Ryžių košę įvedame į kūdikių maistą. Manų kruopų košė kūdikiams: ar prisiminti sovietinę vaikystę

Pirmieji šeši naujagimio gyvenimo mėnesiai prabėga beveik nepastebimai. Jūsų mažylis, kuris vakar buvo gana mažas ir bejėgis, yra naujame savo vystymosi etape.
Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijos visoms mamoms yra išskirtinės maitinimas krūtimi per šešis mėnesius ir papildomo maisto įvedimas pasibaigus šiam laikotarpiui. PSO ekspertai pripažįsta poreikį vaiko kūnasšešių mėnesių amžiaus gauti papildomų maistinių medžiagų, be tų, kurios yra motinos piene. Kashi yra vienas iš galimi tipai pirmasis maitinimas.

Vertingos javų savybės

Grūdų patiekalai yra tikrai sveiki, nes yra labai maistingi didelis kiekis angliavandenių. Būtent dėl ​​šio parametro tokie papildomi maisto produktai nedvejodami pasirenkami mažiems vaikams ir gimusiems trumpesniam nei 37 savaičių laikotarpiui. Iš visų manų kruopos išsiskiria ypatingu kalorijų kiekiu. Tačiau neturėtumėte dažnai duoti jo kūdikiui iki vienerių metų. Tokią košę galite pristatyti ir daugiau vėlyvas laikotarpis, nes manų kruopų sudėtyje yra medžiagų fitino ir gliodino. Jie gali sukelti nemalonių žarnyno veiklos sutrikimų, taip pat trukdyti kalcio ir vitamino D pasisavinimui.
Yra grūdinių kultūrų klasifikacija pagal elementų, tokių kaip mineralai ir vitaminai, kiekį. Neabejotini lyderiai šiame segmente:

1. Grikiai. Sudėtyje yra kalcio, jodo, fosforo, magnio, kalio, mangano, B grupės vitamino, PP, augaliniai baltymai ir naudinga medžiaga lecitinas. Išsiskiria labiausiai didelis kiekis liauka. Remiantis statistika, dauguma mamų savo kūdikį pradeda maitinti grikiais. Jame ne tik gausu mikro ir makro elementų, bet ir laikomas mažai alergizuojančiu bei vaikams lengvai virškinamu. Virškinimo sistema;
2. Avižiniai dribsniai. Gausu baltymų, B grupės vitaminų, fosforo, kalio, magnio ir geležies. Idealiai tinka dietiniam maistui. Avižose taip pat yra glitimo. Turėtumėte žinoti, kad kūdikiams skirtas glitimas gali būti sunkiai toleruojama medžiaga. Avižinę košę galite išbandyti vėliau ir tai daryti reikia atsargiai, stebint vaiko organizmo reakciją.
   Kad vaikų skrandis būtų lengvai pasisavinamas, be grikių rekomenduojamos šios rūšys:
3. Ryžiai. Jis taip pat priklauso mažai alergizuojančioms javų rūšims. Nors ryžiai nėra turtingas vitaminų ir mineralų šaltinis, jie taip pat turi naudos sveikatai. Beveik 50 % šio grūdinio derliaus sudaro krakmolas, energetiškai vertingas angliavandenis. Ryžiai turi savybę apgaubti skrandžio ir žarnyno sieneles, taip pat yra natūralus antioksidantas ir adsorbentas. Ši košė rekomenduojama vaikams, kenčiantiems nuo viduriavimo, nes ji gali sustiprinti išmatas. Dėl to paties parametro ryžius kūdikiams reikia virti su pertraukomis, kad nekiltų vidurių užkietėjimo problemos.
4. Kukurūzai. Su juo jie taip pat dažnai pradeda maitinti kūdikį dėl gero organizmo įsisavinimo. Jame yra krakmolo ir yra prisotintas mikroelementų, tokių kaip kalcis, geležis, fosforas.

Gatavo gaminio klasifikacija

Kūdikių maisto produktų gamintojai pirmam maitinimui siūlo košes su tokia žyma.

• Vienkomponentis. Nujunkymo pradžioje šis produktas yra optimalus, nes dėl kelių rūšių grūdų sunku atpažinti maistą, kurio kūdikis nepasisavina.
• Daugiakomponentė. Kai papildomas maistas kūdikiams nebėra pirmasis, galite paruošti gatavą produktą, kuriame yra kelių rūšių grūdų. Toks produktas bus vertingesnis dėl kiekio naudingų medžiagų ir savybes
• Be glitimo. Tokiuose grikių, ryžių ir kukurūzų produktuose nėra glitimo, kuris gali sutrikdyti virškinimą.
• Be pieno.Šis ženklas garantuoja, kad nėra karvės pieno baltymų, todėl sumažėja alergijos rizika kūdikiams.
• Pieno. Jau yra nenugriebto pieno miltelių

Pirmieji receptai

privalumus gatavų gaminių papildomus maisto produktus sudaro naudojimo paprastumas, laiko taupymas ir buvimas papildomų vitaminų. Tokie grūdai jau susmulkinti ir nereikalauja papildomo virimo. Remiantis rekomenduojamu paruošimo būdu, nurodytą šaukštų skaičių grūdų reikia praskiesti reikiamu tūriu 40 ° C temperatūros vandens. Maišant mišinys gaunamas iki vientisos konsistencijos, iš karto paruoštas naudoti.
Galima derinti gatavus gaminius su naminiais. Praktikoje dažnai pasitaiko galimybė, kai mama pradeda maitinti kūdikį pirktais produktais ir netrukus pereina naminis maistas. Juk mamos puikiai sugeba paruošti skanų, skanų ir skanų sveikos košės savarankiškai.

Iš visos informacijos gausos darytina išvada, kad šešių mėnesių vaiko racione pirmiausia įvedami grikiai, vėliau – ryžiai ir kukurūzai. O vyresni vaikai gali paragauti avižinių dribsnių ir manų košės.

Prieš verdant bet kokius javus, javai kruopščiai išrūšiuojami, išvalomi nuo šiukšlių, nuplaunami ir kruopščiai išdžiovinami. Norint gauti tokios konsistencijos košę, kurią tiktų vartoti kūdikiams, reikia ją sumalti iki miltų. Norint atlikti tokias manipuliacijas, namuose pageidautina turėti maišytuvą ar kavos malūnėlį. Po visko būtinus mokymus baigta, galite pereiti prie kito veiksmo. Kepimo indai turi būti storu dugnu. Galima naudoti multivaryklę. Papildomi druskos ir cukraus papildai nerekomenduojami. Prieš naudojimą gatavas produktas turi būti atvėsintas iki 37 ° C.

Paprastos grikių košės kūdikiams gaminimo receptas

1 arbatinis šaukštelis arba 5 g maltų grikių užpilama 100 ml vandens arba daržovių sultinio.
Išmaišykite ir užvirinkite mišinį.
Virkite ant silpnos ugnies, kol iškeps, gerai išmaišydami.
Galima dėti ištraukto pieno arba pritaikytą pieno mišinį.

Pieniškų avižinių dribsnių gaminimo kūdikiams receptas

Pašildykite 100 ml pieno (karvės ar ožkos).
1 arbatinį šaukštelį arba 5 g maltų avižinių dribsnių supilkite į šiltą, bet neverdantį pieną.
Virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės, maišydami.
Leidžiama įdėti 5 g sviesto.
Jei trūksta maišytuvo. Galite naudoti įprastą sietelį.

