Laukinių braškių naudingos savybės. braškių arbatos receptas

Braškės plačiai paplitusios ir gerbiamos viso pasaulio tautų. Tikrai visi yra išbandę braškių skonio gėrimus ar sultis. Nėra nei vieno, kuris pasakytų, kad sultys yra nemalonaus skonio ar aromato. Braškės mėgstamos ne tik dėl malonaus ir rafinuoto skonio, bet ir dėl daugybės mūsų organizmui naudingų savybių. Liaudies medicinoje braškių lapų užpilai naudojami labai plačiai. Braškių lapuose yra daug vitamino C, flavonoidų ir tanino rūgščių. Daugelis žmonių kaip profilaktikos priemonę imasi braškių lapų nuoviro, kuris puikiai tonizuoja ir atpalaiduoja.

Kuo naudingi braškių lapai?

● Žinoma braškių lapų reikšmė ir panaudojimas antispazminių vaistų gamyboje.

● Iš braškių lapų gaminamos sultys naudojamos kaip priemonė imunitetui stiprinti. Taip pat yra profilaktinis su nemiga.

● Arbata, užpilta braškių lapais ir uogomis, puikiai tinka nuo peršalimo ir gerklės skausmo. Jis minkština gerklės gleivinę ir pašalina skreplius iš plaučių.

● Braškių lapų nuoviras moterims mėgaujasi ypatinga meile. Tai labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo gausių menstruacijų, nes sumažina kraujo išsiskyrimą.

● Dėl didesnio vitamino C braškių lapai nuoviro pavidalu labai naudingi širdžiai, vartojami kaip profilaktinė priemonė sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Nuoviras gerai stiprina kraujagyslių sieneles, stabilizuoja širdies susitraukimų ritmą ir amplitudę.

●Pažymėtina, kad braškių lapai turi ryškų diuretikų poveikį. Dauguma pacientų sako, kad geriau gerti braškių lapų nuovirą nei paimti vaistai pagamintas iš chemijos.

● braškių lapai - nepakeičiamas asistentas moterų gimdymo metu. Jų vartojimas prieš gimdymą padidina tonusą ir sustiprina susitraukiančias gimdos funkcijas, o tai padeda gimdymo procesą atlikti be komplikacijų.

● Braškių lapų nuoviras naudingas podagrai gydyti, nes turi puikią savybę pašalinti iš organizmo druską.

● Braškių lapai, turintys taninų, yra veiksminga priemonė esant virškinimo sutrikimams ir žarnyno uždegimams.

● Braškių lapų antpilas padeda sergant kepenų, inkstų ir blužnies ligomis. Jis taip pat naudingas sergant hemorojumi, dedamas ant skaudamos vietos kompreso pavidalu.

Suteikia ne tik estetinį malonumą mūsų skonio receptoriams. Ji nepaprastai paslaugi. Čia jūs turite visą rinkinį vitaminų ir komponentų, skirtų įvairių ligų prevencijai peršalimo ir naudos už virškinimo trakto. Tačiau ne mažiau naudingi ir jo žalumynai, kurių pranašumai bus aptarti toliau.

Naudingos savybės

Prasidėjus rudeniui vis dažniau galvojame apie vitaminus, nes šviežių ir tikrai sveikų vaisių bei daržovių lieka vis mažiau. Todėl verta kreiptis pagalbos į vaistažoles. Pavyzdžiui, jei išsamiau išnagrinėsime miško braškių lapus naudingų savybių ir kontraindikacijas, matote, kad jie yra gydomųjų savybių sandėlis.

Pavyzdžiui, nuoviras labai pravers esant medžiagų apykaitos sutrikimams ar audinių ir sąnarių ligoms, o tų pačių komponentų antpilas pagerins veido odos būklę ir išgydys problemines vietas. Visa tai yra dėl daugybės mikroelementų, kurie turi žaizdų gijimą ir analgezinį poveikį organizmui.

Kontraindikacijos

Nepaisant visų naudingų augalo savybių, laukinių braškių lapų naudojimas turi tam tikrų kontraindikacijų:

• Tai gana stiprus alergenas, todėl prieš naudojant gryna forma arba maišyti su kitomis žolelėmis, pasitarkite su gydytoju.
• Sergant kepenų diegliais ar skrandžio sekrecija, pageidautina iki minimumo sumažinti tinktūrų ar šių komponentų pagrindu pagamintų vaistų vartojimą.
• Jei nuoviru piktnaudžiaujama (ne daugiau kaip 3 šaukštai per dieną), galima išprovokuoti apendicitą.

Laukinių braškių lapų derliaus nuėmimas

Daugelis žmonių užduoda klausimą: kaip tinkamai paruošti žaliavas? Atsakymas labai paprastas – reikia palaukti žydėjimo ir derėjimo periodo. Juos reikia rinkti labai atsargiai, ne daugiau kaip po du lapus iš kiekvieno krūmo ir neliečiant už fotosintezę atsakingo lapkočio. Rinkti galite ir rankomis, ir žirklėmis, o po surinkimo būtinai nuplaukite po begantis vanduo.

Kada skinti laukinių braškių lapus arbatai?

Geriausias laikas Gegužės pabaiga žalių javų nuėmimui laikoma gegužės pabaiga. Dažniausiai pasirenkamas vidurdienis ir sausas oras, tuomet padidės ne tik sėkmingo džiovinimo tikimybė, bet ir gydomųjų savybių skaičius.

