Cinkas: kokiuose maisto produktuose jo yra ir kodėl tai svarbu. Produktai – cinko šaltiniai

Esant šiuolaikiniam gyvenimo ritmui streso išvengti nepavyks, todėl labai svarbu savo mitybą papildyti maisto produktais, kuriuose gausu cinko. Produktai, kurių sudėtyje yra cinko, padeda išlaikyti gyvybingumą svarbias savybes mūsų kūnas.

Cinkas yra būtinas geram daugelio žmonių veikimui Vidaus organai, nervingas ir kardio - kraujagyslių sistemos, jis dalyvauja svarbiausiuose medžiagų apykaitos procesuose, veikia apsaugines funkcijas organizmas.

Iš esmės reikiamą cinko normą žmogus gauna su maistu. Todėl pravartu pasidomėti, kuriuose maisto produktuose gausu šio mineralo ir prireikus peržiūrėti savo mitybą.

Tiesą sakant, šio mikroelemento pakankamas kiekis pagerina savijautą. O dėl jo trūkumo gali sutrikti organų ir sistemų veikla, dėl ko žmogus jausis pavargęs ir nervingas.

Išsamiau apsvarstykime cinko naudą organizmui, jo trūkumo ar pertekliaus simptomus, maisto produktus, kuriuose yra cinko lentelėse.

Produktai, kurių sudėtyje yra daug cinko – nauda

Labai svarbu žinoti, kuriuose maisto produktuose yra žmonėms naudingo cinko. Juk cinko buvimas maisto produktuose atlieka daug svarbių biologinių funkcijų. Štai keletas naudingų cinko naudojimo būdų:

Taigi cinkas būtinas visų mūsų organizmo organų ir sistemų vystymuisi ir funkcionavimui, be jo būtina DNR sintezė.

Cinko trūkumas su tinkamai suplanuota mityba yra itin retas. Produktai, kuriuose yra daug cinko, visiškai patenkina jo poreikį.

Jeigu žmogus serga tam tikromis ligomis ar yra veikiamas tam tikrų neigiamų veiksnių, tai šio mikroelemento pasisavinimas mažėja.

Maistas, pavyzdžiui, kofeinas, alkoholis ir pieno produktai, išplauna elementą, neleidžiant jam absorbuotis. Per didelis naudojimas alkoholiniai gėrimai, ilgalaikis naudojimas kai kurie vaistai (kortikosteroidai, estrogenai, diuretikai) sukelia cinko trūkumą.

Švino, kadmio, vario perteklius organizme, vegetarizmas, cinko turinčio maisto trūkumas racione, per daug aktyvus fiziniai pratimai Ir padidėjęs prakaitavimas taip pat gali sukelti cinko trūkumą.

Jo trūkumas gresia rimtais sveikatos sutrikimais, provokuojančiais organų ir kūno sistemų veikimo sutrikimus.

Tarp mikroelementų trūkumo simptomų – ​​trapūs nagai, išmatų sutrikimai (viduriavimas), intensyvus plaukų slinkimas ir pleiskanos, uždegimai ir įtrūkimai lūpų kampučiuose, susilpnėjusi uoslė ir. skonio pojūčius taip pat apetitas. Žaizdos ir įbrėžimai negyja gerai, nuovargis ir nuolatinis nuovargis.

Būdingi požymiai, kad cinko organizme yra nepakankamai.

• Darbo sutrikimas Imuninė sistema, dažni peršalimai.
• Kraujo apytakos pažeidimas ir sumažėjimas, anemija.
• Alerginės reakcijos.
• Odos ligos, dermatitas.
• psichikos sutrikimai ir nervų sistema, toks kaip išsėtinė sklerozė, epilepsija, šizofrenija, depresija.
• Pažeidimas mėnesinių ciklas, nevaisingumas, vaisiaus augimo sulėtėjimo rizika ir vaisiaus patologijų išsivystymas, priešlaikinis gimdymas ir persileidimas.
• Onkologinių ligų vystymasis.
• Tinklainės sunaikinimas, katarakta.
• Sumažėjusi koncentracija, abejingumas, atminties sutrikimas, dirglumas.
• Reumatoidinis artritas.

Produktai, kurių sudėtyje yra cinko vyrams

Didžiausias cinko kiekis vyrams randamas lytiniuose organuose. Todėl jo trūkumas sukelia prostatos adenomos, impotencijos ir erekcijos disfunkcija vyresni nei 50 metų vyrai.