Žiūrėti vaizdo įrašą iš garsus gydytojas Komarovsky, kuris jums pasakys, kaip virti košę, skirtą maitinti kūdikių mišiniais.

Trinta ryžių košės su pienu receptas

Užvirinkite 200 ml vandens.
Suberkite pusantro šaukšto ryžių ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Mišinį pertrinkite per sietelį.
Įpilkite pusę stiklinės karšto pieno.
Virkite dar 5 minutes.
Įpilkite 5 g sviesto.
Norint pagerinti, į paruoštus patiekalus rekomenduojama dėti vaisių tyrės skonis ir naudingų savybių stiprinimas.

Pieno košė yra neatsiejama kūdikio mitybos dalis, suteikianti jam įvairių vertingų medžiagų maistinių medžiagų mi yra piene ir grūduose. Didelis pieno košės kalorijų kiekis sukuria ilgą sotumo jausmą, sumažina intervalus tarp valgymų. Pirmoji vaiko pažintis su dribsniais prasideda nuo košės, virtos vandenyje, ir tik gerai toleruojant ateina į pienišką košę iš panašių kruopų.

Nuo kokio amžiaus galima duoti pieno košės

Norint suprasti, kada galima duoti pieno košės, reikia atsigręžti į tai, ką reiškia šis, atrodytų, paprastas pavadinimas. Tradicine prasme pieninė košė dažniausiai reiškia karvės piene virtą košę. Kalbant apie košę kūdikiui, tai gali būti motinos piene virta košė, dirbtinis mišinys ir sauso arba skysto pieno košė. Kūdikių maistas kurio nereikia virti. Visus šiuos grūdus vaiko organizmas gali suvokti visiškai skirtingai, todėl atsakymas į klausimą apie jų įvedimo laiką yra dviprasmiškas ir priklauso nuo sudėties.

Papildomo maitinimo pieno koše pradžia

Naminė košė iš bet kokių grūdų be glitimo arba hipoalerginės košės be pieno pramoninės gamybos ant motinos pieno ar dirbtinio mišinio, kurį vaikas gauna, yra saugiausia, nes gali atsirasti maisto alergijos. Tokią pienišką košę galima pradėti, kai tik vaikas pripranta prie košės ant vandens iš vienos rūšies grūdų be glitimo, rekomenduojamų pirmam maitinimui (grikių, ryžių, kukurūzų). Pavyzdžiui, jei nuo maitinimo grikių koše pradžios praėjo savaitė, vaikas ją gerai išgėrė, tuomet galite pabandyti duoti jam grikių košės su motinos pienu ar mišiniu. Optimalus amžius laikomas septynių mėnesių. Naminiai grūdai papildomo maisto pradžioje turi būti ruošiami naudojant pieno ir vandens mišinį, o maždaug iki aštuonių mėnesių amžiaus galima atsisakyti pieno skiedimo vandeniu.

Be mamos troškimo, yra ir pagrįstų priežasčių, dėl kurių anksčiau pradėta vartoti pieno košė:

• motinos pieno trūkumas;
• blogas svorio padidėjimas;
• B grupės vitaminų trūkumas;
• nesugebėjimas maitinti vaiko mamos pienas arba dirbtinis mišinys.

Pieno košės kūdikių maistui sudėtis ir įvedimo laikas

Būtinybė pirkti pieno košes kūdikių maistui yra gana prieštaringa. Juk visada galite nusipirkti arba išsivirti košės be pieno, pridedant Motinos pienas arba dirbtinis mišinys, prie kurio kūdikis yra pripratęs. Kita vertus, pasirinkimas, kaip taisyklė, yra nedidelis ir visada kyla pagunda nusipirkti pieno košės su įvairia grūdų ir vaisių sudėtimi, kad ne tik pamalonintumėte kūdikį nauju skoniu, bet ir palengvintumėte. pastangas jį paruošti. Apskritai, jei vaikas gauna motinos pieno ar dirbtinio mišinio, jis valgo gerai grūdų be pieno, nereikia pirkti pieniškų javų.

Šie grūdai ruošiami tik ant vandens, nes pieno (karvės ar ožkos ir jų pagrindu pagamintų produktų) gamintojas jau įdėjo. Tokių grūdų įvedimo laikas labai priklauso ne tik nuo grūdų rūšies, bet ir nuo pieno produkto rūšies. Tai gali būti:

• nenugriebtas arba standartizuotas pienas;
• nugriebtas pienas;
• demineralizuotos išrūgos;
• iš dalies pritaikyta pieno formulė.

Be pieno, į košę kartais dedama grietinėlės, kuri dar labiau padidina jos kaloringumą.

Augaliniai riebalai dedami į grūdus pagal pritaikytą mišinį, įskaitant palmitų aliejų kaip palmitino rūgšties šaltinį. Jei naudojamas nenugriebtas arba standartizuotas pienas, augaliniai riebalai nededami.

Pieninę košę galima dar labiau pasaldinti pridedant cukrų. Medaus, cukraus, gliukozės ir fruktozės pridėjimas į pieno košes yra ribojamas ir, remiantis Europos mitybos komiteto rekomendacijomis, cukrui, medui ir gliukozei neturi viršyti 5 g / 100 kcal, o 2,5 g / 100 kcal. fruktozė.

Priešingu atveju pieninė košė mažai skiriasi nuo grūdų be pieno. Beveik visi jie praturtinti papildomais vitaminų ir mineralai, vaikui reikia. Daugelyje javų yra probiotikų (naudingų mikroorganizmų) ir prebiotikų ( maistinės skaidulos), normalizuoja žarnyno mikroflorą.

Pagal pasirengimo vartoti laipsnį pieno košės gali būti sausos, jas reikia praskiesti vandeniu arba paruoštu skysčiu. Be įprastų pieniškų košių tradicine prasme, yra ir jų variacijų.

Labai ypatinga veislė skysta košė is valling – tradicinis švediško prekės ženklo „Semper“ gaminio pavadinimas iš grūdų ir pieno mišinio, skirto šerti iš buteliuko. Panašūs kitų gamintojų produktai taip pat vadinami grūdais. Dažniausiai šuliniai rekomenduojami vakariniam ir rytiniam maitinimui. Jie gaminami pieno produktų (nugriebto pieno miltelių, išrūgų, grietinėlės) pagrindu, pridedant augaliniai aliejai, krakmolo, mineralų ir vitaminų.

Dar viena gatavų pieniškų košių atmaina – produktai, susidedantys iš vaisių tyrės, dribsnių (sausainių), pieno ir medaus priedų, šokolado ir kitų priedų mišinio, dar vadinami desertais („Hipp“).

