Zakaj želite spati po sladki hrani?

»Če človek želi shujšati, se mora odreči sladkarijam,« pravijo nutricionisti. Vendar pa si vsi ne morejo odreči užitka jesti sladkarije ali sladoled. Za nekatere ljudi je sladkor nekakšna droga, odvisnosti se ne morejo znebiti. Zdravniki imenujejo glavne razloge, zakaj si nenehno ali včasih želite sladkarije.

Hrepenenje po sladkem se občasno pojavlja pri vsaki osebi. To je lahko posledica začasnih razlogov, kot je dolg premor med obroki. Včasih potreba po sladkorju postane patološka. V teh primerih morate biti pozorni na zdravstveno stanje, ugotoviti, ali obstajajo resne bolezni.

Obstaja več glavnih razlogov, zakaj si pogosto želite pojesti nekaj za sladico.

Dolgotrajna lakota

Ko je človek lačen, mu primanjkuje energije, počuti se šibkega. Sladkor je hitri ogljikovi hidrati, ki se absorbirajo v črevesju in takoj vstopijo v krvni obtok ter nasičijo telo z energijo. Zato si človek želi jesti sladkarije, da si povrne moč.

Dolgotrajno pomanjkanje hrane lahko povzroči, da se oseba počuti omotično, šibko, utrujeno, apatično.

Iz istega razloga se med dieto pojavi želja po sladkem. Na primer, na beljakovinski dieti telesu primanjkuje ogljikovih hidratov, zato mora dobiti sladkarije ali torto.

Glukoza je potrebna tudi med dolgotrajnim treningom ali fizičnim delom. Po 20-30 minutah telesne dejavnosti Glikogen najprej zgori v jetrih. Je glavni vir ogljikovih hidratov za celice, zagotavlja energijo. Brez energije se moč hitro izgubi, pojavi se letargija. Takrat ima oseba željo po hitrih ogljikovih hidratih, da napolni zaloge glikogena.

hipoglikemija

Hipoglikemija je zmanjšanje koncentracije glukoze v krvi. Stanje se pojavi pri nekaterih boleznih, kot je sladkorna bolezen tipa 1. Znižajte raven sladkorja in zdravila kot je insulin. V tem primeru bolnik doživi šibkost, omotico, slabost. Nujno mora pojesti sladkarije ali kos sladkorja, da se ne razvije hipoglikemična koma.

Pomanjkanje vitaminov in mikroelementov

Zakaj človek hrepeni po sladkem? Ker njegovemu telesu primanjkuje snovi, kot je krom. Onpodpira presnovo ogljikovih hidratov, povečuje občutljivost celične receptorje na insulin. Paradoksalno je, da zloraba sladkorja zmanjša raven kroma, kar povzroči še večjo željo po sladkarijah. Izkazalo se je Začaran krog. Iz tega se lahko izognete, če to snov zaužijete s hrano ali jo uživate kot prehransko dopolnilo.

Pomanjkanje vitaminov in mikroelementov, potrebnih za človeško telo, je eden od razlogov, zakaj želite sladkarije.

Hrepenenje po čokoladi se pojavi s pomanjkanjem magnezija, in če si zaželite sladoleda ali sladke gazirane pijače, potem telesu primanjkuje kalcija in triptofana, aminokisline, ki sodeluje pri presnovi beljakovin. Težavo lahko rešite tako, da v svojo prehrano vključite naslednja živila:

• skuta;
• oreški;
• ajda;
• jetra;
• ribe;
• jajca;
• piščančje prsi.

Navada nezdravih prigrizkov

Ni vedno mogoče imeti polnega kosila ali zajtrka. Zato so nekateri navajeni zamenjati običajno hrano s sladicami in čajem. Postopoma postane navada, ki se je ni tako enostavno znebiti.

Te navade oblikujejo starši pri svojih otrocih. zgodnje otroštvo ko mu dajo piškot ali bonbon za pomiritev. To oblikuje odvisnost od velike količine sladkorja, ki ostane v odrasli dobi.

Po spolu: moški in ženske

Kdo ima bolj rad sladkarije - moški ali ženske - je sporna točka. Vendar pa je ženska želja po sladkem razložena preprosto: tako je določena z naravo. Znanstveniki so ugotovili, da so ženski možgani bolj občutljivi na sladkor, zato ženske postanejo sladkosnede in se ne morejo znebiti te razvade.

Ženska želja po sladkem je posledica proizvodnje hormona estrogena, ki je odgovoren za razmnoževalni sistem žensko telo

Krivci ženska ljubezen sladice so hormoni estrogeni. Odgovorni so za sposobnost spočeti in nositi otroka. Lahko trdimo, da nagon po razmnoževanju od ženske zahteva, da uživa sladkor. Zaradi tega s starostjo želja po sladkem oslabi, ker se zmanjša raven estrogena, zato redko najdemo staro žensko, ki je sladkosneda.

Dama z uživanjem čokolade preprečuje staranje. Čokolada vsebuje snovi (magnezij, serotonin, triptofan), ki so antioksidanti. Uničujejo prosti radikali podaljšati mladost. Ni čudno, da so čokoladne maske in obloge za telo tako priljubljene. Zato so ženske, ki obožujejo čokolado, videti mlajše in imajo manj težav s srčno-žilnim sistemom.

