Vitamin U: Was braucht der Körper, wo kommt es vor? Vitamine im Kohl Wofür ist Vitamin U?

Methyl-Methionin-Sulfonium oder Vitamin U wird als Antiulcer bezeichnet, da die Hauptwirkungsrichtung die Heilung von Läsionen der Schleimhäute von Systemen und Organen ist. Es hat sogar seinen Namen von dem abgekürzten Wort Ulcus (in der Übersetzung aus dem Lateinischen - Geschwür). Und genau dieses „Anti-Geschwür“-Vitamin ist heute Gegenstand der Veröffentlichung der Eco-life-Website.

Da der menschliche Körper Methionin nicht selbst herstellen kann, muss es über die Nahrung zusammen mit es enthaltenden Lebensmitteln oder als chemisch synthetisierter Stoff aufgenommen werden. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Vitamin U im zweiten Fall weniger wirksam ist und an sein natürliches Gegenstück verliert.

Bei Menschen, die Gemüse nicht in ausreichenden Mengen essen, kommt es unweigerlich zu einer Hypovitaminose (Vitaminmangel). Die Stabilität dieses Zustands kann zur Bildung von Erosionen und Geschwüren an der Magenschleimhaut und führen Zwölffingerdarm aufgrund erhöhter Säure der Magenenzyme.

Vitamin U sollte täglich in einer Menge von 100-300 mg verzehrt werden gesunder Körper und 200-400 mg für Menschen mit verschiedenen Krankheiten Verdauungstrakt.

Vitamin U hält den notwendigen Säuregehalt aufrecht Magensäure. Seine Hauptfunktion ist jedoch die Heilung von Erosionen und Geschwüren des Verdauungstrakts aufgrund der neutralisierenden Wirkung auf Histamin, eine Substanz, die bei verschiedenen Erkrankungen freigesetzt wird entzündliche Prozesse im Körper.

Diese Fähigkeit von Vitamin U ermöglicht es auch, den Blutfluss zu lindern allergische Erkrankungen: wie Bronchialasthma, Lebensmittel- und saisonale Allergien.

Auch dieses Vitamin hilft bei der Wiederherstellung Haut die in der Behandlung von verwendet wird chronische Krankheit wie Psoriasis, Dermatitis, Urtikaria.

Übermäßiger Verzehr von frittierten Lebensmitteln führt zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels. Dies führt zu Blockaden große Arterien und Blutgefäße, was Arteriosklerose verursacht. Eine weitere Folge kann die Degeneration des Lebergewebes zu Fettgewebe sein, was zur Entwicklung einer Leberzirrhose führen kann. Die Eigenschaft von Methionin, den Fettstoffwechsel zu verbessern, trägt dazu bei, die Blutgefäße und die Leber vor den schädlichen Auswirkungen von Cholesterin auf sie zu schützen.

Eine erstaunliche Tatsache ist die Fähigkeit dieses Vitamins bereitzustellen positiver Effekt bei der Behandlung von Depressionen aufgrund seiner Wirkung auf die Biosynthese von Adrenalin und die Fähigkeit, den Cholesterinstoffwechsel zu kontrollieren, der einer der Hauptregulatoren des emotionalen Zustands einer Person ist. In Fällen, in denen Psychopharmaka keine positive Wirkung haben, kann Methionin helfen, eine Person aus depressiven und nervösen Zuständen zu befreien.

Außerdem hat Vitamin U die Fähigkeit, dem Körper zu helfen, giftige Substanzen zu bekämpfen. Diese Tatsache wird durch die Tatsache bestätigt, dass Menschen, die rauchen und Alkohol trinken, in höhere Dosen Methionin wird fast vollständig verbraucht. Daher ist es oft in enthalten komplexe Therapie zur Bekämpfung von Alkoholismus und Rauchen.

Bei folgenden Erkrankungen wird die Einnahme von Vitamin U empfohlen:

• Atherosklerose (Verstopfung und Elastizitätsverlust der Arterien, begleitet von der Ablagerung Cholesterin-Plaques in ihnen)
• Multiple Sklerose (Ersatz von Nervengewebe durch Bindegewebe in vielen Teilen des zentralen Nervensystems);
• Alzheimer-Krankheit (frühe und senile Demenz);
• Parkinson-Krankheit (zitternde Lähmung);
• Rheumatoid und Osteoarthritis;
• Cholelithiasis;
• Hepatitis;
• Diabetes Mellitus;
• Dystrophie durch Eiweißmangel nach Ruhr.

Neben solchen schweren Krankheiten kann Vitamin U auch zur Verbesserung beitragen Aussehen, was natürlich in erster Linie für Frauen zu beachten ist. Es wird bei aktivem Haarausfall, Sprödigkeit und Delaminierung zu Hilfe kommen. Nagelplatte, bei der Verbesserung des Tonus der Haut und der Wiederherstellung ihrer Elastizität sowie der Erleichterung des Flusses Prämenstruelles Syndrom und Toxikose während der Schwangerschaft; Hilfe im Kampf gegen das chronische Erschöpfungssyndrom.

Erwähnenswert ist auch, dass Methionin zur Bildung von Kreatin dient, einem Stoff, der die Synthese von Muskelproteinen und damit den Muskelaufbau fördert.

Somit ist auch dieser weit davon entfernt volle Liste Erkrankungen, bei denen sich die Einnahme von Vitamin U positiv auswirkt, weisen auf eine unbestrittene Notwendigkeit hin, es in ausreichender Menge für den Körper einzusetzen.

Lebensmittel mit Vitamin U

Die größte Zahl Vitamin U kommt hauptsächlich in Lebensmitteln vor pflanzlichen Ursprungs. Wenn wir über Gemüse sprechen, dann sind dies Kohl, Karotten, Tomaten, Rüben, Spargel, Spinat, Petersilie, Sellerie, Zwiebeln sowie Kartoffeln, Rüben und Paprika. Einige Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen) enthalten auch Vitamin U sowie Getreide: Buchweizen, Reis, Weizen, Grieß, Gerste, Haferflocken.

Wenn wir über Produkte tierischen Ursprungs sprechen, ist der Gehalt an Methionin in ihnen viel geringer und die Vielfalt dieser Produkte ist gering. Eine ausreichende Menge an Vitamin U ist jedoch in Lebensmitteln wie rohem Eigelb, Rinderleber, Hüttenkäse, Milch, Huhn und Kabeljau (übrigens in den gleichen).

Hier ist eine Reservierung und Erwähnung erforderlich nächste Funktion Methionin: aufgrund seiner Instabilität bei Langzeitbelastung hohe Temperatur Es ist sehr wichtig, wie die Lebensmittel gelagert und zubereitet wurden. Wenn während des Kochens folgen einfache Regeln verringert sich der Vitamin-U-Gehalt im Fertiggericht nur um 4 %.