Košės su nenugriebtu arba normalizuotu pienu

Akivaizdu, kad nenugriebtas karvės pienas reiškia pieno miltelius, kurie nėra keičiami. Jis skiriasi nuo normalizuoto pieno. Pastarajame riebalų kiekis padidinamas iki iš anksto nustatyto lygio. Nugriebtame ir normalizuotame piene yra gana daug mineralinių medžiagų, o tai be reikalo apsunkina. išskyrimo sistema kūdikio, o jo baltymų rinkinys gerokai skiriasi nuo motinos pieno. Tarp šių baltymų yra ir alergenų baltymų, todėl grūdai ant nenugriebto arba normalizuoto pieno netinka pirmajam šėrimui pieninėmis kruopomis. Į tokias košes reikia žiūrėti labai atsargiai, jų vartojimą geriau atidėti, kol vaikui sukaks 8–9 mėnesiai, o prireikus duoti pirmenybę kūdikių maistui skirtoms košėms ant pritaikyto mišinio. Kalbant apie ožkos pieną, kai kuriais atžvilgiais jis artimesnis motinos pienui nei karvės, tačiau jį vis tiek reikia papildomai pritaikyti prie vaiko poreikių.

Dėmesio! Nepaisant to, kad nenugriebtas karvės arba ožkos pienas gali būti naudojamas kaip grūdų dalis vaikams iki vienerių metų, duokite vaikui bet kokio pieno, išskyrus motinos pieną. gryna forma Nerekomenduojama.

Grūdų įvedimo laikas namų ruoša yra panašus į grūdų, skirtų kūdikių maistui su nenugriebtu pienu, įvedimo laiką.

Grūdų su nenugriebtu arba normalizuotu pienu sąrašas

"Kūdikis"

• Jų yra didžiulė įvairovė.
• Paruošta nenugriebto pieno pagrindu, pridedant cukraus, vitaminų, mineralų.
• Pieninė košė „5 kruopos su abrikosais ir avietėmis, praturtinta prebiotikais“ papildyta darbą skatinančiomis maistinėmis skaidulomis (prebiotikais). naudinga mikroflora Beneo Prebiotikas (oligofruktozė, inulinas).
• „Premium Snack“ serijos grūduose yra sausainių, vaisių ir uogų. Kitoje serijoje – Premium pieno košės, susidedančios iš trijų maistingiausių grūdų (ryžių, avižų, kukurūzų), cukraus papildų, prebiotikų, mineralinių medžiagų, vitaminų ir melisų ar ramunėlių ekstraktų.
• Vaikams nuo 12 mėnesių pieno košės gaminamos ant nenugriebto pieno arba grietinėlės su oriais javų dribsniais, lavinančiais kramtymo įgūdžius.

"Heinzas"

"Fleur Alpin"

• Ar sveiki grūdai (naudojamas visas grūdas, įskaitant lukštą), be vitaminų papildų (išskyrus vitaminą B1 ryžiuose, avižiniuose dribsniuose, kviečių košė) ir mineralai.
• Grūdų košė yra ekologiškas produktas auginami nenaudojant dirbtinių trąšų ir sintetinių medžiagų.
• Pagaminta iš nenugriebto ožkos arba karvės pieno su maltodekstrinu.
• „Alpių ožkos“ linijai atstovauja ryžių, grikių, avižinių dribsnių ir speltos košė be vaisių priedų. Kashi toliau ožkos pienas jie yra mažiau alergiški nei galvijai, nes nėra specialios kazeino frakcijos, galinčios sukelti alergines reakcijas.
• „Bavarijos karvės“ linijai atstovauja ryžiai, grikiai su obuoliu, avižiniai dribsniai su kriauše ir daugiagrūdė košė.

"Frutonyanya"

• Paruošta su nenugriebtu pienu arba sumaišyta su liesu pienu, įdėta cukraus, 12 vitaminų, 3 mineralai.
• Daugumoje grūdų yra grietinėlės, kai kuriuose grūduose su vaisių įdarais.
• Pieninių ryžių košė, grikiai turi prebiotiko inulino.
• Be sausų javų, yra skystų, paruoštų valgyti grūdų, kurių pagrindą sudaro nenugriebto pieno milteliai, į kuriuos įdėta maltodekstrino, fruktozės, krakmolo, inulino prebiotiko su vaisiais ir be jų.
• Kitas paruoštų vartojimui pieniškų košių variantas – sorų pieno košė su vaisiais, gaminama iš virtų kvietinių miltų, kelių rūšių vaisių tyrės, pieno ir fruktozės.
• Paruošti grūdai neturi papildomų mineralinių medžiagų ir vitaminų priedų.

"Bellaktas"

• Paruošta ant normalizuoto karvės pieno, pridedant cukraus, mineralų, vitaminų.
• Kai kurios grūdų rūšys su vaisių įdarais.
• Šio gamintojo pieniniuose grūduose, priešingai nei be pieno, nėra pridėta prebiotiko inulino.

"Protinga mergina"

• Pagaminta iš nenugriebto pieno miltelių su pridėtu cukrumi, druska, mineralais, vitaminais ir vanilinu, kai kurie grūdai su vaisių įdarais.
• Be sausų javų, yra skystų, paruoštų valgyti grūdų, pagamintų iš kviečių, ryžių, avižinių dribsnių ir 5 grūdų mišinio nenugriebto pieno ir grietinėlės mišinyje, pridedant fruktozės, krakmolo, inulino prebiotiko.

"Aguša"

• Pieno sausi grūdai gaminami iš nenugriebto pieno miltelių, pridedant fruktozės, druskos, vitaminų ir mineralų.
• „Ryžių-kukurūzų košė su bananu ir pienu“ be vaisių užpildo turi prebiotikų (fibregamo, FOS).
• Paruoštas valgyti košes atstovauja „Zasypayka“ serija. kuriame yra „Pienas grikiai"ir" Pieniniai ryžiai su obuoliu ir kriauše. Pagaminta normalizuoto pieno pagrindu su pridėtu cukrumi, prebiotinėmis skaidulomis (fibregam, FOS). Paskutinėje košėje yra natūralaus kvapiojo priedo. Šio gamintojo grūdų be pieno nėra.

"Mikė"

• Pagaminta nenugriebto pieno miltelių pagrindu, pridedant cukraus, mineralų, vitaminų.
• Yra grūdų su vaisių užpildais ir prebiotikais, kas nurodyta ant pakuotės.

Košė su nugriebtu pienu

Jei gamintojas į pienišką košę įpila neriebaus pieno karvės pienas(praktiškai nuo visiškas nebuvimas pieno riebalai), tada kompozicijoje papildomai yra augalinių riebalų, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgštis naudingas tinkamas augimas ir vaiko raida. Tai yra, košė tampa pritaikyta riebalų komponentui. Tačiau jis išlaiko beveik visą pieno baltyminių medžiagų asortimentą ir nėra labai tinkamas pirmam maitinimui pienine koše.

Grūdų su liesu pienu sąrašas

Nestle

• Grūduose, kurių pagrindą sudaro grūdai be glitimo, gali būti glitimo pėdsakų.
• Į javų sudėtį įvedami probiotikai BL, kurie gerina mikroflorą ir stiprina imunitetą.
• Juose yra 10 vitaminų ir 5-7 mineralų priedas, cukrus (išskyrus „Kukurūzų košę“, kurioje nėra cukraus ir „Daugiagrūdžių košę su medumi ir abrikosų gabalėliais“, kur vietoj cukraus dedamas medus ).
• Didelis pasirinkimas pieniškų košių su vaisiais.
• Jogurtinės pieno košės iš Pomogayka serijos padės pagerinti virškinimą ir sustiprins gynybines pajėgas vaiko organizmui dėl tuo pačiu metu juose esančių bifidobakterijų BL (probiotikų), gyvų jogurto kultūrų, vitaminų ir mineralų.
• Shagayka serijos pieniškos košės tinka 10-12 mėnesių vaikams ir turi vaisių gabaliukų, kad vaikas išmoktų kramtyti.

