Чудотворно природно лекарство с мед и куркума. Лечение на панкреаса

02.09.2017 1

В кулинарията се използва известната подправка куркума. Но не всеки знае за нея терапевтичен ефект, който се засилва при комбиниране с др полезни продукти. Например, куркума с мед има отлични отзиви и техните лечебни свойствапомощ при решаването на много здравословни проблеми.

Какво представлява куркумата?

Свикнали сме, че куркумата е подправка жълт цвятс богат вкус. Има четиридесет вида от това растение. Расте в Индия, Индонезия, където се отглежда повече от пет хилядолетия.

Тя има второ име - индийски шафран. Той е незаменим компонент не само на ястия, но и на напитки, сладкарски изделия. Жени Югоизточна Азияи Индия използват куркума като козметика и средство за защита.

Жълтата подправка се получава след смилане на коренището на дългото растение куркума. Използва се за добавяне на вкус и жълтеникав цвят към ориз, паста и сосове. В местата на отглеждане корените се консумират не само на прах, но и пресни.

Състав и полезни свойства

Ползите от куркумата се определят от нейния богат състав, който включва:

  1. витамини.
  2. Минерали.
  3. Полифеноли.
  4. Етерични масла.

Сред витамините В6 е лидер по отношение на количественото съдържание. В допълнение към него, прахът съдържа такива редки елементи от група B като B1, B9, B3. Куркумата е богата на витамини C, PP, E, K. А наличието на минерали като желязо, калий, мед, манган и калций ви позволява допълнително да обогатите храната.

От полифенолите съдържа куркумин, тумерон, цинеол.

Нека да разгледаме по-отблизо терапевтичен ефектсъставки на куркума.

  • Витамин В6 (пиридоксин) поради противовъзпалителното си действие помага да се отървете от акне.
  • Витамин B9 ( фолиева киселина) повишава защитни функциикожата, която трябва да се избягва вредни ефектискреж, вятър и слънчева светлина.
  • Витамин С подмладява кожна покривкапоради антиоксидантното си действие. Това помага за изглаждане на бръчките.
  • Витамин B3 (ниацин) е известен със своя регенериращ ефект, така че употребата на куркума може да намали белезите и шевовете след операции.
  • Отървете се от луничките възрастови петнаи подпухналостта ще помогне на витамин К (филохинон).
  • Етеричните масла действат успокояващо на възпалената кожа.

Следователно използването на куркума за лицето ви позволява да освежите, избелите кожата, да облекчите възпалението. Използва се за укрепване на здравето, профилактика, след тежко заболяване. Жълтият прах е включен в много добавки за отслабване, тъй като неговите компоненти са в състояние да нормализират метаболизма и да премахнат "лошия" холестерол.

Характеристики на употребата на подправки

как козметичен продукткуркумата се използва като част от многокомпонентни маски. Но преди да започнете да прилагате маска с жълта куркума, трябва да проверите за липсата на алергична реакция.

За целта смес или прах, разреден с малко вода, се нанася върху кожата над китката, с вътреобятия. Ако след поне половин час няма сърбеж и зачервяване, значи не сте алергични към куркума.

Маските се прилагат най-добре вечер, тъй като пудрата има оцветяващ ефект. До сутринта кожата ще се възстанови естествен цвят. За да не изцапате ръцете си, препоръчително е сместа да се нанася с четка или шпатула.

Зоната около очите не подлежи на нанасяне на сместа. Преди да използвате маската, кожата се почиства. Последната процедура след отстраняване на маската трябва да бъде използването на тоник и подхранващ крем. Тоникът ще стесни разширените пори, а кремът ще овлажни.

Друга важна забележка - за маската трябва да използвате чиста дълга куркума на прах, без допълнителни добавки под формата на натриев глутамат и други. Хранителни добавки.

Куркума и мед

Полезните му свойства се засилват при смесване с мед, създавайки уникална връзка. Куркумата и медът се използват вътрешно и външно като маски за лице.

Лечебните свойства на куркума с мед позволяват да се използва за лечение и профилактика. настинки, за отслабване.

Рецепти от традиционната медицина

Приемът на куркума с мед при първите признаци на настинка е полезен за здравето. Препоръчва се предварително да се приготвят макарони от него. Две супени лъжици от праха се изсипват в тенджера, заливат се с чаша вода. На огън довеждайте състава до кипене, стойте на слаб огън за десет минути. Получената паста се слага в буркан за съхранение в хладилник. Срокът на ползване е до един месец.

Такава паста в количество от една чаена лъжичка се смесва с мляко и мед, пие се през нощта за курсов прием. При простудни заболявания една чаена лъжичка паста от куркума заедно със супена лъжица мед се приема два до три пъти на ден, като бавно се разтваря в устата. Продължителност на приема - до изчезване на симптомите на настинка.

За да увеличите хемоглобина сутрин на празен стомах, използвайте паста и мед в равни пропорции(половин чаена лъжичка).

За профилактика ракдобре е да приемате витаминозен чай с куркума, джинджифил и мед.

При диета за отслабване е добре да приемате чай с добавка на куркума и мед (по една чаена лъжичка).

Рецепти за маски за лице

Маска за лице с куркума и мед тонизира кожата, придава й блясък на свежест.

За зряла кожа

За суха кожа е подходяща маска с куркума, мед и сметана. Всички съставки се вземат в равни количества. Достатъчно е да смесите една чаена лъжичка, да нанесете върху лицето, да престои двадесет минути. След като премахнете маската, нанесете овлажняващ крем. Съветваме ви да правите такава маска на курсове от десет процедури два до три пъти седмично. В резултат на това кожата ще свеж вид, бръчките ще се изгладят.

За нормална кожа

Ето една рецепта за комплексна универсална маска, която съдържа следните части:

  1. Лимонов сок (1 чаена лъжичка).
  2. Бадемово масло (1 чаена лъжичка).
  3. Индийски шафран (1 чаена лъжичка прах).
  4. Топъл глицерин (1 супена лъжица).
  5. Нискомаслено извара (1 супена лъжица).
  6. Мед (2 ч.л.).
  7. Пулп от алое (2 ч.л.).
  8. Сок от моркови, репички (1 супена лъжица).

Получената смес се нанася върху лицето и се държи 15 минути.

За избелване на лицето индийският шафран се смесва с мед и лимонов сок. Сокът от половин лимон се добавя към меда и подправката, които се приемат по 0,5 ч.л. Измийте маската след петнадесет минути топла вода. Прилагайте веднъж седмично. В резултат - деликатна кожа с приятен нюанс, изсветляване на възрастови петна, лунички.

Противопоказания

Тъй като куркумата е мощен антибиотик и алерген, тя трябва да се използва с повишено внимание при хора с алергии и диабет. Използва се за прочистване на черния дроб, но не можете да го добавяте към храната или да го пиете като лекарство за обостряния, запушване на жлъчните пътища. Също така противопоказания са заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт в острия стадий.

Бременните жени не трябва да приемат индийски шафран без консултация с лекар, особено в първия период на бременността.

Видео: рецепта за възпалено гърло и болки в гърлото от куркума и мед.


Готовата за употреба куркума с мед изглежда като кехлибарена паста, докато пресният корен от куркума прилича на обикновен морков. Главните готвачи приготвят различни ястия с тази индийска подправка, а торбичките с подправки могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините и пазарите за хранителни стоки.

Интересното е, че много от тези, които са запознати с тръпчивия вкус на подправката, не знаят за нейното мощно противовъзпалително действие и антибактериални свойства.

Куркумата, смесена с мед и други продукти, се използва от много дълго време, а нейните лечебни свойства се засилват значително от лимон, джинджифил и млечни продукти.

Полезни свойства и употреба на подправки

Куркумата произхожда от Азия и е станала популярна по целия свят поради специалния вкус, който придава на кулинарните ястия. Здравословните му ползи се изразяват в мощни противовъзпалителни свойства, голямо количество антиоксиданти и други полезни вещества. Използва се подправка различни нациине само в медицината, но и в превантивни цели.

Куркумин - активен активно веществобилкова подправка. Именно той дава на корена жълто-оранжев оттенък и невероятен лечебни свойства. Действието на веществото е да активира имунна систематяло, с противовъзпалителни и аналгетични свойства, ако терапевтичният състав се приема правилно.

