Recepti za dijetu Dukan napada - sedmični meni dozvoljenih namirnica. Riblji kolači dukan

Stoga je riba izvor lako probavljivih proteina ovaj proizvod visoko cijenjen od strane nutricionista. riblji kolači prema Dukanu: za koje faze dijeta je prikladna ovo jelo Koja su pravila za njegovu pripremu?

upareno (napad)

Ove Dukan pljeskavice od mljevene ribe pripremljene su od minimalnog seta proizvoda, stoga su pogodne za najstrožiju fazu dijete - Attacks. Uzmite 500 g nemasnog ribljeg filea (prikladni su smuđ, oslić, mint), 100 g nemasnog svježeg sira, jaje. Začine i sol dodajte po vlastitom nahođenju (ali nemojte pretjerivati).

File samljeti blenderom ili mlinom za meso, umutiti jaje, dodati svježi sir, začiniti. Umesiti mleveno meso, staviti na hladno mesto 10-15 minuta. Sipajte vodu u posudu, postavite korpu za paru. Korpu malo podmažite biljnim uljem, rasporedite prazne kotlete. Od trenutka kada voda provri, kuvajte ih pod poklopcem oko pola sata.

U rerni

Ovaj recept za riblje kolače na Dukan dijeti pogodan je za sve faze. Uzmite 500 g ribljeg filea i malo jaje. Trebat će vam mekinje od zobi i pšenice (po 1 žlica), kao i kukuruzni škrob (30 g). Luk izrendati, dodati u ukupnu masu sa solju i začinima. Možete koristiti i suhi kopar (za neutralizaciju mirisa ribe). Sve dobro izmiješajte. Pleh obložite papirom za pečenje. Vlažnim rukama oblikujte pljeskavice i stavite na lim za pečenje. Kuvajte oko pola sata (200 stepeni). Poslužite sa sosom od 100 ml jogurta, prstohvatom soli, belog luka i začina.

Crvena i bijela riba (za sve faze)

U ovom receptu ćete kombinirati bijelu i crvenu ribu - za prvu će biti potrebno oko 400 g, a za drugu - upola manje. Uzmite i malo jaje, 3 kašike. obranog mleka i 1 kašika. zobene mekinje. Narendajte pola crnog luka. Sve izmešati i začiniti po ukusu. Formirajte male kotlete, stavite na lim za pečenje, dodajte par kašika vode. Kuvajte oko pola sata na 200 stepeni (povremeno zalijte kotlete sokom).

Sa šargarepom (naizmjenično)

Za pripremu kotleta uzmite 200 g 2% skute, isto toliko mljevene ribe, 3 mrkve, kurkumu, zelje, začine, sol. Narendajte šargarepu, dinstajte uz dodatak vode dok ne omekša, dodajući prstohvat kurkume. Ohlađenu šargarepu pomiješajte sa mljevenom ribom, sirom, začinima, soli. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

U spori šporet

Uzmite 600 g mljevene ribe (možete 200-300 g različite vrste). Trebat će vam i vjeverice (2 kom.) I umak od soje(2 supene kašike). Za aromu koristite nasjeckano začinsko bilje. Povežite sve. Rukama oblikujte pljeskavice i stavite u korpu za kuhanje na pari. Sipajte vodu u činiju. Kuhajte na pari 20 minuta.

Riblji kolači po Dukanu su čarolija različitih ukusa. Možete eksperimentirati dodavanjem različitih začina, ali skup proizvoda morat ćete odabrati uzimajući u obzir zahtjeve prehrane.

moguće je slanu ribu, koje vrste masnih i nemasnih riba su dozvoljene na dijeti, za koja su riblja jela poželjnija - naš članak će odgovoriti na sva ova pitanja.

Uvršten je na listu dozvoljenih proizvoda, o čemu je detaljno govorio Pierre Ducant u svojoj knjizi "Ne mogu smršaviti". Dovoljan broj ribljih jela prisutan je i u njegovom radu "350 Dukan dijetalnih recepata". Kakvu ribu možete, pa čak i biti korisne za jesti, a koju je bolje odbiti u korist svoje figure?

