Храна за епилепсия. Опасни храни при епилепсия

Епилепсията се счита за заболяване, което е тясно свързано с нервен срив.

Като се използва рационално храненепациентът може да бъде в състояние на облекчение и периодът между атаките ще се увеличи и вторичните нарушения ще бъдат предотвратени.

Диетата трябва да се състои от специфични продукти, някои продукти ще трябва да бъдат премахнати от ежедневната консумация поради повишен рискпоява на гърчове. В този случай диетата се счита за лечение и трябва да се приема сериозно.

Конкретна диета има право да назначава само лекуващият лекар въз основа на резултатите от пълен преглед.

Дали определени храни ще бъдат включени в менюто ще зависи от това как се чувства пациентът на този моментколко често се появяват припадъци, както и наличието на хронични патологии.

При възрастни диетата ще бъде разнообразна, трябва да съдържа асортимент от плодове и зеленчуци, както и трици и зърнени храни. Такива продукти нормализират работата на червата.

Едно от основните правила на диетата при епилепсия е, че не трябва да се яде по-късно от три часа преди лягане. Това правило трябва да се спазва стриктно.

Количеството течност на ден трябва да се контролира, т.к. тяхното изобилие води до допълнителни пристъпи. Често лекарят може да предпише диуретични лекарства, които ще премахнат излишната течност от тялото.

Също така е необходимо да се следи количеството консумирана сол и захар, т.к. може също да допринесе за здравословни проблеми.

Често назначаван растителна диета, но употребата на месо и други протеинови продукти все още е одобрена.

Необходимо е да се вземе предвид това, когато се приема хексамедин, който допринася за протеиновия глад на тялото. Рибата и месото се препоръчват варени и в същите количества.

Ако е възложено дългосрочно лечениелекарства, от които тялото има остра нужда фолиева киселинаи витамини от група В.

Необходимо е да се помни най-много ефективно хранене, който се състои от определено количество протеини, въглехидрати и мазнини. Тази храна се препоръчва както за възрастни, така и за деца. Ако тялото не отхвърли тази диета, след няколко дни пациентът се прехвърля на нормална диета.

Ако е предписано лечение с антиконвулсанти, но не донесе положителен резултат, тогава на пациента може да се предпише гладна диета. Най-често състоянието на пациента се подобрява значително при относително гладуване и гладуване, но трябва да се помни, че това са само временни мерки и трябва да се доставят важни хранителни вещества на тялото.

Ежедневното меню трябва да е разнообразно и да съдържа храни, богати на витамини и фибри. Тези продукти са от съществено значение за предотвратяване на запек и подобряване на функцията на червата.

Съотношението може да бъде например:

• Закуска: салата от извара и моркови със заквасена сметана, гювеч от извара, бъркани яйца, овесена каша, сирници с мед, сандвич със сирене.
• Обяд: салата с кюфтета, супа от фиде, лагман, харчо, пилешки бульон, ухо.
• Снек: крекери, зеленчуци, плодове.
• Вечеря: печена риба или месо, пилешко или рибно филе, задушени зеленчуци, зелеви сърми, кнедли.

По този начин диетата трябва да бъде разнообразна и да се състои от обикновени ястия. Но тези ястия са по-добре да добавите малко мазнина. Това може да се постигне чрез добавяне на заквасена сметана, масло или извара към ястието. Препоръчва се лека закуска с плодове и пиене на чай с мед и ядки. От сладки храни и захар е по-добре да откажете напълно.

Диетата за всеки отделен пациент трябва да бъде съставена от лекар. Не се допускат независими експерименти.

Рецепти от традиционната медицина

Един от ефективните методи в борбата с епилепсията е вана с отвара от сена.

Поставете това мокро одеяло върху пациента и оставете тъканта да изсъхне напълно.

Поставете въглен в чаша вода и оставете болния да го изпие. Тази процедура трябва да се повтаря в продължение на единадесет дни.

Полезно при лечение на епилепсия и тинктура от цветя на арника. Приготвя се по следния начин: вземете една супена лъжица от растението и залейте с чаша вряща вода. Оставете да вари три часа. В тази тинктура се препоръчва да се разтворят две супени лъжици мед и да се приемат три пъти на ден преди хранене.