Канела и лимон с джинджифил подсилват медицински ефекткуркума, така че рецептите на базата на подправки са актуални през сезона на грипа и ТОРС.

най-богатият витаминен съставсуха куркума се изчислява от изследователите като процент: B6 - 90%, C - 28%, PP - 25%, E - 20,7%, 2 - 13%, K - 11%, B1 - 10%, B9 - 10%. Не по-малко богат е и минералният състав на подправката: съдържа в големи количествакалий, магнезий, калций, мед, желязо и манган.

Народните средства на базата на куркума се използват за следните цели:
- за намаляване симптоми на артрит,
- за облекчаване на мускулни болки,
– в борбата срещу патогенните гъбички и микроби Gaffkya, Sarcina, Clostridium и Corynebacterium,
- за пазач мозъчни съдове,
- за укрепване на имунната система при настинки,
- за запазване на чернодробните клетки от разрушаване,
- за предотвратяване на развитието на рак,
- за отслабване и изгаряне на мазнини с високо съдържание на "лош" холестерол, който се отлага във вътрешните съдови стени,
- при козметични проблеми,
- свързани с лоша функция на червата и черния дроб.

Интересното е, че куркумата с мляко и мед лесно се справя с почистването и укрепването кръвоносни съдове, като не само намалява нивата на холестерола, но и нормализира липиден метаболизъм.

Народни рецепти на базата на подправки

- Използва се куркума за пречистване на кръвта , като се смесват 1 ч.ч. куркума, 100 мл мляко и 1 ч.л. бадемово масло в половин чаша преварена вода. Половината от готовия продукт трябва да се приема сутрин и вечер в продължение на седмица и половина.

Лечение на възпаление на очите преминава успешно с помощта на 20 г куркума, сварени в 0,5 л вода. Съставът се охлажда и очите се измиват с памучен тампон, напоен с него.

Симптоми на гастрит намалява за 10 дни, когато се приема като добре смесена формула, съдържаща 5 g куркума, таблетка активен въглени 1 ч.л. пчелен мед. Средството се приема през нощта по 1 супена лъжица. л.

Риск за развитие онкологични заболявания отказ от редовна употребамед с джинджифил. Куркумата, като разновидност на джинджифила, има подобни свойства и допълва ефекта. Ако добавите куркума, когато готвите ястия от карфиол, можете да получите отличен инструментзащита на простатата от рак.

– Проучване на специалисти от Бостънския университет показа способността за подправяне горя излишни мазнини благодарение на куркумина. В бъдеще това вещество предотвратява растежа на мастните тъкани, поради което е незаменимо в рецептите за отслабване.

При диета за отслабване куркумата се приема вечер с кефир, за да се намали апетита, без да се приемат допълнителни калории.

– Обикновеният кефир с куркума е невероятно полезен в много случаи, например за здраве на стомашно-чревния тракт.

– Ако добавите лимон към чай на основата на куркума, получавате отличен витаминен коктейл при настинки и за отслабване. Всяка от съставките в състава е много полезна. различни ястияи коктейли.

Медът е естествен лечител

Много популярен в цял свят продукт на работата на пчелите е много вкусен и има благотворен ефект върху тялото поради своите антисептични и бактерицидни свойства.

Любителите на меда имат здрави нерви, добро храносмилане и здраво тяло, благодарение на защитата срещу различни видове микроорганизми с помощта на меда.

Може да се използва и за следните цели:
- за облекчаване на грип и настинка,
- за успокояване на раздразнено гърло,
– за предотвратяване на инфекция при излагане на инфекции,
– при лечение на вътрешни и външни язви,
- за укрепване на имунитета,
- за ускоряване на заздравяването на различни рани,
– за регулиране на чревната флора и подобряване на храносмилането.

Полезни свойствакуркума, смесена с пчелен мед, се подобрява значително. Това е най-мощният инструмент за насърчаване на здравето и подобряване общо състояниеорганизъм.

Мед при настинки

– Използва се пчелен мед, смесен с куркума народна медициназа засилване на противовъзпалителните и болкоуспокояващите свойства на тези продукти в най-голяма степен различни поводи.

- За получаване на средства в 100 г мед добавете 1 с.л. л. подправка на прах, разбъркайте добре и вземете 1/2 ч.л. три пъти на ден. Сместа се съхранява в добре затворен стъклен буркан. Този състав успешно лекува признаци на анемия, а за намаляване на болките в гърлото се препоръчва пастата да се абсорбира бавно.

- За намаляване болка в ставитеджинджифил се добавя към сместа от подправки и мед, разбърква се добре и се приема преди хранене сутрин и вечер. За да се засили ефектът, ставите се смазват с мехлем на базата на куркума в продължение на две седмици, като се смесват 1 супена лъжица. л. подправки с 1 с.л. л. мед и настъргана скилидка чесън.

- Първия ден след заразяване с грип и настинка сместа се приема на всеки час по 1/2 ч.л., а от втория ден - на всеки 2 часа. Твърде сладкият вкус ще бъде незабележим, ако се разтвори в чаша чай или топла вода. Добавете 1 ч.л. към чаша варено мляко. тръпчива подправка и разтворете 1 с.л. л. пчелен мед. Това млечен шейктрябва да пиете преди лягане в продължение на 1 месец.

Здравейте всички!

Приятели, още една моя стара, но много полезна рецепта.

Използвам го от няколко години и не се съмнявам в ефективността му. Както се казва, изпитано от времето!

И така, споделям с вас рецепта за едно от любимите ми лекарства за настинка. запис! ☺

Със сигурност сте срещали куркума - жълт прах или пресен корен, нещо подобно на морков.

Някой готви ястия с нея, а някой просто видя торби с тази индийска подправка на пазарите и рафтовете на магазините.

Но малко хора знаят, че куркумата има най-силното противовъзпалително действие, а освен това е естествен антибиотик, който може не само да потиска патогенни бактериино също така насърчават растежа на естествените бактерии.

В Аюрведа куркумата с мед е традиционен лекот настинка. Но освен това, те могат да лекуват различни възпалителни процесив тялото.

Рецептата е много проста.

Трябва да приготвите специална паста, като смесите куркума на прах с мед в равни дози.

т.е. 0,5 чаена лъжичка куркума и около 5 чаени лъжички мед - това е дозата за 1 доза !!!

Правила за употреба на куркума с мед:

  1. Макароните се приготвят 3 дни.
  2. Приема се при първи симптоми на настинка по 1 ч.л. на всеки час през първия ден (приблизително 10-16 дози)
  3. На втория ден пастата се приема 6 пъти на ден.
  4. На третия ден три пъти на ден.
  5. Може да се използва и в комплексна терапиялечение на настинки, 1 ч.л. 3 пъти на ден в продължение на една седмица.
  6. Сместа трябва да се абсорбира в устата, докато се разтвори напълно.

По принцип куркумата е универсален лекот много болести и най-силното подмладяващо средство.

Кратко и ясно за всички тези свойства на куркумата разказва това 2-минутно видео

важно!!!

Но въпреки всичко това, трябва ясно да разберете, че всичко е добро в умерени количества. И всеки има своя индивидуална реакция към това лекарство.

Ето защо, ако имате хронични заболявания, консултирайте се с вашия лекар преди употреба!

Куркумата има своите противопоказания, може да предизвика алергии, както всяка подправка, а също така е противопоказана при камъни в жлъчен мехур, бременност и поради силното си естествено действие, може да повлияе на хода на Вашето лечение с други лекарства.

Рецептата може да се използва само след 18 години!

Тук купувам истинска органична куркума на прах. Това са сертифицирани продукти, отговарящи на всички стандарти за качество. Тази куркума превъзхожда десетки пъти всички онези торбички, които се продават по нашите магазини!

Ще се радвам да чуя вашето мнение за това чудотворно средство и се надявам тази рецепта да ви бъде полезна за в бъдеще!

Алена Яснева беше с вас, до нови срещи!

zdorovyda.ru

Куркума на прах с мед е ефективно лекарство

Готовата за употреба куркума с мед изглежда като кехлибарена паста, докато пресният корен от куркума прилича на обикновен морков. Главните готвачи приготвят различни ястия с тази индийска подправка, а торбичките с подправки могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините и пазарите за хранителни стоки. Интересното е, че много от тези, които са запознати с тръпчивия вкус на подправката, не знаят за нейното мощно противовъзпалително действие и антибактериални свойства. Куркумата, смесена с мед и други продукти, се използва от много дълго време, а нейните лечебни свойства се засилват значително от лимон, джинджифил и млечни продукти.