Naudingi ir gydomieji receptai iš laukinių braškių lapų

Tarp žmonių labai dažnai yra naudingų ir vaistiniai receptai iš laukinių braškių lapų, nes jo vaistinė vertė labai didelė. Iš jų ruošiami užpilai, arbatos, nuovirai tiek gryni, tiek kartu su kitais. vaistinių žolelių. Pavyzdžiui, antpilas turi kraujagysles plečiančią, kraujodaros ir bendrojo tonizuojančio poveikio, todėl tinka beveik kiekvienam organizmui.

Infuzija

Užpilo receptas labai paprastas: keturias valandas užpilkite 50 g žolės, pirmiausia užpilkite verdančiu vandeniu. Naudokite ne daugiau kaip 150 ml. per dieną. Jei reikia diuretiko, reikia virti 20g. nedideliame kiekyje vandens (150-200 ml.) Galima virti ir su degtine puiki priemonė imunitetui stiprinti. Gerkite po 30-50 lašų kelis kartus per dieną.

Arbata

Kaip ir bet kuri kita žolių arbata, šį gėrimą geriau gerti kurso metu, griežtai laikantis dozavimo. Per didelis vartojimas gali neigiamai paveikti tiek organizmą, tiek bendra būklė asmuo. Geriausia arbatoje naudoti džiovintus lapus, žiedus ir uogas, nes kartu jie daug veiksmingiau veikia organizmą.

Tokiai arbatai ruošti geriausiai tinka termosas, nes skystis ilgai išlieka šiltas, vadinasi, ilgiau turi naudingų savybių. Termosą reikia užpilti verdančiu vandeniu, tada supilti mišinį ir supilti karštas vanduo. Indą patartina apvynioti rankšluosčiu geriausias efektas.

Nuoviras

Laukinių braškių šaknų lapų derinys – tai didelė vitaminų komponentų koncentracija, kuri veikia imuninę sistemą ir visą organizmą. Nuovirui naudokite 30g. Mišinį užpilkite viena stikline vandens ir virkite 20 minučių, tada atvėsinkite ir nukoškite. Gautą nuovirą rekomenduojama gerti sergant nemiga, tuberkulioze, astma ir kt.

Taikymas nėštumo metu

Dėl braškėse esančios folio rūgšties ji itin naudinga nėščiosioms. Tai ypač pasakytina apie žalumynus. Nepaisant kai kurių kontraindikacijų, kai nerekomenduojama naudoti nieko iš šios žaliavos, nedidelė dozė vis tiek nepakenks. Norėdami tai padaryti, turite pasikonsultuoti su gydytoju ir išsamiau išsiaiškinti, kokios arbatos iš laukinių braškių lapų yra nėštumo metu, kaip ją gerti.

Yra žinoma, kad toks gėrimas padeda išvengti avitaminozės, taip pat padidina susitraukiančias gimdos funkcijas. Štai kodėl rekomenduojama jį naudoti prieš gimdymą.

Paraiška svorio netekimui

Jei į savo racioną įtrauksite braškių lapus, tai bus didelis pliusas, nes ne visose žolelėse yra toks didelis vitaminų kiekis. Tai taip pat puikus diuretikas ir prakaitavimas, kuris atlieka svarbų vaidmenį valant organizmą. Arbata ar nuoviras padės ne tik kovojant su cholesteroliu, bet ir netiesiogiai su riebalinėmis ląstelėmis.

» Braškės

Braškės nuo seno buvo laikomos labiausiai gydančia uoga., kuriame yra masė naudingų medžiagų.

Tačiau medicininiais tikslais naudojamos ne tik braškės. Šio augalo lapai ne mažiau naudingi žmonių sveikatai.

Braškių lapų pranašumai slypi jų turtingume cheminė sudėtis. Be vitaminų ir mikroelementų, lapų sudėtis apima:

• taninai;
• alkaloidai;
• rūgštys;
• flavonoidai;
• pektinai;
• eteriniai aliejai;
• karotinoidų.

Dėl tokių komponentų braškių lapai turi šlapimą varantį, žaizdas gydantį, hematopoetinį, antispazminį ir žmogaus organizmą stiprinantį poveikį.

Laukinių braškių lapai gali susidoroti su daugybe ligų:

• artritas;
• artrozė;
• podagra;
• urolitiazė;
• inkstų diegliai;
• problemų su širdies ir kraujagyslių sistema;
• anemija;
• cholecistitas.

Be to, šio augalo lapai gerina virškinimą, kraujo sudėtį, didina hemoglobino kiekį, mažina arterinis spaudimas apsaugoti nuo infekcijų.

Liaudies medicinoje braškių lapų naudingosios savybės yra akivaizdžios. Nuovirai ir arbatos skirti sergant 2 tipo cukriniu diabetu. Medžiagos, sudarančios lapus, blokuoja gliukozės pasisavinimą ir yra mažai kaloringos.

Nuovirai ir užpilai iš žaliavų yra labai naudingas moteriškas kūnas . Lapai suteikia antivirusinių savybių patikima apsauga Per epidemiją.

Lapų nuovirai padidina gimdos tonusą ir gebėjimą susitraukti, o tai svarbu po perkeltas operacijas. Menopauzės metu šio augalo nuovirai ir tinktūros padeda susidoroti su tachikardija, gerina miegą ir mažina dirglumą.