Следващата рецепта е тинктура от корен от звездовиден анасон. Необходимо е да вземете една супена лъжица корен, залейте с чаша вряла вода и оставете да вари няколко часа. Вземете тази тинктура преди хранене, три пъти на ден.

Разрязаната свинска трева се използва и при лечението на епилепсия.

Необходимо е да вземете две супени лъжици от растението, залейте с половин литър вряща вода и оставете да вари около седем часа.

Вземете с мед преди хранене, три пъти на ден.

Първоначалната буква (трева и корени) се залива с половин литър вряща вода и се настоява за три часа. Приема се и с мед преди хранене, три пъти на ден.

Валериана се използва ефективно и при лечение на епилепсия.Коренът на валериана се взема в размер на две супени лъжици на чаша вряща вода. Няколко часа трябва да го оставите да вари. Необходимо е да се пие тинктура три пъти на ден за половин чаша заедно с мед. Последният прием на тинктурата трябва да бъде преди сън.

Опасни и вредни храни при епилепсия

При епилепсия е строго забранено да се пие алкохол. Тази забрана важи за абсолютно всички, дори и слабо. Алкохолни напитки.

Освен това е необходимо да се въздържате от преяждане, т.к. може да предизвика епилептични припадъци.

Недопустимо е да се пият течности в големи количества, т.к. може да провокира и епилептични припадъци. Препоръчва се да се консумират всякакви напитки възможно най-малко.

През цялото време лекарите са ограничавали приема на сол при своите пациенти, но ефективността на такава диета не е доказана.

Важно е да се намали приема на захар при пациенти с епилепсия.

Свързано видео

Абонирайте се за нашия канал в Telegram @zdorovievnorme

ДИЕТАТА Е ВАЖНА.

Не всички лекари и учени признават единна диета за епилепсия. Например, ако пациентът има мигренозни атаки паралелно, провокирани от определена храна, тогава изключването й от диетата може напълно да облекчи атаките. Ако епилепсия усложнен от диабеткогато кръвната захар спадне, могат да се появят гърчове.

Не се препоръчва консумацията на дразнещи храни - пикантни, солени, черно кафе, силен чай, алкохолни напитки и не трябва да се злоупотребява с тях. обилно питиеи преяждане се препоръчва щадяща диета, за предпочитане млечно-вегетарианска храна.

Препоръчва се ограничаване на консумацията готварска сол, за да подобрите вкуса на храната вместо готварска сол, можете да използвате натриев бромид, чийто вкус до известна степен наподобява вкуса на готварска сол, това значително повишава ефективността на основното лечение с бромид.
Рязкото преминаване от безсолна диета към безсолна диета може да причини усложнения, по-специално епилептичен статус.

Противопоказаниекъм безсолна диета е нарушение на сърдечно-съдовата система и бъбреците.

Някои пациенти не понасят добре бромните препарати, особено при големи дози. Те имат кожни явления (обрив, акне), а понякога и по-изразени явления на бромизъм: летаргия, сънливост, загуба на паметта, депресия, нестабилна походка, нарушение на говора, слухови и зрителни халюцинации и дори бромна кахексия. В такива случаи приемът на бром трябва да се прекрати. При продължително, особено интензивно лечение с бром, се препоръчва веднъж седмично вместо бром, няколко пъти на ден, да се приемат 15-20 g магнезиев сулфат в половин чаша вода. Лечението с бром не трябва да се спира веднага.

Диетата трябва да бъде разнообразна и да съдържа пълно съдържание на храни с фибри, зеленчуци и плодове. Именно тези продукти подпомагат оптималната чревна подвижност и предпазват от запек.

Важно е да запомните, какво да ядем с епилепсия до два часа преди лягане.

