Калина червена - полезни свойства и противопоказания. Основни правила за съхранение

В статията обсъждаме червената калина, полезни свойстваи противопоказания. Говорим за неговия състав, защо зрънцето не трябва да се консумира по време на бременност. Ще научите под каква форма се използва червена калина, как да я прилагате.

Калина е див храст, растящ в Русия, Беларус, Украйна.

Към днешна дата има около 170 подвида на храста. Височината на храста достига два метра, докато дърветата могат да растат до шест метра. Растението цъфти с бели цветя, сезонът пада на май-юни.

Плодовете узряват в края на лятото - началото на есента. Те имат горчив вкус, така че реколтата трябва да бъде след първата слана, когато вкусът стане по-сладък.

Горските плодове са намерили своето приложение в народна медицина, готварство, козметология. За лечение се използват плодове, листа и кора от калина вирусни заболявания, проблеми на дихателната система, стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система, лечение на проблеми в областта на дерматологията.

Полезни свойства

Червените плодове от калина съдържат:

  • пектини - почистват кръвта от токсини, токсини, понижават холестерола;
  • танини - борят се с възпалението, ускоряват заздравяването на рани;
  • флавоноиди - подобряват кръвообращението, насищат клетките и тялото с кислород;
  • стероидни сапонини - регулират водно-солевия баланс;
  • органични киселини- ускоряват метаболизма, понижават нивата на кръвната захар;
  • липиди - помагат за образуването на протеини, ускоряват регенерацията на клетките;
  • витамини А, С, Е, Р - повишават имунитета, защитават организма от вируси;
  • други минерали - калций, йод, олово, мед.

Основните лечебни свойства на червената калина са противовъзпалителни, лечебни, укрепващи. Полезен при вируси и настинки, заболявания на храносмилателната система, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, ефективен при патологии на нервната система и дерматологични дефекти. Лечебните свойства на калината се препоръчват и при смущения пикочните пътищаи бъбреци, в областта на гинекологията.

За мъжете калината е полезна в областта на потентността и укрепването на сърдечния мускул.

В допълнение към плодовете, кората и листата се използват в медицината. Те трябва да бъдат събрани в самото начало на пролетта. Листата от калина се използват за възпалителни заболявания кожата, язви, акне. Кората на калината има хемостатичен ефект, помага за ускоряване на процеса на заздравяване на ожулвания, премахване на алергични обриви.

Противопоказания

Като всяко лекарство за заболяване, плодовете на калината имат не само лечебни свойства, но и противопоказания. Те включват:

  • бременност и кърмене - високото съдържание на фитохармони може да провокира спонтанен аборт, да доведе до влошаване на състоянието на жената или плода;
  • повишена киселинност на стомаха - употребата може да провокира обостряне на гастрит, язви;
  • повишен вискозитет на кръвта - може да доведе до образуване на кръвни съсиреци в съдовете;
  • с хипертония - понижаването на кръвното налягане води до хипотонична криза;
  • при подагрозен артрит- калината предизвиква повишено отлагане на соли в ставите и тъканите, което може да доведе до възпалителен процес;
  • индивидуална непоносимост.

Освен това плодовете на калината не трябва да се консумират от хора със заболяване на кръвта, страдащи от диабет. Преди да използвате растения в естествената им форма или като част от лекарството, консултирайте се със специалист.

Под каква форма се използва

AT народна медициначервената калина е широко използвана. Лечебните свойства на плодовете помагат за ускоряване на метаболитните процеси, активират преноса на кислород към клетките и кръвоносните съдове, подобряват общо състояниездраве.

Зрънцето се използва както в замразен, така и в естествен вид. На негова основа се приготвят чайове, отвари, сокове, тинктури. Дори семената на калината имат полза - ако се изпекат и смелят, можете да получите натурален заместител на кафето, който има тонизиращ ефект, без да влошава състоянието на нервната система.

Нека разгледаме основните форми на използване.

чай от калина

Чаят от корени на калина е добър имуномодулатор. Неговата лечебни свойствапомощ при настинки, ТОРС, има отхрачващ ефект. Компреси от каша от горски плодове се използват за лечение на мастопатия.

Сок от калина

Сок от калина прави положително влияниеда работиш на сърдечно-съдовата система, тазовите органи и стомашно-чревния тракт. Освен това намалява риска от развитие уролитиазаи също така контролира нивата на холестерола.

Сок от калина с мед ще облекчи акнето. Достатъчно е да пиете по 250 мл от напитката всеки ден, както и да мажете засегнатата кожа.

Отвара от калина

Отвари и тинктури се използват като антипиретик по време на остри заболяванияс висока температура. Препоръчва се при лечение на нервни разстройства, липса на апетит. Също така е доказано, че отвара от листата помага за подобряване на ситуацията с рак.

Тинктура от калина

Тинктурите от горски плодове или дървесни елементи подобряват работоспособността и издръжливостта на тялото. Препоръчва се при безсъние стресови ситуации, депресии.


Кора от калина

Кората на калината облекчава спазмите по време на менструално кървенеима хемостатични свойства. А маските за лице с добавка на сок и каша от горски плодове подобряват състоянието на кожата, насърчават подмладяването и отчетливостта.

Калина червена за деца

За лечение на деца настинкиизползва се и калина. Имайте предвид, че най-добре е децата да дават калина в течна форма. Напитките стимулират имунната система, подобряват работоспособността вътрешни органи, облекчаване на алергични обриви с диатеза.

Преди употреба внимателно проучете противопоказанията за жени и мъже. Прекомерната или неправилна употреба може да причини забележимо увреждане на цялото тяло.

Приложение

Плодовете на червената калина се използват за повишаване на имунитета и подобряване на здравето на целия организъм. Полезните свойства на храста могат да облекчат почти всяко заболяване.

Съпътстващи компоненти за отвари, инфузии могат да бъдат вода, алкохол, мед и други съставки. Избягвайте преди готвене индивидуална непоносимосторганизъм към вещества.

Калина с мед за натиск

съставки:

  • пресни плодове - 150 гр.;
  • мед - 200 мл.

Приложение

Прекарайте плодовете през месомелачка, можете да използвате блендер. Смесете пюрето с мед, разбъркайте до гладкост. Оставете за 2 часа на студено място. Сместа вземете 1 супена лъжица. 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Калината с мед проявява полезни свойства в способността да разширява кръвоносните съдове, да подобрява кръвообращението и да помага при натиск. то добра профилактикасърдечно-съдови заболявания, кръвни съсиреци. При хипертония към тази смес е полезно да добавите 150 гр. лимони, превъртани през месомелачка или блендер. Съхранявайте сместа в хладилник.

Сок от калина за съдове и сърце

съставки:

  • пресни калини - 200 гр.;
  • офика - 200 гр.;
  • студена преварена вода - 1 литър

Приложение

Прекарайте плодовете през месомелачка, блендер. Разбъркайте старателно. Прецедете пюрето през цедка, като оставите „тортата“ вътре. Разредете с вода. Оставете за една нощ в хладилника. Пийте през целия ден. Вечерта пригответе нова порция.

Сокът от калина проявява полезни свойства за понижаване на нивата на захарта и холестерола. Ежедневната употреба пречиства кръвта от токсини, тежки метали. С негова помощ се подобрява кръвообращението, подобряват се метаболитните процеси, появяват се сила и енергия. Използва се и при пациенти, страдащи от атеросклероза.


Инфузия на калина срещу вируса

съставки:

  • кора от калина - 3 супени лъжици;
  • гореща вода - 750 ml;
  • натурален мед - 1 супена лъжица.