Nepamirškite apie braškių lapų naudą vyro sveikata . Cinkas, kuris yra lapų dalis, gali normalizuoti testosterono gamybą - vyriškas hormonas kuri pratęsia jaunystę ir vyrišką galią.

Nuovirai teigiamai veikia vyrų reprodukcinę sistemą, gerina spermos kokybę ir pailgina lytinį aktą.

Nepamirškite apie nekontroliuojamą naudojimą vaistiniai nuovirai o antpilai kenkia organizmui. Būtinai pasitarkite su gydytoju dėl braškių lapų vartojimo tikslingumo!

Braškių lapai. Gydymas liaudies gynimo priemonėmis:

Galima žala ir kontraindikacijos vartoti

Už viską gydomųjų savybių, žaliavos turi daugybę kontraindikacijų kuriuos verta apsvarstyti.

Atsisakykite naudoti nuovirų ir arbatų iš žaliavų šiais atvejais:

• yra lėtinės ligos kepenys;
• buvo problemų su skrandžio sekrecija;
• individuali netolerancija;
• gastrito paūmėjimas;
• virškinimo trakto pepsinė opa.

Be to, nevirkite žaliavų vaikams iki trejų metų ir maitinančioms motinoms. Pirmuosius tris laktacijos mėnesius turėtumėte susilaikyti nuo braškių arbatos.

Nėštumo metu žaliavas galite vartoti tik gydytojo rekomendacija, jei nėra kontraindikacijų. Lapai sukelia gimdos tonusą kuris provokuoja priešlaikinis gimdymas ir išmesti.

Kaip naudoti miško braškių lapus ligoms gydyti

AT alternatyvioji medicina yra daug braškių lapų nuovirų, arbatų ir tinktūrų receptų. Galite juos virti iš džiovintų arba šviežių žaliavų. Nuovirus vartoja pagal indikacijas, kiekvienai ligai ruošia savo antpilą.

infuzijos

Atkuriamoji avitaminozės infuzija: Supilkite du pilnus šaukštus braškių žolės į pusės litro stiklinį indą ir užpilkite karštu vandeniu iki pečių. Uždenkite indą dangteliu ir palikite pusvalandžiui.

Paruoštą antpilą perkošti per marlę ir gerti po 1/2 stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį.

Šis antpilas taip pat naudojamas kaip skalavimo priemonė. burnos ertmė su stomatitu.

Infuzija nuo hipertenzijos: sumalkite sausas žaliavas ir paimkite vieną šaukštą. Lapus užpilkite verdančiu vandeniu, apie 1 valg. Uždenkite ir palikite keturioms valandoms, tada perkoškite užpilą per marlę.

Išgerti 1 valg. l. iki keturių kartų per dieną. Intervalai tarp dozių turi būti vienodi.

Be to, šis antpilas gali būti naudojamas kaip losjonai nuo hemorojaus.

Anemijos gydymas. Kaip žaliava naudojami sausi arba švieži braškių lapai. Į pusės litro stiklainį supilkite 2 valg. l susmulkintus lapus ir pusę užpilkite verdančiu vandeniu.

Uždenkite ir leiskite mišiniui nusistovėti 60 minučių. Paruoštą infuziją nukoškite ir gerkite du kartus per dieną po 1/2 puodelio.

At skausmingos mėnesinės . Šis antpilas padeda moterims sumažinti skausmą menstruacijų metu, mažina atskirto kraujo kiekį ir pagerina savijautą.

Paruoškite jį iš 1 valg. šaukštai žolės ir 500 ml verdančio vandens. Reikalauti 8 valandas, užpilą gerai paruošti vakare, tada ryte jau galima vartoti. Iš pradžių išgerkite po 1⁄2 puodelio kiekvieną dieną iki mėnesinių pabaigos.

Su širdies nepakankamumu. Paruoškite infuziją iš aukštos kokybės degtinės. Pusę šaukšto žaliavos suberkite į pusės litro stiklinį indą ir pusę užpilkite degtine.

Palikite mišinį vieną savaitę tamsioje vietoje. Tinktūrą vartokite kaip priemonę, po 30 lašų tris kartus per dieną.

Be to, ši tinktūra gali būti naudojama esant mažakraujystei, vitamino C trūkumui ir kaip bendras tonikas peršalus.

Arbatos

Kiekvienas gali pasigaminti arbatos iš braškių lapų, tokio gėrimo nauda didžiulė. Tai ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir susidoroja su galvos skausmais ir menstruacinis skausmas, pašalina patinimą ir normalizuoja inkstų veiklą.

braškių arbatos receptas: arbatai gaminti paimkite 1 dalį sausų žaliavų ir užpilkite 1/2 litro verdančio vandens. Infuzuokite arbatą 10-15 minučių, po to gėrimas yra paruoštas gerti.

Arbatą galite gerti 5 puodelius per dieną. Jei pageidaujama, į arbatą galima dėti paprastų arbatos lapelių ar kitų vaistinių žolelių.

Nuovirai

Braškių žolelių nuovirai priimtas kaip vaistinis preparatas paskyrimu. Jie susidoroja su daugybe ligų, turi bendrą stiprinamąjį ir tonizuojantį poveikį.

sergant bronchitu ir stiprus kosulys : 2 šaukštai. l. smulkiai supjaustykite lapus ir užpilkite stikline verdančio vandens. Užvirkite ir virkite ne ilgiau kaip ketvirtį valandos.

