Kaj je modno v. Vprašanja o posameznih izdelkih v objavi

Post je vzdržnost od določenih vrst hrane, da bi se ponovno združili z Bogom, zato se v tem času ne predvidevajo le omejitve hrane, temveč tudi zavračanje zunanjih vtisov in užitkov.

Pravilna prehrana na tešče: bistvo in značilnosti ^

Bistvo posta je, da se vzdržimo vsega, kar lahko prinese veselje: veselic, prazničnih druženj in seveda od določene izdelke. Ko so ljudje tik pred postom, jih zelo pogosto zanima vprašanje: česa ni mogoče jesti na tešče?

• Najprej pod stroga prepoved obstajajo beljakovine živalskega izvora, ki jih najdemo v mesu in mesnih izdelkih, ribah, perutnini, jajcih.
• Ne jejte sira, kisle smetane, kefirja, jogurta in drugih mlečnih izdelkov, pa tudi mlečne čokolade, testenin, Beli kruh in alkohol.

Pravzaprav prehranjevanje na postne dni popolnoma izključuje vsako beljakovinska hrana, v nestrogih dneh pa je dovoljeno jesti ribe in rastlinska olja, v katerih so predvsem maščobe.

Zdaj pa več o tem, kaj lahko jeste v objavi:

• Vsaka zelenjava in sadje;
• stročnice;
• Kashi;
• Slaščice in pekovski izdelki kuhano brez jajc in mlečnih izdelkov;
• Orehi;

Pravila postne prehrane

Ni dovolj samo ugotoviti, kaj lahko jeste na tešče, pomembno je upoštevati tudi nekaj pravil prehranjevanja:

• Ne morete se prenajedati, tudi če so to dovoljena živila, sicer se izgubi celotno bistvo posta;
• Treba je opustiti vse mesene užitke, tk. duhovne omejitve so velikega pomena;
• Najhujša sta prvi in ​​zadnji teden Velikega Pravoslavni post ko lahko jeste krekerje, kutjo in pijete vodo. Prvi dan - samo voda.

Kaj lahko in česa ne smete jesti: vzorčni meni ^

Kaj je mogoče v strogem postu

Veliki post velja za najstrožji post: traja 40 dni, med katerimi se mora oseba vzdržati gledanja zabavni programi in udeležba na takšnih dogodkih ter upoštevanje naslednjih pravil:

• Prvi dan posta in v petek je prepovedana kakršna koli hrana;
• V prvem in zadnjem tednu lahko jeste zelenjavo, sadje in kruh ter pijete vodo;
• Preostali čas je dovoljeno jesti med, oreščke, marmelado in katero koli hrano. rastlinskega izvora.

Post v sredo in petek: kaj lahko jeste

Mnogi ljudje se raje postijo ob sredah in petkih skozi vse leto: na te dni so dovoljeni majhni odvajanji v hrani, če ne padejo na obdobje drugih postov.

Kaj lahko jeste med postom ob sredah in petkih:

• ribe;
• Rastlinska olja;
• Sadje in zelenjava.

Ali je mogoče jesti sladkor na tešče

Kljub temu, da je albumin prisoten v sladkorju, njegova uporaba v postu s strani cerkve ni prepovedana. Katere druge sladkarije so dovoljene:

• Grenka (temna) čokolada je tista, v kateri ni mleka in polnila z uporabo prepovedanih sestavin. Številne dobrote so narejene na osnovi temne čokolade – in mandljev čokoladna glazura, in testenine z uporabo sojinega mleka ter glazirani piškoti;
• Suho sadje - vse brez izjeme. Obilica ponudbe lahko zadovolji vsak gastronomski okus. Želite še slajše? Suhe slive v temni čokoladi - za prave gurmane;
• Kozinaki - kateri koli oreščki, stisnjeni z melaso, sladkorjem ali medom. Domači kozinaki naj bodo pripravljeni brez masla;
• Marmelada, marshmallow, marshmallow, žele na pektinu. Želatina je narejena iz živalskega kolagena, ki ga najdemo v kosteh, hrustancu, kitah, pektin pa je rastlinskega izvora. Najbolj priljubljen pektin je jabolčni;
• Med velja za pust izdelek, saj je proizvod proizvodnje žuželk in ne vsebuje živalskih beljakovin ali maščob. Za nekatere postane prav med edina tolažba v tem težkem času duhovne in telesne omejenosti.

Kdaj lahko jeste ribe na tešče?

Ribe so na seznamu prepovedanih živil, razen naslednjih:

• Petrov post: torek, četrtek in prosti dnevi;
• Uspenski post: samo na praznik Gospodovega spremenjenja;
• Adventna pošta: ob vikendih, t.j. v soboto in nedeljo;
• Veliki post: na praznik Gospodovega oznanjenja Sveta Mati Božja in na cvetno nedeljo.

