Element. Apfel- und Zitronensäure sind ebenfalls vorhanden.

Unter anderem ist die Zusammensetzung der Fruchtkonzentrate Vitamin K, Nikotinsäure, Retinol, Tocopherol, alle (oder fast alle) B-Gruppe. Letzteres umfasst Riboflavin, Thiamin, Pyridoxin, Pantothen- und Folsäure und andere Substanzen.

Aus mineralische Elemente es ist sinnvoll, Calcium, Eisen, Mangan, Natrium, Selen, Zink, Phosphor, Magnesium zu isolieren. Es enthält viel Kalium und Kupfer. Zusammen sorgen diese Mineralien für die richtige Funktion von Herz und Nieren.

Kalk ist praktisch frei von Kohlenhydraten und Fetten. Dies wird jedoch durch das Vorhandensein von Ballaststoffen, organischen Säuren und anderen verstärkenden Substanzen ausgeglichen Verdauungsprozesse und Fette abbauen.

In der Schale stecken viele ätherische Öle, sie sind für das charakteristische Aroma einer geschälten Limette verantwortlich. Während dieses Prozesses wird eine Aromatherapie durchgeführt, das psycho-emotionale Umfeld wird normalisiert, Hormone der Freude werden produziert.

Die Vorteile von Kalk

Die Nützlichkeit beruht auf der großen Ansammlung von Mineralien und Vitaminen, die folgende Wirkungen haben:

• Produktion von roten Blutkörperchen, Verbesserung der Durchblutung;
• milde Erweiterung der Blutgefäße, deren Reinigung;
• Förderung Abwehrkräfte Organismus;
• Verbesserung des Verdauungssystems, erhöhtes Verlangen nach Nahrung;
• Gewebeerneuerung auf zellulärer Ebene;
• Entfernung von Radionukliden, Schwermetalle, giftige Substanzen;
• Verlangsamung der vorzeitigen Hautalterung;
• Darmreinigung und Gewichtsverlust;
• Stressresistenz, Kontrolle des psycho-emotionalen Umfelds;
• Kraft und Kraft für den ganzen Tag geben;
• Stimulation von Gehirnneuronen;
• Verbesserung von Gedächtnis und Sehvermögen;
• Kampf gegen Mundgeruch und Magen;
• Behandlung von Zahnfleischbluten, Vorbeugung von Stomatitis;
• Prävention und Linderung ernsthafte Krankheit wie Cholera;
• Förderung Blutdruck(geschätzt von hypotensiven Patienten);
• Behandlung von Atemwegserkrankungen, Mandelentzündung, Grippe.

Vorteile von Limettenschale

1. Schälen Zitrusfrucht in seine Chemikalienliste aufgenommen Mineralien, Pektin, grobe Ballaststoffe, ätherische Öle, Flavonoide.
2. Die Ester sind für das angenehme Aroma der Limette verantwortlich. Auf ihrer Grundlage werden Öle hergestellt, die anschließend in der Kosmetik zur Behandlung verwendet werden Akne, eitrige Akne, Behandlung von Haut und Haar.
3. Die Schale hat bakterizide und entzündungshemmende Eigenschaften. Vorgetrocknet und dann dem Tee beigegeben, kann man das Immunsystem in der Nebensaison enorm stärken.
4. Dafür sind Ballaststoffe verantwortlich Kohlenhydratstoffwechsel. Diese Substanzen erlauben es nicht, dass Glukose in Fett umgewandelt und an versteckten Stellen abgelagert wird.
5. Frische und getrocknete Limettenschalen werden für kulinarische Zwecke als Gewürz verwendet. Gewürze steigern den Appetit und normalisieren die natürliche Verdauung.

