Tinkami pusryčiai yra sveikos mitybos pagrindas. Paprasti ir sveiki pusryčiai visai savaitei

Norėdami numesti svorio, kartais žmonės atsisako valgyti ryte. Ar jums dažnai buvo taip: išgersiu kavos su cukrumi ir to užteks? Jei ryte nesinori valgyti, tai dar nereiškia, kad nesate alkanas. Miego metu Virškinimo sistema suvirškina tai, kas buvo suvalgyta visą dieną. Tam išleidžiama energija ir ryte organizmui reikia jėgų normaliam darbui.

atsisakant svarbus priėmimas maisto, atimate iš savęs jėgas visai dienai. Iš ryto gavę puodelį kavos ar ko nors lengvo (40 g jogurto, gabalėlį dešros), labai greitai būsite labai alkani. Taigi per pietus suvalgoma daugiau nei reikia. Prisimink save. ilgai lauktas Pietų pertrauka: bėk į parduotuvę, kavinę ar valgyklą, pasiimk viską, kas kaloringesnė. Tiesa, po tokios vakarienės visai nekyla noro dirbti? O namuose – vėlyva soti vakarienė.

Ryte nėra apetito, nes naktį organizmas suvirškino „sunkų maistą“. Šios dietos rezultatas – poodinių riebalų perteklius ir celiulitas ant pilvo, šlaunų, sėdmenų.

Kodėl pusryčiai tokie svarbūs

  • Kuras smegenims. Rytinis valgis gerina atmintį, skatina koncentraciją. Apie ką gali galvoti alkanas žmogus?
  • priežiūra širdies ir kraujagyslių sistemos gerai. Gydytojai teigia, kad pusryčiai padeda kontroliuoti cholesterolio ir cukraus kiekį.
  • Rytinis maistas yra pagrindas sveika mityba, lieknumas, jaunystė. Viską, kas suvalgyta ryte, organizmas kokybiškai perdirbs į energiją visam gyvenimui.
  • Imuniteto palaikymas. Aktyviai vystėsi nuo 7 iki 9 val virškinimo fermentai. Praleidus rytinį maistą, šie fermentai perdega. Dėl to jis kenkia normalus darbas organizmą, susilpnina imuninę sistemą. Eksperimentiškai įrodyta, kad pusryčius valgantys žmonės rečiau serga peršalimo ligomis.

Ką daryti prieš pusryčius

Maistas turi būti uždirbtas. Nenorėsite nieko valgyti, tik šokinėti lovoje ant žadintuvo. Pabudę išgerkite stiklinę kambario temperatūros nevirinto vandens. Dėl skonio galite įdėti citrinos griežinėlį. Tai „užves“ kūną: skrandį, žarnas, kraujotakos sistema. Gerkite vandenį mažais gurkšneliais, su malonumu. tai geras įprotis svorio metimui №1.

Tada atlikite bent 3-4 gimnastikos pratimai. Tai gali būti tiesiai lovoje. Idealiu atveju naudinga visavertę gimnastiką atlikti 10–15 minučių. Taigi jūs tikrai išalksite ir valgykite sveiką maistą su sveiku apetitu.

3 naudingiausių grūdų sąrašas

Gydytojai rekomenduoja į rytinę dietą įtraukti košę. Tai produktas, kuriame yra sudėtingų angliavandenių. Todėl nesmulkinti grūdai įsisavins lėtai, o sotūs jausitės ilgai.

Maistas ryte turi būti karštas. šaltas sumuštinis arba kukurūzų dribsniai su pienu nesuaktyvins kasos. Fermentai, padedantys virškinti baltymus, riebalus ir angliavandenius, nebus pradėti gaminti. Tokio maisto organizmas neįsisavins.

Dietologų teigimu, nesmulkinti grūdai yra atsakymas į klausimą, ką valgyti pusryčiams tinkamai maitinantis. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų pabudimui.

Štai sąrašas Sveikas maistas pusryčiams:




Visus grūdus galima derinti su saldžiomis uogomis, riešutais, maltomis linų sėmenimis, sezamo sėklomis ir kt.

Dažnai grūdų receptai reikalauja grūdų terminio apdorojimo. Tačiau norint visiškai išsaugoti produkto biologinę vertę (visus vitaminus ir mikroelementus), rekomenduojama tiesiog atsisakyti mirkymo šaltame ar šiltame. virintas vanduo. Tai galite padaryti su grikiais ar avižiniais dribsniais, bet su ryžiais sūru 🙂

Rytinis valgis nustato tempą likusiai dienos daliai. Norėdami sėkmingai numesti svorio, pradėkite planuoti savo rytinį maistą, tada įgyvendinkite įprotį tinkama mityba per visą dieną. Sveika mityba kartu su režimo laikymasis prisideda prie norimo svorio pasiekimo. Pusryčių tūris turi būti ne didesnis kaip 300 gr. Įsigykite virtuvės svarstykles, kad įsitikintumėte.

Ko nevalgyti pusryčiams

  • Citrusiniai vaisiai, valgomi nevalgius, sukelia alergiją, suserga gastritu.
  • Žalios daržovės turi daug rūgšties, kuri dirgina tuščio skrandžio gleivinę.
  • Jogurtas. Reklama byloja ką kita, bet ryte mūsų organizmui jogurto bakterijų nereikia. Todėl ryte jogurto nauda lygi nuliui.
  • Saldumynai. Kasa nėra pasiruošusi ryte didelei cukraus dozei. Didelis skaičius saldus priverčia kasą nusidėvėti, o tai gali sukelti diabeto vystymąsi.
  • Kava. Šis gėrimas didina riziką susirgti gastritu, nes dirgina skrandžio gleivinę.
  • Greiti pusryčiai (kukurūzų dribsniai ir panašiai) yra nenaudingi. Didelis cukraus kiekis dar labiau skatina apetitą.
  • Sumuštinis su dešra. Dešrų sudėtis dažniausiai apima kancerogenai kurie provokuoja vystymąsi vėžio ląstelės. Toks maistas tuščiu skrandžiu yra ypač žalingas.