Полезни свойства и употреба на подправки

Куркумата произхожда от Азия и е станала популярна по целия свят поради специалния вкус, който придава на кулинарните ястия. Здравословните му ползи се изразяват в мощни противовъзпалителни свойства, голямо количество антиоксиданти и други полезни вещества. Подправката се използва от различни народи не само за медицински, но и за превантивни цели.

Куркуминът е активната съставка в билковата подправка. Именно той придава на корена жълто-оранжев оттенък и невероятни лечебни свойства. Действието на веществото е да активира имунната система на организма, има противовъзпалителни и аналгетични свойства, ако терапевтичният състав се приема правилно.

Канела и лимон с джинджифил значително засилват лечебния ефект на куркумата, така че рецептите на базата на подправки са актуални в сезона на грипа и ТОРС.

Най-богатият витаминен състав на сухата куркума се изчислява от изследователите като процент:

  • B6 - 90%,
  • C - 28%,
  • RR - 25%,
  • Е - 20,7%,
  • 2 - 13%,
  • К - 11%,
  • B1 - 10%,
  • B9 - 10%.

Минералният състав на подправката е не по-малко богат: съдържа голямо количество калий, магнезий, калций, мед, желязо и манган.

Действието на витамините Е и С може да се сравни с антиоксидантите, съдържащи се в куркумата, които могат да потиснат свободни радикали, като причина за много сериозни заболявания и стареене на организма.

Народните средства на базата на куркума се използват за следните цели:

  • за намаляване на симптомите на артрит,
  • за облекчаване на мускулни болки,
  • в борбата срещу патогенните гъбички и микроби Gaffkya, Sarcina, Clostridium и Corynebacterium,
  • за защита на съдовете на мозъка,
  • за укрепване на имунната система при настинки,
  • за запазване на чернодробните клетки от разрушаване,
  • за предотвратяване на развитието на рак,
  • за отслабване и изгаряне на мазнини с високо съдържание на "лош" холестерол, който се отлага върху вътрешни стенисъдове,
  • с козметични проблеми, свързани с лоша функция на червата и черния дроб.

Интересното е, че куркумата с мляко и мед лесно се справя с почистването и укрепването на кръвоносните съдове, като не само намалява нивата на холестерола, но и нормализира липидния метаболизъм. Приемайки смес за отслабване, можете едновременно да победите това сериозно заболяване, как кардиопсихоневроза. Изследователи са доказали ползите от подправките при риска от развитие на болестта на Алцхаймер.

Народни рецепти на базата на подправки

Куркумата се използва за пречистване на кръвта, като се смесват 1 ч.л. куркума, 100 мл мляко и 1 ч.л. бадемово масло в половин чаша преварена вода. Половината от готовия продукт трябва да се приема сутрин и вечер в продължение на седмица и половина.

Лечението на възпаление на очите се провежда успешно с помощта на 20 г куркума, сварени в 0,5 л вода. Съставът се охлажда и очите се измиват с памучен тампон, напоен с него.

Симптомите на гастрит се облекчават за 10 дни, като се приема добре разбъркана формула, съдържаща 5 g куркума, таблетка активен въглен и 1 ч.л. пчелен мед. Средството се приема през нощта по 1 супена лъжица. л.

Рискът от развитие на рак намалява при редовна употреба на мед с джинджифил. Куркумата, като разновидност на джинджифила, има подобни свойства и допълва ефекта. Ако добавите куркума, когато готвите ястия от карфиол, можете да получите отлично средство, което предпазва простатата от рак.

Проучване на експерти от Бостънския университет показа способността на подправката да изгаря излишните мазнини благодарение на куркумина. В бъдеще това вещество предотвратява растежа на мастните тъкани, поради което е незаменимо в рецептите за отслабване. Авторите на изследването смятат, че с намаляване на телесните мазнини и намаляване на натрупването интерстициална течносткуркуминът може значително да намали ефектите излишна консумациямазна храна. При диета за отслабване куркумата се приема вечер с кефир, за да се намали апетита, без да се приемат допълнителни калории. Обикновеният кефир с куркума е невероятно полезен в много случаи, например за здравето на стомашно-чревния тракт.

Ако добавите лимон към чай, приготвен на базата на куркума, ще получите отличен витаминен коктейл за настинки и за отслабване. Всяка една от съставките в състава на различни ястия и коктейли е много полезна.

Медът е естествен лечител

Много популярен в цял свят продукт на работата на пчелите е много вкусен и има благотворен ефект върху тялото поради своите антисептични и бактерицидни свойства. Любителите на меда имат здрави нерви, добро храносмилане и здрав организъм, благодарение на защитата срещу различни видове микроорганизми с помощта на меда. Може да се използва и за следните цели:

  • за облекчаване на грип и настинки,
  • за успокояване на раздразнено гърло,
  • за предотвратяване на инфекция при излагане на инфекции,
  • при лечение на вътрешни и външни язви,
  • за укрепване на имунната система,
  • за ускоряване на заздравяването на различни рани,
  • за регулиране на чревната флора и подобряване на храносмилането.

Полезните свойства на куркумата, смесена с пчелен мед, се засилват значително. Това е мощно средство за укрепване на здравето и подобряване на общото състояние на организма.

Мед при настинки

Пчелният мед, смесен с куркума, се използва в традиционната медицина за подобряване на противовъзпалителните и болкоуспокояващите свойства на тези продукти в голямо разнообразие от случаи. За да получите средства в 100 г, добавете 1 супена лъжица. л. подправка на прах, разбъркайте добре и вземете 1/2 ч.л. три пъти на ден. Сместа се съхранява в добре затворен стъклен буркан. Този състав успешно лекува признаци на анемия, а за намаляване на болките в гърлото се препоръчва пастата да се абсорбира бавно.

За намаляване на болките в ставите джинджифилът се добавя към сместа от подправки и мед, разбърква се добре и се приема преди хранене сутрин и вечер. За да се засили ефектът, ставите се смазват с мехлем на базата на куркума в продължение на две седмици, като се смесват 1 супена лъжица. л. подправки с 1 с.л. л. мед и настъргана скилидка чесън.

Добавете 1 ч.л. към чаша варено мляко. тръпчива подправка и разтворете 1 с.л. л. пчелен мед. Този млечен шейк трябва да се пие преди лягане в продължение на 1 месец.

Първия ден след заразяване с грип и настинка сместа се приема на всеки час по 1/2 ч.л., а от втория ден - на всеки 2 часа. Твърде сладкият вкус ще бъде незабележим, ако се разтвори в чаша чай или топла вода.

Противопоказания

Куркумата не е в състояние да причини изразена вреда на тялото или да причини дискомфорт. Все пак, преди да започнете лечението, по-добре е да се консултирате с лекар. Той може да препоръча ограничаване на лечението с куркума, ако се установи, че пациентът има уролитиаза заболяванеили се забелязват остри реакции към някакви подправки.

Употребата на куркума влияе само положително на тялото на бременна жена.

vdommed.com

Куркума и мед: чудесен натурален лек

Куркумата, тази жълтеникава подправка, е популярна по целия свят. Тя прикрепя специален вкусмного ястия.

Куркумата има азиатски произход. Много е полезен за здравето. Куркумата действа като противовъзпалително средство, богата е на антиоксиданти и др полезни веществапомага за борбата различни заболявания.

Тази подправка се използва широко при приготвянето на различни ястия, придава им приятен вкус и цвят. Но също така отдавна се използва в различни култури за терапевтични и профилактични цели.

Една такава употреба е приемането на куркума с пчелен мед. то мощен инструментнасърчаване на здравето, защото съдържа много полезни хранителни вещества.

Защо това лекарство е полезно?

Куркума и пчелен мед - две естествени съставки, които се използват в народната медицина от древни времена поради противовъзпалителното и обезболяващо действие. Те помагат при различни заболявания.

За да разберете по-добре ползите, които това лекарство носи на тялото, трябва да се запознаете с полезните свойства и на двете му съставки.

Полезни свойства на куркумата

Активната съставка на куркумата, куркуминът, й придава специфичен цвят, но най-важното – невероятни лечебни свойства.

