Miért akarsz aludni édes ételek elfogyasztása után?

"Ha valaki fogyni akar, akkor le kell mondania az édességről" - mondják a táplálkozási szakértők. Azonban nem mindenki tagadhatja meg magától az édességet vagy a fagylaltot. Néhány ember számára a cukor egyfajta drog, nem tudják legyőzni a függőséget. Az orvosok a legfőbb okokat nevezik meg annak, hogy miért szeretne állandóan vagy néha édességet.

Az édességek iránti vágy időnként bármely személyben előfordul. Ennek oka lehet átmeneti okok, például hosszú szünetek az étkezések között. Néha a cukor iránti igény kórossá válik. Ezekben az esetekben érdemes odafigyelni az egészségi állapotra, kideríteni, hogy vannak-e súlyos betegségek.

Számos fő oka van annak, hogy miért szeretne gyakran enni valamit desszertként.

Hosszan tartó éhség

Ha az ember éhes, nincs energiája, gyengének érzi magát. A cukor az gyors szénhidrátok, amelyek felszívódnak a belekben és azonnal bejutnak a véráramba, energiával telítve a szervezetet. Ezért az ember édességet akar enni az erő helyreállítása érdekében.

A tartós táplálékhiány szédülést, gyengeséget, fáradtságot, kedvetlenséget okozhat.

Ugyanezen okból az édesség utáni sóvárgás jelentkezik fogyókúra során. Például fehérje diéta esetén a szervezet szénhidráthiányos, ezért megköveteli, hogy cukorkát vagy süteményt kapjon.

Hosszan tartó edzés vagy fizikai munka során is szükség van glükózra. 20-30 perc után fizikai tevékenységek A glikogén először a májban ég el. Ez a sejtek fő szénhidrátellátása, energiát biztosít. Energia nélkül az erő gyorsan elveszik, letargia jelenik meg. Ekkor az ember gyors szénhidrátokra vágyik, hogy feltöltse glikogénraktárait.

hipoglikémia

A hipoglikémia a glükóz koncentrációjának csökkenése a vérben. Az állapot bizonyos betegségek, például az 1-es típusú cukorbetegség esetén fordul elő. Csökkentse a cukorszintet és gyógyszereket mint például az inzulin. Ebben az esetben a beteg gyengeséget, szédülést, hányingert tapasztal. Sürgősen meg kell ennie egy cukorkát vagy egy darab cukrot, hogy ne alakuljon ki hipoglikémiás kóma.

Vitaminok és mikroelemek hiánya

Miért vágyik az ember édességre? Mert a szervezetéből hiányzik egy olyan anyag, mint a króm. Őtámogatja a szénhidrát anyagcserét, fokozza az érzékenységet sejtreceptorok az inzulinhoz. Paradox módon a cukorral való visszaélés csökkenti a króm szintjét, ami még nagyobb vágyat vált ki az édességek fogyasztására. Kiderül ördögi kör. Kijöhet belőle, ha ezt az anyagot étellel kapja, vagy étrend-kiegészítőként veszi be.

Az emberi szervezet számára szükséges vitaminok és mikroelemek hiánya az egyik oka annak, hogy édességre vágyik.

A csokoládé utáni vágy a magnéziumhiánynál jelentkezik, ha pedig fagylaltot vagy édes szódát kívánunk, akkor a szervezetből hiányzik a kalcium és a triptofán, a fehérjeanyagcserében részt vevő aminosav. Megoldhatja a problémát, ha a következő ételeket vesz fel étrendjébe:

• túró;
• diófélék;
• hajdina;
• máj;
• hal;
• tojás;
• csirkemell.

Az egészségtelen falatok szokása

Nem mindig lehet teljes ebédet vagy reggelit elfogyasztani. Ezért néhányan megszokták, hogy a normál ételeket desszertekkel és teával helyettesítsék. Fokozatosan szokássá válik, amitől nem is olyan könnyű megszabadulni.

Ezeket a szokásokat a szülők alakítják ki gyermekeikben. kisgyermekkori amikor sütit vagy édességet adnak neki, hogy megnyugodjon. Ez nagy mennyiségű cukortól való függőséget képez, amely felnőttkorban is megmarad.

Nemek szerint: férfiak és nők

Az, hogy ki szereti jobban az édességeket – férfiak vagy nők –, az vita tárgya. A női édesség utáni sóvárgást azonban egyszerűen magyarázzák: ezt a természet határozza meg. A tudósok azt találták, hogy a női agy érzékenyebb a cukorra, ezért a nők édesszájúak lesznek, és nem tudják legyőzni ezt a szokást.

A nők édesség utáni vágya az ösztrogén hormon termelődésének köszönhető, amely felelős a szaporító rendszer női test

A tettesek női szerelem a desszertek ösztrogén hormonok. Ők felelősek a gyermek fogantatásának és kihordásának képességéért. Lehet vitatkozni, hogy a szaporodás ösztöne megköveteli a nőtől, hogy cukrot fogyasszon. Emiatt az életkor előrehaladtával az édesség utáni vágy gyengül, mert csökken az ösztrogén szintje, így ritka édesszájú idős nőt találni.

A csokoládéevéssel egy hölgy megakadályozza az öregedést. A csokoládé olyan anyagokat (magnézium, szerotonin, triptofán) tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Elpusztítják szabad radikálisok meghosszabbítja a fiatalságot. Nem csoda, hogy a csokoládé maszkok és testpakolások olyan népszerűek. Ezért azok a nők, akik szeretik a csokoládét, fiatalabbnak tűnnek és kevesebb probléma a szív- és érrendszerrel.

