Kosmiči za dojenčke - najboljši recepti. Kako kuhati kašo za otroke

Mlečna kaša - tradicionalna in zdrava jed otroška prehrana vendar je bolje, da prvo porcijo kaše za dojenčka skuhate na vodi. Ko preveri reakcijo telesa na izbrano žito in se prepriča, da je pozitivna, lahko mati začne kuhati jed z mlekom. Izkazalo se je, da je visoko kaloričen in ima visoko hranilno vrednost. Večina otrok obožuje mlečne kašice in jih z užitkom poje.

Večina dojenčkov z veseljem jedo mlečno kašico.

Kdaj lahko v otrokovo prehrano uvedemo mlečno kašo?

Vprašanje, na katerega ni dokončnega odgovora. Za mnoge gospodinje jed "mlečna kaša" vključuje uporabo določene vrstežitarice in mleko. Pogosto kuhamo riževe, ovsene kosmiče, prosene zdrobe, pa ne le za otroke. Priprava takšne jedi za dojenčke se bistveno razlikuje od običajnega recepta.

Zdrob lahko skuhate sami ali uporabite pripravljena mešanica. Trgovine ponujajo širok izbor otroških kosmičev, ki niso kuhani. Raznolikost načinov je seveda všeč, vendar ne smemo pozabiti na značilnosti telesa majhen otrok.

Čas uvedbe novega izdelka v otroški meni je odvisen od njegove sestave in odziva otroka na novo hrano. Nekateri dojenčki so pripravljeni jesti kašice že pri šestih mesecih, drugi jedo samo materino mleko do enega leta.

Kdaj začeti hraniti mlečno kašo?

Ta članek govori o tipičnih načinih reševanja vaših vprašanj, vendar je vsak primer edinstven! Če želite izvedeti od mene, kako rešiti točno vaš problem - postavite svoje vprašanje. Je hiter in brezplačen!

Tvoje vprašanje:

Vaše vprašanje je bilo poslano strokovnjaku. Zapomnite si to stran na družbenih omrežjih, da v komentarjih spremljate odgovore strokovnjaka:

Začnimo pogovor z že pripravljeno otroško hrano, ki prihaja na naše prodajne police. Danes razvita edinstveni recepti hipoalergene žitarice brez glutena in mleka. Temeljijo na materinem mleku in mešanicah, zaradi česar obstaja tveganje za pojav alergije na hrano otrok je zmanjšan na minimum. Pediatri menijo, da so mlečne kaše s takšnimi lastnostmi idealne za hranjenje dojenčkov kot dopolnilna hrana.

Če je vaš dojenček že poskusil kosmiče, kuhane na vodi in je navajen, lahko v njegovo prehrano uvedete mlečno kašico z brezglutenskimi (ajdovimi, koruznimi, riževimi) kosmiči.

Če je bil otroku všeč kaša na vodi, lahko preklopite na mlečne žitarice brez glutena

Na primer, vaš dojenček z veseljem jedo ajdo na vodi, kar pomeni, da je čas, da mu dovolite, da poskusi isto, vendar na mešanici mleka + vode 1: 1. Zdravniki menijo, da je med dojenjem mogoče uvesti tovrstno dopolnilno hrano od 8 mesecev.

Pojasnimo majhen odtenek: najprej pripravimo jed na vodi. Ko se približujete starosti 8 mesecev, lahko delno izključite vodo in skuhate mlečno jed (s posebnim mlekom za dojenčke).

Zgodnje hranjenje je lahko posledica drugih razlogov, ki niso odvisni od želje doječe matere. Kaša se doda prehrani dojenčka, če:

• proizvedeno je malo materinega mleka;
• otrok slabo pridobiva težo;
• ugotovljeno je pomanjkanje vitaminov skupine B;
• Obstajajo razlogi, zakaj je nemogoče hraniti otroka z materinim mlekom ali mešanicami.

Pripravljena mlečna kaša za otroško hrano

Kupiti ali ne kupiti že pripravljeno otroško hrano je izbira, ki povzroča upravičeno polemiko. Pripravljena uravnotežena kaša, ki ne zahteva dolgotrajnega kuhanja, pomaga mami in otroku predstavi nov izdelek ter mu zagotovi popolno dopolnilno hrano. Proizvajalci se odlikujejo po kulinaričnih užitkih, na policah pa vidimo sestavke s sadjem in žiti, jagodami in zelenjavo. Obstaja skušnjava, da bi kupili takšno jed in se ne trudili z domačo kuhinjo. Če pa dojenčka dojite ali hranite z adaptiranim mlekom in ga hranite s kosmiči, kuhanimi v vodi, izdelka ni treba vzeti v trgovino.

Če je otrok dojen, mu lahko kašice skuhate tudi sami.

Upoštevati je treba dejstvo, da žita iz trgovine, ki vsebujejo mleko (kravje ali kozje), skuhamo v vodi. Čas, ko se lahko uporabljajo kot dopolnilna živila, je odvisen od vrste mleka, iz katerega so narejeni (podrobneje v članku:). Načini uporabe so različni in so navedeni na embalaži izdelka. Proizvajajo proizvajalci in tekoče vrste izdelkov, in tistih, ki jih je treba razredčiti z vodo, in v suhi različici.

