Murva (Mulberry), (Morus). Opis, vrste in gojenje murv

Mlada rastlina je značilna hitra rast, ki se z dozorevanjem listopadne kulture upočasni in ustavi na približno 10-15 m.Listi so nadomestni, enostavni, pogosto krtasti, z nazobčanimi robovi. Rastlina cveti maja.

Plodovi so kompleksno sestavljeni in mesnati koščičarji. Njihova dolžina ne presega 20-30 mm. Standardna barva se lahko razlikuje od izrazite rdeče do temno vijolične, obstajajo sorte z belimi plodovi. Nekatere vrste murve tvorijo užitne sladke plodove prijetnega vonja.

Rastlina je zelo trpežna. Drevo lahko raste na enem mestu dvesto let ali več. Razmnoževanje je dovoljeno z dovolj majhnimi semeni. V domačem vrtu se murva ali murva, znana tudi kot tyutina, pogosto razmnožuje vegetativno, z zelenimi potaknjenci.

Glavne vrste

Najpogosteje se v pogojih domačega vrtnarjenja okrasne murve gojijo na steblih. različne višine, in v Zadnja leta zanimive so tudi druge sorte te kulture.

Foto galerija

Priljubljene sorte

Najboljše sorte murv uspešno gojijo vrtnarji v moskovski regiji in bližnjih območjih, pa tudi v Belorusiji, Ukrajini in osrednji Rusiji. Najbolj nezahtevne in odporne sorte so popolnoma prilagojene za gojenje na Uralu in v Sibiriji. Listi te vrste so spodaj goli, včasih s tvorbo značilnih bradavic. Oblikovanje rahlo srčastih listov naredi sorte te vrste zelo zanimive v smislu krajinskega oblikovanja.

Murva: sajenje in nega (video)

Nekoliko manj pogosto v domačih vrtovih in vrtnih parcelah obstajajo sorte, ki pripadajo vrsti M. Nigra in druge. Takšne rastline so precej termofilne in tudi v južnih regijah morda potrebujejo kakovostno pripravo na zimski mraz.

Med okrasnimi oblikami, ki so posebej zanimive za krajinsko oblikovanje, so piramidasta murva, grmasta murva, zlata murva in pritlikava remontantna murva (M. nigra Everbearing), ki se gojijo v posodni kulturi.

Reprodukcijska tehnologija

V razmerah domačega vrtnarjenja je več zelo učinkovitih in precej preprostih načinov razmnoževanje različnih vrst murve.

Pravila pristanka

Murvo lahko posadite skoraj na katerem koli območju, zaradi absolutne nezahtevnosti rastline glede sestave tal. Vendar pa je za doseganje največjega donosa sadike najbolje postaviti na rodovitna tla s stopnjo kislosti v območju 5,5-7,0 pH. Skoraj vse vrste murv imajo raje dobro osvetljena območja.

Pravilno prileganje temelji na naslednjih smernicah:

• sajenje sadik se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni;
• luknje za sajenje je treba pripraviti vnaprej in ustrezati velikosti koreninskega sistema rastline;
• na dnu sadilne jame je potrebno ustvariti kakovostno drenažno plast, ki preprečuje, da bi se koreninski sistem zmočil.

Po sajenju je treba mlade rastline obilno zalivati ​​in jih za pravilno smer rasti tudi privezati na opore.

Murva ali murva velja za edinstveno rastlino. Ima dragocen les, posekan je okusno sadje, listi pa služijo kot hrana sviloprejki, ki ustvarja naravno svilo. Zahvaljujoč tem lastnostim je murva razširjena po vsem svetu, vendar jo v velikih količinah gojijo v dr. Severna Amerika, Afriki in Aziji.

Murva (murva): sorte, opis

Sadje je sestavljeno iz 85% vode. Poleg tega imajo:

• vitamini A, K, PP, B1, B3;
• prehranske vlaknine;
• ogljikovi hidrati;
• tokoferol;
• folna kislina;
• kalij, kalcij, magnezij.

Do danes je znanih več deset sort murve, vendar je le desetina sort postala razširjena. V Rusiji gojijo bele, rdeče in črne murve. Poleg njih lahko najdete tudi saten videz, ki mu pravimo tudi krmni.