"Žmogus"

• Pagaminta iš lieso pieno.
• Sudėtyje yra 13 vitaminų ir mineralų.
• Į kai kurias dedama visos pieniškos košės su vaisiais, smulkiai pjaustytais krekeriais ir sausainių miltais, į kai kurias košes dedama sacharozės.

Košės ant pritaikyto mišinio arba išrūgų

Iš pieno pašalinus kazeiną, sumažėja alerginių reakcijų tikimybė, tačiau vaikui, turinčiam polinkį į maisto alergiją baltymams, ši košė negali būti vadinama visiškai saugia. Tokiems vaikams rekomenduojami dribsniai su motinos pienu arba dribsniai be pieno.

Grūdų sąrašas pagal pritaikytą pieno mišinį

"Hipas"

"Kūdikis"

• Pagaminta pagal iš dalies pritaikytą pieno mišinį su vitaminais, mineralais, cukrumi, maltodekstrinu.
• Kai kurios grūdų rūšys su vaisių įdaru.

Kelių pieno produktų košės

"Semper"

Kokia yra geriausia pieno košė

1. Nepaisant to, kad daugelis gamintojų rekomenduoja pieniškus dribsnius be glitimo pradėti diegti nuo 4 mėnesių, neskubėkite jų pirkti ir duoti vaikui pagal rekomenduojamą amžių. Nepamirškite, kad pirmieji papildomi maisto produktai prasideda nuo hipoalerginės košės be pieno, pagamintos iš kūdikio mišinio arba motinos pieno.
2. Tarp grūdų, skirtų kūdikių maistui pakuotėje, labiausiai pageidaujamas grūdų pasirinkimas su iš dalies pritaikytu pieno mišiniu arba demineralizuotomis išrūgomis, nes tokiu atveju adaptacija vyksta tiek pagal pieno riebalų, tiek baltymų komponentus.
3. Pieno košės su vaisių užpildais nerekomenduojama vaikui duoti tol, kol nebus pradėtas vartoti papildomas maistas iš šios rūšies vaisių gryna forma (bulvių košė ar sultys). Rekomendacijos dėl vaisių įvedimo, atsižvelgiant į vaiko amžių, pateiktos žemiau esančioje lentelėje.
4. Dirbtiniam kūdikiui rinkitės to paties gamintojo pieno košę, kurią gauna kūdikis.
5. Pieno košė turi būti šviežiai paruošta, kuri neleis joje daugintis kenksmingai mikroflorai.

Vaisių įvedimo laikas priklauso nuo vaiko amžiaus

Susisiekus su

Pirmaisiais gyvenimo mėnesiais vaikas valgo mamos pieną arba dirbtinį mišinį. Tam tikrame amžiuje būtina įvesti papildomą maistą, nes vaikas turi augti ir vystytis, tam neužtenka motinos pieno ir dirbtinio mišinio. Dietos išplėtimas atliekamas grūdų ir daržovių tyrėmis. Kiek vėliau įvedama varškė, mėsos ir vaisių tyrės.

Kaip virti košę kūdikiams?

Visame pasaulyje pediatrai mano, kad košes reikia pradėti maitinti nuo penkių mėnesių amžiaus. Natūralu, kad nereikia primesti pilnos lėkštės ir kimšti kūdikio koše, kol jis susirgs. Naują patiekalą reikia išbandyti dviejų arbatinių šaukštelių kiekiu. Papildomo maisto užduotis yra supažindinti mažąjį žmogų su nauju maistu. Negalite duoti papildomo maisto, jei vaikas po vakcinacijos nesijaučia gerai arba serga.

Košės yra angliavandenių, baltymų ir mineralų šaltinis. Nuo penkių iki trijų mėnesių vaikai turi valgyti košę. Skaniausia – manų kruopos, tačiau gydytojai mano, kad jos kenkia vaikams, ypač tiems, kuriems dar nesukako metai. Jei kūdikis nuolat juo maitinamas, jam išsivystys kolitas arba lėtinis gastritas. Manų kruopos sutrikdo kalcio ir vitamino D pasisavinimą.

Viena naudingiausių – grikių košė. Jis lengvai pasisavinamas kūdikio skrandyje ir yra pats maistingiausias. Grikiuose yra kalio, baltymų, magnio, geležies ir fosforo.

Kaip virti košę kūdikiams? Į šį klausimą lengva atsakyti. Į kaušą reikia supilti pieną, užvirinti, tada užvirti lėtą ugnį ir pamažu įpilti dribsnių. Kad košė nesudegtų, reikia nuolat maišyti. AT paskutiniais laikais daugelis mamų naudoja multivarkes, kuriose be jokių papildomų pastangų ir laiko gaišimo galite išsivirti košės visai šeimai.

Kada kūdikiui duoti košės?

Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja žindyti vaikus iki dvejų metų. Tai nereiškia, kad, be pieno, kūdikis neturėtų gauti nieko kito, papildomas maistas pradedamas vartoti penkis mėnesius. Palaipsniui meniu tampa įvairesnis, o porcijos – didesnės. Amžius, nuo kurio pradedami vartoti papildomi maisto produktai, priklauso nuo individualios savybės vaikas, kai kurie net sulaukę septynių mėnesių nieko nenori valgyti, tik pieną ir tuo pačiu gerai jaustis bei priaugti svorio.

Kada kūdikiui duoti košės? Jei vaikas su smalsumu žiūri į ką nors valgantį suaugusįjį, vadinasi, atėjo laikas pradėti vartoti papildomą maistą. Maisto stūmimo liežuviu refleksas turėtų pasikeisti į rijimo refleksas. Pirmojo dantuko atsiradimas yra signalas, kad kūdikis jau pasiruošęs šlifuoti ir sumalti maistą. Kai kurios motinos šiuo metu pristato papildomą maistą.

Košės kūdikiams receptai

Lengviausia specialią košę kūdikiams atskiesti verdančiu vandeniu. Juk tai, kas parduodama vaikiškose parduotuvėse, yra sukurta būtent vaikams. Šie grūdai brangūs, tačiau išsilaiko ilgai. Iš pradžių kūdikis nevalgys daug.

Jei nėra galimybės nusipirkti specialios vaikiškos košės, galite ją išsivirti iš paprastų grūdų. Paprasčiausiai ruošiant košę kūdikiams, receptų galima rasti internete arba specialioje kulinarijos knygoje.

Kaip virti avižinius dribsnius? Būtina užvirinti nedidelį kiekį vandens, tada rūšiuoti ir nuplauti javus, kuriuos vėliau reikia supilti į verdantį vandenį. Kai košė išvirs, ją reikia išmesti ant sietelio ir pertrinti. Tada pilamas virintas pienas, o visa masė vėl užvirinama. Prieš patiekiant galite įdėti šaukštelį sviesto arba vaisių tyrės. Avižiniuose dribsniuose gausu kalio, fosforo, baltymų, geležies, magnio ir B grupės vitaminų.