Napszaktól függően: reggel, délután és este

A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a gyors szénhidrátok fogyasztásának legjobb ideje a nap első fele. Vannak azonban, akik egyáltalán nem kívánnak édességet reggel. Általában a vágy, hogy teát inni cukorkával, délután vagy este jelentkezik.Édesség utáni vágy más idő napon a következő okok miatt:

1. Reggel a vércukorszint leesik, mivel annak nagy része egy éjszaka alatt feldolgozódik. Nem meglepő, hogy a szervezetnek pótolnia kell a tartalékokat.
2. Ha édességet szeretne ebédre, ez azt jelzi, hogy az illető éhes. A teljes étkezés után általában megszűnik a cukorkaevés vágya.
3. 16-17 órára a máj glikogénraktárai fokozatosan kimerülnek, a szervezetnek energia-utánpótlásra van szüksége. Ilyenkor a legalacsonyabb az inzulin szintje, így a torta vagy a fagylalt nem károsítja az alakot, hanem teljesen felszívódik. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a délutáni tea legjobb idő desszertként.
4. A legtöbben észreveszik, hogy este édességre vágynak. Ennek oka az elemi fáradtság. Ha nem lehetett normálisan ebédelni, nehéz napnak bizonyult, akkor felerősödik a vágy, hogy enni valamit desszertnek. Normál napi terhelés és megfelelő táplálkozás mellett az ilyen problémák általában nem merülnek fel.

Az élettani folyamatoktól függően

A desszert evési vágya a szervezetben lezajló folyamatoktól függ.

Idegi feszültség, alváshiány

Az alváshiány és a fáradtság érezteti magát: csökken a szerotonin szint, ami vágyat vált ki a mielőbbi feltöltésre.

Amikor egy személy szorongó, fáradt vagy depressziós, csökken a szerotonin szintje, a boldogság hormonja. A csokoládé képes növelni a szerotonin mennyiségét, ezért az ember hangulata javul. Ezért az esti "rajongások" a hűtőszekrényen, összejövetelek egy éjszakára tortával.

Menstruáció előtt

A menstruáció előtt egy nőt zavarnak hormonális egyensúly. Ezen a ponton az ösztrogén mennyisége emelkedik, a progeszteron szintje pedig csökken, ami a depressziós hangulat és a visszafojthatatlan étvágy oka. Általában a menstruáció alatt a hölgyek édesség utáni vágyat tapasztalnak.

Terhesség és szoptatás

Egy terhes és szoptató nő szervezete kétszer annyit fogyaszt tápanyagokés kalóriát. Energiaforrásként szénhidrátokra van szükségük. Kalcium- és krómhiány miatt leendő anyaállandóan fagylaltot és lisztet akar.

Betegség alatt

A táplálkozási szakértők elmagyarázzák, miért akarsz édességet, ha valaki beteg. Betegség alatt a szervezet sok energiát fordít a vírusok elleni küzdelemre. Energiát a szénhidrátokból vesz fel. És a fehérjék és a zsírok ebben a pillanatban túl nehéz élelmiszerek, mivel sok energiát igényel megemészteni. Ennek oka az étvágytalanság és a vágy, hogy édes teát sütikkel inni.

Alkoholfogyasztás és másnaposság esetén

Az alkoholban található etanol méreg. Amikor használják nagy adagok alkohol, a szervezet sok méreganyagot kap, és igyekszik megszabadulni tőlük. Sok erőfeszítést igényel az alkohol megsemmisítése. Ezért vannak, akik szeretnek alkoholt édességekkel nassolni. Ez magyarázza a másnapossággal járó cukros italok iránti vágyat is.

szex után

Szex közben erős hormonális hullámok lépnek fel. Az ember sok energiát költ. Bebizonyosodott, hogy 30 percnyi szeretkezés alatt több mint 100 kcal ég el. Természetesen van vágy az erő pótlására.

Bármilyen fizikai erőfeszítéssel is, a szervezetnek mindig szüksége van az elhasznált energia pótlására.

Egy edzés átlagosan másfél óráig tart. Ez idő alatt a sportoló 300-700 kilokalóriát veszít, minden a sportágtól függ. A májban lévő glikogén fél óra edzés után elfogy, a zsírok válnak a fő energiaforrássá. Ha edzés után nem tölti fel a glikogénraktárakat, akkor a test elkezdi "enni" az izmokat. Ezért a sportolóknak nem csak lehet, hanem kell is fogyasztaniuk a gyors szénhidrátokat, hogy bezárják az úgynevezett szénhidrát ablakot.

Mindenkiben időről időre felmerül a vágy, hogy egy szelet tortát vagy egy csokit együnk. különböző okok miatt. Ha ez túl gyakran fordul elő, és kóros függőséggé válik, akkor meg kell vizsgálni. Talán vannak betegségek vagy hiányosságok hasznos anyagok. Az októl függően megtalálhatja a módját, hogy megszabaduljon a vágytól, és új egészséges szokásokat alakítson ki.

Azt mondják, hogy még Arkhimédész is tudta, miért akarsz evés után aludni. Érdemes megfontolni, honnan származik az erről a gondolkodóról szóló híres vers. Valószínűleg a híres görög tudós nevét egyszerűen rímre használták. Egyetérthetünk abban, hogy a „vacsora utáni alvás” kifejezés sok ember életébe szorosan beépült. De valóban szükség van erre a rövid pihenőre?

Arkhimédész törvénye szerint
Egy kiadós ebéd után
Az alvásnak lennie kell.
Ne dolgozz, ne játssz
Ne olvass, ne rajzolj
És öleld át Morpheust.
Egy kis ideig, csak egy kicsit
Szunyókálj és szundíts.
Az alvás előnyei kettősek:
Megemésztetted az ételt
Az agyat táplálékkal látják el:
És felgyorsította a munkát.
Generált ötletek -
Trófeák hamarosan.

Miért lett az ebéd "altatóvá"?

1. Megsértett alvási minta. Nyilvánvalóan az, aki 6-8 óránál kevesebbet alszik éjszaka, nem érzi magát a legjobban a legjobb mód. Egyszerűen nem alszik. Vannak kivételek a szabály alól, amikor egyeseknek 4-5 óra megszakítás nélküli alvásra van szükségük a megfelelő erőnléthez. Az emberiség teljes története során csak néhány egyedi eset volt, amikor az egyéneknek egyáltalán nem volt szükségük az alvási folyamatra.