• Bela murva. Njeni plodovi so lahko beli, rumeni, rožnati, včasih tudi črni. Murva je dobila ime po svetle barve lubje. Kljub dejstvu, da so južne regije rojstni kraj te vrste murve, dobro uspeva tudi na severu. Najpogostejše sorte: "Mashenka", "Diana", "White Honey", "Lagunochka", "White Tenderness", "Snow White", "Smuglyanochka". Na Kitajskem gojijo bele sorte murv za vzrejo sviloprejk, saj imajo mehkejše liste.
• Črna murva. Njena domovina je Iran. Barva lubja je rdeče-rjava, jagode imajo sladek in kisel okus. Sorte so bolj muhaste glede vremenskih razmer, v hudih zmrzalih rastlina rahlo zmrzne. Med pogostimi sortami: "Royal", "Staromoskovskaya", "Black Prince", "Hope", "Black Pearl".

Sorte murve, ki imajo srednje velike plodove, navdušujejo s pestrostjo okusov. Toda njihova pomanjkljivost je, da jih je precej težko zbrati. Velike sorte, zaradi velika številka jagodičevje je vsekakor prioriteta. Najbolj priljubljene vrste: "Bela nežnost", "Črni princ", "Shelly - 150".

Botanične značilnosti murv

Murva je rastlina iz družine murv, listopadno drevo z nadomestnimi, enostavnimi, lopaticami, na robu nazobčanimi listi. Cvetovi so sedeči, z ušesi v obliki pazduh, ki spominjajo na robide. Cvetovi se pojavijo maja-junija, v gostem listju so komaj vidni. Plod je kompleksen, mesnat, bele, rdeče ali temno vijolične barve, prijetnega, aromatičnega vonja in sladkega okusa. Perzija je rojstni kraj murve. običajni različni tipi murve v Aziji, Afriki, Severni Ameriki, Rusiji, Sahalinu.

Rastlino je mogoče videti na otoku Moneron, na Kurilskih otokih, v Belorusiji, Ukrajini, Armeniji, Moldaviji, evropskih državah. V prvih letih življenja drevo raste zelo hitro, ko se stara, se rast upočasni, višina odrasle rastline je od 10 do 15 metrov. Za hranjenje ličink sviloprejk se največkrat uporabljajo listi bele murve. Na jugu Rusije, v Ukrajini, gojijo dve vrsti murve - belo in črno. Les je dragocen material: zaradi svoje visoke trdnosti, elastičnosti, lahkotnosti lesa je primeren za proizvodnjo glasbila, ki se uporablja v sodarski in mizarski obrti.

Koristne lastnosti murve

Biokemični procesi v telesu se normalizirajo zaradi okusa in koristne jagode elementi v sledovih, kot so železo, mangan, baker, cink, selen. Najdemo ga v rastlinskih semenih mastno olje. Čeprav so plodovi murve sladkega okusa, so lahko glede na kalorije odlična sestavina prehrane za tiste, ki želijo postati vitki. Kalorična vsebnost murve je približno 49 kcal na 100 g, za zdravljenje pa se uporabljajo vsi deli drevesa - korenine, lubje, listi in plodovi. Surova murva - odlična naravni antiseptik, se lahko uporablja kot protivnetno, ekspektorans, diuretik, diaforetik, adstringent.

Uporaba murve

Mulberry ima vrsto prednosti. Uporablja se pri proizvodnji sladkorja, citronska kislina in kis. V ljudskem zdravilstvu je edinstvena rastlina lahko zelo koristi pri zdravljenju številnih bolezni. Jagode, popolnoma zrele, so odlično odvajalo, primerno za zaprtje. Zeleni plodovi se uporabljajo pri driski. Sok, razredčen kuhana voda, ki se uporablja za izpiranje ust pri boleznih žrela. Infuzija lubja in murve je učinkovita pri akutnih okužbah dihal, bronhih.

Kot diuretik se uporabljajo decokcije lubja in korenin. Listi vztrajajo in vzamejo infuzije za vročino, da zmanjšajo temperaturo. Uporaba jagod v velikih količinah je priporočljiva pri boleznih srca in miokardni distrofiji - 300 g 4-krat na dan en mesec zadostuje za odpravo simptomov takšnih bolezni. hude bolezni. Iz lubja se naredi zdravilni prašek, če ga zmešate z oljem, dobite zdravilo za celjenje ran, ureznin, razjed. To mazilo hitro odpravi modrice.

