Лимонена трева лимонова трева. Чай от лимонова трева

Лимонена трева или лимонена трева, (Symborogon) - растение, принадлежащо към семейство Житни, или Bluegrass. Този род включва малко над петдесет вида, които първоначално са растели в региони с топли и тропически климатични условия.

Лимонената трева прилича на обикновено тревисто многогодишно растение.Расте на доста плътни и обилни туфи. Растението има късо коренище с бял или светло лилав цвят и част от стъблото под формата на висока дръжка.

Листата са линеен тип, широки 3-10 мм, с характерно опушване от двете страни и доста остри ръбове. Съцветията са сложни, събрани на основата на шиповести клони, образувани върху апикалната част на стъблото. Цветята са малки, незабележими външен видса сиво-бели на цвят. Плодовете са представени от малки продълговати зърна.

Отглеждането на такова растение у нас е доста трудно. Отглежда се широко в района Югоизточна Азия, а също така расте в тропиците и субтропиците на Африка и Америка.

Лимонената трева прилича на обикновено тревисто многогодишно растение.

Полезни свойства и химичен състав на лимонена трева

Ползите от културата са неоспорими и представен е химическият състав на полезно и много необичайно тропическо растение:

• натрий;
• желязо;
• манган;
• магнезий;
• калий;
• цинк;
• калций;
• хром;
• фосфор;
• силиций;
• мастни киселини.

Съдържа още витамин С или аскорбинова киселина, витамини от група В и витамин А. Етеричните масла на растението са различни увеличено количествогераниол и цитрал. Тропическата култура не само има доста висока хранителна стойност, но също така помага за подобряване на апетита, укрепване на мускулната тъкан, има положително влияниевърху работата на мозъчните и сърдечните мускулни клетки.

Наличието на антиоксиданти ефективно предотвратява преждевременно стареене, подобрява процесите на метаболизма и разграждането на липидите. Храненето ви позволява бързо да нормализирате нивата на кръвната захар и се характеризира с антидепресивен ефект. Този вид растение е полезно при необходимост за повишаване на имунитета.

Галерия: лимонена трева (25 снимки)

Характеристики на отглеждане на лимонова трева (видео)

Характеристики на отглеждане на цимбопогон у дома:

Цитронела се отглежда в разсад, а семенният материал може да бъде закупен в почти всеки градински център.

Оптимални условия за отглеждане и избор на място

Растението е доста топлолюбиво и слънцелюбиво, но в почвата и климатични условия средна лентанашата страна да отглежда такава култура в цветни лехи открит теренне изглежда възможно.

Температурните показатели на въздуха в помещението не могат да бъдат по-ниски от 20-22 ° C. Издънките ще се появят възможно най-бързо и равномерно при отглеждане на разсад на первазите на прозорците в южна посока, с доста ярко слънце.

Маточината е доста топлолюбива и слънчева

Изисквания към почвата и саксията

Тропическата лечебна култура не само обича ярката слънчева светлина, но и расте най-добре в хумусни почви с достатъчно хранителни веществаи постоянна влажност. Почвата за отглеждане на култури трябва да е лека, добре дренирана., за предпочитане с обилни количествасреднозърнест пясък и леко кисело pH.

Подготовка на семена и технология за засаждане

Семената трябва да се приготвят, като се увият във влажна кърпа и след това в обикновена найлонов плик, след което трябва да оставите на топло място за около дванадесет часа. Преди сеитба семената трябва да се изсушат върху хартиена кърпа и след това да се засяват върху влажна и сравнително плодородна почва без силно задълбочаване. Контейнерът с култури е покрит с филм, за да се създаде парников ефект. След появата на първите издънки филмовият подслон се отстранява и кълновете се трансплантират в контейнери, които могат да бъдат изнесени навън през лятото.