2. Teli gyomor. A test meglehetősen "szorgalmas". Ha szükséges, megpróbálja ereje nagy részét az élelmiszerek emésztésére fordítani. Ebből a célból vért küldenek a gyomorba és a belekbe, hogy felgyorsítsák az élelmiszerek összetevőire történő lebontását.

Többen futnak egyszerre összetett folyamatok: táplálék felismerése, szükséges anyagok felszabadítása, a kapott anyag eloszlása ​​a szervezetben. Fáradtság érzése van. Minél többet eszünk, annál nagyobb a vágy a pihenésre vagy akár az alvásra.

3. Az elfogyasztott ételek magas kalóriatartalmúak voltak. Bármely édes étel hatalmas mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amelyek később glükózzá alakulnak. Az egész szervezet legegyszerűbb és leggyorsabb energiaforrásaként ismert. Ennek az anyagnak az adagjának túllépése, furcsa módon, álmosságot okoz, és nem nagy erőt.

Ezt a reakciót a glükóz azon képessége magyarázza, hogy gátolja az orexin termelését. Ő a felelős az emberi test ébrenléti állapotáért. Ezért oda vezetnek megszállottság, rögeszme elfogadni vízszintes helyzetben test mindenféle pite, zsemle, kenyér, muffin, keksz, tészta. Fehér lisztből készült termékek, rántva nagy számban olajok.

Ha az étkezés vége nem érhet véget pihenéssel, akkor jobb, ha kissé módosítja a menüt. Hasznos a fehérjében gazdag élelmiszerek beiktatása. Például főtt hús, hal, hüvelyesek, diófélék, hajdina. Az összetételükben található aminosavak hozzájárulnak az orexin jobb termeléséhez, amely evés után a szükséges energialöketet adja.

Ez érdekes:

Van egy mítosz, amely a diétás pulykahúsról szól hipnotikus hatás az emberi szervezetre, mivel nagy mennyiségű triptofánt tartalmaz. Melatonint termel (az alvásért és az ébrenlétért felelős hormon). Valójában a pulyka körülbelül ugyanannyi triptofánt tartalmaz, mint a legtöbb más húskészítmények. Ezért érdemes másban keresni az álmosság okát. Nem a madár a hibás!

Az emberek nem csak evés után akarnak aludni, a fizikai aktivitásés túlterhelt. Az álmosság közvetlenül kapcsolódik az évszakhoz. Télen a levegő kevesebb oxigént tartalmaz. Csökkenti a gyümölcs- és zöldségevési képességet is. Ebben a tekintetben a szervezet kevés vitamint kap. Tényezők egész kombinációja vezet ahhoz a tényhez, hogy a szervezeten belüli folyamatok lelassulnak, és egyre jobban szeretne aludni.

Ez megmagyarázza, hogy a medvék miért alszanak odúikban télen. Az emberek csak álmodozhatnak erről a lehetőségről, amikor a hideg évszakban kinyílik a szájuk egy újabb adag ásításra. Télen a leggyakrabban a meleg takaró és a kandalló melletti könnyű szunyókálás gondolatai gyűlnek le.

Sokan tudják, hogy nem lehet sok édességet enni. De kevesen tudják megengedett mértéke"tiszta cukor". De ez csak napi 50 grammnak felel meg! Valójában nagyon nehéz betartani az ilyen ajánlásokat. Hacsak nem követsz szigorú diétát...

Olaszországban, Spanyolországban és Görögországban létezik olyan, hogy szieszta – délutáni pihenés. Története mélyen a múltba nyúlik. Benne is Az ókori Róma az emberek a bőséges étkezés után pihentek, elbújtak a tűző nap elől. A tudósok megvizsgálták ezt a tényt, és úgy döntöttek, hogy a szieszta optimális időtartama 30 perc.

Az ezen a területen végzett kutatások alapján sok japán vállalat egyetlen céllal szabályozta alkalmazottai délutáni alvását: minden alkalmazott termelékenységének növelését. A posztszovjet tér országaiban ez a hagyomány sajnos nem honosodott meg!

Javasoljuk, hogy tisztában legyen az álmosság egyéb okaival. Néha állandó vágy szundikálást betegség (depresszió, vérszegénység) okozhatja. Ezért célszerű lenne orvoshoz fordulni, hogy ellenőrizze saját egészségi állapotát.

Nappali álmosságés evés utáni gyengeség. A nappali álmosság sajátos, de gyakori esete az evés utáni álmosság. Néha még kellemes is (szieszta), de gyakrabban jelentősen ronthatja az állapotot és az okot kellemetlen állapot(ha dolgozni vagy gyakorolni kell magas szint tevékenység.). Az evés utáni álmosság gyakran olyan súlyos, hogy zavaró normál ritmusélet (étkezési kóma). Az evés utáni álmosság külön típusa a dömping szindróma (gyomorműtét után). Az evés utáni nappali álmosság kezelése meglehetősen egyszerű.

Folytatás:

Mi a teendő ilyen helyzetekben, amikor az álmosság napközben úrrá lesz, de nem megy lefeküdni a kanapéra és szunyókálni, és még mindig nagyon messze van a munkanap vége? Először is értsd meg, miért van fokozott álmosság napközben, majd tegyen intézkedéseket a teljesítményt hátrányosan befolyásoló tényezők kiküszöbölésére.

Az álmosság legyőzheti az embert étkezés után. Főleg egy kemény étkezés után. Az a tény, hogy sok energiát igényel az étel megemésztése. A száj, a nyelőcső, a gyomor, a hasnyálmirigy, a belek a táplálék szállításának, tápanyaggá bontásának, felszívódásának nehéz munkájával vannak elfoglalva. De a test elvégezte a dolgát, energiát költött egy komplexumra emésztési folyamat, és ... úgy döntött, hogy pihenhet. A férfi ismét bólint. A tudósok félig tréfásan étkezési kómának nevezik ezt az állapotot.

