Тревен бизон полезни свойства и противопоказания. Тревен бизон и неговите полезни свойства

Ароматният бизон е тревисто растение, което принадлежи към семейството на житните. Популярно се нарича ароматен бизон, туровка, чаполот, ледник. Периодът на събиране на растението е от края на май до началото на юни.

Описание

Zubrovka е трева, която е многогодишно растение. Достигайки до 70 см височина, има дълго пълзящо коренище и изправени приповдигащи се стъбла. Листата, разположени на стъблото, са скъсени плоска форма. Отдолу са зелени, голи, а отгоре са сиво-зелени на цвят и с разпръснати власинки. Цветовете на бизона, събрани в класчета, образуват продълговато-овална метлица. Цветята в класчета се събират на 3 парчета, по време на цъфтежа приличат на разпръсната метлица. Плодът на растението е зърно с тъмнокафяв цвят и продълговата форма, узряващо през август.

Ароматният бизон е трева, която предпочита да расте на песъчливи, свежи и сухи почви в борови гори, по поляни и пътища, в горски поляни и поляни. Освен това може да се намери сред храстите. По бреговете на реки и езера, южната бизонова трева е често срещана, където расте през цялото лято. Тези растения се различават както по мястото на растеж, така и по структурата на метлицата. Освен това те са най-любимата храна за бизоните, които живеят в Северна Америка, както и бизони в Беловежката пуща.

Период на събиране и прибиране на реколтата

бизонова трева полезни свойстваима разнообразие, но то лечебни суровиние листната маса. През периода на цъфтеж, когато съдържа най-много кумарин, се прибира. Въпреки че дори след цъфтежа и след повторно израстване може да се отреже отново, само в този случай концентрацията на кумарин ще бъде значително по-ниска. Zubrovka се суши в помещение с нормална вентилация или директно на откритокато същевременно го пазите от пряка слънчева светлина. Zubrovka е трева, която запазва свойствата си в продължение на 2 години.

Разпръскване

В нашата страна тази трева се среща в Кавказ, в европейския регион, в Далечния изток, както и в Източен и Западен Сибир; в Украйна - главно в горската степ и Полесие. Расте в смесени и борови гори, в насаждения, на пясъци, в поляни и сечища, във водни ливади, по бреговете на резервоари.

Полезен материал

Стъблата и корените съдържат огромно количество от алкалоида динаксин и кумарин. В допълнение, бизонът е билка, която включва хидроксиканелен анхидрид под формата на гликозид - придава на растението деликатен аромат.

Трева Zubrovka: полезни свойства

Растението стимулира апетита, освен това подобрява храносмилането на човека. Заболявания на стомашно-чревния тракт, стимулиране на храносмилането и апетита, треска - това са случаите, когато билката се използва под формата на тинктура от водка или водна запарка. Освен това се използва под формата на лосиони за бавно зарастващи рани и различни гъбични кожни заболявания.

Методи на приложение

За стимулиране на апетита и подобряване на лактацията при млади майки използвайте водна инфузия. За да направите това, една супена лъжица суха трева се залива с чаша вряла вода (бизоновата трева се продава в аптеки, пазари и специализирани магазини), след което се настоява за половин час под затворен капак. След това бульонът се филтрира и се приема преди хранене по една супена лъжица.

Приложение в други области

Zubrovka е трева (снимката може да се види в тази статия), която се използва широко в производството на алкохолни напитки за производството на ароматна тинктура Zubrovka. В сладкарската промишленост се използва за хранителни есенции. Използва се и под формата на пикантна подправка за риба. Вкусът на билката е леко стипчив, но има ярък, уникален аромат.

Zubrovka е трева, която цъфти обилно от май до юни. По това време съдържанието на кумарин в него достига своя максимум. Това растение се използва много активно в производството на ароматизирани спиртни напитки - водки и ликьори.

В Полша от 17 век е известна водката "Беловежская зубровка", която се превръща в любима напитка през 18 век. полска шляхта. В Брест-Литовски през 1926 г. започва промишлено производствотази напитка. По-късно други производители започнаха да използват този метод по света.

Руска "Zubrovka", чешка "Zubrovka", немска "Grasovka", както и американска "Bison Vodka" - всички тези напитки използват бизонова трева, чиито свойства са описани в статията по-горе. Марката Zubrowka, регистрирана от Polmos Bialystok в Полша, е национално съкровищедържави.

Меден ликьор "Krupnikas" или "Krupnik" е известен в Литва и Полша от 16 век. В него, наред с подправки като кориандър, карамфил, ванилия, канела, индийско орехче, хвойна, плодове от кардамон, звезден анасон, орех, добавиха и ароматни бизони. Тази билка, освен че се използва в различни напитки, сама по себе си е подправка, която се използва рядко.

Във Франция задушена свинска плешка със сос от бизони успя да спечели сребърен медал в регионално състезание по кухня. За козметични и парфюмерийни продукти маслата от това растение се използват като невероятна ароматна композиция, наподобяваща миризмата на прясно окосена трева.

Странични ефекти

Всички теории за "лечение от алкохола" обикновено не водят до нищо друго освен алкохолна зависимост. Учените успяха да докажат, че смесите от алкохоли не са необходими за здравословното функциониране на човешкото тяло.

Пие или не? Отговорът на този въпрос се определя от позицията в обществото и личните ценности, въпреки че никакви билкови тинктури като лекарство не трябва да се приемат на сериозно. Отрицателно влияниеалкохолът върху централната нервна система и черния дроб на човека е много по-висок от "антимикробния" положителен ефект на растение, наречено бизонова билка, чиито свойства са описани по-горе. И все пак, осъзнавайки, че се „лекувате“, лесно е да започнете да пиете ежедневно, което вече ще стане признак на пристрастяване.

За медицински цели алкохолната тинктура е подходяща само за обтриване на гърдите при треска. Трябва да разберете, че алкохолът се изпарява достатъчно бързо, докато човек чувства облекчение поради този процес. При предозиране всеки източник на кумарин предизвиква главоболие.

Zubrovka - тревата, чиято снимка е представена в тази статия, не е подходяща за самолечение. Често човек не може самостоятелно да диагностицира заболяване и симптомите на едно заболяване се бъркат с друго. Оказва се, че лечението не дава резултат. Трябва да се помни, че всички рецепти за лечение с билки принадлежат към двусмисленото наследство на традиционната медицина, а не към научно доказани факти от областта научна медицина. Като част от ароматерапията, Zubrovka не трябва да се смесва с други източници на кумарин, в допълнение, етерично масло от канела.

Йерохлое с латинскипреведено като „свята трева“, следователно в някои европейски страни името на бизона е пряко свързано с образа на Божията майка. Растението в Англия се нарича "sweet grass", което в превод означава "сладка трева" и това име директно се отнася до сладкия аромат на миризливи бизони. В индианските племена (Pawnee, Menomine, Omaha, Lakota, Caddo) ловците на биволи и други са смятали дима от запалената свещена трева за жертва на своите предци. Освен това този дим ги предпазвал от нечисти духове. Освен това лулата на мира съдържаше бизони, смлени и изсушени на прах, които след това бяха смесени с тютюн.