Куркуминът действа като противовъзпалително средство и като аналгетик, помагайки при различни видове болка. Той също така потиска провъзпалителните медиатори.

Антиоксидантите в куркумата са сравними по ефект с витамините С и Е. Те потискат свободните радикали, които причиняват хронични болести, рак и преждевременно стареенетяло:

Куркумата обикновено се използва за:

  • Облекчаване на симптомите на артрит и мускулни болки.
  • Борба с различни патогенни микроорганизми, като Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium и Clostridium и някои гъбички.
  • Защита на мозъка.
  • Укрепване на имунната система.
  • Тонизиране и защита на черния дроб.
  • За предотвратяване на различни видове рак и за борба с него, ако това заболяване е започнало.

Полезни свойства на меда

Вторият компонент на това природно лекарство е медът, продукт, който е много популярен в цял свят поради вкуса си и благоприятното си въздействие върху здравето.

Множество изследвания показват, че медът има антисептични свойства и бактерицидни свойства, укрепва организма, успокоява, действа диуретично и леко слабително.

Той е най-добрият естествен антибиотик и доказано унищожава различни видовемикроорганизми. Освен това може да се използва за:

  • Облекчаване на симптомите на грип и настинка като хрема и дразнене на гърлото и ларинкса.
  • Подсилвания имунен отговортялото за вируси и вредни бактерии.
  • За предотвратяване и лечение на инфекции.
  • Ускоряване на заздравяването на рани.
  • регулиране чревна микрофлора.
  • Подобряване на храносмилането и лечение на язва.

Как се приготвя "златен мед"?

Смес от мед и куркума е известна в природната медицина като "златен мед".

Той е мощно противовъзпалително средство, което укрепва имунната защита и помага в борбата срещу различни заболявания.

Идеален е при грип, настинки и болки в ставите.

съставки

Добавете лъжица куркума на прах към всеки 100 грама 100% органичен пчелен мед.

И двата компонента трябва да се смесят, докато се получи хомогенна маса. Тази смес се съхранява в добре затворен стъклен съд.

За облекчаване на симптомите на грип и настинка се препоръчва в първия ден от боледуването да се приема по половин лъжица от сместа на всеки час. AT следващите днина всеки два часа се приема по половин лъжица от сместа.

Ако не харесвате прекалено сладкия вкус на "лекарството", можете да го разтворите в чаша вода.

  • Това лекарство не трябва да се приема от хора с проблеми с жлъчния мехур, тъй като куркумата причинява свиване на сфинктера на жлъчния мехур.
  • За заболявания дихателната системаПрепоръчително е да приемате три супени лъжици от това лекарство на ден в продължение на една седмица.

steptohealth.ru

Куркума с мед: лечебни свойства, прегледи

В кулинарията се използва известната подправка куркума. Но не всеки знае за неговия терапевтичен ефект, който се засилва при комбиниране с други полезни продукти. Например куркумата с мед има страхотни отзиви, а лечебните им свойства ще помогнат при много здравословни проблеми.

Какво представлява куркумата?

Свикнали сме, че куркумата е жълта подправка с наситен вкус. Има четиридесет вида от това растение. Расте в Индия, Индонезия, където се отглежда повече от пет хилядолетия.

Тя има второ име - индийски шафран. Той е незаменим компонент не само на ястия, но и на напитки, сладкарски изделия. Жените в Югоизточна Азия и Индия използват куркума като козметичен и терапевтичен агент.

Жълтата подправка се получава след смилане на коренището на дългото растение куркума. Използва се за добавяне на вкус и жълтеникав цвят към ориз, паста и сосове. В местата на отглеждане корените се консумират не само на прах, но и пресни.

Състав и полезни свойства

Ползите от куркумата се определят от нейния богат състав, който включва:

  1. витамини.
  2. Минерали.
  3. Полифеноли.
  4. Етерични масла.

Сред витамините В6 е лидер по отношение на количественото съдържание. В допълнение към него, прахът съдържа такива редки елементи от група B като B1, B9, B3. Куркумата е богата на витамини C, PP, E, K. А наличието на минерали като желязо, калий, мед, манган и калций ви позволява допълнително да обогатите храната.

От полифенолите съдържа куркумин, тумерон, цинеол.

Нека разгледаме по-подробно терапевтичния ефект на компонентите на куркумата.

  • Витамин В6 (пиридоксин) поради противовъзпалителното си действие помага да се отървете от акне.
  • Витамин B9 (фолиева киселина) повишава защитните функции на кожата, което помага да се избегнат вредните ефекти от студ, вятър и слънчева светлина.
  • Витамин С подмладява кожата благодарение на антиоксидантното си действие. Това помага за изглаждане на бръчките.
  • Витамин B3 (ниацин) е известен със своя регенериращ ефект, така че употребата на куркума може да намали белезите и шевовете след операции.
  • Витамин К (филохинон) ще ви помогне да се отървете от лунички, възрастови петна и подпухналост.
  • Етеричните масла действат успокояващо на възпалената кожа.

Следователно използването на куркума за лицето ви позволява да освежите, избелите кожата, да облекчите възпалението. Използва се за укрепване на здравето, профилактика, след тежко заболяване. Жълтият прах е включен в много добавки за отслабване, тъй като неговите компоненти са в състояние да нормализират метаболизма и да премахнат "лошия" холестерол.

Характеристики на употребата на подправки

Като козметичен продукт куркумата се използва като част от многокомпонентни маски. Но преди да започнете да прилагате маска с жълта куркума, трябва да проверите за липса на алергична реакция.

За да направите това, смес или прах, разреден с малко количество вода, се нанася върху кожата над китката, от вътрешната страна на ръката. Ако след поне половин час няма сърбеж и зачервяване, значи не сте алергични към куркума.

Маските се прилагат най-добре вечер, тъй като пудрата има оцветяващ ефект. До сутринта кожата ще възстанови естествения си цвят. За да не изцапате ръцете си, препоръчително е сместа да се нанася с четка или шпатула.

Зоната около очите не подлежи на нанасяне на сместа. Преди да използвате маската, кожата се почиства. Последната процедура след отстраняване на маската трябва да бъде използването на тоник и подхранващ крем. Тоникът ще стесни разширените пори, а кремът ще овлажни.

Друга важна забележка - за маската трябва да използвате чиста дълга куркума на прах, без допълнителни добавки под формата на мононатриев глутамат и други хранителни добавки.

Куркума и мед

Полезните му свойства се засилват, когато се смеси с мед, създавайки уникална комбинация. Куркумата и медът се използват вътрешно и външно като маски за лице.

Лечебните свойства на куркума с мед позволяват използването му за лечение и профилактика на настинки, за отслабване.

Рецепти от традиционната медицина

Приемът на куркума с мед при първите признаци на настинка е полезен за здравето. Препоръчва се предварително да се приготвят макарони от него. Две супени лъжици от праха се изсипват в тенджера, заливат се с чаша вода. На огън довеждайте състава до кипене, стойте на слаб огън за десет минути. Получената паста се слага в буркан за съхранение в хладилник. Срокът на ползване е до един месец.

Такава паста в количество от една чаена лъжичка се смесва с мляко и мед, пие се през нощта за курсов прием. При простудни заболявания една чаена лъжичка паста от куркума заедно със супена лъжица мед се приема два до три пъти на ден, като бавно се разтваря в устата. Продължителност на приема - до изчезване на симптомите на настинка.

За да увеличите хемоглобина сутрин на празен стомах, използвайте паста и мед в равни пропорции (половин чаена лъжичка).

За профилактика на рака е добре да приемате витаминозен чай с куркума, джинджифил и мед.

При диета за отслабване е добре да приемате чай с добавка на куркума и мед (по една чаена лъжичка).

Рецепти за маски за лице

Маска за лице с куркума и мед тонизира кожата, придава й блясък на свежест.

За зряла кожа

За суха кожа е подходяща маска с куркума, мед и сметана. Всички съставки се вземат в равни количества. Достатъчно е да смесите една чаена лъжичка, да нанесете върху лицето, да престои двадесет минути. След като премахнете маската, нанесете овлажняващ крем. Съветваме ви да правите такава маска на курсове от десет процедури два до три пъти седмично. В резултат на това кожата ще придобие свеж вид, бръчките ще бъдат изгладени.

