Zelenjavna enolončnica za nosečnice. Zelenjavna enolončnica

pri zdrava nosečnostženska, ki poskuša jesti veliko zdravega hranljiva živila ne da bi se kakor koli omejevali. Toda takoj po rojstvu otroka se mora držati stroge diete. Zdi se, da bo sadje, zelenjava in zelenjava, polna vitaminov, koristila le doječi materi. Toda to zahteva natančen nadzor. Konec koncev prebavni sistem novorojenček še ni oblikovan in se lahko nepredvidljivo odzove na navadne kumare ali zelje. Katero zelenjavo lahko zaužijemo in v kakšni obliki?

Pomen zelenjave med dojenjem za mamo in otroka

Hranilna vrednost mleka je v celoti odvisna od tega, kaj poje doječa mati. Mnoge ženske, ki se bojijo prebavnih motenj in alergij pri otroku, poskušajo iz prehrane izključiti zelenjavo. Da pa se dojenček normalno razvija, mora prejeti vse potrebne snovi, ki se v velikih količinah nahajajo v zelenjavi.

Zaradi pomanjkanja prehrane lahko ženska doživi zaprtje in beriberi. Naravne vlaknine, iz katerih je sestavljena zelenjava, nežno spodbujajo črevesno gibljivost in delujejo odvajalno. Poleg tega jih bo treba nadomestiti z drugimi izdelki, ki so veliko bolj kalorični, kar pomeni, da takšna prehrana ogroža doječo mater z nepotrebnimi kilogrami.

1. Omejena prehrana med dojenjem prikrajša otroka za vitalna mikrohranila.
2. Rastlinski izdelki pomagajo prebaviti beljakovine in železo.
3. Vsak dan mora mama pojesti vsaj 400 g zelenjave.

Dovoljena zelenjava med dojenjem

V prvem mesecu vzpostavitve laktacije mora doječa mati skrbno pristopiti k svojemu meniju. Nekatera zelenjava povzroča povečano nastajanje plinov pri novorojenčku, kolike, drisko in alergijska reakcija. Pediatri in neonatologi vam bodo pomagali ugotoviti, katero zelenjavo lahko jeste z naravnim hranjenjem.

Obstaja seznam dovoljenih in popolnoma neškodljivih zelenjave, ki se jih morate držati:

• Krompir. Vsebuje tiamin, kalij in fosfor, aminokisline - potrebne sestavine za poln razvoj otrok. Krompir izboljša presnovne procese, odstrani odvečno tekočino in sol iz telesa. Vendar izdelka ne smete zlorabljati, saj je visoko kaloričen in vodi do polnosti.
• Pesa. Odlično naravno zdravilo proti poporodno zaprtje. Krepi imunski sistem, preprečuje slabokrvnost, odstranjuje toksine, pomaga pri obvladovanju depresije. Poveča vzdržljivost telesa, kar je pomembno za novopečeno mamico. Pesa se ne jedo diabetes, omejite pri osteoporozi, saj preprečuje absorpcijo kalcija.
• korenček. Normalizira presnova ogljikovih hidratov. Je vir karotena, snovi, ki je odgovorna za rast las in vid. Uvajati ga je treba postopoma, saj lahko otrok zaradi velike količine vitamina A razvije alergije.
• Bučke. Vključuje vlakna, ki odstranjujejo žolčne kisline iz telesa, pektini, izločanje strupene snovi, vitamini, mikro in makro elementi. Bučke odlično nadomestijo peso, ne da bi povzročile nastajanje plinov in alergije. Izdelek lahko dodate kateri koli zelenjavni jedi, so nevtralni in hitro kuhani.
• paprika. Odlično dietna zelenjava. Pospešuje absorpcijo železa, napolnjena z vitaminom C, odstranjuje toksine iz telesa doječe matere. Zagotavlja sintezo kolagena, ki je odgovoren za zdravje dlesni, kosti in zob.
• Jajčevec. Normalizirajte delovanje ledvic in sečil. Imajo blag odvajalni učinek pozitiven vpliv na jetrih.
• Zelena. Preprečuje številne bolezni, krepi in pomlajuje telo. Tonira, lajša stres, izboljšuje spanec. Z uporabo korenine zelene bo doječa mati izboljšala stanje kože, las, ustnic in oči.
• cvetača. bogata folna kislina – nepogrešljiva snov za razvoj živčni sistem dojenček. Krepi srčni sistem baktericidne lastnosti. Normalizira hormonsko ozadje. Nič manj uporaben je brokoli, nasičen z železom, kalijem in cinkom. Izdelek vsebuje snovi, ki zavirajo rast rakave celice. S to vrsto zelja se zdravi tudi razjeda.
• Zelena čebula. Poveča apetit, izboljša prebavo, krepi zobna sklenina. Vlaknine v čebulnem perju spodbujajo hujšanje, kar je za mnoge mamice po porodu izjemno pomembno.
• Buča. Je skladišče vitaminov in snovi, ki zagotavljajo normalno prebavo. Bučna kaša lajša zabuhlost, odpravlja zaprtje. Je nizkokalorično okusen izdelek. Vnesite ga previdno, saj obstaja verjetnost alergije.