Опасни и вредни храни при епилепсия

• Най-важната забрана е за алкохола. Важно е да избягвате да пиете дори слаби вина, бира и други нискоалкохолни напитки. Пиенето на алкохол може не само да допринесе за проявата на гърчове, но и да повлияе на цялостния ход на заболяването и дори на неговото влошаване. Най-опасното е да пиете алкохол в големи количества за кратък период от време.
Народни рецепти за лечение на епилепсия:
• Не много трудно, но ефективен методв борбата с епилепсията - вземете вана с отвара от горско сено.
• Запарка от цветовете на арниката се приготвя по следния начин: една супена лъжица цветове се запарват два-три часа в 200 грама вряща вода. Препоръчва се две до три супени лъжици да се смесват с мед и да се приемат три до пет пъти на ден преди хранене.
• Запарка от корен от звездовиден анасон се приготвя по следния начин: една супена лъжица от корена се запарва два-три часа в 200 грама вряща вода. Приемайте три до пет пъти на ден преди хранене.
• Разрязани корени от свинска трева (две супени лъжици) се настояват в половин литър вряща вода в продължение на осем часа. Инфузията на корените трябва да се консумира с мед, леко затоплена преди хранене три до четири пъти на ден.
• Трева и корени от капка настояват два - три часа в половин литър вряла вода за три часа. Добавяйки мед, приемайте два до три пъти на ден преди хранене.
• Две супени лъжици корен от валериана се запарват два часа в една чаша вряща вода. Пийте половин чаша тинктура с мед три пъти на ден сутрин, следобед и преди лягане.

Диетата при епилепсия се нарича кетогенна диета. Много лекари препоръчват да се придържате към него. Ще разкрием неговите характеристики, принципи, тайни на успеха, противопоказания, възможни усложнения.

Малко за болестта

При епилепсия пациентът е измъчван от характерни припадъци. Това са конвулсии, халюцинации, психични разстройства, паника, неочаквана агресия, промени в настроението и др. Има много причини за развитието на епилепсия:

• менингит;
• удар;
• множествена склероза;
• мозъчна травма;
• алкохолизъм и наркомания (отбелязано, че пиещи хорачесто страдат от различни формиепилепсия);
• наследствена склонност.

Тежък е хронично заболяванемозък. За лечение се използва комплексна лекарствена терапия. Допълва се с физиотерапия и диета. При епилепсия при възрастни и деца се предписва само след преглед, когато диагнозата е точно установена.

Какъв е смисълът

Много е важно да се изгради правилно храненето за епилепсия. Това е медицински феномен. При кетонна диета е важно да се спазват определени пропорции на протеини, мазнини, въглехидрати. Необходимо е да се осигури намаляване на приема на въглехидрати и увеличаване на приема на мазнини. Тази диета трябва да се предписва изключително от лекар.

Малко история. В средата на 19 век лекарите забелязват, че при деца с епилепсия, след увеличаване на броя на консумираните мазни храни в менюто, честотата и тежестта на припадъците намаляват. Това се наблюдава при 9 от 10 пациенти. По това време вещества с антиконвулсивно действие все още не са били открити. Лекарите просто препоръчват да се увеличи количеството мазнини.

През 20-те години. на миналия век американски диетолози разработиха меню, в което основната част беше съставена от мазнини. В същото време се препоръчва да се намали броят на протеините. Въглехидратите като цяло бяха намалени до минимум.

През 20-ти век лекарствата за епилепсия започват да се използват активно. Забравете за диетата. нов живоття е дадена от американски режисьор. Дъщеря му страда от епилепсия и лекарствата предизвикват много странични ефекти. Отчаян, бащата се опита да използва забравената диета. Скоро броят на пристъпите рязко намаля.

Диетата не може да замени лекарствата. То само допълва действието им. Честно казано, подчертаваме, че тази диета има противници. Много диетолози смятат, че мазнините в в големи количествасериозно увреждат тялото, особено децата.

Особено внимателно подбрана диета за епилепсия при деца. Мазнините играят огромна роля в него. Те могат да бъдат включени в млечните напитки. Важно е лекарят да избере индивидуалното съотношение на мазнини и други компоненти за конкретен пациент. Трябва да се храните разумно. Храната не трябва да натоварва тялото с въглехидрати. Това може да доведе до намалена активност в детската стая и юношеството. Задачата на родителите е стриктно да следят диетата на детето.

Една от забранените храни при тази диета е захарта. Трябва стриктно да следите той да не се „прокрадва“ в менюто ви. Не забравяйте, че захарта се съдържа не само в сладкишите, но и в дъвка, сухи закуски, витаминни препарати, пасти за зъби и др. Дори сиропът за кашлица е противопоказен поради наличието на захар в него. Четете внимателно съставките на продуктите, които използвате.

