Ką galite valgyti, o ne pašte. Kada pasninko metu galima valgyti žuvį? Džiaugsmas sėkmingai įveikiant kūniškas pagundas

2017 metų vasario 27 dieną prasidėjo Didžioji gavėnia, kuri simbolizuoja dvasinį ir kūnišką žmogaus apsivalymą ir paruošia jį šviesiai Didžiųjų Velykų šventei. Pasninko pabaiga yra balandžio 15 d.: Fortecost (pirmosios 40 dienų) pagerbia Jėzų Kristų už keturiasdešimties dienų badą dykumoje, o Passion Week (paskutinė pasninko savaitė) yra Kristaus atminimas paskutinėmis dienomis. jo gyvenimą, jo nukryžiavimą ir prisikėlimą.

Nepamirškite, kad pasninko metu teks ne tik atsisakyti greito maisto, bet ir tokiu metu pamiršti pramogas bei kūniškus malonumus. Priešingu atveju nėra prasmės laikytis ritualo.

Pagal Bažnyčios chartiją yra valgymo taisyklės

Pirmąją ir paskutinę Didžiosios gavėnios savaitę laikomasi ypač griežto pasninko.
Mėsa ir pieno produktai (sviestas, sūris, varškė, pienas), kiaušiniai neįtraukiami. Tai yra visi gyvūninės kilmės produktai.
Valgyti galima tik vieną kartą per dieną, vakare, tačiau šeštadieniais ir sekmadieniais valgyti leidžiama du kartus per dieną – per pietus ir vakare.
Pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį valgyti šaltą maistą, be augalinio aliejaus. Antradieniais ir penktadieniais leidžiamas karštas maistas be sviesto.
Šeštadieniais ir sekmadieniais į maistą leidžiama įpilti augalinio aliejaus, taip pat leidžiama naudoti vynuogių vynas(išskyrus Didžiosios savaitės šeštadienį).
IN Geras penktadienis(tai paskutinis Didžiosios gavėnios penktadienis) apskritai verta susilaikyti nuo maisto.
Šeštadienį daugelis pasninkaujančių žmonių taip pat susilaiko nuo maisto iki Velykų.

Jei per gavėnią tikslinga laikytis dietos, tada, pirma, nereikės badauti, antra, net ir griežto pasninko metu maistas gali būti gana įvairus ir subalansuotas.

kabės pasninko metu

Juoda duona, dribsniai.

Grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, kukurūzai, kviečiai, miežiai).

Sūdytos ir marinuotos daržovės, uogienė iš uogų ir vaisių.

Įvairių preparatų grybai.

Ankštiniai augalai (pupos, lęšiai, žirniai).

Džiovinti vaisiai, riešutai, medus.

Sezoninės daržovės (bulvės, burokėliai, morkos, svogūnai, kopūstai, ridikai ir kt.).

Sezoniniai vaisiai (obuoliai, bananai, dotacija, apelsinai ir kt.).

Per visą įrašą žuvį leidžiama valgyti du kartus. Apreiškimo ir Verbų sekmadienio šventėje.

Gavėnios meniu kalendorius pagal dieną

Pirmoji badavimo savaitė (griežčiausia). Svarbu teisingai įvesti įrašą starto išvakarėse. Taip pat svarbu žinoti asmenines kontraindikacijas, kas neturėtų pasninkauti.

Kitą penktą ir šeštą badavimo savaites galite kartoti savo meniu, kaip ir antrą ir trečią savaites. Septintoji (Didžiosios savaitės) Didžiosios gavėnios savaitė tokia pat griežta kaip ir pirmoji. Šeštasis Didžiosios gavėnios sekmadienis patenka į Viešpaties įžengimo į Jeruzalę šventę arba jis dar vadinamas Verbų sekmadieniu. Šią dieną galite valgyti žuvį, maistą su sviestu, valgyti šiek tiek Cahors.

Pirmadienį, antradienį ir trečiadienį – sausas valgymas. Ketvirtadienį galima valgyti šiltą maistą, bet pagamintą be aliejaus. Penktadienį tik duona ir vanduo. Šeštadienį valgyti draudžiama.

Ir galiausiai sekmadienis – griežčiausio pasninko pabaiga – patenka į Velykų šventimą.

Remiantis bažnyčios kanonais, šiuo laikotarpiu visi stačiatikiai turėtų iš savo dienos raciono pašalinti daugybę maisto produktų, atsiduoti apsivalymui, atgailai ir kovai su savo nuodėmėmis. Maisto apribojimai puikus postas siūlyti uždrausti kiaušinius, mėsą ir pieno produktus. Bažnyčia taip pat ragina atsisakyti pramogų, šurmulio ir kūniškų malonumų, galvoti apie Dievą, skirti laiko tarnauti kitiems ir lankytis šventykloje.

