Epesavak. Étrend-kiegészítő E1000 Kólsav - jellemzői és kémiai képlete, hatása az emberi szervezetre Kólsav

Frissítés: 2019. február

A Lausanne-i Szövetségi Politechnikai Iskola (EPFL) egy új, Dr. Laura Velázquez által vezetett tanulmány szenzációs eredményeivel tűnt ki. Az epesavak segíthetnek az embereknek túlsúly test a zsírszövet égetésében.

Az elhízás a legtöbb esetben a szervezetünk kalóriabevitele és -felhasználása közötti eltérésből adódik. A lakosság körében elterjedt, és számos endokrin és szív-és érrendszeri betegségek. Ez teszi a legfontosabb célt modern orvosság azonban ez eddig nehezen ment.

• A túlsúly legjobb „gyógyszere” a rendszeres alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet mérsékelt fizikai aktivitással kombinálunk (lásd). A betegek nem mindig járulnak hozzá az ilyen életmódhoz, különösen az idősebbek.
• Egy másik lehetőség olyan gyógyszerek szedése, amelyek lassítják a zsírok felszívódását a bél lumenében (ezetimib). De ez a módszer nem mindig engedélyezett az elhízott betegek körében.
• Az emberek egyre gyakrabban fordulnak hozzá sebészeti módszerek testsúly korrekció, ami nem mindig biztonságos és sokkal drágább, mint a szokásos módszerek.

Egy új tanulmány kimutatta, hogy az epesavak (kólsavak) potenciálisan hatékony gyógymód az elhízás kezelésében. Mint tudják, az epe az élelmiszerből származó zsírt apró, gömb alakú részecskékre "bontja", így azok a hasnyálmirigy enzimek által feldolgozhatóvá válnak. A kólsavak, amint azt a tudósok megállapították, a zsírsejtek újrahasznosítására is képesek. zsírsejtek) úgynevezett zsírégető sejtekbe.

Amikor az adipociták felületén epesavak segítségével aktiválódik a speciális "TGR5" receptor, elindul az eredeti sejt zsírégetővé való átalakulásának folyamata. A megújult sejtekben megnövekszik a mitokondriumok száma és a zsírok lebontására irányuló energiacsere. Most a zsírtartalékok az egész szervezet működésének fő energiaforrásává válnak.

Laura Velasquez következtetései az epesavak ezen hatásán alapulnak. Elég a zsírégető folyamatok elindításához még kis koncentrációjú kólsav is. Ez a körülmény lehetővé teszi a fogyás sebességének szabályozását a gyógyszer adagjának növelésével vagy csökkentésével. Ma a kólsav készítmények a következők:

• elsősorban ursodeoxycholic (Ursodez, Ursofalk)
• és kenodezoxikólsav (Henochol, Henofalk).

Ezeknek a gyógyszereknek számos ellenjavallata van (például röntgen-pozitív epekő, epehólyag-, bélgyulladás, hasnyálmirigy-, máj-, veseműködési zavar), ezért csak orvos írhatja fel az indikációknak megfelelően.

Jelenleg a vizsgálatok még nem fejeződtek be, és nem tudni, hogy az újonnan felfedezett, kis dózisú kólsavat tartalmazó gyógyszer mikor kerül a világba klinikai irányelvek az elhízás kezelésére.

Az epesavak kolánszármazékok, amelyek oldalláncában COOH-csoportot tartalmaznak. Epesavak képződnek a májban a koleszterinből.

Kólsav:

Glikokólsav, taurokólsav

A kólsav - kólsav (C 24 H 40 O 5), a glikokól és taurokólsav bomlásterméke; alkoholból kristályosodik, egy szemcsés kristályos alkohollal, színtelen fényes oktaéderek formájában, levegőn könnyen mállékony, vízben szinte oldhatatlan, alkoholban és éterben könnyen oldódik. A kólsav és sói oldatai a polarizációs síkot jobbra forgatják. Kólsav- egybázisú sav.

A glikokólsav kristályos anyag, amely 132-134 °C-on olvad. Tapasztalati képlet C 26 H 43 NO 6 . Epesavakra utal. Nátriumsóként található meg az epében, különösen a szarvasmarha epében. A hippursavhoz hasonlóan lúgokkal bomlik le, glikokol és benzoe helyett kólsav keletkezik. Az emberek és egyes állatok májában kólsav és glicin vegyületeként (konjugátumaként) képződik, ezért az úgynevezett páros savak közé tartozik. A glicin mellett a kólsav taurinnal is konjugálódik, így egy másik páros sav - taurokól - jön létre.

A bélben emulgeálja a zsírokat azáltal, hogy aktiválja a lipázt és serkenti a szabad zsírsavak felszívódását. A glikokólsav akár 90-95%-a (kólsav és egyéb vegyületek formájában) felszívódik a bélben a vérbe, majd a portális vénán keresztül vissza a májba, ahol a kólsav a vérből az epébe, ill. ismét glicinnel és taurinnal konjugálva. A nap folyamán az epesavak úgynevezett enterohepatikus keringése legfeljebb 10 alkalommal fordul elő.

Taurokolsav

A taurokólsav az emberek és egyes állatok májában képződik kólsav és taurin vegyületeként (konjugátumaként), ezért az úgynevezett páros savak közé tartozik. A taurinon kívül a kólsav glicinnel is konjugálódik, ami egy másik páros savat eredményez - glikokól.

A bélben emulgeálja a zsírokat azáltal, hogy aktiválja a lipázt és serkenti a szabad zsírsavak felszívódását. A taurokólsav akár 90-95%-a (kólsav és egyéb vegyületek formájában) felszívódik a bélben a vérbe, majd a portális vénán keresztül vissza a májba, ahol a kólsav a vérből az epébe, ill. ismét taurinnal és glicinnel konjugálva. A nap folyamán az epesavak úgynevezett enterohepatikus keringése legfeljebb 10 alkalommal fordul elő.

Az epesók drámaian csökkentik a felületi feszültséget a zsír/víz határfelületen, ezáltal nemcsak elősegítik az emulgeálást, hanem stabilizálják a már kialakult emulziót is. Az epesavak aktiválják a lipáz enzimet, amely katalizálja a zsírok hidrolízisét.