Смятало се, че димът от тази билка помага за постигане на медитация и върха на единството, шаманите в Индия използвали този ароматен дим от растението, усукан в малки букети или вплетен в плитки, в ритуали за посвещение и пречистване. Под формата на опушване или отвара индианците са използвали това свещено растение срещу настинки, кашлица и други болки. Тревата перфектно отблъскваше насекомите с мекия си аромат, а индийските жени тъкаха кошници и рогозки от тях, пълнеха матраци и възглавници. И жителите на Европа в дните на различни религиозни празници украсяваха църкви и веранди с тези свежи кичури трева, така че ароматът на ароматна зеленина бързо се издигаше нагоре.

fb.ru

Легендарната тинктура Zubrovka - рецепта за водка и лунна светлина

Ароматна бизонова трева, или свещена трева, чаполол, сладка, плоска и др. - това растение от семейството на зърнените култури може да се намери навсякъде, в града, в провинция, в блата, по бреговете на реки, горски ръбове. Много хора знаят името на растението, благодарение на горчивата тинктура със същото име. Но растението стана известно не само като суровина за ароматизиране на алкохолни напитки, но и със своите много лечебни свойства.

Какви полезни свойства и противопоказания има билката бизон, как да я използвате и да приготвите лечебна напитка - можете да разберете от нашата статия.

Полезни и лечебни свойства

Растението се използва в производството на консерви и сладкарски изделия, като аромат на тютюн. Преди това билката е служила вместо тамян като суровина за ароматен тамян, поради което е била наричана "свещена". И кореновата система е полезна за укрепване на железопътни насипи и дерета.

Често ароматната трева служи като фураж за добитъка, тъй като има способността да увеличава добива на мляко, но не трябва да се дава на животни в твърде големи количества.

Богатият състав на витамини и киселини и други ценни елементи правят това растение много полезно лечебно средство. Благодарение на кумарините, кървенето спира, аскорбиновата киселина укрепва костната и мускулната тъкан, а горчивината подобрява апетита.

Въпреки че, в народна медицинарастението не се използва, но сред хората е известно с редица лечебни качества:

• повишава апетита;
• увеличава лактацията;
• облекчава чревните спазми;
• нормализира функциите на храносмилателната система;
• облекчава възпалението в тазовите органи, дихателните пътища;
• влияе положително на състоянието на кожата и косата;
• помага при лечението на зъбен гингивит и трофични язви.

От дълго време билкарите са използвали растението за обтривки болезнени усещанияв мускулите, като част от терапевтичните укрепващи такси. Известни са и ползите от благоуханните билки при лечението на такива сериозно заболяванекато туберкулоза и пневмония. Тинктурата на водна основа се използва като потогонно средство, което е много необходимо при вирусни и настинки.

Има мнение, че растението насърчава загуба на тегло. За съжаление не гори. допълнителна мазнинаи не ускорява метаболитните процеси. Съответно, това не засяга начина на живот на човек и храната, която той консумира.

Алкохолната есенция се използва за приготвяне на алкохолна напитка, от която се правят различни коктейли и смеси от алкохол. Често използването на бизонова трева във водка се характеризира като нещо много полезно. Какво допринася за превенцията настинки, възпалителни и лечебни от голямо разнообразие от заболявания. Но не винаги е така.

Противопоказания

На първо място, лошото въздействие на алкохола върху човешкото тяло, или по-скоро върху неговата централна нервна система и черния дроб, е много по-високо от антимикробния ефект на растението. Тоест алкохолната напитка не трябва да се приема сериозно като лекарство. Такова лекарство помага забележително при триене с повишаване на телесната температура, тъй като алкохолът се изпарява много бързо и пациентът се чувства облекчен.

Тъй като растението съдържа кумарини, предозирането на лекарства, независимо дали са отвара или инфузия, може да причини мигрена. Тъй като съставът съдържа и алкалоиди, които могат да проникнат в кърмата, не се препоръчва да се използва растението самостоятелно за увеличаване на лактацията.

С всичко това продуктите на базата на ароматни билки не трябва да се използват за:

• бременност;
• невроза и депресия;
• безсъние;
• в периода на обостряне на храносмилателни заболявания;
• индивидуална непоносимост.

От това следва, че преди да използвате билката за лечебни цели, е необходимо да получите съвет от специалист, фитотерапевт, лекуващ лекар.

Информация за четене: Пелин. Свойства, противопоказания, рецепти

Рецепта за зубровка у дома

Всъщност традиционната медицина има много възможности за приготвяне на отвари, тинктури от растение във вода или алкохол. Като суровина се вземат само листа от трева, не се използват коренища и съцветия. Ето няколко добри доказани народни рецепти:

Отвара за повишаване на апетита и общо укрепване на организма

• 10 г сухо растение се заливат горещо сварена вода, в обем 300 мл;
• увийте съд с инфузия, задръжте за един час и след това изцедете;
• приемайте през устата 3-4 пъти на ден преди хранене, една супена лъжица.

• 10 г натрошени млади издънки и листа от трева се заливат с чаша вряща вода;
• покрийте с капак, оставете да се влива в продължение на 5-10 минути;
• изцежда се с марля и се пие гореща по половин чаша три пъти на ден преди хранене.

• 2 супени лъжици сухи суровини се заливат с 200 мл гореща вода;
• изпратете на огъня, задръжте за 10 минути;
• отстранете от печката, настоявайте малко и вземете 3-4 пъти няколко супени лъжици.

Рецепта за тинктура от зубровка при анорексия и колит

• 5 супени лъжици суха трева се налива половин литър водка;
• настоявайте на тъмно място за 8-10 дни;
• прецедете и приемайте през устата по 30-40 капки преди хранене 2-3 пъти на ден с чиста вода.

Инфузия на туберкулоза

• Смелете 10 г прясна трева, залейте с чаша вряща вода;
• покрийте с капак и оставете да вари 30-40 минути;
• след това отцедете инфузията и пийте 3 или 4 пъти на ден, две големи лъжици четвърт час преди хранене.

Отвара при умора и храносмилателни заболявания

• Запарете 10 г от растението в чаша вряща вода на водна баня;
• след това настоявайте още половин час, изцедете и изстискайте добре;
• приемайте три пъти на ден преди хранене по 1 голяма лъжица вътре.

Отвара при намалена секреция на стомашен сок и висока температура

• Смелете 20 г трева и налейте половин литър чиста вода;
• изпратете на огъня, заври, покрийте;
• кипете на слаб огън за 10 минути и след това настоявайте още 20 минути;
• прецедете бульона и пийте три пъти на ден преди хранене, 50-60 ml.

Преди употреба на който и да е лекарствен продукт на растителна основа се препоръчва предварителна консултация с фитотерапевт.

