Sind schwarze Johannisbeerblätter gut für Sie? Schwarze Johannisbeerblätter – Kontraindikationen und Vorteile

Seit der Antike bauen die Menschen Johannisbeeren an und nutzen sie nicht nur als Wundermittel duftende Beeren, aber auch Äste und Blätter. Der Beginn der Verbreitung des Busches geht auf das 11. Jahrhundert zurück. Die Johannisbeere erhielt ihren Namen von einem abgewandelten und wenig angenehmen Verb „stinken“, denn neben dem Strauch kann man den starken Duft ätherischer Öle wahrnehmen. Während die Regeln für den Verzehr von Beeren überall bekannt sind, weiß nicht jeder, was in den Blättern wohltuend ist und wie man mit ihrer Hilfe die Gesundheit verbessern kann.

Verbindung

In Russland wurden die Blätter dieses Beerenstrauchs bereits in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts verzehrt, um Skorbut und Vitamin-C-Mangel vorzubeugen. Johannisbeerblätter enthalten viele verschiedene Substanzen, obwohl sie praktisch keine Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​enthalten. Das Produkt enthält 0,1 g Kohlenhydrate, 0,1 g Eiweiß und 0 g Fett pro 100 Gramm. Auch der Kaloriengehalt ist minimal – nur 1 Kilokalorie bei gleichem Gewicht.

Johannisbeerblätter enthalten eine große Menge dringend benötigter Stoffe moderne Welt Vitamin C. Der maximale Gehalt wird während der Blüte und Blüte des Busches beobachtet. Die empfohlene Menge beträgt 460 mg pro 100 g tägliche Norm Der Verbrauch beträgt 65–75 mg für einen Erwachsenen und 30–35 mg für ein Kind.

Durch den Verzehr von schwarzen Johannisbeerblättern können Sie Ihren Körper bereichern Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Kalium. Alle wichtigen Makronährstoffe sind in diesem Grünzeug enthalten.

Carotin und Phytonzide sind ein weiterer Bestandteil der Vitaminliste der Johannisbeerblätter. Das Produkt enthält außerdem so wichtige Stoffe wie Terpenalkohol, Polyphenole und deren Verbindungen.

Solche Stoffe können die Umwandlung stören gesunde Zellen in bösartige, was sie im Kampf gegen Krebs unverzichtbar macht.

Johannisbeerblätter enthalten essentielle Öle, die eine antimikrobielle Wirkung entfalten können.

Es ist erstaunlich, wie viele verschiedene Vitamine und Mikroelemente im grünen Teil des Busches enthalten sind. Die Natur hat sich um die Gesundheit des Planeten gekümmert, indem sie die echte Medizin geschaffen hat, die in fast jedem Garten zu finden ist.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Nach dem Parsen chemische Zusammensetzung Johannisbeerblätter können wie gesehen werden wichtiges Produkt um die Gesundheit zu fördern sind sie. Johannisbeeren gehören zur Familie der Stachelbeeren. Es gibt fast eineinhalbhundert auf der Welt verschiedene Arten dieser Busch. Viele Krankheiten können durch die innere Einnahme von Abkochungen aus Johannisbeerblättern vermieden werden. Die Liste der wohltuenden Eigenschaften für den menschlichen Körper ist sehr lang.

• Dank an erhöhter Inhalt Vitamin C, Johannisbeerblätter können das Immunsystem beeinträchtigen. Dieses Vitamin ist an den Redoxprozessen des Körpers beteiligt. Es hilft bei der Produktion von Phagozyten, also Zellen, die schädliche Bakterien und Viren angreifen. Außerdem stimuliert ein normaler Vitamin-C-Gehalt die Geweberegeneration und erhöht den Hautturgor. Da sich dieses Vitamin nicht in den Körperzellen anreichert, ist es zur Aufrechterhaltung des richtigen Vitaminspiegels notwendig, es täglich mit der Nahrung zu sich zu nehmen.
• Wenn jemand raucht, ist es natürlich besser, es loszuwerden schlechte Angewohnheit. Wenn dies nicht möglich ist, helfen die in Johannisbeerblättern enthaltenen natürlichen Antioxidantien bei der Entfernung am meisten Giftstoffe aus dem Körper. Dies wird auch Menschen helfen, die in gefährlichen Industrien arbeiten oder in verschmutzten Großstädten leben.
• Aufgrund des hohen Magnesiumgehalts trägt der Verzehr von Johannisbeerblättern in der einen oder anderen Form zur Stärkung des Herzmuskels bei, was sowohl bei Herzerkrankungen als auch zu deren Vorbeugung gleichermaßen nützlich ist.

• Calcium im Produkt liegt in leicht verdaulicher Form vor. Es ist wichtig für die Stärkung der Knochen und Muskelsysteme Person.
• Es kann die gleiche Abkochung verwendet werden wie Desinfektionsmittel für verschiedene Schnitt- und Schürfwunden.
• Besitzt blutdrucksenkende Wirkung und verbessert die Gehirnaktivität, was ein großer Vorteil ist, wenn das Produkt von älteren Menschen verwendet wird. Dank neuerer Experimente haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Johannisbeerblätter auch den Zustand eines Menschen mit Alzheimer-Krankheit verbessern können.
• Hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu reinigen und zu erweitern.
• Erhöht Hämoglobin.
• Bei Erkältungen und nach Krankheiten wird zur Wiederherstellung des menschlichen Körpers eine Abkochung aus Johannisbeerblättern empfohlen. Es wird mit Vitaminen gesättigt und belebt den Patienten.

• Ein Sud aus jungen Blättern hat eine besondere Eigenschaft: Er tötet Bakterien ab, die Ruhr und Lungenentzündung verursachen. Solch komplexe Krankheiten kann besiegt werden, indem man zusätzlich zu verwendet medikamentöse Behandlung Homöopathie.
• Bei Krankheiten Urogenitalsystem, insbesondere bei Blasenentzündung, Pyelonephritis und Nierensteine, ein Sud aus Johannisbeerblättern, wird als harntreibendes und entzündungshemmendes Mittel verwendet.
• Wenn Sie statt Tee und Kaffee regelmäßig ein Getränk aus Johannisbeerblättern trinken, können Sie der Entstehung von Diabetes vorbeugen Krebserkrankungen.
• Bei Diabetes mellitus ist es lediglich notwendig, einen Sud aus den Blättern dieses Strauchs zu sich zu nehmen, da dieser einen deutlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
• Für kleine Kinder wird das Baden in Johannisbeerblättern verwendet. Dieses Verfahren entfällt Hautausschläge und Rötungen, ohne die empfindliche Haut des Babys zu schädigen. Für Erwachsene können Sie auch Ihr Gesicht waschen, insbesondere wenn Sie vergrößerte Poren und fettige Haut haben.