Kūdikiams skirtą košę reikia ruošti tokiomis proporcijomis: 100 ml daržovių sultinio ar vandens reikia paimti arbatinį šaukštelį dribsnių. Ryžiai ir grikiai užpilami šaltu vandeniu, o avižiniai dribsniai ir manų kruopos – į verdantį vandenį.

Grikių košė kūdikiams

Grikių košė laikoma hipoalergiška ir maistinga, todėl ją galima pristatyti pirmiausia. Grikiuose gausu geležies, kalcio, fosforo, mangano, jodo, PP ir B grupės vitaminų, baltymų ir 18 aminorūgščių.

Grikių košę kūdikiams paruošti nesunku. Pirmiausia javus reikia išrūšiuoti, tada nuplauti ir išdžiovinti. Po to, kai grūdai visiškai išdžiūsta, juos reikia paversti miltais kavos malūnėliu arba maišytuvu. Tada į keptuvę pilama 100 ml vandens ir supilamas arbatinis šaukštelis maltų javų, užvirinamas ir virinamas ant silpnos ugnies apie penkiolika minučių. Tada supilkite šiek tiek pieno ir atvėsinkite. Tokią košę galima gerti iš buteliuko, nes ji pasirodo skystoka. Kai kūdikis pradeda valgyti šaukštu, 100 ml skysčio reikia paimti du arbatinius šaukštelius dribsnių.

Nuo metų javų nebegalima malti. Pusę stiklinės grikių reikia išrūšiuoti ir nuplauti, suberti grikius į puodą ir užpilti stikline verdančio vandens. Grikiams užvirus reikia nupilti vandenį ir užpilti nauju. Virkite trisdešimt minučių, o baigiant virti, įpilkite šiek tiek pieno ir cukraus.

Kukurūzų košė kūdikiams

Kukurūzų košę galima duoti nuo aštuonių mėnesių. Kukurūzai nėra tokie sveiki kaip grikiai, tačiau juose yra daug skaidulų, kurios skrandyje veikia kaip dulkių siurblys. Jeigu kūdikio pilvukas išsipučia ir manoma, kad jis turi yra procesas fermentaciją, turite įtraukti į dietą kukurūzų košė.

Kukurūzų košė kūdikiams ruošiama taip. Visų pirma, javus reikia nuplauti ir užpilti vandeniu. Užvirus virkite ant silpnos ugnies trisdešimt minučių. Jei pasirodo, kad kukurūzai kieti, reikia virti daugiau. Pabaigoje galite įpilti pieno, cukraus, sviesto ir viską supilkite per maišytuvą.

Ryžių košė kūdikiams

Norint gaminti ryžių košė, reikia paimti dvidešimt gramų ryžių miltų, penkiasdešimt mililitrų vandens, stiklinę pieno ir arbatinį šaukštelį cukraus. Nebūtina lakstyti po parduotuves ieškant ryžių miltų, galima tiesiog ryžių kruopas sumalti kavamale. Ryžių miltai yra išauginti saltas vanduo, po to palaipsniui pilamas į verdantį pieną. Kad nesusidarytų gumuliukų, košę reikia nuolat maišyti. Virimo laikas yra penkios minutės.

Ryžių košė kūdikiams gali būti kupina vidurių užkietėjimo, todėl galite duoti retai ir mažomis porcijomis.

Manų kruopų košė kūdikiams

Manų kruopų košė laikoma mažiausiai naudinga iš visų javų. Jame nėra nieko, išskyrus krakmolą. Daugelis vaikų mėgsta manų kruopas, nes jos skanios, ypač jei verdate piene ir įpilate uogienės.

Manų kruopų košė kūdikiams iš pradžių tampa skysta, palaipsniui tirštėja jos konsistencija. Vaikams iki vienerių metų geriau jo neduoti, nes manų kruopose yra medžiagų, kurios prastai virškinamos skrandyje ir gali sukelti įvairių ligų Virškinimo sistema.

Pieno košė kūdikiams

Tėvai turėtų tai atsiminti tinkama mityba yra jų vaikų sveikata. Sriubos, grūdai, švieži vaisiai o daržovės turi būti vaiko racione kiekvieną dieną.

Pieno košė kūdikiams ruošiama ne iš karto. Pirmiausia reikėtų duoti dribsnių be pieno arba pridėti nugriebto kūdikio pieno, ištraukto motinos pieno ar mišinio.

Kai tik kūdikis nustoja aktyviai žįsti krūtį ir palaipsniui pereina prie suaugusiųjų maistas Mama nekantrauja, kada galės jį pamaloninti naujais gaminiais. Remiantis gydytojo rekomendacijomis, būtina įvesti papildomą maistą. Maistas turi būti pilnavertis, šviežias, maltas, maistingas ir atitikti vaiko amžių. Avižiniai dribsniai kūdikiams yra idealus pasirinkimas kūdikių maistui. Pagal naudingumą – antras po grikių. Nuo kokio mėnesio kūdikiams galima duoti avižinių dribsnių ir ar yra kokių nors kontraindikacijų?

Avižinių dribsnių nauda kūdikiams

Žmonės jau seniai žinojo apie avižinių dribsnių naudą. Avižos didina protinius gebėjimus, gerina virškinimą, pripildo organizmą vitaminų. Kūdikiams avižiniai dribsniai yra ypač naudingi, nes jie savo sudėtimi primena motinos pieną, o daugelis vaikų mėgsta juos valgyti.

• Jame esantys B grupės vitaminai turi teigiamą poveikį nervų sistema su raminančiu poveikiu. Vaikai su nervinės patologijos rekomenduojama jį naudoti reguliariai;
• mikroelementų, vitaminų ir organinės rūgštys esantys avižose, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
• avižiniai dribsniai greitai absorbuojami, prisotindami kūną;
• apgaubia skrandžio gleivinę, skatina virškinimą ir žarnyno valymąsi;
• palengvina vidurių užkietėjimą;
• kalis ir magnis gerina širdies veiklą;
• avižos pašalina toksinus, druskas, sunkieji metalai, valo kraują;
• dėl fosforo pagerėja raumenų ir kaulų sistemos darbas;
• didelis geležies kiekis atkuria hemoglobino kiekį ir mažina anemiją;
• jodas gerina medžiagų apykaitą.

Avižiniai dribsniai kūdikiams yra vertingas produktas, kuris prisideda prie normalus vystymasis ir sveikatos stiprinimas.

Ar gali skaudėti

Nepaisant avižinių dribsnių naudingumo, gydytojai nerekomenduoja jų pirmiausia įtraukti į papildomą maistą. Avižose yra glitimo, kuris kūdikiams sukelia rimtą alergiją. Šį baltymą kūdikiai blogai virškina., nes vaikų žarnyne vis dar nėra pakankamai fermentų, galinčių suardyti sudėtingą avižų sudėtį.

