Finom és egészséges reggelik. Milyen legyen az egészséges, megfelelő reggeli a fogyáshoz? Milyen ételek alkalmasak diétás reggelire

Régóta vitatott, hogy szükséges-e a reggeli. Egyes tudósok szerint az ókori embereknek nem volt lehetőségük ébredés után enni, mivel először élelmet kellett szerezni, ami azt jelenti, hogy az emberiség fiziológiailag rá van hangolva. éhes reggel. Mások éppen ellenkezőleg, bíznak abban, hogy kiadós és egészséges reggelire van szükségük, mert az egész napra energiát ad.

Bárhogy is legyen, sokan hozzászoktak a reggelihez, a kérdés csak a reggeli étkezések hasznossága, kalóriatartalma. Ha kordában szeretné tartani a testsúlyát és remek formában szeretné tartani a testét, akkor a fogyás érdekében a könnyű reggeli a legjobb legjobb kezdés nap.

Mi legyen a megfelelő reggeli a fogyáshoz?

A legtöbb testsúlycsökkentő diétának van egy lényeges részlete: mindegyik bőséges, közepesen magas kalóriatartalmú ételeket kínál reggelire. Ritkán látható menü kiegyensúlyozott étrend, amelyben nem lenne reggeli étkezés. A reggeli hiánya vagy a szűkös reggeli diéta a sok merev diéta, amelyre irányul éles visszaesés súlya nélkül, figyelembe véve az emberi élettani sajátosságokat.

A táplálkozási szakértők ellenzik az ilyen kísérleteket, és azt javasolják, hogy mindenki, aki szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól, tartsa be az optimális étrendet, amelynek jelen kell lennie. egészséges reggeli fogyáshoz. Ehhez egyáltalán nem szükséges órákat a tűzhely mellett állni, vagy megelégedni a vásárolt müzlivel, megfelelő reggeli a fogyáshoz ízletes és gyors ételek, amelyek mérsékelt mennyiségű kalóriát tartalmaznak.

Tehát mi legyen a reggeli a fogyáshoz:

• Kiadós, de nem "nehéz". emésztőrendszer;
• Gyorsan elkészíthető;
• elegendő mennyiségű vitamint tartalmaz;
• Természetes termékekből készült;
• Finom (nagyon fontos pont, hiszen kevesen bírják sokáig egy nem ízletes, de nagyon egészséges fogyókúrás reggelit).

Ez a lista standard dietetikus ajánlások összeállítása. Néhány pont látszólagos összetettsége ellenére nem nehéz betartani őket, a lényeg az, hogy megértse a reggelihez szükséges termékeket, és válassza ki a megfelelő recepteket.

Milyen ételeket jobb nem használni reggelire a fogyás érdekében:

• Vásárolt müzli, "gyors" gabonapelyhek és reggeli gabonapelyhek, mivel túl sok cukrot tartalmaznak;
• Boltban vásárolt gyümölcslevek és italok ugyanezen okból;
• Zsíros húsok, füstölt húsok, sült húskészítmények;
• Édesség és édesség (el kell felejtenie a fánkos kávét);

Mit főzzek reggelire a fogyáshoz? A legtöbbet kínáljuk Önnek hasznos lehetőségeket reggeli, amely megfelel a fenti követelményeknek.

Lehetőség 1. A leghasznosabb reggeli a fogyáshoz: zabkása.

A szláv népeknél a kása a második kenyér. Kellemes és ízletes, emellett energiával telíti a szervezetet, ahogyan azt a gabonafélék tartalmazzák nagyszámú összetett szénhidrátok. A legjobb reggeli a fogyáshoz a híres zabpehely. Főzheti vízen, zsírszegény tejen, kefiren, könnyű húslevesen.

A népszerűség második helyét a hajdina foglalja el. Szénhidrátban gazdag és tartalmaz a legnagyobb számban fehérje a gabonafélék között. Hajdina tejjel kiváló fehérjeszállító és húspótló. Az étlapot más gabonafélékkel is diverzifikálhatja. Nagyon hasznos a barna rizs, a csíráztatott búza kása, a kukorica zabkása a vízen. Lehetőleg ne adj hozzá cukrot az ételeidhez, hanem helyettesítsd édes gyümölcsökkel.

2. számú opció. Tejtermékek.

Alacsony zsírtartalmú túró, erjesztett sült tej, kefir, acidophilus, kovász, natúr joghurt - ez csak egy kis lista az egészséges tejtermékekről, amelyekből megfelelő reggelit készíthet a fogyás érdekében. Klasszikus példa: túró bogyókkal vagy gyümölcsökkel.

A tejtermékes reggelik kiváló fehérje- és vitaminszállítók, emellett az ételeket fermentált tejtermékek hozzájárul az emésztés normalizálásához. Nagyon sok recept létezik a tejtermékekből készült diétás reggelihez, minden a vágytól és az Ön ízlésétől függ.

Egészséges reggeli lehetőség fogyáshoz 3. számú saláták.

A saláták korlátlan repülést jelentenek a képzelet és ízérzések. A fogyás saláták lehetnek:

• Gyümölcs (nagyon finom kalóriaszegény reggeli, felemelő);
• Növényi;
• Gyümölcs és zöldség;
• Vegyes saláták, melyeket különféle termékek hozzáadásával készítenek (sajt, magvak, csíráztatott magvak, apróra vágott gabonapehely, rost stb.).

A reggeli saláták kombinálhatók fehérjetartalmú ételekkel (főleg főtt hal) vagy szénhidrátot (omlós gabonafélékkel). Fény és egészséges saláták- kiváló reggeli a fogyáshoz és a harmónia megőrzéséhez a jövőben.

