Ryžių košę įvedame į kūdikių maistą. Sveikų naminių grūdų receptai

Motinos pienas kūdikiams yra pats naudingiausias ir neįkainojamas skanėstas pasaulyje. Tačiau laikui bėgant reikės išplėsti vaiko mitybą, įvesti papildomų maisto produktų grūdų pavidalu, prisotintų riebalų ir angliavandenių, taip pat naudingų mikroelementų ir vitaminai.

Košės įvedimas į vaiko mitybą

Pediatrai rekomenduoja nuo penkių mėnesių pradėti vartoti papildomus maisto produktus sveikos ir skanios košės pavidalu. Tačiau labai svarbu nustatyti momentą, kada košė turėtų būti įtraukta į dietą. Atkreipkite dėmesį į vaiko elgesį. Jeigu jis labai dažnai prašo krūtų, vadinasi, kūdikis nebesotus. Bet koks naujas maistas turėtų būti įvedamas mažomis dozėmis. Pirmas kartas penkių mėnesių kūdikis užteks vieno mažo šaukštelio košės.

Įvertinkite vaiko reakciją, nes pirmasis košės paragavimas jam gali būti ir nemaloni staigmena, ir malonus atradimas. Jei kūdikis nusisuka nuo šaukšto košės, nepanikuokite ir jokiu būdu nebandykite į jį įgrūsti maisto. Pabandykite pasiūlyti jam kitokių dribsnių su šiek tiek motinos pieno.

Jei vaikas neseniai sirgo ar serga, neskubėkite įvesti papildomo maisto, neapsikraukite Imuninė sistema vaiko kūnas. Palaukite porą savaičių, tada galėsite saugiai pasiūlyti kūdikiui naujų patiekalų

Apie javų naudą

Grikių košė turėtų būti pirmoji kūdikio racione, ji pagrįstai laikoma absoliučiu turinio čempionu maistinės savybės ir yra lengvai virškinamas vaiko skrandyje, naudingas veiksmas apie visų sistemų ir organų funkcionavimą ir formavimąsi. Grikiuose yra didelis skaičius: - augaliniai baltymai, - fosforo, kalio ir magnio druskos. Geležies šiuose grūduose yra beveik šešis kartus daugiau nei manų kruopose ar ryžiuose.

Ryžių košė laikoma hipoalergiška, todėl visada tinkama kūdikių maiste. Baltymų jame nedaug, bet labai daug mineralinių ir vitaminų sudėtis. Ryžių košė turėtų būti įtraukta į kūdikių racioną, bet ne dažnai, nes tai gali sukelti problemų su išmatomis. Avižiniai dribsniai laikomi antruoju maistinė vertė ir naudingumas. Jame yra daug: - kalio,

Baltymai, - geležis, - fosforas, - magnis, - vitaminai B. Avižiniuose dribsniuose yra daug augalinių riebalų.

Po dešimties mėnesių kukurūzų košė gali būti įtraukta į kūdikio mitybą. Kruopos yra prisotintos geležies ir krakmolo, fosforo ir kalcio kiekis nėra labai didelis. Kukurūzų košė taip pat reikalauja ilgo virimo laiko. Sorų košė yra šiek tiek sunki vaiko organizmui, todėl nusileidžia kitų rūšių grūdams dėl prastas virškinimas. Jis turėtų būti įvestas tik nuo pusantrų metų.

Kaip virti košę kūdikiui?

Virkite sveikos košės kūdikiui nėra ypač sunku. Javus reikia tik kruopščiai nuplauti ir šiek tiek išdžiovinti. Kavos malūnėliu paruoškite miltus iš grūdų. Ankstyvosiose stadijose košę rekomenduojama virti motinos piene, vandenyje ar daržovių sultinyje. Netinka šiam tikslui karvės pienas nes per sunkus kūdikio skrandžiui.

Visiškai nepriimtina virti košę kūdikiams iš akies. Koncentracija turėtų būti tokia: 100 mililitrų vandens arba motinos pieno imama 5 gramai susmulkintų javų. Atitinkamai, jei imsite didelis kiekis skysčio, tuomet reikės daugiau miltų. Reikėtų berti ryžius ir grikius saltas vanduo, o avižiniai dribsniai ir manų kruopos – karštos. Niekada nenaudokite mikrobangų krosnelės grūdams virti.