Това е толкова сериозно ограничение, което дава очаквания резултат - вещества, които могат да провокират нова атака, не влизат в тялото. Припадъците са много по-редки. Има прегледи на пациенти, според които припадъците с кетогенна диета са напълно спрени. Тези късметлии си позволиха да живеят нормален живот.

Важно е лекарят редовно да разпитва пациента как се чувства след началото на диетата, как се променя състоянието му, дали честотата и продължителността на атаките са се променили, защо са станали по-редки. Той трябва да вземе предвид възникващите нарушения, странични ефекти. Основното изискване на тази диета е умерено гладуване и строги ограничения в храната.

Кетогенната диета за епилепсия при възрастни изисква спазване на значителни ограничения. Ако се решите на такава диета, ще трябва да забравите за минералната вода. Има твърде много микроелементи и газ. Пациентът ще трябва да се ограничи във физическата активност. Ако има доказателства, лекарят може дори да препоръча почивка на легло на пациента.

При възрастните първите три дни всъщност са гладна стачка. Можете само да пиете. На четвъртия ден можете да ядете твърда храна. Важно е да правите всичко стриктно според препоръките на лекаря.

Всички продукти са разделени на няколко приема (5-6). Заедно те трябва да бъдат дневни пари. Невъзможно е при епилепсия тялото да се претоварва с големи порции храна. Те трябва да са много малки и да съставляват само една четвърт от обичайната порция.

Научете се сами да изчислявате порциите и количествата си полезни веществав тях. Това е изключително важно. Съотношението е както следва: мазнини (4 части) / въглехидрати (1 част) / протеини (1 част).

По време на диетата трябва напълно да премахнете от диетата тестени изделия, хляб (пшеница), моркови, картофи, цвекло, зърнени храни, захар, мед, вино. Обичайната каша, хляб и др. може да предизвика нови припадъци. Предимството, в допълнение към мазните храни, се дава на елда, бобови растения, грах, ориз, копър. Тези храни съдържат несмилаеми въглехидрати.

Дете с епилепсия изисква специално внимание. Кетогенната диета е строго противопоказана за бебета под една година. Те трябва да имат балансирана диета. За да се предотврати дехидратацията, те трябва да пият много вода. При недохранванеацетонът може да се повиши. Епилептичният статус на кърмачетата изисква компетентно използване на лекарства. Те се предписват изключително от лекар.

Показания

Диетата не е за всеки. Има смисъл да се използва, ако лекарстване действат или причиняват сериозни нежелани реакции. Използването на диета не означава, че трябва да се откажете от лекарствата. Възможно е новата диета да помогне на тялото да възприема по-добре активни веществаантиконвулсанти и други лекарства. Това ще облекчи заболяването. Но употребата на антибиотици изисква спиране на диетата.

Характеристики на кетогенната диета за деца

Колко безопасна и подходяща е кетогенната диета за епилепсия при деца? За деца от една година до 12 години се правят корекции. Включва много мазни коктейли. Тези диетични напитки се основават на мляко. Разработването на техните компоненти се извършва строго от специалист (лекар или диетолог). Той изчислява подробно допустимите дози мазнини, протеини, въглехидрати в храната.

Кетогенната диета при епилепсия силно ограничава броя на разрешените хранения.

Малките пациенти могат да пият не само коктейли, но и да ядат диетичен сладолед. Диетологът трябва да научи новороденото малък организъмкъм мазни храни. Именно мазнините помагат да се справят с епилептичните припадъци. Те могат да причинят "избледняване" на епилепсията. През този период болестта не се усеща.

Списъкът на забранените и разрешените продукти се избира само индивидуално. Само лекар има право да забрани употребата определени продукти. Ако се забранят неграмотно, може и да откажат вътрешни органи. Лекарят трябва да вземе предвид възрастта на пациента, неговото здравословно състояние, тежестта на заболяването, кои лекарства са предписани. Ако диетата е съставена правилно, това ще помогне за възстановяване на силата, възстановяване на формата, намаляване на броя на атаките и тяхната тежест.

Противопоказания

Диетата има следните противопоказания:

1. Заболявания ендокринна система(диабет, метаболитни нарушения и др.).
2. Чернодробни заболявания.
3. Бъбречни заболявания.
4. Проблеми в сърдечно-съдовата система.
5. Липидни, цереброваскуларни патологии.
6. Необходимостта от операция.