Odvisno od ure dneva: zjutraj, popoldne in zvečer

Nutricionisti menijo, da je najboljši čas za uživanje hitrih ogljikovih hidratov prva polovica dneva. Nekateri pa si zjutraj sploh ne želijo sladkarij. Ponavadi se želja po pitju čaja s sladkarijami pojavi popoldne ali zvečer. Hrepenenje po sladkem drugačen čas dni zaradi naslednjih razlogov:

1. Zjutraj se raven glukoze v krvi zniža, saj se je velik del predela čez noč. Ni presenetljivo, da mora telo napolniti rezerve.
2. Če želite sladkarije za kosilo, to pomeni, da je oseba lačna. Po polnem obroku želja po sladkarijah običajno izgine.
3. Do 16-17 ur se zaloge glikogena v jetrih postopoma izčrpajo, telo potrebuje dopolnitev energije. V tem času je raven insulina najnižja, zato torta ali sladoled ne bosta poškodovala postave, ampak se bosta popolnoma absorbirala. Nutricionisti upoštevajo popoldanski čaj najboljši čas za sladico.
4. Večina ljudi opazi, da si zvečer zaželi sladkarij. To je posledica osnovne utrujenosti. Če ni bilo mogoče imeti običajnega kosila, se je izkazal za težkega dne, potem se želja pojesti nekaj za sladico okrepi. Z normalno delovno obremenitvijo čez dan in pravilno prehrano se takšne težave običajno ne pojavijo.

Odvisno od fizioloških procesov

Želja po sladici je odvisna od procesov, ki potekajo v telesu.

Živčna napetost, pomanjkanje spanja

Pomanjkanje spanja in utrujenost se čutita: zmanjša se raven serotonina, kar povzroči željo, da bi ga čim prej napolnili.

Ko je človek zaskrbljen, utrujen ali depresiven, se njegova raven serotonina, hormona sreče, zniža. Čokolada ima sposobnost povečanja količine serotonina, zato se izboljša razpoloženje osebe. Zato večerne "racije" na hladilniku, srečanja s torto za noč.

Pred menstruacijo

Pred menstruacijo je ženska motena hormonsko ravnovesje. Na tej točki se količina estrogena poveča, raven progesterona pa upade, kar je vzrok za depresivno razpoloženje in neustavljiv apetit. Običajno ženske med menstruacijo občutijo željo po sladkem.

Nosečnost in dojenje

Telo nosečnice in doječe ženske ga porabi dvakrat več hranila in kalorij. Potrebujejo ogljikove hidrate kot vir energije. Zaradi pomanjkanja kalcija in kroma bodoča mamica nenehno želi sladoled in moko.

Med boleznijo

Nutricionisti pojasnjujejo, zakaj želite sladkarije, ko je oseba bolna. Med boleznijo telo porabi veliko energije za boj proti virusom. Energijo črpa iz ogljikovih hidratov. In beljakovine in maščobe so v tem trenutku pretežka hrana, saj je za njihovo prebavo potrebno veliko energije. To je posledica pomanjkanja apetita in želje po pitju sladkega čaja s piškoti.

Pri pitju alkohola in z mačka

Etanol, ki ga najdemo v alkoholu, je strup. Pri uporabi velikih odmerkih alkohola, telo prejme veliko toksinov in se jih poskuša znebiti. Za odstranjevanje alkohola je potrebno veliko truda. Zato nekateri radi prigriznejo alkohol s sladkarijami. To tudi pojasnjuje željo po sladkih pijačah z mačka.

po seksu

Med seksom je močan hormonski val. Človek porabi veliko energije. Dokazano je, da se v 30 minutah ljubljenja porabi več kot 100 kcal. Seveda obstaja želja po obnovitvi moči.

Pri vsakem fizičnem naporu, kakršen koli že je, telo vedno potrebuje dopolnitev porabljene energije.

V povprečju vadba traja uro in pol. V tem času športnik izgubi 300-700 kilokalorij, vse je odvisno od športa. Glikogen v jetrih se porabi po pol ure vadbe, maščobe postanejo glavni vir energije. Če po treningu ne napolnite zalog glikogena, bo telo začelo "jesti" mišice. Zato športniki ne le smejo, ampak tudi morajo uživati ​​hitre ogljikove hidrate, da zaprejo tako imenovano okno ogljikovih hidratov.

Želja, da bi pojedli kos torte ali čokoladico, se od časa do časa pojavi v vsakem. različni razlogi. Če se to zgodi prepogosto in se spremeni v patološko odvisnost, potem morate na pregled. Morda obstajajo nekatere bolezni ali pomanjkanje uporabne snovi. Odvisno od vzroka lahko najdete način, kako se znebiti hrepenenja in razviti nove zdrave navade.

Pravijo, da je že Arhimed vedel, zakaj po jedi želite spati. Vredno je razmisliti, od kod izvira slavni verz o tem mislecu. Najverjetneje je bilo ime slavnega grškega znanstvenika uporabljeno preprosto za rimo. Lahko se strinjamo, da je stavek o "spati po večerji" tesno vstopil v življenja mnogih ljudi. Toda ali je ta potreba po kratkem počitku res potrebna?

Po Arhimedovem zakonu
Po obilnem kosilu
Spanje naj bi bilo.
Ne delaj, ne igraj se
Ne beri, ne riši
In objemi Morpheusa.
Za malo, samo malo
Zadremati in zadremati.
Koristi spanja so dvojne:
Prebavili ste hrano
Možgani se oskrbujejo s hrano:
In delo je pospešil.
Ustvarjene ideje -
Pokali kmalu.

Zakaj je kosilo postalo "uspavalna tableta"?

1. Kršen vzorec spanja. Očitno se oseba, ki ponoči spi manj kot 6-8 ur, ne bo počutila najbolj najboljši način. Preprosto ne spi. Obstajajo izjeme od pravila, ko nekateri ljudje potrebujejo 4-5 ur neprekinjenega spanca za ustrezno raven moči. V vsej zgodovini človeštva je bilo le nekaj edinstvenih primerov, ko posamezniki procesa spanja sploh niso potrebovali.