Značilnosti žit iz polnomastnega in normaliziranega mleka

Poglejmo si značilnosti obeh vrst mleka. Polnomastno mleko je suha različica nemodificiranega kravjega mleka. Pri izdelavi normaliziranega tipa se zatekajo k temu, da njegovo vsebnost maščobe dosežejo določeno, potrebno za telo otrok, raven.

Obe vrsti sta nasičeni mineralni elementi ki lahko preobremenijo izločevalni sistem drobtine. Vsebnost beljakovin odstopa od kazalcev materinega mleka, vsebujejo tudi alergene beljakovine, zato pediatri ne priporočajo uporabe žit na teh vrstah mleka za začetek dopolnilne hrane.

Takšni izdelki so primerni za hranjenje 8-9 mesecev starih otrok. Če se je pred to starostjo otrokova prebava negativno odzvala na nove jedi, jo nadomestite z drugimi, narejenimi iz poenostavljene mešanice.

Sestava kozjega mleka se bolje ujema s sestavo materinega mleka, vendar je potreben čas, da se otrokovo telo nanj prilagodi. Če ni intolerance za laktozo, lahko preživite z navadnim kravjim mlekom.

Pri isti starosti se uvajajo kaše, ki so pripravljene doma, in tiste, proizvedene v industrijskem obsegu.

Če je dojenček zdrav in normalno absorbira kravji izdelek, ni potrebe po prehodu na kozje mleko

Ker je ponudba velika, smo preučevali lastnosti izdelkov najbolj priljubljenih blagovnih znamk, ki svoje izdelke izdelujejo iz polnomastnega in standardiziranega mleka. Naš podroben pregled vam bo pomagal pri razumnem nakupu in izdelavi prava izbira za vašega otroka. plačaj Posebna pozornost o sestavi, pri kateri starosti lahko začnete uporabljati, to povežite s svojimi potrebami.

"Dojenček"

Blagovna znamka, proizvedena v Sloveniji, je znana po vsem svetu, surovine se gojijo v ekološko čistih krajih v državi. Otroške izdelke predstavljajo:

• številne različice kompozicij;
• iz polnomastnega mleka, obogatenega z vitamini, minerali, prisoten je tudi sladkor;
• serija "Premium for Afternoon" se proizvaja z dodatki jagodičja, sadja in piškotov;
• kaša "5 žit z marelicami in malinami, obogatena s prebiotiki" zaradi vnesenih prehranske vlaknine, izboljša delovanje prebavnega trakta;
• sorta Premium, namenjena nočnemu hranjenju, je narejena iz ovsenih kosmičev, riža in koruzni zdrob, sestava vključuje različne vitamine, sladkor, minerale, izvlečke takih zdravilne rastline kot melisa in kamilica;
• otrokom, mlajšim od enega leta, ponujamo kosmiče iz polnomastnega mleka in zračne kosmiče, pridobljene iz žit, ki pripomorejo k razvoju otrokovih žvečilnih sposobnosti.

"Heinz"

Ameriška blagovna znamka, ki je na trgu otroške hrane od poznega 19. stoletja. Danes ponuja:

• Polnomastna mlečna kaša, prisoten je sladkor.
• Riž in ajda, brez sadja, pšenica z zelenjavo (z bučo), v sestavi je smetana.
• Vsi izdelki vsebujejo prebiotične vlaknine, pridobljene iz cikorije, železo, kalcij, jod, cink in 12 vrst vitaminov.
• Serija Delicious mlečne kaše je predstavljena z različnimi sestavami, v njej je povečan delež sadja in mleka, dodano je jagodičje, kot so ribez, češnje, borovnice in suhe slive. Pomaga razširiti otrokovo prehrano z novimi okusi.
• Enostavne za kuhanje "Pitne mlečne kaše", ki jih je potrebno le pogreti pravilna temperatura. Seznam sestavin je bil razširjen s prebiotiki, fruktozo in škrobom.
• Za enoletne otroke "Kashi Lubopyshki" z ekstrudiranimi žitaricami in sadjem, ki otroku pomagajo pri učenju žvečenja. Dodana je sol, vključeno je veliko sadja in zelenjave, v nekaterih vrstah je prisoten jogurt v prahu.

Proizvedeno v Švici evropski standardi iz naravnih surovin. Vrste in značilnosti izdelkov:

• Celotna paleta je proizvedena iz celih zrn brez vključevanja mineralov in vitaminov. Izjema so pšenica, riž in sorte ovsa z dodanim vitaminom B1.
• Surovine za izdelke Fleur Alpin so pridelane brez uporabe različnih rastnih stimulansov.
• Uporablja se kravje ali kozje mleko, doda se maltodekstrin.
• Serija Alpska koza vključuje riževe, ovsene, ajdove in pirine zdrobe. Sadje ni vključeno. Narejeno na Kozje mleko, manj alergena kot iz krave (priporočamo branje:).
• Asortiman linije "Bavarska krava" vključuje ajdo z jabolkom, rižem, ovseno kašo s hruškami, mešanico žit.