4. számú lehetőség. Koktélok és turmixok.

Ez az egyik legnépszerűbb reggeli, mert a shake-eknek és a sűrűbb turmixoknak számos előnye van:

• Nagyon finomak;
• Alacsony kalóriatartalmú;
• Könnyen elkészíthető;
• Legyen csodálatos kinézet(a szemüveg élénk színei mindig örömet okoznak a szemnek);
• Lehetővé teszik a reggeli dúsítását, mivel Ön keverheti a legtöbbet különféle termékek(gyümölcsök és zöldek, gabonafélék és túró, gabonafélék és zöldségek stb.).

Munka előtt mi lehetne egyszerűbb, mint kedvenc termékeit turmixgépben összekeverni és élvezni? Az egész folyamat nem tart tovább 10-15 percnél, de kiváló egészséget és egész napos életerőt biztosítunk.

Néhány egyszerű recept diétás reggelihez a fogyásért

Zabpehely gyümölccsel és dióval

• 3 art. kanál zabpehely "Hercules";
• fél pohár víz;
• Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcs - 2 evőkanál. kanalak;
• 2 dió.

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá gabonapelyhet, és forraljuk 1-2 percig. Fedjük le fedővel és hagyjuk 5 percig. Amíg a zabkása befőtt, készítsük elő a gyümölcsöket (hámozzuk meg, aprítsuk fel) és a diót (a magokat vágjuk finomra). Tegye a zabkását egy tányérra, adjon hozzá gyümölcsöt és keverje össze. Megszórjuk darált dióval a tetejét.

Tejtermékes diétás reggelik receptjei.

Recept 1. Kefir zabkása.

• Bármilyen gabonapehely vagy szokásos őröletlen hajdina - 2 evőkanál. kanalak;
• Egy pohár kefir.

Tegye a pelyheket egy pohárba, és öntsön kefirt egy éjszakán át. Reggelente egy kiváló fogyókúrás reggeli vár majd rád, mely segít a belek megtisztításában. A hajdina használata előtt három vízben meg kell mosni, és csak ezután kell önteni kefirrel. Ez utóbbi helyett használhat natúr joghurtot.

Recept 2. Túró zölddel és egy tojással.

• 3 art. kanál túró;
• 3 art. kanál finomra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, zeller, koriander stb.);
• 1 kemény tojás;
• 2 evőkanál. kanál natúr cukrozatlan joghurt vagy kefir az öntethez.

Keverjük össze a túrót és a fűszernövényeket, adjunk hozzá egy tojást, apróra vágjuk. Adjunk hozzá joghurtot vagy fűszernövényeket, és keverjük simára. Az összes hozzávalót turmixgépben felverheti (finom és kielégítő smoothie-t kap).

A turmixgépben elkészített diétás reggeli receptje: koktélkeverék gabonapelyhekkel.

• 1 uborka;
• 1 alma;
• 1 körte;
• 2 szár zeller levelekkel;
• 1 grapefruit;
• 2 evőkanál. kanál bármilyen gabonapehely;
• Fél pohár vizet.

Hámozzuk meg az uborkát, az almát, a grépfrútot és a körtét. A pelyheket és a zellert turmixgépben őröljük, hozzáadjuk a maradék termékeket és 20 másodpercig verjük.

Népszerű cikkek Olvasson további cikkeket

02.12.2013

Mindannyian sokat sétálunk napközben. Még ha van is ülő kép az élet, még mindig járunk - elvégre nincs...

605141 65 Bővebben

Egy kiegyensúlyozott reggeli a legjobb módja a nap indításának. Nincs olyan diéta, amely kihagyná a reggeli étkezést.

Az egyetlen kivétel a súlyos éhezés, de ez a diéta erősen nem ajánlott. Amikor egy személy úgy dönt, hogy elkezd fogyni, sok hibát követ el az étrend megszervezésében.

Mégpedig a reggeli étkezés kihagyása.

Ezt nem teheti meg, mivel az éhségérzet nagyon gyorsan visszatér, ami extra nassolnivalókhoz vezet.

Mi legyen a reggeli a fogyáshoz? Könnyű, alacsony kalóriatartalmú, de tápláló.

Tévhitek a reggelivel kapcsolatban

1. Reggel nem tudsz enni. Amikor az ember alszik, a teste is pihen. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere és az anyagcsere lelassul. Ha nem eszik ébredés után, a nap folyamán egy személy gyengének, levertnek, letargikusnak érzi magát. A reggeli kihagyása agymegvonást eredményez tápanyagok, a test összes rendszere nem fog megfelelően működni. A reggeli étkezés nagyon fontos. Fontos, hogy telítse a szervezetet vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek stimulálják anyagcsere folyamatok.

2. Kis adagok. A fogyáshoz megfelelő reggelinek könnyűnek, de ugyanakkor táplálónak kell lennie. Ha csökkenti az adagot, ez azt eredményezi, hogy hamarosan a személy ismét éhes lesz, és nassolnia kell.

3. Kiegyensúlyozatlan rész. Lehetetlen, hogy a reggeli csak fehérjékből, vagy csak szénhidrátokból álljon. A reggeli étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, csak akkor lesz haszna a szervezetnek.

Reggeli a fogyásért: mi legyen

A túlsúlyt leggyakrabban a alultápláltság. A reggeli itt nagyon fontos szerepet játszik. Hogyan kezdi az ember a reggelt, és hogyan fogja érezni magát a nap hátralévő részében. Ha szeretnél leadni néhány kilót, azzal kell kezdened megfelelő szervezés reggeli. Nem szabad szigorú diétákhoz folyamodni. Hatékonyak, de az eredmény nem hosszú távú, a szervezet több kalóriát kezd igényelni, ennek eredményeként a súly visszatér.