Бъдете здрави!

perekis-i-soda.ru

Тревен бизон полезни свойства, противопоказания, снимки, рецепти

Зубровка (популярно ледник) е многогодишно растение, принадлежащо към семейство Житни. Тревата е известна с прекрасния си ароматен аромат, не напразно британците я наричат ​​"сладка трева". В нашия край растението е получило името си от зубрите, които предпочитат да се лекуват с него. Тя е известна и като туровка по подобни причини по отношение на обиколките.

описание на растенията

Можете да видите бизона на снимката по-долу.
Кореновата система расте много широко и дълбоко в земята. Горната част има гладък ствол с възлови удебеления. Израства до 60-70 сантиметра. Листата са плоски, с удължени точки в краищата. Долните листа са много по-големи от горните. От предната страна листът има зелен цвят, отзад е леко сивкав. Цветовете са кафяво-златисти, събрани в множество дълги класове, образуващи разперени метлици.

Знаеше ли? Някои народи позиционират бизона като свещено растение. И в наше време някои националности вярват, че е ефективен в борбата срещу злите сили. Плододава с тъмнокафяви семена към края на лятото. Размерите им са много малки, така че засаждането в земята не е най-лесната задача.
Предимно бизони се срещат в горите. Също така тази трева може да се намери там, където расте бор или смърч, в дивата природа, недалеч от пътища, по бреговете на реки и в планински райони на не повече от три километра. Най-популярен е в Европа и Азия в умерените ширини, близо до планините в тропиците и на северноамериканския континент.

Зубровката е студоустойчиво растение, поради което е разпространено в европейската част на Русия, западносибирските територии, Далечния изток и Кавказ. Понякога се среща като плевел. Може да расте във всякакви почви, но песъчливите са по-подходящи за него.

Съединение

Част горни части bison включват хидроксиканелен анхидрид, алкалоиди и кумарин, което обяснява неговия тръпчив, горчив вкус и вискозна миризма.

Полезни свойства

Zubrovka има голям брой полезни свойства:

• има възстановяващ ефект върху цвета на косата и кожата;
• отличен ефект върху съсирването на кръвта;
• ефективен при превенция на рак;
• подсилва мускулна тъкани черупки на съдове;
• влияе положително на храносмилането;
• има антибактериален ефект;
• полезен при анорексия;
• нормализира нервната система;
• влияе благоприятно на сърцето;
• действа като антисептик;
• повишава секрецията на мляко при кърмещи жени.

В допълнение към бизоновата трева, положителен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата системасъщо има чемерика, риган (риган), кервиз, кимион, рокамбол, пъпеш, издънка, хмел, кисело, невен и лютиче.

Противопоказания

Zubrovka не причинява много вреда на тялото, но има няколко странични ефекти:

• може да има главоболие;
• с увеличаване на млечната секреция при жените, съдържанието на остатъчни бизонови вещества в него също се увеличава;
• добитъкът може да се почувства зле.

Главата може да боли от пренасищане с кумарин до пристъп на мигрена. При самостоятелното използване на отвари за увеличаване на секрецията на мляко е възможно да се навреди на детето с частици от активните вещества на билката. Повишено съдържаниебизоните във фуража са като отрова за добитъка. Не се препоръчва смесването на тази билка за ароматни цели с други билки, съдържащи кумарин.

важно! Като се има предвид, че на официално ниво бизонът не се използва в производството на лекарства, то използването му за медицински цели също не се препоръчва от съображения за безопасност. Zubrovka е противопоказана:

• бременни жени;
• невротици и хора с психични заболявания;
• страдащи от безсъние;
• с лични алергични реакции;
• при язва и др сериозни проблемис червата.

Приложение

Zubrovka има много широк спектър от приложения: в кулинарията, за приготвяне на лекарства и като диетично средство.

В кулинарията

В кулинарията растението е намерило доста широко приложение:

• при производството на алкохолни продукти;
• в сладкарската промишленост;
• при ецване;
• при производството на подправки.

Тинктурата Zubrovka, която се прави от много векове, е много популярна сред хората. Името идва от добавянето на едноименното растение към него, което насища напитката с ярък аромат на билки. Също така това растение се използва в меден ликьор като подправка. Поляците са го направили още през 16 век. В сладкарската промишленост бизонът редовно се използва за приготвяне на есенции, които подобряват вкуса и аромата на продуктите. Използва се и като подправка за риба и понякога се използва в рибни консерви.

Знаеше ли? Европейците все още използват бизони като църковна украса по празниците.

Zubrovka практически не се използва като подправка самостоятелно поради много особения си вкус. Всеки сам решава дали да го добави към ястието или не. Известна е историята как един кулинарен специалист от Франция с помощта на подправка от тази билка, която добавяше към сосове за задушено свинско месо, зае второ място в много престижно състезание.

Тинктура от зубровка

Много популярна рецепта за домашна тинктура от бизони. Тази напитка мирише на прясно сено с аромати на различни билки. Приготвянето му е много просто, както и използването му, защото всяка есенна консервация е идеална за него. Те също предпочитат да вземат тази тинктура със себе си на различни пикници и излети сред природата.

За готвене трябва да вземете половин литър водка или лунна светлина, две или три стръка трева, чаена лъжичка захар, супена лъжица вода и две супени лъжици лимонов сок.

Билката може да се купи на пазара от билкари. Трябва да има светлозелен цвят и миризма на свежа поляна. Препоръчително е да използвате само един или два стръка трева за първи път. Растението се нарязва на ситно и се залива със спирт в буркан. Захарта и лимоновият сок трябва малко да смекчат водката или луната. Напитката се влива в продължение на десет до петнадесет дни с периодично разклащане. Ако накрая вкусът все още е лют, добавете още мед или захар. Тинктурата е светложълта на цвят.

В медицината

Традиционната медицина има бизони в добро състояние. Използва се за лечение на:

• проблеми със стомаха, червата;
• инфекциозни заболявания;
• треска;
• туберкулоза;
• настинки;
• неврози.

Както и бизонова трева, кресон, невен, риган (риган), кервиз, ливадна салвия, зеле, двулистна любов, юка, повилика и анасон имат благоприятен ефектна храносмилателен тракт.

важно! как средство за защитаизползват се само стволовете и горната част на листата на растението. За съхранение събраната трева се суши в естествени условия.

Zubrovka се използва при лечение на кървене поради ефекта върху съсирването на кръвта. Билката е ефективна и срещу гъбични заболявания.

При отслабване

Използването на такива билки като бизон за диетични цели е много популярно. Пиенето му под формата на чай засилва изпотяването, съответно и отслабването. Но в същото време метаболизмът не се ускорява и мастните натрупвания не се изразходват, така че официално лекарите са против този метод и съветват да не го приемате на сериозно.

Zubrovka, въпреки цялата си простота, е много полезно растение, което е много популярно и широко използвано за подобряване на живота на много хора.

