A rizskását bevezetjük a bébiételbe. Búzadara csecsemőknek: emlékezzünk-e a szovjet gyermekkorra

Egy újszülött életének első hat hónapja szinte észrevétlenül elrepül. Kisded, aki tegnap egészen pici és tehetetlen volt, fejlődésének új szakaszában van.
Az Egészségügyi Világszervezet minden anyának szóló ajánlása kizárólagos szoptatás hat hónapon belül, és a kiegészítő élelmiszerek bevezetése ezen időszak lejárta után. A WHO szakértői felismerik ennek szükségességét gyermek teste hat hónapos korban az anyatejben lévő további tápanyagok bevitelében. Kashi az egyik lehetséges típusok első etetés.

A gabonafélék értékes tulajdonságai

A gabonaalapú ételek valóban egészségesek, mivel nagyon táplálóak magas tartalom szénhidrátokat. Ehhez a paraméterhez az ilyen kiegészítő élelmiszereket habozás nélkül választják kisgyermekek és 37 hétnél rövidebb időre születettek számára. Mindenekelőtt a búzadarát különleges kalóriatartalom jellemzi. De nem szabad gyakran adni egy évnél fiatalabb babának. Az ilyen zabkását több helyen is bevezetheti késői időszak, hiszen a búzadara összetétele fitint és gliodint tartalmaz. Kellemetlen zavarokat okozhatnak a belek működésében, valamint akadályozzák a kalcium és a D-vitamin felszívódását.
A gabonanövényeket az elemek, például az ásványi anyagok és vitaminok mennyisége szerint osztályozzák. Vitathatatlan vezetők ebben a szegmensben:

1. Hajdina. Tartalmaz kalciumot, jódot, foszfort, magnéziumot, káliumot, mangánt, B-vitamint, PP-t, növényi fehérjeés hasznos anyag lecitin. A legtöbben kitűnnek nagy mennyiség mirigy. A statisztikák szerint a legtöbb anya hajdinával kezdi táplálni babáját. Nemcsak mikro- és makroelemekben gazdag, hanem alacsony allergénnek és gyerekek számára is könnyen emészthetőnek számít. emésztőrendszer;
2. Zabpehely. Gazdag fehérjében, B-vitaminban, foszforban, káliumban, magnéziumban és vasban. Ideális diétás ételekhez. A zab glutént is tartalmaz. Tudnia kell, hogy a babáknak szánt glutén nehezen tolerálható anyag lehet. Később kipróbálhatja a zabpelyhet, és ezt óvatosan kell tennie, figyelve a gyermek testének reakcióját.
   A gyermekek gyomrában való könnyű felszívódás érdekében a hajdina mellett a következő típusok is ajánlottak:
3. Rizs. Az alacsony allergén típusú gabonafélékhez is tartozik. Bár a rizs nem gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, egészségügyi előnyei is vannak. E gabonanövény összetételének csaknem 50%-a keményítő, amely energetikailag értékes szénhidrát. A rizs képes beburkolni a gyomor és a bélfalat, és az is természetes antioxidánsés adszorbens. Ez a zabkása hasmenésben szenvedő gyermekek számára ajánlott, mert erősíti a székletet. Ugyanezen paraméter miatt a csecsemőknek szánt rizst szakaszosan kell főzni, hogy ne okozzon székrekedési problémát.
4. Kukorica. Ezzel gyakran elkezdik táplálni a babát a szervezet jó felszívódása miatt. Keményítőt tartalmaz, és olyan nyomelemekkel telített, mint a kalcium, vas, foszfor.

Késztermék besorolása

A bébiétel-termékek gyártói az első etetéskor zabkását kínálják a következő jelölésekkel.

• Egykomponensű. Az elválasztás kezdetén ez a fajta termék optimális, mivel többféle gabonaféle jelenléte megnehezíti a baba által fel nem szívódó élelmiszerek azonosítását.
• Többkomponensű. Ha már nem a csecsemőknek szánt kiegészítő táplálékok az elsők, akkor többféle gabonafélét tartalmazó készterméket készíthet. Egy ilyen termék a mennyiség miatt nagyobb értékű lesz hasznos anyagokés minőségeket
• Gluténmentes. Az ilyen hajdina, rizs és kukorica termékek kizárják a glutén jelenlétét, ami megzavarhatja az emésztést.
• Tejmentes. Ez a jelölés garantálja a tehéntejfehérje hiányát, és ezáltal csökkenti a csecsemőknél az allergia kockázatát.
• Tejtermék. Már tartalmaz teljes tejport

Első receptek

profik elkészült termékek a kiegészítő élelmiszerek esetében az egyszerű használat, az időmegtakarítás és a jelenlét további vitaminok. Az ilyen gabonafélék már össze vannak törve, és nem igényelnek további főzést. Az ajánlott elkészítési mód szerint a megadott számú evőkanál gabonafélét a szükséges mennyiségű vízzel kell hígítani 40 ° C hőmérsékleten. Keveréssel a keveréket homogén állagúra hozzuk, és azonnal használatra kész.
Lehetőség van a kész termékek és a házi készítésű termékek kombinálására. A gyakorlatban gyakran van olyan lehetőség, amikor az anya vásárolt termékekkel kezdi etetni a babáját, és hamarosan áttér rá házikészítésű étel. Végül is az anyák képesek finom, étvágygerjesztő és egészséges zabkása egymaga.

A rengeteg információból az következik, hogy egy hat hónapos gyermek étrendjébe először a hajdina kerül be, majd a rizs és a kukorica típusú gabonafélék. A nagyobb gyerekek pedig kipróbálhatják a zabpelyhet és a búzadarát.

Bármilyen gabonaféle főzés előtt a gabonát gondosan ki kell válogatni, megtisztítani a törmeléktől, megmosni és alaposan megszárítani. Ahhoz, hogy olyan állagú kását kapjunk, amely alkalmas csecsemők számára is, lisztes állapotúra kell őrölni. Az ilyen manipulációk elvégzéséhez kívánatos, hogy otthon legyen egy turmixgép vagy kávédaráló. Végül szükséges képzés kész, továbbléphet a következő lépésre. A főzőedényeknek vastag fenekűnek kell lenniük. Lehetőség van multicooker használatára. További só és cukor pótlása nem javasolt. Használat előtt a kész terméket le kell hűteni 37 °C-ra.

Recept egyszerű hajdina zabkása készítéséhez csecsemőknek

1 teáskanál vagy 5 g őrölt hajdinát 100 ml vízbe vagy zöldséglevesbe öntünk.
Keverjük össze és forraljuk fel a keveréket.
Lassú tűzön, jól kevergetve készre főzzük.
Lehetőség van lefejt tej vagy adaptált tejforma hozzáadására.

Recept tejes zabpehely készítéséhez babáknak

Melegítsen fel 100 ml tejet (tehén- vagy kecsketejet).
Öntsön 1 teáskanál vagy 5 g őrölt zabpelyhet meleg, de nem forrásban lévő tejbe.
Lassú tűzön kevergetve puhára főzzük.
5 g vaj hozzáadása megengedett.
Ha a turmixgép hiányzik. Használhat normál szitát.