Van egy másik oka annak, hogy evés után aludni akar. Amikor a tápanyagok felszívódnak a belekben, megemelkedik a vércukorszint. Az agysejtek cukrot használnak energiaforrásként, ezért ha az ember éhes, az agy aktívan termel orexint, egy speciális anyagot, amely megakadályozza, hogy az ember elaludjon, és táplálékkeresésre irányítja. Amikor az étel bejutott a szervezetbe, megemésztődött és asszimilálódott, az agy jelet kap erről, és azonnal leállítja az orexin termelődését. Minden rendben van, minden nyugodt - aludhat.

Glükóz és aminosavak.

De nem csak az étel számít, hanem a konkrét tápanyag. A glükóz csökkenti az orexint, a fehérjék pedig éppen ellenkezőleg, növelik az orexinszintet. Az Orexinről elmondható, hogy belső gázpedálként működik, és a funkció apróbb változásai is nagyban befolyásolhatják az ember aktivitási szintjét. Az orexin azért fontos, mert összekapcsolja a test szükségleteit a tudatos vágyainkkal.

A Manchesteri Egyetem brit tudósaiból álló csapatnak azonban sikerült kiderítenie, hogy a glükóz hogyan blokkolja az orexint, a különleges fehérjéket termelő neuronokat, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy éber maradjunk.

"Ezek a neuronok alapvetően fontosak minden olyan folyamat számára, amely az energia változásával jár emberi test- például felébredés, táplálékkeresés, hormontermelés és anyagcsere. Ezért a szervezetnek folyamatosan fenn kell tartania a megfelelő glükózszintet. Az orexint termelő sejtek membránjában olyan pórusokat találtunk, amelyek felelősek a glükózelnyomás hatásáért" - magyarázza Denis Burdakov, az egyik kutató a vizsgálat eredményeit.

Az orexint termelő neuronok rossz működése nagyon veszélyes emberi test: ez narkolepsziához vezethet (súlyos betegség, amelyre jellemző állandó álmosság) vagy elhízás.

"Most, hogy tudjuk, hogy a glükóz hogyan befolyásolja az orexinek termelését, jobban megérthetjük az alvászavarok és az egészségtelen súlygyarapodás okait, majd új kezelési módszereket dolgozhatunk ki ezekre a betegségekre" - mondják a tudósok. Ráadásul most már világossá válik, miért olyan nehéz éhgyomorra elaludni.

Szénhidrátok és fáradtság: Hogyan gyengít és fárad el a cukor.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a cukor fogyasztása csökkentheti az orexin sejtek aktivitását, amitől a szénhidrátban gazdag ebéd után elaludhatunk. Ez a jelenség a modern egészségtelen táplálkozásunk okozta súlyosbodó elhízási helyzet magyarázatát is segíti. Egyre több finomított cukrot eszünk, lemossuk a Snickerst Coca-Colával, folyamatosan csökkentve az orexin szintjét az agyban, ami viszont csökkenti. a fizikai aktivitás. Ez azt jelenti, hogy egyszerre leszünk kövérebbek és egyre fáradtabbak.

Szénhidrát álmosság: mit tegyünk?

Nagyon gyakran be nappal, különösen egy kiadós vacsora után, fáradtság, fokozott álmosság, semmire való hajlandóság, csökkent szellemi és fizikai teljesítmény. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az orexin sejtek érzékenyek a táplálkozási egyensúlyra, és nem csak az élelmiszerek kalóriatartalmára. A kutatási eredmények segítenek megmagyarázni, hogy az emberek miért érzik magukat éberebbnek egy magas fehérjetartalmú étkezés után, mint egy magas szénhidráttartalmú étkezés után. Kiderült, hogy egyes agysejtek az étrend felépítésére reagálnak, és nem csak arra, hogy milyen tápanyagok vannak jelen vagy sem.

A tudósok magyarázata szerint az orexin hiánya nappali álmosságot, erővesztést és csökkent munkaképességet vált ki a szellemi munkát végző emberekben. A helyzetet javíthatja, ha rendszeresen tölti fel a készleteket. szükséges anyag a testben.

Az orvosok megjegyzik, hogy ha összehasonlítja a tojásfehérjét a kávéval vagy a teával, akkor a tojás kifejezettebb hatást ad. A koffeint tartalmazó italok másfél-két órán át stimulálják az agyat, fehérje tyúk tojás garanciákat normál munka agy egész nap.

A tudósok azt is hozzátették, hogy az agyi tevékenység legnagyobb ellensége a cukor. Ezért komoly feladatok elvégzése esetén jobb megtagadni a cukros italokat és ételeket.

Gyengeség, fáradtság és szénhidrát

Az Orexinről elmondható, hogy belső gázpedálként működik, és a funkció apróbb változásai is nagyban befolyásolhatják az ember aktivitási szintjét.

Az orexin azért fontos, mert összekapcsolja a test szükségleteit a tudatos vágyainkkal. Számos tanulmány kimutatta, hogy a cukor fogyasztása csökkentheti az orexin sejtek aktivitását, amitől a szénhidrátban gazdag ebéd után elaludhatunk. Ez a jelenség a modern egészségtelen táplálkozásunk okozta súlyosbodó elhízási helyzet magyarázatát is segíti. Egyre több finomított cukrot eszünk, Coca-Colát iszunk le Snickersből, folyamatosan csökkentve az orexin szintjét az agyban, ami viszont csökkenti a fizikai aktivitás szintjét. Ez azt jelenti, hogy egyszerre leszünk kövérebbek és egyre fáradtabbak.


Azonban nem minden élelmiszerben van ilyen káros hatások. Amint azt a Cambridge-i Egyetem tudósai által a Neuron folyóiratban megjelent cikkben közölték, a fehérjében gazdag ételek fogyasztása növelheti az orexin neuronok aktivitását. Ez viszont fokozott éberséghez és aktivitáshoz vezet, ami segít elégetni az éppen elfogyasztott kalóriákat. Ezenkívül a fehérje glükózzal való kombinálása – például mandula hozzáadása a reggeli gabonapelyhekhez – blokkolhatja a cukor orexinsejtekre gyakorolt ​​hatását.


