Téli diéta: leírás, menü, vélemények és eredmények. A megfelelő táplálkozás a hideg évszakban az egészség kulcsa

A tél az erőpróbák ideje: a hideg és a sötét napok lerángatnak minket a helyes táplálkozás útjáról az édességekkel, zsemlével és lekvárral tarkított polcok felé.

Gyakran érezzük, hogy fázunk, ezért a szervezetnek több zsíros és kalóriadús ételre van szüksége, és a napsütés hiányában és a gyengült immunitásban kimerülten egyre kevésbé utasítjuk vissza a teljes és egészséges ételeket, inkább eszünk valamit, ami nem. főzni kell: egyszerű és a lehető legkielégítőbb.

Íme néhány tipp, hogyan lehet jó formában maradni a legzordabb télen is, miközben okosan táplálkozik.

A tél ugyanolyan évszak, mint a többi

A legegyszerűbb válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell étkezni télen, ugyanaz, mint más évszakokban - kiegyensúlyozott, töredékes és változatos. Győződjön meg arról, hogy étrendje fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz. Adjunk hozzá több fehérjét az étrendünkhöz, és csak ennek rovására, ha szükséges, növeljük a napi bevitt kalóriamennyiséget – ez a makrotápanyag védi szervezetünket a fertőzések során, amelyek ellen a téli szezonban olyan nehéz védekezni. Ez a tanács különösen igaz azokra, akik ilyenkor folytatják az edzést. Előnyben részesítse a sovány húsokat sovány hal, bab, dió.

Semmi esetre sem szabad megtagadnia a hasznosat lassú szénhidrátokés telítetlen zsírok. Termékek a magas tartalom zsírt és szénhidrátot érdemes reggel "tölteni": így kevésbé valószínű, hogy megfagysz, mert a szervezeted energiatermeléssel lesz elfoglalva, estére pedig nem lesz akut éhségérzeted.

Ne felejtsd el a vizet

A hideg miatt nem érezzük sürgős vízszükségletünket, ennek következtében gyakran kiszáradáshoz, lelassult anyagcseréhez vezetjük szervezetünket. Ezt próbáld elkerülni, és igyál annyi folyadékot, mint nyáron.

Ne feledje, hogy bár a forró évszakban több folyadékot veszítünk az izzadtság miatt, télen új tényezők lépnek életbe: az akkumulátorok és ennek eredményeként a száraz beltéri levegő és a piercing, a hideg kinti levegő. Számolja ki szomjúságérzetét, és igyon, mielőtt szomjas lesz, és ne felejtse el a klasszikus pohár vizet reggel éhgyomorra és minden étkezés előtt.

Levesek

A levesek és a húslevesek igazi megváltást jelentenek azok számára, akik még a legzordabb télen is odafigyelnek étrendjükre. Először is melegek. Másodszor, ideálisan felszívódik a szervezetben és támogatja őket víz egyensúly miközben szabályozza az anyagcserét. És végül, a levesek nagyon táplálóak, és gyorsan telítenek bennünket a szükséges energiával. Válaszd ki a neked tetsző lehetőséget, és próbálj naponta egyszer enni levest: majd megfázás ill gyors fáradékonyság biztosan megkerül téged.

Keressen szezonális termékeket

Annak ellenére, hogy a szupermarketek polcain egész évben különféle gyümölcsök és zöldségek vannak, próbálja meg azokat választani, amelyek a téli szezonban érnek: ezek jelentik a szervezet számára a maximális hasznot.

Élvezze a mandarint: alacsony a kalóriatartalma, sok C-vitamint tartalmaz, különösen a hideg évszakban, és ami a legfontosabb, ízletesek és édesek – remek alternatíva az ócska rágcsálnivalóknak és édes szeleteknek. Ha kifejezetten szereted ezeket a citrusféléket, bátran főzhetsz belőlük különféle ételeket: sós mandarin turmixot, vadrizst mandarinnal, sőt avokádós mandarin salátát is, ami egyébként szintén januári szezontermék. érdemes a figyelmedre.

És természetesen télen a datolyaszilva különösen népszerű - a legértékesebb forrás jód, erős antioxidáns és rendkívül ízletes és tápláló gyümölcs. Télen egyébként a datolyaszilva és banánból készült vitaminturmix kiváló lehetőség lehet délelőtti vagy délutáni uzsonnára.