Norėdami rasti papildą su cinku, užsiregistravę per nukreipimo nuorodą, iHerb svetainės paieškos laukelyje įveskite pavadinimą „cinkas“ ir išsirinkite jums tinkantį. Prieš užsakydami perskaitykite klientų atsiliepimus.

Kokiuose maisto produktuose yra cinko – paros vertė

Cinkas geriausiai pasisavinamas su didelė suma vitamino A ir baltymų. Taip pat būtina vengti valgyti maistą, kuriame yra geležies, kalcio ir švino, kad cinkas būtų geriau pasisavinamas. Šie mikroelementai turėtų būti atskirti, kad padidėtų medžiagų apykaita audiniuose ir organuose.

Kadangi cinkas vaidina didžiulį vaidmenį vaisiaus vystymuisi ir augimui gimdoje, moterims nėštumo metu reikia didesnių šio elemento dozių.

Be to, būtina didinti vartojimo normą aktyviai sportuojant, fizinio krūvio metu, stiprus stresas ir psichinis stresas. Taigi, norma kasdieniniam naudojimui cinko šiais atvejais padidėja 0,6-1 mg.

Suaugusiųjų cinko poreikis skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir lyties. ežiukas dienpinigių yra:

• kūdikiams iki šešių mėnesių: berniukams reikia 3-4 mg, mergaitėms 2-3 mg;
• kūdikiams nuo vienerių iki trejų metų iki 5 mg per dieną;
• ikimokyklinukams nuo 4 iki 8 metų reikia 5-8 mg;
• moksleiviai nuo 8 iki 12 metų - 8-10 mg;
• 13–18 metų paaugliams: mergaitėms apie 9 mg, berniukams apie 12 mg;
• suaugusioms moterims nuo 20 iki 59 metų reikia 12-13 mg normos, šio amžiaus vyrams reikia 15 mg per parą;
• vyresnio amžiaus moterims po 50 metų - 10 mg, vyrams ne mažiau kaip 13 mg;
• nėščioms ir žindančioms motinoms reikia ne mažiau kaip 15-17 mg.

Kurio sudėtyje yra cinko

Taigi, pirmiausia trumpai išvardinkime, kuriuose maisto produktuose cinko yra daugiausia. Tada bus pateikta lentelė, kurioje nurodytas mikroelemento kiekis miligramais 100 gramų produkto.

Kokiuose maisto produktuose cinko yra daugiausia dideliais kiekiais yra gyvūninės kilmės maistas, ypač vištiena ir jautienos kepenys, raudona mėsa, austrės, krevetės, virtos žuvies. Austrėse yra daugiau nei dienpinigių 4-20 kartų!

Taip pat tarp neabejotinų lyderių yra ankštiniai augalai, grūdai, riešutai, kviečių sėlenos, sausos ir presuotos mielės, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos.

Kokiuose maisto produktuose vaisiuose ir daržovėse yra daug cinko: žaliose daržovėse, česnakuose, burokėliuose, Paprika, kopūstai, svogūnai, morkos, bulvės, ridikai, obuoliai, citrusiniai vaisiai, uogos, figos, datulės.

Aukščiau esančioje lentelėje išvardyti maisto produktai, kuriuose yra daug cinko. Be to, yra daug kitų maisto produktų, kuriuose šio elemento yra mažesniais kiekiais, tačiau jų turi būti racione. Tai įvairūs vaisiai ir daržovės.

Cinko kiekis maiste – lentelė

Apsinuodijimo cinku priežastys ir pasekmės

Cinko perteklius yra gana retas, beveik neįmanoma apsinuodyti cinku su maistu. Tai įmanoma nekontroliuojamo cinko turinčių vaistų vartojimo, organizmo medžiagų apykaitos sutrikimų atveju.

Taip pat pavojinga maistą laikyti ir virti cinkuotuose induose, ypač rūgštus maistas. Galimas apsinuodijimas cinku Kvėpavimo takaiįjungta pramoninės gamybos ir nuolatinė gyvenamoji vieta ekologiškai nepalankioje vietoje.

Cinko pertekliaus simptomai yra vėmimas, pykinimas, galvos svaigimas, pilvo, krūtinės ir raumenų skausmas, galvos skausmas, stiprus prakaitavimas ir silpnumas, širdies plakimas, traukuliai, dusulys, metalo skonis burnoje.