Важно е да се подходи максимално отговорно към диетата. Ще трябва да водите специален дневник. Трябва да се отбележи кога са се появили гърчовете, как са се развили. Само лекар може да определи колко дълго трябва да се спазва тази диета. По това време спортните дейности трябва да бъдат изоставени.

Странични ефекти

Следните нежелани реакции могат да се развият с кето диетата:

1. Столът е счупен.
2. Намалена активност.
3. Киселинността на кръвта се променя (намалява).
4. За диабет тази диетаизпълнен със смърт.

Ако кетонната диета ви е противопоказна, просто трябва да внимавате с какво се храните. Има смисъл да откажете:

• храна, която е трудно смилаема;
• солено;
• остър;
• пушени.

Приемът на течности е ограничен.

Предлагаме меню за седмицата.

Разрешени за употреба:

• пилешко, пуешко;
• млечни продукти и кисело мляко;
• яйца;
• морска риба (херинга, сьомга, риба тон).

За да влезете правилно в диетата, трябва да гладувате три дни. Допуска се само обикновена вода. Можете да пиете 150-200 ml наведнъж. Минерална водасъщо забранено, дори да е без газ. СЪС четвърти денможете внимателно да въведете продукти.

Ден четвърти:

• масло (чаена лъжичка) варени яйцапиле (2бр), чай или кафе със сметана;
• варени колбаси (2 броя), четвърт домат, майонеза (една и половина чаени лъжички);
• извара (мазна) със заквасена сметана;
• варени пилешки гърди (1 бр.), масло от сливи. (10 гр.), зелен боб(на пара), зехтин (2 супени лъжици), чай или кафе със сметана.

Ден пети:

• хляб с масло (масло);
• пуйка (150 гр.), зеленчукова салата(краставица с лук, облечена зехтин);
• зелева супа със заквасена сметана (мазнина), пържено свинско с домати, чай с мазна сметана;
• пържени яйца с гърди, прясна краставица, хляб (парче).

Ден шести:

• четири пъдпъдъчи яйца(твърдо сварено), кафе със сметана;
• варено говеждо (150 гр.);
• варена пуйка, салата от домати с майонеза;
• не омазнява варена риба, варени аспержи (1/2 порция).

Диетата, както виждате, е много строга. Мнозина ще открият, че порциите са твърде малки. Така е, така че малките закуски са разрешени. Между храненията можете да си позволите млечни продукти.

Целта на кетогенната диета е изгаряне мастна тъкан. При което мускулна масане страда, защото тялото получава достатъчно протеинова храна. Този метод на хранене се използва дори от спортисти. Тя е източник на сила и енергия.

Плюсове на кетогенната диета

Ако съставите правилно менюто, гладуването не трябва да носи осезаем дискомфорт. В този случай калориите в тялото ще дойдат много по-малко. Тъй като продуктите са доста мазни и е позволено да се хапват, пациентът няма да бъде обезпокоен от силно чувство на глад. След започване на диета панкреасът произвежда по-малко инсулин от обикновено. Това намалява риска от сърдечно-съдови патологии.

Любопитно е, че споменатата диета се прилага дори в онкологията. Много експерти отбелязват подобрение в състоянието на своите пациенти. При 70% от пациентите с епилепсия гърчовете намаляват. 30% не са усетили разлика. След като предписаха кетогенна диета на деца, някои дори се излекуваха. Въпреки това е важно да се разбере, че естеството на епилепсията и нейната тежест могат да варират.

Епилепсията е сериозно заболяване, което се характеризира с нарушено съзнание, промени в настроението и други прояви.

IN напоследъкпри лечението на епилепсия се използва методът на кетогенната диета, което води до доста положителни резултати.

Този метод на лечение е диета с максимално съдържание на мазнини и минимално съдържание на въглехидрати. С помощта на такова хранене е възможно да се контролира. Диетата се предписва от лекуващия лекар и се контролира стриктно от диетолог.

Името идва от понятието „кетони“, което означава образувания, които се образуват при метаболизма на мазнините като източник на енергия. Както знаете, за да произвежда енергия, тялото използва въглехидрати, които се съдържат в различни продукти.

Но тъй като диетата включва тяхното ограничаване, мазнините се превръщат в източник на енергия. Кетоните не представляват никаква заплаха за тялото, те могат да бъдат намерени в урината и кръвта.

