Jūs negalite gerti valgio metu. Ar gerai valgant gerti vandenį?

Daugelis žino, kad valgant negalima gerti vandens ir kitų skysčių. Tačiau ne visi žmonės laikosi šios taisyklės, galbūt todėl, kad iki galo nežino ir nesupranta, kaip organizme vyksta virškinimo procesas. Tad kodėl vanduo ir kiti

Daugelis žino, kad valgant negalima gerti vandens ir kitų skysčių. Tačiau ne visi žmonės laikosi šios taisyklės, galbūt todėl, kad iki galo nežino ir nesupranta, kaip organizme vyksta virškinimo procesas.

Tad kodėl valgant neturėtumėte gerti vandens ir kitų skysčių? Kiek laiko prieš ir po valgio turėtumėte negerti skysčių? Kodėl prieš pradėdami gerti arbatą turėtumėte palaukti pauzę?

Kaip vyksta virškinimo procesas?

Tikriausiai daug daugiau iš biologijos kurso mokyklos mokymo programa atminkite, kad net tokie maisto produktai kaip bulvių košė arba manų kruopos reikia laikyti burnoje, drėkinant seilėmis ir kramtant. O kodėl tai reikia daryti, dauguma jau pamiršo, o dabar tai, kas jau sutraiškyta, paskubomis nuryjama, o šiurkštus maistas – blogai sukramtomas.

Tiesą sakant, maisto virškinimo procesas prasideda jau burnoje, kramtant. Jau burnoje esantis maiste maistinių medžiagų pradeda rezorbuotis susilietus su seilėmis.

Taigi, kaip vyksta virškinimo procesas? Maiste esančios maistinės medžiagos pradeda skaidytis ir pasisavinti, kai jos liečiasi su seilėmis burnos ertmė. Seilės atlieka ir kitą funkciją – užtikrina lengvą maisto patekimą per stemplę. Žmonės, pajutę, kad sunku nuryti sausą maistą, pradeda jį gerti su vandeniu. To padaryti visiškai neįmanoma, nes tai darydami pažeidžiate virškinimo procesą – tie fermentai, kurie išsiskiria burnoje, skrandyje neišsiskiria. Be to, gerdami maistą mažiau laiko praleidžiate kramtydami maistą, dėl to į skrandį patenka dideli maisto gabalėliai, kurie sunkiai virškinami.

Kokios dar priežastys yra tinkamos kramtyti maistą

Burnoje yra receptorių, atsakingų už apetitą ir maisto atpažinimą. Juk būna, kad jauti, kad skrandis pilnas, bet valgyti vis tiek norisi. Taip atsitinka, kai žmogus blogai sukramto maistą. Taigi, pasirodo, kad kruopštus kramtymas maistas pašalina persivalgymą ir suteikia saiką valgyti.

Galbūt ne visus sužavės tai, kad maistas blogas kramtymas blogiau absorbuojamas. Tada turėtumėte pagalvoti apie šiuos dalykus: kai kurie ekspertai mano, kad išvaizdos priežastis pilki plaukai tai ne senėjimo procesas, o prastas maistinių medžiagų įsisavinimas skrandyje ir žarnyne. Jaunystėje organizmas kažkaip su tuo susidoroja, bet negali taip ilgai ištverti ir dėl to su virškinimo sistemos užterštumu, šis veiksnys veda prie to, kad organizmui trūksta maistinių medžiagų.

Kaip išmokti gerai sukramtyti maistą?

Daugelis žmonių valgydami turi įprotį skaityti ar žiūrėti filmą, naujienas ar mėgstamą laidą. Kai kurie, nenorėdami blaškytis, tai net derina su darbu. Žinoma, šis įprotis pats savaime ir žalingas, ir neteisingas. Tačiau tai žalinga ir tuo, kad maistas pradeda įsisavinti „autopiloto“ režimu. Tai rodo, kad net jei suprantate, kad jums reikia kruopščiai kramtyti maistą, ir nuspręsite tai padaryti, aparate kramtysite jį kaip anksčiau. Todėl valgydami neturėtumėte atitraukti dėmesio nuo šio proceso. Kol neišmokote taisyklingai sukramtyti maisto, geriau nesiblaškykite tokia veikla, kuri patraukia dėmesį.