Ali je mogoče na tešče jesti rastlinsko olje

Rastlinsko olje je eden glavnih proizvodov na seznamu dovoljenih: z njegovim dodatkom pripravljamo zelenjavne jedi, gobe in pecivo. Le nekaj dni je prepovedano:

• Ponedeljek: opazujemo suho jed v čast angelskih sil;
• Sreda: v spomin na izdajo Odrešenika;
• Petek: v znamenje žalosti zaradi Kristusovega križanja.

Ali je možno jesti med na tešče

Med ne sodi med rastlinske proizvode, vendar ga sodobna cerkev dovoljuje za uživanje. Temu nasprotujejo le staroverci in nekateri menihi, vendar ga duhovščina v večini primerov ne izključuje iz svoje prehrane. Kateri med je bolje izbrati:

• Ajda: vsebuje veliko aminokislin in vitaminov;
• Akacija ali lipa.

Ali je mogoče jesti kruh na tešče

• Uporaba med postom ta izdelek dovoljeno le, če ne vsebuje rastlinskih olj, jajc in mleka.
• V tem primeru je pod prepovedjo beli kruh in vse druge njegove sorte, če so bile pri pripravi uporabljene sestavine, ki so na seznamu omejitev.

Ali je mogoče na tešče jesti sladkarije

• Sladkarije med postom so dovoljene, vendar jih je treba jesti zmerno.
• Dovoljena je uporaba postne čokolade, kandiranega sadja, suhega sadja, oreščkov v čokoladi, karamele, lizik, čokoladnega žara.

Pravoslavni post: kako jesti za laike

Koledar pravilne prehrane v dneh velikega posta izgleda takole:

• Veliki petek: pred iznašanjem prta se ne sme jesti ničesar;
• Lazarjeva sobota: lahko jeste ribji kaviar;
• Cvetna nedelja: kaviarju je dovoljeno dodati ribe;
• Oznanilo: vsi dovoljeni izdelki, pa tudi ribe.

Vzorec menija za dneve strogega posta:

• Zajtrkujemo s čajem z rezino črnega kruha, pojemo porcijo kaše;
• Kosilo zelenjavna solata in pusta juha;
• Za popoldansko malico pijemo kompot, jemo sadje;
• Za večerjo imamo dušeno zelenjavo.

Kakšno vlogo igra prehrana med postom?

Po mnenju cerkvenih duhovnikov je spoštovanje vseh prepovedi hrane med postom drugotnega pomena: najprej se mora človek duhovno očistiti in poskušati najti pot do Boga.

Zato se morate postiti ne zaradi modnih trendov ali čiščenja telesa, ki nastane zaradi posta, ampak zato, da bi prejeli duhovno razsvetljenje. Brez prave vere v Boga in spoštovanja zapovedi se izgubi celotno bistvo posta.

Vzhodni horoskop za marec 2019

Postenje ni težko, glavna stvar je, da se vnaprej odločite za jedilnik. Okoli tega vprašanja obstaja veliko mitov, ki jih bomo razkrili. Torej, kaj pravzaprav in ob katerih dneh lahko jeste na tešče?

Zakaj se ljudje postijo?

Krščanski post ima številne značilnosti. Po eni strani je post za nas asketski podvig, ki se izvaja tako, da meso ne vlada nad dušo, ne zamegli vpogleda uma, duhovne pozornosti, po drugi strani pa je post naravno stanječlovek, ko sočustvuje s trpljenjem drugega ali žaluje. Post poživi dušo in doda zdravje telesu.

Pri krščanskem postu je na primer tema kesanja pomembnejša od teme obredne čistosti ali verske discipline. Post pomaga kristjanom, da se spreobrnejo. V kesanju si kristjan pridobi duhovno čistost in poslušnost Bogu.

Prehranjevanje po pravilih posta je dobro za telo. Dovoljeni seznam izdelkov vam omogoča, da nasičite telo s hranili, uredite postavo. Pusta hrana stabilizira telo, ključne prednosti pa so naslednje:

• izboljšana prebava;
• odprava disbakterioze;
• čiščenje jeter in vzpostavitev njihovega delovanja;
• izločanje odvečne teže;
• čiščenje telesa škodljivih snovi.

Preden začnete postiti, morate zelo dobro razmisliti o svoji prehrani. Nihče vas ne sili, da jeste samo suhe skorje, in prosim, opustimo takšne ekstreme. Torej res ni treba dolgo, da si zaslužiš gastritis in še kakšno slabost, še posebej, če tvoja vera še ni zelo močna in se ne moreš oprijeti samo duhovne hrane, kot so to počeli svetniki in asketi. Bodite preudarni, ne "mrtvite" svojega mesa resno. Raje se naučite živeti s svojim telesom v prijateljstvu, pozorno poslušajte njegove signale, razumejte, kaj resnično potrebuje.