1. Frisch gepresster Saft enthält viel mehr Vitamin C als Fruchtfleisch oder Schale. Diese Eigenschaft verleiht frischen besonderen Eigenschaften: bakterizid, entzündungshemmend.
2. BEI Volksheilung Saft schmiert Warzen und Papillome, um sie zu beseitigen. Die Zusammensetzung behandelt Viren und Erkältungen.
3. Frisch auf Kalkbasis ist ein hervorragendes Abführmittel. Es reinigt Darm-Trakt aus Stau, entfernt Toxine und schwere Substanzen und Hohlräume des Magens und der Leber.
4. Die harntreibende Eigenschaft ermöglicht die Einnahme von frischer Limette, um Schwellungen des Gewebes der inneren Organe und Gliedmaßen zu bekämpfen.
5. Trinken mit einer geringen Anzahl von Kalorien ist für die Gewichtsabnahme verantwortlich. Wenn Sie es morgens auf nüchternen Magen trinken, werden Sie den ganzen Tag über mit Energie und Lebhaftigkeit aufgeladen. Eine kalte Frische dazu erfrischt und löscht den Durst.
6. Wie alle Zitrussäfte hellt Limettensaft die Haut auf. Aufgrund dieser Eigenschaft wird es in verwendet kosmetische Zwecke Sommersprossen entfernen, Altersflecken, lila Akneflecken.
7. Sie können dem Bad während des Bades Zitrussaft hinzufügen Wasserverfahren. Für 200 l. genug 0,5 Liter. frisch. So verjüngen und straffen Sie die Haut, legen den Grundstein für den Kampf gegen Cellulite, führen eine Aromatherapie durch.

Limette für Kinder

1. Mit Spurenelementen übersättigte Limette wird für Kinder unter 3 Jahren nicht empfohlen. Nach Erreichen dieses Alters sind Zitrusfrüchte ohne Allergien und Kontraindikationen für eine gute Entwicklung notwendig.
2. Kalk ist reich an Calcium und Vitamin D, Enzyme sind für den Aufbau notwendig Knochengewebe. Eine Untergruppe der Vitamine B und Magnesium sind aktiv an der Entwicklung des zentralen Nervensystems beteiligt. Die Herztätigkeit ist normalisiert.

Kalk in der Kosmetik

1. Kosmetikerinnen schätzen Zitrusfrüchte wegen ihres hohen Gehalts an Ascorbinsäure und Flavonoiden.
2. Wirkstoffe schützen die Haut vor Oxidation. Dadurch wird die Dermis samtig, erhält Glanz, das Schwitzen nimmt ab. Also die Zellen Haut geschützt vor andere Art Infektionen.
3. Fruchtsäuren haben sich als Peeling-Zusammensetzung gut bewährt. Enzyme peelen und reinigen die Epidermis von abgestorbenen Hautzellen. Kosmetische Shampoos mit Zitrusextrakt beseitigen Schuppen.
4. Einer der meisten angenehme Abläufe kann zu Recht als entspannendes Bad mit Limettensaft bezeichnet werden. Während der Manipulation wird das Gewebe verjüngt und die Haut desinfiziert. Reduziert die Wahrscheinlichkeit von Infektionen, verlangsamt den Alterungsprozess.

1. Moderne Lebensmittel sind mit Natrium beladen ( essbares Salz). Solche Zusammensetzungen sind möglicher Schaden Karosserie. Das Problem ist, dass eine Person sich nicht einmal vorstellt, wie viel sie verbraucht. Schadstoffe bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte.
2. Wenn Sie ganz oder zumindest teilweise auf Salz verzichten, können Sie Ihre Gesundheit verbessern und das Leben um eine Größenordnung verlängern. Kalk hat sich als eine tolle Alternative zu Speisesalz erwiesen.
3. Kochen Lieblingsgericht, fügen Sie Saft statt Salz hinzu. Das fertige Produkt erhält ein neues Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Menschliche Rezeptoren verstehen in diesem Fall nicht, dass das Gericht nicht das übliche Salz enthält.

Kalk zum Abnehmen

1. Beim schönen Geschlecht ist Limettensaft sehr beliebt. Die Zusammensetzung wird mit warmem gereinigtem Wasser gemischt. Das Getränk ist mit Antioxidantien und Säuren angereichert.
2. Letztere Substanzen normalisieren und beschleunigen den Stoffwechsel, wodurch Fettschichten verbrannt werden. Das Getränk ist kalorienarm, angenehm im Geschmack, erfrischend. Saft sollte zweimal täglich getrunken werden.
3. Sichtbare Ergebnisse werden in nur einer Woche erzielt. In der Ernährung kann Limette anstelle verschiedener Saucen verwendet werden. Zitrusfrüchte passen gut zu weißem Fleisch und Fisch. So berauben Sie sich der Möglichkeit, schädliches Natrium zu sich zu nehmen.