Amerikos natūropatas G. Sheltonas, kurio tikslas mokyti ankstyva vaikystė vaiką tinkamai sukramtyti, rekomenduoja iš raciono neįtraukti bulvių košės ir skysti javai. Vaikams reikia duoti kietą maistą – daržovių ir vaisių gabalėlius. Jei vaikas negali kramtyti maisto, reikia palaukti.

Vyresniems vaikams reikia paaiškinti, kad reikia kramtyti taip, kad po to maisto gabalėliai būtų sutraiškyti iki košės.

Kada tinkamas laikas gerti vandenį?

Vandens negalima gerti ne tik valgio metu, bet ir prieš pat valgį bei po jo. Skrandžio sultys ištirpsta su vandeniu, taip pat anksčiau nei maistas palieka skrandį ir pasiima virškinimui reikalingus fermentus. Vanduo geriamas bent 10 minučių prieš valgį.

Kiek laiko galima gerti? Tai priklauso nuo valgomo maisto. Jei valgė vaisius – po maždaug 30 minučių, bet ne anksčiau, po daržovių – maždaug po valandos, po angliavandenių – po 1,5 – 2 val., po baltyminio maisto dar ilgiau – po 4 valandų.

Pasirodo, arbatos gėrimo tradicija yra labai žalinga ir prieštarauja iš karto dviem punktams. sveika mityba: Jūs negalite gerti skysčio valgio metu ir negalite iš karto po valgio. Jei staiga labai ištroški ir sunku taip ilgai ištverti, vis tiek reikia palaukti, bent valandą.

Kaip madinga padėti virškinimui?

Yra maisto produktų, kurie daug geriau pasisavinami, jei prieš valgydami kurį laiką pamirkomi vandenyje. Pavyzdžiui, sėklos, riešutai, kai kurie grūdai. Kad jie nepradėtų dygti, kol nepatektų į žemę, gamta parūpino gynybos mechanizmas: juose yra augimo inhibitorių, kurie užkerta kelią šiam procesui. Bet jei sėkla sudrėkinta vandeniu, inhibitoriai patenka į vandenį, o sėkloje prasideda biologiniai procesai. Pasirodo, išmirkyti riešutai ir sėklos kelis kartus greičiau virškinami, jų turi daugiau naudingų medžiagų. Ši taisyklė galioja ir grūdams. Bet, žinoma, juos vis tiek reikia kruopščiai kramtyti. Tai ypač pasakytina apie smulkias sėklas (linų, sezamo ir kt.), jei jas nurysite visas, jos visiškai nesuvirškins.

Ar galima gerti valgant? Šį klausimą tikriausiai uždavė daugelis. Pabandykime tai išsiaiškinti.

Svarbūs procesai, kuriuos reikia žinoti

Mūsų kūnas valgymo ir virškinimo metu atlieka daugybę procesų. Todėl norint apsispręsti, ar valgio metu gerti vandenį, svarbu suprasti ir atsižvelgti į kiekvieną iš jų.

• Valgant burnoje susidaro daug seilių, nes jose yra virškinimo fermentai kurie padeda skaidyti maistą. Jie labai svarbūs sveikam virškinimo procesui formuotis.
• Mūsų skrandyje yra skrandžio sulčių, kuris padeda virškinti ir padeda naikinti bakterijas, kurios gali patekti su maistu. Svarbu, kad šios sultys tinkamai veiktų, nes padeda skaidyti maistą ir leidžia skrandžiui susitraukti ir „sugrūsti“ maistą iki taško, kuris leidžia jam judėti plonąja žarna.
• Maistinės medžiagos iš mūsų valgomo maisto per kraują patenka į kepenis, iš kur jos paskirstomos į skirtingas kūno dalis. Kepenims reikia pakankamai vandens, kad veiktų ir tinkamai atliktų savo darbą.

Gerti ar negerti?

