Lecitino pasirinkimas „iHerb“: išleidimo tipai ir forma. Kuris lecitinas yra geresnis

Lecitinas yra universalus vaistas - jis jau seniai naudojamas kosmetologijoje, Maisto pramone, vaistas. Ir jei pirminis lecitino šaltinis buvo daugiausiai, tai taip pat nėra natūralus produktas – kiaušinio trynys, tada į šiuolaikinis laikas beveik visas šis maisto papildas yra pagamintas iš plačiai prieinamo sojų aliejaus, kuris ne visada yra natūralios kilmės.

GM sojų lecitino žala yra karštų diskusijų objektas ir smurtinių protestų prieš sojų lecitino emulsiklio E322 naudojimą maistui priežastis. Tai daro biologiškai aktyvus priedas nėra alternatyvos, kuri būtų mažiau kenksminga ir turėtų viską naudingų savybių lecitinas? Pasirodo, yra. Tai lecitinas saulėgrąžų aliejus. Jis daug rečiau paplitęs, bet daug vertingesnis. Kuo skiriasi saulėgrąžų lecitinas, kokia jo nauda ir žala organizmui?

Maisto papildas "saulėgrąžų lecitinas": bendra informacija

Lecitinai yra fosfolipidų atstovai ir savo grupėje sujungia daugybę geltonai rudų riebalų medžiagų, gautų iš augalų, gyvūnų audinių ir kai kurių maisto produktų. Lecitino sudėtyje yra fosfolipidų (fosfatidilcholino, fosfatidilserino, fosfatidilinozitolio, fosfatidiletanolamino), cholino, ortofosforo rūgštis, glicerinas, riebalų rūgštys, glikolipidai. Kaip rezultatas cheminės reakcijos ir skaidant vaistą „lecitiną“ organizme susidaro cholinas, glicerofosforo rūgštis, lecitinas ir aukštesnės riebalų rūgštys, tokios kaip stearino, palmitino, arachidono, oleino.

Ir nors sojų aliejus (beveik 99 % viso lecitino pagaminama jo pagrindu) dabar užtikrintai pirmauja lenktynėse dėl žaliavos pagrindo lecitino gamybai, yra nemažai įmonių, naudojančių saulėgrąžų aliejų kaip alternatyvą sojai. .

Kaip saulėgrąžų lecitino dalis (ir maisto pramonės emulsiklis, ir biologinis priedas vaistams) yra:

• apie 21% fosfatidilcholino;
• 21% fosfatidilinozitolio;
• 6% fosfatidilserino;
• 35% saulėgrąžų aliejaus;
• iki 5% angliavandenių;
• iki 5% tokoferolio, sterolių, esterių, nemokamai riebalų rūgštys;
• svyruoja nuo 8 iki 20 % fosfatidiletanolamino.

Saulėgrąžų lecitinas yra aliejaus ekstrahavimo iš saulėgrąžų sėklų rezultatas.

Naudoti saulėgrąžų lecitiną, kaip ir sojų lecitiną, nedraudžia daugelio šalių teisės aktai – Australija, JAV, Rusija, ES valstybės oficialiai įvardijo maisto papildą „lecitiną“ kaip saugų ir net naudingą ingredientą. Nors teisybės dėlei reikia pabrėžti, kad tyrimai šioje srityje nesibaigė. Greičiausiai tam, kad nepraleistumėte kažko svarbaus ir įsitikintumėte, kad lecitinas yra pakankamai saugus žmonėms.

Saulėgrąžų lecitinas ir jo panaudojimas

Nepaisant to, kad tam tikra dalis gyventojų įtariai vertina lecitiną maisto produktuose, negalima nepaminėti didelės jo svarbos maisto pramonėje. Juk tai natūralaus saulėgrąžų ir sojų lecitino dėka dauguma produktai turi būtent tokią formą, kokia mums patogu naudoti ir laikyti (jei šokoladai būtų gaminami nepridedant lecitino, jie būtų ne kieti, o skysti, kaip gėrimas). Veikia kaip emulsiklis saulėgrąžų lecitinas padeda sukurti stabilius riebalų, aliejaus ir vandens mišinius, tai yra iš skysčių, kuriuos sunku maišyti įprastu būdu. Be to, lecitinas padeda išvengti riebalų kristalizacijos (ši savybė naudojama kepant gaminius su minkštu kremo įdaru), prailgina kepinių galiojimo laiką ir konditerijos gaminiai, neleidžia kepiniams prilipti prie formelių ir leidžia jiems geriau iškepti.

Kaip biologiškai aktyvus medicininis papildas, lecitinas yra svarbiausias šaltinis fosfolipidams gauti, svarbiausia veiklioji medžiaga hepatoprotekciniai vaistai (skirti kepenų funkcijoms ir ląstelėms apsaugoti ir regeneruoti). Be lecitino, formavimosi procesas organizme neįvyks iki galo. ląstelių membranos. Daugiausia lecitino randama kepenyse, smegenyse ir nervų sistemoje. Norint juos palaikyti, dažnai skiriamas biologiškai aktyvaus priedo „lecitino“ vartojimas.

Lecitinas maiste. Natūralūs lecitino šaltiniai

Saulėgrąžų lecitinas naudojamas maisto pramonėje, gaminant majonezą, margariną, padažus, užtepėles, sviestą, daržovių aliejus, šokolado gaminiai (šokoladai, šokoladinis glajus, šokoladiniai aliejai ir pastos), konditerijos gaminiai (saldainiai, vafliai, sausainiai, kramtomoji guma), pyragaičiai (tortai, bandelės, bandelės), duona, kūdikių maistas.

Tarp negamyklinių maisto produktų, aprūpintų lecitinu, išskiriamos dvi kategorijos – augalinės ir gyvūninės kilmės produktai. Kadangi didžioji dalis šios medžiagos yra riebiame maiste, į šį faktą reikia atsižvelgti formuojant savo mitybą. Juk palyginkite lecitino kiekį 100 g riebios žuvies o 100 g brokolių tiesiog neįmanoma – žuvis turės apčiuopiamą pranašumą.

Pagrindinis augaliniai šaltiniai lecitinas:

• nerafinuotas saulėgrąžų ir sojų aliejus;
• sėklos ir riešutai (saulėgrąžos ir Moliūgų sėklos, žemės riešutas, graikiniai riešutai, migdolai);
• graikinių riešutų miltai;
• žirniai, pupelės, sojos pupelės ir visi ankštiniai augalai;
• grūdai ir sėlenos (grikiai, kviečiai, kukurūzai);
• kopūstai, morkos, salotos, avokadas.

Pagrindiniai gyvūninės kilmės lecitino šaltiniai yra:

• kiaušinio trynys;
• kepenys;
• mėsa;
• riebi žuvis, ikrai;
• riebi varškė, grietinėlė, sūriai, sviesto, margarinas (su sąlyga, kad visi produktai yra natūralūs).

Kuo skiriasi saulėgrąžų lecitinas ir sojų lecitinas?

Nenatūralus lecitinas gaunamas rafinuojant bet kokį augalinį aliejų hidratacijos metodu.

Sojų lecitino gamybos žaliava yra išgrynintas sojų aliejus. Gautame mitybos ir mitybos priede gausu fosfolipidų ir vitaminų. Sojų lecitinas E322 yra vienas plačiausiai naudojamų maisto priedai pasaulyje.

Tačiau sojos pupelių kilmės klausimai, ypač genetiškai modifikuotų žaliavų naudojimas, lemia poreikį alternatyvus šaltinis vadinamojo komercinio lecitino gamybai. Vienas iš tokių variantų yra saulėgrąžų aliejus. Jis skiriasi nuo sojų aliejaus vitaminų ir riebalų rūgščių kiekiu, o tai gana akivaizdu. Tačiau saulėgrąžų lecitinas, gautas ekstrahuojant saulėgrąžų aliejų, turi daug naudingų pranašumų:

1. Saulėgrąžų lecitinas nesukelia alergijos žmonėms, netoleruojantiems sojos.
2. Nėra jokios rizikos, kad lecitinas bus gaminamas iš augalų, kuriems buvo atlikti genetiniai eksperimentai ir modifikacijos. Saulėgrąžų lecitinas išgaunamas iš vietinių gamintojų užaugintų saulėgrąžų sėklų. Tačiau dabar pasaulyje bus gana sunku rasti genetinių pokyčių nepatyrusių sojų pupelių.
3. Sojoje yra fitoestrogenų – medžiagų, savo poveikiu panašių į moteriškų lytinių hormonų estrogeną. Įjungta vyriškas kūnas tai gali turėti neigiamą poveikį. Tačiau saulėgrąžų lecitine šių medžiagų nėra.