Nemasne sorte su dozvoljene apsolutno sve. To su oslić, bakalar, karas, raža, deverika, morska pastrva, pastrmka, smuđ, cipal, iverak i drugi. Također ne postoje stroga ograničenja u pogledu vrste obrade. Možete kupiti svježu i smrznutu, dimljenu, smrznutu ribu. Bez zabrane i konzervirana hrana i blago slana jela. Kao i drugi proizvodi, na Dukan dijeti, riba se, naravno, ne može pržiti na ulju ili masti.

Na listi dozvoljenih nalaze se i štapići od rakova, koji se, sudeći po sastavu, prave od ribe. Međutim, malo ljudi zna da većina proizvođača ovog proizvoda koristi iznutrice i druge riblje ostatke za štapiće za kuhanje. "Rakovo meso" se smatra štetnim zbog obilja aditiva.

Mnogi pristaše "dukanovke" žale se da ih riblja jela ne zasiću na isti način kao ona od mesa. Ovo je pošteno zapažanje, jer je tekstura ribljeg mesa mnogo manje gusta od mesa. Ako se suočite s takvim problemom, obratite pažnju na sljedeće guste i zadovoljavajuće sorte.

• Tuna je raznovrsna riba za mnoga jela. Kada nema vremena za kuvanje, možete se počastiti gotovim konzervama tunjevine u vlastitom soku.
• Brancin je odlična opcija koja će bez ulja biti još mirisnija i ukusnija.
• Grdobina je neobična sorta s teksturom koja po gustini podsjeća na meso. Đavola nije lako kuhati. Prvo je potrebno dugo namakanje u marinadi, a zatim najmanje 40 minuta toplinske obrade.
• Sabljarke su relativno skupa opcija. Ali mnogi koji gube na težini odaju počast njegovom ukusu i neverovatnoj sposobnosti da brzo utaži glad.

Dukan pečena riba

Postoji mnogo načina da se ispeče riba tako da bude ukusna i nekalorična. Ponudit ćemo recept koji će oduzeti malo vremena i truda, ali takva riba u pećnici Dukan će se pokazati vrlo nježnom i ukusnom.

Sastojci:

• file bilo koje ribe;
• luk- 1 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• limun - 1 kom.;
• umak od soje;
• začinsko bilje, so.

Za pečenje će vam trebati folija koja neće pustiti sjajnu aromu gotovog jela. Pokrijte ga plehom za pečenje, obrišite površinu krpom namočenom u biljno ulje.

Na samo dno stavite naribanu šargarepu, krupno nasjeckani luk i zelje. Riblji file operite, posolite, stavite na krupnije komade (a još bolje potpuno) na "jastuk" od povrća. Paradajz nasjeckajte prilično krupno. Ako su paradajz mali, dovoljno je da ih isečete na 4 dela. Stavite paradajz pored ribe. Pospite cijelo jelo sok od limuna i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Umotajte fil u foliju, uglove dobro pritisnite i stavite u rernu na 20 minuta.

Pirjana riba po Dukanu

Sastojci:

• bilo koja riba - 0,8 kg;
• luk - 2 kom.;
• kefir sa niskim sadržajem masti - 1,5 šolje;
• šargarepa - 1 kom.;
• so, začini.

Opranu i očišćenu ribu podijelite na veće dijelove. U dublji tiganj stavite seckani luk, šargarepu i ribu na povrće. Posolite, dodajte začine. Pomiješajte kefir sa 50 ml vode i prelijte jelo ovim sosom. Pokrijte tiganj poklopcem, dinstajte 30 minuta.

Dukan riba u spori šporet

Zahvaljujući brojnim režimima, spori štednjak je u stanju da napravi prava čuda sa ribom. Jedan način kuhanja na pari vam omogućava da dobijete dijetalne riblje kolače i najdelikatnije ribe s raznim umacima. Kako kuhati Dukan ribu na pari u sporom štednjaku? U ovoj ulozi posebno će biti dobar losos, koji će vam i bez dodatnih sastojaka pružiti pravi užitak ribljeg okusa.

Sastojci:

• losos - 4 odreska;
• voda;
• so, začini.