Atsakymai į šį klausimą yra dviprasmiški. Šiuo klausimu yra įvairių nuomonių. Pagrindinis diskusijos akcentas – klausimas: „Ar vandens gėrimas valgio metu yra naudingas ar blogas virškinimo procesui?“. Nėra jokių abejonių, kad naudojant didelis skaičius geriamasis vanduo valgio metu gali sutrikdyti natūralų ir reikalingą tulžies ir skrandžio rūgšties kiekį. Tai sulėtins virškinimo procesą ir sumažins organizmo gebėjimą gaminti pakankamai virškinimo fermentų, kad būtų galima tinkamai virškinti maistą. Nesant tinkamo virškinimo, gali susidaryti toksiškų atliekų, kad ir ką valgytumėte. Tas pats pasakytina ir apie kitus gėrimus, kuriuos galėtume vartoti valgio metu. Alkoholiniai ir saldūs gazuoti gėrimai „sausina“ seiles, todėl tinkamai virškinti maistą tampa dar sunkiau. Šalta geriamas vanduo ar kiti gėrimai sulėtina virškinimą ir kai kuriems žmonėms gali sukelti mėšlungį.

Ne paslaptis, kad vandens gėrimas prieš ir po valgio pagerina virškinimo procesą. Bendras sutarimas yra toks, kad gerdami vandenį maždaug pusvalandį prieš valgį apsaugome savo organizmą nuo dehidratacijos, o tai skatina optimalų virškinimą. Kepenims tai ne mažiau svarbu, todėl mes padedame joms optimaliai veikti. Vandens gėrimas trisdešimt minučių po valgio taip pat gali padėti išlaikyti organizmo hidrataciją ir papildyti virškinimo metu prarastus skysčius. Svarbu pažymėti, kad esant dehidratacijai, geriau gerti vandenį valgio metu nei negerti, nes Ši byla organizmui gali būti labai sunku virškinti maistą.

Kita medalio pusė

Taip pat svarbu pažymėti, kad, pasak daktaro Michaelo Picco iš Mayo klinikos, visiškai nesijaudinama, kad vanduo atskies virškinimo sultis ar trukdys virškinimui. Tiesą sakant, valgio metu arba po jo, jis padeda virškinti. Vanduo ir kiti skysčiai padeda skaidyti maistą, todėl organizmas pasisavina maistines medžiagas. Vanduo taip pat minkština išmatas, o tai savo ruožtu padeda išvengti tokių problemų kaip vidurių užkietėjimas. Kol kas klinikos darbuotojai neužsimena nei apie temperatūrą, nei apie vandens kiekį, bet, matyt, įsitikinę, kad gerti valgio metu dažniausiai yra gerai.

Remdamiesi pateikta informacija galime pritaikyti keletą patarimų. Atrodo, kad svarbiausia išlikti hidratuotam visą dieną. O jei būtina gerti valgio metu, negerkite per daug, venkite alkoholio ir rūgščių gėrimų. Gerti šiltas vanduo su saiku. Maža stiklinė greičiausiai netrukdys virškinimui, o įdėję šiek tiek citrinos galite padėti šiam procesui. Jei įmanoma, pabandykite gerti pusvalandį prieš valgį ir pusvalandį po valgio, o valgio metu negerkite. Stebėkite, kaip jaučiatės. Ir jei tai jums tinka teigiamai, laikykitės šio modelio, o jei ne, atitinkamai pakoreguokite.

Klausykite savo kūno. Kartais tai, ką jis jaučia ir nori, yra svarbiau nei griežtas taisyklių laikymasis.

Šis klausimas vis labiau rūpi žmonėms, kurie vadovauja aktyvus vaizdas gyvenimą, linkę stebėti savo mitybą. Teminiuose forumuose ir „Youtube“ kanaluose vis dažniau pradėjo sklisti informacija, kad valgio metu gerti vandenį žalinga, o pavalgius reikia ištverti bent 1 valandą ir tik tada išgerti stiklinę vandens. Ši informacija interneto aplinkoje sukelia daug ginčų.

Kai kurie mitybos specialistai itin neigiamai vertina arbatos, kavos, vandens ir kitų gėrimų vartojimą valgio metu. Jie teigia, kad tai itin pavojingas įprotis skrandžiui ir virškinimui. Teiginys grindžiamas tuo, kad vanduo, patekęs į skrandį su maistu, atskiedžia skrandžio sultis. Tai savo ruožtu pablogina jo savybes ir labai neigiamai veikia visą maisto virškinimo procesą. Kitaip tariant, valgio metu geriamas vanduo neleidžia maistui tinkamai virškinti. Todėl mitybos specialistai pataria negerti vandens, kai valgome. Tik pavalgius reikėtų palaukti bent 30 minučių, kad galėtumėte mėgautis gyvybę suteikiančios drėgmės. Ekstremalesni patarėjai rekomenduoja negerti vandens 2 valandas po valgio.