Česa ni mogoče jesti v postu?

Kaj je treba izpustiti iz objave?

• Ne pozabite, da post izključuje vse zloraba - začimbe, začinjeno, slana, kisla, sladka, ocvrta hrana. Bolje je dati prednost kuhane jedi pa tudi na pari ali na žaru.
• Hrana naj bo raznolika, a preprosta. In to veselje in svetost najpreprostejše hrane boste seveda lahko občutili in cenili.
• Seveda v kateri koli objavi ni dovoljeno uživati ​​mesa in kakršnih koli mesnih izdelkov, odpovedati se boste morali perutnini, jajcem, mleku in mlečnim izdelkom – torej maslu, kisli smetani, skuti, kefirju, siru, jogurtu in drugemu. Ne morete jesti jedi, v katerih so ti izdelki vključeni kot sestavine - na primer majoneza, ki vsebuje jajčni rumenjak.
• Ribe in ribji izdelki, tako kot rastlinsko olje so dovoljeni ob dnevih, ko ni strogega posta – in prepovedani ob dnevih strogega posta.
• Kako brez rastlinsko olje? Če nimate teflonske ponve, se boste morali v strogih postnih dneh odpovedati ocvrti hrani. Solate, namesto rastlinskega olja, lahko začinite na primer s šibko marinado ali limonin sok , poleti pa lahko brez preliva – navsezadnje ima sveža zelenjava dovolj lastnega soka.
• Naj vas zavračanje mleka in mlečnih izdelkov ne prestraši.- nekaj časa je to potrebno storiti in takšna prepoved obdobja posta ni le škodljiva, ampak koristna. Po nekaterih raziskavah mleko kot izdelek, ki ga je narava sama namenila za otroška hrana, ki ga telo odraslih ne absorbira zelo dobro. Torej vam počasno odvajanje od mleka, vsaj med postom, ne bo škodilo.
• Pod prepovedjo so mastne sladkarije, čokolada, pecivo in hitra hrana.
• V postu je seveda prepovedano pitje alkohola.

JEMO POKLJUČNO ZELENJAVO IN SADJE

Torej, kaj lahko jeste med postom? Seveda sta najbolj dobrodošla gosta na mizi v tem času sadje in zelenjava. tam največje število vitamini, minerali ki jih naše telo potrebuje. Naj bodo torej poleti vsak dan na vaši mizi sveže zelenjavne solate, pozimi pa - kislo zelje, kumarice, korenje, pesa.

Jemo med postom in kuhano ter dušeno zelenjavo. Toda tudi tukaj se moramo spomniti, da manj toplotne obdelave, bolje - več uporabne snovi konzervirano v končni jedi. Zato je bolje, da zelenjavo položite že v vrelo vodo, nato pa poskrbite, da se ne prebavi. Zelenjave ne kuhajte v veliki količini vode in med kuhanjem ne dovolite močnega vrenja.

In ne pozabite, da sploh ni potrebno biti omejen na en krompir in zelje. Pred vami je vsa raznolikost sveta sadja in zelenjave, ne pozabite na bučke, papriko, cvetačo, koruzo, zeleni grah. Bolj kot je pestro, bolje je.
Lahko se kuha in zelenjavne juhe, dodajanje žit - riž, biserni ječmen.

V POŠTI JEMO KAŠO

Zelo pomembna sestavina puste mize je kaša. Seveda kuhano v vodi, ne v mleku, in brez dodatka masla. Toda to ne pomeni, da bo kaša nujno brez okusa. Ne pozabite, da obstaja veliko postnih živil, ki jih lahko dodate kaši za okus. To so rozine, oreščki, korenje in gobe, ki jih lahko kombiniramo z ajdo, rižem in drugimi žiti. Eksperimentirajte, pustite kulinarična fantazija!

POSTNI PEKOVSKI IN SLAŠČIČARSKI IZDELKI

Listina ne prepoveduje uporabe peciva in kruha, če pri njihovi pripravi niso bila uporabljena jajca in mlečni izdelki. Če dan ni strog, je dovoljeno zaliti kruh z rastlinskim oljem. Sodobna kuhinja ponuja veliko receptov za dietne sladkarije. Čudovite sladice brez mlečnih izdelkov in sladkorja vam omogočajo Postni jedilnik raznolika.

Vse tedne je dovoljeno jesti med. Lahko deluje kot sladilo za kašo. Z njim lahko naredite torto brez mleka in jajc. Uzvar, kompot, žele z majhnim mafinom veljajo za popoln zaključek obroka.