Es wird daher empfohlen, Gemüse nicht länger als 10 Minuten zu kochen. nach einer halben Stunde - eine Verringerung des Vitamingehalts auf 15%, nach einer Stunde Wärmebehandlung verpassen Sie die Hälfte der Vorteile, und durch längeres Schmoren von mehr als einer Stunde wird nicht nur Methionin, sondern auch viele andere fast vollständig zerstört nützliche Substanzen.

Bemerkenswert ist, dass Vitamin U recht „günstig“ einzufrieren ist und in gefrorenem Zustand bis zu sechs Monate in Produkten gelagert werden kann.

Aber wenn Gemüse und Hülsenfrüchte bedenkenlos verzehrt werden können, dann sollte der Verzehr von Rohkost (Eier, ungekochte Milch) mit äußerster Vorsicht und nur aus „überprüften Quellen“ erfolgen.

Zusammenfassend hat Vitamin U eine positive Wirkung auf viele Körpersysteme, so dass eine ausreichende Einnahme davon vor dem Auftreten vieler schützen kann ernsthafte Krankheit und erleichtern den Fluss bestehender. Aber am wichtigsten ist, dass es einer Person hilft, mit Stress umzugehen. Wie Sie wissen, ist ein gesundes Nervensystem der Schlüssel zu ausgezeichneter Gesundheit und Langlebigkeit.

Vitamin U oder Methylmethioninsulfonium - Pulver weiße Farbe mit einem gelblichen Farbton, hat einen spezifischen Geruch und hat antiatherosklerotische, antihistaminische Eigenschaften. Die Verbindung wurde erstmals 1949 von dem amerikanischen Biologen Chini entdeckt, als er Kohlsaft untersuchte. Bei der Analyse entdeckte der Wissenschaftler, dass der Bestandteil Rohes Gemüse Ein unbekannter Faktor hilft, ein Magengeschwür zu heilen. So wird Vitamin U isoliert, das seinen Namen vom englischen Wort „ulcus“ hat, was übersetzt „Geschwür“ bedeutet.

Die Vitaminsubstanz wird aus einer essentiellen aliphatischen schwefelhaltigen α-Aminosäure (Methionin) gebildet, dient als Spender von Methylgruppen bei der Biosynthese von Adrenalin, Cholin.

Die Hauptwirkungsrichtung der U-Verbindung ist die Heilung von Schleimhäuten innere Organe. Aufgrund dieser Eigenschaft wurde das Vitamin als Anti-Ulkus-Faktor bezeichnet.

Die Strukturformel von S-Methylmethionin ist C5H11NO2S.

Die Verbindung zersetzt sich im Licht, löst sich leicht in Wasser auf, ist hygroskopisch, thermolabil. Unlöslich in Lösungsmitteln, Alkohol, durch Oxidation inaktiviert. Kühlen, Trocknen vorteilhafte Eigenschaften Vitamine ändern sich nicht (Verluste überschreiten nicht 2%).

Beachten Sie die Anweisungen zur Verwendung des Nährstoffs, Anzeichen von Hypo- und Hypervitaminose, welche Produkte ihn enthalten und wie er den Verlauf der Schwangerschaft beeinflusst.

Die Wirkung von Vitamin U

Funktionen von Methylmethionin im menschlichen Körper.

1. Erkennt, neutralisiert und zeigt Gesundheitsgefährdungen an Chemikalien. Eine solche Verbindung ist Histamin. Die Substanz wird während des Prozesses freigesetzt entzündliche Reaktionen im Körper und erhöht die Produktion von Magensaft, was zu einer "Schwellung" der Wände des Verdauungstrakts und dem Auftreten von führt Schmerzen. Die Fähigkeit des Nährstoffs, Histamin zu neutralisieren, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts und verringert die Schwere der folgenden Symptome allergische Manifestationen: Lebensmittelvergiftung, begleitet von vermehrtem Stuhlgang, Heuschnupfen - Tränenfluss und laufende Nase beim Einatmen von Blütenpollen, Asthmaanfälle, Bronchialasthma.
2. Heilt Geschwüre, Erosionen an den Schleimhäuten, die an den Organen auftreten Magen-Darmtrakt.
3. Normalisiert den Säuregehalt im Magen, verbessert die Verdauung. Vitamin U stimuliert bei unzureichender Sekretion die Produktion von Salzflüssigkeit, bei erhöhter Produktion reduziert es die Aggressivität durch Unterdrückung der Bildung.In verschiedenen Teilen des Magen-Darm-Trakts ist der pH-Wert nicht gleich. In der Speiseröhre erreicht der normale Säuregehalt 6,0 - 7,0 Einheiten, im Lumen des Magenkörpers auf nüchternen Magen - 1,5 - 2,0, in der Tiefe der Epithelschicht - 7,0, im Antrum variiert von 1,3 bis 7,4, in der Zwölffingerdarmkolben - 5,6 - 7,9, Saft Dünndarm- 7,5, Dickdarmsaft - 9,0 So schützt S-Methylmethionin die Magenschleimhaut und hält den physiologischen pH-Wert in der Norm, die entsteht Bevorzugte Umstände für eine normale Nahrungsverdauung, ohne die Wände des Muskelorgans zu beschädigen.
4. Stellt Hautstrukturen wieder her. Aufgrund dieser Eigenschaft wird die vitaminähnliche Verbindung in der Medizin zur Behandlung chronischer Hauterkrankungen (Urtikaria, Dermatitis, Psoriasis) und in der Kosmetik eingesetzt. Cremes und Masken, die Methionin enthalten, lindern Rötungen, regen die Regeneration der Epidermis an, verringern die Sichtbarkeit von Kapillaren, sättigen die Zellen mit Feuchtigkeit und Sauerstoff. Vitamin U beseitigt Unregelmäßigkeiten, verbessert die Hautelastizität, gleicht den Gesichtston aus und beseitigt Mimikfältchen.
5. Verbessert den Fettstoffwechsel, die Durchblutung der betroffenen Gefäße des Herzens und des Gehirns. Darüber hinaus schützt der Nährstoff die Leber vor Schäden, verhindert die Entstehung von Arteriosklerose, den Ersatz von Lebergewebe durch Fett.
6. Bekämpft Depressionen, beseitigt nervöse Zustände. Vitamin U wird verwendet, wenn herkömmliche Psychopharmaka dies nicht tun positives Ergebnis. Methylmethionin beeinflusst die Biosynthese von Adrenalin und steuert den Austausch von Cholesterin im Körper, der „reguliert“ emotionaler Zustand Person.
7. Fördert die Produktion von Kollagen und schützt das Gewebe vor der Bildung von Ptosis, Dehnungsstreifen und Narben, die als Folge eines schnellen Gewichtsverlusts auftreten. Die Verbindung reduziert auch die Belastung Blase und reinigt den Urin von Ammoniak während des intensiven Abnehmens von Extrapfunden.

Vitamin U wird für schwangere Frauen empfohlen, da die Verbindung die Symptome einer Toxikose lindert, das Haar stärkt und die Entwicklung einer Infektion verhindert. Urogenitalsystem. Darüber hinaus wird es Frauen gezeigt, die es verwenden orale Kontrazeptiva und Drogen mit hoher InhaltÖstrogen.