A szervezetben az epesavak amidok formájában vannak a karboxilcsoportnál, és a glicin-maradékok peptidkötésen keresztül kapcsolódnak hozzájuk.

10. A koleszterin a szterinek képviselője, konformációs szerkezete. Tulajdonságok, szerepe a membránok anyagcseréjében és szerkezetében, a szív- és érrendszeri patológia kialakulásában.

A koleszterin jelen van minden állati lipidben, vérben, epében. Szerkezetére jellemző, hogy a B gyűrűben 5-6 szénatomos kettős kötés található. Ennek redukciója két sztereoizomerhez vezet - a kolesztanolhoz és a kaprosztánhoz.

A koleszterin az epesavak, kortikoszteroidok, nemi hormonok, D 3 vitamin képződésének forrása a szervezetben, a biológiai membránok összetevője

A koleszterin körülbelül 20%-a étellel kerül a szervezetbe. A legtöbb koleszterin szintetizálódik a szervezetben ecetsav

A koleszterin szintézise szinte minden szerv és szövet sejtjeiben végbemegy, azonban a koleszterin jelentős mennyiségben képződik a májban (80%), a falban. vékonybél(10%) és a bőr (5%). A koleszterin hiányzik a növényekben, de vannak más szterinek - fitoszterinek

A koleszterin-anyagcsere megsértése az erek falán való lerakódásához vezet, aminek következtében az erek rugalmassága csökken, érelmeszesedés lép fel, emellett a koleszterin felhalmozódhat a formában. epekő. Azonban nem mindig van összefüggés a vér koleszterinszintje és az érelmeszesedés súlyossága között.

A vér koleszterinkoncentrációjának emelkedése diabetes mellitus, hypothyreosis, köszvény, elhízás, egyes májbetegségek, akut agyi keringés

A koleszterinszint csökkenése számos esetben megfigyelhető fertőző betegségek bélbetegség, pajzsmirigy túlműködés

Fontos, hogy a koleszterin FFA-val észtereket képezzen:

A koleszterin vízben oldhatatlan, acetonban, alkoholban, éterben, állati és növényi zsírokban oldódik. A koleszterin erős savakkal kölcsönhatásba lépve intenzív színű termékeket képez. A koleszterinnek ezt a tulajdonságát használják analitikai meghatározására.

*. Alkaloidok, mérgek és gyógyszerek. A nikotin, kinin, papaverin, morfin, atropin szerkezete és hatása az emberi szervezetre.

Az alkaloidokat főként bázikus jellegű nitrogéntartalmú anyagoknak nevezzük növényi eredetű.

Magas farmakológiai aktivitásuk miatt az alkaloidok az ősidők egyik legismertebb csoportja. természetes vegyületek gyógyászatban használják.

A mai napig több mint 10 000 különböző szerkezetű alkaloid ismeretes.

Az egyik közös vonásai Szinte minden alkaloidra jellemző, hogy szerkezetükben egy tercier nitrogénatom van jelen, amely meghatározza az alapvető tulajdonságokat, ami a csoportnevükben is tükröződik.

A növényekben az alkaloidok erős szerves savakkal - citromsavval, almasavval, borostyánkősavval, oxálsavval, ritkán ecetsavval és propionsavval - képzett sók formájában találhatók meg.

Az alkaloidok sói, különösen az ásványi savakkal, vízben jól oldódnak, de szerves oldószerekben nem oldódnak.

Nikotin - nagyon mérgező alkaloid, amelynek tartalma a dohánylevélben eléri a 8%-ot. Tartalmazza az egyszeres kötésű piridin és pirrolidin magokat. befolyásolja a vegetatív idegrendszer, szűkül véredény.
A nikotin durva körülmények között történő oxidációjának egyik terméke az egy nikotinsav, amelyet más, azon alapuló gyógyszerek szintézisére használnak.

à

kinin - a cinchona kéreg fő alkaloidja, erős keserű ízzel, amely lázcsillapító és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, valamint kifejezett malária plazmódia. Ez hosszú ideig lehetővé tette a kinin használatát a malária fő kezelésében. Manapság hatékonyabb szintetikus drogokat használnak erre a célra, de számos okból a kinint manapság alkalmazzák.

A kinin összetétele 2 heterociklusos rendszerből áll: kinolin és kinuklidin.

Papaverine - ópium alkaloid, izokinolin származék, görcsoldó és vérnyomáscsökkentő gyógyszer.

morfium - az ópium fő alkaloidja, amelynek tartalma az ópiumban átlagosan 10%, azaz lényegesen magasabb, mint az összes többi alkaloid. Mák altatókban található ( Papaver somniferum) és más mákfajtákban. Csak egy sztereoizomert tartalmaznak - (-)-morfint. A (+)-morfint szintézis eredményeként kapták, és nem rendelkezik farmakológiai tulajdonságai(-)-morfium.

A morfin hidrokloridsóját, a morfint néha leegyszerűsítve vagy tévesen morfinnak nevezik.

Atropin - antikolinerg (M - antikolinerg), növényi alkaloid. Kémiailag D- és L-tropinsav-tropin-észterek racém keveréke. Az atropin L-sztereoizomerje a hioszciamin. Egy alkaloidot találtak benne különféle növények nadálytő család: például belladonnában ( Atropa belladonna), tyúkhús ( Hyoscyamus niger), különböző típusok kábítószer( Datura stramonium) stb. Az átlagos halálos dózis 400 mg/kg.

*. Metilezett xantin származékok - teobromin, teofillin, koffein.

Xantin - purinbázis, amely a szervezet minden szövetében megtalálható. Színtelen kristályok, jól oldódnak lúg- és savoldatokban, formamidban, forró glicerinben és rosszul oldódnak vízben, etanolban és éterben.

teobromin- purin alkaloid, a teofillin izomerje. Színtelen keserű ízű, vízben oldhatatlan kristályok.

Az orvostudományban a teobromint használják kezelésére bronchopulmonalis betegségek. Használják a T. nátrium-szaliciláttal alkotott kettős sóját is diuretin.

Kísérleti tanulmányok kimutatta, hogy a teobromin, amely kémiai összetételében olyan közel áll a koffeinhez, hasonló hatást fejt ki az utóbbival, terápiás dózisok a szívizom izgalom és a vizelet mennyiségének növelése a vesehám irritációjával.