Каква е същността на диетата

Механизмът на дългосрочно ограничаване в необходимото хранителни веществакоито влизат в тялото с различни продукти, действа по такъв начин, че честотата епилептични припадъцинамалява до голяма степен. Понякога гърчовете напълно изчезват, което позволява на човек да живее пълноценен живот.

След предписване на диета лекарят непрекъснато следи състоянието на пациента и при поява на усложнения или влошаване на състоянието предприема необходимите мерки.

Основният принцип на диетата се основава на гладуването. По време на първото три днипациентът трябва да пие преварена или филтрирана вода. Използването на минерална вода е строго забранено, поради нейния състав.

По време на гладуване физическа дейносттрябва да се сведе до минимум, в някои случаи дори да се осигури почивка на легло.

След тридневно гладуване пациентът преминава към твърда храна. Този преход трябва да бъде постепенен.

Дневният прием на храна се разделя на малки порции (около 3 пъти по-малко от обикновено). Храната се приема повече от пет пъти на ден.

Много е важно пациентът сам да се научи да изчислява количеството на необходимите хранителни вещества, необходими за поддържане на нормален живот и общо физическо състояние.

Характеристики на диетата за деца

Що се отнася до лечението на деца с епилепсия от една до дванадесет години, кетогенна диета се предписва в случаите, когато пристъпите не могат да бъдат контролирани с антиепилептични лекарства. Най-често диетата се предписва на пациенти със синдрома.

Също така много данни показват, че може да се постигне много висок резултат при лечението на следните патологии:

• Синдром на Drave;
• Болест на Bourneville;
• синдром на Duse;
• моторни спазми.

По принцип тази диета може да се използва в комбинация с останалата терапия за всеки случай на заболяването, ако няма специфични противопоказания.

За лечение на деца се използва леко модифицирана диета. Основната разлика от стандартната диета е принципът на използване на специални мастни коктейли, които се правят на млечна основа. Тази напитка има специален състав, разработен от диетолог.

Аналог на коктейл може да бъде сладолед, приготвен по същия принцип. Благодарение на тази диета децата свикват да ядат много мазни храни, които имат антиепилептичен ефект. Останалите ястия, включени в менюто, се избират от лекар.

Противопоказания и странични ефекти

Забранено е на хора с епилепсия да започват сами диета. Преди да започнете, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар, тъй като има някои противопоказания за това:

• заболявания на бъбреците и черния дроб - огромното количество мазнини има пагубен ефект върху тези органи, тоест те може просто да не се справят с натоварването;
• заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• нарушение на метаболитния процес;
• диабет - ако това правило не се спазва, диетата може да причини най-сериозните последици;
• заболявания на ендокринната система.

Много е важно, докато спазвате диетата, да водите специален дневник, в който трябва да отбележите честотата и продължителността на пристъпите.

Получената статистика ще помогне на лекаря да определи продължителността на диетата.

В някои случаи съществува риск от различни странични ефекти:

• намалена физическа активност;
• редовен запек;
• образуването на камъни в бъбреците;
• намаляване на нивото на киселинност в кръвта;
• дехидратация;
• отслабване на костите и в резултат на това - риск от чести фрактури;
• повишаване на нивата на холестерола.

Тези хора, за които тази диета е противопоказана, трябва да се ограничат до употребата на лошо смилаеми, тежки, пикантни, солени, пушени храни и маринати. Също така е необходимо да се намали приема на течности под всякаква форма.

Примерно меню за 6 дни

Менюто е съставено за 6 дни и може да изглежда така. Първите три дни обикновена вода.

• 2 варени пилешки яйца, малка лъжица масло, кафе със сметана;
• 2 колбаса, чаена лъжичка майонеза, половин домат;
• мазна извара със заквасена сметана (150 гр.);
• варени пилешки гърдико масло(10 гр.);
• боб на пара със зехтин (2 с.л.).

• 4 твърдо сварени пъдпъдъчи яйца;
• кафе със сметана;
• 150 гр. говеждо варено;
• варено пуешко месо;
• домати с майонеза;
• малко парче варена постна риба;
• варени аспержи.

Разрешени са малки закуски между основните хранения. Можеш да ядеш:

• кисело мляко;
• ферментирало печено мляко;
• кефир;
• извара.