Aufgrund der Tatsache, dass Methionin am Fettstoffwechsel beteiligt ist und ein Antioxidans ist, wird die Verbindung häufig in aufgenommen Sportergänzungen. Obwohl das Vitamin keine ausgeprägte anabole Wirkung hat, entlastet es das Körpergewebe von Fettablagerungen, was für Sportler wichtig ist, die ihrer Figur folgen.

Hypo- und Hypervitaminose S-Methylmethionin

Personen, lange Zeit nicht essen frisches Gemüse in 90 % der Fälle treten Symptome eines U-Mangels auf.

Diese beinhalten:

• erhöhter Säuregehalt des Magensaftes, begleitet von Schäden an den Schleimhäuten des Magens, Zwölffingerdarm mit Wundbildung, Erosion;
• Verschlimmerung entzündliche Erkrankungen GIT.

Bei einem chronischen Mangel an S-Methylmethionin für mehr als 2-5 Jahre entwickelt eine Person Gastritis, ein Geschwür.

Vitamin-U-Hypervitaminose nicht negative Auswirkung auf den menschlichen Körper, da der Nährstoff eine wasserlösliche Verbindung ist, wird er bei einem Überschuss schnell mit dem Urin ausgeschieden.

Das saure Milieu im Magen ist die Hauptvoraussetzung für die Aufnahme des Vitamins. Bei gestörter Sekretion von Salzsäure, nimmt die Resorption des Stoffes stark (um das 2- bis 5-fache) ab, selbst wenn der Nährstoff in einer täglichen Menge aufgenommen wird.

Indikationen und Kontraindikationen

• chronische Hepatitis;
• Cholelithiasis;
• Ösophagitis;
• Parkinson-Krankheit, Alzheimer;
• Leberzirrhose, Gilbert-Syndrom;
• Magengeschwüre, Colitis;
• Diabetes;
• Zwerchfellbruch;
• Atherosklerose;
• Neurosen, Geistesstörungen;
• Zystitis;
• Multiple Sklerose;
• chronische Cholezystitis;
• Cholelithiasis;
• Fettleibigkeit;
• Dystrophie, die durch einen Proteinmangel im Körper nach Ruhr verursacht wird;
• Alkoholismus;
• Drogenabhängigkeit;
• Nikotinsucht;
• Wunden, durch sportliches Training erworbene Verletzungen;
• vorzeitige Haut- und Gewebealterung.

Vitamin U ist zur Anwendung bei Frauen indiziert, um den Zustand der Haare zu verbessern, die Nagelplatte zu stärken, den Hautton zu verbessern, den Fluss des prämenstruellen Syndroms zu lindern und chronische Müdigkeit zu lindern.

Kontraindikationen für die zusätzliche Verwendung von S-Methylmethionin:

• schweres Leber- oder Nierenversagen;
• Überempfindlichkeit gegen die Bestandteile des Arzneimittels;
• Virushepatitis;
• Kinder unter 6 Jahren;
• hepatische Enzephalopathie.

Selten entwickeln Patienten während der Einnahme von Methionin Nebenwirkungen. Dazu gehören: Übelkeit, Erbrechen, allergische Hautausschläge, Juckreiz, schlechten Geschmack im Mund und Abnahme Blutdruck. Manchmal haben Patienten Tachykardie und Verwirrtheit. Diese Anzeichen einer Überdosierung verschwinden, nachdem die Dosierung der Verbindung durch den behandelnden Arzt angepasst wurde.

Tagesrate

In Anbetracht der Tatsache, dass menschlicher Körper Methionin nicht selbst produziert, ist es wichtig, die systematische Einnahme eines Anti-Ulkus-Mittels von außen sicherzustellen.

Der Bedarf einer Person an Vitamin U hängt von Alter und Geschlecht ab und liegt zwischen 100 und 300 Milligramm pro Tag. Während der Schwangerschaft dieser Indikator entspricht 200 Milligramm pro Tag, bei intensivem Sport - 250 und in der Wettkampfsaison (für Bodybuilder) auf 450.

Patienten mit Verdauungsproblemen benötigen höhere Dosen einer nützlichen Verbindung. Für diese Personengruppe ist es wichtig, auf eine tägliche Zufuhr von 200 – 400 Milligramm Methionin pro Tag zu achten. Das ist vorzuziehen Tagesrate Vitamin U gelangt in den Körper natürliche Gestalt mit pflanzlichen Lebensmitteln.

BEI medizinische Übung künstlich synthetisiertes Methylmethionin wird verwendet. Das Medikament ist in Tabletten, Kapseln, Pulver, Flüssigkeit (Sprays) erhältlich. Allerdings ist zu bedenken, dass die Wirksamkeit eines solchen Stoffes um 70 % geringer ist im Verhältnis zu dem natürlichen Nährstoff, der Bestandteil des Gemüsesaftes ist.

Quellen für Vitamin U

Wo ist der Anti-Ulkus-Faktor enthalten?

Die größte Menge an S-Methylmethionin ist in pflanzlichen Lebensmitteln konzentriert. Ein Lagerhaus nützlicher Verbindungen ist Spargel. 100 Gramm des Produkts enthalten bis zu 260 Milligramm des Nährstoffs.

Der zweite Platz in Bezug auf die Menge an Vitamin U in der Zusammensetzung gehört zu Recht dem Weißkohl. 100 Gramm des Produkts enthalten 85 Milligramm der Substanz.

Mäßig reich an Methionin Petersilie, Rüben, Sprossen von gekeimten Erbsen, Blumenkohl, Mais. Der Gehalt der Vitaminverbindung in diesen Produkten übersteigt 20 Milligramm pro 100 Gramm der Zutat nicht.

Weniger als 1 Milligramm des Nährstoffs pro 100 Gramm Nahrung ist in Kartoffeln, Karotten, Kürbissen, Paprika, Spinat, grünem Tee und Bananen konzentriert.

Vitamin U ist auch in tierischen Produkten (Rohmilch, Leber, Eigelb) enthalten, aber seine Menge übersteigt 0,05 Milligramm pro 100 Gramm Produkt nicht.

Denken Sie daran, dass die Sicherheit einer nützlichen Verbindung in Gemüse, Innereien und Milchprodukten von den Lagerbedingungen und der richtigen Zubereitung von Gerichten abhängt. Beim 10-minütigen Kochen der Zutaten zersetzen sich nur 4% Methionin. Wenn der Wärmebehandlungsprozess jedoch auf 30 Minuten verlängert wird, beträgt der Substanzverlust 13%, 60 Minuten - 65%, 90 Minuten - 100%.

Vitamin U ist am besten in gekochten Rüben erhalten, daher ist es für Menschen mit Verdauungsstörungen sinnvoll, Zuckergemüsesalate in ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen.