Znana domača blagovna znamka otroške hrane. Značilnosti žit "Fruttonyanya":

• Uporablja se mešanica dveh vrst mleka (posneto in polnomastno). Dodanih 12 vitaminov, sladkorja in treh mineralov.
• Večji del ponudbe vsebuje smetana, več vrst je obogatenih s polnili, pridobljenimi iz sadja.
• Sorte riža in ajde so narejene z inulinom (prebiotikom).
• Suhe in tekoče vrste so narejene iz suhih surovin, prisotni so maltodekstrin, škrob, fruktoza, inulin in sadje. Izdane so vrste in brez okusnih dodatkov.
• Zanimiva je »Prosena prosena kaša s sadjem« iz kuhane pšenične moke, dodane so sadne kaše in fruktoza. Kaša "Fruttonyanya" je narejena brez vnosa vitaminov in mineralov.

Beloruska blagovna znamka, ki proizvaja poceni in kakovostno otroško hrano. Lastnosti izdelka:

• Uporablja se normalizirana vrsta mleka, dodajo se sladkor, vitamini in mineralne sestavine.
• Predstavljene so sorte, dopolnjene s sadnimi polnili.
• Mlečne sorte so na voljo brez inulina. Brez mlečnih izdelkov so obogateni s tem prebiotikom.

"Aguša"

Rusko znamko otroške hrane Agusha je ustanovil Wimm-Bill-Dann. Glavni izdelki:

• Suhe vrste žit iz polnomastnega mleka. Za ojačanje uporabne lastnosti obogatena in mineralizirana, je fruktoza in sol.
• Izdelek "Riževo-koruzna kaša z banano in mlekom" je proizveden s sadnim polnilom in prebiotiki (FOS, fibregam) (glej tudi:).
• Serija Zasypayka vključuje mleko in riž z jabolkom in hruško ter mleko in ajdo, ki ju ni treba kuhati (glej tudi:). Glavna sestavina je normalizirano mleko, vsebuje sladkor in prebiotike. Blagovna znamka Agusha ne proizvaja žit brez mleka.

domača znamka z širok razpon izdelkov. Kakšno kašo proizvaja:

• Kaše "Winnie" so narejene iz polnomastnega mleka (v prahu). Za okus je dodan sladkor, prisotni so vitamini in minerali.
• Na voljo so serije s prebiotiki in sadnimi dodatki. Prisotnost aditivov je navedena na embalaži izdelka.
• Obstaja tudi vrsta brezmlečnih izdelkov s sadjem.

Znamke kaše s posnetim mlekom

Proizvajalec, ki otrokom ponuja nemastno kašico, pomeni zamenjavo mlečne maščobe v njih z rastlinsko maščobo, v kateri je veliko polinenasičene kisline. Takšne kisline so potrebne za drobtine dober razvoj in uspešno rast. Kaše dobimo z uravnoteženo vsebnostjo maščob, vendar z ohranitvijo celotnega niza beljakovin. Izdelki na osnovi brez maščobe niso primerni kot prvo dopolnilno živilo. Med proizvajalci bomo izpostavili dva: Nestle in Humana in ju bomo upoštevali.

slavni švicarska znamka ponuja otroško hrano že več kot 150 let. Lastnosti izdelka:

• Žita brez glutena vsebujejo sledi glutena.
• Vse vrste izdelkov vsebujejo prebiotike BL, ki lahko izboljšajo mikrofloro in delujejo na krepitev imunskega sistema.
• Serija Pomogayka so kosmiči na osnovi mlečnega jogurta. Izdelek, ki izboljša prebavo in krepi obrambo telesa s pomočjo vnesenih živih jogurtovih kultur, bifidobakterij, mineralne komponente in vitamini.
• Linija Shagayka je na voljo otrokom, starim 10-12 mesecev. Za obvladovanje žvečilnih veščin žitom dodamo koščke sadja.

"Humana"

Nemška blagovna znamka, ki jo odlikuje raznolika ponudba izdelkov, primernih za prvo prehrano in za otroke od enega leta naprej. Lastnosti izdelka:

• vse vrste žit so pripravljene na surovinah, iz katerih je bila odstranjena maščoba;
• sestava vključuje 13 vitaminov in mineralov;
• proizvajajo se žita s sadjem, predstavljene so sorte z dodatkom biskvitne moke in krekerjev, nekatere vrste vsebujejo saharozo.

Sirotkina kaša ali prilagojena mešanica

Prilagojene ali poenostavljene formule in sirotka so brez kazeinskih beljakovin, kar nakazuje, da so varne za alergije na hrano. Otrokom, ki so nagnjeni k temu, pa tovrstnih žit ne smemo dajati. Zanje strokovnjaki priporočajo uporabo žit brez mleka ali kuhanih Materino mleko. Poglejmo, katere izdelke lahko danes najdemo na trgu otroške hrane, kakšne so njihove značilnosti.

"Hipp"

Najstarejše nemško podjetje "Hipp" (HiPP) se že dolgo ukvarja z otroško hrano. Kakšne so značilnosti njegovih izdelkov.