Преди засаждане трябва да се подготвят семена от лимонена трева

Кореновата система трябва винаги да е добре навлажнена, така че почвата около растението трябва да се мулчира с органична материя. Поливането на лимонена трева се изисква само с мека и достатъчно утаена вода.Дъждовна или стопена вода при стайна температура е най-подходяща за напояване. Културата, отглеждана в контейнери за зимния период, трябва да бъде без провалвнесете в стаята.

Определяме степента на зрялост на растението

Ако лимоновата трева се отглежда за храна, въздушното рязане може да се направи по всяко време на годината. Листата се нарязват на малки парчета, след което се поставят да изсъхнат под навеси или в стая с достатъчен поток. свеж въздух.Най-добре е растителните суровини да се съхраняват в затворени стъклени съдове.

Чай от лимонена трева (видео)

Лечебни и полезни свойства на лимонената трева

Лечебните свойства се дължат на съдържанието на етерично масло, основната част от което е цитрал. Освен всичко друго, съставът е обогатен с лимонен, изопулгенол, цитронелова и геранова киселини, както и α-камфонен.

Приложение в парфюмерията и козметологията

Бактерицидните и възстановяващите свойства на маслата от лимонена трева се използват в много линии, предназначени да се грижат за проблемни или мазна кожа. В Индия Cymbopogon citratus се използва много широко не само в медицински целино и в съвременната парфюмерийна индустрия.

Парфюмите с нотки на цимбопогон обаче не са много разпространени в парфюмерията, поради трудността при избора на най-хармоничните комбинации. По-често тамян и джинджифил, както и жасмин и анасон, се използват като ефектна добавка към лимонена трева. Дамският парфюм Carthusia Io Capri и мъжкият аромат Diesel Only The Brave Wild са особено популярни.

Бактерицидните и възстановяващи свойства на маслата от лимонова трева се използват в много линии, предназначени за грижа за проблемна или мазна кожа.

Лечебни рецепти на традиционната медицина

Маточината традиционно се използва в народната медицина.Растението се използва за готвене лечебен чай, тинктури и настойки, сок, етерични масла, кремове и мехлеми, а също така е част от различни билкови лекарствени препарати.

За инхалации, гаргара и прием се използват запарки от пресни или сушени билки, залети с вряща вода. За да се получи тинктура, стъблата се смилат в блендер, след което се заливат със спирт в съотношение едно към едно. Съхранявайте тинктурата на тъмно място.

Лимонова трева в кулинарията

Сушените подправки по вкусови и качествени характеристики не отстъпват на много широко разпространени ароматни билки. Лимоновата трева се използва много широко като подправка в азиатската и карибската кухня. Вкусните пресни и сушени суровини имат подчертан цитрусов аромат. С лимонова трева, рибни ястия, птици,както и морски дарове и сосове.

Лимоновото сорго не отстъпва по вкусови и качествени характеристики на много широко разпространени ароматни билки.

Как да варите и пиете чай от лимонена трева

Чай на базата на лимонена трева, благодарение на уникалните си химичен състав, е много ефективно антимикробно, антисептично и бактерицидно средство. За да получите максимален ефект, е необходимо правилно да варите лечебните растителни суровини. Чаят е изключително полезен за работещите в вредни условия, тъй като напитката бързо неутрализира всичко обратен ефект.

лимонена трева- много полезно многогодишно растение, известен още като лимонена трева, цитронела, лимонова трева. Растението дойде при нас от тропиците на Европа и Азия. Citronella достига почти 1,8 метра благоприятен климат, в студените зони дължината му е 1 метър. Дългите листа на лимонената трева са доста тесни по форма и остри (вижте снимката).

Цитронела се отглежда от семена. Всички видове растения растат бързо и имат подобни свойства. Има два основни вида трева:

• Западноиндийска лимонена трева. Този вид цитронела се отглежда в Малайзия.
• Кочинска, или източноиндийска, трева, която се среща в Шри Ланка и Тайланд.

В много тропически страни цитронела се засажда специално в близост до жилищни сгради, тъй като насекомите и змиите не могат да понасят миризмата му.