Į gatavą košę įpilkite 5 gramus sviesto (tik jei kūdikis neserga alerginėmis reakcijomis). Kalbant apie druską ar cukrų, rekomenduojama kuo ilgiau nenaudoti šių ingredientų, kad būtų išvengta greito jų susidarymo. skonio pageidavimus prie kūdikio.

Vaikui naudingi visi dribsniai, o po metų į kūdikių maistą leidžiama dėti net labiausiai nevirškinamus iš jų, tokius kaip perlines kruopas ir soras. Kiekviena mama turi žinoti, kaip košę pasigaminti skanesnę ir ar reikia ir kiek ilgai mirkyti, kokios proporcijos kiekvienai kruopai, kiek virti, su kuo patiekti. Žemiau pateiktose receptų rekomendacijose siūloma košę virti ant silpnos ugnies – greitai verdant, skystis greitai išgaruoja, o košei reikia papildomo vandens.

• Košės vaikams turėtų būti su sviesto priedu.
• Druskos dedama į visus dribsnius pagal skonį – maždaug žiupsnelis 3 porcijoms.
• Kad kūdikis noriai valgytų, galite pasaldinti uogiene, arba. Jei vaikas valgo košę, o ne saldžiai, tuomet nereikėtų jo lepinti ir saldinti. Saldi košė patiekiama kaip savarankiškas patiekalas pusryčiams ir vakarienei, nesaldi košė gali būti naudojama kaip garnyras.
• Piene grūdai verda daug ilgiau, todėl iš esmės visi javai iš karto verdami vandenyje, o pienas įpilamas baigiant virti.
• Visų grūdų grūdai turi būti nuplauti po vandeniu begantis vanduo. Grūdai nuplaunami prieš mirkymą, o ne po jo.
• Nevirškinamus grūdus (miežius, soras, miežius) ar bet kokius kitus reikia iš anksto pamirkyti, kad jie greičiau iškeptų ir baigtųsi virtais ir švelniais pusryčiais.

Košę geriau virti nedideliu kiekiu, kad vaikas galėtų valgyti vienu metu. Pakaitinta košė netenka vitaminų.

Ryžiai

Ryžių košė puikiai dera su uogiene, šviežiais ir džiovintais vaisiais, riešutais, daržovėmis, žuvimi.

Vaikams reikėtų rinktis įprastus apvalius baltus nevirtus ryžius.

Ryžius prieš verdant reikia gerai nuplauti, kol vanduo nebebus drumstas. Tada užvirkite su vandeniu santykiu 1:2, virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, nes ši košė dažnai pridega. Kai ryžiai išvirs (po 15-20 min.), įpilkite pieno tokiu kiekiu, kuris lygus vandeniui. Kai košė užvirs, įpilkite sviesto, šiek tiek druskos, galite pasaldinti cukrumi ar medumi ir uždarykite dangtį, kad prisitrauktų. Košę galite virti tik ant vandens, šiuo atveju verdame santykiu 1:4. Pabaigoje, jei vanduo užvirė ir košė tapo per klampi, galima įpilti daugiau pieno ar vandens ir užvirti. Ryžių košę galima derinti su mėsa, uogiene, troškintomis daržovėmis, riešutais, razinomis ir kt.

Multivarke: virkite 30 minučių pieno košės režimu.

Grikiai

Pati nepretenzinga košė gaminant maistą. Grikių kruopas būtina išrūšiuoti, jose dažnai pasitaiko žalių grūdų ir akmenukų. nuplauti po vandeniu grikiai turi būti ne daugiau kaip tris kartus, kad neišplautų vandenyje tirpus.

Supilkite dribsnius vandeniu 2 puodeliai vandens ½ puodelio grūdų ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių, virimo metu negalite trukdyti. Kai košė išvirs, įpilkite ½-1 stiklinės pieno, išjunkite, kai viskas vėl užvirs. Pabaigoje įpilama sviesto, košė troškinama apie 15 minučių.Jei verdate košę be pieno, tuomet dribsnių ir vandens kiekį reikia skaičiuoti santykiu 1:2,5–3. Kuo daugiau vandens įpilsite (1:4, 1:5), tuo verdama ir minkštesnė košė išeis. Grikiai taip pat naudingi kaip savarankiškas patiekalas, bet puikiai dera su mėsa, grybais, žuvimi, daržovių troškinys, šviežios daržovės, džiovintos slyvos, šokoladas.

Multivarke: virkite 30 minučių. Grikiams yra specialus režimas, tokiu atveju košė būna trapi. Jei grikius verdate pieno košės režimu, rezultatas bus klampi košė.

avižiniai dribsniai

Sveikesnė košė iš avižiniai dribsniai, dribsniai netenka natūralaus paties grūdo apvalkalo, kuriame yra dauguma vitaminai.

