Čudežno naravno zdravilo z medom in kurkumo. Zdravljenje trebušne slinavke

02.09.2017 1

V kulinariki se uporablja znana začimba kurkuma. Toda vsi ne vedo zanjo terapevtski učinek, ki se izboljša v kombinaciji z drugimi koristne izdelke. Na primer, kurkuma z medom ima odlične ocene in njihove zdravilne lastnosti pomoč pri reševanju številnih zdravstvenih težav.

Kaj je kurkuma?

Navajeni smo, da je kurkuma začimba rumena barva z bogatim okusom. Obstaja štirideset vrst te rastline. Raste v Indiji, Indoneziji, kjer jo gojijo že več kot pet tisočletij.

Ima drugo ime - Indijski žafran. Je nepogrešljiva sestavina ne samo jedi, ampak tudi pijač, slaščice. ženske Jugovzhodna Azija in Indija uporabljajo kurkumo kot kozmetiko in pravno sredstvo.

Rumeno začimbo dobimo po mletju korenike dolge rastline kurkume. Uporablja se za dodajanje okusa in rumenosti rižu, testeninam in omakam. V krajih gojenja se korenine ne uživajo samo v prahu, ampak tudi sveže.

Sestava in uporabne lastnosti

Koristi kurkume so določene z njeno bogato sestavo, ki vključuje:

vitamini.
Minerali.
Polifenoli.
Esencialna olja.

Med vitamini je B6 vodilni po količinski vsebnosti. Poleg tega prah vsebuje tako redke elemente skupine B, kot so B1, B9, B3. Kurkuma je bogata z vitamini C, PP, E, K. In prisotnost mineralov, kot so železo, kalij, baker, mangan in kalcij, vam omogoča dodatno obogatitev hrane.

Od polifenolov vsebuje kurkumin, tumeron, cineol.

Pa poglejmo pobliže terapevtski učinek sestavine kurkume.

Vitamin B6 (piridoksin) zaradi svojega protivnetnega delovanja pomaga znebiti akne.
Vitamin B9 ( folna kislina) dvigne zaščitne funkcije kože, ki se ji je treba izogibati škodljivi učinki mraz, veter in sončna svetloba.
Vitamin C pomlajuje kožni pokrov zaradi svojega antioksidativnega delovanja. To pomaga zgladiti gube.
Vitamin B3 (niacin) je znan po svojem regeneracijskem učinku, zato lahko uporaba kurkume zmanjša brazgotine in šive po operacijah.
Znebite se peg starostne pege in zabuhlost bo pomagal vitamin K (filokinon).
Eterična olja delujejo blažilno na vneto kožo.

Zato uporaba kurkume za obraz omogoča osvežitev, beljenje kože, lajšanje vnetja. Uporablja se za krepitev zdravja, preventivo, po hudi bolezni. Rumeni prah je vključen v številne dodatke za hujšanje, saj lahko njegove sestavine normalizirajo presnovo in odstranijo "slab" holesterol.

Značilnosti uporabe začimb

kako kozmetični izdelek kurkuma se uporablja kot del večkomponentnih mask. Toda preden začnete uporabljati katero koli masko z rumeno kurkumo, morate preveriti njeno odsotnost alergijska reakcija.

Da bi to naredili, zmes ali prašek, razredčen z malo vode, nanesemo na kožo nad zapestjem, z znotraj roke. Če po vsaj pol ure ni več srbečice in rdečice, potem niste alergični na kurkumo.

Maske je najbolje nanašati zvečer, saj ima puder učinek barvanja. Do jutra se bo koža obnovila naravna barva. Da si ne umažete rok, je priporočljivo mešanico nanašati s čopičem ali lopatico.

Območje okoli oči ni predmet uporabe mešanice. Pred uporabo maske kožo očistimo. Končni postopek po odstranitvi maske naj bo uporaba tonika in hranilne kreme. Tonik bo zožil razširjene pore, krema pa navlažila.

Še ena pomembna opomba - za masko morate uporabiti čisto dolgo kurkumo v prahu, brez dodatnih dodatkov v obliki mononatrijevega glutamata in drugih. aditivi za živila.

Kurkuma in med

Njegove koristne lastnosti se povečajo, če ga zmešate z medom in ustvarite edinstvena povezava. Kurkuma in med se uporabljata za notranjo in zunanjo uporabo kot obrazne maske.

Zdravilne lastnosti kurkume z medom omogočajo njeno uporabo za zdravljenje in preprečevanje. prehladi, za hujšanje.

Recepti tradicionalne medicine

Uživanje kurkume z medom ob prvih znakih prehlada je koristno za zdravje. Priporočljivo je, da iz njega predhodno pripravite testenine. Dve žlici praška vlijemo v ponev, prelijemo s kozarcem vode. Na ognju sestavo zavremo, deset minut stojimo na majhnem ognju. Nastalo pasto damo v kozarec za shranjevanje v hladilniku. Rok uporabe je do enega meseca.

Takšno pasto v količini ene čajne žličke zmešamo z mlekom in medom, pijemo ponoči za tečaj. Pri prehladu dvakrat do trikrat na dan zaužijemo čajno žličko kurkumine paste skupaj z žlico medu, ki jo počasi raztopimo v ustih. Trajanje sprejema - dokler simptomi prehlada ne izginejo.

Za povečanje hemoglobina zjutraj na prazen želodec uporabite pasto in med enaka razmerja(pol čajne žličke).

Za preventivo rak dobro je piti vitaminski čaj s kurkumo, ingverjem in medom.

Pri dieti za hujšanje je dobro piti čaj z dodatkom kurkume in medu (po eno čajno žličko).

Recepti za obrazne maske

Obrazna maska s kurkumo in medom tonira kožo, ji daje sijaj svežine.

Za zrelo kožo

Za suho kožo je primerna maska s kurkumo, medom in smetano. Vse sestavine se vzamejo v enakih količinah. Dovolj je, da zmešate eno čajno žličko, nanesete na obraz, vztrajate dvajset minut. Po odstranitvi maske nanesite vlažilno kremo. Svetujemo vam, da takšno masko izvajate v tečajih po deset postopkov dva do trikrat na teden. Posledično bo koža svež videz, gube bodo zglajene.

Za normalno kožo

Tukaj je recept za kompleksno univerzalno masko, ki vsebuje naslednje dele:

Limonin sok (1 čajna žlička).
Mandljevo olje (1 čajna žlička).
Indijski žafran (1 čajna žlička prahu).
Topel glicerin (1 žlica).
Skuta z nizko vsebnostjo maščob (1 žlica).
Med (2 žlički).
Kaša aloe (2 žlički).
Sok korenja, redkev (1 žlica).

Dobljeno zmes nanesemo na obraz, držimo 15 minut.

Za beljenje obraza se indijski žafran zmeša z medom in limoninim sokom. Sok polovice limone dodamo medu in začimbam, ki jih vzamemo v 0,5 žličke. Po petnajstih minutah masko sperite topla voda. Nanesite enkrat na teden. Kot rezultat - občutljiva koža s prijetnim odtenkom, posvetlitev starostnih peg, pege.

Kontraindikacije

Ker je kurkuma močan antibiotik in alergen, jo je treba uporabljati previdno pri ljudeh z alergijami in sladkorno boleznijo. Uporablja se za čiščenje jeter, vendar ga ne morete dodati hrani ali piti kot zdravilo za poslabšanje, blokado žolčnih poti. Kontraindikacije so tudi bolezni ledvic in prebavil v akutni fazi.

Nosečnice naj ne uživajo indijskega žafrana brez posveta z zdravnikom, še posebej v prvem obdobju nosečnosti.

Video: recept za vneto grlo in vneto grlo iz kurkume in medu.

Zanimivo je, da se mnogi od tistih, ki poznajo trpki okus začimbe, ne zavedajo njenega močnega protivnetnega učinka in antibakterijskih lastnosti.

Kurkuma, pomešana z medom in drugimi izdelki, se uporablja že zelo dolgo, njene zdravilne lastnosti pa močno povečajo limona, ingver in mlečni izdelki.

Uporabne lastnosti in uporaba začimb

Kurkuma izvira iz Azije in je postala priljubljena po vsem svetu zaradi posebnega okusa, ki ga daje kulinaričnim jedem. Njegove zdravstvene koristi se izražajo v močnih protivnetnih lastnostih, veliki količini antioksidantov in drugih koristnih snovi. Uporablja se začimba različni narodi le v medicini, tudi v preventivne namene.

Kurkumin - aktiven učinkovina zeliščna začimba. On je tisti, ki daje korenu rumeno-oranžen odtenek in neverjetno zdravilne lastnosti. Delovanje snovi je aktiviranje imunski sistem telo, v protivnetnih in analgetičnih lastnostih, če je terapevtska sestava vzeta pravilno.