Приложение

Кората се нарязва на ситно, може да се стрие в хаванче. Изсипете сухия продукт с вряща вода. Загрейте на водна баня за 15 минути. Настоявайте за 1 час, след това прецедете, изсипете в удобен съд. Сложете мед в готовата напитка. Оставете за една нощ в хладилника. Вземете 0,5 чаша 30 минути преди хранене, затопляйки до стайна температура.

Viburnum с мед проявява полезни свойства като антивирусно и имуномодулиращо средство. Тази инфузия помага при болки в гърлото, хронична кашлица, трахеит. Освен това е добро средство за лечение на нервни разстройства.

Какво да запомните

  1. Най-добре е плодовете от червена калина да се събират след първата слана.
  2. Плодовете могат да се използват пресни или замразени.
  3. Червената калина има противовъзпалително, заздравяващо, укрепващо действие.

Много хора знаят лечебни качествадиворастящи плодове от калина като отлично средство за настинки и натрапчива кашлица. По-малък брой хора знаят, че употребата на червена калина, полезните свойства и противопоказанията за употребата на които са описани подробно в рецептите на традиционната медицина и потвърдени лабораторни изследвания, има много по-широк диапазон.

Наистина е уникално растение, всички части на който могат да се използват в медицински и козметични цели: кора, плодове със сърцевидни семена в тях, цветя, листа, корени и дори млади издънки.

Полезните свойства на калината не се ограничават само до борбата с възпалено гърло, бронхит или ТОРС: сокове, отвари, чайове, инфузии, екстракти, масла на нейна основа могат да излекуват или облекчат хода широк обхватзаболявания. Препаратите, които включват калина, имат противовъзпалителни, хемостатични, стягащи, диуретични и седативни ефекти.

Плодовете на калината се отличават с високо съдържание на витамини А, С, Р и микроелементи, включително фосфор, желязо, магнезий, калий, манган и мед. В допълнение, пулпата и сокът на калината съдържат пектини, инвертна захар, флавоноиди и комплекс от органични киселини. Кората на растението е богата на танини, витамини С, К, а също така включва богат набор от органични киселини (включително мравчена, оцетна, капронова, изовалерианова киселина и др.). Семената на калината съдържат аскорбинова киселина и около 21% масло. Наред с други лечебни свойства, такава висока концентрация на витамини, минерали, незаменими аминокиселини, както и голям брой фитонциди, дава на препаратите на базата на калина общоукрепващ ефект и се използва за повишаване на имунитета на човешкото тяло.

Подобно на по-голямата част от лекарствата, калината има редица противопоказания за употреба. Компетентно използванелечебните качества на растението ще избегнат случайно увреждане на здравето.

И така, какви са ползите и възможна вредакалина, за какви заболявания трябва да се използва и как правилно да се приготвят лекарствени състави.

Лечение на вирусни инфекции и заболявания на горните дихателни пътища

Отлично народно лекарство, калина, чиито полезни свойства и противопоказания заслужават подробно проучване, е особено известно със своята ефективност при лечението на остри респираторни вирусни инфекции и настинки.

  1. В сока и пулпата на плодовете на растението е почти 2 пъти повече аскорбинова киселинаотколкото в цитрусовите плодове. Такова високо съдържание на витамин С в калината го прави незаменим за употребата му при профилактика и лечение на вирусни и настинки. Традиционно е използването на средства под формата на чай от сушени или свеж плодс добавена захар или мед.
  2. За облекчаване на хода на бронхит или пневмония, за разреждане на храчките се приготвя смес, състояща се от 1 чаша смлени плодове от калина и 1 чаша мед, загрят до 40 ° C. Вземете лекарството за 1 супена лъжица. л. след хранене. В този случай не е необходимо сместа да се поглъща веднага, а да се държи в устата и бавно да се абсорбира. Този инструмент също помага при бронхиална астмаи натрапчива кашлица.

Важно: не прегрявайте меда, посочената температура е оптимална. При нагряване до по-високи числа ензимите и фруктозата в него се унищожават, а при температури над 60 ° C започват да се образуват канцерогени, които са вредни за здравето.

Калина за лечение на заболявания на храносмилателния тракт и черния дроб

  1. Сокът и отвара от плодовете се използват при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, гастрит и язва с ниска киселинност. В този случай отварата действа като противовъзпалително и успокояващо лекарство, а сокът има стимулиращ ефект върху производството на жлъчка и на солна киселина.

Важно: препарати на базата на калина не трябва да се използват с висока киселинност, тъй като те могат да бъдат вредни и да провокират обостряне на заболяването.

Калина за съдове и сърце

  1. Сокът от растението има изразен хипотоничен ефект. Хипертониците се съветват да приемат пресни плодове с мед или захар по една супена лъжица преди хранене.
  2. С помощта на изядените плодове и сок можете да нормализирате работата на сърцето и да почистите кръвта и стените на съдовете от мастни плаки. Високо съдържаниепектинът помага за понижаване на холестерола, поради което се използва при лечението на пациенти с атеросклероза. Обичайният прием за профилактика на това заболяване е ½ чаша пресни плодове през деня.
  3. Отвара, чай и сок се използват като диуретици при отоци.
  4. Употребата на калина като добър спазмолитик води до използването на инфузии, базирани на него, като средство за намаляване на главоболието и облекчаване на спастична болка при гастрит.

Решаване на дерматологични проблеми

Лечение на заболявания на отделителната система

Инфузиите и сокът от плодове имат противовъзпалителни и диуретични свойства, поради което се използват при лечение на цистит, пиелонефрит и уретрит.

Използване на продукти от калина като кръвоспиращо средство

Укрепване на нервната система.

Ползите от калина при лечение на депресия, невроза различни етиологии, стресови състояния, както и употребата му по време на рехабилитационния период след получена психологическа травма, се обяснява с наличието на изовалерианова и валерианова киселина в плодовете, чийто успокояващ ефект се допълва от изразения хипотоничен ефект на препаратите от калина.

Приложение в домашната козметология:

Калина и продуктите за грижа за кожата, базирани на нея, са популярни сред жените, които предпочитат естествени козметични препарати:

  • Пресният сок се използва за премахване на лунички, изсветляване на старчески петна, избелване на кожата и лечение на акне.
  • Търсят се почистващите, тонизиращи и антиоксидантни свойства на растението червена калина, чиито полезни свойства се използват в домашната козметология при приготвянето на маски за лице.

Лечебни свойства на костите

Нека се спрем отделно на използването на необичайни сърцевидни костилки на растение като лекарство. Обикновено те се изхвърлят, но, както вече споменахме, лечебните качества на растението се простират върху всички негови части, включително семената. Ценно за здравето, зрънцето калина, чиито полезни свойства е трудно да се прехвалят, има не по-малко ценни кости.

Семената на калината съдържат висок процентбиологично активни вещества, следователно полученото от тях масло е намерило широко приложение като компонент Хранителни добавки. В допълнение, той е част от някои лекарства и се използва в козметологията.

Естествените каротеноиди, богати на масло от семена на калина, помагат за предотвратяване онкологични заболявания, а действието им на естествени антиоксиданти предпазва организма от въздействието на вредните външни фактори и забавя процесите на стареене. Тези качества на продукта са го направили популярна съставка в кремове и маски против стареене.