Buriatijoje kasmet viskas prisijungia prie pasninko daugiau žmonių. Ir nors daugelį gąsdina mintis apie tokį ilgą „gastronominį“ abstinenciją, medikai tikina, kad tai teigiamai veikia žmogaus sveikatą. Svarbiausia viską žinoti saikingai ir teisingai derinti produktus, kad nepakenktumėte kūnui. Kunigai primena: maisto ribojimas – ne pasninko tikslas, o tik priemonė. Tai būtina, kad kūnas netrukdytų sielai atlikti vidinį dvasinį darbą. Todėl pasninkavimą laikykite „dieta“ ir galimybe numesti svorio. antsvorio ne verta.

Septynias Didžiosios gavėnios savaites sudaro gavėnia – keturiasdešimt dienų nuo vasario 19 d. iki kovo 30 d., o Didžioji savaitė – paskutinė savaitė prieš Velykas (nuo balandžio 2 d. iki balandžio 7 d.). Jis skirtas prisiminimams apie Paskutinės dienosžemiškasis gyvenimas ir Kristaus mirtis ant kryžiaus.

Prieš Didžiąją savaitę vyksta Lozoriaus šeštadienis (kovo 31 d.), kai bažnyčia prisimena Jėzaus Kristaus teisingojo Lozoriaus prisikėlimo stebuklą ir Verbų sekmadienį (balandžio 1 d.) – Viešpaties įžengimo į Jeruzalę šventę. Šiomis dienomis pasninkas susilpnėjęs.

Draudžiama

Nusprendusieji pasninkauti turėtų atsisakyti „greito maisto“, tai yra gyvulinės kilmės produktų – mėsos, pieno produktų, kiaušinių, baltos duonos, iš dalies – žuvies, ikrų ir augalinio aliejaus. Be to, pyragaičiai, šokoladas, saldumynai, greitas maistas ir viskas patenka į tabu. alkoholiniai gėrimai- išskyrus raudonąjį vyną. Jį galima vartoti šeštadieniais ir sekmadieniais per visą gavėnią, tačiau tik nedidelėmis dozėmis.

Pagrindiniai šio laikotarpio meniu komponentai yra daržovės (šviežios, sūdytos ar marinuotos), vaisiai ir džiovinti vaisiai, grybai, žalumynai, dribsniai ant vandens, sriubos (be mėsos), makaronai, daržovių salotos, juoda duona, medus, įvairūs prieskoniai, želė, arbata ir gira.

Pirmosios dvi ir paskutinės dvi pasninko dienos nustato griežčiausius apribojimus: tikintieji privalo visiškai susilaikyti nuo maisto. Pasauliečiai raginami iš anksto gauti palaiminimą iš nuodėmklausio. Pirmą ir paskutinę savaites (išskyrus savaitgalius), taip pat visus pirmadienius, trečiadienius ir penktadienius nuo antros iki šeštos savaitės imtinai (nuo vasario 26 d. iki balandžio 1 d.) - sausas valgymas, kai bažnyčioje leidžiama valgyti tik šaltą maistą (termiškai neapdorotą). ): žalios daržovės ir vaisiai, nerauginta duona (be cukraus ir sviesto), marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, riešutai ir medus.

Antradieniais ir ketvirtadieniais nuo antros iki šeštos pasninko savaitės galima valgyti karštą maistą be aliejaus – sriubas ir dribsnius iš grūdų, virtas bulves, virtas ir troškintas karštas daržoves. Savaitgaliais (šeštadieniais ir sekmadieniais) į valgiaraštį leidžiama įtraukti alkoholį, taip pat karštą maistą su sviestu - keptos bulvės, kopūstų ar morkų kotletai ir kt.

Lozoriaus šeštadienį ir Verbų sekmadienį galima valgyti žuvies patiekalus, tačiau per Apreiškimą jų teks atsisakyti, nes 2018 m. Labas šeštadienis(balandžio 7 d.). Šią dieną, dėl šventės, kanonai leidžia karštą maistą su augaliniu aliejumi ir vynu. Didįjį (arba Didįjį) penktadienį, balandžio 6 d., jie susilaiko nuo maisto iki penktadienio Vėlinių, kurių kulminacinis momentas yra drobulės nuėmimas nuo altoriaus iki šventyklos vidurio, kur ji lieka iki šeštadienio vakaro – Velykų vidurnakčio biuras. .

Kas negali pasninkauti?

Medicininiu požiūriu staigus baltyminio maisto sumažinimas badavimo metu gali sukelti nuostolių raumenų audinio ir imuninės sistemos susilpnėjimas. Visų pirma, tai taikoma mažiems vaikams, paaugliams, nėščioms ir žindančioms moterims, vyresnio amžiaus žmonėms ir silpnos sveikatos žmonėms, taip pat tiems, kurie serga mažakraujyste, skrandžio, širdies, cukriniu diabetu, osteoporoze ir įvairiais uždegimais.