Kas atsitinka? Valgydami tris kartus per dieną, net jei valgote 30–35 minutes, negalite gerti beveik 7 valandas - trečdalį dienos. O jei miegui skirsite daugiau laiko - 7–8 valandas, tada paaiškėja, kad pusę dienos negalite gerti vandens. Tai keista teorija. Laimei, mūsų laikais galite paneigti bet kokias prielaidas ir gandus. Be to, neturėtumėte iš karto vertinti visų tariamų mitybos specialistų teiginių. Išsiaiškinkime...

Kaip vanduo veikia virškinimą valgant?

Pirma, nuraminkime visus išsigandusius: vandenį galima gerti prieš valgį, valgio metu ir po jo, o tai niekaip nekenkia virškinamajam traktui ir nesustabdo virškinimo proceso. Be to, atkreipiame dėmesį, kad arbata ir kava, mineralinis vanduo taip pat nepažeidžia įprasto virškinimo ritmo. Tai nesigilins į temą, nes mūsų atsakymas slypi paviršiuje. Vanduo nesimaišo su skrandžio sultimis, nes per skrandį praeina greičiau nei kietas maistas, tai yra nespėja susimaišyti su skrandžio turiniu. Žinoma, teoriškai galima maišyti, tačiau šiam procesui reikia vienu prisėdimu išgerti neįsivaizduojamą kiekį skysčio.

Tačiau šiltas vanduo, priešingai, ne kenkia, o padeda virškinimui, nes pagreitina riebaus maisto skaidymą ir prisideda prie to, kad organizmo ląstelės geriau jį pasisavintų.

Gamtos argumentai dėl vandens geriamojo valgio metu

Geriausia apsauga nuo naujai nukaldintų mūsų kūno ekspertų nuomonių ir teorijų yra apeliacija į istoriją. Žmogus, kol gyvena šioje Žemėje, maistą geria su vandeniu ir ne tik juo. Jei profesija buvo susijusi su sunkiu darbu, tada reikėjo daugiau vandens. Tačiau reikia ir protinės veiklos gausus gėrimas, nes smegenys 90 % yra vandens medžiaga.

Tad paklauskite „ekspertų“, kaip iki šių dienų gyveno žmogus, jei jau daugiau nei 2000 metų netinkamai geria vandenį? Pasiūlykite parodyti pavyzdį ar bent jau seniai tokio maitinimosi būdo besilaikančius žmones. Labiausiai tikėtina, kad mitybos specialistas susilies arba pradės būti grubus, ir tai jau yra nuostolių rodiklis.

Nepaisant to, kad žmogaus kūną sudaro 85% vandens, ši vertė nėra pastovi. Per dieną netenkame skysčių: prakaituojame, einame į tualetą ir pan. Todėl turime nuolat papildyti vandens balansą. Ir kaip, remiantis tokia teorija, kai negeriame bent pusę dienos, papildyti skysčiu iki galo? Likusias 7 valandas negerkite kibiro vandens!

Svarbu suprasti, kad žmogaus kūnas vystėsi sistemingai ir evoliucijos dėka mes jaučiame troškulį, kurio jokiu būdu negalima ignoruoti. Tai tiesiog pavojinga žmonių sveikatai ir gyvybei. Vanduo organizmui yra daug svarbesnis už maistą, nes energijos atsargų riebalų ląstelių pavidalu organizme turime, o vandens atsargų – ne.

Gerkite vandenį, kai esate ištroškęs!

Ar galima gerti valgant? Pasirodo, yra daugybė mokslinių teorijų, ar verta gerti skysčius valgio metu, ir nors sutarimo nėra, vis tiek nebus nereikalinga žinoti, ko tikrai neturėtumėte daryti.

Kai jūsų kūnas virškina maistą, jis pradeda daugybę procesų. Norint suprasti, ar valgyti valgant yra kenksminga, ar ne, reikia žinoti, kaip šie procesai vyksta.

Kai valgome, burnoje atsiranda seilėtekis. Seilėse yra virškinimo fermentų, dalyvaujančių maisto virškinime. Šie fermentai prisideda prie tinkamo virškinimo proceso eigos.