Полезни свойства

Полезни свойства лимонена тревапоради наличието естествен антиоксидант- витамин А. Растението се използва за прочистване на организма от токсини. В състава на цитронела са открити мастна киселина, витамини В и С, никотинова киселинаи редица микроелементи. Маточината е естествен антидепресант, миризмата й облекчава умората, тонизира, прогонва лоши мисли. Миризмата на лимонена трева в купето ще помогне на водача да се концентрира и да следи отблизо пътя.

Растението има приятен аромат на лимон и цитрусов вкус. Лимоновата трева е особено търсена в козметологията и парфюмните композиции. Етеричното масло от лимонена трева се състои главно от гераниол и центр. Тези вещества стимулират заздравителните процеси на кожата, имат противовъзпалителен ефект и се считат за ефективни природни антисептици.

Сокът от лимонена трева е отличен естествен лекот ухапвания от насекоми. Достатъчно за разтриване на кожата пресни листа, и комарите няма да ви безпокоят през следващите няколко часа. За да се подготви ефективно средство против комари за в бъдеще, достатъчно е да добавите алкохол към сока от цитронела.

Лимонената трева е ефективна за лечение на кожни участъци,засегнати от гъбичките. IN народни рецептичесто се използва при дерматит. Билката стимулира оттока на лимфата и кръвообращението, което позволява да се използва при целулит. При разширени вени можете да използвате смеси на основата на лимонена трева: те ще укрепят стените на кръвоносните съдове. В спорта лимонената трева се използва за повишаване на издръжливостта на ставния и мускулния апарат.

Приложение в кулинарията

Лимонената трева се използва в кулинарията от дълго време. Много азиатски ястия се приготвят с цитронела, която им придава фин аромат и фини нотки на бадеми. В готвенето не е обичайно да се използват листа от лимонена трева, тъй като само Долна частСтъблото има кулинарна стойност. Тъй като подправката цитронела се добавя към супи и яхнии, тя се съчетава чудесно с билки като кориандър.

Тайландската кухня притежава рецепта за освежаваща чаена напитка на основата на лимонена трева. Напитката е освежаваща и с аромат на лимон. Как се вари чай? За да приготвите един вид студен чай, трябва да залеете ситно нарязани стръкове цитронела с вряща вода и след това да охладите. Напитката се сервира на масата с лед, ако желаете, те предлагат да добавите малко мляко и захар.

Класическата рецепта за национална тайландска супа, наречена Tom Yam, задължително включва лимонена трева. Има рецепти, използващи прясно растение. Стръковете лимонена трева се потапят в съда по време на термичната обработка и след това се изваждат. Дори и да останат стръкове лимонена трева в чиния, никой не ги яде, тъй като сами по себе си са много жилави.За да получите сок от цитронела, прясната трева трябва да се натроши и след това да се разтрие, след което растението ще освободи всички полезни вещества.

Лимон-джинджифилов вкус на трева ще се промени до неузнаваемост познати ястия. Растението може да се добавя към домашно приготвени сосове, фиде, супи. Птиците, морските дарове, рибата и зеленчуците ще имат нов звук, когато са приготвени с щипка цитронела.

Кокосовите десерти, сладките с ядки, млякото и редица безалкохолни напитки имат още по-добър вкус, когато се съчетаят с лимонова трева. Няколко щипки от растението лесно ще заменят кората в рецептите.Като традиционна напитка за чай лимоновата трева се използва в Африка.

Ползи и лечение с лимонова трева

Ползите от лимонената трева се проявяват в нейните аналгетични, противовъзпалителни, лечебни свойства. Растението понижава температурата, помага при настинки, треска. как хранителна добавкалимонена трева ускорява метаболитните процеси в организма и активира храносмилането.

У дома лимонената трева се използва за лечение на настинки и храносмилателни проблеми. Лимонова трева отдавна се използва за приготвяне на "любовни отвари", които причиняват сексуална възбудаи са естествен афродизиак.