A mai napig a teobromint a fogkrémekben használják a zománc remineralizálására. Moláris szinten a kariosztatikus hatás eléréséhez a teobromin térfogata (0,0011 mol/l) szükséges, ami 71-szer kisebb, mint a szükséges mennyiség fluort (0,0789 mol/l) fogkrémben, hogy hasonló hatást érjünk el.

A teobromin előállításához vagy zúzott, zsírtól mentesített kakaómagot, vagy csokoládégyárakból lehulló kakaóport használnak. A kakaós masszát híg kénsavval addig forraljuk a legtöbb a keményítő nem alakul cukorrá, majd ólom-szén-dioxidot adnak hozzá majdnem a teljes semlegesítésig, a csapadékot szűrik és mossák, miután a cukrot fermentációval eltávolították; a szűrletet besűrítjük, a kiülepedett barna masszát forró salétromsavban feloldjuk, az ólom csapadékot leszűrjük, a salétromsavoldatból ammóniával teobromint csapunk ki.

Teofillin:

a metilxantin purinszármazék, növényi eredetű heterociklusos alkaloid, a camellia sinensisben található, amelyből teát készítenek, paraguayi magyalban (mate), kakaóban.

Koffein:

purin alkaloid, színtelen vagy fehér keserű kristályok. Kávéban, teában és sok üdítőitalban megtalálható pszichostimuláns.

A koffein olyan növényekben található, mint a kávéfa, a tea, a kakaó, a mate, a guarana, a kóla és még néhány más. A növények szintetizálják, hogy megvédjék a leveleket, szárakat és szemeket fogyasztó rovarok ellen, és ösztönözzék a beporzókat.

Állatokban és emberekben serkenti a központi idegrendszert, fokozza a szívműködést, felgyorsítja a pulzust, érösszehúzódást okoz, fokozza a vizeletürítést. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a koffein blokkolja a foszfodiészteráz enzimet, amely elpusztítja a cAMP-t, ami a sejtekben való felhalmozódásához vezet. A cAMP egy másodlagos közvetítő, amelyen keresztül a különböző fiziológiai hatások hatóanyagok Először is az adrenalin. Így a cAMP felhalmozódása adrenalin-szerű hatásokhoz vezet.

A gyógyászatban a koffeint a fejfájás és a migrén elleni gyógyszer részeként, a légzés és a szívműködés serkentőjeként használják. megfázás, a mentális és fizikai teljesítmény az álmosság megszüntetésére

KÓLSAV

C 24 H 40 O 5 ? glikokól (lásd) és taurokól (lásd) savak bomlásterméke; alkoholból kristályosodik, egy szemcsés kristályos alkohollal, színtelen fényes oktaéderek formájában, levegőn könnyen mállékony, vízben szinte oldhatatlan, alkoholban és éterben könnyen oldódik. A X. sav és sói oldatai jobbra forgatják a polarizációs síkot. X. sav? egybázisú sav és látszólag tetrahidroxisav. 195 °C-on olvad. Ecetsavanhidriddel forralva diecetsav-észter képződik. Krómsavval óvatosan oxidálva a ecetsavas oldat N 24 H 34 O 5 dehidrokolsavvá megy át, olvadáspontja 231-232 °C. Ha oxidálódik salétromsav vagy egy kaméleon kolánsavat képez C 24 H 36 O 7 (olvadáspont: 285 °C), biliánsavat C 24 H 34 O 8 (olvad 269 °C-on) és izomersavat vele izobiliánsavat. Lúgos oldatban kaméleonnal oxidálva C 20 H 30 O 10 ciánsavat képez (olvad 242°-on), erősebb oxidációval pedig C 6 H 4 (COOH) 2 ortoftálsavvá alakul. Jóddal az X. sav, mint a keményítő, kék színű vegyületet képez. Cukorral és kénsavval X. sav adja az ún. Pettenkofer epe reakció (lásd Epe).

Brockhaus és Efron. Brockhaus és Efron enciklopédiája. 2012

Lásd még a szó értelmezéseit, szinonimáit, jelentését és azt, hogy mi a KÓLSAV oroszul a szótárakban, enciklopédiákban és kézikönyvekben:

