Diétás gabonafélék: kiválasztási, felhasználási és receptúra ​​szabályai. Diétás gabonafélék

Valójában a gabonafélék a legtöbb kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartoznak az étrendben. Például ugyanannak a zabpehelynek a kalóriatartalma majdnem megegyezik egy adag gombóccal. És a kalóriával való telítettség szempontjából sem a gyöngy árpa, sem a rizs, sem a köles nem rosszabb. A legtöbb alacsony kalóriatartalmú zabkása- . A benne lévő kalóriák száma nem éri el a 100-at. Hiba azonban csak azt használni fogyáshoz. Kiderült, hogy a gabonafélék tekintetében nem minden olyan egyszerű, mint más termékek esetében.

Miért fogynak le az emberek a gabonaféléktől

A termékek összetételéről van szó. A legtöbb gabonaféle rostot tartalmaz. Ezek értékes természetes rostok, amelyek nem oldódnak fel a szervezetünkben. Más anyagokkal ellentétben, amelyek a bélfalon keresztül szívódnak fel, a rostok érintetlenek maradnak. A beleket elhagyva sok felesleges dolgot visz magával. Például a zabpehely ideálisan eltávolítja a zsírokat, a toxinokat és az antibiotikumok bomlástermékeit. A rizs zabkása erős szorbens hatással rendelkezik, felszívja az agresszív allergéneket.

Minél több a rost, annál nagyobb a gabona "tisztító" hatása a belekben. A legdurvább szálak a fogkefe elvén működnek: egyszerűen eltávolítják a rájuk rakódott méreganyagokat a nyálkahártyáról. Egy ilyenen Általános takarítás„csak a gabonafélék képesek durva köszörülés, tartósított gyümölcshéjjal. Ide tartozik a "Hercules" zabpehely, az árpadara (zúzott és hámozatlan árpaszem), a barna és csiszolatlan rizs.

De még ha a gabonát megtisztítják és polírozzák, akkor is hozzájárul a fogyáshoz. És az ügy ismét az összetételében van.

• Lassú szénhidrát. Minden gabonafélék tartalmazzák őket. Gyors szénhidrátokból, amelyek bőségesen vannak sütve, cukrászda, édes italok, a szervezet általi asszimiláció sebességével különböztethetők meg. Ha a gyorsak percek alatt felszívódnak, azonnali vércukorszint-emelkedést okozva, ami energia formájában elvesztegetni való időt nem hagyva zsírrá alakul, akkor a hosszú szénhidrátok néhány órán belül lebomlanak. Fokozatosan szívódnak fel, hosszan tartó jóllakottság érzést biztosítva. És ha nincs kedve enni, akkor sokkal nagyobb az esély a fogyásra, mint egy éhező diéta esetén.
• Béta-glükánok. Ezek az anyagok a legtöbb gabonafélék összetételében ugyanúgy működnek, mint a rostok. Csak nem a belekben hatnak, hanem a belekben véredény. Ott feloldják a koleszterin plakkokat, biztosítva kiváló minőségű tisztítás keringési rendszer.
• Vitaminok. A gabonafélék vitaminok egész sorában gazdagok, de leginkább B csoportba tartozó anyagokat tartalmaznak, amelyek a képződésben vesznek részt. idegrendszer, szövetregeneráció, vérképzés. Emiatt a fogyás kása a nyugalom, a szépség és a fiatalság forrásának tekinthető.
• Aminosavak. A gabonák anyagokat tartalmaznak szükséges a szervezet számára a normál anyagcseréhez. És ő viszont a test harmóniájának alapja. Az aminosavak csak élelmiszerből nyerhetők. A hordozóik listáján szereplő zabkása pedig a legolcsóbb, legolcsóbb termék.

De ami nincs a gabonafélékben, az állati zsírok. Ők telepednek le a formában koleszterin plakkok az erek falán. Termékek növényi eredetű csak helyes használat esetén hasznos a szervezet számára.

Hogyan együnk zabkását

Fogyáshoz nem elég csak a gabonaféléket beiktatni az étrendbe. Bár sokak számára ez már eredmény, értékes elemekkel fogja megtámasztani a testet! A megfelelő étrendű gabonafélék eltérnek a szokásostól. Számos funkciójuk van.

• Vízen felforraljuk. Lehetetlen a tejet gabonafélék főzéséhez használni, mivel az állati zsírforrás és növeli a kalóriatartalmat. Kivételt képez a fölözött tej, amellyel gabonaféléket lehet főzni. Az egyetlen gabonaféle, amely nem keveredik a tejjel, a zabpehely. A tejkása tulajdonságok használatakor zabpehely a zsírok eltávolítására a belekből, teljesen elvesznek.
• Ha a gabona megduzzad a vízben, ne forraljuk fel. Ezek a gabonafélék közé tartozik a zabpehely, a hajdina, a rizs. Elég, ha forrásban lévő vízzel felöntjük, és hagyjuk megduzzadni. A hőkezelés hiánya megőrzi bennük a hasznos anyagok maximális mennyiségét, és az értékes rostok nem pusztulnak el.
• Ne adjunk hozzá sót, cukrot. A só megzavarja a természetes vízcsere a szervezetben, serkenti a duzzanatot. A cukor lesz a forrás üres kalóriák. Más, egészséges összetevők segítenek ízletessé tenni az ételt. Hozzáadhat friss vagy fagyasztott bogyókat, kis mennyiségű szárított gyümölcsöt, diót, friss gyümölcsök. Az ilyen ételek tökéletes ízűek, táplálóak és segítenek a fogyásban.
• Távolítsa el az olajat. Vízzel elkészített és kiegészített ételekben friss bogyók, gyümölcsök, vaj és így felesleges lesz. Az étkezési zabkása csökkenti a rostok hatékonyságát.
• Egyél gabonapelyhet reggel és este, de ne lefekvés előtt. A lefekvés előtti idő 4 óra legyen, hogy legyen ideje elkölteni a kapott szénhidrátokat.
• Egyél rendszeresen gabonát. A táplálkozási szakértők szerint a gabonafélék fogyasztása hetente legalább háromszor szükséges. Lehetséges és több is. A diétákat a gabonaételek heti és tíznapos fogyasztására fejlesztették ki.
• Vizet inni. A fogyás és a rostok hatékonyságának növelése érdekében a belekben a testet vízzel kell telíteni. Igya gyakran, apránként. Igyon több mint két litert a nap folyamán.

