Правилата за частично хранене за отслабване. Интервали между храненията

Диетолозите и физиолозите препоръчват да се прави прекъсване на храненето средно 4-5 часа, максималната почивка, която се случва през нощта, не трябва да надвишава 11-12 часа. През този период храната трябва да се смила в стомаха и да изпразва тънките черва.

Храненето е необходимо за попълване на енергийните запаси и хранителни вещества, необходими за нормално функциониранеорганизъм. След механично смилане на храна в устната кухинавъзниква при дъвчене химическа обработкахимус. Започва в стомаха и продължава в тънките черва. В същото време сложните химични съединения (въглехидрати, мазнини, протеини) под действието на киселини и ензими се разграждат на прости, достъпни за усвояване.

През времето между храненията панкреасът и черният дроб, синтезиращи тайната за улесняване на храносмилането, трябва да имат време да се подготвят за следващото хранене. Това отнема поне два часа. По този начин постоянното похапване на всеки половин час е безполезно. Входящата храна няма да бъде обработена правилно.

След като образуваната бучка химус премине стомашната кухина и тънко червостартира се вълна от перисталтични комплекси. Те са необходими за изчистване на лумена от остатъци, "полепнали" по стените и ускоряване на тяхното развитие. Преди да изтече основният обем на изяденото, "почистването" няма да започне и остатъците ще създадат застой на стената, което усложнява усвояването и създава субстрат за ферментация и гниене.

Поради това е необходимо да се поддържа пауза между дозите за адекватно почистване на чревната тръба в горните й части.

Вредна ли е голямата пауза между храненията?

Дългата пауза между храненията е също толкова вредна, колкото и твърде кратката. Това се дължи на работата на храносмилателните жлези: черния дроб и панкреаса. През времето между храненията те синтезират секрета. Когато храненията са редовни, интервалите между тях са равни, образува се условен рефлекс. Необходимото количество стомашен и чревен сок се приготвя едновременно преди всяка закуска.

С удължаването на интервала между храненията секретът се застоява в каналите, създавайки условия за развитие на възпалителни процеси и увеличавайки риска от панкреатит, холангит и холецистит.

Освен това при дълга почивка се засилва чувството на глад. Това насърчава преяждането. Дори при продължително гладуване създава стресова ситуация, а със следващия прием на храна тялото започва да се запасява с енергийни съединения, засищайки мастни клетки. Това води до наддаване на тегло.

Какви са ползите от дробното хранене

Дробното хранене се състои в редовно хранене на всеки 4-5 часа. Това допринася за образуването на условни рефлекси за производство на храносмилателни сокове. В този случай червата имат време да почистят стените след предишното хранене.

Това време между закуските също намалява чувството на глад и ви позволява да намалите порциите. По този начин храненето не само ще предотврати развитието на панкреатит и холецистит, но и ще отслабне.

Колко храна се усвоява?

Всеки продукт се усвоява за различен период от време. Свързано е с химическа структурахрана. Така че протеините и мазнините се разграждат по-дълго, тяхното храносмилане е енергоемко. прости захаризапочват да се усвояват още в устната кухина, тъй като те са основният източник на енергия. Грубите растителни влакна и фибрите обикновено преминават през чревната тръба транзитно и са необходими за адекватна перисталтика и поддържане на микрофлората.

Храна, приети от стомахасмила се за 4-5 часа. През цялото време храносмилателни жлезиработа, а след края на процеса на храносмилане е необходим още един час, за да си починат и да могат отново да произвеждат необходимо количествохраносмилателен сок, съдържащ слуз, ензими, малко на солна киселиназа последващото смилане на храната.

Имаме просто уравнение: 4 - 5 часа + 1 час = 5 - 6 часа. Това е необходимият интервал между храненията. Ако след основното хранене искаме да похапнем нещо (семки, сладки и т.н.), какво се случва в тялото?

Нова порция храна влиза в стомаха в момент, когато предишната порция все още не е обработена. В този случай храносмилането на първата порция се спира. Стомахът, който не е имал време да смила предишната порция, не е готов да приеме ново бреме, тъй като все още няма достатъчно енергия за обработка на нова храна. Поради дългия престой на храната в стомаха започва нейната ферментация, в резултат на което кръвта се „запушва“, която се пренася по цялото тяло до нашите клетки. Умствената дейност се потиска, настроението се влошава, появяват се раздразнение и гняв (особено при деца).