Lecitino svarba žmogaus organizmui

Lecitinas reikalingas bet kokio amžiaus žmonėms. Tai yra tarpląstelinės erdvės formavimo pagrindas, raktas į visavertis darbas smegenų, kepenų, virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių, reprodukcinės ir nervų sistema, suteikia ląstelių regeneracinius gebėjimus, atlieka antioksidanto vaidmenį, neutralizuoja pavojingų medžiagų veikimą laisvieji radikalai padeda tiekti maistines medžiagas ir vaistus į ląsteles. Lecitinas padeda normalizuoti kraujo sudėtį ir atsikratyti blogas cholesterolis padeda pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus. Pusę šios medžiagos sudaro kepenys, trečdalis smegenų ir apsauginiai audiniai aplink galvą ir nugaros smegenys. Dalis nervinio audinio (17%) taip pat susideda iš lecitino.

Lecitino trūkumas pasireiškia efektyvumo kritimu vaistai veda prie demencijos progresavimo ir išsėtinė sklerozė sukelia Parkinsono ligą.

Lecitino paros norma suaugusiam žmogui yra 5-7 gramai. Šį poreikį galima patenkinti suvalgius du ar tris kiaušinių trynius.

Kaip matote, lecitino trūkumas lems tai Žmogaus kūnas tiesiog nustos veikti ir atsinaujins, greitai pasens ir įgis krūvą visokių opų. Tuo pačiu jų gydymo procesas bus praktiškai nenaudingas, nes be lecitino jų nebus galima nugabenti į ligos židinius, o vaistai nebus visiškai įsisavinti.

AT ankstyvas amžius kepenys pačios sugeba susintetinti organizmui reikalingą lecitino kiekį, tačiau sugrįžus šis gebėjimas silpsta. Lecitino sintezės procesas sulėtėja ir veikiamas nepalankios ekologijos, nuo dažno streso ir depresijos, piktnaudžiavimo alkoholiu, rūkymo, nesveiko maisto vartojimo. O prastas virškinimas lemia nepilną lecitino pasisavinimą.

Ir būtent tuo momentu, kai organizme pradeda ryškėti lecitino badas, ateina eilė biologiškai aktyviam priedui „saulėgrąžų lecitinas“, kurio reikšmę aptarsime toliau.

Saulėgrąžų lecitinas vaikams, suaugusiems ir pagyvenusiems žmonėms, žindančioms ir nėščioms moterims

Įjungta skirtingi etapai mūsų gyvybę, pakankamas lecitino kiekis organizme atlieka įvairias pagrindines ir pagalbines funkcijas.

AT vaikystė lecitinas skatina formavimąsi intelektualiniai gebėjimai ir fizinis vystymasis, padeda geriau susikaupti, įsiminti ir įsisavinti naujas žinias, prisitaikyti komandoje, saugo nuo rachito, osteoporozės, skoliozės, blogo kraujo krešėjimo, vystymosi ir kalbos atsilikimo. Būtent pirmaisiais gyvenimo metais vaiko organizme svarbu palaikyti lecitino balansą, nes jo trūkumo pasekmės šiame etape yra negrįžtamos.

Brendimo metu lecitinas kovoja su problemomis pereinamasis amžius- nuotaikų svyravimai, dažnas stresas, odos bėrimai ir spuogai, lytinių organų funkcijos sutrikimai ir nepakankamas išsivystymas ir kt.

Suaugusiesiems taip pat reikia lecitino, ypač jei jiems reikalingas reguliarus protinis ir fizinis perkrovimas. Dideliuose miestuose be papildomas priėmimas saulėgrąžų lecitiną sunku padaryti - didelis skaičius kenksmingų priemaišų ore yra pilnas sunkios ligos. Čia praverčia lecitino antioksidacinės savybės.

Senatvėje lecitino atsargų papildymas iš išorės apsaugos nuo Alzheimerio ligos, senatvinė demencija, Parkinsono liga ir nepilnamečiai nuo išsėtinės sklerozės.

Vaisto reikia ir nėščiosioms, nes šiuo laikotarpiu lecitinas suvartojamas dvigubai greičiau – sveikatai palaikyti būsima mama ir vaisiaus vystymuisi. Dėl to paros poreikis jo išauga iki 10 g.. Gydytojai saulėgrąžų lecitiną rekomenduoja vartoti nuo antrojo trimestro. Tai padės išsaugoti nagų, plaukų, dantų sveikatą, išvengti odos problemų, sumažinti sustandėjimo riziką antsvorio tobulinant riebalų metabolizmas palengvinti nugaros skausmus ir sąnarių skausmas pagerinti vaisiaus mitybą maistinių medžiagų ir užtikrinti teisingą negimusio kūdikio sistemų ir organų formavimąsi.

Maitinančioms motinoms taip pat reikia lecitino. Pristatomas vaikui su pienu, jis padės lavinti jo motorinius įgūdžius ir pažinimo gebėjimus.

Paprastai už moterų sveikata lecitinas turi didelę reikšmę. Unikalių fosfolipidų kompleksas teigiamai veikia moters nervų sistemą, padeda kovoti su nemiga, dirglumu, stresu ir ašarojimu. Lecitinas padeda gydyti moterų reprodukcinės sistemos ligas (mastopatiją, miomas, endometriozę, sutrikusias ligas). mėnesinių ciklas) ir dermatologinės problemos, pagreitina medžiagų apykaitą ir neleidžia priaugti papildomų kilogramų.

Kada vartoti saulėgrąžų lecitiną?

Gydytojai dažnai skiria saulėgrąžų lecitiną tokiomis situacijomis ir ligomis:

• su amžiumi susijęs atminties sutrikimas, senatvinė demencija;
• priklausomybė nuo alkoholio ir nikotino;
• avitaminozė, susilpnėjęs imunitetas;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• vaiko vystymosi atsilikimas (fizinis ir protinis);
• cholesterolio perteklius, aterosklerozė, hipertenzija;
• išsėtinė sklerozė, Alzheimerio liga;
• nervų sutrikimai, nemiga, migrena, depresija, lėtinis nuovargis ir nervinis išsekimas;
• odos ligos (egzema, dermatitas, psoriazė);
• padidėjęs intrakranijinis slėgis;
• virškinimo trakto disfunkcija (cholecistitas, pankreatitas, gastritas);
• širdies ligos (miokarditas, išeminė širdies liga, krūtinės angina, insultas);
• nutukimas, diabetas;
• problemų su burnos ertmė(ėduonis, periodonto liga);
• kepenų pažeidimas (cirozė, hepatitas, riebalų degeneracija);
• akių ligos;
• bronchų ir plaučių ligos (bronchitas, tuberkuliozė, pneumonija);
• inkstų ligos ir šlapimo sistemos sutrikimai (pielonefritas, enurezė);
• osteoporozė;
• hiperaktyvumas, ašarojimas ir greitas nuovargis vaikams;
• nuolatinis fizinis ir psichinis stresas, intensyvus sportas;
• seksualiniai sutrikimai ir ligos (nevaisingumas, impotencija, vėžys, endometriozė, gimdos fibroma).

Saulėgrąžų lecitinas gerina gebėjimą planuoti, koncentraciją ir atmintį, padeda geresnis išsilavinimas, informacijos įsisavinimas ir atpažinimas, didėja motorinė veikla suteikia visišką supratimą riebaluose tirpių vitaminų A, K, E ir D, gerina tulžies sudėtį ir apsaugo nuo vystymosi tulžies akmenligė. Didinant kraujo tiekimą deguonimi, pagerėja dujų mainai plaučiuose, o tai padeda išvengti senėjimo ir plaučių vėžio išsivystymo.