Nem minden gabonaféle egyforma. Az „üres” gabonafélék egyike a búzadara. Feldolgozott búzából készül, így nem marad benne rost.

A termékválasztás földrajzi elve is fontos. A helyzet az, hogy a szénhidrátok lebontásának képessége a szervezetben lévő enzimek jellemzőitől függ. Genetikailag rakódnak le. Ha szüleid és idősebb rokonaid soha nem ettek vadrizst vagy kukoricát, ezek az egészséges gabonafélék kegyetlen tréfát űzhetnek veled. A szervezet egyszerűen nem fogja tudni megemészteni őket, ami problémákat okoz az emésztőrendszer munkájában.

Receptek

Tanuljunk meg főzni a megfelelő gabonafélék fogyás kölesből, árpa dara, zabpehely, hajdina és lencse.

• Köles zabkása. Forrázz le egy pohár gabonát forrásban lévő vízzel, önts fel három pohár hideg vizet. Lassú tűzön 15 percig pároljuk. Tálalás előtt meglocsoljuk mézzel.
• Árpa zabkása. Öntsön egy pohár gabonát forrásban lévő vízbe (3 csésze), forralja 25 percig. Friss gyümölccsel tálaljuk.
• Zabpehely . Öntsön egy pohár durva pehelyt forrásban lévő vízzel 1:2 arányban. Hagyja lefedve 30 percig. Használat előtt adjunk hozzá friss vagy fagyasztott bogyókat.
• Hajdina . Öntsön egy pohár gabonapelyhet este két pohár hideg vízzel. Egyél reggel mézzel, dióval.
• Lencse zabkása. Öntsön fel egy pohár lencsét öt pohár hideg vízzel, forralja 20 percig. Növényi olajjal tálaljuk.

Mindegyik recept előnye az egyszerű elkészíthetőség és az ételek ízének megváltoztatása más egészséges összetevők hozzáadásával.

A megfelelő táplálkozás finom lehet. Az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék pedig beváltják egészséges alapozás. Velük fogyhat és javíthatja a testet, a legolcsóbb termékek használatával.

Üdvözlet, kedves vesztesek! Néhány ember, aki fogyni akar, ellenjavallt szigorú diéták. Szervezetüknek kiegyensúlyozott étrendre van szüksége, ezért a fogyás problémája okozhat bizonyos problémákat. A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a szokásos gabonafélék segítenek megbirkózni a plusz kilókkal. Vannak fogyókúrás gabonafélék, amelyek nem engedik meg, hogy súlyos korlátozásokkal kínozd magad.

A cikkből megtudhatja:

Melyek azok a fogyókúrás gabonafélék, amelyek zsírt égetnek?

A táplálkozástudósok régóta megértették, hogy a diétás gabonafélék lehetővé teszik a plusz kilókkal való megbirkózást. Ezek olyan termékek, amelyek energiával tölthetnek fel. Lehetőséget adnak arra, hogy eleget fogyassz, így napközben nem fogsz gyakran nassolni.

Kása fogyásért

Súlycsökkentő gabonafélék, amelyek zsírt égetnek, csak úgy lisztből készült termékek szénhidrátot tartalmaznak. De a péksütemények gazdagok káros anyagok, és a gabonafélék hasznosak. Ezenkívül a gabonafélék összetétele tartalmazza azokat a mikro- és makroelemeket, amelyek az emberi szervezet számára szükségesek. De ne feledje, hogy nem ajánlott túl sokáig csak egyféle ételt fogyasztani.

A gabonafélék előnyei a megszabaduláshoz túlsúly nyilvánvaló. Ezek a termékek lehetővé teszik, hogy:

• stabilizálja a bél munkáját;
• egészségesebbé teszi a bőrt;
• normalizálja az emésztési folyamatokat;
• megakadályozni veszélyes betegségek gyomor-bél traktus;
• normalizálja a vér koleszterinszintjét vagy cukorbetegségben a cukor szintjét.

Ezeknek köszönhetően pozitív nézőpont egyesek valamilyen gabonafélék fogyasztásán alapuló étrendre váltottak. De meg kell értened, hogy mely gabonafélék érik el a kívánt eredményt.