Редовната употреба на семена от калина ще помогне да се отървете от камъни и пясък в урината и жлъчен мехур, бъбрек, жлъчните пътища. Освен това семената ще прочистят тялото от токсини и ще имат стимулиращ ефект върху чревната мускулатура. Нормализирането на пикочната система и стомашно-чревния тракт ще има най-добър ефект върху цялостното благосъстояние и външен вид: главоболието ще изчезне или ще стане по-рядко, ефективността ще се увеличи, а кожата на лицето ще изглежда освежена и подмладена. AT лечебни целидостатъчно е да изядете 10-15 семки през деня, едно по едно.

Калина червена: противопоказания

След като разгледахме подробно въпроса колко полезна е калината за човешкото тяло, трябва внимателно да проучим ограниченията за употребата му, за да не навредим на здравето:

  • Съдържащите калина сокове, чайове, отвари и други препарати за орално приложение са противопоказани при подагрозен артрит поради високото съдържание на пурини, които причиняват повишено отлагане на соли в ставите и периартикуларните тъкани. Тази забрана се отнася главно за мъжете, които са по-склонни към развитие на заболявания от този вид;
  • калина стимулира производството на жлъчка и солна киселина, т.к лекарствени продуктивъз основа на него може да предизвика обостряне на стомашни заболявания при хора с свръхкиселинност;
  • препаратите от калина имат диуретично свойство, поради което са вредни за страдащите от енуреза;
  • наличието на значително количество инвертна захар в плодовете ги прави нежелани за хора, страдащи от диабет;
  • ползите от употребата на калина при пациенти с хипертония се превръщат във вреда, ако се консумира от хипотоник, при който понижаването на налягането може да причини замаяност и дори припадък;
  • калината действа като растителен коагулант, поради което лечението с нейните препарати не е подходящо за мъже и жени с високи ставкисъсирване на кръвта и склонност към тромбоза;
  • не се препоръчва използването на калина за бременни жени поради високо съдържаниев растителни продукти на фитохормони, подобни на женските полови хормони. Излишъкът им в организма може да доведе до развитие на патология на плода или спонтанен аборт;
  • данните от изследванията за ползите и вредите от използването на калина при лечението на малки деца са доста противоречиви, поради което изглежда по-разумно да се използват други методи и лекарства.
  • повишено изпотяване;
  • отслабен имунитет, чести настинки;
  • слабост, умора;
  • нервно състояние, депресия;
  • главоболие и мигрена;
  • периодична диария и запек;
  • искате сладко и кисело;
  • лош дъх;
  • често чувство на глад;
  • проблеми със загуба на тегло
  • загуба на апетит;
  • нощно скърцане със зъби, слюноотделяне;
  • болка в корема, ставите, мускулите;
  • не преминава кашлица;
  • пъпки по кожата.

Ако имате някой от симптомите или се съмнявате в причините за неразположенията, трябва да почистите тялото възможно най-скоро. Как да го направя .

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

Калина червена или обикновена е диво растение, широко известно със своите лечебни свойстваи вкусови качества. Плодовете, листата и кората на калината се използват за лечение на настинки, възпаление на бъбреците, пикочните пътища, кожни обриви, кървене, храносмилателни проблеми и стотици други заболявания. В древни времена калината се е смятала за специален храст - универсален лечител, който може да помогне при всяка болест. Днес калината продължава да се използва активно в официалната и народната медицина, кулинарията и козметологията.

Калина - състав и лечебни свойства

Калина червена е див медоносен храст, който расте в Русия, Украйна, Беларус и Европа, с изключение на южните райони. Към днешна дата са известни около 150 вида храсти, много от които са декоративни и нямат лечебни свойства. диви растенияможе да расте до ниски дървета - до 4 м или да расте под формата на ниски разтегнати храсти до 2 метра височина. Храстът цъфти от май до юни, а големите бели цветя, които привличат пчели и други насекоми към калина, не дават плодове, но малки, подобни на пъпки цветя, събрани в чадъровидни съцветия, дават плодове. Плодовете узряват през август - септември, но се препоръчва да се берат едва след първите слани., тъй като преди това те са много горчиви, а след замръзване стават по-сладки, като същевременно напълно запазват лечебните си свойства.

Нашите предци са знаели за полезните свойства на калината от древни времена и всички части на растението - плодове, листа и кора - са били използвани за лечение. Днес калината се отглежда като декоративно растение и благодарение на селекцията са се появили сортове със сладки плодове, но само диво растящ храст с тръпчиви, кисели плодове и специфична, силна миризма е наистина лечебен.

Състав на калина

Обяснени са полезните свойства на нисък храст голямо количество полезни веществаоткрити във всички части на растението. Така че плодовете на калина съдържат:

  • пектини – те се наричат ​​„ санитари човешкото тяло”, пречистват кръвта и клетките от токсини, пестициди и радиоактивни елементи. В допълнение, пектините намаляват холестерола в кръвта, подобряват метаболизма и процесите на храносмилане и усвояване на храната в червата;
  • танини - предотвратяват развитието възпалителни реакции, унищожи патогенни бактериии вируси и ускоряват заздравяването на рани, охлузвания и язви;
  • флавоноиди - повишават активността на ензимите, намаляват пропускливостта кръвоносни съдовеи подобряване на тяхната еластичност и пропускливост;
  • стероидни и тритерпенови сапонини - засилват действието на хормоните и ензимите, имат противовъзпалително и адаптогенно действие, регулират водно-солевата и минералната обмяна;
  • органични киселини - ябълчена, аскорбинова, валерианова, мравчена, изовалерианова, лимонена. Тези киселини нормализират всички видове метаболизъм, предотвратяват образуването свободни радикали, предпазват тялото от въздействието на патогенни бактерии, вируси и гъбички;
  • липиди - необходими за образуването на протеини и хормони;
  • витамини - плодовете на калината съдържат 2 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове, те са не по-малко богати на витамини А, Е, К и Р, а именно липсата на витамини води до намаляване на имунитета, общо отслабване на тяло, влошаване на всички видове метаболизъм, нарушение на функциите на всички вътрешни органи и други нарушения;
  • минерали - плодовете на калината натрупват калций, желязо, калий, магнезий, мед, никел, манган, фосфор, йод, олово, стронций, бром и други микро и макро елементи.

Освен плодове, за лечение се използват кора, цветове и листа от калина.. Те трябва да бъдат събрани по време на периода на цъфтеж на калина - в самото начало на пролетта. Листата на калината се използват при възпалителни кожни заболявания, гнойни рани и язви, фурункулоза и акне. Кората на калината има изразени хемостатични свойства, използва се при кървене на венците, стомаха, матката или белодробен кръвоизлив. В допълнение, кората на калината, поради високото съдържание на танини, флавоноиди, органични киселини и други биологично активни вещества, помага при алергични обриви и кожни заболявания. Изсушава кожата, облекчава дразненето и възпалението.