Когато похапването се случва от време на време храносмилателни органиотслабват, появяват се болести стомашно-чревния тракт(GIT), цялото тяло е пренапрегнато. Намалена чувствителност към инфекции, които причиняват възпалителни процесидо пептична язва. Има запушване на стомашно-чревния тракт и човек започва да прибягва до изтощително, скъпо и опасно прочистване, често се оставя в ръцете на не много грамотни хора или използва съмнителна литература.
Проучванията установяват, че приемането на една порция сладолед между храненията забавя храносмилателния процес с 3 часа, а един банан - с 5 часа.

Помислете за това: основните хранения и закуски са текущата работа на храносмилателния тракт! Да си припомним историята. По време на своя възход гърците и римляните обикновено се хранят веднъж на ден. Д-р Осуалд ​​пише: „В продължение на повече от хиляда години еднократното хранене беше правило в две страни, които успяха да мобилизират армии от мъже, които маршируваха с дни с товар от железни муниции, без да се броят дрехите и провизиите, които биха съборили модерен портиер. И той пише: „Сред факторите, които бяха изтъкнати като обяснение за техния физически, умствен и морален упадък, беше чувствената мания по храната, която идваше с власт и богатство.“

Въпреки че повече здравословно храненетрябва да включва две или три хранения на ден, горният извод ни дава право да помислим как честотата на хранене се отразява на човека като цяло.

Диана Кирович,
Санкт Петербург, магистър по обществено здраве

Мнозина обикновено предлагат преминаване към две хранения на ден, като твърдят, че това е присъщо на природата. Някои, позовавайки се на доктрината за калоричното съдържание, вярват: „какво е, ако ям достатъчно два пъти, но аз дневна нуждаНяма да го превишавам с калории, просто ще го разделя на две дози”

А балансирана диета(правилно) включва 5-6 малки хранения на ден - основните (, обяд,) и междинни закуски, това е единственият начин да започнем нашето с пълен капацитет.

Какви интервали са допустими между храненията

Редовният прием на храна води до образуването условен рефлекскогато в определено време се появи желание за ядене.
В нашето тяло всеки орган е зает с работата си. На редовни интервали жлъчката се произвежда в стомашно-чревния тракт. Той се произвежда, за да смила храната, която ядем. Ако ядем твърде много почивки или нередовно, това е изпълнено със сериозни проблеми за нашето здраве.
От гледна точка на физиологията би било идеално да започнете следващото хранене едва когато храносмилането на храната, изядена в предишното хранене, приключи, но тъй като тялото не ни дава такъв сигнал, най-оптималните интервали ще бъдат интервали от 3 до 3,5 часа. Такива интервали осигуряват нормалното функциониране на храносмилателната система.
И е абсолютно недопустимо да правите почивка за повече от 4,5 -5 часа, в противен случай тялото ще помисли, че е поставено на „дажба за глад“ и ще започне да се запасява. Ето защо напълняваме, като ядем няколко хранения на ден.

Друг важен момент е, че тялото изразходва енергия за смилане на храната. Ако паузата в храненето е много голяма, тогава тялото остава да гори само мазнини и мускули, а мускулите изгарят по-бързо, а мазнините остават.

Така че, ако паузите между храненията са твърде дълги, това заплашва с такива последствия като:

1. Превъзбуждане на хранителния център и желанието да се яде поне нещо, за да се задоволи глада.
2. Натрупване в стомаха стомашен сок, което дразни лигавицата и може да доведе до възпалителни процеси.
3. Преяждане.
4. Забавете метаболизма.
5. Натрупване на мазнини и изгаряне на мускули.
6. Депресия, раздразнителност и промени в настроението

Ето защо, ако искате да отслабнете, е много важно да не допускате твърде дълги интервали между храненията.

Не винаги е възможно да хапнете, ако сте далеч от дома или офиса, така че винаги носете храна със себе си, която ще замести вашата закуска или дори обяд. Herbalife има продукти, подходящи за това - и.

хранителна добавка. Не е лекарствен продукт.

Също така се случва да се храните правилно, но гладът преследва между храненията. Това може да се дължи на недостиг. Пий си нормата вода (30 мл на 1 кг телесно тегло) и ще се оправиш.
Твърде много кратки интервалисъщо не са добре дошли. Средно храносмилането на храната отнема около 2,5 часа и ако ядете по-често, това може да доведе до храносмилателни разстройства.

онлайн консултация

Правилното хранене е по силите на всеки човек, ще има желание.

Като независим партньор на Herbalife (консултант по хранене), мога да ви помогна да разберете как да се храните правилно, какви храни можете да ядете и какво да изключите от диетата си, което ще ви помогне лесно да преминете към балансирана диета. Свържете се, пишете, обадете се ... Ще се опитам да отговоря без забавяне.