Velike komade lososa dobro premažite začinima i malo soli. Sipajte vodu u posudu multivarka, ugradite posebnu mlaznicu za dupli kotao i stavite ribu na nju. Uključite režim "kuhanje na pari" i na znak za kraj kuvanja uzmite gotovo jelo.

Jednostavni umaci učinit će losos još ukusnijim. Pokušajte spustiti ribu prije kuhanja prirodni jogurt bez šećera. Druga opcija je da odreske premažete razmućenim jajetom i uvaljate u mekinje.

Dukan bijeli sos za ribu

Riba se često poslužuje s umacima, među kojima je bijela gotovo idealna za bilo koju sortu. Dukan dijeta vam omogućava da uživate i u ovom jelu, čineći bijeli umak apsolutno bezopasnim za figuru.

Sastojci:

• žumanca kokošje jaje- 2 kom.;
• prirodni jogurt bez masti - 100 g;
• mleko sa niskim sadržajem masti - 100 ml;
• so, crni biber.

Mlijeku posolite i pobiberite po svom ukusu, pa ga u tankom mlazu sipajte u posudu sa žumancima uz stalno miješanje. Dodajte jogurt, dobro promiješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Koristite vodeno kupatilo da zagrejete sos. Umak poslužite uz bilo koja riblja jela. Kornišoni, koji se mogu veoma sitno iseći i dodati u smesu neposredno pre serviranja, učiniće njen ukus još pikantnijim.

Višak kilograma je problem koji zabrinjava mnoge ljude. Da bismo postigli željeni cilj i idealno tijelo, navikli smo na dijetu, ograničavajući se na slatkiše i pridržavanje drugih strogih pravila ishrane. Jedna od najpopularnijih dijeta među ljudima koji paze na svoju težinu je Dukan dijeta.

Dijetalna hrana

Glavno pravilo je da se ne ograničavate u raznolikosti proizvoda. Možete jesti riblja jela, kotlete, šunku i mnoge druge dobrote, koje su zabranjene mnogima koji mršave.

U fazi Attack i Alternative možete jesti jela sa odličan sadržaj vjeverica. Za ove svrhe riba je savršena. Od njega možete kuhati ne samo glavna jela, već i jednostavne i ukusne pite.

Recepti

Dukanova riblja pita je idealna za Napad i Alternativne faze. On će te nahraniti dugo vrijeme, neće izazvati osjećaj težine i neće utjecati na figuru. Možete ga kuhati i za one koji vole ukusna, originalna jela koja se lako pripremaju.

Za napad

Faza napada mora biti praćena velika količina proteini. Riblja pita je savršena za ovu svrhu. Možete ga kuhati ne samo od svježe ribe (u receptu možete zamijeniti saury bilo kojom drugom dopuštenom vrstom), već i od konzervirane.

Sastojci:

• saury - 1 riba;
• mekinje - 1 kašika;
• krema - 2 supene kašike;
• skrob - 1 kašika;
• soda ugašena limunovim sokom - 0,5 kašičice;
• jaje - 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• nemasni svježi sir - 150 g.

Način kuhanja:

Pažnja! Posuda se može koristiti kao puni doručak ili večera.

Riblja pita se lako uklapa praznični sto. Ovo je zaista mirisno, nježno i lako za pripremu jelo.

Za preplitanje

Faza naizmjene uključuje proteinske i proteinsko-biljne dane. AT proteinski dani možete jesti jela koja već volite, na primjer, kao što je riblja pita. A u dane proteina i povrća, povrće se dodaje uobičajenoj prehrani.

Proizvodi:

• mekinje - 4 supene kašike;
• kefir ili nezaslađeno fermentisano pečeno mleko - 1 kašika;
• kuhinjska sol - 0,5 kašičice;
• šećer - 1 kašičica;
• kvasac - 11 g;
• prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
• srednje ljuti senf - 1 kašika;
• jaje - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 1 kašika;
• luk - 1 kom.;
• jaje - 6 kom.;
• riba (bilo koja dozvoljena na dijeti) - 1 kom.;
• paradajz - 1 kom.;
• kopar - 1 grozd.

