Daržovių troškinys nėščiosioms. Daržovių troškinys

At sveikas nėštumas moteris stengiasi valgyti daug sveikai maistingi maisto produktai jokiu būdu neribodamas savęs. Tačiau iš karto po kūdikio gimimo ji turi laikytis griežtos dietos. Atrodytų, kad vaisiai, žalumynai ir daržovės, pripildyti vitaminų, bus naudingi maitinančiai motinai. Tačiau tam reikia tikslios kontrolės. Po visko Virškinimo sistema naujagimis dar nesusiformavęs ir gali nenuspėjamai reaguoti į paprastus agurkus ar kopūstus. Kokias daržoves galima vartoti ir kokia forma?

Daržovių svarba maitinant krūtimi mamai ir kūdikiui

Pieno maistinė vertė visiškai priklauso nuo to, ką maitina maitinanti mama. Daugelis moterų, bijodamos sutrikusio virškinimo ir alergijos vaikui, stengiasi neįtraukti daržovių į savo racioną. Tačiau tam, kad kūdikis normaliai vystytųsi, jis turi gauti viską reikalingų medžiagų, kurių dideliais kiekiais randama daržovėse.

Dėl mitybos stokos moteriai gali pasireikšti vidurių užkietėjimas ir avitaminozė. Natūralus pluoštas, iš kurio gaminamos daržovės, švelniai stimuliuoja žarnyno judrumą ir veikia kaip vidurius laisvinanti priemonė. Be to, juos teks keisti kitais produktais, kurie yra daug kaloringesni, o tai reiškia, kad tokia dieta maitinančiai mamai gresia nereikalingais kilogramais.

1. Ribota mityba laktacijos metu atima iš kūdikio gyvybiškai svarbių mikroelementų.
2. Augaliniai produktai padeda virškinti baltymus ir geležį.
3. Kasdien mama turi suvalgyti bent 400 g daržovių.

Leidžiamos daržovės laktacijos metu

Pirmąjį laktacijos nustatymo mėnesį maitinanti mama turi atidžiai susipažinti su savo meniu. Kai kurios daržovės išprovokuoja padidėjusį naujagimio dujų susidarymą, dieglius, viduriavimą ir alerginė reakcija. Pediatrai ir neonatologai padės išsiaiškinti, kokias daržoves galite valgyti natūraliai.

Yra leistinų ir visiškai nekenksmingų daržovių sąrašas, kurio turite laikytis:

• Bulvė. Sudėtyje yra tiamino, kalio ir fosforo, amino rūgštys – būtini komponentai visiškas vystymasis vaikas. Bulvės gerina medžiagų apykaitos procesus, pašalina iš organizmo skysčių ir druskų perteklių. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti produktu, nes jis yra kaloringas ir sukelia sotumą.
• Runkeliai. Puikiai natūrali priemonė prieš vidurių užkietėjimas po gimdymo. Stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo anemijos, šalina toksinus, padeda susidoroti su depresija. Didina organizmo ištvermę, o tai svarbu naujai mamai. Burokėliai nevalgomi diabetas, riboti sergant osteoporoze, nes trukdo pasisavinti kalcį.
• Morkos. Normalizuoja angliavandenių apykaitą. Tai karotino, medžiagos, atsakingos už plaukų augimą ir regėjimą, šaltinis. Jį reikia vesti palaipsniui, nes dėl didelio vitamino A kiekio vaikui gali išsivystyti alergija.
• Cukinijos. Apima pluoštą, kuris pašalina tulžies rūgštys iš organizmo, pektinų, šalinant toksiškos medžiagos, vitaminai, mikro ir makro elementai. Cukinijos puikiai pakeičia burokėlius, nesukeldamos dujų susidarymo ir alergijos. Produktą galima dėti į bet kokį daržovių patiekalą, jie yra neutralūs ir greitai paruošiami.
• Paprika. Puiku dietinė daržovė. Pagreitina geležies, pripildyto vitaminu C, pasisavinimą, pašalina toksinus iš maitinančios motinos kūno. Užtikrina kolageno, atsakingo už dantenų, kaulų ir dantų sveikatą, sintezę.
• Baklažanas. Normalizuokite inkstų ir šlapimo takų darbą. Jie turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį teigiamą įtaką ant kepenų.
• Salierai. Apsaugo nuo daugelio ligų, stiprina ir jaunina organizmą. Tonizuoja, mažina stresą, gerina miegą. Naudodama saliero šaknį, maitinanti mama pagerins odos, plaukų, lūpų ir akių būklę.
• Žiediniai kopūstai. turtingas folio rūgštis – nepakeičiama medžiaga plėtrai nervų sistema kūdikis. Stiprina širdies sistemą baktericidinės savybės. Normalizuoja hormoninis fonas. Ne mažiau naudingi brokoliai, prisotinti geležies, kalio ir cinko. Produkte yra augimą stabdančių medžiagų vėžio ląstelės. Šios rūšies kopūstais gydoma ir opaligė.
• Žalias svogūnas. Didina apetitą, gerina virškinimą, stiprina dantų emalio. Svogūnų plunksnose esanti ląsteliena skatina svorio metimą, o tai itin svarbu daugeliui mamų po gimdymo.
• Moliūgas. Tai vitaminų ir medžiagų, užtikrinančių normalų virškinimą, sandėlis. Moliūgų minkštimas malšina paburkimą, šalina vidurių užkietėjimą. Tai mažai kalorijų skanus produktas. Įveskite jį atsargiai, nes tikėtina alergija.