Cimet in limona z ingverjem okrepita medicinski učinek kurkuma, zato so recepti na osnovi začimb pomembni v sezoni gripe in SARS.

najbogatejši vitaminska sestava suhe kurkume raziskovalci izračunajo v odstotkih: B6 - 90 %, C - 28 %, PP - 25 %, E - 20,7 %, 2 - 13 %, K - 11 %, B1 - 10 %, B9 - 10 %. Mineralna sestava začimbe ni nič manj bogata: vsebuje v velikem številu kalij, magnezij, kalcij, baker, železo in mangan.

Ljudska zdravila na osnovi kurkume se uporabljajo za naslednje namene:
- za zmanjšanje simptomi artritisa,
- za lajšanje bolečin v mišicah,
– v boju proti patogenim glivam in mikrobom Gaffkya, Sarcina, Clostridium in Corynebacterium,
- za stražarja možganske žile,
- za krepitev imunskega sistema pri prehladih,
- za zaščito jetrnih celic pred uničenjem,
- za preprečevanje razvoja raka,
- za hujšanje in izgorevanje maščob z visoko vsebnostjo "slabega" holesterola, ki se odlaga na notranjih žilne stene,
- pri kozmetične težave,
- povezana s slabim delovanjem črevesja in jeter.

Zanimivo je, da se kurkuma z mlekom in medom zlahka spopada s čiščenjem in krepitvijo krvne žile, ne le znižuje raven holesterola, ampak tudi normalizira metabolizem lipidov.

Ljudski recepti na osnovi začimb

- Uporablja se kurkuma za čiščenje krvi , mešanje 1 žličke. kurkume, 100 ml mleka in 1 žličko. mandljevo olje v pol kozarca vrele vode. Polovico končnega izdelka je treba vzeti zjutraj in zvečer teden in pol.

–Zdravljenje vnetja oči uspešno prehaja s pomočjo 20 g kurkume, kuhane v 0,5 l vode. Sestavo ohladimo in oči speremo z vatirano blazinico, namočeno v njej.

– Simptomi gastritisa zmanjšati v 10 dneh, če jemljete kot dobro premešano formulacijo, ki vsebuje 5 g kurkume, tableto aktivno oglje in 1 žličko. med. Zdravilo se vzame ponoči za 1 žlico. l.

– Razvojno tveganje onkološke bolezni zavračanje od redna uporaba med z ingverjem. Kurkuma kot sorta ingverja ima podobne lastnosti in dopolnjuje učinek. Če pri kuhanju jedi iz cvetače dodate kurkumo, lahko dobite odlično orodješčiti prostato pred rakom.

– Študija strokovnjakov bostonske univerze je pokazala sposobnost začimbe opeklina odvečne maščobe zahvaljujoč kurkuminu. V prihodnosti ta snov preprečuje rast maščobnega tkiva, zato je nepogrešljiva v receptih za hujšanje.

Pri dieti za hujšanje se kurkuma vzame ponoči s kefirjem, da se zmanjša apetit brez vnosa dodatnih kalorij.

– Navadni kefir s kurkumo je neverjetno koristen v mnogih primerih, na primer za zdravje gastrointestinalnega trakta.

– Če čaju na osnovi kurkume dodate limono, dobite odličen vitaminski koktajl za prehlad in za hujšanje. Vsaka od sestavin v sestavi je zelo uporabna. različne jedi in koktajli.

Med je naravni zdravilec

Zelo priljubljen po vsem svetu proizvod dela čebel je zelo okusen in blagodejno vpliva na telo zaradi svojih antiseptičnih in baktericidnih lastnosti.

Ljubitelji medu imajo močne živce, dobro prebavo in zdravo telo, zahvaljujoč zaščiti pred različnimi vrstami mikroorganizmov s pomočjo medu.

Uporablja se lahko tudi za naslednje namene:
- za lajšanje gripe in prehlada,
- za pomiritev razdraženega grla,
– za preprečevanje okužb pri izpostavljenosti okužbam,
– pri zdravljenju notranjih in zunanjih razjed,
- za krepitev imunitete,
- za pospešitev celjenja različnih ran,
– za uravnavanje črevesne flore in izboljšanje prebave.

Koristne lastnosti kurkuma, pomešana s čebeljim medom, močno okrepi. To je najmočnejše orodje za krepitev zdravja in izboljšanje splošno stanje organizem.

Med za prehlad

– Čebelji med, pomešan s kurkumo, se uporablja v ljudsko zdravilo kar najbolj okrepiti protivnetne in protibolečinske lastnosti teh izdelkov različne priložnosti.

- Za pridobitev sredstev v 100 g medu dodajte 1 žlico. l. začimb v prahu, dobro premešajte in vzemite 1/2 žličke. trikrat na dan. Zmes hranimo v tesno zaprtem steklenem kozarcu. Ta sestava uspešno zdravi znake anemije, za zmanjšanje vnetja grla pa je pasto priporočljivo počasi absorbirati.

- Za zmanjšanje bolečine v sklepih ingver dodamo mešanici začimb in medu, dobro premešamo in vzamemo pred obroki zjutraj in zvečer. Za povečanje učinka se sklepi dva tedna mažejo z mazilom na osnovi kurkume, pri čemer se zmeša 1 žlica. l. začimbe z 1 žlico. l. med in nariban strok česna.

- Prvi dan po okužbi z gripo in prehladom se mešanica vzame vsako uro za 1/2 žličke, od drugega dne pa vsaki 2 uri. Presladek okus bo neopazen, če ga raztopite v kozarcu čaja ali tople vode. Dodajte 1 čajno žličko v kozarec kuhanega mleka. kislo začimbo in raztopite 1 žlico. l. med. to mlečni napitek morate piti pred spanjem 1 mesec.

Pozdravljeni vsi skupaj!

Prijatelji, še en moj stari, a zelo uporaben recept.

Uporabljam ga že nekaj let in ne dvomim o njegovi učinkovitosti. Kot pravijo, časovno preizkušeno!

Zato z vami delim recept za enega mojih najljubših zdravil proti prehladu. Posnetek! ☺

Zagotovo ste že kdaj naleteli na kurkumo – rumeni prah ali svežo korenino, nekaj podobnega korenčku.

Nekdo z njo kuha jedi, nekdo pa je pravkar videl vrečke te indijske začimbe na trgih in policah trgovin.

Malo ljudi pa ve, da ima kurkuma najmočnejši protivnetni učinek, poleg tega pa je naravni antibiotik, ki ne more le zatreti. patogene bakterije ampak tudi spodbujajo rast naravnih bakterij.

V ajurvedi je kurkuma z medom tradicionalno zdravilo od prehlada. Toda poleg tega lahko zdravijo različne vnetni procesi v telesu.

Recept je zelo enostaven.

Pripraviti morate posebno pasto z mešanjem kurkume v prahu z medom v enakih odmerkih.

to je 0,5 čajne žličke kurkume in približno 5 čajnih žličk medu - to je odmerek za 1 odmerek !!!

Pravila za uporabo kurkume z medom:

Testenine se pripravljajo 3 dni.
Vzemite ob prvih simptomih prehlada, 1 žličko vsako uro prvi dan (približno 10-16 odmerkov)
Drugi dan se pasta vzame 6-krat na dan.
Tretji dan trikrat na dan.
Uporablja se lahko tudi v kompleksna terapija zdravljenje prehladov, 1 čajna žlička 3-krat na dan teden dni.
Mešanico je treba absorbirati v ustih, dokler se popolnoma ne raztopi.

V bistvu je kurkuma univerzalno zdravilo od zelo številnih bolezni in najmočnejše pomlajevalno sredstvo.

Na kratko in jasno o vseh teh lastnostih kurkume pove ta 2-minutni video

Pomembno!!!

Kljub vsemu pa morate jasno razumeti, da je vse dobro v zmernih količinah. In vsak ima svoj individualni odziv na to zdravilo.

Če imate torej kronične bolezni, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom!

Kurkuma ima svoje kontraindikacije, lahko povzroči alergije, kot katera koli začimba, kontraindicirana pa je tudi pri kamnih v žolčnik, nosečnost in zaradi močnega naravnega delovanja lahko vpliva na potek vašega zdravljenja z drugimi zdravili.

Recept se lahko uporablja šele po 18 letu!

Tukaj kupujem pravo organsko kurkumo v prahu. Gre za certificirane izdelke, ki izpolnjujejo vse standarde kakovosti. Ta kurkuma več desetkrat prekaša vse tiste vrečke, ki se prodajajo v naših trgovinah!

Vesela bom vašega mnenja o tem čudežnem zdravilu in upam, da vam bo ta recept v prihodnosti koristil!