Pusryčius valgykite tik su sveiku maistu – kūnas jums padėkos.

Mano rytas ir pusryčiai

  1. Pats pirmas dalykas – atsikėlęs išgeriu pusę stiklinės kambario temperatūros vandens (iš pat vakaro palieku stiklinę ant naktinio staliuko prie lovos).
  2. Tada šiek tiek pasportuoju... nors, prisipažinsiu, ne visada 🙂
  3. Verdu košę. Dažniausiai avižiniai dribsniai, o kartais ryžių košė su bananais ar mangais.
  4. Na, žinoma, patys pusryčiai.

10 minučių po valgio geriu silpną arbatą ar kakavą (bet ne greitą). Prie arbatos kartais suvalgau 1 riekelę kvietinės duonos su sūriu. Duona turi būti vakarykštė arba džiovinta skrudintuve. Vietoj sumuštinio galiu valgyti tokius sausainius kaip „Marija“. Tiesiog atidžiai pažiūrėkite į sudėtį: net diabetinės mitybos skyriuose galima sugauti sausainius, kuriuose yra margarino.

Pietūs

Po rytinio valgio, po 3 valandų, galite valgyti antrus pusryčius. Šis patiekalas taip pat labai svarbus, apie jį išsamiai pakalbėsiu atskirame straipsnyje. Parašysiu ką galėsite pasiimti su savimi į darbą.

Tarp pirmojo valgio ir pietų galite valgyti:

  • Obuolys, kriaušė, bananas;
  • Jogurtas, stiklinė kefyro arba neriebios varškės;
  • Sauja riešutų (žalių). Galima derinti su džiovintais vaisiais;
  • Lieknėjimo kokteilis- greitai atskiestas piene arba vandeniu yra paruoštas!

Jei neturite laiko, pusryčius galite pasiimti su savimi į darbą. Paimkite bet kokį stiklainį, įdėkite porą šaukštų avižinių dribsnių, supilkite karštas vanduo arba pieno. Papildyti švieži vaisiai, sėklų ar bet kokių cukruotų vaisių. O atėję į darbą galite drąsiai pasimėgauti gardžiu patiekalu.

Sutinku, kad kasdien sunku laikytis dietos. Todėl rūpinimasis savo sveikata gali kristi ant interneto tiekėjų pečių. Pavyzdžiui, naudojantis paslauga pristatymas-club.ru užsakyti sveikus pusryčius (ir ne tik) lengva ir paprasta.

Treniruokitės valgyti pusryčius. Psichologų teigimu, stabilus įprotis susiformuoja per 21 dieną. Po šio laiko jūs pastebėsite, kaip po sveikų pusryčių pradėsite pietauti ir vakarieniauti su sveiku maistu.

Jei jums patiko straipsnis ir radote ką nors naudingo sau, užsiprenumeruokite mano tinklaraščio atnaujinimus, rekomenduokite socialiniai tinklai. Greitai pasimatysime!

Dietologų teigimu, vienas iš geriausia priemonė svorio mažinimas ir palaikymas yra reguliarūs pusryčiai.

Mes pasirinkome 35 geriausi receptai- skanus ir maistingas pusryčiai.

Pusryčių receptai

Pusryčiai ir pietūs- kaloringiausi patiekalai. Todėl stenkitės, kad jie būtų įvairūs, kaloringi ir sveiki.

Tiems, kurie seka savo figūrą, yra daugybė pusryčių variantų. Pusryčiams gerdami kavą su raguoliu galite atrodyti žavingai, tačiau vargu ar tapsite liekna ir sveika. Nesiginčiju – tai gražu, tiesiog prisimink Audrey Hepburn filme „Pusryčiai pas Tifanę“.

Pusryčiai- tai ne švediškas stalas, ne angliška košė (košė), o visas arsenalas naudingų ir skanių patiekalų, iš kurių galėsite pasirinkti mėgstamus variantus ar karts nuo karto pasigaminti ką nors originalaus.

Grūdų pusryčių receptai

SORKŲ KOŠĖ

Paimkite 1 stiklinę sorų, 500 ml pieno, 1 valg. l. sviesto, cukraus, druskos pagal skonį. Virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, maišydami. Baigiant virti supilti sviestą, druską, cukrų. Patiekite su uogiene, uogiene, medumi.

SKREBUTI

Paimkite sėlenų duoną (viso grūdo), supjaustykite gabalėliais (forma kaip norite). Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, druską. Duoną pamirkykite šiame mišinyje ir kepkite keptuvėje.

DUONA SU RIEŠUTŲ sviestu

Skrudintuve paskrudinkite 2 javų kepalus. Ant kiekvieno iš jų užtepkite po 1/2 a.š. l. riešutų sviestas. Pusryčiaudami su žemės riešutų sviesto duona, malonumą galite ištempti ilgai. Nes šis aliejus turi neįtikėtiną skonį ir aromatą.