Žindymo metu rekomenduojamas daržovių sąrašas yra gana didelis. Juos galima valgyti kaip atskirą pagrindinį patiekalą, dėti į sriubas, valgyti salotų pavidalu, virti dribsnius, troškinius ir troškinius. Daržovių garnyras kartu su javais padidina pieno tekėjimą.

Kokių daržovių vengti žindant

Žindymo metu pageidautina valgyti ne visas daržoves. Tai nereiškia, kad jie turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Tačiau su jais reikia elgtis labai atsargiai, valgyti minimaliomis dozėmis ir atidžiai stebėti kūdikio elgesį.

• Pirmąjį žindymo mėnesį negalima valgyti šviežių agurkų. Nepaisant mažo kaloringumo ir hipoalergiškumo, žalios šviežios daržovės gali sukelti virškinimo sutrikimus tiek motinai, tiek vaikui. Jas galima įvesti, kai kūdikiui sukanka 3 mėnesiai. Marinuotų ir marinuotų agurkų rekomenduojama visiškai neįtraukti iki maitinimo krūtimi pabaigos.
• Žindymo pradžioje nerekomenduojami pomidorai, praturtinti mikroelementais, turinčiais gydomąjį poveikį mažakraujystei. Jie sukelia alerginę reakciją kūdikiams, kaip ir visos ryškios daržovės. Jei mama bando valgyti pomidorą, kai kūdikiui sukanka 3 mėnesiai ir atsiranda bėrimas, galite pereiti prie geltonų, saldesnių veislių. Jie laikomi ne tokiais alergizuojančiais.
• nepageidautina vartoti laktacijos metu. Tai sukelia fermentaciją, provokuoja pilvo pūtimą ir dujų susidarymą kūdikio žarnyne. Kai kūdikiui sukanka 2 mėnesiai, kopūstai į racioną įtraukiami troškinti arba virti.
• Ankštiniai augalai vaikams dažnai sukelia pilvo dieglius ir padidina dujų susidarymą. Jų vartojimo reikia atsisakyti iki vaikui sukaks 3 mėnesiai. Iki to laiko jo virškinimas bus nusistovėjęs ir jis galės greitai suvirškinti žirnius, pupeles ar lęšius.
• Žali svogūnai neįtraukiami į racioną iki laktacijos pabaigos. Jie suteikia saldžiam pienui nemalonų poskonį.
• Taip pat rekomenduojama visiškai atsisakyti egzotinių daržovių. Jie dažnai skambina sunkios alergijos ties krūtimis.

Daržovių produktus geriau pirkti patikimose parduotuvėse. Reikėtų vengti ankstyvų sezono daržovių, apdorotų chemikalais, kad greitai sunoktų. Importuotos daržovės yra itin pavojingos. Pateikimui jie apdorojami vašku. Šviežios daržovės Geriau valgyti iš savo sodo. Jei tai neįmanoma, juos reikia kruopščiai nuplauti ir nupjauti žievelę.

Kokia forma geriau valgyti daržoves mamai

Daržoves geriausia įvesti palaipsniui. Tarp kiekvienos naujos daržovių rūšies reikia laikytis trijų dienų intervalo, kad matytumėte, kaip vaikas reaguoja į naują produktą. Prieš pietus patartina suvalgyti nedidelę porciją, o tada vaiką maitinti. Jei po 3 dienų su kūdikiu viskas gerai, jis normalios išmatos ir skruostų spalva, daržovę drąsiai galite įtraukti į savo mitybą.

Ne visi žalios daržovės galima valgyti maitinimas krūtimi. Jie sunkiai virškinami ir sukelia vaiko žarnyno sutrikimus. Taip pat nerekomenduojama jų valgyti keptų.

Tinkami terminio apdorojimo metodai:

• virtos daržovės su trupučiu druskos;
• troškinti po uždaru dangčiu;
• garuose (čia pravers dvigubas katilas arba lėta viryklė);
• kepti.

Populiarus sveiki valgiai maitinančioms motinoms:

• keptos bulvytės ar gruzdintos bulvytės – nelabai geriausi patiekalai kai maitina krūtimi. Sveiką sočią daržovę geriausia kepti arba virti;
• puikus patiekalas - troškinys, į kurį galite įdėti troškintų cukinijų, morkų, burokėlių, bulvių, baklažanų;
• vasaros sezonu, jei leis kūdikio amžius, pravers daržovių salotos iš agurkų ir pomidorų, pridedant augalinio aliejaus arba grietinės;
• žiediniai kopūstai, virti arba virti dvigubame katile, puikiai paįvairina meniu. Iš jo galite išsivirti gardžios kreminės sriubos su grietinės padažu.

Papildomas skaitymas:

Na, o labai skanus - Daržovių troškinys

Perspektyvi mergina iš sostinės, prestižinio universiteto studentė, turinti paklausią, klestėjimą ir karjerą garantuojančią specializaciją, išteka už jauno Artimųjų Rytų palaidūno, kuris išgyvena iš labai abejotino pobūdžio atsitiktinių darbų... Tai ne melodramos siužetas, tai konkreti mergina – mano labai, labai artimų draugų dukra. Visi yra šoke. Nei įtikinėjimas, nei raginimai įjungti protą nieko neveda. Manęs maniakiškas noras jokiu būdu nepalieka sutrikdyti šios santuokos.
Jie vyks į savo vyro namus. Kad ji taptų dešimtąja žmona ir pagimdytų pusvaikus, pasmerktus visur būti svetimais. Žinoma, vaikai iš mišrių santuokų yra labai gražūs, Bet jei šeimoje yra nesantaika, jie nereikalingi nei čia, nei ten.
Ar aš netolerantiška? Arba teisus?