A gabonafélék fő listája a fogyáshoz

A különböző fogyókúrás gabonafélék, amelyek listáját alább találja, egyedi tulajdonságaik és a testre gyakorolt ​​​​hatások tekintetében különböznek. A következő termékek tekinthetők a leggyakoribbnak és a legkeresettebbnek:

• hajdina;
• zabpehely;
• köles dara;
• árpagyöngy;
• kukoricadara.

Érdemes részletesebben megérteni az egyes típusok jellemzőit.

Hajdina

Ez a legjobb gabonapehely, amivel megbirkózni lehet túlsúly. Ha azt keresi, hogy milyen gabonaféléket ehet fogyás közben, akkor Speciális figyelem vegye ezt a lehetőséget. A hajdina nagyon különleges, lassan ható szénhidrátokat tartalmaz, amelyek értékes energiával telíthetik a szervezetet. Ezenkívül az összetevők lehetővé teszik a sportoló emberek izomzatának helyreállítását. A hajdinában sok fehérje található, ami lehetővé teszi az ép tartást izomrendszer. A fehérje azonnal kielégíti az étvágyat, és nem teszi lehetővé az embernek, hogy sok édességet egyen. A hajdinára is jellemző:

• pozitív hatás a vér hemoglobinszintjére;
• az idegrendszerek működésének stabilizálása.

Zab dara

A zabpehely összetételében sok nyomelemet, valamint rostot tartalmaz. A szervezet csak a következőkből profitál:

• a test fel van töltve energiával, tehát az legjobb lehetőség reggelire;
• közérzete jelentősen javulni fog;
• A belső szervek gyulladása kizárt, mivel azokat egy speciális film védi.

köles dara

Ez egy olyan termék, amely eltávolítja a veszélyes összetevőket a szervezetből. A termék felgyorsítja a zsírégetést. Ezenkívül képessé teszi a szervezetet az ellenállásra különféle betegségek. Ez annak köszönhető, hogy a köles összetétele gazdag különféle nyomelemekben.

árpagyöngy

Az ilyen fogyáshoz és zsíreltávolításhoz szükséges gabonaféléket jogosan tekintik kiadós ételnek, mert lehetővé teszi, hogy megbirkózzanak az éhséggel, még akkor is, ha minimális adagját használja. A következő hatásokat fejti ki az emberi szervezetre:

• az antioxidánsok lehetővé teszik a bőr és a haj állapotának rendezését;
• a belek gyorsan kiürülnek szék amely elkerüli a székrekedést.

Kukoricadara

A termék védi a belső emésztőszerveket mindenféle gennyes folyamatok. A gabonafélék összetétele tartalmazza az összes szükséges összetevőt, amely lehetővé teszi, hogy rövid időn belül megbirkózzon a túlsúllyal.

Ezek a leghasznosabb fogyókúrás gabonafélék, amelyek lehetővé teszik a fogyást. Adja hozzá ezeket a gabonaféléket az étlapjához, hogy élvezze hatásos hatásukat.

Melyik a legalacsonyabb kalóriatartalmú zabkása a fogyáshoz?

A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék a rizs

A szakértők már régóta elmondták az embereknek, hogy melyik zabkása a legalacsonyabb kalóriatartalmú otthoni fogyáshoz. Ez a mindenki által ismert rizs, amely különféle ételek része.

Ez a termék tartalmaz minimális mennyiség kalória - 323 kcal / 100 g termék. A hajdina esetében 329 kcal, a kölesdara esetében pedig 334 kcal a jellemző. Mint látható, a különbség nem túl nagy, így lehetősége van az ízlési preferenciáira összpontosítani.

A rizs a legtöbb egészséges zabkása fogyáshoz, amely ilyen hatással van a szervezetre:

• a termék lehetővé teszi az emésztőszervek munkájának stabilizálását, valamint megvédi őket a negatív hatásoktól;
• erősen inni lehet rizsvíz a hasmenés és az emésztési zavarok kezelése érdekében;
• ez a leginkább diétás kása, amely gazdag B-vitaminokban, amelyek javítják a haj és a körmök állapotát;
• a rizsben sok kálium van, aminek köszönhetően lehetővé válik az ízületek tisztítása;
• gyakorlatilag nincs só a termék összetételében, így sokkal gyorsabban fogyhat, kiküszöbölve a folyadék stagnálását a szervezetben.

Mint látható, a legtöbb alacsony kalóriatartalmú gabonafélék mert a fogyás számos előnnyel járhat a szervezetben. Épp ezért mindenképpen vegyen fel diétájába a rizst, mert ezzel gyorsan elérheti a kívánt eredményt.

Lehet-e instant zabkását enni fogyás közben?

A szupermarketek polcain és a kis üzletekben zabpehely látható gyors kaja, valamint egyéb gabonafélékre vonatkozó lehetőségek. De lehet-e instant gabonapelyhet enni fogyás közben? A válasz egyértelmű - az ilyen termékeket el kell hagyni.

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy az ételt megfelelően kell elkészíteni. Ahhoz, hogy a gabonafélék hatékony eredményt adjanak, bizonyos technológiákat kell követnie. Ha csak forrásban lévő vizet önt a termékre, nem lesz elég ízletes. Ezenkívül egy ilyen termék nem teszi lehetővé, hogy jobban érezze magát, mert összetételében nem tartalmaz hasznos összetevőket.