Saulėgrąžų lecitino žala

Dauguma lecitino gaunama iš sojos. Vargu ar dėl jo pigumo saulėgrąžų lecitinas populiarumu aplenks soją. Ir nors galima žala nuo genetiškai modifikuoto sojų lecitino (ir daugybės alergijų, aminorūgščių virškinamumo pablogėjimo, ankstyvo atminties sutrikimo ir disfunkcijos Skydliaukė) buvo aptartas ne kartą, dėl mokslinių įrodymų stokos sojos lecitinas yra nuolatinis daugelio maisto produktų komponentas.

Tačiau saulėgrąžų lecitinas turi daug mažesnį kontraindikacijų sąrašą nei jo sojų „kolegė“. Tarp jų yra tik individuali netolerancija saulėgrąžų aliejaus komponentai ir alergija jiems.

Paūmėjus pankreatitui ir cholecistitui, tulžies akmenligei, lecitiną reikia vartoti tik paskyrus gydytoją – vaistas gali padidinti tulžies sekreciją, dėl ko gali judėti akmenys ir užsikimšti tulžies latakai.

Perdozavus vaisto, gali atsirasti galvos svaigimas, vėmimas ir pykinimas, viduriavimas. Dėl šios priežasties atidžiai išstudijuokite vartojimo indikacijas ir nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju, nes maisto papildo „saulėgrąžų lecitino“ vartojimas neišgydo jokios ligos! Juk pagrindinė užduotis vis tiek yra aprūpinti organizmą lecitinu iš Sveikas maistas, ir tik tada - nuo papildomo jo suvartojimo tablečių, miltelių, skysčio ar kapsulių pavidalu.

Vaizdo įrašas apie šio priedo naudą

Lecitinas, kurį jau daugelį metų rekomenduojame Sokolinsky centre, pasaulinėje natūropatijoje naudojamas kaip natūralus vaistas nuo kepenų sutrikimų sergant riebaline hepatoze, darbo ir studijų efektyvumui gerinti (esant padidėjusiam psichiniam stresui), šalina ir cholesterolio perteklių. Vaikams vartokite lecitiną – paprastą ir saugus būdas lengviau mokytis, mažiau pavargti, palaikyti imunitetą. aukštos kokybės importuotas lecitinas jau po 1-2 mėnesių jo vartojimo žymiai pagerina medžiagų apykaitos procesus kepenyse, nerviniame audinyje, kraujagyslių sienelėse.

Tačiau ne viskas, kas parduodama šiuo pavadinimu, yra tikrai vienodai efektyvu. Didžiausią dėmesį skiriame kokybiško Europos gamintojo pasirinkimui, mūsų pačių naudojimo patirčiai ir klientų atsiliepimams. Iš šio straipsnio sužinosite apie šią lecitino formą, kuri praktiškai suteikia pastebimą gerovės gerinimo efektą.

Sokolinsky centre naudojame labai specialų lecitino miltelius. Tai vadinama Lecitinas

Ką mes laikome tikrai kokybišku lecitinu?

Jau 20 metų savo metodikoje naudojame sojų lecitiną, ant jo augo mūsų vaikai, pažįstamų vaikai, anūkas, ir tai jau padėjo tūkstančiams mūsų centro lankytojų būti sveikesniems. Jei ieškosite informacijos mūsų svetainės kataloge, rasite keletą skirtingų natūralių priemonių ir kokybe jie bus visai nieko. Milteliuose tai Vitamax premium lecitinas arba kapsulėse – iš mūsų patikimų partnerių Coral Club, NSP arba Vitaline. Bet mes patys kapsulių nerekomenduojame. Mes turime geriausias variantasįjungta Šis momentas- nuosavas LecithinUM.

Svarbu, kad šios medžiagos vartojimo norma net ir moksleiviui būtų 1 arbatinis šaukštelis per dieną. O esant prastai maitinantis nervinis audinys arba esant riebalinei hepatozei, reikia išgerti bent po valgomąjį šaukštą. Todėl sau pudrą renkamės. Nes kiek kapsulių reikėtų išgerti, kad gautumėte tokį kiekį?

Daugelis gydytojų rekomenduoja fosfolipidus, tačiau būtina atsižvelgti į moksliškai pagrįstą dozę, gamybos technologiją ir žaliavų kokybę. Pigus lecitinas yra psichoterapija svarus vanduo. Kokybiškas produktas visada importuojama, tai soja ir imama dozėmis - šaukštais.

Poros kapsulių per dieną tikrai neužtenka...

Kodėl lecitinas padeda ir kodėl LecithinUM yra „geresnis“?

Galite paklausti: kodėl mūsų pačių LecithinUM gaminamas Sokolinsky centrui Sankt Peterburge? Todėl turiu paaiškinti, kad tai natūralu mitybos produktas skiriasi ne tik išsiskyrimo forma: milteliai arba kapsulė. Reikia suprasti, kad taip pat labai skiriasi įvairių fosfolipidų ir trigliceridų kiekis. Pavyzdžiui, saulėgrąžų lecitinas negali būti lyginamas su soja.

Skirtingiems tikslams labiau tinka skirtingos formos. Todėl nėščiosioms, mažiems vaikams, žmonėms, kenčiantiems nuo neurologinės ligos vis dar rekomenduojame Vitamax Premium Lecithin. Jis teigiamas veiksmas pastebimas mūsų pastabose dėl teisingas formavimas vaisiaus nervų sistema, aktyvus nervinių ląstelių membranų atstatymas.

Tačiau norint palaikyti riebalinės hepatozės kepenis, padidinti efektyvumą, pagerinti moksleivių ir studentų mokymąsi, sumažinti cholesterolio kiekį - LecithinUM, turintis kitus naudingų medžiagų santykius.

Svarbu, kad jis yra beveik 2 kartus pigesnis, bet, žinoma, ne prastesnis nei amerikietiškas, nes jis taip pat gaminamas iš importuotų Europos žaliavų.

LecithinUM sudėtis:

· fosfotidilcholinas 26%
· cholinas 3,6%
· fosfatidiletanolaminas 20%
· Inozitolio fosfatidas 14 %
· Inozitolis 2,2%
· Fosfatidilserinas<1%
· Fitoglikolipidai 13 proc.

Lecitinas gerina atmintį ir dėmesį

Lecitinas nuo suriebėjusių kepenų

Struktūriškai lecitinas yra fosfolipidas. Be to, kad šios medžiagos yra medžiagos ląstelėms kurti, fosfolipidai dalyvauja ląstelių dalijime ir diferenciacijoje, skatina įvairių fermentų sistemų veiklą. Dėl savo riebumo jie plauna kepenis nuo daugiau „sunkiųjų riebalų“ esant riebalinei degeneracijai.

Jei nekreipiate dėmesio į besiformuojančią riebalinę hepatozę, tada kitas ląstelių pažeidimo etapas yra kepenų cirozė. Todėl su riebiomis kepenimis Lecitinas labai svarbu jį vartoti reguliariai. Kursas yra 2-3 mėnesiai, o vėliau - per metus.

Siekiant geresnio kepenų ląstelių atsigavimo, tikslinga šią natūralią medžiagą derinti su hepatoprotektoriumi Liver 48, kuris gaminamas specialiai šiai programai.

su riebiomis kepenimis. .

Lecitinas sergant ateroskleroze

Užduotis – sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) kiekį kraujyje. Tai įmanoma, kai fosfolipidai susitinka su sunkiuoju cholesteroliu kartu su egzopentaeninėmis ir dokozodekogeninėmis polinesočiosiomis riebalų rūgštimis.

Todėl lecitiną geriausia vartoti su aukštos kokybės omega-3 rūgštimis. Mūsų sistemoje tai Megapolienas. Taigi jūs gaunate dvigubą poveikį: mažina cholesterolio kiekį ir pagerina kraujo tekėjimą, užkerta kelią trombocitų sukibimui ir trombozei, pašalina sutrikusios kraujotakos pasekmes. Priešingu atveju visas lecitino potencialas būtų panaudotas sunkiojo cholesterolio surišimui, o nervų ląstelės gautų mažiau maistinių medžiagų.