Recept za mazilo: 750 gramov rastlinsko olje in 2 žlici lubja ali korenine črne murve v prahu zmešajte do gladkega.

Odvar vej murve: 3-4 kose mladih vej, narezanih na 2-3 cm in posušenih v senci, prelijemo z dvema kozarcema vode, pustimo vreti 10 minut, pustimo 2 uri in zaužijemo 1/4 skodelice na dan, razdeljeno na enake dele. Potek zdravljenja je od 3 do 4 tedne, odmor je 2 tedna.

murva

Jagode murve so nežne, neprimerne za dolgotrajno skladiščenje sveže. Razlikujejo se po barvi. Rdeča murva je doma v Severni Ameriki močna aroma in sladko-kislega okusa. Uporaben je za čiščenje krvi, pri boleznih jeter. Črna murva je obdarjena tudi s čudovito privlačno aromo in enakim okusom. Jagode bele murve, ki je doma v Vzhodna Azija, so značilni šibkejša koncentracija vonja in sladek okus.

Jagode so dobre za uživanje pri boleznih živčni sistem. Sočno, mesnato murvo uporabljamo za pripravo kompotov, marmelad. Plodovi se uporabljajo sveži, posušeni in konzervirani za žolčne diskinezije, edem, ki se pojavi pri srčnem in težave z ledvicami, za preprečevanje beriberija, pri vnetnih procesih različnega izvora.

Tinktura jagod: 2 žlici jagod premešajte, prelijte 250 gramov vrele vode, pustite 4 ure, precedite. Priporočljivo je, da zdravilo vzamete 4-krat na dan za 1/2 skodelice.

Murva spodbuja presnovne procese in pospešuje regeneracijo tkiv pri težavah z očmi in kožo. Sveže jagode so koristne za koronarna bolezen, aritmije,.

Gojenje murve

Mulberry je enostavno gojiti, nezahtevnost vam omogoča, da jo posadite na katero koli zemljo. Rastlina ljubi zmerno zalivanje in mulčenje tal. Drevo dobro prenaša obrezovanje, kar vodi do dejstva, da postane krona bolj gosta in sferične oblike. Pozimi zavetje ni potrebno, murva trdno prenaša zmrzal. Poleti mirno prenese sušo. Murva se razmnožuje s potaknjenci, semeni ali ločevanjem potomcev od matične rastline.

listi murve

Listi murve so najljubša poslastica murvine sviloprejke, odlična surovina za decokcije in poparke, ki se priporočajo pri težavah s prebavili, vnetju pljuč in bronhijev. Uporabljajo se za grgranje. Tinktura listov murve se uporablja za zmanjševanje sladkorne bolezni, za zniževanje krvnega tlaka.

Infuzija listov in plodov: 2 žlici listov in zdrobljenih jagod murve je treba preliti s kozarcem vrele vode in infundirati 4-5 ur. 60 gramov poparka je treba zaužiti z blaga oblika diabetes 3-4 krat na dan pred ali po obroku.

Dobijo se listi murve uporabna orodja, katerega zdravljenje je indicirano za revmatizem, kožno tuberkulozo,.

Sorte murve

Profesionalni vrtnarji so vzgojili sadne, krmne in okrasne sorte murv. Na svetu je približno 400 sort rastlin. Sadne sorte belih in črnih murv: "Sneguljčica", "Dina", "Mashenka", "Nadiya", "Črnobrovka". Krmne sorte: "Ukrajinska 5", "Ukrajinska 6", "Ukrajinska 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya". Okrasne sorte: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.

Koren murve

Korenine murve se lahko uporabljajo za zdravljenje različnih organskih patologij in motenj delovanja sistemov človeškega telesa.

Infuzija koreninskega lubja: eno čajno žličko surovin je treba dve uri pariti v enem kozarcu kuhana voda. Po tem je treba infuzijo filtrirati in jemati peroralno eno žlico 3-krat na dan za bronhialno astmo, bronhitis, hipertenzijo. Ta poparek odpravlja bolečine v želodcu in črevesju.