Hasznos gabonafélék fogyókúrás nők számára

A zabpehely rostokban gazdag, valamint szinte minden csoport vitaminja. Az ásványi elemek - cink, magnézium, foszfor - szintén szükségesek a szervezet számára. Szigorú diéták nélkül válhatsz a karcsú test tulajdonosává. Azonban nem szabad túl enni, mert egy magas kalóriatartalmú termék plusz kilókat adhat hozzá.

A nők súlycsökkentéséhez hasznos gabonafélék közül a hajdina megkülönböztethető. A termék nemcsak összetett szénhidrátokat, hanem fehérjét is tartalmaz. Egy kis adag lehetővé teszi, hogy feltöltődjön az akkumulátorokkal és energiával a nap hátralévő részében. A hajdina vasat tartalmaz, ami növelheti a hemoglobint a vérben.

Az árpa zabkása is hozzátartozik hasznos gabonafélék a nők fogyásáért, amely rendszeresen fogyasztható anélkül, hogy károsítaná az alakot. Lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok stabilizálását, valamint megakadályozza a zsírok lerakódását. Az árpa zabkását a legjobb reggelire fogyasztani, mivel egész nap jóllakottság érzést ad, ami megkíméli Önt a nem tervezett falatoktól.

A kölesből főtt étel értékes lehetőség a fogyókúrás nők számára. Az alacsony kalóriatartalmú termék lehetővé teszi a zsíranyagcsere stabilizálását, valamint a veszélyes összetevők eltávolítását az emberi testből. Ennek köszönhetően javul a vérkeringés, így a jótékony nyomelemek a belső szervek összes rendszerébe áramlanak.

A köles fő jellemzőit tekintve a búzadara hasonlít. A termék eltávolítja a veszélyes összetevőket az emberi szervezetből. Elkezdi a zsírégetést is. A köles minden ember számára hasznos nyomelemet tartalmaz. Ehet köleskását, hogy rövid időn belül megbirkózzon öt felesleggel. Ügyeljen arra, hogy ezt a gabonapelyhet vegye be az étrendbe, hogy az alak tökéletes legyen.

Ezek a legtöbbek legjobb termékek az otthoni fogyáshoz. Ha szeretnél tulajdonos lenni karcsú alak feltétlenül vegye fel őket az étlapjába. Az ilyen gabonafélék főzése nagyon egyszerű, mert a folyamat nem fog sok időt igénybe venni. A lényeg az, hogy ne adj hozzá fűszereket, sót, cukrot és egyéb összetevőket.

Diéta, amelyben az összes fogyás céljára szolgáló gabonafélét összegyűjtik

Vannak nők, akik nem tudnak olyan diétát folytatni, amelynek étlapján csak egyféle gabonaféle szerepel. Ezért a szakértők étrendet dolgoztak ki a gyengébbik nem ilyen képviselői számára. különböző típusok zabkása.

Az ilyen étrend legfeljebb 10 napig tarthat. Minden nap cserélni kell a gabonaféléket, hogy a szervezet maximálisan értékes nyomelemeket és tápanyagok.

Ha azt szeretné, hogy egy olyan diéta eredménye legyen, amelyben minden fogyókúrás gabonafélét összegyűjtenek hosszú ideje, rúd egyszerű szabályok ezen étkezés után. Egy hónapig ne egyél zsíros és fűszeres ételek. Ezenkívül ne egyél túl, ne dohányozz és ne igyál alkoholt.

Fokozottan ügyeljen az étrendre, mindent kiiktat belőle káros termékek. Ne feledje, hogy sült, füstölt, túlsózott stb édes étel károsítja a szervezetét. Olyan méreganyagokat halmoz fel, amelyek zavarják belső szervek stabilan működik.

A helyes kiút a zabkása diétából

A diéta befejeztével fokozatosan ki kell lépni belőle, hogy a szervezet ne stresszeljen. Fokozatosan be kell vezetni azokat a termékeket, amelyek nem szerepeltek a fenti menüben. De ne feledje, hogy a kis adagokkal kell kezdenie, fokozatosan növelve a termékek számát:

• zöldséglevesek, kemény vagy lágy tojás;
• főtt csirkehús, minimális zsírtartalmú kefir;
• házi túró, friss gyümölcs;
• kemény sajt, enyhén szárított kenyér.

Ha mindent fokozatosan és körültekintően teszel, ismét visszatérhetsz a megszokott étrendedhez. Szervezete megfelelő mennyiségű nyomelemet és vitamint kap minden szervrendszer stabil működéséhez.

A gabonafélék étrendjének fő ellenjavallatai

Nagyon kevés ellenjavallat van egy ilyen étrendhez, de figyelmesen olvassa el őket. Abba kell hagynia ezt a diétát, ha a következő problémákkal küzd:

• az emésztőrendszeri problémák jelenléte;
• ha terhes vagy szoptat, nem követhet ilyen étrendet;
• hagyjon fel a gabonafélékkel, ha cukorbetegséget diagnosztizáltak;
• emberekkel különféle betegségek a rendszeresen súlyosbodó veséknek szintén meg kell tagadniuk az ilyen táplálkozást;
• tilos diétázni, ha problémái vannak a szív működésével.

Ha figyelembe veszi egészségi állapotát, akkor a gabonafélék csak a szervezet hasznára válnak. Mielőtt ilyen étrendbe kezdene, konzultáljon szakemberrel, hogy javítsa egészségét.