Avižinius dribsnius sunkiau virškina žarnynas, o „Extra 1“ dribsniai yra mažiau naudingi, todėl vaikams geriau vartoti avižinius dribsnius, pakaitomis skirtingi tipai avižiniai dribsniai.

Avižinių dribsnių košė. Javus per naktį pamirkykite vandenyje santykiu 1:3, ryte virkite tame pačiame vandenyje apie valandą. Baigiant virti, įpilkite pieno tokiu kiekiu, kuris lygus 1/3 košės tūrio. Galite padaryti daugiau, jei norite gauti vienodesnę košę.

Grūdų košė. 1 šaukštui dribsnių reikia paimti pusę stiklinės pieno ir šiek tiek vandens, kad apsemtų keptuvės dugną. Kai pienas užverda, pilami dribsniai ir verdami apie penkias minutes. Verdant košę reikia pamaišyti 3 kartus.Pabaigoje įdedama druskos, sviesto ir saldiklio (cukraus, uogų uogienės, medaus, džiovintų vaisių). Košės negalima primygtinai reikalauti, bet valgyti iškart atvėsus. Paruoškite greičiausiai javai„Papildomi 3“; „Extra 1“ ir hercules turi būti virti mažiausiai 15 minučių. Prie avižinių dribsnių galite derinti bet ką: medų, uogienę, mėsą, žuvį, dešreles.

Multivarke: Hercules verdamas pieno košės režimu 40 minučių. Kruopos verdamos troškinimo režimu, prieš tai pamirkius mažiausiai nuo vienos iki pusantros valandos.

kukurūzai

Kaprizingas produktas gaminant maistą - jis labai dažnai dega, todėl jį reikia virti įpylus vandens.

1 vienetui grūdų imama 2 vienetai vandens ir 2 pieno. Kruopos užpilamos vandeniu ir nuolat maišant verdamos 20-30 min. Tada, kai vanduo užverda, tiršta košė pradeda čiulbėti, pilamas pienas, užvirus galima košę išjungti. Pabaigoje galite įdėti druskos, sviesto ir cukraus. Košę reikia užpilti po virimo bent 10 minučių. Kukurūzų košė derinamas su džiovintais vaisiais, tarkuotais šviežias obuolys, konservuotų persikų, ananasai.

manų kruopos

Košė išverda labai greitai, nepridega. Skirtingai nuo kitų grūdų, jis ruošiamas tik su pienu. skonis vandeningas ir nemalonus.

Norėdami paruošti manų kruopų košę vienam puodeliui pieno, jums reikės 2 šaukštų dribsnių. Į keptuvės dugną pilama šiek tiek vandens ir pieno, po to lašinama manų kruopos. Kad košė būtų be gumuliukų, dribsnius supilkite į šaltą pieną, jei mėgstate gumuliukus, tuomet galite jas plona plona srovele pilti maišant į verdantį pieną. Norėdami visiškai pašalinti gabalėlius, grūdus galite atskiesti nedideliu kiekiu šalto vandens ir nedelsdami sudėti mišinį į puodą. Virkite 2-4 minutes nuolat maišydami, košė dažnai "išbėga". Būtinai įpilkite sviesto, druskos ir cukraus. Atvėsusią košę galite valgyti iš karto. Vaikai ypač gerai valgo manų košę, virtą su.

Multivarke: manų kruopas reikia virti 8 minutes atidarius dangtį.

Soros

Norint išvirti skanią sorų košę, reikia įpilti sorų, pieno ir vandens atitinkamai santykiu 1:1:4.

Paruošta per 30 minučių. Mirkyti per naktį nėra prasmės. Vienam grūdų vienetui reikia skaičiuoti vieną pieno vienetą ir 4 vienetus vandens. Nuplauti grūdai užpilami verdančiu vandeniu, viskas virinama 15 minučių (kol vanduo užvirs). Tada pilamas pienas ir ant lėtos, vos juntamos ugnies stingsta dar 15 min.Košė turi gautis vienalytės konsistencijos, su gerai išbrinkusiomis kruopomis.

Multivarke: sorų košė verdama 1 valandą pieninės košės režimu, tada dar pusvalandį kainuoja kaitinimo režimu.