Seznam zelenjave, ki se priporoča med dojenjem, je precej velik. Lahko jih jemo kot samostojno glavno jed, dodamo juham, jemo v obliki solat, kuhamo žitarice, enolončnice in enolončnice. Zelenjavni okras skupaj z žiti poveča pretok mleka.

Kateri zelenjavi se med dojenjem izogibati

Vse zelenjave med dojenjem ni zaželeno jesti. To ne pomeni, da jih je treba popolnoma izločiti iz prehrane. Vendar jih je treba obravnavati zelo previdno, jesti v minimalnih odmerkih in skrbno spremljati vedenje otroka.

• V prvem mesecu dojenja ne smete jesti svežih kumar. Kljub nizki vsebnosti kalorij in hipoalergenosti lahko zelena sveža zelenjava povzroči prebavne motnje pri materi in otroku. Lahko jih uvajamo, ko je otrok star 3 mesece. Vložene in vložene kumare je priporočljivo popolnoma izključiti do konca dojenja.
• Paradižnik, obogaten z oligoelementi, ki zdravilno delujejo pri slabokrvnosti, se na začetku dojenja odsvetuje. Pri dojenčkih povzročajo alergijsko reakcijo, kot vsa svetla zelenjava. Če mama poskuša jesti paradižnik, ko je otrok star 3 mesece in se pojavi izpuščaj, lahko preklopite na rumene, slajše sorte. Ne veljajo za tako alergene.
• nezaželena uporaba med dojenjem. Povzroča fermentacijo, izzove napenjanje in nastajanje plinov v črevesju otroka. Ko je otrok star 2 meseca, je zelje vključeno v prehrano v dušeni ali kuhani obliki.
• Stročnice pogosto povzročajo kolike in povečano nastajanje plinov pri otrocih. Njihovo uporabo je treba opustiti, dokler otrok ni star 3 mesece. V tem času se bo njegova prebava že vzpostavila in hitro bo lahko prebavil grah, fižol ali lečo.
• Surova čebula je izključena iz prehrane do konca laktacije. Sladkastemu mleku dajejo neprijeten priokus.
• Eksotično zelenjavo je priporočljivo tudi popolnoma izključiti. Pogosto kličejo hude alergije pri prsih.

Rastlinske izdelke je bolje kupiti v zaupanja vrednih trgovinah. Izogibati se je treba zgodnji zelenjavi, obdelani s kemikalijami za hitro zorenje. Uvožena zelenjava je izjemno nevarna. Za predstavitev so obdelani z voskom. Sveža zelenjava Bolje jesti s svojega vrta. Če to ni mogoče, jih morate temeljito oprati in odrezati lupino.

V kakšni obliki je bolje jesti zelenjavo za mamo

Zelenjavo je najbolje uvajati postopoma. Med vsako novo vrsto zelenjave je treba upoštevati tridnevni interval, da lahko vidite, kako se otrok odziva na nov izdelek. Priporočljivo je, da pojeste majhen obrok pred kosilom in nato nahranite otroka. Če je po 3 dneh z dojenčkom vse v redu, ga normalno blato in barvo lic, lahko zelenjavo varno uvedete v svojo prehrano.

Ne vsi surova zelenjava lahko jedo pri dojenje. Težko so prebavljive in povzročajo črevesne motnje pri otroku. Prav tako jih ni priporočljivo uživati ​​ocvrtih.

Primerne metode toplotne obdelave:

• kuhana zelenjava z malo soli;
• dušena pod zaprtim pokrovom;
• kuhano na pari (tu bo prišel prav dvojni kotel ali počasni kuhalnik);
• pečena.

Priljubljeno zdrave obroke za doječe matere:

• pražen krompir ali pomfrit – ne najbolj najboljše jedi pri dojenju. Zdrava krepka zelenjava je najboljša pečena ali kuhana;
• odlična jed - enolončnica, v katero lahko dodate dušene bučke, korenje, peso, krompir, jajčevce;
• v poletni sezoni, če starost otroka dopušča, bo koristno zelenjavne solate iz kumar in paradižnika z dodatkom rastlinskega olja ali kisle smetane;
• cvetača, kuhana ali kuhana v dvojnem kotlu, odlično popestri meni. Iz nje lahko pripravite okusno kremno juho s kislo smetano.

Dodatno branje:

No, zelo okusna - zelenjavna enolončnica

Obetavno dekle iz prestolnice, študentka prestižne univerze, z iskano specializacijo, ki zagotavlja blaginjo in kariero, se poroči z mladim bližnjevzhodnim lenuhom, ki preživlja s priložnostnimi deli zelo dvomljive narave ... To ni zaplet melodrame, to je specifično dekle - hči mojih zelo, zelo tesnih prijateljev. Vsi so v šoku. Niti prepričevanje, niti pozivi k vklopu razuma ne vodijo do ničesar. Tukaj me manična želja nikakor ne zapusti, da bi razburil ta zakon.
Šli bodo na možev dom. Tako, da postane deseta žena in rodi napol otroke, obsojene, da so povsod tujci. Seveda so otroci iz mešanih zakonov zelo lepi, če pa je v družini nesoglasje, jih ne potrebujemo ne tu ne tam.
Sem netoleranten? Ali prav?