A kutatók kimutatták ezt a hatást különböző utak. Azzal kezdték, hogy bemutatták, hogyan gerjesztődnek az orexinsejtek, amikor aminosavoldat-csőbe helyezik (a szomszédos hipofízissejtek nem mutatták ezt a választ). A későbbi in vivo kísérletekben a fogyasztás hatásai tojásfehérjeállatokon. Ennek az élelmiszernek a bevétele nemcsak növelte az orexin aktivitását az agyban, hanem jelentős növekedéshez is vezetett motoros tevékenység: az állatok nyűgösen rohangálni kezdtek a ketrec körül. A hatás több órán át fennmaradt.


Különösen óvatosnak kell lennie a különféle nassolnivalókkal, mint pl csokoládé táblák vagy hasonlók. holmik zsúfolásig tele vannak a modern szupermarketek polcaival. Sokan azért vásárolják ezeket a termékeket, hogy falatozhassanak és feltöltődjenek energiával, bár valójában ennek az ellenkezője igaz. Fogyasztásuk csak arra vezet éles növekedés vércukorszint és csökkent orexin aktivitás, ami végül fáradttá és unalmassá tesz bennünket (egyes jelentések szerint krónikusan alacsony szint Az orexin növelheti a depresszió valószínűségét). Kiderült, hogy egy teljesen más helyen keresünk támogatást, ahol keresni kellene.


Az utolsó kísérletsorozat a különféle tápanyag-kombinációk orexinszintre gyakorolt ​​hatását vizsgálta. Bár a tudósok azt feltételezték, hogy a fárasztó glükóz jelenléte több mint kompenzálja a fehérje serkentő hatását, ez a hipotézis nem igazolódott be. Ellenkezőleg, már kis mennyiségű fehérje fogyasztása is feloldotta a „cukorátkot”, különösen, ha a termékeket egyszerre fogyasztották. Amikor azonban az állatok először fehérjét, majd glükózt fogyasztottak, az orexin neuronok aktivitása még mindig csökkent.

Ennek a tanulmánynak a jelentősége abban rejlik, hogy bemutatja, hogy az élelmiszer összetétele hogyan befolyásolhatja jelentősen a szervezet reakcióját. Nem minden kalória egyforma, és a „gázpedálunkat” olyan tényezők irányítják, amelyeket most kezdünk megérteni.

Nappali álmosság és gyengeség étkezés után: következtetés

1. A nassolás, különösen a szénhidrátfogyasztás, lebontáshoz vezet, és növeli a krónikus fáradtság szindróma kialakulásának kockázatát.

Étkezés közben szervezetünk tápanyagokat, fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és nélkülözhetetlen ásványi anyagok. Elméletileg evés után vidámnak kell éreznünk magunkat, tele energiávalés energia. Akkor miért jelentkezik ez a gyengeség étkezés után? Miért vagyunk álmosak és szédülünk, sőt néha hányingert is tapasztalunk?

Az étkezés utáni rossz közérzet problémája meglehetősen gyakori jelenség. Nos, próbáljuk meg kideríteni, mi lehet ennek az állapotnak az oka.

Mi történik a szervezetben közvetlenül étkezés után?

Élelmiszerek átvétele és feldolgozása - nehéz feladat a test számára. Az evés során a vér aktívabban jut az emésztőszervekhez, hogy gyorsabban megbirkózzanak a bejövő táplálékkal. És ha az étel ráadásul nem volt eléggé emészthető és kemény csomót (chyme) képezett, miután az étel bejutott a vékonybél erős nyomás jön létre, ami nemcsak a katekolaminok vérbe jutását aktiválja, hanem egyéb kellemetlen tünetek(hányinger, gyengeség,).

Talán Ön is észrevette, hogy közvetlenül evés után szörnyű álmosságot tapasztal? Ennek az az oka, hogy emésztőrendszere sok energiát fordít az élelmiszerek feldolgozására, így gyengének és fáradtnak érzi magát, miután a szervezet befejezte az emésztési folyamatot.

Van egy másik oka annak, hogy evés után aludni akar. Amikor a tápanyagok felszívódnak a belekben, megemelkedik a vércukorszint. Az agysejtek cukrot használnak energiaforrásként, így ha az ember éhes, az agy aktívan termel orexint, egy speciális anyagot, amely megakadályozza, hogy az ember elaludjon, és táplálékkeresésre irányítja. Amikor az étel bekerült a szervezetbe, megemésztődött és asszimilálódott, az agy jelet kap erről, és azonnal leállítja az orexin termelődését, és elkezdünk elaludni.

Mi okozhat gyengeséget étkezés után?

Az étkezés utáni gyengeség meglehetősen soktényezős állapot. Csak azokat a legvalószínűbb patológiákat és állapotokat soroljuk fel, amelyekben az étkezés utáni közérzet romolhat.

hipoglikémia

Étkezés után csökkent vércukorszint. Ugyanakkor a szervezet a szénhidrátokat nem a vércukor pótlására használja, hanem zsírtartalékokba küldi. Étkezés után néhány órával hipoglikémia is kialakulhat, ha nem volt elegendő szénhidrát tartalmú étel az étrendben, vagy ha alkoholt fogyasztott, fizikailag aktív volt, valamint cukorbetegségben a cukorbetegség elleni gyógyszerek túlzott adagja miatt.

magas vércukorszint

Emelkedett cukor (glükóz) szint a vérszérumban. A hiperglikémia túlnyomórészt a cukorbetegség vagy más betegségek endokrin rendszer. Jellemzője, hogy az édes vagy keményítőtartalmú ételek után gyengeség jelenik meg a szervezetben.

Ha az étkezés utáni fáradtságot hiperglikémia okozza, akkor csökkentenie kell az étrendben szereplő szénhidrátbevitelt, amíg meg nem határozza a szükséges mennyiséget. Először is ki kell zárnia a gyors szénhidrátokat, azaz a magas (GI) értékű ételeket. glikémiás index, beleértve fehér kenyér, édes ételek, édes gyümölcsök és alkohol.

dömping szindróma

A közelmúltból eredő szövődmények műtéti beavatkozás a hason. A dömping-szindrómát a felgyorsult evakuálás, az élelmiszerek gyomorból a belekbe való "ledobása" jellemzi, amelyet megsértés kísér. szénhidrát anyagcsereés működőképes emésztőrendszer. A dömping szindróma a közeli vagy távoli betegek 10-30%-ánál alakul ki posztoperatív időszak. Állapot tünetei: éles romlás azonnali vagy másfél-két órával étkezés utáni érzés, gyengeség, szívritmuszavar, szédülés, hányinger és hányás.