Ne hagyd magad megfagyni

Igyál több zöld teát és annak változatait: melegen tart hosszú idejeés vitaminokkal és antioxidánsokkal gazdagítja a szervezetet. Kerülje el az alkoholt: felosztva a szervezet óriási vitamintartalékokat költ el, amelyek már hiányoznak.

Próbáljon meg meleg ételt enni, hogy gyorsabban megteljen.

Egy másik érv a meleg ételek választása mellett, hogy hosszabb ideig tart az emésztésük, ami azt jelenti, hogy a szervezet tovább termel energiát, több jut. tápanyagokés ennek eredményeként nem fagy meg és nem éhezik. Ha szereti a zöldségeket, próbálja meg pirítani vagy párolni, ahelyett, hogy nyersen fogyasztaná el, és több fűszert adna a meleg ételekhez - fontos források hasznos anyagok.

Keresse az alapvető vitaminokat

A vitaminhiány klasszikus és talán elkerülhetetlen szezonális téli probléma. Könnyű elkerülni, ha jól étkezel, betartod a rezsimet és nem lusta edzésre járni még a leghidegebb napokon sem. De ha már rosszul érzed magad, honnan tudod megmondani, hogy mi hiányzik? Figyelj oda, hogy milyen jeleket ad a szervezeted: például az A-vitamin hiánya tökéletesen látható a száraz bőrön és törékeny haj- ebben az esetben add hozzá az étrendedhez több tojást, hal, sárgarépa.

A C-vitamin igazi téli antirekorder: hiányát az határozza meg durva bőrés az immunrendszer gyengesége. Töltsön fel citrusféléket: mandarin, narancs, grapefruit, káposzta és pirospaprika. Alacsony teljesítmény, rossz csere az anyagok és az általános letargia a B-vitamin hiánya miatt van: ennek megelőzése érdekében ne ragadjon el gyors szénhidrátok- Táplálkozzon változatosan, előnyben részesítve a spenótot, a céklát, a gabonaféléket és a dióféléket.

A tél nemcsak a természet, hanem az ember számára is a próbák időszaka. Alacsony hőmérséklet, nyomásváltozás és étrend, csökkenés motoros tevékenységés veszély – mindez komoly stressz a szervezet számára. Ezért télen gondjaink egészségünk megőrzésére irányuljanak, amiben fontos szerepe van a megfelelő táplálkozásnak. A téli étrendet egészséges ételekkel kell feltölteni.

Megfelelő táplálkozás télen

Annak érdekében, hogy ne gyűljön fel néhány plusz kiló, ne csökkenjen a szervezet vitamin- és ásványianyag-bevitele, és a betegségeknek is ellenálljunk, fontos betartani a helyes táplálkozás elvét.

Egyél gyakrabban, de kevesebbet

Kezdésként tegye a töredékes étkezés szabályává. Ez azt jelenti, hogy 3-4 óránként kell enni. Az adagok nem lehetnek nagyobbak egy pohárnál. Részesítse előnyben azokat az ételeket, amelyek energiával töltik fel testét. A nap elején jobb gabonaféléket és gyümölcsöket, délután pedig fehérjét és zöldségeket enni. Így felgyorsíthatja teljesítményét. emésztőrendszer, és a szervezet megkapja a fenntartásához szükséges energiát normál működésés melegen tartva.

Változatos ételek

Télen az ételnek változatosnak kell lennie. Az étrendben minden nap tartalmaznia kell fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Mert szervezetünknek rengeteg energiája van ahhoz, hogy ellenálljon a fertőzéseknek. Ezért a különféle diéták ebben az időben nem kívánatosak: ha nem engedi meg magának bizonyos ételek fogyasztását, akkor fennáll annak a veszélye, hogy valamilyen fekélyt kap.

Részesítse előnyben a fehérjéket

Korlátozza az állati zsírok fogyasztását (kb. 20 g vaj naponta). Előnyben részesítsék a halat, baromfit, sovány húst, tejtermékeket, tojást, tenger gyümölcseit - a fehérjék a téli étrendben rendkívül fontosak, hiányuk csökkenéshez vezet védelmi erők test, rontja az izmok állapotát. Elegendő mennyiségű fehérje táplálékkal, de a fizikai aktivitás hiányában felhalmozódhat a nem kívánt testzsír. Tehát mindennek egyensúlyban kell lennie.