Miežiai

Košė ilgai verdama vandenyje. Proporcijos yra 1:3. Nuplauti miežiai pilami keletą valandų saltas vanduo proporcijomis 1:4. Šis vanduo nupilamas ir įpilamas kitas, ant kurio bus verdama košė. Virti košė turi būti bent 50 minučių. Jei norite, pabaigoje galite įpilti šiek tiek pieno. Po valandos įpilama sviesto arba augalinio aliejaus, kad grūdai būtų minkšti. Tada geriau reikalauti 30 minučių po dangčiu šiltoje vietoje. Miežių košė labai dera prie mėsos ir mėsos patiekalų.

Su pienu virta košė yra prasčiau virškinama, todėl nerekomenduojama vaikams.

Multivarke: miežiai verdami tokiomis pačiomis proporcijomis, grikių ar troškinimo režimu. Jei grūdai buvo išmirkyti, virkite 1 valandą, jei ne - apie 2 valandas.

miežių

Būtina virti giliame dubenyje, nes košės tūris padidėja kelis kartus. Proporcijos – 1:4, jei verdame vandenyje, 1:2:2 – jei įpilate pieno. Nuplautus dribsnius galima mirkyti 1 val., po to virti kol sutirštės apie 20 min., pabaigoje pilamas pienas, kai vėl viskas užvirs, galima išjungti ir įdėti košę prisitraukti į šiltą vietą arba apvynioti šiltu rankšluosčiu ir uždenkite pagalve. Vaikai mėgsta valgyti perlinių kruopų ir miežių košę su pienu, virta vištiena, mėsa, kepta žuvis. Miežių košė ypač gerai, jei po kepimo apkepa su sviesto orkaitėje.

Apie manų kruopas ypač programoje „Daktaro Komarovskio mokykla“:

Kaip virti įvairius grūdus, ONT kanalas pasakoja:

Pieno košė yra neatsiejama dietos dalis kūdikis, suteikiant jai įvairių vertingų maistinių medžiagų randama piene ir grūduose. Didelis pieno košės kalorijų kiekis sukuria ilgą sotumo jausmą, sumažina intervalus tarp valgymų. Pirmoji vaiko pažintis su dribsniais prasideda nuo košės, virtos vandenyje, ir tik gerai toleruojant ateina į pienišką košę iš panašių kruopų.

Nuo kokio amžiaus galima duoti pieno košės

Norint suprasti, kada galima duoti pieno košės, reikia atsigręžti į tai, ką reiškia šis, atrodytų, paprastas pavadinimas. Tradicine prasme pieninė košė dažniausiai reiškia karvės piene virtą košę. Kalbant apie košę kūdikiui, tai gali būti motinos piene virta košė, dirbtinis mišinys ir sauso arba skysto pieno košė. Kūdikių maistas kurio nereikia virti. Visus šiuos grūdus vaiko organizmas gali suvokti visiškai skirtingai, todėl atsakymas į klausimą apie jų įvedimo laiką yra dviprasmiškas ir priklauso nuo sudėties.

Papildomo maitinimo pieno koše pradžia

Naminė košė iš bet kokių grūdų be glitimo arba hipoalerginės košės be pieno pramoninės gamybos ant motinos pieno ar dirbtinio mišinio, kurį vaikas gauna, yra saugiausia, nes gali atsirasti maisto alergijos. Tokią pienišką košę galima pradėti, kai tik vaikas pripranta prie košės ant vandens iš vienos rūšies grūdų be glitimo, rekomenduojamų pirmam maitinimui (grikių, ryžių, kukurūzų). Pavyzdžiui, jei nuo maitinimo grikių koše pradžios praėjo savaitė, vaikas ją gerai išgėrė, tuomet galite pabandyti duoti grikių košė motinos piene ar mišinyje. Optimalus amžius laikomas septynių mėnesių. Naminiai grūdai papildomo maisto pradžioje turi būti ruošiami naudojant pieno ir vandens mišinį, o maždaug iki aštuonių mėnesių amžiaus galima atsisakyti pieno skiedimo vandeniu.

Be mamos troškimo, yra ir pagrįstų priežasčių, dėl kurių anksčiau pradėta vartoti pieno košė:

• motinos pieno trūkumas;
• blogas svorio padidėjimas;
• B grupės vitaminų trūkumas;
• nesugebėjimas maitinti vaiko mamos pienas arba dirbtinis mišinys.