RYŽIAI SU RŪKYTA ŽUVIS

Viktorijos laikais Anglijoje buvo įprasta pusryčiams patiekti kedgeree – su ryžiais rūkyta žuvis ir kiaušinis. Jei ruošiatės vakare – labai greiti sekmadienio pusryčiai.

avižiniai dribsniai su žemės riešutų sviestu

Paruoškite avižinius dribsnius, įdėkite 1 vidutinį bananą, supjaustytą griežinėliais. Ant viršaus uždėkite 1 valg. l. lydytas žemės riešutų sviestas. Labai skanu, o svarbiausia – greitai.

MUESLI

Paimkite musli, supilkite grietinėlę (įprastą arba sojų pieną).

GRIKIAI

Grikius užplikykite verdančiu vandeniu termose, palikite per naktį. Ryte – šilti ir sveiki pusryčiai paruošti!

Kiaušinių pusryčių receptai

SUMUŠTINIS SU VOKYTAIS KIAUŠINIAIS

Suplakite 2 kiaušinius, įdėkite 1 šaukštelį. maltų raudonųjų pipirų. Kepti keptuvėje. Bandelę perpjaukite į 2 dalis, griežinėlius paskrudinkite. Tarp puselių dėti plaktą kiaušinienę. Šis greitai pagaminamas sumuštinis yra geras šaltinis baltymai.

BEKONO OMLETAS

Suplakti 4 Kiaušinio baltymai, įdėkite 50 g tarkuoto sūrio ir 1 gabalėlį šoninės. Kepti keptuvėje. Po tokio valgio ilgai jausitės sotūs.

RINKINIAI SU KIAUŠINIU IR VIŠTA

Paruoškite kiaušinienę iš 2 kiaušinių baltymų. Paruošta vištos krūtinėlė supjaustyti juostelėmis. Viską sudėkite ant pita duonos lakšto, suberkite pjaustytą pomidorą ir susukite į vamzdelį. Šis patiekalas yra mažai kaloringas ir tuo pat metu maistingas.

MINŠTAI VIRTI KIAUŠINIAI

Minkštai virtus kiaušinius galima valgyti su skrebučiais, supjaustytus 1 cm juostelėmis.Drebučius galite panardinti į trynį.

OMLETAS Sūrio lėkštėje (ORKOSJE)

Į kepimo skardos arba gilios keptuvės dugną sudėkite sūrį, supjaustytą gabalėliais, kad padengtų dugną. Ant jo sudėkite pjaustytus pomidorus. Kiaušinius išplakite su pienu ir šiuo mišiniu užpilkite ankstesnius ingredientus.

Tada pašaukite į orkaitę. Pasirodo erdvus omletas su sūrio „tortu“ apačioje ir sultingais pomidorais viduje. Labai skanus!

RINKINIAI SU OMLETU

Labai skanūs ir maistingi pusryčiai. Padarykite ploną omletą iš 1-2 kiaušinių ir pieno. Ir tada įvyniokite į pita duoną. Taip pat kaip įdarą galite įdėti bet kokių lengvai troškintų daržovių.

Vyrui patiks šis receptas.

Mikrobangų krosnelės pusryčių receptai

RYTINIS SUMUŠTINIS

Įkaitinkite dar kartą Mikrobangų krosnelė mėsainio bandelę, supjaustykite į 2 dalis. Ant vienos pusės uždėkite gabalėlį minkšto sūrio, pabarstykite smulkintomis žolelėmis, užpilkite padažu arba augaliniu aliejumi ir uždenkite kita puse. Šį sumuštinį galite pasiimti su savimi į darbą – tai puiki alternatyva „Mac“ sumuštiniui.

KEPTI OBUOLIAI SU CINAMONU

Į smulkiai pjaustytą arba tarkuotą obuolį suberkite musli ir šiek tiek cinamono. Įdėkite jį į mikrobangų krosnelę 2 minutėms - ir pusryčiai paruošti! Šis patiekalas labai sveikas, o cinamonas suteikia jam ypatingą pikantišką skonį.

KIAUŠINIO BALTUMAI SU ŠPINATAIS

Paimkite 3 kiaušinių baltymus, įpilkite į juos 1/2 puodelio atšildytų špinatų, druskos ir pipirų pagal skonį. Mikrobangų krosnelėje 2 minutes. Jei kaip garnyrą patieksite virtas bulves, pusryčiai bus sotesni.

BANDELĖ SU POMIDORIAIS IR SŪRIU

Tarp grūdų bandelės pusių įdėkite 2 griežinėlius pomidoro ir 50 g neriebaus sūrio. Mikrobangų krosnelėje, kol sūris išsilydys. Šis patiekalas paruošiamas per kelias sekundes, jame dera grūdai, pieno produktai ir daržovės.

Pusryčių receptai su Magic Blender

SOJŲ SUTEIKTI

Maišytuve sutrinkite 1 puodelį šviežių apelsinų arba ananasų sulčių, 100 g tofu ir 1/2 puodelio šviežių vaisių iki vientisos masės. Po to ryto mankštaŠie pusryčiai tiesiog nuostabūs!

JOGURTŲ-CITRUSINIŲ VIRŠIŲ KOPETINIS

Sumaišykite trintuve 100 g neriebaus vanilinio jogurto, 1/2 puodelio šviežių vaisių, 1/2 puodelio apelsinų sultys, 2 valg. l. kviečių gemalų ir 1/2 puodelio susmulkinto ledo. Kad kokteilis būtų saldesnis, galima įdėti šiek tiek medaus ar sirupo.