Víz egyensúly

Télen fennáll a szervezet túlzott vízveszteségének veszélye, mert nincs meleg, hidegben pedig nincs kedve inni. De a kiszáradás megelőzése érdekében nem kell kevesebbet inni, mint nyáron - legfeljebb 8 pohárral. tiszta víz egy napon belül. Ellenkező esetben azonnal érezheti a száraz bőrt, törékeny körmöket, fénytelen hajat stb. Igyál több meleg teát, lehetőleg zöld, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag. Ne felejtse el a kompótokat és a gyümölcsleveket, de jobb, ha megtagadja a kávét.

Télen, amikor nagyon kevés a hőség, és ritkán és takarékosan süt a nap, szervezetünk gyakran stresszes állapotban van. Fagy, fényhiány, friss levegő a vitaminok pedig próbára teszik szervezetünk erejét; több kalóriára van szükségünk - a hőcsere fenntartásához, és ezért téli étel minél jobban meg kell építeni.

Ha a szervezet mindent megkap, amire szüksége van az aktivitás és az egészség fenntartásához, akkor az immunrendszer erős marad, és túlsúly nem vagyunk megfenyegetve. Milyen legyen a téli étrend?

Milyen legyen a téli étrend?

Oroszországban a leghidegebb a tél, ezért elegendő kalóriát kell fogyasztanunk. Ehhez állati és növényi zsírokra van szükség, és naponta legalább 30 g-ot kell fogyasztani. Ezek 1/3-a legyen állati zsír - vaj, tejföl, kevés disznózsír, és 2/3 a növényi olajoknál - olíva, napraforgó, lenmag, kukorica stb.

A fermentált tejtermékek könnyen emészthető tejzsírokat tartalmaznak, ezért ezeket gyakrabban – lehetőleg minden nap – érdemes szerepeltetni a téli menüben. Ezenkívül fenntartják a szervezetben a feltételeket normális életés tevékenységek bél mikroflóraés ezáltal az egész szervezetre erősítő hatást gyakorolnak.

A fertőzések elleni védekezéshez és az izmok erősítéséhez fehérjékre van szükségünk – ez elengedhetetlen építőanyag szervezet. A fehérjék a zsírokhoz hasonlóan állati és növényi eredetű– ezek és mások is szükségesek szervezetünk számára.

Az állati fehérjék fő forrásai a hús és hal, a tojás, a sajt és más tejtermékek.

A növényi fehérjék leginkább a hüvelyesekben vannak: borsó, lencse, bab, szójabab. Nemtől, kortól és fizikai aktivitástól függően egy személynek napi 70 g fehérjét kell fogyasztania.

Télen nincs friss zöld és friss bogyók, mint nyáron, és azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeket a szupermarketekben árulnak, sokszor kevés vitamint, viszont sok vegyszert tartalmaznak.

És mégis meg kell próbálnunk enni kb. 5 különböző zöldséget és gyümölcsöt friss: lehet sárgarépa, retek, cékla, káposzta, alma, körte, narancs stb.

A fagyasztott gyümölcsök, zöldségek és bogyók több vitamint őriznek meg, mint a frissen tartottak, így a fagyasztóját használhatja a készletek feltöltésére. Kiváló választás - ribizli, homoktövis, áfonya, viburnum, csipkebogyó - sok C-vitamint tartalmaz, és fagyasztva is megőrződik. Ezeket a bogyókat mézzel is összekeverheted, és hűvös helyen tárolhatod.

A szárított gyümölcsök még hasznosabbak, mint a fagyasztott gyümölcsök - koncentrált formában tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb anyagokat. Télen minden nap aszalt gyümölcsöt iktathat reggelijébe vagy délutáni uzsonnájába, mézet és diót adva hozzájuk - egyes táplálkozási szakértők ideálisnak tartják az ilyen reggelit.

Fagyasztott bogyókból és szárított gyümölcsökből gyümölcsitalokat főzhet - ízletes és egészséges vitamin ital egyszerűen forrásban lévő vízzel öntve rájuk ragaszkodva. Ezt megelőzően a szárított gyümölcsöket alaposan meg kell mosni, és nem cukrot, hanem mézet kell hozzáadni az infúzióhoz - miután lehűlt, különben mindent értékes anyagok a méz megsemmisül.

A citrusfélékben a vitaminok hosszú ideig raktározódnak, és jobban, mint más gyümölcsökben, ezért télen érdemes gyakrabban fogyasztani őket.