Alena Yasneva je bila z vami, se vidimo spet!

zdorovyda.ru

Kurkuma v prahu z medom je učinkovito zdravilo

Pripravljena kurkuma z medom izgleda kot jantarna pasta, sveža korenina kurkume pa spominja na običajen korenček. Kuharji s to indijsko začimbo pripravljajo najrazličnejše jedi, vrečke z začimbami pa najdemo na trgovskih policah in živilskih tržnicah. Zanimivo je, da se mnogi od tistih, ki poznajo trpki okus začimbe, ne zavedajo njenega močnega protivnetnega učinka in antibakterijskih lastnosti. Kurkuma, pomešana z medom in drugimi izdelki, se uporablja že zelo dolgo, njene zdravilne lastnosti pa močno povečajo limona, ingver in mlečni izdelki.

Uporabne lastnosti in uporaba začimb

Kurkuma izvira iz Azije in je postala priljubljena po vsem svetu zaradi posebnega okusa, ki ga daje kulinaričnim jedem. Njegove zdravstvene koristi se izražajo v močnih protivnetnih lastnostih, veliki količini antioksidantov in drugih koristnih snovi. Različna ljudstva uporabljajo začimbo ne le v medicinske, ampak tudi v preventivne namene.

Kurkumin je aktivna sestavina zeliščne začimbe. Prav on daje korenini rumeno-oranžen odtenek in neverjetne zdravilne lastnosti. Delovanje snovi je aktiviranje imunskega sistema telesa, v protivnetnih in analgetičnih lastnostih, če je terapevtska sestava vzeta pravilno.

Cimet in limona z ingverjem močno povečata medicinski učinek kurkume, zato so recepti na osnovi začimb pomembni v sezoni gripe in SARS.

Najbogatejšo vitaminsko sestavo suhe kurkume raziskovalci izračunajo v odstotkih:

B6 - 90%,
C - 28%,
RR - 25%,
E - 20,7%,
2 - 13%,
K - 11%,
B1 - 10%,
B9 - 10%.

Mineralna sestava začimbe ni nič manj bogata: vsebuje veliko količino kalija, magnezija, kalcija, bakra, železa in mangana.

Delovanje vitaminov E in C lahko primerjamo z antioksidanti v kurkumi, ki lahko zavirajo prosti radikali, kot vzrok številnih resnih bolezni in staranja telesa.

Ljudska zdravila na osnovi kurkume se uporabljajo za naslednje namene:

za zmanjšanje simptomov artritisa,
za lajšanje bolečin v mišicah,
v boju proti patogenim glivam in mikrobom Gaffkya, Sarcina, Clostridium in Corynebacterium,
za zaščito možganskih žil,
za krepitev imunskega sistema pri prehladih,
za zaščito jetrnih celic pred uničenjem,
za preprečevanje razvoja raka,
za hujšanje in izgorevanje maščob z visoko vsebnostjo "slabega" holesterola, ki se odlaga na notranje stene plovila,
s kozmetičnimi težavami, povezanimi s slabim delovanjem črevesja in jeter.

Zanimivo je, da se kurkuma z mlekom in medom zlahka spopade s čiščenjem in krepitvijo krvnih žil, ne samo da zmanjša raven holesterola, ampak tudi normalizira presnovo lipidov. Če vzamete mešanico za hujšanje, lahko to hkrati premagate huda bolezen, kako kardiopsihonevroza. Raziskovalci so dokazali koristi začimb pri tveganju za razvoj Alzheimerjeve bolezni.

Ljudski recepti na osnovi začimb

Kurkuma se uporablja za čiščenje krvi z mešanjem 1 žličke. kurkume, 100 ml mleka in 1 žličko. mandljevo olje v pol kozarca vrele vode. Polovico končnega izdelka je treba vzeti zjutraj in zvečer teden in pol.

Zdravljenje očesnega vnetja se uspešno izvaja s pomočjo 20 g kurkume, kuhane v 0,5 l vode. Sestavo ohladimo in oči speremo z vatirano blazinico, namočeno v njej.

Simptomi gastritisa se olajšajo v 10 dneh z jemanjem dobro premešane formulacije, ki vsebuje 5 g kurkume, tableto aktivnega oglja in 1 čajno žličko. med. Zdravilo se vzame ponoči za 1 žlico. l.

Tveganje za nastanek raka zmanjša redna uporaba medu z ingverjem. Kurkuma kot sorta ingverja ima podobne lastnosti in dopolnjuje učinek. Če pri kuhanju jedi iz cvetače dodate kurkumo, lahko dobite odlično zdravilo, ki ščiti prostato pred rakom.

Študija strokovnjakov z univerze v Bostonu je pokazala sposobnost začimbe, da zaradi kurkumina izgoreva odvečno maščobo. V prihodnosti ta snov preprečuje rast maščobnega tkiva, zato je nepogrešljiva v receptih za hujšanje. Avtorji študije menijo, da z zmanjšanjem telesne maščobe in zmanjšanjem kopičenja intersticijska tekočina kurkumin lahko bistveno zmanjša učinke presežna poraba hrana ki redi. Pri dieti za hujšanje se kurkuma vzame ponoči s kefirjem, da se zmanjša apetit brez vnosa dodatnih kalorij. Navadni kefir s kurkumo je v mnogih primerih neverjetno uporaben, na primer za zdravje prebavil.

Če čaju, pripravljenemu na osnovi kurkume, dodate limono, dobite odličen vitaminski koktajl za prehlad in hujšanje. Vsaka sestavina v sestavi različnih jedi in koktajlov je zelo uporabna.

Med je naravni zdravilec

Zelo priljubljen po vsem svetu proizvod dela čebel je zelo okusen in blagodejno vpliva na telo zaradi svojih antiseptičnih in baktericidnih lastnosti. Ljubitelji medu imajo močne živce, dobro prebavo in zdravo telo, zahvaljujoč zaščiti pred različnimi vrstami mikroorganizmov s pomočjo medu. Uporablja se lahko tudi za naslednje namene:

za lajšanje gripe in prehlada,
za pomiritev razdraženega grla,
za preprečevanje okužb pri izpostavljenosti okužbam,
pri zdravljenju notranjih in zunanjih razjed,
za krepitev imunskega sistema,
za pospešitev celjenja različnih ran,
za uravnavanje črevesne flore in izboljšanje prebave.

Koristne lastnosti kurkume, pomešane s čebeljim medom, se močno povečajo. To je močno orodje za krepitev zdravja in izboljšanje splošnega stanja telesa.

Med za prehlad

Čebelji med, pomešan s kurkumo, se v tradicionalni medicini uporablja za izboljšanje protivnetnih in lajšalnih lastnosti teh izdelkov v najrazličnejših primerih. Za pridobitev sredstev v 100 g dodajte 1 žlico. l. začimb v prahu, dobro premešajte in vzemite 1/2 žličke. trikrat na dan. Zmes hranimo v tesno zaprtem steklenem kozarcu. Ta sestava uspešno zdravi znake anemije, za zmanjšanje vnetja grla pa je pasto priporočljivo počasi absorbirati.

Za zmanjšanje bolečin v sklepih mešanici začimb in medu dodamo ingver, dobro premešamo in zaužijemo pred obroki zjutraj in zvečer. Za povečanje učinka se sklepi dva tedna mažejo z mazilom na osnovi kurkume, pri čemer se zmeša 1 žlica. l. začimbe z 1 žlico. l. med in nariban strok česna.

Dodajte 1 čajno žličko v kozarec kuhanega mleka. kislo začimbo in raztopite 1 žlico. l. med. Ta milkshake je treba piti pred spanjem 1 mesec.

Prvi dan po okužbi z gripo in prehladom se mešanica vzame vsako uro za 1/2 žličke, od drugega dne pa vsaki 2 uri. Presladek okus bo neopazen, če ga raztopite v kozarcu čaja ali tople vode.

Kontraindikacije

Kurkuma ne more povzročiti izrazite škode telesu ali povzročiti nelagodja. Kljub temu je pred začetkom zdravljenja bolje, da se posvetujete z zdravnikom. Lahko priporoči omejitev zdravljenja s kurkumo, če se ugotovi, da ima bolnik urolitiaza bolezen ali opazite akutne reakcije na katere koli začimbe.

Uporaba kurkume vpliva na telo nosečnice le pozitivno.

vdommed.com

Kurkuma in med: čudovito naravno zdravilo

Kurkuma, ta rumenkasta začimba, je priljubljena po vsem svetu. Ona pritrjuje poseben okus veliko jedi.

Kurkuma je azijskega izvora. Je zelo koristen za zdravje. Kurkuma deluje protivnetno, je bogata z antioksidanti in drugim blagodejne snovi pomoč pri boju razne bolezni.