Lena Lenina

Dobro jutro vsem. V soboto sem šel v stilske kuhinje (zelo jih imam rad zaradi kakovosti) oblikoval kuhinjo .. Najprej sem razmišljal o Tommasijevi kuhinji, z lepotnim rezkanjem - 3 metre (vključno s hladilnikom) pri 136))) Odločil sem se poenostaviti - fasade brez rezkanja, skoraj do stropa, bele fasade 3D plastika, tiste, ki so olivne (pravzaprav se barva imenuje "belo zlato, čeprav ni jasno, zakaj, ker je barva mehka olivna)) - emajl. Vprašanje o emajlu na fasade - pravijo mi, da je muhasta v kuhinji, lahko se okruši, mačka lahko uniči. Ima mogoče kdo ta emajl kot v nogavici???
Ponudili so opaziti emajl tudi na 3D plastiki (cena je takoj nižja za 18 tisočakov in za ta denar lahko dodate predal, kjer je napa), vendar je emajl tako lep .. na splošno, kaj lahko rečete o fasade in materiali ??
Kuhinja je bila izračunana za 270 z vsem in mešalniki in akvaforji in aparati)

Elvirca

Imel sem prosto minuto, odločil sem se za deskanje... In na to sem naletel. Slučajno sem naletel na peticijo zelo nenavadne (po mojem mnenju) vsebine, in sicer uradno zavrnitev določitve in plačila preživnine. Spodaj prilagam besedilo, povezave so prečiščene. Lahko rečem eno: po branju sem v šoku. In postalo mi je zanimivo, da so kar naenkrat neke težave z mojo glavo in jaz se tako agresivno odzivam na takšne teme, ker je koruza preveč boleča, v resnici pa se kotalimo proti temu? Tema seveda ni za prepire, ampak za razpravo. Zelo zanimivo vedeti, kaj menite o tem? Pravzaprav besedilo:

Preklic preživnine za otroka

Menimo, da je trenutno institucija družine v Rusiji propadla. Več kot 60 odstotkov ločitev po vsej državi, v nekaterih regijah pa tudi do 110 odstotkov, je neposredna potrditev tega.
Eden od dejavnikov, ki uničujejo ruske družine, je barbarska preživninska politika, ki je pogosta v naši državi. Zaradi sodobnega preživninskega sistema trpijo tako državljani kot uradniki (sodišča, sodni izvršitelji, skrbniški organi itd.), in kar je najpomembneje, trpijo naši otroci.
Verjamemo v razumnost in poštenost Ruski državljani in predlagamo odpravo preživnine za otroke, tako da Rusi sami, znotraj svojih družin, odločajo o preživnini svojih otrok.
Zakaj je treba preklicati preživnino za otroka?
1. Preživninska praksa povečuje število ločitev in s tem krši pravice otrok do polne družine
2. Preživnina v barbarski obliki, v kateri obstaja zdaj, negativno vpliva na demografijo države in psihološko klimo v družini
3. Država ne zmore obvladati situacije z neplačniki preživnin - v letu 2017 je bilo ugotovljenih več kot 850.000 neplačnikov, kljub vedno višjim kaznim za neplačevanje preživnin (do kazenske odgovornosti), njihovo število se ne zmanjšuje
4. Razvezan zakonec (žena), ki prejema preživnino v sodni red, otroku pogosto onemogoča komunikacijo z drugim staršem, saj z drugim staršem ni interesa graditi kakršnega koli odnosa. Normalno komunikacijo z otroki prek sodišča je v praksi izjemno težko doseči.
Odpoved preživnine ima naslednje prednosti:
1. Po odpravi preživnine za mladoletne otroke se bo število ločitev v državi močno zmanjšalo
2. Nevmešavanje države v družinske zadeve bo pozitivno vplivalo na demografijo države - več otrok se rodi v popolnih družinah
3. Sprostite se veliko število državnih delavcev, ki se zdaj neuspešno ukvarjajo z izbijanjem preživnin skoraj milijonu dolžnikov. Ti uradniki se lahko ukvarjajo s pomembnejšimi in akutnejšimi problemi. socialni problemi; z odpravo preživnin se dekriminalizira tudi člen za njihovo neplačevanje, s čimer bo lahko zadihalo skoraj milijon ljudi, ki trenutno iz več razlogov ne morejo plačevati preživnin.
4. Razvezana zakonca bosta morala mirno reševati probleme ločitve, ne bo delovalo manipuliranje z otroki, posledično bodo pravice otrok čim bolj zaščitene

Ruslan Diaghilev, aktivist moškega egalitarnega gibanja

No, nekaj takega, ampak če bodo res začeli to delati? No, to je neumnost ... In če bi se ljudje lahko dogovorili in dogovorili, potem na splošno ni bilo potovanj na sodišča s to temo, ali jaz kaj narobe razumem? Ali pa je človeku že padel vizir in so ga dobile vse njegove bivše žene s sodnimi izvršitelji in odgovornostjo?))))