Lena Lenina

Labas rytas visiems. Šeštadienį nuėjau į stilingas virtuves (labai myliu už kokybę) suprojektavau virtuvę.. Iš pradžių galvojau apie Tommasi virtuvę, su grožio frezavimu - 3 metrai (su šaldytuvu) ties 136))) nusprendžiau supaprastinti - fasadai be frezavimo,beveik iki lubu,balti fasadai 3D plastikas,tie kurie yra alyvuoginiai(tiesa,spalva vadinasi "baltas auksas,nors neaisku kodel nes spalva švelniai alyvuogė))-emalis.Klausimas apie emalį ant fasadai - man sako, kad virtuvėje kaprizinga, gali susmulkinti, katė gali sugadinti. Gal kas turi šitą emalį kaip kojinėje???
Emalį siūlė pastebėti ir ant 3D plastiko (kaina iš karto pigesnė 18 tūkst. ir už šiuos pinigus galima įdėti stalčiuką kur gartraukis), bet emalis toks gražus.. apskritai ką čia pasakyti fasadai ir medžiagos ??
Virtuvė buvo paskaičiuota 270 su viskuo ir maišytuvais ir akvaforais ir buitine technika)

Elvirca

Turėjau laisvą minutę, nusprendžiau paplaukioti banglentėmis... Ir taip ir atsidūriau. Netyčia aptikau labai neįprasto (mano nuomone) turinio peticiją, būtent oficialų atsisakymą nustatyti ir mokėti alimentus. Žemiau pridedu tekstą, nuorodos išvalytos. Galiu pasakyti viena: perskaičiusi mane tiesiog ištiko šokas. Ir man pasidarė įdomu, kad staiga kažkokia bėda su galva, ir tai aš taip agresyviai reaguoju į tokias temas, nes per daug skauda kukurūzus, bet iš tikrųjų mes riedame link šito? Tema, žinoma, skirta ne ginčams, o diskusijoms. Labai įdomu sužinoti, ką apie tai manote? Tiesą sakant, tekstas:

Atšaukti vaiko išlaikymą

Manome, kad šiuo metu šeimos institucija Rusijoje žlugo. Daugiau nei 60 procentų skyrybų visoje šalyje, o kai kuriuose regionuose iki 110 procentų yra tiesioginis to patvirtinimas.
Vienas iš veiksnių, griaunančių rusų šeimas – mūsų šalyje paplitusi barbariška alimentų politika. Nuo šiuolaikinės alimentų sistemos kenčia ir piliečiai, ir pareigūnai (teismai, antstoliai, globos institucijos ir kt.), o svarbiausia – kenčia mūsų vaikai.
Mes tikime protingumu ir sąžiningumu Rusijos piliečių ir siūlome panaikinti alimentus vaikams, paliekant patiems rusams savo šeimose spręsti dėl savo vaikų išlaikymo.
Kodėl reikia panaikinti vaiko išlaikymą?
1. Alimentų praktika didina skyrybų skaičių, tuo pažeidžiant vaikų teises į visavertę šeimą
2. Barbariškos formos alimentai, kokie jie dabar egzistuoja, neigiamai veikia šalies demografinius rodiklius ir psichologinį klimatą šeimoje.
3. Valstybė nepajėgi suvaldyti situacijos su alimentų nemokėjais - 2017 metais buvo nustatyta daugiau nei 850 000 nemokančiųjų, o nepaisant vis didėjančių bausmių už alimentų nemokėjimą (iki baudžiamosios atsakomybės), 2017 m. jų skaičius nemažėja
4. Išsiskyręs sutuoktinis (žmona), gaunantis alimentus in teismo tvarka, dažnai trukdo vaikui bendrauti su antruoju tėvu, nes nėra suinteresuotumo kurti santykius su antruoju iš tėvų. Įprastą bendravimą su vaikais per teismą praktiškai pasiekti itin sunku.
Alimentų atšaukimas turi šiuos privalumus:
1. Panaikinus alimentus nepilnamečiams vaikams, šalyje smarkiai sumažės skyrybų skaičius
2. Valstybės nesikišimas į šeimos reikalus turės teigiamos įtakos šalies demografijai – pilnose šeimose gimsta daugiau vaikų
3. Atsipalaiduokite didelis skaičius valstybės darbuotojų, kurie dabar nesėkmingai užsiima alimentų išmušimu iš beveik milijono skolininkų. Šie pareigūnai gali spręsti svarbesnes ir opesnes problemas. socialiniais klausimais; panaikinus alimentus dekriminalizuojamas ir straipsnis dėl jų nemokėjimo, todėl atsikvėpti galės beveik milijonas žmonių, kurie šiuo metu dėl daugelio priežasčių negali mokėti alimentų.
4. Išsiskyrę sutuoktiniai turės taikiai spręsti skyrybų problemas, neveiks manipuliuoti vaikais, dėl to bus maksimaliai saugomos vaikų teisės

Ruslanas Diaghilevas, Vyrų lygybės judėjimo aktyvistas

Na, kažkas panašaus, bet jei jie tikrai pradės tai daryti? Nu nesąmonė... O jei žmonės galėjo susitarti ir susitarti, tai apskritai važinėjimų į teismus šia tema nebuvo, ar aš kažką ne taip suprantu? O gal tiesiog vyro skydelis jau nukrito ir visos buvusios žmonos su antstoliais ir atsakomybe jį gavo?))))