Mi legyen a reggeli a fogyáshoz: a főbb pontok

1. Kiadós, de ugyanakkor könnyed az emésztőrendszernek. Lehetetlen reggel „nehéz étellel” megtölteni a gyomrot.

2. Gyors. A modern életritmus kevés időt hagy az embernek a főzéshez. Át kell gondolnia egy gyorsan elkészíthető reggeli uzsonna receptjét.

3. Természetes, hogy a szervezet hozzájusson a szükséges vitaminokhoz és egyéb tápanyagokhoz. Ez azért fontos agyi tevékenység, emésztőrendszer, anyagcsere és a gyomor-bél traktus összes szervének munkája.

4. Ízletes – élvezettel kell enni. A reggelinek olyannak kell lennie, hogy az ember újra és újra meg akarja ismételni, különben a megfelelő táplálkozásra irányuló erőfeszítések semmivé válnak.

A dietetikus tanácsokat nem nehéz betartani, nagyon egyszerűek. Ráadásul az eredmény nem fog sokáig várni. A megfelelő táplálkozás hozzájárul a természetes fogyáshoz és az általános egészségi állapot javulásához. A technika követésének első hete után az ember sokkal jobban érzi magát.

A reggeli étkezés "tabu" élelmiszereinek listája

A reggeli menüt helyesen kell összeállítani, nem szabad minden terméket beletenni.

Mit ne tartalmazzon a megfelelő reggeli a fogyáshoz:

Kása és müzli gyors kaja túl sok cukor van bennük és kémiai összetevők;

Bolti gyümölcslevek a fogyáshoz, csak inni kell természetes italok;

A sült ételek és a zsíros húsok nem alkalmasak reggeli uzsonnára - ez túl „nehéz” étel;

Egy szelet tortáról reggel, édességekről és egyebekről cukrászda el kell felejteni.

A reggeli egy adag kiszámítása a fogyás érdekében nagyon egyszerű. Ökölbe kell szorítania a kezét - térfogata megegyezik a gyomor térfogatával. Az étel adagjának kicsit kisebbnek kell lennie. Ez elegendő lesz az anyagcsere és az emésztőrendszer beindításához, anélkül, hogy megterhelné a gyomrot.

Mi kerülhet a reggeli menübe

Hogyan lehet megérteni, mit főzzön magadnak reggel, hogy eleget fogyassz, és ugyanakkor ne hízzon? Van egy lista azokról az ételekről, amelyek a legjobbak reggelire. A menü összeállításával az ember képes lesz telíteni testét hasznos anyagokkal és energiával. hosszú időszak idő.

1. Kása

A zabkása nagyon hasznos és ízletes. A gabonafélék összetétele hatalmas mennyiségű összetett szénhidrátot és egyéb tápanyagokat tartalmaz. A legjobb reggeli fogyáshoz - ez a szokásos zabpehely. Nemcsak vízen, hanem zsírszegény tejen, kefiren is főzheti. Reggelente is főzhetsz hajdinát, sok fehérje és szénhidrát van benne. Javasoljuk a gabonaféléket tejben főzni - nagyon finomnak bizonyul, egy ilyen étel teltségérzetet ad egész napra. A reggeli változatosság kedvéért barna rizst is főzhetsz, kukorica zabkása. Az egyetlen szabály az, hogy nem ajánlott cukrot adni az ételekhez. Jobb lenne a gyümölcsöt apróra vágni, hogy a zabkása ízesebb és egészségesebb legyen.

2. Tejtermékek

A tejtermékes reggeli normalizálja az emésztést és az anyagcserét, szabályozza az emésztőrendszer összes szervének munkáját. Az alacsony zsírtartalmú túró, a kefir, az erjesztett sült tej, a natúr joghurt a legalkalmasabb a reggeli étkezéshez. Egy ilyen snack telíti a testet fehérjével és fontos vitaminok, hosszú időre csillapítja az éhségérzetet.

3. A saláta egy másik egészséges reggeli lehetőség a fogyáshoz.

Ezenkívül ez egy nagyszerű lehetőség az étrend diverzifikálására. Reggelente készíthet magának salátát friss gyümölcsökből vagy zöldségekből. Az emésztőrendszer és a bélmozgás normalizálása érdekében ajánlott egy ilyen reggelit egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirrel inni.

4. Turmixok és shake-ek

Ezen italok reggeli fogyasztása számos előnnyel jár:

Nagyon finomak;

A lehető leggyorsabban készüljön fel;

Energialöketet adnak, miközben alacsony kalóriatartalmúak;

Étvágygerjesztő megjelenés;

A turmixok, koktélok azért jók, mert folyamatosan változatosak. Készíthet italokat gyümölcsökből, zöldségekből, tejtermékekből és gabonafélékből. Szintén hasznos a lenmag, a fahéj hozzáadása - ezek az összetevők felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat.

Reggeli a fogyáshoz: receptek alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető ételekhez

Zabpehely gyümölccsel

Hozzávalók:

Fagyasztott ill friss gyümölcsök, bogyók (2 evőkanál);

3 evőkanál zabpehely (nem instant);

500 ml vizet.

A vizet felforraljuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet. A zabkását 10 percig forraljuk, majd finomra vágott gyümölcsöket adhatunk hozzá. Az íz, az edényt megszórjuk nem nagy mennyiség apróra vágott dió.

túrós turmix

Hozzávalók:

Alacsony zsírtartalmú túró (3 evőkanál);

Apróra vágott kapor (2 evőkanál);

főtt tojás;

natúr joghurtédesítőszer nélkül (2 evőkanál).