Otroška žita kot dopolnilna hrana se uvajajo v prehrano otroka od 7-10 mesecev. Navsezadnje je čas, da dojenček prejme popolnejšo in Uravnotežena prehrana. Lahko kupite posebne instant otroške kosmiče, ne morete pa dati "hitrih" kosmičev, kot so müsliji, z različnimi polnili. Niso prilagojeni želodcu majhnega otroka, vsebujejo barvila, ojačevalce okusa in druge prehranske nadomestke. Kaj lahko povzroči alergijo ali želodčne težave pri dojenčku. Najbolje je, da sami skuhate žita iz naravnih žit. In lahko začnete z rižem. Ta žitarica ne vsebuje glutena, je popolnoma hipoalergena, absolutno ne draži črevesja. In potem postopoma lahko v jedilnik uvedete žita iz drugih žit. Za otroke do enega leta se kuhajo kašice tekoče konsistence.

Kosmiči za dojenčke - priprava hrane

Če so jedi pripravljene za otroke, je treba obdelavo in pripravo izdelkov pristopiti še posebej previdno. Vsa žita, razen mane, se premikajo, t.j. vizualno pregledati, da se prepreči vdor tujih majhnih predmetov, nato pa večkrat oprati. Če jed vsebuje zelenjavo ali sadje, jih je treba temeljito oprati pod vodo in očistiti. In potem jih po receptu narežemo na koščke ali naribamo.

Če ima hiša Majhen otrok, je priporočljivo takoj kupiti merilno skodelico z delitvami, tako da je priročno izmeriti količino žitaric ali tekočine. Za otroke, mlajše od enega leta, je treba cela zrna katere koli žitarice zmleti do stanja moke in nato skuhati kašo. Če želite to narediti, je priročno uporabiti mlinček za kavo. Če ni mlinčka za kavo, se končna kaša podrgne skozi sito ali zmeljemo z mešalnikom in razredčimo do želene konsistence z vodo ali mlečnimi mešanicami (materino mleko).

Otroški kosmiči - najboljši recepti

Recept 1: Riževa kaša z jabolkom za otroke

Takšno kašo lahko uvedemo v otrokovo prehrano od šestih mesecev. In tudi starejšim otrokom bo všeč. Riževo kašo lahko skuhamo z jabolkom ali brez. Otroci od enega leta lahko skuhamo riž v mleku in dodamo malo sladkorja, fruktoze ali marmelade iz krožnika. Riževa zrna je treba najprej zmleti v kavnem mlinčku ali mešalniku.
Sestavine: 3 žlice riža, 250 ml vode, maslo, majhno jabolko.

Način kuhanja

Zdrobljen riž prelijemo z vodo, dodamo jabolko (predhodno ga olupimo in narežemo na koščke). Kašo kuhajte 15 minut, nato stepite v mešalniku do pireja, dodajte maslo. Če je kaša kuhana za dojenčke do enega leta, lahko dodate mlečno formulo ali materino mleko.

Recept 2: Zdrobova kaša za otroke

zdrobova kaša Priporočljivo je dati otrokom od enega leta. Mleko na pol razredčimo z vodo. Od tretjega leta starosti lahko kuhate kašo samo z mlekom. Na splošno velja, da se zdrob kuha 10-15 minut. V tem času ji uspe dobro prekuhati, izgubi pa tudi določeno količino beljakovin in uporabne snovi. Zato je bolje spremeniti tehnologijo kuhanja: kašo kuhajte dve do tri minute, nato jo odstranite s štedilnika in 10-15 minut zavijte v brisačo. V tem času bo kaša nabreknila in dosegla pripravljenost.

Sestavine: zdrob - 4 čajne žličke, 250 ml tekočine (125 ml mleka + 125 ml vode), sladkor (fruktoza), maslo - 5 g.

Način kuhanja

Tekočino zavremo in dodamo zdrob. To je priročno narediti skozi sito. Prvič, zdrob se preseje v tankih potokih in ne nastanejo grudice, in drugič, če kakšna smeti pride v zdrob, ostane v situ.

Kašo pustimo vreti približno dve minuti, odstavimo z ognja in za 10 minut zavijemo v brisačo ali odejo. V skledo kaše dodamo maslo, sladkor ali marmelado in dobro premešamo.

Recept 3: Bananina ovsena kaša za otroke

Da ovsena kaša ne bo dolgočasna, jo lahko postrežete z marmelado, medom ali različnim sadjem – banano, naribanimi jagodami ali jabolkom.

Sestavine: 3 žlice ovsenih kosmičev, kozarec mleka, ½ banane, sol, 1 žlička. Sahara.

Način kuhanja:

Zavremo mleko (lahko ga razredčimo z vodo), dodamo sladkor, ščepec soli, prelijemo žitarice. Naredite majhen ogenj in kuhajte pol ure. Pustite, da se končna ovsena kaša nekoliko ohladi, dodajte sesekljano banano in stepite z mešalnikom.

Recept 4: Koruzna kaša z mlekom za otroke

Kaša za otroke, starejše od enega leta. Če ga kuhate za dojenčke, morate žitarice najprej zmleti v mlinčku za kavo do stanja moke ali že pripravljeno kašo pretlačiti v mešalniku. Če kašo pripravljamo za otroke, starejše od enega leta, dodamo na krožnik maslo in sladkamo z marmelado, sladkorjem ali medom.