2. Poln želodec. Telo je kar "pridno". Če bo potrebno, bo poskušal večji del svoje moči nameniti prebavi hrane. Za te namene se kri pošlje v želodec in črevesje, da se pospeši proces razgradnje hrane na njene sestavine.

Več teče hkrati zapleteni procesi: prepoznavanje hrane, sproščanje potrebnih snovi, porazdelitev pridobljenega materiala po telesu. Obstaja občutek utrujenosti. Več kot je pojedeno, večja je želja po počitku ali celo spanju.

3. Zaužiti obroki so bili visokokalorični. Vsaka sladka hrana vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, ki se nato pretvorijo v glukozo. Znan je kot najlažji in najhitrejši vir energije za celotno telo. Prekoračitev odmerka te snovi, nenavadno, povzroča občutek zaspanosti in ne visoke moči.

Ta reakcija je razložena s sposobnostjo glukoze, da blokira proizvodnjo oreksina. On je tisti, ki je odgovoren za stanje budnosti v človeškem telesu. Zato vodijo do obsedenost sprejeti vodoravni položaj telo vse vrste pit, žemljic, kruhov, mafinov, piškotov, testenin. Izdelki iz bele moke, ocvrti na v velikem številu olja.

Če se konec obroka ne more končati s počitkom, je bolje, da jedilnik nekoliko prilagodite. Koristno je vključiti živila, bogata z beljakovinami. Na primer, kuhano meso, ribe, stročnice, oreščki, ajda. Aminokisline, ki so vključene v njihovo sestavo, prispevajo k boljši proizvodnji oreksina, kar bo dalo potrebno energijo po jedi.

Zanimivo je:

Obstaja mit, da ima prehransko puranje meso hipnotični učinek na človeško telo, saj vsebuje veliko količino triptofana. Proizvaja melatonin (hormon, ki je odgovoren za spanje in budnost osebe). Pravzaprav ima puran približno enako količino triptofana kot večina drugih mesni izdelki. Zato velja vzrok za zaspanost iskati v nečem drugem. Ni ptič kriv!

Ljudje želijo spati ne le po jedi, telesna aktivnost in preobremenjenost. Zaspanost je neposredno povezana z letnim časom. Pozimi je v zraku manj kisika. Prav tako zmanjšuje sposobnost uživanja sadja in zelenjave. V zvezi s tem telo prejme malo vitaminov. Cela kombinacija dejavnikov vodi do tega, da se procesi v telesu začnejo upočasnjevati in vedno bolj želite spati.

To pojasnjuje, zakaj medvedi pozimi spijo v brlogih. Ljudje lahko samo sanjajo o tej priložnosti, ko se njihova usta odprejo za novo porcijo zehanja v hladni sezoni. Prav pozimi največkrat premagajo misli na toplo odejo in rahel dremež ob kaminu.

Mnogi vedo, da ne morete jesti veliko sladkarij. Toda malo ljudi ve dovoljena stopnja"čisti sladkor". Vendar je enako samo 50 g na dan! Dejansko se je takšnih priporočil zelo težko držati. Razen če se držiš stroge diete...

V Italiji, Španiji in Grčiji obstaja siesta - popoldanski počitek. Njegova zgodovina sega globoko v preteklost. Tudi v Stari Rim ljudje so po obilnem obroku počivali in se skrivali pred žgočim soncem. Znanstveniki so raziskali to dejstvo in odločili, da je optimalno trajanje sieste 30 minut.

Na podlagi raziskav na tem področju je veliko japonskih podjetij uredilo popoldanski spanec svojih zaposlenih z enim samim ciljem: povečati produktivnost vseh zaposlenih. V državah postsovjetskega prostora se taka tradicija, žal, ni ukoreninila!

Priporočljivo je, da se zavedate drugih vzrokov zaspanosti. včasih stalna želja dremež je lahko posledica bolezni (depresija, anemija). Zato bi bilo primerno obiskati zdravnika, da preverite svoje zdravje.

Dnevna zaspanost in šibkost po jedi. Poseben, vendar pogost primer dnevne zaspanosti je zaspanost po jedi. Včasih je celo prijetna (siesta), pogosteje pa lahko bistveno poslabša stanje in vzrok neprijetno stanje(če morate delati ali telovaditi visoka stopnja dejavnost.). Pogosto je zaspanost po jedi tako močna, da moti normalen ritemživljenje (prehranska koma). Ločena vrsta zaspanosti po jedi je damping sindrom (po operaciji na želodcu). Reševanje dnevne zaspanosti po jedi je povsem preprosto.

Nadaljevanje:

Kaj storiti v takšnih situacijah, ko čez dan premaga zaspanost, vendar se ne morete uleči na kavč in zadremati, do konca delovnega dne pa je še zelo daleč? Najprej razumejte, zakaj obstaja povečana zaspanost tekom dneva in nato sprejme ukrepe za odpravo dejavnikov, ki negativno vplivajo na uspešnost.

Zaspanost lahko premaga osebo po jedi. Še posebej po obilnem obroku. Dejstvo je, da je za prebavo hrane potrebno veliko energije. Usta, požiralnik, želodec, trebušna slinavka, črevesje so zaposleni s težkim delom transporta in razgradnje hrane na hranila ter njihovo absorpcijo. Toda telo je opravilo svoje delo in porabilo energijo za kompleks prebavni proces, in ... odločil, da lahko počiva. Moški spet prikima. Znanstveniki temu stanju napol v šali pravijo prehranska koma.