Videó megtekintése innen híres orvos Komarovsky, aki megmondja, hogyan kell főzni a kását csecsemőtápszerrel való tápláláshoz.

Tejjel tört rizskása receptje

Forraljunk fel 200 ml vizet.
Adjunk hozzá másfél evőkanál rizst, és lassú tűzön főzzük puhára.
A keveréket szitán átpasszírozzuk.
Adjunk hozzá fél pohár forró tejet.
Forraljuk még 5 percig.
Adjunk hozzá 5 g vajat.
Szívesen adunk gyümölcspürét a készételekhez a javítás érdekében ízletességés a hasznos tulajdonságok fokozása.

A tejes zabkása a csecsemők étrendjének szerves része, sokféle értékes anyagot biztosít számára tápanyagok mi található a tejben és a gabonafélékben. A tejes kása magas kalóriatartalma hosszan tartó jóllakottság érzést kelt, csökkenti az étkezések közötti intervallumokat. A gyermek gabonafélékkel való első ismerkedése a vízben főtt zabkásával kezdődik, és csak ha jól tolerálja, akkor jön a hasonló gabonafélékből készült tejkása.

Hány éves kortól adható tejkása

Annak érdekében, hogy kitalálja, mikor adhat tejkását, meg kell vizsgálnia, mit is jelent ez a látszólag egyszerű név. Hagyományos értelemben a tejkása leggyakrabban tehéntejben főtt zabkását jelenti. A csecsemőknek szánt kása lehet anyatejben főtt kása, mesterséges keverék, valamint száraz vagy folyékony tejes kása. bébiétel ami nem igényel főzést. Mindezeket a gabonaféléket teljesen eltérő módon érzékelheti a gyermek teste, ezért a bevezetésük időpontjára vonatkozó kérdésre adott válasz kétértelmű, és az összetételtől függ.

A kiegészítő etetés kezdete tejkásával

Házi kása bármilyen gluténmentes gabona- vagy tejmentes hipoallergén kása ipari termelés az anyatejen vagy a mesterséges tápszeren, amelyet a gyermek kap, a legbiztonságosabb, mivel a megjelenésének lehetősége ételallergiák. Az ilyen tejes kása fogyasztása azonnal elkezdhető, amint a gyermek hozzászokik a vízen való zabáláshoz az első etetésre javasolt gluténmentes gabonafélék valamelyikéből (hajdina, rizs, kukorica). Például, ha egy hét telt el a hajdina zabkása etetés kezdete óta, a gyermek jól fogadta, akkor megpróbálhatja adni neki hajdina zabkását anyatejjel vagy keverékkel. Az optimális életkornak a hét hónapos kort tekintik. A házi gabonaféléket a kiegészítő élelmiszerek kezdetén tej és víz keverékével kell elkészíteni, és körülbelül nyolc hónapos korig már elhagyható a tej vízzel való hígítása.

A tejes zabkása korábbi bevezetésének az anya vágya mellett is megalapozott okai vannak:

• az anyatej hiánya;
• gyenge súlygyarapodás;
• B-vitaminok hiánya;
• képtelenség etetni a gyermeket anyatej vagy mesterséges keverék.

A tejkása bébiételekhez való bevezetésének összetétele és időzítése

A bébiételhez szükséges tejkása vásárlásának szükségessége meglehetősen ellentmondásos. Hiszen mindig vásárolhat vagy főzhet tejmentes zabkását hozzáadásával anyatej vagy mesterséges keverék, amelyhez a baba hozzászokott. Másrészt a választék általában kicsi, és mindig van kísértés, hogy különféle gabona- és gyümölcsösszetételű tejkását vásároljanak, hogy ne csak új ízekkel kedveskedjenek a babának, hanem megkönnyítsék. az előkészítésére tett erőfeszítéseket. Általánosságban elmondható, hogy ha a gyermek anyatejet vagy mesterséges tápszert kap, akkor jól eszik tejmentes gabonafélék, nincs szükség vásárolt tejes gabonafélékre.

Ezeknek a gabonaféléknek az elkészítése csak vízen történik, mivel a tejet (tehén vagy kecske és ezekből készült termékek) a gyártó már hozzáadta. Az ilyen gabonafélék bevezetésének időpontja nagymértékben nem csak a gabonaféléktől függ, hanem az összetételében lévő tejtermék típusától is. Ezek lehetnek:

• teljes vagy szabványosított tej;
• fölözött tej;
• demineralizált tejsavó;
• részben adaptált tejforma.

A tej mellett néha tejszínt is adnak a zabkásához, ami tovább növeli a kalóriatartalmát.

A növényi zsírokat a gabonafélékhez adaptált keverékben adják, beleértve a pálmaolajat, mint palmitinsav forrását. Teljes tej vagy szabványosított tej használata esetén növényi zsírokat nem adnak hozzá.

A tejes kását cukrok hozzáadásával tovább édesíthetjük. A méz, cukor, glükóz és fruktóz hozzáadása a tejes zabkásához korlátozott, és az Európai Táplálkozási Bizottság ajánlásai szerint nem haladhatja meg az 5 g/100 cal-t cukor, méz és glükóz esetében, és 2,5 g/100 kcal fruktóz.

Egyébként a tejes zabkása alig különbözik a tejmentes gabonaféléktől. Szinte mindegyikük további vitamin-kiegészítőkkel és ásványok, a gyereknek szüksége van. Sok gabonafélék tartalmaznak probiotikumokat (jótékony mikroorganizmusok) és prebiotikumokat ( tápláló rost), normalizálja a bél mikroflóráját.

A tejes zabkása a fogyasztásra való felkészültség mértéke szerint lehet száraz, vízzel vagy kész folyadékkal hígítva. A hagyományos értelemben vett tejes zabkása mellett vannak változataik is.

Nagyon különleges fajta folyékony zabkása is valling - a "Semper" védjegy svéd termékének hagyományos neve, amely gabona és tej keverékéből származik, amelyet üvegből való etetésre szántak. Más gyártók hasonló termékeit gabonaféléknek is nevezik. Leggyakrabban az esti és reggeli etetésre ajánlják a kútokat. Tejtermékek (sovány tejpor, tejsavó, tejszín) alapján készülnek, hozzáadva növényi olajok, keményítő, ásványi anyagok és vitaminok.

A kész tejes zabkása egy másik változata a gyümölcspüréből, gabonafélékből (süteményekből), tejből és méz, csokoládé és egyéb adalékanyagok keverékéből álló termékek, amelyeket desszerteknek ("Hipp") is neveznek.