• KÓLSAV orvosi értelemben:
  epesav, amely egy monokarbonsav-trihidroxisav; az epében glikokól és taurokól nátriumsói formájában van ...
• KÓLSAV
  sav (a görög. chole - epe), monokarbonsav szteroid sav az epesavak csoportjából. nátriumsók vegyületei aminosavakkal...
• KÓLSAV
  C24H40O5 - glikokól (lásd) és taurokól (lásd) savak bomlásterméke; alkoholból kristályosodik, egy szemcsés kristályos alkohollal, ...
• SAV Miller álomkönyvében, álomkönyvben és az álmok értelmezésében:
  Valamilyen savat inni egy kedvezőtlen álom, ami sok szorongást okoz. Egy nő számára a savas folyadékok fogyasztása azt jelenti, hogy...
• SAV az enciklopédikus szótárban:
  , -s, pl. -dm, -dr, f. Hidrogéntartalmú kémiai vegyület, amely bázisokkal reagálva (8 értékben) sókat és ...
• SAV a Teljes hangsúlyos paradigmában Zaliznyak szerint:
  sav, savanyú "te, savak", savanyú "t, sav", savanyú "ott, sav", savanyú "te, sav", sav "yu, savanyú" tami, sav "...
• SAV az orosz nyelv szinonimák szótárában:
  akvasav, alakreatin, alkilbenzolszulfonsav, alkoxisav, aldehidsav, amid, lépfene, aurin, barbitál, benzolszulfonsav, benzolszulfonsav, bilitraszt, butándisav, halogén, halogénsav, hexafluor-sziliciumsav, hexafluor-sziliciumsav, hexafluor-klór-platinsav, sav,...
• SAV az Efremova orosz nyelv új magyarázó és származékos szótárában:
  és. 1) Vonja el a figyelmet. főnév érték szerint adj.: savanyú. 2) Hidrogéntartalmú kémiai vegyület, amely só képződésekor fémmel helyettesíthető. 3)...
• SAV az orosz nyelv szótárában Lopatin:
  savak`a, -`s, pl. - Nem,...
• SAV az orosz nyelv teljes helyesírási szótárában:
  sav, -s, pl. -ot,...
• SAV a Helyesírási szótárban:
  savak`a, -`s, pl. - Nem,...
• SAV Ozhegov orosz nyelv szótárában:
  1 hidrogéntartalmú kémiai vegyület, amely N8 bázisokkal reagálva sókat ad, és a lakmuszpapír vörösre színezi a salétrom-, ...
• SAV az orosz nyelv magyarázó szótárában Ushakov:
  savak, pl. savak, g. 1. Csak egységek. Figyelemelterelés főnév savanyú, sth. savanyú (köznyelv). Próbáltam, érzem: valami sav. 2. …
• SAV Efremova magyarázó szótárában:
  sav 1) Vonja el a figyelmet. főnév érték szerint adj.: savanyú. 2) Hidrogéntartalmú kémiai vegyület, amely só képződésekor fémmel helyettesíthető. …
• SAV az Efremova orosz nyelv új szótárában:
  és. 1. figyelemelterelés főnév szerint adj. savas 2. Hidrogént tartalmazó kémiai vegyület, amely sóképzés során fémmel helyettesíthető. 3. Bármi...
• SAV a Big Modernben magyarázó szótár Orosz nyelv:
  és. 1. Hidrogéntartalmú kémiai vegyület, amely só képződésekor fémmel helyettesíthető. 2. Az a tény, hogy tulajdonságaival - színe, illata, ...
• Só-sósav, vagy sósav
• FUMÁRSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  (kémiai), buténsav C4H4O4 = C2H2 (CO2H) 2 - maleinsav sztereoizomerje (monotróp izomer? - vö. Foszfor, allotrópia) (lásd). Készen áll a zöldségbirodalomban, és ...
• HÚGYSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában.
• TEJSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  (ac. lactique, lactic ac., Milchs?ure, chem.), különben a-hidroxi-propionsav vagy etilidén-tejsav - C3H6O3 = CH3-CH(OH)-COOH (vö. hidrokrilsav); ismert három...
• Borkősav vagy borkősav a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  (borkősav, borkősav, Weinsteins?ure) - C4H6C6, egyébként dioxi-borostyánkősav - jelentősen elterjedt a növényvilágban, ahol mentesen vagy ...
• FUMÁRSAV
  (kém.), buténsav C 4 H 4 O 4 \u003d C 2 H 2 (CO 2 H) 2? sztereoizomer (monotróp izomer? ...
• HÚGYSAV* Brockhaus és Efron enciklopédiájában.
• TEJSAV Brockhaus és Efron enciklopédiájában:
  (ac. lactique, lactic ac., Milchs a ure, chem.), egyébként -oxipropionsav vagy etilidén tejsav? C 3 H 6 O 3 ...
• BORSAV* Brockhaus és Efron enciklopédiájában:
  vagy borkősav (borkősav, borkősav, Weinsteinsaure)? C 4 H 6 C 6, egyébként dioxi-borostyánkő? széles körben elterjedt...
• KOLAÉMIA orvosi értelemben:
  (elavult; cholaemia; lat. acidum cholalicum kólsav + görög haima vér) lásd Cholemia ...
• EPSAVAK a Nagy Szovjet Enciklopédiában, TSB:
  savak, szteroid monokarbonsavak, kolánsav származékok, az emberek és állatok májában keletkeznek, és az epével a nyombélbe ürülnek. …
• CILIÁNSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  lásd Holevaya...
• CIKLUSOS SAVAK a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  a gyűrűs szénhidrogének karboxilezett (lásd karboxil) származékai. Ebben a cikkben a Сn?2n - x(C?2?)x vagy CmH2(m ...
• KOLÁNSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  lásd Holevaya...
• KÓLSAV a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  = Kólsav…
• Ftálsav a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  Ez a név a C6H4 (CO2H) 2 összetételű legegyszerűbb aromás dikarbonsavak vagy kétbázisú savakra utal. F. savak, mint a benzol diszubsztituált származékai (lásd: Aromás szénhidrogének), ...
• UREIDS a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  (kémiai) a nitrogéntartalmú szerves anyagok kiterjedt osztálya, amely az NH2.CO.NH2 karbamid-származékokat képviseli, és egy vagy több hidrogénatom savasra való helyettesítésével jön létre.
• TAURIN a Brockhaus és Euphron enciklopédikus szótárában:
  vagy amidoetilénszulfonsavat C2H7NSO3 \u003d NH2-CH2-CH2-SO2OH Gmelin fedezte fel 1826-ban, mint a taurokólsav bomlástermékét az epében...

EPSAVAK(szin. kólsavak) - szerves savak, amelyek az epe specifikus alkotóelemei, és fontos szerepet játszanak az emésztésben és a zsírok felszívódásában, valamint néhány más, az epeben lezajló folyamatban. gyomor-bél traktus, beleértve a lipidek vízi környezetben történő átvitelét is. A Zh. to. is az anyagcsere végterméke (lásd), amely főleg Zh. to formájában ürül ki a szervezetből.

Kémiája szerint. természet A Zh. to. a kolán-hoz származékai (C 23 H 39 COOH), egy, két vagy három hidroxilcsoport kapcsolódik egy gyűrűs szerkezethez egy vágás. A Zh. to. oldallánc, valamint egy kolán molekula 5 szénatomot tartalmaz COOH csoporttal a végén.

Az emberi epe a következőket tartalmazza: kólik (3-alfa, 7-alfa, 12-alfa-trioxi-5-béta-kolán), hogy - hogy:

kenodezoxikól (antropodeoxikól) (3-alfa, 7-alfa-dioxi-5-béta-kolán), hogy - hogy:

és dezoxikól (3-alfa, 12-alfa-dioxi-5-béta-kolán) - hogy:

emellett kis mennyiségben vagy nyomokban a litokól (3-alfa-monooxi-5-béta-kolán), valamint az allokól és az ursodeoxycholic sztereoizomerjei a cholic és a kenodezoxikól to-t. Az összes Zh. to. konjugált kinézetben van jelen az epében (lásd.). Némelyikük glicinnel (glikokollal) glikokólsavhoz vagy glikocheno-dezoxikólsavhoz, néhányuk taurinhoz taurokolsavhoz van konjugálva:

vagy taurochenodeoxikólsav. A máj epében a zsírsavak disszociálnak, és nátrium- és kálium-epesók (a Na és K kolátjai és dezoxikolátjai) formájában vannak, ami az epe lúgos pH-jával (7,5-8,5) magyarázható.