Za izdelki iz moke vključujejo testenine, vendar zanje ne velja omejitev. Če obvladate italijansko kuhinjo, lahko testenine popestrite z omakami in zelenjavnimi prigrizki.

KAJ JESTI NAMESTO MESA

Obstaja mnenje, da se človek z neuživanjem mesa, jajc, mlečnih izdelkov prikrajša za zahtevani znesek veverica. To je res, vendar le, če k objavi pristopite nepismeno.

Ne pozabite vključiti živil, ki vsebujejo rastlinske beljakovine- in vse bo v redu.

To so gobe, jajčevci, stročnice in seveda soja. Zdaj je na prodajnih policah veliko različnih izdelkov iz tako imenovanega "sojinega mesa", ki, če so pravilno kuhani, začinjeni z začimbami in omakami, odlično nadomestijo pravo meso. Nutricionisti trdijo, da so sojine beljakovine po svoji sestavi in ​​biološki vrednosti enakovreden nadomestek mesnim in ribjim beljakovinam.

ALI JE SLADKOR NA POSTI DOVOLJEN?

Kljub prisotnosti albumina v sladkorju cerkev med postom ne prepoveduje uživanja sladkarij. Kaj je še lahko sladko?

• suho sadje– njihova ponudba omogoča zadovoljitev številnih gastronomskih okusov;
• grenka čokolada- primerna je sladica brez mleka in dodatkov. Na osnovi te čokolade so pripravljene številne sladkarije;
• kozinaki- vse oreščke, pretlačene s sladkorjem, medom ali melaso. Domače sladkarije so pripravljene brez uporabe masla;
• marshmallow, marshmallow, marmelada, pektinski žele.

Nestrogi postni dnevi

Na tešče niso prepovedani pekovski izdelki, ob nestrogih postnih dneh pa - rastlinsko olje in vsa raznolikost ribji izdelki. Samo zapomni si to V nobenem primeru ne smete prenajedati- tudi če ste omejeni na strogo puste izdelke.

Kako jesti po postu?

Hkrati je treba upoštevati, da je treba po koncu posta postopoma preiti na običajno prehrano in se v nobenem primeru ne smete takoj lotiti mastnega mesa, prekajena klobasa, ocvrte predjedi ...

To ne bo pripeljalo do nič dobrega. Postopoma, dan za dnem, uvajajte v svojo prehrano majhne količine živalskih proizvodov - malo sira, malo masla, če je meso, pa v majhnih kosih, kuhano ali na pari.

Ne pozabite, če se prva dva dni posta držite strogih predpisov, torej na splošno zavračate hrano, nato pa dva dni ne smete jesti ničesar slanega, priporočljivo je, da zavrnete soljenje hrane in celo uporabite posebne, dietne, kruh brez soli. Ne zlorabljajte slane hrane in takoj po postu.

V prvih dneh odhoda s položaja se morate tudi malce vzdržati, ker se je telo odvadilo živalske hrane. Zato ga je treba v prehrano uvajati postopoma. Zaželeno je, da so jedi kuhane in jih je treba zaužiti v majhnih porcijah.

Bolj uporabne bodo žitarice s sadjem. V kašo lahko dodate zelenjavo. Telo po postu potrebuje več vitaminov.

Ali poslušate svoje telo ali se strogo držite posta?

V izdelkih, ki jih je med postom prepovedano uživati, vse, za izdelavo katerih so bile uporabljene surovine živalskega izvora. Najprej prepoved velja za meso in vse mesne izdelke ter perutnino in jajca. Pod prepovedjo mleko in vse, kar je z njim povezano: maslo, kisla smetana, skuta, mlečni izdelki in pijače, siri. V postu je prepovedano uživanje testenin, belega in bogatega kruha, tort, piškotov, vafljev in kakršnega koli peciva, ki vsebuje maslo, jajca in mleko. Ne pozabite, obstaja tudi majoneza, saj se za njeno pripravo uporabljajo tudi jajca.

Nekatera živila, kot so ribe in rastlinsko olje, lahko uživamo le ob postnih dnevih, ki veljajo za nestriktne, čeprav rastlinsko olje ni živalskega izvora. Prepoved velja tudi za čokolado in hitro hrano, ki vsebuje veliko maščob. Med postom se ne sme uživati ​​alkoholnih pijač, tudi piva.