• Bei Stomatitis und anderen entzündliche Erkrankungen Mundhöhle wird empfohlen, eine Spülung mit aufgebrühten Johannisbeerblättern durchzuführen. Diese Aktion wird dazu beitragen, pathogene Mikroflora loszuwerden und zu reduzieren unangenehme Symptome Krankheiten.
• Es wird empfohlen, für Frauen mit einer Abkochung Johannisbeerblätter zu verwenden Stillen. Dieses Getränk verursacht keine allergischen Reaktionen und erhöht die Laktation, insbesondere danach warmes Getränk, und nährt auch diejenigen, die nach der Geburt geschwächt sind Weiblicher Körper verschiedene nützliche Substanzen.
• Während der Schwangerschaft können Sie zur Entfernung auch einen Sud aus Johannisbeerblättern einnehmen überschüssige Flüssigkeit vom Körper. Schließlich leidet jedes zweite schwangere Mädchen unter dem Problem der Schwellung.
• Die Behandlung von Gicht mit einem Sud aus zerstoßenen schwarzen Johannisbeerblättern hat gute Kritiken erhalten. Als Ergebnis des Behandlungsverlaufs ist das Niveau von Harnsäure im Körper werden Schmerzen und Schwellungen des Gelenks reduziert.

Schaden und Kontraindikationen

Zusätzlich zu den unbestreitbaren Vorteilen des Verzehrs einer Abkochung aus Johannisbeerblättern gibt es eine Reihe von Kontraindikationen. Aufgrund seines Säuregehalts wird dieses Produkt bei bestimmten Magenerkrankungen nicht empfohlen: Geschwüre und Gastritis. Liegt eine Entzündung im Darm vor, sollte ebenfalls auf die Einnahme des Getränks verzichtet werden.

Wenn das Blut dicker wird und erhöhte Blutplättchen Der Verzehr von Getränken aus den Blättern der Pflanze kann eine Thrombose auslösen, da sich die Blutgefäße erweitern und das Blutgerinnsel aufbrechen kann. Eine weitere Abkochung kann die Blutgerinnung erhöhen. Bei hoher Hämoglobinspiegel Auch auf das aromatische Getränk sollten Sie verzichten.

Während der Schwangerschaft sollten Sie mit diesem Getränk vorsichtig sein. Sie sollten es nicht missbrauchen, auch wenn Sie es wirklich wollen. Jedes Produkt in großen Mengen kann eine Allergie auslösen, und Frauen in einer besonderen Situation müssen sorgfältiger mit sich selbst umgehen.

Wenn Sie an Hepatitis leiden, müssen Sie mit Johannisbeerblättern vorsichtig sein. Die darin in großen Mengen enthaltenen Gerbstoffe können von der Leber nur schwer verarbeitet werden.

Es besteht auch immer die Möglichkeit individuelle Intoleranz Produkt. Wenn eine Person dazu geneigt ist allergische Reaktionen, vor der Einnahme ist es besser, einen Arzt zu konsultieren oder einen Allergietest durchzuführen.

Bei der Zubereitung von Johannisbeerblättern ist es besser, diese einzunehmen Sommerhütte, und nicht auf den Feldern der Agrarindustrie. Beim Massenanbau können Johannisbeeren mit Pestiziden und Herbiziden behandelt werden. Diese Stoffe fallen auf die Blätter und reichern sich dort an. Nach dem Trocknen Schadstoffe auch nicht verschwinden, dann zusammenkommen mit Kräutertee in den menschlichen Körper.

Johannisbeerblätter haben eine starke harntreibende Wirkung und können bei Menschen mit einer entsprechenden Veranlagung Herzprobleme hervorrufen. Für eine Person mit Herzkrankheit, scharfer Abfall Flüssigkeit kann zu Blutdruckanstiegen und Unterbrechungen der Funktion des Hauptmuskels führen. Aus dem gleichen Grund sollten Menschen mit schwerer Fettleibigkeit einen Aufguss aus den Blättern dieser Pflanze einnehmen große Menge Wasser, um Dehydrierung und Herzprobleme zu vermeiden.

Wie sammeln und vorbereiten?

Johannisbeerblätter sollten wie jede andere Heilpflanze gesammelt werden bestimmte Zeit unter besonderen Bedingungen.

Um am Ende das Beste herauszuholen nützliche Substanzen,Die Blätter sollten gesammelt werden, wenn die ersten Blüten am Strauch erscheinen. Wenn es regnet, müssen Sie die Abholzeit um einen Tag verschieben. Eine hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt die ordnungsgemäße Blatternte. Das Trocknen dauert länger, was das Auftreten einer pathogenen Mikroflora auf den gesammelten Pflanzen hervorrufen kann.

Die beste Zeit zum Laubpflücken ist die Mittagszeit. Zu diesem Zeitpunkt sollte der gesamte Tau und die Luftfeuchtigkeit getrocknet sein Umfeld wird auf ein Minimum sinken täglicher Wert. Wenn du daran glaubst Volkszeichen, dann ist es besser zu sammeln medizinische Pflanzen zum zunehmenden Mond. Es wird angenommen, dass die nützlichen Substanzen zu diesem Zeitpunkt ihre maximale Konzentration erreichen.

Die Blätter müssen ganz und ohne Zweige gesammelt werden. Kranke und beschädigte Exemplare sollten nicht im „Herbar“ landen.

Nach dem Sammeln werden die Blätter auf Pergamentpapier oder einem sauberen Tuch ausgelegt. dünne Schicht. Es ist ratsam, die Oberfläche einer Platte nicht mit einer anderen zu überlappen. Sie können keine Zeitungen oder Zeitschriften verwenden, da Druckfarbe vom gesammelten Laub aufgenommen werden und so in den menschlichen Körper gelangen kann. An einem warmen, trockenen Ort und bei regelmäßigem Wenden (dies sollte zweimal täglich erfolgen) erreicht das Grün innerhalb von zwei Tagen die gewünschte Konsistenz.

Um alles zu retten vorteilhafte Eigenschaften Pflanzen und getrocknete Blätter sollten in einem Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Eine mögliche Aufbewahrungsmöglichkeit sind Leinenstoffbeutel. Am vorteilhaftesten ist es, für den Winter vorbereitete Blätter innerhalb eines Jahres zu verzehren, jedoch unter Vorbehalt die richtigen Bedingungen Es ist möglich, die Haltbarkeit auf 2-3 Jahre zu verlängern.