Skrandyje yra skrandžio sulčių, kurios gerina virškinimą, taip pat naikina su maistu į organizmą patenkančias bakterijas. Būtina, kad skrandžio sulčių gamyba tinkamai veiktų, nes jos būtinos maisto virškinimui. Skrandis atneša maistą iki norimos konsistencijos, po kurio jis patenka į plonąją žarną.

Kepenų darbas taip pat svarbus, nes maistinės medžiagos, gaunamos iš mūsų valgomo maisto, per kraują patenka į kepenis. Tada kepenys siunčia maistines medžiagas įvairių skyrių organizmas. Jis nustato, kuriuos palikti vėliau, o kuriuos naudoti nedelsiant. Dėl teisingas veikimas Kepenims reikia gerti vandenį.

Gerti ar negerti

Dar bandysime atsakyti, ar gerti su maistu, ar jis kenkia, ar naudingas virškinimui. Be jokios abejonės, per didelis naudojimas vanduo valgio metu veikia natūralų ir būtiną tulžies ir skrandžio rūgšties kiekį. Virškinimo procesas sulėtėja. Sumažėja fermentų, reikalingų maistui virškinti, gamyba. Jei virškinimo procese yra nesėkmių, tai sukelia toksinų kaupimąsi. Nesvarbu, kokius maisto produktus vartojate.

Tie patys principai taikomi ir kitiems valgio metu vartojamiems gėrimams. Kalbant apie alkoholiniai gėrimai ir gėrimus, tokius kaip soda, jie linkę išdžiovinti susidariusias seiles seilių liaukos kuris labai apsunkina virškinimo procesą.

Šaltas vanduo ar kiti gėrimai neigiamai veikia virškinimą, be to, kai kuriems žmonėms nuo to kyla mėšlungis.

Žinoma, gerti vandenį prieš ir po valgio būtina, kad organizmas galėtų virškinti maistą. Remiantis populiariu įsitikinimu, jei geriate vandenį maždaug 30 minučių prieš valgį, tai padidina vandens kiekį organizme, o tai teigiamai veikia virškinimo procesą. Kalbant apie visą organizmą kaip visumą, vandens naudojimas turi įtakos kepenų veiklai, tai būtina normalus funkcionavimas kepenys.

Jei vandenį gersite praėjus maždaug 30 minučių po valgio, tai padės atstatyti vandens kiekį organizme tolesnių virškinimo procesų metu. Jei prieš valgį nieko negėrėte, valgio metu atsigersite vandens daugiau naudos nei negerti. Išsausėjusiam organizmui daug sunkiau suskaidyti maistą ir pasisavinti maistines medžiagas.

Kita medalio pusė

Michaelas F. Picco, dr. medicinos mokslai, pažymi: „Nesijaudinkite, kad vanduo atskiedžia virškinimo sultis ir kenkia virškinimui. Tiesą sakant, vandens gėrimas valgio metu arba po jo turi teigiamą poveikį virškinimo procesas. Vanduo ir kiti gėrimai padeda virškinti maistą. Taip organizmas lengviau pasisavina maistines medžiagas. Taip suminkštėja išmatos, sumažėja vidurių užkietėjimo tikimybė. Remiantis šiuo teiginiu, galima drąsiai teigti, kad gerti vandenį valgio metu yra naudinga.

Pabaigoje pabandysime suformuluoti seriją naudingų patarimų. Reikia palaikyti vandens balansas kūno per dieną. Jei esate įpratę gerti maistą, negerkite per daug. Negerkite alkoholinių ir gazuotų gėrimų. Gerkite šiltą vandenį ir vartokite saikingai. Nedidelė stiklinė tikriausiai nepakenks virškinimui, o jei pridėsite šiek tiek obuolių sidro actas arba citrina, tik dar labiau padės virškinimo procesui.

Sutelkdami dėmesį į savo savijautą, stenkitės gerti 30 minučių prieš valgį ir 30 minučių po valgio ir negerkite valgio metu. Laikykitės šio režimo, bet nepamirškite, kad bus geriausia individualus požiūris remiantis jūsų asmeniniais poreikiais.