За нормална кожа

Ето една рецепта за комплексна универсална маска, която съдържа следните части:

  1. Лимонов сок (1 чаена лъжичка).
  2. Бадемово масло (1 чаена лъжичка).
  3. Индийски шафран (1 чаена лъжичка прах).
  4. Топъл глицерин (1 супена лъжица).
  5. Нискомаслено извара (1 супена лъжица).
  6. Мед (2 ч.л.).
  7. Пулп от алое (2 ч.л.).
  8. Сок от моркови, репички (1 супена лъжица).

Получената смес се нанася върху лицето и се държи 15 минути.

За избелване на лицето индийският шафран се смесва с мед и лимонов сок. Сокът от половин лимон се добавя към меда и подправката, които се приемат по 0,5 ч.л. Измийте маската след петнадесет минути с топла вода. Прилагайте веднъж седмично. В резултат - деликатна кожа с приятен нюанс, изсветляване на възрастови петна, лунички.

Противопоказания

Тъй като куркумата е мощен антибиотик и алерген, тя трябва да се използва с повишено внимание при хора с алергии и диабет. Използва се за прочистване на черния дроб, но не можете да го добавяте към храната или да го пиете като лекарство за обостряния, запушване на жлъчните пътища. Също така противопоказания са заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт в острия стадий.

Бременните жени не трябва да приемат индийски шафран без консултация с лекар, особено в първия период на бременността.

Видео: рецепта за възпалено гърло и болки в гърлото от куркума и мед.

Подробно описание на ефективността на куркумата при различни заболявания.

Всички вие определено сте чували за такава подправка като куркума, но мнозина не знаят нейните полезни свойства и многобройни приложения. всичко полезна информацияза куркума и др интересни фактиЩе научите от статията.

Какво е куркума Лонга и как изглежда?

е растение, което принадлежи към семейството на джинджифила. Височината на растението достига 90 см с овални дълги листа, растящи от самия корен.

Цъфтежът на куркума, висок около 30 см, се състои от зелени пъпки, в които са разположени жълти цветя. Растението се използва като подправка и като лечебно растение.

Куркумата е естествен антибиотик

Куркумата е естествен антибиотик, което подобрява работата на стомашно-чревния тракт, състоянието на флората в червата и подобрява храносмилането.

Куркумата е отлично средство за болни хронични болести . След употребата на куркума се получава прочистване и стимулиране на образуването на нови кръвни клетки.

Също така, при настинки, куркумата е спомагателни средствада омекнат възпалено гърлои отстраняване на възпалителни процеси.

С какво е полезна куркумата за здравето: ползи и вреди, противопоказания

Куркумата трябва да се използва от хора, които се нуждаят от:

  • Разреждане на кръвта
  • Увеличаване на налягането
  • Намаляване нивата на захарта
  • Облекчаване на симптомите при болестта на Алцхаймер
  • Подобряване на работата на храносмилателния тракт и кръвообращението
  • Нормализиране на метаболизма
  • Облекчаване на симптомите на алергична реакция или дерматит

Но куркумата не винаги е полезна, вредата от нея се изразява, ако:

  • Използвайте подправка с лекарствабез консултация с лекар
  • Ако имате хемофилиятъй като кръвта става още по-течна
  • Прекалявате с него - не е изключена диария
  • Имате камъни в жлъчката, защото куркумата помага за свиването на мускулите в жлъчния мехур
  • Ти бременна- в този случай определено трябва да се консултирате с лекар относно употребата на подправки

Видео: Ползите и вредите от куркума

Куркумата разрежда или сгъстява кръвта

Куркума разрежда кръвта, така че ако имате хемофилия, тогава трябва да ограничите приема на подправки. Също така, при предстояща операция, поне 2 седмици преди това, трябва да спрете да използвате куркума. Иначе по време на операцията силен кървене. По-добре е да предупредите опериращия хирург за употребата на подправки.

Колко куркума може да се консумира на ден

За куркума да донесе желан резултат, трябва да го използвате в правилните количества, а именно:

  • AT лечебни цели - 1 супена лъжица преди или след хранене за възрастен, 1 супена лъжица на 20 kg тегло - за дете
  • Като превантивна мярка- 1 чаена лъжичка за пълнене в храната и употреба ежедневно в продължение на 2-3 години

За да се усвои по-добре куркумата в съотношение 1: 2 с зехтини черен пиперна върха на ножа. Черният пипер многократно подобрява усвояването на подправката.

Алергия към куркума: симптоми

При правилна употребакуркума според горните количества практически елиминира възможността от алергични реакции.
Ако сте консумирали прекомерно количество подправка, тогава бъдете готови за това неприятен симптом, как диария.

Златно мляко от куркума през нощта: ползи и вреди

От древни времена куркумата с мляко се използва за лечение различни заболявания. Ползите от пиенето на тази напитка през нощта са следните:

  • Като лосион или маска има смес от куркума с мляко благоприятен ефектвърху кожата
  • Куркумата с мляко ще помогне и при ставни проблеми и артрит
  • При настинка, придружена от кашлица, горещото мляко с куркума допринася за бързото възстановяване
  • Обезмасленото мляко с куркума ще помогне при диария
  • Раздразнения по кожатанамалете триенето със смес от куркума и мляко
  • Ежедневната консумация на напитката помага за елиминирането на токсините
  • Учените отбелязват предотвратяването на развитието на рак при употребата на куркума
  • Куркумата не е добра за бременни жени, хора с гастрит или язва

"Златно" мляко

Куркума и кокосово масло: Какво лекува

Комбинацията от куркума и кокосово масло може да помогне при орални проблеми. Освен това страхотно избелете зъбите си.

За да направите това, вземете капка кокосово масло и 1/3 чаена лъжичка куркума, разбъркайте и нанесете четка за зъби. Измийте добре зъбите, задръжте за 3 минути и изплакнете добре устата си с вода.

Кокосовото масло и куркумата имат отлични антибактериални свойства, така че ще ви помогнат да се справите с възпалението в устната кухинаи ще избели зъбите ви.

Канела кардамон куркума джинджифил: лечение

Всички тези подправки се използват не само в готвенето, но и помагат да се справят с настинки и кашлица.За да получите максимален ефект, трябва да комбинирате тези подправки в чая: към 750 мл вода добавете 1 ч. л. чаени листа, ½ с. л. смлян джинджифил, 1 ч. л. джинджифил, куркума и кардамон. Сварете сместа и оставете да се влива в продължение на няколко минути.

За да подобрите вкуса и да засилите ефекта, можете да добавите малко мляко. Вече знаете за ползите от куркумата, когато добавите джинджифил, укрепвате имунната си система и укрепвате силата си да се борите с инфекциите.

Канелата също има антибактериални свойстваи помага при кашлица. Кардамонът ще ви помогне да се справите с хрема и задушаваща кашлица. Също така при възпаление на синусите и белите дробове, употребата на кардамон помага за отстраняване на слузта и намаляване на възпалението.

Лечебни свойства на куркума с мед

Куркума с мед се използва като средство за борба наднормено теглои диабет. За да направите това, смесете 1 чаена лъжичка куркума и 1 супена лъжица мед в чаша вода и консумирайте два пъти на ден 2 часа преди хранене.

Тинктура от куркума: какво лекува, как да се пие

За получаване на готовия продукт коренът от куркума се вари и след изсушаване се натрошава. Куркумата се предлага под формата на капсули на прах или течен екстракт, а също така произвеждат тинктура. Тинктурата от куркума трябва да се консумира 4 пъти на ден по 15-30 капки.

Ползи от куркума за жени и мъже

Куркумата е много полезна подправка, но има специални полезни аспекти за мъжете и жените:

  • Жените, използващи куркума, ще подобрят апетита и ще се нормализират метаболизъми често се използва за отслабване. В допълнение, куркумата предотвратява развитието на тумори на гърдата.
  • Мъжете отдавна вярват, че куркумата е лечебно средство за мъжко здраве

Куркума за стави с артрит, подагра: рецепти

Куркумата помага при болки в ставите. Ефективен начинза лечение на стави, е такава напитка:

  • 2 супени лъжици куркума
  • 250 мл мляко
  • 250 мл вода
  • 1 ч. л. мед

Пригответе напитка, както следва:

  • Сварете куркума с вода за 10 минути
  • Получената паста приберете в хладилника след като се охлади.
  • Всеки ден загрявайте чаша мляко и добавяйте към него 1 чаена лъжичка мед и паста
  • Срок на годност на пастата 30 дни

Куркума за запек, холецистит за червата, прочистване на тялото: рецепта

За прочистване на тялотоизпийте чаша мляко преди лягане с добавка на 1 чаена лъжичка куркума и мед.