Cinko perteklius gali sukelti daugelio vystymąsi patologiniai procesai pvz., autoimuninių procesų atsiradimas ir imuninės sistemos disfunkcija, geležies, vario ir kadmio trūkumas, kepenų, kasos ir prostatos plaukų, odos ir nagų būklės pablogėjimas.

Nustačius cinko trūkumą ar perteklių, reikia skubiai imtis atitinkamų priemonių. Sunkiais atvejais reikia kreiptis į gydytoją.

Šiandien aktyviai reklamuojami įvairūs vitaminai ir mineraliniai kompleksai. Tačiau, be naudingų komponentų, tokiuose gaminiuose dažnai yra pavojingų ir nepageidaujamų naudoti medžiagų. Ypač ūmią „pridėjimų“ reakciją gali sukelti alergiški žmonės, provokuojantys paraudimą, bėrimus ir patinimą. Maistas, kuriame gausu būtinų mikroelementų, padės išvengti pasekmių.

Cinko yra daugelyje maisto produktų, įtrauktų į kasdienį žmonių meniu. Pavyzdžiui, jame randamas nemažas kiekis mikroelemento augalinis maistas. Ypač reikėtų išskirti juoduosius serbentus, bulves, salierus, ridikėlius, burokėlius. Cinko taip pat yra obuoliuose, žaliose daržovėse ir figose.

Daugiau cinko yra kiaušiniuose, mėsoje ir paukštienoje, kepenyse, jūros žuvis. Nemažais kiekiais mikroelemento galima gauti į valgiaraštį įtraukus ruduosius ryžius, lęšius, pupeles, žirnius. Jame yra daug cinko bičių medus, pomidorai, melasa.

Pasirodo, cinko yra ne tik maiste, bet ir gėrimuose. Pavyzdžiui, į mineralinis vanduo, kakava, pienas ir žalioji arbata. Kasdien vartodami šiuos skysčius išvengsite mikroelementų trūkumo.

Daugiausia cinko yra jūros gėrybėse. Moliuskai, kalmarai, krevetės ir austrės yra labiausiai prisotintos reikiamu mikroelementu. Jei dėl kokių nors priežasčių išvardyti produktai jums nepasiekiami, moliūgų ar saulėgrąžų sėklas vartokite kasdien. Tyrimai parodė, kad jiems priklauso cinko kiekio rekordas.

Kodėl organizmui reikia cinko?

Cinko trūkumas neigiamai veikia žmogaus vystymąsi ir sveikatą. Pirmiausia kenčia medžiagų apykaita, nes mikroelementas yra aktyvus į organizmą patenkančių maistinių medžiagų skaidymo procesas. Cinkas taip pat yra atsakingas už priežiūrą teisingas lygis rūgštingumą ir yra vienas iš insulino komponentų.

Cinkas nuo pat jo atsiradimo momento. Neįmanoma be mikroelemento tinkamas vystymasis ir vaisiaus augimas. Medžiagos trūkumas gali sukelti rimtų defektų, sunkų gimdymą arba persileidimą. Kūdikiams cinkas taip pat dalyvauja ląstelių dalijimosi procese ir padeda vystytis reprodukciniai organai.

Virš cinko lygio ypatingas dėmesys reikia žiūrėti merginas ir moteris. Mikroelementas - svarbus asistentas nuo pavojingų toksinų. Cinkas pašalina šviną ir neleidžia jam kauptis sunkieji metalai. Taip pat mikroelementas apsaugo odą nuo uždegimų ir padeda plaukams išlikti sveikiems. Štai kodėl daugybė šiuolaikinių kosmetika priežiūrai, sudėtyje yra cinko.

Kiekvienas nori būti gražus ir jaustis sveikas. Dažnai tam dedamos nemažos pastangos: sportas, pilnavertė dieta, vitaminų kompleksai. Tačiau ne visada galima pamatyti pastebimą rezultatą, nes jei organizmui trūksta kokio nors mikroelemento, jis nefunkcionuos pilnai.

Šiandienos straipsnyje norime pakalbėti apie vieną iš šių elementų. Taip ir bus apie cinką ir jo svarbų vaidmenį organizme.