В индийската медицина растението е известно като лек за херпес и кожни заболявания. Лимонова трева се намира и в много почистващи продукти за мазна кожа.

Можете да закупите лимонена трева във формата спиртна тинктураили етерично масло.

Вреда от лимонена трева и противопоказания

Маточината е противопоказана при тежка хипертония. Растението не трябва да се използва от хора, склонни към свръхвъзбудимост. Не е желателно да се прилага цитронела при бременни жени.

Етеричното масло от лимонена трева не е токсично само по себе си, но може да раздразни чувствителната кожа.В рамките на няколко минути след прилагането е възможно усещане за парене и изтръпване. Преди да използвате етерично масло, по-добре е да направите тест за индивидуална поносимост и липса на алергични реакции, за това ще бъде достатъчно да нанесете малко масло върху огъването на лакътя. Цитронелата може да причини дискомфортв гърлото лека дрезгавост, която се свързва с въздействието му върху гласни струни. В тази връзка използвайте етерично маслоне следва хора, които се занимават с вокална, лекторска дейност.

Като тонизиращо средство лимонената трева не се препоръчва повече от две седмици.

Маточината (лимонено сорго, Cymbopogon) е тревисто житно растение, лимонена трева. Има много видове от него, расте в Азия и Африка. Гамата от билки е много широка. Африканците дори го отглеждат, за да изплашат мухите цеце, с които са препълнени тропиците на континента. Но за нас растението представлява специална стойност. Ползите му за здравето са много големи. И как иначе можете да получите тази полза, ако не варите вкусен ароматен чай от лимонена трева?

Лимонена трева: полезни свойства и състав

Да започнем с композицията. Соргото е източник на витамини (съдържа много групи В и С + бета-каротин), минерали, макро- и микроелементи. Голям бройсъдържа и киселини, сред които се откроява никотиновата. Но 80% са цитрал и гераниол - източниците на страхотния аромат на трева. Но вероятно много майки познават сместа с цитрал, която понякога се предписва от невролози или педиатри на малки деца като успокоително. И така, основното свойство на такава напитка като чай от лимонена трева е да успокоява и не само децата.

И така, лечебни свойства:

• Напитка на основата на стъблата на растението е успокоително, антидепресант. Стресовете и умората, които съпътстват човек в живота, се поддават на благотворното му влияние и изчезват. Чаят предпазва нервна системаот неблагоприятни ефекти без никакви химически добавки.
• Инфузията на лимонена трева помага за укрепване на имунната система и тялото като цяло. Увеличава издръжливостта вътрешни системи. Повишава издръжливостта на организма.
• Помага при настинка. Ефективно се бори с вируси и инфекции. Добър потогонен.
• За храносмилането приемането на напитка също е полезно: премахва болката, образуването на газове, гаденето и подобрява функционирането на храносмилателния тракт.
• Маточината е афродизиак. Полезен е за тези, които страдат от намалено либидо.
• Чаят от лимонена трева облекчава главоболието.
• Използва се при отравяне. И премахвайки токсичните вещества от тялото, по пътя прочиства бъбреците, уретерите и други органи, свързани с тази система.
• Запарката се използва, ако искате да се отървете от излишните килограми. Има ниско калорично съдържание (ако не се консумира със сладкиши), създава усещане за ситост. Също така, със своите седативни свойства, той ще предпази от преяждане, което се случва поради нерви.
• Отварата е полезна през периода кърменеСтимулира лактацията.
• Пие се при анемия.
• Препоръчително е да сварите такъв чай ​​и да го вземете със себе си на дълго пътуване, което включва промяна на часовите зони и климата. Той ще помогне тихо да прехвърли тази промяна. Чувствителността към метеорологичните условия също се изглажда, ако редовно пиете напитка.
• Чаят от лимонена трева е полезен за хора, работещи във вредни условия, неутрализира неприятните последици.
• период на възстановяване след тежки заболяваниядобре е да се придружава от приема на инфузия от сорго.
• Играе важна роля в превенцията на рака.