Kako kuhati:

1. Nasjeckajte mekinje. Dodati jogurt, so, šećer, kvasac, prašak za pecivo. Dodati jaje, senf. Uzmi testo. Ostavite na tamnom, hladnom mestu.
2. Ribu skuvajte, zgnječite.
3. Isjeckajte paradajz i luk. Nasjeckajte kopar.
4. Ispržite nadjev.
5. Sipajte 0,5 testa u kalup. Položite ribu. Ulijte preostalo tijesto.
6. Pecite dok potpuno ne skuvate.

Pažnja! U fil možete dodati bilo koje povrće sa dozvoljene liste po vašem ukusu. Na primjer, patlidžan je savršen za ovu svrhu, paprika, tikvice, šargarepa.

"žele nežnost"

Jele pita se može pripremiti i od svježe ribe i od konzervirane hrane. U drugoj opciji obavezno je ocijediti ulje prije pripreme punjenja. Poslužite ohlađeno ili malo toplo.

Sastojci:

• mekinje - 2 supene kašike;
• kefir - 1 kašika;
• sol - prstohvat;
• šećer - 2 kašičice;
• prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
• luk - 2 kom.;
• jaje - 6 kom.;
• riblje konzerve bilo koje vrste - 1 konzerva.

Način kuhanja:

1. Sameljite mekinje u brašno. Da biste to učinili, koristite mlin za kafu. Ako nemate mlin za kafu, probajte mekinje samljeti blenderom ili gnječilicom. Što je njihova struktura manja, torta će ispasti nježnija.
2. Pomiješajte sve sastojke za tijesto. Da se dobro promeša. Zamesiti testo. Pazite da nema grudvica. Ostavite testo da odstoji na hladnom i tamnom mestu 40 minuta. Možete ga ostaviti na stolu ili, zatvorivši poklopac, staviti u frižider.
3. Luk narežite na male kvadrate ili poluprstenove. Birajte slatki luk. Ne bi trebao biti ogorčen.
4. Skuvajte jaje.
5. Otvorite riblje konzerve, ocijedite sos ili ulje.
6. Izrežite ili narendajte jaje.
7. Pržite luk dok ne porumeni. Pazite da se ne osuši, inače će okus jela biti pokvaren.
8. Pomiješajte sastojke za fil sa sjeckanim jajetom riblje konzerve. To je sve, fil je spreman. Neće vam trebati više od 20 minuta da ga pripremite. Po vlastitom nahođenju možete dodati i razne začine ili svježe začinsko bilje.
9. Polovinu testa izlijte u kalup. Položite fil. Napunite drugom polovinom. Peći na 180 stepeni.

Postoje mnoge varijacije Dukan žele pite, ali sve imaju ukupna struktura kuvanje. Po svom nahođenju, možete malo promijeniti sastav prema pravilima prehrane. Možete odabrati i onu ribu koja vas najviše privlači.

Zanimljivo! Dijeta Pierre Dukan pomogla je milionima ljudi širom svijeta. Zasnovan je na korištenju maksimalne količine proteina u prehrani. Nije teško sjesti na njega, meni je veoma raznolik. Ne možete sebe poreći ukusna hrana i istovremeno smršati.

Bran Free

Ne mora svaki recept za dijetalne pite koristiti mekinje. Sasvim je moguće bez njih. Jelo će ispasti ništa manje ukusno i hranjivo.

Sastojci:

• nemasni kefir - 1 kašika;
• brašno (ocena po vašem nahođenju) - 5 kašika;
• kuhinjska so - 0,5 kašike;
• zaslađivač - 2 tablete;
• brzi kvasac - 1 vrećica (11 g);
• prašak za pecivo - 0,5 kašičice

Punjenje:

• veliki luk - 1 kom.;
• jaje - 6 kom.;
• svježi riblji file - 1 kom.;
• začini po vašoj želji.