Лечебни свойства на червена калина

Нашите предци са вярвали, че няма такова заболяване, при което червената калина не би била полезна, но растението е най-ефективно при лечението на следните заболявания:

  • ТОРС, грип, тонзилит, бронхит - калината е много полезна при всякакви настинки, има противовъзпалителни и потогонни свойства, укрепва имунната система и ускорява възстановяването;
  • заболявания на храносмилателната система - сокът от калина и отвара от тях помагат при гастрит и стомашни язви с ниска киселинност, възпалителни заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и други органи. Сокът от калина стимулира образуването на жлъчка и стомашен сок, а отвара от горски плодове има успокояващ и противовъзпалителен ефект;
  • заболявания на сърцето и кръвоносните съдове - препоръчват се алкохолна тинктура и отвара от плодове на калина хипертония, ангина пекторис, болка в сърцето, атеросклероза и др. Червената калина има хипотоничен ефект, нормализира работата на сърцето, понижава холестерола в кръвта и укрепва кръвоносните съдове;
  • патологии на нервната система - сокът от калина и пресните плодове са много ефективни при главоболие, безсъние, неврози, истерия и дори конвулсии. Високото съдържание на витамини и минерали компенсира техния дефицит в организма, а понижаването на кръвното налягане и нормализирането на обмяната на веществата спомагат за борба със заболяванията на нервната система;
  • дерматологични - отвара от кората на калина и отвара от плодове намаляват възпалението, сърбежа и зачервяването на кожата, помагат при екзема, псориазис, фурункулоза, алергичен дерматити други кожни заболявания. Танините и органичните киселини унищожават патогенните бактерии и ускоряват заздравяването на рани, охлузвания и язви;
  • възпалителни заболявания на бъбреците и пикочните пътища - сок от калина и тинктура от плодове се препоръчват при пиелонефрит, цистит или уретрит. Противовъзпалителните и диуретичните свойства на растението ще помогнат за справяне с инфекцията и възпалението в тези органи;
  • гинекологични заболявания - сок от калина и пресни плодове могат да се използват за болезнени или обилна менструация, възпалителни заболявания на женските полови органи или ерозия на шийката на матката. Калината е полезна и като тонизиращо и имуностимулиращо средство. Редовният прием на отвара и сок от растението ще помогне за укрепване на кръвоносните съдове, ще понижи нивата на холестерола в кръвта и ще служи като профилактика на сърдечно-съдови, настинки и други заболявания.

Противопоказания

Въпреки всички полезни свойства на обикновената калина, отвари и тинктури от нейните плодове и плодове няма да бъдат полезни за всички пациенти. Противопоказано е да се използват препарати от калина с:

  • бременност - категорично е невъзможно да се лекувате с калина по време на раждане на дете, сокът и плодовете на калина съдържат вещества, които са аналози на женските полови хормони. Излишъкът им в тялото на бременна жена може да провокира аборт или развитието на различни патологии в плода;
  • повишена киселинност на стомашния сок - калината повишава секрецията на жлъчка и солна киселина и може да причини обостряне в случай на хиперациден гастрити пептична язва;
  • хипотония - отвари и настойки от плодове и кора на калина могат да намалят артериално наляганеи дори предизвикват хипотонична криза;
  • артрит и подагра - голям брой биологично активни вещества могат да изострят възпалителния процес при тези заболявания;
  • с повишено съсирване на кръвта - калината подобрява съсирването на кръвта и може да причини кръвни съсиреци в съдовете.

Калина червена - рецепти

1. Инфузия на калина- използва се при простудни заболявания, хипоацидни гастрити и стомашни язви, заболявания на сърдечно-съдовата система и нервни заболявания. За приготвяне на инфузията се използват сухи плодове от калина. 2 супени лъжици плодове се заливат с 1 супена лъжица вряща вода, загряват се в емайлиран съд на водна баня в продължение на 10-15 минути, след това се вливат в продължение на 30-40 минути и се филтрират. Добавете към инфузията сварена вода, като количеството му достига 200 мл. Приемайте запарка от 1/4 супена лъжица 3-4 пъти на ден продължително време.

За лечение на хипертония и висок холестеролпрепоръчваме да използвате инфузия на калина с мед. За да го приготвите, 1 супена лъжица сушени плодове се залива с 1 супена лъжица вряща вода, настоява се за 40-60 минути на топло място и след прецеждане се добавят 2 супени лъжици мед и се приемат по 2 супени лъжици 4 пъти на ден.

2. сок от калина- неразреден сок от калина не може да се пие поради твърде киселия и наситен вкус. Разреденият сок се използва за лечение на хипертония, алергични реакции, настинки, истерия, неврози и като средство за стимулиране на имунната система. За да се приготви такова лекарство, пресни плодове от 1-2 грозда калина се изсипват в 1 супена лъжица вряла вода, настояват се за 5-10 минути, след което плодовете се омесват, разреждат се с преварена вода до 200 ml и се дават на пациента 1/2 супена лъжица 1-2 пъти дневно в продължение на 10-20 дни.

3. Отвара от кората на калина- един от най ефективни средствас кожни заболявания и алергични обриви. Такава отвара се приготвя от 10 г кора и 1 супена лъжица вряща вода, отварата се вари на водна баня 30 минути, след това се охлажда, прецежда се и се добавя вряща вода, като обемът се довежда до 200 мл. Приемайте отвара от кората по 2 супени лъжици 3 пъти на ден след хранене до пълното изчезване на обрива.

4. Алкохолна тинктуракора от калина- препоръчва се да се използва при обилна менструация, хемороиди, кървене от маткатаи други състояния, при които настъпва загуба на кръв. Приготвя се тинктура от 2 супени лъжици кори и 1 супена лъжица 40% спирт. Кората се залива със спирт и се оставя да се влива на тъмно и студено място в продължение на 7-10 дни. Тинктурата се приема по 15-30 капки 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 10-14 дни.

5. Отвара от листата на калинаотличен инструментс акне, фурункулоза и други кожни обриви. За приготвяне на отвара 2 супени лъжици сухи или пресни листа от калина се заливат с 1 супена лъжица вряла вода, довеждат се до кипене на слаб огън и се настояват за няколко часа. След това отварата се филтрира и се използва за избърсване на проблемни зони на кожата или за приготвяне на компреси за гнойни рани.

6. Чай от плодове на калина- препоръчва се да се пие при заболявания на нервната система, намалена работоспособност и проблеми с имунитета. Такъв чай ​​се приготвя от плодове на калина, пасирани със захар, достатъчно е 1 супена лъжица от сместа да се залее с 1 супена лъжица вряла вода и след 5-10 минути вкусната и полезна напитка е готова.

7. Тинктура от калина върху мед- препоръчва се като профилактичноза укрепване на имунната система и при настинки. Приготвя се тинктура от 0,5 кг пресни горски плодовепочистени от костилките, които се омесват добре и се заливат с 0,2 л 40% спирт и 0,5 кг. натурален мед. Тинктурата се поставя на тъмно хладно място за 10-14 дни и се приема по 1-2 супени лъжици 2-3 пъти на ден продължително време.

8. Плодове с мед- използва се при лечение на настинки, хипертония и неврози. За да приготвите лекарството, смилайте пресни плодове от калина, смесете със същото количество мед и оставете да се влива в продължение на 7-10 дни. Съхранявайте сместа в хладилник, като за лечение 1 супена лъжица от сместа се разрежда с 1 супена лъжица гореща преварена вода и се дава на пациента по 12-1 супена лъжица 2-3 пъти на ден до възстановяване.

Червената калина се използва не само в медицината, но и в козметологията. Сокът от горски плодове може да се втрива върху мазна кожа, за да се свият порите и да се намалят обривите. Сокът от плодове на калина с мед ще помогне за възстановяване на еластичността и кадифеността на кожата и ще бъде отлично средство за предотвратяване на преждевременни бръчки. За да направите това, достатъчно е да правите маска от сместа всеки ден, преди лягане в продължение на 5-7 дни, след това една седмица почивка и повторете курса.

Калина е храст до четири метра, принадлежи към семейството на орлови нокти. Цъфти през май и дава плодове през септември. Калината има плодове сферична форма, червен цвят, горчив вкус. От древни времена в Русия хората са го използвали в медицината. Смятало се, че няма такава болест, която червената калина да не лекува. За медицински цели могат да се използват плодове, кора и листа.

