Mikor adhatsz sós ételeket gyermekednek? Mikor kezdheti el a gyerek az ételt sózni?

A só ősidők óta elengedhetetlen élelmiszer-adalékanyag. Ennek a fűszernek a említése még a Bibliában is megtalálható. A sóbevitel kérdése jelenleg sok vitát vált ki: egyesek azt állítják, hogy jót tesz a szervezetnek, mások szerint a só a fehér halál. Természetesen a só kis mennyiségben egyszerűen szükséges a felnőttek egészségéhez. De mi a helyzet a gyerekekkel? Mikor lehet sót adni egy gyereknek?

A só sok nátriumot és egyéb ásványi anyagokat tartalmaz. BAN BEN Utóbbi időben irányába mutat tendencia túlhasznált ezt a fűszerezést. Például kolbászban, chipsben vagy sózott halban a sótartalom többszörösen meghaladja a normát. A túlsütés káros az egészségre. De még mindig teljes kudarc tőle szintén alaptalan.

Ha a sóról beszélünk, nem lehet egyértelműen megmondani, hogy hasznos vagy káros, mivel kis mennyiségben előnyös az ember számára. De a bántalmazás az ember életébe is kerülhet.

Mi a hasznos só:

A só összetételében lévő nátrium fenntartja a szervezet normális folyadékellátását. Szükség van rá normál működés izmokat, valamint idegimpulzusokat az agyba vezényelni. Hiánya álmosságot és gyengeséget okozhat.
A fehér fűszerezés is magas klórtartalmú. A gyomor jó működéséhez szükséges. A klór hiánya a szervezetben megzavarja a gyomor-bél traktus munkáját.

Mi károsíthatja a sót:

A só megtartja a folyadékot a szervezetben, ami növeli a terhelést húgyúti rendszer, egy személy duzzanatot tapasztalhat, és sók lerakódhatnak a bőr alatt.
A „fehér halállal” való visszaélés a vérnyomás emelkedésével és ezáltal a magas vérnyomás kialakulásával jár, szörnyű következménye ami agyvérzés lehet.
Túl sok sót emberi test megzavarja az ilyeneket fontos szervek mint a vese és a máj.
A só serkentő hatással van idegrendszer egy személy, gyakran provokál ingerlékenységet és idegességet.
A sótöbblet elősegíti a kalcium kiürülését a szervezetből, ami kedvezőtlenül befolyásolja a csontok állapotát.
Az összetevővel való visszaélés miatt az ízlelőbimbók sorvadnak és kevésbé érzékenyek. Az ételek ízei „érdektelennek” tűnnek.

Hány éves kortól lehet sózni a gyerekeknek szánt ételeket

Mikor kell bevinni a sót a gyermek étrendjébe? Gyermekek számára is teljes fejlődés nátriumra és klórra van szüksége. De a természet gondoskodott róluk. Ezeknek a nyomelemeknek a legelső részecskéi az anyatejen keresztül elkezdenek áramolni a babákhoz. Igen, be anyatej, azonban, mint a tejkeverékekben, ott is van nátrium! Mit tegyünk a kiegészítő élelmiszerekkel: sózzuk meg?

9 hónapos korig a babáknak szánt ételt nem csak nem kell sózni, de még tilos is. Ellenkező esetben a hasnyálmirigy és a vese egyszerűen nem tud megbirkózni a terheléssel!

9 hónapos élet után hozzáadhat (de nem feltétlenül!) egy kis sót a kiegészítő élelmiszerekhez. Ugyanakkor ne bízzon az ízlésében, és összpontosítson rá. Az étel íze ne legyen sós.

Dr. Komarovsky nem tagadja, hogy egy meghatározott életkor után sót kell adni a kiegészítő élelmiszerekhez, de tisztázza, hogy a csecsemők sószükséglete sokkal kisebb, mint a felnőtteknél. Tartsa ezt szem előtt, amikor arra törekszik, hogy a bébiételeket „ízletesebbé tegye”.