Klausykite savo jausmų, tai bus didžiulis žingsnis siekiant suprasti savo kūną. Dažnai pats organizmas pasiūlo, kas jam geriausia, tai daug svarbiau už bet kokią mokslinę informaciją. Viskas keičiasi, keičiasi kūnas, pirmiausia reikia prisitaikyti prie jo poreikių!

Gerai žinoma patarlė „nevalgyk sauso maisto“ šiek tiek pasikeitė, nes taip pat ne visada naudinga gerti valgant. Taigi, kas geriau: gerti ar negerti valgio metu? O gal duos gerti vandenį prieš valgį ar po valgio geriausias rezultatas? Tiek daug klausimų, bet pažvelkime į visus šiuos gėrimų naudingumo variantus, o geriausia „įsiklausykite“ į savo kūną – jis jums pasakys.

Ar gerai gerti valgio metu?

Valgant gėrimų geriau negerti. Taip pat bent pusvalandį prieš ir per valandą po jo, nes taip darydami ištempiate skrandį, kuris turi sutalpinti papildomus 250-300 ml skysčio. Bet ką geriau gerti, skaitykite kitame mūsų straipsnyje. Tiems, kurie valgio metu neapsiriboja stikline mineralinio vandens ar puodeliu arbatos po jo, o nuolat prisipila gėrimo, skrandis (vidutiniškai skirtas 1,5–2,5 litro maisto) tampa bematis. Tai kelias į persivalgymą ir antsvorio. Taip, ir nešti tokį krovinį nėra lengva! Jau nekalbant apie tai, kad patekę į skrandžio repliką, tai, ką išgėrėte ir suvalgėte, gali reaguoti vienas su kitu nepageidaujamai.

Kai skrandžio sultys tampa per plonos, praskiedžiamos, sutrinka virškinimas. Maistas ilgai išlieka skrandyje, atsiranda sunkumo ir diskomforto jausmas skrandyje. O skrandžio turinys, praskiestas be galo, praranda baktericidinės savybės. Vandenilio chlorido rūgštis tirpdo nagus, jau nekalbant apie visokias E. coli, dizenterijos amebas ir choleros virpesius, kurie traukiami daryti revoliuciją jūsų skrandyje. Pasirodo, kad gerdami maistą galite lengvai užsidirbti apsinuodijimas maistu arba žarnyno infekcija. Pirmiesiems kursams šią taisyklę netaikoma: sriuboje ir sultinyje yra ekstraktinių medžiagų, kurios skatina sulčių išsiskyrimą.

Apsvarstykite ir šį faktą! Gurkšnodamas iš stiklinės po kiekvieno gabalėlio žmogus praryja 10 (!) kartų daugiau oro nei įprastai: būtent šis oras sudaro iki 70% virškinimo sistemos dujų. Toks kiekis tiesiog nespėja įsigerti į kraują! Skrandis pradeda elgtis neadekvačiai – išsipučia, burzgia, reaguoja veriantis skausmas dešinėje ir kairėje hipochondrijoje - storosios žarnos anatominių vingių vietos, ištemptos pro ją praeinančių dujų. Po šampano ar mineralinio vandens su burbuliukais problema paaštrėja. IN Sveikas maistas ir taip yra būtinas organizmui skystis. Agurkai ir pomidorai yra 95% vandens, 50–70% mėsoje ir 35% duonoje. Plius sriuba, kurioje drėgmės daugiau nei pakankamai. Žinoma, pietūs kukurūzų spragėsių, traškučių, sausainių, sūdytų riešutų ir kietai virtų kiaušinių pavidalu be vandens nenueis, bet gal geriau badauti, nei ką nors valgyti?

Ką geriau gerti valgio metu? Apie gėrimo valgio metu naudą

Ką dažniausiai gurkšnojate valgydami? Arbata ar kava? O gal aperityvui užsisakote bokalą alaus ar taurę vyno? Tokiame gėrime esantis kūnas yra mažai naudingas - jis stimuliuoja inkstų darbą, tai yra daugiau prisideda prie vandens praradimo nei jo įsisavinimo. Bet tai dar ne viskas! Ar tu tai žinai jūs negalite valgyti grikių su pienu ir gerti juos mėsos patiekalai. nuryti pieno kokteilis su Big Mac gausite daug kalorijų, bet nė uncijos naudos – pienas stabdo kepsnyje esančios geležies ir kalcio, kurio gausu sūryje, pasisavinimą. Tą patį poveikį suteikia šarminis mineralinis vanduo (Borjomi, Essentuki-4) ir stipri arbata – taninas, kuris yra jo dalis, lėtina gyvybiškai svarbių medžiagų įsisavinimą. svarbius elementus. Ir italai bei prancūzai, kurie sugalvojo apibarstyti žuvis ir mėsa citrinos ar laimo, reikia pastatyti paminklą už ištikimybę sveikos mitybos idealams.