Vorbeugende und heilende Anwendung

Heute befindet sich die therapeutische Wirksamkeit der Verwendung von S-Methylmethionin im Stadium detaillierter Studien. Die größte Anzahl von Studien wurde von dem Wissenschaftler Cheney durchgeführt, der über die Genesung von 200 Patienten mit Leiden berichtete Magengeschwür Magen, nach täglicher Gebrauch 1 Liter frischer Kohlsaft während der Einnahme von krampflösenden Mitteln wie Belladonna, Analgetika, Beruhigungsmittel und Alkali. Als Ergebnis des Experiments stellte der Arzt fest, dass sich die Gruppe der Patienten, die das Anti-Ulcus-Vitamin systematisch mit pflanzlichen Lebensmitteln zu sich nahmen, doppelt so schnell erholte wie die Kontrollgruppe, die einer „Standard“-Therapie ohne unterzogen wurde zusätzlicher Empfang Vitamin u.

Es wird angenommen, dass die meisten beste Wirkung von der Behandlung mit Kohlsaft wird bei Patienten mit normo-, hypo- oder anaziden Formen von Magengeschwüren, spastischer, infektiöser Kolitis, Hepatitis beobachtet.

Bei Achlorhydrie verbessert das Vitamin die Funktion von Gallenblase, Dünndarm, Dickdarm und erhöht den Säuregehalt des Magensaftes.

Für das Verschwinden von dyspeptischen Erscheinungen und die Normalisierung der Magensekretion von Methylmethioninsulfoniumchlorid werden 200 Milligramm pro Tag für 30 Tage verschrieben. Es wird angenommen, dass der Mechanismus therapeutische Wirkung Vitamin U beruht darauf, dass die energiereiche Sulfoniumgruppe ein Spender freier Methylverbindungen ist, die am Ablauf anaboler Prozesse beteiligt sind. Sie wiederum dienen dazu, die Widerstandskraft zu erhöhen und der Regeneration der Magenschleimhaut vorzubeugen schädlichen Einfluss Pepsin und Salzsäure.

Methionin ist zusammen mit Cholin, Folsäure und Methionin in der Lage, das Wachstum von bösartigen Tumoren zu besiegen.

Bei Diabetes, Arteriosklerose, Leberschäden mit Chloroform, Alkohol, Arsenpräparaten werden 100 Milligramm der Verbindung eine Stunde vor den Mahlzeiten 3-4 mal täglich für 4 Wochen verschrieben.

Wechselwirkungen zwischen Vitamin U und anderen Medikamenten

1. Antazida (Medikamente, die Salzsäure im Magen binden) verringern die Resorption von Methionin.
2. Wasser und Fettlösliche Vitamine, Spurenelemente haben keinen Einfluss auf die Absorption des Anti-Ulkus-Faktors.
3. S-Methylmethionin stimuliert die Entwicklung von RNA-Zellen aufgrund der Wirkung der Verbindung auf den Stoffwechsel von Nukleinsäuren.
4. Vitamin U ist ein Spender von Methylgruppen im Prozess der Synthese von Kreatin und Cholin.
5. Methionin in Kombination mit B-Vitaminen, Famotidin, Sulfoniumchlorid verstärkt die Wirkung von Nährstoffen und beschleunigt die Heilung von Geschwüren auf der Magenschleimhaut.
6. Nikotinsäure (B3) fördert zusammen mit der U-Verbindung die Produktion von Adrenalin.
7. Methionin verstärkt die Wirkung von Furazolidon, Lanatosid C verstärkt die antianginöse Wirkung von Nitroglycerin.
8. Vitamin U, mit gleichzeitiger Empfang Nährstoff und Antiparkinson-Medikament Levodopa, reduziert die Wirkung des letzteren.
9. Methionin in Kombination mit Lipocain beschleunigt den Phospholipidstoffwechsel in der Leber und verhindert die Bildung von Fettablagerungen in der Drüse.

Heute gibt es keine Daten über die Wechselwirkung einer Vitaminverbindung mit Ethylgetränken.

Methionin und Schwangerschaft

Das Vitamin "Kohl" ist für schwangere Frauen äußerst nützlich, um den Körper zu entgiften. Methionin entfernt Schwermetallverbindungen wie Quecksilber, Blei, Cadmium aus Leber, Haut, Knochen, Nieren und Lunge werdender Mütter. Darüber hinaus erhöht die Substanz die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Strahlung, was für Frauen wichtig ist, die unter Bedingungen mit erhöhtem "ungünstigem Hintergrund" leben (in Weißrussland, der Ukraine, im westlichen Teil Russlands).

Angesichts der Tatsache, dass der Nährstoff an der Bildung der Immunität beteiligt ist, raten Ärzte davon ab, die Verbindung in den ersten Monaten der Schwangerschaft zu verwenden. Dies liegt daran, dass auf frühe Termine, Immunität zukünftige Mutter natürlich abnimmt, damit der Embryo im Körper Wurzeln schlagen kann. Andernfalls kann es zu einer fetalen Abstoßung kommen. Anschließend ist Methionin ab dem zweiten Trimester für Kind und Mutter unbedenklich, da dies nicht der Fall ist negativer Einfluss für den Verlauf der Schwangerschaft. Es ist notwendig, das Medikament nur nach der Ernennung eines Arztes in einer strengen Dosierung einzunehmen. Ansonsten selten Nebeneffekt U-Hypervitaminose kann zu einer erhöhten Blutgerinnung führen, was zur Bildung von Blutgerinnseln und führt abbrechen Schwangerschaft.

In der Regel verschreiben Ärzte der werdenden Mutter zur Beseitigung der Symptome einer frühen Toxikose (Übelkeit, Erbrechen) die Einnahme von drei Komponenten: Cyanocobalamin (B12), Folsäure(B9), Methionin.

Vitamin U reduziert den Proteinspiegel, stärkt die Plazenta, bekämpft psycho-emotionale Stimmungsschwankungen, erhöht die Widerstandskraft des Körpers Erkältungen, bietet Transport Nährstoffe zum Fötus. Bis heute ist die Wirkung der Verbindung auf den Schwangerschaftsverlauf nicht gründlich untersucht worden. Laut Literatur glauben einige Experten, dass der Mangel an Methionin in der Ernährung der werdenden Mutter zu einer Verletzung des Verschlusses des Neuralrohrs des Embryos führt, was zu Abweichungen in der Verlegung des Nervensystems des Babys führt.

Fazit

S-Methylmethonin oder "Antiulcus-Faktor" ist eine vitaminähnliche Substanz mit antihistaminischer, entzündungshemmender, lipotroper Wirkung. Die Verbindung verbessert den Stoffwechsel des Zwölffingerdarms, stimuliert die Regeneration von Zellen der Magenschleimhaut, schützt die Leber vor Verfettung und hemmt die Entwicklung von Arteriosklerose. Vitamin U wird in Europa und den USA als eigenständiges pharmakologisches Arzneimittel zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Fibromyalgie, depressive Zustände unter den folgenden Handelsnamen: Same Rx - Mood, Sam-Sulfate.