A túró jól keverhető az apróra vágott zöldekkel, a kapott masszához adunk egy tojást és joghurtot. Turmixgéppel mindent alaposan összetörünk, sót nem ajánlunk. Az így kapott tejturmix reggel tökéletesen eltávolítja az éhséget, beindítja a gyomrot, és energiával telíti a testet.

Alacsony kalóriatartalmú koktélkeverék

Hozzávalók:

körte, alma (egyenként 1 gyümölcs);

uborka (1 db);

Zellerszár (1 db);

1 közepes grapefruit;

Gabonapehely (2 evőkanál);

250 ml vizet.

A gyümölcsöket és a zöldségeket meghámozzuk, az összes hozzávalót turmixgépbe adjuk, és homogén állagúra aprítjuk. A koktél nagyon kielégítőnek és egészségesnek bizonyul - ez egy nagyszerű reggeli lehetőség a fogyáshoz. Az ital sok vitamint és tápanyagot tartalmaz, miközben kalóriatartalma alacsony.

Most már senkinek nem lesz kérdése, hogyan kell elkészíteni a megfelelő reggelit a fogyáshoz. A fenti receptek nagyszerűek a reggeli uzsonnához. Kielégítők, egészségesek, alacsony kalóriatartalmúak, a gyomor könnyen emészthető. Ha meg akarsz szabadulni túlsúly fontos emlékezni a fő szabályra - csak a megfelelő mért táplálkozás teszi lehetővé a kilogrammok csökkentését, hogy ne térjenek vissza.

Diétás reggeli egy tápláló, közepesen magas kalóriatartalmú és kiegyensúlyozott reggeli. Röviden, tökéletes kezdés a naphoz azok számára, akik fogyni szeretnének, vagy egyszerűen csak jól érzik magukat. Egyszerűen nem éri meg, emlékezve a diétára, olyan ízetlen és szomorú dolgot elképzelni, mint a sovány keksz vagy a kovásztalan zabpehely a vízen.

Higgye el, a diétás reggeli fogásainak választéka olyan nagyszerű, hogy több mint felülmúlja a szokásos reggeli étkezési lehetőségeket. Egyszóval az étvágy egy ilyen reggeli alatt magától megjön. Csak ügyelnie kell a reggeli étrend összetételére, figyelembe véve az adag mennyiségét és az ajánlott termékeket.

Minden új reggel egy újabb esély arra, hogy jobbá változtasd az életedet és önmagadat. Ezért nagyon fontos, hogy jól kezdje a napot. Ez körülbelül egy egészséges diétás reggeliről, amely biztosítja a szervezetet a szükséges energiával és életerővel, hangulatát pedig optimizmussal és életerővel. Valójában nincs ilyen objektív ok megtagadja a reggeli étkezést.

Nincs étvágya az ébredés utáni első órákban? A helyzet megoldható - elég néhány finom ínycsiklandó receptet elsajátítani. Fogyni szeretne a reggeli kihagyásával? Úgy tűnik, még mindig nem tudja: egy ilyen „feat” során nem fog tudni elveszíteni plusz kilókat. És ez egyébként olyan tény, amelyet a táplálkozási szakértők már régóta bebizonyítottak. De azok számára, akik nem változtatnak a teljes reggeli elfogyasztásán, sokkal kevesebb probléma van a zsírégetéssel. És a hangulattal is.

Hogyan kell reggelizni, hogy lefogyjon és jól érezze magát

Igyál vizet éhgyomorra

Ébredés után ne rohanjon leülni az asztalhoz és elkezdeni a reggeli étkezést. Hagyja, hogy ne csak Ön, hanem a teste is működőképes állapotba kerüljön. Reggeli előtt tornázz vagy sétáltass kutyát. De van egy másik bevált módja a felvidításnak.

Szokjon éhgyomorra egy pohár meleg vizet inni. forralt víz egy szelet citrommal. Egy ilyen egyszerű, első pillantásra ital nagyon hatékonyan aktiválja az emésztőrendszert. És csak 15-30 perccel a folyadék után vegye fel az evőeszközöket, és élvezze a diétás reggelit.

Számolja a kalóriákat

Természetesen nem valószínű, hogy lefogy, ha elfelejti a nagy diétás bölcsességet, és továbbra is nemcsak királyi reggelit fogyaszt, hanem vacsorázik is. Ezenkívül a vacsorát ne az ellenségnek, hanem a kedvesének tartsa meg.

Ne feledje, a reggeli legyen a nap fő étkezése. A táplálkozási szakértők szerint a reggelnek átlagosan a napi elfogyasztott kalóriák 40%-át kell kitennie. Ez azt jelenti, hogy meg kell ismerkednie egy egyszerű kalóriaszámláló rendszerrel.

A kényelem kedvéért szerezzen be egy speciális tányért (az interneten van), ahol szükség szerint bekukkanthat, hogy megtudja az adott termék és étel kalóriatartalmát. Hamarosan megtanulod, hogyan állíthatod össze magadnak a tökéletes reggeli étrendet.

De először ki kell számítania az Ön számára optimálisat napidíj kalóriabevitel, figyelembe véve a súlyt, magasságot, testalkatot és életkort. Tartsa be ezt a normát, és fokozatosan elveszítheti túlsúlyés stabilizálja a súlyt.

Kövesse nyomon az elfogyasztott étel mennyiségét és tápanyagtartalmát

Bármennyire is egészséges és tápláló a reggeli, az adagok mérete nem haladhatja meg harmóniája határait. A norma 150-200 gramm egy reggeli ülésben, attól függően különféle tényezők: nemed, anyagcseréd, életmódod, a fizikai aktivitás stb. Végül is mindig jobb alul enni, mint túl enni.