Sestavine: 3 žlice. žlice žitaric, 250 ml vode, 100 ml mleka.

Način kuhanja

Zmešajte 3 žlice v vodi. žlice žitaric, zavrite. Naredite majhen ogenj in kuhajte 20 minut. Kašo stepemo v mešalniku (po potrebi).

Recept 5: Ajdova kaša z mlekom za otroke

Za otroške žitarice je bolje kupiti ne ocvrte ajda(svetlo rumeno-zelena barva) - vsebuje več uporabnih snovi. Primerna pa bo navadna ajda.

Sestavine: ajda - ½ skodelice, voda - 1,5 skodelice, ½ skodelice mleka, 10 g masla, sladkor in sol po okusu.

Način kuhanja

Ajdo prelijemo z vodo, zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, zaprite pokrov, dokler voda ne povre, približno 15 minut Odstavite z ognja, zavijte v brisačo za 10 minut, da se ajda ogreje. Kaši dodamo mleko, solimo, sladkamo in zavremo. Odstranite z ognja, dodajte maslo. Kašo postrezite toplo.

Recept 6: Prosena kaša z bučo za otroke

IN sveže buča se ohrani do pomladi, ne da bi izgubila svoje koristne lastnosti. Zato bo v zimskih mesecih otroku pomagalo pri bistveni vitamini. Iz njega se pripravijo enolončnice, palačinke, kuha se kaša. Izpadejo sočne in okusne, všeč pa so mnogim otrokom.

Sestavine: ½ skodelice prosa, kozarec mleka, 2 majhni rezini buče (približno kozarec, če jo narežete na koščke), sladkor in sol, maslo.

Način kuhanja:

Proso prelijemo z vodo, da prekrije zrnje za približno 2 centimetra. Kuhajte 15 minut, ugasnite ogenj, kašo pustite na štedilniku. V tem času lahko naredite bučo.

Bučo narežemo na manjše koščke, prelijemo z mlekom in damo kuhat. Takoj, ko se skuha in postane mehka, jo postrelimo in dodamo proseni kaši. Solimo, sladkamo, če se kaša izkaže za gosto, dodamo vroče mleko in kuhamo 3 minute. Dodamo olje in postrežemo.

Če dojenček ne jedo dobro, ga lahko zanimate - iz kapljic marmelade naredite risbo na kaši - sonce, pisalni stroj, zajček, rožo. Ali pa okrasite s koščki sadja ali jagodičja.

Pediatri priporočajo uvedbo dopolnilne hrane v obliki zdrave in okusne kaše od petega meseca starosti. Vendar je zelo pomembno določiti trenutek, ko je treba kašo uvesti v prehrano. Bodite pozorni na vedenje otroka. Če zelo pogosto prosi za dojke, potem otrok ni več sit. Vsako novo hrano je treba uvesti v majhnih odmerkih. Prvič petmesečni dojenček ena majhna žlica kaše bo dovolj.

Ocenite reakcijo otroka, saj je lahko prva degustacija kaše zanj neprijetno presenečenje in prijetno odkritje. Če se dojenček obrne stran od žlice kaše, ne zganjajte panike in v nobenem primeru ne poskušajte vanj potisniti hrane. Poskusite mu ponuditi drugačno žito z nekaj materinega mleka.

Če je otrok pred kratkim zbolel ali je bolan, ne hitite z uvajanjem dopolnilnih živil, ne nalagajte imunski sistem otrokovo telo. Počakajte nekaj tednov, nato pa lahko otroku varno ponudite nove jedi

O koristih žit

Ajdova kaša bi morala biti prva v prehrani dojenčka, upravičeno velja za absolutnega prvaka v vsebini prehranske lastnosti in jo otrokov želodec zlahka prebavi, koristno dejanje na delovanje in nastanek vseh sistemov in organov. Ajda vsebuje veliko število: - rastlinske beljakovine, - soli fosforja, kalija in magnezija. Železa v tem žitu je skoraj šestkrat več kot v zdrobu ali rižu.

Riževa kaša velja za hipoalergeno, zato je vedno primerna v otroška hrana. V njem je malo beljakovin, je pa zelo bogat z minerali in vitaminska sestava. Riževo kašo je treba vključiti v prehrano dojenčkov, vendar ne pogosto, saj lahko to povzroči težave z blatom. Ovsena kaša velja za drugo hranilna vrednost in uporabnost. Vsebuje veliko: - kalija,

Beljakovine, - železo, - fosfor, - magnezij, - vitamini B. Ovsena kaša vsebuje veliko količino rastlinskih maščob.

Po desetem mesecu starosti lahko v prehrano dojenčka uvedemo koruzno kašo. Zdrob je nasičen z železom in škrobom, vsebnost fosforja in kalcija ni zelo visoka. Tudi koruzna kaša zahteva dolgo kuhanje. Prosena kaša je nekoliko težka za otrokovo telo, zato je slabša od drugih vrst žit zaradi slaba prebava. Uvesti ga je treba šele od enega leta in pol.