Maisto apribojimai yra pavojingi žmonėms, turintiems sumažintas lygis hemoglobino. Bažnyčia tokias situacijas traktuoja lojaliai. Norint gauti palaiminimą „švelnesniam“ postui, pakanka ateiti pas savo nuodėmklausį ir paaiškinti jam situaciją.

Nauda sveikatai

Dietologų teigimu, reguliarus gyvulinės kilmės maisto atsisakymas ir augalinio maisto valgiaraščio didinimas badavimo metu yra labai naudingas organizmui: sumažėja cholesterolio ir cukraus kiekis kraujyje, arterinis spaudimas ir žarnyno mikroflorą, gerina kepenų ir tulžies pūslės veiklą. Tačiau norint ištverti pasninką, svarbu į šį klausimą žiūrėti išmintingai ir neskubėti į kraštutinumus. Priešingu atveju galite susidurti su rimtomis komplikacijomis.

Jei nuspręsite pasninkauti, kreipkitės į gydytoją: dėl tam tikrų ligų Gavėnios meniu griežtai kontraindikuotinas.
Pasninko metu stenkitės valgyti bent 4-5 kartus per dieną. Nes maiste augalinės kilmės daug mažiau kalorijų nei mėsoje, bus daug sunkiau gauti pakankamai. Pageidautina, kad dienos kalorijų kiekis išliktų įprasto lygio. Suaugusiam žmogui norma yra 1600-2000 kcal.
Laikykitės dietos: kiekvieną dieną geriau sėsti prie stalo tuo pačiu metu.
Į savo kasdienį meniu įtraukite grūdų, lęšių, pupelių, žirnių, riešutų, grybų ir sojos produktų: tai padės užpildyti baltymų trūkumą organizme.
Sekite skysčių suvartojimą. Geriau, jei tai šviežiai spaustos sultys, praskiestos vandeniu, „mineralinis vanduo“ be dujų, Žalioji arbata, spanguolių ir bruknių vaisių gėrimai arba naminiai kompotai. Tačiau stiprios kavos ar arbatos geriau atsisakyti: šie gėrimai perpildo nervų sistema. Stenkitės išgerti bent 1,5-2 litrus skysčių per dieną. Beje, idealus būdas numalšinti troškulį yra paprastas geriamasis vanduo.
Suplanuokite savo mitybą: Gavėnia iškrenta pavasarį, kai organizmą jau kamuoja avitaminozė. Todėl svarbu ne tik ją suteikti būtini vitaminai ir mikroelementus, bet ir teisingai juos derinti tarpusavyje. trūkumas riebaluose tirpių vitaminų A, E, K ir D galima papildyti paėmus atitinkamą vitaminų kompleksai. Angliavandenių, suteikiančių organizmui energijos, yra duonoje, grūduose, daržovėse ir bulvėse. Nepamirškite apie geležies ir kalcio šaltinius – obuolius, grikius, graikiniai riešutai ir avižiniai dribsniai.
Į maistą galite dėti natūralių prieskonių, gerinančių virškinimą: kardamono, anyžių, kmynų, melisų, krapų, rozmarinų, čiobrelių, šalavijų, linų sėmenų, mėtų, sezamo. Tarp pagrindinių valgymų alkį numalšinkite riešutais, džiovintais vaisiais ar šviežiais vaisiais.
Nepiktnaudžiaukite marinuotais agurkais: tai gali sukelti aukštas kraujo spaudimas ir įvairių virškinamojo trakto ligų paūmėjimas.
Velykų rytą galima suvalgyti apie 200 g velykinio pyrago, vieną kiaušinį ir nedidelį gabalėlį mėsos. Prieš valgį rekomenduojama išgerti stiklinę vandens.
Pasninkas neturėtų pakenkti sveikatai. Jei pirmą savaitę jaučiatės blogai, o sveikata pablogėja, turėtumėte sušvelninti apribojimus (pavyzdžiui, įtraukti į racioną žuvies) arba visiškai jų atsisakyti. Didelį vaidmenį vaidina ir psichologinis požiūris. Kad būtų lengviau išgyventi abstinencijos dienas, pakankamai miegokite, daugiau vaikščiokite grynas oras, o atsipalaidavimui išsimaudykite su adatėlėmis arba raminančios žolelės- mėtų, raudonėlių, valerijonų ar motininių žolės.

Teisinga išeitis

Pasninko metu organizmas įpranta dirbti „ekonominiu“ režimu. Jei nesilaikysite tam tikros taisyklės, išeiti iš šios būsenos bus gana problematiška.

„Pereinamasis“ laikotarpis paprastai yra 10–14 dienų, todėl nereikėtų iškart pulti ant riebaus ir mėsiško maisto iškart po gavėnios pabaigos. Tai kupina gastrito ar skrandžio opų paūmėjimo. Faktas yra tas, kad kūnas, jau pripratęs vaistažolių produktai, blogiau išskiria gyvulinės kilmės baltymų skaidymui būtinus fermentus. O piktnaudžiavimas riebiu maistu, pyragais ir pyragaičiais gali sukelti cholecistitą, pankreatitą ar antsvorį. Įveskite tokius produktus į dienos dieta reikia palaipsniui ir po truputį.