Pieno košės kūdikių maistui sudėtis ir įvedimo laikas

Būtinybė pirkti pieno košes kūdikių maistui yra gana prieštaringa. Juk visada galima nusipirkti arba išsivirti košės be pieno, įpylus motinos pieno ar dirbtinio mišinio, prie kurio vaikas yra įpratęs. Kita vertus, pasirinkimas, kaip taisyklė, yra nedidelis ir visada kyla pagunda nusipirkti pieno košės su įvairia grūdų ir vaisių sudėtimi, kad ne tik pamalonintumėte kūdikį nauju skoniu, bet ir palengvintumėte. pastangas jį paruošti. Apskritai, jei vaikas gauna Motinos pienas arba dirbtinis mišinys, gerai valgo bepienes kruopas, nereikia pirktinių pieniškų javų.

Šie grūdai ruošiami tik ant vandens, nes pieno (karvės ar ožkos ir jų pagrindu pagamintų produktų) gamintojas jau įdėjo. Tokių grūdų įvedimo laikas labai priklauso ne tik nuo grūdų rūšies, bet ir nuo pieno produkto rūšies. Tai gali būti:

• nenugriebtas arba standartizuotas pienas;
• nugriebtas pienas;
• demineralizuotos išrūgos;
• iš dalies pritaikyta pieno formulė.

Be pieno, į košę kartais dedama grietinėlės, kuri dar labiau padidina jos kaloringumą.

Augaliniai riebalai dedami į grūdus pagal pritaikytą mišinį, įskaitant palmitų aliejų kaip palmitino rūgšties šaltinį. Jei naudojamas nenugriebtas arba standartizuotas pienas, augaliniai riebalai nededami.

Pieninę košę galima dar labiau pasaldinti pridedant cukrų. Medaus, cukraus, gliukozės ir fruktozės pridėjimas į pieno košes yra ribojamas ir, remiantis Europos mitybos komiteto rekomendacijomis, cukrui, medui ir gliukozei neturi viršyti 5 g / 100 kcal, o 2,5 g / 100 kcal. fruktozė.

Priešingu atveju pieninė košė mažai skiriasi nuo grūdų be pieno. Beveik visi jie praturtinti papildomais vitaminų ir mineralai, vaikui reikia. Daugelyje javų yra probiotikų (naudingų mikroorganizmų) ir prebiotikų ( maistinės skaidulos), normalizuoja žarnyno mikroflorą.

Pagal pasirengimo vartoti laipsnį pieno košės gali būti sausos, jas reikia praskiesti vandeniu arba paruoštu skysčiu. Be įprastų pieniškų košių tradicine prasme, yra ir jų variacijų.

Labai ypatinga veislė skysta košė is valling – tradicinis švediško prekės ženklo „Semper“ gaminio pavadinimas iš grūdų ir pieno mišinio, skirto šerti iš buteliuko. Panašūs kitų gamintojų produktai taip pat vadinami grūdais. Dažniausiai šuliniai rekomenduojami vakariniam ir rytiniam maitinimui. Jie gaminami pieno produktų (nugriebto pieno miltelių, išrūgų, grietinėlės) pagrindu, pridedant augaliniai aliejai, krakmolo, mineralų ir vitaminų.

Dar viena gatavų pieniškų košių atmaina – produktai, susidedantys iš vaisių tyrės, dribsnių (sausainių), pieno ir medaus priedų, šokolado ir kitų priedų mišinio, dar vadinami desertais („Hipp“).

Košės su nenugriebtu arba normaliu pienu

Akivaizdu, kad nenugriebtas karvės pienas reiškia pieno miltelius, kurie nėra keičiami. Jis skiriasi nuo normalizuoto pieno. Pastarajame riebalų kiekis padidinamas iki iš anksto nustatyto lygio. Nugriebtame ir normalizuotame piene yra gana daug mineralinių medžiagų, o tai be reikalo apsunkina. išskyrimo sistema kūdikio, o jo baltymų rinkinys gerokai skiriasi nuo motinos pieno. Tarp šių baltymų yra ir alergenų baltymų, todėl grūdai ant nenugriebto arba normalizuoto pieno netinka pirmajam šėrimui pieninėmis kruopomis. Į tokias košes reikia žiūrėti labai atsargiai, jų vartojimą geriau atidėti, kol vaikui sukaks 8–9 mėnesiai, o prireikus duoti pirmenybę kūdikių maistui skirtoms košėms ant pritaikyto mišinio. Kalbant apie ožkos pieną, kai kuriais atžvilgiais jis artimesnis motinos pienui nei karvės, tačiau jį vis tiek reikia papildomai pritaikyti prie vaiko poreikių.