Az összes Zh. to. közül csak a cholic és a kenodeoxikól képződik elsősorban a májban (ezeket elsődlegesnek nevezik), míg mások a bélben képződnek a bél mikroflóra enzimeinek hatására, és másodlagosnak nevezik. Felszívódnak a vérben, majd a máj epeként újra kiválasztja.

Steril körülmények között nevelt, nem mikrobiális állatokban az epében csak kól- és kenodezoxikólsav van jelen, míg a dezoxikól- és litokólsav hiányzik, és csak mikroorganizmusok bélbe juttatásával jelennek meg az epében. Ez megerősíti ezeknek a zsírsavaknak a másodlagos képződését a bélben a mikroflóra hatására a cholic és a chenodeoxycholic to-t, ill.

Az elsődleges zsírsavak a májban képződnek a koleszterinből.

Ez a folyamat meglehetősen bonyolult, mert az F. to. sztereokémiailag különbözik a koleszterintől. a molekula két régiójának konfigurációja. A Zh. molekulában a 3. C-atom hidroxilcsoportja alfa-helyzetben, a koleszterin-molekulában pedig béta-helyzetben van. A hidrogén a zsírsavak 3. C-atomján p-helyzetben van, ami az A és B gyűrű transz-konfigurációjának felel meg, a koleszterinben pedig - az a-helyzetben (az A és B gyűrűk cisz-konfigurációja). Ezen kívül Zh. to. tartalmaz nagy mennyiség hidroxilcsoportok, egy rövidebb oldallánc, amelyet karboxilcsoport jelenléte jellemez.

A koleszterin kólsavvá alakításának folyamata a koleszterin 7-alfa-helyzetben történő hidroxilezésével kezdődik, azaz a hidroxilcsoport 7-es helyzetbe kerülésével, majd a 3. szénatomon lévő OH-csoport ketocsoporttá történő oxidációjával kezdődik. , a kettős kötés eltolódása az 5. C-atomról a 4. C-atomra, hidroxilezés a 12-alfa pozícióban stb. Mindezeket a reakciókat mikroszomális májenzimek katalizálják NAD H vagy NADP H jelenlétében. Az oldallánc oxidációja a koleszterin molekulában egy sor dehidrogenáz részvételével történik ATP, CoA és Mg 2+ ionok jelenlétében. A folyamat folyamatban van a 3-alfa, 7-alfa, 12-alfa-trioxikoprosztánsav képződési szakaszán keresztül, amely ezután béta-oxidáción megy keresztül. Az utolsó szakaszban egy három szénatomos fragmens, amely propionil-CoA válik le, és így a molekula oldallánca lerövidül. E reakciók sorrendje egyes hivatkozásokban változhat. Például egy ketocsoport képződése a 3-béta-helyzetben nem a 12-alfa-helyzetben történő hidroxilezés előtt, hanem utána következhet be. Ez azonban nem változtat a folyamat fő irányán.

A chenodeoxycholic koleszterinből való képződésének folyamata bizonyos jellemzőkkel rendelkezik. Különösen az oldallánc oxidációja, hogy a 26. szénatomnál hidroxilcsoportot képezzen, az eljárás minden szakaszában elkezdődhet, és a hidroxilezett termék a szokásos sorrendben tovább vesz részt a reakciókban. Lehetséges, hogy az OH-csoport korai hozzáadása a 26. szénatomhoz a folyamat szokásos menetéhez képest fontos tényező a chenodeoxycholic szintézisének szabályozásában neked. Megállapítást nyert, hogy ez a to-az nem a kólika előfutára, és nem is válik azzá; hasonlóképpen a kólsav sem az emberi szervezetben, sem az állatokban nem válik kenodezoxikólsavvá.

A Zh.-hez való ragozás két szakaszban történik. Az első lépés az acil-CoA, azaz a zsírsavak CoA-észtereinek képződése, a primer zsírsavak esetében ez a szakasz már képződésük végső szakaszában megtörténik. A zsírsavak konjugációjának második szakasza - tulajdonképpen a konjugáció - a zsírsavmolekula glicinnel vagy taurinnal amidkötéssel történő összekapcsolásából áll. Ezt a folyamatot a lizoszómális aciltranszferáz katalizálja.

Az emberi epében a fő zsírsavak - kól, kenodezoxikól és dezoxikól - 1:1:0,6 mennyiségi arányban vannak; ezek glicin és taurin konjugátumai: t - 3:1 arányban. E két konjugátum aránya az élelmiszer jellegétől függően változik: abban az esetben, ha túlsúlyban vannak a szénhidrátok, nő a glicin-konjugátumok relatív tartalma, magas fehérjetartalmú étrend mellett a taurinkonjugátumok. A kortikoszteroid hormonok növelik a taurin konjugátumok relatív tartalmát az epében. Éppen ellenkezőleg, a fehérjehiánnyal járó betegségekben megnő a glicin konjugátumok aránya.

A glicinnel konjugált és a taurinnal konjugált zsírsavak aránya emberben a pajzsmirigyhormon hatására megváltozik, növekszik a pajzsmirigy alulműködési állapotában. Ezenkívül a pajzsmirigy-alulműködésben szenvedő betegeknél a kólsav felezési ideje hosszabb, és lassabban metabolizálódik, mint a pajzsmirigy-túlműködésben szenvedő betegeknél, ami csökkent funkciójú betegeknél a vér koleszterinszintjének emelkedésével jár. pajzsmirigy.

Állatokban és emberekben a kasztrálás növeli a vér koleszterinszintjét. A kísérletben a vérszérum koleszterinkoncentrációjának csökkenését és a zsírsavak képződésének növekedését figyelték meg az ösztrogén bevezetésével. Ennek ellenére a hormonok zsírsavak bioszintézisére gyakorolt ​​hatását nem vizsgálták eléggé.