skraidanti voverė

Iš karto padarysiu rezervaciją, temą, kurią atidarau tiesiog iš susidomėjimo. Situacija tokia: rašau dar vieną knygą, kurioje viena herojė gyvena su vyru iš inercijos, ilgą laiką nėra meilės iš jos pusės, žiūri į šoną, bet staiga vyras pasielgia, po jai atsiveria akys ir ji supranta, kad klydo.
Ir man iškilo klausimas, ar tikrai kam nors buvo taip? Tai yra, ar kažkieno vyras (sužadėtinis, mylimasis) atliko tokį veiksmą, dėl kurio į jį žiūrėtumėte kitaip (būtent su + ženklu). Galbūt meilė atsirado būtent po to, arba jausmai atgijo.
Kas to neturėjo, būsiu dėkinga už atsakymą, koks vyro poelgis galėtų duoti impulsą jausmų vystymuisi.
Tai yra, tema yra tiesiog prisiminti, svajoti, spėlioti. Atsiprašau, jei neatsakysiu iš karto: trys vaikai ir įtemptas gyvenimas neleidžia pasinerti į forumą)))
Ir taip, tai nėra medžiagos rinkinys knygai, aš jau viską sugalvojau))

Karpova Karpova

Vienoje labai didelėje bendruomenėje, skirtoje tinkamam auklėjimui, į klausimą, ar perkate vaikams skanių dalykų, 99,999% komentatorių atsakė, kad niekada, niekada, niekada neperka traškučių ir sodos savo vaikams, jų vaikai iš saldumynų suvalgo daugiausiai tris guminukus. savaitę ir ekologiškus džiovintus abrikosus, o šokolado „Kinder“ išmeskite.

Jaučiuosi kaip mamytė – mano vaikai mėgsta traškučius, sodą ir saldumynus ir valgo jų tiek, kiek nori. Tačiau per visokius naujus metus ir gimtadienius jie nepuola į saldumynus ir nepersivalgo. Namuose nuolat yra saldainių, sausainių, rafinuoto cukraus, marmelado, zefyrų ir kt. Svoris normalus, dantys puikūs, jokių problemų. Yra tik taisyklė, kad saldumynai tik po pagrindinio valgio: mėsos ir daržovių, arba sriubos, ar košės. Kai pas mano vaiką, kuriam saldumynai namuose draudžiami, atėjo draugė ne dėl to, kad serga diabetu ar diateze, ne, ji visiškai sveika, o svoris normalus, o todėl, kad „vaikams saldumynai kenkia“, ji pargriuvo. Ji net paklausė, kodėl ant stalo laikome pilną dubenį saldumynų, o neduodame kiekvienam vaikui po vieną. Atsakiau, kad gali imti kiek nori, o ji liūdnai pasakė, kad tik tėvai gali namie valgyti tiek, kiek nori.

Ir aš esu giliai įsitikinęs, kad draudimais ir pernelyg griežtais apribojimais galima pasiekti tik tai, kad vaikas visa tai valgys slapta arba vakarėlyje, arba pirks už kišenpinigius.

Labai svarbus yra kūdikio gimimo laikotarpis. Reikėtų atsisakyti blogi įpročiai, padidinti fizinė veikla taip pat aprūpina kūną būtini mineralai. Patartina pateikti pavyzdį naudingas meniu nėščiosioms kiekvieną dieną. Subalansuota mityba numato tinkamas vystymasis kūdikiui ir padeda išlaikyti gražią figūrą po gimdymo.

Maisto produktai dietoje

Nėščiųjų mitybos programą turėtų sudaryti angliavandeniai, baltymai ir riebalai, tačiau saikingai. Baltymų suvartojimas neturi viršyti 120 gramų per dieną. Iš jų 80 – gyvūninės kilmės produktai: kefyras, varškė, mėsa, kiaušiniai. Dienos riebalų norma yra 100 gramų. Angliavandeniai yra energijos šaltinis, tačiau juos reikia vartoti atsargiai.

Pirmąjį trimestrą neturėtumėte vartoti daugiau kaip 400 gramų. Paskutiniame trimestre rekomenduojama sumažinti iki 250 gramų per dieną. Patartina neįtraukti ne daržovių, o miltinių ir cukraus patiekalų.

Tinkama nėščiųjų mityba apima virtus, garuose, troškintus ir keptus patiekalus. Turėtumėte apriboti cukraus ir druskos suvartojimą. Gliukozė padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai gali sukelti gestacinį diabetą. Druska prisideda prie skysčių susilaikymo organizme ir sukelia edemą.

Ką valgyti nėštumo metu:

1. vaisiai;
2. daržovės;
3. javai;
4. pieno produktai.

Nėščiųjų kasdieniniame meniu turėtų būti 50% natūralių skaidulų: vaisiai, daržovės, uogos, kietieji kviečiai, sėlenos.

Kiek nėščios moterys turėtų valgyti per dieną? Maisto kiekis neturėtų viršyti normos. Į įprastą racioną reikėtų pridėti 300 kcal. Jei yra svorio deficitas, verta valgyti dvigubai daugiau maisto.

Draudžiami produktai

Egzistuoti tam tikrus produktus kurie gali pakenkti motinai ir kūdikiui. Tačiau turbūt retai daro išimtį ir išgeria puodelį kavos su šokoladu.