Vyrams ypač naudinga žinoti apie cinko savybes, kokiuose produktuose jo ieškoti ir kokia yra jo dienos norma. vyriškas kūnas. Nuo šio svarbi informacija ne tik pagerinti sveikatą, bet ir padidinti ir sustiprinti potenciją.

Cinkas organizme ir pagrindinės jo funkcijos

Suaugusiesiems cinko kiekis paprastai yra 2 gramai. Pagrindinis medžiagos procentas yra sutelktas kasoje, kepenyse ir raumenų audiniai. Be to, jo yra daugelyje fermentų, iš kurių labiausiai ištirtas yra karboanhidrazės fermentas, esantis raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Tai skatina anglies dioksido pašalinimą iš plaučių.

Pagrindinės cinko funkcijos:

Normalizuoja prostatos veiklą;

Skatina spermos ir testosterono gamybą;

Pagerina vitamino E pasisavinimą;

Žymiai pagerina odos, nagų ir plaukų būklę;

Pašalina spuogus ir apsaugo nuo naujų bėrimų atsiradimo;

Dalyvauja hematopoezėje.

Cinkas įvairiuose maisto produktuose

Gyvūninės kilmės produktai (miligramų skaičius 100 gramų produkto):

Austrės - 16 - 20;

Jautienos kepenys - 16;

Ungurys - 12;

Jautiena - 9;

Vištienos širdelės - 7,3;

Ėriena - 5,9;

Jautienos liežuvis - 5;

Kiaušinio trynys - 3,9;

Ančiuviai -3,5;

Kietasis sūris - 3,4;

Lašiša - 0,9;

Produktai augalinės kilmės(miligramų skaičius 100 gramų produkto):

Kviečių sėlenos - 16;

Moliūgų sėklos - 10;

Sezamas - 7;

Žemės riešutai - 6,6;

Kakava (milteliai) - 6,5;

saulėgrąžų sėklos - 5,2;

Pušies riešutai - 4,3;

Avižos - 4;

Sojų pupelės - 3;

Ryžiai - 1.

paros cinko poreikis

Cinko norma suaugusiam vyrui yra nuo 10 iki 15 mg. Sportuojantiems cinko poreikis beveik padvigubėja: vidutinis fizinis krūvis – 20-30 mg, varžybų metu – 30-35 mg.

Svarbūs niuansai!

Cinkas, kurio kiekis yra 150 mg per dieną, gali turėti toksinį poveikį organizmui.

Kontraceptinės tabletės labai sumažina cinko kiekį organizme, todėl šis kontracepcijos būdas gali pakenkti jūsų partnerei, jei jos organizmui prireiks šios medžiagos.

Daugelis pieno produktų blogina cinko pasisavinimą.

Cinko trūkumas. Simptomai ir pasekmės

Greitai pasireiškia cinko trūkumas, blogėja sveikata ir savijauta. Tai gali sukelti tokie veiksniai: diuretikų vartojimas vaistai, stresas, disfunkcija Skydliaukė, tokios ligos kaip leukemija ir vėžys, kepenų cirozė. Be to, su amžiumi mažėja cinko kiekis.

Pagrindiniai cinko trūkumo simptomai yra šie:

Odos uždegimas ir spuogai;

Padidėjęs apetitas;

Greitas nuovargis;

Irzlumas;

atminties sutrikimas;

Baltos dėmės ant nagų;

Plaukų lūžinėjimas.

Ką daryti?

Cinko kiekį organizme galite papildyti maistu, ypač austrėmis, kuriose gausu šios medžiagos. Be to, bus efektyvus priėmimas vaistai, kurių sudėtyje yra cinko, pavyzdžiui: Zincteral, Zinkit, Vita Zinc. Tačiau pirmiausia turite pasitarti su gydytoju. Verta paminėti, kad vartojant vaistus gali pasireikšti pykinimas, tačiau tai yra normalu, jei kartu nėra vėmimo.

Cinko perteklius. Simptomai ir pasekmės

Per daug cinko organizme gali sukelti toliau nurodyti veiksniai: ilgalaikis naudojimas vaistai ir aktyvūs papildai su cinku, nesubalansuota mityba, maisto produktų, kurie ilgas laikas laikomi cinko induose.

Cinko pertekliaus simptomai:

Pykinimas;

Skrandžio sutrikimas;

Galvos skausmas;

Metalo skonis burnoje.