Obstaja še en razlog, zakaj po jedi želite spati. Ko se hranila absorbirajo v črevesju, pride do skoka ravni glukoze v krvi. Možganske celice uporabljajo sladkor kot vir energije, zato, če je človek lačen, možgani aktivno proizvajajo oreksin, posebno snov, ki človeku preprečuje, da bi zaspal in ga usmerja v iskanje hrane. Ko je hrana vstopila v telo, je bila prebavljena in asimilirana, možgani prejmejo signal o tem in takoj ustavijo proizvodnjo oreksina. Vse je v redu, vse je mirno - lahko spite.

Glukoza in aminokisline.

Vendar ni pomembna samo hrana, pomembno je specifično hranilo. Glukoza zmanjša oreksin, beljakovine pa, nasprotno, povečajo raven oreksina. Za oreksin lahko rečemo, da deluje kot notranja stopalka za plin in že majhne spremembe v funkciji lahko močno vplivajo na stopnjo aktivnosti osebe. Oreksin je tako pomemben, ker povezuje potrebe telesa z našimi zavestnimi željami.

Vendar je skupini britanskih znanstvenikov z Univerze v Manchestru uspelo ugotoviti, kako glukoza blokira nevrone, ki proizvajajo oreksine, posebne beljakovine, ki nam omogočajo, da ostanemo pozorni.

"Ti nevroni so bistveno pomembni za vsak proces, ki je povezan s spremembo energije Človeško telo- kot so prebujanje, iskanje hrane, proizvodnja hormonov in metabolizem. Zato mora telo nenehno vzdrževati ustrezno raven glukoze. V membrani celic, ki proizvajajo oreksin, smo našli pore, ki so odgovorne za učinek supresije glukoze,« rezultate študije pojasnjuje eden od raziskovalcev Denis Burdakov.

Slabo delovanje nevronov, ki proizvajajo oreksine, je zelo nevarno za Človeško telo: to lahko povzroči narkolepsijo (resno bolezen, za katero je značilno stalna zaspanost) ali debelost.

"Zdaj, ko vemo, kako glukoza moti proizvodnjo oreksina, lahko bolje razumemo vzroke za motnje spanja in nezdravo pridobivanje telesne teže ter nato ustvarimo nova zdravljenja za te bolezni," pravijo znanstveniki. Poleg tega zdaj postane jasno, zakaj je tako težko zaspati na prazen želodec.

Ogljikovi hidrati in utrujenost: kako vas sladkor naredi šibke in utrujene.

Več študij je pokazalo, da lahko uživanje sladkorja zmanjša aktivnost oreksinskih celic, zaradi česar lahko po kosilu, bogatem z ogljikovimi hidrati, zaspimo. Ta pojav prav tako pomaga razložiti poslabšanje stanja debelosti, ki ga povzroča naša sodobna nezdrava prehrana. Jemo vse več rafiniranega sladkorja, Snickers zalijemo s Coca-Colo, nenehno znižujemo raven oreksina v možganih, kar posledično znižuje raven telesna aktivnost. To pomeni, da postajamo debelejši in hkrati vse bolj utrujeni.

Zaspanost zaradi ogljikovih hidratov: kaj storiti?

Zelo pogosto v podnevi, zlasti po obilni večerji, utrujenost, povečana zaspanost, nepripravljenost na karkoli, zmanjšana duševna in telesna zmogljivost. Raziskovalci so ugotovili, da so celice oreksina občutljive na prehransko ravnovesje in ne le na vsebnost kalorij v živilih. Ugotovitve raziskav pomagajo razložiti, zakaj se zdi, da se ljudje po obroku z visoko vsebnostjo beljakovin počutijo bolj budni in čuječi kot po obroku z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Izkazalo se je, da se nekatere možganske celice odzivajo na strukturo prehrane in ne le na to, katera hranila so prisotna ali ne.

Kot pojasnjujejo znanstveniki, pomanjkanje oreksina povzroča dnevno zaspanost, izgubo moči in zmanjšano sposobnost za delo pri ljudeh, ki se ukvarjajo z umskim delom. Stanje lahko popravite, če redno dopolnjujete zaloge. potrebna snov v telesu.

Zdravniki ugotavljajo, da če jajčni beljak primerjate s kavo ali čajem, potem jajca dajejo izrazitejši učinek. Napitki s kofeinom možgane spodbujajo uro in pol do dve, beljakovine piščančje jajce garancije normalno delo možgani ves dan.

Znanstveniki so še dodali, da je največji sovražnik delovanja možganov sladkor. Zato je pri opravljanju resnih nalog bolje zavrniti sladke pijače in hrano.

Slabost, utrujenost in ogljikovi hidrati

Za oreksin lahko rečemo, da deluje kot notranja stopalka za plin in že majhne spremembe v funkciji lahko močno vplivajo na stopnjo aktivnosti osebe.

Oreksin je tako pomemben, ker povezuje potrebe telesa z našimi zavestnimi željami. Več študij je pokazalo, da lahko uživanje sladkorja zmanjša aktivnost oreksinskih celic, zaradi česar lahko po kosilu, bogatem z ogljikovimi hidrati, zaspimo. Ta pojav prav tako pomaga razložiti poslabšanje stanja debelosti, ki ga povzroča naša sodobna nezdrava prehrana. Jemo vse več rafiniranih sladkorjev, pijemo Coca-Colo navzdol Snickers, nenehno znižujemo raven oreksina v možganih, kar posledično zmanjšuje raven telesne aktivnosti. To pomeni, da postajamo debelejši in hkrati vse bolj utrujeni.