Sultinį atvėsinkite, perkoškite ir atneškite virintas vanduo iki pradinio tūrio. Nuovirą pašildykite ir gerkite po šaukštą tris kartus per dieną.

Nuo nemigos ir astmos: 30 g lapų suberti į puodą ir užpilti stikline vandens, pavirti 20 min. Leiskite mišiniui atvėsti ir gerkite kelis kartus per dieną.

Su anemija ir pervargimu: į dubenį suberkite 2 šaukštus susmulkintų lapų ir užpilkite stikline verdančio vandens. Užvirkite ir virkite 10 minučių.

Nukelkite indus nuo ugnies ir palikite užpilą dvi valandas. Paruoštą sultinį išgerkite 1 valg. šaukštą tris kartus per dieną.

Nuoviras padeda nuo aritmijų ir širdies plakimo, išemijos, urolitiazė, sergant blužnies ligomis, Šlapimo pūslė ir aterosklerozė.

Nauda ir naudojimas kosmetologijoje

Kosmetologijoje iškastų lapai taip pat buvo pritaikyti.

Jie verdami piene, filtruojami ir vartojami viduje. Toks vitaminų gėrimas padeda pašalinti strazdanas, tamsios dėmės ir sumažinti spuogus.

Strazdanų nuoviras išoriniam naudojimui: sausus miško braškių lapus (20 gr) užplikykite 1 stikline verdančio vandens. Mišinį palaikykite 30 minučių, tada nukoškite.

Naktį iš nuoviro darykite kompresus į problemines vietas. Palaikykite 20 minučių.

Su nuplikimu. Gerai padeda sausų lapų nuoviras, kuris geriamas po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Paruoškite taip: du pilnus šaukštus žaliavos supilkite į stiklinį indą ir užpilkite stikline verdančio vandens (250 ml), palikite 2 val. Nukoškite mišinį ir paimkite, kaip nurodyta.

Nuo prakaituojančių pėdų: 200-300 gramų braškių žolės užplikykite 2-3 litrais vandens. Užvirinkite ir atvėsinkite, kol sušils. Paimkite prieš miegą pėdų vonelė per 15 minučių.

Veido tonikas. Šis losjonas gerai tonizuoja odą, suteikia jai šviežia išvaizda Tinka bet kokio tipo odai.

Trys šaukštai augalinės žaliavos užpilami stikline verdančio vandens. Infuzuokite mišinį pusvalandį. Įtemptas antpilas nuvalykite veidą du kartus per dieną.

Be to, losjonas padeda atsikratyti spuogų, odos uždegimų. Galima šaldyti šaldiklyje, o pagal poreikį kubeliais nuvalyti veido ir kaklo odą.

Kaukė sausai odai: vienas valgomasis šaukštas šviežiai spaustų sulčių iš braškių lapų sumaišomas su daržovių arba ricinos aliejus. Įpilkite į mišinį javai. Užtepkite kaukę ant nuvalyto veido 20 minučių.

Tepalas nuo spuogų: iš šviežių braškių lapų supilkite košę ir sumaišykite su ricinos aliejumi santykiu 1:4. Tepkite tašką probleminėje srityje.

Apibendrinant reikėtų pažymėti, kad galima apsvarstyti augalines braškių žaliavas unikaliomis priemonėmis, kuris turi daug privalumų ir aktyviai naudojamas tradicinėje medicinoje bei kosmetologijoje.

Laukinės braškės o braškės dėmesį patraukia ne tik dėl to skonio pojūčius. Vertingos savybės augalai leidžia juos naudoti medicininiais tikslais. Naudingomis laikomos ne tik uogos, bet ir lapai. Taigi, braškės ir miško braškės turi naudingų savybių ir kontraindikacijų.

Braškių lapų privalumai

Augalo lapuose yra unikalus naudingų medžiagų rinkinys. Braškių lapuose gausu šių elementų:

• obuolių ir citrinų rūgštis;
• eterinis aliejus;
• taninas;
• angliavandeniai;
• chinino rūgštis.

Braškių lapas laikomas multivitaminine priemone, kuri padeda esant medžiagų apykaitos sutrikimams, diabetui, avitaminozei. Braškių lapų tinktūra ramina, tonizuoja, naudinga gerti sergant ateroskleroze. Tai geras diuretikas ir prakaitavimas.

Paruošti braškių lapai naudingi sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Tokio nuoviro pagalba galite pagerinti darbingumą, padidinti kūno ištvermę. Jei į tinktūrą pridedate uogų, tokiu būdu galite sumažinti kraujospūdį.

Braškių lapai padeda skrandžio motorinei funkcijai, po nuoviro gerėja virškinimas, apetitas po ligos. Rekomenduojama gerti lapų tinktūrą sergant opalige, kolitu, gastritu.

Braškių lapas taip pat naudojamas kosmetologijoje. Naudodami kaukes iš uogų lapų, galite pašalinti amžiaus dėmes, taip pat strazdanas.

Lauko uogų lapus naudinga naudoti prieš gimdymą. Medžiagos iš tokio augalo padidina susitraukiančias gimdos funkcijas.