Šis maistas yra gana galite gerti rūgščias sultis(greipfrutas, apelsinas, citrina, granatas, obuolys), taip pat erškėtuogių sultinys, spanguolių sultys, nesilaikant valandos trukmės pauzės. Pirma, skrandžio sultys vis tiek liks rūgščios, antra, geležis bus pasisavinta maksimaliai – tai puiki anemijos profilaktika!

Ko jokiu būdu nereikėtų daryti, tai plovą ir šampaną derinti su ledu ar bet kokiu kitu gėrimu, ką tik išimtu iš šaldytuvo skrandyje. Ugniai atsparūs avienos riebalai užšals tiesiai jūsų skrandyje: nei apdorokite tokio maisto, nei tiesiog nejudinkite iš vietos, nukreipdami į išėjimą iš žarnyno, Virškinimo sistema negali. Toks valgis gali atsidurti ligoninės lovoje!

Gerkite plovą su šviežiai užplikyta arbata- tai gyvybiškai svarbu: kitaip rytietiškas maistas nebus virškinamas. Ne veltui bet kurioje arbatinėje prie nacionalinio ryžių patiekalo patiekiami dubenėliai su karštais gėrimais. Aktualus paplūdimio sezono metu!

Atkreipkite dėmesį į šį momentą: jei geriate per pusryčius arba iškart po jų, stiklinę morkų sultys, o tada eikite į paplūdimį, jūsų įdegis bus pastebėtas kaip leopardas. Tačiau tos pačios sultys (kaip ir bet kokios oranžinės spalvos sultys), vartojamos vakarienės metu, prisidės prie to, kad dienos įdegis pasiskirstys tolygiau.

Klausykite savo kūno ir gerkite atsižvelgdami į aplinkybes

Gerti valgio metu ar ne, taip pat ką tiksliai ir kokiu kiekiu, pasakys pats kūnas, ginčijasi šio požiūrio šalininkai. Jei ryte suvalgote porą skrebučių, vargu ar sutiksite iššokti iš lovos valanda anksčiau, kad lauktumėte rekomenduojamo intervalo tarp pusryčių ir arbatos. Be to, vandens skrebučiuose - katė verkė, juos reikia nuplauti. Taip pat nesinorės gerti arbatos po indelio jogurto. Tai arba vienas, arba kitas: pieno produktai netinka su arbata. Pastebėjome: kai valgome mums įprastu režimu, maisto gerti nereikia. Bet eiti verta šventinis stalas nes gėrimai teka kaip vanduo. Tai turi fiziologinę reikšmę.

Tankus ir aštrus maistas, netgi su marinuotais agurkais, rūkyta mėsa, marinatais, prieskoniais ir pagardais dirgina skrandžio sieneles, verčia iš jo išskirti daugiau sulčių ir virškinimui reikia daugiau skysčių. Ne veltui ispanai, prancūzai, makedonai ir kitos nuo aštraus maisto priklausomos tautos prie lėkščių visuomet pasideda po grafiną vandens. Darote meškos paslaugą kūnui, jei apsiribojate skysčiais tik todėl, kad tvirtai tikite, kad pirmiausia turite numalšinti alkį, o tik tada troškulį. Viskas turi būti lanksti!

Kiekvienoje taisyklėje yra išimčių. Dar visai neseniai gydytojai draudė gerti ne tik valgant, bet ir sportuojant, taip pat praėjus valandai po treniruotės pabaigos. Ir prie ko tai privedė? Paaiškėjo, kad sportininkai ne tik veltui kankino troškulį, bet ir pralaimėjo varžybas dėl netinkamo įrengimo. Jų rezultatai buvo 6-12% mažesni nei konkurentų, kurie gėrė pagal poreikį.

Sužinokite informaciją apie skanūs receptai, vietoje gali būti kavinių ir restoranų