Kako kuhati:

1. Zamesiti testo. Možete koristiti blender ili mikser da dobijete homogenu konzistenciju. Ostavite dobijeno testo da odstoji najmanje 30 minuta. Za to vreme testo će se zgusnuti i malo podići.
2. Skuvati ribu sa lovorov list. Možete sami odabrati vrstu ribe sa liste dozvoljenih proizvoda. Nemojte se bojati eksperimentirati dodavanjem različite vrste riba.
   Kuvanu ribu dobro izgnječite viljuškom. Za ukus i sočnost možete dodati nekoliko kašika čorbe u kojoj se kuvala riba.
3. Sitno nasjeckajte jaja. Pomiješajte sa ribom.
4. Ulijte tijesto u kalup. Položite fil. Pecite u rerni.

Ova verzija pite ima fil na vrhu. Ako vam ovo ne odgovara, možete ga staviti na samo dno ili napraviti tortu u slojevima. Za one koji nisu na dijeti, pitu prije serviranja možete posuti obilno rendanim sirom.

Zanimljivo! Dukan dijeta uključuje jelovnik koji uključuje više od 100 vrsta jela. Smatra se jednim od najnježnijih i najefikasnijih.

Dukanovi recepti imaju puno kulinarskih trikova koje vrijedi znati za one koji se odluče i sami isprobati ovu dijetu.

1. Za pripremu riblje pite možete koristiti ne samo svježu ribu, već i konzerviranu hranu. Odaberite proizvod bez ulja, kao što je u umaku od paradajza.
2. Prilikom pripreme pite, svježa riba mora biti dovedena do polugotovog stanja. Da biste to učinili, koristite parni kotao ili jednostavno skuhajte filete u neslanoj vodi.
3. U fil možete dodati svježe začinsko bilje. To će dodati aromu i poboljšati ukus jelu.
4. Poslužite riblju pitu uz topli čaj ili kafu.
5. Nemojte prekoračiti vrijeme kuhanja pite (ne više od 45 minuta), inače rizikujete da dobijete vrlo suho i tvrdo jelo.
6. Ribu za fil je najbolje isjeckati viljuškom. Narezani, veliki komadi neće proizvesti dovoljno soka da bi ulili riblji okus u pitu.
7. Kako bi ukus pite bio svjetliji i bogatiji, koristite dvije vrste ribe po svom ukusu. Također, ne zaboravite na svježe bilje i začine.

Koristeći ove savjete, lako možete pretvoriti ovo jednostavno jelo u svoj prepoznatljivi recept.

Korisni video: majstorska klasa kuhanja

Kako biste brzo savladali metodu pravljenja ribljih pita prema Dukanu, preporučujemo da pogledate video.

zaključci

Dukanova dijeta je jedna od najštedljivijih. Na njenom meniju nalazi se više od desetak artikala jela za svačiji ukus. Njegov glavni zadatak je pomoći tijelu da se riješi višak kilograma tačno, bez stresa.

Dijeta uključuje 4 faze, u svakoj od kojih se morate pridržavati određenih pravila ishrane. Za faze napada i alternativne faze možete skuhati riblju pitu. Jelo je bogato proteinima, zadovoljavajuće i, što je najvažnije, podstiče gubitak kilograma. Takvu poslasticu možete pripremiti za 30-40 minuta. Jelo je pogodno za kompletan ručak ili večeru za cijelu porodicu.

Kako provesti više vremena za sebe i porodicu, a ne kuhati satima? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako upravljati sa minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož 3u1 je praktičan i funkcionalan pomoćnik u kuhinji. Probajte za popust.

Ako je vaša težina iznad norme, onda će Dukan dijeta pomoći da se počnete rješavati. Faza 1 - faza u kojoj proteinski proizvodi i mekinje pokreću mehanizam sagorevanja masti. Stroga ograničenja ne važe za količinu hrane i vrijeme njene upotrebe. U ovoj fazi možete jesti koliko god želite kako ne biste osjećali glad. Glavni princip sistemi - koristite samo namirnice koje dozvoljava dijeta, a kako ih kuhati: kuhati na pari, peći ili samo prokuhati - izbor je na vama.