Напитка от растението лимонена трева, чиито полезни свойства са очевидни, за съжаление има някои ограничения в приема.

Противопоказания

Чаят от лимонена трева е по-добре да се ограничи или премахне от диетата:

• по време на бременност;
• безсъние;
• индивидуална непоносимост;
• хипертония;
• глаукома;
• епилепсия.

Освен това напитката не е разрешена за деца под 12 години.

Как да варим лимонена трева

Ето няколко рецепти:

• Голяма лъжица сушени билки, чаша вряща вода. Варенето отнема само 5 минути. След това, за удобство, прецедете напитката и изпийте.

• Пресен корен от джинджифил в количество 20 гр., същото количество сухо сорго + 10 гр. чай (всякакъв вид) Изсипете вряла вода върху цялата смес и настоявайте малко.

• Вземете малка лъжица зелен чай и лимонена трева и залейте с вода (0,5 л) 95 градуса. Изчакайте 15 минути и консумирайте.

Ако добавите други растения, които имат успокояващ ефект към лимонената трева (например, можете да вземете мента и / или маточина), тогава можете да засилите ефекта на лимонената трева. Тогава стресовите атаки определено ще останат незабелязани.

През горещото лято запарката от сорго трябва да се пие като освежаваща студена напитка. Просто трябва да го приготвите по обичайната рецепта и да го поставите в хладилника и да добавите лед, когато го използвате.

Не трябва да злоупотребявате с чай, трябва да пиете не повече от една или две чаши на ден. Тогава лимонената трева ще бъде от полза.

Лимоновото сорго или лимоновата трева е тревисто житно растение. Нарича се още лимонова трева, цитронела, совалкова брада, цимбологон. Родината на това растение е Индия, където се използва за приготвяне на благоуханен тамян и в медицината. Но лимонена трева може да се намери в Камбоджа, Тайланд. В Малайзия лимоновата трева се е смятала за свещено растение. Приписват му се легенди магически свойствапредпази от нараняване. Воините произнасяли специално заклинание и разтривали телата си с лимонова трева, за да избегнат смъртта в битка. В момента надземната част на растението се използва широко в кулинарията, добавя се при приготвянето на различни ястия, ароматен чай.

Съставът на лимонената трева и нейните полезни свойства

Много лимонена трева полезни вещества:

• витамини от група В,
• витамин Ц
• бета каротин,
• никотинова киселина,
• фосфор,
• магнезий,
• силиций,
• хром,
• калций,
• натрий,
• мазнини (цитрал, лимонен, мирцен).

Основното вещество, съдържащо се в лимонената трева, е цитралът. Това вещество осигурява деликатен аромат и пикантен вкус.

На базата на растителни стъбла се приготвя напитка, която е отличен антидепресант и успокоително. Чаят предпазва нервната система от вредни въздействия. Той е в състояние да засили имунната система, да повиши издръжливостта на тялото.

Чаят от лимонена трева помага при настинка. Това е добро потогонно средство, ефективно се бори с инфекции и вируси, помага да се отървете от главоболието. По време на кърмене чаят може да увеличи лактацията. Маточината е естествен афродизиак. Инфузията на това растение се използва, за да се отървете от излишните килограми. Пие се при анемия и за профилактика на рак.

Лимонената трева елиминира фронталния синузит, синузит, синузит. Напитката може да се приготви и да се вземе със себе си на път. Това ще помогне да се пренесе промяната на климата и часовите зони. При редовна употребачувствителността на напитките към атмосферните условия е намалена. Използването в случай на отравяне позволява отстраняването на токсичните вещества от тялото. Препоръчително е да пиете този чай за тези, които работят във вредни условия, това ще помогне за неутрализиране на неприятните последици. Полезните свойства на напитката могат да бъдат изброени дълго време, но си струва да се споменат противопоказанията.