Kako kuhati kašo za dojenčka?

Kuhaj zdrava kaša za otroka ni posebej težko. Žito je treba le temeljito sprati in malo posušiti. Pripravite moko iz žit z mlinčkom za kavo. V zgodnjih fazah je priporočljivo kuhati kašo v materinem mleku, vodi ali zelenjavni juhi. Ni primeren za ta namen kravje mleko ker je pretežka za otrokov želodček.

Popolnoma nesprejemljivo je kuhati kašo za dojenčke na oko. Koncentracija mora biti naslednja: 5 gramov zdrobljenih žit se vzame na 100 mililitrov vode ali materinega mleka. V skladu s tem, če vzamete velika količina tekočine, potem boste potrebovali več moke. Riž in ajdo je treba vliti v hladna voda, in ovsena kaša in zdrob - vroče. Nikoli ne uporabljajte mikrovalovne pečice za kuhanje žit.

V pripravljeno kašo dodajte 5 gramov masla (samo, če otrok ne trpi alergijske reakcije). Kar zadeva sol ali sladkor, je priporočljivo, da se uporabi teh sestavin izogibate čim dlje, da preprečite hitro nastajanje preference okusa pri dojenčku.

Do šestih mesecev otrokovo telo začne potrebujeti dodatna hranila, ki jih ni mogoče dobiti iz mleka. V tem obdobju se začnejo uvajati prva dopolnilna živila. Med njimi je ovsena kaša za dojenčke. Da bi jed prinesla le koristi, je treba uporabiti recept, zasnovan posebej za majhne otroke.

Ovsena kaša vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za razvoj otrokovega telesa. Vsebuje veliko ogljikovih hidratov, ki se popolnoma prebavijo in dajejo energijo.

Če otroku daste ovseno kašo kot prvo dopolnilno hrano, potem to vodi do izboljšanja dobrega počutja, povečane učinkovitosti in duševne aktivnosti.

Ovsena kaša za dojenčke bo prinesla številne druge koristi:

• okrepiti živčni sistem, lajšajo draženje in izboljšajo spanec;
• odstranjuje slab holesterol iz telesa;
• potešijo lakoto in dajejo energijo za dolgo časa;
• očisti telo toksinov;
• Odstrani akutni simptomi bolezni prebavnega sistema (gastritis, kolitis);
• krepitev krvnih žil in izboljšanje delovanja srca;
• osvobodite telo odvečne tekočine;
• krepijo skeletni sistem.

Prednosti uživanja ovsenih kosmičev so številne, vendar je treba upoštevati naslednje točke

1. Zrna vsebujejo fitinsko kislino, ki preprečuje absorpcijo kalcija.
2. Alergija na ovseno kašo pri dojenčkih se lahko pojavi zaradi vsebnosti rastlinskih beljakovin v njej - glutena.
3. Izdelek je visoko kaloričen, zato ga je treba previdno vključiti v prehrano otrok, ki so nagnjeni k pridobivanju odvečne teže. V tem primeru lahko poskusite kuhati ovseno kašo.
4. Ovseni kosmiči vsebujejo veliko škroba, ki se v telesu spremeni v sladkor in poveča tveganje za nastanek sladkorne bolezni.

Ko je otrok zaskrbljen zaradi kolik, napenjanja, obstaja nagnjenost k alergijam - se morate vzdržati te kaše.

Ovseno kašo je treba zaužiti v majhnih porcijah 2-3 krat na teden. Samo v tem primeru bo telo koristilo.

Pomembna pravila

Ko se ovsena kaša uvaja kot dopolnilna hrana za dojenčke, se upoštevajo številne značilnosti: starost otroka, stanje prebavni sistem, prisotnost težav s stolom. Še ena pomembna točka je kuharski recept.

Pri kateri starosti začeti dajati kašo je odvisno od vrste hranjenja otroka. Ovseno kašo za dojenčke, ki jedo na materino mleko, je priporočljivo uvesti po 8 mesecih. Umetne dojenčke lahko uvedemo že prej, v starosti 6-7 mesecev. V tem času telo začne proizvajati encime, ki lahko prebavijo ovseno kašo.

1. Če dopolnilna živila v obliki ovseni kosmiči vstopite prej, lahko izzovete prebavne motnje. Pojavile se bodo kolike, napenjanje, zaprtje ali driska.
2. Ovseno kašo je vredno uvesti šele, ko se otrokovo telo navadi na žitarice iz ajde in riža.
3. Prva žita je treba skuhati v vodi. Njihova konsistenca mora biti tekoča. Če kašo kuhate z mlekom, se vsebnost kalorij v jedi poveča in nastane dodatna obremenitev želodca. Prebaviti bo moral ne le rastlinska vlakna, ampak tudi mlečne beljakovine.
4. Prvič otroku ne smete dati več kot 1 čajne žličke kaše. Če ni reakcije telesa, se odmerek poveča.
5. če ovsena kaša povzročil izpuščaj, drisko, potem je treba izdelek za nekaj časa odstraniti iz prehrane.
6. Sadje in maslo lahko dodamo po enem letu starosti.
7. Kašo je bolje dati otroku pred kosilom, pred glavnim dojenjem ali adaptiranim mlekom.