Състав на калина

Плодовете на калината имат много полезни свойства. Плодовете съдържат захар, желязо, мед, йод, калий, магнезий, фосфор, както и витамини Е, К, В и фитонциди, които убиват микробите. Огромно съдържание на витамин А, С, танини и пектини.
Пектини - пречистват кръвта от токсини и вредни елементи. Намаляване на холестерола в кръвта, възстановяване на метаболизма.
Елементи за тен - предотвратяват възпалителния процес и размножаването на бактерии.
Флавоноиди - повишават интензивността на ензимите, подобряват кръвоносните съдове.
Органични киселини - лимонена, аскорбинова, мравчена, ябълчена. Защитете тялото от бактерии и вируси.
Липидите са важни за протеините и хормоните.
Калина е богата на витамини. Плодовете му са богати на минерали.

Калина е дар от природата

Заболявания, свързани с кръвта, вътрешно кървене, възстановяващо в този случай кората от калина е подходяща, т.к. лекарствого събра през април. Кората се използва за такива заболявания: проблеми с бъбреците, проблеми със стомашно-чревния тракт, лечение на склероза и туберкулоза. Цветовете на калината се използват при сърдечни заболявания. Зрелите плодове се обират късна есени прилагайте кога белодробни заболявания, дрезгав глас. Особено добра е в комбинация с мед. Калина се препоръчва и за високо налягане, тоест с хипертония, атеросклероза, ангина пекторис. Е, помага при неврози, главоболие, безсъние. При гинекологични заболявания- използва се за болезнени периоди, заболяване на половите органи. Полезен е и като укрепващо и имуностимулиращо средство.
Сега нашите деца известна болест- диатеза, а по-рано се наричаше скрофула. Имаше много скрофулни деца и калината ги спаси. Къпели болни деца в калина. Жени или млади хора, които страдат от акне, смачкват плодовете и ги нанасят върху лицето, тоест ги използват като козметично средство.
Гвоздеите за обувки се правеха от клони на калина, въглищата се правеха от дърво, а от тях вече се правеше барут.

Кой е калина противопоказан

Въпреки факта, че калината е много полезна, има противопоказания за нейното използване. По-специално, това се отнася за бременни жени, не е възможно да се лекува и използва калина през този период. Може да доведе до спонтанен аборт и аборт. Хората с повишена киселинност имат противопоказания за употреба. При хипотония не се препоръчва, тъй като може да доведе до хипотонична криза. При артрит има ограничения за приема на калина.

Беритба на плодове

В селата калината никога не се вари, никога не се замразява, а се събира заедно с клонки и листа и се окачва на тавана или се слага на пода. По този начин тя запазва всичките си лечебни свойства. Те събираха калина за първите слани. Можете да направите сладко от него, но то ще загуби своето полезни качества. Можете да направите пресен сок, той е по-полезен. Днес тези плодове могат да бъдат замразени в хладилника, натрити със захар, изсушени, но не забравяйте, че калината не понася високи температури. При правилно изсушаване запазва всичките си лечебни качества.

Лечебни рецепти


Нашите прадядовци са използвали калина за такива заболявания: фарингит, грип, бронхит, тонзилит. Има противовъзпалителен ефект, подобрява човешкия имунитет. водна инфузияот калина се използва при първите признаци на настинка. За една чаша - една супена лъжица плодове, захар, омесете всичко добре и го залейте с вряща вода. Запарва се около 20 минути. Оказва се много полезна инфузияили чай.
За лечение на хипертония е полезно да се пие инфузия на калина с мед. За него се нуждаете от 200 милилитра вряща вода, две супени лъжици плодове, оставете за около час. След като прецедите и добавите 3 чаени лъжички мед, разпределете приема за целия ден.
От кората се приготвя отвара, която е много полезна при алергии и кожни обриви. Това ще отнеме две чаши вряла вода, 20 грама кора, варете на водна баня в продължение на 20 минути. Охладете и прецедете. Прилага се вътрешно през целия ден. Консумирайте до пълно излекуванеобриви.
Алкохолната тинктура от кората се препоръчва да се използва при хемороиди, кървене и др. За тинктура ще ви трябват две супени лъжици кора, една чаша 40% алкохол. Изсипете кората на калина с алкохол, дръжте на тъмно място. Инфузията ще бъде готова след седмица. Терапия на ден двадесет кап. три пъти. Курсът е седем дни.
От листата на калина се приготвя отвара - това е чудесен лек за акне, циреи и други кожни заболявания. За да приготвите отвара, китка листа се залива с 200 милилитра вряща вода. Увийте и прецедете след няколко часа. Намажете кожата с отвара.
Чай от калина се препоръчва да се пие при неврози, стрес, намалена работоспособност.
Калина с мед се използва при настинки, високо кръвно налягане и неврози. Смесете същото количество плодове със същото количество мед, оставете за 10 дни. Съхранява се в хладилник, слага се по една супена лъжица в чаша топла вода два пъти на ден.

Използвайте в кулинарията

Правят от него здравословни сокове, кисели, тинктури, конфитюри и различни подправки за гарнитури. Става и за печене. Напитка се прави от семена от калина. Горчивият вкус на калината се отстранява след първата слана.

Калина в Русия беше много обичана и уважавана. Тя беше първият помощник в борбата с болестите. Това също беше символ на брака. От него правели празнични венци, украсявали погачи, вярвало се, че символизира щастието и дълголетието на младите. Всяка домакиня би могла да готви от него вкусни пайове, кисели, плодови напитки. Калина е богатство на природата, остава само да я използваме с полза за здравето и красотата.

Нека разгледаме по-подробно какво представлява калината и нейните полезни свойства и противопоказания. Калина е почитана от славянските народи от древни времена. Тя остава една от най-популярните народни средства. За да се отървете от болестите, се използват не само плодове, но и останалата част от храста. От калина се приготвят чайове, отвари, запарки и пресен сок.

Полезни вещества в състава на калина

калинае склад от полезни за човешкия организъм елементи. Те помагат при лечението на много заболявания. Има повече от двадесет вида от тях. Плодовете имат много бета-каротин, но изглеждат горчиви заради вибурнина, който съдържат.

Плодовете са богати на витамин С, докато е повече от в цитрусови плодове. Този витамин добър помощникпротив настинки. Благодарение на витамините се поддържа човешкият имунитет. В допълнение, съставът на плода включва:

  • захар
  • киселини
  • Пектини
  • танини
  • каротин
  • Манган

Този храст има лечебни свойствасрещу повечето болести. Домашно лекарство се приема не само вътре, но и се прави гаргара с него и се намазват увредените места.

Може да расте като дърво или като голям храст

Ако говорим за полезните свойства на растението, тогава можете да използвате целия храст; от корена до листата. Може да се използва:

  • листа
  • Горски плодове
  • Цветя
  • Кости

Цветя от храст калина

Всяка пролет бели цветя цъфтят на храста с лека светлина розов нюанскитки калина. Те приличат на венец; големи, плоски цветя цъфтят по краищата, които граничат с букет от деликатни, малки цветя, които излъчват ароматен аромат.

Цветята цъфтят през пролетта, започвайки от края на май, и продължават да цъфтят през юни. Те се отличават със своята красота и нежност. В близост до такъв храст никой няма да остане безразличен. Тя обича да расте на места, където има влага.

Любимо място е брегът на реката, блатисти ливади, горски ръбове с почва, в която има много влага.