Tega pa nima vsa hrana škodljivi učinki. Kot so poročali v nedavnem članku v reviji Neuron, ki so ga objavili znanstveniki z Univerze v Cambridgeu, lahko uživanje hrane, bogate z beljakovinami, poveča aktivnost oreksinskih nevronov. To pa vodi do povečane budnosti in aktivnosti, kar nam pomaga porabiti kalorije, ki smo jih pravkar zaužili. Tudi kombiniranje beljakovin z glukozo – na primer dodajanje mandljev kosmičem za zajtrk – lahko blokira učinek sladkorja na celice oreksina.


Raziskovalci so dokazali ta učinek različne poti. Začeli so z dokazovanjem, kako se oreksinske celice vzbudijo, ko jih damo v epruveto z raztopino aminokislin (sosednje celice hipofize niso pokazale tega odziva). V naslednjih poskusih in vivo so učinki uživanja Beljak na živalih. Zaužitje te hrane ni le povečalo aktivnosti oreksina v možganih, ampak je povzročilo tudi znatno povečanje motorična aktivnost: živali so začele nemirno tekati po kletki. Učinek je trajal več ur.


Še posebej bodite previdni pri različnih prigrizkih, kot čokoladne ploščice ali podobno. stvari, ki so do zadnjega mesta natrpane s policami sodobnih supermarketov. Veliko ljudi kupuje te izdelke, da bi prigriznili in si napolnili energijo, čeprav je v resnici ravno nasprotno. Njihovo uživanje vodi le v močno povečanje raven sladkorja v krvi in ​​zmanjšana aktivnost oreksina, zaradi česar smo na koncu utrujeni in dolgočasni (po nekaterih poročilih kronično nizka stopnja oreksin lahko poveča verjetnost depresije). Izkazalo se je, da podporo iščemo na povsem drugem mestu, kjer bi jo morali iskati.


Zadnja serija poskusov je preučevala učinek različnih kombinacij hranil na ravni oreksina. Čeprav so znanstveniki špekulirali, da je prisotnost utrujajoče glukoze več kot kompenzirala ekscitatorni učinek beljakovine, ta hipoteza ni bila potrjena. Nasprotno, uživanje že majhne količine beljakovin je odpravilo »sladkorno prekletstvo«, še posebej, če so bili izdelki zaužiti hkrati. Ko pa so živali najprej zaužile beljakovine in nato glukozo, so oreksinski nevroni še vedno pokazali zmanjšanje aktivnosti.

Pomen te študije je v tem, da pokaže, kako lahko sestava hrane pomembno vpliva na odziv telesa. Niso vse kalorije enake in naše "stopalke za plin" nadzorujejo dejavniki, ki jih šele začenjamo razumeti.

Dnevna zaspanost in šibkost po jedi: zaključek

1. Prigrizki, predvsem ogljikovi hidrati, vodijo v razgradnjo in povečujejo tveganje za razvoj sindroma kronične utrujenosti.

Med prehranjevanjem naše telo prejme hranila, beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in esencialnih mineralov. Teoretično bi se morali po jedi počutiti veselo, polna moči in energijo. Zakaj se potem ta slabost pojavi po jedi? Zakaj se počutimo zaspani in vrtoglavi, včasih pa tudi napadi slabosti?

Problem slabega počutja po jedi je dokaj pogost pojav. No, poskusimo ugotoviti, kaj bi lahko bil vzrok za to stanje.

Kaj se zgodi v telesu takoj po jedi?

Sprejem in predelava hrane - težka naloga za telo. V procesu prehranjevanja se kri bolj aktivno dovaja v prebavne organe, da se hitreje spoprimejo z vhodno hrano. In če hrana poleg tega ni bila dovolj prebavljiva in je tvorila trdo kepo (himus), potem ko je hrana vstopila v Tanko črevo nastane močan pritisk, ki ne le aktivira sproščanje kateholaminov v kri, ampak povzroči tudi druge neprijetni simptomi(slabost, šibkost,).

Ste morda tudi opazili, da takoj po jedi občutite strašno zaspanost? To je zato, ker vaš prebavni sistem porabi veliko energije za predelavo hrane, zato se počutite šibki in utrujeni takoj, ko telo konča prebavni proces.

Obstaja še en razlog, zakaj po jedi želite spati. Ko se hranila absorbirajo v črevesju, pride do skoka ravni glukoze v krvi. Možganske celice uporabljajo sladkor kot vir energije, zato, če je človek lačen, možgani aktivno proizvajajo oreksin, posebno snov, ki človeku preprečuje, da bi zaspal in ga usmerja v iskanje hrane. Ko je hrana vstopila v telo, se je prebavila in asimilirala, možgani prejmejo signal o tem in takoj ustavijo proizvodnjo oreksina in začnemo zaspati.

Kaj lahko povzroči šibkost po jedi?

Slabost po jedi je precej večfaktorsko stanje. Našteli bomo le najverjetnejše patologije in stanja, pri katerih lahko pride do poslabšanja dobrega počutja po jedi.

hipoglikemija

Znižana raven sladkorja v krvi po obroku. Hkrati telo ne uporablja ogljikovih hidratov za obnavljanje krvnega sladkorja, ampak jih pošilja v maščobne rezerve. Hipoglikemija se lahko razvije tudi nekaj ur po obroku, če v prehrani ni bilo dovolj živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate, če ste pili alkohol, bili telesno aktivni, pri sladkorni bolezni pa zaradi jemanja prevelikega odmerka antidiabetikov.

hiperglikemija

Povišane vrednosti sladkorja (glukoze) v krvnem serumu. Hiperglikemija se pojavlja predvsem pri diabetes ali druge bolezni endokrini sistem. Zanj je značilno, da se po sladki ali škrobni hrani v telesu pojavi šibkost.