Kako izbrati kakovostna in zdrava žita

Vsa žita morajo biti pravilno izbrana in shranjena. Ovsena zrna so lahko podvržena različne obdelave. Obstaja več vrst končnega rezultata:

• zdrob ni zdrobljen;
• zdrob sploščen poliran;
• kosmiči "Hercules";
• kosmiči "Extra";
• ovseni kosmiči;
• moka.

Ovsena kaša se pridobiva z mletjem zrn ovsa in ječmena do stanja moke. Pred tem se surovine očistijo, poparijo in posušijo. Ovsena kaša vsebuje veliko vitaminov in aminokislin. Lahko se bori proti anemiji, boleznim prebavni organi. Še posebej ovsena kaša kot dopolnilna hrana je koristna za dojenčke. Vsebuje malo kalorij (120 kcal).

IN zdravilne namene ovsene kosmiče je bolje kuhati na vodi. Obdaja stene želodca, lajša vnetje, draženje in izboljša prebavo.

Za otroka otroštvo bolje je kupiti posebno kašo hitra hrana. Škatla ima podroben recept kako pripraviti kašo do pripravljenega stanja. Če se je mama odločila, da bo kašo kuhala sama, potem morate uporabiti otroški recept, in bolje je izbrati kosmiče Hercules.

Herculesova kaša kot prva dopolnilna hrana, pripravljena doma, ima svoje prednosti:

1. Cela zrna brez dodatne obdelave vsebujejo več uporabnih sestavin.
2. Izberete lahko velikost mletja. To vam bo omogočilo, da se prilagodite posamezne značilnostižvečenje vsakega otroka.
3. Domača kaša je naravnega okusa, brez okusa umetne predelave.

Vendar ima tudi svoje pomanjkljivosti: dolgo časa kuhanje, prisotnost dodatnih naprav (mlinček za kavo ali mešalnik). Če kašo skuhate nepravilno, ne bo vsebovala vitaminov in mineralov.

Prednosti izbire kupljenih kosmičev so v tem, da vsebujejo dodatno vitaminski kompleks in jed se hitro skuha. Slabost je visoka cena in prisotnost konzervansov.

Pri izbiri ovseni kosmiči morate biti pozorni na več točk:

• rumenkasta barva, prijeten vonj;
• bolje je, če je žito pakirano v nepredušnih vrečkah, tako ohrani več hranilnih snovi, se ne pokvari, ne spremeni okusa;
• bodite pozorni na rok uporabnosti;
• žita morate shraniti na hladnem, lahko jih postavite v hladilnik.

Prvo hranjenje iz novih jedi ne sme presegati 1 čajne žličke. Zato lahko začnete s kupljeno kašo, ki je hitro pripravljena, postopoma preidete na domačo kuhinjo.

Kako skuhati okusno jed

Ovseno kašo kot prvo hranjenje je treba kuhati brez sladkorja in soli. Šele ko se dojenček navadi na jed in nima alergij, lahko te sestavine uvedete.

Pred kuhanjem razvrstite žita, sperite, dokler se ne pojavi čista voda in posušite. Za udobje lahko vzamete veliko ovsene kaše, da vam tega postopka ne bo treba izvajati vsakič pred kuhanjem.

Ovsene kosmiče pripravimo v razmerju 1:2. Prvih nekajkrat je dovolj, da vzamete čajno žličko na 100 ml vode.

Bolje je izbrati kovinsko ponev z debelim dnom, da se kaša ne prime in ne zažge. Lahko uporabite multicooker.

Dopolnilna živila v obliki kašic za dojenčke je najbolje kuhati na vodi, zelenjavni juhi, materinem ali posebnem mleku za dojenčke.

1 Recept za kašo iz mletih žit na vodi ali mleku

Zahtevana količina herkulovi kosmiči sesekljamo in dodamo segretemu mleku ali vodi. Kašo ob stalnem mešanju kuhamo na majhnem ognju. Čas kuhanja po vrenju je 5 minut.

2 Recept za polnozrnato kašo z vodo in mlekom

V ponev nalijemo kozarec vode in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, dodamo kosmiče. Kuhamo 20 minut na majhnem ognju. Po tem nastalo maso presejemo skozi sito. Istočasno se segreva mleko. Končano kašo razredčimo z mlekom in ponovno zavremo.

3 Recept za ovseno kašo z mlekom ali vodo

Izdelek se vlije kuhana voda in pusti za nekaj časa. Na tej točki mleko zavre v ponvi. Ovsene kosmiče damo v vrelo tekočino in kuhamo 3 minute.

4 Recept za decokcijo ovsene kaše v mleku

Zavremo vodo in dodamo žitarice. Kuhajte 30 minut. Zalijemo z mlekom in kuhamo še 5 minut. V eni uri se juha infundira. Precedimo skozi cedilo.

Decokcija pomaga pri obvladovanju zaprtja in hujšanju. Dodamo ga lahko kopalni vodi, saj mehča kožo, blaži vnetja in razdraženost. Otroku ne morete pogosto dajati decokcije, saj lahko povzroči drisko, kolike, bolečine v trebuhu.