Беше ли полезна тази статия?

agronomy.com

Зубровка

Ароматният бизон (лат. Hieróchloë odorata) е многогодишно растение уханно растение, известен с много имена: горчива трева, плоскуша, томковица, туровка, чаполол, дъхав бизон, ледник, плоскушка, пъстра метличина, горчива плоскуха, синап, чапула, миризлив чапол, пръскане. Популярно билката е известна като горчивина заради горчивия си вкус, който се придава от съдържащата се в нея горчивина.

Растението има дълго пълзящо коренище, стъблото е право, с възли. Достига до 30-70 см. Листата са с овална форма, заострени в края, плоски са и леко удължени. Цветът на листата е различен: те са зелено-сиви отгоре и зелени отдолу.

Цветовете на ароматния бизон образуват множество удължени овални уши, които се събират в разтегната метлица. Плодовете са тъмнокафяви зърна. Периодът на цъфтеж на растението започва през април, завършва през юни, а зърната узряват до август. Местообитанието е горски поляни, ръбове, иглолистни гори, край пътища и в храсти. Любимо място са песъчливите почви, но не е особено капризно и на почти всяка почва. Растението е студоустойчиво. Географията на растението е Европа, Азия и Северна Америка, както и планинските райони на тропиците.

Прибиране и съхранение на миризливи бизони

Използват се стъбла и листа, но не основно. Те се сушат на открито, на сянка, поставени върху хартия или сухи дърва, защитени от валежи. Можете също така да окачите стъблата на гроздове под навес. Съхранявайте готовите суровини за не повече от две години, в добре проветриво помещение, спазвайте температурния режим (не повече от 20 градуса) и влажност.

Набраните стъбла с листа трябва да са с дължина до половин метър. Листата са светлозелени, стъблата са тъмнозелени. Растението има силна миризма и остър вкус. Готовата суровина от ароматни зъби е опакована в бали с тегло 50 кг. Промишлените препарати са възможни в източната част на Украйна, в цяла Беларус и в средна лентаРусия.

Приложение в ежедневието

1. Използва се в кулинарията в сладкарската промишленост.
2. Използва се за ецване на херинга.
3. В продължение на много десетилетия бизонът се използва за производство на водка в Полша и Беларус. Благодарение на уникалния аромат на трева, водка Zubrovka е много известна.
4. Билката е част от рецептите на подправките, използва се като овкусител, подсилва миризмата на общата маса от подправки. Употребява се в ограничени количества поради рязко индивидуално възприятие.
5. Етеричното масло от зубровка се използва като суровина за парфюмерийни и козметични продукти и наподобява миризмата на прясно окосено сено.
6. Нанесете никнене на зъби и селско стопанство. Известно е, че използването на сено, съдържащо малко количество от тази билка, води до увеличаване на добива на мляко при кравите. Трябва да се отбележи, че животните не харесват особено тази трева поради силната си специфична миризма. Трябва да се отбележи, че съдържащият се в тревата алкалоид динаксин може да доведе до отравяне на домашните говеда.
7. Благодарение на добре развитата коренова система, тревата е в състояние да укрепи пясъчни железопътни насипи и склонове на дерета.

Съставът и лечебните свойства на бизона

1. Ароматният бизон съдържа кумарин, аскорбинова киселина (витамин С), ферулова киселина, алкалоиди, горчивина.
2. Свойства на кумарина: хемостатични, хипотензивни, спазмолитични, омекотяващи, хормонални, антилевкодермични. Благодарение на кумарина растението има специфичен ароматен аромат. Кумаринът не коагулира кръвта, има Р-витамин, тонизиращ ефект, а също така допринася за бързото отваряне и резорбция на абсцеси, възстановява цвета на кожата и косата. Много важно свойство на кумарина е неговата противоракова активност.
3. Свойства на аскорбиновата киселина: естествен антиоксидант. Аскорбиновата киселина е необходима за образуването на вътреклетъчен колаген - вещество, необходимо за укрепване на стените на малките съдове, зъбите и костите. В допълнение, витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, в метаболизма на въглехидратите, образуването на протеини и мазнини, осигурява усвояването на желязото в организма, а също така е необходим за клетъчното дишане.
4. Свойства на феруловата киселина: силен антиоксидант, което засилва действието на витамините С и Е, което има благоприятен ефект върху кожата, тъй като. тази комбинация предпазва кожата от ултравиолетова радиацияи забавят стареенето. Известен е и антибактериалният ефект на феруловата киселина.
5. Свойства на алкалоидите: участват в регулирането на възбуждането и инхибирането на нервната система, баланс артериално налягане, стабилизират дишането и сърдечната дейност, имат бактерицидни и бактериостатични свойства, повишават мускулния тонус.
6. Горчиви свойства: повишават апетита, повишават секрецията на храносмилателни сокове в стомаха и червата.
7. Zubrovka, поради съдържанието на маса полезни вещества в него, има положителен ефект върху състоянието на косата и кожата. В тази връзка запарките и отварите от растението намират широко приложение при лечение на суха и напукана кожа, както и като тоник за коса.
8. Инфузии и отвари от лечебни билки могат да се използват за увеличаване на образуването на кърма по време на кърмене.
9. Известно е, че ароматните бизонови препарати имат потогонно, антисептично и противотуберкулозно действие.
10. В допълнение, инфузията и отвара от билката се използват за изплакване на устата при стоматогингивит, лош дъх, за лосиони и превръзки на трофични, дълготрайни лечебни язви, които излъчват зловонна миризма. За да се отървете от специфични гнилостна миризмапри белодробен абсцессекретираната храчка се третира с разтвор на бизон.

Използването на ароматен бизон в народната медицина

Подземната част на растението и съцветията не се използват. Тревата Zubrovka се използва главно при лечението на ентероколит и колит, гастрит, пептична язвастомаха и дванадесетопръстника, за понижаване на висока температура, туберкулоза, отказ от храна, суха и напукана кожа, чуплива коса.

Грех .: ледник, миризлив колос, горчива трева, свещена трева, сладка трева, ploskushka, tomkovica, turovka, chapolol, ploskushka, пъстра житна трева, горчива ploskukha, горчица, chapula, миризлива chapol, chapolol, пръскане.

Многогодишно тревисто растение от семейство Житни. Широко използван в производството на алкохолни напитки, той донесе световна слава на полската алкохолна напитка със същото име - Zubrovka, направена на базата на тази билка.

Попитайте експертите

цветна формула

Формула на ароматно цвете бизон: O (2) + 2 T3 P1.

В медицината

Тревата Zubrovka не е включена в Държавната фармакопея на Руската федерация и в официална медицинане се използва, но се използва успешно в традиционната медицина поради високо съдържаниев него полезни минералии витамини като подобрител на апетита, както и антисептично и противотуберкулозно средство растителен произход. Използва се активно в вирусни заболяванияувеличаване на изпотяването. Растението засилва функциите на храносмилането, стимулира апетита и помага при лечението стомашно-чревни заболявания. Zubrovka също възстановява пигментацията на кожата и косата, е отлично кръвоспиращо средство, укрепва мускулите и съдовите стени, подобрява обмяната на веществата, нормализира нервната система и стабилизира сърцето.