Dėmesio! Nepaisant to, kad nenugriebtas karvės arba ožkos pienas gali būti naudojamas kaip grūdų dalis vaikams iki vienerių metų, duokite vaikui bet kokio pieno, išskyrus motinos pieną. gryna forma Nerekomenduojama.

Grūdų įvedimo laikas namų ruoša yra panašus į grūdų, skirtų kūdikių maistui su nenugriebtu pienu, įvedimo laiką.

Grūdų su nenugriebtu arba normalizuotu pienu sąrašas

"Kūdikis"

• Jų yra didžiulė įvairovė.
• Paruošta nenugriebto pieno pagrindu, pridedant cukraus, vitaminų, mineralų.
• Pieninė košė „5 kruopos su abrikosais ir avietėmis, praturtinta prebiotikais“ papildyta darbą skatinančiomis maistinėmis skaidulomis (prebiotikais). naudinga mikroflora Beneo Prebiotikas (oligofruktozė, inulinas).
• „Premium Snack“ serijos grūduose yra sausainių, vaisių ir uogų. Kitoje serijoje – Premium pieno košės, susidedančios iš trijų maistingiausių grūdų (ryžių, avižų, kukurūzų), cukraus papildų, prebiotikų, mineralinių medžiagų, vitaminų ir melisų ar ramunėlių ekstraktų.
• Vaikams nuo 12 mėnesių pieno košės gaminamos ant nenugriebto pieno arba grietinėlės su oriais javų dribsniais, lavinančiais kramtymo įgūdžius.

"Heinzas"

"Fleur Alpin"

• Ar sveiki grūdai (naudojamas visas grūdas, įskaitant lukštą), be vitaminų papildų (išskyrus vitaminą B1 ryžiuose, avižiniuose dribsniuose, kviečių košė) ir mineralai.
• Grūdų košė yra ekologiškas produktas auginami nenaudojant dirbtinių trąšų ir sintetinių medžiagų.
• Pagaminta iš nenugriebto ožkos arba karvės pieno su maltodekstrinu.
• „Alpių ožkos“ linijai atstovauja ryžių, grikių, avižinių dribsnių ir speltos košė be vaisių priedų. Kashi toliau ožkos pienas jie yra mažiau alergiški nei galvijai, nes nėra specialios kazeino frakcijos, galinčios sukelti alergines reakcijas.
• „Bavarijos karvės“ linijai atstovauja ryžiai, grikiai su obuoliu, avižiniai dribsniai su kriauše ir daugiagrūdė košė.

"Frutonyanya"

• Paruošta su nenugriebtu pienu arba sumaišyta su liesu pienu, įdėta cukraus, 12 vitaminų, 3 mineralai.
• Daugumoje grūdų yra grietinėlės, kai kuriuose grūduose su vaisių įdarais.
• Pieninių ryžių košė, grikiai turi prebiotiko inulino.
• Be sausų javų, yra skystų, paruoštų valgyti grūdų, kurių pagrindą sudaro nenugriebto pieno milteliai, į kuriuos pridėta maltodekstrino, fruktozės, krakmolo, inulino prebiotiko su vaisiais ir be jų.
• Kitas gatavų vartojimui pieniškų košių variantas – sorų pieno košė su vaisiais, gaminama iš virtų kvietinių miltų, kelių rūšių vaisių tyrės, pieno ir fruktozės.
• Paruošti grūdai neturi papildomų mineralinių medžiagų ir vitaminų priedų.

"Bellaktas"

• Paruošta ant normalizuoto karvės pieno, pridedant cukraus, mineralų, vitaminų.
• Kai kurios grūdų rūšys su vaisių įdarais.
• Šio gamintojo pieniniuose grūduose, priešingai nei be pieno, nėra pridėta prebiotiko inulino.

"Protinga mergina"

• Pagaminta iš nenugriebto pieno miltelių su pridėtu cukrumi, druska, mineralais, vitaminais ir vanilinu, kai kurie grūdai su vaisių įdarais.
• Be sausų javų, yra skystų, paruoštų valgyti grūdų, pagamintų iš kviečių, ryžių, avižinių dribsnių ir 5 grūdų mišinio nenugriebto pieno ir grietinėlės mišinyje, pridedant fruktozės, krakmolo, inulino prebiotiko.