leteča veverica

Takoj bom rezerviral, temo odpiram preprosto iz zanimanja. Situacija je naslednja: pišem drugo knjigo, v kateri ena od junakinj po inerciji živi s svojim možem, z njene strani dolgo ni ljubezni, gleda vstran, a nenadoma njen mož stori dejanje, potem ko ki ji odpre oči in ugotovi, da se je motila.
In v meni se je porodilo vprašanje, ali je res kdo to imel? Se pravi, ali je nečiji mož (zaročenec, ljubljena) naredil takšno dejanje, da bi nanj gledali drugače (in sicer z znakom +). Morda se je ljubezen pojavila ravno po tem ali pa so se čustva obudila.
Za tiste, ki tega niste imeli, bom hvaležen za odgovor, katero dejanje človeka bi lahko dalo zagon razvoju čustev.
Se pravi, tema je preprosto spomniti se, sanjati, špekulirati. Opravičujem se, če ne odgovorim takoj: trije otroci in naporno življenje mi ne dovolijo, da se potopim v forum)))
In ja, to ni zbirka gradiva za knjigo, vse sem si že izmislil)))

Karpova Karpova

V eni zelo veliki skupnosti, posvečeni pravilnemu starševstvu, je na vprašanje, ali otrokom kupujete okusne stvari, 99,999 % komentatorjev odgovorilo, da svojim otrokom nikoli, nikoli, nikoli ne kupujejo čipsa in sode, njihovi otroci od sladkarij pojedo največ tri gumije. teden in eko suhe marelice, Kinder čokolado pa zavrzite.

Počutim se kot kurac – moji otroci obožujejo čips, sok in sladkarije in jih jedo, kolikor hočejo. Toda ob vseh vrstah novih let in rojstnih dni ne posegajo po sladkarijah in se ne prenajedajo. Doma so nenehno na voljo sladkarije, piškoti, rafinirani sladkor, marmelada, marshmallow itd. Teža je ok, zobje super, nobenih težav. Velja le pravilo, da sladkarije uživamo le po glavnem obroku: mesu in zelenjavi ali juhi ali kaši. Ko je k mojemu otroku prišla punca, ki ji doma prepovedujejo sladkarije, pa ne zato, ker ima sladkorno bolezen ali diatezo, ne, popolnoma zdrava je in ima normalno težo, ampak zato, ker je "sladkarije otrokom škodljiva", se je zgrudila. Vprašala je celo, zakaj imamo na mizi polno skledo sladkarij in ne damo vsakemu otroku posebej. Odgovoril sem ji, da si lahko vzameš, kolikor hočeš, ona pa je žalostno rekla, da lahko samo starši doma jedo sladkega, kolikor hočejo.

In globoko sem prepričana, da s prepovedmi in prestrogimi omejitvami dosežeš le to, da bo otrok vse to naskrivaj pojedel bodisi na zabavi ali kupil z žepnino.

Obdobje rojstva otroka je zelo pomembno. Treba ga je opustiti slabe navade, porast telesna aktivnost in tudi oskrbujejo telo esencialnih mineralov. Priporočljivo je narediti primer uporaben meni za nosečnice vsak dan. Uravnotežena prehrana prispeva pravilen razvoj otroka in pomaga ohranjati lepo postavo po porodu.

Živila v prehrani

Prehranski program za nosečnice naj bo sestavljen iz ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, vendar v zmernih količinah. Vnos beljakovin ne sme presegati 120 gramov na dan. Od tega je 80 izdelkov živalskega izvora: kefir, skuta, meso, jajca. Dnevna norma maščobe je 100 gramov. Ogljikovi hidrati so vir energije, vendar jih je treba uživati ​​previdno.

V prvem trimesečju ne smete vzeti več kot 400 gramov. V zadnjem trimesečju je priporočljivo zmanjšati na 250 gramov na dan. Priporočljivo je izključiti ne zelenjavo, temveč jedi iz moke in sladkorja.

Pravilna prehrana za nosečnice vključuje kuhane, parjene, dušene in pečene jedi. Morate omejiti vnos sladkorja in soli. Glukoza zviša raven sladkorja v krvi, kar lahko povzroči gestacijski diabetes. Sol prispeva k zadrževanju tekočine v telesu in vodi do edema.

Kaj jesti med nosečnostjo:

1. sadje;
2. zelenjava;
3. žita;
4. mlečni izdelki.

Dnevni meni za nosečnice mora vsebovati 50% naravnih vlaken: sadje, zelenjava, jagode, trda pšenica, otrobi.

Koliko naj nosečnice pojedo na dan? Količina hrane ne sme presegati norme. Običajni prehrani je treba dodati 300 kcal. Če pride do primanjkljaja teže, je vredno zaužiti dvakrat več hrane.

Prepovedani izdelki

obstajati določene izdelke ki lahko škoduje materi in otroku. Morda pa le redki naredijo izjemo in popijejo skodelico kave s čokolado.