A különféle állatok epében az epehólyag összetétele nagymértékben változik. Sokukban van Zh. to., amelyek az emberekben hiányoznak. Tehát egyes kétéltűeknél az epe fő összetevője a ciprinol - epealkohol, amely a kólsavval ellentétben hosszabb oldallánccal rendelkezik, két hidroxilcsoporttal a 26. és 27. szénatomon. Ez az alkohol túlnyomórészt szulfáttal konjugál. Más kétéltűeknél a bufol epealkohol dominál, amelynek a 25. és 26. szénatomján OH csoportok találhatók. A sertés epében a 6. szénatom helyén OH csoporttal rendelkező hiokólsav található (3-alfa, 6-alfa, 7-alfa-trioxikolánsav). A patkányok és egerek alfa- és béta-maricholikust tartalmaznak – a giokolikus sztereoizomerjeit. Azoknál az állatoknál, amelyek esznek növényi táplálék, a kenodezoxikólsav dominál az epében. Például, egy tengerimalac, ez az egyetlen a fő Zh. to. Holevy to -, hogy éppen ellenkezőleg, inkább a húsevőkre jellemző.

A folyékony savak egyik fő funkciója, a lipidek vizes közegben történő átvitele a detergens tulajdonságaikkal, vagyis a lipidek micellás oldat képzésével történő feloldó képességével függ össze. Az epe ezen tulajdonságai már a májszövetben is megnyilvánulnak, ahol részvételükkel számos epekomponensből micellák jönnek létre (vagy végül képződnek), amelyeket epe lipid komplexnek neveznek. Ennek a komplexnek köszönhetően a máj által kiválasztott lipidek és néhány más, vízben rosszul oldódó anyag a bélbe kerül. homogén oldat az epében.

A belekben a Zh. to. sók részt vesznek a zsír emulgeálásában. Részei az emulgeáló rendszernek, amely telített monoglicerideket, telítetlen zsírsavat és zsírsavak sóit foglalja magában, ugyanakkor a zsíremulzió stabilizáló szerepét töltik be. A Zh. to. a hasnyálmirigy lipáz egyfajta aktivátoraként is fontos szerepet tölt be (lásd). Aktiváló hatásuk a lipáz optimális hatásának eltolódásában fejeződik ki, amely zsírsavak jelenlétében pH 8,0-ról 6,0-ra mozdul el, azaz. patkóbél a zsíros ételek emésztése során.

A zsír lipáz általi felhasadása után a hasítás termékei - monogliceridek és zsírsavak (lásd) micellás oldatot képeznek. Ebben a folyamatban döntő szerepet játszanak a zsírsavak sói, amelyek detergens hatásuknak köszönhetően a belekben vizes közegben stabilan (lásd Molekula) álló micellák jönnek létre, amelyek zsírbomlási termékeket, koleszterint és gyakran foszfolipideket tartalmaznak. Ebben a formában ezek az anyagok az emulziórészecskékből, azaz a lipidhidrolízis helyéről a bélhám szívófelületére kerülnek. Micellás oldat formájában, sók részvételével képződött. to., átvisszük a go. - kish-be. traktus és zsírban oldódó vitaminok. A Zh.-nek az emésztési folyamatokból való kikapcsolása, pl. az epe bélből történő kísérleti hozzárendelésénél, a zsír felszívódásának csökkenéséhez vezet. 50%-kal, és felszívódási zavarhoz zsírban oldódó vitaminok vitaminhiányos jelenségek kialakulásáig, például K-vitamin-hiányig, emellett a zsírsavak serkentik a normál bélmikroflóra növekedését és működését: ha leáll az epe áramlása a bélbe, a mikroflóra létfontosságú tevékenysége megy végbe. jelentős változásokat.

A bélrendszerben betöltött fiziol szerepének betöltése után a Zh. to. elsöprő mennyiségben felszívódik a vérbe, visszatér a májba és ismét kiválasztódik az epe részeként. Így állandó keringés történik a máj és a belek között. Ezt a folyamatot hepato-intestinalis (enterohepatikus vagy portális-epeúti) keringésnek nevezik Zh. to.

A Zh. to. fő tömege felszívódik a konjugált kinézetben ileum. A vékonybél proximális részében bizonyos mennyiségű Zh. to. passzív felszívódással a vérbe jut.

A jelölt 14 C-os zsírsavakkal végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az epe a máj által újonnan szintetizált zsírsavaknak csak kis részét tartalmazza [S. Bergstrom, Danielsson (H. Danielsson), 1968]. A teljes epe mennyiségének mindössze 10-15%-át teszik ki.Z.-ig, részt vesznek a máj-bélrendszeri keringésben. A teljes zsírsavkészlet egy emberben átlagosan 2,8-3,5 g, és naponta 5-6 fordulatot tesznek meg. Különböző állatoknál az epehólyag napi fordulatszáma nagyon változó: kutyánál szintén 5-6, patkánynál 10-12.

A Zh. to. része a bélben a normál bélmikroflóra hatására dekonjugációnak van kitéve. Ugyanakkor bizonyos mennyiségük elveszíti hidroxilcsoportját, dezoxikól-, litokól- vagy más savvá alakulva. Mindegyik felszívódik, és a májban való konjugáció után az epével választódik ki. Dekonjugáció után azonban a bélbe kerülő összes zsírsav 10-15%-a mélyebb lebomlásnak van kitéve. A mikroflóra enzimek által kiváltott oxidációs és redukciós folyamatok eredményeként ezek a zsírsavak különféle változásokon mennek keresztül részleges szünet gyűrűszerkezetük. Ezután számos képződő termék ürül ki a széklettel.

A zsírsavak bioszintézisét a negatív visszacsatolás típusától függően bizonyos mennyiségű zsírsav szabályozza, amely a máj-bélrendszeri keringés során visszatér a májba.

Kimutatták, hogy a különböző folyadékok minőségileg és mennyiségileg eltérő szabályozó hatást fejtenek ki. Emberben például a kenodezoxikólsav gátolja a kólsav képződését.

Az élelmiszerek koleszterintartalmának növekedése a zsírsavak bioszintézisének növekedéséhez vezet.