Braškių nauda

Laukinės braškės turi mėsingas mažas uogas, jos yra ne tik kvapnios ir saldžios, bet ir turtingos vitaminų sudėtis. Uogoje yra vitaminų B, C ir E. Mineralai yra geležis, fosforas, kalis, magnis, varis ir cinkas.

Šviežios miško braškės padeda dirbti Virškinimo sistema, normalizuoja apetitą. Į valgiaraštį rekomenduojama įtraukti nedidelę uogelę sergant mažakraujyste, ligomis širdies ir kraujagyslių sistemos. Laukinė Uoga tonizuoja organizmą, naudinga valgyti su nervų sutrikimai, nemiga. Susmulkinta uoga naudojama kaip kompresas nuo nugaros ligų, išialgijos. Didelis askorbo rūgšties kiekis leidžia naudoti braškes nuo peršalimo.

Vaistų receptai iš braškių lapų ir uogų

Užpilams ruošti lapai renkami džiovinti augalo žydėjimo laikotarpiu. Liaudies medicinoje yra daugybė maisto ruošimo receptų gydomieji gėrimai iš laukinių braškių.

Pirmasis metodas

Sausas susmulkintas lapelis po du šaukštus užpilamas karštu vandeniu (viena stikline) ir virinamas 10-12 min. Po to palikite infuzuoti dvi valandas. Tinktūrą rekomenduojama gerti tris kartus per dieną po valgomąjį šaukštą. Vartokite tokį virtą braškių lapą sergant bronchitu, mažakraujyste, šlapimo akmenlige.

Antras metodas

Braškių lapelis mažas, užpilami du šaukštai ir užpilami verdančiu vandeniu. Pagal šį receptą jo virti nereikia, lapai paliekami pritraukti dvi valandas. Gautą vaistą nuo hipertenzijos, opų, enterokolito gerti kelis kartus per dieną po vieną šaukštą. Sergant hemorojumi, losjonai gaminami iš nuoviro.

Trečias būdas

Braškių lapą reikia smulkiai supjaustyti, šaukštelį supilti į indą ir užpilti stikline degtinės. Tinktūra stovi apie savaitę, vėliau geriama po 30 lašų per dieną prieš valgį. Priemonė naudinga peršalimo epidemijų metu, su silpnas imunitetas. Priėmimas yra kontraindikuotinas alkoholio infuzija ki adresu individuali netolerancija alkoholio.

Kontraindikacijos braškių vartojimui

Braškės yra stiprūs alergenai, nerekomenduojama žmonėms, turintiems polinkį į alergines reakcijas. Jei išgėrus lapų ar uogų tinktūros atsiranda niežulys, oda parausta, tuomet reikia nustoti naudoti miško augalą.

Braškių lapai ir uogos draudžiami šiais atvejais:

• Kepenų diegliai;
• Apendicitas;
• skrandžio sekrecija;
• Nėštumas
• Žindymo laikotarpis per pirmuosius tris mėnesius po gimimo.

Braškių naudojimo pranašumai

Kuo naudingos braškės? Kuo ji skiriasi nuo miško uogų?

1. Nėštumo metu naudojami braškių lapai, jų nuoviras sukurs patikimą barjerą nuo infekcijų.
2. Nuovirą naudinga vartoti metant svorį, nes juo galima atsikratyti alkio jausmo.
3. Stiklinė nuoviro padeda nuo pykinimo, skrandžio spazmų, pilvo pūtimo. Kaip ir laukinės braškės, braškės padeda sumažinti stresą virškinimo trakte.
4. Mėgstamų uogų lapuose yra kavos rūgšties – junginio, kuris padeda sergant artritu. Nuoviras turi diuretikų poveikį, pašalina skysčio perteklius nuo kūno ir sąnarių.
5. Arbata su braškių lapais padeda išlaikyti odą sveika būklė. Kasdienis naudojimas malšina niežulį, riebus blizgesys palengvina nedidelį uždegimą. Kaukė iš braškių lygina odą ir mažina veido patinimą.
6. Moterims parodyta, kad geria braškių lapų nuovirą, kai gausios menstruacijos, tai padeda sumažinti išskyrų kiekį. Be to, braškės padidina kūno jėgą nuosmukio atveju.

Braškės neabejotinai naudingos, tačiau kaip iš jų lapų paruošti nuovirą? Braškių lapai skinami prieš žydėjimą, šiuo laikotarpiu jie turi didžiausią naudą. Norėdami tai padaryti, išdžiovinkite lapus kartu su lapkočiais. Po džiovinimo paruoštas lapas susmulkinamas.

Susmulkintą lapą galima virti atskirai, taip pat su kitomis žolelėmis. Vietoj arbatos per dieną gerkite nuovirą. Alaus ruošimo proporcijos yra tokios: du šaukštai susmulkintų lapų ir 0,5 verdančio vandens. Galite reikalauti nuo valandos iki dviejų.

Kontraindikacijos braškių vartojimui

Braškės yra stiprūs alergenai, jų negalima duoti dideli kiekiai vaikai iki trejų metų. Braškės draudžiamos sergant kepenų ciroze, apendicitu.

• Gastroduodenitas;
• Gastritas;
• Hipertenzija;
• Individualus netoleravimas (alergija);
• Padidėjęs rūgštingumas;
• Opinė liga.