Semena murve

Murve vzgajamo iz semen za podlage in za žlahtnjenje. Običajno se uporabljajo semena bele murve. Semena izoliramo z drgnjenjem plodov v vodi: usedejo se na dno. Nato jih večkrat operemo in posušimo. Jagode lahko tudi zdrobite na papir, celuloza se posuši, semena se postrgajo. Semena sejejo zgodaj spomladi na sončnih območjih, po predhodno stratificiranju ali namočenju v vodi več dni.

Globina setve mora biti 0,5–1 cm, mesto pristanka je prekrito s filmom do prvih poganjkov. Sadike je treba pogosto zalivati ​​ali škropiti z razpršilom. Ko se okrepijo, približno sredi julija, se uporabi gnojilo z nitrati. Na stalno mesto lahko presadimo samo dveletne sadike.

Sirup iz murve

Črna murva se uporablja za pripravo sirupa, ki deluje protivnetno pri stomatitisu, laringitisu. Lahko se uporablja za zdravljenje lišajev. Ima adstrigentne in pomirjevalne lastnosti. Njegove hemostatične lastnosti pomagajo pri poporodnem in krvavitev iz maternice. Ta sirup krepi telo pri koprivnici in.

Recept za sirup: sok murve izhlapimo do konsistence gostega sirupa za približno tretjino prostornine.

Ko se sok iztisne, se nastala kaša pusti fermentirati. Nastala masa se uporablja za zdravljenje in nevralgijo, ki se uporablja zunaj.

Lubje murve

Lubje murve ima sposobnost zmanjšanja vnetja, pomaga pri griži. jemanje decokcije je priporočljivo za tumorje v ustne votline. Lubje se nabira v obdobju otekanja ledvic, ko pride do intenzivnega pretoka sokov. Narezane surovine sušimo dva dni na soncu, posušimo v senci in shranimo v bombažne vrečke.

Tinktura lubja: 1 čajno žličko zdrobljenega koreninskega lubja je treba popariti z vrelo vodo in jemati žlico trikrat na dan pri bolnikih z bronhitisom, bronhialna astma in hipertenzijo.

bela murva

Bele murve sladkega in rahlo kislega okusa so odličen dietni izdelek z nizko vsebnostjo kalorij. Listi, plodovi, suho lubje se lahko uporabljajo za poparke in decokcije; po sušenju vse koristne lastnosti. Iz listov se pridobiva okrepljen čaj, katerega delovanje je koristno za.

Bela murva blagodejno vpliva na srce, jetra.

Mulberry black

Črno murvo gojijo v Ukrajini in v južnih regijah Rusije kot sadno drevo. Ta vrsta murve prihaja iz Irana, Afganistana, Indije, kjer so koristne lastnosti te rastline že dolgo znane. Črno murvo gojijo tudi kot hrano za ličinke sviloprejk. Dišeči sadni sok poteši žejo, poveča potenje pri prehladu.

Kontraindikacije za uporabo murve

Ni priporočljivo po jemanju sveže sadje murve za uporabo hladna voda- lahko povzroči prebavne motnje, napenjanje. Diabetiki in hipertenzivni bolniki ne smejo jesti jagod velike količine zaradi dejstva, da se lahko zvišata raven krvnega sladkorja in krvni tlak.

Strokovni urednik: Sokolova Nina Vladimirovna| Fitoterapevt

Izobrazba: Diploma iz specialnosti "medicina" in "terapija" je prejela na Univerzi po imenu N. I. Pirogov (2005 in 2006). Izpopolnjevanje na Oddelku za fitoterapijo Moskovske univerze prijateljstva narodov (2008).

Murva je drevo iz družine murvnic. Na svetu je več kot 160 vrst te rastline. Najpogostejši sta črna murva, ki velja za domačo v jugozahodni Aziji, in bela murva, ki raste predvsem v vzhodnih predelih Kitajske. Toda barvna paleta sadja je veliko bogatejša: lahko so rdeče, rumene, rožnate, temno vijolične.

Ta rastlina ima več imen: murva, murva, murva. Prednosti njegovih plodov so ljudje poznali že več kot tisočletje. AT kitajska medicina obstajajo recepti za zdravilne napitke, ki temeljijo na uporabi sadja, lubja, listov, korenin murve. Uporabljajo se pri boleznih srca in ožilja, anemiji, hipertenziji, sladkorni bolezni in drugih boleznih. Poleg tega na Kitajskem mladi listi murve služijo kot hrana za ličinke sviloprejk.