1. Kitas avižinių dribsnių trūkumas – kalcio pasišalinimas iš organizmo. Sudėtyje esanti fitino rūgštis neleidžia kalciui pasisavinti, o tai neigiamai veikia kūdikius, kuriems šis elementas yra gyvybiškai svarbus.
2. Avižiniuose dribsniuose yra krakmolo, kalorijų šaltinio. Jis organizme skyla į cukrų, kuris padidina gliukozės kiekį. Per didelis naudojimas avižiniai dribsniai kelia grėsmę diabeto išsivystymui. Kūdikiams avižinių dribsnių leidžiama duoti ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Kada įvesti papildomą maistą

Fermentas, padedantis virškinti glitimą, kūdikio žarnyne gaminasi nuo 8-10 mėnesių. Prieš tai glitimas veikia kaip nuodas ir sukelia alergiją. Gydytojai rekomenduoja avižas į papildomus maisto produktus dėti nuo 9 mėnesių žindomiems vaikams, po 8 mėnesių – į dirbtines, kai kūdikis išmoko begliutenių ryžių, kukurūzų ir grikių.

Pagrindinė naujo produkto įvedimo taisyklė – nedidelė dozė ryte. Tada stebėkite reakciją. Jei kūdikis neturi neigiami simptomai, porciją galima palaipsniui didinti. Atsiradus pirmiesiems alergijos simptomams, kelioms savaitėms atidėkite avižinių dribsnių vartojimą, tada bandykite dar kartą. Jei kūdikis serga, sveiksta po ligos arba jis buvo paskiepytas, papildomas maistas neturėtų būti duodamas. Jis neigiamai reaguos į bet kokius mitybos pokyčius. Reikia palaukti 2-3 savaites, kol imuninė sistema sustiprės ir organizmas pasiruoš maisto eksperimentams.

Pageidautina, kad mama vestų kūdikio maitinimo dienoraštį. Kai pristatomas naujas produktas, įvedama data, produkto pavadinimas ir reakcija. Jei reakcija normali, produktas toliau vartojamas. Jei yra alergija, ji pabraukta raudonai ir įrašoma numatoma antrojo bandymo įtraukti į dietą data.

Kaip išsirinkti avižinius dribsnius

Virtos košės skonis ir kokybė priklauso nuo avižinių dribsnių rūšies. Yra keletas grūdų apdorojimo būdų, kurie skiriasi pavadinimu, sudėtimi, būdu ir paruošimo trukme.

1. Nesmulkintos kruopos – nesmulkinti avižų grūdai, nulupti nuo lukšto. Naudingiausias, turintis visus vertingus elementus, reikalingus normaliam vaiko augimui ir vystymuisi. Juos reikia virti labai ilgai (mažiausiai 2 valandas), o tai nepatogu kūdikių mamoms. Todėl šios rūšies avižiniai dribsniai dažnai įtraukiami į suaugusių kūdikių mitybą.
2. Poliruotos kruopos – grūdai, kurie buvo paveikti apdirbimas ir prarado dalį vertingos skaidulos. Tokius grūdus galite išvirti per 40 minučių.
3. Dribsniai Heraklis. Iš visų rūšių jos mažiau išsilygina, išlaikydamos formą, mažiau praranda naudingų medžiagų. Jie naudojami dietiniam ir kūdikių maistui. Paruoškite ne ilgiau kaip 20 minučių.
4. Dribsniai Extra. Paruoškite 15 minučių. Gamybos metu jie susmulkinami, juose yra daugiausia krakmolo ir glitimo. Dribsniai skirstomi į 3 klases, priklausomai nuo to, kokio tipo jie smulkinami. Jei ant pakuotės yra skaičius „3“, jį galima duoti kūdikiui. Tai yra smulkiausias malimas, o po virimo košė bus švelni ir erdvi.
5. Avižiniai dribsniai. Garuose virti nulupti miežių ir avižų grūdai sumalami į miltus. Avižiniai dribsniai naudingi sergant anemija, skrandžio ligos. Jis užpilamas verdančiu vandeniu ir po 2-3 minučių yra paruoštas naudoti.
6. Miltai susmulkinti į grūdų miltelius. Naudojamas gamybai avižiniai sausainiai ir pyragaičiai.

Avižiniams dribsniams ruošti geriau pirkti Hercules dribsnius. Jie greitai paruošiami ir juose yra visi reikalingi ingredientai. Prieš gaminant, dribsnius reikia sumalti maišytuve arba kavos malūnėlyje. Galite iš anksto sumalti visą pakuotę, kad neprarastumėte laiko, kai vėliau reikės greitai pamaitinti vaiką.

Avižinius dribsnius ir dribsnius laikykite šaldytuve. Taigi tai truks ilgiau naudingų savybių. kokybės avižų kruopos turėtų būti ne šviesiai pilkos, o kreminės spalvos ir lengvo natūralaus aromato. Jei grūdai perkami kartoninėje dėžutėje, geriau juos supilti plastikinis maišelis kad nesugertų drėgmės ir nesugestų.

Kaip virti avižinių dribsnių košę

Avižiniai dribsniai sumalami į miltelius. Penkių procentų košė laikoma optimalia kūdikio maitinimo proporcija. 5 g gautų miltelių dedama į arbatinį šaukštelį. Jis praskiedžiamas 100 ml. vandens. Jei tūris didelis, dalis padvigubėja. Kai vaikas paaugs, galite padidinti avižų normą iki 10 g 100 ml. vandens.

Kaip virti pačiam

klasikinė košė

Užmigti verdančiame vandenyje Avižiniai miltai ir maišydami virkite 5 minutes. Vaikai kūdikystė labai konservatyvus ir nemėgsta mitybos pokyčių. Kad kūdikis priprastų prie nepažįstamo skonio, į košę įpilama motinos pieno. Druska, cukrus, pienas ir sviestas dedami, kai vaiko skrandis sustiprėja ir pripranta prie naujo maisto.

Košė su pienu

Kai kūdikis pripras prie avižinių dribsnių patiekalo ir jam leidžiama vartoti karvės pieną, galite virti avižinius dribsnius su nenugriebtu pienu. Tam dribsniai negali būti sumalti ir naudojami tokia forma, kokia jie yra įsigyti. Jie išrūšiuojami, nuplaunami, nušluostomi rankšluosčiu. Stiklinei vandens išgerkite tiek pat neriebaus pieno ir 2 valg. avižiniai dribsniai. Užvirinkite vandenį, suberkite cukrų ir truputį druskos. Pieniškose košėse druskos dedama kur kas mažiau nei į vandenyje virtas košes. Druska dedama į pieno košę prieš javus. Užmigti avižas, nuolat maišant. Košė verdama ant silpnos ugnies, kol visiškai iškeps. Pienas verdamas atskirame dubenyje ir per sietelį supilamas į mišinį. Į gatavą avižinę košę įdedama šiek tiek sviesto.

Avižinių dribsnių košė

100 ml. virintas vanduo praskiestas 3 valg. avižiniai dribsniai. Užvirinkite vandenį (jei vaikas netoleruoja karvės baltymų) arba pieną, suberkite avižinius dribsnius ir nuolat maišydami virkite 2-3 minutes. Vaikui vienerių metųį košę galite įdėti gabalėlį vaisių ar uogų - bananą, obuolį, braškę.

Svarbu! Mama tikrai turi pati išbandyti gatavą košę. Avižiniai dribsniai kartais būna kartūs. Dažniausiai taip nutinka dėl nekokybiško gaminio, kuris buvo laikomas netinkamai arba dėl netinkamo vandens. Smulkiai sumalti dribsniai dažniausiai nėra kartūs.