Ką daryti?

Jei cinko perteklius pasireiškia kaip ūmi reakcija, būtina kreiptis į medikus. Medicininė priežiūra. Jis dažnai skiriamas ligoninėje. Simptomams palengvinti naudojamas priešnuodis – unitiolis, kuris efektyviai neutralizuoja ne tik cinko, bet arseno, gyvsidabrio, chromo, vario, kobalto poveikį.

Cinkas, kaip ir daugelis mikroelementų, būtinas kiekvienam žmogui. Neįmanoma be jo geros būklės oda, plaukai ir nagai, taip pat visavertis organizmo funkcionavimas. Svarbiausia nepamiršti, kad cinkas į organizmą turėtų patekti saikingai, tada jis jums nepakenks, o duos tik naudos.

Cinkas mums žinomas nuo mokyklos laikų kaip cheminis elementas, tačiau tik nedaugelis žino, koks jis vertingas mūsų gyvenimui. Visi organizme esantys hormonai ir fermentai apima cinką. Jo dėka vyksta teisinga medžiagų apykaita, audinių regeneracija, pagerėja kraujo tiekimo procesas. Organizmo sistemų (hormoninių, imuninių, kraujotakos, kaulų) darbas priklauso nuo pakankamo cinko kiekio buvimo.

Kad cinko kiekis organizme visada išliktų normos ribose, jį reikia papildyti. Daugiausia cinko pasisavinama su maistu. Toliau pateikiami cinko turintys maisto produktai pagal kategorijas:

• jūros gėrybės- austrės, lašiša, ungurys, ančiuviai, sardinės, tunai, jūros dumbliai;
• daržovės- pomidorai, burokėliai, žiedinių kopūstų, brokoliai, kaliaropės;
• vaisiai ir uogos- apelsinų, mėlynių, aviečių;
• ankštiniai augalai- žirniai, kukurūzai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai;
• riešutai ir sėklos- sezamas, pušies riešutai, anakardžiai, žemės riešutai, moliūgų sėklos, linai, aguonos, migdolai;
• mėsos gaminiai- ėriena, jautiena, kepenys, liežuvis;
• kitos kategorijos- česnakai, kiaušinio trynys, grybai, mielės.

Nedidelė lentelė padės išsiaiškinti, kuriuose maisto produktuose yra daugiausia cinko:

austrių	60 mg/100 g
Blauzdos kepenys	16 mg/100 g
kviečių sėlenos	16 mg/100 g
Aknė	12,1 mg/100 g
Jautiena (troškinta)	9,2 mg/100 g
Aguona	8,2 mg/100 g
Mielės	8 mg/100 g
Sezamas	7,9 mg/100 g
Moliūgų sėklos	7,7 mg/100 g
Vištienos širdelės (virtos)	7,3 mg/100 g

Šių cinko turinčių maisto produktų įtraukimas į savo kasdienę mitybą padės išvengti cinko trūkumo jūsų organizme. Dėl tokio trūkumo gali atsirasti įvairių sutrikimų, tokių kaip odos ir plaukų problemos, vaikų vystymosi sulėtėjimas, regėjimo sutrikimai.

Kiek cinko reikia organizmui?

Mūsų kūne jau yra tam tikras cinko kiekis. Daugiausia jo yra kepenyse, inkstuose, lytiniuose organuose. Cinko perteklius yra toks pat žalingas kaip ir jo trūkumas, todėl svarbu žinoti, koks yra cinko dienos poreikis. įvairių kategorijųžmonių. Kita nedidelė lentelė padės jums tai naršyti.

Taip pat yra nuomonė, kad vieniems žmonėms cinko reikia daugiau nei kitiems tos pačios lyties ir to paties amžiaus žmonėms. Tai, pavyzdžiui:

• sportininkai;
• žmonės, dirbantys sunkų fizinį darbą;
• stresą patiriantys žmonės;
• kavos mėgėjai;
• ekologiškai nepalankių vietovių gyventojų.

Be to, cinkas ypač svarbus vyrams, pradedant nuo jų intrauterinio vystymosi momento. Vyrams skirti produktai, kurių sudėtyje yra cinko, turėtų būti dietoje nuo ankstyvas amžius. Galima sakyti, kad jo vyriškumas priklauso nuo cinko kiekio vyro organizme.