Būtinai būtina atsisakyti alkoholio, narkotikų ir cigarečių. Šios medžiagos neigiamai veikia motiną ir vaiką: vystosi vaisiaus anomalijos, kraujagyslių sistema, galima priešlaikinis gimdymas, taip pat persileidimas.

Draudžiamų produktų sąrašas:

• lydytų sūrių, nepasterizuoto pieno ir žali kiaušiniai. Juose gali būti bakterijų, kurios gali sukelti infekciją ir persileidimą. Putpelių kiaušiniai nepriklauso šiai kategorijai;
• kai kuriose žuvų rūšyse: marlinuose, rykliuose, tunuose, karališkosiose skumbrėse yra gyvsidabrio, tai labai blogai paveiks kūdikį;
• nerekomenduojama valgyti sušių su šviežia žuvimi. Didelė helmintinių ligų rizika;
• jei prieš nėštumą moteris sirgo ligomis virškinimo trakto, rūkytas, aštrus ir riebus maistas gali išprovokuoti stiprų rėmenį;
• traškučiuose, krekeriuose, gazuotuose gėrimuose, kramtomoji guma yra dažiklių, skonio stipriklių ir kvapiųjų medžiagų. Jie neigiamai veikia kūną būsima mama.

Turėtumėte būti atsargūs vartodami skausmą malšinančius vaistus, vaistus nuo traukulių, kosulio ir peršalimo tabletes. Juose gali būti alkoholio ir narkotinių fermentų. Visą nėštumo laikotarpį leidžiama naudoti 2-3 kartus sausas vynas. Padidina hemoglobino kiekį ir apetitą.

Dienos meniu

Nėščios moters mityba turėtų būti sudaryta iš optimalaus dienos meniu su receptais. Tai padeda priprasti prie naujos dietos ir negalvoti apie užkandžiavimą. Maistas rekomenduojamas įvairus ir sveikas. Daržoves geriausia valgyti žalias. Termiškai apdorojus jie praranda dauguma vertingų savybių.

Taip pat nėštumo metu galite skambinti antsvorio. Dieta nėščioms moterims kasdien skatina svorio metimą, taip pat normalizuoja kūno svorį.

Nėščios moters 1 dienos meniu;

• pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno, bananų, duonos ir sviesto;
• pietūs: daržovių sultinio sriuba, kopūstų ir morkų salotos, džiovintų vaisių kompotas;
• popietės užkandis: kefyras su sūrio pyragu, obuolys;
• vakarienė: garuose troškintas daržovių troškinys, vinaigretas, žolelių arbata.

• pusryčiai: omletas su žolelėmis, obuolys, Žalioji arbata;
• pietūs: garuose virti makaronai su kotletais, vaisių gėrimas, daržovių troškinys;
• popietės užkandis: sūrio pyragaičiai ir jogurtas;
• vakarienė: kepta mėsa, daržovių salotos.

• pusryčiai: varškė su džiovintais vaisiais, duona su uogiene, sultys;
• vakarienė: žuvies pyragaičiai garuose virtos bulvės, kakava;
• popietės užkandis: želė, sausainiai, bananas;
• vakarienė: daržovių troškinys, ryazhenka.

• pusryčiai: grikiai, sumuštinis su sviestu, sultimis;
• pietūs: sriuba su kotletais, salotos su alyvuogių aliejus, žolių arbata;
• popietės užkandis: pienas, bandelė, vaisiai;
• vakarienė: garuose kepti jautienos kotletai, duona, arbata.

• pusryčiai: cukinijų blynai su grietine, virtas kiaušinis, duona ir sviestas;
• pietūs: guliašas su koše, salotos su žaliais žirneliais, džiovintų vaisių želė;
• popietės užkandis: kefyras, sausainiai;
• vakarienė: kopūstų kotletai, burokėlių salotos, erškėtuogių sultinys.

• pusryčiai: muslis su pienu, šviežiai spaustos sultys, ramunėlių arbata;
• pietūs: vegetariški barščiai, virti vištienos kulšelės, kompotas;
• popietės užkandis: ryazhenka, sūrio pyragas;
• vakarienė: troškinta žuvis, virtos bulvės, duona.

• pusryčiai: varškė su džiovintais vaisiais, žalioji arbata, obuolys;
• pietūs: kopūstų sriuba su grietine, mėsos kukuliai su ryžiais, sultimis;
• popietės užkandis: želė, bananas;
• vakarienė: daržovių troškinys, arbata su pienu, duona.

Kiek kartų per dieną nėščios moterys turėtų valgyti? Pirmąjį trimestrą 3-4 kartus per dieną. 3 trimestrą valgymas 4-6 kartus per dieną laikomas norma. Nėščių moterų dieta kiekvieną dieną gali būti palaikoma iki nėštumo laikotarpio pabaigos.

Patiekalų receptai

Dietos receptai nėščioms moterims kiekvieną dieną gali būti paruošti greitai ir skaniai. Jie nereikalauja specialių produktų ir pastangų.

Vitaminų dubuo. Ingredientai: 1 persikas, 1 kivis, 100 gr riešutų, jogurtas, 1 bananas, 50 g serbentų. Sumaišykite visus ingredientus trintuve ir paruoškite valgyti. Tai labiau laikoma desertu. Šį skanėstą rekomenduojama valgyti 1 kartą per 2 dienas.

Daržovių mišinys. Sudėtis: cukinijos, morkos, žiediniai kopūstai, artišokai. Daržoves nulupkite, supjaustykite apvaliais griežinėliais. Užgesinti. Pabarstykite džiovintais krapais ir alyvuogių aliejumi.