A fogyáshoz használt különféle gabonafélék lehetővé teszik, hogy különösebb nehézség nélkül megbirkózzon a plusz fontokkal. A lényeg az, hogy ragaszkodj egy ilyen diétához anélkül, hogy elnézővé tennéd magad. Csak ebben az esetben lesz lehetősége egy ideális alak tulajdonosává válni.

Videó: Milyen gabonafélék segítenek a fogyásban

Diétás gabonafélék vannak a legfontosabb forrás hasznos szénhidrátok az étrendben minden ember, aki vezet egészséges életmódélet. A gabonafélék egész napra energiával töltik fel szervezetünket, hiszen a szénhidrátok meglehetősen lassan, egész nap jutnak a vérbe. Ezért a jóllakottság érzése nagyon hosszú ideig jön létre. A zabkása hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, ásványokés rost, amely segít megelőzni a székrekedést. Ráadásul a zab-, rozs- és árpaszemekből származó rost segít csökkenteni a koleszterinszintet, és lassítja a vércukorszint emelkedését is. A bennük lévő rost búzakorpa megköti a vizet és elősegíti a jó emésztést. Ezért a zabkása kiváló reggeli és jó köret ebédre.

Diétás gabonafélék készítése

A kását vízben kell főzni, de használhatunk sovány tejet is. A diétás zabkása ízesíthető szószokkal, diétás öntetekkel. Ízesíthetjük gyümölccsel, dióval, mézzel és szárított gyümölccsel is. A leghasznosabb diétás gabonafélék a hajdina és a zabpehely. Elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, a zabszemek pedig hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Annak érdekében, hogy a diétás gabonafélék fogyasztása során ne nőjön a súlya, vegyen be étrendjébe zöldségeket, gyümölcsöket, valamint sovány húsokat és halakat. De ha fogy, akkor semmi esetre se kombináljon zsíros vagy sült ételeket zabkásával, mert magas kalóriatartalmúak. Ha mindent helyesen követ, akkor nem csak fogyni és karcsú alakot tud tartani, hanem javítja az egészséget, az emésztést és javítja az életminőséget is.

Diétás gabonapehely receptek

Köles kása

Öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá gabonapelyhet. Arányok - 1 rész gabonafélék, 3 rész víz. Hagyja felforrni a vizet, majd engedje le a vizet. Megint töltjük tiszta vízés tedd a tűzhelyre. Forralás után közepes lángon főzzük tovább öt percig. Főzés után adjunk hozzá egy evőkanál mézet, és jól keverjük össze. Ezenkívül, ha kívánja, hozzáadhat friss gyümölcsöt a zabkásához, és bármilyen. A kölesdara fehérjét tartalmaz, és hozzájárul az élelmiszerek gyors emésztéséhez. Ráadásul ez a legfinomabb diétás kása!

Árpa zabkása

1 csésze gabonaféléhez 3 csésze vizet veszünk. Vizet teszünk a tűzhelyre, miután a víz felforrt, gabonapelyheket alszunk el. Körülbelül 25 percig főzzük, kevergetve. Só nem lehet. A zabkását lehet melegíteni, de nem sütni. Az árpa zabkása szelént, B-vitaminokat és fehérjét tartalmaz. Hozzájárul a kiváló megelőzéshez is onkológiai betegségek, fiatalító hatású.

Zabpehely

Öntsön fél csésze tejet és fél csésze vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Ezután adjunk hozzá 1/3 csésze zabpelyhet és 3 evőkanál porított rostot. Ezután sózzuk és lassú tűzön főzzük körülbelül 7 percig, amíg a kása besűrűsödik. Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni körülbelül két percig.

A diétás zabkása készen áll! A zabpehely zsírokat, fehérjéket és aminosavakat tartalmaz. Telítettségérzetet ad, és csökkenti a koleszterinszintet, mivel rostban gazdag.

Hajdina

A hajdina zabkása hatalmas mennyiséget tartalmaz értékes anyagok mint például: kobalt, kálium, mangán, vas, stb. Cukorbetegek számára kiváló reggeli. Tehát bátran vegye fel az étrendjébe! 1 csésze gabonához vegyünk 3 csésze vizet, először forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a hajdinát, főzzük 10 percig, zárjuk el a gázt, és tekerjük be az edényt egy törülközővel, várjunk 30 percet. A kása kész.

Lencse zabkása

Ez a kása remek lelet azoknak, akik nem nélkülözhetik a húst. Fehérjét tartalmaz folsavés vas. Az ilyen zabkása segít leküzdeni az éhségérzetet, és pótolja a szükséges anyagok hiányát a szervezetben. A lencse megfőtt hideg víz, 1:5 arányban elaludni és puhára főzni. A magvakat főzés előtt 2-3 órára vízben áztatva csökkentheti a kása főzési idejét.

Különösen – Elena Selivanova fitneszedző számára

A fogyásnak rengeteg módja van. Az interneten találhatsz olyan módszereket, amelyek nem igényelnek erőfeszítést tőled, azt mondják, elég, ha megisz egy csodatablettát, és a gyomorral rendelkező oldalak eltűnnek valahol. De valójában minden nem olyan egyszerű, és egyáltalán nem szedhet tablettákat, csak rontják a helyzetet. De a helyes az, amire szüksége van. Beszéljünk arról, hogy milyen gabonaféléket fogyaszthat fogyáskor, és nézzünk meg néhány népszerű receptet.