Darüber hinaus ist S-Methylmethonin als kommerziell erhältliches biologisches Supplement erhältlich. Das synthetisierte Vitamin hat einen süßlichen Geschmack, einen charakteristischen "Kohl" -Geruch und wird im Licht zerstört.

Zahlreiche Beobachtungen weisen darauf hin, dass die Vorteile der Einnahme des Nährstoffs in seiner natürlichen Form ein Teil davon sind Pflanzennahrung 5-mal höher als bei seinem künstlich gezüchteten eingekapselten Vorfahren.

Ernähren Sie sich ausgewogen und bleiben Sie gesund!

Vitamin U war bis vor kurzem eines der am wenigsten untersuchten Vitamine. Früher wurde es von Wissenschaftlern der Gruppe der vitaminähnlichen Substanzen zugeordnet, derzeit ist es aus dieser Gruppe ausgeschlossen. Vitamin U (Methylmethionin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, es ist in Wasser leicht löslich, in Alkohol jedoch praktisch unlöslich. Es ist ein kristallines Pulver beige Farbe, süßlich im Geschmack und hat einen eigentümlichen und ziemlich unangenehmen Geruch.

Vitamin U ist eine natürliche Substanz für den menschlichen Körper, hat die Fähigkeit, nicht nur Geschwüre auf den Schleimhäuten des Magens und des Zwölffingerdarms zu heilen, sondern auch die Widerstandsfähigkeit der Schleimhäute gegen die Wirkung aggressiver, nachteiliger Faktoren zu erhöhen. Wohltuende Wirkung auf Verdauungsfunktion, Normalisierung der Sekretion der Verdauungsdrüsen.

Zu wichtige Funktionen Vitamin U kann Antihistaminikum zugeschrieben werden. Um die Anfälligkeit des Körpers für verschiedene Allergene zu verringern, wird häufig ein Vitaminpräparat eingesetzt. Antihistaminische Wirkung Es äußert sich auch in der Abschwächung der Symptome von Krankheiten wie Asthma bronchiale und Heuschnupfen. Es hat eine antisklerotische Wirkung – das Vorhandensein von Vitamin U im Körper wirkt sich positiv auf die Durchblutung aus, verringert das Krankheitsrisiko und trägt zu einer gewissen Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine wichtige Eigenschaft des Vitamins ist seine schützende, entzündungshemmende Funktion. Rendert positiver Einfluss auf den Fettstoffwechsel, beugt Leberverfettung vor, hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten.

Einige Veröffentlichungen berichten gute Ergebnisse Verwendung von Vitamin U bei der Behandlung von endogenen Depressionen. Die Verwendung von Vitaminmedikamenten ist bei der Behandlung ebenfalls wirksam verschiedene Krankheiten Leber, einschließlich Zirrhose. Pharmakologische Präparate Vitamine haben keine negativen Nebenwirkungen.

Der menschliche Körper ist nicht in der Lage, Vitamin U selbst zu produzieren, da der Mensch es beispielsweise aus der Nahrung, hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs, zu sich nimmt. Es kommt zum Beispiel in Rüben, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Sellerie, Milch, Eiern, Meer- und Weißkohl vor. Übrigens wurde es zuerst in Saft entdeckt. Weißkohl.

Einer der Nachteile dieses Vitamins ist, dass es nur in enthalten ist rohe Lebensmittel und sie zu essen ist nicht immer sicher. Zu solchen Produkten gehören zum Beispiel rohe Eier und rohe Kartoffeln.

Vitamin U ist beim Erhitzen instabil, es wird als thermolabile Substanz bezeichnet. Beim zehnminütigen Kochen von Gemüse, das Vitamin U enthält, wird es nach einer halben Stunde um 3-4% zerstört - um etwa 15%, nach einer Stunde - um mehr als die Hälfte und nach anderthalb Stunden (z. Kohl dünsten) verbleibt dieses Vitamin praktisch nicht im Gemüse. Somit führt eine verlängerte Wärmebehandlung zu Gesamtverlust Vitamin u.

Aber eingefroren und in Dosen kann dieses Vitamin ziemlich gut gelagert werden. lange Zeit bis zu sechs Monate.

Der Mangel an diesem Vitamin im Körper (Hypovitaminose) droht mit einem Anstieg des Säuregehalts und infolgedessen der Aggressivität des Magensafts und einer Abnahme des Widerstands der Schleimhäute des Magens und des Zwölffingerdarms. All dies droht die Bildung von Geschwüren.

Bei Einnahme eines Vitamins über der Norm (Hypervitaminose) - negative Konsequenzen nicht gefunden.

CHEMISCHE UND PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN

Kohlsaft enthält laut Cheneys Forschung einen Faktor, der gegen Geschwüre wirkt. Dieser Anti-Erosionsfaktor oder Anti-Ulkus-Faktor. Cheney schlug vor, Vitamin U (der erste Buchstabe des lateinischen Wortes Ulcus) zu nennen. chemischer Natur was seitdem unbekannt geblieben ist.

Vitamin U ist thermolabil und wird durch Oxidation inaktiviert; bricht zusammen Langzeitbelichtung Licht und Luft. Beim Trocknen und Abkühlen verliert es wenig von seinen Eigenschaften. Der Vitamin-U-Gehalt in Weißkohl und Blumenkohl sowie in anderem Gemüse variiert aus vielen Gründen: Wachstumsbedingungen (Einwirkung von Sonneneinstrahlung, Temperatur und Feuchtigkeit, Bodenzusammensetzung usw.), Anbaumethoden, Konserven usw. seine Sonneneinstrahlung wird festgestellt in Gemüse, Obst und Gemüse mehr als im Spätherbst.

Das Vitamin-U-Präparat wurde in der Sowjetunion aus frischem Kohl hergestellt, der nach dem Mahlen unter einem Druck von 100-150 atm gepresst wurde; Der so gepresste Kohlsaft wurde filtriert und darin Milchzucker im Verhältnis 1:1 (bezogen auf den Trockenrückstand von reinem Kohlsaft). Die hergestellte Lösung wurde in einem speziellen Sprühtrockner bei einer Temperatur von 140–150 °C getrocknet, bis ein Pulver entstand. Das auf diese Weise erhaltene Pulver hat eine gelbe oder hellbraune Farbe, einen charakteristischen Geruch (abhängig von der Anwesenheit von Schwefelverbindungen), ist sehr hygroskopisch und in Wasser leicht löslich. Pulverlösungen haben einen für frischen Kohl charakteristischen Geruch.