PIENO VAISIŲ KOPETIKAS

Sumaišykite 1 puodelį smulkintų šviežių vaisių ir (arba) uogų, 2 puodelius neriebaus pieno, 100 g vanilinio pudingo ir 1 puodelį susmulkinto ledo. Padalinkite kokteilį į 4 dubenėlius ir nedelsdami patiekite. Angliavandeniai, baltymai ir skaidulos puikiai numalšins alkį ir suteiks energijos pusei dienos.

Vaisių pusryčių receptai

BANANAI SU RIEŠUTAIS

Bananus supjaustykite apskritimais ir suberkite maltus arba smulkintus lazdyno riešutus, pagardinkite saldžiu sirupu arba „sultimis“ iš uogienės.

VAISIŲ SALOTOS

Asmeniškai šie pusryčiai ne man. liksiu alkanas. Bet jei norite pusryčius padalyti į 2 patiekalus, kaip prancūzai, drąsiai tai darykite. vaisių salotos. Ingredientai pagal jūsų pasirinkimą.

Paprastų ir greitų pusryčių receptai

AVIŽINIAI dribsniai, VAISIAI IR SOJŲ PIENAS

virėjas javai mikrobangų krosnelėje suberkite į jas uogas ir užsipilkite stikline sojų pieno. Puikus pasirinkimas tiems, kurie visada skuba.

JOGURTAS SU OBUOLIŲ SULTIMIS IR dribsniais

Sumaišykite dubenyje 1/2 puodelio obuolių sultys, 1/2 stiklinės vanilinio jogurto, 1 arb. cukraus ir žiupsnelio cinamono. Dėti į šaldytuvą nakčiai. Prieš patiekiant įberkite 2 valg. l. paruoštos valgyti avižos
dribsniai. Jei gaminate vakare, ryte galite sutaupyti daug laiko.

DUONA SU JOGURTU IR BRAŠKĖMIS

Duoną aptepkite jogurtu arba plakta varške, ant viršaus uždėkite braškių.

KOTEDŽAS SU MELIONU

Į pusę mažo meliono įdėkite 1 puodelį varškės. Ant viršaus pabarstykite nuluptų saulėgrąžų sėklų ir pabarstykite medumi. Geriausias pasirinkimas tiems, kurie ryte negali valgyti sunkaus maisto.

OBUOLIŲ ROLL

Ant pita duonos lakšto dėkite smulkiai supjaustytą pusę obuolio, 2 plonus griežinėlius sūrio, pabarstykite 1/2 šaukštelio. cukraus ir žiupsnelio cinamono. Suvynioti. Virkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių. Cukrų ir cinamoną galite pakeisti mėsos gabalėliais.

DARŽOVINIAI BLYNAI

Daržovių blynus galite gaminti įdėdami tarkuotų morkų, bulvių, moliūgų ar cukinijų.

Varškės sūrio receptai

VARŠKĖS MIŠINYS SU ŽOLELĖMIS

Minkštą varškę iš pakuotės sumaišykite su smulkintomis žolelėmis, o idėjas paskleiskite ant skrebučių.

NAMIŠKIO SŪRIO TRAUKAS

Paimkite 2 pakuotes varškės, 4 valg. l. be cukraus viršaus, 2 kiaušiniai, a.š. l. jaukas. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite į riebalais išteptą indą mikrobangų krosnelei, kepkite įprastu režimu 10 minučių. Neimkite iš orkaitės dar 10 minučių – kol visiškai iškeps. Norėčiau pažymėti šį receptą!

KOTEDŽAS SU GREITINE IR DŽIOVINTAIS VAISIAIS

Šis pusryčių receptas yra labai greitas ir universalus. Tegul varškė, džiovinti vaisiai, riešutai, uogienė ir šaldytos uogos visada būna po ranka jūsų namuose. Šio patiekalo skonis skirsis priklausomai nuo įdaro.

SIRNIKI

Sūrio pyragaičiai pagaminami labai greitai. Aš juos tiesiog dievinu ir kartais leidžiu sau šį kepto receptą. Paimkite jiems 250 gramų varškės, 1-2 kiaušinius, cukrų, druską ir 0,5 stiklinės miltų. Giliame dubenyje sumaišykite varškę su kiaušiniais, druska ir cukrumi (galite įdėti kepimo miltelius), tada suberkite miltus ir toliau maišykite.

Vandenyje suvilgytu šaukštu surinkite varškės masę, iš visų pusių apvoliokite miltuose ir suformuokite apvalų arba ovalų kotletą.Apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Patiekite su uogomis, grietine.

Į sūrio pyragus galite įdėti ir sūrio gabalėlių: jis ištirps viduje - labai skanu!

Sekmadienio pusryčių receptai

Sekmadienį galite gaminti ką nors naujo. Šie patiekalai užima daugiau laiko, bet rezultatas to vertas.

BULVĖ SU KIAUŠINIU

Šoninės gabalėlius sumaišykite su pjaustytais Žalieji svogūnaiįdėkite į mikrobangų krosnelę 1 minutei. Suberkite 1 susmulkintą virtą bulvę ir virkite dar 3-5 minutes. Druskos, pipirų, užpilame ant kiaušinio ir kepame 1,5 min. Pabarstykite 1 valg. l. tarkuoto čederio sūrio. Patiekite su apelsino griežinėliais. Įmušę dar 1 kiaušinį ir daugiau šoninės, turėsite nuostabią vakarienę.

AITŠTAS OMLETAS SU SŪRIU

Sumaišykite 2 kiaušinius su 1/4 puodelio čili padažo. Supilkite mišinį į riebalais išteptą skardą, pabarstykite 2 v.š. l. tarkuotas sūris. Skrudinkite 5 minutes. Patiekite su pomidorų salotomis. Sūrio dėka omletas tampa labai sotus, o čili suteikia aštrumo.