A gabonafélék előnyeiről

Egyszerűen szükség van arra, hogy a gabonafélékből álló gabonaféléket beépítse étrendjébe. Ez vonatkozik az erősporttal foglalkozókra, és csak azokra, akik karcsúsítani akarják magukat. Hiszen gyerekkorunk óta azt mondják nekünk, hogy jó gabonát enni, és ez így van. Elég csak megnézni a 60-as és 70-es évek közepén a hadseregben szolgáló fiatalokat. Az ő napi diéta benne zabkása. De ez a készletről szól. izomtömeg. A gabonaféléket azonban ugyanolyan hatékonysággal használják a fogyás érdekében.

Bármely gabonaféle (vagy szinte bármelyik) fő jellemzője, hogy nagy mennyiségű nyomelemet és rostot tartalmaz. Mindez szükséges ahhoz, hogy szervezetünk energiához és vitaminokhoz jusson. De a gabonafélék fő tulajdonsága, amely lehetővé teszi a fogyást, és nem a hízást, a méreganyagok, a toxinok és velük együtt a testzsír eltávolítása a szervezetből.

Valószínűleg érdekli, hogy milyen gabonaféléket ehet fogyáskor. Rendkívül fontos a kérdés helyes megfogalmazása. És valóban „kását” kell enni, nem pedig „kását”, tehát a lényeg a gabonafélék sokféleségében rejlik. Nem lesz felesleges azt mondani, hogy az otthon lévő gabonafélékből teljesen független ételt főzhet. Ha pedig keményen próbálkozol, köretet vagy desszertet is készíthetsz. Elvileg minden gabonaféle jól passzol olyan ételekhez, mint a hús, a gyümölcs és a zöldség.

A zabpehely minden

Valószínűleg mindenki hallotta már, hogy reggel zabpelyhet kell enni. Nagyon jót tesz a szervezetnek. A helyzet az, hogy sok van benne összetett szénhidrátok. Következésképpen a gyomrunk sokáig emészti az ilyen terméket, így hosszabb időre telítettségérzet keletkezik. Angliában például sokak számára ez a hagyományos reggeli. Kielégítő és nagyon segítőkész. Amellett, hogy a gabonafélék, például a Hercules rostban gazdagok, olyan vitaminokat tartalmaznak, mint az E, B, PP és mások.

Vonatkozó ásványi elemek, akkor a zabpehelyben nagy számban vannak. Van foszfor, vas, kalcium, cink és még sok más. hasznos anyag. Fogyasszunk azonban zabpelyhet Nagy mennyiségű nem ajánlom. A gabonák nagyon gazdagok zsírokban. Ezért, ha elég sok ilyen zabkását eszik, vagy túl sokat eszik, akkor fennáll a súlygyarapodás veszélye, és nem fogy.

Egy másik fontos pont. Ne keverje össze a "Herculest" és a zabpelyhet. Valójában ezek némileg különböző dolgok. Ha Herkulesről beszélünk, akkor igen, ez is zabpehely, de gyorsétterem. Az ilyen gabonaféléket már hőkezelésnek vetették alá, és meghámozták. Ugyanis a héj tartalmazza a legtöbb rostot. Ezenkívül a "Hercules" segít növelni a vércukorszintet, és fordítva, éhségérzetet okoz, és nem elnyomja.

Ügyeljen arra, hogy a táplálkozási szakértővel folytatott konzultáció azzal záruljon, amit a sima zabpehely elsődleges előnyeiről mond a Hercules-szal szemben. Több rost van benne, azonban főzni kell egy ideig. Ezért, ha ezt a gabonafélét hozzáadja étrendjéhez, válasszon feldolgozatlan gabonát.

Jó a hajdina?

Ahhoz, hogy jól érezzük magunkat a nap folyamán, szervezetünknek energiára van szüksége. Kapható, mint azt már kitaláltuk, gabonafélékből. Az egyik a legjobb források fehérje és összetett szénhidrát hajdina. Valójában ez egy egyedülálló termék, amely nagyon hasznos és rendkívül könnyen elkészíthető. Ráadásul még egy viszonylag kis adag hajdina zabkása is hosszú időre jóllaktat. Ugyanakkor a zabkása nem okoz nehézséget a gyomorban. Ami a vitaminokat illeti, rengeteg van belőlük. Ez a B, P és PP csoport. Az ásványi anyagok közül van egy olyan elem, amelyre szükségünk van, mint a vas, valamint a foszfor, a kalcium és a magnézium.

Ha nem tudja, milyen gabonaféléket ehet fogyáskor, akkor egyen hajdinát. Nemcsak diétához hasznos, hanem gyomorbetegségben, cukorbetegségben és így tovább szenvedőknek is. Sok fehérje van itt, így ha vezetsz aktív képélet és rendszeresen használja hajdina, akkor gyorsan hozza a kinézet sorrendben. A vas, amely bőségesen van itt, segít abban, hogy a lehető legtöbbet eljuttassa minden szervhez. Ha úgy gondolja, hogy konzultálnia kell egy táplálkozási szakértővel, akkor forduljon hozzá. De ügyeljen arra, hogy ott azt tanácsolják, hogy vegyen be étrendjébe egy olyan gabonanövényt, mint a hajdina.