Drevo murve obožuje vroče podnebje, vendar se dobro počuti v zmernem, tropskem in subtropskem podnebju, lahko prenaša nizke temperature. Razdeljen je v številnih regijah Rusije, od Obala Črnega morja na Sahalin, pa tudi v države Evrope, Afrike, Azije.

Murva je fotofilna in toploljubna rastlina. S širjenjem naravnega habitata kaže odpornost proti zmrzali. Mulberry prenaša zmrzali do -30 stopinj.
Rastlina je visoka, doseže 20 metrov višine, s široko krono. Bolj pogosto sferične oblike murve. Drevo velja za dolgoživo. Njegova povprečna starost lahko doseže 150-200 let, posamezni primerki pa živijo do 400 let.

Listi murve so enostavni, krpasti, z nazobčanimi robovi. Majhni plodovi se imenujejo polidrupi. Njihov premer je od 1 do 4 centimetre. To so sadni oreščki, ki navzven spominjajo na robide, ki smo jih vajeni. Njihova oblika je cilindrična, sferična, stožčasta. In njihov okus je odvisen od sorte. Obstaja kislo-sladko in sladkorno sadje. Vsi oddajajo rahlo prijetno aromo.

Pridelki so lahko zelo visoki. Torej, eno drevo z ugodno podnebne razmere lahko da približno 200 kilogramov jagod. Obdobje njihovega zorenja je lahko različno v različnih krajih rasti. Na ozemlju Rusije nekatere sorte začnejo obroditi sredi poletja, večinoma pa pridelek poberejo avgusta.

Na planetu obstaja ogromno število sort, ki so poimenovane glede na barvo plodov: črne, bele, rdeče, rumene, rožnate, temno vijolične murve.

Murve: opis in kemična sestava

Plodovi murve so osvežujočega, prijetnega okusa. Zaradi nežne teksture jih je težko prenašati na dolge razdalje. Zato lahko predvsem prebivalci tistih območij, kjer raste ta rastlina, uživajo sveže jagode murve. Murva ima okus po malinah.
Koristne lastnosti murve so že dolgo znane. Jagode vsebujejo veliko število koristne kemikalije za telo. Sestava plodov murve vsebuje:

• vitamini C, A, B, K in drugi;
• železo, kalij, magnezij, cink, fosfor, natrij, baker;
• flavonoidi;
• antioksidanti;
• beljakovine;
• ogljikovi hidrati;
• organske kisline;
• prehranske vlaknine.

Plodovi so odličen vir askorbinska kislina. 100 gramov murve vsebuje približno 35 gramov vitamina C. Ta močan antioksidant. Zato je uporaba sveže jagode- obljuba aktivacije obrambne sile odpornost telesa na vnetja in okužbe. Poleg tega se antioksidanti borijo proti prostim radikalom.

Jagode vsebujejo veliko snovi, imenovane resveratrol, močan antioksidant. Njegovo najpomembnejša lastnost- sposobnost preprečevanja kapi in žilnih bolezni. Z uporabo te antioksidativne spojine se poveča proizvodnja dušikovega oksida, ki ima vazodilatacijski učinek. Krčne žile relax, kar zmanjša tveganje za možgansko kap in druge bolezni srčno-žilnega sistema.

Drugi antioksidanti, ki sestavljajo murve, so vitamini A, E, zeaksantin, lutein. Vsi so pomembni za zdravje ljudi, saj pomagajo nevtralizirati oksidativno delovanje. prosti radikališčitijo pred boleznimi in upočasnjujejo proces staranja.
Jagode murve vsebujejo tudi antociane, ki lahko preprečijo nastanek tumorjev, vnetni procesi, diabetes, poleg tega pa ščiti telo pred razvojem bakterijskih okužb.

Druga koristna snov, ki jo vsebujejo murve, je železo. 100 gramov sadja vsebuje 1,85 mg. Železo je dragocen element, ki vpliva na sestavo krvi in ​​izboljšuje transport kisika do organov. Bolj kot so murve bogate barve, več železa vsebujejo.