Fontos észben tartani, hogy ha egy gyerek megszokta a sós ételeket, nagyon nehéz lesz áttanítani a kovásztalan ételek fogyasztására. Ezért sok szakértő azt tanácsolja, hogy semmi esetre se sózzák túl az ételeket a gyerekeknek. Egy kis adag bébiételhez elég néhány kristály fehér fűszerkeverék. Az enzimrendszer képtelensége felszívni a sót az egyik oka annak, hogy a babák ne egyenek sót.

Mennyi sót kell a gyerekeknek

Rájöttünk, hogy lehetséges-e a só a babák számára. Vegyünk egy táblázatot, amely bemutatja a gyermekek napi sóbevitelét:

Felhívjuk figyelmét, hogy ez az újszülött testébe bejuttatandó ÖSSZES só maximális megengedett mennyisége, beleértve a kiegészítő élelmiszereket (beleértve a sajtot, sütiket, kenyeret stb.).

A táblázatból látható, 9 hónapos korában napi szükséglet a gyermek teste ebben az összetevőben 0,2 gramm. Figyelemre méltó az a tény, hogy az anyatejen keresztül csak ennyi fehér fűszer jut a babához. Ezért a gyerekek tovább szoptatás 9 hónapos korban nem lehet sót adni az ételhez, de jobb, ha ezt 11-12 hónapos korban kezdi el.

A csecsemő életének egy éve után az anya fokozatosan sózhatja a zöldségpüréket, leveseket, gabonaféléket és húst.

Sófajták

Az ilyen figyelemre méltó termék, mint a só, többféle lehet:

A tisztítás mértékétől függően tisztítottra és finomítatlanra osztják. A második típust nálunk inkább kősóként ismerjük.
A só méretétől függően durva és finom.

szakácsművészet A só nagyon ismerős a vásárlók számára. Megfizethető, de kevés ásványi anyagot tartalmaz.

Kő sót bányákban bányásznak. Kinézet nem vonzó, de hasznos ásványi anyagokkal telített.

Tengeri a só tengeri eredetű. Még a kőnél is hasznosabb. Szokatlanul finom íze vonzza az ínyenceket. De 5 év alatti gyermekek számára nem kívánatos használni, mert. gyermekek teste egyszerűen képtelen megemészteni az összes vagyont ásványok tengeri sóban található.

jódozott só jódionokkal telített. De nem mindenki tudja használni. Használata javasolt a sugárszennyezett régiók lakóinak (például Fehéroroszország). Mielőtt jódozott sót adna babának, konzultáljon endokrinológussal. Ilyen sóval kell sózni egy kész ételt, mert. hőkezelés során a jód elpárolog.

Összegezve

A só minden otthonban van. Ez az nélkülözhetetlen termék nem csupán étrend-kiegészítő, hanem nátrium- és klórforrás. Hány évesen kóstolhatja meg a baba a sós ételeket? Az egy év alatti gyermekek az első adag sót az anyatejből kapják. Ezért 10 hónapig nem kell sózni a bébiételeket. 10 hónap elteltével pedig enyhén sót adhat a csecsemőknek szánt ételhez. A csecsemők sóallergiája nagyon ritka, de veszélyes jelenség. Ha a gyermeknél bőrkiütés, asztmás roham vagy egyéb allergiás tünetek abba kell hagyni az élelmiszerek sózását és orvoshoz kell fordulni.

A világ legelterjedtebb fűszeréhez, mint a sóhoz való hozzáállás kétértelmű. Létfontosságú az emberi szervezet számára, ugyanakkor különféle zavarokat okozhat a működésében. De vajon jó-e a só a gyerekeknek, szabad-e beletenni a csecsemők étrendjébe, és miért nem szabad túl korán adni?

Haszon

Az asztali só összetételében a fő elem a nátrium, amelyet klórral kombinálnak. Nátrium nélkül számos élettani folyamat nem mehet végbe a gyermek szervezetében. Ez az elem különösen fontos az idegszövet és az izomműködés szempontjából. A sóval szállított klór fő feladata a sósav előállítása.