Куркума за черен дроб, жлъчен мехур, хепатит, цироза как да приемате?

Куркуминът, който е част от куркумата, предотвратява разрушаването на чернодробните тъкани и допринася за по-бързо изтичане на жлъчката. По този начин не се получава задръстване в черния дроб и жлъчния мехур.

Изсипете в чаша топла сварена водаи добавете 1 ч. л. куркума. Тази напитка трябва да се приема два пъти на ден преди хранене.

Куркума на капсули

Куркумата се произвежда в различни видове. Има и куркума на капсули. Не може да се купи навсякъде, има много оферти за продажба в интернет. Вземете куркума на капсули три пъти дневно по 500 мг.

Куркума срещу рак в онкологията: как да се използва

Куркумата предотвратява развитието на рак. Но за да бъде инструментът ефективен, трябва да запомните няколко прости правила:

  • Затворете праха от куркума в херметически затворен контейнер и го поставете на тъмно и сухо място.
  • Когато добавяте към храна или напитки, смесете куркумата със зехтин, за да се усвои по-добре.
  • Добавете черен пипер, тогава процесът на усвояване се увеличава стотици пъти. Пиперът трябва да бъде не повече от 3%
  • Консумирайте до 30 g подправка дневно за възрастни, възрастни хора и деца - 2 r по-малко
  • Пациентите с рак трябва да приемат куркума само след хранене.

Можете да използвате както смес от куркума с черен пипер и масло самостоятелно, така и да я добавите към салати или първи ястия.

Куркума и рецепти

Универсално средство за поддържане на тялото е ежедневният прием на 1 чаша течност (кефир, компот или вода) с добавка на 1/2 чаена лъжичка куркума. За вкус и полза добавете и лъжица мед. Вашият здравословна напиткаготов!

Куркума при панкреатит

Въпреки че много лекари съветват да не използвате подправки във вашата диета, куркумата все още се препоръчва да се използва. Тъй като при панкреатит той играе важна роля в:

  • Увеличение стомашна киселинност
  • Подобрено храносмилане
  • Поддържане на чревната микрофлора
  • Намаляване на възпалението на стомаха
  • Повишаване нивото на хемоглобина

За да увеличите ефективността на куркумата при панкреатит, трябва да използвате 1/3 чаена лъжичка куркума, разтворена в чаша вода. Добавете малко мед за вкус.

Куркума за NUC, стомашна язва: рецепти, как да приемате

Куркумата се препоръчва да се използва за неспецифични язвен колит. Но ако имате язва, тогава ви съветваме да говорите с вашия лекар за количеството и възможността за използване на подправка.

Куркума за рецепти за диабет тип 2

Ако имате диабет, не забравяйте да използвате куркума. Тъй като пациентите често забелязват увеличаване на теглото. Куркумин в куркума активира метаболизмаи насърчава загуба на тегло. Предлагаме ви 2 оптимални рецепти с куркума, ако имате диабет:

  • В първия случай трябва да изсипете 4 супени лъжици черен чай, 0,5 литра вряла вода, да добавите 2 супени лъжици куркума и настърган джинджифил, както и канела на върха на ножа. Когато сместа се охлади, добавете 1 чаена лъжичка мед и 0,5 л кефир. Пийте тази напитка 1 r на ден
  • Втората рецепта включва използването на 1,5 супени лъжици куркума с чаша мляко и 100 г вряща вода. След охлаждане подсладете напитката с мед.

Тези напитки са страхотно решениеза поддържане на нормално тегло, както и за укрепване на косата и ноктите.

Куркума за кашлица, настинки: рецепта

При настинки и болки в гърлото използвайте една от следните рецепти:

  • В 80 г вода добавете ½ ч. л. куркума и 1 ч. л. джинджифил. Добавете чаша мляко към сместа и кипнете. Когато напитката се охлади, добавете мед и пийте през нощта. На сутринта ще се почувствате много по-добре
  • При кашлицаСпасението ще бъде, ако добавите щипка карамбол и куркума към затоплено мляко със захар. Пийте горещо и от кашлицата няма да остане и следа

Куркума за зачеване

Куркумата се препоръчва да се използва ежедневно за жени, които имат проблеми със зачеването.Тъй като куркумата има способността да свързва естрогена и прогестерона.

Куркума за високо кръвно налягане

Скоковете на налягането носят много неудобства на човек. Освен това също високо кръвно налягане, което се отбелязва при пациенти с хипертония може да доведе дори до смърт.

Както знаете, куркумата има свойството повишаване на налягането.Затова пациентите с хипертония трябва да се консултират с лекар относно приема на подправки, за да не навредят на здравето си.

Рецепти с куркума при деменция

Куркуминът в състава на подправката допринася за нормализирането на мозъчната функция и предотвратява развитието Болест на Алцхаймер.По този начин рискът от развитие на деменция се намалява чрез редовна употреба на куркума на прах с напитки или храна.

Куркума за ендометриоза

Използването на куркума подобрява стимулира се кръвообращението и свиването на матката.Използва се при аменорея и дисменорея. Освен това предотвратява появата на тумори, кисти и ендометриоза в матката, от които жените често страдат поради лошо кръвообращение.

Куркума за кръвоносните съдове от холестерола: рецепта

Поради факта, че с помощта на куркума метаболизмът се ускорява, можете не само да загубите наднормено теглоно и понижават нивата на холестерола. Холестеролът е изключително вреден за човешкото тяло, тъй като неговият излишък причинява затлъстяване.Ето защо трябва да консумирате куркума всеки ден, за да се отървете от вредния компонент в тялото.

Куркума за хемороиди

Куркума за хемороиди трябва да се прилага върху проблемните зони навън.Трябва да приготвите паста, като смесите куркума с вода и нанесете върху болезнените места. Също така е необходимо да се консумира куркума с храна, тъй като хемороидите често се появяват поради храносмилателни проблеми.

Куркума за псориазис

Въпреки факта, че традиционната медицина твърди ползите и ефективността на куркумата при лечението на псориазис, официална медицинавсе още приравнява ефекта на куркумата с плацебо ефект.Досега причината и методите не са известни със сигурност. комплексно лечениепсориазис. Има само лекарства, които отслабват активността на болестта. Но тези лекарства принадлежат към групата на наркотиците.

Както и да е, куркумата е изключително полезна подправка, което, както вече виждате, помага при много заболявания. С редовно и правилна употребакуркума дава положителен ефект. Но в никакъв случай не злоупотребявайте, защото в капка има лекарство, а в лъжица има отрова.

Видео: Лечебните свойства на куркумата

В статията говорим за куркума, говорим за полезните свойства на подправката и нейното използване в готвенето, козметологията и традиционната медицина. Ще научите как да приемате куркума за болки, кашлица, сърдечно-съдови и храносмилателни системи, с диабет, онкология и други заболявания.

Куркумата или куркумата е род едносемеделни тревисти растения от семейство Джинджифилови. Стръковете и коренищата на билката съдържат багрило куркумин и етерични масла. Използват се като багрило.

Като подправка се използват корените на растението, сухи и смлени. Смляната куркума се използва не само в кулинарията, но и в традиционната медицина, аюрведа и козметологията. За тези цели най-широко използваната куркума е дълга или домашно приготвена.

Видове куркума

Въпреки че жълтата куркума най-често се среща в продажба, тя се среща и в природата. бял погледрастения.

Външен вид (снимка) Куркума.

Бялата куркума или зедоария е растение, чиито корени се използват и в кулинарията. Нарязват се на ситно и се добавят към основните ястия, като заменят смляната жълта подправка. На базата на бяла куркума се приготвят ликьори.

Какво може да замени

За да замените подправката, можете да използвате подправка къри, която включва смляна куркума. Прочетете състава на сместа и не добавяйте тези подправки, които вече са в тази подправка.

Тъй като куркумата принадлежи към семейството на джинджифила, тя може да бъде заменена със сух смлян джинджифил в рецепти. При замяната имайте предвид, че джинджифилът има по-парещ вкус.