De a vitaminok és hasznos tulajdonságait a reggeli annyit tartalmazhat, amennyit csak akar. Itt a szabály: minél több, annál jobb.

Mutasson akaraterőt

Számos termékről le kell mondanod, ha váltasz megfelelő táplálkozás reggel. De amint megtalálja a tiltott ételek egészséges és ízletes alternatíváját, azonnal könnyűvé és örömtelivé válik.

Próbálj meg komponálni tökéletes menü diétás reggelire 3 hétig és szigorúan be kell tartani. Ez az időszak elég lesz ahhoz, hogy egyszer s mindenkorra lemondjon a káros ételekről, és beleszeressen egészséges étel reggel.

Gyorsan és örömmel készítse el a reggelit

Egy finom, alacsony kalóriatartalmú reggeli elkészítése nem igényel sok időt. Szerencsére az interneten bővelkedő diétás reggeli receptek többsége egyszerű, gyors és sietve elkészíthető.

Ne kényszerítse magát arra, hogy a tűzhely mellett hegedüljön egész óra. A reggeli diétás étkezés minimális erőfeszítés, de maximális haszon és öröm.

Ne reggelizz későn

A diétás reggeli ideális időpontja reggel 7 és 10 óra között van. Ezekben az órákban volt gyomornedv különösen erősen kiemelkedik. A szakértők szerint a reggelit az ébredés után 30-40 perccel kell megtenni.

Ezalatt az emésztéshez szükséges összes folyamat beindul a szervezetedben, és természetes éhséget érezve étvággyal ülsz le az asztalhoz. Ez egy diétás reggeli lesz a hatékony fogyáshoz.

Milyen ételeket zárnak ki a diétás reggeliből

Ha fogyni és átalakulni szeretnél, ki kell dobnod néhány egészségtelen, bár szeretett ételt a reggeli étrendedből.

A fogyókúrás reggeli nem tartalmazza a következő termékeket:

• gazdag sütemények és egyéb édességek;
• joghurt;
• zsíros, sült, ecetes és füstölt termékek;
• hüvelyesek;
• instant száraz gabonafélék és bolti müzli;
• kolbászok;
• hagyma és fokhagyma;
• majonéz, ketchup és más szószok;
• kávé és ízesített tea;
• citruslevek és friss gyümölcslevek;
• hideg vízés italok;
• kávé és szóda.

A reggeli só mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, és a méz kiválóan helyettesítheti a cukrot.

Milyen ételek alkalmasak diétás reggelire

Mindenekelőtt természetes eredetű termékeknek kell lenniük, gazdagok szénhidrátokban, fehérjékben és rostokban, nagy mennyiségű vitaminban és nyomelemben, valamint gyümölcssavakban. Mindezek az összetevők tökéletesen kiegészítik egymást.

Tehát a diétás reggeli a következőket tartalmazhatja:

• gabonafélék (zabpehely, hajdina, köles stb.);
• kenyér (teljes kiőrlésű, durva köszörülés, szürke lisztből);
• tejtermékek, túró (alacsony zsírtartalmú);
• sovány főtt hús;
• tojás;
• zöldségek bármilyen formában;
• gyümölcsök (kiegészítőként).

Diétás reggeli receptek

Sokat írtak már arról, hogyan készítsünk diétás reggelit. A lényeg az, hogy nincs szüksége drága termékekre vagy speciális tudásra. És annak érdekében, hogy személyesen is megtekinthesse a diétás reggelik sokféle ízét és lehetőségeit, számos márkás receptet ajánlunk figyelmébe. Diétázók számára is ideálisak.

Tojás diétás ételek

A tojásos reggeli sokak számára megszokott dolog. És ahhoz, hogy egy ilyen reggeli diétás legyen, kiegészítheti zöldségekkel vagy túróval. Az étel kétszeresen hasznos és eredeti lesz.

Omlett cukkinivel

Hozzávalók:

• közepes méretű cukkini;
• feta sajt - 0,5 csésze;
• tojás - 5-6 db;
• növényi olaj;
• só és bors ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A cukkinit megmossuk és apró darabokra vágjuk.
2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a cukkinit.
3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sajtot.
4. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.
5. A zöldséget meglocsoljuk a tojás-sajt keverékkel.
6. Az omlett mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Túrós omlett

El sem tud képzelni jobb ételt, mint egy diétás omlettet reggelire. Könnyen elkészíthető, kiváló kalciumforrás. Készítse elő az omletthez a következő hozzávalókat:

• tojás - 3 db;
• túró - 100 g;
• növényi olaj;
• só és fűszerek ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Turmixgépben keverjük össze a tojást, a túrót és a sót.
2. Öntse a keveréket a felforrósított serpenyőbe.
3. Az omlettet időnként megkeverve, készre sütjük.

Zabpehely ételek

Nem mindenkinek van azonnali étvágya a reggeli zabpehelyre. Különösen, diétás zabkása reggelire csak akkor válik, ha tej és só nélkül főzzük. De meg kell mutatnia a fantáziáját, és főznie kell zabpelyhet, például palacsintát vagy palacsintát. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kedvenc reggeli csemege lesz.

zabpehely palacsinta

• kis alma - 3 db;
• pehely - 5-6 evőkanál. l.;
• egy csipet fahéj;
• növényi olaj - 1 teáskanál

Főzési mód:

1. Öntsük gabonafélék forró víz.
2. Amikor a zabpehely megduzzad, adjunk hozzá reszelt almát, mézet és fahéjat.
3. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
4. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és kenjük rá a palacsinta keveréket.
5. Készre sütjük.