Ezen túlmenően, a sót az étrendbe bébiétel, hasznos lesz:

Szabályozáshoz víz-só egyensúly. A sónak ezt a tulajdonságát a dehidratációban használják, beleértve a rehidratáló oldatokat is.
Mert anyagcsere folyamatok sejtekben, amelyek során tápanyagok bejutnak a szövetekbe, és a bomlástermékek kiválasztódnak.
A hasnyálmirigy és az emésztőrendszer működéséhez.

A só fő eleme segíti a megfelelő áramlást élettani folyamatok szervezetben

Sérelem

A nátrium-klorid negatív hatása elsősorban a túlzott sóbevitelnek köszönhető.

Sok ilyen fűszerezés ellenjavallt gyermekek számára, mivel a só:

A szövetekben visszatartja a vizet, ami duzzanatot okoz, és nő a kiválasztó rendszer terhelése.
Növeli a vérnyomást, ami megnehezíti a szív munkáját.
Befolyásolja a kalcium-anyagcserét, aminek következtében a csontok törékenysége és a fogak romlása következik be.
Szomjúságérzetet vált ki és növeli az étvágyat, ami túlevéshez vezet.
Izgalmas hatást gyakorolni az idegrendszerre, ami ingerlékenységben, nyugtalan viselkedésben és idegességben nyilvánul meg.

A túlzott sóbevitel nemcsak a gyerekekre, hanem a felnőttekre is káros.

Hány éves kortól lehet sózni a gyerekek ételéhez?

A csecsemők életük első hat hónapjában sót kapnak az anyatejből vagy keverékből. Ebben a két termékben a klór és a nátrium tartalma kiegyensúlyozott, és olyan koncentrációban van jelen, amely nem károsítja a babákat. BAN BEN tehéntej a sótartalom többszöröse, ezért egy éven aluli babáknak nem ajánlott az anyatej helyettesítésére.

Amikor a baba elkezdi kipróbálni a kiegészítő ételeket, minden anyának felvetődik a kérdése - szükséges-e sózni a lánya vagy fia ételéhez? A gyermekorvosok nem javasolják a só hozzáadását a gyermekek étkezéséhez legalább 9 hónapos korukig.

Még jobb, ha a szülők nem sózzák meg az ételt egy 1 évesnél fiatalabb gyermek számára. A baba elegendő sót kap a zöldségekből, a kefirből, a húsból, a gabonafélékből és más olyan termékekből, amelyeket a kiegészítő élelmiszerekbe visznek be. Kívül, mell babák ne tiltakozz az ízetlen ételek ellen, amíg meg nem próbálják a sós ételeket. És az anyának engednie kell a babának, hogy megismerkedjen a termékek természetes ízével.

A csecsemőknek szánt edények sózását a lehető legkésőbb kell elkezdeni, jó, ha ezt a fűszerezést egy évnél korábban használják

Számítsa ki az etetési ütemtervet

Dr. Komarovsky véleménye

Egy jól ismert gyermekorvos hangsúlyozza, hogy minden babának szüksége van sóra, különösen, ha a gyermek izzad, és az izzadsággal együtt veszít nátrium-kloridból. Komarovsky azonban hangsúlyozza, hogy a csecsemők sószükséglete sokkal alacsonyabb, mint a felnőtteké. Egy népszerű orvos azt tanácsolja az anyáknak, hogy amikor sót adnak a gyermekeknek szánt ételekhez, összpontosítsanak saját ízlésükre - az étel legyen kissé alulsózva, de már nem nyájas.

Egy orvos rövid megjegyzése a sóról gyermekek étrendje lásd a következő videót.

Mennyi só kell egy gyereknek?

A 9-10 hónaposnál fiatalabb gyermekek napi 0,2 g-nál több sót nem kaphatnak. Mivel a csecsemők ekkora mennyiségű ételízesítőt kapnak az ételből, nem ajánlott sót adni az ételhez.