Противопоказания за лимонена трева

• деца под 12 години;
• с хипертония;
• по време на бременност;
• глаукома;
• безсъние;
• епилепсия;
• индивидуална непоносимост.

Как да варим лимонена трева

Напитката от лимонена трева може да се приготви по няколко начина.

Класически чай с лимонена трева.Чаша вряща вода ще изисква голяма лъжица суха трева. Настоявайте чай напиткаотнема пет минути, докато загуби полезните си свойства. След това прецедете напитката и изпийте.

Джинджифилова напитка.За приготвяне на питателна и здравословен чай, трябва да вземете 20 г сух джинджифил, 20 г сухо сорго, 10 г чай от всякакъв вид. Сместа се залива с вряща вода. Трябва да настоявате за напитка.

Напитка от зелен чай. 1 ч.ч зелен чай и 1 ч.л. лимонена трева се налива 0,5 л вода (95 ° C). Този чай трябва да се накисва за 15 минути.

Освежаваща напитка.В горещо време чаят от лимонена трева може да утоли жаждата ви. За да направите това, чаят се приготвя по някоя от горните рецепти, преди да пиете, трябва да добавите лед към напитката.

Можете да добавите маточина или мента към лимонената трева, те могат да засилят успокояващия ефект на лимонената трева. С пиенето на тази напитка можете да забравите за стреса.

етерично масло от лимонова трева

Етеричното масло се получава от изсушени надземни листа на лимонена трева. Има източноиндийско масло със свеж аромат на лимонова трева и западноиндийско масло с нотки на виолетка и лимон. Полезните свойства на маслото позволяват използването му в козметологията и медицината. Облекчава мускулите и главоболие, стимулира кръвообращението. Маслото от лимонена трева предотвратява развитието на разширени вени. Етеричното масло от лимонова трева не трябва да се вдишва дълбоко, тъй като може да причини възпалено гърло и дрезгав глас.

Маточината се използва за дезинфекция на вода, помещения. Растението е в състояние да отблъсне насекомите. 10 капки масло се добавят към чаша вода за дезинфекция. В някои африкански страни се отглежда специално за прогонване на мухи цеце. За ароматизиране на помещения използвайте 2-4 капки масло. Понякога етеричното масло от лимонова трева се добавя към масажното масло за ароматизиране. Добавете го към козметиката.

Първоначално ароматната зърнена култура е била култивирана в тропическа Азия - от Индия до Филипините. В ботаниката се нарича Cymbopogon, но има много специфични имена - палмороза и совалкова брада, малабарска трева и лимонова трева. Има повече от 50 вида и всички те се отличават със своите слоести стъбла, напомнящи на царевица, и дълги, заострени листа. Яде се долната част на стъблото, където се натрупва най-много мазен сок.

Лимонова трева се счита за универсална подправка. Перфектно допълва вкуса на зеленчуци и месо, риба и морски дарове и се използва за приготвяне на ароматен чай. Растението се използва прясно, изсушено, преработено на прах. В медицината се използват неговите бактерицидни, аналгетични и седативни свойства. Етеричното масло се извлича от листата и цъфтящите върхове.

Търговски насаждения от cymbopogon се срещат предимно в Малайзия, Индия, Китай, Шри Ланка, Индонезия и Южна Африка. Растението е популярно сред градинарите. Латинска Америкаи САЩ.

Химичен състав и характеристики на лимонената трева

Етеричните масла се считат за най-ценните компоненти на растението. Те се състоят от естествени мазнини- цитрал, микрин, линалол, дипинен. Делът на мазнините обаче е само 0,05, по отношение на обема те са значително по-ниски от протеините (1,82%) и въглехидратите (2,53%). Ядливите стъбла се считат за нискокалоричен продукт - те съдържат само 99 kcal на 100 g.

Освен това зелената част на растението съдържа около 20 терпена и фитостероли, които имат антибактериално, фунгицидно и противовъзпалително действие.