Az árpa daráról

A legtöbb gabonaféle fő jellemzője, hogy alacsony a kalóriatartalma. Ezért olyan értékesek a fogyni vágyók számára. Természetesen az almát vagy a salátát is, de hogy a szervezeted eleget kap-e belőlük, az vitás kérdés.

Az árpa az egyik legtáplálóbb és legkedvezőbb árú gabonaféle. Sok táplálkozási szakértő azt mondja, hogy bármennyi kalóriát tartalmaz az ilyen típusú zabkása, nem leszel jobb tőle. Bár szénhidrátokat tartalmaz, felgyorsítják az anyagcserét és megakadályozzák a zsírok lerakódását. Általában annak érdekében, hogy ne nassoljon a nap folyamán, árpa zabkását kell enni reggelire. Kicsit később beszélünk arról, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy vagy másik gabonaféle, és meg fogja érteni, mi illik hozzád a legjobban.

Az árpadara olyan vitaminokat tartalmaz, mint a B, D, E, PP. A megfelelően főzött zabkása javítja a szívműködést, mivel tartalmazza a megfelelő ásványi anyagokat - foszfort és káliumot. Ezenkívül a gabona kalciumban, valamint mangánban gazdag. Mindannyian jól tudjuk, mit a legnehezebb felvenni megfelelő étrend bármilyen betegségre. Különösen amikor cukorbetegség. Tehát a cukorbetegek számára ez egy igazi megváltás. Nemhogy nem emeli, de csökkenti is a vércukorszintet. Az ilyen kása hasznos lesz a vezető emberek számára is ülő képélet. A far hatékonyan enyhíti a székrekedést és egyéb bélproblémákat.

Búzadara

Az ebből a gabonából készült zabkása feltétlenül szerepeljen azok étrendjében, akik jobban szeretnének kinézni és tónusos testre vágynak. Elvileg a fogyáshoz ez az egyik a legjobb lehetőségeket, hiszen itt tényleg nagyon-nagyon kevés a kalória.

Ha még nem állította össze saját táplálkozási menüjét, akkor vegye be étrendjébe a búzakását. Szakemberek által végzett vizsgálatok kimutatták, hogy ez a gabonapehely segít szabályozni a zsíranyagcserét a szervezetben, és segít eltávolítani. felesleges zsírés koleszterin. Ezek előnyös tulajdonságait közvetlenül befolyásolják a vérkeringést, javítva általános állapotés a test tónusát.

De az energiarendszert, amely magában foglalja, helyesen kell elkészíteni. Nem ehetsz egész nap csak egyet. Mint fentebb említettük, a siker kulcsa a gabonafélék sokféleségében rejlik. Ezért egy ilyen zabkását legfeljebb napi 1-2 alkalommal, kis adagokban egyen, és felváltva másokkal.

Mellesleg, gyakran vannak problémák a törékeny hajjal, a körmök és a bőr állapotával. Segít a helyzet javításában búza zabkása, amely nagy számot tartalmaz jótékony nyomelemekés rost. A szakértők megjegyzik, hogy ez a gabona lelassítja az öregedési folyamatot és növeli az immunitást.

A kölesdara és tulajdonságai

Elérkeztünk tehát az utolsó zabkásához, aminek hasznosságáról szó lesz. Érdemes odafigyelni arra, hogy a kölesdara tulajdonságaiban és összetételében némileg hasonlít a búzadarához. Ezenkívül segít eltávolítani a felesleges zsírt a szervezetből, megszabadulni a koleszterintől. Vannak ilyenek hasznos vitaminok mint E, B, PP, valamint ásványi anyagok - kén, foszfor, kalcium stb.

Amikor ilyen gabonaféléket választ a boltban, ügyeljen a színére: minél világosabb, annál jobb. Ez azt jelzi, hogy ilyen kölesben nagy mennyiségben hasznos ásványi anyagok. Tanulmányokat végeztek, amelyek szerint egy embercsoport egy ideig csak köleskását evett. Ezalatt a résztvevők közül szinte mindegyik 3-ról 5 kilogrammra fogyott a héten. Ha nincs hová sietni, akkor elég naponta többször használni a köleskását.

Már tud egy kicsit a köleskása előnyeiről. A termékben található kalóriák, amelyek 100 grammonként csak 90, nem raktározódnak zsírban. A köleskása evésével jobban lehetsz, de csak azért, mert rosszul főzöd. Ha fogyni szeretnél, akkor adj hozzá minél kevesebb sót és cukrot, és használj zsírszegény tejet (2,5%).

A zabkása kárai és előnyei, vagy ki tud és ki nem

Többet is figyelembe vettünk jó gabonafélék aminek szerepelnie kell az étrendjében. Természetesen egy kicsit később több receptet is megnézünk rizsből, búzadarából és másokból. hasznos termékek. De most szeretnék beszélni a hasznos és káros tulajdonságait krupp.

Ami a hasznos tulajdonságokat illeti, azt már kitaláltuk. Minden gabona kiváló fogyásban. Felhívjuk figyelmét, hogy az étrend ebben az esetben nem túl merev. Nem kell 5-6 órát ülnöd a következő salátalevélre várva, nem, itt minden sokkal egyszerűbb. A kását bármikor eheted. A fő dolog az frakcionált táplálkozás kis adagok és megfelelő előkészítés.