Nuovirai iš braškių ir miško žemuogių lapų gali gydyti kūną ir suteikti jam jėgų. Padeda laukinės braškės ir naminės braškės įvairių ligų, tačiau tinktūros ir uogos nerekomenduojamos vartoti esant polinkiui į alergines reakcijas.

Braškės – saldžios ir kvapnios uogos, vaikystėje mėgstamas delikatesas. Daugelis žmonių vertina braškes dėl unikalaus skonio ir aromato. Laukinėse braškėse yra lengvai virškinamų cukrų, gliukozės ir fruktozės. Jie suteikia jai rūgštumo organinės rūgštys- citrina, obuolys, salicilas, cinchona. Ypatingą miško braškių skonio puokštę išskirtiniu daro ir eteriniai aliejai, aromatinės medžiagos, turinčios citrinos kvapą. šviežios uogos braškės yra puikus dietinis produktas.

Įdomus faktas apie braškes
Braškėse geležies yra dvigubai daugiau nei slyvose ir 40 kartų daugiau nei vynuogėse! O pagal kalcio kiekį braškės užima pirmąją vietą tarp vaisių ir uogų.

Braškių vertė lemia didelis kiekis juose yra askorbo rūgšties (120 mg 100 g šviežių uogų). Laukinėse braškėse yra ne tik vitamino C, bet ir karotino, vitaminų B1, B2, PP, folio rūgštis. Laukinėse braškėse yra nemažai mikroelementų: geležies, vario, kobalto, mangano, kurie dalyvauja kraujodaros procese. Braškės taip pat yra šaltinis mineralinės druskos- kalio, fosforo, kalcio. Laukinėse braškėse yra gana daug pektino medžiagų, kurios turi teigiamą įtaką ant žmogaus kūno.

Daug vietos prireiktų aprašyti gydomąsias braškių dorybes. Gydymas braškėmis buvo labai populiarus mūsų protėviams. Tačiau net paprastas negalavimų, nuo kurių padeda braškės, išvardijimas yra įspūdingas.

Naudingos laukinių braškių savybės

Braškių nauda širdies ir kraujagyslių sistemai
Naudingos braškių savybės žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemai žinomos jau seniai. Valgydami braškes gerinate širdies darbą, padidinate jos ištvermę ir darbingumą. Šviežios uogos rekomenduojamos dideliais kiekiais kaip priemonė adresu hipertenzija, aterosklerozė. Braškių vartojimas padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo. Manoma, kad uogų ir braškių lapų antpilas sumažėja kraujo spaudimas, lėtina ir padidina širdies susitraukimus. Neatsitiktinai braškės nuo seno vartojamos liaudies medicinoje nuo širdies ligų.

Braškių nauda virškinamajam traktui
Braškės gerina virškinimą ir yra naudojamos žarnyno veiklai normalizuoti. Laukinių braškių uogos gerina apetitą. Braškių pluoštas išsiskiria švelnumu ir tuo pačiu efektyviai veikia variklį ir sekrecijos funkcija virškinimo organus, padeda pašalinti iš organizmo cholesterolio perteklių. Naudingos braškės sergant skrandžio opalige ir dvylikapirštės žarnos, vidurių užkietėjimas, hemorojus, kirmėlės. Braškės naudojamos uždegiminės ligos skrandžio ir tulžies takų (su gastritu ir kolitu).

Braškių nauda endokrininei ir šalinimo sistemai
Vartojamos dideliais kiekiais, braškės padeda sumažinti jodo pasisavinimą. Skydliaukė. Braškės gerina inkstų veiklą. Braškių ir lapų nuoviras ir užpilas nuo seno buvo laikomi puikiais diuretikais. Braškės naudingos esant sutrikimams druskos metabolizmas, šlapimo rūgšties diatezė, podagra, cistitas. Braškių vaisiai, antpilas iš jo lapų buvo rastas seniai platus pritaikymas su sąnarių ligomis. Labai prinokusių uogų Laukinės braškės rekomenduojamos diabetikams. Šviežios miško braškės naudingos sergant mažakraujyste, blužnies ligomis, sutrikus medžiagų apykaitai.

Įdomus faktas apie braškes
Visame pasaulyje žinomas švedų gamtininkas, sukūręs klasikinę taksonomiją flora, botanikas ir gydytojas Carlas Linnaeusas išsigydė nuo podagros braškėmis, vartodamas jas dideliais kiekiais.

Bendros stiprinamosios braškių savybės
Braškės yra nepakeičiamos ir kaip prevencinė priemonė, tonikas. Tam ypač naudinga valgyti žalias braškes. Štai ką apie tai savo knygoje „Gamtos dovanos“ rašo V. Soloukhinas: „Nuo asmeninė praktika ir pastebėjimus apie save, darau išvadą, kad jo galima ir reikia valgyti tiek daug, kad trečią savaitę jis toks pavargęs, kad reikia prisiversti valgyti ... “Iš braškių jūs gausite daugiau naudos jei valgoma su pienu.

Braškės kosmetologijoje
Senovėje buvo naudojamas alkoholinis braškių užpilas, nuvalantis veidą nuo strazdanų. Kaukės iš tyrės braškių buvo naudojamos nuo spuogų ir strazdanų. Braškių kaukės saugo odą nuo raukšlių, veido ir kaklo odą daro elastingą. Šviežios braškės padeda ištirpinti dantų akmenis. Nustatyta, kad braškių fitoncidai, naikinantys mikrobus, virsta vandeniniai tirpalai Todėl jie rekomenduojami kaip skalavimo priemonės nuo burnos ir gerklės ligų bei blogo burnos kvapo.