Ta začimba se pogosto uporablja pri pripravi različnih jedi, daje jim prijeten okus in barvo. Toda že dolgo se uporablja v različnih kulturah za terapevtske in profilaktične namene.

Ena taka uporaba je jemanje kurkume s čebeljim medom. to močno orodje krepitev zdravja, saj vsebuje veliko koristnih hranila.

Zakaj je to zdravilo koristno?

Kurkuma in čebelji med - dva naravne sestavine, ki se v ljudskem zdravilstvu zaradi protivnetnega in protibolečinskega delovanja uporabljajo že od nekdaj. Pomagajo pri različnih boleznih.

Da bi bolje razumeli koristi, ki jih to zdravilo prinaša telesu, se morate seznaniti s koristnimi lastnostmi obeh njegovih sestavin.

Koristne lastnosti kurkume

Aktivna sestavina kurkume, kurkumin, ji daje specifično barvo, predvsem pa neverjetne zdravilne lastnosti.

Kurkumin deluje protivnetno in analgetično ter pomaga pri različnih vrstah bolečin. Prav tako zavira pro-vnetne mediatorje.

Antioksidanti v kurkumi so po svojem delovanju primerljivi z vitaminoma C in E. Zavirajo proste radikale, ki povzročajo kronične bolezni, rak in prezgodnje staranje telo:

Kurkuma se običajno uporablja za:

Lajša simptome artritisa in bolečine v mišicah.
Boj proti različnim patogeni mikroorganizmi, kot so Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium in Clostridium, ter nekatere glive.
Zaščita možganov.
Krepitev imunskega sistema.
Toniziranje in zaščita jeter.
Za preprečevanje različnih vrst raka in za boj proti njim, če se je ta bolezen začela.

Koristne lastnosti medu

Druga sestavina tega naravnega zdravila je med, izdelek, ki je zaradi svojega okusa in blagodejnih učinkov na zdravje zelo priljubljen po vsem svetu.

Številne študije so pokazale, da ima med antiseptične lastnosti in baktericidne lastnosti, krepi organizem, pomirja, deluje kot diuretik in blago odvajalo.

Je najboljši naravni antibiotik in dokazano uničuje različni tipi mikroorganizmi. Poleg tega se lahko uporablja za:

Lajšanje simptomov gripe in prehlada, kot so izcedek iz nosu in draženje žrela in grla.
Okrepitve imunski odziv telo za viruse in škodljive bakterije.
Za preprečevanje in zdravljenje okužb.
Pospeševanje celjenja ran.
ureditev črevesna mikroflora.
Izboljšanje prebave in zdravljenje razjed.

Kako pripraviti "zlati med"?

Mešanica medu in kurkume je v naravni medicini znana kot »zlati med«.

Je močno protivnetno sredstvo, ki krepi imunsko obrambo pomaga v boju proti razne bolezni.

Idealen je za gripo, prehlad in bolečine v sklepih.

Sestavine

100 čebelji med
1 žlica kurkume (15 g)

Vsakim 100 gramom 100 % organskega čebeljega medu dodajte merico kurkume v prahu.

Obe komponenti je treba mešati, dokler ne dobimo homogene mase. To zmes hranimo v dobro zaprti stekleni posodi.

Za lajšanje simptomov gripe in prehlada je prvi dan bolezni priporočljivo zaužiti pol žlice mešanice vsako uro. AT naslednje dni pol žlice mešanice jemljemo vsaki dve uri.

Če vam "zdravilo" ni všeč presladek okus, ga lahko raztopite v kozarcu vode.

Tega zdravila ne smejo jemati tisti, ki imajo težave z žolčnikom, saj kurkuma povzroča krčenje sfinktra žolčnika.
Za bolezni dihalni sistem Priporočljivo je jemati tri žlice tega zdravila na dan en teden.

steptohealth.com

Kurkuma z medom: zdravilne lastnosti, ocene

V kulinariki se uporablja znana začimba kurkuma. Vendar vsi ne vedo za njegov terapevtski učinek, ki se poveča v kombinaciji z drugimi koristnimi izdelki. Na primer, kurkuma z medom ima odlične ocene, njihove zdravilne lastnosti pa bodo pomagale pri številnih zdravstvenih težavah.

Kaj je kurkuma?

Navajeni smo, da je kurkuma začimba rumene barve z bogatim okusom. Obstaja štirideset vrst te rastline. Raste v Indiji, Indoneziji, kjer jo gojijo že več kot pet tisočletij.

Ima drugo ime - indijski žafran. Je nepogrešljiva sestavina ne samo jedi, ampak tudi pijač, slaščic. Ženske v jugovzhodni Aziji in Indiji uporabljajo kurkumo kot kozmetično in terapevtsko sredstvo.

Sestava in uporabne lastnosti

Koristi kurkume so določene z njeno bogato sestavo, ki vključuje:

vitamini.
Minerali.
Polifenoli.
Esencialna olja.

Od polifenolov vsebuje kurkumin, tumeron, cineol.

Oglejmo si podrobneje terapevtski učinek sestavin kurkume.

Vitamin B6 (piridoksin) zaradi svojega protivnetnega delovanja pomaga pri odpravljanju aken.
Vitamin B9 (folna kislina) krepi zaščitne funkcije kože, kar pomaga preprečiti škodljive učinke zmrzali, vetra in sončne svetlobe.
Vitamin C pomlajuje kožo zaradi svojega antioksidativnega delovanja. To pomaga zgladiti gube.
Vitamin B3 (niacin) je znan po svojem regeneracijskem učinku, zato lahko uporaba kurkume zmanjša brazgotine in šive po operacijah.
Vitamin K (filokinon) bo pomagal znebiti pege, starostnih peg in zabuhlosti.
Eterična olja delujejo blažilno na vneto kožo.

Značilnosti uporabe začimb

Kot kozmetični izdelek se kurkuma uporablja kot del večkomponentnih mask. Toda preden začnete uporabljati katero koli masko z rumeno kurkumo, morate preveriti, ali ni alergijske reakcije.

Da bi to naredili, se mešanica ali prašek, razredčen z majhno količino vode, nanese na kožo nad zapestjem na notranji strani roke. Če po vsaj pol ure ni več srbečice in rdečice, potem niste alergični na kurkumo.

Maske je najbolje nanašati zvečer, saj ima puder učinek barvanja. Do jutra bo koža obnovila svojo naravno barvo. Da si ne umažete rok, je priporočljivo mešanico nanašati s čopičem ali lopatico.

Druga pomembna opomba - za masko morate uporabiti čisto dolgo kurkumo v prahu, brez dodatnih dodatkov v obliki mononatrijevega glutamata in drugih aditivov za živila.

Kurkuma in med

Njegove koristne lastnosti se povečajo, če ga zmešate z medom, kar ustvari edinstveno kombinacijo. Kurkuma in med se uporabljata za notranjo in zunanjo uporabo kot obrazne maske.

Zdravilne lastnosti kurkume z medom omogočajo uporabo za zdravljenje in preprečevanje prehladov, za hujšanje.

Recepti tradicionalne medicine

Za povečanje hemoglobina zjutraj na prazen želodec uporabite pasto in med v enakih razmerjih (pol čajne žličke).

Za preprečevanje raka je dobro uživati vitaminski čaj s kurkumo, ingverjem in medom.

Pri dieti za hujšanje je dobro piti čaj z dodatkom kurkume in medu (po eno čajno žličko).

Recepti za obrazne maske

Obrazna maska s kurkumo in medom tonira kožo, ji daje sijaj svežine.

Za zrelo kožo

Za normalno kožo

Tukaj je recept za kompleksno univerzalno masko, ki vsebuje naslednje dele:

Limonin sok (1 čajna žlička).
Mandljevo olje (1 čajna žlička).
Indijski žafran (1 čajna žlička prahu).
Topel glicerin (1 žlica).
Skuta z nizko vsebnostjo maščob (1 žlica).
Med (2 žlički).
Kaša aloe (2 žlički).
Sok korenja, redkev (1 žlica).

Dobljeno zmes nanesemo na obraz, držimo 15 minut.

Za beljenje obraza se indijski žafran zmeša z medom in limoninim sokom. Sok polovice limone dodamo medu in začimbam, ki jih vzamemo v 0,5 žličke. Po petnajstih minutah masko sperite s toplo vodo. Nanesite enkrat na teden. Kot rezultat - občutljiva koža s prijetnim odtenkom, posvetlitev starostnih peg, pege.

Kontraindikacije

Nosečnice naj ne uživajo indijskega žafrana brez posveta z zdravnikom, še posebej v prvem obdobju nosečnosti.