Absolutno je treba opustiti alkohol, zdravila in cigarete. Te snovi imajo škodljiv učinek na mater in otroka: razvijejo se anomalije ploda, žilni sistem, mogoče prezgodnji porod, kot tudi spontani splav.

Seznam prepovedanih izdelkov:

• topljeni siri, nepasterizirano mleko in surova jajca. Lahko vsebujejo bakterije, ki lahko povzročijo okužbo in spontani splav. Prepeličja jajca ne spadajo v to kategorijo;
• nekatere vrste rib: marlin, morski pes, tuna, kraljeva skuša vsebujejo živo srebro, kar bo zelo slabo vplivalo na otroka;
• uživanje sušija s svežimi ribami ni priporočljivo. Velika nevarnost helmintičnih bolezni;
• če je ženska pred nosečnostjo trpela zaradi bolezni prebavila, prekajena, začinjena in mastna hrana lahko povzroči hudo zgago;
• v čipsu, krekerjih, gaziranih pijačah, žvečilni gumi prisotna so barvila, ojačevalci okusa in arome. Negativno vplivajo na telo bodoča mati.

Previdni morate biti pri zdravilih proti bolečinam, zdravilih proti epileptičnim napadom, tabletah proti kašlju in prehladu. Lahko vsebujejo alkohol in narkotične encime. V celotnem obdobju nosečnosti je dovoljeno uporabljati 2-3 krat suho vino. Povečuje hemoglobin in apetit.

Dnevni meni

Prehrana nosečnice mora biti sestavljena iz optimalnega dnevnega menija z recepti. To pomaga, da se navadite na novo prehrano in ne razmišljate o prigrizkih. Priporočljivo je, da je hrana raznolika in zdrava. Zelenjavo je najbolje uživati ​​surovo. Pri toplotni obdelavi izgubijo večina dragocene lastnosti.

Tudi med nosečnostjo lahko pokličete prekomerno telesno težo. Dieta za nosečnice čez dan spodbuja hujšanje in normalizira telesno težo.

Jedilnik za 1 dan nosečnice;

• zajtrk: ovseni kosmiči na mleku, banani, kruhu in maslu;
• kosilo: zelenjavna juha, solata iz zelja in korenja, kompot iz suhega sadja;
• popoldanski prigrizek: kefir s sirom, jabolko;
• večerja: parjena zelenjavna enolončnica, vinaigrette, zeliščni čaj.

• zajtrk: omleta z zelišči, jabolko, zeleni čaj;
• kosilo: parjene testenine z narezki, sadni napitek, zelenjavna enolončnica;
• popoldanska malica: sirniki in jogurt;
• večerja: pečeno meso, zelenjavna solata.

• zajtrk: skuta s suhim sadjem, kruh z marmelado, sok;
• večerja: ribje pogače parjen, kuhan krompir, kakav;
• popoldanski prigrizek: žele, piškoti, banana;
• večerja: zelenjavna enolončnica, ryazhenka.

• zajtrk: ajda, sendvič z maslom, sok;
• kosilo: juha z mesnimi kroglicami, solata s olivno olje, zeliščni čaj;
• popoldanska malica: mleko, žemljica, sadje;
• večerja: parjeni goveji kotleti, kruh, čaj.

• zajtrk: bučkine palačinke s kislo smetano, kuhano jajce, kruh in maslo;
• kosilo: golaž s kašo, solata z zelenim grahom, žele iz suhega sadja;
• popoldanski prigrizek: kefir, piškoti;
• večerja: zeljni zrezki, solata iz rdeče pese, juha iz šipka.

• zajtrk: müsli z mlekom, sveže iztisnjen sok, kamilični čaj;
• kosilo: vegetarijanski boršč, kuhan piščančja krača, kompot;
• popoldanski prigrizek: ryazhenka, cheesecake;
• večerja: dušena riba, kuhan krompir, kruh.

• zajtrk: skuta s suhim sadjem, zeleni čaj, jabolko;
• kosilo: zeljna juha s kislo smetano, mesne kroglice z rižem, sokom;
• popoldanski prigrizek: žele, banana;
• večerja: zelenjavna enolončnica, čaj z mlekom, kruh.

Kolikokrat na dan naj jedo nosečnice? V prvem trimesečju 3-4 krat na dan. V 3. trimesečju velja za normo jesti 4-6 krat na dan. Dieta za nosečnice za vsak dan se lahko vzdržuje do konca nosečnosti.

Recepti za jedi

Dietne recepte za nosečnice za vsak dan lahko pripravite hitro in okusno. Ne zahtevajo posebnih izdelkov in truda.

Vitaminska posoda. Sestavine: 1 breskev, 1 kivi, 100 gr orehov, jogurt, 1 banana, 50 gr ribeza. Vse sestavine zmešajte v mešalniku in pripravljeni za uživanje. Velja bolj za sladico. To poslastico je priporočljivo jesti 1-krat v 2 dneh.

Zelenjavna mešanica. Sestavine: bučke, korenje, cvetača, artičoka. Olupite zelenjavo, narežite na okrogle rezine. Dal ven. Prelijte s posušenim koprom in oljčnim oljem.