Kalk schaden

1. Leider stehen die Vorteile von Kalk nicht jedem zur Verfügung. Denken Sie daran, Babys haben hohe Wahrscheinlichkeit Entwicklung allergische Reaktion auf dem Produkt. Es ist wichtig zu wissen, dass Kalksteine ​​giftig sind und in den meisten Fällen Vergiftungen verursachen.
2. Angereichert mit ätherischen Ölen u organische Säuren Zitrusfrüchte provozieren oft eine Verschlimmerung bestehender Magen-Darm-Beschwerden. Daher ist der Empfang bei Nephritis, Hepatitis, Enterokolitis, Geschwüren usw. kontraindiziert.
3. Wenden Sie sich bei Vorliegen der oben genannten Krankheiten an Ihren Arzt. In manchen Situationen kann die Einnahme von Kalk sinnvoll sein. Auf jeden Fall ist diese Zitrusfrucht weniger gefährlich als Zitrone. Letzteres ist mit natürlichen Säuren übersättigt.

Wenn es keine chronologischen Krankheiten gibt, die vor dem Hintergrund der Säurebelastung aufgetreten sind, wird Kalk mutig zur Behandlung und Vorbeugung der meisten Beschwerden eingesetzt. Um nur vom Konsum zu profitieren, müssen Sie vor der Einnahme Kontraindikationen ausschließen und sicherstellen, dass Sie nicht allergisch gegen Zitrusfrüchte sind.

Video: Zitrone vs. Limette

Vorteilhafte Eigenschaften und sein engster genetischer Verwandter, die Linde, haben viele Gemeinsamkeiten. Viele verwechseln diese beiden Zitrusfrüchte, manche glauben, dass Limette eine unreife Zitrone ist. Obwohl dies alles andere als wahr ist. Die Debatte darüber, welches Obst gesünder ist, geht weiter. Beide Zitrusfrüchte enthalten Askorbinsäure, gehören zur gleichen botanischen Gattung und werden zum Kochen verwendet, hier enden ihre Ähnlichkeiten. Mal sehen, wenn wir uns die Fotos ansehen, was ihre Hauptunterschiede sind.

Was ist der unterschied zwischen zitrone und limette

Früchte haben neben Größe und Farbe noch weitere Besonderheiten:

• Zitrone ist im Kühlschrank zwei Monate ohne Qualitätsverlust haltbar, Limette nur zwei Wochen.
• Zitrone ist sauer, während Limette noch saurer ist und einen bitteren Geschmack hat.
• Die Zitrone ist größer als die Limette, obwohl einige Sorten der letzteren der Zitrone nicht unterlegen sind.

Limette und Zitrone sind zwei verschiedene Früchte

• Das Fruchtfleisch der Limette hat grüne Farbe, und das Fruchtfleisch einer Zitrone ist grünlich oder gelb.
• Die Fruchtbildung der Limette ist das ganze Jahr über, und die Zitrone wird einmal im Jahr gebären.
• Wodka wird mit Zitrone gegessen und Tequila ist ohne Limette nicht komplett.
• Die Heimat der Limette sind die Tropen und die Zitrone ein Bewohner der subtropischen Zone.
• Limette hat ein ausgeprägteres Aroma.

Rat. Achten Sie bei der Auswahl von Zitrusfrüchten auf das Gewicht, je schwerer die Frucht, desto mehr Saft enthält sie. Die Schale der Limette muss grün sein, die grünliche Farbe der Zitrone zeigt an, dass die Frucht nicht reif ist und sehr sauer sein wird. Die Schale der Frucht sollte elastisch sein.

Was sie verbindet

Die Schalen und Samen von Zitrusfrüchten enthalten Substanzen, die die Entwicklung verhindern Krebszellen und senkt den Cholesterinspiegel. Beide Zitrusfrüchte enthalten eine hohe Dosis Vitamin C, sodass der Verzehr dieser Früchte die Immunität stärkt.

Beide Zitrusfrüchte sind reich an Vitaminen.

Vitamin P erhöht die Elastizität der Blutgefäße. Auch in der Zusammensetzung sind Fruchtsäuren, Pektine, Mikro- und Makroelemente, Vitamine der Gruppe B enthalten. Essentielle Öle geben ihnen Geschmack und haben phytonizide Eigenschaften. Es ist jedoch unmöglich zu sagen, dass sie die gleiche Wirkung auf den Körper haben.