Противопоказания и странични ефекти

Противопоказание за приемане на бизон е индивидуална непоносимостпоради възможното развитие на алергични реакции.

Също така е противопоказано да се използва трева за деца, бременни жени, кърмещи (растителните вещества остават в кърмапри използване на бизон за подобряване на лактацията). Депресия, безсъние, неврози и неврозоподобни състояния също са противопоказание.

Зубровка не трябва да се приема, ако човек страда от някаква остри заболяванияхраносмилателни системи.

Приемането на бизонови препарати дори в напълно здрав човекможе да причини главоболие (поради предозиране на кумарин, до появата на мигрена).

В кулинарията

Във Франция ароматният бизон се добавя като овкусител към безалкохолни напитки, бонбони, цигари, сладкарски изделия, сосове, рибни маринати и консерви. Тази билка е подправка, но се използва рядко.

Още през 17-ти век в Полша са били известни тинктури и водка с бизон, а през 1926 г. е усвоено производството на тинктури с билка бизон в бутилка. Сега тази полска напитка Zubrowka с лист трева в бутилката се превърна в национална марка. А в Литва старите медена напитка, известен от 16 век (Крупник, или Крупникас). В състава му, наред с много други подправки, има и ароматен бизон. Руската "Zubrovka", чешката "Zubrovka", немската "Grasovka", а също и американската "Bison Vodka" - всички тези напитки също използват бизон.

През 2005 г. е патентован съставът на соса за традиционни полски ястия, съдържащ това растение.

В козметологията

Етеричното масло от зубровка се използва като суровина за парфюмерийни и козметични продукти, поради специфичния си мирис на прясно окосено сено.

В други области

Етеричното масло от зубровка се използва като ароматизатор на тютюн за пушене и смъркане.

В селското стопанство бизонът се добавя в малки количества към храната за добитък, за да се увеличи добивът на мляко при кравите. Въпреки това, поради наличието на специален алкалоид в растението, в големи количества добавката може да бъде токсична за селскостопанските животни.

Миризливият бизон има много силна и развита коренова система. Поради това често се използва като фиксатор за пясъчни железопътни насипи и склонове на дерета.

Класификация

Ароматният бизон (лат. Hierochloë odorata) е вид многогодишни растения от род Зубровка (Hierochloë) от семейство Житни (Poaceae) от разред Poales.

Ботаническо описание

Ароматният бизон (Hierochloë odorata) е многогодишно растение от семейство Житни. Бизонът има дълъг вертикален корен под формата на връв с тънки, странични корени, започващи от възлите. Стъблата са изправени, гладки, високи до 80-100 см. Приосновните листа са заострени, стъблените са скъсени, линейно-ланцетни. Цветовете на зубровката се събират в класчета, от които след това се съставят метли. Класчета със златистожълт цвят, яйцевидни. Плодът е зърно.

Разпръскване

Zubrovka е често срещана в Северна Америка, Азия, Европа в умерените климатични зони.

Ароматният бизон се среща и в Кавказ, Сибир, Далечния изток и Централна Азия(в северните и планинските райони). Най-често бизонът расте в ливади, горски поляни, в храсти, по бреговете на реките и в планините.

В Украйна бизоните могат да бъдат намерени само в горски райони.

Райони на разпространение на картата на Русия.

Набавяне на суровини

Лечебни суровинитревата на растението се счита за събрана: стъбла, листа и метлици, но не се събират подземната част и останалата част от бизона. Периодът на събиране на трева е времето на цъфтежа на растението (от април до юни), именно по това време съдържанието на специално вещество в растението - кумарин - е особено високо. При повторното събиране на суровини след растежа на тревата съдържанието на кумарин ще бъде много по-малко. При прибиране на реколтата стъблата с листа трябва да са с дължина не повече от 50 см. Суровините се сушат, разпръснати на открито, на сянка, под навес.

Сушеният бизон има една отличителна черта - усукването на суровините в тръба при сушене на слънце. Всички други билки с подобно третиране остават плоски.

Срокът на годност на суровините е 2 години. индустриален начинбизони могат да се събират в източната част на Украйна, в цяла Беларус и в централна Русия.

Химичен състав

Зубровка е богата по свой начин химичен състав. Витамини (B 1, B 2, B 5, B 6, B 9, B 12, C, H, PP), калий, калций, магнезий, цинк, мед, селен, манган, фосфор, натрий, желязо, аскорбинова киселина, ферулова киселина, алкалоиди, горчивина.

Zubrovka съдържа специално вещество кумарин в доста голямо количество. Именно той придава специфичния вкус на тревата. Zubrovka съдържа хидроксиканелен анхидрид под формата на гликозид.

Фармакологични свойства

Използва се само ароматна зубровка народни лечители, няма приложение в официалната медицина.

Билката бизон се използва главно за лечение на ентероколит и колит, гастрит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника (горчивината бизон има положителен ефект върху апетита и върху секрецията на храносмилателния сок в стомаха и червата). Тинктурата от зубровка е полезна за анорексия нервоза(отказ от хранене) и нарушения на стомашно-чревния тракт.

Ароматният бизон има противовъзпалително и бактерицидно действие. Запарката от листата е полезна за облекчаване на треска и симптоми на белодробна туберкулоза.

Зубровката помага и при суха и напукана кожа, чуплива коса.

Вода на открито и алкохолни разтворибизони се използват за ускоряване на заздравяването на рани и за гъбични кожни лезии.

Приложение в традиционната медицина

Най-често в народната медицина се използва водна инфузия и алкохолна тинктура от бизон. Zubrovka се използва от лекарите за подобряване на апетита и храносмилането при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (за лечение на ентероколит и колит, гастрит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника). Билката бизон има особено свойство – полезна е при анорексия нервоза. Също така, инфузия на бизон се използва за треска и симптоми на белодробна туберкулоза. Запарка от билка бизон помага при напукана кожа и чуплива коса.

История справка

Ароматният бизон е известен от много дълго време. Дори индийските ловци на биволи използвали дима от бизони като жертвоприношение като гаранция за успех в предстоящия лов и за защита от зли духове. Прах от изсушена билка бизон се използва като добавка в тютюна за ритуалната лула на мира. Индийските шамани подпалиха свещена тревабизони, сплетени на плитки или усукани на снопове в различни ритуали на пречистване и посвещение.

Насекомите не харесват специфичната миризма на бизон, така че индианските жени правеха матраци и възглавници от тази трева, а също така тъкаха кошници и рогозки от бизони.

В някои части на Европа бизонът е бил наричан "свещена трева" на латински Hierochloe. По време на религиозни празници бизоните украсяваха църквите със свежа ароматна трева в името на сладката миризма.