Sokolinsky sistemoje buvo sukurtas specialus kompleksas aktyviai mažinti cholesterolio kiekį. Jame atsižvelgiama į tikrus fiziologinius aterosklerozės vystymosi pagrindus ir siekiama rasti „stebuklingų vaistų“. Iš tiesų, norint pasiekti stabilų poveikį, svarbu ne tik inaktyvuoti sunkųjį cholesterolį kraujyje, bet ir sustabdyti per didelį jo susidarymą kepenyse. Ir stebėtina, kad dieta yra tik paskutinėje vietoje. Pagal įtakos rezultatui laipsnį 80% yra kepenų kokybė, o 20% - dieta.

Smegenų mitybos ir kraujagyslių būklės palaikymo klausimą galite spręsti dar giliau. Esant lėtiniams smegenų kraujotakos sutrikimams, LecithinUM rekomenduojame kartu su vadinamuoju. kraujagyslėms skirtos natūralios priemonės: Neuro, Gotu kola (NSP), Ginkgo biloba (Vitaline) kraujagyslių tonusui gerinti. Taigi poveikis bus didesnis ir geresnės kraujotakos sąlygomis prisotins nervinį audinį reikalingomis medžiagomis atminčiai ir dėmesiui gerinti.

Lecitinas nuo išsėtinės sklerozės

Sergant išsėtine skleroze, ši priemonė būtinai įtraukiama į klasikinį neurologo paskirtą gydymo režimą. Nuolatinis jo priėmimas yra būtinas paūmėjimų prevencijai. Lecitino veikimo išsėtine skleroze paaiškinimas yra jo sudėtis. Tai įeinafosfatidilcholinas. Tai svarbiausias smegenų ląstelių struktūrinis komponentas (visame pasaulyje apie 30 % smegenų sudaro lecitinas).Fosfatidilcholinas, esant vitaminui B5 (pantoteno rūgštis), taip pat virsta acetilcholinu (ACC) – vienu iš labiausiai paplitusių neurotransmiterių smegenyse – medžiagomis, dalyvaujančiomis perduodant nervinius impulsus. Ir įprastame gyvenimesumažėjus jo gamybai, pablogėja atmintis ir sumažėja protinis aktyvumas bei protinis aktyvumas, ypač sergant depresija. O sergant išsėtine skleroze jos kiekis yra kritinis.

Nervas gali būti laikomas elektros laidu, kurio izoliacija yra mielinas. Mielino praradimas lemia elektrinio impulso „išsklaidymą“.

Mielino apvalkalo mitybai palaikyti sergant šia nervų sistemos patologija ir kitomis demielinizuojančiomis sąlygomis, rekomenduojame nuolat vartoti LecithinUM po 1 valgomąjį šaukštą 2 kartus per dieną. Jis apsaugo nuo mielino praradimo, o kitomis priemonėmis stabilizuojate imuniteto būklę ir antioksidacinę apsaugą, kad pašalintumėte autoimuninių pažeidimų priežastis.

Skaitykite daugiau apie natūralias išsėtinės sklerozės priemones

konsultuotis

Kokį lecitiną vartoti atsižvelgiant į norimą efektą, kiek laiko: mėnesį ar šešis mėnesius, su kuo derinti, kad poveikis būtų didesnis. Jei norite ne tik tikėti reklama, bet ir pasinaudoti šia nuostabia natūralia priemone, atsižvelgdami į tarptautinę taikymo praktiką, mokslinius duomenis, pasinaudokite konsultacija.

„Skype“ technologijos dėka jis pasiekiamas bet kuriame mieste ir šalyje, taip pat galite atvykti asmeniškai į Sankt Peterburgą

Visi žino apie genetiškai modifikuoto sojų lecitino pavojų. Produktas jau daugelį metų buvo karštų diskusijų ir įtarimų dėl įstatymų pažeidimo objektas. Smurtinių išpuolių priežastis – emulsiklio E322 naudojimas maistui. Ar tikrai nėra jokios vertingos ir tokios kenksmingos alternatyvos, kuri galėtų pakeisti šį priedą? Pasirodo, yra. Tai saulėgrąžų lecitinas. Produktas yra mažiau paplitęs, bet daug vertingesnis ir saugesnis.

Saulėgrąžų lecitinas ir jo panaudojimas

Lecitinas yra bendras terminas fosfolipidų grupei, aktyviai dalyvaujančiai ląstelių membranų apsaugai ir statybai. Pirmą kartą ši medžiaga tapo žinoma 1850 m. Būtent tada prancūzų chemikas Gobli paskelbė savo darbus, kuriuose aprašė ir nustatė esminių rūgščių klasę.
Tačiau lecitino istorija tuo nesibaigė. XX amžiaus viduryje iš saulėgrąžų sėklų ir sojų pupelių ekstrahuojant augalinius aliejus buvo išskirtas fosfolipidų kompleksas.

Šiandien pirmaujančią vietą maisto papildų rinkoje užtikrintai užima sojos produktas. Jis sudaro beveik 99% visų lecitinų, pagamintų žmonijos poreikiams. Tačiau yra nemažai gamintojų, kurie kaip alternatyvą naudoja saulėgrąžų aliejų.

Nepaisant to, kad dalis gyventojų į lecitiną žiūri labai įtariai, negalima ignoruoti jo svarbos maisto pramonėje. Veikdama kaip priedas E322, medžiaga padidina produktų maistinę vertę ir suteikia jiems patogią laikymo ir vartojimo formą.

Būdamas geras stabilizatorius ir emulsiklis, saulėgrąžų lecitinas suriša skirtingas medžiagas, padaro konsistenciją minkštesnę ir plastiškesnę, neleidžia kristalizuotis riebalams.

Kaip kosmetikos dalis, produktas padeda išlaikyti odą minkštą ir hidratuotą, pagreitina žaizdų ir įtrūkimų gijimą, apsaugo nuo uždegimų. Saulėgrąžų lecitino pagrindu pagamintos priežiūros priemonės rekomenduojamos moterims, kurių oda yra sausa arba brandi ir turi visus senėjimo požymius. Bendram organizmo gerinimui gaminami maisto papildai su fosfolipidų kompleksu.

Sojų lecitinas vs saulėgrąžų lecitinas: koks skirtumas?

Jei norite palaikyti sveikatą, bet negalite apsispręsti, kuris lecitinas geresnis – sojos ar saulėgrąžų, tegul kiekvienas atskirai. Reikėtų iš karto pastebėti, kad kepenų, smegenų ir kraujagyslių darbo atkūrimo požiūriu fosfolipidai paprastai yra vienodi. Skirtumas tarp jų, jei toks yra, yra nedidelis.

Daugiau apie sojų lecitino poveikį organizmui galite perskaityti straipsnyje "".

Patarimas. Renkantis vieną iš maisto papildų, atkreipkite dėmesį į kiekvieno iš jų savybes ir kokį nepageidaujamą poveikį jie gali turėti.

Yra žinoma, kad sojos pupelės, ypač genetiškai modifikuotos, yra daug pigesnės nei saulėgrąžų sėklos. Tačiau net ir tai nedaro jos populiarios. Daugelis mano, kad geriau permokėti, bet pirkti geresnę ir saugesnę prekę.

Kodėl dar nepasitikite sojų lecitinu:

• yra izoflavonų, kurie gali būti tinkami ne visiems. Fitoestrogenai nerekomenduojami moterims, turinčioms tam tikrų ginekologinių problemų, ir vyrams;
• dažnai sukelia alergiją;
• sojų pupelės auginamos naudojant dideles trąšų dozes. Be to, aliejus iš žaliavos išgaunamas naudojant cheminius tirpiklius, nors vėliau kruopščiai išvalomas.

Kalbant apie saulėgrąžų lecitiną, jis laimi visais atžvilgiais: jame nėra fitoestrogenų, retai sukelia alergiją, yra ekologiškesnis ir gaunamas mechaniškai.