Сега за интервалите между храненията. От физиологична гледна точка би било идеално да започнете следващото хранене едва когато храносмилането на храната, изядена в предишното хранене, приключи. Към това трябва да се добави, че храносмилателните органи, както всеки друг орган, човешкото тялонужда от периоди на почивка. И накрая, храносмилането има определен ефект върху всички процеси, протичащи в тялото, включително дейността на централната нервна система. Комбинацията от тези условия води до факта, че човек, свикнал с измерена диета в точното време, има нормален апетит.

Един от показателите за продължителността на храносмилателния акт е времето на отстраняване на храната от стомаха. Установено е, че при нормална операциястомаха и други храносмилателни органи, процесът на смилане на храната продължава около 4 часа. Всяко хранене води до повече или по-малко изразена промянасъстояния на централната нервна система. След хранене, особено обилно, настъпва известна апатия, вниманието намалява, волята се отпуска, човек е склонен да спи, тоест, на езика на физиолога, условнорефлекторната активност намалява. Това състояние на централната нервна система, което настъпва веднага след хранене, продължава час или повече в зависимост от изобилието на приетата храна. След това всички тези усещания се изглаждат и накрая, към края на четвъртия час, хранителният център идва на себе си нормално състояние- Апетитът се появява отново. И ако човек, който е свикнал с режима, не се храни навреме, той става слаб, вниманието намалява и работоспособността намалява. И в бъдеще апетитът може да изчезне. Ако системно закъснявате с храна или ядете на пълен стомах, нормалната дейност на храносмилателните жлези е нарушена, храносмилането е разстроено. По-дълъг интервал между храненията пада върху периода на нощния сън, но не трябва да надвишава 10-11 часа. Общо правилое следното: между малки хранения интервалите може да са кратки (2-3 часа), но не е препоръчително да се яде по-рано от 2 часа след предишното хранене. Средно паузите между храненията трябва да бъдат 4-5 часа. храна диетично хранително меню

От голямо значение е разпределението на дневната диета, тоест изготвянето на менюто. Тук се съчетават въпросите за количеството на храната, нейния качествен състав и последователността при приемане на отделните ястия.

Общото количество храна, консумирана от човек на ден, заедно с течните ястия и напитки, е средно около 3 килограма. Закуската е първото хранене след сън. По време на нощния сън всичко, изядено предишния ден, се усвоява, всички органи на тялото, включително храносмилателните, почиват и се създават. благоприятни условияза бъдещата им работа. Учените, занимаващи се с храненето, са единодушни, че е необходимо да се закусва, независимо дали човек се занимава с физическа или умствена дейност. Може да става въпрос само за това каква част от диетата трябва да включва закуска. Смята се, че ако човек се занимава с физически труд, тогава закуската трябва да съдържа приблизително 1/3 дневна дажбакакто по размер, така и по хранителна стойност. Ако човек на физически труд изяжда незначителен обем и хранителна стойностзакуска или още по-лошо - започва да работи на празен стомах, след това не може да работи с пълно натоварване и работоспособността му спада значително. Сега стана модерно, особено сред работещите в областта на знанието, да се ограничават до чаша кафе или чай за закуска. Те се отнасят до липсата на време и апетит. И двете са резултат от погрешен начин на живот, общ режим, включително диетата. Въвеждането на ред в диетата (както впрочем и в целия начин на живот) е напълно по силите на човек и всеки, който иска, може да преодолее лошия навик да се храни неправилно и между другото да откаже лоши навицикато злоупотреба с алкохол и пушене.

Съвременните хора са принудени постоянно да мислят за светското проблеми, на много от тях им липсва време за часовете упражнениеи съответствие здравословен начин на животживот. Следователно, прием лекарствате се считат за най бърз начинлечение, което ви позволява да подобрите благосъстоянието си и да не се разсейвате от ежедневните грижи. Не можете да сте толкова небрежни към здравето си и още повече да приемате всички лекарства, които се рекламират като най-ефективни, без лекарско предписание и в големи количестваза да получите незабавни резултати.

Всеки човек носи отговорност за вашето здраве. За успешно лечениевсяко заболяване, не приемайте лекарства, като следвате само инструкциите, приложени към лекарството. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар и да проверите с него дозата. Ако дозите, посочени в инструкциите, и тези, предписани от лекаря, се различават значително, проверете отново при лекуващия лекар за правилността на неговото назначаване. За успешното лечение на заболяването трябва да се доверите на лекарите и да не се самолекувате, може би лекарят има основателна причина да ви предпише грешна доза, която е посочена в инструкциите. Можете да проверите дозата на лекарството спрямо независим източник на информация, като например справочник. лекарстваВидал, Машковски, Компендиум или Тринус, които днес могат лесно да бъдат намерени на различни сайтове.