AVIŽŲ SĖLĖNŲ BLYNAI SU UOGĖMIS

Šis pusryčių receptas yra labai sveikas. Užminkykite tešlą blynams, bet vietoj kvietinių miltų naudokite avižinius dribsnius. Įdėkite 1 puodelį mėlynių ar kitų šviežių ar šaldytų uogų. Kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Patiekite su meliono griežinėliais. Likusią tešlą dėkite į šaldytuvą ir kitą rytą kepkite blynus.

Pusryčiai lieknai merginai – ko aš nepriimu?

Dešrelės, dešrelės, banalūs sumuštiniai (nors valgydavo dar vaikystėje), glazūruota varškė, stebuklingi jogurtai, traškūs dribsniai (visokios trinkelės) ir t.t. ...

Nuotraukų idėjos – pusryčių receptai

O jums reikia naudos, tai yra lėtų angliavandenių (kurie bus įsisavinami ilgam ir suteiks energijos bei jėgų), vitaminų-mineralinių medžiagų komplekso ir, svarbiausia, greito ir lengvo paruošimo. Užsirašyti!

Ką galima greitai paruošti pusryčiams?

Žinoma, omletas!

  • Labai lengva parodyti vaizduotę ir atsiriboti nuo tradicinių keptų kiaušinių su pomidorais ir žolelėmis. Taigi, pradėkime nuo sūrio omleto. Keletas vištienos kiaušiniai išplakti su tarkuotu sūriu (apie 150g), dviem šaukštais pieno, miltais (1 a.š.). Pasūdykite mišinį ir apkepkite svieste iš abiejų pusių. Sūrio skonis neabejotinai suteiks pikantiškumo tradiciniam omletui, ir jūs mielai pritaikysite šį receptą.
  • Jei liko net 20 minučių, pasilepinkite originaliu graikišku omletu. Porcijai dviems paruoškite 7 kiaušinius, 70 g grietinėlės, raudonąjį svogūną, papriką, 5-7 vyšninius pomidorus, 150 g fetos sūrio ir keletą alyvuogių. Kiaušinius išplakti su grietinėle ir supilti į keptuvę su alyvuogių aliejus. Svogūną, pipirus ir pomidorus supjaustykite griežinėliais, sutrupinkite sūrį ir šiuo „įdaru“ aptepkite kiaušinių mišinį. Troškinkite 3 minutes ir viskas! Omletą apšlakstykite alyvuogių aliejumi, papuoškite alyvuogėmis ir, jei norite, petražolių šakelėmis ir rukola.
  • Kitas kumpio omleto receptas užtikrina, kad greiti pusryčiai tikrai bus sotūs. Išmaišykite su pienu (0,5 a.š.) Kelis kiaušinius, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų pagal skonį. Keptuvėje pakepinkite juostelėmis pjaustytą kumpį, supilkite kiaušinių mišinį ir palikite uždengtą 5-7 minutes ant vidutinės ugnies.

Pusryčių gaminimas mikrobangų krosnelėje

Jei neturite laiko stovėti prie viryklės ir maišyti košę, kad ji nepridegtų, išeitis yra! Mikrobangų krosnelė – nuostabus išradimas, tereikia duoti komandą „Pot, virk!“ ir pusryčiai jau skleidžia skanų aromatą.

Populiarus

Pusryčiams išbandykite daugiagrūdžius dribsnius su braškėmis. Mikrobangų krosnelėje tinkamame dubenyje sumaišykite mėgstamus dribsnius: 1/4 puodelio avižinių dribsnių, 2 valg. osvyany miltų, 2 v.š. grikių, 0,5 arb kepimo milteliai, truputis druskos ir cinamono. Atskirai sumaišykite 2 šaukštus obuolių padažo, 2 valg. šaukštai pieno, braškių gabaliukai (galite džiovinti abrikosai) ir žiupsnelis vanilino. Sumaišykite abi mases ir dėkite į mikrobangų krosnelę pusantros minutės. Jei reikia, palaukite šiek tiek ilgiau.

Gaminkime prancūziškus pusryčius namuose, ar ne? Pavyzdžiui, puff quiche? Naudojant mikrobangų krosnelę, šis patiekalas jums užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes. Specialiame dubenyje sumaišykite 1 kiaušinį, 2 valg. pieno, 1 arb sviesto ir žiupsnelio druskos bei pipirų. Į gautą vienalytę masę sudėkite 4 vyšninius pomidorus, šiek tiek tarkuoto sūrio ir smulkiai pjaustytos baltos duonos (30g). Įdėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite kišą maksimalioje temperatūroje 1 minutę.

Ir geriausi pusryčiai– tai, žinoma, visų mėgstama avižinė košė! Į specialų dubenį supilkite stiklinę avižinių dribsnių, įpilkite stiklinę pieno ir cukraus pagal skonį. Uždarykite dangtį ir kelioms minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę. Į gatavus avižinius dribsnius įdėkite uogų pagal skonį: aviečių, mėlynių, braškių ar džiovintų vaisių.

Blynų receptai greitiems pusryčiams

Blynai yra geri, nes galite paįvairinti priedus, todėl jūsų pusryčiai kiekvieną dieną bus skirtingi. 3 kiaušinius išplakite iki putų, užpilkite 3 valg. pieno, įberkite žiupsnelį druskos ir 3 valg. Sachara. Lėtai įpilkite 1,5 a.š. miltų, išmaišome, kad neliktų gumuliukų. Kai masė taps vienalytė, supilkite 1,5 a.š. daržovių aliejus ir pradėti kepti įkaitintoje keptuvėje.