Kása teljes vagy normalizált tejjel

Nyilvánvaló, hogy a teljes tehéntej alatt tejport értünk, amely nem változtat. Ez különbözik a normalizált tejtől. Ez utóbbinál a zsírtartalmat egy előre meghatározott szintre hozzák. A teljes és normalizált tej meglehetősen sok ásványi anyagot tartalmaz, ami feleslegesen megterhelő. kiválasztó rendszer baba, és fehérjéinek halmaza jelentősen eltér az anyatejétől. Ezen fehérjék között vannak allergén fehérjék is, ezért a teljes vagy normalizált tejen lévő gabonafélék nem alkalmasak az első etetésre tejes gabonával. Az ilyen zabkását nagyon óvatosan kell megközelíteni, jobb, ha elhalasztjuk a bevitelüket a gyermek 8-9 hónapos koráig, és ha szükséges, előnyben részesítsük a bébiételek kását egy adaptált keveréken. Ami a kecsketejet illeti, bizonyos szempontból közelebb áll az anyatejhez, mint a tehéntejhez, de még mindig a gyermek szükségleteihez kell igazítani.

Figyelem! Annak ellenére, hogy a teljes tehén- vagy kecsketej a gabonafélék részeként használható egy évnél fiatalabb gyermekek számára, adjon a gyermeknek az anyatejen kívül bármilyen tejet. tiszta forma Nem ajánlott.

A gabonafélék bevezetésének időpontja otthoni főzés hasonlóak a teljes tejes bébiételhez szánt gabonafélék bevezetésének időpontjához.

Teljes vagy normalizált tejet tartalmazó gabonafélék listája

"Baba"

• Nagyon változatosak.
• Teljes tej alapján, cukor, vitaminok, ásványi anyagok hozzáadásával készítve.
• Az "5 gabona kajszibarackkal és málnával, prebiotikumokkal dúsított" tejkása a munkát serkentő élelmi rostokkal (prebiotikumokkal) egészítette ki. jótékony mikroflóra Beneo Prebiotikum (oligofruktóz, inulin).
• A "Premium Snack" sorozat gabonafélék kekszeket, gyümölcsöket és bogyókat tartalmaznak. Egy másik sorozatban a Prémium tejes zabkása található, amelyek a három legtáplálóbb gabonaféléből (rizs, zab, kukorica), cukor-kiegészítőkből, prebiotikumokból, ásványi anyagokból, vitaminokból és citromfű- vagy kamillakivonatból állnak.
• 12 hónapos kortól a tejes zabkását teljes tejre vagy tejszínre fejlesztik levegős gabonapelyhekkel, amelyek fejlesztik a rágási készségeket.

"Heinz"

"Fleur Alpin"

• Teljes kiőrlésű gabonák (a teljes kiőrlésű gabonát használják, beleértve a héjat is), vitamin-kiegészítők nélkül (kivéve a rizsben, zabpehelyben lévő B1-vitamint, búza zabkása) és ásványi anyagok.
• A gabona zabkása az bio termék műtrágya és szintetikus anyagok használata nélkül termesztik.
• Teljes kecske- vagy tehéntejből készült maltodextrinnel.
• Az "alpesi kecske" vonalat a rizs, hajdina, zabpehely és tönkölykása képviseli gyümölcs-adalékanyagok nélkül. Kashi tovább kecske tej kevésbé allergének, mint a szarvasmarhafélék, mivel hiányzik a kazein egy speciális frakciója, amely allergiás reakciókat okozhat.
• A "bajor tehén" vonalat rizs, hajdina almával, zabpehely körtével és többszemű zabkása képviseli.

"Frutonyanya"

• Teljes tejjel elkészítve vagy sovány tejjel keverve, hozzáadott cukorral, 12 vitaminnal, 3 ásványi anyaggal.
• A legtöbb gabonaféle tejszínt tartalmaz, néhány gabonafélék gyümölcsös töltelékkel.
• Tejrizs zabkása, hajdina prebiotikus inulint tartalmaz.
• A száraz gabonaféléken kívül teljes tejpor alapú, fogyasztásra kész folyékony gabonafélék találhatók maltodextrin, fruktóz, keményítő, inulin prebiotikum hozzáadásával, gyümölcsökkel és anélkül.
• A fogyasztásra kész tejes kása másik lehetőség a főtt búzalisztből, többféle gyümölcspüréből, tejből és fruktózból készült Kölestejkása Gyümölccsel.
• A kész gabonafélék nem tartalmaznak további ásványi anyagokat és vitaminokat.

"Bellakt"

• Normalizált tehéntejre készül, cukor, ásványi anyagok, vitaminok hozzáadásával.
• Egyes típusú gabonafélék gyümölcsös töltelékkel.
• Ennek a gyártónak a tejtermékei nem tartalmaznak prebiotikus inulint, ellentétben a tejmentes gabonafélékkel.

"Okos lány"

• Teljes tejporon, hozzáadott cukorral, sóval, ásványi anyagokkal, vitaminokkal és vanillinnel, egyes gabonafélék gyümölcsös töltelékkel készült.
• A száraz gabonaféléken kívül búzából, rizsből, zabpehelyből és 5 gabonaféle keverékből készült folyékony, fogyasztásra kész gabonafélék vannak teljes, fölözött tej és tejszín keverékében, fruktóz, keményítő, inulin prebiotikum hozzáadásával.

"Agusha"

• A tejszáraz gabonafélék teljes tejporból készülnek, fruktóz, só, vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásával.
• A "rizs-kukorica zabkása banánnal és tejjel" a gyümölcs töltőanyagon kívül prebiotikumokat (fibregam, FOS) is tartalmaz.
• Az fogyasztásra kész zabkását a "Zasypayka" sorozat képviseli. amely magában foglalja a „Tej hajdina"és" Tej-rizs almával és körtével. Normalizált tej alapú, hozzáadott cukorral, prebiotikus rostokkal (fibregam, FOS). Az utolsó zabkása természetes ízesítő adalékot tartalmaz. Tejmentes gabonafélék ettől a gyártótól nem kaphatók.

"Winnie"

• Teljes tejpor alapú, cukor, ásványi anyagok, vitaminok hozzáadásával.
• Vannak gabonafélék gyümölcs töltőanyaggal és prebiotikumokkal, ami a csomagoláson van feltüntetve.

Kása sovány tejjel

Ha a gyártó zsírmentes tejet ad a tejes zabkásához tehéntej(gyakorlatilag attól teljes hiánya tejzsír), akkor a készítmény emellett többszörösen telítetlen zsírokat tartalmazó növényi zsírokat is tartalmaz zsírsav hasznos megfelelő növekedésés a gyermek fejlődése. Vagyis a zabkása alkalmazkodik a zsírkomponenshez. A tej fehérjetartalmának szinte teljes skáláját azonban megtartja, és nem nagyon alkalmas a tejes zabkása első etetésére.