Kuo dar skiriasi sojos ir saulėgrąžų lecitinas? Žvelgiant į cheminę priedų sudėtį, pamatysime, kad pastarajame produkte fosfatidilcholinų kiekis yra žymiai didesnis (36% vs. 24%). Tai reiškia, kad medžiaga pasižymi hepatoprotekcinėmis, hipolipideminėmis ir antisklerozinėmis savybėmis.

Saulėgrąžų lecitinas: nauda ir žala organizmui

Pagrindiniai lecitino komponentai – vitaminai B4 ir B8 – gyvybiškai svarbūs normaliai organizmo veiklai. Jie užtikrina visavertę smegenų veiklą, yra atsakingi už atmintį ir intelektą, judesių koordinaciją ir kūrybinę veiklą.

Inozitolis reguliuoja psichinę būseną, šalina nervingumą ir agresiją, gerina nuotaiką ir adaptaciją nepažįstamame kolektyve, daro mąstymą lankstesnį ir aštresnį.

Apie naudingas medžiagos savybes galite kalbėti ilgą laiką. Paminėsime tik pagrindinius:

• pakankamas saulėgrąžų lecitino kiekis mažina cholesterolio kiekį kraujyje,
• daro kraujagyslių sieneles lanksčias ir elastingas,
• reguliuoja kraujospūdį
• gerina riebalų apykaitą;
• atkuria kepenų ląsteles;
• padidina organizmo apsaugą;
• aktyvina reprodukcinę sistemą;
• skatina tulžies nutekėjimą;
• gerina riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą.

Naudojant saulėgrąžų lecitiną, pagreitėja organizmo atsigavimas po alkoholio ir kitų toksinių junginių poveikio.

Yra įrodymų, kad ši medžiaga neabejotinai naudinga žmonėms, dirbantiems pavojingose ​​pramonės šakose arba gyvenantiems nepalankiose aplinkosaugos vietose. Tokiais atvejais fosfolipidų kompleksas atlieka antioksidanto vaidmenį, saugo ir atkuria pažeistas ląsteles, pagreitina naujų formavimąsi.

Tačiau, nepaisant ekologiškos gamybos ir GMO nebuvimo, saulėgrąžų lecitinas gali atnešti ne tik naudos, bet ir žalos. Papildą reikia vartoti atsargiai sergant cholecistitu, pankreatitu ir tulžies akmenlige. Tai gali sukelti akmenų judėjimą ir tulžies latakų užsikimšimą.

Naudojimo indikacijos

Pirmiausia saulėgrąžų lecitinas skiriamas sergant įvairiomis kepenų ligomis – hepatitu A, B ir C, ciroze, riebaliniu ląstelių degeneracija. Tačiau kadangi fosfolipidai turi sudėtingą poveikį organizmui, jie bus naudingi kitais atvejais:

• apsinuodijimas chemikalais, alkoholiu, narkotikais;
• imuninės sistemos susilpnėjimas;
• depresija, stresas, nemiga, dirglumas, dažni nuotaikų svyravimai;
• širdies veiklos sutrikimas (išemija, širdies nepakankamumas, aritmija);
• hipertenzija;
• dermatozės ir dermatitas, sausa, suplonėjusi oda, psoriazė;
• nevaisingumas;
• atminties ir dėmesio pablogėjimas, mokymosi sunkumai;
• letargija, apatija, jėgų praradimas.

Sergant ateroskleroze labai svarbu vartoti maisto papildus, o ne su maistu kompensuoti fosfolopidų trūkumo. Daugumoje produktų, kurių sudėtyje yra lecitino, yra didžiulis riebalų ir cholesterolio kiekis.

Tai yra įdomu. Amerikiečių ekspertai mano, kad pakankamas į riebalus panašių medžiagų kiekis padeda kovoti su radiacijos poveikiu. Esminės rūgštys neutralizuoja ir pagreitina radionuklidų išsiskyrimą, suaktyvina apsauginius organizmo biomechanizmus.

Pediatrijoje į riebalus panaši medžiaga naudojama esant funkciniams centrinės nervų sistemos sutrikimams (tikai, mikčiojimas, kalbos uždelsimas, hiperdinamija), taip pat gydant emocinius sutrikimus fobijų forma.

Saulėgrąžų lecitinas svorio netekimui

Jau žinome, kad vienas iš fosfolipidinio „kokteilio“ komponentų yra fosfatidilcholinas – jo dalis bendrame tūryje siekia 36%. Būtent ši medžiaga kartu su kitais komponentais veikia kaip emulsiklis, skaidantis riebalus ir pagreitinantis jų apdorojimą.

Be to, lipidų kompleksas pašalina nervingumą ir padidina organizmo atsparumą stresui, dėl kurio dažnai persivalgoma. Lecitinas pagreitina medžiagų apykaitą ir prisideda prie visiško maisto, kuriame nėra riebalų nusėdimo, įsisavinimo.

Taigi saulėgrąžų lecitinas daug veiksmingiau nei sojos susidoroja su antsvorio problema. O medžiagos naudojimas maisto papildų pavidalu pagerina rezultatą.

Patarimas. Jūs neturėtumėte pasikliauti tik fosfolipidų vartojimu. Jei norite numesti svorio, papildykite lecitino vartojimą dieta ir saikingai mankštinkitės.

Saulėgrąžų lecitinas nuo išsėtinės sklerozės

Sergant išsėtine skleroze, stebimas neurofiberų mielino apvalkalo sunaikinimas. Dėl to nerviniai impulsai nustoja pasiekti tam tikrus organus ir taip sustabdo daugybę funkcijų. Pavyzdžiui, gali pablogėti regėjimas, išnykti kai kurių kūno dalių jautrumas, išsivystyti hipertoniškumas ar raumenų silpnumas.

Visi šie simptomai yra nenuoseklūs, jie atsiranda ir išnyksta visiškai nenuspėjamai. Saulėgrąžų lecitino užduotis sergant šia liga yra viena – maitinti ir apsaugoti nervų sistemą, suteikti jai galimybę atsigauti ir pradėti funkcionuoti.

Fosfolipidų trūkumas sergant išsėtine skleroze sukelia bendros būklės pablogėjimą, raumenų skaidulų tonuso pažeidimą, atminties sutrikimus, nemigą ir psichoemocinius sutrikimus.

Nereikėtų tikėtis greito poveikio vartojant lecitino preparatus. Rezultatas priklauso nuo natūralaus ląstelių atsinaujinimo greičio ir gali užtrukti ilgiau nei vieną mėnesį.

Esant nedideliems centrinės nervų sistemos pažeidimams, nepakeičiamų rūgščių suvartojimas kuriam laikui gali sustabdyti ligos vystymąsi. Kartu reikia atminti, kad išsėtinė sklerozė yra labai rimta patologija ir vien maisto papildų neužtenka.

Kaip saulėgrąžų lecitinas padės sergant Parkinsono liga?

Viena iš pagrindinių parkinsonizmo priežasčių yra susijusi su esminių rūgščių, kurios yra ląstelės membranos dalis, oksidacija. Šį procesą sukelia oksidantų ataka ir sukelia sunkią neuronų degeneraciją. Lecitino naudojimas padeda normalizuoti ląstelių mechanizmų veikimą ir atkurti apsauginį apvalkalą.

Be to, Parkinsono liga sergančiam organizmui nuolat trūksta inozitolio (vitamino B4), o šį trūkumą gali užpildyti ir saulėgrąžų fosfolipidų kompleksas. Priedas ne tik pagerina impulsų laidumą, bet ir aktyvina smegenis, „įjungia“ centrinę nervų sistemą, stabilizuoja psichoemocinę paciento būklę.

Saulėgrąžų lecitinas ir specialūs vaikai

Amerikiečių ekspertai įrodė, kad nepakeičiamų rūgščių kompleksas gerina smegenų veiklą ir stabilizuoja pažinimo funkcijas (atmintį, dėmesį, kalbą ir smulkiąją rankų motoriką). Šių tyrimų dėka gydytojai sugebėjo susieti fosfolipidų lygį su neurologija.