A 10-12 hónaposnál idősebb csecsemők só normája napi 0,35 g- levesekbe, gabonafélékbe, zöldség-, hús- és egyéb ételekbe csak néhány kristály asztali sót ajánlatos hozzáadni. Egy évnél idősebb gyermekek esetében megengedett a növekedés napi adag só 0,5-1 g-ig, 3 éves kortól pedig fokozatosan napi 4-5 g-ra emelhető az ilyen fűszerezés mennyisége.

Szigorúan tartsa be az adagolást, amikor sót ad a gyermekételekhez

Milyen sót adjunk a gyereknek?

Az egy évnél idősebb gyermek étrendjében hozzáadhatja:

Kősó. Ez egy szürkés kristály, amely nemcsak nátriumot és klórt, hanem más ásványi anyagokat (szelén, jód, cink, kálium) is tartalmaz. Az ilyen sót hőkezelés után adják hozzá a gyermek edényeihez.
Finomított só. Ez a fűszerezés finom csiszolású és fehér árnyalatú. Csak nátrium-kloridot tartalmaz.
jódozott só. Ez a fűszerezés emellett jóddal is dúsított, és őrlése eltérő lehet - nagyon finom és nagy. Jódszegény talajon élő gyerekeknek ajánlott adni.
Tengeri só. Ennek előállítása érdekében a tengervizet elpárologtatják. Ennek eredményeként jódban, kalciumban, magnéziumban, vasban és káliumban gazdag kristályok keletkeznek. Az ásványi anyagok magas koncentrációja miatt 5 éves kor előtt nem ajánlott ilyen sót adni.
hiponátrium só. Jellemzője a csökkentett nátriumtartalom. Az ilyen fűszerezést a gyermek számára csak orvos írja fel.

A sófogyasztás váratlan veszélyeiről lásd az Egészséges életmód című részt.

„A gyerek ne adjon sót az ételhez” – ez egy gyakori tévhit a fiatal anyák körében. Só nemcsak ízt ad az ételeknek, hanem klórt és nátriumot is tartalmaz, amelyek fontos ásványi anyagok.

De hány éves kortól kell sót és fűszereket hozzáadni a gyermek étrendjéhez, mi az napidíjÉs mire vezethet a só túlzott vagy hiánya az étrendben?

A só előnyei és ártalmai

Az ásványi anyagok nélkülözhetetlenek normál működés szervezet. Ez az elem nagyon fontos az izmok munkájához és az élettani folyamatok megfelelő lefolyásához. Fő funkció klór - sósav előállítása.

A só szabályozza a víz-só egyensúlyt;
Normalizálja a hasnyálmirigy és az emésztőrendszer munkáját;
Hozzájárulnak a sejtek anyagcsere-folyamatainak normál lefolyásához. Ugyanakkor a tápanyagok bejutnak a szövetekbe, és a bomlástermékek kiválasztódnak.

azonban emésztőrendszer a még egy éves gyermek még nem alakult ki teljesen. A só hozzáadása a gyermek étrendjéhez hátrányosan befolyásolhatja az emésztőrendszer működését (egyébként nézze meg a gyermek megfelelő táplálásáról szóló cikket ?>>>).

A nátrium-klorid károsíthatja a szervezetet, különösen akkor, ha túlfogyasztás. Ugyanis:

duzzanatot okozhat, növelve a kiválasztó rendszer terhelését;
emel artériás nyomás, megzavarja a szív munkáját;
kioldja a kalciumot, ami a csontok és a fogak törékenységéhez vezet;
növeli az étvágyat, megzavarja az anyagcserét;
stimulánsként hat az idegrendszerre, idegességet, ingerlékenységet és nyugtalan viselkedést vált ki;
csökkenti az ízlelőbimbók érzékenységét, a gyermek megtagadhatja a sótlan ételeket.

A sót azonban lehetetlen teljesen kizárni az étrendből. Egy növekvő szervezet nem nélkülözheti.