Tako kot veliko drugega sadja je tudi murva bogata z vlakninami. Uporaben je za prebavni procesi, preprečevanje zaprtja, krči. Poleg tega se zaradi uporabe vlaknin zniža raven holesterola v krvi.

Vrste murve

V naši državi najbolj razširjena ima dve vrsti murve: belo in črno.
Bela sorta je hladno odporna. Zaradi tega je območje njegove rasti široko. Poleg tega je listje drevesa zelo občutljivo. Služi kot hrana za gosenice. Lubje je debelo in sive barve.

Črna murva ima bolj grobo listje. Zaradi tega ni primeren za hranjenje ličink sviloprejk. Iran ali Perzija velja za rojstni kraj črne murve, od koder se je ta rastlina pred nekaj stoletji razširila na številna območja. globus. Je bolj termofilna, čeprav sodobne sorte, ki so jih vzgojili rejci, lahko prenašajo zmrzal.

Razlike med belimi in črnimi murvami

Jagode bele murve imajo rahlo kislost. V primerjavi s črnimi sadeži niso tako sladki in hkrati manj kalorični. Zato je bela murva priznana kot koristna dietni izdelek. Plodovi so lahko ne samo bele, ampak tudi rumene, rožnate barve. Včasih so temne.

Črna murva po okusnost prekaša "brata". Navzven podoben robidam, ima sladek okus. V primerjavi z belo murvo se kislost občuti v manjši meri.
Razlikovati in kemične sestave sorte. Bele jagode vsebujejo več ogljikovih hidratov. Črna murva je bogata z organskimi kislinami.

Koristne in zdravilne lastnosti murve

• Plodovi murve zahvaljujoč železu, ki ga vsebujejo, pomagajo izboljšati nastajanje rdečih krvnih celic v človeškem telesu. krvne celice. To aktivira metabolizem.
• Jagode vsebujejo zeaksantin, ki blagodejno vpliva na celice zrklo. Snov se upočasni starostne spremembe organov vida, pomaga preprečiti pojav sive mrene.
• Ker so plodovi murve bogati s kalcijem, železom in vitaminom K, so odlično sredstvo za krepitev kosti, pospeševanje celjenja zlomov in preprečevanje osteoporoze.

Koristne lastnosti bele murve

Jagode bela murva priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja ali imajo težave z delovanjem jeter.
Jagodni sok je dobro protivnetno sredstvo. Bogat je z vitaminom C in kalijem. To blagodejno vpliva na imunski sistem. Poleg tega so jagode bele murve priporočljive za otroke, saj služijo kot preventiva pred rahitisom. In lahko koristijo moškim, ki imajo težave na področju genitalij.

Zdravilne lastnosti črne murve

Drevo je pogosto v južnih regijah naše države. Koristne lastnosti murve se uporabljajo pri zdravljenju in preprečevanju prehladov, saj pomaga povečati potenje, pa tudi pri motnjah. prebavni sistem. Plodovi lajšajo zgago in delujejo tudi odvajalno.
Črne jagode se razlikujejo od belih povečana koncentracijažleza.

Kontraindikacije za uporabo jagod

Edina kontraindikacija za uporabo plodov murve je individualna nestrpnost. Izdelek ni alergen. Pri uporabi je treba upoštevati, da hkrati z jagodami ne morete piti hladne vode, saj lahko to povzroči drisko in krče.
Poleg tega ljudje, ki trpijo za diabetes preprečiti hiter dvig ravni sladkorja v krvi.

Ljubitelji svežih murv si zlahka pridelajo svoje. Sadike rastlin se prodajajo v vrtnarskih trgovinah in drevesnicah. Drevo je nezahtevno, prenaša suho podnebje in zmrzal. In v poletnih mesecih daje bogato letino okusnih in zdravih jagod.

Murva (ali murva) je bila v naše kraje prinesena z Bližnjega vzhoda, kjer to drevo raste skoraj na vsakem dvorišču. Naše hostese kuhajo marmelade in kompote iz sadja. Doma se te jagode uporabljajo ne le pri kuhanju. Uporabljajo se kot surovine za proizvodnjo naravnih barvil. In kar je pomembno, že od pradavnine so mnoga ljudstva plodove in liste tega drevesa uporabljala v zdravilne namene. O tem, kaj so rastline, bomo razpravljali v tem članku.