Video: recept za vneto grlo in vneto grlo iz kurkume in medu.

Podroben opis učinkovitosti kurkume pri različnih boleznih.

Vsi ste zagotovo že slišali za tako začimbo, kot je kurkuma, vendar mnogi ne poznajo njenih koristnih lastnosti in številnih uporab. Vse koristne informacije o kurkumi in še več zanimiva dejstva Iz članka se boste naučili.

Kaj je kurkuma longa in kako izgleda?

je rastlina, ki spada v družino ingverjevk. Višina rastline doseže 90 cm z ovalnimi dolgimi listi, ki rastejo iz same korenine.

Cvet kurkume, visok približno 30 cm, je sestavljen iz zelenih popkov, v katerih se nahajajo rumeni cvetovi. Rastlino uporabljamo kot začimbo in kot zdravilno rastlino.

Kurkuma je naravni antibiotik

Kurkuma je naravni antibiotik, ki izboljša delovanje prebavil, stanje črevesne flore in izboljša prebavo.

Kurkuma je odlično zdravilo za bolne kronične bolezni . Po uporabi kurkume pride do čiščenja in stimulacije nastajanja novih krvnih celic.

Tudi pri prehladih je kurkuma pomožna sredstva zmehčati vneto grlo in odstranitev vnetnih procesov.

Kaj je koristna kurkuma za zdravje: koristi in škoda, kontraindikacije

Kurkumo naj uporabljajo ljudje, ki potrebujejo:

Redčenje krvi
Povečanje pritiska
Znižanje ravni sladkorja
Lajšanje simptomov Alzheimerjeve bolezni
Izboljšanje delovanja prebavnega trakta in krvnega obtoka
Normalizacija metabolizma
Lajšanje simptomov alergijske reakcije ali dermatitisa

Toda kurkuma ni vedno koristna, škoda od nje je izražena, če:

Uporabite začimbo z zdravila brez posveta z zdravnikom
Če imate hemofilija saj postane kri še bolj tekoča
Prekomerna uporaba - ni izključena driska
Imate žolčne kamne, ker kurkuma pomaga krčiti mišice v žolčniku
Ti noseča- v tem primeru se o uporabi začimb vsekakor posvetujte z zdravnikom

Video: Koristi in škoda kurkume

Kurkuma redči ali zgosti kri

Kurkuma redči kri, torej če imate hemofilijo, potem morate omejiti vnos začimb. Prav tako morate v primeru bližajoče se operacije, vsaj 2 tedna prej, opustiti uporabo kurkume. Sicer med operacijo močno krvavitev. O uporabi začimb je bolje opozoriti operacijskega kirurga.

Koliko kurkume lahko zaužijemo na dan

Za kurkumo prinesti želeni rezultat, ga morate uporabiti v pravih količinah, in sicer:

AT zdravilne namene - 1 žlička pred ali po obroku za odraslega, 1 žličko na 20 kg teže - za otroka
Kot preventivni ukrep- 1 čajna žlička za polnjenje hrane in dnevno uporabo 2-3 leta

Da bi se kurkuma bolje absorbirala v razmerju 1: 2 s olivno olje in črni poper na konici noža. Črni poper večkrat izboljša absorpcijo začimbe.

Alergija na kurkumo: simptomi

pri pravilno uporabo kurkuma glede na zgoraj navedene količine praktično odpravi možnost alergijskih reakcij.
Če ste zaužili preveliko količino začimb, bodite na to pripravljeni neprijeten simptom, kako driska.

Zlato mleko iz kurkume ponoči: koristi in škoda

Kurkuma z mlekom se že od antičnih časov uporablja za zdravljenje razne bolezni. Prednosti pitja te pijače ponoči so naslednje:

Kot losjon ali masko ima mešanica kurkume z mlekom ugoden učinek na koži
Kurkuma z mlekom bo pomagala tudi pri težavah s sklepi in artritisu
Pri prehladu, ki ga spremlja kašelj, vroče mleko s kurkumo prispeva k hitremu okrevanju
Posneto mleko s kurkumo bo pomagalo pri driska
Draženje na koži zmanjšajte drgnjenje z mešanico kurkume in mleka
Vsakodnevno uživanje napitka pomaga pri izločanju toksinov
Znanstveniki so opazili preprečevanje razvoja raka pri uporabi kurkume
Kurkuma ni dobra za nosečnice, ljudi z gastritisom ali razjedami

"Zlato" mleko

Kurkuma in kokosovo olje: Kaj zdravi

Pri težavah z ustno votlino lahko pomaga kombinacija kurkume in kokosovega olja. Poleg tega odlično pobeliti si zobe.

Če želite to narediti, vzemite kapljico kokosovega olja in 1/3 žličke kurkume, premešajte in nanesite zobna ščetka. Temeljito si umijte zobe, držite 3 minute in dobro sperite usta z vodo.

Kokosovo olje in kurkuma imata odlične antibakterijske lastnosti, zato vam bosta pomagala pri soočanju z vnetji v ustne votline in vam bo pobelil zobe.

Cimet kardamom kurkuma ingver: zdravljenje

Vse te začimbe se uporabljajo ne le pri kuhanju, ampak tudi pomagajo pri obvladovanju prehladi in kašelj. Da bi dosegli največji učinek, morate v čaj kombinirati te začimbe: v 750 ml vode dodajte 1 žličko čajnih listov, ½ žličke mletega ingverja, 1 žličko ingverja, kurkumo in kardamom. Mešanico zavremo in pustimo vreti nekaj minut.

Za izboljšanje okusa in povečanje učinka lahko dodate malo mleka. Koristne lastnosti kurkume že veste, z dodatkom ingverja okrepite imunski sistem in okrepite svojo moč za boj proti okužbam.

Ima tudi cimet antibakterijske lastnosti in pomaga pri izkašljevanju. Kardamom bo pomagal obvladati izcedek iz nosu in zadušljiv kašelj. Tudi pri vnetju sinusov in pljuč uporaba kardamoma pomaga pri odstranjevanju sluzi in zmanjšanju vnetja.

Kurkuma z zdravilnimi lastnostmi medu

Kurkuma z medom se uporablja kot sredstvo za boj proti prekomerno telesno težo in diabetes. Če želite to narediti, zmešajte 1 žličko kurkume in 1 žlico medu v kozarcu vode in zaužijte dvakrat na dan 2 uri pred obrokom.

Tinktura kurkume: kaj zdravi, kako piti

Za pridobitev končnega izdelka koren kurkume skuhamo in po sušenju zdrobimo. Kurkuma je na voljo v obliki kapsul v prahu oz tekoči izvleček, in tudi proizvajajo tinkturo. Tinkturo kurkume je treba uživati 4-krat na dan po 15-30 kapljic.

Koristi kurkume za ženske in moške

Kurkuma je zelo koristna začimba, vendar obstajajo posebni koristni vidiki za moške in ženske:

Ženske, ki uporabljajo kurkumo, bodo izboljšale apetit in se normalizirale metabolizem in se pogosto uporablja za hujšanje. Poleg tega kurkuma preprečuje nastanek tumorjev na dojki.
Moški že dolgo verjamejo, da je kurkuma zdravilno sredstvo za moško zdravje

Kurkuma za sklepe z artritisom, protinom: recepti

Kurkuma pomaga pri bolečine v sklepih. Učinkovit način za zdravljenje sklepov je taka pijača:

2 žlici kurkume
250 ml mleka
250 ml vode
1 žlička medu

Napitek pripravite na naslednji način:

Kurkumo kuhajte z vodo 10 minut
Dobljeno pasto po ohladitvi postavite v hladilnik.
Vsak dan segrejte kozarec mleka in mu dodajte 1 čajno žličko medu in paste
Rok trajanja testenin 30 dni

Kurkuma za zaprtje, holecistitis za črevesje, čiščenje telesa: recept

Za čiščenje telesa pred spanjem popijte kozarec mleka z dodatkom 1 žličke kurkume in medu.

Kurkuma za jetra, žolčnik, hepatitis, cirozo, kako jemati?

Kurkumin, ki je del kurkume, preprečuje uničenje jetrnega tkiva in prispeva k hitrejšemu odtok žolča. Tako ne pride do zastojev v jetrih in žolčniku.

Nalijte v kozarec toplega kuhana voda in dodajte 1 žličko kurkume. To pijačo je treba piti dvakrat na dan pred obroki.

Kurkuma kapsule

Kurkumo proizvajajo v različne vrste. Obstajajo tudi kapsule kurkume. Ni ga mogoče kupiti povsod, na internetu je veliko ponudb za prodajo. Vzemite kapsule kurkume trikrat na dan, 500 mg.