Objava po dnevih v tednu

V nekaterih dnevih v tednu je lahko post strožji, v nekaterih, tudi tistih, ki padejo na dan, pa so dovoljeni nekateri odpustki. Torej, ponedeljek, sreda in petek so dnevi strogega posta, suhe hrane. Te dni lahko jeste le neobdelana živila, izključeno pa je tudi dodajanje rastlinskega olja. V dneh strogega posta lahko jeste samo črn kruh, zelenjavo in sadje, poplaknite z vodo ali nesladkanim kompotom. Če boste te dni jedli solate, lahko za preliv uporabite le limonin sok, pomešan z malo medu.

Med postom ne smete stradati, še posebej, če si prej niste odrekli hrane. To je polno težav z izločanjem žolča in erozivnimi procesi v prebavnem traktu.

Tople obroke lahko jeste ob torkih in četrtkih, vendar jim je te dni prepovedano dodajati olje. Toda sobota in dnevi sprostitve, ko lahko končno ocvrete ribe ali zelenjavo v rastlinskem olju, jo dodajte solatam.

Pravilna prehrana med postom

In med postom je lahko vaša hrana zdrava. Nadomestite manjkajoče živalske beljakovine v prehrani z izdelki, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. Najprej so to gobe in stročnice: leča, grah, čičerika. Manjkajoče maščobe najdemo v oreščkih, železo pa v jabolkih, ajdi, bananah.

Ne pozabite, da pri spoštovanju verskih postov ne smete pasti v greh požrešnosti takoj po njihovem zaključku, to je škodljivo ne le za dušo, ampak tudi za zdravje.

Majoneza, ki vsebuje tako maslo kot jajca, ni dovoljena kot omaka, zato je solate najbolje začiniti sojina omaka ali limonin sok.

Prepovedano pitje kakršnega koli alkohola, kljub temu da v naravne recepte imeti mora zelenjavo. To je posledica dejstva, da je post predvsem čiščenje duše in ne, alkohol pa je za človeka presežek, ne nuja.

Opomba

Izjema za ribe velja samo za cvetna nedelja in oznanjenja. Te dni so ribe dovoljene.

Prehrana doječe matere mora biti popolna, vključevati živila z visoka vsebnost vitamini in mikroelementi, ki so pomembni za novorojenčka. Vendar pa obstajajo številne omejitve v materini prehrani, saj vsa živila ne bodo koristila njej in njenemu novorojenčku.

Razlogi za zavrnitev

Doječe matere morajo opazovati posebna dieta po priporočilih pediatrov in na podlagi dolgoletnih izkušenj prejšnjih generacij. V nasprotnem primeru lahko vplivajo na otroka. Prekomerna uporaba uživanje določene hrane ogroža alergijski dermatitis, popularno imenovana diateza, infantilne kolike in povečana tvorba plinov, tako dobro, kot slabo počutje in pogosto mati sama.

Najstrožje prehranske omejitve veljajo za prvi mesec otrokovega življenja. Sčasoma bo mogoče postopoma vključevati nove izdelke.

Najprej ne pozabite, da ima vsak dojenček svojo individualno reakcijo na hrano v prehrani. Kar nekdo dobro prenaša, bo drugemu povzročalo težave.

Mleko in mlečni izdelki

Eden najpogostejših nasvetov, ki jih slišijo ženske, ki so pred kratkim rodile, je, naj vsekakor pijejo kravje mleko. Nič manj pogosto je za povečanje laktacije priporočljivo vsak dan piti več skodelic črnega čaja s kondenziranim mlekom.

Če radi pijete čaj z zelišči, se ne smete navdušiti z žajbljem, saj zmanjšuje laktacijo.

Morda te pijače res število Materino mleko in naredi slajši okus. Past je tako lepa velik odstotek v prvih mesecih po rojstvu beljakovine slabo prenašajo kravje mleko. To je biološko pogojeno in ni bolezen. Če pri otroku opazite izpuščaj na obrazu in telesu, rumeno seboroično skorjo na glavi ali druge simptome alergije, zmanjšajte količino mleka, ki ga zaužijete. Mlečni izdelki, skuta, kisla smetana veljajo za bolj sprejemljive v prehrani matere.

Slaščice

Vse vrste sladkarij, kot so torte, sladkarije, torte itd. je treba tudi omejiti, v idealnem primeru popolnoma izločiti iz prehrane. Slaščice zelo pogosto vsebujejo škodljive transmaščobe, margarino in umetne dodatke. Na splošno poskusite zmanjšati količino hrane s kemičnimi barvili in konzervansi in jejte naravne izdelke.

Pediatrični dietetik ali specialist za dojenje lahko pomaga razjasniti situacijo o učinku izdelkov na določenega otroka.

Živila, ki povzročajo alergije

Prehrana za dojenje mora biti hipoalergena. Alergije pogosto povzročajo izdelki, ki vsebujejo kakavova zrna (kakav, čokolada, sladkarije). Uživanje velikih količin jajc, oreščkov, medu, konzervirane hrane, citrusov in jagodičevja lahko povzroči alergijska reakcija. Prav tako ne smete zlorabljati sveže zelenjave in sadja, še posebej, če imate pogosto prebavne težave.