Kaj je uporabna murva?

Vedno govori prvi pozitivne lastnosti in lastnosti. Zato se seznanimo z dejstvom, da je Mulberry pravzaprav skladišče uporabne snovi. Torej, plodovi tega drevesa vsebujejo vitamine A, C, B1, B2 in PP.

Kaj še vsebujejo plodovi murve, katerih koristi in škoda so znani že od antičnih časov? Obstajajo tudi taki koristne elemente, kot so mono- in disaharidi, organske kisline, betakaroten, kalij, magnezij in kalcij. Čudovito je, da ima to jagodičje tako bogato sestavo. Zato je zelo uporaben. Najprej je treba opozoriti, da se v ljudski medicini, kar je že dolgo znano, uporablja za zdravljenje in preprečevanje prehladov in nalezljive bolezni ker ima protivnetne lastnosti. Poleg tega so jagode murve koristne za tiste, ki trpijo zaradi bolezni. prebavila in ledvice. Dejstvo je, da imajo blag diuretični in odvajalni učinek. In tudi tisti, ki želijo shujšati in odstraniti toksine iz telesa, ne smejo takoj porabiti veliko denarja za oglaševana zdravila. Plodovi drevesa se bodo spopadli tudi s to funkcijo, poleg tega nič slabše in, kar je najpomembneje, brez stranskih učinkov.

Murva ni nič manj uporabna za tiste, ki trpijo zaradi bolezni centralnega živčnega sistema. Kako bo murva pomagala takim ljudem? Njegova korist je v tem, da pomaga pri stresu, živčnih šokih, depresiji in drugih motnjah. A vsemu temu so prebivalci vedno bolj izpostavljeni. moderna mega mesta. In tistim, ki trpijo zaradi nespečnosti, svetujemo, da pojedo pest jagod pred spanjem, in potem bo močan in zdrav. Dokazano je tudi, da murva učinkovito pomaga pri duševnih in fizična utrujenost. Tisti, ki imajo navado šteti kalorije, bodo veseli dejstva, da je v 100 g murve le 50 kcal.

Če razumemo, za kaj je murva uporabna, je treba opozoriti, da se poleg jagodičja za boj proti boleznim uporabljajo tudi listi, lubje in korenine drevesa. Poglejmo, zakaj se uporabljajo.

Kakšne so prednosti listov, lubja in korenin?

Za zdravljenje bronhitisa in pljučnice se iz listov murve pripravijo decokcije. V primeru bolečega grla lahko grgrajo. Poleg tega se iz listov murve pripravlja poparek, ki pri sladkorni bolezni pomaga zniževati raven sladkorja v krvi. Tudi poznavalci tradicionalna medicina diabetikom priporočajo, da kašo potresejo z zdrobljenimi posušenimi listi.

Doseči dober učinek pri zdravljenju ekcema, revmatizma in kožne tuberkuloze lahko uporabite poparke, mazila in decokcije iz te rastline. Poleg tega lahko odstranijo glavobol, otekanje in paraliza motoričnih živcev.

Iz korenin in lubja pripravimo poparek, ki ga priporočamo ljudem z astmo, vnetji. dihalni trakt in hipertenzijo. In mazilo iz lubja murve odlično opravi z ranami in modricami.

In enostavno ga je kuhati. Najprej posušimo lubje in ga zmeljemo v prah. Nato zmešajte dve žlici prahu s 750 g rastlinskega olja in mešajte, dokler ne dobite homogene mase. Mazilo je pripravljeno in ga lahko varno uporabljate.

Murva: zdravilne lastnosti

Pri zdravljenju želodca je najbolje uporabiti črno murvo, stopnja zorenja pa vpliva na njene koristi:

• Da bi se spopadli z napadom zgage, morate uporabiti nezrele jagode.
• V primeru zastrupitve se uporabljajo zrele murve, katerih škoda in koristi so privrženci dobro znani. Zdrav način življenjaživljenje.
• želijo ponastaviti odvečne teže, bodite pozorni na prezrele plodove murve, saj delujejo diuretično in odvajalno.