Doječa mati mora biti zelo pozorna na svojo prehrano. Številni izdelki, zlasti v prvih 3-5 mesecih otrokovega življenja, negativno vplivajo na otrokovo slabo razvito prebavo. Pogosto se povečajo kolike in napenjanje, včasih pa se pojavijo tudi alergije. Zelenjavna enolončnica bo najboljša jed v obdobju dojenja, hkrati pa mora recept vsebovati le varna živila, ki jih je mati že uvedla v prehrano. Oglejmo si podrobneje, katero zelenjavo lahko med dojenjem in ugotovimo recept za zelenjavno enolončnico.

Kakšno zelenjavo dodati enolončnici

Bučke so najvarnejši izdelek, ki je lahko prebavljiv, praktično ne povzroča alergij na hrano in ne vpliva na nastajanje plinov. to dragocen vir vitaminov in mineralov, ki jih lahko vključite v prehrano v prvih tednih po porodu. Bučke čistijo telo in odstranjujejo toksine, izboljšujejo stanje las in kože ter pozitivno vplivajo na razvoj in rast otroka.

Nizkokalorične bučke so odličen dodatek dietni meni. Poleg tega ima koža zelenjave zdravilni učinek, zato ne hitite, da bi po čiščenju vrgli skorjo. Lupino lahko uporabite kot masko za obraz. Izboljša stanje in videz kožo.

Cvetača in brokoli sta druga na seznamu najvarnejših živil za laktacijo. Bogate so z vitaminom C in folno kislino. Mimogrede, ta zelenjava vsebuje veliko več askorbinska kislina, kako agrumi! Beljakovine v sestavi takega zelja zagotavljajo normalno rast in razvoj otroka, krepijo imunski sistem in preprečujejo razvoj rak.

Cvetača in brokoli pomagata pri razjedah, boleznih ledvic in kosti. Zelenjava izboljšuje delo srca, ožilja ter živčne celice. Vsebujejo 150 % dnevne vrednosti vitaminov C in B.

Krompir je hranljiv in zdrava zelenjava, ki izhaja presežek vode in namizna sol iz telesa. Vsebuje tiamin, različne uporabne aminokisline, minerali in vitamini. Uživanje krompirja izboljša snovno presnovo, napolni telo z energijo in živahnostjo.

Toda krompir morate jesti previdno, saj je to precej visoko kaloričen izdelek. Prekomerna uporaba krompir bo povzročil prekomerno telesno težo in prebavne motnje. Dopustno dnevna stopnja za doječo mater je do štiri gomolje.

Korenje je zelenjava, ki vsebuje betakaroten, ki daje tako svetlo barvo. Ta snov lahko povzroči alergije pri dojenčkih, zato korenje uvajajte previdno in prej kot en mesec po porodu. Če dojenček nima alergije na hrano, ne pozabite jesti korenja. Vsebuje vitamine A, B, C in E.

Korenje povečuje ostrino vida in krepi imunski sistem, izboljšuje stanje kože in spodbuja rast las. Zelenjava normalizira hormonsko raven, upočasnjuje staranje, izboljšuje razpoloženje in zmanjšuje utrujenost.

Kumare so zelenjava odlična vsebina jod. Normalizirajo Ščitnica in prebavo, izboljša presnovo in prebavo beljakovinskih živil. In voda, ki jo vsebujejo kumare, čisti ledvice ter sečila, povečuje laktacijo in spodbuja črevesno aktivnost.

Sveže kumare lahko uvedete v prehrano med dojenjem ne prej kot mesec dni po rojstvu otroka. Jejte le sveža mlada živila, saj vsebujejo veliko vitamina C in ne Negativni vpliv za prebavo dojk. In soljene in vložene kumare je bolje izključiti iz menija za obdobje dojenja. Pred uporabo oluščite kožo.

Čebula je zelenjava, ki jo lahko uživamo med dojenjem v majhnih količinah. Potem ne bo spremenil okusa Materino mleko in ne bo povzročil kolik dojenček. Čebula krepi imunski sistem in učinkovito ščiti pred virusi, normalizira krvni tlak in znižuje holesterol v krvi, preprečuje različne glivične okužbe (tudi npr. pogoste bolezni v zdravstveni negi, kot je kandidoza ali).

Paradižnik je zelenjava, ki vsebuje snovi proti raku, antioksidante in antidepresive. Sveže naravna zelenjava izboljša razpoloženje in zmanjša tveganje za raka. Vendar bodite previdni, rdeči paradižnik lahko povzroči hude alergije.

Če je otrok alergičen na rdeče paradižnike, lahko jeste rumene. rumeni paradižnik izboljšati delovanje živčnih celic, srca in ožilja, izboljšati snovno presnovo. Paradižnik lahko vnesete v prehrano med dojenjem drugi ali tretji mesec.

V prvih 3-6 mesecih po porodu je bolje zavrniti belo zelje, papriko, jajčevce in peso. Pesa in Belo zelje so težko prebavljive in prebavljive, povzročajo hude kolike ter povečana tvorba plinov. Barvna bolgarski poper in jajčevci lahko zlahka povzročijo alergije na hrano. Česen lahko uživate v majhnih količinah po 3-4 mesecih.