Буен храст расте в много региони на Русия

Цветовете на калината имат отделни лечебни свойства. Те трябва да се събират по време на активен цъфтеж.По време на събирането на цветя съцветията се отрязват с цели пискюли. За сушене изберете тъмни места с добра вентилация.

Те съдържат една трета от минералите и витамините, открити в горските плодове.Но освен това те имат много ароматни вещества, както и киселини.

Калина по време на цъфтежа

За готвене лекарствен продукттрябва да сварите отварата. Това лекарство се използва за лечение на:

  • Възпалителни процеси
  • Причиняват обилно изпотяване
  • спрете кървенето
  • Използва се като адстрингент
  • С помощта на отвара подобряват апетита

Сокът от цветовете им е отлично средство срещу скрофулоза при деца. Помага и при заздравяването на рани и язви по кожата на децата. Отварата успешно се използва в гинекологията, особено по време на менструация. Перфектно лекува кашлица, задушаване и настинки.

плодове от калина

Плодовете стават лечебни през септември.Събирайте го от момента на узряване и през целия октомври и за предпочитане след малко слана. За съхранение се изсушават и се слагат да съхнат в руска пещ или пещ, загрята до 40 градуса по Целзий. Те също са замразени.

За да се намали вкусът на горчивина в зрънцето, то трябва да се прибере след първата слана.

Плодовете на калината се дават на болни хора като тоник, както и:

  • За лечение на диуретичната система
  • Като стягащо средство
  • За лечение на заболявания на сърцето и съдовата система
  • Плодът е отлично слабително средство
  • Сокът от горски плодове успокоява нервна система, спира истерията, премахва безсънието
  • Лекувайте хипертония
  • спазми
  • неврози

Сред хората от него се приготвят отвари, настойки и сокове за лечение на настинки, пресипнал глас и диария. Отвара, отлично средство за възстановяване на разклатени зъби и борба със скорбут. Използва се като панацея при всички видове язви и колити.

Язвите и абсцесите се лекуват, като се покрият с отвара от плодовете на храста.

Любимец на хората

Приемайки калина стабилно, всеки ден, нивото на холестерола в кръвта на пациента намалява и благодарение на това се стабилизира функцията на бъбреците, метаболизмът на телесните мастни клетки се увеличава и тонусът на матката се повишава. Сокът от плодовете се втрива върху лицето, за да се отървете от абсцеси и акне по кожата. Комбинирайки сока с мед, можете да излекувате пациента от заболявания на белите дробове и бронхите.

Добре е да се знае! За готвене лечебна инфузиявземете пресни плодове, смилайте ги фино през месомелачка и залейте кашата с вряща вода. След това се поставя на горещ котлон и течността се вари около една трета от час. Готовата инфузия се охлажда, филтрира се, изстисква се плътно. Пациентите трябва да пият инфузия в размер на една трета от чаша три пъти на ден. Можете да го съхранявате не повече от два часа на студено място.

Поради киселинността и горчивината в плодовете, хората не обичат да ядат плодовете на храста. Те са привлечени от миризмата, напомняща смес от валериана и ябълка. Това доказва наличието на екстракт от валериана, благодарение на който калината успокоява нервни сривовеи избухвания.

Полезни свойства на кората на храст

Лекарството се приготвя не само от плодовете на калина, но и от кората на храст, също се получава добро лекарство за лечение на заболявания. Съдържа голям брой елементи, полезни за лечението на заболявания. По време на приготвянето на лекарства тези вещества се превръщат в голям брой различни киселини.

Благодарение на тях кората има спазмолитични свойства. Отварите и настойките от кората са отлични при нервни разстройства. Те облекчават напрежението и успокояват, а освен това действат като ефективно сънотворно.

С помощта на лекарство от кората можете да спрете кървенето, да облекчите възпалението. Поради тези свойства лекарството от кората се дава на жени в гинекологично полелекарство. Коагулира кръвта, спира кървенето на матката, при рехабилитация на следродилни дейности, при заплаха от спонтанен аборт, кората помага за запазване на плода, както и при менструални нарушения и болки по време на цикъл.

Събраната кора трябва да се изсуши

Отвара от кората перфектно лекува хемороиди и стомашно-чревния тракт. Отварата е полезна за пиене при конвулсии, безсъние, раздразнителност и хипертония.

Добре е да се знае! Отвара от кората на калина се прави по следния начин: кората се измива на фин прах и малко количество от праха се взема в процеса на приготвяне на лекарството. Залейте го с вряла вода и го загрейте за половин час, настоявайте за десет минути и след това прецедете и изстискайте гъстотата. Приемайте три пъти на ден. Съхранявайте на студено не повече от два дни.

В допълнение към отвара, те приготвят такова лекарство като течен екстракткалина. Приготвя се от стритата на прах кора на храста калина. Към него се добавя алкохол в съотношение 1:1. Можете да приемате тридесет и четиридесет капки три пъти на ден.

Кората се събира в момент, когато сокът активно се движи по ствола.. Само тогава има способността да лекува хората. По време на събирането клонът се отрязва от храста и кожата се отстранява.

Изсушете го напълно в помещения, които се проветряват редовно. Изсъхва за няколко седмици. Сухата кора се чупи лесно при натиск с пръсти. За съхранение използвайте чист и сух съд, който се затваря плътно.

Какви са ползите от костите на калина

Всеки знае как изглежда калината, но не всеки знае как се различава от плодовете на други растения. Ако погледнете през кората на едно зрънце на ярка светлина, можете да видите семето му, което има формата на сърце.

Никое друго растение няма подобна формакости

Семената имат фиксирани масла, както и полезни за организма елементи. За отвари или чайове те се сушат в пещ или фурна и след това внимателно се смилат на прах. Този чай се използва при лошо храносмилане, особено при кърмачета.

Счуканите семена от калина могат да заменят кафето и да стимулират човешкия организъм. С помощта на отвари можете напълно да почистите тялото си от токсини, да укрепите червата и да възстановите микрофлората. Освен това бързо изгасва главоболие, мигрена, хрема, облекчава умората и възвръща усещането за лекота в тялото.

листа от калина

Листата имат много полезни елементи. Събирайте суровини, заедно с цветя в началото на пролетта, по време на активен цъфтеж. Сушете на открито. За съхранение се използват памучни торбички.

листа от калина

В народната медицина листата се използват като тонизиращо средство. Освен това отвара или сок от листата помага при появата на циреи, обриви или лишеи. Вътре лекарството се прилага две или три супени лъжици три пъти на ден.

За да се лекуват кожни заболявания, засегнатите области се смазват с лекарство.

корени от калина

Отвара от корени на калина се дава на малки деца със скрофули. В този случай за деца се приготвят лечебни вани от отвара. Отвара се дава на деца със задушаване, настинки.

Приготвя се, като една чаена лъжичка прах, приготвен от корените на калина, се залива с вряща вода.

Червена калина

Полезни свойства и приложение

Освен всичко друго, диетолозите обърнаха внимание на този чудотворен храст. Проучвайки всички негови свойства, те предлагат на своите клиенти редовна употребаотвари, сок и горски плодове в различни ястияпомогнете да загубите наднормено теглои поддържайте фигурата в отлично състояние.

Кога и как да събираме и съхраняваме

Плодовете от калиновия храст трябва да се събират в сухо време. За да останат непокътнати, събирането се извършва на гроздове. За да се изсушат, вързопите се връзват с въже и се окачват с главата надолу на тавана. Можете да ги разстелете върху чист и сух под.