Sovány tejes gabonafélék listája

Fészkel

• A gluténmentes gabona alapú gabonafélék nyomokban glutént tartalmazhatnak.
• A BL probiotikumokat bevezetik a gabonafélék összetételébe, amelyek javítják a mikroflórát és fokozzák az immunitást.
• 10 vitaminból és 5-7 ásványi anyagból álló adalékanyagot, cukrot tartalmaznak (kivéve a "Kukorica zabkását", amiben nincs cukor és a "Több gabonás zabkása mézzel és sárgabarack darabokkal", ahol cukor helyett mézet adnak hozzá ).
• Gyümölcsös tejes zabkása nagy választékban.
• A Pomogayka sorozat joghurtos tejes zabkái javítják az emésztést és erősítik védelmi erők a gyermek testét a BL bifidobaktériumok (probiotikumok), élő joghurtkultúrák, vitaminok és ásványi anyagok egyidejű jelenléte miatt.
• A Shagayka sorozat tejkásái 10-12 hónapos gyermekek számára alkalmasak, és gyümölcsdarabokat tartalmaznak, hogy a gyermek megtanuljon rágni.

"Humana"

• Sovány tejjel készült.
• 13 vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
• Valamennyi gyümölcsös tejkását, apróra vágott kekszet és kekszlisztet némelyikhez, egyes zabkásakhoz szacharózt adnak.

Kása megfelelő keveréken vagy tejsavóban

A kazein tejből való eltávolításával csökken az allergiás reakciók valószínűsége, de egy olyan gyermek számára, aki hajlamos a fehérje ételallergiára, ez a kása nem nevezhető teljesen biztonságosnak. Az ilyen gyermekeknek ajánlott gabonafélék anyatejjel vagy tejmentes gabonafélék.

A gabonafélék listája adaptált tejformula alapján

"Hipp"

"Baba"

• Részben adaptált tejformula alapján készült, vitaminok, ásványi anyagok, cukor, maltodextrin hozzáadásával.
• Egyes típusú gabonafélék gyümölcsös töltelékkel.

Többféle tejtermék alapú zabkása

"Semper"

Mi a legjobb tejes zabkása

1. Annak ellenére, hogy sok gyártó javasolja a gluténmentes tejes gabonafélék bevezetését 4 hónapos kortól, ne rohanjon megvenni, és az ajánlott életkornak megfelelően adja oda a gyermeknek. Ne feledje, hogy az első kiegészítő élelmiszerek egy hipoallergén, tejmentes zabkásával kezdődnek, amelyet a baba tápszerrel vagy anyatejjel készítenek.
2. A csomagolt bébiétel gabonafélék közül a legelőnyösebb a gabonafélék részlegesen adaptált tejtápszer vagy demineralizált tejsavó hozzáadásával, mivel ebben az esetben az adaptáció a tej zsír- és fehérjekomponensei tekintetében egyaránt megtörténik.
3. Gyümölcstöltőanyaggal ellátott tejkása nem ajánlott a gyermeknek addig adni, amíg az ilyen típusú gyümölcsökből származó kiegészítő élelmiszereket tiszta formában (burgonyapüré vagy gyümölcslé) be nem vezették. A gyümölcs bevezetésére vonatkozó ajánlások a gyermek életkorától függően az alábbi táblázatban találhatók.
4. Műcsecsemő esetén válasszon ugyanattól a gyártótól származó tejkását, mint a tápszert, amelyet a baba kap.
5. A tejkását frissen kell elkészíteni, ami megakadályozza a káros mikroflóra szaporodását.

A gyümölcsök bevezetésének időzítése a gyermek életkorától függően

Kapcsolatban áll

Az élet első hónapjaiban a gyermek anyatejet vagy mesterséges keveréket eszik. Egy bizonyos életkorban szükséges a kiegészítő táplálékok bevezetése, mert a gyermeknek növekednie, fejlődnie kell, ehhez nem elegendő az anyatej és a mesterséges keverék. Az étrend bővítése gabonafélék és zöldségpürék segítségével történik. Valamivel később kerül bevezetésre a túró, a hús és a gyümölcspüré.

Hogyan főzzünk zabkását csecsemőknek?

A gyermekorvosok világszerte úgy vélik, hogy öt hónapos kortól el kell kezdeni a zabkása etetését. Természetesen nem kell teli tányért betolni, és a babát megtömni zabkásával, amíg meg nem betegszik. Egy új ételt két teáskanál mennyiségben kell tesztelni. A kiegészítő táplálékok feladata, hogy a kisembert megismertessék új ételekkel. Nem vezethet be kiegészítő élelmiszereket, ha a gyermek nem érzi jól magát az oltás után vagy beteg.

A zabkása szénhidrát-, fehérje- és ásványi anyagok forrása. Öt hónaptól három hónapig a gyerekeknek zabkását kell enniük. A legfinomabb a búzadara, de az orvosok ártalmasnak tartják a gyerekekre, főleg azoknak, akik még nem töltötték be az egyévest. Ha a babát folyamatosan etetik vele, akkor vastagbélgyulladás ill krónikus gyomorhurut. Búzadara gátolja a kalcium és a D-vitamin felszívódását.

Az egyik leghasznosabb a hajdina zabkása. Könnyen felszívódik a baba gyomrában, és a legtáplálóbb. A hajdina káliumot, fehérjét, magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz.

Hogyan főzzünk zabkását csecsemőknek? Erre a kérdésre könnyű válaszolni. Tejet kell önteni egy merőkanálba, felforralni, majd lassú tüzet gyújtani, és fokozatosan be kell vezetni a gabonaféléket. Annak érdekében, hogy a zabkása ne égjen le, folyamatosan keverni kell. NÁL NÉL mostanában sok anya multicookert használ, amelyben minden extra erőfeszítés és időveszteség nélkül kását főzhet az egész család számára.

Mikor adjunk zabkását a babának?

Az Egészségügyi Világszervezet a gyermekek szoptatását két éves korig javasolja. Ez nem jelenti azt, hogy a tejen kívül mást ne kapjon a baba, öt hónapos korban bevezetik a kiegészítő táplálékokat. Fokozatosan változatosabbá válik az étlap, nagyobbak az adagok. A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének korától függ egyéni jellemzők egy gyerek, van aki még hét hónapos korában sem akar mást enni, csak tejet, ugyanakkor jól érzi magát és hízik.

Mikor adjunk zabkását a babának? Ha egy gyerek kíváncsian néz egy felnőttre, aki eszik valamit, akkor eljött az ideje a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének. Az ételt nyelvvel való kitolás reflexének át kell változnia nyelési reflex. Az első fog megjelenése azt jelzi, hogy a baba már készen áll az étel őrlésére és őrlésére. Egyes anyák ilyenkor kiegészítő ételeket vezetnek be.

Kása babáknak receptek

A legegyszerűbb módja annak, hogy forró vízben hígítson egy speciális, csecsemőknek szánt kását. Végül is, amit a gyermekboltokban árulnak, az kifejezetten gyerekeknek készült. Ezek a gabonafélék drágák, de sokáig elállnak. Eleinte a baba nem eszik sokat.

Ha nincs lehetőség speciális gyermekkása vásárlására, főzheti a szokásos gabonafélékből. Egyszerűen zabkása csecsemők számára, receptek megtalálhatók az interneten vagy egy speciális szakácskönyvben.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet? Kis mennyiségű vizet fel kell forralni, majd válogatni és megmosni a gabonát, amelyet ezután forrásban lévő vízbe kell önteni. Amikor a kása megfőtt, szitára kell dobni és dörzsölni kell. Ezután forralt tejet adunk hozzá, és az egész masszát újra felforraljuk. Tálalás előtt tehetünk bele egy teáskanál vajat vagy gyümölcspürét. A zabpehely gazdag káliumban, foszforban, fehérjében, vasban, magnéziumban és B-vitaminban.