Įdomus faktas apie braškes
Senovės romėnai ir graikai negailėjo brangių braškių, laikydami braškes panacėja nuo daugelio ligų. O kilmingos damos maudėsi vonias su braškių sultimis, kad turėtų gražią lygią odą.

Kada skinti miško braškes

Laukinių braškių derliaus nuėmimas. Laukinių braškių uogos sunoksta birželio – liepos mėnesiais. Surinkite braškes geriau ryte, pasibaigus rasai arba vakare, visada saulėtu oru. Laukines braškes reikia skinti subtiliai, kad uogos būtų sausos ir nesusiraukšlėjusios. Tinkamai išdžiovinkite braškes: pavėsyje, po baldakimu, plonas sluoksnis ir visada ant paviršiaus, ant kurio uogų oksidacija neįmanoma, pavyzdžiui, mediena. Jei braškių derlius vyko teisingai, uogos lengvai subyrės. Džiovintos braškės laikomos ne ilgiau kaip dvejus metus drobiniuose maišeliuose arba stikliniame inde. Taip pat galite užšaldyti braškes.

Džiovintų uogų nuoviras braškėms gydyti
Norėdami paruošti džiovintų miško braškių nuovirą, 4 šaukštus džiovintų miško braškių užpilkite 500 ml verdančio vandens. Džiovintų braškių antpilą gerti 3 kartus per dieną po 0,5 stiklinės.

Naudingos laukinių braškių lapų savybės

Lapai, kaip ir braškės, turi didelę gydomąją vertę. Juose yra taninų, eterinių aliejų ir vitamino C. švieži lapai mūsų protėviai braškes tepdavo ant žaizdų, įbrėžimų, įpjovimų, opų, išorinių įtrūkimų ir auglių su hemorojais. Paruošta iš džiovintų stiebų ir lapų gydomasis nuoviras arba braškių arbata.

Nustatyta, kad braškių lapų antpilas kiek mažina kraujospūdį, lėtina ritmą ir padidina širdies raumens susitraukimą, plečia kraujagysles. Norėdami paruošti užpilą, paimkite 50 g žolelių ir užpilkite 0,5 litro verdančio vandens, reikalaukite 4 valandas. Paruoštą antpilą gerti po 150 g 3 kartus per dieną prieš valgį.

Laukinių braškių lapų antpilas turi raminamąjį, kraujagysles plečiantį, tonizuojantį, tonizuojantį, antisklerozinį, kraujodaros poveikį. Laukinių braškių lapuose ir uogose esantys taninai ir flavonoidai padeda kovoti su viduriavimu ir naktiniu gausus prakaitavimas. Laukinių braškių lapų nuoviro vartojimo indikacijos: medžiagų apykaitos sutrikimai, diabetas, šlapimo pūslės liga, inkstų akmenys, kepenų akmenys, podagra, tulžies akmenligė, bronchų astma, gastritas, skorbutas.

Įdomus faktas apie braškes
Eksperimentiškai nustatyta, kad kada į venąžemuogių lapų antpilas, sulėtėja ritmas ir padidėja širdies susitraukimų amplitudė, periferinė kraujagyslės, mažina kraujospūdį.

Kada rinkti miško braškių lapus

Laukinių braškių lapų ruošimas. Laukinių braškių lapai skinami jų žydėjimo laikotarpiu. Laukinių braškių žydėjimo laikas yra gegužės – birželio mėn. Braškių lapai, kaip ir uogos, džiovinami plonu sluoksniu pavėsyje, gerai vėdinamoje vietoje. Džiovinant braškių lapus, rekomenduojama juos dažnai maišyti. Džiovinti miško braškių lapai laikomi lininiuose maišeliuose 1 metus.

Prieš apdorodami braškių lapais, galite juos raugti: džiovinkite pavėsyje keletą valandų, kad jie taptų minkšti ir iš dalies prarastų drėgmę. Tada lapai minkomi rankomis, kol pasidaro lipnūs, sulenkiami Kartoninė dėžutė, uždenkite drėgnu skudurėliu ir palikite apie 9 valandas. Tada jie išdėliojami ant kepimo skardos ir džiovinami saulėje arba orkaitėje. Po to juos galima virti ir gerti - atskirai arba kaip vitaminų arbatų dalį.

Laukinių braškių lapų nuoviras
Paruošti nuovirą iš džiovinti lapai miško braškes 3 valgomuosius šaukštus susmulkintų žemuogių lapų užpilti 500 ml verdančio vandens, leisti užvirti. Braškių nuovirą gerti pusvalandį prieš valgį po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną.

Naudingos braškių šaknų savybės

Aukštą braškių šaknų biologinę vertę lemia taninų ir alkaloidų buvimas jose. Braškių šaknų užpilas yra geras valiklis kai organizmas yra šlakuotas nitratais, jis išvalo kraują ir prisotina jį geležimi. Gydytojai vaistines braškių šaknų ir lapų savybes naudojo gydydami dizenteriją, blužnies susitraukimą ir sužadinimą šlapintis. Nuoviras buvo vartojamas kepenų, inkstų ir šlapimo pūslės gydymui. Dantenoms stiprinti, kai dantys buvo iškritę, burna buvo skalaujama braškių šaknų ir lapų nuoviru.