Norėdami pradėti, įtraukite į meniu vaisius ir daržoves, turinčius daug vitaminų ir mikroelementų, neriebius pieno produktai(ryazhenka, varškė, kefyras, jogurtas), tada nenugriebtas pienas (pienas, kiaušiniai ir varškė) ir galiausiai žuvies patiekalai. Mėsos gaminius galima valgyti penktą ar šeštą dieną: geriau, jei tai vištiena, liesa kiauliena, veršiena ar garuose virti kotletai.
Valgykite 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis: tai išgelbės skrandį nuo perkrovos.
Kaip garnyras mėsos patiekalai geriau naudoti bulves: esančias joje paprasti angliavandeniai pagerinti gyvulinių baltymų pasisavinimą.
Iš pradžių atsisakykite alkoholinių gėrimų ir produktų“. greitas maistas» - sumuštiniai, sumuštiniai, krekeriai, traškučiai ir įvairūs krekeriai.

Pasninkas krikščionybėje yra didelę reikšmę. Bažnytiniame kalendoriuje beveik 200 dienų pažymėtas pasninkas. Tarp pastarųjų yra ir vienadienių, ir daugiadienių. Ilgiausia ir svarbiausia – Didžioji gavėnia. Jo tikslas – paruošti Velykų šventei ne tik kūną, bet ir dvasią.

Kas yra badavimas ir kiek laiko jis trunka?

Pasninko tradicija stačiatikybėje gyvuoja nuo m Senovės Rusija. Ir dažnai šis laikas suvokiamas kaip ypatingos mitybos laikymasis, tačiau Didžiosios gavėnios tikslas – apvalyti dvasią, sutvarkyti mintis ir dvasinį gyvenimą. Tai būtina siekiant patvirtinti dvasinius ir moralinius kūno siekius. Pasninkas kilęs iš Senojo Testamento laikų.

Pasninkas laikomas tam tikra savanoriška auka, kurią žmogus atneša Dievui, kurios dėka žmogus dvasiškai ir morališkai transformuojamas. Dvasinio pasiruošimo forma įprasta daugiau melstis, skaityti knygas dvasinėmis temomis, atsisakyti nuodėmingų poelgių ir elgesio. Draudžiama naudoti greitą maistą kaip kūno preparatą.

Gavėnia yra Kristaus Išganytojo pasninko priminimas. Pasak Biblijos, jis dvasios lieptas iškeliavo į dykumą, keturiasdešimt dienų buvo velnio gundomas ir per šias dienas nieko nevalgė. 2016 metais pasninkas truks nuo kovo 14 iki balandžio 30 d. 2017 metais – nuo vasario 27 iki balandžio 15 d.

Šios septynios savaitės yra keturiasdešimt (40 dienų) ir Didžioji savaitė (paskutinė savaitė prieš Velykas). Taip pat šeštąjį gavėnios šeštadienį švenčiamas Lozoriaus šeštadienis, o šeštasis – Verbų sekmadienis arba Viešpaties įžengimas į Jeruzalę.

Maitinimas gavėnios metu

Pagrindiniai maisto produktai, kurių negalima vartoti per gavėnią, yra šie:

mėsos produktai ir gyvulinis maistas, įskaitant pieną ir kiaušinius;
majonezo;
saldžios bandelės ir balta duona.

Apsvarstykite, ką galite valgyti gavėnios metu. Šie produktai apima:

šviežios ir šaldytos daržovės, vaisiai, grybai. Taip pat džiovinti vaisiai ir ankštiniai augalai;
fermentuoti, sūdyti, marinuoti naminiai produktai;
sojos produktai;
žalumynai bet kokia forma;
javai;
pilno grūdo duona.

Jei žmogus ryžtasi pasninkauti pirmą kartą, geriausia tai daryti palaipsniui. Pavyzdžiui, gyvuliniai baltymai galima pakeisti augaliniais baltymais. Tai gali apimti grybų, ankštinių augalų, riešutų ir džiovintų vaisių įtraukimą į dietą.

Per staigus atsisakymas valgyti gali sukelti vystymąsi ir paūmėjimą lėtinės ligos. Skatinamas pagrįstas susilaikymas. Kad neapkrautų Virškinimo sistema, geriau atsargiai vartoti prieskonius, aštrų ir per sūrų, taip pat keptą maistą.

Ką daryti ir ko negalima pasninko metu

Kadangi pagrindinis Didžiosios gavėnios tikslas yra ne maistas, o dvasinis komponentas, neturėtume pamiršti ir kitų apribojimų. Ortodoksija rekomenduoja pasninko metu atsisakyti šių įpročių:

rūkymas ir alkoholio vartojimas (tam tikromis dienomis leidžiamas tik vynas nedideliais kiekiais);
pramoginiai renginiai, lankymasis teatruose, kinas turėtų būti sumažintas iki minimumo, neturėtumėte piktnaudžiauti televizoriaus žiūrėjimu ir pan .;
nešvanki kalba, kūniški malonumai;
santuokinio intymumo reikėtų atsisakyti.