Dėl įdaro prisiminkite keletą receptų.

  • Varškės įdarui: 300 g varškės, 1 trynio, 2 v.š. cukraus ir 50 g razinų. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir sudėkite į blynus ir kepkite keptuvėje.
  • Sūris su kumpiu: 300 g kumpio, 150 g sūrio, 3 virti kiaušiniai. Kumpį supjaustykite juostelėmis, sūrį sutrinkite su kiaušiniais ant trintuvės ir pasūdykite. Įdėjus įdaro, blynelius galima pašildyti mikrobangų krosnelėje, kad sūris išsilydytų.
  • Įdaras su lašiša ir sūriu. Gatavą blyną aptepkite lydytu sūriu, įdėkite kelis raudonos žuvies gabalėlius ir pabarstykite žolelėmis.

Ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams? Manau, kad jūs radote atsakymus! O dabar drąsiai eikite į virtuvę pasigaminti naujo skanaus patiekalo sau ar savo šeimai. Būkite tikri, kad su mūsų receptais gausite optimalus rinkinys maistinių medžiagų vaisingai dienai ir padarykite pusryčius tikrai greitus!

Šiandien kalbėsime apie dietinius pusryčius svorio metimui - trumpai aprašysiu receptus, jie paprasti. Man atrodo, kad daug svarbiau išmesti pusryčių variantus su tinkama mityba, nei smulkiai piešti, kaip virti kiaušinius. Apie avižinę košę bus atskiras straipsnis – nepraleiskite progos.

Garsi rusų patarlė sako: „Pusryčius valgyk pats, pietus pasidalyk su draugu, o vakarienę atiduok priešui“. Tiesą sakant, daugelis dėl bet kokių aplinkybių praleidžia rytinį valgį. Tai nedovanotinas apsileidimas, ypač metant svorį.

Dieta reiškia ne tik sveiko maisto vartojimą, bet ir aiškios dienos režimo laikymąsi 4-5 kartus. Sveiki pusryčiai su tinkama mityba yra raktas į sėkmingą ir greitas svorio metimas. Taigi trumpai pažvelkime į pusryčių variantus, kuriuos galite gaminti lieknėdami.

Dietinių pusryčių receptai svorio netekimui

Sveikų varškės pusryčių variantai

  1. Sūrio pyragaičiai su ryžiais arba avižiniais dribsniais. Sveiko padažo jiems receptas: saują šviežių ar šaldytų uogų užpilkite neriebiu jogurtu ir išplakite blenderiu.
  2. Dietinis (su sahzamu)
  3. Puodas su vaisiais ir padažu:

Puodas: Pakelį varškės (180 g) gerai išplakti su kiaušiniu. Įpilkite 1 valg. šaukštas kukurūzų krakmolo, truputis cukraus arba saldiklio, vanilino. Susmulkintus vaisius ar uogas (prieš tai šaldytas, atšildytas) sudėkite į porcijų formeles apačioje, užpilkite kiaušinių-varškės mišiniu, į 2/3 formos. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Patiekite troškinį formelėse, užpilkite padažu.

Padažas troškinimui:Šaldytos uogos (braškės, mėlynės, avietės) sumaišytos su neriebiu jogurtu ir cukraus pudra arba sahzam.

Kartais savitarnos parduotuvėse nėra man reikalingų ingredientų, todėl didžiąją dalį maisto prekių perku internetu. Galima nusipirkti bet kokių miltų, išskyrus kvietinius, o reikiamą saldiklį rasite šioje skiltyje (o naudodami jį pirkdami galite nemažai sutaupyti).

Sveikų pusryčių sumuštinių su tinkama mityba receptai

Atkreipkite dėmesį, kad visi sumuštiniai ruošiami iš viso grūdo arba ruginės duonos. Kviečiai svorio metimui, deja, netinka. Jei nerandate tinkamai mitybai tinkamos duonos, galite nusipirkti kepimo mišinio ir pasigaminti duonos.

Duonos kepimui skirtų mišinių pasirinkimas didžiulis, be fitneso duonos galima virti morkų, sėlenų ir įvairių grūdų duoną. Atidžiau pažvelkite į asortimentą, tikrai išsirinksite sau priimtiną variantą.

Atrodytų, kad parduotuvėlių negalima valgyti dietos metu, tačiau žemiau pateiktos galimybės puikiai pasiteisins kaip sveiki pusryčiai su tinkama mityba.

  1. Riekelė viso grūdo arba ruginė duona išdžiovinkite keptuvėje arba skrudintuve. Pasigaminkite sumuštinį su kreminio sūrio skrebučiais ir lengvai sūdytos lašišos griežinėliais.
  2. Ruginiai skrebučiai su virtu kiaušiniu ir šviežių agurkų griežinėliais.
  3. Ruginės duonos sumuštiniai su paštetu ir šviežiu agurku.
  4. Sumuštinis su garinė žuvis. riekelė ruginės duonos, lapų salotos, balta žuvis garuose. Sumuštinį su padažu, paruoštą iš 2 valg. l. jogurto, citrinos lašelių ir smulkintų krapų.
  5. Ruginės duonos sumuštiniai varškės masės su mėgstamomis žolelėmis (petražolėmis, žaliaisiais svogūnais, krapais, kalendra, mėtomis).
  6. Ruginiai skrebučiai su gvakamole ir neriebiu ožkos sūriu. Gvakamolė: sumaišykite prinokusį avokadą, laimo sultis, kalendrą, šiek tiek druskos, raudoną aitriosios paprikos neprivaloma.
  7. Grūdinės duonos sumuštinis su avokado griežinėliais, agurku ir lengvai sūdyta raudona žuvimi.