Полезни свойства и приложения на лимонената трева

Основната характеристика на cymbopogon е комбинацията му с огромна гама от продукти, от месо до сладкиши. Ястията, приготвени с тази билка, имат свеж аромат и мек вкус, напомнящ смес от лимон, мента и корен от джинджифил. Индийските готвачи добавят ароматни стъбла към зеленчукови яхниии къри. Китайците и филипинците обичат да подправят с тях риба и пиле. Легендарните тайландски супи и салати със сигурност съдържат лимонена трева.

Интересното е, че в супата се слагат едро нарязани, леко начукани дръжки, които се отстраняват преди края на варенето. За салата или топинг за печено, лимонената трева се нарязва на тънки кръгчета, като. В този вид подправката влиза и в сосове и маринати за барбекю. Съчетава се добре с соев сос, оцет, чесън и различни видовепипер.

Трудно е да се намери равностоен заместител на прясната лимонена трева - нито един продукт не предава точно определен вкус. В маринати и салати можете да използвате смес от лимонова кора и листа от рукола. За супи са подходящи сушени листа или тайландска пикантна паста.

Маточина в народната медицина

Азиатските лечители използват пресни стръкове, чай от изсушени листаи инхалация с отвара от лимонена трева. Тези средства помагат при следните заболявания:

• Респираторни инфекции. Терпеновите масла на растението унищожават стрептококи, стафилококи, Pseudomonas aeruginosa. За облекчаване на кашлица, хрема и температура се приготвят чай от маточина или пилешка супа с пресни стебла.

• Лошо храносмилане и диария. Cymbopogon е ефективен срещу стомашната бактерия Helicobacter pylori и 10 вида Escherichia coli.

• Гъбични лезии на кожата. Маслото от лимонена трева успешно лекува лишеи, трихофития, краста.

• Сърдечно-съдови заболявания. Стабилизира отвара от листата на растението сърдечен пулс, понижава налягането.

• Нервни разстройства. Цитралът, който е част от етеричните масла, успокоява нервната система, премахва безсънието и депресията.

• Диабет. Водна суспензия от лимонена трева помага за нормализиране на нивата на кръвната захар.

• Главоболие. Cymbopogon инхибира действието на ензимите, които причиняват спазми на мозъчните съдове.

• Херпес. Смазването с етерично масло лекува "настинката" на устните.

• Рак на червата. Мастният компонент лимонен предотвратява увреждането на клетъчната ДНК, което причинява туморен растеж.

• рани. Болкоуспокояващи и антимикробни средства насърчават бързото възстановяване на тъканите.

• Болки в ставите и мускулите. Втриването на масло от цимбопогон има обезболяващ ефект при ревматизъм, подагра, лумбаго, натъртвания и навяхвания.

Използване в козметологията

Антибактериалните вещества на растението предотвратяват образуването на акне и циреи. Лимонената трева действа като стягащо средство, стяга порите и намалява производството на себум. Ето 5 начина да използвате растението за красота на кожата и косата:

• Леден тоник. Отвара от стъблата се замразява във формички за лед. Избършете лицето 2-3 пъти седмично. Инструментът стяга кожата, стеснява порите в Т-зоната.

• Основен грим. Смесете 2 супени лъжици запарка от лайка и 2 капки масло от лимонена трева. Намажете лицето тънък слойпреди нанасяне на фон дьо тен.

• Маска за лице. Направете смес от 2 супени лъжици мазна заквасена сметана, 5 капки масло от лимонена трева и 2 чаени лъжички мед и зелена глина. Нанесете върху лицето, оставете за 15 минути, след което измийте топла вода. Процедурата има освежаващ, омекотяващ и овлажняващ ефект.

• Препарат за изплакване за мазна коса. Леко начукан стрък лимонена трева се вари 15 минути в 1 чаша вода. Оставя се покрита за 2 ч. Изплакването на косата след измиване премахва пърхота и омазняването на корените.