"Aguša"

• Pieno sausi grūdai gaminami iš nenugriebto pieno miltelių, pridedant fruktozės, druskos, vitaminų ir mineralų.
• „Ryžių-kukurūzų košė su bananu ir pienu“ be vaisių užpildo turi prebiotikų (fibregamo, FOS).
• Paruoštas valgyti košes atstovauja „Zasypayka“ serija. į kurią įeina „Pieno-grikių košė“ ir „Pieno-ryžiai su obuoliu ir kriauše“. Pagaminta normalizuoto pieno pagrindu su pridėtu cukrumi, prebiotinėmis skaidulomis (fibregam, FOS). Paskutinėje košėje yra natūralaus kvapiojo priedo. Šio gamintojo grūdų be pieno nėra.

"Mikė"

• Pagaminta nenugriebto pieno miltelių pagrindu, pridedant cukraus, mineralų, vitaminų.
• Yra grūdų su vaisių užpildais ir prebiotikais, kas nurodyta ant pakuotės.

Košė su nugriebtu pienu

Jei gamintojas į pieno košę deda nugriebto karvės pieno (beveik su visiškas nebuvimas pieno riebalai), tada kompozicijoje papildomai yra augalinių riebalų, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgštis naudingas tinkamas augimas ir vaiko raida. Tai yra, košė tampa pritaikyta riebalų komponentui. Tačiau jis išlaiko beveik visą pieno baltyminių medžiagų asortimentą ir nėra labai tinkamas pirmam maitinimui pienine koše.

Grūdų su liesu pienu sąrašas

Nestle

• Grūduose, kurių pagrindą sudaro grūdai be glitimo, gali būti glitimo pėdsakų.
• Į javų sudėtį įvedami probiotikai BL, kurie gerina mikroflorą ir stiprina imunitetą.
• Juose yra 10 vitaminų ir 5-7 mineralų priedas, cukrus (išskyrus „Kukurūzų košę“, kurioje nėra cukraus ir „Daugiagrūdžių košę su medumi ir abrikosų gabalėliais“, kur vietoj cukraus dedamas medus ).
• Didelis pasirinkimas pieniškų košių su vaisiais.
• Jogurtinės pieno košės iš Pomogayka serijos padės pagerinti virškinimą ir sustiprins gynybines pajėgas vaiko organizmui dėl tuo pačiu metu juose esančių bifidobakterijų BL (probiotikų), gyvų jogurto kultūrų, vitaminų ir mineralų.
• Shagayka serijos pieniškos košės tinka 10-12 mėnesių vaikams ir turi vaisių gabaliukų, kad vaikas išmoktų kramtyti.

"Žmogus"

• Pagaminta iš lieso pieno.
• Sudėtyje yra 13 vitaminų ir mineralų.
• Į kai kurias dedama visos pieniškos košės su vaisiais, smulkiai pjaustytais krekeriais ir sausainių miltais, į kai kurias košes dedama sacharozės.

Košės ant pritaikyto mišinio arba išrūgų

Iš pieno pašalinus kazeiną, tikimybė, alerginės reakcijos, tačiau vaikui, turinčiam polinkį į maisto alergiją baltymams, ši košė negali būti vadinama visiškai saugia. Tokiems vaikams rekomenduojami dribsniai su motinos pienu arba dribsniai be pieno.

Grūdų sąrašas pagal pritaikytą pieno mišinį

"Hipas"

"Kūdikis"

• Pagaminta pagal iš dalies pritaikytą pieno mišinį su vitaminais, mineralais, cukrumi, maltodekstrinu.
• Kai kurios grūdų rūšys su vaisių įdaru.

Kelių pieno produktų košės

"Semper"

Kokia yra geriausia pieno košė

1. Nepaisant to, kad daugelis gamintojų rekomenduoja pieniškus dribsnius be glitimo pradėti diegti nuo 4 mėnesių, neskubėkite jų pirkti ir duoti vaikui pagal rekomenduojamą amžių. Atminkite, kad pirmasis papildomas maistas prasideda nuo hipoalerginio maisto košė be pieno paruoštas su kūdikiui duodamu mišiniu arba motinos pienu.
2. Tarp grūdų, skirtų kūdikių maistui pakuotėje, labiausiai pageidaujamas grūdų pasirinkimas su iš dalies pritaikytu pieno mišiniu arba demineralizuotomis išrūgomis, nes tokiu atveju adaptacija vyksta tiek pagal pieno riebalų, tiek baltymų komponentus.
3. Pieno košės su vaisių užpildais nerekomenduojama vaikui duoti tol, kol nebus pradėtas vartoti papildomas maistas iš šios rūšies vaisių gryna forma (bulvių košė ar sultys). Rekomendacijos dėl vaisių įvedimo, atsižvelgiant į vaiko amžių, pateiktos žemiau esančioje lentelėje.
4. Dirbtiniam kūdikiui rinkitės to paties gamintojo pieno košę, kurią gauna kūdikis.
5. Pieno košė turi būti šviežiai paruošta, kuri neleis joje daugintis kenksmingai mikroflorai.