Ne morete piti preveč gaziranih pijač in kave.

Zloraba alkohola med dojenjem

Najpomembnejše pravilo, ki ga mora doječa ženska brezpogojno upoštevati, je absolutna izjema. alkoholne pijače! Pitje alkohola v 100% primerov vpliva na sestavo in kakovost materinega mleka, alkohol vstopi v telo otroka in lahko vpliva na njegov motorični razvoj.

Zdravila in dojenje

Večina zdravila so tudi prepovedane. Preden vzamete katero koli tableto, natančno preberite navodila. V veliki večini primerov je vključena laktacija. Če zbolite, je najbolje, da ne tvegate, pojdite v ordinacijo in se posvetujte o jemanju nekaterih zdravil v prsih.

Sorodni videoposnetki

Viri:

• Izdelki, prepovedani med dojenjem

Večina ljudi prekine objavo na pol poti ali si napačno razlaga njen pomen. Vse to poskrbi, da tisti, ki si želijo posta, najdejo čim več informacij o tem. Namen verskega posta je duhovno očiščenje in vzdržnost posvetnih užitkov. Človek 40 dni disciplinira um in telo, da bi duhovno rasel in se osvobodil zemeljskih navad. Prehrana v postu je prva nuja. Lahko se zdi precej strogo, zlasti za začetnike. Če ne razumete, kako opazovati veliki post, vam bo to gradivo povedalo, kako ga pravilno opazovati.

Stradanje in fizična izčrpanost nista namen posta. Če boste pravilno razporedili obroke po dnevih in tednih, boste zelo presenečeni, kako je lahko pusta hrana raznolika in zdrava.

Seznam dovoljenih izdelkov

sadje:


Grozdje


Granatno jabolko


Jabolka


Brusnica


Citrusi (limone, pomaranče, mandarine, grenivke)

Vse te sadeže uživamo med postom surove, z njimi pa pripravljamo tudi sladice, različne prigrizke. sveže solate in druge jedi.

• Suho sadje:
• ananas
• banane
• Češnja
• Hruške
• Posušene marelice
• Datumi
• Suhe slive
• Jabolka

Suhega sadja ni mogoče jesti samo na tešče, ampak tudi potrebno. Med omejeno prehrano bodo prehrano obogatili z dragocenimi vitamini in okrepili imunski sistem. Lahko se kombinirajo z drugimi brezmesne jedi, iz njih kuhajte kompote in žele.

zelenjava:


korenček


Krompir


Pesa


Zelena


paprika


Zelje (belo, cvetača, pekinško, brokoli, brstični ohrovt)


• Na postni mizi sta dobrodošli tudi kislo zelje in kisle kumarice.
  

  Zeleni
  

  Peteršilj
  

  Vasilik
  

• Listna solata
  

  Špinača
  

• Kislica
  

Šampinjoni, ostrigari in druge vrste gob so bogate z beljakovinami, ki jih v času posta zelo primanjkuje. Gobe ​​so odlična alternativa mesu. Iz njih lahko skuhate okusne in zdrave enolončnice z zelenjavo, juhe, pite, pečenke in prigrizke. Primerni so tudi za kombiniranje z žiti in palačinkami. Ne zanemarjajte gob v svoji prehrani.

• stročnice

Priljubljene stročnice: fižol in grah bodo tudi v pustnem času postale nepogrešljiva vira beljakovin. Idealne so za hujšanje, športnike in vse, ki se ukvarjajo s težkimi fizičnimi deli. Od stročnice pripravite odličen pire krompir in jedi z zelenjavo. Jedilnik teh izdelkov se bo izkazal za krepkega, zdravega in hkrati - preprostega. Športna prehrana post mora spremljati rastlinska beljakovina.

• žitarice

Osnova naj bodo žita, kot so riž, ajda, ovseni kosmiči in druge žitarice hitra hrana. Z izjemo dni, ko je priporočljiva popolna abstinenca od hrane, lahko žitarice v postnem času uživamo vsak dan. Kuhati jih je treba samo na vodi, brez olja. Neobvezno, različne vrstežitarice lahko med seboj kombinirate in jim dodate zelenjavo, gobe, oreščke in suho sadje. To diverzificira dietni meni.

• ribe

Ribe se lahko uživajo samo strogi kanon. V času verskega posta ga uživamo na dan Gospodovega oznanjenja in cvetno nedeljo.