Fontos! Ha éles és hosszú időszak hogy kizárja a szervezetből – ez a közérzet romlásához vezethet. A letargiától és az álmosságtól a görcsökig és a frusztrációig fontos funkciókat szervezet.

Mikor lehet sót adni a gyereknek

A baba az anyatejből vagy a tápszerből kap sót. Annyit tartalmaz, amennyi a szervezet normális működéséhez szükséges. A tehéntejben többszörösen több nátrium-klorid van, ezért egy év alatti gyermekek számára nem ajánlott.

Adjak sót az ételhez?

Tud! A fő félelem az, hogy miután bevezette a babát a sós ételekbe, megtagadhatja a friss ételeket.

De ez csak a nem megfelelően bevitt kiegészítő táplálékok esetén fordulhat elő, amelyekben a gyermek nem aktív résztvevője a folyamatnak. Anya eteti, rábeszéli, és még meg is enni.

Megfelelő táplálkozási érdeklődés esetén nem fordul elő az étkezés megtagadása.

Emlékezik! Ha vacsorát főzött, és egy kis sót tett hozzá az ízhez, akkor ez nem okoz kárt egy legfeljebb egy éves babának. Végül is a baba által elfogyasztott étel mennyisége még mindig nagyon kicsi.

Só az élelmiszerekben

Megengedett sómennyiség naponta:

1-3 év - 1 gramm;
4-8 év - 1,4 gramm;
9-13 éves korig - 2 gramm;
14 év felett - 2,4 gramm.

Minden anya feladata, hogy belecsepegtesse a babáját egészséges szokások a táplálkozásban. Az ételek elkészítésekor és az étrend összeállításakor figyelni kell a só mennyiségét, és nem szabad megengedni a napi adag túllépését.

Figyelem! Néha a gyermeknek jódhiánya lehet. A bébiételben lévő jódozott só segít megoldani ezt a problémát. Fogyasztásának normája megegyezik a szokásoséval.

A jódozott só különösen hasznos azoknak a gyerekeknek, akik olyan régiókban élnek, ahol a talaj jódszegény.

A jódozott sók mellett vannak ilyen típusú sók is:

Kő. A klóron és nátriumon kívül tartalmaz nagyszámú: jód, kálium, cink, szelén. Hozzáadjuk az edényekhez hőkezelés után;
Tengeri. Párolgás után tengervíz, kristályok keletkeznek, gazdagok: kalcium, kálium, jód, vas, magnézium. 5 év után bekerülhet az étrendbe;
Kifinomult. Csak nátrium-kloridot tartalmaz;
Hyponatrium. Alacsony nátriumtartalma van. Csak orvos írja fel.

Miért eszik egy gyerek sót és mit kell tennie?

Általában 1-3 éves kor között észreveheti, hogy gyermeke részlegessé vált a sózáshoz. Ez azt jelenti, hogy a babából hiányzik néhány nyomelem, ezért eszik sót.

Apropó! A gyerekek nagyon szeretik a mineralizált ételeket, mert vannak hasznos anyag, és teljesen öntudatlanul választják azokat a termékeket, ahonnan beszerezhetik ezeket az anyagokat. És leggyakrabban, ami mindig a lakásban van, és amit a gyerek kér, az a só.

Meg kell figyelni, hogyan kezeli a gyermek a sót.

Az egy dolog, ha elvette a sószórót, és látja, hogy ez pusztán kutatási érdek. De leggyakrabban egy kis dombot öntenek maguknak, belemártják az ujjukat, és megnyalják ezt a sót. Ráadásul elég nagy mennyiséget is megehetnek.

Mit kell tenni? A legjobb, ha nem tiltjuk, mert a gyermek szervezete érzékenyebb a szükségletekre, és hagyjuk, hogy a gyermek pótolja a sóból származó ásványianyag-hiányt.

A lényeg, hogy jó durva sót vegyünk, nem finomat, hanem azt, amit nagy darabokban árulnak a boltban. Ma külön figyelmet fordítottam a sóra a boltban - van egy nagy tengeri só amit darabokra is lehet enni. Ezt adhatod.