Če je utrujenost po jedi posledica hiperglikemije, morate zmanjšati vnos ogljikovih hidratov v vaši prehrani, dokler ne določite potrebne količine. Najprej morate izključiti hitre ogljikove hidrate, to je živila z visokim (GI) glikemični indeks, vključno z Beli kruh, sladka hrana, sladko sadje in alkohol.

damping sindrom

Zaplet zaradi nedavnega kirurški poseg na trebuhu. Za sindrom dampinga je značilna pospešena evakuacija, "odmetavanje" hrane iz želodca v črevesje, ki ga spremlja kršitev presnova ogljikovih hidratov in delovanje prebavni sistem. Dumping sindrom se razvije pri 10-30% bolnikov, ki so bili podvrženi, v bližnji ali daljni pooperativno obdobje. Simptomi stanja: ostro poslabšanje občutek takoj ali uro in pol do dve po jedi, šibkost, srčna aritmija, omotica, slabost in bruhanje.

Motnje endokrinega sistema

Hormoni Ščitnica odgovoren za ureditev presnovni procesi, vključno z energijo. Kadar pride do neravnovesja v izločanju hormonov, se energija ne porablja pravilno, po jedi pa se praviloma pojavi občutek utrujenosti.

Zdravniki pravijo, da je takšno stanje, kot je šibkost po jedi, lahko simptom resnih motenj v telesu. Gastritis, pankreatitis, holelitiaza, anoreksija nervoza - to je daleč od celoten seznam patologije, pri katerih lahko po jedi občutite različne stopnje nelagodja. Zato, če opazite redno šibkost po jedi, se morate nemudoma obrniti na specialista, najprej na gastroenterologa in nato na endokrinologa.

Povedati je treba, da se slabost in šibkost po jedi lahko pojavita tudi zaradi banalnega prenajedanja, ko jeste hrano, tudi ko že čutite poln želodec, ali ko jeste prehitro, ne da bi žvečili hrano. V tem primeru bi morali spremeniti pristop k prehrani: pregledati prehrano in urnik obrokov, morda uporabiti dieto ali preiti na delne obroke.

Ko telesu primanjkuje katerega koli vitamina, minerala ali druge bistvene snovi, to signalizira. Samo tega ne razumemo tako, kot bi morali. Če si res želimo sladkega, slanega, pikantnega, kislega, pojemo prvo hrano, ki ustreza zahtevanim lastnostim. To je absolutno nemogoče storiti. Takšni nagoni telesa kažejo, da se morate obogatiti z nekim elementom, ki ga verjetno ne bo škodljivih izdelkov. Večina ljudi hrepeni po sladkem. Razloge za ta pojav znanstveniki že dolgo preučujejo.

Če nenadoma začutite, da bi pojedli nekaj sladkega, še posebej v velikih količinah, morate rešiti eno od teh težav:

• Pomanjkanje kroma v telesu.
• Nezadostna količina fosforja.
• Pomanjkanje triptofana.

Omeniti velja, da je čokolada poseben izdelek. Če imate neustavljivo željo pojesti celo čokoladico ali jesti v neomejenih količinah čokoladni bonboni Najverjetneje telo nima dovolj magnezija. Lahko je tudi pomanjkanje ogljika. Vsekakor pa to ni razlog, da bi hiteli k sladki hrani in jo uživali. Lahko najdete varnejše in uporabna rešitev za vaše telo.

Majhna tabela vam bo pomagala pri navigaciji, kaj manjka v telesu.

Potreba
Hočem kruh in pecivo	Pomanjkanje ogljika
Hočem čokolado	Pomanjkanje magnezija
Hočem banane	Pomanjkanje kalija
Hočem sladkarije	Pomanjkanje magnezija, glukoze, triptofana, fosforja ali kroma
Želim dimljene izdelke	Pomanjkanje holesterola
Hočem kateri koli sir	Pomanjkanje kalcija in fosforja
Želim zelo mastno hrano	pomanjkanje kalcija

Kot lahko vidite, ne samo sladke jedi lahko postanejo namišljena panaceja. Katerikoli od zgornjih izdelkov je mogoče nadomestiti z več zdrava hrana ki bo potešil vašo lakoto in vas nasitil.

Psihološke težave in odvisnost od sladke hrane

Včasih hrepenite po sladkem brez razloga. Kaj manjka v telesu, ni jasno, saj človek polno poje. Potem lahko razlog iščemo v psihologiji.

Strokovni psihologi so prepričani, da se patološka želja po sladki hrani pojavi, ko človeku primanjkuje ljubezni, naklonjenosti, pozornosti, je nesrečen, razvpit in nesamozavesten. Takšni ljudje doživijo določen dogodek v svojem življenju, po katerem najdejo uteho v slaščicah in tortah. So ranljivi, pogosto potrebujejo odobravanje in podporo od zunaj.

V več napredovali primeri ta želja govori o patološka anksioznost, osebnostne motnje in stalna depresija. Potem je sladko tako imenovani antidepresiv, pomirjevalo.

Kako se znebiti psiholoških težav

Kako razumeti, kaj manjka v telesu, smo se odločili. Vendar, če je zadeva psihološke težave, običajno dopolnjevanje hranilnih snovi ne bo pomagalo. Poskusite narediti te korake:

• Pomislite, kaj vas lahko razveseli namesto sladkarij. Morda želite posodobiti svojo garderobo, obiskati kozmetični salon, kupiti knjigo ali revijo. Majhni užitki lahko nadomestijo sladke jedi.
• Poskusite zamenjati sladkarije s čim drugim. Za te namene so sadje, oreščki, suho sadje, temna čokolada ali majhna količina medu popolni.
• Če se odločite za prehod na sladila, opustite to idejo. So zelo škodljivi za telo in problem želje po sladkem ne bo rešen.
• Analizirajte svoje življenje. Morda je v njem nekaj, kar vam ne ustreza in je depresivno. Čas je, da odpravimo ta dejavnik. Lažje se je znebiti stresa kot ga zgrabiti.