Kurkuma proti raku v onkologiji: kako uporabljati

Kurkuma preprečuje nastanek raka. Da pa bo orodje učinkovito, se morate spomniti nekaj preprostih pravil:

Zaprite kurkumo v prahu v nepredušno posodo in postavite na temno in suho mesto.
Pri dodajanju hrani ali pijači kurkumo zmešajte z oljčnim oljem, da se bolje absorbira.
Dodajte črni poper, nato se proces absorpcije poveča stokrat. Poper ne sme biti večji od 3%
Zaužijte do 30 g začimbe dnevno za odrasle, starejše in otroke - 2 r manj
Bolniki z rakom naj jemljejo kurkumo le po obroku.

Mešanico kurkume s poprom in oljem lahko uporabite samostojno ali pa jo dodate solatam ali prvim jedem.

Kurkuma in recepti

Univerzalno sredstvo za vzdrževanje telesa je dnevni vnos 1 kozarca tekočine (kefir, kompot ali voda) z dodatkom 1/2 žličke kurkume. Za okus in korist dodajte tudi žlico medu. Vaš zdrava pijača pripravljen!

Kurkuma za pankreatitis

Čeprav mnogi zdravniki odsvetujejo uporabo začimb v vaši prehrani, se kurkuma vseeno priporoča. Ker ima pri pankreatitisu pomembno vlogo pri:

Povečava kislost želodca
Izboljšana prebava
Vzdrževanje črevesne mikroflore
Zmanjšanje vnetja želodca
Zvišanje ravni hemoglobina

Za povečanje učinkovitosti kurkume pri pankreatitisu uporabite 1/3 čajne žličke kurkume, raztopljene v kozarcu vode. Dodajte nekaj medu za okus.

Kurkuma za NUC, želodčne razjede: recepti, kako jemati

Kurkumo je priporočljivo uporabljati za nespecifične ulcerozni kolitis. Če pa imate razjedo, potem vam svetujemo, da se o količini in možnosti uporabe začimb posvetujete z zdravnikom.

Kurkuma recepti za sladkorno bolezen tipa 2

Če imate sladkorno bolezen, obvezno uporabite kurkumo. Ker bolniki pogosto opazijo povečanje telesne teže. Kurkumin v kurkumi aktivira metabolizem in spodbuja hujšanje. Ponujamo vam 2 optimalna recepta s kurkumo, če imate sladkorno bolezen:

V prvem primeru morate 4 žlice črnega čaja preliti z 0,5 litra vrele vode, dodati 2 žlici kurkume in nariban ingver, pa tudi cimet na konici noža. Ko se mešanica ohladi, dodajte 1 žličko medu in 0,5 l kefirja. Pijte to pijačo 1 r na dan
Drugi recept vključuje uporabo 1,5 žlice kurkume s kozarcem mleka in 100 g vrele vode. Po ohlajanju napitek sladkamo z medom.

Te pijače so odlična rešitev za vzdrževanje normalne teže, pa tudi za krepitev las in nohtov.

Kurkuma za kašelj, prehlad: recept

Pri prehladu in vnetem grlu uporabite enega od teh receptov:

V 80 g vode dodajte ½ žličke kurkume in 1 žličko ingverja. Mešanici dodajte kozarec mleka in zavrite. Ko se pijača ohladi, dodajte med in pijte ponoči. Zjutraj se boste počutili veliko bolje
Pri kašljanju Odrešitev bo, če boste segretemu mleku s sladkorjem dodali ščepec karambole in kurkume. Pijte vroče in o kašlju ne bo več sledi

Kurkuma za spočetje

Kurkumo je priporočljivo uporabljati vsak dan za ženske, ki imajo težave s spočetjem. Ker ima kurkuma sposobnost vezave estrogena in progesterona.

Kurkuma za visok krvni tlak

Tlačni skoki človeku prinašajo veliko neprijetnosti. Poleg tega tudi visok krvni pritisk, ki ga opazimo pri bolnikih s hipertenzijo, lahko povzroči celo smrt.

Kot veste, ima kurkuma lastnost povečati pritisk. Zato se morajo hipertenzivni bolniki o jemanju začimb posvetovati z zdravnikom, da ne bi škodovali svojemu zdravju.

Recepti s kurkumo za demenco

Kurkumin v sestavi začimbe prispeva k normalizaciji delovanja možganov in preprečuje razvoj Alzheimerjeva bolezen. Tako se tveganje za nastanek demence zmanjša z rednim uživanjem kurkume v prahu s pijačo ali hrano.

Kurkuma za endometriozo

Uporaba kurkume izboljša stimulira se krvni obtok in krčenje maternice. Uporablja se pri amenoreji in dismenoreji. Prav tako preprečuje nastanek tumorjev, cist in endometrioze v maternici, za katero ženske pogosto trpijo zaradi slabe prekrvavitve.

Kurkuma za krvne žile iz holesterola: recept

Zaradi dejstva, da se s pomočjo kurkume pospeši metabolizem, ne morete samo izgubiti odvečne teže ampak tudi nižje ravni holesterola. Holesterol je za človeško telo izjemno škodljiv, saj njegov presežek povzroča debelost. Zato bi morali vsak dan uživati kurkumo, da se znebite škodljive komponente v telesu.

Kurkuma za hemoroide

Kurkumo za hemoroide je treba nanesti na problematična področja zunaj. Pripravite pasto tako, da kurkumo zmešate z vodo in nanesete na boleča mesta. Kurkumo je treba zaužiti tudi s hrano, saj se zaradi prebavnih težav pogosto pojavijo hemoroidi.

Kurkuma za psoriazo

Kljub dejstvu, da tradicionalna medicina trdi o koristih in učinkovitosti kurkume pri zdravljenju luskavice, uradna medicina učinek kurkume še enači z placebo učinek. Do zdaj vzroki in metode niso zagotovo znani. kompleksno zdravljenje psoriaza. Obstajajo samo zdravila, ki oslabijo aktivnost bolezni. Toda ta zdravila spadajo v skupino zdravil.

Kakor koli že, kurkuma je izjemno koristna začimba, ki, kot že vidite, pomaga pri številnih boleznih. Z rednim in pravilno uporabo kurkuma daje pozitiven učinek. Vendar ga v nobenem primeru ne zlorabljajte, saj je v kapljici zdravilo, v žlici pa strup.

Video: Zdravilne lastnosti kurkume

V članku govorimo o kurkumi, govorimo o koristnih lastnostih začimbe in njeni uporabi v kuhanju, kozmetologiji in tradicionalni medicini. Naučili se boste, kako jemati kurkumo proti bolečinam, kašlju, srčno-žilnim in prebavni sistemi, s sladkorno boleznijo, onkologijo in drugimi boleznimi.

Kurkuma ali kurkuma je rod enokaličnic zelnatih rastlin iz družine Ginger. Stebla in korenike zelišča vsebujejo kurkuminovo barvilo in eterična olja. Uporabljajo se kot barvilo.

Korenine rastline, posušene in zmlete, se uporabljajo kot začimba. Mleta kurkuma se ne uporablja samo v kulinariki, ampak tudi v tradicionalni medicini, ajurvedi in kozmetologiji. Za te namene se najbolj uporablja dolga ali domača kurkuma.

Vrste kurkume

Čeprav rumeno kurkumo največkrat najdemo v prodaji, jo najdemo tudi v naravi. beli videz rastline.

Videz (foto) Kurkuma.

Bela kurkuma ali zedoaria kurkuma je rastlina, katere korenine se uporabljajo tudi v kulinariki. Narežemo jih na majhne koščke in jih dodamo glavnim jedem ter nadomestimo zmlete rumene začimbe. Likerji so pripravljeni na osnovi bele kurkume.

Kaj lahko nadomesti

Začimbo lahko nadomestite z začimbo karija, ki vključuje mleta kurkuma. Preberite sestavo mešanice in ne dodajte tistih začimb, ki so že v tej začimbi.

Ker kurkuma spada v družino ingverjev, jo lahko v receptih nadomestimo s posušenim zmletim ingverjem. Pri zamenjavi upoštevajte, da ima ingver bolj pekoč okus.

Kurkumo v drugih jedeh lahko nadomestite s kumino. Začimbo uporabljamo v obliki semen ali prahu.

Za več informacij o kurkumi si oglejte naslednji video:

Kemična sestava kurkume

Sestava kurkume vključuje naslednje snovi:

barvilo kurkumin;
eterično olje;
B vitamini;
vitamin C;
vitamin K;
felandren;
cingibiren;
borneol;
sabinen;
železo;
fosfor;
kalcij.