Šta je napad Dukan dijetom

Prva faza dijeta, koju je razvio nutricionista Pierre Dukan, dobila je naziv "Attack". Tokom ove faze, osoba koja gubi na težini treba da jede isključivo proteinsku hranu. Večina dozvoljeni proizvodi nisu ograničeni u količini, a možete jesti u bilo koje vrijeme. Navikli smo na činjenicu da za mršavljenje morate strogo kontrolirati kalorije, ne jesti navečer i ograničiti porcije. Napad Dukan dijetom vam definitivno neće dozvoliti da umrete od gladi, ali će u isto vrijeme spasiti vaše tijelo od 5 kg u sedmici. Samo se morate striktno pridržavati pravila i rezultat dijete vas neće natjerati da čekate.

Dukan dijeta pravila

Glavno pravilo koje Dukan dijeta 1. faza zahtijeva od gubitka kilograma je da se ne prekoračuju rokovi. Najduže 10 dana možete koristiti dijetu namijenjenu ovoj fazi. Za normalan rad Ljudskom tijelu su potrebni ugljikohidrati, masti, a napadna dijeta preporučuje njihovo potpuno isključenje iz prehrane. Nemojte riskirati svoje zdravlje, čak i ako vas uspjeh natjera na razmišljanje o kršenju pravila dijete. Ovo nije jedini uslov za prvu fazu striktno poštovanje, i dalje uključen u ishranu slijedeći pravila:

• 1,5 supene kašike treba da bude prisutno u ishrani dnevno. zobene mekinje;
• dnevna količina vode - 2 litre;
• količina soli je minimalna;
• uzimajte ljekarničke komplekse vitamina i minerala;
• obavezno fizička aktivnost, barem najjednostavniji: šetnje, zagrijavanje.

Proizvodi na napad prema Dukanu

72 proizvoda na Dukan dijeti, možete jesti u bilo kojoj količini bez obzira na vrijeme. Kuhajte na pari, roštiljajte, pecite, kuvajte, dinstajte, pecite i pržite bez dodavanja ulja, sistem ishrane može sve to da reši. Gledajući liste namirnica koje dijeta dozvoljava, put mršavljenja nimalo ne odaje utisak trnovitog. Svu hranu za Dukanov napad treba jesti često, ali u malim porcijama. Takvi obroci će pomoći želucu da smanji volumen u ovoj fazi dijete.

Dozvoljene namirnice na napad na Dukan dijetu

U najkraćoj i najrigoroznijoj fazi Dukan dijete, smanjenje vaše omiljene hrane pravi je izazov. Za one koji vole meso, ribu, plodove mora i svježi sir, koji su uvršteni na listu dozvoljenih namirnica prema Dukanovom napadu, takva hrana će donijeti samo zadovoljstvo. U tabeli je prikazano mnogo proizvoda koje možete kuhati različite metode:

Dukan dijeta 1. faza omogućava vam da jedete jaja od kokoši i prepelica s ograničenjem broja žumanjaka na 2 dnevno. Od pića možete piti sledeće tečnosti:

• voda;
• kava;
• piće od cikorije;
• biljne infuzije;
• gazirana pića bez kalorija;
• proteinski šejkovi sa niskim udjelom ugljikohidrata.

Dijeta u prvoj fazi zahtijeva smanjenje količine soli, razni začini i aditivi pomoći će jelima da daju okus:

• đumbir;
• kardamom;
• balzamiko sirće;
• zamjene za šećer;
• limun (kao začin);
• pasta od rajčice;
• umak od soje;
• senf;
• zelje (peršun, kopar);
• parafinsko ulje - do 1 kašičice dnevno.

Zabranjena hrana prema Dukanu

Na jelovniku za Dukan dijetu 1. faza nema niti jednog grama masti. Izuzetak je 1 mala kašika parafinsko ulje, koji se može koristiti samo kao preljev za salatu. Saznali smo šta vam Dukanov napad dozvoljava da jedete. Ostaje odgovoriti na pitanje šta ne možete jesti uz Dukan dijetu. Kategorija proizvoda zabranjenih u ovoj fazi uključuje:

• žitarice;
• brašno;
• povrće;
• voće;
• gljive;
• svinjetina i janjetina;
• orasi;
• čokolada;
• šećer;
• kečap;
• majoneza.