A csecsemőknek szánt zabkását a következő arányokban kell elkészíteni: 100 ml zöldségleveshez vagy vízhez egy teáskanál gabonát kell venni. A rizst és a hajdinát hideg vízbe öntjük, a zabpelyhet és a búzadarát pedig forrásban lévő vízbe.

Hajdina zabkása babáknak

A hajdina zabkását hipoallergénnek és táplálónak tekintik, ezért először be lehet vezetni. A hajdina gazdag vasban, kalciumban, foszforban, mangánban, jódban, PP- és B-vitaminban, fehérjét és 18 aminosavat tartalmaz.

A csecsemőknek szánt hajdina zabkása könnyen elkészíthető. Először a gabonaféléket ki kell válogatni, majd mosni és szárítani. Miután teljesen megszáradt, a gabonát kávédarálóval vagy turmixgéppel lisztté kell alakítani. Ezután 100 ml vizet öntünk a serpenyőbe, és egy teáskanál őrölt gabonát öntünk, felforraljuk, és lassú tűzön forraljuk körülbelül tizenöt percig. Ezután öntsön egy kis tejet és hűtse le. Az ilyen kását üvegből is lehet inni, mert folyékonynak bizonyul. Amikor a baba kanállal kezd enni, 100 ml folyadékhoz két teáskanál gabonapelyhet kell venni.

Az év óta a gabonaféléket már nem lehet őrölni. Fél pohár hajdinát ki kell válogatni és meg kell mosni, öntsük a hajdinát egy serpenyőbe, és öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Miután a hajdina felforr, le kell engedni a vizet, és új vizet kell önteni. Forraljuk harminc percig, a főzés vége felé adjunk hozzá egy kevés tejet és cukrot.

Kukorica zabkása babáknak

A kukorica zabkása nyolc hónapos kortól adható. A kukorica nem olyan egészséges, mint a hajdina, de sok rostot tartalmaz, amely porszívóként működik a gyomorban. Ha a baba pocakja megduzzad, és feltételezhető, hogy van van egy folyamat erjedés, be kell vezetni az étrendbe kukorica zabkása.

A csecsemőknek szánt kukorica zabkása a következőképpen készül. Először is le kell öblíteni a gabonát, és meg kell tölteni vízzel. Forralás után lassú tűzön főzzük harminc percig. Ha kiderül, hogy kemény a kukorica, többet kell főzni. A végén adhatunk hozzá tejet, cukrot, vajés turmixgépen átfuttatjuk az egészet.

Rizskása babáknak

Főzés céljából rizs zabkása, húsz gramm rizslisztet, ötven milliliter vizet, egy pohár tejet és egy teáskanál cukrot kell venni. Nem szükséges rizslisztet keresve rohangálni a boltokban, egyszerűen ledarálhatja a rizsdarát egy kávédarálóban. Rizslisztet tenyésztenek bele hideg víz, majd fokozatosan forrásban lévő tejbe öntjük. A csomók elkerülése érdekében a zabkását folyamatosan keverni kell. A főzési idő öt perc.

A csecsemőknek szánt rizskása székrekedéssel járhat, ezért ritkán és kis adagokban adható.

Búzadara kása babáknak

A búzadara kását a gabonafélék közül a legkevésbé hasznosnak tartják. Nem tartalmaz mást, csak keményítőt. Sok gyerek szereti a búzadarát, mert finom, főleg ha tejben felforraljuk és lekvárt teszünk hozzá.

A csecsemőknek szánt búzadara eleinte folyékony lesz, fokozatosan sűrűbbé válik az állaga. Egy év alatti gyermekeknek jobb nem adni, mivel a búzadara olyan anyagokat tartalmaz, amelyek rosszul emészthetők a gyomorban, és különféle betegségek emésztőrendszer.

Tejkása csecsemőknek

A szülőknek emlékezniük kell erre megfelelő táplálkozás gyermekeik egészsége. Levesek, gabonafélék, friss gyümölcsök a zöldségek pedig minden nap szerepeljenek a gyermek étrendjében.

A csecsemőknek szánt tejkását nem készítik el azonnal. Először tejmentes gabonaféléket kell adni, vagy fölözött babatejet, lefejt anyatejet vagy tápszert kell hozzáadni.

Amint a baba abbahagyja az aktív szoptatást, és fokozatosan átáll felnőtt étel Anyu alig várja, hogy új termékekkel kedveskedhessen neki. Szükséges kiegészítő élelmiszerek bevezetése az orvos ajánlásai alapján. Az ételnek egészségesnek, frissnek, őröltnek, táplálónak és a gyermek életkorának megfelelőnek kell lennie. A csecsemők számára készült zabpehely ideális választás bébiételhez. Hasznosságát tekintve a második a hajdina után. Melyik hónaptól adhatok zabpelyhet babáknak és van-e ellenjavallat?

A zabpehely előnyei csecsemők számára

Az emberek régóta ismerik a zabpehely előnyeit. A zab növeli a szellemi képességeket, javítja az emésztést, feltölti a szervezetet vitaminokkal. A csecsemők számára a zabpehely különösen hasznos, mivel összetételében hasonlít az anyatejhez, és sok gyerek szívesen fogyasztja.

• A benne található B-vitaminok pozitív hatással vannak a idegrendszer nyugtató hatással. Gyermekek idegrendszeri patológiák rendszeres használata javasolt;
• nyomelemek, vitaminok és szerves savak a zabban található, normalizálja a vér koleszterinszintjét;
• a zabpehely gyorsan felszívódik, telítve a testet;
• beburkolja a gyomor nyálkahártyáját, elősegíti az emésztést és a béltisztítást;
• enyhíti a székrekedést;
• a kálium és a magnézium javítja a szívműködést;
• a zab eltávolítja a méreganyagokat, sókat, nehéz fémek, tisztítja a vért;
• a foszfornak köszönhetően javul a mozgásszervi és a mozgásszervi rendszer munkája;
• nagy mennyiségű vas helyreállítja a hemoglobinszintet és enyhíti a vérszegénységet;
• a jód javítja az anyagcserét.

A csecsemőknek szánt zabpehely értékes termék, amely hozzájárul a normális fejlődésés egészségfejlesztés.

Fájhat-e

A zabpehely hasznossága ellenére az orvosok nem javasolják, hogy először vezessék be a kiegészítő élelmiszerekbe. A zab glutént tartalmaz, ami súlyos allergiát okoz a csecsemőknél. Ezt a fehérjét a csecsemők rosszul emésztik., hiszen a gyerekek belében még mindig nincs elég enzim, amely lebonthatja a zab összetett összetételét.