• Дезодорант. Смесете 5 капки масло от лимонова трева с 1 ч.л зехтин. Смажете подмишниците със смес след бръснене. Съставът облекчава раздразнението от бръснача и намалява отделянето на пот.

Как да използвате лимонена трева за отслабване

Ароматната трева не влияе директно върху изгарянето на мазнините. Но често се използва като помощпо време на диетата. Факт е, че чаят от лимонена трева може да потисне апетита. Заменяйки друга "закуска" с чаша ароматен чай, човек намалява съдържанието на калории в диетата си. Освен това отварата действа диуретично и слабително. развъждане излишната течностот тъканите намалява теглото, а прочистването на червата и черния дроб от токсини ускорява метаболизма.

Има 2 варианта за използване на лимонена трева в диета:

• Чай за отслабване. В стъклен съд се поставят 1 стрък лимонена трева, нарязан на ситно, парче с дължина 2 см, стръкче. Залейте с 1 литър вряща вода, покрийте с капак и оставете за 5 минути. След прецеждане добавете сока от половин лимон и произволен безкалоричен подсладител. Пийте горещ или студен 4 пъти на ден.

• Подправка за храна. Вместо сол и захар към плънката за риба или пиле на скара се добавят ситно нарязани дръжки, в свежа салата, супа. Ястията придобиват вкус и аромат, без да увеличават съдържанието на калории.

Безопасна ли е употребата на лимонена трева по време на бременност и кърмене?

Въпреки многото полезни свойстварастения, лекарите не го препоръчват на бъдещи майки. Активни веществаЛимонената трева може да причини следните нежелани реакции:

• Алергия. Появява се във формата кожен обрив, хрема, задух или подуване на ларинкса.

• Кървене от матката. Фитостеролите от лимонена трева могат да причинят внезапно разкъсване на мембраните и спонтанен аборт.

• Внезапно спадане на кръвната захар. Този ефект е особено опасен за жени с хипогликемия или диабет по време на бременност.

Забраната за употреба на лимонена трева важи и за кърмещи майки. Продуктът може да причини алергични реакциипри бебето. В допълнение, ефектът на лимонената трева върху лактацията не е напълно разбран, така че е по-добре да се изключат рисковете.

Противопоказания и възможна вреда

Растението се счита за едно от най-безопасните в света. Въпреки това е строго забранено да се използва при определени заболявания. Между тях:

• бъбречни и чернодробни заболявания;

• хипогликемия;

• алергия към зърнени култури (овес, просо, царевица и др.);

• обилна менструация.

Когато продуктът се използва неправилно и здрави хоравъзникват неприятни симптоми- замаяност, сънливост, повишен апетит и жажда. Следователно трябва да следвате безопасно дневна доза- от 2 до 10 гр.

Как да избираме и съхраняваме лимонена трева

В умерен и студен климат цимбопогонът не расте, така че се доставя от Китай, Индия и Тайланд. Пресни билки могат да бъдат закупени в азиатски хранителни магазини и големи супермаркети. Най-добрият избор- в био магазини, които предлагат лимонена трева, отгледана без използване на пестициди и ГМО.

Знак за качествено растение е удебелената базална част. Колкото по-дълги и по-тежки са стъблата, толкова повече хранителни вещества съдържат. Допускат се леко изсъхнали краища на зелената част, но не трябва да се вземат сухи.

Веднага след покупката растението трябва да бъде плътно увито в хартия и поставено в чекмеджето за зеленчуци на хладилника. В тази форма продуктът остава свеж до 2 седмици. Лимоновата трева се съхранява добре във фризера. Това леко отслабва аромата, но стъблата се нарязват по-лесно. Друг начин за съхранение е да нарежете тревата на ситно, да я изсушите и да я изсипете в стъклен буркан. Изсушените стъбла се смилат на прах с помощта на кафемелачка или се добавят към храната на парчета.