Az endokrin rendszer zavarai

Hormonok pajzsmirigy szabályozásért felelős anyagcsere folyamatok, beleértve az energiát is. Ha felborul a hormonok elválasztása, akkor az energiát nem használják fel megfelelően, és általában evés után fáradtságérzet jelentkezik.

Az orvosok azt mondják, hogy az olyan állapot, mint az étkezés utáni gyengeség, a szervezet súlyos rendellenességeinek tünete lehet. Gastritis, hasnyálmirigy-gyulladás, cholelithiasis, anorexia nervosa – ez messze van teljes lista olyan patológiák, amelyekben evés után különböző fokú kényelmetlenséget érezhet. Ezért, ha étkezés után rendszeres gyengeséget észlel, azonnal forduljon szakemberhez, mindenekelőtt gasztroenterológushoz, majd endokrinológushoz.

Azt kell mondani, hogy az étkezés utáni hányinger és gyengeség a banális túlevés miatt is előfordulhat, amikor akkor is eszik, ha már érzi teli gyomor, vagy ha túl gyorsan eszik anélkül, hogy megrágná az ételt. Ebben az esetben módosítania kell az étkezési megközelítést: felül kell vizsgálnia az étrendet és az étkezési ütemtervet, esetleg diétát kell alkalmaznia, vagy át kell térnie a töredékes étkezésekre.

Ha a szervezetben hiányzik valamilyen vitamin, ásványi anyag vagy más esszenciális anyag, ezt jelzi. Egyszerűen nem értjük úgy, ahogy kellene. Ha nagyon szeretnénk édeset, sósat, csípősre, savanyúra, akkor csak az első találkozásra kerülő ételeket fogyasszuk, amelyek megfelelnek a kívánt tulajdonságoknak. Ezt teljesen lehetetlen megtenni. A test ilyen késztetései azt jelzik, hogy gazdagodnia kell valamilyen elemmel, amely valószínűleg nem lesz benne káros termékek. A legtöbb ember édességre vágyik. Ennek a jelenségnek az okait régóta tanulmányozták a tudósok.

Ha hirtelen kedve támad valami édeset enni, különösen nagy mennyiségben, meg kell oldania az alábbi problémák egyikét:

• Króm hiánya a szervezetben.
• Nem elegendő mennyiségű foszfor.
• Triptofán hiány.

Érdemes megjegyezni, hogy a csokoládé különleges termék. Ha ellenállhatatlan vágyad van egy egész csokoládét enni vagy korlátlan mennyiségben csokoládé cukorkák nagy valószínűséggel a szervezetnek nincs elég magnézium. Ez szénhiány is lehet. Mindenesetre ez nem ok arra, hogy rohanjunk a cukros ételekhez és együk azokat. Megtalálhatja biztonságosabb és hasznos megoldás a testedért.

Egy kis táblázat segít eligazodni, mi hiányzik a testből.

Szükség
Kenyeret és pékárut kérek	Szénhiány
csokoládét akarok	Magnézium hiány
banánt kérek	Káliumhiány
Bármilyen édességet kérek	Magnézium, glükóz, triptofán, foszfor vagy króm hiánya
Füstölt termékeket szeretnék	Koleszterin hiánya
Bármilyen sajtot kérek	Kalcium és foszfor hiánya
Nagyon zsíros ételeket szeretnék	kalciumhiány

Mint látható, nem csak az édes ételek válhatnak képzeletbeli csodaszerré. A fenti termékek bármelyike ​​helyettesíthető több termékkel egészséges étel ami csillapítja az éhségedet és feltölti.

Pszichológiai problémák és a cukros ételektől való függőség

Néha ok nélkül vágysz édességre. Nem világos, hogy mi hiányzik a szervezetből, mivel az ember teljesen táplálkozik. Akkor az ok a pszichológiában kereshető.

A hivatásos pszichológusok biztosak abban, hogy az édes ételek iránti kóros vágy akkor fordul elő, ha az emberből hiányzik a szeretet, a vonzalom, a figyelem, boldogtalan, hírhedt és nem magabiztos. Az ilyen emberek átélnek egy bizonyos eseményt az életükben, ami után édességekben és süteményekben találnak vigaszt. Kiszolgáltatottak, gyakran kívülről jóváhagyásra és támogatásra szorulnak.

Többben előrehaladott esetek ez a késztetés arról beszél kóros szorongás, személyiségzavarok és állandó depresszió. Aztán az édes az úgynevezett antidepresszáns, nyugtató.

Hogyan lehet megszabadulni a pszichológiai problémáktól

Hogyan lehet megérteni, mi hiányzik a szervezetből, úgy döntöttünk. Ha azonban az a helyzet pszichológiai problémák, a szokásos tápanyag-utánpótlás nem segít. Próbálja meg megtenni az alábbi lépéseket:

• Gondolkozz el azon, hogy édesség helyett mi tehet boldoggá. Talán szeretné frissíteni a ruhatárát, ellátogatni egy szépségszalonba, vásárolni egy könyvet vagy magazint. Az apró örömök helyettesíthetik az édes ételeket.
• Próbáld meg az édességeket valami mással helyettesíteni. Ilyen célokra gyümölcsök, diófélék, szárított gyümölcsök, étcsokoládé vagy kis mennyiségű méz tökéletesek.
• Ha úgy dönt, hogy édesítőszerekre vált, hagyja fel ezt az ötletet. Nagyon károsak a szervezetre, és az édesség utáni vágy problémája sem oldódik meg.
• Elemezze az életét. Talán van benne valami, ami nem illik hozzád, és lehangol. Ideje kiküszöbölni ezt a tényezőt. A stressztől könnyebb megszabadulni, mint megragadni.