A savanyú káposzta is sok C-vitamint tartalmaz – ezt mindenki tudja, de ma már nem olyan népszerű, mint régen. Érdemes ezt a terméket kellő figyelemmel kezelni - sok egészséges vitaminsalátát, rágcsálnivalót és egyéb ételt főzhet, nagyon ízletes és eredeti. Csak 150 g-ot elég megenni savanyú káposzta naponta kapni napidíj C-vitamin, B-vitaminok, tejsav és egyéb anyagok, amelyekre szükségünk van. Hozzáadhat mazsolát vagy fagyasztott bogyókat - finomabb lesz, és még több vitamin lesz.

Az A-vitamin a sárgarépában található, ezért érdemes minden nap enni belőle. A sárgarépához zsírokat kell adni: vajat, tejfölt vagy tejszínt - így az A-vitamin teljesen felszívódik a szervezetben. A finomítatlan olajok sok E-vitamint tartalmaznak - elegendő körülbelül 2 evőkanál elfogyasztása. egy napon belül.

A tojás, a tejtermékek, a tőkehalmáj segít pótolni D-vitamin-tartalékainkat, de télen is gyakrabban kell kimennünk a szabadba, amikor kisüt a nap, hogy sugarai legalább az arcot és a kezeket érjék. Hiszen köztudott, hogy ez a vitamin, szükséges a szervezet számára a csontok egészségére és egyéb célokra aktívan képződik a szervezetben pontosan a napfény hatására.

Szükségünk van a teljes vitaminkészletre, ezért a téli étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, mint más évszakokban. Hideg időben viszont a tápanyagtartalékok gyorsabban fogynak el, ezért gondosan figyelemmel kell kísérni a téli táplálkozást.

Az ásványi anyagokra nem kevesebbre van szükségünk, mint a vitaminokra - nélkülük nem csak az egészség és szépség, de a létezésünk is lehetetlen - abban a formában, ahogyan korábban emberi megjelenésnek tekintettük. Ásványi anyagok minden élelmiszerben megtalálhatók: húsban, tejtermékekben, tojásban, burgonyában, hüvelyesekben, gabonafélékben, magvakban és diófélékben, zöldségekben, gyümölcsökben és szárított gyümölcsökben, zöldekben és leveles zöldségekben. Utóbbiakat télen könnyű termeszteni városi lakásban, ha erre egy kicsit odafigyelünk.

A vásárolt gyümölcsökről és zöldségekről érdemes tudni, hogy a gyümölcsökben mindig több a vegyszer - nem csak a termesztés során bőkezűen feldolgozzák a kártevők elleni védekezés érdekében, hanem a szállítás és a tárolás során is - a kiszerelés megőrzése érdekében.

Néhány termék, amire érdemes odafigyelni télen Speciális figyelem, bár általában ritkán vannak jelen az étrendünkben. Ezek a póréhagyma, a zöldfűszer, a retek és a fehérrépa.

A klasszikusok műveiben gyakrabban olvasunk a póréhagymáról, mint fogyasztjuk, de nagyon tápláló és egészséges: sok B-vitamint tartalmaz, van A- és C-vitamin; ásványi anyagok - kalcium, réz, magnézium, foszfor, kálium, vas és mások. A póréhagyma minden erénye ellenére nagyon alacsony kalóriatartalmú, így ideális kiegészítője a magas kalóriatartalmú salátáknak, húsoknak és halaknak.

Ugyanez mondható el a kelkáposztáról is, amit ritkán eszünk. Nincs benne kevesebb vitamin és ásványi anyag, és érdemes nyersen is használni, bár párolhatjuk, hozzáadhatjuk húshoz, burgonyához, zöldséges ételekhez. Nagyon jó kelkáposzta zöldségekkel és vajjal.

A retek nem télen könnyen beszerezhető zöldség, de a leveles zöldekhez hasonlóan otthon, ablakpárkányon is könnyen termeszthető. A retket nemcsak salátákhoz és okroshkához adhatjuk, hanem párolhatjuk és tálalhatjuk citromlé, fűszerek, vaj és fokhagyma.