Ko otroku ponudite katero koli jed kot prvi obrok, morate pretehtati prednosti in slabosti. Koristi ovsene kaše so velike, glavna stvar je vedeti mero in biti previden.

Vsaka mati ve, da se dopolnilna prehrana začne s kašo. Vendar tudi take preprosta naloga kako skuhati kašo se lahko spremeni v težavo. Konec koncev, če ni pravilno kuhano, ima lahko otrok težave z želodcem. V našem članku bomo govorili o tem, kako kuhati različni tipi kašice za dojenčke.

Kako kuhati kašo za dojenčke

Ko je otrok star šest mesecev (če je dojenje) ali pet mesecev (ob upoštevanju umetnega hranjenja), pediatri svetujejo uvedbo dopolnilnih živil. Najpogosteje gre za zelenjavo in žita.

dopolnilna živila so potrebna za postopno seznanjanje otroka s hrano. Ne smete takoj "napolniti" drobtin z vsemi vrstami žit v velikih količinah. Začeti morate z nekaj žlicami.

Pogosto se starši, ki imajo prvega otroka, sprašujejo: kako kuhati kašo za dojenčke? Nič lažjega ni. Izberete lahko dve možnosti.

1. Najlažja možnost so že pripravljene žitarice, ki se prodajajo v otroških trgovinah. Za pripravo kaše za prvo hranjenje morate izbrati žita brez mleka.
2. Daljša možnost je mletje žitaric v mešalniku in kuhanje na plinu. Otrokom, ki umetno hranjenje kuhani kaši lahko dodate malo mešanice suhega mleka.

Vsaka mati ve, kako skuhati kašo za otroka:

• Za kaša brez mleka kupljeno v trgovini, morate le slediti navodilom na embalaži;
• če želite otroško kašo skuhati z mlekom, najprej na plin pristavite majhno količino vode. Takoj, ko voda zavre, zmanjšamo ogenj na minimum, previdno vlijemo kašo. Kuhajte, dokler se ne zmehča, ob stalnem mešanju. Preden ga daste otroku, ga je treba ohladiti. Za beljenje kaše lahko dodate nekaj mleka.

IN sodobni svet, opremljena z aparati, obstaja ogromno možnosti za pripravo kašic za otroka. Multicooker je še posebej priljubljen med materami. IN podrobna navodila opisuje, kako skuhati kašo za 8 mesečnega otroka.

Ne pozabite, da kaša za prvo hranjenje ne sme biti zelo gosta.

Kako kuhati ajdovo kašo za dojenčke

Seveda so najugodnejša možnost za pripravo ajdove kaše za dojenčke že pripravljeni kupljeni kosmiči za otroke. Njihova priprava vam ne bo vzela veliko časa. Segrevajte kotliček na želeno temperaturo in vzgajate zahtevani znesek razsuti izdelek. In voila, čez pet minut okusna kaša pripravljen za vašega otroka.

Če ni možnosti ali želje po nakupu takšne kaše, lahko poskusite kuhati ajdove kaše za dojenčke iz navadnih žit. Najprej morate ajdo ali ajdove kosmiče zmleti do stanja moke. In šele nato se lotite kuhanja. Takšno kašo kuhamo na običajen način. Če se odločite, da boste otroku skuhali ajdovo mlečno kašo, dodajte toliko mleka, da jo samo "obarvate" ali, kot pravijo, malo "pobelite". Po tem je treba kuhano ajdovo kašo ohladiti.

Kako kuhati koruzno kašo za dojenčke

Za kuhanje koruzne kaše mora otrok upoštevati enaka pravila kot pri kuhanju ajde. Vendar pa kuhanje koruzna kaša za dojenčka bo trajalo malo dlje (približno pol ure).

Žito predhodno namočite 25 minut v vodi.

Koruzno kašo je treba uvesti v dopolnilno hrano ne prej kot 8 mesecev. To je posledica dejstva, da je ta vrsta kaše bogata z vlakninami. kar lahko privede do napihnjenosti in povečana tvorba plinov v dojenčkovem trebuhu.

Kako kuhati zdrob

Zdrobova kaša je najbolj okusna za dojenčke, vendar ne vsebuje hranil. Vendar pa zdravniki ne svetujejo, da bi ga uvedli v zgodnjo dopolnilno hrano zaradi možne težave z otroškim trebuščkom. Recept za zdrobovo kašo enoletni dojenček se ne razlikuje od kuhanja zdroba za odrasle. Spet si velja zapomniti, da mora biti konsistenca kaše vodena.

Kako kuhati riževo kašo za otroke

Da bi kuhali riževa kaša dojenček bo potreboval mleko, vodo in žitarice. Če želite kuhati riževo kašo za dojenčke, potem je priporočljivo uporabiti riževe kosmiče, zmlete v kavnem mlinčku ali mešalniku. Za pripravo riževe kaše za starejše otroke lahko uporabite nezmlete kosmiče ali okrogel riž. Torej, za pravilno kuhanje riževe kaše potrebuje otrok.