Da sind sehr interessante Art und Weise Trocknen von Johannisbeerblättern für Tee, sogenannte „Fermentation“. Damit das Johannisbeeraroma beim Brauen optimal zur Geltung kommt, werden die Blätter des Strauches auf besondere Weise getrocknet.

• Über Nacht auf einem Tablett im Schatten platzieren.
• Nach dem teilweisen Trocknen mehrere Stücke gleichzeitig ausrollen.
• Diese Rohlinge werden in einen Behälter gegeben und 10 Stunden lang mit einem sauberen, feuchten Tuch abgedeckt. Die Umgebungstemperatur sollte nicht unter 25 Grad liegen. Darüber hinaus kann es zu Schimmelbildung an den Blättern kommen.
• Die Brötchen sollten deutlich dunkler werden, danach müssen sie im Ofen bei niedriger Temperatur – etwa 100 Grad – getrocknet werden. Die Blätter selbst zeigen die Bereitschaft des Tees an: Wenn sie gedrückt werden, sollten sie zerbrechen.

Bevor Sie die Pakete im Ofen trocknen, können Sie einige Vorgänge mit ihnen durchführen: Schneiden Sie sie in große oder kleine Stücke und mahlen Sie sie auch in einem Fleischwolf. Mit diesen Methoden können Sie groß- und kleinblättrigen Tee sowie granulierten Tee zubereiten. Bei dieser Methode ist es praktisch, das Getränk anschließend in speziellen Brühbehältern für eine Tasse aufzubrühen. Es ist nicht immer eine große Menge Tee erforderlich, und durch die Chargenzubereitung können Sie immer ein frisches, aromatisches Getränk trinken.

Für Liebhaber frischer aromatischer Kräuter können Sie das Einfrieren nutzen. Die gesammelten Johannisbeerblätter müssen gründlich gewaschen und getrocknet werden. Anschließend portionsweise (pro Teekanne) in Gefrierbeutel füllen.

Wie benutzt man?

Johannisbeerblätter können sowohl zur Zubereitung eines Getränks aus einer Zutat als auch zum Brauen einer Sammlung auf Basis mehrerer Arzneimittel verwendet werden. duftende Pflanzen. Johannisbeergrün wird mit Himbeer-, Minz- und Johanniskrautblättern kombiniert.

Johannisbeertee wird nach diesem Prinzip zubereitet: Ein Esslöffel zerkleinerte Blätter wird mit einer Tasse kochendem Wasser aufgebrüht. In 10-15 Minuten ist das Getränk fertig. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Süßungsmittel hinzufügen: Zucker, Honig, Marmelade. Sie können den Tee auch abkühlen lassen, dann wird er großartig. Vitaminmittel um Ihren Durst in der Sommerhitze zu löschen.

Frische, frisch gepflückte Johannisbeerblätter können auch gehackt und aufgebrüht werden. Es ist ganz einfach, ein solches Getränk in Ihrer Datscha zuzubereiten, und sein Aroma wird jeden Sommerabend erhellen.

Es gibt eine andere Möglichkeit, ein Johannisbeergetränk richtig zuzubereiten. Dazu benötigen Sie auch Ihren klassischen Lieblingstee, der für die nötige Säure sorgt. Geben Sie 1 Esslöffel des einen oder anderen Tees und die gleiche Menge zerstoßener getrockneter schwarzer oder roter Johannisbeerblätter in den Brühbehälter. Gießen Sie kochendes Wasser in einer Menge von 300 ml ein. Nach 15–20 Minuten sind die Teeblätter gebrauchsfertig.

Um strapazierte Nerven zu beruhigen und den Körper mit Energie zu versorgen, können Sie versuchen, einen Sud auf Basis von Minz- und Johannisbeerblättern zuzubereiten. Zu diesem Zweck in gleiche Proportionen Nehmen Sie eine Handvoll Blätter beider Pflanzen und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Der Sud wird durch Verdünnen eines Drittels eines Glases mit warmem Wasser verwendet. Medizinische Wirkung verstärkt sich, wenn der warmen Flüssigkeit Honig hinzugefügt wird.

Um ein Getränk aus fermentierten Johannisbeerblättern zuzubereiten, ändert sich das Rezept leicht. Für 1 Glas Getränk benötigen Sie 1 Teelöffel Blätter. Sie müssen dieses Gebräu nicht lange stehen lassen. Nur 5 Minuten und Ihr gesunder Aromatee ist fertig. Dank an auf ungewöhnliche Weise Durch das Trocknen der Blätter wird dieser Sud aromatischer und hat eine etwas dunklere Farbe. Die Vorteile des Produkts werden dadurch jedoch in keiner Weise beeinträchtigt.

Beim Einlegen von Gurken, Zucchini, Pilzen und anderem Gemüse in Salzlake werden auch Johannisbeerblätter verwendet. Sie verleihen dem fertigen Gericht ein säuerliches, angenehmes Aroma.

Wunderbare Blätter werden auch in der Kosmetik verwendet. Wenn Sie Probleme mit Hautausschlägen haben, können Sie aus frischen Blättern eine Gesichtsmaske herstellen. Tragen Sie dazu 15–20 Minuten lang eine Mischung aus zerkleinerten Johannisbeergrüns auf das Gesicht auf, spülen Sie es dann mit Wasser ab und schmieren Sie die Haut mit Ihrer Lieblingscreme ein.

Auch für die Haare können Sie die lebensspendende Kraft der schwarzen Johannisbeerblätter nutzen. Es wird ihnen Glanz und Gesundheit verleihen. Ein halbes Glas zerkleinerte Blätter muss mit kochendem Wasser übergossen und dann in eine Thermoskanne gegeben werden. Nachdem Sie drei Stunden gewartet haben, müssen Sie sich anstrengen dieses Produkt. Nach dem Haarewaschen passendes Shampoo, müssen Sie Ihr Haar mit der resultierenden Abkochung ausspülen und die Flüssigkeit in die Kopfhaut einreiben. Es wird empfohlen, diesen Vorgang einmal pro Woche durchzuführen. Das Ergebnis wird innerhalb eines Monats angezeigt.

Zur Beseitigung Hautdermatitis Und um übermäßigem Schwitzen vorzubeugen, können Sie zweimal pro Woche ein Bad mit einem Aufguss aus schwarzen Johannisbeerblättern nehmen. Dazu müssen Sie etwa ein halbes Kilogramm getrocknete und zerkleinerte Blätter in fünf Litern Wasser 5 Minuten lang kochen. Nach dem Kochen die Brühe ziehen lassen und dann hinzufügen warmes Wasser. Die Gesamttemperatur des Wassers im Bad sollte 38 Grad nicht überschreiten.