В Англия името бизон - "sweet grass" - "сладка трева" също се свързва със сладката приятна миризма на растението.

Има доказателства, че бизоновата трева е била използвана за ароматизиране на алкохолни напитки от началото на 18 век.

В Русия растението е било наричано "зубровка", защото е любим деликатес на бизоните. Понякога бизонът също се нарича туровка по подобна причина - обиколките също няма да откажат да ядат тази трева.

Литература

1. Губанов, И. А. и др.. 160. Hierochloë odorata (L.) Beauv. - Ароматни бизони // Илюстриран определител на растенията от Централна Русия. В 3 тома - М .: Т-в научен. изд. KMK, In-t технолог. изд., 2002. - Т. 1. Папрати, хвощове, клубни мъхове, голосеменни, покритосеменни (едносемеделни). - С. 254. - ISBN 8-87317-091-6.
2. Дудченко Л.Г., Козяков А.С., Кривенко В.В. изд. К. М. Ситник. - К.: Наукова Думка, 1989. - 304 с. - 100 000 копия. - ISBN 5-12-000483-0.

Доста често, знаейки името на културата, рядко мислим, че буквално я срещаме ежедневно на полето, като горчив пелин. Тези растения включват бизони, известен на мнозина като добро средство за приготвяне на спиртни настойки. Тази култура принадлежи към семейството на зърнените култури и е многогодишна ароматна трева. Също така си струва да се отбележи, че на територията на Евразия и Америка растат около три дузини вида бизони.

Широкият обхват на климатичната зона на разпространение на тази култура включва субтропици и умерен климат. Доста често може да се намери в Централна Русия, където осем от неговите видове са често срещани.

Прилага се зубровкав народната медицина, производството на алкохолни напитки, производството на смеси за пушене и готвенето. Също така бизонът често се включва в състава на смеси от семена за тревна трева. Такава популярност се осигурява от ароматните свойства на растението, както и от неговия състав, който включва различни киселини. (аскорбинова киселина, кумарин, ферулин и пъпша)както и алкалоиди. Оригиналният билков аромат и стипчив вкус се дължи на наличието на кумаринов глюкозид.

Полезни свойства на бизона

В народните рецепти тази билка често се използва за приготвяне на алкохолни тинктури и алкохолни напитки, които повишават апетита и стимулират храносмилането. Препоръчва се при проблеми със стомаха и червата. И благодарение на антисептичните свойства на бизона, алкохолните инфузии на тази билка помагат при лечението на туберкулоза, както и при изгаряне на порязвания и драскотини.

Инфузии Zubrovkaза повишаване на апетита, те са подготвени не само за алкохол. Така например, можете да излеете една супена лъжица суха трева с чаша вряща вода и да покриете с капак, за да настоявате за половин час. Приемането на супена лъжица от тази инфузия 15 минути преди хранене значително подобрява храносмилането на храната.

Видео. Алкохолна тинктурабизони

Подготовка на бизони за медицинска употребапрез периода на цъфтеж. За целта се събира вегетативната част и се суши на проветриво място.

В селското стопанство бизонът не се използва като основен фураж, а се добавя само като стимулираща добавка към сеното. Особено полезен е за говеда, повишава млечността и апетита.

В кулинариятабизонът, заедно с ригана, намира приложение при приготвянето на маринати за туршии, както и в сладкарството под формата на ароматна есенция.

Изберете оценка Резултат 1/10 Резултат 2/10 Резултат 3/10 Резултат 4/10 Резултат 5/10 Резултат 6/10 Резултат 7/10 Резултат 8/10 Резултат 9/10 Резултат 10/10

Zubrovka (наричан още ледник) се отнася за трайни насажденияот семейството на житните. Тревата има приятна ароматна миризма, така че в превод от английски името й звучи като "сладка трева". Растението получи името си в Русия поради факта, че е любим деликатес на бизони. Бизонът също се нарича туровка сред хората, тъй като обиколките също обичат да пируват на тази трева.

Ароматно цвете бизон силно увеличение

Външен вид

Коренището на бизона е пълзящо и дълго. Стъблото е гладко и право, по тялото му има удебеления под формата на възли. На височина може да достигне 0,3-0,7 м. Листата са плоски, удължени и заострени към горната си част. Базалните листа са по-дълги от тези, които са по-близо до върха. Предната страналистът е зелен, гърбът има лек сивкав оттенък.

Цветовете на бизона имат кафяво-златист цвят и се събират в голям брой продълговати класове, които образуват разперени метлици. Плодовете се състоят от тъмнокафяви зърна и достигат върха на узряване през август. Бизонът има много малки семена, което е много неудобно при засаждането им в почвата.

Видове

Бизонът има около 30 родствени вида. Осем от тях се намират в Русия и съседните страни.

Най-често срещаните видове са:

1. ароматен;
2. юг;
3. пълзящи.

Вторият вид се използва активно в готвенето, но първият има по-силен аромат, така че се използва по-често, включително в традиционната медицина.

Ароматният бизон се използва в лечебни такси

Зубровка южна има силен аромат

Пълзящи бизони - любимата храна на бизони

Къде расте?

Zubrovka най-често може да се намери по краищата на горите, в гъсталаци, расте и близо до пътища, в борови или смърчови гори, покрай реки и в планините, на надморска височина до 3 км.

Тревата е най-разпространена в умерените ширини на европейските и азиатските територии, на хълмовете в тропическите зони, в Северна Америка. Zubrovka издържа на студ, поради което расте в големи количества в европейската част на Русия, в западната част на Сибир, териториите на Далечния изток, в Кавказки планини. Среща се като плевел. Може да расте в почти всяка почва, но пясъчната почва е за предпочитане за бизони.

Zubrovka расте в западната част на Сибир и Далечния изток

Особености

Zubrovka изглежда доста незабележимо, но има много приятен свеж аромат, така че тревата дори се използва като ароматизатор за тютюн. Често растението служи като храна за добитъка, тъй като помага за увеличаване на добива на мляко, но е невъзможно животните да го консумират в големи количества.

Разклонената коренова система на бизона помага за укрепване на насипи и стръмни склонове.

Zubrovka има приятен аромат на прясно окосена трева

Характеристики

Zubrovka има следните характеристики:

• е лечебно растение;
• има горчив и тръпчив вкус;
• има ароматен аромат;
• съдържа голямо количество витамини и минерали;
• Цъфтежът на растението настъпва в края на пролетта - началото на лятото.

Zubrovka цъфти в края на май

Химичен състав

Зубровката е богата на своя химичен състав. Включва:

• кумарин;
• витамини (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР);
• калий;
• калций;
• магнезий;
• цинк;
• мед;
• селен;
• манган;
• фосфор;
• натрий;
• желязо;
• витамин Ц;
• ферулова киселина;
• алкалоиди;
• горчивина.

Свежият и благоуханен аромат на растението е заслуга на кумарина. Благодарение на това вещество растението може да се използва за спиране на кървенето.