Можете също така да изсушите калината във фурната

За да направите това, той се нагрява до температура от 60 градуса по Целзий. Плодовете се следят да няма загорели. Вече изсушените плодове трябва да бъдат сортирани и отстранени от дръжките и гнилите плодове.

Сушените плодове трябва да се съхраняват в мазето или на същия таван. За съхранение е подходящ и хладилник. Ако плодовете се съхраняват сурови, те трябва да бъдат покрити със захар.

Сокът от калина също трябва да се подслади със захар за съхранение. Кората от калиновия храст трябва да се събере още преди пъпките да са цъфнали, но сокът вече е започнал да тече по ствола. По това време суровините се събират лесно и в същото време имат голямо количество полезни вещества.

Кората се суши по същия начин като самите плодове. Сухите суровини се събират в чували и се съхраняват в сухи помещения с добра циркулация на въздуха.

Съберете съцветието по време на интензивен цъфтеж

Най-добрият вариант би бил сушенето на тавана. В този случай всяко съцветие трябва да бъде поставено отделно върху чист и сух под. Сухите цветя се съхраняват в чували в сухи помещения.

При приготвяне на конфитюри, конфитюри, семената на калината се отделят и изхвърлят. А това не трябва да се прави. По-добре е да ги измиете и изсушите във фурна или фурна.

След това смелете на прах, който притежава истината чудодейни свойства. Най-добре е прахът да се съхранява в сух, херметически затворен контейнер.

Корените от калина се събират през пролетта. Измиват се, сушат се на пряка слънчева светлина до крехкост. Съхранявайте в помещения, където винаги е сухо.

Плодовете на калината могат да се съхраняват не само в изсушен вид, но и по други начини.. Най-простият от тях е замразяването на горски плодове. Могат да бъдат замразени цели гроздове или чисти плодове.

Замръзване

За да направите това, те се поставят в контейнер за съхранение на храна или найлонови торбичкив равни пропорции и сложете във фризера да замръзне. Според експертите плодовете трябва да замръзнат при температури от -23 до -18 градуса.В този случай те няма да загубят своите лечебни качества.

В този случай плодовете на калина се съхраняват осем месеца.

Ако температурата на замръзване е много по-висока, тогава срокът на годност се намалява няколко пъти.

За да не загубят качествата на плодовете, трябва да ги замразите на малки порции, за да не ги замразявате повторно. Плодовете замръзват добре и запазват външния си вид, ако използвате торбички и контейнер за замразяване. Разделете ги на порции, засипете в малка торбичка и ги поставете в контейнер във фризера.

Така цялата калина е замразена. Ако искате да стане на трохи, замразете го във фризера на един пласт, като подложите найлонова дъска под тях.

Калина със захар

Вторият начин за съхранение на плодове от калина е използването на захар като консервант.

  • За да направите това, те трябва да сортирате, измиете и смилате на каша
  • След това прецедете през гъста цедка, за да отделите пулпата от семената
  • За да приготвите пюре от калина, ще трябва да вземете килограм цели плодове, които ще загубят 300 грама тегло на изхода.
  • Към настърганата маса се добавя килограм захар и масата се омесва
  • Когато захарта се разтвори напълно, прехвърлете готовия продукт в стерилен съд и покрийте с капаци.
  • Съхранявайте го в хладилник
  • Добавяйки маса към топла вода, можете да получите много вкусна и здравословна напитка.
  • Удобно при този метод на консервиране е, че такъв препарат не изисква готвене.
  • И може да се съхранява не само в хладилника, но и в мазето.
  • За този метод на съхранение пастьоризирайте бурканите за половин час.

Народни рецепти

  • За да приготвите отвара, залейте малка лъжица прах от кора с вряща вода и оставете да ври няколко минути.
  • След това настоявайте за два часа, филтрирайте и пийте по лъжица три пъти на ден.
  • Следващата инфузия се приготвя по следния начин
  • Една супена лъжица плодове се залива с вряща вода и се настоява за два часа
  • Запарката се прецежда и се пие преди хранене на малки дози.

Тинктура от кора на калина се използва за лечение на гинекологични заболявания. Една супена лъжица прах от кората се залива със спирт и се оставя за една седмица. Трябва да го използвате петнадесет или тридесет капки два или дори три пъти на ден на празен стомах.

сок от калина

Прясно изцеден сок от плодове на калина е лек за пептична язва. Освен това премахва всякакви синдром на болка. Това лекарство помага да се отървете от стомашните полипи и появата на ракови клетки от тях.

За да спрете прогресивно заболяване, трябва да пиете сок три пъти на ден.

Благодарение на сока се подобрява работата на сърцето, той се справя добре с магарешка кашлица

Сок от калина се дава за пиене на хора с високо кръвно налягане, всички патологии на черния дроб, епилепсия, истерия, нервни сривове. Благодарение на сока се подобрява работата на сърцето, той се справя добре с магарешка кашлица. Калина може да се съхранява и под формата на сок.

За това:

  • Измийте добре плодовете и ги изстискайте
  • Не изхвърляйте тортата, а я сложете в чиста купа и я залейте с вряща вода, варете около десет минути
  • Хвърлете върху тензух, добавете сок и захар, кипнете
  • Разсипете в стъклени съдове и затворете с капаци

Но има едно предупреждение:сок от тази концентрация не трябва да се консумира. Той трябва да бъде отгледан топла вода. Сокът се съхранява в хладилник или мазе.

Сок от горски плодове с мед

Страхотна комбинация

Тинктура с коняк и мед

В народната медицина калината се използва като самостоятелно лекарство, но и като компонент на тинктура.

За да приготвите тази чудодейна тинктура, трябва да вземете:

  • 100 грама плодове от калина
  • 100 грама шипки
  • 200 милиграма бефунгин
  • 200 грама борови пъпки
  • 100 грама бял равнец
  • 200 милиграма ракия
  • 200 милиграма сок от алое
  • 600 грама пчелен мед
  • 3 литра студена вода

Готова тинктура

Калина с мед

Комбинирайки плодове от калина с мед, те приготвят лек за настинки, различни видоветрахеит и бронхит. Те трябва да се приемат при неврози, спазми на сърдечните мускули, понижава кръвното налягане.

Перфектна комбинация

Лекарството се приготвя по следния начин: две супени лъжици плодове се заливат с литри вряща вода, плътно се покриват с капак, увиват се в кърпа и се настояват за дванадесет часа. След това течността се прецежда, плодовете се изцеждат, добавят се две супени лъжици мед. Вземете лекарството четири пъти на ден за една трета от чаша.

При липса на мед се използва захар. Това лекарство също помага при всяка болест. Особено добре е да се приема с чай и червено вино.

Такива средства укрепват мускулите на сърцето, отърват се от кашлица, понижават кръвното налягане.

Сладко от калини

За да приготвите сладко от плодове от калина, трябва:

  • 1 килограм плодове;
  • 800 грама захар;
  • 200 грама вода.

Подготовка за зимата

  • Плодовете се измиват и се подреждат в чинии
  • Размеква се в силно загрята фурна
  • В същото време се приготвя сладък сироп от захар и вода.
  • След това вече меките плодове се заливат със сироп и се варят на слаб огън.
  • Конфитюрът трябва да се вари на няколко стъпки, между които се прави осемчасова почивка.

Готовото сладко се поставя в буркани, които първо се стерилизират и херметически се навиват с капаци. Вземете една чаена лъжичка с топла вода.

Калина за деца

Калина не предизвиква алергични реакции при бебета

Дайте им го след шест месеца. За да направите това, пригответе плодова напитка или компот.