Der Eingriff dauert etwa 20 Minuten. Dann müssen Sie die Haut von selbst trocknen lassen, anstatt sie mit einem Handtuch abzutrocknen. Wenn ein Kind Diathese hat, können Sie es auch in einem solchen Bad baden. Reduzieren Sie einfach die darin verbrachte Zeit auf 10 Minuten.

Johannisbeerblätter sind ein Vorrat an nützlichen Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen. Verwenden Sie sie in zu präventiven Zwecken unterstützt den Körper bei Erkältungen und beteiligt sich auch an der Bekämpfung anderer Beschwerden. Vieles, was die Natur gibt, ist eine ausgezeichnete Medizin, und alles andere ist köstlich. Die Tatsache, dass ein solches Produkt äußerst leicht erhältlich ist, macht es sicherlich noch attraktiver.

Um zu erfahren, wie man Tee aus Johannisbeerblättern zubereitet, schauen Sie sich das folgende Video an.

Um im Winter einen köstlichen und zugleich gesundheitsfördernden Tee zu genießen, muss man sich im Sommer nur wenig Zeit für das Kräutersammeln nehmen. Es ist nicht nötig dorthin zu gehen – wir begnügen uns mit dem, was im Land wächst. Der erste Platz unter den Pflanzen, die für aufgebrühte Heiltees geeignet sind, ist die schwarze Johannisbeere. Seine aromatischen Blätter verleihen dem Getränk nicht nur einen reichhaltigen Geschmack und erfüllen den Raum mit herrlichen Sommerdüften – sie enthalten auch jede Menge wohltuende Substanzen! Deshalb wird Johannisbeerblättertee so hoch geschätzt.

Vorteile des Getränks

Warum daraus Tee trinken? Seine Vorteile sind unbestreitbar. Ein Johannisbeerblatt ist einfach ein Lagerhaus für Vitamine, Makro- und Mikroelemente. Das Getränk, das diese Pflanze enthält, tonisiert, erfrischt und gibt Kraft. Und außerdem hat es eine sehr spezifische medizinische Wirkung in Form von Stabilisierung Blutdruck, wodurch die Stabilisierung des emotionalen Zustands beseitigt wird.

Hinweise zur Verwendung

Inhalt in diese Pflanze Vitamin C ist einfach unglaublich. Daher eignet sich Tee aus Johannisbeerblättern natürlicher Helfer bei der schwierigen Aufgabe, sich von Erkältungen zu erholen und Viruserkrankungen. Dieses Getränk reduziert auch das Risiko einer Alzheimer-Krankheit. Auch Tee aus Johannisbeerblättern ist Leidensgenossen bekannt Diabetes Mellitus - Regelmäßiger Gebrauch verbessert den Zustand der Patienten erheblich. Bei Arteriosklerose wirkt es stärkend und ermöglicht eine schnelle Bewältigung der Erkrankung. Viele Onkologen stellen fest, dass dieses Getränk die Wachstumsrate bösartiger Tumore verringert und verhindert gutartige Neubildungen degenerieren und stoppen im Allgemeinen die Entwicklung aller Arten von Neoplasien. Westliche Experten haben sogar schwarze Johannisbeerblätter entwickelt – vielleicht hilft es bald dabei, ein Heilmittel gegen Krebs zu finden!

aus Johannisbeerblättern?

Normalerweise in reiner Form Johannisbeerblatt wird nicht verwendet. Häufiger wird es mit anderen Kräutern oder Teeblättern gemischt. Nur um Blätter zu sammeln, müssen Sie sauberere Orte wählen, die möglichst weit von Straßen entfernt sind. Um Tee zuzubereiten, müssen Sie mischen getrocknetes Blatt und Teeblätter zu gleichen Teilen in einem erhitzten Wasserkocher aufbrühen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Grüne Apotheke im Garten

Welche anderen Kräuter können mit Johannisbeerblättertee ergänzt werden? Natürlich eignet sich auch Gartenminze, da sie den Geschmack des Getränks auffrischt. Hagebutte ist sehr gut und verleiht süß-saure Noten. Traditionell werden den Johannisbeerblättern Kirschen zugesetzt. Wenn Sie diese Kräuter kombinieren, können Sie fast ein Allheilmittel gegen alle Beschwerden erhalten. Minzblätter stärken perfekt das Herz und die Blutgefäße und füllen eine Reihe von Vitaminen und Mikroelementen auf. Himbeerblätter stärken das Immunsystem, verdünnen das Blut und wirken vorbeugend gegen Verstopfungen der Blutgefäße. Hagebutte reinigt aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung gut Nieren und Leber, verbessert die Durchblutung, stärkt metabolische Prozesse im Organismus. Sie haben auch einen wunderbaren Geschmack und ein erstaunliches Aroma! Und über den Preis muss man nicht reden – dieser Tee trägt nicht nur zur Erhaltung und Steigerung der Gesundheit bei, sondern schont auch das Familienbudget.

Johannisbeerblätter haben eine Vielzahl wohltuender Eigenschaften; sie werden für die äußere Schönheit verwendet Allgemeine Gesundheit Körper. Die Blätter der Pflanze können für kulinarische Zubereitungen, zum Zubereiten von Abkochungen usw. verwendet werden medizinische Aufgüsse, V Kosmetika. Offizielle Medizin bestätigte die wohltuenden Eigenschaften von Johannisbeerblättern.

Nützliche Eigenschaften von Blättern

Die Blätter vereinen erfolgreich die optimale Menge an Makroelementen und Vitaminen. Während der Blüte reichern sie eine große Menge Vitamin C an, etwa 260 mg. Doppelt so viel wie in Johannisbeeren. Dies liegt daran, dass die Blätter Enzyme enthalten, die nicht zerstören Askorbinsäure. 100 g Produkt enthalten mehr Vitamin C, für eine Person notwendig pro Tag.

Vitamin C ist für den Menschen notwendig, ohne es ist Bildung nicht möglich Bindegewebe und Kollagen. Es sorgt für die Dichte des Zahngewebes, die Knochendichte, Festigkeit und Elastizität der Haut.

Vitamin C muss dem Körper mit der Nahrung zugeführt werden, da es im Körper nicht synthetisiert wird. Bei unsachgemäßer Wärmebehandlung und mechanischer Schaden Die organische Verbindung wird leicht zerstört. Daher müssen Sie frische Blätter des Busches aufbrühen und sie nur mit kochendem Wasser übergießen.