Можете да замените куркумата във вторите ястия с кимион. Подправката се използва под формата на семена или на прах.

За повече информация относно куркумата вижте следното видео:

Химическият състав на куркумата

Съставът на куркумата включва следните вещества:

  • багрило куркумин;
  • етерично масло;
  • витамини от група В;
  • витамин Ц;
  • витамин К;
  • феландрен;
  • цингибирен;
  • борнеол;
  • сабинен;
  • желязо;
  • фосфор;
  • калций.

Полезни свойства на куркумата

Лечебни свойства на куркумата:

  • антибактериално;
  • бактерицидно;
  • противовъзпалително;
  • болкоуспокояващо;
  • спазмолитично;
  • антиоксидант;
  • антитусивен;
  • секреторна;
  • жлъчегонно;
  • диуретик;
  • съдоразширяващ;
  • хепатопротективно;
  • противоракови;
  • изгаряне на мазнини;
  • възстановителен.

Антибактериалните и противовъзпалителните свойства на куркумата я правят популярна при лечението на настинки и инфекциозни заболявания. Използват се лекарства на базата на подправки силна кашлица, включително на фона на бронхит и астма. Куркумата подобрява имунитета, устоява на вируси, гъбички и бактерии.

Подправката се използва за облекчаване на главоболие и зъбобол, болки в ставите. Куркумата облекчава спазмите гладък мускул, насърчава производството на хормона серотонин, който е отговорен за добро здравеи настроение.

Куркумата може да се разтвори във вода.

Куркумата помага при лечението на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Подправката намалява нивото на холестерола в кръвта и подпомага разграждането на атеросклеротичните плаки. Подправката разширява кръвоносните съдове и нормализира артериално налягане. Влияе благоприятно на сърцето.

Ползите и вредите от куркумата зависят от спазването на инструкциите за употреба и правилните дозировки. Моля, консултирайте се с Вашия лекар преди употреба.

Какво е полезно за жените

Куркумата е добра за женско здраве. Допринася за нормализиране на хормоналните нива, помага при нарушения менструален цикъл, по време на менопауза, при лечение на ендометриоза и миома на матката.

Подправката се използва за уголемяване на гърдите. Млечните жлези се увеличават не само поради достатъчно производство женски хормонино и ускоряването на местното кръвообращение.

Какво е полезно за мъжете

Като ускорява кръвообращението, куркумата подобрява потентността и удължава ерекцията при мъжете. Подправката нормализира хормонален фон, допринасяйки за развитието мъжки хормони. Подправката се използва не само за потентност, но и за лечение на простатит.

Използването на куркума в готвенето

Основната употреба на куркума е като подправка в кулинарията. Куркумата има леко пикантен приятен аромат и парещ остър вкус. Куркумата се използва в смляна изсушена форма и е съставка в популярни подправки като къри.

Подправката се използва за овкусяване на първи и втори ястия от месо, риба и зеленчуци. Куркумата се използва за оцветяване на сирена, масло и маргарин. Добавя се към млечни и кисело-млечни напитки, алкохолни и безалкохолни коктейли.

Използването на куркума в козметологията

Куркумата ефективно решава козметични проблеми. Подправката се използва за кожата на лицето и косата.

Куркумата придава на кожата красив нюанс, изглажда дермата, облекчава акне и черни точки. Нанесете куркума от възрастови петна и лунички, тя изравнява тона на лицето, прави кожата мека и овлажнена.

Рецепта за лице

Най-често използваната куркума за бръчки. Маска с куркума насища кожата с полезни вещества, изглажда фините бръчки и има лифтинг ефект.

съставки:

  1. Кефир - 2 супени лъжици.
  2. Мед - 1 чаена лъжичка.
  3. Куркума - 1 щипка.

Как се готви:Смесете кефир с мед, добавете смляна куркума към получената смес.

Как да използвам:Нанесете маската върху лицето си и оставете да действа 10-15 минути. Измийте с топла вода.

За подмладяване отвътре можете да вземете екстракт от куркума. Лекарството може да бъде закупено в аптека. Преди употреба прочетете инструкциите за употреба и противопоказанията.

рецепта за коса

Използвайте куркума за коса. Премахва възпалението на скалпа, активира кръвообращението, което допринася за засилено хранене космени фоликулии ускорен растежкоса. Подправката лекува косата по цялата й дължина, прави я плътна и копринена. За засилен растеж на косата направете маска с черен пипер и куркума.

съставки:

  1. Сок от луковици - 15-20 мл.
  2. Яйчен жълтък - 1 бр.
  3. Куркума - 1 чаена лъжичка.
  4. Червен смлян пипер - ⅓ чаена лъжичка.

Как се готви:Вземете 1 глава лук и я настържете. Изстискайте сока от получената каша. Смесете сока от лук с жълтъка, добавете куркума и червен пипер.

Как да използвам:Втрийте сместа в скалпа и корените на косата. Сложете найлонова шапка и я увийте с кърпа. Оставете маската да действа 20-30 минути. След изтичане на времето изплакнете с топла вода с шампоан.

Как да използвате куркума за медицински цели

В медицината куркумата се използва в чиста формаи като част от готови рецепти. Приема се вечер, на гладно, преди или след хранене в зависимост от заболяването. По-долу са дадени рецепти за лекарства от различни заболявания. Преди да използвате подправката лечебни целиконсултирайте се с Вашия лекар.

Решение за болка

Куркумата има аналгетично, спазмолитично и противовъзпалително действие и премахва болката различен произход. Разредена във вода, куркумата може да се използва при главоболие и мигрена, болки в стомаха и болки в гърлото.

съставки:

  1. Мед - 1 чаена лъжичка.
  2. Куркума - ½ чаена лъжичка.
  3. Вряща вода - 250 мл.

Как се готви:Разредете подправката в чаша вряла вода, добавете мед.

Как да използвам:Приемайте разтвора при болка или сутрин при високо кръвно налягане.

Медена паста с куркума за кашлица

Куркумата помага при суха кашлица, прави я продуктивна и улеснява отделянето на храчки. Противовъзпалителните свойства на подправката я правят полезна при болки в гърлото. За да премахнете настинки и кашлица, разредете куркума в топло мляко или чай, добавете мед или лимон. Можете също да направите медена паста с куркума.

съставки:

  1. Куркума - 2 части.
  2. Мед - 1 част.

Как се готви:Смесете съставките до гъста консистенция на паста и разточете на топки с размер на грахово зърно или малко повече.

Как да използвам:Приемайте през устата по 3-4 топчета на ден или по ¼ чаена лъжичка от сместа. Лекувайте не повече от 10 дни.

паста за зъби

Куркумата, притежаваща антибактериални и противовъзпалителни свойства, унищожава микробите и бактериите в устната кухина, премахва възпалението, прави зъбите и венците здрави. Освен това куркумата избелва зъбния емайл. Подправката се използва за тези цели в чиста форма, разредена с вода до консистенция на каша и миене на зъбите. Можете също така да направите паста с куркума, кокосово маслои етерично масломента.

съставки:

  1. Кокосово масло - 1 чаена лъжичка.
  2. Куркума - 1 чаена лъжичка.
  3. Етерично масло от мента - 2 капки.

Как се готви:Смесете съставките.

Как да използвам:Нанесете пастата върху четката си за зъби и измийте зъбите си с нея.

Напитка за кръвоносни съдове и холестерол

Куркумата укрепва стените на кръвоносните съдове и нормализира кръвното налягане. Подправката намалява нивото на холестерола в кръвта и подпомага разграждането на атеросклеротичните плаки.

съставки:

  1. Бадемово масло - ¼ чаена лъжичка.
  2. Мляко - 1 чаша.
  3. Куркума - 1 чаена лъжичка.

Как се готви:Сварете чаша мляко. Когато млякото се затопли, добавете към него бадемовото масло и куркумата.

Как да използвам:Изпийте едно питие през нощта.

Пийте при гастрит и язва на стомаха

Куркумата има противовъзпалително действие и подпомага заздравяването на клетките в стомашната лигавица. Подправката стимулира производството стомашен соки повишава апетита. Използва се за лечение на гастрит и стомашна язва млечна напиткас куркума.

съставки:

  1. Куркума - 10 гр.
  2. Активен въглен - 3 таблетки.
  3. Мляко - 50 мл.