Virimo lėtoje viryklėje receptas

Avižinius dribsnius su pienu galite virti vaikui lėtoje viryklėje:

1. 200 ml. vandens ir 50 ml. neriebus pienas supilamas į dubenį.
2. Įpilkite 3 valg. avižinių dribsnių šaukštai. Galite naudoti grūdus grubus šlifavimas nesutraiškydamas. Prieš gaminant, jį reikia išrūšiuoti ir nuplauti.
3. Įpilkite arbatinį šaukštelį cukraus ir 1/3 šaukštelio. druskos.
4. Priklausomai nuo multicooker tipo, nustatykite gaminimo laiką. Paspauskite mygtuką "Pieno košė" ir uždarykite vožtuvą.
5. Gatavi avižiniai dribsniai sumaišomi, supilami į lėkštę ir pagal skonį įpilama sviesto.

Geriausias laikas pradėti maitinti kūdikį javais yra po 5 mėnesių ar vėliau.

Šiame amžiuje vaikas jau gali suvirškinti grūduose esančias maistines medžiagas. Jei košę įvedate per anksti, kūdikis turi didelė rizikažarnyno problemos.

Jei tėvai praleis kelias minutes naršydami vaikų skyrių savo vietiniame prekybos centre, jie galės pamatyti didžiulį produktų asortimentą, įskaitant dribsnius. Prekybos centrų lentynos užpildytos kūdikių maistu, kuris teigia esąs geriausias, labai maistingas, sveikas ir pan., nes to nori visi tėvai savo kūdikiui.

Kasha yra reikšmingas ir būtinas elementas in vaikų dieta. Daugelis pediatrų rekomenduoja šio tipo maistą pradėti papildomu maistu. Valgiaraščio pagrindas tikrai turėtų būti vitaminais ir mikroelementais praturtintos košės. kūdikis, nes jo naudojimas teigiamai veikia žarnyną. Kūdikių grūdus pirmajam maitinimui galima pasigaminti savarankiškai namuose arba nusipirkti jau paruoštus pakuotėse. Tėvai turi žinoti, kada kūdikį supažindinti su koše ir kaip išvengti problemų.

Kaip supažindinti su koše?

Jei manote, kad vaikas pasiruošęs ir pediatras taip pat uždega žalią šviesą, čia Keletas patarimų, kaip supažindinti su koše:

1. Pradėkite duoti košę kartą per dieną, ryte. Tai laikas, kai kūdikis yra alkanas ir gerai pailsėjęs. Šie du veiksniai padės jums pasisekti. Vėliau galite duoti vaikui košės iš vakaro, kad jis ilgiau miegotų naktį.

   1 arbatinį šaukštelį košės ištirpinkite 4–5 arbatiniuose šaukšteliuose motinos pieno ar mišinio. Taip maistui suteikiamas pažįstamas skonis, todėl vaikas rečiau atmes naujo maisto.

2. Naudokite nedidelį šaukštą minkštu galu. Būkite kantrūs ir susitaikykite su nesėkmėmis. Jūsų vaikas greičiausiai nesupras, kas vyksta, kaip elgtis su koše. Apie 90% košės atsidurs ant seilinuko, padėklo, grindų ir ant jūsų. Tam prireiks kelių savaičių praktikos.

Nuo kokios košės pradėti valgyti papildomą maistą?

Pirmuosiuose kūdikiams skirtuose dribsniuose glitimo neturėtų būti, nes kartais juos vaikai blogai toleruoja.

Papildomą maistą geriau pradėti nuo nesaldžių, be pieno, be glitimo, vieno ingrediento grūdų, kuriuose nėra dirbtinių priedų.

Pediatrai pataria tėvams pirmą kartą maitinti kūdikius be pieno grūdų, nes piene yra kazeino baltymų, kurie dažnai sukelia sunkios alergijos. Griežtai stebėkite savo vaiko reakciją į pieniškų javų įvedimą.

Jei kūdikio skruostai parausta arba jis turi išmatų sutrikimų, pieniškų grūdų įvedimą atidėkite mėnesiui. Labiausiai tikėtina, kad jūsų kūdikis neturi pakankamai fermentų pienui virškinti. Bandykite dar kartą po mėnesio. Jeigu alerginė reakcija kartojasi, atidėti pieno produktų įvedimą iki 1 metų.

Esant geram grūdinių kultūrų be pieno įsisavinimui ir nesant alergijos, po 1–1,5 mėnesio kūdikiui galima pasiūlyti grūdų be glitimo su pienu.

Kokią košę rinktis?

Pasirinkimas iš daugybės grūdų gali būti nemenkas iššūkis.

Turėdamas didžiulę sumą galimi variantai dribsniai pirmajam maistui, gali būti painu, kaip išsirinkti geriausius kūdikiams skirtus dribsnius.

Privalumai:

• hipoalerginis;
• lengvai veisiasi be gabalėlių;
• prieinama kaina.

Friso

Privalumai:

• tik natūralūs ingredientai.

Minusai:

• sudėtyje yra cukraus ir vanilino;
• nerekomenduojama maitinti pirmą kartą.

Privalumai:

• žema kaina ir aukšta kokybė;
• kaip mineralų ir vitaminų komplekso dalis.

Nestle

Privalumai:

• aukštos kokybės;
• hipoalerginis natūralus produktas.

"Gerberis"

Privalumai:

• nėra druskos ir kenksmingų priedų.

Privalumai:

• sudėtyje yra raminamąjį poveikį turinčių augalinių ingredientų.

"Kūdikis"

Privalumai:

• valgyti gydymo tipai košė nuo virškinimo problemų.

Geriausi kūdikių grūdai kūdikiams

Apsvarstykite tokios košės savybės:

• Ryžių košė paprastai laikoma skaniausiu ir hipoalergiškiausiu variantu vaikams. Ryžiai, kurie yra minkšti grūdai, kūdikiams yra daug lengviau virškinami.

  Iš visų turimų ryžių grūdų rinkitės iš rudųjų ryžių, nes juose yra daugiau skaidulų, o tai naudinga kūdikio virškinimo sistemai. Būtinai pasirinkite parinktį, kuri yra prisotinta geležies ir būtini vitaminai ir mikroelementai;

• ryžiuose yra daug vitaminų ir mineralų. B grupės vitaminai ir vitaminas E teigiamai veikia nervų sistemą, stiprina nagus. Amino rūgštys dalyvauja formuojant kūno ląsteles. Lecitinas aktyvina smegenis, o oligosacharidai normalizuoja žarnyno veiklą;
• ryžiai taip pat turi pakankamai geležies, seleno, fosforo, kalio, cinko, jodo, reikalingo visaverčiam kūdikio augimui ir vystymuisi.

Lengvas ryžių košės gaminimo receptas pirmam maitinimui

Jums reikės:

• ketvirtadalis puodelio ryžių;
• 1 stiklinė vandens;
• virtuviniu kombainu arba blenderiu.

Virtuviniu kombainu arba blenderiu sutrinkite ryžius iki miltelių.

Vandenį užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir į vandenį įpilkite 1/4 puodelio ryžių, intensyviai maišydami šluotele. Palaikykite ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Dažnai maišykite, kad nepriliptų prie puodo dugno. Masė turėtų sutirštėti.

Jei košė per tiršta, prieš patiekiant galima įpilti šiek tiek šilto vandens.