1. A zabpehely másik hátránya a kalcium kiválasztódása a szervezetből. A készítményben lévő fitinsav nem teszi lehetővé a kalcium felszívódását, ami negatívan befolyásolja a csecsemőket, akik számára ez az elem létfontosságú.
2. A zabpehely keményítőt tartalmaz, amely kalóriaforrás. A szervezetben cukorrá bomlik, ami megemeli a glükózszintet. Túlhasznált a zabpehely veszélyezteti a cukorbetegség kialakulását. A csecsemők hetente legfeljebb egyszer adhatnak zabpelyhet.

Mikor kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket

A glutén emésztését segítő enzim 8-10 hónapos kortól termelődik a baba beleiben. A glutén korábban méregként hat és allergiát okoz. Az orvosok azt javasolják, hogy 9 hónapos kortól szoptatott gyermekek számára vegyen be zabot a kiegészítő élelmiszerekbe, 8 hónap után - a mesterségesekbe, miután a baba megtanulta a gluténmentes rizst, kukoricát és hajdinát.

Az új termék bevezetésének fő szabálya egy kis adag reggel. Ezután figyelje meg a reakciót. Ha a babának nincs negatív tünetek, az adag fokozatosan növelhető. Az allergia első tünetei esetén halassza el néhány héttel a zabpehely fogyasztását, majd próbálkozzon újra. Kiegészítő táplálékot nem szabad bevezetni, ha a baba beteg, betegségből lábadozik, vagy beoltották. Negatívan reagál az étrend minden változására. 2-3 hetet kell várni, amíg az immunrendszer megerősödik, és a szervezet készen áll az étkezési kísérletekre.

Kívánatos, hogy az anyuka bébiétel-naplót vezessen. Új termék bevezetésekor megadja a dátumot, a termék nevét és a reakciót. Ha a reakció normális, a termék tovább fogyasztható. Ha allergia áll fenn, azt pirossal aláhúzzuk, és feljegyezzük a második, az étrendbe való bejuttatási kísérlet becsült dátumát.

Hogyan válasszunk zabpelyhet

A főtt zabkása íze és minősége a zabpehely típusától függ. A szemek feldolgozásának többféle módja van, amelyek eltérnek a névben, az összetételben, az elkészítési módban és időtartamban.

1. Dara nem zúzott – teljes kiőrlésű zab, héjától meghámozva. A leghasznosabb, amely tartalmazza a gyermek normális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges összes értékes elemet. Nagyon hosszú ideig (legalább 2 órát) kell főzni, ami kényelmetlen a csecsemőanyák számára. Ezért ez a fajta zabpehely gyakran szerepel a felnőtt babák étrendjében.
2. Csiszolt dara - olyan szemek, amelyeket alávetettek megmunkálásés elvesztette az értékes rost egy részét. Az ilyen gabonaféléket 40 perc alatt megfőzheti.
3. Pehely Hercules. Az összes faj közül kevésbé ellaposodnak, megtartják formájukat, és kevesebb hasznos anyagot veszítenek. Diétás és bébiételekben használják. Az elkészítése legfeljebb 20 perc.
4. Pehely Extra. 15 percig elkészítjük. Az előállítás során összetörik, és a legtöbb keményítőt és glutént tartalmazzák. A pelyheket 3 fokozatra osztják, attól függően, hogy milyen zúzásról van szó. Ha a csomagon a 3-as szám szerepel, akkor azt a babának lehet adni. Ez a legfinomabb őrlés, és főzés után a zabkása lágy és levegős lesz.
5. Zabpehely. A párolt hámozott árpa- és zabszemeket lisztté őröljük. A zabpehely hasznos vérszegénység esetén, gyomorbetegségek. Forrásban lévő vízzel felöntjük, és 2-3 perc múlva használatra kész.
6. Gabonaporrá zúzott liszt. Gyártásra használt zabpehely sütiés sütemények.

A zabpehely elkészítéséhez jobb Hercules-pelyheket vásárolni. Gyorsan elkészülnek, és minden szükséges hozzávalót tartalmaznak. Főzés előtt a pelyheket turmixgépben vagy kávédarálóban kell őrölni. Az egész csomagot előre ledarálhatja, hogy ne veszítse el az időt, amikor később gyorsan meg kell etetnie a gyermeket.

Tárolja a zabpelyhet és a gabonaféléket a hűtőszekrényben. Így tovább fog tartani előnyös tulajdonságait. minőség zabdara nem halványszürke, hanem krémes színű és könnyű természetes aromájú. Ha a gabonát kartondobozban vásárolják, jobb, ha beleöntik nejlonzacskó hogy ne szívja fel a nedvességet és ne romoljon.

Hogyan kell főzni zabkását

A zabpelyhet porrá őröljük. Az öt százalékos zabkása az optimális arány a baba táplálásához. 5 g kapott port egy teáskanálba helyezünk. 100 ml-rel hígítjuk. víz. Ha a mennyiség nagy, az arány megduplázódik. Amikor a gyermek felnő, a zab mennyiségét 10 g-ra növelheti 100 ml-enként. víz.

Hogyan főzz magadnak

klasszikus zabkása

Elaludni forrásban lévő vízben zablisztés kevergetve 5 percig főzzük. Gyermekek csecsemőkor nagyon konzervatív és nem szereti az étrend változásait. Annak érdekében, hogy a baba hozzászokjon az ismeretlen ízhez, anyatejet adnak a zabkásához. Sót, cukrot, tejet és vajat akkor adnak hozzá, amikor a gyermek gyomra megerősödik és megszokja az új ételt.

Kása tejjel

Amikor a baba hozzászokik a zabpehely ételhez, és szabad tehéntejet fogyasztania, főzhet zabpelyhet teljes tejjel. Ehhez a pelyhek nem őrölhetők és nem használhatók fel abban a formában, ahogyan megvásárolták. Kiválogatják, megmossák, törölközővel átitatják. Vegyünk ugyanannyi zsírszegény tejet és 2 evőkanál egy pohár vízhez. zabpehely. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és egy kis sót. A tejes zabkása sokkal kevésbé sóz, mint a vízben főzött zabkása. A gabonafélék előtt sót tesznek a tejkása közé. Elaludni zab, folyamatosan keverve. A zabkását alacsony lángon addig főzzük, amíg teljesen meg nem főzik. A tejet külön edényben felforraljuk, és szitán keresztül a keverékhez öntjük. A kész zabpehelyhez kevés vajat adunk.

Zabpehely zabkása

100 ml-ben. forralt víz hígítva 3 evőkanál. zabpehely. Forraljon vizet (ha a gyermek nem tolerálja tehénfehérje) vagy tejjel, hozzáadjuk a zabpelyhet, és állandó keverés mellett 2-3 percig főzzük. A gyereknek egy éves egy darab gyümölcsöt vagy bogyót tehet a zabkásaba - banánt, almát, epret.

Fontos! Anyának feltétlenül magának kell kipróbálnia a kész kását. A zabpehely néha keserű. Leggyakrabban ez egy rossz minőségű termék miatt történik, amelyet nem megfelelően tároltak, vagy a nem megfelelő víz miatt. A finomra őrölt pelyhek általában nem keserűek.