A fehérrépa nem túl népszerű honfitársaink körében – mégis az egyiknek tartják legjobb termékek az elhízás elleni küzdelemben használják, javítja a bélműködést, sok vitamint, ásványi anyagot, rostot és illóolajok. Fogyaszthatod nyersen, adhatod salátákhoz, párolhatod, sütheted, főzhetsz hozzá zöldségpörköltet.

A citrusfélékről már beszéltünk - mindent meg kell enni, amit csak lehet: citrom, narancs, grapefruit, mandarin, pomelo (sheddock, pompelmus) - mindegyiknek megvan a maga vitamin- és gyümölcssav-kombinációja, valamint a C-vitamin , amire télen annyira szükségünk van, nekik van a legtöbb. Levet készíthet citrusfélékből, hozzáadhatja édes és egyéb ételekhez, sőt pékárukhoz is - továbbra is hasznosak lesznek.

Próbáljon meg néhány egyszerű táplálkozási szabályt is betartani.

Téli étkezési szabályok

Egyél minden nap gyümölcsöt és zöldséget, akár frissen, akár főzve. A fehérjetartalmú ételeket, beleértve a húst is, körülbelül 200 g-ot kell enni naponta. Minden nap forró leveseket kell enni - zöldséget és így tovább húsleves, ebédre vagy vacsorára. A leves olyan étel, amely feltölti a gyomrot, és lehetővé teszi a magas kalóriatartalmú ételek számának közel 40%-os csökkentését.

Ha nem akarja korlátozni magát a főételek fogyasztásakor, ne az elfogyasztott ételek mennyiségén, hanem minőségén változtasson: a majonézt cserélje le zsírszegény tejföllel; főzni olivaolajés nem állati zsírokon; add hozzá fűszerekés csökkentse a só mennyiségét.

A sok keményítőt tartalmazó ételeket - rizst, burgonyát - zöld zöldségekkel kell főzni. Ne keverje össze a keményítőtartalmú ételeket kenyérrel – fogyasszon bele más idő, és egyszerre legfeljebb 60-80 g kenyeret egyél.

Igyon forró italokat, de ne kávét és fekete teát - jobb korlátozni őket, de gyógynövényes infúziókat, gyógyteák, kompótok és infúziók szárított gyümölcsökből. Naponta legalább egyszer iktasson be tejtermékeket az étrendjébe.

Fogyassz minél több zsír- és cukorszegény, de rostban gazdag ételt: sárgarépa, cékla, szárított sárgabarack, aszalt szilva, zeller, sütőtök, káposzta stb. A gabonafélék és a hüvelyesek nagyon hasznosak: sok vitamint és ásványi anyagot, fehérjét, szénhidrátot, rostot is tartalmaznak - ezek a zab, hajdina, borsó, bab, lencse.

Ma előszeretettel fogyasztunk félkész termékeket, és elfelejtettük azokat az ételeket, amelyek mindig is nagyszüleink asztalán voltak: zabpehely és hajdina, borsópüré, párolt bab, lencse pörkölt. Desszertnek ne fagylaltot és süteményt fogyasszunk, hanem gyümölcsöt, kompótot, péksüteményeket gyümölcsös töltelékkel – néha.

Minta téli menü

Még a téli időszámítás ellenére is megpróbálhatsz megszabadulni néhány plusz kilótól – ha kell. Ehhez meg kell változtatnia az étrendet, és lehetőség szerint meg kell próbálnia a termékeket helyesen kombinálni. minta menü egy napra ez lehet:

Reggeli: rántotta, kávé egy kis tejszínnel, káposztasaláta - friss vagy savanyú káposzta.
Ebéd: erjesztett sült tej vagy kefir.
Vacsora: egy tányér vinaigrette (burgonya nélkül is lehet), egy kis leves csirkehússal (nem kockával!), párolt sárgarépaés egy szelet gabonás kenyeret.
délutáni tea: 2 alma - frissen vagy sütve, mézzel.
Vacsora: olvasztotton sült hal vaj, sült krumpli, zöld tea mézzel.
Az éjszakára: egy pohár tej, kefir vagy joghurt.

Húst és halat ajánlatos hetente legfeljebb 2 alkalommal enni - vacsorára. Más napokon ehetsz tojást, túrót, sajtot, hüvelyeseket, diót – ezek is kiváló természetes fehérjeforrások.

Sokan nehezen tudják betartani ezeket a szabályokat – valójában nagyon egyszerűeket. Az összes fent említett termék ma már nagyon könnyen beszerezhető, elkészítése nem igényel sok időt.