A Zh. rész megsemmisítése és felszabadítása jelenti a legfontosabb kiválasztási útvonalat végtermékek koleszterincsere. Kimutatták, hogy a bélmikroflórától mentes, nem mikrobiális állatokban az epehólyag máj és belek közötti fordulatszáma csökken, és az epehólyag széklettel történő kiválasztása jelentősen csökken, ami az epehólyag ürülékének növekedésével jár együtt. koleszterin tartalma a vérszérumban.

Így a zsírsavak meglehetősen intenzív szekréciója az epe összetételében és azok átalakulása a bélben a mikroflóra hatására rendkívül fontos mind az emésztés, mind a koleszterin-anyagcsere szempontjából.

Normális esetben az ember vizelete nem tartalmaz zsírsavakat; nagyon kis mennyiségben jelennek meg a vizeletben obstruktív sárgaság (korai stádium) és akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén. A Zh. to. a legerősebb koleretikumok, például a dehidrokólsav (lásd). A Zh. to.-nak ezt a tulajdonságát arra használják, hogy bevigyék őket a choleretikus szerek összetételébe (lásd) - dekolin, allokhol stb. A Zh. to. serkenti a bélmozgást. A sárgaságban szenvedő betegeknél megfigyelt székrekedés oka lehet a kolát (Zh. sók) hiánya. Nagyszámú konc egyidejű bevitele azonban. epe jut a belekben, és ezzel együtt az epehólyag eltávolítása után számos betegnél megfigyelt nagy mennyiségű Zh. to., hasmenést okozhat. Emellett a Zh. to. bakteriosztatikus hatással is rendelkezik.

A vérben a zsírsavak összkoncentrációja és aránya jelentősen megváltozik számos máj- és epehólyag-betegségben, amelyet diagnosztikai célokra használnak. A máj parenchimális elváltozásai esetén a májsejtek azon képessége, hogy felfogják a zsírsavakat a vérből, élesen csökken, aminek következtében felhalmozódnak a vérben, és a vizelettel ürülnek ki. A vér zsírsav-koncentrációjának növekedése az epe kiáramlásának nehézségeivel is megfigyelhető, különösen a közös epevezeték (kő, daganat) elzáródása esetén, amely szintén a máj-bélrendszeri keringés megsértésével jár együtt. a dezoxikolát konjugátumok éles csökkenése vagy eltűnése az epéből. A vér zsírsav-koncentrációjának hosszan tartó és jelentős növekedése káros hatással lehet a májsejtekre nekrózis kialakulásával és bizonyos enzimek aktivitásának megváltozásával a vérszérumban.

A kolát magas koncentrációja a vérben bradycardiát és hipotenziót, viszketést, hemolízist, az eritrociták ozmotikus rezisztenciájának növekedését okozza, megzavarja a véralvadási folyamatokat, lelassítja a vörösvértestek ülepedési sebességét. A májbetegségeknél történő kiosztással a veséken keresztül kapcsolja össze a veseelégtelenség kialakulását.

Akut és hron, epehólyag-gyulladás esetén a kolátok koncentrációjának csökkenése vagy teljes eltűnése az epehólyag epéből, ami a májban való képződésük csökkenésével és a gyulladt epehólyag nyálkahártyáján történő felszívódásuk felgyorsulásával magyarázható.

A Zh. to. és származékaik néhány percen belül elpusztítják a vérsejteket, beleértve a leukocitákat is, amit az értékelésnél figyelembe kell venni diagnosztikai érték a leukociták száma a nyombél tartalmában. A kolát fiziológiás körülmények között elpusztítja az epével nem érintkező szöveteket is, fokozza a membránáteresztő képességet és helyi gyulladást okoz. Amikor az epe belép pl hasi üreg súlyos hashártyagyulladás gyorsan fejlődik. A fejlődés mechanizmusában akut hasnyálmirigy, antrális gyomorhurut, sőt gyomorfekély is bizonyos szerepet szán J. to. Magának az epehólyagnak a károsodásának lehetősége megengedett. nagy mennyiségű Zh.-t tartalmazó epe ("kémiai" epehólyag-gyulladás).

A Zh. to. a szteroid hormonok előállításának kezdeti terméke. A hasonlóságnak köszönhetően kémiai szerkezete a szteroid hormonok és a Zh. to. utóbbiak kifejezett gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezen a tulajdonságon alapul az ízületi gyulladások helyi alkalmazással történő kezelésének módszere. epe (lásd Epe).

Az után fellépő hasmenés kezelésére azonnali eltávolítás a belek részei, és makacs bőrviszketés májbetegségben szenvedő betegeknél és epeút olyan gyógyszereket használnak, amelyek megkötik a Zh.-t a bélben, például a kolesztiramin.

Bibliográfia: F. I. Komarov és A. I. Ivanov: Epesavak, élettani szerep, klinikai jelentősége, Ter. arch., 44. évf., 3. szám, p. 10, 1972; Kuvaeva I. B. Metabolizmus és bél mikroflóra, M., 1976, bibliogr.; Saratikov A. S. Epeképződés és choleretic szerek, Tomszk, 1962; Előrelépések a hepatológiában, szerk. E. M. Tareev és A. F. Bluger, c. 4. o. 141, Riga, 1973, bibliográfia; Bergstrom S. a. Danielsson H. Epesavak képződése és anyagcseréje, Handb. Physiol., szekt. 6, szerk. írta: G. F. Code, p. 2391, Washington, 1968; Az epesavak, kémia, élettan és anyagcsere, szerk. P. P. Nair a. D. Kritsevszkij, v. 1-2, N. Y., 1973, bibliogr.; Borgstrom B. Epesók, Acta med. scand., v. 196. o. 1, 1974, bibliogr.; D a-nielsson H. a. S j o v a 1 1 J. Epesav-anyagcsere, Ann. Fordulat. Biochem., v. 44. o. 233, 1975, bibliogr.; Hanson R. F. a. o. Epesavak képződése emberben, Biochim, biophys. Acta (Amst.), v. 431. o. 335, 1976; S h 1 y g i n G. K. A bélemésztés élettana, Progr, élelmiszer Nutr., y. 2. o. 249, 1977, bibliogr.