Аскорбиновата киселина, като естествен антиоксидант, помага за укрепване на тъканите и костите на тялото и подобрява метаболитните процеси.

Феруловата киселина също е антиоксидант, който има благоприятен ефект върху кожата, като забавя стареенето и предпазва кожата от UV радиация.

За повече информация за бизоните можете да разберете, като гледате видеото от предаването "1000 и една подправка на Шехерезада".

Полезни свойства

Списъкът с полезни свойства на бизона е доста дълъг:

• възстановява пигментацията на кожата и косата;
• е отлично кръвоспиращо средство;
• проявява противоракова активност;
• укрепва мускулите и съдовите стени;
• подобрява метаболизма;
• има антибактериален ефект;
• повишава апетита;
• нормализира функционирането на нервната система;
• стабилизира работата на сърцето;
• проявява антисептични свойства;
• увеличава лактацията.

Растението намира широко приложение в народната медицина поради високото съдържание на полезни минерали и витамини. Използва се активно при вирусни заболявания, повишавайки изпотяването. Zubrovka не само повишава апетита, но и помага при лечението на стомашно-чревни заболявания.

Zubrovka се суши на китки в суспендирана форма

вреда

Въпреки факта, че билката не причинява много вреда на тялото, има някои странични ефекти:

• главоболие;
• остатъци от растителни вещества в кърмата при използване на бизон за подобряване на лактацията;
• влошаване на здравето на добитъка.

Главоболие възниква поради предозиране на кумарин, има възможност дори за мигрена.

Ако използвате отвари от бизон сами за подобряване на лактацията, тогава съществува риск от увреждане на здравето на детето, тъй като частици от активните вещества на билката могат да останат в кърмата.

Голямо количество бизони в храната за добитък е подобно на отрова за домашни любимци.

Когато използвате растението в ароматерапията, не трябва да го смесвате с други кумарин-съдържащи билки, както и с канелено масло.

Официалната медицина не използва бизон за производство лекарстваследователно не винаги е безопасно да се предписва самолечение с отвари или инфузии на растението.

Противопоказания

Не използвайте зъби:

• бременни жени;
• при наличие на невроза или др подобни заболяваниянервна система;
• с безсъние;
• с лична непоносимост към растението;
• в присъствието на остри формизаболявания на стомашно-чревния тракт.

Zubrovka има редица противопоказания и може да навреди на тялото

Масло

Етеричното масло от растението е често срещан компонент в производството на парфюми и козметика, тъй като миризмата му е подобна на свежия аромат на окосено сено.

Маслото намира широко приложение в козметиката и парфюмерията.

Приложение

В кулинарията

В готвенето бизонът е намерил доста широко приложение:

• в производството на алкохолни напитки;
• при приготвянето на сладкарски изделия;
• в марината;
• в някои подправки.

Със сигурност всеки знае известната тинктура Zubrovka, чиято история датира от Средновековието. Благодарение на добавянето на растение със същото име към него, тинктурата придобива ярък билков аромат. Zubrovka също действа като компонент на меден алкохол като част от други подправки. Рецептата за ликьора е била известна в Полша преди повече от пет века.

В производството на сладкарски изделия бизонът често се използва за получаване на есенции, които подобряват вкуса и ароматни свойствапродукти.

Билката е много популярна като подправка за рибни ястия. Към някои се добавя зубровка рибни консерви, както и в марината за херинга.

Zubrovka рядко се използва като отделна подправка, тъй като има доста специфичен вкус. Добавянето му обикновено зависи от личните предпочитания. Един френски готвач използва бизон като подправка в сосове. Той успя да заеме второ място в кулинарно състезание, като задуши свинска плешка и я сервира в бизонов сос.

Горчивка "Zubrovka" - гордостта на полската кухня

Тинктура

Можете да направите домашна тинктура от бизон. За целта са ви необходими:

• вземете 500 мл водка и няколко стъбла на растението;
• настоявайте водка с добавяне на стъбла от бизон в продължение на десет дни.

Резултатът е инфузия на светло зелен цвят с леко тръпчив вкус и билков аромат.

Алкохолен коктейл

От бизони се приготвят и вкусни алкохолни коктейли. Например полското мартини. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 50 ml тинктура Zubrovka;
• 25 мл ябълкова водка;
• 25 ml сок от лайм;
• 90 ml ябълков сок;
• няколко капки ванилова есенция;
• пет грозде;
• резенчета ябълка за украса.

Всички съставки с изключение на ябълките се смесват и разклащат, след което се изсипват в чаша, пълна с лед, която след това се украсява с резенчета ябълка.

Домашната тинктура от бизон се използва при лечебни целиИ как алкохолна напитка

Алкохолен коктейлна базата на "Zubrovka" ароматно и вкусно

Рибата, напоена преди готвене "Zubrovka", ще бъде особено нежна и ароматна

В медицината

В народната медицина бизонът заема почетно място. Може да се използва за лечение на:

• заболявания на стомашно-чревния тракт, включително колит, гастрит, язви;
• вирусни заболявания;
• висока температура
• анорексия невроза;
• туберкулоза;
• кашлица.

За медицински цели се използват само стъблото и листата на бизона, с изключение на базалните. След събиране на тревата, съцветията се отрязват, а стъблата с листата се сушат на въздух.

Лосиони от тинктура от бизон помагат за съсирването на кръвта и насърчават по-бързото зарастване на рани, а също така помагат при лечението на гъбички. Отвари от билки стимулират апетита, укрепват стомаха и червата.

Зубровката е много здравословна билка

При отслабване

Доста често бизонът се използва като специфичен агентза отслабване. Ако пиете чай с добавка на билки, тогава изпотяването започва да се увеличава, съответно теглото леко намалява. В същото време скоростта на метаболизма не се увеличава и мазнините не се изгарят. Този метод за отслабване не е одобрен от лекарите, така че не трябва да го приемате на сериозно.

чай напиткаот бизон ще помогне за премахване на излишната течност от тялото

Вкъщи

Zubrovka се прилага:

• като аромат или аромат;
• в селското стопанство;
• за укрепване на стръмни склонове.

Ако бизонът се добави към сеното, предназначено за храна на добитък, тогава апетитът на животните се увеличава и добивът на мляко се подобрява. Те обаче не харесват растението, тъй като миризмата му е твърде остра за тях.

Zubrovka укрепва склоновете и служи като естествена граница в нивите

отглеждане

Корените и растенията са дълги и пълзящи. На коренището има много възли, от тях израства нов храст, от който се образува друг и т.н. Корените са плътно преплетени, така че бизонът може да бъде нежелан съсед за други растения. По-добре е да защитите мястото за кацане с нещо.

Тревата може да се засява със семена или резници. Семената на растението са изключително малки и не покълват добре, затова е по-добре да вземете разсад или резници. За да може бизонът да расте бързо, трябва да го поливате често и периодично да го подхранвате с торове.