Nagyon kis erőfeszítéssel erős immunitást kap - védelmet nyújt a betegségek ellen, képes lesz hatékonyan dolgozni, kommunikálni a családjával és barátaival, és élvezni az életet annak minden megnyilvánulásában.

Apropó, oh a fizikai aktivitás Ne feledkezz meg arról sem – legalább gyalog mássz fel a lépcsőn.

A megfelelő téli táplálkozás segít Önnek gond nélkül elviselni a hideget, a fényhiányt és a stresszt, a telet pedig vidáman és érdekesen tölti.

Gataulina Galina
Mert női magazin www.site

Az anyag felhasználása és újranyomtatása során aktív link a nőstényre online magazin kötelező

Különös figyelmet kell fordítani a téli táplálkozásra. A fagyos évszakban a szervezet hajlamosabb a megfázásra, és szüksége van rá kötelező diéta vitamin- és ásványianyag-hiány pótlása.

Naponta hányszor kell télen enni

Az étkezések száma nem tér el a menetrendtől - napi 4 vagy 5 alkalommal. Az adagok nem lehetnek nagyok, nem szabad túl enni. A téli időszak menüjének tartalmaznia kell egy csoportot fermentált tejtermékek, gyümölcsök zöldségek. Hetente kétszer nem szabad húst enni. Más napokon érdemesebb hallal, tojással, dióval, túróval, sajttal helyettesíteni.
A gabonafélék mellett a levesek kerüljenek az asztalra, zöldségekkel ill hüvelyesek. Az étel hőmérséklete nem haladhatja meg a 40 fokot. Ellenkező esetben a szervezetnek több energiára lesz szüksége a feldolgozásához.

Mennyi vizet kell inni a hideg évszakban.

A víz a megfelelő emésztés elengedhetetlen forrása. Télen a bőr hajlamos a kiszáradásra. Táplálkozása érdekében a vízfogyasztás mennyisége napi 15-2 liter. Emellett hidegben, légzéskor sok nedvesség párolog el a testből.
A táplálkozási szakértők óva intenek a folyadékbevitel csökkentésétől télen. A vérkeringés, a normál emésztés érdekében érdemes vizet inni. Ezt a test számára felbecsülhetetlen értékű folyadékot semmivel nem lehet pótolni.
Érdemes megjegyezni, hogy a kávé használatát ebben az időben jobb korlátozni. Cserélhető bogyólé, gyógytea, aszalt gyümölcs befőtt.

Mit enni egészségesebb télen?

A szervezetnek minden elemre szüksége van: vitaminokra, fehérjékre, szénhidrátokra, zsírokra. Nemcsak állati eredetű fehérjéket (hal, hús) kell használni, hanem Termékek növényi eredetű. (hajdina, rizs, zabpehely, egyéb gabonafélék).
A nap közepén az egyik étkezést a zabkásának kell szentelnie. Mértékkel ez az étel nem rontja el az alakot. Zabpehely - elősegíti a normalizálódást emésztőrendszer. A rizs fokozza védő funkciókat belek, hajdina - ellátja a szervezetet a szükséges vassal és ásványi anyagokkal. Az összes vitamin tárháza - árpa zabkása. Sok időt vesz igénybe az előkészítés, de a hatás " karcsú alak” lesz belőle a használat első hete után.
A táplálkozási szakértők azt is tanácsolják, hogy télen növeljék a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. Készíthetsz belőlük salátákat, vagy csak készen fogyaszthatod. Például mandarin, alma, banán, különféle gyümölcsök.

Vitaminok télen

A téli vitaminok forrása a szervezet számára fagyasztott bogyók. A homoktövis, ribizli, áfonya, málna remek lehetőség gyümölcsitalok, kompótok készítésére. BAN BEN nyári időszámítás cukorral megszórva fagyasztásra készíthetjük elő. Télen pedig fogyasszon egy édes desszertet teával.
A vitaminok megfelelő felszívódása érdekében azokat megfelelően elkészített ételekben kell fogyasztani. A sült halban több vitamin van, mint a sült halban. A sárgarépában az "A"-vitamin tejföllel való főzéssel szívódik fel, növényi olaj vagy krémet. Ezeket követve egyszerű szabályok, előnyöket érhet el szervezete számára. A megfelelő megközelítéssel energiát és egészséget kapsz.

Kiemelt hírek