Wofür sind Johannisbeerblätter sonst noch nützlich? Organische Verbindungen sind in der Lage, den Prozess der Blutgerinnung zu regulieren, die Durchlässigkeit der Gefäßwände zu verringern und entzündliche Prozesse zu unterdrücken. Diese Eigenschaften ermöglichen die Verwendung der Pflanze Hilfsbehandlung und Vorbeugung von Bluthochdruck, Arteriosklerose, Viruserkrankungen und Gefäßerkrankungen.

Die Blätter der Pflanze zeichnen sich durch eine Vielzahl polyphenolischer Verbindungen aus:

• Bioflavonoide;
• Proanthocyanidine;
• kondensierte Catechine;
• freie Catechine;
• Flavonoide.

Die Blätter gelten als starke natürliche Antioxidantien; sie unterdrücken die Entwicklung instabiler Sauerstoffmoleküle freie Radikale. Ihre übermäßige Bildung stört biochemische Prozesse im Körper und fördert die Bildung bösartiger Tumor. Ein Aufguss mit Johannisbeerblättern ist sinnvoll, um ihn in die Ernährung von Menschen mit einer Veranlagung für Krebs einzuführen Erholungsphase nach ihrer Behandlung.

Die Vorteile von Blättern für Menschen, die in verschmutzten Städten leben und rauchen, sind unbestreitbar. Natürliche Antioxidantien standhalten können giftige Substanzen, tragen zu ihrer Entfernung aus dem Körper bei.

Johannisbeerblätter enthalten eine Vielzahl essentieller Makroelemente:

• Kalzium;
• Magnesium;
• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium.

Diese Substanzen sind für das Knochenwachstum und die Knochenstärke verantwortlich. Motor Funktion Körper- und Muskelgesundheit.

Das in Johannisbeerblättern enthaltene Kalium und Magnesium wirken sich positiv auf die Herzfunktion aus. Sie können Herzinfarkten vorbeugen. Makroelemente stärken den Herzmuskel, stellen ihn wieder her Herzschlag, regulieren den Blutfluss.

Kontraindikationen für Johannisbeerblätter

Es ist zu bedenken, dass die Blätter auch Schaden anrichten können. Sie können nicht verwendet werden, wenn akute Gastritis, erhöhter Säuregehalt Magen, Hepatitis. Bei chronische Pathologien die im Körper auftreten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Eine Thrombophlebitis ist ebenfalls eine Kontraindikation; bei Missbrauch der Pflanze kann es zu einer erhöhten Blutgerinnung kommen.

Eine Abkochung auf Basis von schwarzen Johannisbeerblättern sollte nicht eingenommen werden entzündliche Prozesse Im magen. Du kannst es nicht aufnehmen große Mengen Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist eine allergische Reaktion möglich.

Schwarze und rote Johannisbeeren: Verwendung von Blättern

Es können Johannisbeerblätter verwendet werden das ganze Jahr. Die wohltuenden Substanzen der Pflanze bleiben aufgrund des Vorhandenseins von Phytonziden durch Einfrieren und Trocknen perfekt erhalten.

Nützliche Eigenschaften von Aufguss und Abkochung

Bei richtiger und systematischer Anwendung haben Aufgüsse und Abkochungen eine hohe Wirkung therapeutische Wirkung während der Behandlung und Vorbeugung folgender Erkrankungen:

• Hypertonie;
• Erkältungen und entzündliche Erkrankungen;
• Diabetes;
• Ruhr;
• bronchopulmonale Erkrankungen;
• Gefäß- und Herzerkrankungen;
• Arteriosklerose.

Johannisbeeren stärken visuelle Funktionen, Immunität, reguliert die Funktion der Nieren und der Leber. Aufgüsse und Abkochungen werden zur Behandlung entzündeter Hautstellen und systemischer Gesichtssepsis eingesetzt. Täglich werden Hautreinigungsverfahren durchgeführt, die zur Lösung von Akneproblemen beitragen.

Therapeutische Bäder

Johannisbeerblätter wirken in verschiedener Hinsicht entzündungshemmend Hautkrankheiten. Dazu werden sie mit kochendem Wasser aufgebrüht, aufgegossen und anschließend in ein warmes Bad gegeben. Solche Bäder sind zur Behandlung wirksam:

• Dermatitis;
• Diathese;
• stachelige Hitze bei Kindern;
• Radikulitis.

Hautzellen werden mit nützlichen Substanzen gesättigt, Heilbad- eine wunderbare Spa-Behandlung für Frauen.

Johannisbeerblättertee

Was sind die Vorteile von Tee? Dies ist ein ausgezeichnetes allgemeines Stärkungs- und Stärkungsmittel. Es kann Kaffee oder Tee ersetzen und eine gelungene Ergänzung darstellen Tagesration. Tee hat harntreibende Eigenschaften und ist daher in einer komplexen Behandlung enthalten:

• Urolithiasis;
• Nierenerkrankungen;
• Gicht;
• Schwellung.

Dieser Tee wird für ältere Menschen empfohlen. Mit zunehmendem Alter kommt es zu Stoffwechselstörungen im Körper, nervöses System und Durchblutung. Das Herz erschöpft sich, es benötigt eine ständige Versorgung mit Nährstoffen und verstärkte Unterstützung.

Dieser Tee ist aromatisch, schmackhaft, voller Vitamine und Makroelemente, die eine sanfte Wirkung auf den Körper haben, ohne seine natürliche Funktion zu stören. Altersbeschränkungen Getränk hat nicht.

Rezepte für Arzneimittel

Die Wirkung von Johannisbeerblättern auf den Körper und die Vorteile dieser Pflanze werden noch untersucht, obwohl die Behandlung mit Johannisbeerblättern schon seit geraumer Zeit praktiziert wird. Viele Produkte werden nach verschiedenen Rezepten aus Johannisbeerblättern zubereitet.

Dekokt. Vorbereiten Dekokt, Sie müssen 4 EL nehmen. Löffel Blätter, gießen Sie kochendes Wasser in einer Menge von einem Liter. Etwa eine halbe Stunde im Wasserbad ruhen lassen. Die Brühe wird filtriert und auf Raumtemperatur abgekühlt. Nehmen Sie morgens, abends und nachmittags ein Glas.

Infusion. 5 EL. Geben Sie einen Löffel Blätter in eine Thermoskanne und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser hinein. Zwei bis drei Stunden stehen lassen, filtrieren und abkühlen lassen. Viermal täglich 100 ml einnehmen. Bei Akneentzündungen wird dieser Aufguss als Lotion verwendet. Ein Stück Gaze wird mit der Infusion befeuchtet und 15 Minuten lang auf die Problemzone aufgetragen.