Včasih zgornje metode ne pomagajo, še vedno si nenehno želite sladkarije. Kaj telesu manjka, ni jasno, problem pa postaja vse večji. V tem primeru je najbolje, da obiščete psihologa, ki vam bo pozorno prisluhnil in dal priporočila, ki so prava za vas.

Drugi vzroki za željo po sladkorju

Z vidika fiziologije človek uživa sladko hrano v neomejenih količinah iz naslednjih razlogov:

Odprava enega od teh vzrokov bo normalizirala stanje vašega telesa. Če je težava nastala zaradi pomanjkanja nečesa, si nenehno želite sladkarij, ki jih v telesu ni dovolj, ste ugotovili, potem morate začeti obnavljati naravno ravnovesje.

Vse o triptofanu

Triptofan je aminokislina, katere pomanjkanje vodi v različne težave. Ta snov:

• Ohranja visoko raven razpoloženja.
• Spodbuja harmonijo.
• Dviguje
• Spodbuja željo po učenju novih informacij.
• Prispeva k temu, da človek tudi v situacijah povečane napetosti ostane čustveno stabilen.
• Pomaga pri hitrejšem opuščanju kajenja in pitja alkohola.
• Zmanjšuje stopnjo agresije, odpravlja razdražljivost.
• Bori se proti čustveni napetosti in tesnobi.
• Pomaga normalizirati cikel spanja.
• Poveča kakovost spanja.
• Spodbuja aktivnosti na prostem v kratkem času.

Pomanjkanje triptofana močno vpliva na čustveno stanje osebe. Brez tega telo preneha proizvajati serotonin, ki je odgovoren za občutek sreče. Znanstveniki so dokazali, da imajo ljudje, ki so v stanju depresije, izjemno nizko raven triptofana v telesu.

Hrepenenje po sladkarijah je obvezen simptom pomanjkanja te snovi, vendar ne edini. Poleg tega se lahko pojavijo naslednje težave:

• Izguba teže.
• Kožni dermatitis.
• driska.
• impulzivnost, razdražljivost, živčnost, povišana raven anksioznost.
• Nespečnost.
• Poslabšanje spomina.
• Poslabšanje možganske aktivnosti.
• Slaba koncentracija.
• Nagnjenost k depresiji.
• Ostro povečanje telesne mase.
• Nenehno nenadzorovano prenajedanje.

Vendar ne pretiravajte z uporabo triptofana. Njegov presežek v telesu negativno vpliva tudi na zdravje. Povzroča šibkost, vročino in vročino.

Zahvaljujoč kakovosti in uravnotežena prehrana vaše telo bo dobilo dovolj triptofana. S tem ne boste le izboljšali svojega počutja, temveč se boste znebili težav z živčni sistem in čustveno stanje ampak pomaga tudi pri izogibanju razni zapleti in bolezni. Ne pozabite, da triptofan ni edina snov, ki jo človek potrebuje. Prehrana mora biti popolna, torej vsebovati vse potrebne mikroelemente in makrohranila.

Kako povečati raven triptofana

Triptofan lahko kupite v kateri koli lekarni. Zdravilo je treba jemati v skladu z navodili, vendar je veliko lažje in varnejše jesti hrano z visoko vsebnostjo te snovi. Na voljo so skoraj vsem. Torej vsebuje triptofan v naslednjih izdelkih:

• Puranje in piščančje meso.
• Piščančja jetra.
• Jagnječje meso.
• Goveja jetra.
• Piščančja jajca.
• Rdeči in črni kaviar.
• Lignji.
• ostriž.
• Skuša.
• Različni siri.
• Mlečni izdelki.
• Orehi.
• fižol.
• Ovseni zdrob.
• Črna čokolada.
• Posušene marelice.
• Gobe.
• Testenine.

Vendar ni dovolj, da samo uživate hrano z visoko vsebnostjo triptofana. V tem primeru ga telo preprosto ne bo absorbiralo. Potrebne so naslednje sestavine:

• Hitri ogljikovi hidrati.
• Vitamin B.
• Ferrum.
• magnezij.

Najboljši izdelek, ki bo pomagal telesu absorbirati triptofan v celoti, je običajno piščančja jetra. Bogat je z vsemi naštetimi snovmi, pripravimo ga lahko na različne načine.

Upoštevajte, da izdelek, kot je koruza, vsebuje malo te snovi. Znanstveniki ugotavljajo, da imajo ljudje, ki pogosto jedo jedi z njegovo vsebino, povečano stopnjo agresivnosti.

Kaj morate vedeti o fosforju

Ne samo želja po sladkem lahko govori o pomanjkanju fosforja v telesu. Poleg tega simptoma morajo biti prisotni naslednji dejavniki:

• Izguba apetita.
• Stalni občutek šibkosti.
• Roke in noge postanejo manj občutljive.
• Bolečine v sklepih.
• "Igla" v telesu.
• Splošno slabo počutje.
• Občutek tesnobe.
• Nerazumen občutek strahu.

Do pomanjkanja fosforja lahko pride tudi, če ima oseba levkemijo, hipertiroidizem ali zastrupitev s fenolom ali benzenom.

Če ste nenadoma začeli telovaditi ali se lotili stroge diete z nizko vsebnostjo beljakovin in se je hkrati močno povečala vaša želja po sladki hrani, bodite prepričani, da imate opravka s pomanjkanjem tega makrohranila.