Fűszerek az élelmiszerekben

Miután eldöntötte, hogy hány éves kortól vigye be a sót a kiegészítő élelmiszerekbe, van következő kérdés: mikor lehet fűszereket tenni?

Bizonyos típusú fűszerek szerepelhetnek a baba étrendjében, életkorától függően:

9 hónapos kortól egy kis kapor, petrezselyem, babérlevél, vanília, hagyma és fokhagyma (csak hőkezelés után) (egyébként lásd a cikket arról, hogy mit kell tudnia egy gyereknek 9 hónaposan?>>>);
Egy éves kortól kezdve, részeként péksütemények egy kis fahéj elfogadható;
2 éves kortól használhat bazsalikomot, rozmaringot és más gyógynövényeket;
3 év után engedélyezett friss fokhagymaés hagymát kis mennyiségben.

Már kitaláltuk, milyen fűszereket használhatnak a gyerekek. De vannak olyan típusok is, amelyek csecsemők számára ellenjavallt.

pirospaprika;
mustár;
torma.

Jobb, ha nem használunk kész fűszerkeverékeket az üzletekben. Mivel tartalmazhat ízfokozókat, aromákat és egyéb olyan anyagokat, amelyek gyermekek számára nem ajánlottak.

Fontos! A fűszerekkel a gyermek étrendjében óvatosnak kell lennie. Némelyik tannint, szerves savakat tartalmazhat, amelyek károsak lehetnek. Ezenkívül egyes fűszerek allergiát okozhatnak.

Mikor sózhat és fűszerezhet a gyerek – ezt a szülők döntik el.

Egy év elteltével így vagy úgy, a gyermek felnőtt asztalra vált, és a család étrendjét kissé felül kell vizsgálni. Az egészségügyi problémák megelőzése érdekében jobb, ha ragaszkodunk a napi sóbevitelhez, és nem lépjük túl azt.

A csecsemők számára készült kiegészítő élelmiszerek elkészítésekor felmerül a kérdés, hogy a gyermek sózhat-e, és hozzáadható-e zöldségpürékhez, levesekhez stb. Meglephet, de a babák teljesen közömbösek a sós íz iránt. A felismeréséért felelős receptorok a gyerekekben még fejletlenek, így nincs szükségük sóra. Ezért az ételben való hiánya nem rontja el a baba ételét. Egy év alatti gyermeknek elég kevés sója lehet, a napi norma nem haladhatja meg a 0,3 grammot. Pontosan annyian képesek "feldolgozni" a baba veséjét. Az anyatej elegendő mennyiségű nátriumot tartalmaz, így egyáltalán nem kell aggódnia ennek a nyomelemnek a hiánya miatt. És ha a baba rajta van mesterséges táplálás Ezenkívül nem kell aggódnia. Az adaptált kiváló minőségű keverékek tartalmazzák a szükséges mennyiséget. Ezért az egy év alatti gyermekeknek egyszerűen nincs szükségük további sóra, teljesen elhagyható.

Miután rájöttünk, hogy egy gyerek sózhat-e akár egy évig, érdemes fizetni Speciális figyelem a babának vásárolt termékeken.

Feltétlenül olvassa el a címkéket és nézze meg az összetevőket. Még a bébiételekben is előfordulhat, ami nem kívánatos fiatalon.

A kemény sajtok, kekszek, kenyér és sok más élelmiszer bizonyos mennyiségű sót tartalmaz. Ezért a gyermek általi használatukat felügyelni kell. Felajánlhatók, de korlátozottan.

Iratkozz fel az Etesd meg babádat a YouTube-on!

A fűszerkészletek és a húsleveskockák sok sót tartalmaznak. Főzéshez a gyermek ne használja őket kategorikusan.

És ha bébiételt adsz vele közös asztal, akkor győződjön meg arról, hogy biztonságos, és kérdezze meg, hogyan készült.

Só egy év alatti gyermekek számára

Próbáljuk kitalálni, hogy a gyerekek mikor és mennyit kaphatnak sót?