G. K. Shlygin; F. I. Komarov (ék).

A kólsav kiemelt szerepet játszik a máj struktúráinak működésében,. Egyébként a kólsavat epének nevezik. A hepatocitákban termelődik a koleszterinvegyületek oxidációs folyamatai során. A felnőtt szervezet által termelt kólsav mennyisége napi 250-300 mg között változik. A sav a húgyhólyag üregében és csatornáiban található konjugátumok formájában, amelyek a taurin és a glicin kettős vegyületei (jelentésében glikokolsav és tauroszolsav). A máj nemcsak méregtelenítő funkciót tölt be, hanem aktívan termel epesavat. Bármilyen hiba a termelt sav mennyiségében, valamint a sav mennyiségében anyagcserezavarok Bármilyen eredetű, emésztési nehézségek vannak, az élelmiszerek normális emésztése, a test természetes tisztítása.

Az epe jellemzői

Az epe a májban termelődik és raktározódik Kompozit alkatrészek az epe meglehetősen összetett, tartalmaz fehérjevegyületeket, savakat, aminosavakat, bizonyos fajták hormonok, speciális szervetlen sók, fontos pigmentek. Egyetlen étkezés alkalmával az epe izomösszehúzódások segítségével a bélüregbe kerül, segítve a zsíros anyagok összezúzását és lebontását, hogy azok szabadon távozhassanak a belekben. Hasonlóképpen, a bilirubin kiválasztódik a bélbe.

Az epe elősegíti az emésztést és a felszívódást a bélüreg falain keresztül. jótékony nyomelemek, szervetlen sók, vitamin komplexek, részt vesz a trigliceridek lebontásában. Az epe komponensei lehetővé teszik a stimulációt vékonybél, termelnek speciális anyagokat és nyálkát választanak ki. Működésének végén az epe nem ürül ki abszolút mennyiségben a szervezetből. Az egyik rész felszívódik a vérbe, a másik része pedig visszakerül a máj struktúráiba. Egyéb összetevők között megkülönböztetik a pajzsmirigyhormonokat (az agyalapi mirigy normál működéséhez), a vitaminkomplexeket és a pigmenteket.

Kólsav

A kólsav az elsődleges epesav, és ennek nagy részét alkotja. A kólsav kémiai képlete C24H40O5, és a monokarbonsavak csoportjába tartozik. A máj szerkezetében koleszterinvegyületekből szintetizálódik, több koleszterin közbenső reakció után.

Savas jellemzők

A kólsav fő funkciói a következők:

• élelmi rost őrlése;
• zsírvegyületek szolubilizálása és emulgeálása;
• koleszterin termelés a májban;
• az epetermelés szabályozása;
• fertőtlenítő hatás;
• a bélmozgás stimulálása;
• az idegrendszer felépítése.

Sok múlik az epetermelésen. A kólsav a májműködés fenntartása mellett lehetővé teszi bizonyos hormonális anyagok termelését, amelyek nélkül ez lehetetlen normál munka pajzsmirigy. A kólsav elégtelensége vagy teljes hiánya esetén (akut hiány esetén) a zsírok nem, vagy csak részben szívódnak fel, a bél széklettel együtt ürülnek ki. A székletürítés során a széklettömegeket világos színűre festjük.

Fontos! Az alacsony epetartalmat gyakran az alkoholizmusnak vagy az alkoholtartalmú italok rendszeres fogyasztásának tulajdonítják. A hasznos, szükséges hiányából normál működés a májanyagokból gyakran alakul ki betegség alsóbb osztályok a belek, mert a bélrendszernek ez a területe nem alkalmazkodik a túl sok zsír váladékához.

Emberi máj (anatómiai elhelyezkedés)

Gyógyszerek

A kólsav készítményeket széles körben alkalmazzák bármilyen májbetegség kezelésére, beleértve vírusos hepatitiszés azok szövődményei (fibrózis, cirrhosis, májelégtelenség). Korábban az E-1000 étrend-kiegészítő hatalmas kólsav tartalommal bírt, ma már kikerült az engedélyezett listáról. Orosz Föderáció.
hársfa

A gyógyszerek spektruma

A májműködés helyreállítására szolgáló egyik jól ismert gyógyszer a Panzinorm Forte, valamint a tisztított ursodeoxikólsav alapú gyógyszerek, amelyek tiszta formaés nagy mennyiségben megtalálható a medveepében. Ilyen eszközök az Urdox, Ursoliv, Ursodez, Livodex, Ursofalk és mások.

Fontos! A lat. Az "ursus" medvét jelent, innen ered sok ursodeoxikólsav alapú gyógyszer neve. A kólsav számos vitaminkomplex része lehet, amelyek megelőzik a májbetegségeket felnőtteknél és gyermekeknél, beleértve a méhen belüli fejlődést is.

Alkalmazás jellemzői

A gyógyszer az epesavak metabolizmusának és szintézisének rendellenességeinek kezelésére javallt, a komplex kezelés peroxiszomális rendellenességek, májszövetek szövődményei krónikus betegségek. A kólsav használatának nincs ellenjavallata, túladagolás esetét nem azonosították. Óvatosan javasolt az epe alapú gyógyszerek alkalmazása laktációra, terhesség alatt (minden trimeszterben). A gyógyszerek szedése közben a mellékhatások ill negatív jelenségek, Például:

• perifériás neuropátia (polyneuropathia);
• húgyúti fertőzés;
• (szék likviditása, morbiditás);
• vereség bőr(csalánkiütéshez, bőrpírhoz hasonló kiütések);
• klinikai sárgaság;
• a gyomor reflux betegségei.

Még a jólét enyhe romlása esetén is ajánlott abbahagyni a gyógyszerek szedését, tanácsért forduljon orvoshoz, alternatív gyógyszerek kiválasztásához.

Fontos! A kólsav szedését le kell állítani súlyos májbetegségek esetén, működésének romlásával, kolesztázissal. Terhelt klinikai anamnézissel, ha szükséges, más gyógyszerek alkalmazása farmakológiai csoportok, erről beszélnie kell orvosával.

Az anyag szinonimák holál, holic, kólsav a lat. Tartsa távol a közvetlen napfénytől, gyermekektől elzárva. Az epe alapú készítmények az utasítások alapos tanulmányozását igénylik, és a vételt csak a diagnózis és a hepatológus által választott kezelés után végzik.