Például a köles kása nem lesz nagyon hasznos azoknak, akik szenvednek gyakori székrekedés, alacsony savasságés különféle gyomorproblémák. Nem valószínű azonban, hogy ez a kár összevethető a termék előnyeivel.

A hajdina például túltelített fehérjékkel, így túlzott fogyasztása nem vezet jó eredményhez. Ha minden nap hajdinát eszel, akkor próbáld meg csökkenteni az édesség mennyiségét az étrendedben, mint ez a termék elősegíti a vércukorszint emelkedését.

A rizs igazi vezető szerepet tölt be az összetett szénhidrátok tekintetében az összes gabonafélék között. De gyakran ezt a terméket vegyszerekkel kezelik, ami miatt hasznos tulajdonságai elvesznek, és gyakorlatilag használhatatlanná válik. Elvileg a zabkása kára és előnyei összehasonlíthatatlan dolgok. Hidd el, sokkal több kárt okoz egy pohár Coca-Cola, mint egy adag búzadara vagy hajdina.

a tejen

Sokak számára a rizs a fő termék, amely segít a fogyásban. túlsúly. Tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és nagy mennyiségű B-vitamint, valamint különféle nyomelemeket tartalmaz. De mindezek a hasznos tulajdonságok elveszhetnek a főzési folyamat során. Először is ki kell tudnia választani a megfelelő rizsfajtát. Ha zabkását fog főzni, akkor álljon meg a kerek szemű keményítőfajtáknál.

Nézzük meg a rizs zabkása tejjel készítésének folyamatát. Nincs itt semmi bonyolult. Főzzük az edényt 10-15 percig.

A rizst egy lábasba öntjük és felöntjük vízzel úgy, hogy kb 1 cm-rel ellepje.Közepes lángon addig főzzük, amíg a víz felszívódik a szemekbe. Ezt követően adhatunk hozzá egy kis tejet, és minimálisra csökkenthetjük a tűzhely hőjét. Ezért szükséges, hogy a keveréket felforraljuk, és folyamatosan keverjük. Az étel főzésekor apránként adjuk hozzá a tejet. Sózzuk és ha szükséges adjunk hozzá cukrot. Bár ha fogyni szeretne, akkor ezt jobb, ha nem teszi meg. Végül is vannak nagyszerű termékek mint a méz és a mazsola.

Ilyen rizskása a tejben kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, de nagyon kielégítő és egészséges felnőttek és gyermekek számára egyaránt.

A zabpehely segíthet a könnyű fogyásban

Már kitaláltuk, hogy milyen gabonaféléket ehetsz fogyáskor, és arra a következtetésre jutottunk, hogy rengeteg van belőlük. Ennek ellenére, amint fentebb megjegyeztük, rendkívül fontos, hogy megfelelően főzzük őket. Ha hatalmas mennyiségű cukrot adunk a köleskása és vajés igya meg az egészet zsíros tejjel, nem valószínű, hogy eléri a kívánt hatást. És egy megfelelően elkészített étel, különösen zabpehelyből, csodákra képes az alakoddal.

Menteni egy nagy szám A tápanyagokat a zabpehelyet több percig kell forralni, általában legfeljebb 7 percig. Például 2 csésze vízhez vegyünk egy csésze zabszemet. Egyébként a fölözött tej is használható víz helyett. Így az étel kissé kalóriadúsabb lesz, de sokkal finomabb lesz. Hagyja a szemeket 5-7 percig forrni, majd kapcsolja le a tüzet, és fedje le az edényt. Előtte tehetünk bele egy kanál mézet, kevés mazsolát és egy apróra vágott almát.

Nagyon finom és egyben diétás ételt kapsz zabpehely. kalória benne ez az eset 100 kcal lesz 100 grammonként (ha zabpehelyről van szó). Célszerű ezt az ételt naponta egyszer reggelire elfogyasztani. Sok táplálkozási szakember nem javasolja a fogyást zabpehellyel, de ennek a gabonának a segítségével rendkívül hasznos a böjtnapok megszervezése.

Egy kicsit a kalóriákról

Már tudja, hogyan kell diétás kását főzni. Minimális mennyiségű sót és cukrot, valamint maximális tápanyagot kell tartalmaznia. Most szeretnék néhány szót ejteni egy adott gabonafélék kalóriatartalmáról. Ebből a szempontból a legkevésbé preferált búzadara. A termék 100 grammjára eső kalória itt jelentős, körülbelül 360 kcal. Bár ha helyesen eszik egy ilyen zabkását, akkor elérheti jó eredmények fogyás szempontjából. Vannak más, előnyösebb lehetőségek is. Például hajdina zabkása. Kalória 100 gramm termékben - 160 kcal.

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a hatékony zsírégetéshez több kalóriát kell elkölteni, mint amennyit naponta elfogyasztunk. Ehhez kívánatos részletes táplálkozási ütemtervet készíteni, amely felsorolja az elfogyasztott és elhasznált kalóriák számát. A sport ebben az esetben megváltás lesz. Elsősorban zsírégető aerob edzésről és kardio gyakorlatokról beszélhetünk. Ez futás, nyújtás, légzőgyakorlat stb.

Alapvetően helyesen kiegyensúlyozott étrend- ez a sikerhez vezető út. De itt szükség van rá.Egyébként senki nem zavarja, hogy diétákkal kísérletezzen, ráadásul ez nagyon hasznos tevékenység lehet.