Pijače:


Kompot


• Kissel
  

Mleko živalskega izvora je med postom prepovedano. Vendar so mandljevo, kokakolino in sojino mleko odlična zamenjava.

Pomladna sezona ni bogata sveža zelenjava, sadje in jagode. Morate jih kupiti v trgovinah ali jih vnaprej založiti za objavo. Nekatere praznine bodo odličen dodatek k glavnemu meniju:

Fižol (lahko v paradižniku)


Zeleni grah


Koruza


Leča

V postnih dneh vam bo prav prišla zamrznjena zelenjava, predvsem pa jagodičevje in sadje. Naredijo čudovite dobrote za čaj.

Sladkarije:


Marmelada


Pusti marshmallow


Ovseni piškoti


• Kazinaki
  

  Temna čokolada (samo grenka)
  

• lizike
  

  Turški užitek

Poleg teh izdelkov lahko v svojo objavo vključite naslednje:

Oreščki in semena;


Testenine (brez jajc);


Puste omake in prelivi (sojina, gorčica, kečap, majoneza itd.);


Postni kruh (Borodinski, žitni, kapitalni);


Kruh brez kvasa in pita kruh;


Moka (riževa, koruzna, ovsena, ajdova in polnozrnata);


Morske alge.

V postu so morski sadeži (lignji, kozice) še vedno sporni. Nekateri menijo, da takšne hrane med postom ne bi smeli uživati. Vendar pa se manj konzervativni ljubitelji posta ne strinjajo s tem mnenjem in menijo, da so morski sadeži sprejemljivi ob nestriktnih dneh.

Česa ne jesti v postu

Meso (klobase, klobase, balyks, mast itd.);


Ribe (razen nestriktnih dni);


Mleko, sir in kateri koli mlečni izdelki;


• Alkohol (razen nestriktnih dni);
  

  Sladkarije in pecivo, ki vsebuje maslo, jajca in mleko;
  

  Svinjska mast in mesne juhe;
  

  Hitra hrana.

Poleg tega je treba izključiti začimbe, preveč začinjene, slane, kisle in težke hrane, ki spodbujajo nezdrav apetit. To je vse, kar ne morete jesti v postu.

Postni čas velja za najdaljšega in najzahtevnejšega v letu. Prvi in ​​zadnji teden pred veliko nočjo veljata za najtežja. Za nekatere laike se pravila prehranjevanja držijo v strogem vrstnem redu.

Čisti ponedeljek (prvi postni dan) in veliki petek (predzadnji) naj po možnosti preživita brez hrane.

Ostale dni uporaba dovoljenih izdelkov poteka po urniku:

Kontraindikacije za postenje

Pravoslavna cerkev ne sili vseh kristjanov v spoštovanje strog post. Pomembno je, da se pred začetkom diete posvetujete z zdravnikom. Nosečnice in doječe matere lahko med postom uživajo nekatera prepovedana živila.

Glavne kontraindikacije za postenje so:

majhni in bolni otroci;


Starejši ljudje, obremenjeni s telesnimi boleznimi;


Ljudje, ki so bili operirani;


Ljudje, ki trpijo zaradi resnih bolezni.

hitro ,

Človek se posti, če prostovoljno zavrne hrano in ne sodeluje pri zabavi. Običajno takšno odločitev sprejmejo kristjani, saj vedo, kaj lahko jeste na tešče in se tega držite pravilna prehrana, tudi brez hitre hrane lahko ohranite eleganco in moč za delo ter polno življenje.

Nekateri pravoslavni začetniki se včasih zmotijo, ko mislijo, da post pomeni popoln neuspeh od prehranjevanja. Sploh ne. Za začetek se morate izogibati vsem vrstam dejavnosti, kjer se človek samo zabava, ne da bi karkoli naredil:

• brez prazničnih veselic;
• ne glejte zabavnih programov;
• izogibajte se vsem vrstam negativnih dejanj in napačnega ravnanja;
• ne ljubiti se;
• ne preklinjaj;
• ne razpravljajte o nikomer in ne ogovarjajte.

Šele po tem je treba jesti navedeno hrano med postom in zavrniti hitro hrano.

Kaj jesti med postom - seznam sponk

Kdor želi postiti, naj se ne trudi, da bi se seznanil s seznamom najbolj priljubljenih izdelkov, ki jih je dovoljeno zaužiti.

V postu lahko jeste:

• Skoraj vse sorte žitnih izdelkov: od zdroba do bisernega ječmena.
• Vsa možna zelenjava.
• Jedi iz sadja in jagodičja v kakršni koli obliki (surove, ocvrte, pečene, kuhane, konzervirane).
• Orehi na voljo.
• Katere koli gobe.
• Začimbe iz rastlin in zelenjave (mleta in cela paprika, zelišča, kardamom, nageljnove žbice, cimet itd.).
• Med in drugi čebelji pridelki.