Recept lassú tűzhelyben való főzéshez

A zabpelyhet tejjel főzheti egy lassú tűzhelyen egy gyermek számára:

1. 200 ml. víz és 50 ml. zsírszegény tejet öntünk egy tálba.
2. Adjunk hozzá 3 evőkanál. zabpehely kanál. Használhat gabonaféléket durva köszörülés zúzás nélkül. Főzés előtt ki kell válogatni és ki kell mosni.
3. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot és 1/3 tk. só.
4. A multicooker típusától függően állítsa be a főzési időt. Nyomja meg a "Tejkása" gombot, és zárja el a szelepet.
5. A kész zabpelyhet összekeverjük, tányérba öntjük, és ízlés szerint vajat adunk hozzá.

A baba gabonapehely etetésének megkezdésének legalkalmasabb ideje 5 hónap vagy később.

Ebben a korban a gyermek már képes megemészteni a gabonafélékben található tápanyagokat. Ha túl korán vezeti be a kását, a baba megvan nagy kockázat bélproblémák.

Ha a szülők eltöltenek néhány percet a helyi szupermarket gyermekrészlegének böngészésével, termékek hatalmas választékát láthatják, beleértve a gabonaféléket is. A szupermarketek polcai tele vannak bébiételekkel, amelyek állítólag a legjobbak, nagyon táplálóak, egészségesek és így tovább – mert minden szülő ezt szeretné a babájának.

Kasha jelentős és szükséges elem ban ben gyermekek étrendje. Sok gyermekorvos javasolja ezt a fajta ételt a kiegészítő élelmiszerek megkezdéséhez. A vitaminokkal és mikroelemekkel dúsított zabkása mindenképpen az étlap alapját kell, hogy képezze. baba, mivel használata pozitív hatással van a belekre. Az első etetésre szánt baba gabonafélék önállóan elkészíthetők otthon, vagy készen csomagolt formában vásárolhatók meg. A szülőknek tudniuk kell, hogy mikor mutassák be a zabkását a babának, és hogyan kerüljék el a problémákat.

Hogyan kell bevezetni a kását?

Ha úgy gondolja, hogy kész a gyerek, és a gyerekorvos is zöld utat ad, itt Néhány tipp a zabkása bevezetéséhez:

1. Kezdje el a zabkását naponta egyszer, reggel. Ez az az idő, amikor a baba éhes és jól kipihent. Ez a két tényező segít a sikerben. Később este zabkását adhatsz a gyereknek, hogy éjszaka tovább aludjon.

   Oldjunk fel 1 teáskanál zabkását 4-5 teáskanál anyatejben vagy tápszerben. Ez ismerős ízt ad az ételnek, így a gyermek kisebb valószínűséggel utasítja el az új ételt.

2. Használjon puha hegyű kiskanalat. Légy türelmes és fogadd el a kudarcot. Gyermeke valószínűleg nem fogja megérteni, mi történik, hogyan kell kezelni a zabkását. A kása körülbelül 90%-a az előke, tálcára, padlóra és rád kerül. Ez több hét gyakorlást igényel.

Milyen zabkásával kezdjük a kiegészítő ételeket?

A csecsemőknek szánt első gabonapelyhek nem tartalmazhatnak glutént, mivel a gyerekek néha rosszul tolerálják.

A kiegészítő élelmiszereket célszerű cukrozatlan, tejmentes, gluténmentes, egy összetevőből álló gabonafélékkel kezdeni, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat.

A gyermekorvosok azt tanácsolják a szülőknek, hogy első etetéskor tejmentes babapehelyet adjanak, mivel a tejben kazein fehérje van, ami gyakran súlyos allergia. Szigorúan figyelje gyermeke reakcióját a tejes gabonafélék bevezetésére.

Ha a baba arca kipirosodik, vagy székletzavarai vannak, halassza el a tejes gabonafélék bevezetését egy hónappal. A legvalószínűbb, hogy a baba nem rendelkezik elegendő enzimmel a tej megemésztéséhez. Kérjük, próbálja újra egy hónap múlva. Ha egy allergiás reakció ismétlődik, a tejtermékek bevezetését 1 évre halasztja.

A tej nélküli gabonafélék jó asszimilációja és az allergia hiánya esetén 1-1,5 hónap elteltével gluténmentes tejes gabonafélék kínálhatók a babának.

Milyen zabkását válasszunk?

A számos gabonaféle közül való választás komoly kihívást jelenthet.

Hatalmas összeggel Elérhető opciók Gabonafélék az első ételekhez, zavaró lehet, hogyan válasszuk ki a legjobb babapehelyet a baba számára.

Előnyök:

• hipoallergén;
• könnyen tenyészthető csomók nélkül;
• megfizethető áron.

Friso

Előnyök:

• csak természetes összetevőket.

Mínuszok:

• cukrot és vanillint tartalmaznak;
• első etetésre nem ajánlott.

Előnyök:

• alacsony ár és kiváló minőség;
• ásványi és vitamin komplex részeként.

Fészkel

Előnyök:

• jó minőség;
• hipoallergén természetes termék.

"Gerber"

Előnyök:

• nem tartalmaz sót és káros adalékanyagokat.

Előnyök:

• nyugtató hatású növényi összetevőket tartalmaz.

"Baba"

Előnyök:

• van gyógyító típusok zabkása emésztési problémákra.

A legjobb babapehely babáknak

Fontolgat Az ilyen zabkása jellemzői:

• A rizskását általában a legízletesebb és leginkább hipoallergén lehetőségnek tartják a gyerekek számára. A rizst, amely puha gabona, sokkal könnyebben emészthetik a babák.

  Az összes elérhető rizs alapú gabonafélék közül azt válasszuk, amelyik barna rizsből készült, mert ennek magasabb a rosttartalma, ami jót tesz a baba emésztőrendszerének. Ügyeljen arra, hogy azt az opciót válassza, amely vassal telített és nélkülözhetetlen vitaminokés mikroelemek;

• a rizs sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A B és E-vitamin csoportba tartozó vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre, erősítik a körmöket. Az aminosavak részt vesznek a testsejtek képződésében. A lecitin aktiválja az agyat, az oligoszacharidok pedig normalizálják a belek működését;
• a rizsben elegendő vas, szelén, foszfor, kálium, cink, jód is van, amelyek szükségesek a baba teljes növekedéséhez és fejlődéséhez.

Könnyű recept rizskása készítéséhez az első etetéshez

Szükséged lesz:

• negyed csésze rizs;
• 1 pohár víz;
• konyhai robotgép vagy turmixgép.

Konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel őröljük porrá a rizst.

Forraljuk fel a vizet. Csökkentse a hőt, és adjon hozzá 1/4 csésze rizst a vízhez, erőteljesen keverje habverővel. Tartsa alacsony lángon körülbelül 10 percig. Gyakran keverje meg, hogy ne tapadjon az edény aljához. A masszának be kell sűrűsödnie.