Как се готви:Сварете млякото и го залейте с натрошени таблетки активен въглен, смесени с куркума.

Как да използвам:Вземете лекарството по 1 супена лъжица 3 пъти на ден. Курсът на лечение е 3 седмици. Това лекарство може да се използва и за червата.

Инфузия за черния дроб

Подправката пречиства черния дроб от токсини и токсини, премахва възпалението и предпазва клетките на органа от увреждане. За лечение на чернодробни заболявания можете да приемате ½ чаена лъжичка куркума 2 пъти на ден, разпръснати в чаша вода. Най-ефективната инфузия за черния дроб с куркума и жълтурчета.

съставки:

  1. Куркума - 1 чаена лъжичка.
  2. Целандин - 1 чаена лъжичка.
  3. Вряща вода - 1 чаша.

Как се готви:Смесете подправката с жълтурчета и изсипете горещо сварена вода. Настоявайте 30 минути.

Как да използвам:Пийте по ⅓ чаша три пъти на ден.

Зеленчуково смути от куркума за диабет

Куркумата понижава нивата на кръвната захар и подобрява метаболитните процеси в организма. За лечение на диабет куркумата се добавя към смес от зеленчукови сокове.

съставки:

  1. Сок от краставица - 30 мл.
  2. Сок от цвекло - 30 мл.
  3. Сок от зеле - 30 мл.
  4. Сок от спанак - 30 мл.
  5. Сок от целина - 30.
  6. Сок от моркови - 30 мл.
  7. Куркума - ¼ ч.л

Как се готви:Смесете соковете и добавете куркума.

Как да използвам:Пийте 1 чаша сок сутрин на гладно.

Тинктура за онкология

Куркумата потиска растежа ракови клетки, елиминира канцерогените и ги извежда от тялото. От рак куркумата се използва в изсушена смляна форма, като се добавя подправка към храната или се разрежда във вода, или се прави на базата на пресен коренароматна тинктура от куркума.

съставки:

  1. Пресен корен от куркума - 100 гр.
  2. Водка - 100 гр.

Как се готви:Измийте корена на куркумата и без да го белите, нарежете на филийки. Сложете в бутилка и напълнете с водка. Влеят лекарството в продължение на 2 седмици на тъмно място. Готовото лекарство се прецежда и се налива в чиста бутилка от тъмно стъкло.

Как да използвам:Приемайте по 20-30 капки тинктура на ден. Лекувайте не повече от 2 седмици, след което направете почивка.

Лосиони за ставите

Куркумата е полезна при артрит и други ставни заболявания. Подправката подобрява кръвообращението, премахва болката и повишава подвижността на ставите. Куркумата се приема през устата и се използва за лосиони.

съставки:

  1. пресен джинджифил - 50 гр.
  2. Куркума - 1 супена лъжица.
  3. Прясно смляно кафе - 1 чаена лъжичка.
  4. Канела - 1 щипка.

Как се готви:Смелете корена на джинджифила, добавете към него кафето и подправките.

Как да използвам:Нанесете масата върху възпалената става, закрепете с филм и кърпа. Дръжте няколко часа.

Куркума за отслабване

Куркумата се използва за отслабване. Подправката ускорява метаболизма и подпомага разграждането на мазнините. В допълнение, куркумата понижава нивата на холестерола в кръвта, премахва токсините от тялото и подобрява храносмилането.

За да поддържате тегло, добавете куркума към първите и вторите ястия от месо, риба и зеленчуци. В малко количество куркумата може да се държи под езика, докато се абсорбира напълно или се измие с вода.

За отслабване куркумата се добавя и към готови рецепти. Ефективен чай за отслабване с куркума и джинджифил.

съставки:

  1. Едролистен черен чай - 3 супени лъжици.
  2. Корен от джинджифил - 2 резена.
  3. Куркума - 1 супена лъжица.
  4. Канела - 1 щипка.
  5. Вряща вода - 500 мл.

Как се готви:Смесете съставките и изсипете вряла вода в чайник.

Как да използвам:Пийте чай от куркума вместо обикновен чай. Към напитката може да се добави мед.

Как да пием куркума

За лечебни и здравословни цели те пият куркума, разредена във вода, варят чай с нея, добавят я към мляко или кефир. По-долу сме дали рецепти за напитки и инструкции за употребата им.

Вода с куркума

Напитката се приема за здраве, подобрява имунитета и премахва възпалителните процеси. В допълнение, полученият разтвор се влива в очите с конюнктивит. Моля, консултирайте се с Вашия лекар преди употреба.

съставки:

  1. Куркума - 1 чаена лъжичка.
  2. Вряща вода - 250 мл.

Как се готви:Разредете куркума във вода.

Как да използвам:Изпийте чаша топла вода с куркума веднага след приготвянето. Като лекарствен продуктпри конюнктивит се капват по 2 капки във всяко око 2-3 пъти на ден.

Чай от куркума

В зависимост от заболяването към чая се добавя не само куркума, но и други съставки. По-долу сме дали рецепта за здравословен чай, който може да се използва за имунитет и профилактика на заболявания.

съставки:

  1. Куркума - 2 чаени лъжички.
  2. Прясно настърган джинджифил - 1,5 супени лъжици
  3. Лимонов сок - 1 супена лъжица.
  4. Вода - 1 литър.
  5. Мед - на вкус.

Как се готви:Изсипете вряща вода върху съставките. Настоявайте 5-10 минути. Добавете мед, ако желаете, когато напитката се охлади леко.

Как да използвам:Пийте вместо обикновен чай.

Мляко с куркума

Млякото с куркума е универсално лекарство, наричат ​​го „златно мляко“ не само заради цвета, но и заради високите полезни свойства на напитката. Млякото с куркума подобрява имунитета, използва се за премахване на болката, профилактика и лечение на заболявания на храносмилателната система и сърдечно-съдови системи, черен дроб. Ефективно средство за лечение на диабет, алергии и онкология.

съставки:

  1. Мляко - 1 чаша.
  2. Куркума - 1 чаена лъжичка.

Как се готви:Загрейте млякото и разредете подправката в него.

Как да използвам:Изпийте топла напитка.

Куркума с кефир

Ферментирала млечна напитка с куркума се използва за отслабване, както и за понижаване на нивата на кръвната захар при диабет.

съставки:

  1. Куркума - ½ чаена лъжичка.
  2. Вода - ½ чаена лъжичка.
  3. Кефир - 1 чаша.

Как се готви:Разредете куркумата с вода до консистенция на паста. Добавете паста към кефир и разбъркайте.

Как да използвам:пийни едно питие

Куркума с мед

Лекарство на основата на мед и куркума се използва при лечение на настинки и грип.

съставки:

  1. Куркума - 1 чаена лъжичка.
  2. Вода - 1 чаена лъжичка.
  3. Мед - 1 супена лъжица.

Как се готви:Разредете куркумата с вода, смесете получената паста с мед.

Как да използвам:Приемайте по ½ чаена лъжичка 2-3 пъти на ден.

масло от куркума

Етеричното масло от куркума се използва в козметологията за подобряване на състоянието на кожата на лицето и тялото и косата. За лечебни и профилактични цели 1-2 капки масло се добавят към 1 чаена лъжичка мед и се приемат 20 минути преди хранене.

Куркума по време на бременност

Куркумата няма отрицателен ефект върху тялото на бременна жена и плода, но в повишена доза може да предизвика контракции на матката, което ще доведе до кървене, спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Преди да използвате подправката, не забравяйте да се консултирате с гинеколог.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на куркума:

  • индивидуална непоносимост;
  • остри форми на гастрит и стомашни язви;
  • гастрит с свръхкиселинностстомашен сок;
  • уролитиаза заболяване.

За да може куркумата да има максимална полза за тялото и да не причинява вреда, консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате подправката.

Къде мога да купя

Можете да си купите куркума в магазина за подправки или на пазара. средна цена 50 г куркума 50-100 рубли. Крайната цена зависи от производителя, точката и региона на продажба.

Какво да запомните

  1. Куркумата е растение от семейството на джинджифила. Коренът му се използва като подправка в кулинарията, козметологията и традиционната медицина.
  2. Куркумата е ефективна при главоболие и зъбобол, настинки, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, черния дроб и ставите. Подправката се използва за лечение на диабет и онкология.
  3. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да използвате куркума за медицински цели.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици