Kövér emberek Amerikában. USA: ahol kövér emberek élnek: Hipermarket és élelmiszerboltok.Óriás ételek

A génmódosított termékek egyre kitartóbban „előrenyomulnak” rajtunk. Amerika több mint egy évtizede él velük. Mire kell állandóan emlékeznünk, és mire kell vigyáznunk, ha az amerikai kövér férfiakat nézzük?

Meditáljon orvospszichológus Szövetségi Állami Intézmény "Rosmedtekhnologii" Urológiai Kutatóintézet Natalya Antonovna Abramtseva és táplálkozási szakértő Egészségközpont Fizikai és Kémiai Orvostudományi Kutatóintézet Elmira Talgatovna Khaibulina.

— Az amerikai kormány egyetért azzal, hogy a GMO-termékek, a gyorséttermek ill táplálék-kiegészítők felelős a nemzet elhízásáért. A szenátorok még a "sajtburger törvényjavaslatról" is vitáznak, amely lehetővé tenné az amerikaiak számára, hogy kártérítést követeljenek elhízásukért. Mit gondolsz róla?

Elmira Khaibulina: egyetértek, hogy káros termékek az amerikaiak elhízásának vezető oka. Sajnos az évek során étkezési szokásaik nem változtak. Még mindig szeretik a hamburgert, a pizzát, burgonyaszirom, édes turmixok, fagylalt, nagy macska. Vásároljon ízfokozókat és mesterséges adalékanyagokat tartalmazó termékeket. Ez a fajta étel függőséget okoz. Ettől a nyelv „felébred” receptorai, amelyek korábban „elszundikáltak”, aktívan irritálódni kezdenek, és ismétlést igényelnek. Ezenkívül olyan erősen serkentik az étvágyat, hogy az ember nem érzi a normáját, és túl eszik.

De vannak más okok is. A modern amerikaiak nem alakultak ki helyes módétkezés: reggeli, ebéd és könnyű vacsora. Az ebédet gyakran estére halasztják. A test emlékszik, mit hagyott ki a nap folyamán, és vacsoránál mindent bepótol. Este pedig, amikor kevés a mozgás, minden feleslegeset félretesznek „tartalékba”.

Testünkben az étel négy órán át emésztődik. És akkor újra fel kell töltenie az erőforrást. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy naponta három-négy alkalommal étkezzünk. Egy adagnak két és fél tányérból kell állnia, teteje nélkül. Az ilyen térfogat nem okoz dübörgést, puffadást, túlterhelést és nehézséget. ÉS napidíj tápanyagok fogadni fogják.

Natalya Abramtseva: Kétségtelenül a káros élelmiszerek és az élelmiszer-függőségek állnak az első helyen. De mindent együtt kell mérlegelni. A pszichológusok szemszögéből étkezési viselkedés gyermekkorban alakult ki. Leggyakrabban olyan családokban, ahol nem szokás a gyerekek iránti szeretetet kifejezni, érdeklődni érzéseik, élményeik iránt. Az ilyen anyák a szeretetet kötelességtudattal helyettesítik, és ez abban nyilvánul meg, hogy ízletesen és kielégítően táplálkoznak. Etetett, különösen édes, amit a gyerekek nagyon szeretnek, és úgy gondolja, hogy a kötelesség teljesítve, megnyugodhat.

A gyerekek megszokják, hogy a szüleik szeretete helyettesíti az ételt. És felnőtté válva étellel kompenzálják a hő hiányát. Oldja a stresszt, és anyja támogatásának tekintik. Ezért sok elhízott amerikai felnőtt édesanyjától függ, és attól tart, hogy elszakad tőle.

A második ok a túlzott szülői gondoskodás. A gyerekeket elkényeztető anyukák és apukák mindent megengednek nekik. Beleértve az édes, szénsavas italokat. Nagyon gyakran az édes jutalomként működik. És ez a hozzáállás egy életre rögzült. Jól viselkedett – vegyen édességet. Üdvözöljük és ülő képélet. A szülőket nem érdekli, hogy a gyermek mennyi időt töltött a számítógép előtt. Ennek eredményeként a jól táplált és inaktív gyerekekből kövér emberek nemzete nőtt ki.

A harmadik ok az, hogy nincs étkezési kultúra. Ez különösen igaz a spanyolajkúakra és az afroamerikaiakra. Az egész család leül vacsorázni a tévé elé, kombinálva a „hasznos” és a „kellemes” szót. Hagyja, hogy a gyerekek útközben, a számítógép előtt étkezzenek. Mivel a figyelem a sorozatra, műsorra, játékra szegeződik, az elfogyasztott mennyiséget nem szabályozzák. Ennek eredményeként túlsúly az egész család szenved. És ez lett a norma.

Negyedszer pedig a szeretet iránta szabadtéri tevékenységek. Mivel a szülők maguk is autóval hajtanak a legközelebbi pékségbe. És ez meglepő, mert a fitnesz ötlete az Egyesült Államokban született meg. Sajnos a klubok nem megfizethetők a szegény amerikaiak számára. De sétálhat a városban, futhat át a parkon, és kerékpározhat. De amikor ez gyerekkortól nem szokás, nehéz rákényszeríteni magát.

A brit táplálkozási szakértők erre figyelmeztettek emberi test nem magas kalóriatartalmú, finomított élelmiszerek fogyasztására tervezték. Más táplálékra van szüksége. Milyen legyen?

Elmira Khaibulina: Igen, az amerikaiak, a britek és most a kínaiak elhízással fizetnek a civilizáció előnyeiért. Mert finomított, génmódosított ételeket esznek. Technológiai feldolgozásés a géntechnológia elérte azt magas szint hogy lehetővé vált sok olcsó élelmiszer előállítása. Adja el tonnára és exportálja. És az a tény, hogy őt megfosztják hasznos tulajdonságaités káros a szervezetre, ez mindenki személyes ügye.

A modern ember számára kényelmesebb és gyorsabb kolbászt, kolbászt vásárolni, és nem egy darab húst. És percek alatt főzzük meg, míg a hús vagy a hal főzése tovább tart. Köretként pedig egyél instant zabkását, tésztát, burgonyát, és ne főtt gabonaféléket. De a gyorsétterem megtérülése nagyszerű.

Ezek az ételek magas szénhidráttartalmúak. Gyorsan, teljesen felszívódnak és könnyen raktározódnak a zsírban. Véleményem szerint a civilizáció üdvössége az, ha teljesen elhagyják a finomított ételeket, és csak természetes termékeket fogyasztanak.

Ide tartozik a lisztből készült kenyér durva köszörülés, vad, barna rizs, hajdina, zab, búza. A húst és a halat dupla kazánban kell sütni, főzni vagy főzni. Így megőrizhetők a természetes rostok, így a húszsír nem rakódik le a derékra. A hamburger pogácsában nincs rost, de a zsír megmarad. Köretnek a friss vagy párolt zöldségnél jobbat még nem találtak fel. Bármely étkezés kalóriatartalmát felére csökkentik.

Ami az italokat illeti, az amerikaiak által kedvelt fanta, coca-cola, gyümölcslevek finomított és magas kalóriatartalmú italok. Sokkal egészségesebb megenni egy narancsot, mint meginni a levét belőle. A gyümölcshús lelassítja a felszívódását, és nem kap annyi kalóriát, mint a gyümölcslé. Igyon vizet, kávét, teát, ne gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat, kvast és készitalokat.

Natalya Abramtseva: Valójában a civilizáció előnyei lerombolják az emberek normális és helyes elképzelését az élelmiszerről. De vannak más változások is. Az embereknek elege van a kapcsolatokból, dolgokból, ételekből. Egyre több kell nekik, érdekesebb, mert az élet unalmas. Az egészséges étel már nem ízletes. És mesterséges - éppen ellenkezőleg. És a legtöbb amerikai beleesik ebbe a csapdába.

Pszichológusok tanulmányt végeztek, és megállapították, hogy az érzések birodalmából eredő elhízás fő oka az unalom és a rutin. Sokkal könnyebb megenni a szomorúságot, mint megbirkózni vele. Az ilyen viselkedés a lusta embereket jellemzi, akik nem tudnak gondolkodni, és nem keresnek magyarázatot a problémákra. A legtöbb amerikai nem olvas könyveket, nem rajong semmiért, nem akar kreatív lenni és érdekessé tenni az életet. A legegyszerűbb, ha bekapcsolod a tévét, és nem gondolsz semmire. De a sorozatok unalmasak lesznek, a programok, műsorok unatkoznak, az unatkozó pedig enni kezd.

A vágyakozást a magány is okozhatja. Ilyen érzéssel az ember szomorúvá válik és enni kezd, de a telítettség nem következik be. Az emberek nem értik, hogy az „örök éhséget” az érzelmi űr betöltésének vágya diktálja. De ezt étellel nem lehet megtenni. És kiderül ördögi kör: esznek, de az éhség nem múlik, mert a vágy nem tűnik el.

Sajnos az amerikaiaknak nem szokás megosztani a problémáikat a barátaikkal. Nem fröcskölik ki érzéseiket, nem ejtik ki szoros társaságban. És kommunikáció egy pszichoterapeutával rétegek számára alacsony szint a jövedelem luxus. Tehát az ember egyedül marad a bajaival. És ismét az ízletes és olcsó ételek "segítenek". Ez a legegyszerűbb módja a stressz oldásának.

A depresszió is hozzájárul. Sajnos az amerikaiaknak alacsony a „stresszküszöbe”. Infantilizmussal, gyenge akarattal magyarázza. Amerikában sok ember nem tud megbirkózni a haraggal, haraggal, haraggal, ingerültséggel. Nem tudnak pozitívan gondolkodni, gyorsan „búcsúzni” a negatívnak, nem tudnak könnyen és hanyagul viszonyulni a nehéz helyzetekhez.

Gyakran döntenek úgy infantilis emberek- lehetetlen feladat. Amerikában sokan megszokják, hogy gyermekkoruk óta a szüleik és számos szociális szolgáltatások. Az infantilizmus válik nagy probléma felnőtteknek. Ismét megnyugtató az étel.

Egyébként észrevetted, hogy Amerikában a szolgáltató szektor szakmái népszerűek. Ez megint "az infantilizmusról" szól. Nem kell gondolkodni, vállalni a felelősséget. Eljött dolgozni, a kezével dolgozott, nem a fejével, és hazatért a tévéhez. Az ilyen emberek számára a mindennapi élet szürkévé, unalmassá, érdektelenné válik. Nem tudnak mit kezdeni magukkal, és a hétvégét a kanapén töltik, nem pedig kempingezésen hasonszőrű emberekkel, nem az iparművészeti stúdióban, kreatív munkát végezve. Sajnos ebben az esetben is a cselekvés helyettesítőjeként érzékelik.

A 90-es években sok országban gyökeret vert egy olyan hagyomány, amely ma is létezik - az Egyesült Államok idealizálása. A tengerentúli élet ilyen magával ragadó képének kialakulásának oka a hollywoodi filmek, amelyekben mindig akadnak sportos srácok, és ez a valóság teljesen eltér a hollywoodi eszméktől. A turisták, akik Amerikába jutnak, maradjanak bent sokkos állapot rengeteg olyan ember figyelése, akiknek problémái vannak a túlsúllyal. Valójában az amerikaiak a legkövérebb emberek a bolygón (bár ez még nem hivatalos tény). Meglehetősen nyugodtan kezelik ezt a problémát, és nem látnak semmi szörnyűt. Ez nem jelenti azt, hogy az Egyesült Államok lakosai ne lehetnek vékonyak és ne tudnának megbirkózni a plusz kilókkal. Akkor miért kövérek az amerikaiak? Ennek az az oka, hogy az elhízást a környezeti feltételek ösztönzik – életük tele van olyan pillanatokkal, amelyek növekedését provokálják túlsúly. A teljes igazság az amerikai életmódról ebben a cikkben található.

Az elhízás okai az Egyesült Államokban

Miért van olyan sok kövér ember Amerikában? Az elhízás okai a következők:

1. A szegénység terjedése és növekedése. A vállalati elbocsátások, a munkahelyek progresszív országokba való áthelyezése és a 2008-as gazdasági katasztrófa következtében a szegénység az Egyesült Államokban elterjedt. Használat egészséges étel megteheti, csak a félkész termékek és a gyorsételek sokkal olcsóbbak, kényelmesen fogyaszthatók és könnyen megvásárolhatók.
2. Élelmiszer sivatag. Ez a kifejezés a szegény városi, külvárosi és vidéki területekre utal, ahol nincs lehetőség friss élelmiszerek, zöldségek, gabonafélék fogyasztására, de vannak veszélyes feldolgozott élelmiszerek. Egy bolt, amely friss és egészséges ételek 15 mérföldre lehet a várostól, míg egy olcsó szupermarket a ház közelében található. Ez lehetetlenné teszi az egészséges ételek fogyasztását és a kiváló formában való tartást, mivel sok erőfeszítést kell tennie.
3. Körülbelül csak feldolgozott termékek. Még ha nem is a sivatagban él, a közeli üzletek fagyasztott kukoricatermékeket kínálnak, amelyek sokkal olcsóbbak. friss zöldségekés gyümölcsök a szupermarketben. Kívül, kitűnő érték az idő játszik, mivel az egészségtelen ételek mikrohullámú sütőben való melegítése sokkal gyorsabb, mint a főzés egészséges étel. A legtöbb Az amerikaiak heti 50-60 órát dolgoznak, így gondot okoz a szabadidő hiánya. A feldolgozott élelmiszereknek köszönhetően sikerül megmenteni, de az anyagi oldalon mégsem minden olyan rózsás: drágább a kezelés, hiszen cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek alakulnak ki.
4. Helyhiány a számára fizikai tevékenységek. Az egyik első ajánlás azoknak, akik úgy döntenek, hogy lefogynak, a gyaloglás friss levegő. Boston, Philadelphia és Chicago hatalmas területén vannak olyan területek, ahol szívesebben sétálnak, de a legtöbb amerikai nem szereti a gyalogosokat. Ennek eredményeként a lakosok szívesebben utaznak autóval, mintsem
5. állandó stressz. A munkahely állandóságába vetett bizalom hiánya miatt, magas arány munkanélküliség, rossz működés orvosi rendszer idegessé válik az élet. Túlevés és elhízás előfordulhat a stresszes emberekben, de ez kontrollálható. Tanulmányok kimutatták, hogy a stressz megváltoztathatja az anyagcsere folyamatait. Állandó esetén is testedzésés az étrend szabályozásával a súly továbbra is növekedni fog.
6. Alváshiány. 1950-1970-ben a munkakörülmények sokkal jobbak voltak, mint most. Tovább Ebben a pillanatban Az amerikaiak keményebben dolgoznak, alacsonyabb fizetést kapnak, és kevesebbet alszanak. Ha 1960-ban 8,5 óra volt az alvás időtartama, akkor mára 7 órára csökkent.

Változatos ételek

Amerikában hatalmas mennyiségű étel van, amelyet különféle változatokban mutatnak be. Évszaktól függetlenül lehet kapni görögdinnyét és egyéb gyümölcsöket, csak fagyasztva. Sokan úgy néznek ki, mint a gumi, sőt természetellenesek is. Ennek az az oka, hogy termesztéskor használják vegyszerekés peszticidek.

Az étkezdék és büfék tekintetében csak mérhetetlen mennyiséget képviselnek. Bármely városban van egy olasz, lengyel és kínai konyha. Különféle éttermek, mint például a McDonald's, gondoskodnak a bent, kívülről és még az autóban ülőkről is. Az ilyen élelmiszerek olcsók az USA-ban, és még pénz hiányában is havonta egyszer speciális kupont biztosítanak. Ha van pénzed, érdemesebb vegyszer nélkül termesztett bioélelmiszert venni.

Amerikai reggeli

A reggeli gyakran kávéval kezdődik, amelyet elektromos kávéfőzőben készítenek. Az amerikaiak bizonyos gabonaféléket esznek – dióval, szárított gyümölcsökkel és mazsolával. Készíthető hagyományos szendvics kolbásszal, sonkával vagy zsemle ömlesztett sajttal és szalonnával. A legnépszerűbb reggelik a kukoricapehely, melyeket tejjel fogyasztunk, pirítós mogyoróvajjal és zabpehely sziruppal.

Amerikai ebéd

Az ebéd Amerikában nem olyan fontos része az étrendnek, mint nálunk, így kevesen fordítanak időt és energiát az elkészítésére. Gyakran tartalmaz egy nagy szendvicset és salátát. Vannak, akik guacamole-t esznek ebédre, egy mexikói ételt, amelyet kukoricachipsszel fogyasztanak.

Amerikai vacsora

A vacsora az amerikaiak napjának legfontosabb része. Este inkább marha-, sertés- vagy csirkehúst grilleznek. Amerika hatalmasságában sok olyan üzlet található, ahol hamburgereket, steakeket árulnak, valamint olyan apróra vágott húst, ami elég a grillen való sütéshez. Kiegészítésként szószokat és különféle fűszereket használnak. Talán ez az oka annak, hogy a kövér amerikaiak nem újdonságok, hiszen szívesebben fogyasztanak húsételekés hamburgert. Este!

Amerikai mindennapi élet

Az amerikaiak egész élete a lakásuk köré összpontosul, ezért mindig a háztartási munkákkal vannak elfoglalva. Nem minden nap keresik fel a boltokat, hanem egész hétre raktároznak. Az üzletekben kártyával szokás fizetni, készpénzzel nem. Hetente egyszer az egész család összegyűlik egy asztalhoz, és megbeszélik, mi történik. A tinédzserek extra pénzt keresnek a szupermarketekben, füvet nyírnak, újságokat osztanak és gyerekekkel ülnek. Ez a tapasztalat hasznos, mert a gyerekek iskola után azonnal elhagyják a házat.

Amerikai életmód

Minden reggel a felnőttek munkába, a gyerekek iskolába mennek. Szinte mindenki saját autót vezet. A gyerekek 16 évesen kaphatnak jogosítványt, annak ellenére, hogy a biztosításuk sokkal drágább, mint a felnőtt kötvény. A legtöbb amerikai napi nyolc órát dolgozik, de van lehetőség online is dolgozni.

Kövér amerikaiak: Élet az USA-ban

BAN BEN nyilvános helyeken tilos a dohányzás, és az amerikaiak csak koktélok formájában isznak alkoholt, ahol a jég sokkal nagyobb, mint maga a folyadék. Mit esznek szívesen a kövér amerikaiak? A McDonald's-ban esznek leggyakrabban. A lakosság elhízott, mivel nehezen tudnak lemondani a gyorséttermekről. A túlsúlytól való megszabadulás érdekében sporteseményeket és különféle versenyeket rendeznek, amelyeken még az elnök is részt vesz. Az amerikaiak nagyon függetlenek, mert biztosak abban, hogy mindenki a sors teremtője. Amerika lakói nagyon társaságkedvelőek, de ritkán hívnak meg valakit otthonukba, mivel inkább éttermekbe járnak. Talán ez az oka annak, hogy a kövér amerikaiak nem tudják leküzdeni a problémáikat, mert nem tudnak hozzászokni a normális és egészséges ételekhez. házikészítésű étel. Utálnak minden kívülről érkező kritikát, különösen a politikával vagy az elnökökkel kapcsolatban.

A legkövérebb amerikai

Emmanuel Yabrauch a legnehezebb sportoló, szumóbirkózó, súlya 402 kg. Korábban 558 kg-ot nyomott, de a legkövérebb mexikói, Jose Luis Garza halála miatt 230 kg-ot fogyott. Sokszor fellépett Kanadában, Japánban, Indiában, Lengyelországban, Franciaországban, Észtországban, Ausztriában, Svájcban és Ausztráliában. Emmanuelnek a McDonald's látogatásának köszönhetően sikerül megtartania ezt a súlyt, annak ellenére, hogy a szumóbirkózónak csak rizst kell ennie, mert ez a gabonaféle rugalmasságot és könnyedséget ad a testnek. Az ebéd két órás. A sportolók nagy asztalok közelében ülnek, és a közepén egy speciális zsíros pörkölttel ellátott edény található, amelyben márványos bikahúsdarabok vannak. Ezen kívül az asztal rendelkezik különféle gyógynövények, kagyló és rizs. Az ételeket hatalmas mennyiségű sörrel szokás inni. Étkezés közben egy edző járkál az asztal körül, aki irányítja az evés folyamatát, és amint a sumoista abbahagyja az evést, megverik. És Emmanuel 6 napig betartja ezt a diétát, miközben 10 ezer dollárt „eszik”.

Tények az amerikaiakról

• A burgonya chips gyakori köret az amerikaiak számára.
• Szülőkkel, rokonokkal együtt lakni nem fogadható el, csak abban az esetben teljes hiánya pénzt, míg az USA-ban simán bérbe adják a szobáikat teljesen idegeneknek.
• Az amerikaiak megőrülnek az állatokért, és nehéz elképzelni egy családot háziállat nélkül.
• Az amerikaiak nem babonák.

Hogyan ér véget az elhízás járvány?

Rájöttünk, miért olyan kövérek az amerikaiak. Van valami módja ennek megakadályozására? A szakértők abban bíznak, hogy már 2020-ban az amerikaiakat magabiztosan a világ legkövérebb polgárainak lehet nevezni. Valószínű, hogy az ország fel akar majd hagyni egy ilyen függőséggel, és végre le akarja győzni. A politikusok már kezdenek pánikba esni, hogy a nemzetgazdaság nem fogja tudni kifizetni a rokkantságig magába torkolló amerikaiak összes egészségbiztosítását. azt állítja, hogy az elhízás negatívan befolyásolja nemcsak az érzelmi és fizikai egészség egész generációra, hanem az ország gazdasági stabilitására is.

Egyes vállalatok tiltják az élelmiszerek árusítását gyors kaja az irodáikban, míg mások évi 500 dollár bónuszt fizetnek alkalmazottaiknak, ha sikerül veszteniük túlsúly. Egyes államok 25 dolláros bírságot kapnak, ha a lakosok nem kezdenek el fogyni. Speciális katonai kiképzőtáborokat hoznak létre, amelyekben rögzítik azokat a személyeket, akik meg akarnak válni a súlyuktól.

Ez a túlsúllyal való küzdelem addig tart, amíg minden kövér amerikai kívülről szemléli magát, és nem érzi, hogy undorodik a tükörben való tükröződésüktől, és nem kíván gyökeresen változtatni a sorsán. Valószínűleg a közeljövőben nem fog megtörténni. A statisztikák szerint az amerikaiak 68%-a elhízott.

Az Egyesült Államok egy virágzó ország, ahol bárkinek lehetősége van megvalósítani terveit és megvalósítani álmait. És hízzon egy tucat (vagy akár száz) felesleget. Ma a statisztikák szerint az Egyesült Államok lakosainak 68%-a túlsúlyos, és minden harmadik valamilyen fokú elhízásban szenved. Ez körülbelül felnőttekről és gyerekekről egyaránt. Az első tanulmányokat, amelyek ilyen siralmas eredményeket mutattak, a távoli 1960-as években végezték. Aztán az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjának (Centers for Disease Control and Prevention) egyik alkalmazottja, Katerina Flegal a túlsúlyos felnőttek 24,3%-ára hívta fel a figyelmet. Az 1980-as évek elejére ez a szám meghaladta a 30%-ot. Ezeket a változásokat azonban nem vették észre. Az XXXL ruházati eladások nőttek, és az elhízás járvány kezdte eluralkodni Amerikát. 1970 és 2000 között az Egyesült Államok lakosai 162%-kal több sajtot, 109%-kal több limonádét, 102%-kal több baromfit, 18%-kal több alkoholt kezdtek enni. A katonaság volt az első, aki aggódott. 2006-ban a fiatal férfiak 40%-a és a lányok 25%-a nem felelt meg a hadsereg követelményeinek túlsúlya miatt, ezért nem tudták besorozni őket a katonaságba. A parancsnokság félni kezdett, hogy hamarosan nem lesz kivel harcolni Afganisztánban. A változások minden területet érintettek publikus élet: a kórházi kerekesszékek méretétől a szupermarketek ajtóinak szélességéig. A fejeknek mind a ravatalozót, mind a légitársaságokat össze kellett törniük. Az előbbiek kénytelenek voltak új koporsómodelleket tervezni, amelyek akár 500 kg-os személyt is elbírtak, míg az utóbbiak évi 250 millió dolláros veszteséget szenvedtek el, amelyet felesleges üzemanyagra költöttek. Még az állatorvosok is megkongatták a vészharangot: kiderült, hogy a macskák fele túlevett, és hajlamos az elhízásra. Ma egy átlagos amerikai 15 kg-mal nyom többet, mint a 80-as évek végén. Ha elhízott emberekről beszélünk, akkor még magasabb lécet ugrottak - próbálja meg elképzelni az ilyen arányokat: magasság 175 cm és súly 250 kg. Mississippi állam (a felnőtt lakosság 30%-a) áll az élen a „kövér férfiak” számában, Nyugat-Virginia (29,8%) és Alabama (29,4%) jócskán le vannak maradva. Ráadásul Mississippi ad otthont a legtöbbnek nagyszámú túlsúlyos, 10 és 17 év közötti gyermekek aránya - 44,4%, a fordított sorrendben Colorado áll az első helyen, ahol az elhízott betegek aránya mindössze 17,6%. Megjegyzendő, hogy ezek az államok a szegények arányát és a McDonald's éttermek számát tekintve is a lista élén állnak. Ezért a következtetés önmagát sugallja: az elhízás a szegények betegsége, nem a gazdagoké. Ezt a tényt nyilvánvalóan nem tudták a zimbabwei hatóságok, amikor kifejezetten a túlsúlyos amerikaiaknak szóló „fogyókúrákat” dolgoztak ki. Feltételezték, hogy a jól táplált és elégedett amerikai lakosok, akik fogyni akarnak, egy afrikai országba mennek, hogy megműveljenek helyi mezőgazdasági területet, és így ötvözzék az üzletet az örömmel. Ki a hibás és mit kell tenni? Mi az oka az amerikai "falánkság" növekedésének az elmúlt 30 évben? Sok elméletet terjesztettek elő. Néhány kutató ezt látta gazdasági ok- a zsíros ételek olcsóbbak voltak a többihez képest. Mások a gyártókat hibáztatták, amiért úgy módosították a termékeket, hogy a fogyasztók ételfüggőkké váltak, és mohón esznek egyre több édes, kalóriadús újdonságot. A Princeton Egyetem kutatói azt találták, hogy a gyorsételek pontosan ugyanolyan addiktív hatással bírnak, mint a heroin. Az édes desszertek és üdítőitalok az amerikaiak által elfogyasztott összes kalória 25%-át, a sós rágcsálnivalók 5%-át, a gyümölcsök és zöldségek pedig csak 10%-át teszik ki. Hagyományosan a legtöbben a hamburgert, a pizzát és a burgonya chipset tartják kedvenc ételüknek.
Az Egyesült Államokban az elhízottak számának növekedése természetesen a bővülő gyorséttermi hálózatnak, vagy inkább a termékadagok növekedésének köszönhető. 50 évvel ezelőtt egy McDonald's hamburger 60 g-ot nyomott, most pedig körülbelül 250 g-ot.Ma a Coca-Cola nagy adagja 1 literes, míg korábban csak 0,25 liter. Ugyanez az átalakulás történt a boltok polcain lévő árukkal is. Az 1980-as bagel 210 kcal-val kevesebbet tartalmazott, mint a jelenlegi megfelelője. Az adagok növelése eltorzította a maximumról alkotott elképzeléseket napi árfolyamonétel. Az Egyesült Államokra jellemző tényező a képviselők számának növekedése latin Amerika olyan populációk körében, amelyek genetikailag hajlamosabbak az elhízásra. De lehetetlen mindent a gyorséttermi iparra hárítani. A meghatározó tényező továbbra is emberi tényező. Az amerikaiak olvasható kézírással írták be nevüket a bolygó legkövérebb embereinek könyvébe. Köztük volt: John Brower Minnock (Washington állam, 630 kg), Walter Hudson (New York, 570 kg), Percy Pearl Washington (wisconsiai, 400 kg), Carol Yeager (Michigan állam, 727 kg, a legkövérebb nő a világ), Billy és Benny McCrery (Észak-Karolina, a világ legnagyobb ikrei). A 7 éves chicagói Jessica Leonard édesanyja annyit egyen a lányának, amennyit csak akar, ez pedig nagyon sok: néhány kilogramm gyorskaját és 10 liter szódát, ami a norma tízszerese. „Különben a lányom sírni kezd” – magyarázza tettét a nő. Eközben a lány súlya már több mint 200 kg, és alig tud járni. 2004-ben a Kongresszus azonnal elfogadta a "sajtburger-törvény" elnevezésű törvényjavaslatot, amely megtiltotta, hogy állítólagos pereket indítsanak a termékek gyártói ellen. elhízást okozva. A képviselőház egyik tagja akkor azt mondta, a fogyasztóknak meg kell érteniük, hogy nincs joguk másokat hibáztatni saját tetteik következményeiért.
Az egészségügyi tisztviselőktől a Kongresszus tagjaiig mindenki olyan projektekkel áll elő, amelyek megváltoztatják az amerikaiak étkezési és életvitelét. Egyes vállalatok teljesen betiltják a termékek forgalmazását gyors kajaépületeikben. Más cégeknél bevett szokás, hogy a plusz kilótól fogyó alkalmazottaknak évi 500 dollár bónuszt fizetnek. Az Alabama Állami Tanács egészségbiztosításúgy döntött, hogy havi 25 dolláros bírságot szab ki a tisztviselőkre, ha nem kezdenek el fogyni. Más államokban úgy döntöttek, hogy speciális katonai kiképzőtáborokat hoznak létre a fogyni vágyók számára. Mi lehet az oka egy ilyen problémának? Néhány évvel ezelőtt egy történet keringett az interneten egy férfiról, akit nem lehetett kórházba szállítani, mert nem ment be a kórház egyik ajtaján sem. Ezt a betegségetévente 300 ezer ember halálához vezet. Az Egyesült Államok kormánya évente mintegy 147 milliárd dollárt költ az elhízás és a kapcsolódó betegségek leküzdésére. Az Egyesült Államok gazdaságát ezekből a problémákból okozott kár még lenyűgözőbb, 865 milliárdos. "Mi, nemzet, többé nem hunyhatunk szemet az elhízással és az egészségtelen életmóddal kapcsolatos növekvő problémák előtt" - mondta Jeff Bingaman, szenátor Új-Mexikóból.. Ezt a kérdést Barack Obama tűzte napirendre az egészségügyi reform során. Kétségtelen, hogy az elhízás elleni küzdelem a 21. századi amerikai társadalom első számú feladatává vált. Személyes véleményem az, hogy ez a küzdelem teljesen haszontalan lesz mindaddig, amíg minden hétköznapi amerikai meg nem nézi magát a tükörben, és undorodva saját tükörképétől, nem akar változtatni az életén. Ez pedig nem valószínű, hogy a közeljövőben megtörténik.

Üdvözlet minden vékonynak és nem úgy! Ma mérleggel, centiméteres szalagokkal és számológéppel kell dolgoznunk, mert azt elemezzük, hogy az amerikaiak miért olyan öhm... duciak vagy ilyesmi. Nos, vagy hogy politikailag korrekt? Ó, igen. vízszintesen kihívott! Szóval, a kövér Amerika egy mondat, vagy az ördög nem olyan szörnyű? ..

Kérdezd meg néhány éve, hogy néz ki egy átlagos amerikai, és én így fogalmaznék: De amikor ideköltöztem, láttam, hogy még sportolnak is. 🙂 Itt a nyitás.

Miért marad kövér Amerika kövér?

Mint tudják, a számunk 80%-ban az elfogyasztott ételtől (és úgy gondolom, a genetikától) függ, 20%-ban pedig az gyakorlat. Szóval, hol van az amerikaiak "gyenge pontja"?

A fizikai aktivitás

Az egyetlen különbség az amerikaiak és más országok lakosai között, hogy mindenhova autóval közlekednek. Nincs bennük az a fogalom, hogy "lemenni kenyérért", mert. minden bolt messze van. Gyakran nincs járda a gyalogosok számára, és együttérzéssel nézik a gyalogosokat, kerékpározókat. Azt mondják, nem engedhetnek meg maguknak egy autót. Természetesen nincsenek kerékpárutak. Ez nem Európa! 🙂 Csak a filippínók bicikliznek (anyagi okokból), az orosz tengerészek pedig gyalogolnak. Nos, miért kell nekik autó, ha átmennek? Azaz úszás.

Étel

Egyszer megnéztem egy híres és dicséretes filmet egy ausztrál rendezőtől és színésztől Damon Gamo "Az a cukorfilm", ahol körbeutazta az USA-t, és azt mondta, hogy itt nagyon nehéz megtalálni normál étel. Ez az abszolút igazság! Ha éhes vagy, sokkal könnyebb elmenni valamihez, ami közel van – ez pedig a páratlan McDonald's. Minden fordulóban itt vannak.

Nemcsak az amerikaiak esznek gyakran egészséges étel, így azt is hatalmas adagokban eszik. Például néha tésztát rendelünk egy olasz étteremben. A "vacsoraadag" (adag "vacsorára") mérete egy 20 × 20 cm-es konténertányér (lényegében tésztatál), zsíros tejszínes szósszal. Igen, és egy adag vacsorára valamiért több ebédet. Mintha kevesebbet kellene ennie vacsorára? Nem, nem, nem hallottad.

Próbáljunk meg mintát találni az elhízás és a gyorséttermek száma és az elfogyasztott szóda mennyisége között. Hiszen a kövér Amerika nem lenne ugyanaz ezen államok nélkül!

A "legvastagabb" felirat:

1. Arkansas (35,9%-a elhízott: a felnőttek 41,7%-a és a gyerekek 20%-a).
2. Nyugat-Virginia (35,7%). Ebben az államban a legmagasabb a cukorbetegség előfordulása - 14,1%!
3. Mississippi (35,5%). Ez az állam a „leginaktívabb” az Egyesült Államok összes állama közül.
4. Louisiana (34,9%). Az államban az elhízás miatt évről évre nő a rákos betegek száma.
5. Alabama (33,5%). A lakosok 40,3%-a szenved magas vérnyomásban – Alabama Nyugat-Virginia után a 2. helyen áll.
6. Oklahoma (33%). Reméljük, Oklahoma hamarosan elvékonyodik az államban folyó sok szociális program miatt.
7. Indiana (32,7%). Ez az állapot gyakran szerepel a "legegészségtelenebb" állapotok listáján is.
8. Ohio (32,6%). Ráadásul a gyermekkori elhízás a 17 év alatti gyermekek 17,4%-a.
9. Észak-Dakota (32,2%).
10. Dél-Karolina (32,1%). Gyermekkori elhízás itt - 21,5%

A legtöbb McDonald's-val rendelkező államok:

1. Kalifornia – 1492.
2. Texas -1225.
3. Florida – 986.
4. Ohio - 822.
5. New York - 767.
6. Illinois - 738.
7. Michigan – 631.
8. Pennsylvania - 583.
9. Grúzia - 511.
10. Észak-Karolina – 475.

Egyébként tudtad, hogy a McDonald's-ban New Yorkban, Manhattanben, a Broadway 160. szám alatt márványasztalok, pincérek, magánterületek, zongora, élő zeneés az ajtónálló?!

Nos, egyelőre nem látok összefüggést a kövérek száma és a McDonald's között. Most pedig nézzük édesszájúságunkat! Az Egyesült Államokban személyenként 154 litert fogyasztanak évente, 13 litert havonta, vagy 0,5 litert naponta. Ez ha minden ember. Nos, az életben az összes lakos 48%-a iszik szódát minden nap. A férjem például akár 6 doboz 0,33 litert iszik naponta. Sokan nem isznak üdítőt, nem azért, mert nem szeretik, hanem azért, mert már késő – kiérdemelték a cukorbetegséget. Ritkán iszom szódát, 1-2 hetente egyszer, egyszerűen nem szeretem! Inkább a pitékért vagyok. 🙂

Itt vannak azok az államok, amelyek a legtöbb cukros üdítőt isszák:

1. Mississippi – az emberek 47,5%-a
2. Louisiana – 45,5%
3. Nyugat-Virginia – 45,2%
4. Oklahoma – 44,6%
5. Kentucky – 43,2%
6. Dél-Karolina – 42,1%
7. Észak-Karolina – 41,5%
8. Indiana – 36,2%
9. Ohio – 32,8%
10. Iowa – 31,5%

Mint látható, a lista szinte teljesen megismétli a zsíros állapotok listáját. Mi a következtetés? Igyál kevesebb szódát!

Tudod mi az érdekes? Egy cikkben azt olvastam, hogy egy átlagos amerikai 2638 kcal-t fogyaszt, az átlagos amerikai pedig 1785 kcal-t. Ez lehetséges? Azt gondoltam. Aztán egy másik cikkben olyan információt találtam, hogy az ember hajlamos alábecsülni az elfogyasztott ételt körülbelül 500 kalóriával. Vagyis azt hiszi, hogy kevesebbet evett, mint valójában. Ez most már inkább az igazság. Olvassa el a cikket itt, és döntse el Ön.

Vannak, akik még igazolják túlsúly fizetés, időbeosztás, stressz és egyebek... De legyünk őszinték, mi Oroszországban stresszesek vagyunk, feszes időbeosztással és logikátlanul alacsony fizetésekkel! Szóval nem kell ide la-la. Aztán egész este ivott, reggel pedig süti mérgezte meg. 🙂

Reméljük, hogy a mai kövér Amerika egy napon karcsúbb lesz. És sok sikert és nagy akaraterőt kívánunk neki!

Oksana Bryant veled volt, viszlát!

Szeretnél e-mailben cikkeket kapni erről a blogról?