Cinko absorbcijos ypatybės

Maiste esantis cinkas organizme visiškai pasisavinamas tam tikromis sąlygomis:

• priklausomybės nuo alkoholio trūkumas;
• pakankamas baltymų kiekis;
• tuo pačiu metu palaikyti tinkamą fluoro ir kalcio kiekį.

Jei šios sąlygos bus įvykdytos, cinkas turės tik poveikį organizmui. teigiamą įtaką. Vartodami pakankamai maisto produktų, kurių sudėtyje yra cinko, jo trūkumo nereikės kompensuoti įsigytais farmaciniais preparatais.

Cinkas yra mikroelementas, aktyviai dalyvaujantis jame vykstančiuose procesuose Žmogaus kūnas. Tai veikia medžiagų apykaitą, gerina imuninės sistemos veiklą, skatina augimą ir vystymąsi. vaiko kūnas. Medžiagos trūkumas yra labai pavojingas žmogaus organizmui, jis turės įtakos kepenų veiklai, virškinimo trakto, reprodukcinė ir imuninė sistema.

Norint aprūpinti savo organizmą cinku, pakanka žinoti produktų, kurių yra daug, sąrašą ir vartoti juos tinkamu kiekiu. Apie cinko naudojimo naudą ir normas jau rašėme. Ir dabar mes jums pasakysime, kur yra šis elementas - vienas iš pagrindinių kūno gynėjų nuo peršalimo.

Kam reikalingi cinko gaminiai

Pirmiausia turite sužinoti apie cinko absorbcijos ypatybes. Kadangi yra elementų, kurie trukdo visiškai pasisavinti mineralą iš maisto. Kad cinkas pasisavintų organizmą, būtina valgyti su juo turinčius ir daug vitamino A bei B6 turinčius maisto produktus.

Jūs negalite vartoti cinko su selenu, folio rūgštis, alavas, manganas, nes šie elementai yra vienas kitą paneigiantys. Jo perteklius trukdo įsisavinti varį ir geležį. Jei žmogaus organizme yra per daug baltymų, tai gali sukelti cinko trūkumą organizme.

Nepaisant to, kad žmogaus organizmui šios medžiagos per dieną reikia nedaug, o jos trūkumas yra retas atvejis, į kasdienę mitybą reikėtų įtraukti maisto produktų su cinku. Tai ypač pasakytina apie vaikus, nėščias moteris, sportininkus, vegetarus ir tuos, kurie laikosi dietos. Žmogui per parą reikia maždaug 10-15 mg šios medžiagos, vaisingo amžiaus vyrams reikia maksimalios mikroelemento dozės.

Moterims tokios priemonės suteiks ne tik sveikatos, bet ir grožio: plaukams, nagams, odai reikia šio mikroelemento. Be šio mineralo gali slinkti plaukai, lūžinėti nagai, nudžiūti oda. Jei dietoje nėra maisto produktų su cinku, gali atsirasti spuogų.

Tokie produktai vyrams būtini testosterono gamybai ir visapusiškam vyriškų lytinių organų funkcionavimui. Ypač svarbu tokį maistą įtraukti į augančio berniuko racioną.

Maistas, kuriame gausu cinko, yra toks pat svarbus nėščioms moterims kaip ir jos būtinas elementas už sveiką nėštumą. Be šio mineralo vaisius vystysis netinkamai, o tai vėliau gali sukelti stuburo kreivumą, pilvo išvaržą, hidrocefaliją ir kt. Cinko trūkumas nėštumo metu yra pavojingas ne tik vaisiui, bet ir pačiai moteriai: gimdymo kanalas gali atsidaryti lėtai, galimas kraujavimas ir infekcija. Todėl nėščios moters racione turėtų būti grūdai, raudona ir balta mėsa, riešutai, pupelės, žirniai, jūros žuvis. Tačiau nereikia pamiršti, kad cinkas gerai pasisavinamas valgant gyvūninės kilmės maistą.

Vaikams šie maisto produktai svarbūs kaulų formavimuisi. Todėl visiems žmonėms svarbu žinoti, kur cinko randama daugiausia.