Žindanti mama turėtų labai atidžiai stebėti savo mitybą. Daugelis produktų, ypač pirmaisiais 3-5 kūdikio gyvenimo mėnesiais, neigiamai veikia silpnai išsivysčiusį vaiko virškinimą. Dažnai padaugėja pilvo dieglių, vidurių pūtimo, kartais atsiranda ir alergija. Daržovių troškinys bus geriausias patiekalas žindymo laikotarpiu, tačiau tuo pat metu recepte turėtų būti tik saugūs maisto produktai, kuriuos mama jau įtraukė į racioną. Pažiūrėkime atidžiau, kokias daržoves galite valgyti žindymo laikotarpiu, ir išsiaiškinkime daržovių troškinio receptą.

Kokias daržoves dėti į troškinį

Cukinijos yra saugiausias produktas, kuris yra lengvai virškinamas, praktiškai nesukelia alergijos maistui ir neturi įtakos dujų susidarymui. Tai vertingas šaltinis vitaminų ir mineralų, kuriuos galima įtraukti į racioną pirmosiomis savaitėmis po gimdymo. Cukinijos valo organizmą ir šalina toksinus, gerina plaukų ir odos būklę, teigiamai veikia kūdikio vystymąsi ir augimą.

Nekaloringos cukinijos yra puikus priedas dietos meniu. Be to, daržovės oda turi gydomasis poveikis, todėl po valymo neskubėkite išmesti plutos. Pilvą galima naudoti kaip veido kaukę. Tai pagerina būklę ir išvaizda oda.

Žiediniai kopūstai ir brokoliai yra antroje vietoje saugiausių laktacijos produktų sąraše. Juose gausu vitamino C ir folio rūgšties. Beje, šiose daržovėse yra kur kas daugiau askorbo rūgštis, kaip Citrusinis vaisius! Tokių kopūstų sudėtyje esantis baltymas užtikrina normalų kūdikio augimą ir vystymąsi, stiprina imuninę sistemą ir neleidžia vystytis vėžys.

Žiediniai kopūstai ir brokoliai padeda sergant opalige, inkstų ir kaulų ligomis. Daržovės gerina širdies, kraujagyslių ir nervų ląstelės. Juose yra 150% vitaminų C ir B dienos normos.

Bulvės yra maistingos ir sveika daržovė, kuri išveda vandens perteklius Ir Valgomoji druska nuo kūno. Jame yra tiamino, įvairių naudingos aminorūgštys, mineralai ir vitaminai. Valgant bulves pagerėja medžiagų apykaita, organizmas pripildomas energijos ir žvalumo.

Tačiau bulves reikia valgyti atsargiai, nes tai gana kaloringas produktas. Per didelis naudojimas bulvės sukels antsvorį ir virškinimo sutrikimus. Leidžiama dienos norma maitinančiai motinai yra iki keturių gumbų.

Morkos – tai daržovė, kurioje yra beta karotino, kuris suteikia tokią ryškią spalvą. Ši medžiaga gali sukelti alergiją kūdikiams, todėl morkas naudokite atsargiai ir anksčiau nei mėnesį po gimdymo. Jei kūdikis neturi alergijos maistui, būtinai valgykite morkas. Jame yra vitaminų A, B, C ir E.

Morkos didina regėjimo aštrumą ir stiprina imuninę sistemą, gerina odos būklę ir skatina plaukų augimą. Daržovė normalizuoja hormonų lygį, lėtina senėjimą, gerina nuotaiką ir mažina nuovargį.

Agurkai yra daržovės puikus turinys jodo. Jie normalizuojasi Skydliaukė ir virškinimą, gerina medžiagų apykaitą ir baltyminio maisto virškinimą. O vanduo, kurį turi agurkai, valo inkstus ir šlapimo takų, didina laktaciją ir skatina žarnyno veiklą.

Šviežius agurkus į racioną galima įtraukti žindymo metu ne anksčiau kaip po mėnesio po kūdikio gimimo. Valgykite tik šviežią jauną maistą, nes juose yra daug vitamino C ir nėra Neigiama įtaka krūtų virškinimui. O sūdytus ir marinuotus agurkus žindymo laikotarpiu geriau išbraukti iš meniu. Prieš naudojimą nulupkite odą.

Svogūnai – daržovė, kurią galima valgyti maitinant krūtimi nedideliais kiekiais. Tada skonis nepakeis Motinos pienas ir nesukels dieglių kūdikis. Svogūnai stiprina imuninę sistemą ir efektyviai saugo nuo virusų, normalizuoja kraujospūdį ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje, apsaugo nuo įvairių grybelinių infekcijų (įskaitant dažnos ligos slauga, pvz., kandidozė arba).

Pomidorai – tai daržovės, kuriose yra priešvėžinių, antioksidacinių ir antidepresantų medžiagų. Šviežias natūralios daržovės pagerinti nuotaiką ir sumažinti vėžio riziką. Tačiau būkite atsargūs, kad raudoni pomidorai gali sukelti sunkią alergiją.

Jei mažylis alergiškas raudoniems pomidorams, galite valgyti geltonus. geltoni pomidorai gerina nervų ląstelių, širdies ir kraujagyslių veiklą, gerina medžiagų apykaitą. Pomidorai gali būti įtraukiami į racioną laktacijos metu antrą ar trečią mėnesį.