Tai yra įdomu. Praėjusio amžiaus pabaiga buvo pažymėta daugybe eksperimentų šia tema. Teigiamas lecitino poveikis buvo pastebėtas sergant vaikų smegenų infarktu ir likusia organine ar progresuojančia demencija (demencija).

Esant fosfolipidų komplekso trūkumui vaiko organizme, sutrinka daugelis fiziologinių procesų:

• sutrinka riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimas, išsivysto rachitas;
• pablogėja kraujo sudėtis ir krešėjimas;
• atsiranda antriniai imunodeficitai (bronchitas, sinusitas, pasikartojantis tonzilitas, pneumonija, furunkuliai ir abscesai);
• galimas ankstyvos osteoporozės išsivystymas;
• yra lytinių liaukų funkcijos sutrikimas;
• padidėjęs intrakranijinis slėgis;
• yra protinio ir fizinio vystymosi vėlavimas.

Vaikas tampa psichiškai nesubalansuotas, irzlus, greitai pavargsta ir nesusitvarko su elementaria užduotimi. Jis praranda gebėjimą susikaupti ir išbūti vienoje vietoje ilgiau nei 10 minučių.

Saulėgrąžų lecitino pagalba galite žymiai pagerinti asteninio sindromo, neurozių, depresijos ir net epilepsijos paveikto vaiko organizmo būklę.

Fosfolipidai taip pat veiksmingi sergant ankstyvuoju autizmu ar išsėtine skleroze. Tokiais atvejais nepakeičiamų rūgščių kompleksas, esantis nervų skaidulų mielininiuose apvalkaluose, padeda sumažinti simptomų sunkumą ir ilgalaikę paciento remisiją.

Jo naudojimas gali būti vienodai naudingas tiek jaunam, tiek suaugusiam. Taip yra visų pirma dėl to, kad jis turi labai stiprų teigiamą poveikį kepenims. Visgi, didžioji dalis mūsų organizme esančio lecitino yra sutelkta būtent šiame organe.

Bet kokia kepenų patologija – hepatitas, cirozė, intoksikacija – yra signalas, kuriam pasirodžius būtina į racioną įtraukti daugiau šios medžiagos. Deja, kai kurie žmonės arba neturi galimybės vartoti lecitino turinčių produktų dideliais kiekiais, arba jo yra per mažai. Tokiais atvejais galite kreiptis į lecitiną kapsulėse.

Nepaisant to, kad lecitino turinčiuose produktuose taip pat yra cholesterolio, jų nauda yra daug didesnė už galimą žalą. Faktas yra tas, kad ši medžiaga išlaiko cholesterolį ištirpusiame pavidale. Tai neleidžia jam nusėsti ant kraujagyslių sienelių ir prisideda prie greitesnio jo pašalinimo iš organizmo.

Lecitinas leidžia ne tik stabilizuoti riebalų kiekį organizme, bet ir padeda jų atsikratyti. Tai pagerina fermentų, atsakingų už riebalų rūgščių skaidymą ir pašalinimą iš organizmo, veiklą. Be to, lecitinas pagerina vitaminų A, D, E, K pasisavinimą organizme, o tai teigiamai veikia visą organizmą.

Kompozicijoje esantys fosfolipidai gerina kraujo mikrocirkuliaciją žmogaus organizme. Dėl šios savybės lecitinas aktyviai naudojamas kovojant su ateroskleroze ir kitomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Jis tarnauja tiek kaip profilaktika, tiek kaip veiksmingas gydymas, taip pat reabilitacijos laikotarpiu, po patirtų infarktų ir insultų.

Lecitinas yra būtinas kiekvienam vaikui nuo mažens. Paprastai jo yra pakankamais kiekiais su motinos pienu. Tačiau kai kuriais atvejais reikalingas papildomas šaltinis. Dėl jos formuojasi ir vystosi vaikų centrinė nervų sistema, gerėja atmintis, pažintiniai gebėjimai, mažėja nuovargis. Lecitino trūkumas gali sukelti vaiko vystymosi problemų.

Suaugusiesiems lecitinas naudingas tuo, kad gerina nervų sistemą, didina atsparumą stresui. Psichinė patirtis yra daugelio jūsų kūno ligų raktas, todėl turėtumėte skirti daug dėmesio savo psichinei sveikatai.

Dar viena įdomi lecitino savybė – jo poveikis odai. Su jo pagalba sumažėja daugelio dermatologinių ligų apraiškos: psoriazė, dermatitas ir kt.

Jis taip pat gali stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai bus labai naudinga diabetikams. Tai pagerina ląstelių, atsakingų už insulino gamybą, sveikatą. Dėl šios priežasties jis gali žymiai sumažinti organizmo insulino poreikį, taip pat kompensuoti fosfolipidų trūkumą organizme.

Nepamirškite apie jo poveikį smegenims. Jis ne tik gerina jo funkcionavimą, bet ir yra profilaktinė priemonė nuo Alzheimerio, Parkinsono ligos, saugo nuo išsėtinės sklerozės.

Lecitinas taip pat yra labai stiprus antioksidantas ir veiksmingai kovoja su laisvaisiais radikalais. Dėl to sulėtėja senėjimo procesai, pagerėja kiekvieno organo ir sistemos būklė bei sveikata organizme, neleidžia atsirasti navikiniams dariniams.

Lecitino trūkumo pasireiškimas

Visų pirma, dėl jo trūkumo kenčia nervų sistema. To paveiktas žmogus pajus atminties sutrikimus, dažnus nuotaikų svyravimus, koncentracijos pablogėjimą ir daugybę kitų neigiamų apraiškų.

Virškinimo trakto ligos pradeda ne tik sparčiai progresuoti, bet ir pablogėja kepenų bei inkstų veikla, todėl atsiranda papildomų problemų su skrandžiu.

Be to, spartėja sąnarių, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų progresavimo greitis, didėja rizika susirgti koronarine širdies liga, hipertenzija, kepenų ciroze, hepatitu, ateroskleroze, osteoporoze.

Indikacijos ir kontraindikacijos

Lecitiną gydytojas skiria kaip profilaktinę ar gydomąją priemonę, o kai kuriais atvejais – kaip bendrą sveikatos priemonę.

Lecitino naudojimas bus naudingas visiems žmonėms, nepriklausomai nuo jų amžiaus ir lyties. Kiekvienas gali rasti sau nemažai naudingų savybių, kurios pagerins bendrą organizmo būklę. Be to, su amžiumi prastėja organizmo gebėjimas kaupti ir įsisavinti šią medžiagą. Todėl suaugę žmonės turėtų atkreipti dėmesį į papildomus lecitino šaltinius – pavyzdžiui, kapsules. Kapsulės formos sudėtyje yra grynos medžiagos, nėra nešvarumų ir ji puikiai įsisavinama organizme.

Lecitinas praktiškai neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą šiai medžiagai. Tačiau tokie atvejai labai reti.

Vartodami lecitiną, neviršykite rekomenduojamos 5 g per parą dozės. Su saiku viskas gerai – net tokie naudingi produktai kaip lecitinas.

Kaip naudoti

Suaugusiam dienos norma turėtų būti 5-6 gramai, o vaikams - 1-2 gramai. Tai neskaičiuoja sumos, kurią kasdien gaunate su maistu. Jį reikia vartoti valgio metu, tris kartus per dieną – taip jis geriausiai įsisavinamas. Minimalus vartojimo kursas turi būti ne trumpesnis kaip 3 mėnesiai, ir jūs galite jį vartoti visą gyvenimą.

Lecitinas yra į riebalus panaši organinė medžiaga, kuri yra fosfolipidų kompleksas. Tai, be perdėto, yra kuras žmogaus organizmui. Tai ląstelių membranų statybinė medžiaga. Stiprina nervų sistemą, būtinas kepenims ir smegenims. Lecitinas taip pat padeda nustatyti lipidų apykaitą žmogaus organizme. Šio vaisto vartojimo indikacijos yra labai plačios. Jis reikalingas ir augančiam organizmui vystytis, ir brandaus amžiaus žmonių sveikatai palaikyti.