Maisto produktai, turintys daug cinko

Daugiausia cinko turi gyvūninės kilmės maisto produktai. 100 gramų kai kurių iš jų gali būti daugiau nei medžiagos paros norma. Pirmaujančias pozicijas čia užima austrės – 100 gramų porcijoje šio mikroelemento gali būti nuo 45 iki 77 mg, ir tai kelis kartus viršija dienos normą. Pridėjus turtingą aminorūgščių sudėtį ir mažai kalorijų produkte, gausime skanų subalansuotą maistą.

Šiek tiek prastesnė už austres yra dar viena jūros gėrybė – midijos. 100 gramų yra 21 mg, o tai taip pat viršija dienos normą.

Raudona mėsa - produktas, kuriame gausu cinko - 100 gramų iki 8 mg medžiagos. Jautiena, ėriena ir kiauliena turėtų būti kiekvieno žmogaus mityboje, net ir besilaikančio dietos. Dar daugiau medžiagos randama šalutiniuose produktuose – inkstuose, kepenyse, širdyse.

Į produktų, kuriuose yra daug cinko, sąrašą įtraukta ir paukštiena. Tai geras sprendimas tiems, kurie nori sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį neprarandant maistinių medžiagų.

Sardinės yra silkių šeimos žuvis, kuri taip pat įtraukta į produktų, kurių mineralas yra artimas paros normai, sąrašą. Be to, jame yra ne tik cinko, bet ir fosforo, seleno, Omega-3, vitaminų B ir D. Tai daug baltymų turintis produktas, padėsiantis auginti raumenų masę.

Žolelių produktai su cinku

Augalinis maistas šio mikroelemento kiekiu gerokai prastesnis už gyvulinį. Nepaisant to, vaistažolių produktai, daug cinko, taip pat egzistuoja.

Lyderis čia yra kviečių gemalai, kurių 100 gramų yra mikroelemento paros norma suaugusiam žmogui. Produktas taip pat turi įvairovę vitaminų sudėtis, jame taip pat yra vitamino A, kuris ypač gerai pasisavinamas kartu su cinku.

Šiek tiek mažiau mineralų Brazilijos riešutuose, kurie dėl juose esančio kalcio, magnio, mangano, geležies, Omega-3 yra kokybiškas užkandis.

Žirniai - daržovių šaltinis ne tik baltymų, bet ir cinko, 100 gramų kultūros yra 4 mg mineralo. To neužtenka visiems aprėpti dienos poreikis medžiagoje, todėl vegetarai turi atkreipti dėmesį į kitą cinko turintį augalinį maistą.

Lazdyno riešutuose cinko dar mažiau, tačiau tai netrukdo jam patekti į šį sąrašą. Atsižvelgiant į tai, kad yra daug vitaminų A, E, C, PP, kalcio, kalio, fluoro, fosforo, magnio, tai puikus sveikas užkandis.

Taip pat daug šio mineralo yra moliūguose ir arbūzų sėklos, sezamas, žemės riešutai, šokoladas. Burokėliuose, avietėse, česnakuose, imbiere, moliūgų sėklose, apelsinuose ir pomidoruose taip pat yra šio mineralo. Nepamirškite apie grūdų maistą su cinku. Tai yra kukurūzai, pupelės, kviečių sėlenos ir daigintų kviečių.

Produktai, kurių sudėtyje yra daug cinko: lentelė

Kad suaugęs žmogus kasdien gautų cinko normą, pakanka valgyti: maisto produktai: 6 austrės, 145 gramai Moliūgų sėklos arba 125 gramai veršienos kepenų.

Aktyviai sportuojant žmogui šio mikroelemento neužtenka. Vartokite biologiškai aktyvių priedų kad kompensuotų trūkumą. Tačiau atminkite, kad maisto produktai, kuriuose yra daug cinko, vis tiek turėtų būti jūsų racione. dienos dieta užtikrinti normalią organizmo veiklą.

Jūsų dėmesiui pristatome daug cinko turinčius maisto produktus: stalas labai paprastas, todėl greitai galite susikurti sau maitinimosi planą, į kurį įtraukite reikiamus patiekalus.

Maisto produktai, kuriuose gausu cinko iš gyvūninės kilmės šaltinių
vardas	Kiekis 100 gramų (mg)
austrių	77
jautienos kepenys	71
jūros žuvis	51
paukštiena	33
midijos	21
raudona mėsa	8
Aviena	7
virtos vištienos širdelės	7,3
virtas jautienos liežuvis	4,8
Skrudinti avienos inkstai	3,3
Kiaušinio trynys	3,4