Dar 10 sveikų pusryčių variantų

Labai nuobodu valgyti tik sumuštinius ir varškę – dietos metu svarbiausia įvairovė. Taigi čia yra dar keli receptai. dietiniai pusryčiai svorio metimui.

  1. Muslis su jogurtu ir spanguolėmis. Patiekalas turi būti paruoštas iš vakaro ir įdėti į šaldytuvą, jis užvirs per naktį, o ryte bus paruošti sveiki pusryčiai tinkamai mitybai. Blenderiu sutrinkite saują spanguolių su medumi. Sumaišykite jogurtą, spanguolių tyrę ir avižinius dribsnius. Avižinius dribsnius reikia vartoti ilgai virti, dribsnius greitas maistas netiks.
  2. Smoothies. Nulupkite žalią obuolį nuo odelės ir sėklų dėžutės ir supjaustykite kubeliais. Į obuolį suberkite susmulkintą kivi ir bananą, užpilkite trupučiu žaliosios arbatos ir sutrinkite trintuvu. Tankumą sureguliuokite arbata. Kokteilius rekomenduojama gerti iš karto, antraip gėrimas patamsės.
  3. Avižiniai bananiniai blynai. Vakare du valgomuosius šaukštus avižinių dribsnių pamirkykite 100 ml pieno (vandens). Ryte į išbrinkusius avižinius dribsnius įmuškite bananą, 1 kiaušinį ir 1 valg. šaukštas Avižiniai miltai(dribsnius galite sumalti kavamale). Jei norite daugiau saldumo, galite pridėti saldiklio arba šiek tiek cukraus ar medaus. Įpilkite kepimo miltelių pagal pageidavimą. Blynus kepkite sausoje keptuvėje be aliejaus po dangčiu, galite naudoti blynų kepimo aparatą.
  4. Omletas su daržovėmis (pomidorais, grybais, paprika) ir du kalakutienos pastrami griežinėliai.
  5. Žiediniai kopūstai ir brokoliai aptepti kiaušiniu ir keliais gabalėliais naminio vištienos kumpio.
  6. Šviesa

Noriu priminti, kad man asmeniškai tinkama mityba nepasižymi užjūrio produktais, riebalų nebuvimu ir. Visi maistinių medžiagų labai svarbus. Man svarbiausia valgyti tinkamai paruoštą geros kokybės maistą, kurį dažniausiai gaminu pats, savo rankomis. Nesvarbu ir dietos laikymasis. Nesu prieš dešras, jei jas gamini namie, nesu prieš naminius mėsainius. Esu prieš parduotuvinius produktus, kuriuose, deja, yra didžiulis kiekis mums nereikalingų priedų, pavyzdžiui, dažiklių, kvapiųjų medžiagų, druskų, cukrų ir pan.

Remiantis tuo, galima padaryti vieną išvadą, dauguma patiekalų, kuriuos esame įpratę valgyti, yra tinkami sveikai mitybai, tik juos reikia šiek tiek optimizuoti. Nenustebkite, kad susitiksite šiame straipsnyje pažįstami patiekalai. Jie ne prastesni už prancūzišką foie gras ar itališką lazaniją.

Sveiki pusryčiai kiekvienai dienai tinkamai mitybai


Manų kruopų košė pusryčiams

Tačiau vaikystėje jos nemylėjau, kaip ir daugumos vaikų. Bet dabar man patinka jį valgyti pusryčiams. Pasirodo, manų kruopų kalorijų kiekis yra daug mažesnis, palyginti su, pavyzdžiui, ryžiais. Todėl jis puikiai tinka tiems, kurie rūpinasi savo svoriu.

Man nepatinka per tiršta patiekalo konsistencija, todėl į litrą pieno dedu tik 3 šaukštus dribsnių be didelio šlifavimo.

Kad košė nepridegtų iki keptuvės dugno, geriausia rinktis patiekalus su nepridegančia danga. Į indą supilu apie 800 ml pieno ir dedu ant ugnies. Likusius 200 ml supilu į stiklinę ir ten suberiu manų kruopas - kruopos išbrinksta. Tada, kai pienas pradės virti, palaipsniui pilkite manų kruopos, tada šaukštas cukraus arba saldiklio. Po penkių minučių nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždarykite dangtį ir leiskite „išvirti“. Nemuškite košės nuolat maišyti, tai labai svarbu!

Patiekalą patiekiu su uogomis, smulkintais vaisiais, džiovintais vaisiais ar medumi, taip pat sviesto. Man patinka, kai jis ištirpsta lėkštėje ir susidaro geltona bala!)) Jei norite numesti svorio, baltojo ar rudojo cukraus geriau visai nenaudoti, pakeiskite jį stevija.


Grikių košė su pienu – sveiki pusryčiai

Šią košę mėgau visada, net vaikystėje. Paprastai grikiai, labai naudingas produktas, be to, šį patiekalą ne nuodėmė valgyti vakarienei. Jį paruošti labai paprasta. Grikius išvirkite kaip įprasta. Pirmiausia nepamirškite jo nuplauti. Į lėkštę dedu kelis šaukštus ir užpilu pienu.