V času posta je treba jesti, saj vas nihče ne sili, da opravite težko preživetje. To je samo določena preizkušnja za vernika. Da bi telo v teh dneh pravilno delovalo, potrebuje beljakovine. Kakšni so lahko viri, če je hrana živalskega izvora prepovedana?

Vse je preprosto. Rastlinske beljakovine bodo postale rešilna bilka. Prehrana vključuje grah, fižol in druge razpoložljive stročnice. Pomagali vam bodo do slastnega posta. Ne bo težko skuhati prijetne juhe iz zelenjave, nekaj kosmičev, čičerike in jo začiniti z najljubšimi začimbami. Vendar pa je treba tudi takšno jed jesti zmerno in jo uporabljati le za potešitev lakote.

Kdaj je med postom dovoljeno jesti ribe?

Ta izdelek je v nekaterih primerih prepovedan. To velja za dneve strogega posta. Da bi se izognili napakam, ga morate znati pravilno uporabljati.

Vključitev ribjih izdelkov v pusto prehrano ni prepovedana, če sam post sovpada z velikim cerkveni praznik. Ponavadi to

• Oznanjenje
• Lazarjeva sobota
• nedelja pred veliko nočjo
• Preobrazba

V adventnih dneh so v soboto in nedeljo dovoljene ribe na mizi. Iste dni v tednu ga lahko jeste na Petrov post ter v četrtek in torek.

Če je zdravje prešibko, je bolje jesti ribe vse dni, po predhodnem pogovoru z duhovnikom.

Obroki ob različnih dnevih v tednu

Obstajajo določena pravila, ki narekujejo vnos hrane različni dnevi drugače. V nekaterih primerih sploh ne jedo. Včasih je možno olajšanje.

Najstrožji post pade na tri lihe dni:

1. ponedeljek
2. sreda
3. Petek

Če imate moč, je bolje zavrniti hrano ali jesti surova živila brez dodajanja rastlinskega olja.

Glavna stvar, ki bo sestavljena iz obroka:

• kruh, po možnosti ržen;
• poljubi ali kompoti brez sladkih dodatkov;
• sadje zelenjava.

Dneva, ko je dovoljena kuhana ali ocvrta hrana brez rastlinskih olj, sta četrtek in torek.

Ob koncu tedna si lahko privoščite juho, pripravljeno iz sončničnega ali katerega koli drugega rastlinskega olja. Ribe niso dovoljene.

Nekaj ​​pravil za prehranjevanje v postnem času

Za. da bi upoštevali najstrožji post, morate najprej izračunati svojo moč. Veliko vlogo igra zdravstveno stanje tistega, ki ga bo zdržal. Včasih je materam, ki dojijo, dovoljena majhna količina mesni izdelki. Enako velja za tiste, ki trpijo zaradi resnih bolezni.

Čemu se odrekajo v dnevih velikega posta?

• morski sadeži;
• meso;
• katera koli riba;
• mleko in vse, kar je narejeno iz njega
• jajce;
• kakršno koli pecivo, ki ima dodatke iz zgoraj navedenega;
• omake, majoneze katere koli vrste, če vsebujejo mleko ali jajca, jajčni prah;
• alkohol.

Pomembno pravilo: ne jejte ob petkih in prvi dan. Prvi in ​​zadnji teden sta najtežja. Pijte samo vodo, jejte sadje in zelenjavo. V drugih primerih je dovoljen med, v nekaterih primerih ribje jedi z rastlinskim oljem.

Je mogoče sladkarije?

Včasih se postavlja vprašanje, ali je dovoljeno piti čaj s sladkarijami ali čokolado? ja Če je grenko, brez mleka in v majhnih količinah. Ni prepovedano jesti gozinaki, suhe jagode, marmelado.

Strožji pravoslavci, predvsem menihi, so proti uporabi medu. Vendar duhovščina ne prepoveduje. Po njihovem nasvetu imeti dober vir vitaminov, je bolje jesti lipov med ali ajdo.

Približen dnevni meni

Tistim, ki se boste odločili za post, priporočamo preverjen načrt obrokov:

• Zjutraj zajtrkujte kašo (250 g) iz poljubnih žit, kuhanih v vodi, in kos kruha, po možnosti črnega.
• Lahko večerjaš lahka solata iz paradižnika, kumar, zelene solate, nasoljene in pokapane z limoninim sokom.
• Imajo popoldanski prigrizek s sadjem, kompotom iz jagodičja.
• Priporočljivo je večerjati enolončnico iz kombinacije krompirja, korenja in zelja.

S telesno in duhovno abstinenco se človek približa Stvarniku.