Kada skinti braškių šaknis

Braškių šaknis galima skinti jos žydėjimo laikotarpiu. Jie iškasami, nuplaunami, supjaustomi ir plonu sluoksniu išdžiovinami gerai vėdinamoje vietoje.

Braškių šaknų užpilas
Norėdami paruošti braškių šaknų užpilą, 1 arbatinį šaukštelį sausų, susmulkintų šaknų užpilkite 1 stikline verdančio vandens, leiskite užvirti 20-30 minučių. Geriamas nuo reumato, kaip silpnas diuretikas ir kt.

Įdomus faktas apie braškes
Vaistinė žaliava yra tik miško braškių uogos, žiedai, lapai ir šaknys. Surenkami ir naudojami sodo braškių lapai ir šaknys medicininiais tikslais tu negali, galima apsinuodyti.

DĖMESIO! Prieš naudojant bet kokį vaistinis augalas reikia pasikonsultuoti su gydytoju. O jei planuojate gydymą laukinėmis braškėmis – taip pat. Tuomet braškių receptai ir jų naudojimas bus tik į naudą!

Kontraindikacijos braškių gydymui
Braškės priskiriamos augalų alergenams. Naudodami braškes galite patirti niežulys, dilgėlinė ir kiti požymiai alerginė reakcija. Atsiradus šiems simptomams, braškių vartojimą reikia nutraukti ir pasikonsultuoti su specialistu. Daugelis žmonių netoleruoja braškių tuščiu skrandžiu. Todėl šviežias braškes rekomenduojama naudoti su grietine, grietinėle arba pienu su pridėtu cukrumi.

Laukinių braškių derliaus nuėmimas žiemai

Braškių tyrė su cukrumi
Puikus būdas paruošti braškes žiemai, neatimant iš jų daug naudingų savybių. Su cukrumi sutrintos braškės yra paprastos, skanios ir labai sveikos. Su cukrumi trintos braškės – tikra vitaminų ir maistinių medžiagų puokštė, kurią galima paruošti žiemai.

• Braškes išrūšiuojame, nuvalome nuo lapelių, nuplauname ir leidžiame išdžiūti, tada išplakame blenderiu iki tyrės, suberiame cukrų, išmaišome ir paliekame vėsioje per naktį.
• Mažiausiai 12 valandų pastovėjusios braškės su cukrumi išpilstomos į stiklainius, susukamos ir dedamos į šaldytuvą laikymui.
  

braškių džemas

Laukinių braškių uogas, surinktas tą pačią dieną, išrūšiuoti, sudėti į dubenį, sluoksniais pilant cukrų, palikti 8-10 valandų, tada virti, kol suminkštės. Virimo metu kaitaliokite kaitinimą su aušinimu: uogas pakaitinkite iki užvirimo, tada 15-20 minučių nukelkite nuo ugnies, vėl pakaitinkite iki užvirimo, virkite kelias minutes – ir taip kelis kartus, kol suminkštės. Braškių uogienė lengvai cukruojama. Norėdami to išvengti, prieš pat virimo pabaigą pridėkite citrinos rūgštis. Atvėsusią braškių uogienę išdėliokite į kruopščiai išplautus ir išdžiovintus stiklainius.
1 kg uogų: 1,2-1,5 kg cukraus, 1-2 g citrinos rūgšties.

Laukinės braškės savo sultyse
Nuplaukite laukines braškes ir sudėkite į dubenį. Galite pridėti šiek tiek cukraus. Kai tik uogos duos sulčių, pakaitinkite jas neužvirę ir sudėkite į puslitrinius ir litrinius stiklainius. Stiklainius uždenkite dangteliais, įdėkite į iki 50 °C įkaitintą vandenį, užvirinkite ir 15-20 minučių sterilizuokite verdančiame vandenyje. Tada stiklainiai užkemšami, apverčiami aukštyn kojomis ir paliekami atvėsti.
1 kg uogų: 0,5-1 stiklinės cukraus.

Arbata iš fermentuotų laukinių braškių lapų
Gerai pagaminta braškių lapų arbata yra labai skani ir aromatinga. Braškių aromatas persikelia į arbatą. Fermentuoti laukinių braškių lapai skinami taip:

• Nuvytimas: lapai išbarstomi ne storesniu kaip 5 centimetrų sluoksniu pavėsyje parą ar parą, kol tampa mieguisti.
• Sukimas: lapai susukami tarp delnų, kol išsiskirs sultys.
• Fermentacija: susukti lapai supilami 5 centimetrų sluoksniu į dėžutę arba ant kepimo skardos, uždengiami drėgnu skudurėliu ir šešias–dešimt valandų palaikomi 26 ° temperatūroje.
• Džiovinimas: fermentuoti lapai džiovinami keturiasdešimt minučių 100° temperatūroje (įkaitintoje orkaitėje).

Kad arbata būtų kvapni ir skani, jos negalima virti, nes verdant su garais į orą išsiskirs kvapnūs eteriniai aliejai. Verdant arbatą rekomenduojama dėti į karštą porcelianinį arbatinuką, užpilti verdančiu vandeniu ir iš karto nupilti vandenį, po to užpilti verdančiu vandeniu. Arbatinuką apvyniokite servetėle, kad sušiltų, ir palaikykite arbatą apie penkias minutes.