Lecitinas kepenų sveikatai

Šis vaistas yra geriausias kepenų draugas. Šiame organe randamas didesnis lecitino kiekis mūsų organizme – 65% viso. Todėl vaistas lecitinas skiriamas esant bet kokioms kepenų patologijoms - hepatitui, riebalinėms kepenims, intoksikacijai, cirozei.

Apsinuodijus alkoholiu lecitinas taip pat palaikys kepenų sveikatą ir sumažins nemalonius abstinencijos simptomus (pagirias). Jis aktyvina organizmo gebėjimą atsispirti toksinams ir skatina tulžies gamybą, provokuoja aktyvų kepenų ląstelių regeneraciją (atsistatymą). Nors girtuokliams gydyti reikia ne kepenis, o galvą.

Be to, lecitinas yra stiprus antioksidantas, galintis pašalinti iš organizmo toksinus.

Lecitinas nuo cholesterolio

Kadangi cholesterolio yra tuose pačiuose produktuose kaip ir lecitinas, tokių produktų valgymo nauda ir žala atrodo subalansuota. Lecitinas išlaiko cholesterolį ištirpusiame pavidale ir atitinkamai apsaugo nuo jo nusėdimo ant kraujagyslių sienelių. Papildomai į organizmą patekęs lecitinas padeda pašalinti jau pradėjusį kauptis cholesterolį, bendrą jo lygį sumažindamas 15–20 procentų.

Be to, lecitinas aktyvina riebalų skaidymo fermentų darbą, stabilizuoja riebalų apykaitą, skatina geresnį vitaminų A, D, E ir K pasisavinimą. Fosfolipidai aktyvina kraujo mikrocirkuliaciją organizme. Todėl lecitinas, praktiškai neturintis šalutinio poveikio, yra nepakeičiamas širdies ligų ir aterosklerozės profilaktikai. Jis taip pat skiriamas pacientams, sveikstantiems po širdies priepuolių ir insultų.

Mažiesiems genijams

Lecitinas vaikui būtinas nuo pirmųjų gyvenimo dienų – pirmiausia centrinės nervų sistemos formavimuisi ir vystymuisi. Žindydamas kūdikis su motinos pienu gauna lecitino. Jei dėl kokių nors priežasčių natūralus maitinimas neįmanomas, lecitino trūkumą reikia šalinti papildomai.

Ypač svarbu, kad kūdikis pirmaisiais gyvenimo metais gautų savo privalomą paros lecitino dozę. Naujausi Kolumbijos universitete atlikti tyrimai parodė, kad lecitino kiekis, gautas per pirmuosius 12 kūdikio gyvenimo mėnesių, lemia atminties kiekį ateityje, taip pat atminties atsparumą su amžiumi susijusiems pokyčiams. O tai reiškia sėkmingas studijas mokykloje, įdomius projektus universitete ir vertą karjerą.

Taip pat vaikų organizmas yra ypač pažeidžiamas dėl lecitino trūkumo streso metu. Pirmieji rimti išgyvenimai prasideda adaptacijos laikotarpiu – iš pradžių darželyje, vėliau – mokykloje. Apie pirmokus – atskiras pokalbis. Šiuo laikotarpiu lecitinas tiesiog reikalingas. Jis stimuliuoja smegenų veiklą, mažina nuovargį. Gerina atmintį, dėmesį, didina atsparumą stresui.

Moksleiviams geriausiai tinka lecitinas gelio pavidalu. Vaikui tai nėra siejama su tabletėmis, priešingai, gamintojai gamina jas skoniu, vaisių kvapu. Kitas variantas – lecitinas tirpiose kapsulėse. Vaikai retai atsisako vitaminų gėrimų. Dažniausiai vaikų lecitine yra ir vitaminų komplekso, reikalingo augančiam organizmui.

Ir mieloms damoms

Lecitinas naudingas visiems, tačiau nuo šio unikalaus fosfolipidų komplekso ypač priklauso moterų sveikata. O svarbiausia – gydomasis lecitino poveikis nervų sistemai.

17% nervų skaidulų sudaro lecitinas – jo negalima lyginti su kepenimis, tačiau procentas yra rimtas. Menkiausias lecitino trūkumas organizme – o dabar nemiga, ašarojimas, dirglumas, iki visaverčių nervų priepuolių. O kadangi stresas yra nuolatinis moters gyvenimo palydovas (nervinantis viršininkas, erzinantys kolegos, šeimos reikalai, augantys vaikai, nerimas dėl biudžeto), neapsieina be lecitino papildų. Tai puikiai padeda sustiprinti nervus ir sėkmingai atsispirti stresui.

Gydytojai savo pacientėms dažnai skiria lecitiną įvairių moterų ligų profilaktikai ir kompleksiniam gydymui: mastopatijos, endometriozės, gimdos miomų – ​​iki gimdos vėžio. Lecitinas padeda suvienodinti mėnesinių ciklą, palengvina nemalonius menopauzės simptomus. Todėl jo priėmimas yra visiška moterų lytinių organų ligų prevencija.

Moterų grožiui lecitinas taip pat yra būtinas - dėl priežasties pasaulio kosmetikos prekės ženklai jį aktyviai įtraukia į kosmetikos gaminių sudėtį. Fosfatidilcholinas – lecitino veiklioji medžiaga – lygina veido odą, daro ją švelnią ir švelnią. Taip pat padeda pašalinti uždegimus, alerginius bėrimus, pašalinti riebalų perteklių ir atkurti veido šviežumą.

Ir geriausia dalis: lecitinas užtikrina visavertę medžiagų apykaitą ir padeda kontroliuoti svorį.

Universalus, efektyvus, saugus

Lecitino vartojimas yra veiksmingas sergant daugeliu ligų, taip pat siekiant jų išvengti. Pavyzdžiui, esant fiziniam ir psichoemociniam stresui, nuolatiniam stresui, lecitino vartojimas padės pagerinti bendrą organizmo ir nervų sistemos būklę.

Lecitinas gali apsaugoti virškinamojo trakto gleivinę nuo žalingo poveikio. Todėl jo priėmimas skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, kolito ir pepsinės opos.

Sergant psoriaze ir dermatitu, lecitino vartojimas žymiai sumažins nemalonius simptomus. Todėl jis dažnai naudojamas kompleksiniam odos ligų gydymui.

Kita magiška lecitino savybė – gebėjimas normalizuoti cukraus kiekį kraujyje. Jis stiprina kasos ląstelių membranas, ypač beta ląsteles, kurios yra atsakingos už insulino gamybą. Taigi, sergant 1 tipo cukriniu diabetu, lecitinas sumažina išorinį insulino poreikį. Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, jis kompensuoja fosfolipidų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių trūkumą.

Lecitinas taip pat yra nepakeičiamas smegenims. Įrodyta, kad reguliarus lecitino vartojimas gali sustabdyti išsėtinę sklerozę (smegenų mielino apvalkalo irimą), pagerinti smegenų veiklą sergant Parkinsono liga ir Alzheimerio sindromu.

Tokios įvairios ir plačios lecitino vartojimo indikacijos paaiškinamos labai paprastai – jo yra visų organizmo sistemų ląstelėse. Tačiau jis neturi rimtų šalutinių poveikių.

Kaip organizmas reaguoja į lecitino trūkumą?

Nervų sistema pirmiausia kenčia nuo lecitino trūkumo. Atminties sutrikimas, nuolatiniai nuotaikų svyravimai, sumažėjęs dėmesys, nemiga – tai pagrindiniai lecitino trūkumo organizme simptomai.

Be to, jei žmogui neužtenka su maistu tiekiamo lecitino, prasideda virškinimo sutrikimai – riebaus maisto atmetimas, dažnas viduriavimas, pilvo pūtimas. Sutrinka kepenų ir inkstų darbas.

Gali pakilti arterinis spaudimas, progresuoti virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių, sąnarių ligos.

Jei organizmas reguliariai gauna mažiau gyvybiškai svarbaus lecitino, labai padidėja rizika susirgti lėtinėmis ligomis:

• hipertenzija ir koronarinė širdies liga;
• aterosklerozė (kadangi nėra lecitino, nėra kam kontroliuoti blogojo cholesterolio);
• opaligė – skrandžio ir 12 dvylikapirštės žarnos opaligė;
• kepenų cirozė ir hepatitas.