Drug dejavnik, ki signalizira pomanjkanje fosforja, je povečana vsebina v prehrani magnezija ali železa. Te snovi preprečujejo, da bi telo absorbiralo določene elemente. Fosfor je eden izmed njih.

Če je patološka želja po sladkem povezana ravno s pomanjkanjem tega elementa, potem bodite pripravljeni na dejstvo, da se bodo, če te težave ne odpravite, pojavile številne težave. To je zato, ker fosfor:

• Upodobitve močan vpliv na mentalne sposobnosti.
• Sodeluje pri procesu nastajanja in krepitve kosti in zob.
• Sodeluje pri nastanku in razvoju mišičnega tkiva.
• V kombinaciji z drugimi elementi prispeva k proizvodnji energije.
• Sodeluje pri sintezi beljakovin.
• Neposredno sodeluje pri metabolizmu.

Za obogatitev telesa s fosforjem jejte naslednja živila:

• Topljeni sir.
• Ribja iverka, sardela, tuna, skuša, jeseter, šur, smreka, pollak, kapelin.
• Škampi, lignji, raki.
• stročnice.
• Skuta.

Če za povečanje vsebnosti fosforja v telesu uporabljate stročnice, jih najprej namočite v vodi. To je posledica dejstva, da se včasih makrohranilo ne absorbira ali se absorbira premalo. Predhodna obdelava lahko reši ta problem.

Na srečo se danes zelo redko zgodi, da ljudem primanjkuje fosforja, saj ga najdemo v številnih živilih. Zaradi določenih okoliščin lahko pride do pomanjkanja tega elementa v telesu, potem se bo pojavila nerazumna želja po sladkem. To težavo je mogoče hitro in enostavno rešiti z upoštevanjem zgornjih priporočil. V lekarni lahko kupite tudi kapsule, ki vsebujejo fosfor.

Krom v hrani

Za razliko od prejšnjih substanc je s pomočjo hrane izjemno težko povečati raven kroma v telesu. To je zato, ker ga vsebujejo samo živila, pridelana v zemlji, bogati s tem elementom. Danes ga je težko najti.

Za nadomestitev vnosa snovi s hrano lahko kromove pripravke kupite v lekarni. Vendar ne pozabite na pravilno prehrano. Snov najdemo v naslednjih živilih:

• Zelenjava in sadje.
• Žitni izdelki.
• Različne začimbe.
• stročnice.
• Domače meso.
• Ribji izdelki.
• Morski sadeži.
• Jetra.
• Različne vrste sira.

Zdravniki priporočajo pripravo jedi iz teh izdelkov z minimalno obdelavo, ker toplotni učinek lahko uniči kromove spojine. To bo privedlo do dejstva, da telo preprosto ne prejme te snovi. Zato skupaj z pravilna prehrana in priporočljivo je jemanje kromovih pripravkov kupljenih v uradne lekarne licenciran.

Ta element igra pomembno vlogo v telesu, in sicer:

• Odstranjuje slab holesterol iz telesa.
• Pomaga ohranjati normalno težo.
• Uravnava stanje ščitnice.
• Spodbuja okrevanje različne funkcije organizem.
• Krepi kosti.
• Normalizira krvni tlak.
• Izboljša učinke inzulina.
• Preprečuje diabetes.
• Zmanjšuje občutek nerazumnega strahu in tesnobe.
• Preprečuje hitro utrujenost.
• Odstrani radioaktivne sestavine in soli težkih kovin iz telesa.

Pomanjkanja kroma ne morete soditi samo po povečani želji po sladkem. Poleg tega simptoma mora biti prisoten eden ali več dejavnikov. Tej vključujejo:

• zastoj rasti.
• Težave z živčnim sistemom.
• Povečana raven glukoze v telesu.
• Prekomerna telesna teža.
• Nenavadno zaznavanje alkoholnih pijač s strani telesa.

Bodite previdni, saj tudi presežek kroma škoduje zdravju. Rezultat tega je:

• Do pojava alergijskih reakcij.
• Težave v psihološkem stanju.
• Bolezni jeter in ledvic.
• nalezljive bolezni.
• Povečano tveganje za razvoj raka.

Zato svojo prehrano načrtujte pametno in vsa zdravila pijte strogo v skladu z navodili.

Pomanjkanje kroma se lahko pojavi zaradi naslednjih razlogov:

• Pogosta uporaba glukoze.
• Zloraba čokolade in gaziranih pijač.
• Stroge diete, povezane z izključitvijo beljakovinskih živil iz prehrane.
• Nalezljive bolezni.
• Presežek kalcija v telesu.
• Povečana telesna aktivnost.

Kot lahko vidite, je prisotnost kroma v telesu v zadostnih količinah zelo pomemben vidik za polno delovanje vseh organskih sistemov. Če ga ne prejema dolgo časa zdravstvenim težavam se ni mogoče izogniti. Če niste prepričani, da vaša prehrana nasiči telo z dovolj kroma, potem morate izbrati farmacevtsko zdravilo, ki bi nadomestila možna pomanjkljivost. Najbolje je, da se posvetujete s svojim zdravnikom.

Kaj storiti, če želite peči

Pekovski izdelki in sladka živila so po strukturi različna živila. In patološke želje po njihovi uporabi morajo izbrati različne razlage. Pogosto se zgodi, da želite peči. Kaj manjka telesu v tem primeru, je mogoče ugotoviti z več simptomi. Če res želite sladko pecivo, potem je bistvo pomanjkanje enega od zgornjih elementov. Zgodi pa se, da si človek le zaželi nekaj mokastega. Potem je problem v enem od dejavnikov:

Če pravočasno poslušate stanje svojega telesa, ga analizirate in naredite zaključke, potem vam ne bo težko rešiti nobene težave.