Šiuo atžvilgiu stačiatikybė neleidžia tuoktis Didžiosios gavėnios dienomis. Be to, vestuvėse vyksta šventės, vaišės ir kiti renginiai, kurie pasninko metu nėra sveikintini. Gavėnios metu vestuvės griežtai draudžiamos.

O krikštyti vaiką šiuo metu, atvirkščiai, nedraudžiama. Tai geriausia padaryti savaitgaliais arba dienomis, kai pasninkas palengvina.

Kalbant apie tradicijas, daugelis įstaigų buvo uždarytos per Didžiąją gavėnią stačiatikių valstybėse. Tai buvo taikoma teatrams, žaidimų įstaigoms, pirtims, nebuvo įmanoma nusipirkti mėsos, nes prekyba tuo metu buvo sustabdyta. Per pirmąją ir paskutinę badavimo savaites studijos buvo atšauktos švietimo įstaigų o valstybės tarnautojai į darbą nedalyvavo. Istorikai teigia, kad daugelis žmonių pirmąją pasninko savaitę paliko namus tik tuo atveju, jei Skubus atvėjis. O Graikija šiandien pirmą gavėnios dieną paskelbia švente.

Kaip pagal tradicijas pasiruošti šventei

Didžiosios savaitės dienos paprastai vadinamos didžiosiomis. Tai Didysis pirmadienis, Didysis antradienis ir kt.

Didžioji savaitė prasideda Didįjį pirmadienį. Šią dieną įprasta ruošti namus, dažyti, skalbti, valyti ir kitus svarbius darbus.

Antradienis skirtas rūbų ir patalynės ruošimui, viską reikia skalbti ir išlyginti.

Puiki aplinka skirta atlikti darbus. Šią dieną iš būsto išvežamos visos šiukšlės, pilnai išvalomas pats namas. Paruoškite kiaušinius ir visus jiems dažymui reikalingus daiktus.

Didysis ketvirtadienis, vadinamas Didžiuoju ketvirtadieniu, apima daugelio apeigų laikymąsi. Šią dieną numatytas velykinių pyragų kepimas ir kiaušinių dažymas. Prieš pradėdami kepimo procesą, turite melstis. Taip pat šią dieną reikia tinkamai nusiprausti, taip paruošiant kūną šventei. Senais laikais į Grynas ketvirtadienis Buvo įprasta kirpti plaukus mažiems vaikams, sulaukusiems vienerių metų. O kad plaukai geriau augtų ir būtų tankūs, jaunoms merginoms šią dieną buvo įprasta nusikirpti plaukų galiukus.

Namų šeimininkės buvo užsiėmusios namų valymu. Pagal ženklą tai užtikrino švarą visiems metams. Buvo tikima, kad būtent šią dieną reikia skaičiuoti pinigus, sutvarkyti žemės ūkio techniką, šerti ir pagirdyti arklius. Medžiotojai tris kartus šovė į orą. Tai padėjo užtikrinti finansinę gerovę, sėkmę ekonomikoje ir medžioklėje.

Didysis penktadienis yra griežčiausia Didžiosios savaitės diena. Iš maisto nieko negalima valgyti, draudžiama klausytis muzikos ir dainuoti, taip pat siūti, skalbti. Jūs negalite nieko pjaustyti. Būtent šią dieną įvyko Kristaus nukryžiavimas, todėl reikia pagalvoti apie jo kančias, patirtas dėl žmonių giminės.

Darbingiausia diena prieš Velykas yra Didysis šeštadienis. Šią dieną reikia baigti visus pasiruošimo darbus, gaminti ir ruošti maistą šventiniam stalui. Ypač griežtai draudžiama keiktis, skalbti, vartoti alkoholį. Negalite atsisakyti tų, kurie prašo pagalbos.

Kas gaminama Velykoms

Pagrindiniai Velykų simboliai – dažyti kiaušiniai. Jie yra gyvybės ir atgimimo simboliai. Nuo seniausių laikų buvo manoma, kad būtent kiaušinis yra pirmasis maistas po ilgo pasninko.

Anksčiau kiaušiniai buvo dažomi tik raudonai, nes raudona spalva simbolizuoja Jėzaus Kristaus kraują. Yra keletas versijų, pagal kurias įprasta dažyti kiaušinius.

Pasak vieno iš jų, po Jėzaus prisikėlimo Marija Magdalietė atėjo pas Romos imperatorių Tiberijų su žinia apie tai. Kaip dovaną ji pasiėmė kiaušinį, tai buvo balta spalva. Kai imperatorius suabejojo jos žodžiais, jis pasakė, kad mirusiųjų negalima prikelti, kaip ir kiaušinis negali tapti raudonas. Ir tada kiaušinis tapo raudonas.