Grikių košė pirmam maitinimui – puikus maistinių medžiagų šaltinis augančiam kūdikiui.

Tai maistas, kuriame yra visi reikalingi vitaminai ir mikroelementai sveikas augimas kūdikis.

Grikių košė turi daug privalumų:

• būdama visiškai be glitimo, grikių košė idealiai tinka kaip papildomas maistas vaikams, kenčiantiems nuo glitimo netoleravimo ar celiakija;
• grikiai tinka vaikams, alergiškiems kviečių baltymams;
• didelis kiekis vitamino B2, niacino, folio rūgštis, grikių košėje esantis kalis, magnis ir kalcis yra idealus produktas gera mityba. Tai pagerina bendras vystymasis vaikas;
• skanią ir burnoje tirpstančią grikių košę mėgsta dauguma vaikų.

Kaip virti grikių košę?

• naudokite 1/4 puodelio grikių 1 arba 2 puodeliuose vandens.

  Eksperimentuokite su kiekiais, kol rasite kūdikiui tinkamą konsistenciją;

• vieta grikiai ir vandens nedideliame puode, gerai išmaišykite ir užvirinkite. Išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų;
• sumažinti ugnį. Virkite, kol grūdai visiškai iškeps;
• tyrele su trintuvu.

Kukurūzų košė kūdikiams yra labai naudinga.

Kadangi kukurūzai yra dažnas alergenas, kukurūzų koše nerekomenduojama dėti iki 1 metų amžiaus.

Vaikas, turintis alergiją kukurūzams, gali pasireikšti bet kuriuo iš būdingi simptomai alergija maistui, įskaitant mėšlungį, viduriavimą, egzemą, pernelyg didelį dujų susidarymą, vėmimą, vidurių užkietėjimą, patinusias ar raudonas akis ir slogą ar užgulusią nosį. Labai retai, blogiausiu atveju, alergija kukurūzams gali sukelti anafilaksinis šokas. Jei taip atsitiks, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Naminis kūdikių maisto receptas

• sumaišyti 2-3 v.š. kukurūzų miltai ir stiklinė vandens;
• uždėkite ant ugnies ir užvirkite;
• sumažinkite ugnį ir maišydami virkite apie 10 - 12 minučių;
• patiekti atšaldytą.

Kitas geras pasirinkimas yra avižiniai dribsniai pirmajam maitinimui.

Avižiniai dribsniai yra labai maistingas maistas kūdikiams.

• avižiniai dribsniai- puikus skaidulų šaltinis;
• viena porcija suteikia 7,8% paros geležies normos kūdikiams nuo šešių mėnesių iki vienerių metų, 44 proc. dienpinigių magnio ir 25 procentai cinko paros vertės. Maždaug 6 mėnesių amžiaus kūdikiams reikia dietinis maistas Su didelis kiekis geležis ir cinkas. Avižiniai dribsniai suteikia abiejų šių maistinių medžiagų. O jei naudosite komercinį produktą, jis bus papildomai praturtintas geležimi ir cinku;
• avižiniai dribsniai yra vienas mažiausiai alergizuojančių maisto produktų, todėl avižiniai dribsniai yra vienas saugiausių maisto produktų.

  Nors reikia atsiminti, kad bet koks maistas gali sukelti alerginę reakciją;

• Dėl didelio skaidulų kiekio avižiniai dribsniai nesukelia vidurių užkietėjimo, kaip dažnai būna su ryžių koše.

Avižinių dribsnių gaminimas namuose

• avižinius dribsnius sudėkite į trintuvą ir sumalkite iki miltelių;
• kad pagamintumėte porciją, sumaišykite miltelius iš avižiniai dribsniai ir vandens santykiu 1:4 ir išmaišyti.

  Galite įpilti daugiau vandens, kad praskiestumėte, priklausomai nuo konsistencijos, kurią pageidauja jūsų vaikas;

• mišinį padėkite ant ugnies ir virkite, kol suminkštės.

Miežių košė pirmiesiems papildomiems maisto produktams nėra visiškai pažįstamas pasirinkimas tėvams.

Nors mūsų laikais miežiai nėra įprastas patiekalas, tai vienas maistingiausių grūdinių kultūrų.

• jame yra daug skaidulų, amino rūgščių, geležies, vario, B grupės vitaminų, mangano, geležies ir fosforo.

  Yra žinoma, kad miežiuose yra glitimo, todėl daugelis ekspertų rekomenduoja jį duoti kūdikiams po 6 mėnesių. Gliutenas, vartojamas prieš šešis mėnesius, gali padidinti vaiko riziką susirgti celiakija. rimta liga, kuriame imuninę sistemą organizmas atakuoja savo audinius.

  Be to, miežiai niekada neturėtų būti „pirmasis valgis“. Jei vaikas yra alergiškas kviečiams, tai yra dar viena priežastis vengti miežių įvedimo, nes yra tiesioginis ryšys tarp retos alergijos miežiams ir gana dažnos alergijos kviečiams;

• miežiai yra puikus tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis, kuris suteikia Bendroji sveikata vaikas;
• miežiuose gausu skaidulų, todėl tai tobulas maistas kūdikiams;
• reguliuoja žarnyno judrumą, todėl apsaugo nuo vidurių užkietėjimo;
• miežiuose yra daug fosforo ir kalcio. Šie elementai vaidina svarbų vaidmenį stiprinant kaulus. Norint išsiugdyti tvirtą vaiko skeletą, miežių košės įtraukimas į racioną bus labai naudingas;
• miežiuose gausu vario, kuris padeda tinkamai pasisavinti geležį į kraują. Todėl visai nesvarbu, kiek geležies turinčio maisto įtrauksite į vaiko racioną, nes tik varis gali padėti geležies pasisavinimui;
• miežiai veiksmingai apsaugo ir stiprina kepenis. Tyrimai parodė, kad šių grūdų įtraukimas į racioną turi pastebimą poveikį kepenims apsaugant nuo pažeidimų;
• Miežių grūduose yra kai kurių biocheminių medžiagų, tokių kaip proantocianidinai, biflavonai, chrizoarilai. Ir žinoma, kad jie turi priešgrybelinį poveikį.

Kaip virti miežių košę vaikams?

Miežiai yra baltymų turintis maistas, kuris gali nustebinti mažąjį gurmaną. Tai maistingas maistas tiesiog virti. Lengviausias būdas virti miežius – vieną puodelį miežių grūdų išvirti 3 puodeliuose vandens. Vandenį užvirinkite, suberkite miežius ir virkite, kol suminkštės.

Gauti miežių košė su obuoliais kudikiams reikes mieziu, obuoliu ir vandens. Receptas paprastas:

• Pirmiausia paruoškite košę į greitpuodį įpildami vieną puodelį miežių ir 3 puodelius vandens. Užvirinkite ir virkite apie 15–20 minučių;
• suberkite smulkintus obuolius, pusę stiklinės vandens ir virkite apie 2 min.;
• iš paruoštos masės blenderiu padaryti tyrę;
• perkelkite košę į dubenį, atvėsinkite ir pradėkite maitinti.

Žinoma, visada turėtumėte aptarti bet kokių naujų maisto produktų įvedimą su savo vaiko gydytoju. Ypač jei planuojate juos įjungti, kol kūdikiui sueis 6 mėnesiai.