Maske für das Gesicht. Nehmen Sie 150 ml Sauermilch und sechs zerkleinerte Stücke. Umrühren und durch ein Käsetuch drücken. Die resultierende Mischung wird 20 Minuten lang auf der Haut belassen. In der Wintersaison kann ein Aufguss aus trockenen Rohstoffen verwendet werden. Die Maske macht den Teint ebenmäßig, wirkt weichmachend und hellt Pigmente auf.

Therapeutisches Bad. Zur Zubereitung eines Bades können Sie ganze Zweige der Pflanze verwenden. 1 kg Rohstoffe werden mit 10 Liter Wasser gegossen. Kochen Sie diese Mischung eine halbe Stunde lang. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab, lassen Sie ihn eine Stunde lang stehen und gießen Sie ihn dann in die Badewanne. Es wird empfohlen, diesen Vorgang zweimal pro Woche durchzuführen; Sie dürfen nicht länger als 25 Minuten im Bad bleiben.

Tee. Wie man kocht Teegetränk? Es ist besser, frische Blätter zu nehmen und sie direkt vom Strauch zu pflücken. Für ein Glas Getränk werden 5-6 Blätter benötigt. Lassen Sie die Mischung eine Minute lang auf dem Feuer und lassen Sie sie zwei Minuten lang stehen. Um den Geschmack des Tees zu verbessern, müssen Sie einen Löffel Duft hinzufügen natürlicher Honig. Durch Zugabe von Minzblättern kann Tee aufgebrüht werden. Der Tee wirkt beruhigend und lindert Schlaflosigkeit.

Komprimiert. Für ölige Haut, auf dem es oft gebildet wird Akne, wird eine antiseptische Kompresse angelegt. Bereiten Sie zunächst den Aufguss vor.

Johannisbeeren (Blätter) - 20 g

Kamille (Blüten) – 30 g

Sanddorn (Frucht) - 50 g

Die Kräutermischung wird mit kochendem Wasser in einer Menge von einem Liter übergossen. Im Wasserbad ca. 20 Minuten köcheln lassen. Ein mit der Infusion getränktes Mulltuch wird 10-15 Minuten lang auf die entzündete Haut aufgetragen. Die Behandlungsdauer beträgt fünf Tage.

Johannisbeeren haben ein außergewöhnliches Aroma, was sie zu einer hervorragenden Ergänzung zu Marinaden, Zubereitungen, Salaten und warmen Gerichten macht. Phytoncide schützen Lebensmittel vor dem Verfall, daher werden die Blätter zum Konservieren von Gemüse verwendet.

So sammeln und lagern Sie Johannisbeerblätter

Alle wohltuenden Eigenschaften der Blätter bleiben nur bei richtiger Zubereitung erhalten. Die Blätter werden während der Blüte gesammelt; während dieser Zeit sind sie mit der maximalen Menge an Makroelementen und Vitaminen gesättigt. Die Ernte erfolgt an einem trockenen Tag, um Feuchtigkeit aus den Blättern auszuschließen. Besser ist es, dies am Nachmittag zu tun, wenn der Morgentau bereits verschwunden ist. Ganze Blätter junger Triebe werden abgerissen und in einem trockenen Raum getrocknet, wo die Sonnenstrahlen nicht hinkommen. Getrocknete Rohstoffe werden in Stoffbeuteln aufbewahrt, es können gut verschlossene Gläser verwendet werden. Die Blätter behalten ihre Eigenschaften zwei bis drei Jahre lang.

Wenn der Sommer naht, erfreuen sich erfrischende Früchtetees aus den Blättern und Beeren von Obststräuchern und -bäumen immer größerer Beliebtheit. Schwarze Johannisbeeren gehören zu den ersten, die grün werden und blühen. Aus seinen jungen Blättern können Sie ein sehr leckeres und vor allem leckeres Gericht zubereiten heilender Tee. Nachdem Sie die Vor- und Nachteile von Johannisbeerblättertee untersucht haben, können Sie Ihrem Körper maximale positive Empfindungen bescheren.

Johannisbeeren haben eine stärkende Wirkung auf den Körper – nicht nur die Beeren, sondern auch die Blätter verfügen über diese Eigenschaft

Wohltuende Eigenschaften von Johannisbeerblättern

Auch wenn die meisten Menschen nur seine Beeren essen, gehört er zu den Obststräuchern, bei denen fast alles Vorteile bringt, auch die Blätter. In ihrer Zusammensetzung kann man viele finden für den Körper notwendig Substanzen, darunter:

• Vitamin C in relativ großen Mengen;
• Tannine;
• Phytonzide, Flavonoide;
• Mineralsalze von Mangan, Magnesium, Kupfer usw.

Eine große Menge an Vitaminen, allen voran Vitamin C, macht Tee aus Johannisbeerblättern unverzichtbar zur Bekämpfung von Vitaminmangel oder zur Stärkung des Immunsystems bei Erkältungen. Es ist auch in der Lage, die Genesung des Körpers nach einer schweren Krankheit zu beschleunigen und die Vitalität nach längerer Müdigkeit wiederherzustellen. Vergessen Sie nicht, dass Vitamin C ausreichend ist starkes Antioxidans, was die Entstehung von Krebs verhindern kann, sowie vorzeitiges Altern Körperzellen.

Der hohe Gehalt an Phytonziden macht Abkochungen und Aufgüsse aus Johannisbeerblättern zu einem hervorragenden antiseptischen, desinfizierenden und entzündungshemmenden Mittel, das auf Augenhöhe mit Medikamenten wirken kann. Johannisbeerblätter werden häufig zur Behandlung von Geschwüren oder Gastritis, Anämie oder Arteriosklerose eingesetzt und stärken die Wände von Blutgefäßen. Tee mit Johannisbeerblättern beseitigt schnell Husten und hilft bei Erkältungen, Bronchitis, Grippe, Keuchhusten oder Halsschmerzen.

Dank ihrer Eigenschaften tragen Aufgüsse und Abkochungen aus Johannisbeerblättern dazu bei, auch im Alter die Vitalität zu bewahren, die geistige Klarheit zu bewahren und ein hervorragendes Sehvermögen zu bewahren. Darüber hinaus wirkt sich dieses Getränk positiv auf die Arbeit aus. des Herz-Kreislauf-Systems, wodurch das Risiko von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Blutdruckproblemen verringert wird.
Tee aus Johannisbeerblättern ist sehr nützlich, um die Funktion aller Organe zu normalisieren. Verdauungssystem und verbesserter Appetit. Dank an aktive Komponenten, in ihrer Zusammensetzung enthalten, erwirbt der Körper die Fähigkeit, viel mehr aus der Nahrung aufzunehmen und aufzunehmen lebenswichtige Vitamine und Mineralien.