Kasdienis kiaušinių dažymo paaiškinimas yra tai, kad pasninko metu vištos deda kiaušinius. Per gavėnią jų būna labai daug, kad produktai nesugestų, verdami, dažomi. Tai leido juos atskirti nuo neapdorotų. Ateityje ši buitinė gudrybė tapo iškilmingu ritualu.

Taip pat pasiruoškite šventinis stalas ir Velykas. Tai nupjautos piramidės formos saldus varškės patiekalas, simbolizuojantis Šventąjį kapą. Iš viršaus Velykas puošia raidės „ХВ“.

Kitas gavėnios pabaigos simbolis – Velykų pyragas. Jis tapo to, kaip Jėzus Kristus atėjo po prisikėlimo ir valgė kartu su jais, personifikacija.

Šventės tradicijos

Senais laikais šią šventę visi Rusijos krikščionys švęsdavo šventykloje. Iškilmingos pamaldos baigėsi ryte, o parapijiečiai galėjo vieni kitus pasveikinti, apsikeisti spalvotais margučiais.

Velykų naktį prie bažnyčios būdavo paprotys kūrenti laužus, kūrenti laužus, o ant kalvų deginamos sakų statinės. O tas anglis, kurios liko nuo perdegusių gaisrų, buvo padėtos po stogu. Buvo tikima, kad taip būstas bus apsaugotas nuo gaisrų ir žaibo smūgių. Kai kuriose vietose buvo šaudoma iš kulkosvaidžių. Medžiotojai tikėjo, kad tokiu būdu galima ne tik užtikrinti sėkmę medžioklėje, bet ir nužudyti velnią.

Vienas griežčiausių bažnyčios kalendorius Gavėnia trunka septynias savaites. 2019 metais pasninkas turėtų būti laikomas nuo kovo 11 iki balandžio 27 d. Sputnik kalba apie priimtinus ir draudžiamus maisto produktus dietoje, taip pat apie valgymo taisykles.

Pasninkas simbolizuoja sunkią kelionę: norėdami patekti į Velykas, tikintieji turi įveikti griežtus jo apribojimus. Beje, pasninkas skirtas ir kūnui, ir sielai išvalyti, tad nuo linksmybių teks susilaikyti.

Ko nevalgyti 2019 metų gavėnios metu

Verta pažymėti, kad dvasininkai pataria paprasti žmonės atsižvelgti į savo sveikatos būklę, veiklą ir mitybos įpročius, vengti griežčiausių draudimų. Gavėnios metu maistas turi būti paprastas, bet išlaikantis fizines žmogaus jėgas.

Iš esmės kiekvienam, nusprendusiam pasninkauti, šiomis dienomis draudžiama valgyti gyvūninės kilmės maistą. Šiai kategorijai priklauso bet kokia mėsa, pienas, kiaušiniai ir, žinoma, kiti produktai, kuriuose jų galima rasti.

Greitas maistas griežtai draudžiamas, o smaližiams teks apsieiti be skanėstų ir bandelių.

Taip pat nerekomenduojama naudoti daug cukraus, druskos ir prieskonių – jei nesate pasiruošę visiškai jų atsisakyti, dėkite nedideliais kiekiais. Taip pat nepatariama maisto kepti – pirmenybę teikite kitiems gaminimo būdams.

Ką galima valgyti per gavėnią

Per gavėnią leidžiamų maisto produktų sąrašas tik iš pirmo žvilgsnio atrodo nepakankamas: iš tiesų iš šių produktų kasdien galima pasigaminti įvairiausių patiekalų.

Leidžiama valgyti tokius maisto produktus kaip juoda duona ir dribsniai, įvairūs grūdai, visi ankštiniai augalai, grybai. skirtinga forma, sezoninės daržovės (ypač marinuotų agurkų pavidalu), sezoniniai vaisiai, džiovinti vaisiai, uogų uogienė, riešutai ir medus.

Du kartus per visą postą leidžiama pasilepinti žuvimi. Jį galima valgyti per šventes – pavyzdžiui, per Verbu sekmadienis ir Paskelbimui.

Iš gaminimo būdų reikėtų rinktis troškinimą, kepimą, virimą ar garinimą. Košę leidžiama virti tik ant vandens ir nepridedant aliejaus. Rekomenduojame atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kad, nenorint pakenkti organizmui, pasninkui draudžiamus gyvūninius baltymus reikia pakeisti augaliniais – jų yra ankštinėse daržovėse, žemės riešutuose, sojos pupelėse ir baklažanuose. Sriubos šiuo metu verdamos tik daržovių sultinyje.

2019 metų Didžiosios gavėnios mitybos taisyklės per dieną

Daugeliu gavėnios dienų leidžiama valgyti tik vieną kartą per dieną. Išimtis yra tik savaitgaliai – šeštadienį ir sekmadienį galima valgyti du kartus per dieną. Griežčiausių apribojimų reikės laikytis per pirmąsias keturias dienas ir paskutinę savaitę - Didžioji Savaitė prieš pat Velykas.