Kako kuhati enolončnico med dojenjem

• V enolončnico lahko vključite samo tisto zelenjavo, ki je že bila uvedena v prehrano;
• Za prvo jed uporabite dve ali tri sestavine. Po testu opazujte reakcijo otroka. Če negativne posledice ne, enolončnico lahko jemo brez strahu. Kaj storiti, če ima dojenček alergija na hrano, glej ;
• Nove sestavine enolončnici dodajamo postopoma, v presledkih 7-10 dni;
• Zelenjavo pred kuhanjem skrbno izberite in operite. Biti mora sveža in kakovostne izdelke brez porumenelih listov, lis in črnih pik;
• Enolončnici lahko dodate zelenje. Najbolj uporabna in varna za dojenje sta peteršilj in koper;
• Enolončnico lahko malo solimo in popramo, jedi lahko dodamo kislo smetano oz rastlinsko olje. Ne dodajajte pekočih začimb, majoneze, sojina omaka, kečap, paradižnikova pasta in razne marinade!

Recepti za enolončnico za dojenje

Klasična zelenjavna enolončnica

• Krompir - 2 gomolja;
• Bučke - 1 kos;
• Korenje - 1 kos;
• Cvetača - 150 gr .;
• Čebula - 1 glava;
• Peteršilj, sol in poper po okusu.

Zelenjavo operemo, olupimo in pripravimo za kuhanje. Korenje naribamo na grobo strgalo, bučko in krompir narežemo na kocke, čebulo pa na kolobarje. Peteršilj drobno sesekljajte. V ponev nalijemo vodo in zavremo. Vrelo juho solimo in popramo, dodamo sesekljano čebulo in pustimo vreti dve minuti. Nato v ponev damo korenje in krompir. Po petih minutah dodajte bučke in po treh minutah - cvetača. Pustite kuhati 8-10 minut, dve ali tri minute pred kuhanjem dodajte zeleno.

Zelenjavna enolončnica z jabolki in puranom

• Puranji file - 0,5 kg;
• Zelena jabolka - 3 kosi;
• Krompir - 0,5 kg;
• Moka - 2 žlici. žlice;
• Rastlinsko olje za cvrtje;
• Sol in poper po okusu.

Purana oplaknite in osušite, začinite s soljo in poprom na vsaki strani. File položite v rokav, postavite v pečico za 50 minut in pecite pri temperaturi 200 stopinj. Krompir skuhamo v olupku in olupimo. Jabolkom odstranite lupino in sredico. Pripravljeno meso, krompir in jabolka narežemo na kocke.

V globoko ponev vlijemo rastlinsko olje, dodamo moko in premešamo. Dodamo pripravljene sestavine in zalijemo z vodo, da enolončnica ne postane juha, a ne ostane suha. Jed pokrito dušimo toliko časa, da se jabolka zmehčajo.

Zelenjavna enolončnica z bučo

• Krompir - 4 gomolji;
• Buča - 200 gr;
• Brokoli - 300 gr;
• Bučke - 1 kos;
• Korenje - 1 kos;
• Trdi sir - 150 g;
• Česen - 3 stroka;
• Koper - 1 kup;
• Rastlinsko olje za cvrtje;
• Sol in poper po okusu.

Operite brokoli, dajte topla voda in kuhamo 4-5 minut. Pripravimo preostalo zelenjavo in jo sesekljamo. Na vročem olju prepražite korenje in čebulo, sir narežite na velike trakove, koper in česen drobno nasekljajte, končni brokoli razstavite na majhna socvetja.

Zelenjavo, razen brokolija in česna, dodamo v ponev in pokrito dušimo na zmernem ognju. Ko so bučke pripravljene, dajte brokoli, česen, sir in zelenjavo. Dušimo dokler krompir ni kuhan.

Larisa Bregeda

Čas branja: 7 minut

A A

Prehrano za nosečnice je težko imenovati dieta. Toda glede na to, da mora biti prehrana bodoče matere popolna, je prilagoditev tukaj neizogibna. Navsezadnje dojenček, ki raste v trebuščku, s hrano, ki jo zaužije mati, mora prejeti vse, kar prispeva k njenemu razvoju . Da, in v nosečnosti obstaja tak ne ravno prijeten trenutek - odvečne teže. Da ga ne bi pridobili, ne glede na to, koliko želimo nenehno jesti, jesti in jesti, se ženske držimo tega

Samo zdravnik lahko ugotovi, ali je povečanje telesne mase koristno. Navsezadnje mora otrok rasti. Toda obstajajo tudi drugi neprijetni trenutki. Z edemom, ki povečuje težo, se je treba spopasti, tudi s prehrano. O svoji prehrani se morate pogovoriti z zdravnikom, da kasneje ne bo nepotrebnih premikov k izgubi teže - to ne bo dobro vplivalo na zdravje otroka. Toda šibko povečanje telesne mase lahko služi tudi kot signal za razjasnitev situacije. . To pomeni, da lahko govorimo o intrauterini zaostalosti rasti ploda. Zato brez priporočil strokovnjaka sploh ne začnete hujšati ali obratno!