Hkrati se murve učinkovito spopadajo s prehladi, saj imajo protivnetne lastnosti. Še posebej to velja za sok iz svežih jagod. Zrušiti visoka temperatura in lajšanje vnetja, morate piti 100 ml soka vsake tri ure čez dan. Laboratorijsko je dokazano, da bela murva vsebuje veliko kalija in vitamina C.

Shranjevanje

Glede na to, da je murva, katere škoda in koristi so obravnavane v članku, bolj povpraševana pozimi, ko se zlahka prehladi, se postavlja vprašanje njenega shranjevanja. In čeprav so pridobljene murve okusne marmelade in kompoti, vendar v tem primeru izgubi pomemben del vitaminov.

Zato, da bi ohranili prvotno uporabnost svežega jagodičja, ga posušimo, vendar ne v pečici, temveč pod sončnimi žarki. Za iste namene je primerno tudi zamrzovanje. Če ni posušenih jagod za decoction ali infuzijo, potem lahko naredite sok iz odmrznjenih.

Komu je murva kontraindicirana?

Ne glede na to, kako bogata je z vitamini in hranila jagode murve, katerih koristi in škode so dobro raziskane, imajo kontraindikacije. Torej, čeprav murva pomaga pri hipertenziji in sladkorni bolezni, je strogo prepovedano zlorabljati ljudi s temi boleznimi. Če jih uživamo zmerno, bodo jagode postale zdravilo. Toda njihovo uživanje v velikih količinah bo škodljivo. Še posebej to velja za diabetike.

Plodovi murve so najmočnejši alergen. Zato je vredno začeti jesti murvo v majhnih porcijah in postopoma, tako da se, ko se pojavijo prvi znaki nelagodja, odrečete jagodičevju.

Poleg tega obstajajo nekatere omejitve glede uporabe murve. Na primer dejstvo, da jih ne smete mešati z drugimi izdelki. Prav tako je nezaželeno uporabljati murve na prazen želodec. Ne pozabite, da je murva odvajalo naravnega izvora, zato lahko po zaužitju velikega števila jagod dobite želodčne težave. Da bi se izognili napihnjenosti in nelagodje, ne pijte murve s hladno vodo.

S tem jagodičevjem lahko kuhate tudi sladice. Poglejmo dobrote, med katere sodi murva. Recepti za pripravo takšnih jedi so precej preprosti.

pita

Za pripravo te neverjetno okusne poslastice boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,5 kg murve;
• 2 piščančja jajca;
• 1 st. Sahara;
• 1 čajna žlička pecilni prašek za testo;
• 20 g vanilijevega sladkorja;
• 1 čajna žlička limonina lupina;
• 1 st. pšenična moka;
• 1 st. kefir (3,2%).

priprava pite

Najprej presejemo moko in operemo jagode, poberemo pokvarjene. Nato zmeljemo jajca s sladkorjem, nato dodamo kefir (po želji lahko uporabimo domači jogurt), vanilijev sladkor, limonino lupinico in vse skupaj dobro premešamo. Nato dodajte moko s pecilnim praškom in gnetite testo - njegova konsistenca mora biti kot gosta kisla smetana.

Pekač obvezno namažemo z oljem in potresemo z moko. Nato vanj vlijemo polovico testa in ga namažemo z jagodami. In nato potresemo s sladkorjem in dodamo preostalo testo. Kolač pečemo v pečici 30-35 minut pri 180 stopinjah.

To sladico za čaj postrezite popolnoma ohlajeno.

marmelada

Razvajajte svoje sladke družinske člane z neverjetno okusno svileno marmelado. Za to boste potrebovali:

• 1 kg murve;
• 500-600 g sladkorja;
• 2-3 g citronske kisline.

Kuhanje

Zrele jagode je treba oprati hladna voda in pustite, da se odcedi in nato posušite. Nato je treba murvo položiti v posodo, v kateri se bo kuhala marmelada, in vsako plast potresemo s sladkorjem. Sladkorno-jagodno maso je treba temeljito pregnetiti z lesenim tolkačem.

Zaključek

Zdaj veste, kaj je murva, katere škoda in koristi so opisane zgoraj. Upamo, da so bile informacije za vas koristne. Pregledali smo več receptov za sladice, ki vključujejo plodove murve. Bodite prepričani, da pripravite takšne dobrote za svoje najdražje.