Švarų pirmadienį, taip pat Didįjį penktadienį, turėsite visiškai atsisakyti maisto. Dar viena griežta diena – pirmasis Didžiosios gavėnios penktadienis, į kurį leidžiama valgyti tik kviečius su cukrumi arba medumi.

Beje, bet kuri diena turi savo taisykles: pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį reikėtų laikytis sausos dietos (gerti vandens ir kompotų, valgyti duoną, taip pat žalius vaisius ir daržoves). Antradienį ir ketvirtadienį galite valgyti karštą maistą, bet be aliejaus. Savaitgaliais į šį produktų sąrašą galima pridėti augalinio aliejaus ir vyno.

Ką gerti per gavėnią 2019 m

Gavėnios metu draudžiama gerti alkoholį (išskyrus savaitgalius, kai leidžiamas vynas). Nepaisant to, kad per griežtas septynias savaites nedraudžiama gerti arbatos ir kavos, rekomenduojama gerokai sumažinti jų vartojimą ir pirmenybę teikti vaisių ir žolelių gėrimams.

Beje, kavos mėgėjai turėtų pagalvoti apie tai, kad pasninkas apima malonumo atmetimą: šis apribojimas jums greičiausiai bus tikras kūno nuolankumas.

Pasninkas – tai susilaikymas nuo tam tikrų maisto rūšių, siekiant susijungti su Dievu, todėl tokiu metu prisiimami ne tik maisto apribojimai, bet ir išorinių įspūdžių bei malonumų atmetimas.

Tinkama mityba badaujant: esmė ir savybės ^

Pasninko esmė – susilaikyti nuo visko, kas gali teikti malonumą: švenčių, šventinių susibūrimų ir, žinoma, nuo tam tikrus produktus. Kai žmonės tik ruošiasi pasninkauti, juos labai dažnai domina klausimas: ko negalima valgyti pasninko metu?

Visų pirma, pagal griežtas draudimas yra gyvulinės kilmės baltymai, kurių yra mėsoje ir mėsos gaminiai, žuvis, paukštiena, kiaušiniai.
Negalima valgyti sūrio, grietinės, kefyro, jogurto ir kitų pieno produktų, taip pat pieninio šokolado, makaronų, baltos duonos ir alkoholio.

Tiesą sakant, valgymas pasninko dienomis visiškai neįtraukiamas baltyminis maistas, tačiau negriežtomis dienomis leidžiama valgyti žuvį ir augalinius aliejus, kuriuose daugiausia yra riebalų.

Dabar daugiau apie tai, ką galite valgyti įraše:

bet kokios daržovės ir vaisiai;
ankštiniai augalai;
Kashi;
Konditerijos gaminiai ir duonos gaminiai virti be kiaušinių ir pieno produktų;
Riešutai;

Pasninko maisto taisyklės

Neužtenka tik sužinoti, ką galite valgyti pasninko metu, svarbu laikytis ir kai kurių valgymo taisyklių:

Jūs negalite persivalgyti, net jei tai yra leidžiamas maistas, kitaip prarandama visa pasninko esmė;
Būtina atsisakyti visų kūniškų malonumų, tk. dvasiniai apribojimai turi didelę reikšmę;
Sunkiausios yra pirmoji ir paskutinė Didžiojo savaitės Stačiatikių gavėnia kai galite valgyti krekerius, kutya ir gerti vandenį. Pirmą dieną – tik vanduo.

Ką galite ir ko negalite valgyti: meniu pavyzdys ^

Kas įmanoma griežtame poste

daugiausia griežtas badavimas laikomas puikiu: jo trukmė yra 40 dienų, per kurias žmogus turi susilaikyti nuo žiūrėjimo pramogines programas ir dalyvauti tokiuose renginiuose, taip pat laikytis šių taisyklių:

Pirmąją pasninko dieną ir penktadienį bet koks maistas draudžiamas;
Pirmą ir paskutinę savaitę galite valgyti daržoves, vaisius ir duoną, gerti vandenį;
Likusį laiką leidžiama valgyti medų, riešutus, marmeladą ir bet kokį augalinės kilmės maistą.

Pasninkas trečiadienį ir penktadienį: ką galite valgyti

Daugelis žmonių nori pasninkauti trečiadieniais ir penktadieniais ištisus metus: šiomis dienomis leidžiami nedideli pasimėgavimas maistu, jei jie nepatenka į kitų pasninkų laikotarpį.

Ką galite valgyti pasninko metu trečiadieniais ir penktadieniais:

žuvis;
Augaliniai aliejai;
Vaisiai ir daržovės.