Дори в случай, че детето има алергия към някакъв продукт, тогава с помощта на това лекарство можете да се отървете от него завинаги.

съвет! Ако на бебето се дават десет плодове калина дневно, тогава имунитетът му ще бъде значително укрепен.

За да укрепите тялото на малко човече, трябва да влезете в менюто на бебето ежедневна употребаплодови напитки, желе, сок, мус от калина. Те са богати на витамини, които предпазват бебето от болести.

За да приготвите желе, трябва да вземете:

  • 100гр пресен сокот плодове на калина
  • 180 грама захар
  • 90 грама нишесте

Нишестето се разрежда с вода. Останалата част от течността се разрежда със сок, добавя се захар, поставя се на огън и се изсипва разреденото нишесте. Сместа се кипва и се отстранява от огъня.

Други полезни свойства на калината

калина- панацея за лечение на хора и животни. Кората се използва за лечение на животни. С негова помощ се лекуват белите дробове, а говедата се освобождават от холестерол. Благодарение на тези свойства на калината животните стават по-здрави.

Калина е широко разпространена сред народа. Той е неизменен атрибут на сватбените шествия. Имайки горчив вкус, тя се превърна в символ на девствеността и заедно с това горчивината от раздялата на младо момиче от родителския дом.

Калина е украсена със сватбени маси, стаи, входни врати. Върху сватбени кърпи е изобразено стилизирано изображение на храст.

Плодовете могат да се използват дори като декорация.

Написаха песни за калината. Край изворите засадили храст, от който черпели вода за консумация. Водата в такъв извор се смятала за жива и полезна. Наричаха я изворна вода.

Ползи за женското тяло

Калина е много полезна за женско тялоблагодарение на своите качества

  • насърчава съсирването на кръвта
  • облекчава възпалителните процеси
  • успокоява болковите усещания
  • спира кървенето
  • насища тялото с достатъчно количество витамини
  • унищожава бактериите в тялото
  • разрежда храчките, така че човек отделя храчки при кашляне

Когато жените са болни от заболявания като:

  • кървене от матката
  • менструация, придружена от болезнени усещанияс голямо количество изхвърляне
  • фибромиома
  • нефрит
  • пиелонефрит
  • цистит
  • инфекциозни и бактериални заболявания
  • добре помагат инфузии и отвари от кора, листа и плодове

С мастит добро лекарствоса лосиони, които са направени от сок от калина или каша от пресни плодове. Това лекарство се използва най-добре от жени по време на кърмене. Жените, които са достигнали климатична възраст, с помощта на плодове от калина, се борят с неприятни усещанияпо време на приливи и отливи, както и раздразнителност, която възниква поради хормонални промени.

като козметика

Калината има толкова много свойства, че се използва не само в традиционната медицина, но и в козметологията.

В крайна сметка веществата, съдържащи се в храста, тонизират тялото добре, подмладяват го и придават свежест на кожата. Освен това в козметологията се използват не само плодове, но и останалата част от храста.

Лосион за лице се приготвя от съцветия на калиновия храст:

  • За да направите това, шепа суровини трябва да се излее с чаша вряща вода и да се настоява за два часа.
  • Ако тази запарка се сложи във фризера, то впоследствие с кубчета лед от запарката може да се прави сутрин масаж на лицето
  • Сокът от прясно изцедени плодове на калина е отлично средство за хора с мазна кожа.
  • Премахва черни точки, пъпки, пъпки. Освен това, ако избършете лицето си сутрин и преди лягане, кожата на лицето ще стане бяла и нежна.
  • Луничките и възрастовите петна ще изчезнат
  • Салфетка, напоена със сок от калина, се нанася върху тъмни участъци от кожата за десет, две или дори три минути на процедура. Така че трябва да правите 10 пъти на ден всеки ден
  • По-късно всички го правят през ден
  • След почистване лицето трябва да се намаже с подхранващ крем.
  • Може да се използва само от хора с мазна или нормална кожа

Следната избелваща маска се прави от смес от сок от калина с яйчен белтък:

Бери от седемте заболявания

За да премахнете лунички или акне, просто добавете сок от плодове на калина със заквасена сметана:

  • В съотношение 1: 1 и нанесете маска върху лицето
  • Оставете да действа няколко минути и изплакнете напълно.
  • След това натрийте лицето си с гхи
  • Замразеният сок може перфектно да избели лицето и да премахне черните точки
  • За целта е достатъчно да им направите масаж на лицето в продължение на две седмици.

За да избелите лицето си, можете да използвате маска от неузрели плодове от калина и мед:

  • Плодовете се смилат на каша и там се хвърля чаена лъжичка мед, разбърква се добре и се нанася върху лицето за половин час.
  • Маската се отмива с лимонов сок, предварително разреден с вода.

За да тонизирате кожата си:

  • Трябва да се втрие старателно пресни листакалинов храст, намажете лицето с мазен крем и върху него нанесете каша от листата
  • Дръжте го за четвърт час
  • Кората от калина помага при изпотяване на крайниците
  • За да направите това, варете 10 грама кора в 250 грама вода и настоявайте за два часа.
  • След това бульонът трябва да се филтрира

Сокът от калина е идеален за хора със суха кожа.

За целта са ви необходими:

  • Смелете плодовете на калината на каша, завършете с чаена лъжичка мед и глицерин и растително масло
  • Смесете овесено брашно, така че кашата да излезе по-плътна и нанесете върху лицето
  • Оставете за четвърт час и изплакнете с топла вода
  • След това овлажнете лицето си с крем за лице.

Другата страна на монетата: вреда и противопоказания

Калината може да навреди само когато се яде, без да се знае мярката. Това ще доведе до кожни обриви. Освен това трябва да знаете, че има отровни разновидности на храсти.Ето защо трябва да обърнете внимание на цвета на плодовете. Ако нямат наситен червен цвят, тогава не трябва да ги ядете.

За бременни жени употребата на тези плодове е противопоказана, тъй като в този случай може да причини алергична реакция. Също така пациентите с хипертония не трябва да ядат тези плодове.. Това е изпълнено с още по-голямо понижаване на кръвното налягане.

Киселината на калината е вредна за подагра и хора с повишено нивокиселинност в стомаха. Това зрънце лекува и е полезно за човешкото здраве, но ако го ядете в посочените дози.

Магическите свойства на калината

Калина е почитана от много народи

Неговите лечебни свойства са толкова големи, че в древността са приписвали калиновия храст магически свойства. Дори и сега повечето хора, занимаващи се с окултизъм, използват калина в своите ритуали.

За да изпаднат в транс, "магьосниците" търкат калинови клонки в дланите си, удрят се с тях по лицето. Те твърдят, че енергията, излъчвана от калината, наподобява удар от мълния. И след такова освобождаване "магьосниците" разкриват способностите на екстрасенс.

От стръковете на калината окултистите правят ритуални мъниста, които им „помагат“ да изпълнят обреда на ясновидството и ги предпазват от зли духове при по-сложни ритуали. В старите времена хората са използвали корена на храста калина за привличане на пари и късмет. Нашите съвременни "магьосници" разказват как се извършват ритуали за привличане на желаното:

  • за да живее човек в изобилие, трябва да носите малко парче от корена в портфейла си, до парите
  • за тези, които мечтаят за нова кола, трябва да поставите корен под седалката на старата
  • да намеря Добра работа, отново, не се разделяйте с калина
  • Следвайки съветите на окултистите, не е нужно да се разделяте с корена на калина, ако човек иска да постигне успех в живота.