Da Vitamin U chemisch ist reiner Form nicht isoliert, die Standardisierung des Arzneimittels erfolgt nach der biologischen Methode - die Einführung des Arzneimittels durch den Mund bei Ratten mit einem experimentellen Magengeschwür. Die Aktivität des Vitamin-U-Präparats wird anhand der Heilungsrate von Geschwüren beurteilt.Das chemische Verfahren zur Standardisierung des Präparats besteht darin, darinden Schwefel zu bestimmen, da angenommen wird, dass Methylmethioninsulfonium derWirkstoff in Kohlsaft ist. Dieses letztere Konzept ist jedoch umstritten und wurde von einigen Forschern abgelehnt, da sich die Ernährung mit Methylmethioninsulfonium nicht als vorteilhaft bei Magengeschwüren erwiesen hat; jedenfalls werden diese Methioninverbindungen nicht mit Vitamin U identifiziert (Bersin ua). Es wird vermutet, dass Vitamin U in pflanzlichen und tierischen Fetten vorkommt und nicht zu den B-Vitaminen gehört.

PHYSIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN

Cheneys Studien an Hühnern mit experimentell entwickelten penetrierenden Magengeschwüren bei einer speziellen Diät und Zinkophen zeigten, dass die Verabreichung von Kohlsaft an sie die Entwicklung von Magengeschwüren verhinderte (Cheney). In einem weiteren Experiment an Meerschweinchen mit einem experimentellen Magengeschwür, das durch die Verabreichung von Histamin an Tiere erhalten wurde, wurde gezeigt, dass frischer Kohlsaft ein Histamin-Magengeschwür schnell heilt, oder es traten keine Geschwüre auf, wenn Kohlsaft zu Lebensmitteln hinzugefügt wurde, trotz der Einführung von Histamin zu Tieren.

Auf der Grundlage dieser Beobachtungen schloss Cheney, dass der im Kohl enthaltene Ernährungsfaktor offensichtlich für die Aufrechterhaltung einer normalen Magen-Darm-Schleimhaut notwendig ist, insbesondere, dass er die Widerstandskraft der Magenschleimhaut gegenüber der Verdauungswirkung von Magensaft aufrechterhält. Cheney schlug vor, dass der Mangel an Vitamin U beim Menschen von seinem Fehlen oder seinem geringen Gehalt in der Nahrung abhängt oder dass er durch Veränderungen im Stoffwechsel verursacht werden kann, beispielsweise durch eine Verletzung der Leberfunktion. Von diesen Positionen aus könnte Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür als U-Hypo- oder U-Avitaminose angesehen werden. Eine weitere Schlussfolgerung des Autors ist die Annahme, dass, wenn die Ursache der Magengeschwüre ein Mangel an Vitamin U ist, dies bedeutet, dass es zu Rückfällen der Krankheit kommt, bis die Ernährung ausreichend Vitamin U enthält. Basierend auf diesen theoretischen Prämissen zieht der Autor in Betracht die Notwendigkeit einer prophylaktischen Behandlung mit Vitamin U ständig jene Patienten, die zu häufigen Rückfällen neigen.

Cheneys Beobachtungen wurden in Studien von Adami und Businco entwickelt, die in mehr als 50 % der Fälle einen Anstieg des Histamins im Blut von Patienten mit Magengeschwüren feststellten. Auch im Magensaft der Patienten war eine erhebliche Menge Histamin enthalten. Nach chirurgische Behandlung bei diesen Patienten nahm die Histaminämie ab. In den Geweben des Ulcus-Defekts war mehr Histamin enthalten als in den nicht betroffenen. Im Frühjahr und Herbst steigt der Histamingehalt im Körper normalerweise an. Adami und Businco erhielten eine natürliche Kohlsaftzubereitung, die bei einem Meerschweinchen vor einem experimentellen Histamin-Magengeschwür schützte. Laut den Autoren hat die Verwendung des Kohlsaftpräparats einen großen praktischen Vorteil, da die Verwendung von frischem Kohlsaft zur Erzielung der Wirkung erhebliche Mengen an Saft erfordert, etwa 1 Liter pro Patient und Tag.

Bei histologische Untersuchung Magen Meerschweinchen Mit Kohlsaftsuspension behandelt, wurde bestätigt, dass es die Schleimhaut vor Ulzerationen schützen kann, hauptsächlich als Moderator von Ödemen und Hyperämie wirkt und auch die Entwicklung von trophischen Störungen durch die Einführung von Histamin verhindert.

Mechanismus günstigen Einfluss von Vitamin U auf der Magen- und Darmschleimhaut lässt sich nicht nur durch seine antihypo- oder antivitaminwirksame Wirkung erklären, sondern auch durch andere Eigenschaften, beispielsweise seine antihistaminische oder antiallergische Wirkung, möglicherweise thyreostatische Wirkung (und durch endokrine Drüsen zum zentralen Nervensystem). Es ist wahrscheinlich, dass diese Eigenschaften mit der positiven Wirkung von Vitamin U auf die Leberfunktion verbunden sind, die oft bei Magengeschwüren beeinträchtigt ist (T. A. Tashev).

Die vorgestellten experimentellen Daten und theoretischen Voraussetzungen waren die Grundlage für die Durchführung klinische Versuche Vitamin U in Form von frischem Kohlsaft oder Kohlzubereitungen sowie anderem Gemüse.

Vitamin U kommt laut Literatur in Gemüse und Obst vor, vor allem in Kohl und viel weniger in Karotten, Tomaten, grünem Blattgemüse, Bananen, Erdbeeren. Offenbar ist dieser Faktor auch in anderen Rohkostprodukten wie Milch und Eiern vorhanden.

KLINISCHE ANWENDUNG

Die Untersuchung der therapeutischen Wirksamkeit von Vitamin U bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren sowie bei Colitis ulcerosa, Gastroduodenitis, chronische Cholezystitis, Cholelithiasis wird von einer Reihe von Wissenschaftlern durchgeführt. Diese Frage wird noch untersucht, und die erhaltenen Daten sind oft widersprüchlich.

Die meisten Studien wurden von Cheney durchgeführt, der über die günstigen Ergebnisse der Behandlung von mehr als 200 Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren mit frischem Kohlsaft berichtete. Zu komplexe Behandlung (Bettruhe, Analgetika, Beruhigungsmittel, Antispasmodika wie Belladonna und Alkali) wurde Vitamin U in Form von frischem Kohlsaft in einer Menge von 1 Liter pro Tag (4 mal 250 ml) zugesetzt. Eine andere Gruppe von Patienten wurde der gleichen Behandlung unterzogen, jedoch ohne Zugabe von Kohlsaft. In der Gruppe, die Kohlsaft erhielt, war die Behandlungsdauer um ein Drittel kürzer als in der Kontrollgruppe.