Amerikában mindenki kövér és különbözik a kövér oroszoktól? Vélemények erről a témáról, amióta megérkeztem az Államokba, teljesen illetlen sokszor kellett hallanom. Ezért úgy döntöttem, hogy hozzájuk adom az enyémet :).

Nos, először is, Amerikában nem MINDENKI kövér, ahogy egyesek gondolják. Mint máshol, itt is vannak disztrófiások és felpumpált, laposak és természetesen zsírosak. Megfigyeléseim azt mutatják, hogy a gyerekek, lányok és a 40 év felettiek többnyire kövérek, nem meglepő, hogy az USA-ban a legtöbb nagymama kiszáradt és sovány (Oroszország teljes ellentéte). Egyértelmű, hogy van elég masszív elhízásban szenvedő srác is, de nekem úgy tűnik, hogy az amerikai társadalom ezen képviselői nem olyan rosszak, mint mindenki más.

Általánosságban elmondható, hogy igen, nagyon sok kövér ember él az USA-ban, sokkal többen, mint Oroszországban és más országokban, ahol jártam. A "kövérség" mértéke nagyban függ a szakmától.

Például az összes mentőszolgálat dolgozója ( mentőautó), mint a kiválasztás, egyenként 130 kg. Valószínűleg erős hatást gyakorol a Dunkin Donats (a helyi fánkok királya) és a McDonald's állandó etetése. És neme itt mindegy. Kövér abszolút mindent! Soha nem láttam kivételt...

különösen "vastagnak" női szakmák az amerikai rendőrség számlájára írható. Még a fiatal lányoknak is megvannak a testük hátsó "szakaszának" szilárd formái. Sőt, ha a mentősofőrök fültől sarokig kövérek, akkor a rendőrségen dolgozó lányoknak általában csak kövér a fenekük. még mindig nem értem miért :)

Egyébként nagyon különböznek a kövér oroszoktól. Az első és legfontosabb különbség a kövérség mértéke. Akit Oroszországban túlzott teltségben szenvedő embernek neveznek, az Egyesült Államokban szinte normális egyénnek fog kinézni.

Ezen túlmenően, ami Amerikába érkezésem után döbbent rám, az USA-ban másfajta elhízás is van, ez aljasabb. Az emberek nem csak a gyomrukat lógatják, általában magától az ágyéktól indul ki. Vagyis a lágyék gyomorsá fejlődik! A kilátás szörnyű, de nem olyan rossz. Itt nagyon gyakori a test aránytalansága, vagyis az embernek lehet normális arc, nyak és mellkas, de a szamár és a lábak csak szörnyű méretűek lesznek. Mindehhez adjuk hozzá a borzalmas bőrt is, amit mind olyan „kemény” cellulit borít, amilyet még soha (!) nem láttam oroszországi életem 24 éve alatt.

Tehát amikor csak látsz gyönyörű lány valami pult mögé, mindig (!) sikerül megnézni alsó rész a testét, mielőtt flörtöl. Egyébként itt a férfiak általában nem szenvednek ilyen külső paradoxonoktól.

Mindezzel együtt az Egyesült Államokban sokkal nagyobb az utcán felpumpált férfiak sűrűsége, mint Oroszországban. Ez annak tudható be, hogy itt olyan sokan egyszerűen a sportba kapcsolnak. Minden körben GYM, uszodák, harcművészeti és kickbox iskolák. Az utak mentén és a hálóterületeken mindig fut valaki. A New York-i Brooklyn híd általában kerékpárra és futópályára hasonlít.

Miért kövérek az amerikaiak?

A megdicsőült amerikai szabadság teszi a dolgát. A szülők gyermekkoruktól kezdve nem próbálják korlátozni gyermekeiket a kóla és a fagylalt folyamatos használatában. Ennek valószínűleg az az oka, hogy ugyanazok a szülők minden este eljátsszák ezt a kólát palacsintával és szalonnával. Ennek eredményeként az Egyesült Államokban 3 gyermekből 2 elhízott.

Általában úgy gondolom, hogy a "kövér Amerika" kiváltó oka nem a mindenütt jelen lévő gyorsétterem, ahogy azt mindenki gondolja. Ugyanaz a gyorsétterem Oroszországban rengeteg, de ott nem olyan siralmas a helyzet. Az USA-ban könnyen vásárolhat normális, egészséges élelmiszert anélkül speciális problémák. Az ok pontosan a helyi emberek poherizmusa. Mindenkinek teljesen mindegy, hogy mit eszik, mikor csinálja és milyen károkat okoz a szervezetében.

Még azok a cukorbetegek is, akik az említett kólának (Pepsinek) köszönhetően már elkapták a betegségüket, továbbra is „cukormentes” változatban fogyaszthatják. Aki nem ismeri, annak a "cukormentes" kóla még a sima kólánál is károsabb. És az egyik, enyhén szólva túlsúlyos emberhez intézett kérdésemre: „Miért eszel továbbra is minden este hasábburgonyát sprite-vel, tudva, hogy mennyi kárt okoz neked?” Egyszerű és kimerítő választ kaptam – „Mert nem érdekel, egyszer élek!”.

Kövér amerikaiak a legtöbb esetben rossz szokásaik, világnézetük és gyengeségeik miatt ilyenek. Valószínűleg ez mindenhol így van, de itt különösen észrevehető, mivel az Egyesült Államokban az egész életfilozófia egy dologra vonatkozik - csináld, amit szeretsz, és valaki más aggódik a következmények miatt. Ha további statisztikákat szeretne tudni az Egyesült Államokban élő emberekről, olvassa el