Néha a fenti módszerek nem segítenek, mégis állandóan édességre vágyik. Nem világos, hogy mi hiányzik a szervezetből, és a probléma egyre nagyobb. Ebben az esetben a legjobb, ha felkeres egy pszichológust, aki figyelmesen meghallgatja Önt, és az Ön számára megfelelő ajánlásokat ad.

A cukoréhség egyéb okai

Élettani szempontból az ember korlátlan mennyiségben szívja fel az édes ételeket a következő okok miatt:

Ezen okok egyikének megszüntetése normalizálja testének állapotát. Ha valaminek hiánya miatt jelentkezett a probléma, állandóan édességet kíván, ami nem elég a szervezetben, kitalálta, akkor el kell kezdeni a természetes egyensúly pótlását.

Mindent a triptofánról

A triptofán egy aminosav, amelynek hiánya különféle problémákhoz vezet. Ez az anyag:

• Fenntartja a hangulat magas szintjét.
• Elősegíti a harmóniát.
• Emeli
• Fokozza az új információk elsajátításának vágyát.
• Hozzájárul ahhoz, hogy egy személy érzelmileg stabil marad még fokozott feszültséghelyzetben is.
• Segít gyorsabban leszokni a dohányzásról és az alkoholfogyasztásról.
• Csökkenti az agresszió szintjét, megszünteti az ingerlékenységet.
• Leküzdi az érzelmi feszültséget és a szorongást.
• Segít normalizálni az alvási ciklust.
• Növeli az alvás minőségét.
• Előlépteti szabadtéri tevékenységek rövid időn belül.

A triptofán hiánya nagymértékben befolyásolja az ember érzelmi állapotát. Enélkül a szervezet leállítja a szerotonin termelést, amely a boldogságérzetért felelős. A tudósok bebizonyították, hogy a depressziós állapotban lévő emberek szervezetében rendkívül alacsony a triptofán szintje.

Az édesség utáni vágy az anyag hiányának kötelező tünete, de nem az egyetlen. Ezzel együtt a következő problémák merülhetnek fel:

• Fogyás.
• Bőr dermatitis.
• Hasmenés.
• impulzivitás, ingerlékenység, idegesség, emelt szint szorongás.
• Álmatlanság.
• A memória romlása.
• Az agyi aktivitás romlása.
• Gyenge koncentráció.
• A depresszióra való hajlam.
• Éles súlygyarapodás.
• Állandó ellenőrizhetetlen túlevés.

De ne vigyük túlzásba a triptofán használatával. Feleslege a szervezetben az egészségre is kedvezőtlenül hat. Gyengeséget, lázat és lázat okoz.

A minőségnek köszönhetően és kiegyensúlyozott táplálkozás szervezete elegendő triptofánhoz jut. Ez nem csak javítja a közérzetét, hanem megszabadul a problémáktól idegrendszerés érzelmi állapot hanem segít elkerülni különféle szövődményekés betegségek. Ne felejtsük el, hogy a triptofán nem az egyetlen anyag, amelyre az embernek szüksége van. A táplálkozásnak teljesnek kell lennie, azaz tartalmaznia kell az összes szükséges mikroelemet és makrotápanyagot.

Hogyan lehet növelni a triptofán szintjét

A triptofán bármely gyógyszertárban megvásárolható. A gyógyszert az utasításoknak megfelelően kell bevenni, de sokkal könnyebb és biztonságosabb az ilyen anyagokban gazdag ételek fogyasztása. Szinte mindenki számára elérhetőek. Tehát triptofánt tartalmaz a következő termékekben:

• Pulyka és csirkehús.
• Csirkemáj.
• Bárány hús.
• Marha máj.
• Csirke tojás.
• Vörös és fekete kaviár.
• Kalmárok.
• Sügér.
• Makréla.
• Különféle sajtok.
• Tejtermék.
• Diófélék.
• bab.
• Zab dara.
• Fekete csokoládé.
• Szárított sárgabarack.
• Gomba.
• Tészta.

De nem elég csak magas triptofántartalmú ételeket fogyasztani. Ebben az esetben egyszerűen nem szívódik fel a szervezetben. A következő összetevőkre van szükség:

• Gyors szénhidrátok.
• B vitamin.
• Ferrum.
• Magnézium.

A legjobb termék, amely segít a szervezetben teljes mértékben felszívni a triptofánt, a szokásos csirkemáj. A fenti anyagok mindegyikében gazdag, többféleképpen elkészíthető.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy egy olyan termékben, mint a kukorica, kevés ez az anyag. A tudósok megjegyzik, hogy azok az emberek, akik gyakran esznek ilyen ételeket, fokozott agresszivitással rendelkeznek.

Amit a foszforról tudni kell

Nemcsak az édesség utáni vágy mondhatja azt, hogy a szervezetben hiányzik a foszfor. Ezzel a tünettel együtt a következő tényezőknek kell jelen lenniük:

• Étvágytalanság.
• Állandó gyengeségérzet.
• A kezek és lábak kevésbé érzékenyek.
• Fájdalom az ízületekben.
• "Tű" a testben.
• Általános rossz közérzet.
• Szorongás érzése.
• Indokolatlan félelemérzet.

Foszforhiány is előfordulhat, ha valakinek leukémiája, pajzsmirigy-túlműködése van, vagy fenollal vagy benzollal mérgezett.

Ha hirtelen elkezdett gyakorolni, vagy merev, fehérjeszegény diétát folytat, és ezzel egyidejűleg drámaian megnőtt az édes ételek iránti vágya, akkor győződjön meg arról, hogy ennek a makrotápanyagnak a hiányával küzd.

Egy másik tényező, amely a foszfor hiányát jelzi megnövekedett tartalom magnézium vagy vas étrendjében. Ezek az anyagok megakadályozzák, hogy a szervezet bizonyos elemeket felszívjon. A foszfor az egyik ilyen.