Friedrich et al verschrieben Patienten mit Magengeschwüren Tabletten, die neben 150 mg Kohlextrakt Wismut, Magnesiacarbonat, Milchzucker, Talkum und Vanillin enthielten. Es wurden Beobachtungen an ambulanten und stationären Patienten durchgeführt. Die Ergebnisse waren nicht die gleichen, da sich im Krankenhaus Patienten mit schwereren Formen der Krankheit befanden. Im Krankenhausumfeld zeigte sich kein Vorteil bei der Behandlung mit zusätzlichem Vitamin U im Vergleich zu herkömmlichen Behandlungen. Der Grund könnte laut den Autoren darin liegen, dass der Geschmack und Geruch der ursprünglich hergestellten Tabletten unangenehm waren und die Patienten sie nur ungern einnahmen. Mehr als 10% der Patienten haben das Medikament aufgrund von nicht vertragen schlechter Geruch. Die neu hergestellten Tabletten waren frei von diesem unangenehmen Geschmack und wurden gut vertragen. Diese neuen Tabletten wurden in verwendet ambulante Einstellungen, und eine günstige Wirkung der direkten Behandlung wurde festgestellt, sowie bei der Untersuchung der Patienten ein Jahr nach der Behandlung. Die Zahl der Exazerbationen der Krankheit bei diesen Patienten betrug im Laufe des Jahres nur 8,6 %.

Mironov und Kollegen stellten eine günstige Wirkung bei der Behandlung von 23 Patienten mit Zwölffingerdarmgeschwür fest. Die Patienten erhielten rohen, fein gehackten Kohl (150–200 g) mit frischem Kohlsaft (200 ml) oder nur frischen Kohlsaft für 3 Wochen vor drei Mahlzeiten; In einem Glas Wasser gekochtes Kohlpulver in Form von Suppe wurde ebenfalls verwendet. Von den ersten Tagen der Behandlung an verschwanden laut den Autoren Schmerzen und Sodbrennen, der Appetit verbesserte sich und Allgemeinzustand krank; alle Patienten nahmen an Gewicht zu und andere klinische Parameter verbesserten sich. Allerdings verschwand das Symptom einer Nische am Ende der 3. Behandlungswoche nur bei 8 von 23 Patienten.

In der Beobachtung von Ferkowitz, Lamynska, wurde nach 3-wöchiger Behandlung mit Vitamin U das Symptom des Schreibens bei 85% der Patienten nicht festgestellt, und die positive Wirkung war nicht nur bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, sondern auch bei Gastroduodenitis, Cholezystopathie und entzündliche Prozesse des Dickdarms.

Strehler und Hunziger schlagen vor, dass die Wirksamkeit der Vitamin-U-Behandlung bei Patienten mit Magengeschwüren weniger ausgeprägt ist; Bei der Behandlung von Zwölffingerdarmgeschwüren wurden auch bei langem Krankheitsverlauf gute Erfolge erzielt.

Strehler schlägt vor, dass Patienten mit Magengeschwüren 20 Tage lang 1 Liter (4 mal täglich, 250 ml vor den Mahlzeiten) reinen Kohlsaft oder gemischt mit Saft aus Karotten, Sellerie, Tomaten, Kartoffeln usw. geben, in dem Glauben, dass die Säfte unterschiedlich sind Gemüse enthält einen Stoff, der die Regeneration der Magen- und Darmschleimhaut fördert. Der Autor betont, dass die Natur der Anti-Ulkus-Substanz - Vitamin U - unbekannt bleibt; Methylmethionin ist nicht identisch mit dem Wirkstoff in Kohlsaft, scheint aber eine regulierende Wirkung auf die Leberfunktion zu haben und ist ein wichtiger Cofaktor bei der Behandlung von Magengeschwüren. Laut Strehler gibt es aber keinen Grund zu der Annahme, dass Vitamin U für eine normale Leberfunktion notwendig ist normale Funktion Leber ist offensichtlich eine wesentliche Voraussetzung für erfolgreiche Behandlung Vitamin u.

Der Einfluss von Kohlsaft auf den Zustand der Magensekretion und Peristaltik wurde von X. Brailsky und G. Golbov untersucht. Die Autoren weisen darauf hin, dass Kohlsaft ein starkes Stimulans für die Magensekretion und die Darmmotilität ist. Bei Patienten mit hoher Inhalt freie Salzsäure im Magensaft, die Einführung von Kohlsaft verstärkt den Übersäuerungszustand und sie vertragen die Behandlung nicht gut (saures Aufstoßen, verstärktes Sodbrennen); bei niedrige Säure Kohlsaft trägt zur Normalisierung der Magensekretion bei. T. A. Tashev glaubt auch, dass es nicht ratsam ist, Kohlsaft bei übersäuerten Zuständen mit schwerer Gastritis zu verwenden, da er das saure Aufstoßen verstärkt; Beste therapeutische Wirkung bei der Behandlung von Kohlsaft bei Patienten mit Normo-, Hypo- und Anaziditätszustand der Magensekretion bei Magengeschwüren erreicht. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage, ob es ratsam ist, Patienten mit Zwölffingerdarmgeschwür mit Kohlsaft zu behandeln, da es bei diesen Patienten häufiger als bei anderen der Fall ist erhöhte Sekretion und Hyperazidität Magensäure.

Gleichzeitig betont Strehler, dass beim Zwölffingerdarmgeschwür ein stärkerer therapeutischer Effekt als beim Magengeschwür besteht, obwohl bekannt ist, dass das Magengeschwür bei normalem und niedrigem Säuregehalt des Mageninhalts viel häufiger auftritt als beim Zwölffingerdarmgeschwür.

Die Beobachtungen von Bonanomi und Kollegen, die 19 Patienten mit Magengeschwür mit getrocknetem Kohlsaftextrakt in Tabletten von 0,5 g 3-4 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 20 Tage behandelten, scheinen nicht überzeugend. Bei 9 Patienten nahm der Säuregehalt des Mageninhalts ab und bei 10 Patienten zu. Die Autoren empfehlen die Verwendung von Kohl-, Karotten- und Salatsaft in Kombination mit Apfelsoße und Erdbeeren und Bananen.

Doll und Pygolt haben die Wirksamkeit der Behandlung von Patienten mit Magengeschwüren mit Kohlsaft nicht bestätigt. Eine Patientengruppe erhielt zusätzlich zur Behandlung täglich 1 Liter Kohlsaft, die andere Gruppe, die als Kontrolle diente, erhielt keinen Kohlsaft und wurde der üblichen Behandlung unterzogen. Es gab keinen signifikanten Unterschied in den Behandlungsergebnissen zwischen den beiden Gruppen. Von den 24 Patienten mit Magengeschwüren, die Kohlsaft erhielten, verringerte sich die Nische nur bei 11 Patienten innerhalb von 16 bis 24 Tagen und häufiger nach einem Monat.