Vaisių įvedimo laikas priklauso nuo vaiko amžiaus

Vaiko amžius	vaisių tipas
Vyresniems nei 4 mėn	Obuoliai, kriaušės, slyvos, persikai, abrikosai.
Vyresniems nei 5 mėn	Juodieji ir raudonieji serbentai, avietės, vyšnios, svarainiai, vyšnios, mėlynės, bruknės, spanguolės ir kt.
Vyresniems nei 6 mėn	Citrusiniai vaisiai (mandarinai, apelsinai, greipfrutai), melionai, ananasai, bananai, mangai, braškės, laukinės braškės ir kitų potencialiai didelį alergiją sukeliančių vaisių priedai. Medus.
Vyresniems nei 7 mėn	Papajos, kiviai, gvajavos.
Vyresniems nei 9 mėn	Vynuogės, kakava.

Susisiekus su

Ką virti košę kūdikiams?

Kaip pirmasis papildomas maistas kūdikiams, ypač tiems, kurie turi per mažą svorį, yra įprasta naudoti grūdines kultūras, o ne daržoves. Tačiau ne kiekviena mama žino, ant ko juos gaminti. Išsiaiškinti?

Kūdikį maitinti košėmis šiandien ne bėda, daugybė parduotuvių pilnos įvairių vaikiškų greitai paruošiamų javainių, tačiau vaikui geriau, jei pats paruošite jam košę iš dribsnių, kuriuos patys sumalate.

Specialistai pataria papildomus maisto produktus pradėti nuo grikių košės, ji yra čempionė naudingų savybių ir lengvai įsisavinamas kūdikio skrandyje. Pirmiausia įvedamos javų košės ir tik po to – grūdai.

Kai tik pradėjote į kūdikio racioną įtraukti javainius, geriau juos virti vandenyje, nepridedant druskos ir cukraus. Mažyliui šiek tiek pripratus prie naujo maisto, galima virti košę su pienu. Bet košę vis tiek reikia išvirti vandenyje, o tada likus minutei iki virimo pabaigos į košę galima įpilti motinos pieno (jie valgė kūdikį GV) arba skiestą mišinį (jei vaikas IV). Taip košė bus kiek skanesnė. Idealu, jei į 50 g skystos košės įpilama 15 g mišinio arba motinos pieno (t.y. santykiu 3:1).

Karvės pienas netinka košei virti, jį vaikas gali valgyti po 9 mėnesių, o kūdikiui sunkus, nes jame yra kazeinogeno. Pirma, jis turi būti praskiestas vandeniu santykiu 1: 1 ir tik arčiau metų turėtų būti duodamas sveikas.

Košės kūdikiams negalima virti iš akies, reikia griežtai atsižvelgti į proporcijas, kad patiekalas nebūtų per tirštas ar skystas. Trupiniams skirtos košės koncentracija turi būti 5 g košės 100 ml vandens. Verdant košę į šaltą vandenį reikia užpilti grikius ir ryžius, o manų kruopas ir avižiniai dribsniai- karšta.

Grūdai, skirti gaminti dribsnius vaikams, turi būti iš anksto sumalti kavos malūnėlyje. Jei po papildomo maisto įvedimo kūdikis jaučiasi gerai, tada palaipsniui galite pradėti virti tirštesnius dribsnius (10 g grūdų 100 ml vandens). Jei kūdikis jau valgo įvairius vaisius ir daržoves, tada juos galima dėti į košę ir sutrintą.

Virdami nesmulkintus ryžius su pienu, 15 minučių pavirkite verdančiame vandenyje, tada į puodą įpilkite šiek tiek pieno ir toliau virkite dar 15 minučių. Po to kūdikiui skirtą košę reikia pertrinti per sietelį. Jei norite subtilesnės konsistencijos, patrinkite kelis kartus.

Naudinga ir košė ant vandens, nes įpylus motinos pieno, vaikas abiem atvejais suvalgys. Kodėl rekomenduojama įpilti motinos pieno? Kad mažylis pastebėtų pažįstamą skonį ir neatsisakytų košės, arba kad pati košė būtų kiek skanesnė.