Ha az édesség iránti kóros vágy pontosan ennek az elemnek a hiányához kapcsolódik, akkor készüljön fel arra, hogy ha ezt a problémát nem szüntetik meg, számos nehézség jelentkezik. Ez azért van, mert a foszfor:

• Renderek erős befolyást a szellemi képességeken.
• Részt vesz a csontok és fogak kialakulásának és erősödésének folyamatában.
• Részt vesz az izomszövet kialakulásában és fejlődésében.
• Más elemekkel kombinálva hozzájárul az energiatermeléshez.
• Részt vesz a fehérjeszintézisben.
• Közvetlenül részt vesz az anyagcserében.

Ahhoz, hogy a szervezetet foszforral dúsítsa, fogyasszon a következő ételeket:

• Olvasztott sajt.
• Halas lepényhal, szardínia, tonhal, makréla, tokhal, fattyúmakréla, szag, pollock, kapelán.
• Garnélarák, tintahal, rákok.
• Hüvelyesek.
• Túró.

Ha hüvelyeseket használ a szervezet foszfortartalmának növelésére, először áztassa be őket vízbe. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy néha egy makrotápanyag nem szívódik fel, vagy nem szívódik fel eléggé. Előzetes feldolgozás képes megoldani ezt a problémát.

Szerencsére manapság nagyon ritka, hogy az emberek foszforhiányban szenvedjenek, mivel sok élelmiszerben megtalálható. Bizonyos körülmények miatt előfordulhat, hogy ez az elem hiányzik a szervezetből, akkor indokolatlan édesség utáni sóvárgás alakul ki. Ez a probléma gyorsan és egyszerűen megoldható a fenti ajánlások követésével. A gyógyszertárban foszfortartalmú kapszulákat is vásárolhat.

Króm az élelmiszerekben

A korábbi anyagoktól eltérően rendkívül nehéz élelmiszer segítségével növelni a szervezet krómszintjét. Ennek az az oka, hogy csak az ebben az elemben gazdag talajban termesztett élelmiszerek tartalmazzák. Ma nehéz ilyet találni.

Az anyag táplálékkal történő bevitelének kompenzálására krómkészítmények vásárolhatók a gyógyszertárban. De ne feledkezzünk meg a megfelelő táplálkozásról. Az anyag a következő élelmiszerekben található:

• Zöldségek és gyümölcsök.
• Gabonatermékek.
• Különféle fűszerek.
• Hüvelyesek.
• Házi hús.
• Haltermékek.
• Tenger gyümölcsei.
• Máj.
• Különféle sajtok.

Az orvosok azt javasolják, hogy ezekből a termékekből készítsenek ételeket minimális feldolgozással, mert hőhatás tönkreteheti a krómvegyületeket. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy a szervezet egyszerűen nem kapja meg ezt az anyagot. Ezért együtt megfelelő táplálkozásés bevásárolt krómkészítmények bevitele javasolt hivatalos gyógyszertárak engedélyezett.

Ez az elem fontos szerepet játszik a szervezetben, nevezetesen:

• Eltávolítja a rossz koleszterint a szervezetből.
• Segít fenntartani a normál súlyt.
• Szabályozza a pajzsmirigy állapotát.
• Elősegíti a helyreállítást különböző funkciókat szervezet.
• Erősíti a csontokat.
• Normalizálja a vérnyomást.
• Fokozza az inzulin hatását.
• Megakadályozza a cukorbetegséget.
• Csökkenti az indokolatlan félelem és szorongás érzését.
• Megakadályozza a gyors fáradtságot.
• Eltávolítja a radioaktív komponenseket és a nehézfémek sóit a szervezetből.

A krómhiányt nem csak az édességek iránti fokozott sóvárgás alapján lehet megítélni. Ezzel a tünettel együtt egy vagy több tényezőnek jelen kell lennie. Ezek tartalmazzák:

• növekedési retardáció.
• Problémák az idegrendszerrel.
• Megnövekedett glükózszint a szervezetben.
• Túlzott testsúly.
• Az alkoholtartalmú italok szervezetének szokatlan észlelése.

Legyen óvatos, mert a felesleges króm az egészségre is káros. Ennek eredménye:

• Allergiás reakciók előfordulására.
• Problémák a pszichés állapotban.
• A máj és a vesék betegségei.
• fertőző betegségek.
• A rák kialakulásának fokozott kockázata.

Ezért okosan tervezze meg étrendjét, és igyon minden gyógyszert szigorúan az utasításoknak megfelelően.

A krómhiány a következő okok miatt fordulhat elő:

• A glükóz gyakori használata.
• A csokoládéval és szénsavas italokkal való visszaélés.
• Szigorú diéták, amelyek a fehérjetartalmú élelmiszerek étrendből való kizárásával járnak.
• Fertőző betegségek.
• Túlzott kalcium a szervezetben.
• Fokozott fizikai aktivitás.

Mint látható, a króm megfelelő mennyiségben való jelenléte a szervezetben nagyon fontos szempont az összes szervrendszer teljes működéséhez. Ha nem kapja meg hosszú idő egészségügyi problémákat nem lehet elkerülni. Ha nem biztos abban, hogy étrendje elegendő krómmal telíti a szervezetet, akkor választania kell gyógyszerészeti gyógyszer, ami kompenzálná lehetséges hátránya. A legjobb, ha ezt orvosával konzultálja.

Mi a teendő, ha sütni szeretne

A pékáruk és az édes ételek szerkezetükben eltérő élelmiszerek. A használatuk iránti kóros vágynak pedig különböző magyarázatokat kell választania. Gyakran előfordul, hogy sütni akarsz. Hogy ebben az esetben mi hiányzik a szervezetből, azt több tünet is meghatározhatja. Ha nagyon szeretnél édes péksüteményeket, akkor a lényeg a fenti elemek valamelyikének hiánya. De előfordul, hogy az ember csak valami lisztesre vágyik. Akkor a probléma az egyik tényezőben van:

Ha időben meghallgatja teste állapotát, elemzi azt és következtetéseket von le, akkor nem lesz nehéz megoldania semmilyen problémát.