Hinweise zur Verwendung

Dank an große Auswahl wohltuende Eigenschaften, Johannisbeerblätter wie in frisch, und in Form von Tee, Abkochung oder Aufguss können die meisten zur Behandlung verwendet werden verschiedene Probleme mit Gesundheit. Sie sind gebraucht:

• mit Blutungen;
• Stoffwechselstörungen;
• bei Nierenerkrankungen, Ödemneigung;
• zur Vorbeugung von Diabetes;
• Senkung des Blutdrucks;
• verbesserter Appetit;
• bei Erkältungen, Grippe.

Johannisbeerblätter sind in der Lage, den Ruhrbazillus zu zerstören, weshalb sie häufig bei der Behandlung eingesetzt werden komplexe Behandlung, wodurch die Wirkung von Antibiotika verstärkt wird. Außerdem sind die Grünpflanzen dieses Strauchs in Multivitamin-Sammlungen verschiedener Unternehmen enthalten Heilkräuter und Pflanzen.

IN Tibetische Medizin Tee aus Johannisbeerblättern wird zur Behandlung von Lymphdrüsentuberkulose, Erkältungen, allgemeines Unwohlsein, Erkrankungen des Urogenitalsystems.

Kontraindikationen

Während wir die Vorteile studieren, dürfen wir sie nicht vergessen möglicher Schaden Tee aus Johannisbeerblättern. Auch wenn es nur um individuelle Intoleranz geht. Wenn Sie nicht wissen, ob Sie eine Allergie gegen Johannisbeeren haben, sollten Sie mit sehr kleinen Portionen beginnen, um sicherzustellen, dass keine Allergie vorliegt.

Allerdings sollten Sie dieses Getränk nicht missbrauchen Nebenwirkungen dies wurde noch nicht identifiziert. Da es sich bei Johannisbeertee jedoch um ein Heilgetränk handelt, lohnt es sich, ihn in Maßen zu genießen.

• Hepatitis;
• erhöhte Blutgerinnung;
• Thrombophlebitis;
• erhöhter Säuregehalt.

Auch bei der Einnahme dieses Tees während der Schwangerschaft sollte man vorsichtig sein, ohne ihn zu missbrauchen. Außerdem sollten Sie in dieser Zeit keinen Johannisbeersaft brauen – Sie können ihn erst nach 37 Wochen einnehmen, um keine Fehlgeburt zu provozieren oder Frühgeburt. Der Tee selbst, der aus Johannisbeerblättern in angemessenen Mengen hergestellt wird, hilft einer schwangeren Frau, mit Toxikose und Schlaflosigkeit umzugehen und das Immunsystem und die Wände der Gebärmutter zu stärken.

Kochen Rezepte

Indem Sie lernen, wie man aus schwarzen Johannisbeerblättern Tee zubereitet, können Sie eines Ihrer Lieblingsgetränke in Ihre Sammlung aufnehmen. Es ist einfach zuzubereiten, der Geschmack ist angenehm und das Aroma erinnert an den Sommer. Für die Teezubereitung können Sie entweder frische, frisch gepflückte Blätter oder getrocknete oder gefrorene Blätter verwenden. Auf Wunsch können sie zerkleinert oder im Ganzen aufgebrüht werden – der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Frische Blätter Die Ernte erfolgt am besten im Frühjahr, wenn die Johannisbeeren zu blühen beginnen. Wenn Sie den Moment verpassen, können Sie Rohstoffe für Tee später – im Juni – besorgen. Sie werden bei trockenem Wetter gesammelt und warten, bis der Morgentau die Blätter verlassen hat. Es ist wichtig, intakte, gesunde Blätter mit einer satten grünen Farbe zu wählen.

Einfaches – klassisches – Rezept

Bei der einfachsten Variante der Teezubereitung genügt es, 1 Esslöffel zerkleinerte Blätter mit kochendem Wasser zu übergießen. Das Getränk wird etwa eine Viertelstunde lang aufgegossen, dann gefiltert und getrunken. Wenn Sie eine Vorliebe für süße Tees haben, können Sie einen Löffel Zucker oder noch besser Honig hinzufügen.

Sie können diesem Tee Beeren und Johannisbeerzweige hinzufügen. Nach dem Aufbrühen ist es besser, die Beeren mit einem Löffel zu zerdrücken, damit sie dem Tee ihr volles Potenzial entfalten. Beeren und Triebe werden sich verstärken Heilungseffekt, verbessert den Geschmack und das Aroma des Getränks.

Sie können Johannisbeerblätter auch mit den üblichen schwarzen oder kombinieren grüner Tee. Nehmen Sie dazu 1 Teelöffel Teeblätter und 2 Esslöffel gehackte Johannisbeeren (frisch oder getrocknet).

Frische Blätter werden gründlich gewaschen. Anschließend werden sie zerkleinert und zusammen mit dem Tee in eine Teekanne gegeben. Die Mischung wird mit kochendem Wasser übergossen und 15 Minuten stehen gelassen.

Tee gegen Erkältungen

Dieses Rezept eignet sich gut für die Herbst-Winter-Zeit, in der es besonders wichtig ist, das Immunsystem zu stärken. Es wird empfohlen, den resultierenden Aufguss mit Honig zu ergänzen, um seine antivirale Wirkung zu verstärken.

Für die Teezubereitung benötigen Sie je einen Teelöffel Himbeer- und Johannisbeerblätter. Sie werden mit einem Glas heißem Wasser übergossen und etwa 15-20 Minuten stehen gelassen.

Minz- und Johannisbeertee

Die Kombination aus Johannisbeerblättern und Minze verleiht dem Tee eine beruhigende Wirkung. Dieses Getränk beseitigt Schlafprobleme und reinigt den Körper. Darüber hinaus verfügt es über alle oben genannten wohltuenden Eigenschaften von Johannisbeerblättern.

Erforderliche Komponenten:

• Johannisbeerblätter;
• Minze;
• Melissa;
• Schwarzer Tee.

Alle Komponenten werden im Verhältnis 2:1:1:0,5 gemischt. Es ist sehr praktisch, die Mischung im Voraus zuzubereiten und sie dann nach Bedarf in einer Menge von 1 Esslöffel der Mischung pro Glas heißem Wasser aufzubrühen. Tee mit Johannisbeeren und Minze wird ebenfalls etwa eine Viertelstunde lang aufgegossen.

Vitaminsammlung

Noch eins nützliche Quelle Vitamine können durch die Kombination von einem Teil Himbeer- und Erdbeerblättern mit zwei Teilen Johannisbeerblättern gewonnen werden. Frische Blätter werden eingewaschen kaltes Wasser, in eine Teekanne geben und aufgießen heißes Wasser(ca. 0,5 l). Auch dieses Getränk wird etwa 15 Minuten lang aufgegossen und anschließend mit Honig getrunken.