Pirmuosius 3–6 mėnesius po gimdymo geriau atsisakyti baltųjų kopūstų, paprikų, baklažanų ir burokėlių. Burokėliai ir Baltasis kopūstas yra sunkiai virškinami ir virškinami, sukelia sunkius pilvo dieglius ir padidėjęs dujų susidarymas. A spalvotas paprika o baklažanai gali lengvai sukelti alergiją maistui. Mažais kiekiais česnakus galima valgyti po 3-4 mėnesių.

Kaip virti troškinį žindymo laikotarpiu

• Į troškinį galima dėti tik tas daržoves, kurios jau įtrauktos į racioną;
• Pirmajam patiekalui naudokite du ar tris ingredientus. Po tyrimo stebėkite kūdikio reakciją. Jeigu neigiamų pasekmių ne, troškinį galima valgyti be baimės. Ką daryti, jei kūdikis turi a alergija maistui, matyti ;
• Naujus ingredientus į troškinį dėkite palaipsniui, kas 7-10 dienų;
• Prieš kepdami daržoves rinkitės ir kruopščiai nuplaukite. Jis turi būti šviežias ir kokybiškų produktų be pageltusių lapų, dėmių ir juodų taškelių;
• Į troškinį galite dėti žalumynų. Naudingiausios ir saugiausios žindymui yra petražolės ir krapai;
• Troškinį galima šiek tiek pasūdyti ir pabarstyti pipirais, į patiekalą galima įpilti grietinės arba daržovių aliejus. Nedėkite aštrių prieskonių, majonezo, sojų padažas, kečupas, pomidorų pasta ir įvairūs marinatai!

Slaugos troškinio receptai

Klasikinis daržovių troškinys

• Bulvės - 2 gumbai;
• Cukinijos - 1 vnt;
• Morkos - 1 vnt;
• Žiediniai kopūstai - 150 gr.;
• Svogūnai - 1 galva;
• Petražolės, druska ir pipirai pagal skonį.

Nuplaukite, nulupkite ir paruoškite daržoves kepimui. Morkas sutarkuokite stambia tarka, cukiniją ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūną supjaustykite žiedais. Smulkiai supjaustykite petražoles. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Verdantį sultinį pasūdykite, pipiruokite, suberkite susmulkintą svogūną ir palikite virti dvi minutes. Tada sudėkite morkas ir bulves į keptuvę. Po penkių minučių sudėkite cukinijas, o po trijų minučių - žiedinių kopūstų. Palikite virti 8-10 minučių, prieš gamindami dvi ar tris minutes suberkite žalumynus.

Daržovių troškinys su obuoliais ir kalakutiena

• Kalakutienos filė - 0,5 kg;
• Žalieji obuoliai - 3 vnt.;
• Bulvės - 0,5 kg;
• Miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• Augalinis aliejus kepimui;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Kalakutieną nuplaukite ir nusausinkite, pagardinkite druska ir pipirais iš abiejų pusių. Įdėkite filė į rankovę, pašaukite į orkaitę 50 minučių ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Bulves išvirkite lupenomis ir nulupkite. Nuimkite nuo obuolių žievelę ir šerdį. Paruošta mėsa, bulvės ir obuoliai ir supjaustyti kubeliais.

Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų, suberkite miltus ir išmaišykite. Sudėkite paruoštus ingredientus ir užpilkite vandeniu, kad troškinys netaptų sriuba, bet neliktų sausas. Indą troškinkite uždengę, kol obuoliai suminkštės.

Daržovių troškinys su moliūgu

• Bulvės - 4 gumbai;
• Moliūgai - 200 gr;
• Brokoliai - 300 gr;
• Cukinijos - 1 vnt;
• Morkos - 1 vnt;
• kietasis sūris - 150 gr;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Krapai - 1 krūva;
• Augalinis aliejus kepimui;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Nuplaukite brokolius, sudėkite karštas vanduo ir virkite 4-5 minutes. Paruoškite likusias daržoves ir supjaustykite. Morkas ir svogūnus pakepinkite įkaitintame aliejuje, sūrį supjaustykite stambiomis juostelėmis, smulkiai supjaustykite krapus ir česnaką, gatavus brokolius išardykite į nedidelius žiedynus.

Daržoves, išskyrus brokolius ir česnakus, suberkite į keptuvę ir troškinkite uždengę ant vidutinės ugnies. Kai cukinijos bus paruoštos, sudėkite brokolius, česnaką, sūrį ir žalumynus. Troškinkite, kol bulvės išvirs.

Larisa Bregeda

Skaitymo laikas: 7 minutės

A A

Nėščiųjų mitybą sunku pavadinti dieta. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad būsimos motinos mityba turėtų būti visavertė, koregavimas yra neišvengiamas. Juk kūdikis, kuris auga pilve, su motinos vartojamu maistu turėtų gauti viską, kas prisideda prie jos vystymosi . Taip, ir yra toks ne itin malonus nėštumo momentas - antsvorio. Kad jo neįgytume, kad ir kaip norėtume nuolat valgyti, valgyti ir valgyti, mes, moterys, to laikomės

Tik gydytojas gali nustatyti, ar svorio padidėjimas yra naudingas. Juk vaikas turi augti. Tačiau būna ir kitų nemalonių akimirkų. Su edema, kuri prideda svorio, reikia kovoti, taip pat ir laikantis dietos. Savo mitybą reikia aptarti su gydytoju, kad vėliau nebūtų nereikalingų judesių lieknėjimo link – tai neturės geros įtakos kūdikio sveikatai. Tačiau silpnas svorio padidėjimas taip pat gali būti signalas išsiaiškinti situaciją. . Tai yra, galime kalbėti apie intrauterinį vaisiaus augimo sulėtėjimą. Todėl be specialisto rekomendacijų net nepradedate lieknėti ar atvirkščiai!