Рецепти за ястия

Има много интересни рецептихранителни и вкусни ястия. Ето някои от тях:

Шунка и яйца

Продукти:

• 2 яйца;
• 50 гр. шунка;
• 50 гр. топено сирене;
• 1 ст. лъжица масло;
• билки и/или подправки.

Запържете шунката, след което чукнете яйцата. В края на процеса на готвене добавете сиренето и гответе ястието на слаб огън за няколко минути. Овкусете с билки или подправки преди употреба.

Сладък пипер на скара

• Продукти:
• 2 бр. Лука;
• подправки (на вкус);
• 200 гр. пипер;
• 1 ст. лъжица маслини;
• 2 с.л. супени лъжици зехтин;
• 1 чаена лъжичка каперси;
• оцет.

Нарежете чушката и в предварително приготвения сос от горните продукти ги мариновайте. Поставете в тава и печете до готовност.

Продукти:

• 450 гр. ряпа;
• 150-200гр. сирене;
• 1 пилешко яйце;
• 1 ст. лъжица масло;
• 2 с.л. лъжици заквасена сметана;
• зеленина;
• подправки, сол.

Обелената ряпа се залива с вода и се вари около час. След това се охлажда, разбива се в блендер и се смесва с подправките и сметаната. След това разбийте яйцето и добавете сиренето, след което трябва отново да разбиете съставките в блендер.

Поставете тази маса във форма и поставете във фурната (температурата не трябва да бъде по-ниска от 170 градуса). Ястието трябва да се готви, докато се появи коричка. Накрая поръсете отгоре с билки и подправки.

Важни нюанси, които трябва да се вземат предвид

Многобройни проучвания показват, че кетогенната диета действително намалява или спира гърчовете при много хора. В повече от половината от случаите гърчовете намаляват с 50%, пълна ремисия се наблюдава в 10-15% от всички случаи.

В допълнение към диетата е необходимо да продължите курса лекарствена терапия, но при някои пациенти се наблюдава намаляване на количеството и дозата на използваните лекарства. Моментът, в който можете да започнете да намалявате лекарствата, се определя от специалист.

Много е важно да запомните, че когато използвате този методтерапия, е необходимо да се използват всички продукти, ако пренебрегнете някой от тях, ефективността ще бъде значително намалена.

Някои трудности могат да възникнат при лечението на дете, когато в семейството има други деца, които се хранят нормално. IN този случайродителите трябва да бъдат бдителни и да се уверят, че детето не нарушава диетата.

Прегледът на пациента трябва да се извършва на всеки няколко месеца. Включва:

• общ преглед;
• изследване на състава на урината;
• изследване на състава на кръвта;
• измерване на тегло и височина (при деца).

Ако пациентът наддаде на тегло, диетата може да се промени. В случай, че се постигне необходимото овладяване на гърчовете за известно време, лекарят препоръчва спиране на диетата.

Той ще бъде премахнат в продължение на няколко месеца. През това време може да настъпи влошаване. общо състояниелице, възобновяване или увеличаване на честотата на пристъпите.

Днес повечето хора, които нямат достатъчно медицински познания за епилепсията, имат негативно отношение към нея. Това се дължи на многото неоснователни твърдения, които упорито циркулират в обществото и усложняват живота на тези пациенти, които страдат от патология. Погрешно се смята, че гърчовете могат да доведат до тежки лезиимозъка, които влияят негативно на психиката и правят човека умствено изостанал. Има твърдения за висока токсичност и опасност от лекарства, използвани при епилепсия. Също така често се чува, че на жените с епилепсия е забранено да забременяват и раждат. Но наистина ли са прави тези, които правят подобни преценки?

Това заболяване се среща навсякъде, открива се във всички страни по света, независимо от финансова ситуацияИ социален статус. Епилепсията е хронично разстройство мозъчна дейност, при които възникват патологични огнища на възбуждане, провокиращи конвулсивни припадъци или неконвулсивни припадъци. Техните прояви могат да бъдат различни в зависимост от формата на патологията:

• Краткотрайни конвулсии с неволно естество в определени части на тялото (парциални припадъци).
• Генерализирани гърчове със загуба на съзнание на фона на тонични или клонични гърчове.
• Различни еквиваленти гърчове(избледнява, замръзва и т.н.).