Ha a zabkása túl sűrű, tálalás előtt adhatunk hozzá egy kevés meleg vizet.

A hajdina zabkása az első etetéshez kiváló tápanyagforrás a növekvő baba számára.

Ez az étel minden szükséges vitamint és nyomelemet tartalmaz egészséges növekedés baba.

Hajdina zabkása van sok előnye:

• teljesen gluténmentes lévén a hajdina zabkása ideális kiegészítő táplálékként gluténintoleranciában vagy cöliákiában szenvedő gyermekek számára;
• a hajdina jó a búzafehérjére allergiás gyermekek számára;
• jelentős mennyiségű B2-vitamin, niacin, folsav, a hajdina zabkása kálium, magnézium és kalcium teszi ideális termékké a jó táplálkozás. Javítja általános fejlődés gyermek;
• a finom és ínycsiklandó hajdina zabkását a legtöbb gyerek szereti.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását?

• használjon 1/4 csésze hajdinát 1 vagy 2 csésze vízben.

  Kísérletezzen a mennyiségekkel, amíg meg nem találja a baba számára megfelelő állagot;

• hely hajdinaés vizet egy kis lábasba, jól keverjük össze és forraljuk fel. Keverje meg, hogy elkerülje a csomók kialakulását;
• csökkenti a tüzet. Addig főzzük, amíg a gabona teljesen meg nem fő;
• turmixgéppel pürésítjük.

A kukorica zabkása csecsemőknek nagyon hasznos.

Mivel a kukorica gyakori allergén, a kukorica kását 1 éves kor előtt nem ajánlott bevinni.

A kukoricaallergiás gyermeknél bármelyik előfordulhat tipikus tünetekételallergia, beleértve a görcsöket, hasmenést, ekcémát, túlzott gázképződést, hányást, székrekedést, duzzadt vagy vörös szemeket, valamint orrfolyást vagy orrdugulást. Nagyon ritkán, a legrosszabb esetben kukoricaallergia vezethet anafilaxiás sokk. Ha ez megtörténik, azonnal forduljon orvosához.

Házi bébiétel recept

• keverjük össze 2-3 evőkanál. kukoricaliszt és egy pohár víz;
• tedd tűzre és forrald fel;
• csökkentse a hőt, és keverés közben főzzük körülbelül 10-12 percig;
• hűtve tálaljuk.

Egy másik jó lehetőség a zabpehely az első etetéshez.

A zabpehely nagyon tápláló táplálék csecsemők számára.

• zabpehely- kiváló rostforrás;
• egy adag biztosítja a napi vasbevitel 7,8%-át a hat hónapos és egy éves csecsemők számára, 44%-a napidíj magnézium és a napi cink 25 százaléka. Körülbelül 6 hónapos korban a babáknak szüksége van diétás étel Val vel magas tartalom vas és cink. A zabpehely mindkét tápanyagot biztosítja. És ha kereskedelmi terméket használ, akkor azt vassal és cinkkel is dúsítják;
• a zabpehely az egyik legkevésbé allergén élelmiszer, így a zabpehely az egyik legbiztonságosabb élelmiszer.

  Bár nem szabad elfelejteni, hogy bármely élelmiszer potenciálisan allergiás reakciót okozhat;

• A magas rosttartalom miatt a zabpehely nem okoz székrekedést, mint ahogy az a rizskása esetében gyakran előfordul.

Zabpehely készítése otthon

• tedd a zabpelyhet egy turmixgépbe, és őröld porrá;
• egy adag elkészítéséhez keverje össze a port zabpehelyés vizet 1:4 arányban és keverjük össze.

  Hozzáadhat több vizet a hígításhoz attól függően, hogy a gyermeke milyen konzisztenciát szeretne;

• tedd a keveréket a tűzre és főzd puhára.

Az első kiegészítő élelmiszerek árpakása nem teljesen ismerős lehetőség a szülők számára.

Bár az árpa korunkban nem mindennapi étel, az egyik legtáplálóbb gabonaféle.

• sok rostot, aminosavat, vasat, rezet, B-vitamint, mangánt, vasat és foszfort tartalmaz.

  Az árpa köztudottan glutént tartalmaz, ezért sok szakértő azt javasolja, hogy 6 hónapos kor után adják be a babáknak. Ha a glutént hat hónap előtt vezetik be, növelheti a gyermek cöliákia kialakulásának kockázatát. komoly betegség, ahol az immunrendszert a szervezet megtámadja saját szöveteit.

  Ezenkívül az árpa soha ne működjön „első étkezésként”. Ha egy gyermek allergiás a búzára, ez egy másik ok az árpa bevezetésének elkerülésére, mivel közvetlen kapcsolat van a ritka árpaallergia és a gyakori allergia búzához;

• az árpa kiváló forrása az oldható és oldhatatlan rostoknak, amelyek biztosítják Általános egészség gyermek;
• az árpa rostban gazdag, ettől válik tökéletes étel csecsemők számára;
• szabályozza a bélmozgást, ezért megelőzi a székrekedést;
• az árpa sok foszfort és kalciumot tartalmaz. Ezek az elemek jelentős szerepet játszanak a csontok erősítésében. A gyermek erős csontvázának kialakulásához nagyon hasznos lesz az árpa zabkása étrendbe való felvétele;
• az árpa gazdag rézben, ami elősegíti a vas megfelelő felszívódását a vérbe. Ezért teljesen mindegy, hogy mennyi vasban gazdag élelmiszert iktass be gyermeked étrendjébe, hiszen csak a réz segítheti a vas felszívódását;
• az árpa hatékonyan védi és erősíti a májat. Tanulmányok kimutatták, hogy ennek a gabonának az étrendbe való felvétele észrevehető hatással van a máj védelmére a károsodástól;
• Az árpaszemek tartalmaznak néhány biokémiai anyagot, például proantocianidineket, biflavonokat, krizoarilokat. És ismert, hogy gombaellenes hatással rendelkeznek.

Hogyan főzzünk árpa zabkását gyerekeknek?

Az árpa egy fehérjében gazdag étel, amely meglepheti a kis ínyenceket. Ez tápláló étel csak főzzön. Az árpa főzésének legegyszerűbb módja, ha egy csésze árpaszemet felforralunk 3 csésze vízben. A vizet felforraljuk, hozzáadjuk az árpát és puhára főzzük.

Megszerezni árpa zabkása csecsemőknek szánt almánál árpára, almára és vízre lesz szüksége. A recept egyszerű:

• Először készítsen kását egy csésze árpával és 3 csésze vízzel egy gyorsfőző edénybe. Forraljuk fel, majd forraljuk körülbelül 15-20 percig;
• adjunk hozzá apróra vágott almát, fél pohár vizet és főzzük körülbelül 2 percig;
• az elkészített masszából turmixgéppel pürét készítünk;
• tedd át a kását egy tálba, hűtsd le és kezdd el etetni.

Természetesen minden új élelmiszer bevezetését mindig meg kell beszélni gyermeke orvosával. Főleg, ha a baba 6 hónapos kora előtt szeretné bekapcsolni őket.