Daržovės visada ir ypač reikalingos nėščiosioms (jei nėra paburkimo). Be to, juos patartina ne kepti, o troškinti ar virti. Mūsų patiekalas – daržovių troškinys su grybais – puikiai tiks bet kokiam trimestrui. Celiuliozė. Vitaminai. Naudinga medžiaga. Vidutinis angliavandenių kiekis. Žodžiu, visa tai sveika, skanu ir lengvai paruošiama. . Taip, ir šių daržovių visada turime šaldytuve.

Virimo būdas

1 žingsnis

Pirmiausia surinksime visus produktus į vieną vietą ir išsiaiškinsime, ką valyti, o tada tęsime. Pirmiausia apdorokime kopūstus, tai gali būti Pekino kopūstai ir kaliaropės bei žiediniai kopūstai, tai yra, kuris yra šaldytuve.

Supjaustykite juostelėmis, o spalvą padalinkite į skėčius.

2 žingsnis

Cukinijose ir baklažanuose yra pakankamai geležies, vitaminų ir kitų vaiko augimui reikalingų medžiagų. Todėl jie gali būti naudojami ne tik daržovių troškiniuose, bet ir dalyvaujant sriuboms virti, salotoms gaminti.

Vidutinio dydžio baklažanus ir cukinijas nuplauname, supjaustome apskritimais, tada perpjauname pusiau.

3 veiksmas

Grybai yra nuostabus baltymų šaltinis. Įdomiausia, kad juos ne visada galima virti tradiciškai – tik į sriubas. Yra daug įdomių patiekalų, kurie paįvairina nėščios moters mitybą ir prisotina vaisius viskuo, ko reikia. Įskaitant košę su grybais.

Grybus nuplaukite vandeniu, išrūšiuokite, ar nėra šiukšlių, nešvarumų ir pan. Iškirpkite į jums labiausiai patinkantį formatą.

4 veiksmas

Gerai į racioną bet kuriuo trimestru įtraukti morkas bet kokia forma, šviežias, virtas, troškintas ir pan. Labai geras palaikymas moteriai, geras pasižadėjimas sveikata kūdikiui. Dabar rinkoje yra šviežių, jau naujo derliaus jūra.

Nuplaukite ir supjaustykite (jei jaunas, galite nevalyti) apskritimus arba kaip norite.

5 veiksmas

Jei negalite nepavalgyti vakarais, daržovių troškinys su grybais – nepakartojamas užkandis. Tik nepamirškite taisyklių!

Taigi, troškiniui žavesio suteiks sekantis ingredientas. Tai poras, tiksliau, jo žalia dalis. Jame yra daug vitaminų. Tai suteiks nepakartojamo skonio. Su juo troškinys atrodys apetitiškai.

6 veiksmas

Žinoma, joks troškinys neapsieina be pomidoro. Būtinai supjaustysime. Pageidautina, kad jis būtų minkštas. Tada pipirus nuvalome, nuplauname ir supjaustome į patogų formatą.

Šio produkto visada yra daržovių troškiniuose. Ir padėkite nesigailėdami, galite net padvigubinti porciją!

7 veiksmas

Tokiuose patiekaluose neapsieina be svogūnų, žolelių ir česnako. Svogūną supjaustome juostelėmis, o viską, kas tik auga jūsų sode ar pirko turguje ar parduotuvėje iš žalumynų, taip pat česnaką, supjaustome mažesniu.

Turguje dabar galite nusipirkti jauniklį žaliasis žirnis. Ankštis nuvalome, į žalumynus suberiame žirnelius.

8 veiksmas

Tikriausiai jūs, skaitydami visa tai, kiekvieną kartą pagalvojote – na, dabar jie mums pasakys, kad laikas viską sudėti į kepurę. Tuo tarpu visa troškinio paslaptis ta, kad visi ingredientai dedami vienu metu, net ir be jokios ypatingos sekos.

Nors vis tiek pirmiau pageidautina dėti svogūnus, tada morkas, kopūstus, baklažanus, cukinijas, porus, paprikas, grybus, pomidorus, o ant viršaus – žalumynus, česnaką ir žirnelius.

9 veiksmas

Kas yra visas šis virimas? Idealiu atveju – katile. Jei ne, tiks keptuvė aukštais kraštais ir net įprastas storasienis puodas. Ant dugno užpilkite šiek tiek aliejaus. Pakaitiname ir dedame produktus po vieną. Sumažinkite ugnį, troškinkite uždengę 10-15 minučių.

Negalite maišyti maisto, išjungti dujas, palikdami puodą ant viryklės po dangčiu. Bus labai skanu!

• Troškinio nesūdome, natris nėščiosioms yra priešas numeris vienas, sulaiko skysčius organizme, vadinasi, patinsta.
• Jei norite, galite įdėti į pabaigą Lauro lapas, Pagardinkite.
• Daržoves galima sukrauti sluoksniais ir net nemaišyti gatavo patiekalo.
• Jei nemėgstate kartumo, baklažanus pasūdykite ir palikite atskirai, leiskite išsiskirti. Tačiau dažniausiai kartumo troškinyje nesijaučia.
• Jei sąraše nėra ingredientų, tai nesvarbu, galite jį pakeisti bet kuria kita daržove.
• Tokį troškinį galima dėti į lėkštę kaip garnyrą, valgyti kaip patiekalą vieną ir net dėti ant duonos – kaip ikrus.