Dukan dijetalni meni napad za nedelju dana

Glavna dijeta u fazi 1 dijete uključuje jedenje hrane samo sa liste dozvoljenih. Takođe je važno kako ih kuvati. Možete peći, kuvati, dinstati, ali ne pržite na ulju. Dukan ishrana u prvoj nedelji može imati nekoliko opcija, možete se fokusirati na sledeći meni:

Recepti za Dukana na napad

Većina Dukan recepata je jednostavna za pripremu, važno je samo imati zalihe pravim proizvodima. Za ovu fazu razvijena su mnoga jela. Proteinska ishrana prva faza uključuje tečnost, druga jela, pa čak i slatkiše. Razni recepti za napad na Dukana, ne dozvoljavaju da osete glad. U jelima se mogu koristiti samo namirnice koje dijeta dozvoljava, miješaju se u različitim varijacijama.

Supa po Dukanu

Za samo pola sata možete skuhati krepku i mirisnu juhu koja će ukrasiti vaš stol ne samo na Dukan dijeti u fazi 1, već iu narednim fazama procesa mršavljenja. Juha Dukan Napad priprema se od sljedećih proizvoda:

• seckano meso(govedina ili teletina) - 200 g;
• sirovo jaje - 1 kom.;
• kuvano jaje - 1 kom.;
• voda - 800 ml;
• so, začini, začinsko bilje.

Za kuvanje dijetalna supa pomiješati mljeveno meso sa sirovo jaje i začine. Oblikujte ih u male ćufte. U šerpu sipajte vodu i u nju, nakon što prokuva, stavite ćufte. Ostavite da se supa kuva oko pola sata. Ako je supa skoro gotova, u nju usitnite kuhano jaje i dodajte nasjeckano zelje. Ostavite da se jelo kuva još 2-3 minuta.

Recept za kruh po Dukanu na napad

Mnogima je vrlo teško odbiti hljeb, stoga Dukan dijeta 1. faze pruža poseban recept da riješim ovaj problem. Da ispečete kruh na napadu Dukan dijeta, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• svježi sir bez masti - 2 žlice. l.;
• jaja - 2 kom.;
• prašak za pecivo - 2 kašike. l.;
• mekinje - 6 kašika. l.

Da napravite hleb, umutite svježi sir i jaja, dodajte prašak za pecivo i mekinje. Gustu masu dobro izmešati, oblikovati hleb i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Dobiveni rolat možete jesti uz bilo koje jelo, napraviti sendviče sa šunkom, jajima, kuhanim mesom, ribljom konzervom od njenih komada za užinu. Da ostane svež, hleb stavite u frižider.

Dukan cheesecakes napada

Čak ni obilni kolači od sira neće postati prepreka tanak struk ako ih kuhate prema posebnim preporukama. Jeste li odlučili koristiti Dukanov recept za kolače od sira? Onda se naoružaj sledeći proizvodi:

• svježi sir - 300 g;
• jaje - 1 kom.;
• mekinje - 2 kašike. l.;
• zaslađivač - 4 tablete;
• vanilija ili cimet - po želji;

Pomiješajte proizvode u dubljoj posudi, pomiješajte sve sastojke do glatke smjese. Uzmite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Ostaje podijeliti masu na nekoliko dijelova i staviti ih na lim za pečenje. Posudu pošaljite u rernu na 25 minuta, prethodno zagrejanu na 180 stepeni. Kolač od sira možete kuhati i u tiganju. Da biste to učinili, morate podmazati površinu biljno ulje. Koristite ga u minimalne količine i ispržite cheesecake u tiganju.

Dukanov desert za napad

Čak ni sladokuscima neće biti teško savladati Dukan dijetu u fazi 1. Za njih je razvijeno puno ukusnih slatkiša, koji neće ometati mršavljenje i u potpunosti su u skladu sa službena pravila dijete. Panakota, meringue, sladoled, tepsije - sve je to dostupno onima koji su na dijeti, samo priprema deserta zahtijeva posebne recepte. Da biste napravili desert od svježeg sira, trebat će vam:

• svježi sir - 300 g;
• mleko - 1 kašika;
• želatina - 10 g;
• zaslađivač, vanilija, cimet - po ukusu.