Koristne lastnosti kurkume

Zdravilne lastnosti kurkume:

antibakterijsko;
baktericidno;
protivnetno;
zdravilo proti bolečinam;
antispazmodično;
antioksidant;
antitusik;
sekretorni;
choleretic;
diuretik;
vazodilatator;
hepatoprotektivno;
proti raku;
kurjenje maščob;
obnovitveno.

Zaradi antibakterijskih in protivnetnih lastnosti je kurkuma postala priljubljena pri zdravljenju prehladov in nalezljive bolezni. Zdravila na osnovi začimb se uporabljajo za močan kašelj, vključno z ozadjem bronhitisa in astme. Kurkuma izboljšuje imuniteto, se upira virusom, glivicam in bakterijam.

Začimba se uporablja za lajšanje glavobola in zobobola, bolečin v sklepih. Kurkuma lajša krče gladka mišica, spodbuja nastajanje hormona serotonina, ki je odgovoren za dobro zdravje in razpoloženje.

Kurkumo lahko raztopite v vodi.

Kurkuma pomaga pri zdravljenju bolezni srca in ožilja. Začimba znižuje raven holesterola v krvi in spodbuja razgradnjo aterosklerotičnih plakov. Začimba širi krvne žile in normalizira arterijski tlak. Ugodno vpliva na srce.

Koristi in škode kurkume so odvisne od upoštevanja navodil za uporabo in pravilnih odmerkov. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom.

Kaj je koristno za ženske

Kurkuma je dobra za zdravje žensk. Prispeva k normalizaciji hormonskih ravni, pomaga pri motnjah menstrualni ciklus, med menopavzo, pri zdravljenju endometrioze in materničnih fibroidov.

Začimba se uporablja za povečanje prsi. Mlečne žleze se povečajo ne le zaradi zadostne proizvodnje ženskih hormonov temveč tudi pospešitev lokalnega krvnega obtoka.

Kaj je koristno za moške

S pospeševanjem krvnega obtoka kurkuma izboljša potenco in podaljša erekcijo pri moških. Spice normalizira hormonsko ozadje, ki prispeva k razvoju moških hormonov. Začimba se uporablja ne le za potenco, ampak tudi za zdravljenje prostatitisa.

Uporaba kurkume pri kuhanju

Glavna uporaba kurkume je kot začimba pri kuhanju. Kurkuma ima rahlo pikanten prijeten vonj in pekoč oster okus. Kurkuma se uporablja v zmleti posušeni obliki in je sestavina priljubljenih začimb, kot je kari.

Začimba se uporablja za aromatiziranje prvih in drugih jedi iz mesa, rib in zelenjave. Kurkuma se uporablja za barvanje sirov, masla in margarine. Dodajte mlečnim in kislo-mlečnim pijačam, alkoholnim in brezalkoholnim koktajlom.

Uporaba kurkume v kozmetologiji

Kurkuma učinkovito rešuje kozmetične težave. Začimba se uporablja za kožo obraza in lase.

Kurkuma daje koži čudovit odtenek, gladi dermis, lajša akne in ogrce. Nanesite kurkumo iz starostnih peg in peg, izenači ton obraza, naredi kožo mehko in navlaženo.

Recept za obraz

Najpogosteje uporabljena kurkuma za gube. Maska s kurkumo nasiči kožo s koristnimi snovmi, gladi drobne gube in ima lifting učinek.

Sestavine:

Kefir - 2 žlici.
Med - 1 čajna žlička.
Kurkuma - 1 ščepec.

Kako kuhati: Kefir zmešajte z medom, v nastalo mešanico dodajte mleto kurkumo.

Kako uporabiti: Masko nanesite na obraz in pustite delovati 10-15 minut. Sperite s toplo vodo.

Za pomlajevanje od znotraj lahko vzamete izvleček kurkume. Zdravilo je mogoče kupiti v lekarni. Pred uporabo preberite navodila za uporabo in kontraindikacije.

recept za lase

Uporabite kurkumo za lase. Odpravlja vnetje lasišča, aktivira krvni obtok, ki prispeva k izboljšana prehrana lasnih mešičkov in pospešeno rast lase. Začimba zdravi lase po celotni dolžini, jih naredi goste in svilnate. Za pospešeno rast las naredite masko s poprom in kurkumo.

Sestavine:

Sok čebulice - 15-20 ml.
Jajčni rumenjak - 1 kos.
Kurkuma - 1 čajna žlička.
Rdeča mleta paprika - ⅓ čajne žličke.

Kako kuhati: Vzemite 1 čebulo in jo naribajte. Iz nastale kaše iztisnite sok. Sok čebule zmešamo z rumenjakom, dodamo kurkumo in rdečo papriko.

Kako uporabiti: Mešanico vtrite v lasišče in korenine las. Nadenite si plastično kapico in jo zavijte v brisačo. Masko pustite delovati 20-30 minut. Po preteku časa sperite s toplo vodo s šamponom.

Kako uporabljati kurkumo v medicinske namene

V medicini se kurkuma uporablja v čista oblika in kot del montažnih receptov. Jemlje se zvečer, na prazen želodec, pred ali po obroku, odvisno od bolezni. Spodaj so recepti za zdravila iz razne bolezni. Pred uporabo začimbe zdravilne namene se posvetujte z zdravnikom.

Rešitev proti bolečinam

Kurkuma deluje analgetično, antispazmodično in protivnetno ter odpravlja bolečine drugačnega izvora. Kurkumo, razredčeno v vodi, lahko uporabljamo pri glavobolih in migrenah, bolečinah v želodcu in vnetem grlu.

Sestavine:

Med - 1 čajna žlička.
Kurkuma - ½ čajne žličke.
Vrela voda - 250 ml.

Kako kuhati: Začimbo razredčite v kozarcu vrele vode, dodajte med.

Kako uporabiti: Raztopino vzemite proti bolečinam ali zjutraj pri visokem krvnem tlaku.

Medena pasta s kurkumo proti kašlju

Kurkuma pomaga pri suhem kašlju, ga naredi produktivnega in olajša odvajanje izpljunka. Zaradi protivnetnih lastnosti začimbe je uporabna pri vnetem grlu. Za odpravo prehlada in kašlja kurkumo razredčite v toplem mleku ali čaju, dodajte med ali limono. S kurkumo lahko pripravite tudi medeno pasto.

Sestavine:

Kurkuma - 2 dela.
Med - 1 del.

Kako kuhati: Sestavine zmešamo v gosto pasto in zvaljamo kroglice v velikosti graha ali malo več.

Kako uporabiti: Vzemite peroralno 3-4 kroglice na dan ali ¼ čajne žličke mešanice. Zdravljenje ni daljše od 10 dni.

Zobna pasta

Kurkuma, ki ima antibakterijske in protivnetne lastnosti, uničuje mikrobe in bakterije v ustni votlini, odpravlja vnetja, skrbi za zdravje zob in dlesni. Poleg tega kurkuma beli zobna sklenina. Začimba se uporablja za te namene v čisti obliki, razredčena z vodo do konsistence paste in ščetkanje zob. S kurkumo lahko naredite tudi testenine, kokosovo olje in eterično olje kovnica.

Sestavine:

Kokosovo olje - 1 čajna žlička.
Kurkuma - 1 čajna žlička.
Eterično olje poprove mete - 2 kapljici.

Kako kuhati: Zmešajte sestavine.

Kako uporabiti: Pasto nanesite na zobno ščetko in si z njo umijte zobe.

Pijte za krvne žile in holesterol

Kurkuma krepi stene krvnih žil in normalizira krvni tlak. Začimba znižuje raven holesterola v krvi in spodbuja razgradnjo aterosklerotičnih plakov.

Sestavine:

Mandljevo olje - ¼ čajne žličke.
Mleko - 1 kozarec.
Kurkuma - 1 čajna žlička.

Kako kuhati: Zavremo kozarec mleka. Ko je mleko toplo, mu dodajte mandljevo maslo in kurkumo.

Kako uporabiti: Zvečer popijte pijačo.

Pijte za gastritis in želodčne razjede

Kurkuma deluje protivnetno in pospešuje celjenje celic v želodčni sluznici. Začimba spodbuja proizvodnjo želodčni sok in povečuje apetit. Uporablja se za zdravljenje gastritisa in želodčnih razjed mlečni napitek s kurkumo.

Sestavine:

Kurkuma - 10 g.
Aktivno oglje - 3 tablete.
Mleko - 50 ml.

Kako kuhati: Mleko zavremo in prelijemo z zdrobljenimi tabletami aktivnega oglja, pomešanimi s kurkumo.

Kako uporabiti: Zdravilo vzemite 1 žlico 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 3 tedne. To zdravilo se lahko uporablja tudi za črevesje.