Ankstyva osteoporozė, nuolatinis dirglumas, nervų suirimas – visa tai yra lecitino trūkumo pasekmės. Oda taip pat kenčia nuo naudingų fosfolipidų trūkumo. Psoriazę, alerginius bėrimus, maistinį dermatitą taip pat gali sukelti netinkama mityba be tinkamo lecitino kiekio.

Natūralūs lecitino šaltiniai

Medžiagos pavadinimas kilęs iš graikų kalbos „lekithos“, kuris reiškia „kiaušinio trynys“. Atitinkamai, kiaušiniuose, taip pat maisto produktuose, kuriuose yra daug riebalų - jautienos ar vištienos kepenyse, sėklose ir riešutuose, žuvyje, saulėgrąžų aliejuje ir mėsoje, lecitino yra pakankamai.

Vienas iš lecitino kiekio lyderių yra graikinių riešutų miltai. Šis „miltinis“ skanėstas – tikra sveikų riebalų sandėlis, kuris suteikia energijos, padeda atsispirti stresui ir išlaiko aštrų protą. Riešutų miltų galima dėti į varškę, rytinę košę ar daržovių salotas (jei laikotės dietos), virti iš jų sausainius ir bandeles (nepataisomam smaližiui).

Kai kuriose daržovėse ir vaisiuose taip pat yra lecitino. Taigi ankštiniuose augaluose, ypač sojoje, daug lecitino. Pramoninio lecitino gamybos žaliava dažniausiai yra tik sojų aliejus, sojos pupelės ir jo perdirbimo produktai. Gausu lecitino fosfolipidų ir riebių vaisių – avokadų ir Azijos durianų. O mūsų lysvėse, be žirnių su pupelėmis, morkos, žalios salotos ir baltagūžiai kopūstai jus aprūpins lecitinu.

Lecitinas kaip maisto papildas

Maisto papildai yra neišvengiamas kiekvieno žmogaus košmaras. Nuolat ieškome internete lentelių su naudingais ir kenksmingais priedais, atmintinai mokomės pavojingus skaičius po E kodu, parduotuvėse atkakliai skaitome pakuočių turinį, ieškome klastingų cheminių medžiagų. O štai likimo ironija – vienas populiariausių maisto priedų yra sojų lecitinas, kurio naudingosiomis savybėmis jau seniai nekyla abejonių.

Sojų lecitiną galite rasti įvairiuose gamyklos gaminiuose, kurie tapo neatsiejama mūsų gyvenimo dalimi:

• margarinai, sviestas ir augaliniai aliejai, užtepai;
• beveik visi konditerijos gaminiai (saldainiai, sausainiai, vafliai, kramtomieji saldainiai ir kt.);
• duonos ir kepinių desertai (bandelės, pyragaičiai, keksiukai, ypač su grietinėle);
• mišiniai kūdikių maistui (pradedant nuo pirmųjų gyvenimo mėnesių).

Taigi, kas yra „sojos lecitino“ maisto papildas, būtinas ir naudingas komponentas, ar galimai žalingas konservantas? Pradėkime nuo to, kad lecitino fosfolipidai yra pats ingredientas, iš kurio gaminami įprasti skanėstai tokie, kokie mes juos mėgstame. Jie neleidžia riebalams kristalizuotis (labai svarbu kepant su minkšta grietinėle), padidina miltinių saldumynų galiojimo laiką, o taip pat kepant keksiukai, pyragaičiai ir sausainiai lengvai pasitraukia iš pelėsio.

Šis priedas oficialiai leidžiamas daugelyje šalių, taip pat ir tose, kurios ypač griežtai stebi produktų kokybę ir naudą – JAV, Australijoje, Europos Sąjungoje ir Rusijoje. Lecitinas laikomas ne tik nekenksmingu, bet ir naudingu produktų priedu, o kruopštūs moksliniai tyrimai vis dar vyksta. Tik tuo atveju, kad nepraleistumėte galimo pavojaus.

Klausimas čia tik apie sojų lecitiną, kuris dažnai gaminamas iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių. Tai kita pastraipa.

Kur nusipirkti lecitino?

Lecitinas komerciškai gaminamas arba iš sojų aliejaus, arba iš saulėgrąžų sėklų. Atsižvelgiant į tai, kad sojos dažnai yra genetiškai modifikuotos, rekomenduotume naudoti lecitiną, kuris gaminamas iš saulėgrąžų sėklų, kurios iš esmės nebuvo genetiškai modifikuotos. Dar vienas rimtas antrojo varianto privalumas – endokrinologai vyrams nerekomenduoja sojų lecitino dėl jame esančio estrogeno kiekio.

Iš mums žinomų gamintojų galime rekomenduoti Nash Lecithin kompanijos produkciją - tai vietinis gamintojas, jie veikia nuo 2001 m., jų gaminių galima įsigyti daugelyje vaistinių ir internetinių parduotuvių, o svarbiausia, kad jų lecitinas yra 100% iš saulėgrąžų sėklų. Jei neklystame, tai kone vienintelė įmonė, gaminanti lecitiną tik iš saulėgrąžų sėklų, likusios taip pat naudoja soją. Peržiūrėkite jų svetainę:

Kaip naudoti?

Lecitinas yra įtrauktas į įvairius vitaminų kompleksus, taip pat gaminamas kaip nepriklausomas preparatas kapsulių, gelių, granulių, tablečių, skysčių pavidalu. Skystą lecitiną prieš vartojimą netgi galima maišyti su maistu.

Lecitino paros dozė yra 5-6 gramai suaugusiam ir 1-4 gramai vaikui. Tai neskaičiuojant lecitino, kurį galime gauti su maistu. Paprastai jis vartojamas tris kartus per dieną prieš valgį arba valgio metu. Gydymo (profilaktikos) kursas vidutiniškai trunka mažiausiai tris mėnesius, bet gali būti tęsiamas ir ilgiau, iki kelerių metų.

Galutinę dozę ir vartojimo trukmę nustato gydytojas.

Esant visoms lecitino formoms, lecitinas granulėse išlieka populiariausias ir paklausiausias tarp pirkėjų. Svarbus tokių gydomųjų fosfolipidų privalumas: tokiu atveju labai lengva atsekti lecitino kokybę ir tinkamumą.

Jei vaistinis papildas netinkamai laikomas (arba pasibaigęs galiojimo laikas), lecitino skonis labai pasikeičia, jis apkarsta, kaip tikri riebalai. Nurijus tokią kapsulę nepajusite nešvaraus triuko, o iš karto pajusite abejotiną granuliuoto lecitino skonį.

Lecitino granulėse taip pat žavi tai, kad tokį priedą galima vartoti įvairiais būdais (taip pat ir skystu lecitinu). Galite tiesiog valgyti šaukštais reikiamu kiekiu, nuplauti vandeniu ar sultimis arba pridėti prie mėgstamo maisto. Tiks beveik bet koks patiekalas – lecitiną leidžiama įmaišyti į košes, musliukus, varškę ir jogurtą, barstyti salotas, o jo nauda visiškai nenukentės.

Kontraindikacijų yra nedaug, bet jos yra

Kam lecitinas draudžiamas? Naudojimo instrukcijose teigiama, kad vaisto vartoti negalima tik esant individualiam netoleravimui. Problema ta, kad alergija lecitinui yra gana dažna. Todėl, jei esate linkę į alergines reakcijas, stenkitės nepraleisti pirmųjų požymių ir nustokite vartoti vaistą.

Be to, nepageidautina vartoti lecitino nėštumo metu (ypač pirmąjį trimestrą) ir maitinant krūtimi.

Tarp šalutinių poveikių labai retais atvejais pastebimas pykinimas ir padidėjęs seilėtekis, galvos svaigimas.

Vartokite lecitiną griežtai pagal instrukcijas. Geriau pasikonsultuokite su gydytoju ir jis paskirs vaisto kursą, reikalingą konkrečioje situacijoje ir esant konkrečioms sveikatos problemoms.