Započnite pripremu deserta zagrijavanjem mlijeka. Ne bi trebalo da bude toplo, već vruće. U njemu rastvorite želatin. Kako pripremiti želatinsku smjesu detaljno je navedeno na pakovanju. Svježi sir pažljivo obrišite kroz sito, kako bi postao prozračan i mekan. Došao je red na vanilin ili cimet, zaslađivač. U skutu dodajte sastojke u odgovarajućoj količini. Ulijte skutna masa mleka sa želatinom, umutiti sve mikserom. Dobijenu tečnost sipajte u kalupe ili obične čaše. Poslat poslati u frižider dok se ne stegne.

Kako izračunati Dukanov napad

Efikasna, ali kruta Dukan dijeta 1. faza ne može dugo trajati. Nakon određenog vremenskog perioda, mršavljenje treba da pređe na drugu fazu, kako ne bi naštetili svom telu. Određuje se trajanje prve faze prekomjerna težina:

• do 5 kg - do 3 dana;
• od 5 do 10 kg - 3-5 dana;
• od 10 kg - 6-7 dana;
• značajna gojaznost 40-50 kg - do 10 dana.

Rezultati napada

Eliminišući ugljene hidrate i masti iz svoje ishrane za samo nekoliko dana, možete postići neverovatne rezultate od kojih je glavni početak sagorevanja masti. Tokom ovog perioda može doći do pogoršanja stanja: vrtoglavica, suha usta. Ako se dijeta teško podnosi, ograničite trajanje faze. U roku od tjedan dana, rezultati napada na Dukan dijetu će se očitovati smanjenjem težine za 5-7 kg. Čak i ako se pridržavate pravila samo 72 sata, vaga će pokazati da ste izgubili 2-3 kg.

Kontraindikacije

Rezultati Dukan dijete su jednostavno impresivni. Gledajući fotografije na internetu "prije" i "poslije", teško je odoljeti pokušaju da smršate prema preporukama poznatog nutricionista. Prije nego što krenete ovim putem do svoje ljepote i zdravlja, uvjerite se da vas se kontraindikacije Dukan dijete ne tiču. Ne preporučuje se ograničavanje u hrani sledećim slučajevima:

• sa srčanim oboljenjima;
• kod problema s jetrom i bubrezima;
• s kolecistitisom, gastritisom, pankreatitisom;
• sa dijabetesom.

Video: Prva faza Dukan dijete

Sastojci:

• Riblji odrezak (ogledalo šaran),
• mljeveni crni biber,
• korijen đumbira,
• limun,
• luk,
• Sol.

Teško je biti žena. Na kraju krajeva, toliko je iskušenja, i što je najvažnije, toliko ograničenja u hrani. Mnogi od nas moraju proći kroz težak put koji se zove dijeta. Najčešća i, da tako kažem, "modna" dijeta danas je Dukan dijeta.

Predstavljam vam jednu zanimljivu ukusan recept riba koja se može jesti uz ovu dijetu u fazi "napada".

Riba u pećnici prema Dukanu na napad

Pripremimo proizvode za pečenje ribe.
Šarana počinjemo kuhati tako što ga dobro operemo pod mlazom vode. hladnom vodom. Zatim izbrišemo suhim ručnikom i oštrim nožem napravimo rezove po leđima do kosti (ribu ne rezati do kraja).
Ribu lagano posolite, imajući na umu da je sol u ovoj fazi prihvatljiva ograničena količina. Dodajte malo crnog mljevenog bibera.
Narežite đumbir na tanke kriške (ne možete ga oguliti). Luk oljuštite od ljuske i narežite na tanke poluprstenove.
Pripremljeni luk sa đumbirom ubacite u rezove ribe.
Odrezak poslati u foliji. Sjajna strana folije treba da bude iznutra, a mat strana spolja.
Odrezak prelijte s malo limunovog soka.
Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Pecite ribu oko 20 minuta. Zatim izvadimo iz rerne, odrezak u foliji serviramo na sto. Luk se po želji može izvaditi iz ribe, uklanjamo i ploče od đumbira. To je bilo samo zbog ukusa.
Dukan riba pečena u rerni je gotova. Prijatno! I nova dostignuća u ishrani!