9 hónap elteltével a használat már lehetséges, de egyáltalán nem szükséges. Jobb lenne várni egy évig vagy még tovább.

Egy-három éves koruktól a gyermekek étkezés közben legfeljebb 2 gramm sót kaphatnak naponta.

A túl sok só egészségügyi problémákhoz vezet a gyermekben. A vesék szenvednek, a vérnyomás emelkedik stb.

Mindezekre előre figyelmeztetni lehet, és nem vállrándítással, miután már felmerültek a problémák.

Sziasztok kedves szülők. Talán szembesülnie kellett azzal a ténnyel, hogy a baba nem akar zabkását enni, ízetlennek tűnik számára. Ebben a pillanatban a fiatal anya azon a kérdésen gondolkodik, hogy sózza-e az ételt a gyermeknek. De kétségei vannak afelől, hogy ilyen korán valóban biztonságos-e. Azért hoztuk létre ezt a cikket, hogy megtaláljuk a választ erre a kérdésre, és nem csak. Itt megtudhatja, milyen életkorban viheti be a sót a baba étrendjébe, melyiket, milyen napi normákat kell betartani, és melyek ennek a terméknek analógjai.

Jótékony tulajdonságok

A só két makrotápanyagot tartalmaz - klórt és nátriumot. Ezen ásványi anyagok mindegyikének szerepe egyszerűen pótolhatatlan a szervezet számára, így a só használata előnyös az emberi szervezet számára.

Mi a nátrium értéke:

Aktívan részt vesz a víz-só egyensúly szabályozásában.
Nélkülözhetetlen az idegsejtek impulzusainak továbbításához és képzéséhez.
Befolyásolja az izomrostok összehúzódási folyamatát.
Szállítási funkciót lát el: aminosavak és szénhidrátvegyületek mozgását a sejtfalon keresztül.
Javítja a kiválasztó rendszer működését és a hasnyálmirigy enzimaktivitását.
Megállítja a szervezet kiszáradási folyamatát.

Mi a klór értéke:

Szükséges a sósav (a gyomornedv része) képződéséhez.
A poliszacharidok, valamint a zsírok lebontásához szükséges.
Segít kihozni mérgező anyagok a testtől.
Fontos szerepet játszik a sav-bázis egyensúly, valamint a nyomás (ozmotikus) fenntartásában.

Rossz hatás

Ha túl sok sót használ, az a következő következményekkel járhat:

A kiválasztó rendszer szerveinek megnövekedett terhelése, ödéma kialakulása.
Növeli a vérnyomást.
A kalcium felszívódásának folyamata romlik.
Erős éhség- és szomjúságérzetet okoz.
Nyugtalan viselkedés és ingerlékenység jelenik meg.

Mikor kell sót adni

Ha úgy dönt, hogy a nátrium-klorid nélkülözhetetlen a kicsi életében, akkor nagyon fontos tudnia, hogyan és mikor vigye be a kiegészítő táplálékokba. Hiszen a korábbi bevezetés vagy megjelenés a gyerekek étrendjében több Ennek az anyagnak a használatával váratlan eredményeket kaphat, és könnyen helyrehozhatatlan károkat okozhat a baba egészségében.

Hány éves kortól ehetnek sót a gyerekek? - Kérdezed. Valóban, ez nagyon fontos kérdés. A legjobbnak tartják egy éves baba. Vannak azonban olyan esetek, amikor az orvosok már 9 hónapos kortól megengedik a só hozzáadását a baba menüjéhez. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése előtt a baba elegendő nátrium-kloridot kap anyatej vagy keverék. Amikor új ételeket ad hozzá az étrendjéhez, azok is fontos elemeket tartalmaznak (köztük a klórt és a nátriumot). Ezért nincs értelme hozzászoktatni a csecsemőt az ételek természetellenes ízéhez, ráadásul egy éves kora előtt az emésztő- és kiválasztó rendszer. És korábbi bevezetése a só ill sós ételek tele van vele negatív következményei a baba testéért.