Zelenjava je vedno in še posebej za nosečnice (če ni zabuhlosti) potrebna. Poleg tega je priporočljivo, da jih ne cvrete, temveč dušite ali kuhate. Naša jed, zelenjavna enolončnica z gobami, je kot nalašč za vsako trimesečje. Celuloza. vitamini. Uporaben material. Zmerni ogljikovi hidrati. Z eno besedo, vse to je zdravo, okusno in enostavno za pripravo. . Ja, in to zelenjavo imamo vedno v hladilniku.

Način kuhanja

Korak 1

Najprej bomo zbrali vse izdelke na enem mestu in ugotovili, kaj očistiti, nato pa nadaljujemo. Najprej obdelajmo zelje, lahko je pekinško zelje in, kolerabo in cvetačo, torej tisto, ki je v hladilniku.

Narežemo na trakove, barvo razdelimo na dežnike.

2. korak

Bučke in jajčevci vsebujejo dovolj železa, vitaminov in drugih snovi, potrebnih za rast otroka. Zato jih ne moremo uporabljati samo v zelenjavnih enolončnicah, temveč tudi kuhati juhe z njihovo udeležbo, narediti solate.

Srednje velike jajčevce in bučke operemo, narežemo na kolobarje, nato jih razpolovimo.

3. korak

Gobe ​​so neverjeten vir beljakovin. Najbolj zanimivo je, da jih ni mogoče vedno kuhati tradicionalno - samo v juhah. Obstaja veliko zanimivih jedi, ki popestrijo prehrano nosečnice in nasičijo plod z vsem, kar potrebujete. Vključno s kašo z gobami.

Gobe ​​sperite z vodo, jih razvrstite glede ostankov, umazanije itd. Narežite na obliko, ki vam je najbolj všeč.

4. korak

Korenje je dobro vključiti v prehrano v kateri koli obliki v katerem koli trimesečju, sveže, kuhano, dušeno itd. Zelo dobra podpora za žensko, dobra obljuba zdravje za otroka. Zdaj je na trgu morje svežega, že novega pridelka,.

Operite in narežite (če ste mladi, ne morete očistiti) kroge ali kakor želite.

5. korak

Če si zvečer ne morete kaj, da ne bi pojedli, je zelenjavna enolončnica z gobami edinstven prigrizek. Samo ne pozabite na pravila!

Torej, naslednja sestavina bo enolončnici dodala svoj čar. To je por, natančneje njegov zeleni del. Ima veliko vitaminov. Prinesel bo edinstven okus. Z njim bo enolončnica videti okusna.

6. korak

Seveda nobena enolončnica ne mine brez paradižnika. Zagotovo ga bomo rezali. Zaželeno je, da je mehka. Nato papriko očistimo, operemo in narežemo na primeren format.

Ta izdelek je vedno prisoten v zelenjavnih enolončnicah. In to brez obžalovanja, lahko celo podvojite porcijo!

korak 7

V takih jedeh ne gre brez čebule, zelišč in česna. Čebulo narežemo na trakove, vse, kar zraste samo na vrtu ali kupimo na tržnici ali v trgovini od zelenja, pa tudi česen narežemo na drobneje.

Na trgu zdaj lahko kupite mlado zeleni grah. Stroke očistimo, zeleni dodamo grah.

8. korak

Verjetno ste, ko berete vse to, vsakič pomislili - no, zdaj nam bodo rekli, da je čas, da vse damo v kegljad. Medtem pa je vsa skrivnost enolončnice v tem, da so vse sestavine dane hkrati, tudi brez posebnega zaporedja.

Čeprav je še vedno zaželeno, da najprej damo čebulo, nato korenje, zelje, jajčevce, bučke, por, papriko, gobe, paradižnik in na vrhu - zeleno, česen in grah.

9. korak

Kaj je vse to kuhanje? V idealnem primeru - v kotlu. Če ne, bo zadostovala ponev z visokimi stranicami in celo običajna ponev z debelimi stenami. Na dno nalijemo malo olja. Izdelke enega za drugim segrevamo in zlagamo. Ogenj zmanjšamo, pokrito dušimo 10-15 minut.

Ne morete mešati hrane, izklopite plin in pustite ponev na štedilniku pod pokrovom. Zelo okusno bo!

• Enolončnice ne solimo, natrij je sovražnik številka ena za nosečnice, zadržuje tekočino v telesu, zato otekanje.
• Če želite, lahko postavite na koncu Lovorjev list, Začiniti.
• Zelenjavo lahko zlagamo v plasteh in niti ne mešamo končne jedi.
• Če ne marate grenkobe, jajčevce posolite in jih pustite ločeno, pustite, da spustijo sok. Toda običajno grenkobe v enolončnici ni čutiti.
• Če ni sestavin s seznama, ni pomembno, lahko ga nadomestite s katero koli drugo zelenjavo.
• Takšno enolončnico lahko damo na krožnik kot prilogo, jemo kot samostojno jed in jo damo celo na kruh - kot kaviar.