Tálaljuk ezeket a finom palacsintákat tejföllel vagy bogyólekvárral. Felnőttek és gyerekek egyaránt örülni fognak.

Zabpelyhes palacsinta töltelékkel

• tojás - 1 db;
• túró - 3 evőkanál. l.;
• zabpehely - 1 evőkanál. l.;
• némi cukor vagy méz;
• só, fűszerek ízlés szerint.

Töltelékhez:

• kemény sajt - 20 gr;
• túró fűszernövényekkel.

Főzési mód:

1. Az összes hozzávalót jól simára keverjük.
2. A palacsintát mindkét oldalon sütjük növényi olaj nélkül.
3. A palacsinta felét megszórjuk sajttal vagy megkenjük túróval.
4. Hajtsa félbe a palacsintát, és tartsa további két percig alacsony lángon.

Túrós ételek

A nagy előny ellenére, tiszta forma nem mindenki ehet nagy étvággyal túrót. De az interneten sok mindent találsz diétás étkezések túróból, ami biztosan az Ön ízlésének lesz. Íme néhány ilyen recept:

Saláta túróval és csirkével

• omlós túró - 100 g;
• főtt csirkemell - 50 g;
• uborka - 1 db;
• édes paprika - fél;
• lomb;
• só ízlés szerint.

Tankoláshoz:

• növényi olaj;
• citromlé;
• cukrozatlan joghurt.

Főzési mód:

1. A zöldségeket és a húst apró kockákra vágjuk.
2. Mindent összekeverünk túróval és megszórjuk fűszernövényekkel.
3. Csatlakozzon egyenlő arányban töltő termékek.
4. Öltöztesd fel a salátát.

Sajttorta párnak

Egy mindenki által jól ismert párolt étel sokkal kevésbé lesz kalóriadús, ugyanakkor ugyanolyan ízletes marad. És ha hozzáadja kedvenc lekvárját, egy csodálatos túródesszertet kap. Tehát szüksége lesz:

• túró - 200 g;
• búzadara - 2-3 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint;
• vanillin.

Főzési mód:

1. Egy csészében keverjük össze a tojást, a túrót, a cukrot, a sót és a vanillint.
2. Fokozatosan öntsük búzadaraés összegyúrjuk a tésztát.
3. Sajttortákat formázunk és dupla kazánba tesszük.
4. Főzés 20 perc.

Diétás szendvicsek

Nem tudnál elképzelni egy reggelt szendvicsek nélkül? Hiszen ha sietsz, el sem tudsz képzelni könnyebben elkészíthető reggelit. Ezután alakítsd be őket diétás szendvicsekké. Így nézhetnek ki:

• teljes kiőrlésű kenyér vagy ropogós kenyér;
• saláta levél;
• paradicsom;
• sovány hús (csirke, marha, nyúl, hal).

Főzési mód:

1. Pirítsunk meg egy szelet kenyeret kenyérpirítóban vagy sütőben.
2. A tetejére tegyünk egy salátalevelet, majd egy darab főtt húst és egy tetszőleges paradicsomot.
3. Egy ilyen szendvics alapjaként pépes túró finomra vágott zöldekkel is használható.
4. Pár tojást is főzhetsz kenyérnek.

Tápláló és ízletes reggeli kész. Jó étvágyat kívánunk!

Különféle alacsony kalóriatartalmú, de egészséges ételek, kitalálhatsz saját recepteket a fogyáshoz és a diétás reggelihez.

Miért válassz egy könnyű reggelit?

A diétás reggelit az igazi ínyencek és az arra vágyók is választhatják karcsú alakés vigyázz az egészségedre. Végül is egy ilyen reggeli egyesíti az előnyöket, az ízt és a minimális kalóriát.

Íme néhány jó okok, mely szerint szokásoddá kell tenni a rendszeres és helyes reggeli étkezést.

A diétás reggeli garantálja:

• a test telítettsége alapvető tápanyagokkal;
• életerő és energia töltését egész napra;
• nagy teljesítmény és stresszállóság;
• normál munka az emésztőrendszered;
• fokozott immunitás;
• a bőr és a haj állapotának javítása;
• harmónia.

A legjobb 3 egészséges reggeli: videó

A legfontosabb, hogy ne legyen lusta a reggeli menü változatosabbá tételéhez. Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy bár egészséges, a diétás reggeli ugyanolyan ízletes maradjon. Akkor minden új napon örömmel és kiváló étvággyal fog találkozni!

A reggeli a legjobb fő fogadásétel a nap folyamán. Ő az, aki segít testünknek felébredni, feltöltődni energiával az egész napra és feltöltődni szükséges mennyiség hasznos anyagok. A cikk arról fog szólni, hogy mit kell főzni reggelire diétán. Leírunk egy hatékony "nagy reggeli" diétát is.

Az első reggeli étkezés a legfontosabb. Sokan nem érzik magukat éhesnek reggel, vagy túl lusták ahhoz, hogy teljes ételt készítsenek reggelire. Ez nem igaz. A táplálkozási szakemberek szerint a reggeli nagyon fontos. Az egészségi állapotukat és súlyukat figyelő embereknek mindenképp reggel kell megtenniük.

Miből álljon egy "megfelelő" reggeli?

Amikor felébredünk, szervezetünknek leginkább egészséges és természetes fehérjékre és szénhidrátokra van szüksége. Ezeknek lassan emészthető ételeknek kell lenniük. Ezután a szervezet megkapja a szükséges jóllakottságot és hasznos összetevőket.