Infuzija za jetra

Začimba čisti jetra toksinov in toksinov, odpravlja vnetje in ščiti celice organa pred poškodbami. Za zdravljenje bolezni jeter lahko 2-krat na dan zaužijete ½ čajne žličke kurkume, ki jo raztopite v kozarcu vode. Najbolj učinkovita infuzija za jetra s kurkumo in celandinom.

Sestavine:

Kurkuma - 1 čajna žlička.
Celandine - 1 čajna žlička.
Vrela voda - 1 skodelica.

Kako kuhati: Zmešajte začimbe s celandinom in prelijte vroče kuhana voda. Vztrajati 30 minut.

Kako uporabiti: Pijte ⅓ skodelice trikrat na dan.

Zelenjavni smoothie s kurkumo za sladkorno bolezen

Kurkuma znižuje raven sladkorja v krvi in izboljšuje presnovne procese v telesu. Za zdravljenje sladkorne bolezni se kurkuma doda mešanici zelenjavnih sokov.

Sestavine:

Kumarični sok - 30 ml.
Sok pese - 30 ml.
Zeljni sok - 30 ml.
Špinačni sok - 30 ml.
Sok zelene - 30.
Korenčkov sok - 30 ml.
Kurkuma - ¼ tsp

Kako kuhati: Zmešajte sokove in dodajte kurkumo.

Kako uporabiti: Zjutraj na prazen želodec popijte 1 kozarec soka.

Tinktura za onkologijo

Kurkuma zavira rast rakave celice, odstranjuje rakotvorne snovi in jih odstranjuje iz telesa. Od raka se kurkuma uporablja v posušeni zmleti obliki, dodajanje začimb hrani ali razredčenje v vodi ali narejeno na osnovi sveža korenina aromatična tinktura kurkume.

Sestavine:

Sveža korenina kurkume - 100 g.
Vodka - 100 g.

Kako kuhati: Korenino kurkume operemo in neolupljene narežemo na rezine. Dajte v steklenico in napolnite z vodko. Zdravilo vztrajajte 2 tedna v temnem prostoru. Končano zdravilo precedite in prelijte v čisto temno steklenico.

Kako uporabiti: Vzemite 20-30 kapljic tinkture na dan. Zdravljenje ne traja več kot 2 tedna, nato pa si vzemite odmor.

Losjoni za sklepe

Kurkuma je koristna pri artritisu in drugih boleznih sklepov. Začimba izboljšuje prekrvavitev, odpravlja bolečine in povečuje gibljivost sklepov. Kurkuma se jemlje peroralno in se uporablja za losjone.

Sestavine:

Sveži ingver - 50 g.
Kurkuma - 1 žlica.
Sveže mleta kava - 1 čajna žlička.
Cimet - 1 ščepec.

Kako kuhati: Ingverjevo korenino zmeljemo, ji dodamo kavo in začimbe.

Kako uporabiti: Maso nanesite na boleče sklepe, pritrdite s filmom in brisačo. Držite nekaj ur.

Kurkuma za hujšanje

Kurkuma se uporablja za hujšanje. Začimba pospešuje presnovo in pospešuje razgradnjo maščob. Poleg tega kurkuma znižuje raven holesterola v krvi, odstranjuje toksine iz telesa in izboljšuje prebavo.

Za vzdrževanje telesne teže dodajte kurkumo prvim in drugim jedem iz mesa, rib in zelenjave. V majhni količini lahko kurkumo držite pod jezikom, dokler se popolnoma ne absorbira ali sperete z vodo.

Za hujšanje se kurkuma dodaja tudi gotovim receptom. Učinkovit za hujšanje čaj s kurkumo in ingverjem.

Sestavine:

Črni čaj z velikimi listi - 3 žlice.
Ingverjeva korenina - 2 rezini.
Kurkuma - 1 žlica.
Cimet - 1 ščepec.
Vrela voda - 500 ml.

Kako kuhati: Sestavine zmešamo in v čajniku prelijemo vrelo vodo.

Kako uporabiti: Pijte kurkumin čaj namesto navadnega čaja. Napitku lahko dodamo med.

Kako piti kurkumo

V zdravilne in zdravstvene namene pijejo kurkumo, razredčeno v vodi, z njo kuhajo čaj, jo dodajo mleku ali kefirju. Spodaj smo podali recepte za pijače in navodila za njihovo uporabo.

Voda s kurkumo

Pijača se jemlje za zdravje, izboljšuje imuniteto in odpravlja vnetne procese. Poleg tega se nastala raztopina vkapa v oči s konjunktivitisom. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom.

Sestavine:

Kurkuma - 1 čajna žlička.
Vrela voda - 250 ml.

Kako kuhati: Kurkumo razredčite v vodi.

Kako uporabiti: Takoj po pripravi popijte kozarec tople vode s kurkumo. Kot zdravilni izdelek pri konjunktivitisu vkapajte 2 kapljici v vsako oko 2-3 krat na dan.

Čaj iz kurkume

Odvisno od bolezni čaju ne dodajamo samo kurkume, temveč tudi druge sestavine. Spodaj smo podali recept za zdravilni čaj, ki ga lahko uporabljamo za krepitev imunosti in preprečevanje bolezni.

Sestavine:

Kurkuma - 2 žlički.
Sveže nariban ingver - 1,5 žlice
Limonin sok - 1 žlica.
Voda - 1 liter.
Med - po okusu.

Kako kuhati: Sestavine prelijemo z vrelo vodo. Vztrajati 5-10 minut. Ko se pijača nekoliko ohladi, po želji dodajte med.

Kako uporabiti: Pijte namesto navadnega čaja.

Mleko s kurkumo

Mleko s kurkumo je univerzalno zdravilo, imenujejo ga "zlato mleko", ne samo zaradi barve, ampak tudi zaradi visokih koristnih lastnosti pijače. Mleko s kurkumo izboljšuje imuniteto, uporablja se za odpravljanje bolečin, preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavil in srčno-žilni sistemi, jetra. Učinkovito zdravilo za sladkorno bolezen, alergije in onkologijo.

Sestavine:

Mleko - 1 kozarec.
Kurkuma - 1 čajna žlička.

Kako kuhati: Segrejte mleko in v njem razredčite začimbo.

Kako uporabiti: Popijte toplo pijačo.

Kurkuma s kefirjem

Fermentirani mlečni napitek s kurkumo se uporablja za hujšanje, pa tudi za znižanje ravni glukoze v krvi pri sladkorni bolezni.

Sestavine:

Kurkuma - ½ čajne žličke.
Voda - ½ čajne žličke.
Kefir - 1 kozarec.

Kako kuhati: Kurkumo razredčite z vodo do konsistence paste. Dodajte pasto v kefir in premešajte.

Kako uporabiti: Spij kaj.

Kurkuma z medom

Zdravilo na osnovi medu in kurkume se uporablja pri zdravljenju prehlada in gripe.

Sestavine:

Kurkuma - 1 čajna žlička.
Voda - 1 čajna žlička.
Med - 1 žlica.

Kako kuhati: Kurkumo razredčimo z vodo, dobljeno pasto zmešamo z medom.

Kako uporabiti: Vzemite ½ čajne žličke 2-3 krat na dan.

Kurkumino olje

Eterično olje kurkume se uporablja v kozmetologiji za izboljšanje stanja kože obraza in telesa ter las. Za medicinske in profilaktične namene 1-2 kapljici olja dodamo 1 čajni žlički medu in vzamemo 20 minut pred obroki.

Kurkuma med nosečnostjo

Kurkuma nima negativnega učinka na telo nosečnice in ploda, vendar lahko v povečanem odmerku povzroči krčenje maternice, kar bo povzročilo krvavitev, spontani splav ali prezgodnji porod.

Pred uporabo začimbe se obvezno posvetujte z ginekologom.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za uporabo kurkume:

individualna nestrpnost;
akutne oblike gastritisa in želodčnih razjed;
gastritis z hiperacidnostželodčni sok;
urolitiaza bolezen.

Da bi kurkuma maksimalno koristila telesu in ne škodovala, se pred uporabo začimbe posvetujte s svojim zdravnikom.

Kje bi lahko kupil

Kurkumo lahko kupite v trgovini z začimbami ali na tržnici. povprečni stroški 50 g kurkume 50-100 rubljev. Končna cena je odvisna od proizvajalca, prodajnega mesta in regije.

Kaj si zapomniti

Kurkuma je rastlina iz družine ingverjevk. Njegova korenina se uporablja kot začimba v kuhanju, kozmetologiji in tradicionalni medicini.
Kurkuma je učinkovita proti glavobolu in zobobolu, prehladu, boleznim srca in ožilja, prebavil, jeter in sklepov. Začimba se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni in onkologije.
Pred uporabo kurkume v medicinske namene se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom.

Podprite projekt – povejte nam o nas

V stiku z

Sošolci