На фона на генерализирани припадъци, хората губят съзнание, не помнят събитията, които се случват по време на атаката, може да има загуба на контрол върху ректума или пикочен мехур. Такова плашещо клинична картинаприпадъците генерират много погрешни схващания и митове, свързани с епилепсията. Според лекарите до 10% от населението поне веднъж в живота си е получавало подобни пристъпи, но диагнозата епилепсия се поставя само при наличие на повтарящи се пристъпи от същия тип.

Епилепсията и човешката психика

Погрешно е да се смята, че епилепсията е психична патология. Продължителният ход на патологията без подходящо лечение и контрол може да доведе до различни негативни явленияот страна на психиката, но ако болестта се овладее от невролог, човек е способен да пълноценен животбез никакви ограничения. Експертите казват, че епилепсията се развива поради патологичната работа на невроните на мозъчната кора, които образуват фокус на възбуждане и провокират конвулсии. Психиката не страда при такъв процес, ако болестта се контролира и лекува. Има много форми тази болест, някои от тях имат наследствено предразположениеи идиопатични (неизвестни) причини, други се образуват след наранявания, инфекции на мозъчната тъкан.

Хората между пристъпите не страдат от психични заболявания, не развиват деменция или други психиатрични диагнози. Много гениални хора имаха епилепсия, което не им попречи да станат известни и да оставят своя отпечатък в историята и изкуството. Естествено, заплахата от гърчове ограничава някои дейности при такива хора, но в периодите между атаките те са доста способни, адекватни и не показват намаляване на интелигентността. Тяхната психика може да пострада само при неконтролиран ход на патологията (без лекарства, помощ и усложнения) или при първоначално увреждане на мозъка, където епилепсията е само симптом.

За мнозина епилептичните припадъци неизменно са загуба на съзнание с падания и конвулсии, пяна от устата и прехапване на езика. Но лекарите са наясно, че конвулсиите, както генерализирани, така и частични, не са единствените прояви на болестта. Често има и неконвулсивни форми, в леки случаи човек може временно да замръзне или да загуби връзка със света: има атака, записва се промяна в мозъчната активност, но няма гърчове. Естествено, ако има конвулсии, най-лесно е да се определи епилепсията - тя е ясно видима, докато неконвулсивните припадъци се диагностицират по-трудно. Понякога епилепсията се проявява нетипично: с пристъпи на болка в корема, промени в настроението или пристъп на паника, несъзнателни движения или действия, които се повтарят няколко пъти и имат един и същи ход, с фокус в мозъка.

Болната жена трябва да забрави за раждането

Мнозина вярват, че ако една жена има епилепсия, тя не може да стане майка, забранено й е да ражда. В действителност това не е вярно, тъй като експертите казват, че в 95% от случаите, при адекватен медицински контрол на епилепсията, раждането е напълно приемливо, раждат се здрави бебета. Бременността не влошава хода на епилепсията и самата патология не влияе върху това как ще протече раждането. Освен това някои експерти отбелязват факта, че бременността подобрява хода на епилепсията, припадъците намаляват или изчезват. Естествено, постоянно наблюдение бъдеща майкаот страна на акушер-гинеколозите и невролозите, изборът на антиепилептични лекарства, така че да не увреждат майката и плода. На фона на такова наблюдение, че бременността и раждането са доста благоприятни.

Често можете да чуете, че тези лекарства, които са приложими за епилепсия, са „тежки“ и много токсични, приемането им е опасно за здравето на други органи и тъкани. Но това невярно твърдение. Да, лекарствата за епилепсия не са банални витамини, те са антиконвулсантикоито помагат в борбата с гърчовете, които са много по-опасни за здравето на хората. Съвременни лекарстваза разлика от използваните по-рано, те се понасят добре, имат минимум странични ефекти при пълен контрол на заболяването, не предизвикват пристрастяване и се избират постепенно, като се започне от минималната активна доза. Това прави лекарствата за епилепсия относително безопасни, освен ако пациентът не реши да се самолекува по съвет от интернет или приятели. Лекарите, избирайки всяко лекарство, го правят индивидуално, като вземат предвид много фактори и това елиминира потенциално отрицателни странични ефектиприемане на тези лекарства.