Heilende Eigenschaften von Zitrone

Das Fruchtfleisch enthält Zitronensäure, Carotin, Zucker, Pektine und Vitamine. Im 16. Jahrhundert wurden Zitronen als Heilmittel gegen Skorbut auf lange Seereisen mitgenommen. Spätere Studien zeigten, dass fast die Hälfte Tagesdosis Vitamin C ist in einer Zitrone enthalten. Mineralstoffe sind in der Zitrone reichlich vertreten, nicht jeder Saft hat ein solches Stoffsortiment.

Zitronen werden verwendet, um Beriberi oder umgekehrt Hypervitaminose zu verhindern. Bei der Behandlung des Magen-Darm-Traktes, Skorbut, Arteriosklerose, Mandelentzündung und Gicht. Eine Angabe zur Verwendung von Zitrone ist ein Verstoß Mineralstoffwechsel, arterieller Hypertonie, Urolithiasis-Krankheit. Zitrone regt die Verdauung an und regt den Appetit an. In der Zitrone enthaltene Substanzen helfen dem Körper, Ca und Fe aufzunehmen. Es wurde berichtet, dass Zitrone den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Ein Glas Wasser mit Zitronensaft, das morgens auf nüchternen Magen getrunken wird, hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und hilft auch, Übergewicht zu bekämpfen.

Zitrone wird häufig in der Küche und in der Kosmetik verwendet.

BEI kosmetische Zwecke Zitrone wird als Teil von Gesichtsmasken verwendet, um Sommersprossen und Altersflecken zu entfernen, um kleine Risse in der Haut zu heilen. Machen Sie Haarbalsame, Lotionen und Cremes.

Nützliche Eigenschaften von Kalk

Limette wird ähnlich wie Zitrone verwendet. Es ist auch ein Lagerhaus für Vitamin C, aber Limette enthält fünfmal mehr von diesem Vitamin als Zitrone. Limetten enthalten Folsäure, Zitronen nicht. Folsäure an der Entwicklung des Kreislauf- und Immunsystems beteiligt ist, ist die Verwendung von Kalk besonders wichtig während der Schwangerschaft, wenn sich der Fötus bildet. Kalk hilft auch bei Toxikose.

Beeinflusst günstig die Erregbarkeit des Nervensystems, wirkt beruhigend, lindert Müdigkeit und Reizbarkeit. Frischer Saft Kalk mit einem Glas warmem Wasser auf nüchternen Magen hilft, überschüssiges Fett zu verbrennen.

Kontraindikationen

Zitrone und Limette haben Verzehrbeschränkungen:

• Gastritis;
• Pankreatitis;

Es lohnt sich, beim Verzehr von Zitrusfrüchten auf Kontraindikationen zu achten.

• Magen-Darm-Geschwüre;
• akute Nephritis, Kolitis, Enteritis;
• individuelle Intoleranz.

Rat. Eine geschnittene Zitrone verliert sehr schnell ihre wohltuenden Eigenschaften, ebenso wie während der Wärmebehandlung. Es wird empfohlen, frische Zitrusfrüchte zu verwenden.

Anwendung beim Kochen

Zitronensaft wird über Fisch (insbesondere fetthaltige Arten) gegossen, mit Salaten gewürzt und mit Grill serviert. Limette und Zitrone werden in Cocktails verwendet. Mojito mit Limette ist sehr beliebt. Sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch werden in den Backvorgang gegeben. Aus der Schale werden kandierte Früchte hergestellt, die in getrockneter Form Tees zugesetzt werden.

Zitrone und Limette werden sowohl zum Kochen von Hauptgerichten als auch in Desserts und Getränken verwendet.

Limette funktioniert gut mit rotem Pfeffer. In der asiatischen Küche wird es überall verwendet. Zitrone wird vor dem Servieren mit Speisen gewürzt, um den Zitrusgeschmack zu erhalten, und Limette wird in jedem Stadium hinzugefügt.

Um den größtmöglichen Saft aus einer Zitrusfrucht zu bekommen, rollen Sie die Frucht auf dem Tisch und drücken Sie fest darauf. Es wird weicher und gibt leicht Saft ab. Frieren Sie den Saft im Kühlschrank ein, fügen Sie ihn Wasser oder Mineralwasser hinzu und erfreuen Sie Ihren Körper mit einem leckeren und gesunden Getränk.

Was Sie über Kalk wissen müssen: Video

Was ist der Unterschied zwischen Limette und Zitrone: Foto