Ar galima valgyti cukrų nevalgius

Nepaisant to, kad cukruje yra albumino, bažnyčioje jo naudoti pasninkaujant nėra draudžiama. Kokie kiti saldumynai leidžiami:

Kartus (juodasis) šokoladas yra toks, kuriame nėra pieno ir įdaro naudojant draudžiamus ingredientus. Daugelis delikatesų gaminami juodojo šokolado ir migdolų pagrindu šokoladinis glajus, ir makaronai, naudojant sojų pieną, ir glazūruoti sausainiai;
Džiovinti vaisiai – visi be išimties. Pasiūlymų gausa gali patenkinti bet kokį gastronominį skonį. Nori dar saldesnio? Slyvos juodajame šokolade – tikriems gurmanams;
Kozinaki – bet kokie riešutai, spausti su melasa, cukrumi ar medumi. Naminis kozinaki turėtų būti paruoštas be sviesto;
Marmeladas, zefyras, zefyras, želė ant pektino. Želatina gaminama iš gyvulinio kolageno, kurio yra kauluose, kremzlėse, sausgyslėse, o pektinas yra augalinės kilmės. Populiariausias pektinas yra obuolys;
Medus laikomas liesas produktas, nes tai vabzdžių gamybos produktas ir jame nėra gyvulinių baltymų ar riebalų. Vieniems medus tampa vienintele paguoda šiuo sunkiu dvasinių ir fizinių apribojimų metu.

Kada galima valgyti žuvį pasninko metu?

Žuvis įtraukta į draudžiamų maisto produktų sąrašą, išskyrus:

Petrovo paštas: antradieniais, ketvirtadieniais ir poilsio dienomis;
Užmigimo pasninkas: tik per Viešpaties Atsimainymo šventę;
Advento paštas: savaitgaliais, t.y. šeštadienį ir sekmadienį;
Didžioji gavėnia: Apreiškimo šventėje Šventoji Dievo Motina ir Verbų sekmadienį.

Ar galima valgyti augalinį aliejų nevalgius

Augalinis aliejus yra vienas iš pagrindinių produktų, įtrauktų į leistinų sąrašą: jo įpylus ruošiami daržovių patiekalai, grybai, kepiniai. Yra tik kelios dienos, kai tai draudžiama:

Pirmadienis: angelų jėgų garbei laikomasi sauso valgymo;
Trečiadienis: Gelbėtojo išdavystės atminimui;
Penktadienis: kaip sielvarto ženklas dėl Kristaus nukryžiavimo.

Ar galima valgyti medų badaujant

Medus nepriklauso augaliniams produktams, tačiau jį leidžiama vartoti šiuolaikinei bažnyčiai. Tam prieštarauja tik sentikiai ir kai kurie vienuoliai, tačiau dažniausiai dvasininkai to neišskiria iš savo mitybos raciono. Kokį medų geriau pasirinkti:

Grikiai: yra daug amino rūgščių ir vitaminų;
Akacija arba liepa.

Ar galima valgyti duoną pasninko metu

Vartojant nevalgius Šis produktas leidžiama tik tuo atveju, jei jame nėra augaliniai aliejai, kiaušiniai ir pienas.
Pagal draudimą šiuo atveju yra balta duona ir bet kurios kitos jos rūšys, jei jas ruošiant buvo naudojami ingredientai, įtraukti į apribojimų sąrašą.

Ar galima valgyti saldumynus pasninko metu

Saldumynai pasninko metu yra leidžiami, tačiau juos reikia valgyti saikingai.
Leidžiamas gavėnios šokoladas, cukruoti vaisiai, džiovinti vaisiai, riešutai šokolade, karamelė, ledinukai, šokolado kepsninė.

Stačiatikių pasninkas: kaip valgyti pasauliečiams

Kalendorius tinkama mityba per gavėnią atrodo taip:

Didysis penktadienis: nieko negalima valgyti prieš nuėmus vantą;
Lozoriaus šeštadienis: galite suvalgyti žuvies ikrų;
Verbų sekmadienis: į ikrus leidžiama dėti žuvies;
Paskelbimas: visi leidžiami produktai, taip pat žuvis.

Griežto pasninko dienų meniu pavyzdys:

Pusryčiaujame su arbata su juodos duonos rieke, suvalgome porciją košės;
Pietūs daržovių salotos ir liesa sriuba;
Popietiniam užkandžiui geriame kompotą, valgome vaisius;
Vakarienei turime troškintų daržovių.

Kokį vaidmenį pasninko metu atlieka mityba?

Pasak bažnyčios dvasininkų, visų maisto draudimų laikymasis pasninko metu yra antraeilis dalykas: pirmiausia žmogui reikia apsivalyti dvasiškai ir pabandyti rasti kelią pas Dievą.

Būtent todėl pasninkas reikalingas ne dėl mados tendencijų ar organizmo apsivalymo, kuris atsiranda dėl pasninko, o norint gauti dvasinį nušvitimą. Be tikro tikėjimo Dievu ir įsakymų nesilaikymo prarandama visa pasninko esmė.

2019 metų kovo rytų horoskopas