Ételek a reggeliben

• Csirke ill fürjtojás. Ez az egyik a legjobb források mókus. Természetesen érdemes odafigyelni az elkészítési módra. Legyen ez puhára főtt tojás vagy olaj nélkül főtt omlett mikrohullámú sütő, multicooker, párnak). Ez a reggeli felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas.
• Teljes kiőrlésű kenyér. Nem mindenki kész reggel zabkását vagy túrót enni. Sokan közülünk nem tudják elképzelni a reggelünket teás szendvics nélkül. A teljes kiőrlésű kenyér tökéletes reggeli szendvicsnek. Nem kell rá füstölt kolbászt tenni, zsíros sajt vagy vaj. Túróval, salátalevéllel, szelettel teljesen meg lehet boldogulni csirkemell vagy főtt marhahúst. Szendvicsnek tűnik, de hasznos.
• Természetes hús. Ha szereted a húsokat, akkor miért ne reggelizhetnél? Természetesen nem lehet kolbász vagy kolbász. Főtt vagy sült csirke, pulyka, marhasonka – erre van szüksége. Kiegészítés húsos étel friss zöldségek vagy zöld.
• Zabkása. A gyerekkorból ismerős és ismerős zabkása, amit édesanyám főzött, amit reggelire adtak óvodaés az iskola. Tényleg olyan egészséges reggel zabkását enni? Hasznos, de nem minden. Előnyben kell részesíteni. Felad gyakori használat búzadara vagy rizsgabona. A kását legjobb vízben vagy alacsony zsírtartalmú tejben főzni. Ne adjon hozzá cukrot és vajat, ha fogyni szeretne. Jobb, ha egy marék bogyót dobunk a kész zabkásához.
• Gabonafélék és müzli. Jó reggeli lehetőség. A cukor és más nemkívánatos kalóriatartalmú adalékanyagok hiányától függően. A „száraz” reggeli zsírszegény tejjel vagy kefirrel remekül kezdi a napot.

Diétás bőséges reggeli

Sok elhízott ember nem eszik semmit reggelire. Kávét, teát isznak, vagy bármit megtagadnak.

Daniela Yakubovich amerikai endokrinológus kidolgozta a "Big Breakfast" nevű diétát.

Diéta alapelvei

• Az első étkezésnek kiadósnak és sűrűnek kell lennie.
• A reggelinek tartalmaznia kell a fehérjéket és a szénhidrátokat.
• Soha nem szabad kihagyni a reggelit, semmilyen körülmények között.
• Ügyeljen arra, hogy a reggeli és a nap menüjét tervezze meg.
• Mozogj minél többet. Séta tovább friss levegő, horgászat, labdajáték. Bármit, csak nem kanapét és tévét.
• A diéta minimális időtartama 4 hónap. Ez idő alatt az embernek hozzá kell szoknia a reggelihez, és meg kell szoknia.
• Nevess gyakran, viccelj, légy mindig benne jó hangulat. pozitív hozzáállás segít a fogyókúrában.
• Ne rohanjon reggel. Az étkezésnek és az ételkészítésnek az egészség rituáléjává kell válnia.

Diétás nagy reggeli - menü

Reggeli lehetőségek

• Egy kis adag főtt rizs csirkével és zöldsalátával. Tea . Nagy gyümölcs.
• Omlett tojás, zöld saláta, teljes kiőrlésű kenyér, kamilla vagy mentatea, alma vagy banán.

Ebéd lehetőségek

• halászni a minimális összeget zsír, rozskenyér, zöldségsaláta zöldekkel (szezon citromlé), egy pohár vizet gáz nélkül.
• Rizs (barna) párolt zöldségekkel, zöld vagy fekete teával, gyümölcsökkel kombinálva.

Üdvözlet kedves tisztelők egészséges életmódélet. Tudod, milyen fontos az egészséges reggeli a fogyás szempontjából?

Ma elmondom, miért kell feltétlenül reggel enni, és példákat adok a legnépszerűbb reggeli étkezésre. Szeretnéd tudni? Akkor olvasd el a cikket!

Reggelizz magad

„Nem akarom! nem fogom!" - valószínűleg sokan kiabáltak gyerekkorukban, megtagadva a reggelit. A legtöbben kíváncsiak: "Hogy tudsz magadba tömni az ételt, amikor a tested még alszik?" Valld be, voltak már ilyen gondolataid?

Mi értelme van

Tudtad, hogy a modern táplálkozási szakemberek más véleményen vannak? Számos kísérlet eredménye szerint kiderült, hogy azok, akik kihagyják a reggeli étkezést, hajlamosak a túlevésre a nap folyamán.

De azok, akik rendszeresen reggeliznek, beindítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Köztudott, hogy akik reggeliznek, annak 5%-kal gyorsabb az anyagcseréje, mint azoknak, akik állandóan kihagynak egy étkezést.

Számoljunk. Egy éven keresztül az a személy, aki nem reggelizik (az állandó napi kalóriabevitel mellett), 2-5 kg ​​súlyfelesleget hízhat. Ennyi – a semmiből!

Ez teljesen érthető. Az éjszakára szánt energiák jelentős része már el van költve. Az „éjszakai koplalás” utáni étkezés beindítja az anyagcsere folyamatokat. Ezért a nap folyamán aktív kalóriaégetés lesz.

De rögtön azt mondom: a reggelinek megfelelőnek kell lennie. Ez azt jelenti, hogy nincs édesség csokoládé, torta stb. formájában. (mint most divatos mondani). Az édesség túlfogyasztása (és ennek eredményeként az inzulin kiugrása) ugyanolyan káros, mint a reggeli étkezés megtagadása.