Tee aus Johannisbeerblättern bietet völlige Freiheit bei der Wahl der Zusatzstoffe – Sie können Johannisbeeren mit Brombeerblättern, Jasminblüten, Äpfeln, Blättern, Früchten und Blüten anderer Obstbäume oder Sträucher kombinieren und erhalten so jedes Mal ein neues Getränk. Das wird gleichermaßen gesund und lecker sein!

Auf jedem zweiten Grundstück wachsen schwarze Johannisbeeren, zusätzlich zu den prächtigen Geschmacksqualitäten verfügt über Dutzende heilende Eigenschaften. Nicht nur seine Früchte, auch seine Blätter haben heilende Kräfte. Duftender Tee aus Johannisbeerblättern ist ein wahres Gesundheitselixier, das wirkt verschiedene Krankheiten und Beschwerden. Lassen Sie uns den Nutzen und Schaden von Johannisbeernektar genauer untersuchen.

Die Kraft der Johannisbeerblätter

Johannisbeerblätter sind Spitzenreiter im Vitamin-C-Gehalt. Es ist dieses Element, das ihnen Kraft verleiht Heilkraft. Tee und Abkochung aus schwarzen Johannisbeerblättern stärken das Immunsystem und verhindern das Auftreten von onkologische Erkrankungen, den Körper nach schweren Erkältungen wieder normalisieren.

Neben Vitamin C enthalten die Blätter reichlich Phytonzide – Substanzen mit antimikrobiellen Eigenschaften. Dadurch ist ein darauf basierendes Getränk wirksam gegen Erkrankungen des Obermaterials Atemwege, Bronchitis und Mandelentzündung.

Johannisbeertee ist sehr wohltuend für das Herz-Kreislauf-System.

Reine Johannisbeerblätter werden eher selten verwendet. Bei der Teezubereitung werden sie meist mit anderen vermischt Heilkräuter und Produkte. Das Ergebnis ist leckeres Getränk mit vielseitig therapeutische Wirkung und unterliegt keiner Altersbeschränkung.

Aber dennoch größten Nutzen Wilde Johannisbeerblätter sind wohltuend für den Körper, da sie eine etwas höhere Konzentration an Nährstoffen enthalten. Wie für Gartenbeeren– Alte Sorten mit kleinen Früchten haben ein großes medizinisches Potenzial.

Die Vorteile von Johannisbeertee

Johannisbeertee hat folgende medizinische Eigenschaften:

• Dient prophylaktisch an der Alzheimer-Krankheit.
• Verhindert Krebserkrankungen.
• Hilft bei Diabetes.
• Verbessert das Sehvermögen.
• Er behandelt Erkrankungen der Nieren und der oberen Atemwege.
• Reduziert den Verlauf einer fortschreitenden Arteriosklerose.
• Stellt den Körper nach längeren Krankheiten und chirurgischen Eingriffen wieder her.
• Wirksam gegen Gastritis und Gicht.

Die Vorteile von Johannisbeertee bei Bluthochdruck sind nachgewiesen Blutdruck. Darüber hinaus bietet es:

• restaurativ;
• entzündungshemmend;
• Tonic;
• harntreibend;
• antirheumatisch;
• reinigende Wirkung.

Zu Ihrer Information! Die Vorteile dieses Tees bei Hautkrankheiten sind groß. Bei dieser Diagnose wird der Aufguss in Bäder gegeben oder für Kompressen verwendet.

Sammlung von Johannisbeerblättern

Um Johannisbeertee so gesund wie möglich zu machen, ist es wichtig, die Blätter richtig zu sammeln und aufzubrühen. Sie sollten während der Blütezeit der Pflanze an klaren Tagen unmittelbar nach dem Trocknen des Taus gesammelt werden. Die Blätter müssen grün, ganz und unbeschädigt sein.

Bei der Ernte für den Winter sollten Johannisbeerblätter gewaschen und im Luftzug getrocknet werden. Es wird empfohlen, sie in einem Glasgefäß mit fest verschlossenem Deckel aufzubewahren.

Rezepte

Es gibt viele Rezepte für aromatisches Johannisbeergetränk. Im Sommer wird es aus grünen Blättern zubereitet, im Winter aus getrockneten Blättern. Dem Tee werden alle Arten von Kräutern und Zusatzstoffen zugesetzt (optional): Minze, Himbeerblatt, Kamille, Milch, Honig, Zitronensaft usw.

Nr. 1. Betrachten Sie ein Rezept für köstlichen Tee aus Johannisbeeren und Minze.

Zutaten:

• Blätter und junge Triebe der schwarzen Johannisbeere – 8-10 Stk.;
• Minze – 7-10 Zweige;
• Honig – 1 Teelöffel;
• Tee (Aufguss) schwarz oder grün – 1 Teelöffel.

Koch Anleitung:

1. Minze- und Johannisbeerblätter gründlich abspülen.
2. Mischen Sie sie mit traditionellen Teeblättern, geben Sie sie in eine Thermoskanne und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser darüber.
3. Das Getränk sollte mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Fügen Sie dem Tee vor dem Trinken eine Zitronenscheibe und Honig hinzu.

Nr. 2. 2 Esslöffel getrocknete Johannisbeerblätter mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Hinzufügen erforderliche Menge Sahara. Tee ist sowohl kalt als auch heiß gleichermaßen nützlich.

Damit ein Getränk aus schwarzen Johannisbeerblättern dem Körper nur Vorteile bringt, sollte die Dosierung genau eingehalten werden. Für einen Erwachsenen gesunde Person tägliche Norm beträgt nicht mehr als fünf Tassen.

Kontraindikationen

Obwohl ein Sud aus schwarzen Johannisbeerblättern als Heilmittel gilt, weist er eine Reihe von Kontraindikationen auf, die niemals ignoriert werden sollten. Wie jedes Arzneimittel kann auch Tee bei maßvollem Konsum schädlich für den Körper sein.

• mit erhöhtem Säuregehalt des Magensaftes;
• bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren;
• bei Gastritis und Hepatitis;
• mit erhöhter Blutgerinnung;
• mit Thrombophlebitis;
• wenn Sie gegen eine Pflanze allergisch sind;
• nach einem Herzinfarkt.

Aufmerksamkeit! Für Schwangere ist Johannisbeertee erlaubt, allerdings nur in geringen Mengen. Es lindert Toxikoseanfälle und stärkt Gebärmutterwände, normalisiert den Schlaf.