Tada skonio reikalas. Mėgstantys saldumynus deda saldiklių (cukraus, stevijos, uogų ar vaisių), taip pat sviesto. Man dažniausiai patinka sūrus skonis, todėl įdedu šiek tiek druskos. Taip pat pabarstau šviežiomis žolelėmis.


Omletas su varške

Mėgstu kiaušinienę ir dažnai gaminu kiaušinienę ir kiaušinienę. O dabar pasidalinsiu su jumis neįprastas receptas varškės patiekalai.

Paimkite 150 gramų varškės, geriausia be riebalų, 3 kiaušinius, 50 gramų pieno. Sumaišykite šiuos ingredientus. Įberkite žiupsnelį druskos. Į keptuvę įlašinkite porą lašų alyvuogių aliejaus ir supilkite į ją mišinį. Omletą kepkite kaip įprasta, kol iškeps.


Dietinis varškės troškinys

Varškė labai svarbi jauniklių formavimuisi vaiko kūnas. Štai kodėl šis receptas galite saugiai pasiūlyti savo vaikams. Dar svarbiau, kad jame visiškai nėra cukraus.

Paimkite 2 bananus, 500 gramų varškės, 2 šaukštus manų kruopų. Viską gerai išmaišykite ir supilkite mišinį į iš anksto išteptą formą. Puodą kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Krotonai orkaitėje

Taip, teisingai perskaitėte pavadinimą. Skrebučiai nėra žaviai apkepti keptuvėje, juos galima lengvai iškepti orkaitėje.

Norint paruošti sveikus pusryčius kiekvienai dienai, tinkamai mitybai, jums reikės pusės kepalo duonos, 100 gramų pieno, apie 50 gramų sūrio ir vieno kiaušinio. Druska, pipirai pagal skonį. Dėl aštrumo nepakenks ir vieną česnako skiltelę, bet ir nebūtina.

Paruoškite šių produktų mišinį ir suformuokite nedidelius paplotėlius. Išdėliokite juos ant alyvuogių aliejumi išteptos arba kepimo popieriumi išklotos skardos.

Kepkite patiekalą iki auksinės rudos spalvos 180 laipsnių temperatūroje. Skrebučius galite patiekti su bet kokiomis daržovių salotomis.


Mannos receptas pusryčiams

Mannikas irgi saldus pyragas, tik be miltų su manų kruopomis. Tiesą sakant, jis yra gana kaloringas, tačiau sumažinus cukraus kiekį galite pasiekti priimtinesnį energetinė vertė.

Aš gaminu taip. Sumaišau stiklinę manų kruopų, pusę stiklinės cukraus, stiklinę kefyro arba pieno ir 2 kiaušinius. Tešlą patartina išplakti šluotele. Tada šiek tiek sodos užgesinu actu ir supilu į mišinį. Norėdama suteikti patiekalui skonį, dažnai pridedu kokoso drožlių arba citrinos žievelės.

Tešlą supilkite į sviestu išteptą kepimo formą ir leiskite brinkti apie 15 min.Tik po to kiškite manniką į įkaitintą orkaitę kepti. Kai tik patiekalas įgaus gražų auksinį atspalvį, išimkite. Vaisiai ir uogos bus labiausiai laukiami kaip saldiklis.


Varškė su agurkais ir žolelėmis

Pastarieji laikai Labai mėgstu pusryčiams gaminti varškę, ypač jei po ranka nėra varškės. Šis receptas puikiai tiks kaip priedas prie pagrindinio patiekalo arba kaip savarankiškas užkandis.

Paimkite pakuotę neriebios varškės, į ją įdėkite porą šaukštų grietinės, vieną tarkuotą agurką, skiltelę česnako ir daug žalumynų. Viską gerai išmaišykite, netgi galite naudoti blenderį. Gauti masę, kurią reikia tepti ant skrebučio ar duonos gabalėlio. Ant viršaus uždėkite pomidorų apskritimą ir sveiki pusryčiai tinkamai mitybai yra paruošti.


Bulvių troškinys su kiaušiniu orkaitėje

Mėgstu keptas/keptas bulves. Tačiau tai turi būti padaryta labai atsargiai ir teisingai, kad nesusidarytų kancerogeninis mišinys.

Nulupkite keletą bulvių. Juos sutarkuokite. 3-4 kiaušinius šiek tiek išplakite su pienu, įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį. Supilkite masę ant bulvių ir viską išmaišykite kepimo formoje, išklokite mišinį ir pabarstykite sūriu. Kepkite patiekalą iki auksinės rudos spalvos.


Muslis pusryčiams

Tai greičiausi ir vieni sveikiausių tinkamai mitybai tinkamų pusryčių. Tačiau labai dažnai parduotuvių lentynose galite rasti nekokybiškų prekių. Pavyzdžiui, jei produkte yra augalinių riebalų ir saldiklių, tuomet turėtumėte atsisakyti pirkti tokius jauslius. O geriausia šį mišinį pasigaminti patiems.

Valgykite nesmulkintus grūdus, pvz., avižinius dribsnius, pridėkite riešutų, cukruotų vaisių, džiovintų vaisių arba šviežios uogos, viską užpilti pienu arba kefyru. Dėl saldumo puikiai tiks šaukštas medaus. Viską gerai išmaišykite ir leiskite užvirti penkias minutes. Skanaus.

Na, tai viskas šiai dienai! Tikiuosi, kad kiekvieną dieną naudosite sveikų pusryčių receptus tinkamai mitybai. Jei turite savo receptų šiai temai, pasidalykite jais komentaruose! Greitai pasimatysime!