Én akkor kezdtem el elég sok sót tenni a gyerek ételébe, amikor a fiam még nem volt egy éves. A nagymama erősen panaszkodott, hogy nincs elég nátrium-kloridja. Az orvossal folytatott konzultációt követően úgy döntöttek, hogy 11 hónapos kortól beiktatják a sót a fiam étrendjébe, ugyanakkor be kell tartani a napi adagot (legfeljebb 0,3 gramm).

Normák

Ha mégis úgy dönt, hogy korán bevezeti a sót, és 9 vagy 10 hónapos kortól kezdi hozzáadni a baba étkezéséhez, akkor napi árfolyamon morzsa 0,2 gramm lesz.

Ha 10-12 hónap elteltével megfelelő mennyiségű nátrium-kloridot vett be, akkor ez az arány 0,35 gramm lesz.

Az egy évesnél idősebb gyermekek étrendjéhez napi 0,5 gramm, másfél - 1 gramm normát tekintenek elfogadhatónak, miután három év- 4 gramm.

Ha attól tart, hogy nem tudja pontosan kiszámítani ezeket a grammokat, akkor használhatja a készítményt sóoldatés közvetlenül az ételhez adjuk.

Ehhez szüksége van:

Oldjunk fel sót vízben (25 gramm/100 ml).
Forraljuk fel.
Most meg kell szűrni ezt az oldatot egy ronggyal vagy kötéssel (3-szor, nem kevesebb).
A tisztított folyadékhoz vizet (100 ml) kell adni.
Újra felforraljuk és hagyjuk kihűlni.

Ha 0,3 gramm sót kell hozzáadnia az ételhez, akkor fél teáskanálnyi oldatra lesz szüksége - ez a norma egy 200 grammos edénynél.

A só kiválasztása a baba számára

Amikor egy anya már eldöntötte, hogy bevezeti a nátrium-kloridot csecsemője étrendjébe, meg kell értenie, hogy ennek a terméknek a választéka sokféle lehet. Tehát a morzsák megjelenése az étrendben a következő típusok a következő sorrendben lesz értékes:

Kősó. Gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmaz.
Jódozott. Nemcsak értékes sóösszetétele van, hanem itt is jelen van. megnövekedett tartalom olyan elem, mint a jód. És nélkülözhetetlen a pajzsmirigy-patológiák kialakulásának megelőzésében.
Tengeri só. Természetes formájukban nagyszámú makro- és mikroelemet tartalmaz.
Kifinomult. Egy ilyen termékben szinte minden értékes vegyület hiányzik. Ezért a gyermekmenüben nem ajánlott.

Alternatívák

Vannak olyan termékek, amelyek segítenek a lehető leghosszabb ideig eltartani anélkül, hogy sót adnának a gyermekételekhez.

A legkisebbeknek elegendő keveréket vagy anyatejet hozzáadni a kész püréhez vagy zabkásához.
Kilenc hónapos kortól megengedett a zöldek beiktatása a morzsák étrendjébe. A kapor vagy petrezselyem megjelenése a baba ételekben érdekes ízt ad az ételnek, és ez kétségtelenül tetszeni fog a babának. És bemenettel gyógynövények jobb várni 18 hónapig.
Az ételek ízének változatosabbá tételének másik módja, ha házi szószokat adunk az ételekhez. alapján elkészítheti őket fermentált tejtermékekÉs napraforgóolaj, zöld.

Most már tudod, hogy bár a sót "fehér halálnak" nevezik, az fontos eleme bébiétel. És árt neki több túlhasználat miatt. De ne felejtsük el, hogy a só bizonyos korig nem jelenhet meg a baba étrendjében. És rendkívül fontos a napi normák betartása. Általában szigorúan be kell tartania a termékek kiegészítő élelmiszerekben történő bevezetésére vonatkozó ajánlásokat. És akkor a baba étrendje teljes és kiegyensúlyozott lesz, és a kicsi egészségesen nő fel, anya és apa legnagyobb örömére.