Öt ok, amiért érdemes reggelizni

Az orvosok több okot is azonosítanak a reggeli mellett:

• tápanyagok beszerzése, nélkülözhetetlen vitaminokatés mikroelemek;
• étvágyszabályozás a nap folyamán;
• az agyműködés és a koncentráció javítása;
• gyors helyreállítás fizikai erőfeszítés után;
• jó hangulat, vidámság és hatékonyság.

Tökéletes reggelik

Tudtad, hogy nincs univerzális reggeli? Mint ebben a közmondásban: "Ami jó az orosznak, az a németnek a halál." Minden ember egyéni és másképp reagál a szénhidráttartalmú ételekre.

Például ehet zabpelyhet egy banánnal, és utána éhezik. Igen, tudod, előfordul!

Hogy megtudja, milyen típusú reggeli jobban illeszkedik a tested (vagyis amikor nem érzed magad a legtovább éhesnek), javaslom, hogy végezzen egy kis kísérletet.

Hétfőn fehérje reggelit készítünk. Aztán figyeljük, mikor kezdi el „szívni a kanalat”. Rögzítjük az időt.

Kedden szénhidrátos reggelit készítünk. És ismét javítjuk az éhségérzetet. Másnap magas tartalmú reggelit kell készítenie egészséges zsírok. A műveletek ugyanazok - felírjuk az időt, amikor megéhezik.

Ha ilyen kísérletet végez, világossá válik, hogy milyen reggeli felel meg Önnek. Minél tovább maradsz tele, annál jobb!

egyszerű igazságokat

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a megfelelő táplálkozás segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Ellenzik a különféle diétákat és a testükön végzett kísérleteket.

Fontos betartani egy olyan étrendet, amely szükségszerűen tartalmazza a megfelelő reggelit a fogyáshoz:

• kielégítő, de semmiképpen nem terheli az emésztőrendszert;
• könnyen elkészíthető;
• hasznos nyomelemeket tartalmaznak;
• természetes összetevőkből készült;
• és ami a legfontosabb - finom (mert a kovásztalan reggeli hamar megunja).

Példák és receptek egy reggeli étkezéshez

A zabkása az ételünk

A zabpehely az univerzális angol reggeli. Azonban ne egyre összpontosítson zabpehely. Ne feledkezzünk meg a fogyáshoz hasznos egyéb gabonafélékről sem - például hajdina, gyöngy árpa. Általában bármilyen zabkását főzhet (a búzadara kivételével), díszítheti bogyókkal és gyümölcsökkel, és élvezheti az étkezést.

Szükségünk lesz

bármilyen szép korsó

• 4 evőkanál. l. zabpehely
• 100 ml zab- vagy kókusztej
• 1 tk édesem
• ½ banán
• 3 eper

Este kell ilyen (nem félek ettől a szótól) desszertet elkészíteni. Tegye egy üvegbe zabpelyhet, mézet és szeletelt banánt. Az egészet leöntjük tejjel, és hűtőbe tesszük. Reggel mindent alaposan keverjünk össze, adjunk hozzá bogyókat és élvezzük az ízét.

Rántotta

Egy másik népszerű reggeli. A tojás főzhető különböző utak. Valaki főzi szabványos módszer- csak megsütjük egy serpenyőben. Egy érdekes és finom lehetőség- egy tojás borsban.

Ehhez szükség lesz kaliforniai paprika, tojás, hagyma, kedvenc fűszerek, csipet só. A borsot karikákra vágjuk, és olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőbe tesszük.

Mindkét oldalát barnára sütjük, a tojást beleütjük a karikába. A tetejére hagymát és fűszereket teszünk. Zárt fedő alatt pároljuk 2-3 percig.

Omlett

2 db tojásra lesz szüksége, 30 ml Zabtej, koktélparadicsom, fűszernövények, csipetnyi só. A tojást a tejjel jól felverjük. A paradicsomot és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, öntsd bele a tojás és a tej keverékét, sózd. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja 3 percig.

Ezután adjuk hozzá a zöldeket és a paradicsomot. Lezárjuk a fedelet. Lassú tűzön tovább főzzük, amíg meg nem fő. Jó étvágyat kívánunk!

Ovsyanoblin

• 2 tojás
• 30 ml zabtej
• 2 evőkanál. l. zab- vagy búzakorpa

keverjük össze a tojást, zabkorpaés tej. Öntsük tapadásmentes serpenyőbe. Zárja le a fedelet, és tartsa készenlétig. A kapott palacsintát eltávolítjuk.

Más tölteléket is kitalálhat - minden az Ön preferenciáitól függ. Szeretnél egy édes palacsintát? Adjunk hozzá gyümölcsöket és bogyókat! Szeretnél valami mást? Ezután mehet bele reszelt sajt vagy zöldségek és fűszernövények.

bolgár reggeli

Tudtad, hogy Bulgáriában fetasajtból, olajbogyóból és érett paradicsomból álló salátát reggeliznek? A teát 7 datolyával szolgálják fel.

Azt javaslom, hogy diétával is diverzifikálja az étrendjét zöldség saláta. Vegyünk bármilyen zöldséget (kivéve a burgonyát), zöldeket, fetaxot vagy sajtkockákat.

Tankoljon finomítatlanul olivaolaj citromlével keverve. Tehetünk bele bármilyen fűszert és egy kis tengeri sót is.

A teához egy marék diót és szárított gyümölcsöt adhatunk. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvics

Minden a képzeletétől függ. Csak annyit teszek hozzá, hogy ki kell választania a megfelelő típusú kenyeret - lehet teljes kiőrlésű vagy rozs.

Készíthetsz szendvicset avokádóval és tojással (vagy csak avokádóval), paradicsommal és sajttal, de elkészítheted mogyoróvaj(lásd, hogy nincs cukor a kompozícióban) és egy banánt.