Ако бизоните се размножават чрез семена, тогава те трябва да бъдат засадени на плитка дълбочина до 1,5 см. Десет дни по-късно ще се появят първите издънки.

Грижата за растението практически не се изисква, тъй като мощната му коренова система успешно измества други плевели. Болестите и вредителите на растението също не са ужасни. Липсата на поливане и торове се отразява негативно на бизоните.

Ландшафтни дизайнери препоръчват засаждане на бизони на "мавритански тревни площи"

Забележително е, че бизонът се смята за свещено растение. И все още има вярвания, че димът му плаши злите духове. Индианците вплитаха трева в косите си и за дълго времевярващите запалват листа по време на религиозни церемонии или ги разпръскват пред входа на храма или църквата.

Индийските момичета използваха бизон, тъкаха кошници и рогозки от него, а също и пълнеха възглавници с него. Насекомите били отблъснати от миризмата на растението, но в същото време било приятно за хората.

В Европа понякога и до днес църквите се украсяват на празници с гроздове бизони, от които се носи приятен сладникав аромат.

Тинктурите на водка отдавна се използват в медицината за лечение на различни заболявания, а такова растение като ароматния бизон е известно със своите лечебни свойства. Съставът на тази билка включва огромно количество полезни микроелементи, които имат положителен ефект върху човешкото здраве. Как да използвате и лекувате това природно лекарство?

Ароматна зубровка

Ароматният бизон расте в иглолистни гори и поляни. Често може да се намери близо до пътя, в гората. Среща се в европейската част на Русия, Америка и части от Азия. Това растение понася добре студа, така че лесно се адаптира към всяка почва.

В природата най-често срещаните три вида от това растение:

1. Ароматен бизон - има подчертана миризма, от всички видове растения се използва най-често.
2. Zubrovka южна - използва се за придаване на необичаен вкус на кулинарни ястия, счита се за подправка и се използва широко за готвене на рибни ястия.
3. Пълзящи бизони.

AT медицински целиизползва се само един вид - ароматна зубровка. Смята се, че само тя има необходимите лечебни свойства, така че си струва да я проучите по-подробно.

Приготвен от бизон различни средстватрадиционна медицина, за това използвайте само надземната част на растението.

Метлите и листата се отрязват до корена, а стъблата и останалите листа се сушат директно на открито, но на сянка. Можете също така да ги окачите под покрива. Изсушените части на растението имат лечебни свойства в продължение на две години. Съхранявайте варени бизони трябва да се съхраняват на сухо място, където температурата не се повишава над 20 градуса.

Полезни свойства: бизонова трева

Полезни свойства ароматен бизондо голяма степен зависи от вещество като кумарин. Именно той му придава характерен силен аромат на свежа трева. Смята се, че това вещество е отровно, следователно на домашните любимци не трябва да се дава много бизон с храна. Но ако умерено приемате средства на базата на тази билка, тогава ефектът ще бъде само положителен.

Благодарение на кумарина бизонът има следните свойства:

• Спира кръвта;
• Намалява налягането;
• Има хормонален ефект;
• Облекчава спазъм;
• Подобрява състоянието на кръвта, предотвратява нейното съсирване;
• Тонизира тялото, насища го с витамини;
• Успокоява рани и циреи;
• Способен да намали и предотврати образуването на тумори.

други полезно вещество, който е част от тази билка, е аскорбинова киселина. Смята се, че тя е естествен антиоксидант. Редовният прием на витамин С помага за укрепване на имунната система и избягване на ТОРС.

Следователно ароматният бизон също има свойствата:

• Участва в синтеза на колаген в клетките;
• Укрепва зъбите и костите;
• Повлиява положително състоянието на кръвоносните съдове;
• Помага за подобряване на метаболизма;
• Подпомага усвояването на желязото;
• Укрепва клетките;
• В комбинация с други витамини подобрява тяхното действие и повлиява положително състоянието на кожата, като забавя нейното стареене.

Също лекарстваВъз основа на тази билка те имат антибактериален ефект, успокояват нервната система, влияят положително на състоянието на стомашно-чревния тракт и предизвикват апетит.

На кого е показан тревен бизон: полезни свойства и противопоказания

Можете да изброявате полезните свойства на ароматния бизон за дълго време, защото тази билка наистина има огромна гама от лечебни компоненти.

А именно:

• Има възстановяващ ефект върху кожатаи коса;
• Спира бързо кървенето
• Намалява вероятността от рак;
• Прави кръвоносните съдове и мускулите по-здрави, тонизира ги;
• Ускорява метаболизма;
• Е естествено антибактериално средство;
• Подобрява апетита, влияе положително върху работата на стомашно-чревния тракт;
• Има антисептични свойства;
• При кърмещи майки спомага за увеличаване на производството на мляко;
• Има спазмолитично действие.

В много страни по света дадено растениеизползвани за лечение на най различни заболяванияпоради състава си. Полезни витаминии минералите, притежавани от бизона, помагат за лечението вирусни заболявания, подобряват състоянието на червата и стомаха, помагат при настинки, като увеличават изпотяването. Въпреки това, бизонът, както всяко лекарство, има определени противопоказания, така че трябва да се консултирате с лекар, преди да го използвате.

• По време на бременност;
• С неврози и други заболявания на централната нервна система;
• С нарушения на съня, включително безсъние;
• Ако сте алергични към това растение;
• При наличие на остри заболявания на стомашно-чревния тракт.

В други случаи няма очевидни противопоказания за употребата на бизон.

Тинктура от зубровка

Zubrovka изглежда доста невзрачно, но се откроява на фона на друга трева поради силната си миризма на свежа трева, така че често се използва като ароматизатор за тютюн. Не е необичайно билката да се използва в храната за домашни любимци, защото повишава апетита, но може да отрови животното, ако се предозира. Следователно, трябва да го използвате с повишено внимание.

Трябва да се внимава при приготвянето на известната тинктура със същото име.

Кумаринът, или по-скоро неговият гликозид, който е част от растението, се счита от много лекари за отрова, но ако тинктурата е направена правилно, просто ще бъде невъзможно да се отрови. Кумарин и етерични маслабизоните помагат за подобряване на здравето, а ароматът на билката ще направи напитката приятна и вкусна.

За да приготвите полезно лекарство, трябва да вземете:

• Ароматни бизони - около две чаени лъжички;
• водка - 1 литър;
• Захар - 1 чаена лъжичка.

Разтворете захарта в малко вода, за да направите сироп. Тревата се поставя в специално приготвен съд, за предпочитане стъклен, залива се с водка и се добавя сироп. Затвореният съд се оставя за 14-16 дни на тъмно място. Готовата напитка се прецежда и се поставя в хладилника. Използвайте супена лъжица преди хранене в продължение на 20 минути, за да подобрите апетита. Можете също да използвате лунна светлина вместо водка, но е препоръчително да я разредите до 40% или да добавите повече захар. Не е желателно използването на силни тинктури.

Използването на бизонова трева (видео)