In einer Übersicht über ausländische Literatur, die vor 1960 veröffentlicht wurde, fasste E. M. Vermel die Gesamtzahl der Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür zusammen, die mit Vitamin U behandelt wurden. Die Gesamtzahl der Patienten überstieg 500 Personen. Von der angegebenen Anzahl von Patienten hatte ein Drittel eine Heilung, ein Drittel eine signifikante subjektive und objektive Verbesserung und ein Drittel der Patienten hatte wenig oder keine Wirkung. E. M. Vermel bewertet diese Indikatoren als positiv und hält den Einsatz von Vitamin U bei Magengeschwüren für eine vielversprechende Methode. Gleichzeitig wird darauf hingewiesen, dass die Zubereitung von Vitamin U noch lange nicht perfekt ist und "die klinische Seite des Problems die Grenzen vorläufiger Beobachtungen noch nicht überschritten hat". Die Wirksamkeit der Behandlung mit Vitamin U hängt offensichtlich mit einer Reihe von Faktoren zusammen - dem Gehalt an Vitamin U in der Zubereitung (oder Kohlsaft), dem Allgemeinzustand des Patienten, der Schwere der Erkrankung, dem Vorhandensein von Komplikationen bei Magengeschwüren , Komorbiditäten ua Natürlich sind die Größe des ulzerativen Defekts und vor allem seine Tiefe von großer Bedeutung. Vitamin U stimuliert hauptsächlich die Regeneration der Schleimhaut, daher ist es wirksam bei oberflächlichen Geschwüren, die die Schleimhaut betreffen, und weniger wirksam bei tiefen Geschwüren, die die submuköse und muskuläre Schicht durchdringen.

L. Ya. Sklyarevsky zeigte hohe Effizienz Vitamin U bei der Behandlung von 83 Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür. Die Patienten erhielten einen Monat lang 3-4 mal täglich 1-2 Teelöffel einer trockenen Kohlsaftzubereitung, die vor dem Trinken in einem halben Glas Wasser bei Raumtemperatur verdünnt wurde. Der Autor stellt fest, dass bereits in den ersten Tagen der Einnahme des Medikaments bei Patienten die Schmerzen abnahmen oder aufhörten und sich der Allgemeinzustand verbesserte. Es gab keinen Einfluss von Vitamin U auf den Gehalt an Gesamt- und freier Salzsäure im Mageninhalt. Bei 62 Patienten wurde eine vollständige Vernarbung des Geschwürs mit Verschwinden des Nischensymptoms und bei 11 Patienten eine Abnahme der Nischengröße beobachtet. Der Autor hält es für möglich, die Verwendung von Vitamin-U-Präparaten in Form von trockenem Weißkohlsaft in der medizinischen Praxis zu empfehlen.

In der Literatur finden sich Hinweise, dass Kohlsaftkonzentrate und getrockneter Kohlsaft in Pulverform hinsichtlich ihrer therapeutischen Wirkung effektiver sind als native Frischer Saft aus Kohl gewonnen.

Es erzählt alles über Vitamin U, das in der Pharmakologie als Methiosulfoniumchlorid bekannt ist: Entdeckungsgeschichte, Wirkung im Körper, Wechselwirkungen mit anderen Stoffen, Tagesdosis, welche Lebensmittel enthalten sind, die Folgen von Mangel und Überschuss, Indikationen.

Blockinhalte erstellen:

Vitamin U oder S-Methylmethionin ist ein weißes, kristallines Pulver mit einem gelblichen Farbton und einem spezifischen Geruch. Das Pulver ist leicht wasserlöslich, bleibt aber in Alkohol und Lösungsmitteln praktisch unlöslich, hygroskopisch, zersetzt sich schnell im Licht.

Entdeckung von Vitamin U

Methyl-Methionin-Sulfonium wird oft als vitaminähnliche Verbindung bezeichnet. Es wurde 1949 von dem amerikanischen Biologen Chini entdeckt, als er die Eigenschaften von Kohlsaft untersuchte. Da das isolierte Vitamin im Saft von rohem Gemüse enthalten war, das bei der Heilung von Magengeschwüren half, stammt sein Name aus dem Englischen. „ulcus“ bedeutet „Geschwür“.

Die Wirkung von Vitamin U

1. Neutralisiert für den Körper gefährliche Schadstoffe;
2. Beteiligt sich an der Synthese von Cholin;
3. Heilt mögliche Geschwüre der Magen-Darm-Schleimhaut und Erosion, neutralisiert Histamin (eine Substanz, die zu einer erhöhten Sekretion von Magensaft, "Schwellung" der Magenwände und dem Auftreten von Schmerzen führt);
4. Hilft, den Säuregehalt im Magen zu normalisieren;
5. Stellt Hautstrukturen wieder her;
6. Reduziert die Schwere, die sich in Übelkeit, Durchfall und allgemeiner Schwäche äußert;
7. erleichtert den Verlauf von Asthma bronchiale, das durch Sauerstoffmangel und Asthmaanfälle gekennzeichnet ist;
8. Reduziert die Schwere von Heuschnupfen, der durch Tränenfluss und laufende Nase aufgrund des Einatmens von Pollen verursacht wird;
9. Verbessert den Fettstoffwechsel und verhindert die Entwicklung von Arteriosklerose der Gefäße des Herzens, der Aorta und des Gehirns;
10. Hilft bei der Behandlung von Depressionen (kontrolliert den Austausch von Cholesterin - dem wichtigsten "Regulator" der Stimmung einer Person);
11. Neutralisiert giftige Substanzen im Körper von Rauchern und Alkoholabhängigen.

U(S-Methylmethionin)-Wechselwirkung

• Wie Methionin ist es ein Spender von Methylgruppen bei der Synthese von Cholin und Kreatin.
• Mit einer Abnahme des Säuregehalts des Magens kann sich seine Absorption stark verschlechtern.
• Die Resorption kann durch Antazida (Säurebindung im Magen) beeinträchtigt werden.

Kohl enthält am meisten, gefolgt von Petersilie, Sellerie, Zwiebeln, Karotten (erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften und), Spargel, Rüben, Süße Paprika, Tomaten, Rüben, Spinat, rohe Kartoffeln, Bananen, grüner Tee. In Produkten tierischen Ursprungs ist es in Rohmilch, Leber u Eigelb.

Tagesdosis Vitamin D

Für einen Erwachsenen sind es 100–300 mg. Menschen mit eingeschränkter Magenfunktion (200-400 mg) und Sportler (300-450 mg) benötigen höhere Dosen.

Folgen von Mangel und Überschuss an S-Methylmethionin

Hypovitaminose:

Bei längerem Fehlen pflanzlicher Produkte in Lebensmitteln können Symptome einer Hypovitaminose auftreten, die sich hauptsächlich in einer Erhöhung des Säuregehalts von Magensaft äußert. Anschließend erleidet eine Person Schäden an den Wänden des Darms und des Magens mit der Bildung von Erosionen und Geschwüren in ihnen.

Überdosis:

Aufgrund der Eigenschaften des Vitamins wie gute Wasserlöslichkeit und schneller Verbrauch wird sein Überschuss mit dem Urin über die Nieren ausgeschieden, sodass keine Manifestationen einer Hypervitaminose auftreten.

Vitamin U-Indikationen

• Gastralgie
• chronische Gastritis (mit verminderter, vermehrter oder normaler Sekretion)
• Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür

Außer, abgesondert, ausgenommen Hausmittel(frisch zubereiteter Saft aus Spargel, Kohl), der in der Behandlung verwendet wird medizinische Vorbereitung Methylmethioninsulfoniumchlorid.

Video zu Vitamin S-Methylmethionin (U):